Zdravím vás, moji milí čitatelia. Máte radi raňajky? Som veľmi 🙂 Poviem vám úprimne, toto je moje obľúbené jedlo. Raňajky pripravujú pôdu pre celý deň, a preto sú také dôležité. Keď sa však chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, musíte pri chudnutí zvážiť, čo si dať na raňajky. Dnes si povieme, čo je najlepšie jesť ráno.
Ráno často varím kašu. Dáva mi silu a prebúdza ma. Tesne pred raňajkami mám jeden stály rituál: vypiť 0,5-1 pohár vody. Potom, keď sa pripravujem na jedenie, moje telo sa prebudí. To je približne 20-40 minút po vypití vody. Nezanedbávajte toto pravidlo. Takto zjete menej.
Okrem toho by raňajky mali byť sýte, ale nie príliš ťažké. Koniec koncov, to môže skomplikovať prácu zažívacie ústrojenstvo. A všetky jedlá by mali byť chutné. Mimochodom, toto je veľmi dôležitý bod. Ak si na raňajky uvaríte nevkusné, no jednoducho zdravé jedlá, pri takejto diéte dlho nevydržíte. Ako ukazujú skúsenosti, tí chudnúci, ktorých jedálny lístok obsahuje nie príliš chutné jedlá, väčšinou zlyhávajú. S týmto určite súhlasím.
Raňajky na chudnutie: recepty
Celozrnná kaša
Toto sú snáď tie najzdravšie raňajky, aké môžete jesť každý deň. Je skutočným šampiónom. Žiadne extra kalórie, ale iba nepretržité výhody pre telo.
Kaša obsahuje tie správne dlhotrvajúce sacharidy, ktoré nám dodajú energiu a zasýtenie. Je tiež bohatý na mikroelementy, vitamíny a ďalšie veľmi užitočné látky. Kaša nás robí silnými a krásnymi. Niet divu, že nám v detstve hovorili: „Jedz kašu a vyrastieš“ :)
Túto kašu z prosa si môžete pripraviť v multivarke ráno. A tu je jej recept:
- 1 šálka prosa;
- 2,5 pohára vody;
- cukor podľa chuti;
- trochu soli a masla.
Umyté cereálie vložte do misky multivarky. Na vrch nalejte vriacu vodu, pridajte soľ a cukor. Nastavíme program jednotky na režim „kalenie“ a varíme za občasného miešania. Ku koncu varenia pridáme trochu oleja. Táto sada produktov prinesie 2-3 porcie výdatných a zdravých raňajok. Do tejto kaše odporúčam pridať svoje obľúbené bobule a ovocie.
Vo všeobecnosti je to veľmi rozsiahla téma a nevystačíte si len s jedným receptom. V článku o cereáliách na chudnutie som zostavil hodnotenie najzdravších cereálií podľa obsahu bielkovín a glykemického indexu.
Nízkotučný tvaroh s bylinkami
Ranná porcia čerstvého tvarohu s bylinkami je zdrojom vitamínov, mikroelementov a kvalitných bielkovín. A tu je recept na diétnu tvarohovú hmotu:
- 100 g nízkotučného tvarohu;
- 40 ml jogurtu alebo kefíru;
- soľ;
- zelenina (cibuľa, kôpor alebo iné).
Nakrájajte zeleninu a zmiešajte ju s tvarohom a kyslou smotanou. Potom do tejto hmoty pridajte soľ a znova premiešajte. Ak chcete, môžete pridať nakrájané Paprika, uhorky a iné výhody. Opevnený tvarohová zmes Na prípravu sendviča odporúčam použiť celozrnný chlieb.
Alebo ho zabaľte do pita chleba. Sám som to nedávno urobil. Nezvyčajné a chutné. A namiesto zeleniny môžete do tvarohu pridať bobule alebo ovocie. V tomto prípade budete musieť nahradiť soľ medom. To je tiež veľmi užitočný začiatok dňa.
Omeleta so zeleninou
Typickým ranným jedlom pre tých, ktorí majú diétu, je často omeleta. Toto je úžasné. Pripravuje sa veľmi rýchlo a nevyžaduje použitie žiadnych nadprirodzených produktov.
Samozrejme, množstvo produktov na prípravu takýchto raňajok závisí od toho, akú porciu a koľko ľudí. To znamená, že ak varíte pre veľkú rodinu, úmerne zvyšujte množstvo použitých surovín.
Na omeletu vyrobenú z 2 kuracích vajec budete potrebovať 4 polievkové lyžice. mlieko, štipku soli a trochu byliniek. Povrch rozohriatej panvice potrieme olejom. Vajcia rozšľaháme s mliekom. Pridajte zmes vaječného mlieka a zmiešajte ju s nasekanými bylinkami. Nalejte túto zmes na panvicu a smažte jednu stranu na miernom ohni so zatvoreným vekom.
Ako zeleninovú náplň môžete použiť paradajky, sladkú papriku, špargľu, špenát, hrášok atď. Zelenina by mala byť najskôr dusená alebo vyprážaná - tým sa odparí prebytočná tekutina.
Po opečení jednej strany omelety otočte na druhú stranu. A na vrch sa položí vopred pripravená zelenina. Po zakrytí nádoby pokrievkou smažte jedlo na miernom ohni ďalšie 3-4 minúty.
Pohánka
Toto jedlo je možné pripraviť s mliekom alebo biokefírom. Ukazuje sa nielen neuveriteľne chutné, ale aj zdravé. Okrem toho dokonale zvyšuje hladinu hemoglobínu.
Ak pripravujete kašu s kefírom, urobte to večer. Nalejte umyté cereálie fermentovaný mliečny výrobok(pomer 1 ku 3). Misku prikryte pokrievkou a vložte do chladničky. A ráno nájdete zdravé raňajky.
Občas môžete použiť aj nepraženú zelenú pohánku. Síce nie je veľmi chutný, ale dvojnásobne prospeje. Keď jete, predstavte si, že s každou lyžicou strácate nadváhu 😉
Celozrnné sendviče
Ak nemáte čas raňajkovať doma, urobte si chlebíčky s celozrnným pečivom. Na takéto občerstvenie môže byť veľa možností. Len nečakajte, že ku kúsku chleba môžete pridať pol tyčinky klobásy. Toto nie je ten prípad. Pripravujeme diétne chlebíčky, ktoré sú veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o saláme z obchodu.
Ponúkam vám nasledujúce možnosti sendvičov:
- Avokádo s paradajkami a šalátom . Nakrájajte malú paradajku na tenké plátky. Avokádo rozdrvíme na pyré a osolíme. Túto pastu natierajte ako maslo na celozrnný chlieb. Potom prikryjeme zelený listšalát a na vrch poukladáme plátky paradajok.
- Varené kura so šalátom a plátkami uhorky. Uvarené prsia nakrájame na nie príliš hrubé kúsky. Položte mäso na chlieb. Na vrch položte list zeleného šalátu a plátky čerstvá uhorka. Namiesto omáčky môžete použiť prírodný jogurt 2,5% tuku alebo jogurt. Pokúsiť sa.
Takéto zdravé sendviče Môžete ho jesť nielen na hlavné raňajky, ale aj na druhé raňajky. Páči sa mi toto jedlo, pretože môžete urobiť veľa zaujímavých variácií a navyše si ho vziať so sebou.
Výdatný šalát s avokádom
Toto jedlo pripravíme z na kocky nakrájaného avokáda, uvareného vajíčka, kúska strúhaného syra a čerstvý listšalát Zmiešajte všetky tieto rozdrvené prísady a pridajte trochu soli do jedla. Pokrm dochutíme lyžičkou nerafinovaný olej. Môžete ho jesť s krajcom celozrnného chleba.
Ovsené palacinky s bobuľami
Nie sú to obyčajné pšeničné placky. O výhodách ovsených vločiek som písal v článku „Ovsené vločky na chudnutie“. Hlavnou výhodou je, že obsahuje kompletné bielkoviny. Má tiež nízke Glykemický index. Navyše tento produkt posilňuje kosti, vlasy a nechty. Ovsené vločky sú dobré aj pre srdce a cievy.
Samozrejme, zbožňujem kaše. Aby ste si ale spestrili stravu a nejedli ich stále, ráno si môžete dopriať takúto chutnú maškrtu. Verte mi, priatelia, toto jedlo je obojstranne výhodná možnosť. Zaraďte teda toto jedlo do jedálnička. Potešíte seba aj svojich blízkych :)
Na prípravu tejto lahodnej pochúťky:
- pohár mlieka (do 3,2% tuku);
- 1-1,5 lyžice. ovsené vločky;
- 2-3 vajcia;
- cukor + škorica.
Vločky rozdrvte v mlynčeku na kávu alebo v mixéri, kým sa z nich nestane múka. Mlieko a vajcia zmiešame a postupne pridávame ovsené vločky, pričom celú hmotu vyšľaháme metličkou. Pridajte cukor a škoricu, potom všetko dobre premiešajte. Vaše cesto by malo byť homogénne, bez hrudiek. Počkajte 15 minút, kým múka nabobtná.
Na rozpálenú panvicu nalejte trochu oleja. Cesto nalejeme na porcie ako obvykle – pomocou naberačky. Palacinky budú o niečo hrubšie ako bežné pšeničné. Toto chutné jedlo môžete jesť s obľúbenými bobuľami alebo kúskami nakrájaného ovocia, ako sú banány.
Mimochodom, palacinky si môžete pripraviť aj z iných zdravých obilnín, napríklad z pohánky a pridať otruby. A v jarno-letnej sezóne pripravte toto jedlo z cukety, tekvice a inej zeleniny.
Pečené jablko
Je to úžasné chutné raňajky. Na takéto jedlo si môžete pripraviť niekoľko jabĺk. Najlepšou pochúťkou je napchať si ich sladkými hrozienkami, sušenými marhuľami a orechmi. Aby ste to dosiahli, musíte urobiť hlboký rez do ovocia v blízkosti stopky a umiestniť tam „náplň“. Ak chcete pridať sladkosť do jedla, pridajte trochu medu. Pečieme na plechu v rúre, kým nie je hotové. Doba varenia závisí od veľkosti ovocia.
Toto jedlo je sýte a ľahko stráviteľné. Jablká sú bohaté na fytoncídy, antioxidanty, pektíny, vitamíny a ďalšie cenné prvky. Je tu aj vláknina. Prečítajte si o jeho výhodách pri chudnutí v tomto článku. . A jablká sú lepšie stráviteľné, keď sú pečené alebo dusené.
Varené mäso so zeleninovým šalátom
Ak neviete, čo môžete pred tréningom zjesť na raňajky, táto možnosť je špeciálne pre vás. Tieto raňajky budú maximálne zdravé, dodajú vám energiu a podporia rast. svalová hmota. Len v tento deň budete musieť dobre cvičiť. No, alebo sa prejdite na hodinku alebo si zaplávajte v bazéne.
Varte 200 g chudé mäso(povedzme kuracie, morčacie alebo teľacie mäso). Jedia ho so šalátom z paradajok, čerstvej uhorky, špenátu alebo inej zeleniny.
Šalát odporúčam preliať olejovo-citrónovým dresingom. Na 1 polievkovú lyžičku. olivový olej vezmite 3 polievkové lyžice. čerstvo vylisovaná citrónová šťava. Pridajte trochu soli a trochu mletého čierneho korenia. Všetky tieto zložky sú zmiešané. To je všetko, zdravá zálievka je hotová.
Tvarohový kastról
Jednoduchá príprava:
- 0,5 kilogramu tvarohu;
- 1-2 vajcia;
- pár lyžíc cukru;
- 4 polievkové lyžice krupice;
- trochu kefíru.
Vezmite tvaroh do 5% tuku, zmiešajte s vajcami, cukrom a vopred vylúhovaným biokefírom s krupicou. To určite nie je príliš veľa diétny výrobok lebo je tam krupica a sladký cukor. Ale ráno je jedlo dobre stráviteľné. A bielkoviny v tvarohu vám na začiatku dňa poriadne nabijú energiu.
Myslím, že tento zoznam zdravé jedlá vám pomôže diverzifikovať váš jedálny lístok na týždeň. A na raňajky budete teraz určite konzumovať len tie najzdravšie jedlá. Možno máte superzdravé raňajky, ktoré ste si osobne vyvinuli. Zdieľajte ich priatelia.
Jedzte výhradne zdravé a zdravé jedlá, ktoré vám pomôžu v boji s kilami navyše. Okrem toho bude mať takáto výživa priaznivý vplyv na vaše zdravie a vzhľad. Buďte vždy na vrchole! čau čau.
Kaša je skutočne jednou z najkalorickejších potravín v strave. Napríklad obsah kalórií v tej istej ovsenej vločke sa takmer rovná porcii knedlí. A pokiaľ ide o obsah kalórií, nie je horší ako jačmeň, ryža alebo proso. Najmenej kalorická kaša je. Počet kalórií v ňom nedosahuje 100. Chybou je však používať ho len na chudnutie. Ukazuje sa, že s kašami nie je všetko také jednoduché ako s inými výrobkami.
Prečo ľudia chudnú na kašu?
Ide o zloženie produktov. Väčšina obilnín obsahuje vlákninu. Ide o cenné prírodné vlákna, ktoré sa v našom tele nerozpúšťajú. Na rozdiel od iných látok, ktoré sa vstrebávajú cez črevné steny, vláknina zostáva nezmenená. Opustiť črevá, berie to so sebou veľa nepotrebných vecí. Napríklad ovsené vločky ideálne odstraňujú tuky, toxíny a produkty rozkladu antibiotík. Ryžová kaša má silný sorbčný účinok, absorbuje agresívne alergény.
Čím viac vlákniny, tým väčší „čistiaci“ účinok obilnín v črevách. Najhrubšie vlákna fungujú na princípe zubnej kefky: jednoducho vyčistia zo slizníc toxíny, ktoré sa na nich usadili. Pre takéto " generálne upratovanie„Toho sú schopné len nahrubo mleté obilniny so zachovanými ovocnými škrupinami. Patria sem ovsené vločky Herkules, jačmenné krúpy (drvené a nerafinované zrná jačmeňa), hnedá a neleštená ryža.
Ale aj keď je obilnina vyčistená a vyleštená, stále podporuje chudnutie. A opäť ide o jeho zloženie.
- Pomalé sacharidy. Všetky obilniny ich obsahujú. To, čo ich odlišuje od rýchlych sacharidov, ktoré sú hojne zastúpené v pečive, cukrovinkách a sladkých nápojoch, je rýchlosť, akou ich telo absorbuje. Ak sa rýchle absorbujú v priebehu niekoľkých minút, čo spôsobí okamžitý nárast hladiny glukózy v krvi, ktorá sa bez toho, aby sa čas minul ako energia, premení na tuk, potom sa dlhotrvajúce sacharidy rozložia do niekoľkých hodín. Vstrebávajú sa postupne a poskytujú dlhotrvajúci pocit plnosti. A ak sa vám nechce jesť, potom sú šance na chudnutie oveľa väčšie ako pri hladovaní.
- Beta glukány. Tieto látky vo väčšine obilnín fungujú rovnako ako vláknina. Len tie nepôsobia v črevách, ale v cievy. Tam rozpúšťajú cholesterolové plaky a poskytujú vysokokvalitné čistenie obehového systému.
- Vitamíny. Obilniny sú bohaté na celý rad vitamínov, ale predovšetkým obsahujú látky skupiny B. Podieľajú sa na tvorbe nervovej sústavy, regenerácii tkanív, krvotvorbe. Z tohto dôvodu možno kašu na chudnutie považovať za zdroj pokoja, krásy a mladosti.
- Aminokyseliny. Obilniny obsahujú látky potrebné pre telo Pre normálna výmena látok. A to je zase základ pre štíhle telo. Aminokyseliny možno získať iba z potravy. A kaša je najlacnejší a najdostupnejší produkt na zozname svojich nosičov.
Čo však obilniny neobsahujú, sú živočíšne tuky. Sú to tí, ktorí sa usadia vo forme cholesterolové plaky na stenách krvných ciev. Produkty rastlinného pôvodu telu prospievajú len pri správnej konzumácii.
Ako správne jesť kašu
Aby ste schudli, nestačí len kašu zaradiť do jedálnička. Aj keď pre mnohých to už bude úspech, podporí to telo hodnotné prvky! Správne diétne kaše sa líšia od tých bežných. Majú niekoľko funkcií.
- Varte vo vode. Mlieko nemožno použiť na prípravu obilnín, pretože je zdrojom živočíšneho tuku a zvyšuje obsah kalórií. Výnimkou je odstredené mlieko, s ktorým môžete variť kašu. Jedinou obilninou, ktorú nemožno kombinovať s mliekom, sú ovsené vločky. Pri konzumácii mliečnej kaše sa vlastnosti ovsených vločiek na odstránenie tuku z čriev úplne strácajú.
- Ak cereálie napučia vo vode, nevarte ich. Medzi takéto obilniny patria ovsené vločky, pohánka a ryža. Stačí ich zaliať vriacou vodou a nechať, kým nenapučia. Absencia tepelného spracovania v nich konzervuje maximálne množstvo užitočné látky a cenná vláknina sa nezničí.
- Nepridávajte soľ, cukor. Soľ narúša prirodzené výmena vody v tele, stimuluje opuch. Cukor sa stáva zdrojom prázdnych kalórií. Ďalšie zdravé prísady pomôžu urobiť jedlo chutné. Môžete pridať čerstvé alebo mrazené bobule, malé množstvo sušeného ovocia, orechy, čerstvé ovocie. Takéto jedlá budú chutiť perfektne, sú výživné a pomôžu vám schudnúť.
- Olej vynechajte. V jedlách pripravených s vodou a doplnených čerstvé bobule, ovocie, maslo už bude nadbytočné. V diétnej kaši znižuje účinnosť vlákniny.
- Kašu jedzte ráno a večer, ale nie pred spaním. Čas pred spaním by mal byť 4 hodiny, aby ste stihli minúť prijaté sacharidy.
- Jedzte pravidelne obilniny. Podľa odborníkov na výživu je potrebné jesť kašu aspoň 3-krát týždenne. Viac je možné. Diéty boli vyvinuté pre týždennú a desaťdňovú konzumáciu cereálnych jedál.
- Piť vodu. Ak chcete schudnúť a zvýšiť účinnosť vlákniny v črevách, musíte telo nasýtiť vodou. Pite ho často, kúsok po kúsku. Počas dňa vypite viac ako dva litre.
Nie všetky obilniny sú rovnako zdravé. Jednou z „prázdnych“ obilnín je krupica. Vyrába sa zo spracovanej pšenice, takže v nej nezostáva žiadna vláknina.
Dôležitý je aj geografický princíp výberu produktov. Faktom je, že schopnosť štiepiť sacharidy závisí od charakteristík enzýmov v tele. Sú podmienené geneticky. Ak vaši rodičia a starší príbuzní nikdy nejedli divokú ryžu alebo kukuricu, toto zdravé obilniny môže hrať „zlý vtip“. Vaše telo ich jednoducho nebude schopné stráviť, čo spôsobí problémy s gastrointestinálnym traktom.
Recepty
Pozývame vás, aby ste sa naučili variť správne obilniny na chudnutie z prosa, jačmeňa, ovsených vločiek, pohánky a šošovice.
- Proso kaša . Pohár cereálií oparte vriacou vodou, nalejte tri poháre studená voda. Dusíme na miernom ohni 15 minút. Pred podávaním dochutíme medom.
- Jačmenná kaša . Nalejte pohár obilnín do vriacej vody (3 poháre), varte 25 minút. Podávame s čerstvým ovocím.
- Ovsené vločky . Pohár hrubých vločiek zalejte vriacou vodou v pomere 1:2. Nechajte prikryté 30 minút. Pred použitím pridajte čerstvé alebo mrazené bobule.
- Pohánka . Večer naplňte pohár cereálií dvoma pohármi studenej vody. Jedzte ráno s medom a orechmi.
- Šošovicová kaša. Pohár šošovice nalejte päť pohárov studenej vody a varte 20 minút. Podávajte jedlo ochutené rastlinným olejom.
Výhodou každého receptu je jednoduchosť prípravy a možnosť meniť chute jedál pridaním ďalších zdravých surovín.
Správne stravovanie môže byť chutné. A doplnia to nízkokalorické cereálie zdravý základ. S nimi môžete schudnúť a zlepšiť zdravie tela pomocou najdostupnejších produktov.
Aké dôležité je pre tých, ktorí chcú schudnúť, jesť hneď ráno, aké potraviny by mali raňajkovať a ktorým sa naopak vyhnúť, recepty na diétne jedlá z obilnín, tvarohu, ovocia, zeleniny a vajec.
Vlastnosti správnych raňajok na chudnutie
Väčšina výživových systémov a diét na chudnutie má charakteristický znak: raňajky by mali byť výdatné, mierne kalorické a vyvážené. Zriedka videný diétny prídel, ktorý chýba ranná recepcia jedlo.
Slabá strava ráno alebo žiadne raňajky je veľa prísnych diét zameraných na prudký a rýchly úbytok hmotnosti, bez ohľadu na ľudská fyziológia. Odborníci na výživu sú kategoricky proti takýmto metódam chudnutia a odporúčajú držať sa diéty vyvážená strava a prítomnosť zdravých raňajok.
Aby ste si pripravili lahodné nízkokalorické ranné jedlo, nemusíte vstávať skoro a stáť celé hodiny pri sporáku. Existuje množstvo receptov na diétne raňajky, ktoré sú rýchle a jednoduché na prípravu.
Jedlá musia spĺňať tieto základné požiadavky:
- Buďte uspokojujúci, ale nie zaťažujúci tráviaci systém;
- Pripravte sa rýchlo;
- Buďte pripravení z produktov prírodného pôvodu;
- Majte vynikajúcu chuť.
- Müsli, „rýchle“ a suché kaše z obchodu. Tieto spracované potraviny zvyčajne obsahujú príliš veľa cukru.
- Šťavy a nápoje z obchodu. Dôvod je podobný – veľa cukru.
- Údeniny, mastné mäso, vyprážané mäsové jedlá. Obsahujú veľa soli, jednoduchých sacharidov, tukov a korenín. Okrem toho stimulujú chuť do jedla.
- Sladkosti, cukrovinky. Toto jednoduché sacharidy. Môžete ich jesť iba na krátky čas, po ktorom sa chuť do jedla opäť vráti. Navyše obsahujú minimum užitočných látok.
Nezabudnite do svojho ranného menu zaradiť jednoduchú čistenú vodu. Toto najlepšia metóda prebudiť telo. Nemá žiadne kalórie a pomáha naštartovať váš metabolizmus. Zvyknite si vypiť pohár vody pol hodiny pred jedlom. Vhodné je pridať do nej citrón a med.
Zložky raňajok musia obsahovať sacharidy, bielkoviny, vitamíny, mikroelementy a ovocné kyseliny. Tieto zložky sa ideálne organicky dopĺňajú. Toto pravidlo je dôležité dodržiavať, pretože napríklad nadbytok bielkovín alebo ovocných kyselín môže viesť k tráviacim problémom. Tak obľúbené jedlo, ako je praženica so syrom a slaninou, je teda zakázaná kombinácia. Mnohé recepty na diétne raňajkové jedlá obsahujú zálievku z fermentovaného mlieka.
Recepty na diétne raňajky na chudnutie
Ak budete jesť viac alebo menej výdatne ráno, večera bude minimálna. Toto rozloženie kalórií povedie k tomu, že vaša postava bude citeľne štíhlejšia a vaše zdravie sa zlepší. Cez deň budete plní sily a energie a počas večere nebudete mať kilá navyše. Nebuďte leniví pripravovať chutné a rýchle raňajky a striedajte ich, aby ste sa vyhli monotónnosti.
Diétna kaša na raňajky
Pre Slovanov je kaša druhým chlebom. Jeho rôzne druhy sú chutné, zasýtia a zasýtia telo energiou, keďže obilniny obsahujú veľa komplexné sacharidy. Najlepšie diétne raňajky sú, samozrejme, obľúbené ovsené vločky. Môže sa pripraviť s mliekom, vodou, nízkotučným vývarom, kefírom.
Pohánka obsadila druhé miesto v rebríčku obľúbenosti. Obsahuje veľa sacharidov a bielkovín. Mliekareň pohánka- ide o výborný zdroj bielkovín a schopnosť nahradiť v tomto smere aj mäso. Užitočné sú aj obilniny, ako je hnedá ryža, naklíčená pšenica a kukurica. Hlavným odporúčaním je, že by ste nemali pridávať cukor, je lepšie ho nahradiť sladkým sušeným ovocím alebo čerstvým ovocím.
Ľanová kaša
Ľanová kaša je veľmi užitočná pre tých, ktorí chcú schudnúť. Obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny, lignany, vlákninu, mastné kyseliny Omega 3. Jedlo sa nepripravuje z ľanové semená, ale z koláča, ktorý zostane po vylisovaní oleja z ľanu. Túto múku si môžete kúpiť vo väčšine supermarketov alebo si ju vyrobiť sami: semená rastlín pomelte v mlynčeku na kávu.
Na prípravu budeme potrebovať: pol pohára mlieka, 2 polievkové lyžice ľanová múka, 1 lyžica sušeného ovocia, 1 lyžička píniových orieškov, pol lyžičky cukru, štipka soli.
Pripravte jedlo takto:
- Na sporáku priveďte mlieko do varu.
- Nasypte do nej ľanovú múku, položte na tanier a dôkladne premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky.
- Nechajte pár minút, kým múka nabobtná.
- Pokrm dochutíme cukrom, soľou (podľa chuti), orechmi a premiešame.
- Pri podávaní pridajte do kaše sušené ovocie.
Toto je tradičné jedlo ruskej kuchyne. Proso obsahuje asi 15% bielkovín, esenciálnych aminokyselín, vláknina, vitamíny skupiny B, PP, draslík, fosfor, horčík, molybdén, jód, zinok, bróm, sodík. Táto obilnina je hypoalergénna a ľahko stráviteľná.
Na prípravu tohto zdravého jedla budete potrebovať: 300-400 g tekvice, 500 mililitrov mlieka, malý kúsok maslo(podľa chuti), soľ, cukor (podľa chuti), 150-200 g prosa.
Pripravujeme podľa tejto schémy:
- Tekvicu umyte, ošúpte a odstráňte jadierka.
- Dužinu nakrájame na malé kocky.
- Vložíme do vriacej vody a varíme asi 10 minút.
- Proso umyte v studenej vode.
- Do uvarenej tekvice pridáme cereálie a premiešame.
- Do zmesi nalejte mlieko, pridajte cukor a soľ.
- Kašu dáme do hrnca na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 150 stupňov.
- Necháme podusiť asi 15 minút.
- Pridajte olej podľa želania.
Ide o diétny produkt, ktorý sa podáva deťom ako prvá doplnková strava. Je tiež užitočný v procese chudnutia. Pohánka obsahuje veľa rastlinný proteín, neukladá sa ako tuk a má nízky glykemický index.
Na prípravu výživného jedla vyberieme tieto ingrediencie: dva poháre vody, dva poháre mlieka, jeden pohár pohánky, cukor, soľ podľa chuti.
Pripravíme si to takto:
- Nalejte cereálie pár pohármi vody, položte ich na oheň a priveďte do varu.
- Pridajte štipku soli a cukru, znížte teplotu a varte 15 minút.
- Keď sa voda úplne odparí, nalejte do nej niekoľko pohárov mlieka a priveďte do varu.
- Vypnite oheň, pridajte maslo a prikryte pokrievkou na 10 minút.
Diétne raňajky z tvarohu
Tvaroh je výborným dodávateľom bielkovín a vitamínov do tela. Pomáha tiež normalizovať tráviace procesy. Existuje veľa receptov s použitím tohto produktu. Je vhodné zvoliť tvaroh s nízkym obsahom tuku - do 9%.
Diétne tvarohové koláče s kukuričnou múkou
Toto je dobré diétne jedlo pre tých, ktorí si nemôžu odoprieť malé pochúťky. Vhodné ako raňajky pre celú rodinu aj pre chudnúcich.
Požadované ingrediencie: 300 g tvarohu, jedno vajce, tri lyžice hrubej kukuričnej múky, lyžica cukru, citrónová kôra, lyžička vanilky (mandle), škorica podľa chuti.
Cheesecakes pripravujeme takto:
- IN hlboký tanier dáme tvaroh, zašľaháme vajce, pridáme cukor, vareškou pomelieme všetky suroviny.
- Do zmesi pridajte kôru, pridajte vanilku, premiešajte.
- Pridajte škoricu a pár polievkových lyžíc múky, miešajte, kým nebude hustá a nelepivá.
- Rukami vytvarujeme tvarohové koláče, ktoré podusíme vo zvyšnej múke.
- Vložte do panvice a smažte do zlatista.
Nízkokalorický dezert, ktorý je ideálny ako a ľahké raňajky.
Na prípravu budeme potrebovať: 5 jabĺk, 150 g tvarohu, 1-2 lyžice cukru, hrsť hrozienok, vanilku.
Pripravujeme podľa tejto schémy:
- Jablká umyjeme a odrežeme vrchy, zbavíme semienok, aby sme dostali „poháre“ ovocia.
- Plnku pripravíme z tvarohu, hrozienok, cukru a vanilky. Komponenty dôkladne prebrúste.
- Do jabĺk vložte mleté mäso.
- Jablká poukladáme na plech a podlejeme trochou vody, aby sa plody nepripálili.
- Vložte panvicu do rúry na pol hodiny.
Ide o ľahké, nadýchané raňajkové jedlo. Nemusíte do nej pridávať cukor, pretože samotná zelenina je sladká.
Na varenie si zásobíme týmito výrobkami: 500 g tvarohu, 200 g mrkvy, 100 g hrozienok, 50 g masla, jedno vajce, päť polievkových lyžíc cukru, tri polievkové lyžice kyslej smotany, tri polievkové lyžice krupice , vanilka (podľa chuti).
Schéma prípravy je nasledovná:
- Nakrájajte mrkvu na malé kúsky alebo tri na strúhadle.
- Udusíme ju na masle do mäkka.
- Tvaroh, kyslú smotanu, cukor a vajíčko vyšľaháme dohladka.
- Do zmesi nasypeme krupicu. Výsledkom by mala byť hustá konzistencia. Ak nie je dostatočne hustá, môžete pridať ešte krupicu.
- Hrozienka umyjeme a pridáme k tvarohovej zmesi.
- Mrkvu rozdrvte vidličkou alebo rozšľahajte v mixéri.
- Mrkvovú zmes zmiešame s tvarohom.
- Vložte kastról do vymastenej formy rastlinný tuk, vložte do rúry na pol hodiny.
Zdravé diétne raňajky s ovocím
Ovocie je základ diétne menu V letné obdobie. Preto akonáhle sa objavia sezónne plody, nestrácajte čas a absorbujte ich veľké množstvá, doplnenie rovnováhy vitamínov a mikroelementov v tele.
Ovocná polievka
Ovocná polievka na raňajky je kľúčom k energii a elánu na celý deň. Pripravíme ho jednoducho:
- Do misky kuchynského robota alebo mixéra vložte šálku melónu, jabĺk, banánov, jahôd a mandlí (podľa chuti).
- Nalejte do pohára ľubovoľnej šťavy.
- Pridajte lyžičku škorice.
- Zmes vyšľaháme do hladka.
- Nalejeme do pohárov alebo tanierov a ozdobíme jahodami.
Toto je jedlo, ktoré sa stane raňajkovou pochúťkou pre deti aj ich chudnúcich rodičov.
Na jeho prípravu budete potrebovať: pár veľkých plodov, jeden a pol pohára celozrnnej múky, jeden a pol pohára kefíru, pár vajec, lyžicu medu, rastlinný olej.
Pripravte podľa nasledujúcej schémy:
- Banány roztlačte na tanieri.
- Do misky nasypeme múku a v strede urobíme jamku.
- Banány zmiešame s kefírom, vajcami a medom.
- Nalejte do múky a premiešajte.
- Na rozpálenej panvici vyprážajte palacinky.
- Podávame s jogurtom alebo medom.
Jedlo pre tých, ktorí sa ani pri diéte nezaobídu bez ľahkých sladkostí. Na rozdiel od bežného pečenia to nebude mať škodlivý vplyv na vašu postavu.
Na prípravu budete potrebovať: 6 kyslé jablká, pár vaječných bielkov, jeden pohár kefíru, jedno vajce, pol pohára celozrnnej múky a ovsené vločky, tri lyžičky medu, štipka škorice, citrónová šťava.
Charlottu pripravte takto:
- Jablká ošúpeme, vykrojíme jadierka, nakrájame na tenké plátky, posypeme citrónová šťava.
- Cereálie zmiešame s bielkom, vajcom, múkou a medom. Postupne zavádzajte kefír. Konzistencia cesta by mala byť tekutá.
- Zmes nechajte 15 minút, aby vločky napučali.
- Cesto nalejte do formy a vložte do rúry na pol hodiny pri teplote 200 stupňov.
Diétne raňajky so zeleninou
Zo zeleniny sa dá pripraviť veľa zdravých jedál a nie sú to len šaláty. Odporúča sa ich kombinovať s proteínom a sacharidové potraviny- ryby a obilniny.
Zeleninový kastról
Dobrý začiatok dní a schopnosť spotrebovať starý chlieb a zeleninu, keď jej zostáva „len trochu“.
Na jedlo budeme potrebovať: 6-7 vajec, pár pohárov strúhaného tvrdého syra, 6 plátkov starého chleba, pár pohárov mlieka, korenie, soľ, pohár varenej kukurice, pol pohára brokolice, pol pohára húb, štvrtina pohára zelenej cibule, korenie podľa chuti.
Pripravíme si to takto:
- V miske rozšľaháme vajcia, pridáme mlieko a syr.
- Do zmesi pridajte nakrájaný chlieb a miešajte, kým nezmäkne.
- Nalejte plnku - zeleninu, ktorú máte radi.
- Soľ a korenie.
- Zmes nalejte do formy a pečte v rúre 50 minút.
Tento originálny a jednoduchý recept obsahuje zeleninu aj bielkoviny. Preto je ideálny na chudnutie.
Na jeho prípravu budeme potrebovať: 100 g uvarených kuracích pŕs, polovicu mrkvy a čínskej kapusty, tri polievkové lyžice uvarenej alebo zaváranej kukurice, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, jogurt, soľ.
Šalát pripravte takto:
- Pripravte dresing: nakrájajte zeleninu, zmiešajte s jogurtom a citrónovou šťavou, korením a soľou.
- Kapustu nakrájame na tenké pásiky a nastrúhame mrkvu.
- Kuracie filé uvaríme a nakrájame nadrobno.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát a nalejte omáčku.
Ide o jedlo, ktorého príprava vám ráno zaberie veľmi málo času. A užiť si ho budú môcť všetci členovia rodiny.
Pripravte si ingrediencie: pár stredných baklažánov, jedno vajce, pár lyžíc zeleninový olej, lyžica múky a krupice, soľ, štvrť pohára mlieka.
- Ošúpte a nakrájajte baklažány na tenké plátky.
- Cesto vymiešame: zmiešame múku, krupicu, vajce, mlieko.
- Pridajte trochu soli do baklažánu, ponorte ho do cesta a opečte na rozpálenej panvici v rastlinnom oleji.
Chutné diétne raňajky s vajíčkami
Vajcia sú tradičné raňajky. Diéta je však na tento produkt dosť náročná. Vajcia je možné variť len podľa špeciálnych receptúr, aby priniesli zdravotné benefity a prispeli k strate kilogramov.
Omeletová rolka
Vynikajúce jedlo nielen na diétne raňajky, ale aj na slávnostný stôl. Je to celkom jednoduché na prípravu.
Budete potrebovať nasledujúce produkty: 6 vajec, 6 polievkových lyžíc syra feta, červená paprika, rukola, paprika, soľ, korenie, rastlinný olej.
Pripravte sa takto:
- Vajcia rozšľaháme so soľou a korením.
- Rozpálime panvicu s olejom a nalejeme do nej vaječnú zmes, opečieme z oboch strán do zlatista.
- Hotovú omeletu položte na pergamenový papier a nechajte vychladnúť.
- Po vychladnutí ju posypeme syrom, pridáme nakrájanú papriku a rukolu.
- Opatrne zrolujte a zabaľte Potravinová fólia. Vložte do chladničky na pol hodiny.
- Roládu nakrájajte na porcie.
Toto je jedlo, ktorého príprava vám zaberie len pár minút. Na to musíme vziať: jednu malú cuketu, 6 vajec, pol pohára syra feta, korenie, soľ, rastlinný olej.
Pripravujeme podľa tejto schémy:
- Cuketu umyjeme a nakrájame na kocky.
- Rozpálime panvicu s olejom a zeleninu zľahka orestujeme.
- Vajcia rozšľaháme, pridáme syr, zmes osolíme a okoreníme.
- Zmes nalejeme na cuketu.
- Omeletu pečieme z oboch strán do zlatista.
Toto je ideálna kombinácia na raňajky. Navyše sa veľmi ľahko pripravuje.
Vezmite tri vajcia, štvrť šálky tvarohu, soľ, korenie podľa chuti a trochu rastlinného oleja.
Pripravíme si to takto:
- Tvaroh, vajcia, soľ, korenie vložte do mixéra a rozdrvte do hladka.
- Zahrejte panvicu a nalejte do nej zmes.
- Miešaním zmesi smažte omeletu až do úplného varenia.
Diétne raňajky na chudnutie by mali spájať jednoduchosť, zdravotnú nezávadnosť a nízky obsah kalórií. Existuje veľa receptov z rôzne produkty, ktoré sú určené pre tých, ktorí sa chcú zdravo stravovať a strážiť si postavu.
Raňajky sú najlepšie dôležitá technika jedlo, keďže napĺňa telo energiou, spúšťa sa v ňom metabolické procesy, zabraňuje prejedaniu a vzhľadu nadváhu. Človek, ktorý vynechal ranné jedlo, sa čoskoro začne cítiť podráždený, slabý a neschopný sa sústrediť kvôli narastajúcemu pocitu hladu. Hladina cukru klesá a vy túžite po sladkostiach, čo vedie k... zlá výživa a obezitou.
Po dlhom nočnom odpočinku potrebuje každá bunka vo vašom tele energiu, ktorá musí pochádzať z potravy. Ak sa tak nestane, telo začne extrahovať živiny zo svalov a to, čo zjete, sa neskôr zmení na telesný tuk. Chutné diétne raňajky vám umožnia vyhnúť sa tomu všetkému, pretože dodávajú telu energiu a tiež vďaka nim mozog dáva signál všetkým orgánom a systémom, aby sa prebudili a začali produktívne pracovať. Vďaka raňajkám metabolické procesy aktívne spotrebúvajú prichádzajúce kalórie počas dňa.
Diétne raňajky na chudnutie
Diétne jedlá na raňajky by mali byť vysoko kalorické - asi 30% obsahu kalórií z celej dennej stravy, pretože práve ranné jedlo je zodpovedné za nasýtenie tela a naštartovanie metabolizmu. Musíte však pochopiť, že obsah kalórií musí byť správny, to znamená, že to nie je 80 g tuku na 100 g zjedeného jedla. Je mimoriadne dôležité zachovať pomer kvalitných bielkovín, komplexných sacharidov a polynenasýtených tukov. Diétne raňajkové menu si treba vopred premyslieť, aby ste sa uchránili pred potulovaním sa po kuchyni a zjedením niečoho škodlivého.
Z čoho by raňajky nemali pozostávať:
- Raňajky z obchodu: müsli, suché zmesi, kaše okamžité varenie. Majú málo živín, ale veľa cukru;
- Mastné mäso, klobása, polotovary, údeniny, knedle - v nich skvelý obsah tuk, jednoduché sacharidy a koreniny, ktoré stimulujú chuť do jedla. Okrem toho takéto výrobky takmer vždy obsahujú minimálne percento prírodné zložky;
- Cukrárske výrobky okrem marshmallows a prírodných dezertov. Múka vám neurobí dobre, ani keď ju zjete ráno – ide o jednoduché sacharidy a cukor, ktoré telo zasýtia len na krátky čas a opäť naštartujú chuť do jedla;
- Šťavy z obchodu, sýtené nápoje. Obsahujú veľa cukru a málo živín.
Človek by si to tiež nemal myslieť vysoký obsah kalórií ranné jedlo znamená veľkú porciu – ide o to, že zdravé diétne raňajky majú malý objem, ale výživné zloženie. Mala by byť tiež chutná, jednoduchá na prípravu a zložená prírodné produkty a obsahuje veľa vitamínov. Možnosti diétnych raňajok:
- Kaša. Dokonale vyživujú a čistia telo, obsahujú vlákninu, užitočné makro- a mikroelementy. Najvýživnejšie sú ovsené vločky, chutná a zdravá je pohánka, nezabúdajte na hnedú ryžu, naklíčenú pšenicu, kukuričná kaša, proso. Môžete ich variť s vodou alebo mliekom, spariť vriacou vodou cez noc a ráno pridať jogurt alebo kefír;
- Mliečne výrobky. Nasýtia telo bielkovinami, vitamínmi a tiež pomáhajú normalizovať gastrointestinálny trakt a zvyšujú imunitu;
- Zelenina a zelenina. Ich zmiešaním v jednej miske vznikne dávka vitamínov a minerálov, ale aj vlákniny. Vďaka týmto výživným raňajkám budete vyzerať energicky a zdravo. Do šalátov môžete pridať semienka, syr, práškovú vlákninu, vajíčka, vďaka čomu budú ešte zdravšie;
- Ovocie . Musia sa pridávať do každých raňajok, pretože obsahujú veľa vitamínov a prírodného cukru;
- Koktaily, smoothies. Sú jednoduché a rýchle na prípravu, dodávajú silný impulz energie a veľký prínos organizmu, zvyšujú imunitu, prečisťujú črevá a pokožku. Tieto diétne raňajky majú rôzne recepty, keďže pri príprave smoothie môžete zmiešať akékoľvek ovocie, bobuľové ovocie a koreňovú zeleninu. Ide o nízkokalorické, vysokoenergetické ranné palivo.
Pre ľudí, ktorí športujú a sledujú si postavu, sú tieto možnosti ako stvorené, keďže fungujú na spaľovanie tukov a dodávajú energiu na fyzickú aktivitu.
Diétne raňajky na chudnutie: recepty
Aby ste vďaka raňajkám schudli, musíte si ich správne pripraviť. Ponúkame vám niekoľko možností pre zdravé a zoštíhľujúce jedlá:
- Ovsené vločky s medom a banánom. Kašu cez noc zalejeme vriacou vodou, môžeme pridať štipku soli. Ráno rozohrejeme a do taniera dáme lyžicu medu a 1 banán nakrájaný na plátky. Podľa chuti môžete pridať orechy a semienka. Diétna kaša na raňajky – je to výživné a chutné, nenáročné na žalúdok. Do kaše môžete pridať akékoľvek ovocie, naplniť ju kefírom, mliekom alebo jogurtom;
- Jedlá z tvarohu. 1. Zmiešajte 300 g tvarohu a 50 g jogurtu, postupne pridajte 2 polievkové lyžice. l. med Jedlo ozdobíme čerstvým ovocím a orechmi. 2. Zmiešajte tvaroh s jemne nasekanými bylinkami, vybranými podľa vlastného uváženia. Do jedla pridáme 1 vajce (uvaríme na tvrdo), porciu dochutíme kefírom alebo jogurtom. Diétne raňajky z tvarohu sú výbornou voľbou pre kulturistov, pretože obsahujú veľa bielkovín;
- Omeleta. Šľahať vaječný bielok, pridajte k nim vyprážané alebo dusené huby, špenát a bylinky. Diétna omeleta na raňajky je chutná a veľmi výživná;
- Toast s lososovým krémom. Celozrnný chlieb opečieme v hriankovači, jemne osolené filé z lososa nakrájame nadrobno a zmiešame s mäkkým tvarohom a pridáme trochu byliniek. Diétne sendviče na raňajky sú rýchle a mimoriadne chutné;
- Lavash s kuracím mäsom. Varte to vedome kurací rezeň, nasekajte nadrobno. Pita chlieb namažte nízkotučnou kyslou smotanou omáčkou, pridajte nakrájaný šalát, mäso a paradajky a zabaľte. Tieto raňajky obsahujú bielkoviny, vlákninu a trochu tuku – ideálne pomery;
- Palacinky. Diétne ovsené vločky na raňajky môžu byť nielen vo forme kaše. Vezmite pohár cereálií, pol pohára tvarohu a rovnaké množstvo jogurtu, pridajte 2 vajcia - všetko premiešajte mixérom. Do cesta pridajte pár polievkových lyžíc čučoriedok a pripravte palacinky;
- Koktail s cereáliami. V mixéri rozmixujeme: uhorku (1), stonkový zeler (2), grapefruit (1), jablko (1), hrušku (1), cereálne vločky (2 polievkové lyžice), vodu (0,5 polievkovej lyžice). Je to rýchle a výživné.
Ako môžeš vidieť, diétne jedlá Na raňajky sú recepty jednoduché a rýchle na prípravu, pričom podávané jedlá sa vyznačujú farbami, vôňou a nutričnými hodnotami.
Diétne raňajky pre mužov
Je odlišný od ženské témyže muž má jesť veľké porcie a má povolené mierne zvýšiť množstvo tučných ingrediencií v miske. Inak sa recepty nelíšia: rovnaké mäsové a mliečne prísady, viac zeleniny a ovocie, dresing vo forme octu alebo citrónovej šťavy, vyhýbanie sa majonéze a omáčkam z obchodu a sýteným nápojom. Pri naberaní svalovej hmoty je potrebné raňajky obohatiť o bielkoviny, aby dobre zasýtili a dodali energiu na produktívne tréningy.
Diétne raňajky na každý deň v posilňovni:
- Porcia ovsené vločky s banánom a medom, omeleta z vaječných bielkov, Srvátkový proteín, šálka čiernej kávy;
- Tvaroh s kyslou smotanou, ovocím, silnou kávou;
- Varené kuracie mäso, zeleninový šalát, čerstvo vylisovaná citrusová šťava;
- Porcia pohánky, pečenej pečene resp rybí rezeň, ovocie, káva bez smotany a cukru;
- 3 plátky celozrnného chleba, 1 celé vajce a 3 bielka, 2 plátky syra, čaj s citrónom.
Teraz už viete, čo si pripraviť na raňajky na diétnej báze, ak chudnete a cvičíte. Výživné a nízkokalorické jedlá veľa, tak si ráno doprajte rôzne dobroty.
Diétne jedlá na raňajky by mali byť vysoko kalorické - asi 30% obsahu kalórií z celej dennej stravy, pretože práve ranné jedlo je zodpovedné za nasýtenie tela a naštartovanie metabolizmu.
Musíte však pochopiť, že obsah kalórií musí byť správny, to znamená, že to nie je 80 g tuku na 100 g zjedeného jedla. Je mimoriadne dôležité zachovať pomer polynenasýtených tukov.
Diétne raňajkové menu si treba vopred premyslieť, aby ste sa uchránili pred potulovaním sa po kuchyni a zjedením niečoho škodlivého.
Z čoho by raňajky nemali pozostávať
Raňajky z obchodu: suché zmesi, instantné cereálie. Majú málo živín, ale veľa cukru;
Mastné mäso, klobása, polotovary, údeniny, knedle – obsahujú vysoký obsah tuku, jednoduchých sacharidov a korenín, ktoré povzbudzujú chuť do jedla. Okrem toho takéto výrobky takmer vždy obsahujú minimálne percento prírodných zložiek;
Cukrárske výrobky okrem marshmallows a prírodných dezertov. Múka vám neurobí dobre, ani keď ju zjete ráno – ide o jednoduché sacharidy a cukor, ktoré telo zasýtia len na krátky čas a opäť naštartujú chuť do jedla;
Šťavy z obchodu, sýtené nápoje. Obsahujú veľa cukru a málo živín.
Tiež by ste si nemali myslieť, že vysokokalorické ranné jedlo znamená veľkú porciu – ide o to, že zdravé diétne raňajky sú objemovo malé, ale výživné zložením. Mala by byť aj chutná, nenáročná na prípravu, pozostávať z prírodných produktov a obsahovať veľa vitamínov.
Výber jedál na raňajky
1. v ranných jedlách - najviac dobrý zvykštíhle dievčatá.
Napríklad: predpokladajme, že vaša strava obsahuje 1800 kcal (to je pre vás optimálna norma, ak je váš život mierne aktívny a nedržíte prísnu diétu).
Kalorický obsah ranných jedál by mal byť 360-450 kcal. Ide o spomínaných 20-25% dennej stravy. Poďme si určiť najzdravšie suroviny na takéto raňajky.
2. Obyčajná voda - Najlepšia cesta prebudiť telo.
Neobsahuje absolútne žiadne kalórie a pomáha regulovať funkcie žalúdka. Zvyknite si vypiť pohár vody, najlepšie s citrónovou šťavou alebo medom, 20-30 minút pred raňajkami. Pomôže to prebudiť vašu chuť do jedla a odstrániť časť toxínov z tela, ktoré sa mohli usadiť po výdatnom obede alebo pracovnom občerstvení.
3. - uspokojujúce a správny začiatok rušný deň.
Pohánka, ovsené vločky, kukuričné cereálie a fazuľa sú hlavnými zdrojmi komplexných sacharidov, cenných mikroelementov a vitamínov.
Telo vstrebáva komplexné sacharidy postupne. To znamená, že nebudete mať chuť sa občerstviť po dlhých rokovaniach, dohodách alebo pracovnom prostredí, ak do raňajok zaradíte kašu z týchto produktov. Kaša s mliekom – prírodný zdroj vápnika a prírodných tukov – navyše zabezpečí výrazný prísun energie.
4. Vitamínové šaláty a šťavy – lahodné ranné elixíry na zrýchlenie metabolizmu.
Ak začnete deň s ovocný šalát alebo zmyte svoje obvyklé jedlo obľúbenou čerstvou šťavou - metabolický mechanizmus bude fungovať ako hodinky. To znamená, že kalórie navyše nezostanú vo vašom tele.
Mimochodom, tradícia začínať deň pohárom čerstvo vylisovanej šťavy je v Európe a Amerike pevne zakorenená!
Okrem toho ovocné šťavy a vitamíny z nášho ovocia a zeleniny sa ideálne vstrebávajú ráno. A pomáhajú znášať menšie každodenné stresy a udržiavať zdravie.
5. Obilný chlieb je diétna alternatíva k bežným ranným buchtám a croissantom.
Celozrnné pečivo dodá telu vitamíny skupiny B a zdravú vlákninu. Sú užitočné pre gastrointestinálny trakt a oveľa menej nebezpečné pre postavu ako biely chlieb. Zároveň sú celkom chutné a často obsahujú užitočné prísady!
Poznámka: Vyberte si chlieb s ľanovými semienkami, ktoré vám môžu pomôcť vyčistiť hrubé črevo a pomôcť vám schudnúť.
6. Cennými zásobárňami vlákniny sú müsli, ražné a pšeničné otruby.
A vláknina je energetická rezerva, ktorú potrebujete na vykonávanie dôležitých a zložitých úloh. Okrem toho normalizuje trávenie a odporúča sa najmä pri zápche. Müsli so zmesou rôznych obilnín, orieškov a sušeného ovocia vám dodá nielen vlákninu, ale aj plnohodnotné bielkoviny a vitamíny.
Vaše telo nutne potrebuje vlákninu, keď sa skončí sezóna ovocia a zeleniny (preto slabosť, melanchólia a sezónne choroby v období zima-jar). Myslite na to pri plánovaní raňajok.
7. Raňajky sú kľúčom k ideálnej očiste tela.
Zároveň budú výborným doplnkom k hlavnému rannému jedlu resp diétny dezert. Jogurt s mrazeným ovocím, kefírovo-ovocné smoothie... Ich varianty užitočná aplikácia môže byť veľa.
8. Naklíčené zrná - najlepší základ ranné energetické toniká.
Ľahké šaláty a smoothies môžete doplniť napríklad výhonkami zelenej pohánky, šošovice, hrášku. Naklíčená pšenica je známa svojimi špeciálnymi diétnymi vlastnosťami. Obsahuje vitamíny skupiny B, vápnik, vlákninu a antioxidanty.
9. Správna kombinácia produkty sú základom zdravých raňajok.
Zložky ranných jedál by mali v ideálnom prípade obsahovať bielkoviny, sacharidy, vitamíny, ovocné kyseliny a mikroelementy. Okrem toho sa všetky tieto komponenty musia harmonicky dopĺňať.
Je to dôležité, pretože napr rôzne formy bielkoviny, ako aj presýtenie ovocnými kyselinami môžu spôsobiť tráviace problémy. Z tohto dôvodu sa v mnohých receptoch na ranné jedlá zo záhradného ovocia spomína zálievka z fermentovaného mlieka. Za zakázaný tandem sa považujú najmä praženica, slanina a syr (pochúťky s obsahom bielkovín).
Tipy na zdravé raňajky na chudnutie
Čo jesť na raňajky, aby ste schudli. Samozrejme, jedlo, s ktorým začínate svoje ráno, by vám malo chutiť a všetko závisí od vašich chuťových preferencií, hlavnou vecou je dodržať vyššie opísané zásady.
Ako príklad uvádzame niekoľko receptov na diétne raňajky, ktoré dodajú nielen vášmu telu potrebné látky a energie, ale budú tiež užitočné pri chudnutí kvôli ich nízkemu obsahu kalórií.
☀ Kaša uvarená vo vode (môže to byť pohánka, ovsené vločky, proso alebo jačmeň), prírodný jogurt a nejaký druh ovocia;
☀ Odstredený syr s pár lyžicami džemu alebo medu;
☀ Omeleta z vaječných bielkov s hubami, bylinkami a špenátom;
☀ Pár vajec uvarených namäkko, citrusové ovocie;
☀ Celozrnný toast s džemom, prírodný jogurt;
☀ Smoothie na báze prírodného jogurtu alebo kefíru s bobuľami alebo ovocím, s pridaním polovice banánu;
☀ Varené kura zabalené v pita chlebe, s paradajkami a šalátom;
☀ Kúsok celozrnného chleba s nízkotučným syrom, Čerstvá šťava;
☀ Omeleta z bielkov s mrazenou zeleninou.
Prezentované recepty na diétne raňajky naznačujú, že nízkokalorické jedlo môže byť nielen zdravé, ale aj chutné a výživné.
Správne raňajky sú základ Pekný deň, ktoré určite užitočne miniete. Zvyk jesť ráno je obzvlášť dôležitý pre človeka, ktorý chce schudnúť. Zdravé raňajky na chudnutie vám totiž umožnia zjesť menej jedla počas dňa a aktivovať metabolické procesy takmer okamžite po prebudení, a čo je najdôležitejšie, budete vždy plný sily a energie.
Dám vám niekoľko dôležité pravidlá ktoré je potrebné dodržiavať počas ranného jedla, aby ste jedli vyvážene a zdravo:
Snažte sa nejesť sladkosti ráno, odmietnuť sladkosti, sušienky a iné cukrovinky;
Nesnažte sa nahradiť svoje ranné jedlo instantnou sladkou kašou, pretože prakticky nenasýti telo živinami;
Namiesto chleba pečeného z prémiovej múky uprednostnite výrobok s zdravé otruby a namiesto masla jedzte trochu nízkotučného syra;
Snažte sa zjesť ráno plnohodnotné jedlo, aby raňajky obsahovali optimálny obsah bielkovín, tukov a sacharidov, no úplne sa vyhnite konzumácii rafinovaných potravín a všemožných polotovarov.
Naše telo, samozrejme, potrebuje raňajky, jednoduchý rozdiel je v tom, že u niektorých jedincov sa chuť do jedla prebudí okamžite a je tu túžba dať si desiatu hneď po prebudení, zatiaľ čo u iných sa chuť najesť objaví až po niekoľkých hodinách. po spánku.
Aby sa vaša chuť do jedla „zvýšila“ hneď po prebudení, mali by ste sa snažiť jesť menej počas večere, v tomto prípade bude ranné jedlo celkom očakávané a vy budete môcť jesť s radosťou a túžbou.
Ak ráno jete dosť veľa, samotné večerné jedlo bude minimálne, a to povedie iba k pozitívne výsledky. Ľahkým večerným jedlom telo nenaberie kilá navyše, v dôsledku čoho budete mať postarané štíhle telo a dobré zdravie.
