Népszerűségükben gyengébbek. A tökmag jótékony tulajdonságai azonban sokkal magasabbak, és kevesebb ellenjavallat is van. Ez az ehető magvak összetételének köszönhető.
A tökmag kémiai összetétele
100 g héj nélküli mag tartalmazza:
- 8,2 g víz;
- 13,5 g szénhidrát;
- 24,5 g fehérje;
- 45,7 zsír;
- 4,1 g rost;
- 4,7 g hamu.
Vitamin összetétele gazdag, A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül jelentős koncentrációban találhatók meg.
A tökmag vezető szerepet tölt be a vas, cink, magnézium, foszfor, mangán és mások tartalmában. szükséges a szervezet számáraásványok.
Az aminosavak közé tartozik az arginin és glutaminsav. A magok pektint és linolsavat tartalmaznak.
Hány kalória van a tökmagban?
A tápérték a fajtától és a feldolgozási módtól függ. U nyers termék 450 kcal szinten van. Kalóriatartalom tökmagok fent szárítva - 550 kcal-tól.
A sütés is fokozódik tápérték tökmag, egy ilyen termék kalóriatartalma az 600 kcal.
A hőkezelés jelentősen megnöveli a zsírok koncentrációját és elpusztítja a vitaminokat. A pörkölt tökmag előnyei korlátozottak. Ráadásul a szervezet nehezen emészti meg őket. Ha jobban érdekli a tökmag jótékony tulajdonságai, mint az íze, használjon természetes terméket az ételben.
Tökmag - előnyök és károk, hogyan kell szedni
A kínaiak ezt mondják a legjobb orvosság depressziótól és egyszerűen gyengeségtől. A szlávok arra használták, hogy megszabaduljanak a férgektől és a kékségtől. A magokat nemcsak belsőleg, hanem külsőleg is használják.
A kozmetológiában maszkok, krémek alapanyaga, a gyógyászatban borogatás és felvitel alapanyaga. Terhességtervezéskor csíráztatott tökmag fogyasztása javasolt.
A tökmag gyógyászati tulajdonságai
A nyers és szárított magoknak a következő hatásai vannak:
- choleretic;
- gyulladáscsökkentő;
- értágító;
- féreghajtó;
- nyugtató;
- antioxidáns;
- enyhe hashajtó.
Miben segít a tökmag?
A következő betegségek kezelésére használják:
- helmintikus fertőzések– a készítmény cucurbitint tartalmaz, amely mérgező a férgekre (melegvérű állatokra nem veszélyes);
- az erek törékenysége és elzáródása – esszenciális aminosav az arginin erősíti és stabilizálja érfal(az anyag meghatározza az erek tágulási képességét, a cink pedig fenntartja tónusukat);
- vérzés– a K-vitamin részt vesz a véralvadási folyamatokban;
- megereszkedett bőr– a fiatalság vitaminjai (A és E) segítenek fenntartani a turgorát;
- szív-és érrendszeri betegségek – alfa linolénsav erősíti és támogatja az érágy endotéliumát;
- betegségek urogenitális rendszer – a szerves savak csökkentik annak kockázatát rákos megbetegedések a prosztata mirigyben;
- székrekedés– a tökmagból származó rost pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra;
- máj– a magok normalizálják a munkát (hasnyálmirigy-gyulladás esetén a tökmagot legfeljebb néhány tucat lehet naponta enni);
- depresszió– a szerotonin segít megbirkózni a neurózisokkal;
- ízületi gyulladás– a termék enyhíti az ízületi gyulladást.
Ellenjavallatok
- Nem tud enni tökmagok nagy mennyiségben, különösen a fogyás folyamatában lévő emberek számára.
- A tökmag káros lehet gyomorhurut esetén fokozott savasság, rossz béláteresztőképesség, gyomorfekély.
- A pörkölt és sózott magvak nagy mennyiségben torlódást okozhatnak az ízületekben.
A 2-es típusú diabetes mellitus esetén a tökmag nyersen és szárítva nem tilos.
Hogyan kell bevenni a tökmagot a férgek ellen
A férgek megszabadulása érdekében a tökmagot nyersen vagy szárítva kell venni. A nyersanyagokat összetörik és összekeverik más összetevőkkel, vagy egyszerűen elfogyasztják napi 100 g-ot felnőtteknek és 70 g-ot gyermekeknek.
A tökmag férgek elleni felhasználásának ősi gyökerei vannak. A gyógyszert hagyományosan éhgyomorra vették, és 1-2 hét múlva megismételték a kezelést.
Tökmag mézzel
Felnőtteknek 300 g tökmagot, tinédzsereknek - 150-et, 6 év alatti gyermekeknek elegendő 50 g A magokat összetörjük, egy kis vizet adunk hozzá. Adjunk hozzá 1 evőkanál a kapott zagyhoz. l. .
Vegyünk 1 teáskanál éhgyomorra. 3 óra elteltével igyon hashajtót vagy végezzen tisztító beöntést. A kezelés 3 napig tart.
Recept ricinusolajjal
4 napon belül meg kell enni, jól rágni, 100 g magot. Tegye ezt étkezés előtt. Lefekvés előtt igyon meg egy teáskanál ricinusolajat.
Két hét szünet után a kezelést megismételjük. Fél pohár magot turmixgépben ledarálhatunk, és egy kanál olajjal összekeverhetjük. Reggel éhgyomorra fogyaszd el a teljes adagot. Jobb, ha az adagolási rendet orvosával egyezteti.
Tökmag fokhagymával
200 g szárított magot turmixgépben őrölünk, adjunk hozzá 5 gerezd apróra vágott. Hagyja állni a pasztát egy éjszakán át. Vegyen be 1 evőkanál 3 napig éhgyomorra. l. Az étkezés legkorábban 3 órával később megengedett.
Hány tökmagot kell enni naponta?
Egészséges felnőttek meg lehet enni 100 g kernel naponta. Jobb ezt a részt két adagra osztani. Gyerekeknek(Nélkül egyéni intolerancia) elég 50 g.
Hogyan lehet gyorsan hámozni a tökmagot
Mielőtt tökmagot fogyasztana, meg kell hámoznia. Először is tudnia kell, hogyan lehet tökmagot szerezni. A gyümölcsöt megmossuk, a fedőt késsel levágjuk, a magokat eltávolítjuk. A pépet eltávolítjuk, a magokat szűrőedényben vízzel mossuk, pergamenre fektetjük és szárítjuk.
Ha sok mag van, pergamenre helyezzük, és sodrófával kinyújtjuk, hogy ne sértse meg a gabona épségét és ne sértse meg a héjat. Ezután a magokat forrásban lévő vízbe dobjuk (1 l/0,5 kg mag), és addig főzzük, amíg a kirepedt héj a felszínre nem úszik (20-30 perc). A tiszta kernelek alul maradnak.
Hogyan szárítsuk a tökmagot otthon
A tiszta magokat megszárítjuk, törölközővel eltávolítva a felesleges nedvességet, és egy rétegben sütőpapírral borított tepsire fektetjük. Nyáron egyszerűen a napon száríthatók. BAN BEN téli időszak Jobb, ha elektromos szárítót vagy sütőt használ.
Elektromos szárítóban a folyamat körülbelül egy óráig tart 80 fokos hőmérsékleten és keverés közben. A sütő hőmérsékletét 60-80 fok között tartják. Ehhez kissé nyissa ki az ajtót. A tepsit a sütő közepére helyezzük. Tartalmát időnként megkeverjük.
Miért keserű a tökmag?
Keserűség jelenik meg a magokban hosszan tartó vagy nem megfelelő tárolás után. Ez a zsír oxidálódik.
Nem ehet ilyen terméket. Ő veszélyes. Ha sok magot készítettünk, tegyük hűvös helyre, fénytől védve. A hámozott szemek eltarthatósága 6 hónap.
A cikk a tökmag előnyeiről beszél. Népi jogorvoslati receptek a székrekedés, a bélféreg megszabadulására, a prosztatagyulladás, a hólyaghurut és más betegségek kezelésére.
A sütőtököt az őszi betakarítás királynőjének nevezik. Ez nem meglepő, mert a sütőtök nagy, fényes és illatos. Érezhetően kiemelkedik a kertben lévő többi zöldség közül. De a sütőtököt nem a színe és az aromája, hanem a jótékony tulajdonságai miatt szeretik. Nemcsak a sütőtök pép hasznos, hanem a magvak is. Beszéljünk az előnyökről és az alkalmazásról tökmagok.
A tökmag kémiai összetétele
A tökmag zsíros olajat tartalmaz. Zsíros olaj a következő savakat tartalmazza:
- olajsav
- linolén
- pálmafa
- sztearinsav
Ezen kívül tartalmaznak illóolaj, karotin, aminosavak, szerves savak, vitaminok.
Vitaminok a tökmagban
A tökmag a következő vitaminokat tartalmazza:
- C vitamin- szükséges a kötő- és csontszövetek normál működéséhez, antioxidáns, védi a szervezetet a vírusoktól és a megfázástól, elősegíti a kollagén rostok képződését
- B1 vitamin- fontos szerepet játszik az anyagcserében, in komplex terápia hasznos égési sérülések, radikulitisz, cukorbetegség, dermatózisok és számos más betegség kezelésére
- K vitamin- jót tesz a veseműködésnek, segíti a D-vitamin és a kalcium felszívódását
- A vitamin- jó a látáshoz
Hasznos mikroelemek: cink, magnézium, réz, foszfor, mangán, vas.
ÉRDEKESSÉG: Mindössze 28 g tökmag biztosítja a napi fehérjeszükségletet 14%, réz - 20%, cink - 14%, magnézium - 38%, foszfor - 33%.
A tökmag napi bevitele
A tökmag napi normája 10 g Ez körülbelül 50-60 mag. A magvak nagy mennyiségben fogyasztása nem ajánlott, mert gyomorfekélyt okozhat. Ezenkívül a nyers tökmag kalóriatartalma 556 kcal / 100 g termék. Ez a kalóriatartalom nem tesz jót a túlsúlyos vagy fogyókúrázó embereknek.
A tökmag fajtái
A tökmag kétféle formában fogyasztható:
- sült
- nyers
Nyers magvak számos betegség kezelésére használják. A nyers magvak sokkal egészségesebbek, mint a pörköltek. Sokan azzal érvelnek pirított napraforgómag semmiféle előnyt nem nyújtanak. Ez részben igaz. A magvak pörkölésekor a vitamintartalom jelentősen, de a mikroelemek (cink, réz, magnézium, réz) tartalma csökken. hőkezelés nem befolyásolja.
A nyers tökmagot először meg kell szárítani friss levegő, akkor meg lehet enni.
Milyen előnyei vannak a tökmagnak a nők számára?
Ha egy nő fiatal, szép és belső akar maradni jó hangulat, akkor mindenképpen tökmagot kell ennie. Köszönet nekik:
- A ráncok későn jelennek meg
- A haj erős és fényes lesz
- A depresszió nem fogja tudni
- A menopauza idején a hőhullámok kevésbé észrevehetők
Milyen előnyei vannak a tökmagnak a férfiak számára?
A tökmag segít a férfiaknak:
- Javítsa a potenciát
- Megbirkózni egy olyan betegséggel, mint a prosztatagyulladás
- Kerülje el a hajhullást
- Javítani szellemi kapacitás
Tökmag férgek ellen
A hivatalos orvostudomány a nyers tökmagot féreghajtó szerként ajánlja. Kiveszik galandférgek felnőtteknél és gyermekeknél. Ennek a módszernek a nagy előnye a biztonság. Minden anthelmintikumok számos mellékhatások, a tökmag megoldja a problémát, bár nem gyorsan, de a szervezet számára a legkíméletesebb módon.
FONTOS: Az anthelmintikus hatás a magokon lévő zöld film miatt jelentkezik, amely egy anyagot - cucurbitacint - tartalmaz.
Tökmag tinktúra
Recept a férgek elleni tinktúra elkészítéséhez:
Hámozzon meg 500 g nyers tökmagot, őrölje meg mozsárban, és adjon hozzá vizet 1:2 arányban. Helyezze az edényt ezzel a keverékkel vízfürdőbe, főzze 2 órán át alacsony lángon anélkül, hogy a keveréket felforrná. Az idő elteltével szűrje le a levest több réteg gézen, majd távolítsa el felső réteg a kapott olajat. Hűtsük le a húslevest. Ezt a tinktúrát 30 percen belül meg kell inni.
- Egy felnőttnek 1 liter tinktúrát kell inni
- 10 év feletti gyermekek - 300-600 ml
- 5-10 éves gyermekek - 200-400 ml
- 5 év alatti gyermekek - 100-200 ml
Néhány órával a tinktúra elfogyasztása után vegyen be hashajtót, és további fél óra múlva végezzen beöntést.
FONTOS: Ha a gyermek nem akar ízetlen tinktúrát inni, adjon hozzá egy kis mézet vagy cukrot.
A szervezet tisztítása tökmaggal
A test tökmagos tisztításához keverjen össze 300 g őrölt magot mézzel és 50 ml vízzel. Fogyassza ezt a pasztát éhgyomorra, majd vegyen be egy hashajtót, és néhány óra múlva végezzen beöntést.
A tökmag előnyei a vesék számára
Vesebetegségekre és Hólyag a következők alkalmazhatók népi gyógymód: Daráljunk le 1 pohár tök- és kendermagot, fokozatosan adva hozzá forrásban lévő vizet. Összesen 3 csésze forrásban lévő vízre van szüksége.
Ezután a kapott keveréket szűrni kell, és a maradékot ki kell préselni. Ezt az italt egész nap fogyasztják. A zúzott, vízzel és cukorral őrölt tökmagot hólyaggyulladás kezelésére használják.
FONTOS: Használjon bármilyen népi gyógymódok fokozott elővigyázatossággal kell alkalmazni; Lehetnek egyéni ellenjavallatok.
Tökmag mézzel prosztatagyulladásra
A tökmag összetételének köszönhetően a munka normalizálódik prosztata, javul a prosztata váladék eltávolítása és a mikrokeringési folyamat. A tökmagot mézzel sikeresen használják a krónikus prosztatagyulladás kezelésében.
A prosztatagyulladás gyógymódja:
- Tegyen át 0,5 kg nyers magot egy húsdarálón, keverje össze egy pohár mézzel
- Ezután tegye a keveréket a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy besűrűsödjön.
- Ezután formázzuk kis golyókat körülbelül 1,5 cm átmérőjű
- Minden reggel 30 perccel reggeli előtt fogyassz el egy gombócot.
- A kezelés időtartama 2-3 hónap. A kúra után legalább 1 év szünetet kell tartani
Tökmag cukorbetegségre
A magvak a cukorbetegek étrendjének fontos termékei. A rostoknak köszönhetően a cukorszint normalizálódik. A magvak mellett a töklé hasznos a cukorbetegek számára.
FONTOS: A cukorbetegség tökmagja nemcsak fogyasztható, hanem szükséges is. Számuknak azonban kicsinek kell lennie.
Tökmag székrekedés ellen
A székrekedés megszabadulása érdekében öntsön 1 tk. zúzott nyers magvakat kevés forrásban lévő vízzel. Hagyja állni a keveréket körülbelül fél órán keresztül. A terméket kis adagokban vegye be a nap folyamán.
Tökmag polipokra
ÉRDEKES: A polipok elleni fő anyag a cucurbitacin. A nyers magvak zöld filmjében található, és gyulladáscsökkentő hatású.
Tökmag a fogyáshoz
A fogyókat aggasztja a kérdés: ehet-e tökmagot fogyás közben? Válasz: ha nagyon akarod, megteheted, de nagyon óvatosan. Az a baj, hogy a tökmag kalóriatartalma nagyon magas, egy marék mag helyettesíti a teljes adag ételt. Ezért jobb, ha nem túlzásba viszi a tökmagot a diéta során.
Tökmagolaj a kozmetológiai alkalmazásban
A tökmagolajat hidegsajtolással vonják ki, ez a módszer lehetővé teszi a lehető legtöbb tartósítást hasznos anyagok. Barna árnyalatú és sajátos aromájú. A kozmetológiában a következőkre használják:
- A kéz és az arc száraz bőrének hidratálása
- Érett bőr ápolása
- A repedezett ajkak ápolása
- Bőrregeneráció égési sérülések, sebek, gyulladások után
- Gondoskodjon a hámló testrészekről
Az olaj felhasználható tiszta forma, benne van a krémekben és egyéb haj- és bőrápoló termékekben is. Néhány csepp olajat saját maga is hozzáadhat kedvenc kréméhez.
Tökmag terhesség alatt
A terhesség alatt a tökmag megváltás lehet a gyomorégéstől, ami a terhesség gyakori kísérője. Segítenek a széklet normalizálásában is, mivel a terhes nők gyakran székrekedésben szenvednek. Hasznos összetétel a magok nem okoznak kárt a kismamának, sem a baba.
Tökmag a szoptatás alatt
A szülés után a szervezetnek szüksége van a helyreállításra. A tökmag jót tesz a szervezet erősítésének, eltávolítja a koleszterint a szervezetből. Ne felejtse el, hogy a szoptató anya nem károsíthatja a babát közben szoptatás. A tökmag gyakran okoz allergiát a babáknál, ezért óvatosan és keveset kell enni.
Lehet-e adni gyerekeknek tökmagot?
A gyerekek 1,5 éves kortól apránként ehetik a tökmagot. A szülőknek gondosan figyelniük kell, hogyan eszik őket gyermekük. Hiszen a gyerek megfulladhat, vagy mag kerülhet a légutakba.
Ha a gyerek már elég idős, és önállóan eszik a magvakat, tanítsuk meg a magvak óvatos hámozását, mert a héja okozza a vakbélgyulladást.
Nikolai: Valaki tökmagot ajánlott nekem idős asszony prosztatagyulladás kezelésére. Azt akarom mondani, hogy a magvak önmagukban nem oldják meg a problémát, még akkor sem, ha kilogrammokat eszel belőlük.
Svetlana: Vettem tökmagot, a fiammal megesszük, hogy megelőzzük a férgeket. Nem akarom még egyszer vegyszerrel mérgezni a gyerekemet.
Margarita: Apám sokat evett belőlük, és vakbélgyulladást kapott. Ezért mértékkel fogyaszd őket.
Pál: Gyerekkorom óta szerettem az egész családdal hántoltatni a magokat, és nem csak finomak, de egészségesek is.
A tökmag, pirítva vagy nyersen, mérsékelten fogyasztva előnyös. Végül is ezek a magok sok hasznos anyagot tartalmaznak. Egyél az egészségedért!
Videó: A tökmag a férfiak terméke
Hallani róla gyógyító tulajdonságait növények, sokan azonnal elképzelik a vadonban elveszett ritka réti füveket vagy bokrokat. De még a jól ismert kerti növények is javíthatják közérzetét. Egy gyors pillantás a receptekre elég ahhoz, hogy meggyőzze erről. hagyományos gyógyászat, amelyben gyakran megjelenik a sütőtök és a magvai. Nézzük meg, mi a titka évszázados népszerűségüknek.
Gazdag értékes vegyületekben, amelyekre szervezetünknek szüksége van. Kezdjük a vitaminokkal. Ha 100 g száraz achenet vesz be, akkor ez a tömeg 63 mg kolint (B4-vitamint) és 35,1 mg gamma-tokoferolt (ez az E-vitamin egyik formája) tesz ki. Más anyagok is széles körben képviseltetik magukat:
- PP-vitamin, más néven egy nikotinsav- 5 mg;
- „tiszta” E-vitamin - 2,18 mg;
- aszkorbinsav - 1,9 mg;
- B-vitaminok a teljes tömegben - 1,3 mg. A tiamin B1 (0,273 mg) és a riboflavin (B2), amelyekből 0,153 mg van, kiemelkedik az általános háttérből;
- lutein és zeaxantin kombinációja 74 mcg dózisban;
- K-vitamin - 7,3 mcg;
- A-vitamin - 1 mcg.
Ásványokkal a kép a következő:
- a fő makrotápanyag a foszfor - 1,23 g azonos össztömeghez;
- itt sok kálium és magnézium van - 809 és 592 mg;
- kevesebb kalcium - 46 mg;
- a mikroelemek listája vassal (8,82 mg) és cinkkel (7,8 mg) nyílik;
- valamivel kevesebb nátrium - 7 mg;
- mangán 4,54 mg arányban van jelen;
- a réz és a szelén segédanyagként van kijelölve - a szám mikrogrammban van megadva (1343 és 9,4 mcg).
Fontos! Az összetevők között megtalálhatók a transzzsírok (64 mg). Ha rendszeresen fogyaszt egy sült terméket, az befolyásolhatja a szervezet koleszterin egyensúlyát (és nem a legjobb módon).
Ha a tökmagról beszélünk, nem hagyhatjuk figyelmen kívül zsírsav, amiben ez a termék oly gazdag. A bajnokság közöttük való többszörösen telítetlen savak, összesen 20,9-21 g-ot adva Főleg ezek a legértékesebb Omega-6 típusú vegyületek 20,6 g mennyiségben, létfontosságúak a számára. normál működés test. 
Kiegészítik őket az Omega-3 anyagokkal, de szerényebb dózisban - 0,12 g Az egyszeresen telítetlenek közül kiemelkedik a nem kevésbé értékes Omega-9 (más néven olajsav) - 16,1 g zsírsavak 8,65 g-ra csökken (a főbbek palmitinsav és sztearinsav).
Részben kalóriatartalom az ilyen magvakat a tápláló élelmiszerek közé sorolják: 556 kcal/100 g nyersen és körülbelül 600 sültnél. Ebben a tekintetben a napraforgómag után a második helyen állnak.
Szerkezetben tápérték az első helyen a zsírok - 49 g, a fehérjék - 30,23 g és a szénhidrátok - 10,7 g. Élelmi rost 6 g-ot osztottak ki, a víz és a hamu majdnem egyenlő arányban oszlott el: 5,2 és 4,7 g.
Tudtad? A sütőtök szülőhelye Mexikó. Az ott felfedezett legrégebbi magvak tanulmányozása után a régészek arra a következtetésre jutottak, hogy ez a kultúra körülbelül 6 ezer éves.
Az előnyökről
Egy ilyen tulajdonságokkal rendelkező termék egyszerűen köteles az emberiség javát szolgálni. 
És valóban, a szokásos sütőtök-alapanyagoknak számos gyógyító képessége van, ugyanis:
A népi és „hivatalos” gyógyászatban, valamint a kozmetológiában ilyen hasznos tulajdonságok tökmag, pl.
- szabályozás hormonális egyensúly- a magvak ösztrogénnel telítettek;
- a menopauza eltolódásának lehetősége (rendszeres használat esetén ez teljesen lehetséges);
- az urogenitális rendszer javítása bármely életkorban;
- a vérnyomás stabilizálása;
- támogatás életerő test (például a műtét utáni felépülés során);
- anorexia kezelése in kezdeti szakaszban, amelyhez időnként a szigorú diéták szerelmesei hozzák magukat;
- támogatja az idegrendszer tónusát.
Fontos! Ha magokat is tartalmaz egy receptben zöldség saláta, ez némileg csökkenti a súlygyarapodás kockázatát. Sőt, a friss zöldek egyfajta katalizátornak tekinthetők azoknak az anyagoknak, amelyekben a tökmag gazdag.
A hámsejtekkel való érintkezésüket fokozza az E-vitamin jelenléte, amely megvédi a bőr szerkezeti rétegét a káros molekulák behatolásától. Mindez jó hatással van a haj és a köröm állapotára is.
Férfiaknak
A férfiak számára készült természetes termék fő értéke enyhe, ugyanakkor erős hatása a prosztata mirigy működésére. A cink és más elemek védenek fontos szerv a fertőzések behatolásától, amelyek tele vannak gyulladással, és hosszú távon - diszfunkció.
A magvakat széles körben használják 40 év feletti férfiak prosztatagyulladásának megelőzésére, és szükség esetén a kezdeti stádium kezelésére. Fiatal férfiak számára is hasznosak - a sütőtök alapanyagait az egyiknek tekintik legjobb termékek a normál spermiumképződéshez. Ezenkívül segít fenntartani a potenciát bármely életkorban.
Ha eltávolodunk az ilyen kényes témáktól, kiderül, hogy ezek a fájdalmak megelőzhetik korai kopaszságés növelje izomtömeg, erősíti az erek falát és növeli a munkaképességet.
Használati szabályok
Miután megbizonyosodott nyilvánvaló előny magvak, nem szabad szem elől téveszteni a megfelelő feldolgozás és használat kérdését. A magas kalóriatartalom miatt ezek a pillanatok fokozott figyelmet igényelnek.
Hogyan tisztítsunk gyorsan
Nagyon egyszerű: a magokat eltávolítjuk a sütőtökből, majd néhány percig vízben tartják. Ez megkönnyíti a megmaradt vénák és a pép eltávolítását. Csak le kell öblíteni a szemeket, és törölközőre fektetni száradni. Miután a magok megszáradtak, ollót kell venni, és le kell vágni vele a héjat a szélek mentén (megvastagodott része).
Ezt követően csak meg kell nyomnia az achene oldalfalait - a mag könnyen kiesik a kezébe. Ezek a nyersanyagok a leghasznosabbak. Nyirkos, sőt friss ízűek, de biztos lehetsz benne, hogy a szervezet megkapja az összes szükséges anyagot és ásványi anyagot. 
Tudtad? Európában a sütőtök csak a 17. században vert gyökeret.
Lehet enni a héjával?
A gasztroenterológusok azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak ettől a felhasználási módtól. Az a tény, hogy még a héj jó megrágása után is fennáll annak a veszélye, hogy az ember megsérül a bélfalon, vagy akár gyulladást is kaphat, például vakbélgyulladást. Ne feledje, hogy a héj még a feldolgozás után is érdes marad.
Mennyit engedhet meg magának naponta?
Átlagos napi norma- ez körülbelül 50-60 g Van itt egy árnyalat: ez a szám az egészséges, közepes aktív emberek. Ami a súlygyarapodásra hajlamos vagy diétázókat illeti, ez némileg csökkenthető: elvégre ez egy magas kalóriatartalmú termék.
Különböző betegségek kezelésekor az adagot általában növelik (ha az orvos ezt a menüpontot jóváhagyta). Tehát a prosztatagyulladás vagy a szexuális gyengeség elleni küzdelem során 60-100 g-os számmal operálnak, és ugyanennyit vesznek be az idegrendszer működésének normalizálására. 
A férgek eltávolításának adagolása az életkortól függ: a felnőttek 300 g-ot szednek többféle megközelítésben, míg a 3-4 éves gyermekek legfeljebb 75-öt. Mindenesetre jobb, ha csökkentett adagokkal kezdjük el szedni - így lehet szabályozzák a szervezet reakcióit.
Lehetséges éjszakára?
A magvak elfogyasztása lefekvés előtt néhány órával a természetes termékek megfelelő használatának másik feltétele. Általában vacsora közben fogyasztják (ételek kiegészítéseként), vagy 45 perccel vagy egy órával utána.
Mindenképpen vízzel igya meg, különben alig észrevehető, de mégis kellemetlen érzést érezhet a gyomrában. vágó fájdalmak. Természetes, hogy lefekvés előtt nem célszerű „töltő” adagot bevenni.
Van-e előnye a sültnek
Sokak kedvenc pirított tökmagja finomabb, mint a nyers. De itt hasznos tulajdonságait sokkal kevesebb van nekik. 
Ennek megvan az oka: +45 °C fölé hevítve a nyersanyag jó fele elpárolog. értékes anyagokés kapcsolatok, és természetes zsírok oxidálódik (és ez közvetlen veszélyt jelent a plusz kilókra).
Az elfogyasztott mennyiség is számít: a sült termék kalóriatartalma összemérhető a sertéskebab kalóriatartalmával. Ez elég ahhoz, hogy rendkívüli óvatossággal vegyük.
Miért lehet keserű ízük?
A friss ecetnek édeskés íze van, de kóstoláskor egy határozott keserűség figyelmezteti Önt. Valószínűleg helytelenül tárolt vagy feldolgozott magokkal, vagy egyszerűen régi anyaggal találkozott.
Az ilyen ételeket jobb elkerülni a megszerzésének meglehetősen nagy kockázata miatt súlyos rendellenesség gyomor.
Tudtad? Az indiánok már jóval az európaiak előtt kezdték használni a sütőtököt díszítésre: az indiai kézművesek szárított csíkokból szőtték a szőnyegeket.
lehetséges
Terhesség alatt
A nőgyógyászok és a szülészorvosok ismerik a tökmag előnyeit a kismamák számára, és gyakran kis adagokat is beiktatnak étlapjukba.
Ellenjavallatok hiányában és megfelelő adagolás mellett a magvak a terhesség időtartamától függetlenül fogyaszthatók. A nyers gabonákat éhgyomorra fogyasztják, vízzel leöblítik.
Hepatitis B-vel
A laktáció alatt a beadás egy hónappal a születés után kezdődik - ez lehetővé teszi a mennyiség növelését anyatej. Ezzel egyidejűleg az anya emésztése normalizálódik, és a fő testrendszerek ásványi anyagok és enzimek formájában megkapják a nagyon szükséges támogatást.
Fontos! Szoptatás alatt nyers tökmagot kell fogyasztania, mivel a pörkölt nem csak nem hoz jótékony hatást, hanem negatívan befolyásolja az egészségét. emésztőrendszer baba.
Ha egy nőnek nincs allergiája, használja naponta - 50-100 fájdalom naponta (az egészségi állapottól és a baba reakciójától függően). A nyelőcső védelmére az alapanyagot tökolajjal helyettesítjük (2-3 evőkanál naponta). 
Gyerekeknek
Az enyhe és érezhető hatás kombinációja nagyon jól jön, ha a gyermek emésztési nehézségei, fokozott szorongása van, vagy komoly aggodalmak merülnek fel az immunrendszer erőssége miatt (főleg a hideg évszakban).
Torokfájás, influenza, akut légúti vírusfertőzések, vitaminhiány – a tökmag mindezekkel a bajokkal megbirkózik. A lényeg, hogy a baba életkorának megfelelő adagokat adjon: a kicsiknek 10-15 db, míg egy 4 éves gyerkőcnek kétszer annyi is adható.
Kérjük, vegye figyelembe a korhatárt. A magvak használata 1,5 év alatti gyermekek számára tilos. 1,5-3 éves kortól csak gondosan összetört szemeket használnak (3-tól 5-ig, bár ilyenkor lassan egész kis csípőt is beiktatnak az étrendbe).
Tudtad? A sütőtök mindenhol nő (talán az Antarktisz kivételével).
Mit árthatnak?
Még akkor is hasznos termékóvatosságot igényel. A használatból eredő károk főként a nem megfelelő használathoz kapcsolódnak. Amikor tökmagot tervez, ne feledje, hogy:
- ha fogaival lehámozza a héjat, könnyen megsérülhet fogzománc. Ha egyéb fogászati szövődmények is jelentkeznek (érzékeny fogíny), az érzések sokkal erősebbek és kellemetlenebbek lesznek;
- a túl sok mennyiség veszélyes a gyomor elnehezülése vagy akár emésztési zavar miatt (opcióként - székrekedés, ami jellemző azokra az esetekre, amikor nagylelkű bevitel azok, akik még nem próbálták ezt a terméket, kezdik);
- a zsírral telített fájdalmak új lerakódások megjelenését válthatják ki;
- a nem megfelelő sütés következményei sokkal rosszabbak is lehetnek: felforrósított serpenyőben túlfőzve az alapanyagot, ezáltal rákkeltő anyagokkal telítődik, ami hatással van a szívre és az erekre.
Az ilyen nehézségek elkerülése érdekében tanácsos emlékezni az arányérzékre, előnyben részesítve a szárított, nem pedig a sült fajtát. Az is jó ötlet, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdi szedni ezt a terméket. 
Kinek nem kellene
Vannak közvetlen ellenjavallatok is. Az orvosok megtiltják a tökmag bármilyen formában történő szedését olyan betegek számára, akiknél a következőket diagnosztizálták:
- egyéni intolerancia;
- gyomorfekély és rossz bélpermeabilitás;
- gyomorhurut a megnövekedett savasság miatt;
- ízületi betegségek (a sók jelenléte merevséghez vezethet);
- elhízottság.
21
már egyszer
segített
A tökmag a természet ajándéka! Fantasztikus termék, amely számos betegséget gyógyít. Ha szeretne kapni maximális haszon fogyasztásuktól, javasoljuk nyersen fogyasztani. Hőmérséklettel kezelve elveszítik a legtöbbjüket gyógyító tulajdonságait. De mivel a magok meglehetősen magas kalóriatartalmúak és sokat tartalmaznak egészséges zsírok, mértékkel kell fogyasztani. Pontosan melyiket? Most erről fogunk beszélni.
Hány tökmagot kell enni naponta?
Annak ellenére, hogy ezek a magok szuperélelmiszerek, és óriási mennyiségben tartalmaznak tápanyagok, korlátozott mennyiségben kell enni. Magas a kalóriatartalmuk és táplálóak, így nincs szükség túlevésre. A túl sok mag fogyasztása gyomor- és bélproblémákhoz, valamint allergiás reakciókhoz vezethet.
A test gyógyulása és megerősítése érdekében immunrendszer, a tökmagot rendszeresen, napi rendszerességgel kell fogyasztani. A látható eredmények 2-3 héten belül észrevehetők. Ha nem allergiás a termékre, egész évben használhatja.
Mint már említettük, a tökmag kalóriatartalma 100 gramm körülbelül 550 kalóriát tartalmaz. A legtöbb ilyen kalóriát egészséges zsírok(45,8 gramm), valamint fehérjéket (24,5 gramm). A termék nagyon alacsony szénhidráttartalmú - mindössze 4,7 gramm.
Hány tökmagot kell enni naponta? A betegségek megelőzésére és az immunrendszer erősítésére szolgáló standard adag napi 30 gramm.
Érdekelheti kiadványunk: A tökmag előnyei a férfi szervezet számára
A prosztatabetegségben szenvedő férfiaknak ezt a mennyiséget napi 50 darabra kell emelniük.
Terhes nők esetében a standard adag napi 30-40 gramm. A szoptató anyáknak azonban fokozatosan kell bevezetniük a terméket az étrendbe, figyelve testük és a baba testének reakcióját. Kezdje napi 5 darabbal, és növelje ezt a számot naponta 30-40 darabra.
Egy standard adag körülbelül 130-140 kalóriát, 6 gramm fehérjét és 10 gramm zsírt tartalmaz. Ásványi anyagokkal gazdagítják a szervezetet, mint például magnézium, kálium, cink.
A tökmag jótékony tulajdonságai: érdekes információk
A tökmag egészséges és tápláló nassolnivaló, amely kiválóan helyettesíti az egészségtelen cukorkákat és sütiket. Annak ellenére magas kalóriatartalom, azokat még a diétázók is fogyaszthatják, sőt kell is.
Nagyon sokáig beszélhetünk a tökmag előnyeiről, de most a fő előnyeiről szeretnénk beszélni:
Az immunrendszer erősítése. Tartalmaznak nagyszámú cink, amely hatással van az immunrendszerére. A magvak megakadályozzák a megfázást és a fertőző betegségeket.
Erőteljes antioxidáns.
Az antioxidánsokról ismert, hogy megakadályozzák a folyamatot idő előtti öregedés, védenek a rák és más betegségek ellen is. Mivel a termék többféle antioxidánst tartalmaz, sikeresen védi a szervezetet a szabad gyökök hatásaitól.
egészséges a szív- és érrendszer . A magvak csökkentik a triglicerid szintet és megakadályozzák a koleszterin képződését az erek falán. Ha meg akarja védeni magát a szív- és érrendszeri betegségektől, ne felejtse el rendszeresen fogyasztani ezeket a magvakat.
Mély alvás. A tökmag triptofánt, valamint számos B-vitamint tartalmaz. Együtt segítenek megszabadulni az álmatlanságtól, elnyomják az izgalmat, valamint megnyugtatnak és ellazulnak.
Jó látás . A- és E-vitamin, béta-karotin, lutein – mindezek a tápanyagok segítenek megőrizni a szem egészségét. Csökkentik a kockázatot szem betegségek, védi a szaruhártyát és a nyálkahártyát.
Enyhíti a depressziót . Tanulmányok kimutatták, hogy a magvak segítik a szervezetben a szerotonin termelését több. Így megszabadulhatsz rosszkedvés a depresszió.
Szabályozza a hormonszintet - férfiak és nők egyaránt. Ha a közeljövőben gyermeket tervez, vegye be ezt a varázslatos terméket az étrendbe.
A tökmag a fenti előnyök mellett jótékony hatással van a bőr, a haj és a köröm állapotára, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.
Hogyan kell helyesen fogyasztani a tökmagot?
Mint már mondtuk, tartalmaznak maximális összeget tápanyagok nyers formában. Természetesen serpenyőben vagy sütőben is megsüthetjük, de akkor nem lesznek olyan egészségesek és táplálóak. A magvakat fogyaszthatjuk úgy is, uzsonnára, de zúzottan hozzáadhatjuk salátákhoz, desszertekhez, zabpehelyhez, keverhetjük kefirrel vagy más dióval, magvakkal.
A jól ismert tök hoz nagy haszon az emberi testre. Nem véletlenül fogyasztották az ókorban az emberek gyümölcsét, szárát és virágait. Ennek a növénynek a magvai is népszerűek voltak. Ma már természetesek és megfizethető termék, amely számos betegséget enyhíthet, beleértve az ízületi gyulladást, a csontritkulást, cukorbetegség, prosztatagyulladás, fokozott immunitás és még sokan mások. A lényeg az, hogy helyesen használják őket, figyelembe véve a lehetséges károkat és ellenjavallatokat.
A tökmag egészségügyi előnyei
Ezt a terméket joggal nevezik az egészség éléskamrájának, mert tartalmaz nagy mennyiség a szervezet normális működéséhez szükséges összetevők. Ebbe beletartozik:
- pektin;
- aminosavak;
- zsíros telített savak(arachid, behén, palmitin, sztearin, mirisztikus;
- zsíros telítetlen savak (olajsav, linolénsav, linolsav, arachidonsav, Omega-6, Omega-3);
- fitoszterol;
- vitaminok (főleg nagyszámú. 100 g szárított magban - a napi érték 170% -a);
- ásványi sók;
- tápláló rost.
A tökmag ásványi összetételében egyedülálló.
- mangán — 230%;
- foszfor — 155% ;
- magnézium — 145%;
- réz — 135%;
- cink — 65%;
- Vas — 50%.
Kicsit kevesebb, mint a következők:
- szilícium;
- szelén;
- klór;
- kobalt;
- kálium;
- kolin;
Összesen több mint 50 makro- és mikroelemet tartalmaznak. Ezen anyagok hiánya a szervezetben csökkent izomtónushoz, gyengeséghez, fejfájáshoz, a húgyúti és szív- és érrendszeri szervek működési zavaraihoz, valamint az osteoartikuláris rendszer patológiáihoz vezet.
Meg kell jegyezni nagyszerű tartalom a termékben hasznos aminosavak, melyek között:
- triptofán(0,6 g) - 145%;
- arginin(5,4 g) - 100%;
- fenilalaninÉs tirozin(2,8 g) - 100%;
- valin(1,6 g) - 85%;
- izoleucin(1,3 g) - 85%;
- leucin(2,4 g) - 75%;
- hisztidin→ 0,78 g → 71%
- metioninÉs cisztein(körülbelül 95 g) - 65%;
- treonin(1 g) - 65%;
- lizin (1,2 g) - 35%;
A magvakban található vitaminokra a szervezetnek szüksége van a normál működéshez, így nehéz túlbecsülni hasznukat és szerepüket a biológiai folyamatok lefolyásában. Szabályozzák a fontos életrendszerek működését, a hormontermelést és a szervezet ellenálló képességét a negatív tényezőkkel szemben. A termék A-, B1-, B2-vitamint tartalmaz, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, D.
100 g tökmag 541 kcal-t tartalmaz, a legtöbb zsír - 45,8 g, fehérje - 24,5 g, szénhidrát - 20 g.
Jótékony tulajdonságok
Fő orvosi jelentősége nem a termés pépje, hanem a magvak őrzik meg. Ezt az orvosok több mint 150 évvel ezelőtt megerősítették. A tökmag előnyei az emberi szervezet számára nagyon nagyok. A magvak hasznos összetétele:
A termék fontos szerepet játszik a férfiak egészségében:
- a prosztatagyulladás és a meddőség megelőzésére szolgál;
- javítja a potenciát;
- serkenti a hormontermelést;
- segíti az izomtömeg építését;
- növeli a fizikai állóképességet.
A termék nem kevésbé hasznos a nők számára, nevezetesen:
- megakadályozza a polipok megjelenését a méhben;
- enyhíti a menopauza alatti állapotot;
- segít a jó tartásban kinézetés vonzereje;
- van megelőző a meddőségtől;
- megszünteti a gyomorégést és a toxikózist korai szakaszaiban terhesség.
A tökmagot nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetológiában is használják. Ez a termék megszabadul az olyan csapásoktól, mint a zsíros, száraz és törékeny haj, korpásodás, pattanások, ráncok, fénytelen bőr. A tökmag hasznos a kopaszodás ellen, mivel a benne lévő cink serkenti a hajnövekedést.
A tökmag fő előnyei. A koleszterinszint csökkentésével védi az ereket és a szívet. Csökkentse az ateroszklerózis kialakulásának kockázatát. Mint tudják, az érelmeszesedés veszélyes a stroke és a szívroham kialakulására. Javítja a vérkeringést. A tökmag E-vitaminban gazdag (erős antioxidáns, amely lassítja az öregedési folyamatot). A magvak szelén- és cinktartalmuk miatt jó megelőzés a rák ellen. Javítja a hangulatot és mentális tevékenység. Szóval nyugodtan kijelenthetjük: a tökmag meghosszabbítja az életet!
Használati javallatok
- BPH;
- a prosztata gyulladása;
- avitaminózis;
- csontritkulás;
- helminthiasis;
- idegrendszeri rendellenességek;
- álmatlanság;
- anyagcsere-betegség;
- gyomorégés;
- cukorbetegség;
- akut és krónikus gastritis;
- magas vérnyomás;
- székrekedés, hasmenés;
- égési sérülések;
- hólyaggyulladás;
- vese- és májbetegségek.
A következő kategóriákba tartozó embereknek tartalmazniuk kell a tökmagot az étrendjükben:
- Gyermekek és tinédzserek.
- Terhes nők.
- Idős férfiak és nők.
- Sportolók.
A tökmagot utazás közben mutatják be, legyen szó repülőgépről vagy autóról. Ez a termék segít enyhíteni az utazási betegség okozta hányingert. Ehhez meg kell törni a magokat az ujjaival. Ezzel párhuzamosan a motoros készségek is edzettek, és a figyelem átváltozik.
A tökmag számos betegség megelőzésében hasznos.
Ellenjavallatok és károk
A tökmag ellenjavallt azok számára, akik allergiásak és egyéni intoleranciában szenvednek az alkotóelemekkel szemben.
A terméket óvatosan kell használniuk azoknak, akiknek van következő problémákat egészséggel:
- a gyomornedv fokozott savassága;
- a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása;
- elhízottság.
Annak ellenére, hogy maga a sütőtök pép kevés kalóriát tartalmaz, magja magas kalóriatartalmú termék, amely nem ajánlott azoknak, akik gondosan figyelik súlyukat.
Naponta legfeljebb 100 g terméket fogyaszthat. Ha elragadtatja az evést, súlyosbíthatja a gyomorfekélyt, és felhalmozódhat a sók az ízületekben. Ha fogaival rágja meg a héjat, károsíthatja a zománcot.
Fontos! Gyomorfekélyre és patkóbél, valamint vastagbél-, gyomorhurut esetén egy súlyosbodás során - a tökmag fogyasztása szigorúan tilos.
Előnyök a testre és a kezelésre
A tökmagot széles körben használják a hagyományos orvoslás receptjeiben. A betegségtől függően ki kell választani a megfelelő recept. Ahhoz, hogy a legtöbb hasznot hozzuk a tökmagból, érdemes bevinni friss, hőkezelések nélkül.
A szív- és érrendszer
Komoly veszélyt jelent az emberi szervezetre rossz koleszterin, amely valamilyen táplálékból kerül a szervezetbe. A termék megakadályozza a képződést koleszterin plakkok, ezáltal megakadályozza az erek elzáródását. A benne lévő fitoszteroltartalom lehetővé teszi, hogy megakadályozza a koleszterin felszívódását vékonybél, hígítja a vért és szabályozza a szisztémás nyomást. Az aminosavak, rostok, omega-6 és omega-3 kombinációja csökkenti a trombózis és az aritmia kockázatát. Sőt, ezek a patológiák a leginkább gyakori okok halálesetek világszerte.
Hogyan kell használni. A szív és az erek erősítésére ajánlott speciális főzet inni. A következőképpen készül:
- 3 evőkanál magot 300 ml vízzel kell önteni.
- A keveréket felforraljuk, és 5 percig alacsony lángon tartjuk.
- A lehűtött húslevest lefekvés előtt negyed pohárnyi mennyiségben bevesszük.
Ez a gyógyszer jó megelőzés a szív- és érrendszeri betegségekben. Segít megerősíteni az erek falát, enyhíti a feszültséget és normalizálja az alvást.
Genitourináris rendszer
Prosztatagyulladás esetén az ember úgy érzi gyakori késztetés vizelésre, amelyet a húgycső vagy a herezacskó fájdalma kísér. Megszabadul kényelmetlenség A tökmag infúziója segít.
Elkészítése és fogyasztása az alábbiak szerint:
- Vegyünk 150 g nyers magot, hámozzuk meg és őröljük meg egy kávédarálóban.
- A kapott port 500 ml vodkával öntjük.
- Az infúziót szorosan lezárjuk, és 7 napig a szoba sötétített sarkában helyezzük el.
- Egy hét elteltével vegye ki a gyógyszert, és vegyen be 2 teáskanálnyit naponta egyszer. 300 ml vízben kell hígítani.
- A kezelés időtartama 7 nap. Ez idő alatt az infúziót sötét helyen tárolják.
Emésztőrendszer
A termékben található anyagok hashajtó hatásúak, és eltávolítják a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből. Ezért a tökmagot tekintik kiváló gyógymód székrekedés, puffadás, puffadás és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák miatt.
Szabálytalanságok a munkahelyen béltraktus(hasmenés vagy székrekedés) és bélkólika utalhat a jelenlétére krónikus stádium helminthiasis.
- 100 g nyers tökmagot meg kell hámozni és ledarálni.
- A kapott port reggel éhgyomorra kell bevenni, 2 evőkanál, és egy pohár meleg tejjel lemossuk.
- 60 perc elteltével be kell vennie bármilyen hashajtót.
- A kezelés időtartama 5 nap.
Hasznos az emésztés és tökmag olaj. Gasztritisz, gyomor- és nyombélfekély ellen alkalmazzák.
Az immunitás előnyei
Mint fentebb említettük, a tökmag nagy mennyiségű cinket tartalmaz (100 g termékben több mint a fele napi norma). A cinkről ismert, hogy küzd a baktériumok és vírusok ellen. Így növeli az immunitást.
Hogyan kell használni. Igen, nagyon egyszerű. Tökmaggal töltsd fel szervezeted cinktartalékait.
A rossz hangulat elleni küzdelem előnyei
A triptofán (100 g tökmag valamivel többet tartalmaz, mint a napi szükséglet) egy aminosav, amely szerotoninná szintetizálódik. Mint tudják, a szerotonin „az öröm és a jó hangulat hormonja”
Hogyan kell használni. Fogyasszon egy kis mennyiségű magot depresszió idején.
A rák megelőzése
A tökmag olyan nyomelemeket tartalmaz, mint a cink és a szelén. Ezek erős antioxidánsok küszködik rákos sejtek. Plusz E-vitamin, ami lassítja a sejtek öregedését.
Recept. Fogyasszon időnként tökmagot, hogy pótolja a szervezetben a szükséges elemeket. Figyelembe véve a normákat és az ellenjavallatokat.
Érdemes emlékeztetni hogy önmagában egyetlen termék sem hoz semmilyen hasznot – csak egy kiegyensúlyozott egészséges diéta jellemzőit figyelembe véve.
- Érdemes nyersen fogyasztani, mivel a sütés utáni tápanyagszint csaknem felére csökken. Jobb nem sózni őket.
- Ne használjon olyan magvakat, amelyeknek kellemetlen vagy dohos szaguk van.
- A keserű termék szintén nem alkalmas a felhasználásra, ezért érdemes megkóstolni a magvakat gyógyszerkészítés vagy vásárlás előtt.
- A szemeket kézzel kell hámozni, vagy közvetlenül, héj nélkül kell megvásárolni.
- A bőr és a haj állapotának javításához elegendő napi 50 szem fogyasztása.
- A magvakat nem ajánlatos a héjával együtt enni, mert elég érdes, megsértheti a bélfalat.
Változatossá napi menü tökmag hozzáadva zöldség pörkölt, zabkása, friss salátákés még pékárut is. Nagyon könnyű egészséges és ízletes ételeket készíteni.
Előnyök és ártalmak gyermekek és terhes nők számára
A termék nagy előnyökkel jár egy terhes nő számára. Ha nincs ellenjavallat, használhatja a magokat érdekes pozíció, de legfeljebb 100 g naponta. Ugyanakkor figyelemmel kell kísérnie a jólétét.
A tökmag jól erősíti az immunrendszert, és ez különösen fontos a gyermekvállalás időszakában. A termék enyhíti a korai hányingert és gyomorégést, normalizálja a bélműködést és csökkenti a fertőzések kialakulásának kockázatát.
A termék fő előnye a gyermekek számára, hogy képes eltávolítani a helmintákat (ha valamilyen okból nem tud gyógyszert szedni rájuk). A benne található cucurbitin aminosav teljesen ártalmatlan gyermek teste. A gyomor-bél traktus működésének javításához elegendő napi 5-10 magot adni gyermekének.
A szoptató anyáknak szüksége van a testük befogadására elegendő mennyiségben vitaminok és ásványi anyagok. Ez hozzájárul normál növekedésés a baba fejlődését. Ezért szoptatás közben ehet egy kis tökmagot. Ugyanakkor figyelemmel kell kísérnie jólétét, viselkedését és a gyermek székletét. Szoptatás közben nem szabad elragadtatni magát a termékkel.
Mag alapú készítmények
Ma már több is megvásárolható a gyógyszertárban gyógyszerek tökmag kivonat alapján. Ezek közé tartozik a „tökmagolaj”. Koleretikus, fekélyellenes, anyagcsere-, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatása van. Ellenjavallatai csak az egyéni intoleranciát tartalmazzák.
A gyógyszerek közül a legnépszerűbbnek tekinthető Tykveol(Tycveolum). Lágyzselatin kapszulákban kapható Ovális alakzat, gyertyák és folyékony olaj formájában.
Ez komplex gyógymód, amelynek a következő hatása van:
- gyulladáscsökkentő;
- antioxidáns;
- sebgyógyulás;
- koleretikus.
A Tykveolt kezelésére használják bőrbetegségek, sebek és égési sérülések, máj- és gyomorpatológiák, férfi és női betegségek. A gyógyszer javítja az immunitást és megakadályozza a gyulladás kialakulását.
A gyógyszer szájon át történő bevételének indikációi a következők:
- gyomorhurut;
- vastagbélgyulladás;
- májgyulladás;
- érelmeszesedés.
Mind belsőleg, mind maszkok és testápolók formájában használják. Segítségével rugalmassá és selymessé varázsolhatja bőrét.
A gyógyszer terhes nők számára is javallt. Enyhíti az aranyér, hányinger, rigó és egyéb hüvelyi gyulladásokat. A tökolajat szájgyulladásban szenvedő gyermekek szájában lévő nyelv kenésére használják. Serdülőknek írják fel általános erősödés test, a hatékonyság növelése és az intelligencia fejlesztése.
Ennek a gyógyszernek nincs nyilvánvaló ellenjavallata. Csak tökolajra túlérzékenység esetén, illetve a lejárati idő után nem szabad használni. Ha túllépi az adagot, problémák léphetnek fel a gyomor-bél traktusban.
Botanikai leírás
Tök – duplája az egészségügyi előnyöknek!
A sütőtök egynyári növény, erős gyökérrendszerrel. Gyümölcsei elérhetik az 50 kg-ot. Húsa narancssárga, rostos. Az érés nyár végén és ősszel történik. Magok sok van, pereme körül van és hosszúkás alakú. Hosszúságuk általában 1-3 cm. Külső héja fás, sárgásfehér színű, belseje szürkészöld, filmes.
Hogyan szárítsuk és tároljuk a magokat
A magokat csak érett növényekből szabad kiválasztani. Nem lehetnek üresek vagy egyenetlenek. Minden magot gondosan elválasztanak a sütőtök pépétől, és 1-2 cm-es rétegben száraz papírra vagy ruhára terítik. A szemeket jól szellőző helyiségben szárítják. Időnként meg kell őket keverni. Szárítás előtt nem szükséges kiöblíteni a magokat.
Tárolja a szárított magokat üvegedényben vagy természetes anyagból készült zacskóban. Ennek a helynek sötétnek és hűvösnek kell lennie. A megtisztított friss szemeket legfeljebb egy hónapig tárolják egy tartályban a hűtőszekrényben, a szárított magvakat zsákokban legfeljebb egy évig tárolják.
