Hogyan készítsünk zabpelyhet forrásban lévő vízzel. Zabpehely diéta a fogyáshoz

Angol urak és más hívek terméke Az egészséges táplálkozás- zabpehely reggelire. Mennyit tudunk róla? Mi a haszna? Hogyan kell helyesen használni a terméket a tartósításhoz hasznos anyagés hogyan kell főzni a zabpelyhet a fogyáshoz? Érdekes információ róla, gyakorlati tanácsokat, receptek és a fogyás titkai - ebben az anyagban.

Az emberek több mint 2 ezer éve esznek zabot, amelyet könnyű termeszteni. Régen lapos kalácsot, zabpelyhet, kocsonyát, kását, palacsintát készítettek belőle; gabonával etették az állatállományt. Miután tanulmányozták a népszerű gabonafélék tulajdonságait, a szakértők a hajdinával együtt a legegészségesebbnek nevezték.

A zab jótékony hatásairól

A zabból készült ételek jól telítik a szervezetet, fehérjéket, zsírokat, rostot, keményítőt és szénhidrátot tartalmaznak. A zabpehely előnyei a fogyásban bebizonyosodott. Lenyűgöző ásványi összetétel: sok kálium, kalcium, vas, foszfor. Összetételében a magnézium segíti a kalcium felszívódását, ami megvédi csontjainkat a csontritkulástól.

A zab 11 értékes aminosavat tartalmaz, különösen az arginint. Izomnövekedésre használják, és a sportolók nagyra értékelik. Ez az aminosav segít megelőzni az érelmeszesedést, eltávolítani a szervezetből húgysav- köszvény, vesebetegség kísérője. Éppen ezért edzés előtt vagy után ajánlatos zabpelyhet enni: segít eltávolítani a karbamidot a szervezetből, és enyhíti a fáradtságot.

A zab sok valint tartalmaz, amely a test növekedéséhez és az izmok energiaellátásához fontos aminosav. Az A, E, PP, B csoport vitaminok szabályozzák az anyagcserét, segítik az idegrendszert, támogatják jó hangulat, meghosszabbítja a fiatalságot. Ezért kell reggelente mindenkinek zabpelyhet enni, különösen gyerekeknek, időseknek és betegeknek.

Gabonafélék vagy pehely, mit vegyek?

Gabona vásárlásakor döntse el, mi a fontosabb Önnek: az étel előnyei vagy az elkészítésének gyorsasága és egyszerűsége. Minél kevesebb a feldolgozás, annál értékesebb a termék, beleértve a fogyást is.

A pelyhek elkészítéséhez a szemeket megtisztítják, megpárolják és hengerek segítségével szirmokká lapítják.

Nézzük meg, mekkora különbség van a zúzott és a nem zúzott gabona között.

• A legegészségesebb lehetőség a teljes kiőrlésű gabonából készült zabpehely. Akár egy órát is süt, előáztatással 2-szer gyorsabban sül. A szemek körülbelül 4-szeresére duzzadnak.
• A lapított gabonát legfeljebb 40 percig főzzük. Tulajdonságai közel állnak a teljes kiőrlésű gabonához.
• A Hercules-pelyheket tisztított szemekből nyerik. Kevésbé egészségesek, mint a teljes kiőrlésű gabonák. A sűrűbb, durvább szirmokat legfeljebb 20 percig forraljuk.
• Az „extra” pelyhek az 1-es, 2-es és 3-as szám alatt készülnek. Ezt a kását körülbelül 15 percig főzzük. A 2. és 3. számú pehely kisebb, mivel apróra vágott gabonafélékből készül. Különösen vékony és finom szirmok a 3-as csomagban, párolva fogyaszthatók forró víz vagy tejet. 5 perc alatt párolt zabpelyhet kapunk, amely a lehető legjobban megőrzi jótékony tulajdonságait.

Hogyan kell megfelelően főzni a zabpelyhet?

Több tucat különféle ételt készítenek gabonából vagy pehelyből. A leggyakoribb a zabkása. Fogyáshoz egészségesebb, ha teljes kiőrlésű gabonából készül, de jobb, ha egy éjszakán át áztatjuk. A táplálkozástudósok azt mondják, hogy ezek után a gabonafélék sokkal jobban emészthetők és felszívódnak a szervezetben.

Áztatva részben elpusztítja a glutént – egy összetett fehérjét, amely elnyomja az immunrendszert. És kevesebbet kell főznie a gabonát.

• Klasszikus recept - zabpehely azonnali főzés

Egy pohár folyadékhoz 1 csésze gabonapehely szükséges: víz vagy tej. A szakértők azt tanácsolják, hogy a tejet és a vizet egyenlő arányban fogyasszák el. A kása sűrű lesz, adjunk hozzá folyadékot, hogy elkészítsük a kenést. Az ételt a cukor, só és vaj mellett lekvárral, mézzel, fahéjjal (olvassa el, hogyan segít ez a fűszer a fogyásban) és sajttal ízesíteni.

Hogyan teheted változatossá a zabkását, hogy még a válogatós háztartásbeliek is zabpelyhet rendeljenek reggelire? Több lehetőséget is kínálunk.

• Aszalt gyümölccsel

Az édesen szárított körte, őszibarack és mazsola kiválóan helyettesíti a cukrot. Öntsük a szárított gyümölcsöket forró víz, zárja le a fedelet. 10 perc elteltével a gyümölcsöt apró darabokra vágjuk, és a kész zabkásához adjuk. Aszalt szilvás vagy aszalt sárgabarackos étel is készül, de az édesség kedvéért a nem forró zabkásához tehetünk egy csipet cukrot vagy egy kanál mézet, mivel ezek kevésbé édes gyümölcsök.

• Almával vagy naranccsal

Lehet lereszelni és összekeverni a tányér tartalmával, vagy kockákra vágva ráhelyezhetjük a gyümölcsöt, hozzáadhatunk hámozott narancsszeleteket. Az ízesebb íz érdekében főzés közben adjunk hozzá apróra vágott narancshéjat a serpenyőbe.

• Túróval és banánnal

A kész zabkását tányérban összedolgozzuk túrópürével, a tetejére pedig banánkarikákat, gránátalmamagokat vagy kiolvasztott bogyókat teszünk.

• Kakaóval

Főzéskor adjunk hozzá 1-2 teáskanál kakaót a forró tejhez. A zabkása szokatlan lesz csokoládé színű. Ha kissé kihűlt, szórjunk a tetejére étcsokireszeléket, kókuszt vagy darált diót. Ez szinte desszert, ínyenc étel!

Nem kell főzni!

Megszokásból sokan főznek zabpelyhet. De ez egyáltalán nem szükséges. Emlékeztetjük Önöket, hogy egyes vitaminok és egyéb hasznos anyagok a forralás során elpusztulnak. Ezért a fogyás érdekében jobb, ha főzés nélkül főzzük a zabpelyhet, vagy legalábbis nem fejezzük be, hanem letakarva hagyjuk.

Számítsa ki az adagokat, mert a második melegítés a vitaminok több mint felét tönkreteszi, és a harmadik melegítés után már nem lesz haszna az ételnek.

De még mindig. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a főtt zabpelyhet a fogyáshoz? Áztassuk be a gabonát egy éjszakára, másnap főzzük fél óráig, majd csomagoljuk be, hogy megpároljon. Olga Khazova táplálkozási és táplálkozási szakértő azt tanácsolja, hogy a kását vízzel főzzük, mert a tejben lévő laktóz (természetes cukor) túl gyorsan felszívódik. Cukor helyett jobb, ha mazsolát és szárított sárgabarackot teszünk. Az, hogy kell-e vajat adni egy ételhez, az ízlésétől és a napi kalóriaegyensúlyától függ.

A zab bevezetése más ételekbe

Az egészséges táplálkozás hívei és a fogyni vágyók sok ételhez hozzátartoznak a zab és a zabpehely. A teljes kiőrlésű gabonát levesekbe teszik, és a rusz számára hagyományos zselét készítenek belőle. Vásárolnak kész müzlit aszalt gyümölcsökkel, granolát, ahol a gabonát mézzel és dióval sütik. A vajas süti helyett zabpehely kenyeret esznek.

Az alábbiakban néhány tippet adunk a megvalósításhoz egészséges termék más ételekben.

1. A száraz zabpehely könnyen őrölhető egy kávédarálóban. Adja hozzá a kapott lisztet palacsintához, palacsintához és egyéb pékárukhoz.
2. A zabpelyhet száraz serpenyőben süssük bézs színűre. Ezt a zabpelyhet őseink széles körben használták: burgonyakapukra, északi shangira és bogyókra, például vörösáfonyára szórták.
3. Gurulj be zabpehely hal, a szeletekhez kekszet helyett pelyhet adjunk. Nem bizonyulnak olyan magas kalóriatartalmúnak.

Javasoljuk a pelyhek fogyasztását kefirrel és erjesztett sült tejjel, joghurttal és joghurttal. Csak lusta zabpelyhet készítünk egy üvegben. Öntsön tejet vagy joghurtot a puha pelyhekre, keverje össze és hagyja egy éjszakán át. Ha szükséges, adjon hozzá kandírozott gyümölcsöt, gyümölcsöt vagy bogyót. A hidegtálat reggel elfogyasztjuk, és magunkkal vihetjük munkába, iskolába vagy edzésre.

Smoothie receptek

A turmixok divatja az USA-ból érkezett hozzánk. A fogyni vágyók, a nyersételek, a vegetáriánusok és az egészséges életmód más hívei körében népszerűek a gyógynövények, gyümölcsök, bogyók és zöldségek hozzáadásával készült habos koktélok.

A kész ital megtartja az összetevők összes jótékony anyagát. Ez a vitaminbomba gyógyítja a bél mikroflóráját, energiát ad a sportolóknak, helyreállítja a betegek erejét és természetesen segít a súlyfelesleg leadásában.

Készítsen turmixokat erős turmixgépben, magas bögrével vagy konyhai robotgépben. Egy kis teljesítményű készülék nem lesz képes egyenletes állagúra őrölni az ételt. Próbáljon ki néhány egyszerű receptet ennek az ízletes, sűrű italnak az elkészítéséhez.

Smoothie tejjel

Tedd turmixgépbe:

• egy evőkanál áztatott gabonapehely vagy hengerelt zab;
• banán, nagy darabokra vágva;
• egy teáskanál méz;
• egy pohár tej;
• egy pohár forró forralt vizet.

A keveréket felverjük és poharakba töltjük. Egy édes, habos, banán ízű ital kielégítő, kellemes és könnyű reggelit készít.

A koktélok a kísérletezés határtalan terepét jelentik. Öntsük több víz vagy tejet - ha folyékony italt kapsz, ha krémes masszát szeretnél - adj hozzá még joghurtot és gyümölcsöt.

Sűrű turmix fahéjjal és joghurttal

Hozzávalók a habveréshez:

• 3 evőkanál hengerelt zab;
• 1 szeletelt banán;
• joghurt csomagolás;
• egy pohár tej;
• kevés őrölt fahéj.

Öntsön forró tejet a gabonára, és hagyja állni 5 percig. A hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és fél percig turmixoljuk. Poharakba töltjük, a tetejére csipetnyi fahéjat szórunk.

Smoothie kefirrel

Ha szeretnél minél többet fogyni, próbálj ki egy turmixot kefirrel, ami 100 gramm italban 75 kcal-t tartalmaz. Összetevői:

• 1 alma;
• 150 g kefir;
• egy evőkanál hengerelt zab;
• 1 banán;
• egy teáskanál búzakorpa;
• egy pohár forró vizet.

Öntsön forró vizet a pelyhekre és a korpára, és párolja 5-10 percig. Az almát és a banánt nagy darabokra vágjuk. Tegyünk mindent egy turmixba, és keverjük össze. Nem elég édes? Adjunk hozzá egy teáskanál juharszirupot, és keverjük újra. Finom diétás étel kész!

A belek tisztítása

Az egészséges rostok fogyasztásával megszabadulhatsz a belek elzáródásaitól, amelyek súlya néha eléri a 10-15 kg-ot. Ami ugyebár sok a fogyni vágyóknak. Hogyan tisztítsuk meg a beleket?

• Főzet

A főzet elkészítéséhez öntsön 3 csésze zabpelyhet 3 liter vízzel, és forralja 20 percig. Fedjük le a serpenyőt és hagyjuk 24 órán át. Szűrjük le, melegítsük fel a folyadékot 30 fokra, és oldjunk fel benne 100 gramm mézet. 1 citrom levét facsarjuk a húslevesbe, és hűtőbe tesszük. A belek tisztítására igyon egy pohár főzetet naponta háromszor éhgyomorra, étkezés előtt, egy hónapig.

• Bozót

Bélradírnak hívják ezt a receptet. Öntsön egy negyed csészét hideg víz 2 evőkanál zabpehely. Öntsünk hozzá egy evőkanál forralt tejet, és hagyjuk reggelig megduzzadni. Reggel igyunk meg egy pohár forralatlan vizet. Fél óra múlva éhgyomorra fogyasszuk el az előzőleg elkészített zabkását só és cukor nélkül, csak kevés mézet és diót adhatunk hozzá. Zabpelyhet ne igyunk semmihez, ne együnk semmit 3 órán keresztül. Az eljárás alaposan megtisztítja a beleket.

Milyen problémák adódhatnak?

Beszéljünk a fogyás problémáiról. A sikertelen fogyási kísérletek miatt az ember szkeptikussá válik ebben a kérdésben. Az étkezési korlátozások nem okoznak örömet, és a nehezen leadott kilók visszatérnek. Hogyan lehet következetesen fogyni kényelmetlenség nélkül, elérve a kívánt eredményt?

Tanács: Annak érdekében, hogy súlya folyamatosan csökkenjen, hagyja abba a szemből való fogyást. A bevitt, majd kiégett kalóriák egyensúlyát ellenőrizni kell. Mérje le az ételt, és vezessen étkezési és edzésnaplót.

Azok, akik karcsúsodni mennek kirándulni, kénytelenek korlátozni a kalóriabevitelüket. Szénhidráthiány esetén az ember teljesítménye csökken, fáradtságot, álmosságot és ingerlékenységet tapasztal. Ebben az esetben a skála nyíl megállhat.

Egy másik probléma a fogyók számára: az egyszerre kis mennyiségű táplálék miatt lassan kialakul az élelmiszerbolus. Hogyan lehet serkenteni a bélműködést? A zabrost segít, javítja a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát. Melyik zabpehelyet a legjobb vásárolni a fogyáshoz? A durvább szálú.

Számoljuk a kalóriákat

A gabonaételek nem csodaszer a fogyás ellen, fogyni és hízni lehet velük. Ez nem a főzési mód kérdése, hanem a kalória egyensúlya. Ha sikerül napi hiányt előteremteni belőlük, akkor elkerülhetetlenül fogyni fog.

Minél kevésbé feldolgozott a gabona, annál lassabban emésztődik. Fogyáskor a teljes kiőrlésű gabonák és a korpa előnyösebb. A gabonafélékből és a hengerelt zabból készült zabkása kielégítőbb. Felmérések kimutatták, hogy még 4 órával azután is egészséges reggeli az alanyok nem voltak éhesek. De a forrásban lévő vízzel leöntött zsenge pelyhes reggeli után néhány óra múlva meg akartam rágni valamit.

Ismerkedjen meg a zabtermékek, zabkásak kalóriatartalmának táblázatával (kb.).

A karcsúság elérése érdekében a híres táplálkozási szakértő, Margarita Koroleva azt javasolja a betegeknek, hogy naponta 5-6 osztott étkezést együnk. Nem szabad 1200 kcal-nál többet „enni”, ami nassolnivalónként 200-240 kcal-t jelent. a fizikai aktivitás nem vesszük figyelembe). Egy személy megehet 200 g zabpelyhet, képes maradni a fogyás útján, és jól érzi magát.

Még egy kicsit matek. Számítsuk ki egy üveg lusta zabpehely kalóriatartalmát.

Kefirbe tehetünk 2-3 evőkanál zabpelyhet, adhatunk hozzá mazsolát vagy szárított sárgabarackot. Ha nem vagyunk 200 kcal felett, akkor ez egy nassolnivaló, ami segít a fogyásban.

Gyors vagy lassú?

A táplálkozási szakemberek egyöntetűen úgy vélik, hogy lassan kell fogyni, havonta legfeljebb 3-4 kg-ot kell fogyni. Mi a teendő, ha egy jelentős esemény közeledik ott, ahol tündökölni szeretnél?

Gyors fogyás zabpehellyel lehetséges, de türelem kell hozzá. Bármilyen monodiéta kellemetlenséget okoz az egyensúlyhiány miatt tápanyagok. Nem ajánlott egy hétnél tovább tartani.

Itt van egy leírás gyors diéta a zabpehelyen. 100 g pehelyből a nap folyamán 4 adag zabkását készítsünk tejjel. Fogyassza el őket egy teáskanál mézet hozzáadva egy tányérhoz. Uzsonnára vegyen almát, narancsot vagy kivit (3 db). 2 liter víz mellett gyógynövényes főzeteket is lehet inni, zöld tea tejjel. Egy hét alatt akár 5-7 kg súlyvesztés is előfordulhat.

Böjti napok

Lehetőségek böjti napok zabpehellyel:

1. Napközben együnk 5-6 adag zabpelyhet, tej hozzáadásával (3:1) megfőzve.
2. 5 étkezés alatt egyél 500 g zabkását és 3-4 almát. Gyümölcs helyett akár 700 g málnát, epret, ribizlit és egrest is fogyaszthat.
3. Bogyós gyümölcsök helyett áztasson be 200 g szárított gyümölcsöt: aszalt szilvát, aszalt sárgabarackot, almát – és fogyasszon naponta.

Egy csodálatos termékről beszélgettünk, amely tisztítja és erősíti a szervezetet, segít a fogyásban és sportrekordok felállításában. Ezzel a tudással nyersz ideális súlyÉs karcsú alak. Szeresd a zabpelyhet, és a tested könnyedséggel, jóval fogja meghálálni izomtónus, a fiatalság végtelen érzése.

Minden reggel, hangulatomtól és tervezett tevékenységemtől függetlenül elvégzem a következő szertartást. „Egészséges blokknak” hívom

a következőkből áll:

• víz éhgyomorra 1 evőkanál.

• víz + 1 evőkanál almaecet

• 1 evőkanál olaj (lenmag, dió, szezám, máriatövis stb., felváltva.)

• egy éjszakán át párolt zabpehely 2 ek

• Csíráztatott szemek

• Mandulatej 1 teáskanál mézzel
  

Amint felébredek, megiszok egy pohár tiszta vizet (forrásvizet iszom), és este beleöntöm a 2 literes kancsómba - ez a napi normám.

15-20 perc alatt

1 evőkanál vizet iszom hozzá 1 evőkanál almaecet

A legtöbb ismert ingatlan almaecet- salakanyagok és méreganyagok eltávolítása a szervezetből. Elősegíti az emésztőenzimek szintézisét a szervezetben és serkenti a kiválasztást gyomornedv. Előlépteti gyors felépülés erő az emberben.

ecet legyen 5%, egy sötét üvegpalackban, óvatosan vegye be, amikor fokozott savasság gyomor.

kb 10 perc múlva iszom egyet 1 evőkanál. l növényi olaj, most lenmagot iszom.

Nagyon szeretem a dióolajat is, felváltva szezám- és tökolajjal. Minden olaj rendkívül jótékony hatással van a szervezetre!

A vaj után azonnal megeszek 2 evőkanál zabpelyhet

Éjszaka forrásban lévő vízzel megpárolom.

A zabpehely az egyik leginkább legjobb források rost és összetett szénhidrátok, őt kémiai összetétel tartalmazza az ember számára legfontosabb összetevőket: kálium, magnézium, foszfor, króm, vas, mangán, jód, fluor, cink, kobalt, A, E, B1, B2, B6, K vitaminok. zabpehely a fehérje és a rost mindent javít anyagcsere folyamatok, elősegíti az izomszövet növekedését és fejlődését.
Ha átázott gabonafélék körülbelül 12 órán keresztül, majd nyersen is fogyaszthatod, ami előnyösebb.

zabpehelybe teszem 1 evőkanál csíráztatott szemek

most Nut, Zöld hajdinaés Búza

A csíráztatott szemek fogyasztása segít megtisztítani és megfiatalítani a szervezetet a jelentős mennyiségű antioxidáns (A, C, E vitamin) miatt, növeli a hemoglobint és csökkenti a vérnyomást, normalizálja a szívműködést, és megszabadul túlsúly, a látásélesség növelése, a fogak és a haj erősítése. A csíráztatott szemek jó tonikok számos betegség, köztük a rák megelőzésére.

A csírázás módját egy másik bejegyzésben írom meg.

Végezetül pedig finom mandulatejet iszom

Sok magnéziumot, foszfort, kalciumot tartalmaz, folsav, telítetlen zsírsavak, cink.
Az alfa-tokoferol (E-vitamin) vezető táplálékforrása, amely az antioxidáns vitamin legerősebb és legfelszívódó formája.

Elősegíti a tisztulást belső szervek, agy erősítése, látásjavítás, torokfájás, asztma, mellhártyagyulladás stb. kezelésében való felhasználás.

nagyon egyszerűen meg van csinálva! Egy adaghoz kell egy marék pirítatlan mandula, egy éjszakán át vízbe áztatva, egy turmixgép, 1 evőkanál víz, méz és ízlés szerint só.

Így néz ki az „Egészséges blokkom”.

– Zabpehely, uram!- a híres film főszereplőjének arckifejezéséből ítélve a zabpehely nem váltott ki benne örömteli érzéseket. De hiába! A zabpelyhet továbbra is az egyik legegészségesebb élelmiszernek tartják, és ez a zabpehely, amelyet főzés nélkül, vízzel készítenek. Igen, főzhet zabpelyhet tejben, adhat hozzá cukrot és vajat, de az ilyen zabkása szinte minden előnye eltűnik. Reggelire a férjemmel zabpelyhet eszünk vízzel főzés nélkül. Nagyon finom, megmondom őszintén! Csak egy marék szárított gyümölcsöt kell hozzáadnia. A vízzel készült zabpehely alacsony kalóriatartalmú - 100 g mindössze 300 kalóriát tartalmaz. És ha nem főzi meg a zabpelyhet, hanem csak forró vízzel párolja, akkor az összes hasznos anyagot megtartja - A-, C-, E-, PP-vitamin és magnézium, foszfor, króm, cink, nikkel, kalcium, kálium! A zabpehely megtisztítja a szervezetet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól, eltávolítja a felesleget a belekből köszönhetően nagyszerű tartalom pektinek, valamint normalizálja az anyagcserét.

Adagok száma - 2

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók zabpehelyhez vízzel

• Hercules zabpehely - 8 evőkanál
• szárított sárgabarack - 2 evőkanál
• mazsola - 1 marék
• víz (forrásban lévő víz) - 2 csésze

Hogyan kell főzni a zabpelyhet főzés nélkül

Jól illik hozzá a zabpehely vízzel finomítatlan olaj- lenmag vagy olíva. Nyáron aszalt gyümölcsök helyett bogyókat szoktam hozzáadni - epret, cseresznyét, ribizlit, nagyon finomnak bizonyul! Ha édesszájú vagy, adj a zabkásához egy kanál mézet. Sok variáció létezik, a zabpehely egyáltalán nem olyan unalmas és banális, mint amilyennek első pillantásra tűnik!

A zabpehely kivételes hasznos termék, amelyet sok táplálkozási szakember ajánl a szépség és a fiatalság megőrzésére. Segítségével jól fogyhatsz is. Ehhez minden nap enni kell egy kis adag zabpelyhet este vagy reggel reggelire. Elkészítése meglehetősen egyszerű, és a folyamat nem sok időt vesz igénybe.

A zabpehely előnyei

Ez a gabona többszörösen telítetlen anyagokat tartalmaz zsírsav, ami helyettesítheti a húst az ember számára. Nem csoda, hogy zabpehely is van benne napi menü vegetáriánusok és alacsony jövedelműek. Hatalmas vas- és kalciumtartalmának köszönhetően ez a termék megelőzheti a megjelenését vashiányos vérszegénységés az egészséget is biztosítják vázizom rendszer, haj, fogak és körmök. A vitaminok között legnagyobb szám a következő elemekhez tartozik:

• A fiatalság E-vitaminja, amely megvédi a szervezet sejtjeit a hatásoktól szabad radikálisok, és serkenti azok megújulását is.
• B-vitaminok, amelyek nélkül nehéz elképzelni az egészséges idegrendszert. Ezenkívül biztosítják a szervek teljes működését emésztőrendszer.
• A PP-vitamin nemcsak erősíti az erek falát, hanem megtisztítja a koleszterintől is.

A vas és a kalcium mellett zabpehely Foszfor, magnézium és kálium is jelen van. Ez a termék meglehetősen tisztességes mennyiségű cinket is tartalmaz, ami rendkívül jótékony hatással van a szaporító rendszer férfiak és nők egyaránt.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Nagyon gyakran a felhasználókat érdekli: ehetek zabpelyhet éjszaka? Valójában a lefekvés előtt vagy reggel reggelire elfogyasztott főtt gabonapehely segít megelőzni a gyomorhurut és a gyomorfekély kialakulását. A vízben főzött folyékony zabkása beborítja a gyomor falát, és gyógyítja a nyálkahártya sérüléseit. Ez az étel serkenti a gyomor mozgékonyságát, így segít megszabadulni a méreganyagoktól és ürülék. Ennek az ingatlannak köszönhetően átmennek torlódás a végbélben, ami rendkívül jótékony hatással van a kismedencei szervek egészségére.

A pelyhek ezt a tisztító tulajdonságát gyakran használják fogyás céljából. Hiszen a zabpehelynek van nagy mennyiség rostok Ezért az ember még egy kis adag zabkása elfogyasztása után sem érzi magát éhesnek nagyon sokáig. Megvan a szükséges energiája és teljesítménye.

Zabpehely fogyásért

Ez a termék egész nap fogyasztható, de a legnagyobb hatást úgy érhetjük el, ha zabkását fogyasztunk reggelire vagy vacsorára. Hogyan pároljuk a zabpelyhet egy éjszakán át, hogy szolgálni fog maximális haszon? A fogyás érdekében a pelyheket leggyakrabban forrásban lévő vízzel öntik, majd szinte azonnal elfogyasztják. A gabonafélékben található antioxidánsok egész éjszaka jótékony anyagokkal telítik a bőrt és a hajat. Ennek eredményeként az arcbőr tónusosabbnak, frissebbnek és kipihentebbnek tűnik reggel. Sok nő észreveszi a finom ráncok és öregségi foltok eltűnését.

Alvás közben a szervezet sok energiát fordít az emésztésre lassú szénhidrátok zabpehelyben található, amely a bőr alatti zsírból vett energiát fogyasztja.

Az éjszakai zabpehely előnyeinek maximalizálása érdekében nem ajánlott cukorral, lekvárral, vaj vagy szósz.

A vizen

A zabpehely egyik napról a másikra főzésének ez a módja nem különösebben népszerű, mivel a pelyhek meglehetősen kemények és szinte íztelenek. Ennek előkészítésére gyógykása Csak egész „Extra” vagy „Hercules” pehely alkalmas. A gyors sörfőzésre kész keverékek nem alkalmasak, mivel tejport, cukrot és egyéb adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek javítják a termék ízét. Általában a következőképpen járjon el: öntsön néhány kanál pehelyet hideg vízés hagyjuk állni több órán át. A víz és a zabpehely arányát tetszőleges mennyiségben veszik, és az ember ízlésétől és vágyától függ. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy minél tovább állnak a pelyhek a vízben, annál lágyabb és ízletesebb lesz a zabpehely.

A keményítő egy része fokozatosan feloldódik vízben, amely később lecsepegtethető. Így észrevehetően csökken glikémiás index zabpehely. Egy éjszakán át vízben áztatva kevésbé kalóriatartalmú és egészségesebb lesz. Ha nehéz megszokni a vízben áztatott pelyhek ízét, akkor finomra vágott szárított gyümölcsöt vagy mézet adhatunk a zabkásához. Ezenkívül el kell tölteniük egy kis időt a vízben. A zabpehelyben való tartózkodási idejük jellemzően nem haladja meg a 30 percet.

Recept a fogyáshoz

Gyakran hozzáadják a zabkásához különféle termékek, elősegíti a zsírégetést vagy felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. Az első esetben a fahéj tökéletes. Ezt a fűszert por formájában használják. Vásárolhat kész zacskót, vagy turmixgépben őrölhet egy kis rudat. A fahéjnak egy ideig a folyadékban kell állnia a pelyhekkel együtt. Így elnyeri a fűszer ízét, illatát, és megkapja a fahéjban rejlő jótékony anyagokat is.

Ezt az ételt néha "lusta zabpehelynek" nevezik. Sportolók nagyon gyakran fogyasztják edzés előtt, mivel a pelyhek energiát adnak és segítik az izomépítést. A zabpehely szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz, amelyek minden látogató számára szükségesek Tornaterem.

A bankban

Egy éjszakára tejbe áztatott zabpehely kiváló reggeli reggeli lesz. Egy éjszakán át behatol, puha lesz és teljesen használatra kész. A kényelem kedvéért használjon üvegedényt tányér helyett. Az egészséges táplálkozás hívei néha egy egész korsó zabpelyhet visznek magukkal a munkahelyükre vagy az iskolába uzsonnára ebédre. Általában a következőképpen járnak el: néhány evőkanál gabonát öntsünk hideg tejjel, és adjunk hozzá szárított ill friss gyümölcsök. 8-10 óra múlva egészséges reggeli teljesen kész lesz.

A tejet vízzel helyettesíthetjük, ha Ön laktózérzékeny. A táplálkozási szakemberek azonban nem tanácsolják, hogy feladják ezt az egészséges és tápláló terméket. A tej A- és D-vitamint tartalmaz, valamint elegendő mennyiségben nagyszámú kalcium és aminosavak. Ez a reggeli nemcsak energiával tölt fel egész napra, hanem a szervezetet olyan anyagokkal is telíti, amelyek annyira szükségesek a működéséhez.

Az üvegnek kicsinek kell lennie. Ha körülbelül 500 ml folyadék fér bele, akkor nem kell a legtetejéig megtölteni, hanem az edény harmadát hagyja a gyümölcsnek. Leggyakrabban banánt, epret, kivit, édes szilvát stb. használnak kiegészítő összetevőként.

Általában egy éjszakán át a zabpelyhet gyümölcslében áztatják, és még finomabbá válik. Miután az üveget fedéllel lezártuk, a keveréket felrázzuk és hűtőszekrényben tároljuk. A zabkása három-négy napig is eltartható a hűtőben anélkül, hogy elveszítené ízét. Vannak, akik úgy vélik, hogy a mostani zabkása még ízletesebb lesz, mint az elkészítés első napján.

Csokoládé zabpehely

A zabpehely ízletessé tételéhez néha több összetevőt is felhasználnak egyszerre. A pelyheket összekeverjük a joghurttal, hozzáadjuk a kakaóport, a mézet, a finomra vágott banánt és a tejet. A kész étel gazdaggá válik barna szín csokoládé illatával. Az összetevőket a következő arányban kell bevenni: fél pohár zabpehelyhez 2/3 pohár tej, 100 g joghurt és két evőkanál kakaó (por), méz és banán - ízlés szerint. Miután az összes terméket összekeverték egy edényben, a tartályt egy éjszakára hűtőszekrénybe helyezik, és reggel a keveréket reggelire fogyasztják.

Meggyel a kefiren

Rendkívül ízletes a joghurttal vagy kefirrel főzött éjszakai zabpehely cseresznye és csokireszelék hozzáadásával. Erjesztett tejtermék alacsony zsírtartalommal szedve. Ez jót tesz az egészségnek, hiszen a tejzsír A- és D-vitamint tartalmaz. Ráadásul az alacsony zsírtartalmú kefir íze kellemesebb, mint egy zsírszegény terméké. Tekintettel arra, hogy a cseresznye savanyúságot ad az ételhez, hozzáteszik elegendő mennyiségben méz az íz kiegyensúlyozása érdekében. Étcsokoládé használata javasolt. Finom reszelőn lereszeljük, és reggel fél órával étkezés előtt a zabkásához adjuk.

Zabpehely naranccsal

Ez egy másik népszerű receptéjszakai zabpehely. A narancslekvár és citrusfélék hozzáadásával készült zabkása szokatlanul ízletes és eredeti. Az előkészítéshez szüksége lesz következő termékek: néhány kanál zabpehely, cukormentes joghurt, meleg tej, természetes mézés narancslekvárt. Feltétlenül tegyünk hozzá grapefruit-, narancs- vagy mandarinszeleteket is. A zabkását a szokásos módon kell főzni, mint az előző receptekben. A tetejére apróra vágott citrusféléket, egy evőkanál lekvárt és mézet adunk. Az adalékanyagok azonban bármilyen mennyiségben felhasználhatók. Minden az egyéni ízléstől és preferenciáktól függ.

A zabpehely egy éjszakán át jól eláll a hűtőszekrényben, és citrusos ízt és aromát kap. Egy üveg zabkása három napig tárolható. Reggelire ajánlott fogyasztani, mivel ez az étel meglehetősen magas kalóriatartalmú vacsorára.

Banánnal és fahéjjal

Maga a banán kiválónak számít teljes reggeli. Ez a gyümölcs minden szükséges tápanyagot tartalmaz, amelyek energiával töltenek fel a munkanap végéig. A recept a banánon kívül almaszószt vagy apróra vágott almát tartalmaz. A pürét megvásárolhatja készen vagy elkészítheti saját maga. Zabpehely keverve meleg tej, adjunk hozzá egy kis kefirt vagy joghurtot, valamint banánt és almaszószt. Miután a pelyhek egy éjszakán át álltak, adjunk hozzá mézet és őrölt fahéj. Kívánt esetben hozzáadhatók a főzés kezdetén a fő összetevőkkel együtt. Az így kapott zabkása viszonylag rövid ideig eltartható, ezért 48 órán belül ajánlott elfogyasztani.

Röviden, sok recept létezik ennek a népszerű terméknek az elkészítésére. Az összetevőket ízlés és ételpreferenciák alapján választják ki. Szinte minden gyümölcs, bogyó vagy fűszer kombinálható zabpehellyel.

Itt az ideje, hogy beszéljünk arról, hogyan főzik a zabpelyhet vízben – a főzési recept kissé szokatlannak tűnhet, éppen azért, mert nincs főzési folyamat, és valójában az eredmény párolt zabpehely, nem főtt. Ez a bizonyos zabpehely azonban nagyszerű a fogyáshoz.

Először meg kell vásárolnia a megfelelő gabonaféléket. Az instant zabpehely abszolút nem megfelelő nekünk, csak olyan zabpelyhet kell választanunk, amely hosszú főzést igényel. Mielőtt a zabpelyhet vízben főzné, győződjön meg arról, hogy a pelyheket megfelelően vásárolta-e meg.

A zabpehely főzése vízben: 2 párolási recept

Egy adag elkészítéséhez 50 gramm száraz pehelyre van szükségünk. A folyadék mennyisége attól függ, hogy milyen állagú zabkását szereti a legjobban. Én hígabban szeretem, így a zabpehelyhez sok vizet tudok adni - kicsivel több, mint 150 gramm. Normál konzisztenciájú zabkása esetén 100-150 gramm forrásban lévő vízre van szüksége. Mindenesetre azt javaslom, hogy saját kezűleg kísérletezzen, hogy megtudja, mi tetszik a legjobban.

1. számú recept

A pelyheket forrásban lévő vízzel felöntve pároljuk meg. A hengerelt zabot a fedő alatt állni hagyjuk. 10 perc kell, hogy a pelyhek megduzzadjanak. Ezalatt a zabpelyhet egyszer-kétszer meg kell keverni, hogy egyenletesen telítődjön vízzel.

2. számú recept

A zabpelyhet este felöntjük hideg vízzel, reggel pedig a tűzhelyen felmelegítjük. A zabpehely melegítése közben aktívan kell keverni, amíg takony nem lesz. Ez egy opcionális lépés. De legyen óvatos, a zabkását fel kell melegíteni, nem szabad felforralni, és semmi esetre sem forralni.

Most jön a szórakoztató rész. Tudja, hogyan készítsen kulináris remekművet közönséges zabpehelyből víz felhasználásával? Így van, sokféle adalékanyaggal.

10 recept zabpehely vízhez adásához

1. Zabpehely szárított gyümölccsel. Párolt zabpehelyhez tehetünk 2-3 db-ot. apróra vágott szárított sárgabarack, legfeljebb 10 db. mazsola, 3-5 apróra vágott dió. Példaként adjuk az aszalt gyümölcskészletet, kitalálhatod az ízlésednek leginkább megfelelőt.
2. Zabpehely dióval és fagyasztott bogyós gyümölcsökkel (eper, málna, áfonya)
3. Zabpehely fahéjjal, banánnal vagy almával. Ha az édesség nem elég, adhatunk hozzá egy kis sakhzamot vagy egy csepp mézet.
4. Forrásban lévő vízzel párolt zabkása száraz goji bogyóval és őrölt dióval. Csak bevált Goji bogyót szedek, ezeket.
5. Öntsünk forrásban lévő vizet a pelyhekre, adjunk hozzá egy kevés korpát, édesítőt és szárítsuk meg mogyoróvaj az iHerbtől.
6. Zabpehely vízben egy friss almával és 1 teáskanál mézzel.
7. Keverjük össze a rizst és a zabpehelypelyhet, öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk állni körülbelül 5 percig. 1-2 gerezd étcsokoládét (75-99%) törj apróra, és keverd a forró zabpehelyhez.
8. Finom vitamin kiegészítő. Aszalt sárgabarackot, aszalt szilvát őrölni, Dió, citrom, áfonya és méz (én