Nezdrava hrana. Lista najnezdravijih namirnica

O važnosti pravilnu ishranu Sada čak i deca znaju. Ali teorijsko znanje je jedno, a praktično znanje potpuno drugačije. Zapravo, ne jedu svi jela pripremljena samo od prirodnih proizvoda. Bolje je potpuno ukloniti štetnu hranu, o kojoj će biti riječi u nastavku, iz svoje prehrane ili ih barem svesti na minimum.

Svi to često znaju nezdrava hrana ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće. Neki se pitaju: zašto je to tako? Ljekari to objašnjavaju time da se ljudski organizam brzo navikava na nezdravu hranu. Istraživanja su pokazala da proizvodi opasni za ljude uključuju određene hemijski sastav, što ih prisiljava da se koriste u veliki volumen.

Čak postoje naučni naziv, koji određuje pojavu pogrešnog osjećaja gladi, prisiljavajući ljude da apsorbiraju opasnu hranu u ogromnim količinama - "hedonska hiperfagija". Ovaj osjećaj dovodi do činjenice da osoba počinje jesti samo da bi uživala u procesu apsorpcije velika količina ugljikohidrata i masti, a ne za otklanjanje gladi. Potreban je dug i pažljiv rad da bi se promenile loše navike ukusa. Ali prvo se morate upoznati s glavnim neprijateljem - 10 štetnih namirnica za ljudski organizam i imunitet.

Ovi proizvodi uključuju hamburgere, instant rezance, pomfrit i bilo koju drugu „brzu“ hranu. Hrana iz ove kategorije prilično brzo zadovoljava i utažuje glad, iako je to kratkotrajan osjećaj. Osim toga, cijena nije jako skupa i možete ga kupiti na svakom koraku.

Takve prehrambeni proizvodi, koji se zovu “brza hrana”, postoje pojačivači ukusa – tu je i onaj dobro poznati. Ovaj hemijski sastav može poboljšati ukus bilo kojeg jela, iako nije zabranjen zakonom, veoma loše utiče na dobrobit i zdravlje osobe. Glavna šteta ovog E-suplementa je što izaziva brzu ovisnost. Ljudima koji jedu uglavnom brzu hranu, normalna hrana ne izgleda tako ukusna, drugim riječima, „uopšte“. Ovaj pojačivač ukusa negativno utiče na ljudski nervni sistem.

Pomfrit je prilično štetan čak i bez prisustva glutamata. Sam prženi krompir je vrlo kalorično jelo sa velikim brojem ugljikohidrata i masti. Lipidi koje sadrži su iste trans masti koje su glavni krivci sljedećih ljudskih bolesti:

• Dijabetes
• Ateroskleroza
• Dobivanje na težini
• Visok krvni pritisak
• Srčani udar
• Srčani udar
• Moždani udar
• neuropatija

Naučnici su dokazali da izazivaju genetske promjene u stanicama koje mogu dovesti do raka. Štetu prženog krompira pogoršava i činjenica da se u menzama kuva u ulju, koje je već mnogo puta korišćeno u kuvanju. Kuvanje krompira na ovaj način čini ga veoma opasnim kancerogenom.

Čips sadrži velike količine gore pomenutog E-621, soli i mnogih drugih hemijskih aditiva. Ovaj proizvod je, u principu, veoma daleko od pravog krompira, od kojeg bi trebalo da se pravi. Čips se pravi od škroba, brašna i aroma koji čipsu daju različite okuse: slanina, sir, rak, itd.

Konstantno jedenje čipsa i krekera direktan je put do gastritisa, čira, pa čak i raka želuca. Komponente koje se nalaze u ovim namirnicama izazivaju iritaciju želučane sluznice i dovode do neizbježnih mutacija na ćelijskom nivou.

Majonez i kečap

Majonez je proizvod koji je takođe bogat trans mastima. Hrana bogato začinjena majonezom veoma negativno utiče na krvne sudove. Konzumiranje hrane bogato začinjene majonezom čini zidove krvnih sudova manje fleksibilnim. Kao rezultat toga nastaju bolesti poput hipertenzije i ateroskleroze, koje mogu dovesti do mnogo više strašne posljedice. Šteta majoneze je pojačana prisustvom konzervansa i raznih stabilizatora ukusa.

Kečap je takođe loš za ljudsko zdravlje. Kečap, kojeg ima u izobilju na policama prodavnica, zapravo sadrži samo male količine pravog paradajza, ali je prepun svih vrsta boja, aroma i drugih hemijskih dodataka.

Nedostatak šećera za tijelo je sljedeći: stalna konzumacija šećera dovodi do neočekivanog skoka razine glukoze u krvi, a to zauzvrat izaziva pojačano lučenje inzulina. Zbog toga gušterača počinje intenzivno funkcionirati i brzo se iscrpljuje. Sve to dovodi do dijabetes melitusa. Ova bolest svake godine sve više napreduje: doktori smatraju da jede slatkiše, konditorske i druge proizvode sa povećan nivošećer je glavni razlog za ovako tužnu statistiku.

Osim toga, stalna konzumacija šećera može izazvati sljedeće bolesti:

• Slabljenje imunološkog sistema, što može povećati vjerovatnoću zaraznih bolesti.
• Povreda mineralne ravnoteže u organizmu.
• Brzo debljanje - gojaznost.
• Bolesti usta, desni i zuba.
• Osteoporoza, koja nastaje zbog poremećene apsorpcije kalcijuma.

Ova lista bolesti se može nastaviti, jer ljekari broje više od 100 bolesti koje na ovaj ili onaj način nastaju zbog prekomjerna upotreba Sahara.

Sol takođe negativno utiče na organizam. Ovaj začin je sastavni dio ljudske ishrane, ali njegova norma je samo 10-15 grama dnevno, o čemu ljudi prirodno ni ne znaju. Ljudi konzumiraju mnogo više od ove norme, oko 5-10 puta. Prekomjerna konzumacija soli dovodi do poremećaja nivoa tekućine u tijelu, a to zauzvrat povećava opterećenje bubrega, srca i krvnih sudova. Zaključak - zatajenje bubrega, oštećenje vida, srčani udar, moždani udar.

Bijeli kruh je možda glavni predstavnik "brzih" ugljikohidrata, koji su prilično štetni za ljudski organizam. Ovaj proizvod dovodi do viška kalorija, koje tijelo mora skladištiti kao rezerve masti. Osim toga, moderni kruh nužno sadrži štetne aditive i spojeve koji dovode do probave, vaskularni sistem, kancerogene formacije.

Konzerviranu hranu

U stvari, konzervirana hrana je mrtav proizvod i ne sadrži ništa što je tijelu potrebno. Konzervirana hrana obično sadrži velike količine dodataka ishrani, so i razne hemikalije. Liječnici preporučuju jesti konzerviranu hranu samo u slučajevima jake gladi i nemogućnosti nabavke druge hrane.

Konditorski proizvodi

Dobra čokolada (bez raznih dodataka, palminog ulja) u umjerenim količinama neće ništa štetiti, ali velike pločice koje se reklamiraju da utole glad su, bez sumnje, šok za organizam. Takvi proizvodi uključuju suvišne količine šećera, koje osoba već prima u višku. Isto važi i za slatkiše.

Mliječni proizvodi

Neki naučnici čak i ne prepoznaju mlijeko kao proizvod koji je pogodan za konzumaciju. Drugi, naravno, nisu tako kategorični, ali također insistiraju na konzumiranju mliječne hrane ne više od 100 grama dnevno. To se posebno odnosi na jogurte, koji se stalno promiču kao jedan od najpopularnijih zdravi proizvodi. Danas u jogurtima nema gotovo ničega prirodnog, oni sadrže veliki broj zgušnjivača i stabilizatora, koji jako loše utiču na zdravlje. Stoga, ako osoba treba žive bakterije, bolje je kupiti posebne preparate u ljekarni.

Šteta takvih pića leži u prekomjernoj količini prehrambenih "hemikalija" sadržanih u njihovom sastavu. Coca-Cola, limunada i soda sadrže velike količine šećera. Stalna konzumacija ovakvih napitaka dovodi do postepenog ispiranja kalcijuma iz kostiju, probavnih problema i dr. negativne posljedice. Čak ni ispijanje niskokaloričnih pića sa zaslađivačima neće donijeti ništa dobro tijelu. Većina doktora tvrdi da i zaslađivači štete organizmu.

Alkohol

Činjenica da alkohol negativno utječe na zdravlje svima je poznata. Alcohol renders Negativan uticaj na probavni sistem, bubrege, srce. Čak i najmanja količina alkohola uzrokuje značajna oštećenja stanica jetre i nervni sistem, te izaziva stres u tijelu. Konstantno pijenje alkohola dovodi do pojave prvo psihičke, a kasnije fizičke i hemijske zavisnosti.

Da biste sačuvali svoje zdravlje i imunitet, trebali biste se odreći svih ovih proizvoda, a ako to nije moguće (kao u slučaju soli), onda jednostavno kontrolirajte količinu konzumiranog proizvoda, ne zanosite se previše, pa onda sve biće dobro sa telom.

U nastavku možete saznati čime ih možete zamijeniti štetnih proizvoda.

Video recenzija

O važnosti racionalnu ishranu Danas čak i djeca znaju. Ali teorijska svijest je jedno, praksa drugo. U praksi se svi ljudi ne pridržavaju isključivo dijete zdrave hrane. Najštetnije namirnice, čija je lista predstavljena u ovom članku, preporučuje se svesti na minimum u svakodnevnoj prehrani.

Nije tajna da su najštetnije namirnice često i najukusnije. Mnogi ljudi se pitaju zašto je to tako. Naučnici objašnjavaju da se radi o brzoj ovisnosti ljudsko tijelo na nezdravu hranu. Istraživanja pokazuju da najnezdravije namirnice imaju poseban hemijski sastav koji ih čini da se konzumiraju u prevelikim količinama.

Postoji poseban termin, što označava pojavu lažnog osjećaja gladi, koji nas tjera da jedemo nezdravu hranu u prevelikim količinama – „hedonska hiperfagija“. Ovo stanje dovodi do toga da jedete hranu ne da biste utažili glad, već da biste dobili osjećaj zadovoljstva od konzumiranja velikih količina ugljikohidrata i lipida. Za promjenu nezdravih prehrambenih navika potreban je dug i naporan rad. Ali prvo morate "prepoznati neprijatelja iz vida" - pogledajmo 10 najštetnijih proizvoda za ljudsko zdravlje.

Brza hrana

Ova kategorija uključuje hamburgere, pomfrit, instant rezance i drugu „brzu hranu“. Proizvodi iz ove kategorije brzo zadovoljavaju glad (iako ne zadugo), relativno su jeftini i prodaju se na svakom uglu.

Gotovo svi proizvodi brze hrane sadrže pojačivače okusa - posebno ozloglašeni mononatrijum glutamat E-621. Ovaj hemijski spoj poboljšava ukus bilo kojeg jela i, iako nije uključen u njega zvanična lista zabranjeni aditivi štetno utiču na zdravlje. Glavna šteta glutamata je da brzo izaziva ovisnost. Za ljude koji su zaljubljeni u brzu hranu zdrava hrana djeluje svježe i bezukusno. Osim toga, E-621 negativno utječe na nervni sistem.

Šteta pomfrita je prilično velika i bez prisustva glutamata. Prženi krompir je visokokalorično jelo sa ogromnom količinom ugljikohidrata i masti. Štaviše, lipidi sadržani u njemu su iste trans masti koje se smatraju krivima za takve ljudske bolesti kao što su:

• Dijabetes melitus tip II;
• Vaskularna ateroskleroza;
• Srčana ishemija;
• gojaznost;
• Hipertenzija;
• Srčani udar;
• Stroke;
• neuropatija.

Dokazano je da trans masti izazivaju genetske mutacije u ćelijama koje dovode do raka. Štetu prženog krompira dodatno pogoršava činjenica da je na bodovima Catering priprema se od ulja koje se više puta zagreva. Ova metoda kuhanja pretvara proizvod u opasan kancerogen.

Čips i krutoni

Čips sadrži u prevelikim količinama već spomenuti E-621, te sol i mnoge druge hemijske dodatke. Ovaj proizvod je često veoma blizak krompiru i pravi se od škroba, brašna i aroma koji proizvodu daju ukus slanine, krastavca i škampa.

Redovna upotrebačips i krekeri su direktan put ka razvoju gastritisa, peptički ulkus, rak želuca. Tvari sadržane u ovim proizvodima iritiraju sluznicu probavnog trakta i dovode do patogenih staničnih mutacija.

Majonez je još jedan proizvod pun izomera masne kiseline(trans masti). Namirnice sa puno majoneza imaju štetan uticaj na stanje krvnih sudova, čineći njihove zidove manje fleksibilnim. Kao rezultat toga, razvijaju se patologije poput hipertenzije i ateroskleroze, koje su ispunjene najozbiljnijim komplikacijama. Šteta majoneze je pogoršana sadržajem konzervansa i stabilizatora u ovom proizvodu.

Česta konzumacija kečapa nije ništa manje štetna po zdravlje. Oni proizvodi koji se pod ovim imenom prodaju u supermarketima sadrže vrlo male količine prirodnog paradajza, ali su obilno zasićeni bojama, aromama i drugim hemijskim dodacima.

Šećer i sol

Šteta šećera po ljudski organizam je sljedeća. Šećer dovodi do naglog povećanja razine glukoze u krvi, što izaziva prekomjerno lučenje inzulina. Tako gušterača počinje intenzivno raditi i brzo se iscrpljuje. A ovo je direktan put ka razvoju dijabetesa. Incidencija dijabetesa raste svake godine: liječnici vjeruju da je konzumacija slatkiša, konditorskih proizvoda i druge hrane bogate šećerom glavni razlog za tako razočaravajuću statistiku.

Osim toga, redovno konzumiranje šećera uzrokuje sljedeće bolesti i patološka stanja:

• Oslabljen imunološki status, što dovodi do povećanog rizika od zaraznih bolesti;
• Kršenje ravnoteže minerala u tijelu;
• gojaznost;
• Patologije desni i zuba;
• Osteoporoza uzrokovana poremećenom apsorpcijom kalcija.

Sada ćemo otkriti zašto je sol štetna. Ovaj proizvod (ili bolje rečeno, začin) je neophodan element u ljudskoj prehrani, ali je njegova potreba ograničena na 10-15 g dnevno. Mi konzumiramo 5-10 puta više od ove količine. Prekomjerna konzumacija soli dovodi do neravnoteže tekućine u tijelu, što zauzvrat povećava opterećenje bubrega, srca i krvnih sudova. Rezultat je zatajenje bubrega, srčani udar, moždani udar i zamagljen vid.

bijeli hljeb

Bijeli kruh je tipičan predstavnik " brzi ugljeni hidrati“, vrlo štetno za potpuno funkcioniranje osobe. Ovaj proizvod dovodi do prekomjernog unosa veliki broj kalorije koje je tijelo prisiljeno da skladišti kao rezerve masti. Osim toga, priprema se moderan kruh sa obavezna upotrebaštetni aditivi i spojevi koji dovode do razvoja probavnih, vaskularnih i kancerogenih bolesti.

Konzerviranu hranu

Konzervirana hrana je u suštini mrtav proizvod koji ne sadrži ništa korisno. Osim toga, konzervirana hrana obično sadrži aditive za hranu, sol i kemikalije. povećana količina. Nutricionisti savjetuju konzumiranje konzervirane hrane samo u slučajevima kada je u pitanju spašavanje od gladovanja.

Konditorski proizvodi

Visokokvalitetna čokolada (bez palminog ulja i drugih dodataka) u ograničenim količinama ne šteti, ali ogromne pločice kojima se preporučuje da utažimo glad su nesumnjivo štetne za organizam. Takvi proizvodi sadrže prekomjerne količine šećera, kojeg osoba već previše konzumira. Isto važi i za slatkiše - posebno karamelu i lizalice.

Mliječni proizvodi

Neki naučnici mlijeko uopće ne smatraju proizvodom pogodnim za ishranu ljudi. Drugi nisu tako kategorični, ali također ne savjetuju konzumiranje više od 100 g mliječne hrane dnevno. Ovo posebno važi za jogurte, koji se agresivno promovišu kao najzdravija hrana na svetu. Naime, jogurti sadrže veliki broj zgušnjivača, stabilizatora i aroma koji su definitivno štetni po zdravlje. Dakle, ako su vam potrebne žive bakterije, bolje je kupiti posebne farmaceutske preparate.

Gazirana pića

Šteta gaziranih pića je u prekomjernoj količini prehrambenih “hemikalija” sadržanih u ovim proizvodima. Limunade, gazirane pića i sve vrste kola takođe sadrže ogromne količine šećera. Redovno pijenje popularnih gaziranih pića dovodi do ispiranja kalcija iz kostiju, probavnih problema i drugih nepoželjnih posljedica. Čak i ako pijete niskokalorična pića sa zaslađivačima, čak ni u ovom slučaju ne donose veliku korist. Na pitanje da li su zaslađivači štetni, većina lekara danas odgovara potvrdno, posebno neki od njih.

Alkohol

Svi znaju da je alkohol štetan po zdravlje. Alkohol negativno utiče na stanje probavni sustav, bubrezi, srce. Čak i mala količina alkohola uzrokuje primjetan udarac na ćelije jetre i ćelije nervnog sistema, uzrokujući stresna situacija. Redovno konzumiranje alkohola dovodi do stvaranja prvo psihičke, a zatim fizičke i hemijske zavisnosti.

Najopasniji prehrambeni proizvodi sa GMO Cijela lista opasni proizvodi od februara 2014. obuhvataju proizvode koje kupuje 97% Rusa. U februaru 2014. godine ukinuta je obavezna certifikacija hrane. U članku su prikazane sve namirnice koje se ne preporučuju za konzumiranje, jer mogu biti opasne i štetiti vašem zdravlju. A sada o štetnoj hrani koju bi u idealnom slučaju trebalo izbjegavati.

Mononatrijum glutamat - Ne možete jesti hranu sa dodatkom E-326 (mononatrijum glutamat). Uzmite pakovanje proizvoda u trgovini i pročitajte ga. Ako je MSG na listi, nemojte ga uopće kupovati. Mononatrijum glutamat je pojačivač ukusa. Danas se dodaje čak i najneočekivanijim proizvodima kako bi se na njih „navukla populacija“. Budi pazljiv! Bolje je koristiti prirodne proizvode: so, šećer, biber itd., ali nikako glutamat.

Zaslađivači - NE treba jesti zaslađivače.

Trans masti - Ulje 72,5% ne treba jesti ni pod kojim okolnostima. Ovo su trans masti biljno ulje niskog kvaliteta razloženog vodonikom. Nema ulja manje od 82,5%. Ako ne možete pronaći takvo ulje, onda je bolje jesti biljno ulje. Bolje jesti dvije kašike prirodnog puter nego cijelo pakovanje ili kilogram trans masti.

Lagano usoljena haringa u plastičnoj ambalaži. Slabo usoljena haringa se čuva samo u ulju. Ne čuva se ni u kakvom sirćetu ili vinu. Ako je haringa bez ulja, znači da je u nju dodat metenamin.

Lagano slani crveni kavijar. Princip je isti. Crveni kavijar ne traje dugo. Samo smrznute ili jako soljene. Ako se prodaje slabo soljen, to znači da mu je dodat ili metenamin ili limunska kiselina. Može se dodati još nešto, ali izlaz je i dalje formaldehid.

Kukuruzni štapići i žitarice sa šećerom. Ako kupite kukuruzne pahuljice, štapići, samo NE bi trebali biti slatki. Zato što se šećer ne koristi u proizvodnji. Šećer gori na temperaturi od 140 stepeni. Zato koristim zaslađivače, u ovom slučaju ciklomat.

Kaše i žitarice sa aromama i bojama identičnim prirodnim. Ovo hemijske supstance, koji imaju miris - ukus kruške, jagode, banane itd. Ovde nema ničeg prirodnog.

Lizalice - žutika. Danas se koristi tako jaka hemijska esencija da ako na stolnjaku ostavite malo vlažni bombon, on će progoreti kroz stolnjak, zajedno sa lakom. Čak je i plastika uništena. Zamislite šta se dešava sa vašim stomakom.

Marmelada - Današnja marmelada nema ništa zajedničko sa onim što se dešavalo pod SSSR-om. To su samo čuda hemijska industrija. Smrtonosno opasno.

Džemovi - Moćni antioksidansi. Višnje nikada nećete moći sačuvati u tako netaknutom obliku.

Prženi krompir u brzoj hrani i gotovim u prodavnicama. Danas se antioksidansi koriste tako da krompir traje godinu dana i ne pocrni. Sve vezano za brzu hranu.

Shawarma - pite, pa čak i salate u McDonald'su

Kuhane kobasice. Napravljene su od genetski modifikovane soje.

Kobasice, kobasice, kuvane kobasice, paštete i drugi proizvodi sa takozvanim skrivenim mastima. U svom sastavu svinjska mast, unutrašnja mast i svinjska koža zauzimaju do 40% težine, ali su prerušeni u meso, uključujući i uz pomoć aditiva za okus.

Šunka - isjeckati, itd. U ovom slučaju uopće ne govorimo o prirodnosti. Uzmite tanak vrat i kilogram gela. Preko noći, u specijalnoj mašini, gel se „raspusti” zajedno sa komadom vrata, a do jutra dobijete ogroman komad „mesa”. Kao takav, ne sadrži više od 5% mesa. Sve ostalo je gel (karatinin, pojačivači ukusa, pojačivači boje). Pink color Ovom „mesu“ daju se pojačivači boje zajedno sa posebnim lampama. Ako ugasite lampe na prozoru, vidjet ćete da je boja zelena.

Sirove dimljene kobasice. Niko ne puši kao pre. Koriste se tečnosti za pušenje koje opet sadrže formaldehid.

Mliječni proizvodi sa dugim rokom trajanja (više od 2 mjeseca). Sve što je pohranjeno duže od 2 sedmice ne može se konzumirati. Aseptična ambalaža je ambalaža koja sadrži antibiotik.

Majonez u plastičnoj ambalaži. Sirće u majonezu, iako ga ne bi trebalo da bude, izjeda zidove plastične ambalaže, oslobađajući karcinogene. U plastičnu ambalažu mogu se staviti samo neutralni proizvodi.

Lubenice. Ako ste se zaneli 10 puta, onda se 11. možda nećete zaneti. Lubenica je oplođena takvim supstancama da je glavni kandidat za trovanje.

Grožđe koje se ne kvari. Grožđe jedu gljive na lozi. Još ga nisu uspjeli skinuti sa grane, ali ga pečurke već jedu. Stoga, ako se tamo prodaje neka vrsta shoo-mousea i sjedi duže od 5 dana, treba znati da je tretirana hloroformom i drugim ozbiljnim antioksidansima.

Biber (van sezone). Apsolutno genetski modifikovan proizvod.

Hleb sa kvascem. Bijeli hljeb. Jedući hljeb s kvascem, jedete gljive. Treba dati prednost ražani hljeb. Rafinirano bijelo brašno najviših kvaliteta, kao i ostali rafinirani proizvodi, pouzdano je uvršteno u sam vrh štetnih prehrambenih proizvoda. "Narezana vekna" nije potpuni hleb. Ovo je „hleb“, sa svim onim što implicira.

Pečurke iz prodavnice

Suve kajsije, suve šljive, suvo grožđe. Ako vidite prekrasne suhe kajsije ili grožđice, prođite. Razmislite šta je potrebno učiniti s njim da bi se kajsija sačuvala kao da je upravo došla sa drveta. Suve kajsije treba da budu ružne i naborane.

Sladoled. Pogotovo u specijalizovanim ustanovama kao što je Baskin Robins. Ili strani sladoled. Danas je gotovo nemoguće pronaći sladoled napravljen od mlijeka. Ako negdje nađete pravi sladoled od mlijeka, možete ga sigurno kupiti. Voćni sladoledi su gole esencije;

Kolačići u pakovanjima. Rolls. Ne zastarevaju, ne kvare se, ne suše se, ništa im se ne radi. Biće u krevetu mesec dana. I za mesec dana će biti isti.

Candies. 90% čokolade uopće nije čokolada (boje su zamjene).

Čokoladice. Ovo je gigantska količina kalorija u kombinaciji sa hemijskim aditivima, genetski modificirani proizvodi, boje i arome. Kombinacija velikih količina šećera i raznih hemijskih dodataka daje najveći sadržaj kalorija i želju da ih jedete iznova i iznova.

Piletina. Muškarci posebno ne bi trebali jesti piletinu. Jer kokoške su sve na hormonima. Piletina prima 6 ženskih hormona, uključujući progesteron. Dakle, ako muškarac počne da jede ženskih hormona, njegov testosteron prirodno pada na nivo koji se kasnije ne može vratiti. Ovan je jedina životinja koja ne jede nikakve hormone. Jedite meso iz nekomercijalnih linija. Piletina je sada najviše komercijalni proizvod!

Instant kafa. Muškarcima uopšte nije dozvoljeno! Kategorično! Dolazi do potpune degeneracije hormonskih žlijezda.

Aromatizirani čajevi. Pijte prirodni čaj, u kojem ništa ne pluta, nema dodatnog ukusa. Svi aromatizirani čajevi sadrže ili limunsku kiselinu, kiselinu narandže ili neku drugu kiselinu. Ovisnost se javlja trenutno. Moramo ukloniti sve kiseline iz organizma.

Rafinirano dezodorisano biljno ulje. Ovo ulje ne može se koristiti sirovo u salatama. Možete samo pržiti na njemu.

Majonez, kečap, razni umaci i prelivi. U njima visokog sadržaja boje, zamjene za okus i GMO u njima, osim toga, konzervansi koji štite ove proizvode od kvarenja narušavaju crijevnu mikrofloru, uništavajući i korisnih mikroba u organizmu.

Čips. Čips od krompira, posebno onaj koji nije napravljen od celog krompira, već od pire krompira. To je u suštini mješavina ugljikohidrata i masti plus umjetne arome.

Proizvodi brze hrane.

Instant proizvodi: instant rezanci, instant supe, pire krompir, instant sokovi poput “Yupi” i “Zuko”. Sve su to hemikalije koje su štetne za organizam.

Alkohol. Čak i unutra minimalne količine ometa apsorpciju vitamina. Osim toga, sam alkohol je veoma kaloričan. Verovatno ne vredi pričati o uticaju alkohola na jetru i bubrege, već sve dobro znate. I ne treba se oslanjati na činjenicu da je određena količina alkohola korisna. Sve ovo se dešava samo kada razuman pristup na njegovu upotrebu (prilično rijetko iu malim dozama).

Slatka gazirana pića. Mešavina šećera, hemikalija i gasova - za brzo raspoređivanje po celom telu štetne materije. Coca-Cola je, na primjer, divan lijek za kamenac i rđu. Dobro razmislite pre nego što unesete takvu tečnost u stomak. Osim toga, gazirana slatka pića su štetna i visoka koncentracijašećer - ekvivalent četiri do pet kašičica razblaženih u čaši vode. Stoga vas ne treba čuditi da nakon što utolite žeđ takvom sodom, opet ožednite u roku od pet minuta.

Jagode zimi. Apsolutno beskorisni proizvod. Tamo nema ni jednog "lošog" vitamina.

Sokovi u pakovanjima. Nema prirodni sokovi u ovom slučaju nema sumnje. NE prodaju se prirodni sokovi u pakovanjima. NE!!! Da se nisi usudio da ih daš deci! Ovo je čista hemija.

Favoriti narodnih proizvoda sa GMO kikirikijem. Ugrađuje se gen petunije. Užasno otrovna supstanca. A insekti ne jedu kikiriki.

zeleni grašak (iz konzerve)

kukuruz (u konzervi)

Uvozni krompir

Rakovi štapići (esencija rakova pomiješana sa sojom)

Prema ruskom ogranku Greenpeacea, 2011. godine među proizvođačima čiji proizvodi sadrže GMI bili su:
DOO "Daria - poluproizvodi"
DOO "Klinski kombinat za preradu mesa"
MPZ "Tagansky",
MPZ "CampoMos"
dd "Viciunai"
MLM-RA doo
Talosto-Products LLC
DOO "Fabrika kobasica "Bogatyr"
DOO "ROS Mari doo"

Proizvođač: Unilever:

Lipton (čaj),
Brooke Bond (čaj),
"Razgovor" (čajevi),
tele (majonez, kečap),
Rama (ulje),
"Pyshka" (margarin),
“Delmi” (majonez, jogurt, margarin),
"Algida" (sladoled),
Knorr (začini);

Proizvođačka kompanija Nestle:

Nescafe (kafa i mlijeko),
Maggi (supe, čorbe, majonez, Nestle (čokolada),
Nestea (čaj),
Neskuiek (kakao),
suha mliječna formula "Nestogen"
pire "povrće sa govedinom",
Nestle hrana za bebe;

OJSC „Nižnji Novgorod Fabrika ulja i masti“ (majonez „Ryaba“, „Vprok“ itd.);
Bonduel proizvodi (Mađarska) - pasulj, kukuruz, zeleni grašak;
CJSC "Baltimore-Neva" (Sankt Peterburg) - kečapi;
CJSC Mikoyanovsky fabrika za preradu mesa (Moskva) - paštete, mljeveno meso;
AD "UROP FOODS GB" ( Nižnji Novgorod region.) - supe “Galina Blanca”;
Koncern "White Ocean" (Moskva) - čips "Russian Potato";
OJSC "Lianozovsky Mliječni kombinat" (Moskva) - jogurti, "Miracle Milk", "Miracle Chocolate";
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Moskva) - smrznuto mljeveno meso; DOO "Campina" (Moskovska oblast) - jogurti, hrana za bebe;
MK Gurman doo (Novosibirsk) – paštete;
Frito LLC (Moskovska regija) - Layz čips;
DOO "Ermann" (Moskovska oblast) - jogurti;
Unilever CIS LLC (Tula) - majonez od telećeg mesa;
Fabrika "Bolshevik" (Moskva) - kolačići "Yubileinoe";

O opasnostima i prednostima raznih prehrambenih proizvoda možemo pričati beskrajno. Mi smo ono što jedemo. Ova istina je odavno poznata, ali je se, nažalost, ne sjećaju svi.

Predstavljamo vašoj pažnji zastrašujuću ocjenu 10 najštetnijih prehrambenih proizvoda. Ovdje nećemo govoriti o kontroverznim proizvodima (kao što je meki bijeli kruh loš za vašu figuru), već o onim proizvodima čija konzumacija nanosi nepobitnu štetu organizmu, a da ne donosi nikakvu korist. One. o hrani koju NIKADA ne bi trebalo da jedete, bez obzira koliko ste gladni.

Postoji samo jedna istina koja je paradoksalna: svaki od ovih proizvoda je opasan po naše zdravlje i podjednako ga volimo.

Neprijatelj broj 1: grickalice, čips, krekeri

Čips je prvobitno bio 100 posto prirodan proizvod: bile su najtanje kriške krompira pržene u ulju i soli. Da - visok sadržaj masti, da - povećan sadržaj soli, ali u pakovanju je bilo barem ono što je navedeno - krompir, puter, so! Međutim, čips, izmišljen u državi New York 1853. godine, i moderne hrskave vrećice u vrećicama su potpuno različita jela. Postoji čitav jaz između njih, jer se danas od njih prave čips kukuruzno brašno, škrob, soja, arome za hranu, sintetičke arome i pojačivači okusa. Često sadrže genetski modificirane tvari koje ne samo da su štetne za želudac i druge organe, nego općenito morate bježati od njih.

Redovna konzumacija grickalica koje se prave sa dodatkom trans masti i najpopularnijeg pojačivača ukusa E-621 (mononatrijum glutamat) može da vas stavi u bolnički krevet, jer zagarantovano imate problema sa kardiovaskularnim i nervnim sistemom. A osim toga, rizikujete da dobijete, uz "dobrote":

• ateroskleroza,
• srčani udari,
• udarci,
• Hormonska disfunkcija
• Problemi sa potencijom kod muškaraca,
• Pogoršanje hroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta,
• Razvoj kancerogenih tumora,
• Gojaznost i druge „užitke“.

Najgore je što djeca apsolutno obožavaju ove proizvode. To znači da od djetinjstva, jedući čips ili krekere, mogu primati stalne udarce po tijelu, dobivajući mnoge hronične bolesti u mladim godinama. I onda se pitamo zašto su srčani i moždani udari postali tako „mlađi“?

Šta zamijeniti

Ako ne želite da trujete svoje tijelo takvim jelima, a vaša djeca traže dobrote, pokušajte ih sami skuhati. Na primjer, čips se lako može kuhati u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, morate oprati nekoliko krompira i oštrim nožem ih narezati na tanke kriške. Stavite ih na posudu prekrivenu ubrusom da se osuše, a zatim ih stavite u mikrovalnu na maksimalnu snagu. Za pripremu čipsa potrebno je samo nekoliko minuta. Biće gotove kada kriške počnu malo da se "uvijaju" i prekrivaju zlatnom korom. Samo pospite malo soli na vrh i uživajte.

Neprijatelj broj 2: Majonez, kečap i razni umaci

Da li zaista mislite da se kečap pravi od svježe ubranog paradajza sa netaknutih plodnih polja obližnjeg kraja? Žurimo da vas razočaramo: kečapi i majonezi mogu sadržavati ogromne količine šećera, transgenih masti, aroma i konzervansa.

Ako vam kažu da se u majonezu koriste samo domaća jaja, najvjerovatnije se radi o suhom žumancetu ili posebnoj tvari koja se zove “melange od jaja”. Ni jedno ni drugo nemaju veze sa pravim kokošjim jajetom. A maslinovo ulje navedeno na etiketi kupljene majoneze može biti samo 5% ukupne mase proizvoda, ako ne i manje.

Većina umaka dodaje sirće i šećer. Majonez, kečap i umaci kao što su „Tartar“ ili „Satsebeli“ iz prodavnice mogu izazvati dijabetes, rak, alergije na hranu, a također ubijaju enzime u našem gastrointestinalnom traktu.

Šta zamijeniti

Da zamijenite majonez iz trgovine, možete koristiti običnu kiselu pavlaku ili jogurt. Majonez je takođe vrlo lako napraviti vlastitim rukama. Da biste to uradili potrebno je da uzmete jaje, malo senfa, suncokretovo ulje, sok od limuna, so i šećer. Sve umutite blenderom dok ne dobijete konzistenciju guste pavlake. To je sve - prirodna i apsolutno bezopasna majoneza je spremna i ni na koji način nije lošija po ukusu od bilo koje kupljene majoneze.

Neprijatelj broj 3: Slatkiši sa bojama i zaslađivačima

Žele bomboni, čokolade i lizalice su ubice imuniteta vaše djece. Zašto pitate? Da, jer se proizvode uz dodatak ogromne količine sintetičkih boja, zgušnjivača, životinja i biljne masti, zaslađivači i antioksidansi. Sva ova “eksplozivna mješavina” može vašeg sina ili kćerku dovesti do gastritisa, čira na želucu, ozbiljnih alergija, karijesa, gojaznosti, rasta tumora i dijabetes melitus. I sve to u najranijoj dobi.

Mnogi ljudi znaju da zdravo crijevo znači jak imuni sistem. Stoga će biti bolje da vaša djeca od samog početka rane godine naučit će jesti umjesto čokolade prirodni med, umjesto žele slatkiša - suve kajsije, suve šljive i drugo sušeno voće. Vjerujte, ako dijete u kući ne vidi bombone iz prodavnice, neće mu ni pasti na pamet da ih traži.

Šta zamijeniti

A ako zaista želite da obradujete svoje dijete karamelama, pripremite ih sami. 4-5 kašika šećera preliti sa 2-3 kašike vode i staviti na vatru. Kada smjesa provri i šećer se otopi, dodajte joj kašičicu limunovog soka. Karamelu kuvajte oko 8-10 minuta dok blago ne porumeni. Zatim ga možete sipati u kašičice, prethodno podmazane suncokretovo ulje. Kada se karamel stvrdne, spreman je za jelo.

Neprijatelj broj 4: Kobasice i kobasice

Tako često oglašavanje gledaocu pokazuje činjenice o kobasicama i kobasicama koje su izuzetno korisne za aktivnu prodaju: „100% prirodni proizvod!”, “bez soje i GMO-a.” I također spominje naše vlastite farme, odakle zapravo dolazi meso, ili o maksimalnoj usklađenosti evropski standardi. Nažalost, većina ovih slogana ne odgovara istini. Sastav kobasica i kobasica u pravilu uključuje samo 10% mesnih proizvoda, a čak ih je i tada teško nazvati "mesom":

• svinjska koža,
• pileća koža,
• Zdrobljene kosti
• tetive,
• Iznutrice (iznutrice!).

Inače, sastojci unutra su voda, brašno, skrob, sojini proteini, arome, pojačivači ukusa, konzervansi i arome. Za malu djecu i trudnice takva hrana je strogo kontraindicirana, jer dovodi do bolesti štitne žlijezde, problemi sa fetalnim nervnim sistemom, kao i patoloških promjena u jetri i žučnoj kesi.

Šta zamijeniti

Zamijenite umjetne kobasice iz trgovine prirodnim domaćim. Vrlo se lako pripremaju: Uzmite pileći file ili lungić, uviti u mleveno meso, dodati seckani crni luk, posoliti i pobiberiti po ukusu. Formirajte kobasice, umotajte ih prozirnu foliju i kuvati u kipućoj vodi oko 15-20 minuta. Zatim možete izvaditi kobasice, ohladiti i pržiti u tiganju. Vjerujte, domaće jelo će donijeti mnogo više koristi vama i vašoj djeci.

Neprijatelj #5: brza hrana

Ovakvu hranu najčešće koriste oni kojima je potrebna jednostavna i brza užina. Rezance ili pire samo prelijte kipućom vodom, pričekajte 5 minuta i možete početi jesti. Ali koliko je zdrava i uravnotežena ova dijeta? Tačno nula posto. Veća je vjerovatnoća da ćete unositi suhe prahove, mononatrijum glutamat i druge aditive koji uzrokuju crevni poremećaji, kršenje krvni pritisak, vaskularnim problemima pa čak i oštećenjem mozga. Naravno, o bilo kakvim prirodnim dodacima (pečurke, meso ili povrće) u ovom proizvodu ne može biti govora.

Šta zamijeniti

Želite li nakratko nešto prezalogajiti na poslovnom putu ili putovanju? Uzmite jednostavne žitarice i sušenog voća, prelijte jogurtom ili kipućom vodom i ostavite nekoliko sati. Veoma je zgodno ovo jelo napraviti uveče kako biste ga mogli poneti sa sobom ujutru. puni doručak na putu. Vjerujte mi, bićete savršeno zadovoljni njome, a da ne oštetite svoj stomak.

Neprijatelj #6: Margarin i namaz

Svi znaju šta su puter i margarin. Namaz je mješavina biljnih i životinjskih masti, pa je raspon sadržaja masti u njemu mnogo širi nego u maslacu. Tipično, maslac ima sadržaj masti od 50% ili 80%, a namaz može biti 35% ili 95% masti. Osim mliječne masti, namaz sadrži i mlaćenicu, palmino ulje, trans izomere, te tradicionalno konzervanse i zgušnjivače. Plakovi holesterola u posudama nastaju upravo zbog česte konzumacije putera, namaza i margarina.

Umjerena upotreba ovih proizvoda neće dovesti do strašnih posljedica, pogotovo ako vodite aktivan stil života, mladi ste i puni energije. Ali starijim osobama se ne preporučuje svakodnevno konzumiranje takvih aditiva.

Šta zamijeniti

Bolje ih je zamijeniti biljnim ili maslinovim uljem pristojne kvalitete.

Neprijatelj br. 7: Dimljeno meso

Dimljeni prehrambeni proizvodi: šunka, riba, sirevi ostavljaju prilično pogrešan utisak. S jedne strane, toplo i hladno pušenje ubija mnoge mikrobe sadržane u proizvodima koji uzrokuju procese truljenja. Osim toga, zahvaljujući pušenju, osoba ne jede trans masti, već nepromijenjene masti u obliku u kojem bi trebalo da uđu u organizam.

Ali postoji i druga strana medalje: vrlo često se dimljeno meso koje se nalazi na policama dućana dimi tečnim dimom. Proizvod se jednostavno umoči u posebnu tekućinu, nakon čega poprima određenu boju i aromu. Tečni dim je jednostavno OTROV! Najopasniji kancerogen, zabranjen u svim civiliziranim zemljama svijeta. Često se ilegalno uvozi u evropske zemlje, što samo potvrđuje njegovu opasnost po ljude. Osim toga, tečni dim ne ubija helminte sadržane u mesu ili ribi, a vi naseljavate svoje tijelo ovim "gostima".

Šta zamijeniti

Dimljena hrana na bilo koji način je štetna po zdravlje. Čak iu kućnoj pušnici. Čak i na super prirodnom drvetu. U svakom slučaju, proizvod je izuzetno zasićen produktima izgaranja. Pravi put pripremanje svih vrsta hrane: kuhanje, dinstanje ili (u krajnjem slučaju!) prženje.

Neprijatelj broj 8: "Fast food" sa tezge

Lanci restorana brze hrane poput McDonald'sa ili Burger Kinga su zasebna tema. Ali sada govorimo konkretno o uličnim tezgama - za koje ima još više pritužbi. Zapamtite: Nikada nećete znati od kojih sastojaka je ovo jelo pripremljeno za vas, kojim rukama i kakvog je kvaliteta. Nehigijenski uslovi u restoranima brze hrane ostavljaju mnogo da se požele u velikoj većini slučajeva, tako da u velikoj meri rizikujete svoje zdravlje. Zamislite samo koliko dugo bilo koji sastojak ili gotov proizvod može ležati na toplom mjestu čekajući kupca. Zastrašujuće je i zamisliti šta će se dogoditi sa vašim stomakom nakon što ga pojedete.

Šta zamijeniti

Napravite bolje ukusne hamburgere kod kuće. Jednostavno: uzmi lepinju, zelenu salatu, meso, malo pirinča, jaje i sir. Meso je potrebno usitniti, pomešati sa kuvanim pirinčem i jajetom, formirati ravan kotlet i ispržiti u tiganju. Prerežite lepinju na pola i sastavite naš hamburger kojim želite. Po želji možete dodati svježi krastavac ili paradajz.

I lako je pripremiti izvrsnu kvalitetnu shawarmu kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte pržene komade mesa ili piletine s bilo kojim nasjeckanim povrćem (krastavci, paradajz, zelena salata, kupus) i umotajte ih u pita kruh. Neverovatno je ukusno i zdravo!

Neprijatelj #9: Slatka gazirana pića

Da li ste primijetili da nakon ispijanja koka-kole žeđ ne jenjava, već se samo pojačava? To je tačno, jer mnoge slatke gazirane pića sadrže aspartam, opasan sastojak i zaslađivač za organizam. sintetičkog porijekla, provocira onkološke bolesti mozak i jetra, nepovratne promjene nervni sistem, nesanica čak i kod dece, glavobolje i alergije. U kombinaciji s kofeinom i fosfornom kiselinom, koji nemilosrdno izvlače kalcij iz našeg tijela, slatko gazirano piće je jednostavno skladište tvari koje ubijaju vaše tijelo.

Šta zamijeniti

Slatka pića je sasvim moguće zamijeniti kompotima, domaćim od svježeg ili sušenog voća ili običnim mineralna voda, iz kojeg se prvo moraju osloboditi plinovi.

Neprijatelj broj 10: Hrana označena kao "niskokalorična"

Mršavost je modni trend, za kojim jure mnoge mlade dame svijeta. Nažalost, vrlo često slijede primjer beskrupuloznih proizvođača hrane koji svojim proizvodima pripisuju pojmove „masno“ ili „niskokalorično“. U većini slučajeva sadrže zaslađivače, škrob i drugo štetne nečistoće, koji apsolutno ne doprinose gubitku težine, a također ometaju normalno funkcioniranje tijela. Osim toga, naš mozak je vrlo lako prevariti. Vidjevši natpis "niskokalorično", iz nekog razloga vjeruje da može konzumirati više ovog proizvoda bez ikakve štete.

Šta zamijeniti

Mnogo lakše ćete smršaviti ako jedete isključivo zdravu hranu: povrće kuhano na pari, integralni kruh, nemasno meso i ribu. Mliječni proizvodi također korisni, samo ih skuhajte bolje kod kuce, kupiti litar mlijeka i starter, sve pomješati po uputstvu i staviti u aparat za jogurt ili termosicu.

Izvlačeći zaključak iz svega navedenog, dodala bih samo jednu stvar: većina ljudi, nažalost, ne uči na greškama drugih, već na vlastitim. Zapamtite da je završiti u bolničkom krevetu nakon jedenja takvih proizvoda lako kao ljuštenje krušaka. Ali kasnije je vratiti zdravlje mnogo teže. Kako se ne biste zamjerili zbog nepromišljenih postupaka, pokušajte učiti na greškama drugih, slušajući naše savjete.

Sa štetnim prehrambenim proizvodima susrećemo se na svakom koraku. Svi proizvođači nastoje nas uvjeriti da su njihovi proizvodi zdravi i zdravi, što u praksi uopće nije slučaj.

Navikli smo da mislimo da se kobasica pravi od mesa, mleko muze od krava, a peciva od brašna, prirodnog ulja i šećer.

Naučnici iz Amerike otkrili su da se čovjek nikada neće moći odreći kisele, slatke, masne i slane hrane.

Naučna istraživanja su također otkrila da ove četiri stvari djeluju kao droga na nas, iako svi razumiju da je riječ o nezdravoj hrani. To je ono što naši proizvođači igraju.

Od davnina ljudi su voleli slatkiše i vadili prirodni med, zdravo voće. Ali danas je to zamijenjeno rafiniranim šećerom i GMO.

Lista najštetnijih dimljenih proizvoda uključuje:

• salo;
• kobasice;
• riba;
• papaline su štetni prehrambeni proizvod s velikom količinom smola;
• nepravilno pripremljen kebab.

Majonez je štetan prehrambeni proizvod za sva živa bića

Ako se prije 100 godina pravi majonez ručno, a žumanca tukli sa puterom, danas se sve pravi mašinama. Sada se ne miješa samo puter, odnosno ulje, već palmino ulje.

Glavna komponenta majoneze je obična voda. Činilo bi se, šta tu fali?!

Loša stvar je što je voda pomiješana sa palminim uljem i napunjena raznim emulgatorima. Od davnina se umjesto jaja koriste jaja u prahu. kravljeg mleka zamijenjen suvim, umjesto šećera, istim aspartamom.

Za skladištenje, proizvođač dodaje natrijum benzoat, a za miris - arome. I pitanje je gdje je voda ili šta je od nje ostalo?!

Konzumacija majoneze u bilo kojoj količini dovodi do:

• loša svarljivost;
• uništava ćelije (dovodi do starenja);
• ateroskleroza;
• onkologija.

Nemojte se zavaravati i kupujte majonez na sniženju i povoljna cijena, to je zamka.

Promotivni proizvod ne može biti dobar, ili je rok trajanja pri kraju (ocat nagriza ambalažu pri dužem skladištenju), ili se proizvod sastoji samo od E.

Jogurti i pića – zdrava, ili ipak štetna hrana

Prirodni jogurti su svakako zdravi, sadrže aktivne bifidobakterije i ostalo korisnih elemenata.

Nažalost, ono što smo danas navikli nazivati ​​jogurtom je zaista štetan prehrambeni proizvod.

Bakterije rade svoj posao prilično brzo, potreban im je samo jedan dan da pretvore kravlje mlijeko u jogurt. Trajanje njihovog postojanja u mliječnim napitcima je oko tri dana i tu se opet postavlja pitanje: kako se u ovom slučaju mogu čuvati više mjeseci na policama trgovina?!

Ovdje je opet sve lako i jednostavno. U jogurtima dugo nema mlijeka, kao ni bakterija. Naša uobičajena pića sadrže samo arome, mlijeko u prahu i palmino ulje, pa se onima koji jedu jogurt i smatraju ga zdravim savjetuje da ga se odreknu.

Nećete dobiti nikakvu korist; sva nagrada za vas su gore navedene bolesti.

Zapamtite, ako želite da zaboravite na trgovine, jer zdrava hrana definitivno ne tamo. Naravno, ne možete imati svoju kravu na balkonu, ali trebate biti izbirljiviji u ishrani, tada nezdravi prehrambeni proizvodi neće predstavljati prijetnju vašem tijelu.