Ktorá noc prejde bez spánku... Dieťa sa prebúdza každú hodinu a s žalostne hladným plačom hlási, že chce znova jesť. Snažil som sa urobiť koncentrovanejšiu zmes - nulový efekt. Jeden dobrý priateľ dal radu: „Uvarte mu ovsené vločky. Dieťa ich zje a bude dobre spať.“ Dala nejakú radu, ale nepovedala, čo je „Hercules“ a ako ho variť.
Výdatné ovsené vločky zasýtia hlad vášho bábätka na dlhú dobu a doprajú vám pokojný spánok.
Hľadanie pravdy
Keďže som sa zaoberal touto otázkou, rozhodol som sa nájsť odpoveď spoľahlivé zdroje. Ukázalo sa, že „Hercules“ je ovsená kaša známa všetkým, len špeciálne dusená a sploštená. Vďaka tomuto spracovaniu obilia sa skracuje čas potrebný na jeho prípravu, no prospešné látky a vlastnosti zostávajú zachované.
Vďaka špeciálnemu spracovaniu vločiek sa výrazne skráti čas varenia ovsených vločiek.
Spomenul som si, ako som v škôlke nerád jedol ovsenú polievku s mliekom a premýšľal som: aký je vlastne prínos tejto obilniny pre dojča?
O užitočných vlastnostiach
Tu som našiel cereálie:
- Normalizovať metabolizmus;
- Zlepšuje funkciu obličiek a pečene;
- Stimulovať mozgovú aktivitu;
Malí géniovia si často doprajú lahodný rolovaný ovos.
- Bojuje so zápalom žalúdka a čriev;
- Odstraňuje odpad a toxíny;
- Udržuje imunitu na normálnej úrovni;
- Znižuje hladinu cukru v krvi (proti cukrovke).
Kto môže byť kŕmený odvarom?
Vzhľadom na všetky výhody ich použitia väčšina pediatrov odporúča varenie odvaru z ovsených vločiek pre dojčatá. Odporúčania však neplatia pre všetky deti. V akých prípadoch lekári odporúčajú používať túto obilninu?
Herkulesový odvar pre novorodenca sa nepoužíva ako jedlo. Vysvetľuje to skutočnosť, že novorodenec ešte nie je úplne prispôsobený na také ťažké jedlo. Prehnane skoré doplnkové kŕmenie, a to aj v liečebné účely, môže spôsobiť značné poškodenie dieťaťa. Odvar sa môže podávať od 2 mesiacov veku dieťaťa a len na odporúčanie vedúceho detského lekára dieťaťa.
Mlieko alebo odvar?
Prečo sa kŕmenie mliekom nahrádza odvarom z ovsených vločiek? Ak hovoríme o kravskom mlieku, potom nie je vhodné na kŕmenie bábätka do konca prvého roku života (ani riedené vodou), avšak v mliečnych kuchyniach sa matkám podáva upravené kravské mlieko alebo kefír, zriedený v určitý podiel s odvarmi z ovsa, pohánky alebo ryže . Vyrábajú taký „rozprávač“ na reguláciu činnosti čriev dieťaťa. Materské mlieko sa nahrádza v prípadoch, keď (alebo vôbec nepridáva).
Herkulova diéta vám pomôže nabrať chýbajúce kilogramy.
Všetko si robíme sami doma
Mliečne kuchyne sú skvelé, ale momentálne žiadnu v mojom meste nemám a okrem toho, priateľ povedal „variť“ - čo znamenalo, že si môžem pripraviť odvar z Herkula sám. Áno, skvelé! Ako pripraviť herkulesový odvar? Všetko sa ukázalo byť veľmi jednoduché. Hlavná vec je vziať do úvahy vek a typ výživy dieťaťa: ak zje materské mlieko, je to zmiešaný typ, ak je to zmes, potom je to umelé.
Ako variť odvar z Hercules v kravskom mlieku
Tento recept je určený na jedno kŕmenie bábätka. Ak chcete, môžete pripraviť dvojitú porciu naraz. Veľká dávka Neodporúča sa ihneď variť vývar.
Jemný odvar osloví malých labužníkov.
Ako uvariť odvar „Hercules“ vo vode: postupnosť je úplne rovnaká ako pri varení výživnej zmesi z „Hercules“ s použitím mlieka, ale to sa nahradí 50 gramami vody.
Ako uvariť odvar „Hercules“ v kozom mlieku
Tieto tri recepty sú pre rôzne deti:
sa môže stať vážnym problémom pre matku a dieťa. Bábätko zle priberá a nedostáva dostatok živín a živiny, cíti sa zle a je rozmarná. Našťastie existujú spôsoby, ako diagnostikovať problém a začať ho včas riešiť.
Niektorí mladí rodičia sa obávajú fontanely na korune svojho novorodenca. rozptýli všetky obavy a dá odpovede na mnohé otázky.
Sledujte svoju reakciu a počúvajte svoje srdce
Vo všetkých troch prípadoch prípravy môžu vločky prejsť cez mlynček na mäso. Rovnako ako pri akomkoľvek inom doplnkovom kŕmení, musíte sledovať reakcie vášho dieťaťa Nový produkt.
Zdravý aktívne dieťa- radosť pre rodičov.
Milí rodičia, nastal čas zoznámiť vášho drobčeka s ovsenými vločkami. V tomto článku sa dozviete, akú hodnotu má tento produkt, kedy by ste ho mali dať svojmu bábätku prvýkrát a ako ho pripraviť.
Nutričná hodnota
Ovsené vločky v 100 gramoch produktu obsahujú 12 gramov vody, 11 gramov bielkovín, 6,1 gramov tuku, 6 gramov vláknina, 65,4 gramov sacharidov.
Okrem toho obsahuje tieto vitamíny: niacín (4,6 mg), tokoferol (3,2 mg), B1 (0,45 mg), B6 (0,24 mg), v menšom množstve B2, H, B9.
Obsahuje tieto minerálne prvky: 348 mg kremíka, 143,77 mg draslíka, 123,4 mg fosforu, 46,81 mg horčíka, 43,2 mg vápnika, 42,45 mg chlóru, 34,16 mg síry, 13,27 mg,88 mg sodíka, 1 1,81 mg mangánu, 1,26 mg zinku. V menšom množstve sa vyskytujú: meď, jód, fluór, kobalt, bór, chróm, vanád, selén, molybdén.
Užitočné a škodlivé vlastnosti
Ovsené vločky považovaný za užitočný produkt, najmä kvôli vysoký obsah vitamíny a minerály. Aká je jeho hodnota:
- Posilňuje nervový systém, zlepšuje funkciu mozgu.
- Má priaznivý vplyv na zdravý spánok dieťa.
- Prijíma Aktívna účasť v práci srdca a cievny systém. Zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.
- Reguluje hladinu cholesterolu v krvi.
- Vďaka svojmu obaľovaciemu účinku priaznivo pôsobí na sliznicu žalúdka a je profylaktické od gastritídy.
- Odstraňuje z tela toxíny, ako aj zlúčeniny ťažkých kovov.
- Zbavuje telo prebytočnej tekutiny a opuchov.
Je však potrebné poznamenať, že konzumácia ovsených vločiek nebude zdravá pre každého. Existujú prípady, keď to spôsobí škodu:
- Zakázané pre ľudí s neznášanlivosťou lepku.
- Kaša z ovsených vločiek by sa nemala jesť často. Tento produkt obsahuje fytín, ktorý vo vysokých koncentráciách narúša vstrebávanie vápnika v tele, čo vedie k vyplavovaniu tohto mikroelementu z tela a v dôsledku toho - krehké vlasy, zraniteľné zuby, vývojové poruchy kostrový systém. Ovsené vločky by sa nemali konzumovať častejšie ako dvakrát týždenne a v súlade s vekovou normou.
- Je to vysokokalorický produkt. Neodporúča sa deťom s nadváhou.
- Ovplyvňuje zvýšenie hladiny cukru v krvi, preto je kontraindikovaný pri diabetes mellitus.
V akom veku môžu mať deti ovsené vločky?
Ovsené vločky sú obilniny, ktoré obsahujú lepok. S touto skupinou produktov by ste preto svoje bábätko nemali začať zoznamovať práve ním. Ak vaše dieťa už jedáva pohánku alebo ryžu, môžete skúsiť zaviesť ovsené vločky.
Preto by ste mali začať užívať ovsené vločky najskôr o 8 mesiacov. A ak už viete, že dieťa je alergické, potom je lepšie počkať do roka.
Navyše ako prví uvádzame bezmliečny výrobok, teda kašu pripravujeme výlučne s vodou. A od 10 mesiacov je povolená mliečna kaša, ale iba vtedy, keď sa mlieko zriedi vodou (1: 3 alebo 1: 2). Keď dieťa dovŕši jeden rok a je už adaptované na mlieko, dokonca aj zriedené, príde čas na varenie kaše s čistým mliekom.
Ovsené vločky som zaviedla svojmu synovi, keď mal 9 mesiacov. Ale veľmi mu to nechutilo a zjedol to neochotne.
Pravidlá doplnkového kŕmenia
Keď svoje dieťatko zoznamujete s novým produktom, aj keď predtým vyskúšalo iné druhy obilnín, začnite s malou porciou – jednou čajovou lyžičkou. Keďže ovsené vločky obsahujú lepok, existuje riziko tohto produktu Alergická reakcia výrazne zvyšuje. Ak do dvoch dní nezistíte žiadne zmeny v zdraví dieťaťa, môžete porciu pokojne postupne zvyšovať. Nezabudnite, že najprv dávame jednozložkové jedlo a varíme ho výlučne s mliekom a bez pridania soli.
- Rozšírenie stravy sa oplatí odložiť, ak je dieťa choré, alebo bolo nedávno očkované alebo je naplánované na očkovanie v nasledujúcom týždni.
- Doprajte svojmu dieťatku výlučne čerstvú stravu. Nemali by ste variť veľké množstvo naraz; je lepšie uvariť dieťaťu trochu kaše, ako dať včerajšie jedlo po vychladnutí.
- Dieťaťu je potrebné podávať doplnkové potraviny v malých porciách. Aj keď telo dieťaťa normálne prijalo nový produkt, nemali by ste hneď podávať celú porciu. Stojí za to postupne zvyšovať, počnúc čajovou lyžičkou, potom dvoma čajovými lyžičkami a táto časť sa môže podať dvakrát a potom tri čajové lyžičky atď.
- Dojčenie by ste nemali okamžite nahrádzať doplnkovými potravinami. Bude to trvať ešte nejaký čas. A nesnažte sa okamžite nahradiť materské mlieko cereáliami a pyré. Všetko by sa malo diať postupne, dieťa by malo postupne odstaviť prsník.
- Nikdy nenúťte svoje dieťa jesť tento alebo ten výrobok. Môže mať jednoducho intoleranciu. Telo sa pred vplyvom sebazachováva negatívnych faktorov. Alebo možno dieťa jednoducho nemá rád chuť kvôli skutočnosti, že v kaši nie je soľ. Ďalším spôsobom, ako urobiť kašu pre dieťa chutnejšou, je pridať materské mlieko alebo zmes.
Ako som už písala, môj syn túto kašu neznášal. Keď však dovŕšil jeden rok, rozhodol som sa toto jedlo vylepšiť a pridal som k nemu jablkovú omáčku dokončený produkt. Teraz toto obľúbená pochúťka môj maličký. Okrem toho používame rôzne druhy ovocia a dokonca aj bobule.
Ako uvariť ovsené vločky pre dieťa
Varenie akejkoľvek kaše sa nerovná špeciálna práca. Navyše, každá mamička pre svojho drobčeka vyberá individuálne najlepšia možnosť recept a používa vlastné triky.
Mali by ste vedieť, že najskôr by ste do ovsených vločiek nemali pridávať soľ a cukor. Je lepšie zaviesť ich do stravy dieťaťa čo najskôr. Nechajte svoje dieťa ochutnať samotné cereálie. Iba ak vaše dieťa nechce ovsené vločky, keď odmieta, môžete skúsiť pridať soľ, možno sa mu to zdá bez chuti.
Bližšie k jednému roku je možné do hotového jedla pridať ovocné pyré.
Na výrobu vlastných ovsených vločiek jednoduchý recept budete potrebovať:
- Brúsiť obilniny spôsobom, ktorý je vám prístupný. Pre náš recept budete potrebovať doslova dve polievkové lyžice cereálií.
- Nalejte rozdrvené vločky do panvice.
- Postupne nalejte 200 ml vody a uistite sa, že nie sú žiadne hrudky.
- Všetko dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota. V prípade potreby môžete pridať trochu soli alebo cukru.
- Kaša sa po uvarení varí asi 5 minút.
- Ak chcete, môžete pridať maslo.
Je tu ešte jedna možnosť, keď melieme nie vločky, ale už uvarenú kašu. Takže varte tak, ako sa cítite najpohodlnejšie.
Nezabudnite kašu pred podaním bábätku dostatočne vychladiť. Teplé alebo studené jedlo poškodí žalúdok a celý zažívacie ústrojenstvo dieťa.
Ovsené vločky prospejú zdraviu vášho dieťaťa. Samozrejme za predpokladu, že batoľa nemá intoleranciu lepku (celiakiu). Ovsené vločky pomôžu vášmu bábätku pri nadúvaní a kolikách a vďaka obaľovaciemu účinku uľavia od zápalu slizníc. Vaše dieťa bude silné a zdravé.
Ovos je obilnina obsahujúca veľa užitočné látky. Jeho významnou nevýhodou je potreba dlhodobého tepelné spracovanie. Na uľahčenie procesu varenia výrobcovia predčistia, naparujú a vyrovnávajú zrná a menia ich na tenké okvetné lístky. Jednou z najobľúbenejších značiek prémiových ovsených vločiek je Hercules. Táto kaša si zachováva väčšinu cenných mikroelementov a dá sa pripraviť za 5-10 minút. Veľa babičiek na tom trvá ovsený vývar- dokonca skvelé jedlo dojča. Poďme zistiť, či je to pravda.
Vlastnosti ovsených vločiek
Herkulesove vločky obsahujú:
- aminokyseliny zodpovedné za normálna práca endokrinný systém, regenerácia tkaniva a odstránenie toxínov
- vitamíny A, E, K, C a skupiny B, potrebné na udržanie zdravý stav koža a slizníc, ako aj rast vlasov a nechtov
- mikroelementy - železo, vápnik, fosfor, horčík, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri tvorbe kostí, zubov a chrupaviek, ako aj pri vývoji nervovej sústavy a metabolických reakcií
- antioxidanty, ktoré zvyšujú imunitnú ochranu a odolávať negatívnym vonkajším vplyvom
- inozitol a ďalšie látky, ktoré pomáhajú pri krvotvorbe a bojujú proti cholesterolu
- jemná vláknina, ktorá zlepšuje črevnú motilitu
Tekutá ovsená kaša má navyše schopnosť obaliť sliznicu tráviaci trakt chráni pred agresívnymi látkami. Toto jedlo je veľmi užitočné pre malé dieťa. Jedinou otázkou je, v akom veku by sa mal zaviesť do jedálneho lístka.
Kedy je potrebný odvar Herkules?
V období nedostatku dojčenskej výživy a matky bez mlieka boli odvary kaší jedinou možnosťou ako dojčiť dieťa od prvých dní života. Moderní pediatri sa domnievajú, že do 6 mesiacov dieťa potrebuje iba materské mlieko alebo prispôsobenú stravu. V budúcnosti môže byť opatrne zavedený do obilnín, vrátane ovsených vločiek.
V akých prípadoch je dovolené zahrnúť odvar z herkulesu do stravy dieťaťa? nízky vek? Jednoznačná odpoveď neexistuje. Babičky a mnohé matky veria, že ak dieťa nedostáva dostatok materského mlieka alebo mu nevyhovuje továrenská zmes, potom bude tekutá ovsená kaša výborným doplnkom.
Odborníci majú iný názor. Ak je materského mlieka nedostatok, mali by ste sa pokúsiť zvýšiť laktáciu alebo doplniť stravu umelým mliekom. Ak je to nemožné prirodzené kŕmenie, dieťa by malo byť úplne prevedené na prispôsobenú stravu.
Keď sa rozhodnete pripraviť odvar z obilnín pre dieťa mladšie ako 6 mesiacov, určite by ste sa mali poradiť so svojím pediatrom. Toto opatrenie môže byť opodstatnené v situáciách, keď dieťa:
- výrazne podváhu
- trpí neustálou zápchou
Herkulesový odvar pre novorodenca je príliš ťažké jedlo. Spodná čiara Vek na prikrmovanie je 2 mesiace.
Nebezpečenstvo lepku
Ovos je obilnina obsahujúca lepok. Tento gluténový proteín je pre telo ťažko stráviteľný. U niektorých ľudí spôsobuje deštrukciu črevnej výstelky, čo vedie k ťažké následky. Tento stav sa nazýva celiakia. Podľa výskumu je diagnostikovaná u 1 zo 400 detí.
Z tohto dôvodu odborníci na výživu odporúčajú najskôr zaviesť do stravy dieťaťa bezlepkové obilniny - ryžu, pohánka, kukuricu a proso a odložiť ovsené vločky na 9-12 mesiacov.
Tekutý odvar z ovsených vločiek obsahuje nejaké bielkoviny, no treba si s tým dávať pozor. Ak sa v rodine vyskytnú prípady celiakie, neodporúča sa ho dávať bábätku vôbec.
Ak je riziko vzniku intolerancie nízke, dieťatku možno pripraviť nápoj z ovsených vločiek. Množstvo je potrebné postupne zvyšovať, počínajúc 0,5 čajovou lyžičkou denne. Hornú hranicu objemu je potrebné dohodnúť s pediatrom. Zvyčajne je to 50 ml na kŕmenie.
Spôsob varenia č.1
Ako pripraviť odvar z rolovaného ovsa? Recept je veľmi jednoduchý. Musíte si vziať:
- 1 polievková lyžica (nie vrchovatá) ovsených vločiek pomletých na múku
- 250 ml tekutiny
- 3 g cukru a 1 g soli (voliteľné)
Základom odvaru je zmes vody s kravským príp kozie mlieko. Pomery závisia od veku a zdravotného stavu dieťaťa:
- ak má dieťa sklon k alergiám, potom je lepšie uvariť nápoj vo vode
- Pre bábätko 2-3 mesiace kaša s minimálne množstvo mlieko - 20-25% z celkového objemu tekutiny, potom sa jeho podiel môže postupne zvyšovať
- batoľa na dojčenie treba menej mlieka ako umeleho mlieka
Ak je to možné, je vhodné robiť odvar vo vode s kozím mliekom. Jeho bielkoviny sú ľahko absorbované telom dieťaťa a zriedka spôsobujú negatívne reakcie.
Príprava:
- Prevarte vodu, napríklad 200 ml.
- Vhoďte do nej zrolované ovos, za stáleho miešania varte 20-30 minút.
- Soľ a cukor rozrieďte vo varenom mlieku (50 ml).
- Pridáme do kaše a dusíme ďalších 5 minút.
- Ochlaďte do zahriatia.
- Precedíme cez sitko alebo gázu – nápoj by nemal obsahovať hrudky.
Herkulesový odvar sa môže naliať do fľaše alebo kŕmiť dieťa lyžičkou. Druhá možnosť je vhodnejšia, ak je dieťa kŕmené materským mliekom.
Spôsob varenia č.2
Tento recept je vhodný pre tie bábätká, ktoré dostávajú umelé mlieko a odvar z ovsených vločiek pôsobí ako doplnok.
Budete potrebovať:
- 1 lyžica mletých vločiek
- 125 ml vody
- 125 ml zmesi, zriedenej v normálnych pomeroch
Príprava:
- Vločky zalejeme vriacou vodou a varíme 30-35 minút.
- Ochlaďte a preceďte kašu.
- Pridajte k nej teplú zmes a dôkladne premiešajte.
Ak má matka materské mlieko, môže sa ním nahradiť umelá výživa. Nápoj sa vyrába pomocou rovnakého algoritmu, ale musíte si vziať 200 ml vody a 50 ml mlieka.
Spôsob varenia č.3
Herkulesový odvar pre bábätká možno pripraviť z celých zŕn. Obsahujú viac vitamínov a mikroelementy ako vločky.
Ingrediencie:
- 1 lyžička zŕn
- 250 ml vody
- Roztrieďte a umyte zrná.
- Namočte ich studená voda na 15-20 minút.
- Vodu scedíme a ovos vložíme do vriacej vody (250 ml).
- Varte 1,5-2 hodiny na veľmi miernom ohni, kým sa množstvo vody nezredukuje na polovicu a kaša nezíska konzistenciu želé.
- Precedíme cez sitko.
Výsledné želé by sa malo zriediť prevarená voda, mlieko alebo zmes v pomere 1:1. Budete potrebovať približne 100-125 ml tekutiny.
Všetky uvedené recepty sú určené na 1 kŕmenie. Nepripravujte príliš veľa vývaru - maximálne na 2 jedlá. Druhá časť by mala byť uložená v chladničke v tesne uzavretej nádobe.
Ak dieťa po celý deň jedáva len odvary bez toho, aby dostávalo materské mlieko a/alebo zmesí, neodporúča sa podávať samotné ovsené vločky. Jeho nadbytok môže spôsobiť hnačku. Jedálny lístok dieťaťa by mal byť doplnený o ďalšie kaše - ryžu a pohánku.
Herkulesový odvar je veľmi užitočný produkt, no hodnota materského mlieka pre bábätko je nemerateľne vyššia. V minulosti to bola skutočná spása pre tie matky, ktoré nedokázali nakŕmiť svoje deti samé. Dnes existuje obrovský výber prispôsobených zmesí a mali by ste sa uchýliť k ovseným nápojom iba vtedy, ak nemôžete nájsť vhodnú výživu pre vaše dieťa. V každom prípade sa treba poradiť so svojím pediatrom a opýtať sa ho na možnosť doplnenia ovsených vločiek, ako aj na ich objem a receptúru prípravy.
Dávame do pozornosti podrobný videorecept na želé z ovsených vločiek.
Od prvých dní po narodení dieťa len jedáva materské mlieko, ktorý obsahuje užitočné látky a vitamíny. Ale už bližšie k tomu je potrebné zaviesť dieťa denná strava rozšírená výživa - šťavy, zelenina a obilniny . Jedným zo zdravých a výživných jedál sú ovsené vločky pre dojčatá, ktoré sú ideálne ako doplnková výživa. Dôležité je len vedieť, ako to správne uvariť a v akom veku môžete dať ovsené vločky.
V akom veku sa môžu ovsené vločky podávať ako doplnkové potraviny?
Pediatri odporúčajú začať dávať ako prvú doplnkovú stravu bábätku, ktoré je na umelé kŕmenie, až po dosiahnutí veku 5-6 mesiacov. Ak je dieťa mladšie ako 1 rok na dojčenie, potom sa ovos zavádza najskôr 8-9 mesiacov.
Je dôležité vedieť! Prvá kaša by mala byť pohánka a až potom môžete začať zavádzať ovsené vločky do stravy dieťaťa. Začnite s malými porciami, sledujte stav malého, aby ste ho v prípade neznášanlivosti produktu včas odstránili z dennej stravy.
Najprv je lepšie variť jedlo sami podľa osvedčeného receptu, ako kupovať hotový výrobok, ktorý obsahuje soľ, cukor atď. Pri výbere hotových kaší dbajte na ich zloženie, ako aj na to, v akom veku sa môžu podávať dojčatám.
Kašu je potrebné začať ponúkať aj v prípadoch, keď dieťa zle priberá alebo ho často trápi kolika.
Ak má dieťa alergickú reakciu na lepok, potom je ponuka ovsených vločiek v príliš skorom veku prísne kontraindikovaná.
Ako variť ovsené vločky pre deti
Pri jeho príprave môže matka použiť rôzne recepty- babičky, z časopisov, kníh alebo prevzaté z internetu. V prvom mesiaci doplnkového kŕmenia sa neodporúča pridávať do kaše korenie, cukor, müsli a ovocie. Je to dôležité pre tráviaci systém dieťaťa, aby si zvyklo na nový pokrm v jeho prirodzenej forme a nevznikli žiadne problémy s gastrointestinálnym traktom.
Obilniny, ktoré si vyžadujú dlhodobé varenie, sa považujú za najužitočnejšie v doplnkovom kŕmení dojčiat. Táto obilná zrna nepodlieha tepelnému spracovaniu, čo znamená, že je v nej zachovaná celá zásobáreň vitamínov.
Hotová kaša sa môže dodatočne zriediť materským mliekom alebo tak, aby konzistencia bola podobná kyslej smotane. Takýto výrobok nespôsobí rozrušenie dieťaťa a je pre jeho žalúdok ľahšie stráviteľný.
Recept na prípravu ovsených vločiek s mliekom
Na varenie chutného a výživného jedla pre dieťa bude mama potrebovať: 2 polievkové lyžice ovsených vločiek, malý kúsok masla, 1 pohár kravské mlieko(200 ml) a 1/4 lyžičky. soľ.
Nalejte mlieko do hrnca a priveďte do varu. Potom pridajte cereálie rozdrvené v mixéri a varte na miernom ohni (asi 20 minút) za stáleho miešania lyžicou, aby sa nevytvorili hrudky. 5 minút pred koncom varenia pridáme kúsok masla.
Ochlaďte na 35 stupňov a kŕmte touto mňamkou bábätko.
Pre zvýšenie chuťové vlastnosti Pre deti staršie ako 1 rok môžete do kaše pridať drvené (mleté) ovocie, bobule, trochu cukru alebo fruktózy. Takéto jedlo nielen posilňuje imunitný systém dieťa, ale slúži aj ako profylaktikum proti mnohým chorobám.
Ovsené vločky sú medzi dospelými veľmi obľúbené. Tento produkt sa považuje za veľmi zdravý a výživný. Ale keď hovoríme o o deťoch mladších ako 1 rok, veľa matiek má otázku: kedy by mali byť ovsené vločky zavedené do doplnkových potravín pre dojčatá?
Nie je to bez dôvodu, že pohánka a ryžová kaša. Tieto druhy obilnín neobsahujú lepok. Krupica a ovsené vločky obsahujú lepok. Ako je známe, táto látka môže spôsobiť alergie u detí.
Výhody ovsených vločiek pre telo dieťaťa
Bez ohľadu na to, ovsené vločky majú mnoho výhod:
- Jedením ovsených vločiek, dieťa dostáva „energiu“ na celý deň, pretože ovsené vločky obsahujú veľa uhľohydrátov potrebných pre telo.
- Ovsené vločky sú bohaté na vitamíny (H, B, E, PP), ako aj na minerálne zlúčeniny ako vápnik, železo, draslík, horčík a iné.
- Ovsené vločky sú veľmi výživný a vysokokalorický produkt. Táto kaša dokáže uspokojiť dieťa a uspokojiť jeho hlad na dlhú dobu.
- Ovos obsahuje zdravú vlákninu, ktorá má priaznivý vplyv na črevnú motilitu.
- Prospešné látky obsiahnuté v ovsených vločkách majú upokojujúci účinok na nervový systém, zlepšujú stav pokožky a podporujú rast vlasov.
- V ovsených vločkách je toho veľa zdravé tuky, ktoré umožňujú telu udržiavať hladinu cholesterolu na normálnej úrovni.
- Ovsené vločky adsorbujú a odstraňujú soli z tela, ťažké kovy a iné škodlivé látky.
- Ovsené vločky sú známe svojimi výhodami pre žalúdok. Obaluje žalúdok a zabraňuje podráždeniu jeho sliznice.
Vplyv látok, ktoré tvoria ovsené vločky, na telo dieťaťa:
- Vitamín B priaznivo pôsobí na jemnú detskú pokožku a normalizuje trávenie.
- Železo udržuje hladinu hemoglobínu v krvi a chráni telo dieťaťa pred anémiou.
- Draslík a horčík napomáhajú rozvoju svalov a priaznivo pôsobia na činnosť srdca a nervového systému.
- Fosfor a vápnik posilňujú pohybový aparát.
- Jód sa zlepšuje metabolické procesy telo.
Obsahuje aj ovsené vločky veľké množstvo antioxidanty, ktoré posilňujú imunitu.
Škodlivosť ovsených vločiek pre telo dieťaťa
Ovsené vločky však nemajú len pozitívne vlastnosti:
- Herkules kaša pre dojčatá obsahuje lepok, ktorý je alergénom. Deťom s predispozíciou na alergické reakcie sa ovsené vločky podávajú neskôr ako zvyčajne a opatrne.
- Ak máte ochorenie, ako je celiakia, nemali by ste konzumovať ovsené vločky.
- Ak nadužívate ovsené vločky, vápnik sa môže z tela vyplaviť.
- Vysoký obsah kalórií a skvelý obsah sacharidy su plus aj minus, kedze deti s cukrovka alebo obezita, môžu spôsobiť ujmu.
Je možné začať s doplnkovým kŕmením ovsenými vločkami? Nie Hneď na začiatku sa deťom dávajú bezlepkové kaše (ryža, pohánka). Mnoho matiek sa zaujíma o to, v akom veku môžu dať svojim deťom ovsené vločky. Pre dojčené deti sa ovsené vločky môžu pridávať do doplnkových potravín najskôr 8 mesiacov, aby nevyvolali alergickú reakciu. V tráviacom systéme šesťmesačného dieťaťa je stále príliš málo enzýmov schopných štiepiť zložité molekuly. Lepok je bielkovina. A bielkoviny, ktoré detské črevá nestrávia, sa stávajú nebezpečným toxínom. Alergia, ktorú spôsobuje, sa nemusí nevyhnutne prejaviť vo forme vyrážky po celom tele. Príznaky alergie môžu zahŕňať aj črevné ťažkosti, bolesť brucha a nadúvanie.
Zoznámenie sa s ovsenými vločkami teda začína 0,5 čajovou lyžičkou v prvej polovici dňa, aby ste mohli očakávať prípadnú „odpoveď“ tela až do večera. Ak dieťa nevykazuje žiadne známky alergie, nabudúce môže dostať 2-krát viac ovsených vločiek. S každým ďalším časom sa porcia zvyšuje a postupne sa približuje veková norma. Ovsené vločky môžete svojmu dieťaťu podávať 2-3 krát týždenne.
Ak sa vyskytne alergická reakcia, novozavedený prípravok treba okamžite vysadiť a zabudnúť naň aspoň 2 týždne. Ak sa reakcia opakuje, je lepšie odložiť zavedenie ovsených vločiek, kým dieťa nedovŕši 1 rok.
Recepty z ovsených vločiek pre bábätká
Pripomíname, že ovsené vločky nie sú vhodné do úplne prvých doplnkových potravín. Ale po zavedení bezlepkových obilnín a pri dodržaní všetkých odporúčaní môžete zaviesť aj ovsené vločky. Najprv sa uvarí vo vode. Konzistencia tejto kaše by mala byť tekutá, 5 percent. Pridávanie cukru, soli, mlieka, masla a ovocia nie je povolené.
Ako variť ovsené vločky pre dieťa mladšie ako 1 rok? Približný algoritmus akcií:
- Pred varením kaše by sa ovsené vločky mali umyť, vysušiť a potom rozdrviť na múku. To možno vykonať pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu.
- Nalejte 100 ml vody do smaltovanej panvice a varte ju.
- Pridajte 1 čajovú lyžičku (5 g) ovsených vločiek do vriacej vody.
- Všetko premiešame a necháme zovrieť kašu.
- Keď kaša vrie, znížime plameň a za stáleho miešania varíme ďalších 15 minút.
- Ochlaďte varený produkt a podávajte ho svojmu dieťaťu.
Výsledná kaša by mala byť tekutá a nie koncentrovaná. To ale neznamená, že by sa mal podávať dojčatám len z fľaše. Naopak, snažte sa naučiť dieťa jesť lyžičkou a nie fľašu.
Recept na ovsené vločky s mliekom
Tento recept je vhodný pre deti od 11 mesiacov.
Zloženie: 100 ml mlieka, 250 ml vody, 7 polievkových lyžíc. ovsené vločky, maslo, soľ, cukor.
Príprava: Pred prípravou kaše umyte ovsené vločky. Nalejte vodu do smaltovanej misky a varte ju. Vločky nasypeme do vriacej vody. Znížte teplotu a varte cereálie za stáleho miešania. Hneď ako kaša vrie, nalejte do nej mlieko a premiešajte. Kašu necháme ešte 5 minút podusiť. Podľa chuti môžete pridať soľ, cukor, maslo. Ochlaďte kašu a podávajte ju svojmu dieťaťu.
Hotové detské cereálie
Kedy môže dieťa dostať ovsené vločky z obchodu? Na pultoch obchodov je obrovský výber hotových detských cereálií. Mladým mamičkám výrazne uľahčujú život. Tento produkt je povolený, ale pri nákupe kaše priemyselná produkcia, mali by ste si pozorne preštudovať zloženie výrobku, pretože mnohé obilniny obsahujú cukor, sušené mlieko a ďalšie zložky, ktoré sú v tomto veku nežiaduce a môžu u dieťaťa spôsobiť alergie. Samozrejme, hotové cereálie sú tiež zdravé a môžu byť zahrnuté do stravy vášho dieťaťa. Ale napriek tomu sa ako úplne prvé doplnkové potraviny odporúča pripraviť kašu doma z osvedčených produktov.
Poďme si to zhrnúť
Ovsené vločky sú jedným z najviac zdravé obilniny. Teraz sme však prišli na to, ako a kedy zaviesť ovsené vločky do doplnkových potravín dieťaťa. Obsah lepku neumožňuje zaradiť túto kašu do stravy pred 8. mesiacom života dieťaťa. Na zavedenie doplnkových potravín by ste si mali vybrať obilniny, ktoré vyžadujú dlhé varenie (a nie okamžité varenie), pretože obsahujú viac živín a sú menej spracované.
