Noms des eaux minérales magnésium. Liste et noms des variétés d'eau minérale alcaline

Mythes et légendes nous ont apporté depuis les temps les plus lointains la preuve que les eaux des sources curatives sont utilisées depuis des temps immémoriaux. Les anciens Grecs, par exemple, croyaient qu'Hercule acquérait sa force héroïque en se baignant dans une source magique du Caucase. C'est pourquoi, à une certaine époque, le héros mythique était même considéré comme le patron des eaux curatives.

Eau minérale

Dans l'Antiquité, les Grecs construisaient des sanctuaires dédiés au dieu Asclépios à proximité des sources curatives (les Romains construisaient des temples en l'honneur d'Esculape dans des endroits similaires). En Grèce, des archéologues ont découvert les ruines d'une ancienne clinique thermale, construite vers le 6ème siècle avant JC. e.

Les vestiges d'anciens bains se trouvent également ici, dans le Caucase, où non seulement ils se baignaient, mais étaient également traités avec des eaux minérales. Des légendes orales ont été transmises de génération en génération sur les propriétés miraculeuses des eaux jaillissant du sol ici. Les noms de nombreuses sources l’indiquent. Hak, « Narzan » (« Nart-sana ») traduit du Balkar signifie « boisson héroïque ».

Le pouvoir curatif des eaux souterraines était un mystère pour les peuples anciens.

On l'attribuait parfois à des créatures mystérieuses qui auraient vécu dans les sources. Cependant, des tentatives scientifiques ont également été faites pour expliquer l'efficacité eaux minérales. Médecin grec Archigène, qui vécut au 1er siècle après JC. e., l'un des premiers au monde à affirmer que le secret des eaux souterraines réside dans leur composition. Il commença même à systématiser les eaux, en les divisant en quatre groupes : alcalines, ferrugineuses, salées et sulfureuses.

Environ deux mille ans se sont écoulés depuis. Aujourd'hui, personne ne doute que le pouvoir de ces eaux est dû aux substances qu'elles contiennent. Certaines substances sont contenues dans les eaux minérales sous forme d'ions, d'autres sous forme de molécules non dissociées et d'autres encore sont des particules colloïdales. Bien entendu, les différentes eaux minérales diffèrent les unes des autres par l'ensemble des composants et leur rapport. Certaines de ces « eaux vives » sont potables, d’autres pour les bains médicinaux.

L'histoire de l'étude et de l'utilisation des eaux minérales en Russie est liée au nom de Pierre Ier. Sur son ordre, la première station thermale de Russie a été construite sur les eaux Marcial (ferrugineuses) à Zaonezhye. Pierre Ier lui-même a été traité à plusieurs reprises avec ces eaux et, sur son ordre, les premières « Règles du médecin sur la façon d'agir avec ces eaux » ont été rédigées.

La station thermale la plus célèbre d'URSS, qui revêt également une importance mondiale, est celle des Eaux Minérales du Caucase, où un climat merveilleux se combine avec un grand nombre de sources de composition la plus variée. La date d'origine de la station balnéaire sur les eaux minérales du Caucase est considérée comme 1803, lorsqu'un médecin y fut envoyé et qu'une forteresse était déjà construite près de la source de Narzan - l'embryon de la future ville de Kislovodsk.

En 1823 Le professeur-pharmacologue A.P. Nelyubin a été envoyé dans le Caucase et, après des recherches minutieuses, a créé un ouvrage majeur « Description historique, médico-topographique, physico-chimique et médicale des eaux minérales du Caucase ». Étudier composition minérale l'eau a été produite par l'éminent chimiste N. N. Zinin, et le célèbre clinicien, fondateur de l'école thérapeutique de Moscou G. A. Zakharyin a parlé non seulement de effet benefique eaux en station, mais aussi sur les bienfaits des eaux en bouteille en clinique et à la maison.

A.S. Pouchkine a visité les eaux minérales du Caucase à deux reprises - en 1820 et 1829. en route vers Arzrum. Se souvenant de sa première visite, Pouchkine écrit :

« ... les bains étaient situés dans des cabanes construites à la hâte. Les sources, pour la plupart sous leur forme primitive, bouillonnaient, fumaient et coulaient des montagnes dans différentes directions, laissant derrière elles des traces blanches et rougeâtres. On récupérait de l'eau bouillante avec une louche d'écorce ou avec le fond d'une bouteille cassée..."

Au milieu du XIXe siècle, dans les eaux minérales du Caucase, elles étaient traitées, selon la tradition, comme suit : d'abord avec « l'eau morte » - aux sources sulfureuses de Piatigorsk, puis avec « l'eau vive » - à Jeleznovodsk, et j'ai terminé le cours à Kislovodsk avec « Narzan », qui a été consommé en quantités incroyables - 30 verres ou plus par jour !

Seulement depuis 1920, Lorsque, par décision du gouvernement soviétique, l'Institut balnéologique d'État a été créé à Piatigorsk, une étude systématique et complète des effets des eaux minérales naturelles a commencé dans notre pays. Aujourd’hui, ces questions sont développées dans les instituts de thermalisme de Moscou, Sverdlovsk, Tomsk, Ukraine, Géorgie et Arménie.

Dans la région de Piatigorsk, Kislovodsk, Essentuki, Zheleznovodek, il y a environ 80 sources avec de l'eau de 21 types. Ils fournissent environ 10 millions de litres d'eau par jour. Ici comme à l'étranger, tout le monde connaît « Narzan », « Essentuki n° 4 », « Essentuki n° 17 », « Smirnovskaya », « Batalinskaya » et d'autres eaux minérales. Il n’existe aucun autre endroit au monde où autant de sources sont concentrées dans un espace aussi réduit ; de composition diverse et complètement différents dans leurs effets sur le corps humain.

Ainsi, les propriétés curatives des eaux minérales sont déterminées principalement par la quantité de sels qu'elles contiennent. Cette caractéristique est appelée minéralisation et est extrêmement diversifiée. Par exemple, l'eau minérale « Darasun » ne contient que 2 g de sels pour 1 litre, la fameuse « Narzan » - 4 g. Ce groupe d'eaux minérales est appelé eaux de table médicinales (minéralisation comprise entre 2 et 8 g/l). Ces eaux peuvent parfois être utilisées comme boissons de table.

Parallèlement à une augmentation de la concentration en sel, les propriétés et la fonction des eaux minérales changent considérablement. Dans 1 litre de l'eau bien connue « Essentuki n° 17 », il y a environ 12 g de sels, la minéralisation de « Batalinskaya » est de 20 g/l et celle de « Lugela » jusqu'à 52 g/l. Ces eaux minérales ont un effet très important sur le corps humain. effet fort, ils appartiennent donc au groupe des médicaments. Ils les boivent selon les prescriptions du médecin et dans des quantités strictement prescrites. Ainsi, une dose unique de l’eau unique Lugela ne représente qu’une cuillère à soupe, voire une cuillère à café.

L'étiquette apposée sur une bouteille d'eau minérale indique généralement composition chimique l'eau et la quantité de composants principaux. Les sels dissous sont représentés par des particules chargées électriquement - des ions. Comme vous le savez, les ions peuvent porter des charges positives ou négatives et, selon cela, sont appelés cations ou anions.

Les propriétés curatives de l'eau minérale et de son essence chimique sont déterminées par six ions principaux : trois cations - sodium, calcium, magnésium et trois anions - chlore, sulfate et bicarbonate. Toute la variété des eaux minérales est en grande partie créée par les différentes combinaisons de ces six magnifiques !

Ainsi, par exemple, le groupe qui comprend « Borjomi », « Dilijan », « Nabeghlavi », dans lequel prédominent les ions hydrocarbonés et les ions sodium, est appelé le groupe des eaux bicarbonatées de sodium. Dans la vie de tous les jours, on les appelle aussi à l'ancienne. façon - soude ou alcaline .

Si les ions sodium sont combinés avec des ions chlore, l’eau appartient au groupe des eaux minérales salées ou salées. Ce groupe comprend « Mirgorodskaya » et « Rostovskaya ». La combinaison de sodium, de chlore et de bicarbonate donne un groupe d'eaux minérales hydrocarbonées-chlorées de sodium (elles sont également appelées « sel-alcalin ») : « Essentuki M » 4 », « Essentuki n° 17 », « Arzni ». Mais « Narzan » contient quatre ions principaux : magnésium, calcium, bicarbonate et sulfate, c'est pourquoi on l'appelle « eau minérale sulfate-bicarbonate magnésium-calcium ».

Le dioxyde de carbone, ou anhydride carbonique, ou ce que nous appelions autrefois « dioxyde de carbone » - rend l'eau minérale agréable au goût ; l'eau gazeuse désaltère mieux.

On peut dire que c'est grâce au dioxyde de carbone que de nombreuses eaux minérales curatives se forment dans des laboratoires souterrains géants : le dioxyde de carbone dissous agit sur les roches environnantes, entraînant la formation d'hydrocarbures de calcium, de magnésium et de sodium. Le CO2 doit sa naissance à des eaux aussi merveilleuses que Narzan, Dilidjan, Essentuki, Borjomi et bien d'autres.

Le dioxyde de carbone est également nécessaire pour stabiliser la composition chimique des eaux minérales, c'est pourquoi avant la mise en bouteille, l'eau est en outre saturée de dioxyde de carbone pour préserver ses propriétés curatives.

On peut affirmer en toute confiance qu'en plus des six principaux ions mentionnés, la quasi-totalité du tableau périodique est présente dans les eaux minérales. Les éléments contenus en très petites quantités sont appelés microéléments et même ultramicroéléments. Parmi eux figurent le fer, le cobalt, le molybdène, l'arsenic, le fluor, le manganèse, le cuivre, l'iode, le brome et le lithium. Y compris avec clairement exprimé action pharmacologique- , l'arsenic, l'iode et le brome.

Le fer se trouve dans de nombreuses eaux minérales de Sibérie et du Caucase.

La plus grande quantité de fer se trouve dans les eaux « martiales » mentionnées ci-dessus - jusqu'à 70 mg/l. La présence de fer rend même les eaux très peu minéralisées, par exemple « Polustrovo » (moins de 1 g/l), cicatrisantes. Si la teneur en fer atteint 20 mg/l, alors l’eau est considérée comme « ferreuse » et est prescrite aux personnes souffrant d’anémie.

L'arsenic est une substance aux propriétés toxiques et pharmacologiques prononcées.

Les eaux minérales contenant 0,7 mg/l d'arsenic et plus ont un effet spécifique effet thérapeutique et appartiennent aux eaux minérales arsenicales. « Avadhara », « TurshSu », « Jermuk » sont des eaux de table médicinales, elles ne contiennent pas plus de 1,5 mg/l d'arsenic. Parmi les eaux minérales à base d'arsenic, l'eau de Chvizhepse, ou Sotchi Narzan, figurait également.

Parmi les eaux minérales potables, il y a aussi les eaux bromées.

(Le brome est connu pour être utilisé dans le traitement des troubles système nerveux.) Parmi eux, « Lugela » et « Talitskaya » ne sont utilisés que sur prescription d'un médecin, et « Nizhne-Serginskaya » est une cantine médicale. Plus la minéralisation de l'eau est faible et moins elle contient de chlorures, plus l'effet du brome sur le corps humain est prononcé. Le groupe des eaux iodées comprend « Azovskaya » et « Semigorskaya ». L'iode est un oligoélément important et joue un rôle important dans le fonctionnement de la glande thyroïde.

Les eaux minérales potables contiennent également des substances organiques.

La composition organique des eaux minérales est encore largement inexplorée. C'est à lui, très probablement, qu'elle lui doit pouvoir de guérison"Naftusya" - eau minérale de la station balnéaire de Truskavets.

Selon la composition chimique, il existe six classes d'eaux minérales : hydrocarbonées, chlorées, sulfatées, mixtes, biologiquement actives et gazeuses. En fonction de la température, les eaux minérales sont divisées en eaux froides (jusqu'à 20 °C), subthermiques (20 à 37 °C), thermiques (37 à 42 °C) et hyperthermales (au-dessus de 42 °C).

La technologie de mise en bouteille des eaux minérales comprend nécessairement la saturation par filtres en amiante, à plaques ou en céramique. gaz carbonique jusqu'à 0,3-0,4%. Selon les exigences de la norme de l'État, l'eau minérale est un liquide incolore, sans odeurs étrangères et sans goût inhabituel. L'eau minérale est mise en bouteille sur de puissantes lignes automatiques et semi-automatiques dans des bouteilles, généralement d'une capacité de 0,5 et 0,33 litre. Chaque flacon doit avoir une étiquette indiquant la date de sortie et la description. Par permis spécial, pour certaines eaux, il est permis de les libérer sans étiquettes - "Narzan", "Kyiv", et les données nécessaires sont indiquées sur la couronne.

Il est à noter qu’on ne peut s’attendre à aucun effet miraculeux des eaux minérales médicinales. Lorsqu'elle est utilisée correctement, tout en respectant un régime alimentaire et un régime général, et en excluant les facteurs inutilement irritants (principalement l'alcool), la consommation d'eaux minérales donne de bons résultats.

Les eaux minérales en bouteille sont cependant de plus en plus utilisées comme eaux de table. Cela s'explique par leur goût agréable, leur saturation en dioxyde de carbone et un certain nombre d'autres avantages par rapport à l'eau douce. À transpiration abondante Notre corps perd une quantité importante de sels par la sueur. La consommation d'eau douce ne compense pas ces pertes ; pour cette raison, un appauvrissement indésirable de l'organisme en sels peut survenir.

Il a été établi que les travailleurs des ateliers chauds transpirent moins lorsqu'ils se désaltèrent avec de l'eau salée plutôt qu'avec de l'eau douce. Mais l'eau minérale est une telle eau salée, mais sa composition, en plus du sel de table, comprend également d'autres sels nécessaires à l'organisme. Sans compter que l’état sanitaire des eaux minérales en bouteille est toujours impeccable.

La principale condition d'utilisation des eaux minérales comme eaux de table est leur faible minéralisation, car l'utilisation d'eaux hautement minéralisées peut conduire à des résultats indésirables.

Compte tenu des effets des eaux minérales sur le corps, on peut supposer que les eaux de type chlorure de sodium avec une minéralisation ne dépassant pas 4-4,5 g/l doivent être utilisées comme eaux de table ; pour les eaux hydrocarbonées, cette limite est d'environ 6 g/l, et pour les eaux de composition mixte, elle se situe entre les valeurs indiquées. Une utilisation raisonnée des eaux de table minérales a un effet bénéfique sur l’organisme.

Eaux minérales de notre pays.

"Avadhara"

Eau minérale hydrocarbonée ferreuse-sodium de type Borjomi. Contient de l'arsenic à raison de 1,2 mg/l. Recommandé pour le traitement tube digestif, foie, voies urinaires. Ne peut être utilisé que selon les directives d'un médecin. La source est située à 16 km du lac de haute montagne Ritsa, dans la République socialiste soviétique autonome d'Abkhazie.

"Alma-Ata"

Chlorure-sulfate, eau médicinale minérale sodique. Recommandé pour les maladies de l'estomac et du foie. Peut également servir de salle à manger. La source est située au bord de la rivière. Ou, à 165 km d'Almaty (station Ayak-Kalkan).

"Amourskaïa"

Dioxyde de carbone bicarbonate ferreux-calcium magnésium-sodium eau. Elle est similaire à l'eau de Darasun, largement connue en Transbaïkalie, mais présente une minéralisation plus élevée. Bon pour le traitement des catarrhes chroniques de l'estomac et des intestins, de l'inflammation chronique de la vessie et du bassinet du rein. Source (Kisly Klyuch) - dans la région de l'Amour.

"Arzni"-eau minérale médicinale et de table chlorure carbonique bicarbonate de sodium. Il a un goût aigre agréable. Indiqué dans le traitement du système digestif, du foie et des voies urinaires. Une source dans la station balnéaire d'Arzni, dans les gorges de la rivière. Hrazdan, à 24 km d'Erevan.

"Arshan"

Eau de dioxyde de carbone bicarbonate-sulfate de calcium-magnésium de minéralisation moyenne. Un analogue proche du «Narzan» de Kislovodsk. Peut également être utilisée comme eau de table. La source se trouve sur le territoire de la station balnéaire d'Arshan, à 220 km d'Irkoutsk.

"Achaluki"

Eau minérale hydrocarbonée sodique de faible minéralisation avec contenu accru sulfates. La source est située dans le village. Moyen Achaluki à 45 km de Grozny (République socialiste soviétique autonome tchétchéno-ingouche). Une boisson de table agréable et désaltérante.

"Badamlinskaya"

Eau minérale bicarbonate de dioxyde de carbone sodique-calcique de faible minéralisation. La source est à 2 km du village. Badamly, République socialiste soviétique autonome du Nakhitchevan. Il est réputé comme une excellente boisson de table, rafraîchissante et désaltérante.

Cette eau est également utilisée pour les maladies catarrhales de l'estomac, des intestins et des voies urinaires.

"Batalinskaïa"

L'eau amère et hautement minéralisée, à haute teneur en sulfate de magnésium et en sulfate de sodium, est connue comme un laxatif très efficace. Il se distingue par son action douce et ne provoque pas de douleur. Source - près de la gare. Inozemtsevo, à 9 km de Piatigorsk.

"Berezovskaïa"

Eau faiblement minéralisée en hydrocarbures de calcium, de sodium et de magnésium à haute teneur matière organique. Régule la sécrétion gastro-intestinale et augmente la diurèse. Les sources sont à 25 km de Kharkov.

"Borjomi"

Eau minérale alcaline au dioxyde de carbone et au bicarbonate de sodium. Les médecins le recommandent aux personnes souffrant de maladies de l'estomac et duodénum, généralement accompagné de acidité accrue, troubles du métabolisme eau-sel. "Borjomi" est prescrit pour les processus inflammatoires de la partie supérieure voies respiratoires et muqueuse gastrique, stagnation dans vésicule biliaire et dans les voies biliaires.

"Borjomi"

est une eau minérale mondialement connue, très agréable au goût, et désaltère parfaitement. Sa source est située en RSS de Géorgie, sur le territoire de la station balnéaire de Borjomi.

"Boucovine"

Sulfate ferreux eau calcaire faible minéralisation. Connu dans les régions occidentales de l'Ukraine comme un bon remède contre les maladies gastro-intestinal voies respiratoires, foie et anémie. Peut être utilisée comme eau de table.

"Bourkout"

Eau minérale de dioxyde de carbone, bicarbonate-chlorure de calcium-sodium. Une boisson de table agréable. Il est également utilisé pour le catarrhe chronique de l'estomac et des intestins. La source est située dans les gorges de la rivière. Shtifulets, dans la région d'Ivano-Frankivsk.

"Vytautas"

Eau minérale chlorure-sulfate de sodium-magnésium dont la source est située sur les rives du Néman (RSS de Lituanie). Utilisé dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et voies biliaires.

"Valmiera"

L'eau de chlorure de sodium et de calcium provient d'un puits profond situé sur le territoire de l'usine de transformation de viande de Valmiera (RSS de Lettonie). Minéralisation totale 6.2. Utilisé dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal.

"Touche de raccourci"

Eau minérale chlorure-bicarbonate de sodium de minéralisation moyenne provenant de la source n°68 de la station balnéaire de Goryachiy Klyuch, située à 65 km de Krasnodar. Sa composition est proche de l'eau Essentuki n°4. Il est très célèbre au Kouban comme bon remède contre les maladies du tractus gastro-intestinal et comme boisson de table.

"Darasun"

Eau carbonique ferrugineuse-hydrocarbure-calcium-magnésium à haute teneur en dioxyde de carbone libre. Sa source est située sur le territoire de l'une des plus anciennes stations balnéaires de Sibérie, Darasun, dans le district de Crimée de la région de Chita. L'eau "Darasun" (traduite par "Eau rouge") est proche en composition de Kislovodsk "Narzan", mais en diffère presque absence totale sulfates et moins de minéralisation. Largement connu en Transbaïkalie comme une excellente boisson de table rafraîchissante. Il est également utilisé à des fins médicinales pour le catarrhe de l'estomac, la colite et la cystite chroniques et la phosphaturie.

« Djermouk »

Eau minérale de dioxyde de carbone, bicarbonate de sulfate et de sodium. La source chaude est située dans la station de haute montagne de Jermuk, à 175 km d'Erevan. C'est un analogue assez proche des célèbres eaux de la station balnéaire tchécoslovaque de Karlovy Vary, mais en diffère par une minéralisation plus faible et une teneur plus élevée en calcium. Sa composition est également proche des eaux « Slavyanovskaya » et « Smirnovskaya ».

Eau "Jermouk"

Un remède très efficace pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, des voies biliaires et urinaires. Peut également être utilisée comme eau minérale de table.

"Dilidjan"

Eau minérale de dioxyde de carbone et de bicarbonate de sodium, de composition chimique similaire à celle de Borjomi, mais avec une minéralisation plus faible. Utilisé pour les maladies du tractus digestif et urinaire. Indiqué pour le catarrhe de l'estomac, principalement avec une acidité élevée.

"Dragovskaya"

-eau de sodium bicarbonate-chlorure carbonique de minéralisation moyenne. La composition chimique est proche de l'eau minérale Essentuki n°4. La source est située sur la rive droite de la rivière Tereblya dans la région de Transcarpatie. Il est utilisé avec succès dans le traitement des maladies chroniques de l'estomac, des intestins, du foie, des voies biliaires, de l'obésité et des formes légères de diabète.

"Druskininkai"

Eau minérale de chlorure de sodium. Il est utilisé pour les catarrhes chroniques de l'estomac, principalement à faible acidité, et les catarrhes intestinaux. La source Spalis est située sur le territoire de l'ancienne station balnéaire de Druskininkai, à 140 km de Vilnius.

"Essentuki"

Nom général d'un groupe d'eaux minérales médicinales et de table, numérotées selon leurs sources d'origine, situées dans le territoire de Stavropol, à la station balnéaire d'Essentuki.

"Essentuki n°4"

Eau médicinale dioxyde de carbone bicarbonate-chlorure-sodium de minéralisation moyenne. Recommandé pour les maladies de l'estomac, des intestins, du foie, de la vésicule biliaire et des voies urinaires. A un effet bénéfique sur processus métaboliques, provoquant un décalage l'equilibre acide-base du côté alcalin.

"Essentuki n°17"

Eau de dioxyde de carbone bicarbonate-chlorure de sodium à haute minéralisation. Il est utilisé avec beaucoup de succès pour les mêmes maladies que « Essentuki n°4 » (à l'exception des maladies des voies urinaires), et parfois en association avec celui-ci.

"Essentuki n°20"

-- les eaux minérales de table, appartenant au type des eaux sulfatées bicarbonatées calco-magnésiennes faiblement minéralisées. Goût amer-salé, avec un arrière-goût aigre de dioxyde de carbone.

"Ijevskaya"

Eau minérale sulfate-chlorure-sodium-calcium-magnésium. Recommandé pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie ainsi que des troubles métaboliques. Peut également être utilisé comme boisson de table. La source est située à 2 km de la station thermale des eaux minérales d'Ijevsk, dans le village d'Ijevka, en République socialiste soviétique autonome tatare.

"IstiSu"

Eau de dioxyde de carbone, d'hydrocarbonate et de chlorure de sodium de minéralisation moyenne à haute teneur en sulfates de la source chaude de la station thermale Isti-Su, située à 25 km du centre régional de Kelbajary (RSS d'Azerbaïdjan) à une altitude de 2225 m d'altitude.

"Isti-Su" appartient aux eaux terminales et sa composition est similaire aux eaux de la station balnéaire de Karlovy Vary en Tchécoslovaquie. Les propriétés curatives de cette eau sont connues depuis l’Antiquité. Les indications du traitement à l'eau Isti-Su sont les catarrhes chroniques et les troubles fonctionnels de l'estomac et des intestins, maladies chroniques foie, vésicule biliaire, goutte, obésité, formes légères de diabète.

"Karmadon"

Eau minérale thermale de chlorure de sodium à haute teneur en bicarbonates. Il est classé comme médicinal, mais peut également être utilisé comme boisson de table. Indiqué dans le traitement des catarrhes chroniques de l'estomac, principalement à faible acidité, et des catarrhes chroniques de l'intestin. La source est située à 35 km d'Ordjonikidze.

"Kémeri"

Eau minérale chlorée de sodium-calcium-magnésium provenant d'une source située dans la station balnéaire de Kemeri en RSS de Lettonie. C'est un remède très efficace dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal.

"Kyiv"

Eau minérale de table de type hydrocarbonate-calcium-magnésium. Produit par l'usine expérimentale de boissons gazeuses de Kiev, où le traitement de l'eau à l'aide d'un ioniseur avec des ions d'argent (0,2 mg/l) a été introduit.

"Kishinevskaya"

L'eau minérale sulfate-hydrocarbonate de magnésium-sodium-calcium faiblement minéralisée est une boisson de table rafraîchissante et désaltérante.

"Korneshskaya"

Eau minérale hydrocarbonée sodique de la source Cornesti en RSS de Moldavie. Elle appartient au type d'eau Borjomi, mais est moins minéralisée et ne contient pas de dioxyde de carbone libre.

"Korneshskaya"

"Krainka"

Eau minérale sulfate de calcium à haute teneur en magnésium. avec les leurs propriétés curatives connu depuis le siècle dernier. Il est très efficace dans le traitement des maladies de l’estomac, du foie, des voies urinaires et des troubles métaboliques. Peut également être utilisé comme boisson de table.

"Kuyalnik"

L'eau chlorure de sodium-bicarbonate provient d'une source située dans la station balnéaire de Kuyalnik à Odessa. Il est utilisé avec succès dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal et constitue une boisson de table agréable qui désaltère bien.

"Lugela"

L’eau hautement minéralisée en chlorure de calcium est unique par sa composition chimique. La source est située dans le village de Mukhuri en Géorgie. En raison du contenu très élevé chlorure de calcium Utiliser uniquement selon les directives d'un médecin. Indications de traitement : tuberculose des poumons et des ganglions lymphatiques, maladies allergiques, inflammation des reins avec hématurie, ainsi que maladies pour lesquelles du chlorure de calcium est habituellement prescrit.

"Loujanskaïa"

Eau bicarbonatée de dioxyde de carbone de type Borjomi. Contient un tel biologique substances actives tels que le bore, le fluor, l'acide silicique et le dioxyde de carbone libre. Il possède des propriétés médicinales élevées et est utilisé pour les maladies du système digestif et du foie.

Cette eau minérale est connue depuis le XVe siècle. Il a commencé à être mis en bouteille en 1872 - alors il s'appelait « Margit ». Il est divisé en n° 1 et n° 2 - de composition chimique légèrement différente. La source est située dans le district de Svalyavsky de la région de Transcarpatie.

"Lysogorskaïa"

Eau sulfate-chlorure de sodium-magnésium à minéralisation accrue, semblable à l'eau minérale "Batalinskaïa", est un laxatif efficace. La source est située à 22 km de la station balnéaire de Piatigorsk. La composition chimique est proche de celle de Batalinskaya, mais en diffère par une minéralisation plus faible et une teneur en ions chlore nettement plus élevée.

"Machuk n°19"

Eau minérale thermale chlorure-hydrocarbonate-sulfate de sodium-calcium de minéralisation moyenne. En composition, elle est assez proche de l'eau de la source de la station balnéaire de Karlovy Vary en Tchécoslovaquie. La plate-forme de forage est située sur le mont Mashuk, dans la station balnéaire de Piatigorsk. C'est un bon remède contre les maladies du foie et des voies biliaires, ainsi que contre les maladies du système digestif. "Mirgorodskaya" est de l'eau chlorée de sodium à faible minéralisation. A de la valeur propriétés curatives: aide à augmenter la sécrétion et l'acidité du suc gastrique, stimule l'activité intestinale, améliore le métabolisme. Peut également être utilisé comme boisson de table ; il désaltère bien.

"Raid"

Type d'eau minérale de dioxyde de carbone et de bicarbonate de sodium eau célèbre"Borjomi". La source est située sur le territoire de la station balnéaire de Nabeglavi. Utilisé dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal.

"Narzan"

Eau minérale de dioxyde de carbone, bicarbonate-sulfate de calcium et de magnésium, qui a acquis une renommée mondiale. Une excellente boisson de table rafraîchissante. Il désaltère bien et favorise le bon appétit.

Peut être utilisé pour traiter un certain nombre de maladies. Bien saturé en dioxyde de carbone, Narzan améliore activité sécrétoire glandes digestives. La teneur importante en bicarbonate de calcium fait de cette eau une boisson aux effets anti-inflammatoires et antispasmodiques. "Narzan" a un effet bénéfique sur l'activité des voies urinaires.

Les sources sont situées à Kislovodsk.

"Naftousia"

Eau médicinale hydrocarbonée calco-magnésienne. Indispensable pour maladies urologiques. Elle est produite sous le nom de « Truskavetska » (« Naftusya n°2 »). Elle contient beaucoup moins de substances organiques que l'eau de la source principale « Naftusya », située dans la station balnéaire de Truskavets, dans la région de Lviv.

"Obolonskaïa"

Eau de table chlorure-bicarbonate de sodium-calcium-magnésium. Une bonne boisson rafraîchissante mise en bouteille à Kiev à la brasserie Obolon.

"Polyustrovskaya"

Eau ferreuse, légèrement minéralisée, connue depuis 1718. Grâce à contenu élevé le fer est utilisé pour l'anémie, la perte de sang et la perte de force. Boire cette eau contribue à augmenter la teneur en hémoglobine dans le sang. Il est également utilisé comme boisson de table qui désaltère bien. La source est située près de Léningrad.

"Polyana Kvasova"

Eau minérale bicarbonatée de dioxyde de carbone et de sodium avec une teneur importante en dioxyde de carbone. Borjomi est supérieur en minéralisation et en teneur en hydrocarbonates. Il est utilisé avec succès dans le traitement des maladies de l'estomac, des intestins, du foie et des voies urinaires.

La source est située dans la région de Transcarpatie.

"Sairmé"

Dioxyde de carbone, bicarbonate ferreux, eau minérale sodique-calcique. Il est recommandé pour le traitement des catarrhes chroniques de l'estomac, principalement à forte acidité, de l'obésité, des formes bénignes de diabète, des catarrhes chroniques et des troubles fonctionnels intestinaux, des maladies des voies urinaires. C'est aussi une agréable boisson de table. La source est située en Géorgie, sur le territoire de la station balnéaire de Sairme.

"Svaliava"

Eau bicarbonatée de dioxyde de carbone et de sodium, connue depuis l'Antiquité. Depuis 1800, la « Svalyava » est exportée à Vera et à Paris comme boisson de table exquise. De biologiquement ingrédients actifs contient du bore. La source est située sur la rive droite de la rivière Latoritsa, dans le village. Svalyava, région de Transcarpatie.

"Sergueïevna M2"

L'eau chlorure-hydrocarbonate-sodium, dans sa composition chimique, ressemble aux eaux minérales domestiques bien connues « Arzni », « Dzau-Suar », « Kuyalnik No. 4 », « Goryachiy Klyuch ». Recommandé pour les ulcères gastroduodénaux et gastrite chronique.

"Sirabskaïa"

Eau bicarbonatée de dioxyde de carbone et de sodium de minéralisation moyenne.

Proche en composition de Borjomi. Il est populaire comme remède efficace dans le traitement d'un certain nombre de maladies du tractus gastro-intestinal et du métabolisme. Ses sources sont situées à 3 km du Nakhitchevan, sur l'Araks.

"Slavianovskaya"

Eau de dioxyde de carbone bicarbonate-sulfate de sodium-calcium de faible minéralisation. Sa température lorsqu'elle atteint la surface est de 38 à 39 °C. Il est très efficace dans le traitement de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal.

"Smirnovskaïa"

En termes de composition chimique et de minéralisation, elle est proche de l'eau près de la source Slavyanovsky. Plus différent d'elle haute température(55 °C) et une teneur plus élevée en dioxyde de carbone naturel. Les indications du traitement à l'eau minérale Smirnovskaya sont les mêmes que pour Slavyanovskaya. Les deux peuvent être utilisés comme boisson de table.

"Féodose"

- eau de chlorure de sulfate de sodium. La source est située à 2 km de Feodosia - sur le mont Chauve. Il est utilisé avec succès dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal et du foie. En buvant cette eau, la fonction intestinale est régulée ; chez les personnes obèses souffrant de troubles métaboliques, le poids peut diminuer sous l'influence de cette eau.

"Kharkovskaya" est le nom sous lequel sont produits deux types d'eaux minérales provenant de sources proches de Kharkov.

"Kharkovskaya M 1"

L'eau hydrocarbonée calcium-sodium faiblement minéralisée est similaire à l'eau Berezovskaya. Il est utilisé comme boisson de table, ainsi que dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et du métabolisme.

"Kharkovskaya M 2"

Eau faiblement minéralisée en sulfate-hydrocarbonate de calcium-sodium-magnésium. Cette eau est une boisson de table agréable, rafraîchissante et désaltérante. Elle est utilisée pour les mêmes maladies que l'eau Kharkovskaya n°1.

"Kherson"

Eau ferreuse faiblement minéralisée en chlorure-sulfate-bicarbonate de sodium-calcium-magnésium. En gros, il s’agit d’eau de table, qui a bon goût et désaltère bien. Comment glandulaire peut être utile pour diverses formes d'anémie et de perte générale de force.

Le médecin grec Archigène, qui vécut au 1er siècle avant JC, fut le premier à affirmer que pouvoir de guérison les eaux souterraines résident dans leur composition. Il les a même systématisés, les divisant en quatre types. Aujourd’hui, tout le monde sait que le pouvoir de l’eau est directement lié à son contenu.

Qu'est-ce que l'eau minérale

Avec une teneur élevée en sels et microéléments. Ses propriétés aident à maintenir l’organisme en bonne forme et à traiter de nombreuses maladies. En bouteille, il doit contenir jusqu'à 1000 affaire particulière par litre (millions de particules de son propre poids) - c'est-à-dire que la minéralisation doit être supérieure à 1 g/l ou contenir une quantité de microéléments actifs non inférieure aux normes balnéologiques (nouveau GOST russe). L'eau de table minérale diffère des autres types d'eau en bouteille par la quantité constante de divers éléments dans la source. Ils sont acheminés à la surface de la terre à l'aide de forages dont la profondeur peut atteindre deux kilomètres, voire plus. Sur le territoire Fédération Russe Il existe aujourd'hui plus d'un millier de sources d'eaux minérales.

En quels groupes est-il divisé ?

Concentration accrue de substances biologiquement actives dans l'eau et des sels minéraux, vous permet de diviser l'eau en trois groupes.

1. Médicinal-8-10 g/l.
2. Eau minérale de table médicinale -2-8 g/l.
3. Le minéral naturel (tableau) est rempli de sels minéraux ne dépassant pas 1 g/l.

L'eau de table se boit en n'importe quelle quantité. Elle n'a ni goût, ni odeur étrangère, est agréable et douce, a une composition neutre qui ne peut nuire à l'organisme en cas de consommation excessive, contrairement aux eaux de table médicinales et médicinales, qui ne doivent être bues qu'après avoir consulté un médecin.

Pas d'eaux minérales

L'incompétence en la matière conduit souvent au fait que l'acheteur, ne prêtant pas attention au prix avec la description du produit, achète un produit totalement inutile pour son corps. Les minéralisés et les carbonatés présentent des différences significatives. Ils sont juste différents. Et le fabricant doit l'indiquer dans les informations figurant sur l'étiquette. Toutes les substances actives et minéraux sont ajoutés artificiellement à l’eau minéralisée. Il est tout simplement impossible de recréer l'équilibre naturel des substances dans les vraies eaux minérales, vous pouvez donc, bien sûr, boire une eau aussi « non naturelle », mais vous ne devez pas en attendre d'avantages particuliers pour le corps.

Cours d'eau naturelle

Nous avons constaté que l'eau minérale de table contient une certaine concentration de minéraux, est absolument sans danger pour la santé, adaptée à un usage quotidien et n'a aucun effet secondaire. Il convient maintenant de noter que les eaux minérales diffèrent par leur composition, leur effet sur le corps humain et sont divisées en différentes classes.

Sulfate d'hydrocarbure

C'est aussi une cantine médicale minérale-organique. Aide au traitement des maladies rénales. Les plus courants sont Borjomi et Narzan. Borjomi contient un certain nombre de microéléments utiles à l'organisme, notamment du chlore, du sodium et de grandes quantités de calcium, de soufre, de potassium, de magnésium, de fluor, de bore et de silicium. On y trouve également du titane, de l'aluminium et du strontium en faibles proportions. À petites doses, cette eau curative contient même du soufre. L'eau minérale de table médicinale "Narzan" n'en a pas moins composition précieuse. Il est à base de magnésium, de calcium et de sodium. Le strontium, le manganèse, le zinc, le bore et le fer s'y trouvent en concentrations plus faibles.

Chlorure-sulfate

Affiché quand pathologies chroniques intestins avec des complications dans son activité réflexe. Ceci est très utile en cas d’obésité, de diabète et de maladies des voies biliaires. Les eaux « Essentuki-17 » et « Ekateringofskaya » sont particulièrement populaires dans cette catégorie. Le goût de l'eau est soda-salé et l'odeur est complètement désagréable, rappelant quelque chose œuf pourri, mais la minéralisation (et donc les propriétés médicinales) est élevée et la composition comprend du bore, du brome, du fer, de l'arsenic et de nombreux autres éléments biologiquement actifs.

Bicarbonate de sulfate de calcium

Cette eau minérale de table médicinale est prescrite pour les pathologies intestinales chroniques, ulcères gastroduodénaux l'estomac et le duodénum, ​​ainsi qu'un certain nombre d'autres maladies, notamment l'entérocolite et la colite. Cette classe comprend également l'eau « Borjomi », « Narzan », « Essentuki n° 20 » et « Smirnovskaya ».

"Smirnovskaya" - l'eau de table médicinale avec un faible degré de minéralisation (3-4 g/l) est riche en sodium, magnésium, calcium, chlorure, sulfate et bicarbonate. Comme les autres eaux de cette classe peut être utilisé pendant une longue période (mais seulement dans certaines quantités) et est indiqué exclusivement dans à des fins médicinales. Il est important d'éviter de boire cette eau en cas d'exacerbation des maladies ci-dessus.

« Essentuki No. 20 » se distingue par son origine unique. La valeur de l’eau réside dans sa pureté naturelle exceptionnelle, qui ne nécessite aucune purification supplémentaire. Extrait uniquement de En raison de son excellent goût et de son origine naturelle, l'eau peut être consommée sans aucune restriction. La composition contient du sodium, du potassium, du magnésium, du calcium, ainsi que du chlorure, du sulfate et du bicarbonate. Ils prétendent que consommation quotidienne Cette eau aide à faire face même à un problème aussi délicat que l'impuissance sexuelle.

Hydrocarbonate-chlorure-sulfate

Prescrit pour des pathologies du corps telles que la diminution de la sécrétion gastrique et la gastrite. Ces eaux médicinales comprennent « Essentuki n° 17 », « Essentuki n° 4 », « Narzan », « Azovskaya ». La composition de l'eau minérale Essentuki n°4 se distingue par une concentration assez dense en sels minéraux (7-10 g/l). Il est saturé de bicarbonates, de potassium, de sodium et de chlorures, et contient du calcium, des sulfates et du magnésium. Pour sauver tout le monde propriétés médicales, l'eau est mise en bouteille directement sur le lieu de son extraction. Grâce à un pipeline minéral spécial, il passe par trois étapes de filtration, sans aucun contact avec l'air, pour la préservation complète de toutes les substances volatiles qu'il contient.

Eau hydrocarbonée

Selon le mode d'utilisation, il permet de stimuler ou de ralentir la sécrétion gastrique. Le plus souvent utilisé pour traiter la lithiase urinaire. Les eaux hydrocarbonées sont idéales pour ceux qui aiment le sport, car elles aident à restaurer rapidement le niveau de réserve d'alcali dans l'organisme lors d'un travail musculaire intense. Il n'est pas recommandé de les boire tout au long de la journée, mais quelques gorgées avant de commencer une séance d'entraînement et quelques verres à la fin aideront le corps à récupérer rapidement. Les marques les plus connues sont Borjomi et Essentuki n°17.

Eau sulfatée

Aide au fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Il est utilisé pour Hépatite chronique, diabète, obésité. L'eau minérale contient du calcium, du sodium, du magnésium et du chlore. Cette eau dite amère favorise la production de bile et l’élimination du cholestérol nocif et des substances toxiques de l’organisme. Les marques les plus populaires de cette classe sont « Essentuki n° 4 », « Borjomi », « Essentuki n° 17 », « Smirnovskaya », « Ekateringofskaya », « Berezovskaya » et d'autres marques.

Comment choisir la bonne eau

Absolument toutes les eaux minérales de table ont des propriétés curatives. Ses noms indiquent un certain nombre de qualités qui affectent le corps d'une manière particulière. Cela doit être connu et pris en compte lors de l'achat. Par exemple, l'eau Essentuki n°4 se boit selon un schéma spécialement défini. 30 à 40 minutes avant le premier repas du matin (à jeun), buvez un verre, le même volume doit être bu avant le déjeuner et le troisième peut être consommé le soir, immédiatement après le travail. Pendant le temps de préparation du dîner, l'eau aura le temps d'absorber et de se préparer tube digestif travailler. Si vous ne pouvez pas suivre complètement le régime, vous ne pouvez vous en tenir qu'aux doses du matin et du soir. L'essentiel ici est la conformité règle importante: boire de l'eau une demi-heure, maximum une heure, avant les repas. Ce qui est important ici, c'est l'effet cumulatif et les résultats après un mois. impact positif sur le corps deviendra certainement visible.

Les eaux minérales de table russes sont disponibles à la vente dans un très large assortiment. Ci-dessous, nous énumérons les principaux qui ont bon goût et sont le plus souvent utilisés comme boisson de table quotidienne.

- "Karmadon" - fait référence à un médicament, mais est souvent utilisé comme salle à manger, caractérisé par une teneur élevée en bicarbonates.

- "Kuyalnik" - extrait d'une source située à Odessa, a un goût agréable et aide au traitement de nombreuses pathologies chroniques.

- "Alma-Ata" - sa source est située près de la rivière Ili, non loin de la ville d'Almaty, elle sert de salle à manger, mais est particulièrement utile pour les maladies du foie et de l'estomac.

- «Borjomi» est une eau minérale gazeuse de renommée mondiale qui a bon goût et désaltère bien.

- "Kyiv" - traité avec des ions d'argent, produit dans une usine expérimentale et très demandé par les acheteurs.

- "Kishinevskaya" - eau peu minéralisée, idéale pour un usage quotidien, utile en raison de sa composition sulfate-hydrocarbonate-magnésium-sodium-calcium.

- "Narzan" est une autre eau minérale de table de renommée mondiale, dont la source est située à Kislovodsk. Il est parfaitement rafraîchissant et est très apprécié des consommateurs en raison de ses nombreuses propriétés curatives.

- "Polyustrovskaya" - connue depuis 1718. La source est située près de la ville de Saint-Pétersbourg. Grâce à sa teneur élevée en fer, il augmente et normalise rapidement le taux d'hémoglobine dans le sang, combat la perte de force et l'anémie.

- « Kherson » est une autre eau ferrugineuse, peu minéralisée, qui peut être consommée quotidiennement, mais qui est particulièrement recommandée en cas de perte de force et d'anémie.

- "Kharkovskaya" - disponible en deux types, n° 1 et n° 2, est efficace en cas de troubles métaboliques, a un goût quelque peu inhabituel et est bon après avoir servi des plats chauds.

- "Essentuki" est la célèbre eau minérale gazeuse de table, la numérotation sur les bouteilles se fait en fonction de ses sources d'origine, situées dans la célèbre station balnéaire et sur le territoire de Stavropol.

- «Essentuki n°20» est une eau minéralisée, a un goût aigre de dioxyde de carbone et se positionne comme eau médicinale et de table.

- "Obolonskaya" - eau au goût excellent, chlorure-hydrocarbonate-sodium-magnésium, une excellente option comme eau de table.

- "Sairme" - souvent utilisé pour l'obésité et le mauvais métabolisme, bon goût, la source est située dans la station balnéaire du même nom en Géorgie.

Une eau minérale de table de haute qualité doit répondre à un certain nombre de normes.

1. Extrait uniquement de source naturelle et déversement à proximité immédiate de celui-ci.
2. Soyez officiellement enregistré.
3. Vendu uniquement sous sa forme originale. Sans utiliser d'autres méthodes de nettoyage. L'utilisation de filtres n'est autorisée que dans des situations exceptionnelles, par exemple en présence de substances indésirables dans la composition et pour éliminer les impuretés mécaniques.

Vous pouvez distinguer l'eau minérale de haute qualité de l'eau potable ordinaire à l'aide de GOST ou TU, que chaque fabricant doit indiquer sur l'étiquette :

L'ancien GOST 13273-88 et le nouveau GOST 54316-2011 sont de véritables eaux minérales naturelles ;

- le numéro de puits et TU 9185 (d'autres numéros peuvent changer) indiquent également la qualité de l'eau ;

L'inscription TU 0131 indique qu'il s'agit d'eau potable ordinaire.

Voyons d’abord quel type d’eau est de l’eau minérale alcaline.
Il s'agit d'eau appartenant au groupe des hydrocarbonates, provenant de sources naturelles avec une composition constante de sels minéraux et d'autres composants précieux. Son acidité dépasse 7 pH. Les bicarbonates améliorent les protéines et le métabolisme des glucides, normaliser la fonction intestinale.

Son nom est assez arbitraire. Il indique la prédominance des ions hydrocarbonates et sodium, ainsi que du magnésium. La présence de ces ingrédients détermine les bienfaits de l’eau alcaline sur le corps, ainsi que les maladies traitées avec les eaux minérales alcalines.

Principales indications de prise d'eau alcaline

L'utilisation de cette eau est importante en cas de maladies :

• ulcère gastroduodénal,
• pancréatite,
• maladies du foie,
• dyskinésie biliaire,
• diabète sucré (non insulinodépendant),
• goutte,
• colite,
• maladies infectieuses.

L'eau minérale alcaline contient du magnésium, indispensable à l'activité cérébrale. Par conséquent, il est recommandé de prendre de l’eau en cas de tension nerveuse sévère.

L’eau alcaline est extrêmement bénéfique pour les personnes ayant un mode de vie actif. Avec son aide, les produits métaboliques sont rapidement éliminés du corps et le liquide ne stagne pas.

L'eau de cette classe reconstitue la réserve alcaline du corps. Il aide à réduire le nombre d'ions hydrogène et normalise l'activité de l'estomac.

Avantages de boire de l’eau minérale alcaline :

• élimination du mucus des intestins et de l'estomac,
• élimination des brûlures d'estomac, des éructations,
• se débarrasser de la sensation de lourdeur qui survient « au creux de l’estomac »,
• élimination des scories.

Règles pour prendre de l'eau alcaline

Le plus action utile fournit de l'eau qui est bue directement à partir d'un puits naturel de la station.

Mais même à la maison, il contribue à améliorer la santé du corps s'il est pris correctement.
Le taux de consommation d’eau alcaline est déterminé par l’acidité du corps. Il est préférable de le déterminer avec l'aide d'un médecin. En moyenne, cette norme est de 3 ml/kg de poids. Soit 600 ml par jour.

Règles générales de consommation de l'eau minérale alcaline :

1. À des fins de prévention, buvez de l'eau une demi-heure avant les repas. En cas d'ulcères ou de gastrite, il est utile de le prendre après les repas. S'il y a une sécrétion excessive de suc gastrique - en mangeant. La gastrite à faible acidité nécessite de boire de l'eau 1 à 1,5 heures avant. avant de manger.
2. L'utilisation d'eau alcaline dans le traitement de la gastrite hyperacide nécessite l'élimination obligatoire du dioxyde de carbone (eau alcaline sans gaz). Cela est dû à son effet sur la muqueuse gastrique.
3. À propos de la température optimale. Pour les maladies de l'estomac, l'eau doit être légèrement réchauffée. Dans d’autres situations, l’eau peut être à température ambiante.
4. Pour meilleure absorption substances utiles Buvez de l'eau lentement et par petites gorgées.
5. Si les maladies s'aggravent, arrêtez de boire de l'eau et consultez un médecin.

Contre-indications de l'eau minérale alcaline

L'eau alcaline est contre-indiquée si vous souffrez des maladies suivantes :

• maladie de lithiase urinaire,
• pathologies des voies urinaires (rendant difficile l'élimination des excès de sels et de minéraux),
• insuffisance rénale,
• pyélonéphrite chronique bilatérale,
• diabète sucré insulino-dépendant.

Noms populaires des eaux minérales alcalines

Le groupe des eaux hydrocarbonées est représenté par les marques suivantes :

Eaux minérales de Géorgie

Le représentant le plus important des eaux alcalines géorgiennes peut sans aucun doute être appelé l'eau minérale de Borjomi.

Il s'agit d'une eau avec une minéralisation naturelle et une concentration en sel de 6 g/l. Le contenu chimique de l'eau est riche en composants utiles :

• Hydrocarbures (90%),
• bore,
• fluor,
• sodium,
• calcium,
• aluminium,
• magnésium, etc.

Borjomi sert à prévenir et à traiter un très grand nombre de maladies système digestif.

Il est plus avantageux d'utiliser Borjomi pour les maladies :

• Troubles métaboliques,
• gastrite,
• pancréatite,
• ulcère,
• colite.

Eaux minérales alcalines de Russie

Le représentant le plus célèbre des eaux russes de cette classe est bien entendu l’eau minérale alcaline d’Essentuki. Mais seuls deux chiffres appartiennent aux espèces alcalines de cette marque - 4 et 17.

Eau minérale alcaline Essentuki 4 fait référence aux eaux minérales de table médicinales. Possède impact complexe sur divers systèmes du corps. Soulage l'état des maladies des reins, de l'estomac et des intestins, du foie et de la vessie.

Eau minérale alcaline Essentuki 17 est une eau minérale médicinale à minéralisation accrue. Cette eau minérale alcaline aide à guérir la goutte, les maladies de l'estomac, le diabète. degré léger et d'autres pathologies déjà évoquées.

Eaux minérales alcalines d'Ukraine

Inclus dans le groupe des eaux alcalines de Transcarpatie. Il se distingue par une concentration en sel de 7,5 g/l et une minéralisation réduite. Cela lui permet d'être utilisée comme eau potable alcaline, c'est-à-dire boisson à table. L'eau est presque entièrement saturée d'hydrocarbures (96-100 %). L'eau minérale alcaline contient les composants suivants :

• magnésium biologiquement actif,
• fluor,
• potassium,
• l'acide silicique,
• calcium, etc

En raison de sa saturation en bicarbonates, "Luzhanskaya" sert d'antiacide doux - un remède qui neutralise l'acidité élevée de l'estomac et soulage les symptômes dyspeptiques - lourdeur, brûlures d'estomac, ballonnements. Cet effet se produit immédiatement après avoir bu de l'eau.

Eau carbonatée borique haut degré minéralisation. Il est également constitué presque entièrement d’hydrocarbures. Les principales indications d'utilisation sont similaires aux eaux décrites.

La meilleure eau minérale de Russie, dont la note est présentée ci-dessous, a propriétés curatives et très bon pour la santé. Des boissons légèrement minéralisées peuvent être consommées quotidiennement pour maintenir bien-être et l'élimination des substances nocives du corps. Mais avec l'utilisation d'eaux classées eaux de table médicinales, il faut être prudent, car leur utilisation irrationnelle peut conduire à des dépôts de sels. C'est pourquoi vous devriez consulter un spécialiste avant de les prendre.

Ouvre le classement des meilleures eaux minérales russes. Appartient à une série d'eaux minérales de table médicinales sulfate-hydrocarbonate magnésium-calcium à haute teneur en substances organiques provenant de la source minérale Undorovsky, n°1 en Russie. Volzhanka est mis en bouteille à l'usine d'eau minérale d'Undorovsky. La minéralisation totale est de 800 à 1 200 mg/l. Une faible minéralisation est une garantie qu'il n'y aura pas de dépôt de sel dans le corps. Volzhanka est enrichi de plus de vingt micro et macrocomposants. Elle est capable d'éliminer processus inflammatoires dans le corps, active le processus d'élimination des petites pierres de système génito-urinaire et des voies biliaires, aide à restaurer le métabolisme. Volzhanka améliore le fonctionnement du système digestif et la motilité intestinale. Il a également un diurétique et effet cholérétique. L'eau Truskavets Naftusya est considérée comme son analogue.

Elles font partie des dix meilleures eaux minérales de Russie. Il est mis en bouteille par l'entreprise alimentaire Wim-Bill-Dann dans la ville d'Esntuki. Les sources de Russie se caractérisent par une teneur extrêmement faible en minéraux et en sels, ce qui permet usage quotidien cette eau. Les sources de sa production sont les eaux minérales du Caucase. La production de ce produit est conforme à toutes les normes de qualité russes et européennes.

Désigne les eaux de table médicinales, commercialisées depuis 1955. Il est extrait dans le territoire de Stavropol d'une source minérale d'hydrocarbures-sulfates située près du village de Novotersky. Sa minéralisation est d'environ 4 à 5,3 grammes par litre, ce qui est un chiffre relativement faible. Novoterskaya aide à reconstituer les réserves minérales du corps et à le renforcer fonctions de protection. La boisson est destinée à la fois à des fins préventives et thérapeutiques contre des maladies telles qu'une acidité élevée de l'estomac, la gastrite et les ulcères. Il est capable de réduire l'acidité et d'éliminer les crampes.

fait référence aux eaux minérales de la célèbre entreprise russe Zheleznovodsk. Ce boisson médicinale souvent prescrit pour le traitement en surpoids. De plus, il est pris pour les pathologies chroniques du tractus gastro-intestinal, notamment la constipation, colite chronique, dysfonctionnement du gros intestin, etc. Pendant la période de traitement, limitez la consommation d'autres liquides, ainsi que de sel de table. Lysogorskaya aide à restaurer le métabolisme et à améliorer la motilité intestinale. Il a également un effet diurétique et élimine toutes les toxines du corps.

C'est l'une des dix meilleures eaux minérales de Russie. Il est extrait de plusieurs puits situés dans la ville de Lipetsk. Il est mis en bouteille en deux versions, l'une étant représentée par des eaux minérales extraites d'une profondeur de 480 mètres et l'autre d'un puits artésien de 100 mètres. Cette boisson répond à toutes les normes de qualité. La salle des pompes de Lipetsk est célèbre pour sa teneur en chlorure plus faible que les autres eaux. La faible minéralisation et le goût doux vous permettent de boire cette boisson quotidiennement pour maintenir une bonne santé et un bien-être.

C'est l'une des meilleures eaux de table minérales médicinales produites en Russie. Il est produit par les eaux minérales de Jeleznovodsk. Dans ses propriétés et sa composition, la boisson est similaire à l'eau Slavyanovskaya. Il est utilisé dans le traitement de la plupart des pathologies associées au tractus gastro-intestinal et à la région génito-urinaire. Smirnovskaya est également prescrit pour diabète sucré et un métabolisme altéré. Si vous avez une faible acidité gastrique, la consommation d’eau est contre-indiquée. La minéralisation totale de cette boisson naturelle est de 3 à 4 grammes par litre.

Désigne les eaux minérales et médicinales produites par l'entreprise des Eaux Minérales de Jeleznovodsk. Elle fournit effet thérapeutique l'estomac, les intestins, le foie, les reins, ainsi que les voies urinaires et biliaires. Il est utilisé pour la prévention et le traitement des pathologies du tractus gastro-intestinal, du diabète sucré, de l'obésité et des maladies génito-urinaires. L'eau contient principalement des sels de calcium, de magnésium, des sulfates, des chlorures et des bicarbonates. La minéralisation totale est de 3 à 4 grammes par litre. La boisson peut également être utilisée pour soulager le syndrome de la gueule de bois.

Ouvre les trois meilleures eaux minérales de Russie. Une boisson au bicarbonate de sodium est utilisée dans le traitement et la prévention des maladies du système digestif. Il est également utilisé en cas d'altération du métabolisme et d'obésité afin de réduire le poids et de nettoyer le corps des déchets et des toxines. L'eau provient de neuf sources curatives situées sur le territoire de la réserve naturelle de Borjomovsky. La minéralisation totale de Borjomi est de 5 à 7,5 mg par litre. Les eaux de Borjomov contiennent un grand nombre de micro et macroéléments utiles.

C'est l'une des meilleures eaux minérales produites en Russie. Sous ce nom général, sont produites plus de 20 eaux minérales gazeuses, chlorhydriques et alcalines, extraites de diverses sources. Essentuki est utilisé non seulement pour la boisson, mais également pour les inhalations et les bains médicinaux. Les plus célèbres sont Essentuki, produits sous les numéros n°1, n°2, n°4, n°17 ​​et n°20. L'eau minérale est prescrite pour la prévention et le traitement des troubles du métabolisme, de l'obésité, des maladies du tractus gastro-intestinal et du foie.

En tête du classement des meilleures eaux minérales de Russie. Traduit en russe, le nom de l'eau se traduit par « boisson des héros ». La particularité de ce produit est qu'il possède une carbonatation naturelle. Narzan a une faible minéralisation totale, soit 2 à 3 grammes par litre. La boisson est mise en bouteille dans la ville de Kislovodsk. L'eau est formée par la fonte des glaciers du pic de l'Elbrouz, qui pénètrent profondément dans le sol. Après cela, il s'accumule dans les lacs souterrains, au cours desquels il subit des processus chimiques et ressort. La boisson est prescrite pour les maladies du système digestif et les troubles métaboliques. L'eau peut également être consommée à des fins préventives.

Tous les médecins et instructeurs de fitness parlent à voix haute et à l'unisson de ce que vous devez boire. plus d'eau. De plus, ce serait bien si boire quotidiennement de l’eau minérale devenait une habitude.

Si le corps n'a pas assez de liquide, les processus métaboliques ralentissent et les produits métaboliques sont moins bien éliminés. Et cela conduit à toute une série de cauchemars allant de la peau squameuse à de graves problèmes digestifs. Un manque de liquide peut même être à l'origine d'un œdème : les cellules le « stockent ». C'est pourquoi recommandations générales, particulièrement pertinents pour ceux qui souhaitent lutter contre les troubles de l'alimentation, la suralimentation systématique et l'excès de poids, sont les suivants : boire 30 grammes d'eau par jour par kilogramme de poids corporel (mais pas plus de 2 litres). Il y a une nuance : on parle spécifiquement d'eau (jus, thés, bouillons, etc. pour le corps, ce n'est pas une boisson, mais de la nourriture). Le seul problème est de choisir quoi boire exactement, car avec les toxines et autres déchets, le légendaire « 2 litres par jour » est évacué du corps pas du tout inutile. minéraux. La solution logique est de boire de l’eau minérale, apportant ainsi à l’organisme ce dont il a besoin.

Sel au goût

Eau minérale a le droit d'être appelé un liquide extrait d'une source souterraine officiellement enregistrée, avec l'ensemble original de sels conservé. Le type d'eau contenu dans la bouteille doit être indiqué sur l'étiquette. Recherchez les mots « sédiment à 180 degrés », « salinité totale » ou « salinité totale » – ils signifient tous la même chose.

Selon la quantité d'éléments chimiques et d'autres substances pouvant être dissoutes dans l'eau, elle est déclarée médicinale (10 à 15 g de sels par litre, à boire uniquement sur prescription d'un médecin). Abus eaux curativesça n'en vaut pas la peine - cela menace de dépôt de sels et autres conséquences désagréables. Eaux minérales de table médicinales contiennent 1 à 10 g de sels par litre, utilisés dans à titre préventif Et ils ne conviennent pas non plus à une utilisation constante.

DANS eau minérale de table pas plus de 1 gramme de sels par litre, il peut être bu à tout moment. Et ce serait bien si la moitié de ces « 2 litres quotidiens » étaient justement de cette eau. Vous n'avez pas à vous soucier trop de votre choix et à vous concentrer sur vos propres goûts : buvez simplement l'eau minérale que vous trouvez particulièrement agréable. Mais si vous avez l'intention de sélectionner une certaine piscine d'eaux minérales pour une utilisation constante, par exemple dans le cadre d'un programme de perte de poids ou d'un cours d'entretien pour tout maladie chronique, une consultation spécialisée est nécessaire.

Classification des eaux minérales selon les sels qu'elles contiennent :

• Eau minérale bicarbonatée ("Arkhyz"). Recommandé aux personnes menant une vie active, aux nourrissons et aux patients atteints de cystite. Nocif pour la gastrite.
• Eau minérale sulfatée ("Essentuki n°20"). Recommandé pour les problèmes de foie ; il a un léger effet laxatif. Contre-indiqué chez les enfants et les adolescents, car les sulfates peuvent interférer avec l'absorption du calcium, c'est-à-dire la formation osseuse. Pour la même raison, les femmes de plus de 50 ans présentant un risque d'ostéoparose ne devraient pas en boire.
• Eau minérale chlorée ("Essentuki n°4", "Aksu"). Régule le fonctionnement des intestins, des voies biliaires et du foie. Nocif pour l'hypertension artérielle.
• Eau minérale magnésium ("Narzan", "Erinskaya"). Aide à lutter contre la constipation et le stress, déconseillé aux personnes sujettes aux maux d'estomac.
• Eau minérale fluorée ("Lazarevskaïa", "Sochinskaïa"). Recommandé aux femmes enceintes et aux personnes souffrant d'ostéoporose. Contre-indiqué pour ceux qui ont de l’eau du robinet fluorée à la maison.
• Eau minérale ferreuse ("Martialnaya", "Polyustrovskaya"). Indiqué pour l'anémie ferriprive. Contre-indiqué pour les ulcères gastroduodénaux.
• Eau minérale aigre ("Chmakovskaya"). Recommandé pour la faible acidité du suc gastrique. Nocif pour les ulcères.
• Eau minérale sodée ("Smirnovskaya", "Narzan"). Aide à lutter contre la constipation et la mauvaise digestion, déconseillé aux patients hypertendus et à ceux qui suivent un régime pauvre en sel.
• Eau minérale calcaire ("Smirnovskaya", "Slavianovskaya"). Recommandé pour les intolérances au lait, les femmes enceintes, les enfants et les adolescents. Peut réduire la tension artérielle. Contre-indications strictes n'a pas.

La plupart des eaux minérales contiennent une large gamme de sels et appartiennent donc à plusieurs classes à la fois. Par exemple, « Smirnovskaya » est du sodium-calcium, « Narzan » est du sodium-magnésium, etc. À propos, il n'est pas nécessaire de cuisiner dans une «eau minérale», même celle de salle à manger - lorsqu'ils sont bouillis, les sels donnent des sédiments et peuvent former des composés qui ne sont pas absorbés par l'organisme.

Avec ou sans bulles ?

L'eau minérale peut être gazeuse ou sans gaz. Si vous êtes indications médicales Si vous buvez par exemple du « Essentuki 17 », qui ne peut être que gazéifié, vous n'avez pas le choix. S'il n'existe pas de cadres aussi stricts, décidez vous-même : de l'eau « avec des bulles » ou sans. Tout d’abord, le gaz peut être naturel ou artificiellement ajouté. La deuxième option semble douteuse aux gastro-entérologues : le gaz « non natif » peut interférer avec l'absorption des substances minérales présentes dans l'eau elle-même. De plus, il existe une opinion selon laquelle, en général, tout liquide gazéifié contribue à l'apparition de la cellulite. D’ailleurs, il arrive que le gaz disparaisse naturellement de l’eau gazeuse naturelle. Et avant la mise en bouteille, il est à nouveau ajouté artificiellement à l’eau. Compte tenu de tout ce qui précède, je voudrais m'en tenir à une eau sans gaz - sans gaz ni eau naturelle.

Si vous choisissez quand même du soda, gardez à l'esprit : d'abord, pas plus de 2 verres par jour (sinon le principal effet de l'utilisation sera un ventre gonflé). Deuxièmement, en cas de gastrite chronique avec une acidité élevée et des ulcères, l'eau minérale se boit rapidement, presque d'un trait, et en cas d'acidité normale et faible - lentement, par petites gorgées.

Un problème compliqué

Véritable eau minérale naturelle nécessite une manipulation délicate de la part de ceux qui le mettent en bouteille. Bien entendu, l’option idéale est de boire l’eau directement à la source. Mais comme le « Narzan » ne coule pas à tous les robinets, revenons à l’eau minérale en bouteille.

La plupart des liquides déclarés « eaux minérales » naissent ainsi : d'abord, l'eau d'un puits artésien (enfin, sinon d'une source d'eau) subit une purification en profondeur. Une telle filtration élimine non seulement toutes les impuretés nocives, mais débarrasse en même temps l'eau de tout ce qui s'y trouve accidentellement utile. Lors de la deuxième étape, des sels et d'autres minéraux sont ajoutés à l'eau, amenant la composition chimique à l'état souhaité. Bien sûr, avec cette approche, il peut y avoir plus ou moins de sels que nous le souhaiterions. Et même s'il y a exactement autant de « remplissage » qu'il en faut, par exemple pour « Essentuki », ce ne sera toujours pas un milieu « vivant », mais simplement une solution de sels. Bien entendu, il n'est pas nécessaire d'attendre un effet thérapeutique en buvant un tel liquide.

Malheureusement, il est difficile de déterminer quel type d’eau se trouve devant vous dans les rayons des supermarchés. Cela vaut la peine de se concentrer sur fabricants célèbres et des sources célèbres, des récipients en verre qui préservent mieux les propriétés de l'eau, et tout à fait prix élevé. Encore une jolie option sûre- de l'eau minérale locale, dont la contrefaçon n'est tout simplement pas économiquement rentable. À propos, dans la région de Moscou, il existe suffisamment de sources décentes - à Dorokhovo, Monino, Tishkovo, Zvenigorod, Arkhangelsk, Erin, Istra, etc.

Si nous parlons d'un produit complet (au moins sûr), les informations suivantes doivent être indiquées sur l'étiquette :

• Nom de l'eau
• Nom et contacts du fabricant
• Composition chimique
• Degré et méthode de minéralisation
• Nom de la source
• Règles de stockage
• Date de péremption

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