Za bebe pripremamo herkulov odvar. Ovsena kaša za djecu

Koja noć prođe bez sna... Dete se budi svakih sat vremena i sa žalosnim gladnim plačem javlja da ponovo želi da jede. Probao sam da napravim koncentrisaniju mešavinu - nula efekta. Jedan dobar prijatelj dao je savjet: „Skuvaj mu malo zobi. Beba će ih pojesti i dobro spavati.” Dala je nekoliko savjeta, ali nije rekla šta je "Hercules" i kako ga kuhati.

Obilni valjani zob će dugo utažiti glad vaše bebe i pružiti vam miran san.

U potrazi za istinom

Pošto sam postao zaokupljen ovim pitanjem, odlučio sam da pronađem odgovor u njemu pouzdani izvori. Ispostavilo se da je "Herkules" svima poznata ovsena kaša, samo posebno kuhana na pari i spljoštena. Ovom preradom žitarica smanjuje se vrijeme potrebno za njegovu pripremu, ali ostaju korisne tvari i svojstva.

Zahvaljujući posebnoj obradi pahuljica, vrijeme kuhanja zobenih pahuljica značajno se smanjuje.

Sjetila sam se kako nisam voljela da jedem supu od ovsenih pahuljica sa mlijekom u vrtiću i zapitala se: koja je zapravo korist od ove žitarice za odojče?

O korisnim kvalitetama

Evo, našao sam malo žitarica:

• Normalizacija metabolizma;
• Poboljšava funkciju bubrega i jetre;
• Stimulirati moždanu aktivnost;

Mali genijalci često se časte ukusnim valjanim zobima.

• Bori se protiv upale želuca i crijeva;
• Uklanja otpad i toksine;
• Održava imunitet na normalnom nivou;
• Smanjuje šećer u krvi (protiv dijabetesa).

Ko se može hraniti odvarom?

Uzimajući u obzir sve prednosti njihove upotrebe, većina pedijatara preporučuje kuhanje izvarka zobenih pahuljica za dojenčad. Međutim, preporuke se ne odnose na svu djecu. U kojim slučajevima liječnici preporučuju korištenje ove žitarice?

Herkulova dekocija za novorođenče se ne koristi kao hrana. To se objašnjava činjenicom da novorođenče još nije u potpunosti prilagođeno tako teškoj hrani. Preterano rano dopunsko hranjenje, čak i u medicinske svrhe, može uzrokovati značajnu štetu bebi. Uvarak se može ponuditi od navršenih 2 mjeseca i to samo po preporuci vodećeg dječjeg pedijatra.

Mlijeko ili decokcija?

Zašto se izvarak ovsene kaše koristi kao zamjena hranjenja mlijekom? Ako govorimo o kravljem mlijeku, onda ono nije pogodno za ishranu bebe do kraja prve godine života (čak ni razrijeđeno vodom), međutim, u mliječnim kuhinjama majkama se daje adaptirano kravlje mlijeko ili kefir, razrijeđen u određene proporcije sa uvarcima ovsa, heljde ili pirinča. Oni prave takav "govornik" da regulišu aktivnost bebinih creva. Majčino mlijeko se zamjenjuje u slučajevima kada (ili se uopće ne dodaje).

Herkulova dijeta će vam pomoći da dobijete kilograme koji nedostaju.

Sve radimo sami kod kuće

Mliječne kuhinje su odlične, ali ja trenutno nemam u svom gradu, a osim toga, prijatelj mi je rekao "brew" - što je značilo da mogu sama pripremiti odvar od Herkula. Da, odlično! Kako pripremiti herkules odvar? Ispostavilo se da je sve vrlo jednostavno. Glavna stvar je uzeti u obzir dob i vrstu ishrane bebe: ako jede majčino mlijeko, ovo je mješoviti tip, ako je mješavina, onda je umjetna.

Kako skuvati herkulov izvarak u kravljem mlijeku

Ovaj recept je dizajniran za jedno hranjenje bebe. Ako želite, možete skuhati duplu porciju odjednom. Velika doza Nije preporučljivo odmah kuhati supu.

Delikatni odvar će se svidjeti malim gurmanima.

Kako kuhati izvarak "Hercules" u vodi: redoslijed je potpuno isti kao kod kuhanja hranjive mješavine od "Herculesa" koristeći mlijeko, ali se potonje zamjenjuje sa 50 grama vode.

Kako kuhati odvar od "Herkulesa" u kozjem mlijeku

Ova tri recepta su za različita deca:

može postati ozbiljan problem za majku i bebu. Beba slabo dobija na težini i ne dobija dovoljno hranljivih materija i hranljive materije, osjeća se loše i hirovit je. Srećom, postoje načini da se problem dijagnosticira i počne s otklanjanjem na vrijeme.

Neki mladi roditelji su zabrinuti zbog fontanela na tjemenu svoje novorođene bebe. raspršit će sve strahove i dati odgovore na mnoga pitanja.

Gledajte svoju reakciju i slušajte svoje srce

U sva tri slučaja pripreme pahuljice se mogu provući kroz mlin za meso. Kao i kod svakog drugog komplementarnog hranjenja, morate pratiti reakcije vaše bebe na Novi proizvod.

Zdravo aktivno dijete- radost za roditelje.

Dragi roditelji, došlo je vrijeme da svog mališana upoznate sa zobenom kašom. U ovom članku ćete saznati kolika je vrijednost ovog proizvoda, kada ga trebate dati svojoj bebi po prvi put i kako ga pripremiti.

Nutritivna vrijednost

Ovsena kaša u 100 grama proizvoda sadrži 12 grama vode, 11 grama proteina, 6,1 grama masti, 6 grama dijetalna vlakna, 65,4 grama ugljikohidrata.

Osim toga, sadrži sljedeće vitamine: niacin (4,6 mg), tokoferol (3,2 mg), B1 (0,45 mg), B6 ​​(0,24 mg), au manjim količinama B2, H, B9.

Sadrži sledeće mineralne elemente: 348 mg silicijuma, 143,77 mg kalijuma, 123,4 mg fosfora, 46,81 mg magnezijuma, 43,2 mg kalcijuma, 42,45 mg hlora, 34,16 mg sumpora, 27 mg, i18 mg i 18 mg. 1,81 mg mangana, 1,26 mg cinka. U manjim količinama nalaze se: bakar, jod, fluor, kobalt, bor, hrom, vanadijum, selen, molibden.

Korisna i štetna svojstva

Oatmeal smatra korisnim proizvodom, posebno zbog visokog sadržaja vitamini i minerali. Koja je njegova vrijednost:

1. Jača nervni sistem, poboljšava funkciju mozga.
2. Blagotvorno deluje na zdrav san baby.
3. Prihvata Aktivno učešće u radu srca i vaskularni sistem. Sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.
4. Reguliše nivo holesterola u krvi.
5. Zahvaljujući svom omotajućem dejstvu, blagotvorno deluje na sluznicu želuca i jeste profilaktički od gastritisa.
6. Uklanja toksine iz organizma, kao i jedinjenja teških metala.
7. Oslobađa tijelo od viška tečnosti i otoka.

Međutim, vrijedi napomenuti da jedenje zobenih pahuljica neće biti zdravo za sve. Postoje slučajevi kada će uzrokovati štetu:

1. Zabranjeno za osobe sa intolerancijom na gluten.
2. Ovsene kaše ne treba jesti često. Ovaj proizvod sadrži fitin koji u visokim koncentracijama ometa apsorpciju kalcijuma u tijelu, što dovodi do ispiranja ovog mikroelementa iz organizma, a kao rezultat - lomljiva kosa, ranjivi zubi, poremećaji u razvoju. skeletni sistem. Ovsene pahuljice ne treba konzumirati češće od dva puta sedmično iu skladu sa starosnom normom.
3. To je visokokalorični proizvod. Ne preporučuje se djeci sa prekomjernom težinom.
4. Utiče na povećanje šećera u krvi, stoga je kontraindiciran kod dijabetes melitusa.

U kojoj dobi djeca mogu jesti zobene pahuljice?

Ovsena kaša je žitarica koja sadrži gluten. Stoga ne biste trebali s njime početi uvoditi svoju bebu sa ovom grupom proizvoda. Ako vaša beba već jede heljdu ili pirinač, možete pokušati uvesti zobene pahuljice.

Stoga bi trebalo da počnete da uzimate zobene pahuljice ne ranije od 8 meseci. A ako već znate da je beba alergična, onda je bolje sačekati godinu dana.

Osim toga, prvi smo uveli proizvod bez mlijeka, odnosno kašu pripremamo isključivo na vodi. A od 10 mjeseci je dozvoljena mliječna kaša, ali samo kada se mlijeko razrijedi vodom (1:3 ili 1:2). Nakon što beba napuni godinu dana, a već je adaptirana na mlijeko, čak i razrijeđeno, doći će vrijeme da se skuva kaša sa čistim mlijekom.

Ovsenu kašu sam upoznala svom sinu kada je imao 9 mjeseci. Ali nije mu se baš svidelo i pojeo ga je nevoljko.

Pravila komplementarne ishrane

Prilikom upoznavanja bebe s novim proizvodom, čak i ako je prethodno probala druge vrste žitarica, počnite s malom porcijom - jednom kašičicom. Budući da zobena kaša sadrži gluten, postoji rizik od ovog proizvoda alergijska reakcija značajno povećava. Ako u roku od dva dana niste uočili nikakve promjene u zdravlju djeteta, možete mirno postepeno povećavati porciju. Ne zaboravite da u početku dajemo jednokomponentno jelo i kuhamo ga isključivo s mlijekom i bez dodavanja soli.

1. Vrijedi odgoditi proširenje ishrane ako je dijete bolesno, ili je nedavno primilo vakcinu ili je zakazano za vakcinaciju u narednoj sedmici.
2. Dajte svojoj bebi isključivo svježu hranu. Ne biste trebali kuhati veliku količinu odjednom, bolje je skuhati malo kašice za svoju bebu nego dati jučerašnje jelo nakon hlađenja.
3. Bebi je potrebno davati komplementarnu hranu u malim porcijama. Čak i ako je djetetov organizam normalno prihvatio novi proizvod, ne biste trebali dati punu porciju odmah. Vrijedi postepeno povećavati, počevši od kašičice, zatim dvije kašičice, a ovaj dio se može dati dva puta, a zatim tri kašičice i tako dalje.
4. Ne biste trebali odmah zamijeniti dojenje komplementarnom hranom. Ovo će potrajati još neko vrijeme. I ne pokušavajte odmah zamijeniti majčino mlijeko žitaricama i pireima. Sve treba da se dešava postepeno, dete postepeno odvikava od dojke.
5. Nikada nemojte prisiljavati dijete da jede ovaj ili onaj proizvod. Možda jednostavno ima netoleranciju. Telo se samoočuva od uticaja negativni faktori. Ili se bebi jednostavno ne sviđa ukus zbog činjenice da u kaši nema soli. Drugi način da kašu učinite ukusnijom za dijete je dodavanje majčinog mlijeka ili formule.

Kao što sam ranije napisao, mom sinu se ova kaša nije dopala. Međutim, nakon što je napunio godinu dana, odlučila sam da poboljšam ovo jelo i dodala mu umak od jabuka gotov proizvod. Sad ovo omiljena poslastica moja mala. Štaviše, koristimo različito voće, pa čak i bobice.

Kako skuvati zobene pahuljice za dijete

Kuvanje bilo koje kaše ne znači poseban rad. Osim toga, svaka majka pojedinačno bira za svog mališana najbolja opcija recept i koristi svoje trikove.

Treba da znate da u ovsene pahuljice u početku ne treba dodavati so i šećer. Bolje ih je uvesti u ishranu djeteta što je kasnije moguće. Pustite bebu da okusi same žitarice. Samo, ako vaša beba ne želi ovsenu kašu kada odbije, možete pokušati dodati sol možda mu se čini neukusnom.

Bliže jednoj godini, dozvoljeno je dodati voćni pire u gotovo jelo.

Da sami napravite zobene pahuljice jednostavan recept trebat će vam:

1. Grind žitarice na vama dostupan način. Za naš recept će vam trebati doslovno dvije supene kašike žitarica.
2. Sipajte zdrobljene pahuljice u tepsiju.
3. Postepeno sipajte 200 ml vode, pazeći da nema grudvica.
4. Sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena masa. Po potrebi možete dodati malo soli ili šećera.
5. Kaša će se kuvati oko 5 minuta nakon ključanja.
6. Po želji možete dodati putera.

Postoji još jedna opcija kada meljemo ne pahuljice, već već skuvanu kašu. Zato kuhajte kako vam je najprijatnije.

Ne zaboravite da dovoljno ohladite kašu pre nego što je date svojoj bebi. Topla ili hladna hrana naškodit će želucu i cijelom probavni sustav baby.

Ovsena kaša će biti od koristi za zdravlje vašeg djeteta. Naravno, pod uslovom da mališan nema intoleranciju na gluten (celijakiju). Zobene pahuljice pomoći će vašoj bebi kod nadutosti i grčeva, a zahvaljujući svom omotaču ublažit će upalu sluzokože. Vaša beba će rasti jaka i zdrava.

Ovas je žitarica koja sadrži mnogo korisne supstance. Njegov značajan nedostatak je potreba za dugotrajnošću termičku obradu. Kako bi olakšali proces kuhanja, proizvođači prethodno čiste, pare i izravnavaju zrna, pretvarajući ih u tanke latice. Jedan od najpopularnijih brendova vrhunskih ovsenih pahuljica je Hercules. Ova kaša zadržava većinu vrijednih mikroelemenata, a može se pripremiti za 5-10 minuta. Mnoge bake insistiraju na tome zobena juha– čak i odlična hrana dojenče. Hajde da saznamo da li je to istina.

Svojstva ovsene kaše

Hercules pahuljice sadrže:

1. aminokiseline odgovorne za normalan rad endokrini sistem, regeneraciju tkiva i uklanjanje toksina
2. vitamini A, E, K, C i grupa B, neophodni za održavanje zdravo stanje kože i sluzokože, kao i rast kose i noktiju
3. mikroelementi - gvožđe, kalcijum, fosfor, magnezijum, koji igraju važnu ulogu u formiranju kostiju, zuba i hrskavice, kao i u razvoju nervnog sistema i metaboličkih reakcija
4. antioksidansi koji povećavaju imunološka zaštita i odupiranje negativnim vanjskim utjecajima
5. inozitol i druge supstance koje pomažu u hematopoezi i borbi protiv holesterola
6. delikatna vlakna koja poboljšavaju pokretljivost crijeva

Osim toga, tečna zobena kaša ima sposobnost da obavija sluzokožu probavni trakt, štiteći ga od agresivnih supstanci. Ovo jelo je veoma korisno za malo dijete. Pitanje je samo u kojoj dobi to treba uvesti u jelovnik.

Kada je potrebna Herkulesova dekocija?

U periodu nestašice formule za dojenčad, a majka nije imala mlijeka, kašasti izvarci bili su jedina opcija za hranjenje bebe od prvih dana života. Savremeni pedijatri smatraju da je bebi do 6 mjeseci potrebno samo majčino mlijeko ili prilagođena prehrana. U budućnosti se može pažljivo upoznati sa žitaricama, uključujući zobene pahuljice.

U kojim slučajevima je dozvoljeno uključiti dekociju herkula u prehranu bebe? rane godine? Nema jasnog odgovora. Bake i mnoge majke vjeruju da ako beba ne dobije dovoljno majčinog mlijeka ili mu fabrička formula ne odgovara, onda će tečna ovsena kaša biti odličan dodatak.

Stručnjaci imaju drugačije mišljenje. Ako postoji nedostatak majčinog mlijeka, trebali biste pokušati povećati laktaciju ili dopuniti prehranu adaptiranim mlijekom. Ako je nemoguće prirodno hranjenje, dijete treba u potpunosti prevesti na prilagođenu ishranu.

Kada se odlučite za pripremu izvarka žitarica za bebu mlađu od 6 mjeseci, svakako se trebate posavjetovati sa svojim pedijatrom. Ova mjera može biti opravdana u situacijama kada odojče:

1. značajno pothranjene
2. pati od stalnog zatvora

Herkulova dekocija za novorođenče je preteška hrana. Zaključak Uzrast za dohranu je 2 mjeseca.

Opasnosti od glutena

Ovas je žitarica koja sadrži gluten. Ovaj protein glutena tijelo teško probavlja. Kod nekih ljudi uzrokuje uništavanje crijevne sluznice, što dovodi do teške posledice. Ovo stanje se naziva celijakija. Prema istraživanjima, dijagnosticira se kod 1 od 400 djece.

Iz tog razloga nutricionisti savjetuju da se u ishranu djeteta u početku uvedu žitarice bez glutena - pirinač, heljda, kukuruz i proso, te da se zobene pahuljice odgode do 9-12 mjeseci.

Tečni uvarak ovsene kaše sadrži malo proteina, ali s njim treba biti oprezan. Ako u porodici postoje slučajevi celijakije, uopšte se ne preporučuje davanje bebi.

Ako je rizik od razvoja intolerancije mali, bebu se može pripremiti sa napitkom od zobenih pahuljica. Količina je potrebno postepeno povećavati, počevši od 0,5 kašičice dnevno. Gornja granica zapremine mora biti dogovorena sa pedijatrom. Obično je 50 ml po hranjenju.

Način kuvanja br. 1

Kako pripremiti odvar od valjane zobi? Recept je veoma jednostavan. Potrebno je uzeti:

1. 1 kašika (bez gomile) ovsenih pahuljica, mlevenih u brašno
2. 250 ml tečnosti
3. 3 g šećera i 1 g soli (po želji)

Osnova odvarka je mješavina vode sa kravljim ili kozje mleko. Proporcije zavise od starosti i zdravstvenog stanja bebe:

1. ako dijete ima sklonost ka alergijama, bolje je skuhati piće u vodi
2. Za bebu od 2-3 meseca, kaša sa minimalna količina mlijeko - 20-25% ukupne zapremine tečnosti, onda se njegov udio može postepeno povećavati
3. toddler on dojenje potrebno je manje mlijeka od vještačkog mlijeka

Ako je moguće, preporučljivo je napraviti odvar u vodi sa kozjim mlijekom. Njegove proteine ​​bebin organizam lako apsorbira i rijetko izazivaju negativne reakcije.

Priprema:

1. Prokuhajte vodu, na primjer 200 ml.
2. U to stavite uvaljane zobi, kuvajte 20-30 minuta uz stalno mešanje.
3. U prokuvanom mleku (50 ml) razblažite so i šećer.
4. Dodajte u kašu i dinstajte još 5 minuta.
5. Ohladite dok se ne zagrije.
6. Procijedite kroz sito ili gazu - piće ne smije sadržavati grudvice.

Odvar od herkula se može sipati u bočicu ili dijete hraniti iz kašike. Druga opcija je poželjnija ako se beba hrani majčinim mlijekom.

Način kuvanja br. 2

Ovaj recept je pogodan za one bebe koje primaju adaptirano mlijeko, a uvarak zobenih pahuljica djeluje kao dodatak.

trebat će vam:

1. 1 kašika mlevenih pahuljica
2. 125 ml vode
3. 125 ml smjese, razrijeđene u normalnim omjerima

Priprema:

1. Pahuljice prelijte kipućom vodom i kuhajte 30-35 minuta.
2. Kašu ohladite i procijedite.
3. U to dodajte toplu smjesu i dobro promiješajte.

Ako majka ima majčino mlijeko, formula se može zamijeniti njime. Napitak se pravi po istom algoritmu, ali potrebno je uzeti 200 ml vode i 50 ml mlijeka.

Način kuvanja br. 3

Herkulesova dekocija za bebe se može pripremiti od integralnih žitarica. Oni sadrže više vitamina i mikroelementi od pahuljica.

Sastojci:

1. 1 kašičica zrna
2. 250 ml vode

1. Razvrstajte i operite zrna.
2. Potopite ih hladnom vodom 15-20 minuta.
3. Ocijedite vodu i stavite zob u kipuću vodu (250 ml).
4. Kuvajte 1,5-2 sata na vrlo laganoj vatri dok se količina vode ne smanji za pola i kaša ne dobije konzistenciju želea.
5. Procijedite kroz sito.

Dobijeni žele treba razrijediti prokuvane vode, mlijeko ili smjesu u omjeru 1:1. Trebaće vam otprilike 100-125 ml tečnosti.

Svi navedeni recepti su predviđeni za 1 hranjenje. Nemojte pripremati previše čorbe - za najviše 2 obroka. Drugi dio treba čuvati u frižideru u dobro zatvorenoj posudi.

Ako beba jede samo dekocije tokom dana bez primanja majčino mleko i/ili mješavine, ne preporučuje se hranjenje samo zobene kaše. Njegov višak može uzrokovati dijareju. Dječji jelovnik treba dopuniti drugim kašama - pirinčanom i heljdinom.

Herkulova dekocija je veoma koristan proizvod, ali je vrijednost majčinog mlijeka za bebu nemjerljivo veća. Nekada je to bio pravi spas za one majke koje nisu mogle same da prehrane svoju bebu. Danas postoji ogroman izbor prilagođenih mješavina, a zobenom napitku treba pribjeći samo ako ne možete pronaći opciju ishrane koja odgovara vašem djetetu. U svakom slučaju, potrebno je da se posavjetujete sa svojim pedijatrom i pitate ga o mogućnosti suplementacije zobenim pahuljicama, kao io količini i recepturi pripreme.

Predstavljamo vam detaljan video recept za žele od zobenih pahuljica.

Od prvih dana nakon rođenja beba samo jede majčino mleko, koji sadrži korisne tvari i vitamine. Ali već bliže, bebu treba uvesti svakodnevnu ishranu proširena ishrana - sokovi, povrće i žitarice . Jedno od zdravih i hranljivih jela je zobena kaša za dojenčad, koja je idealna kao dopunska hrana. Važno je samo znati kako ga pravilno kuhati i u kojoj dobi možete davati zobene pahuljice.

U kojoj dobi se zobene pahuljice mogu davati kao komplementarna hrana?

Pedijatri preporučuju da počnete da dajete kao prvu dopunu bebi koja je na veštačko hranjenje, tek nakon navršenih 5-6 mjeseci. Ako je beba mlađa od 1 godine na dojenje, tada se zob uvodi ne ranije od 8-9 mjeseci.

Važno je znati! Prva kaša bi trebala biti heljdina, a tek nakon toga možete početi uvoditi zobene pahuljice u bebinu prehranu. Počnite s malim porcijama, pratite stanje mališana, kako biste ga u slučaju netolerancije na proizvod na vrijeme izbacili iz dnevne prehrane.

U početku je bolje kuhati jelo sami, prema provjerenom receptu, nego kupiti gotov proizvod koji sadrži sol, šećer itd. Prilikom odabira gotovih kašica obratite pažnju na njihov sastav, kao i na to u kojoj dobi se mogu davati dojenčadi.

Također je potrebno početi nuditi kašice u slučajevima kada beba slabo dobija na težini ili je često muče grčeve.

Ako beba ima alergijsku reakciju na gluten, nuđenje zobenih pahuljica u preranom dobu je strogo kontraindicirano.

Kako kuvati ovsene pahuljice za bebe

U njegovoj pripremi majka može koristiti razni recepti- bakin, iz časopisa, knjiga ili preuzeto sa interneta. U prvom mjesecu dohrane u kašu se ne preporučuje dodavanje začina, šećera, muslija i voća. Ovo je važno za probavni sistem djeteta, kako bi se naviklo na novo jelo u svom prirodnom obliku, a da nema problema sa gastrointestinalnim traktom.

Žitarice, koje zahtijevaju dugotrajno kuhanje, smatraju se najkorisnijim u dopunskoj ishrani dojenčadi. Ova žitarica ne podliježe toplinskoj obradi, što znači da se u njoj čuva čitavo skladište vitamina.

Gotova kaša može se dodatno razrijediti majčinim mlijekom ili tako da konzistencija bude slična kiseloj pavlaci. Takav proizvod neće izazvati uznemirenost kod bebe i lakše je za probaviti želudac.

Recept za pravljenje ovsenih pahuljica sa mlekom

Da skuha ukusno i hranljivo jelo za bebu, mami će trebati: 2 kašike zobenih pahuljica, mali komad putera, 1 čaša kravljeg mleka(200 ml) i 1/4 kašičice. sol.

U šerpu sipajte mleko i prokuvajte. Zatim dodajte žitarice usitnjene u blenderu i kuvajte na laganoj vatri (oko 20 minuta), stalno mešajući kašikom da se ne stvore grudvice. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte komadić putera.

Ohladite na 35 stepeni i nahranite bebu ovim ukusnim ukusom.

Za povećanje kvaliteti ukusa Za djecu stariju od 1 godine u kašu možete dodati usitnjeno (mljeveno) voće, bobice, malo šećera ili fruktoze. Takva hrana ne samo da jača imunološki sistem djeteta, ali služi i kao profilaktičko sredstvo protiv mnogih bolesti.

Ovsena kaša je veoma popularna među odraslima. Ovaj proizvod se smatra veoma zdravim i hranljivim. Ali kada mi pričamo o tome o djeci mlađoj od 1 godine, mnoge majke imaju pitanje: kada treba uvesti zobene pahuljice u dopunsku hranu za dojenčad?

Nije bez razloga da heljda i pirinčana kaša. Ove vrste žitarica ne sadrže gluten. Griz i zobena kaša sadrže gluten. Kao što je poznato, ova supstanca može izazvati alergije kod djece.

Prednosti ovsene kaše za bebin organizam

Bez obzira na to, ovsena kaša ima mnoge prednosti:

1. Jedući ovsene pahuljice, baby dobija "energetski poticaj" za cijeli dan, jer zobena kaša sadrži puno ugljikohidrata neophodnih tijelu.
2. Ovsena kaša je bogata vitaminima (H, B, E, PP), kao i mineralnim jedinjenjima kao što su kalcijum, gvožđe, kalijum, magnezijum i drugi.
3. Zobene pahuljice su vrlo hranljiv i visokokaloričan proizvod. Ova kaša može zadovoljiti dijete i utažiti njegovu glad na duže vrijeme.
4. Zob sadrži zdrava vlakna koja blagotvorno djeluju na pokretljivost crijeva.
5. Korisne tvari sadržane u ovsenim pahuljicama djeluju umirujuće na nervni sistem, poboljšavaju stanje kože i pospješuju rast kose.
6. Ima mnogo u ovsenim pahuljicama zdrave masti, koji omogućavaju tijelu da zadrži nivo holesterola na normalnom nivou.
7. Ovsena kaša adsorbuje i uklanja soli iz organizma, teški metali i druge štetne materije.
8. Ovsena kaša je poznata po svojim dobrobitima za želudac. Omotava želudac i sprečava iritaciju njegove sluzokože.

Uticaj supstanci koje čine zobene pahuljice na bebin organizam:

1. Vitamin B blagotvorno djeluje na nježnu bebinu kožu i normalizira probavu.
2. Gvožđe održava nivo hemoglobina u krvi i čuva bebin organizam od anemije.
3. Kalijum i magnezijum pomažu u razvoju mišića i blagotvorno utiču na funkcionisanje srca i nervnog sistema.
4. Fosfor i kalcijum jačaju mišićno-koštani sistem.
5. Jod postaje sve bolji metabolički procesi tijelo.

Ovsena kaša takođe sadrži veliki broj antioksidansi koji jačaju imunitet.

Šteta ovsene kaše za bebin organizam

Međutim, zobena kaša ima ne samo pozitivna svojstva:

1. Herkulova kaša za bebe sadrži gluten, koji je alergen. Za djecu s predispozicijom za alergijske reakcije, zobene pahuljice se daju kasnije nego inače i s oprezom.
2. Ako imate bolest kao što je celijakija, ne biste trebali konzumirati zobene pahuljice.
3. Ako previše koristite ovsene pahuljice, kalcijum se može isprati iz organizma.
4. Visok sadržaj kalorija i odličan sadržaj ugljikohidrati su i plus i minus, jer djeca sa dijabetes melitus ili gojaznosti, mogu uzrokovati štetu.

Da li je moguće započeti dohranu ovsenim pahuljicama? br. Na samom početku djeci se daju bezglutenske kašice (pirinač, heljda). Mnoge majke zanima u kojoj dobi mogu davati zobene pahuljice svojoj djeci. Za bebe koje se doje, zobene pahuljice se mogu uvesti u komplementarnu hranu ne ranije od 8 mjeseci, kako ne bi izazvale alergijsku reakciju. U probavnom sistemu šestomjesečnog djeteta još uvijek postoji premalo enzima sposobnih za razgradnju složenih molekula. Gluten je protein. A protein koji se ne probavi u dječjim crijevima postaje opasan toksin. Alergija koju izaziva ne mora se nužno manifestirati u obliku osipa po cijelom tijelu. Simptomi alergije također mogu uključivati ​​crijevne smetnje, bolove u trbuhu i nadimanje.

Dakle, upoznavanje sa ovsenim pahuljicama počinje sa 0,5 kašičice u prvoj polovini dana, tako da možete očekivati ​​mogući „odgovor“ organizma do večeri. Ako beba ne pokaže nijedan od znakova alergije, onda mu se sljedeći put može dati 2 puta više zobene kaše. Sa svakim narednim vremenom, porcija se povećava i postepeno se dovodi do toga starosna norma. Ovsene pahuljice možete davati djetetu 2-3 puta sedmično.

Ukoliko dođe do alergijske reakcije, novouvedeni proizvod treba odmah prekinuti i zaboraviti na njega najmanje 2 sedmice. Ako se reakcija ponovi, bolje je odgoditi uvođenje zobene kaše dok beba ne napuni godinu dana.

Ovseni recepti za bebe

Podsjećamo vas da zobene pahuljice nisu pogodne za prve komplementarne namirnice. Ali nakon uvođenja žitarica bez glutena i uz sve preporuke, možete uvesti i zobene pahuljice. Prvo se prokuva u vodi. Konzistencija ove kaše treba da bude tečna, 5 posto. Nije dozvoljeno dodavanje šećera, soli, mlijeka, putera i voća.

Kako kuhati zobene pahuljice za dijete mlađe od 1 godine? Približan algoritam akcija:

1. Prije kuhanja kaše, zobene pahuljice treba oprati, osušiti, a zatim samljeti u brašno. To se može učiniti pomoću blendera ili mlinca za kafu.
2. U emajliran tiganj sipajte 100 ml vode i prokuhajte.
3. Dodajte 1 kašičicu (5g) ovsenih pahuljica u kipuću vodu.
4. Sve promešati i ostaviti da kaša provri.
5. Kada kaša provri, smanjite vatru i kuvajte još 15 minuta uz stalno mešanje.
6. Kuvani proizvod ohladite i poslužite bebi.

Dobijena kaša treba da bude tečna, a ne koncentrirana. Ali to ne znači da ga treba davati bebama samo iz bočice. Naprotiv, trudite se da naučite dijete da jede iz kašike, a ne da ga naučite koristiti flašicu.

Recept za ovsene pahuljice sa mlekom

Ovaj recept je pogodan za djecu stariju od 11 mjeseci.

Sastojci: 100 ml mleka, 250 ml vode, 7 kašika. zobene pahuljice, puter, so, šećer.

Priprema: Prije pripreme kaše operite ovsene pahuljice. Sipajte vodu u emajliranu posudu i prokuhajte. Pahuljice sipajte u kipuću vodu. Smanjite vatru i kuhajte žitarice uz stalno miješanje. Čim kaša provri, u nju sipajte mleko i promešajte. Pustite da se kaša kuva još 5 minuta. Možete dodati so, šećer, puter po ukusu. Ohladite kašicu i poslužite je svom djetetu.

Gotove žitarice za bebe

Kada se djetetu mogu dati zobene pahuljice iz prodavnice? Na policama prodavnica postoji veliki izbor gotovih žitarica za bebe. Mladim majkama znatno olakšavaju život. Ovaj proizvod je dozvoljen, ali pri kupovini kaše industrijska proizvodnja, trebali biste pažljivo proučiti sastav proizvoda, jer mnoge žitarice sadrže šećer, mlijeko u prahu i druge komponente koje su nepoželjne u ovoj dobi i mogu izazvati alergije kod bebe. Naravno, gotove žitarice su takođe zdrave i mogu se uključiti u ishranu vaše bebe. Ali ipak, kao prvu komplementarnu hranu, preporučuje se priprema kaše kod kuće od provjerenih proizvoda.

Hajde da sumiramo

Ovsena kaša je jedna od najpopularnijih zdrave žitarice. Ali sada smo shvatili kako i kada uvesti zobene pahuljice u bebinu dopunsku hranu. Sadržaj glutena ne dozvoljava da se ova kaša uvede u ishranu prije 8 mjeseci djetetovog života. Da biste uveli komplementarnu hranu, trebali biste odabrati žitarice koje zahtijevaju dugo kuhanje (a ne instant kuvanje), budući da sadrže više hranljivih sastojaka i manje se obrađuju.