Môže 10-mesačné dieťa jesť papriku? Paprika pre deti

Dobrý deň, milí čitatelia. V tomto článku odpovieme na otázku, či môžu deti jesť papriku. Poďme sa porozprávať o výhodách a možnom poškodení tohto produktu. Dozviete sa, v akom veku zaviesť túto zeleninu do svojho jedálnička. Ako to urobiť správne, čo sa z toho dá pripraviť.

Výhody a škody

Rodičia sa ponáhľajú dať papriku svojim deťom, pretože sú si istí. cenné vlastnosti. Pozrime sa na čo kladné body pre detský organizmus pri konzumácii tejto zeleniny.

1. Podľa obsahu kyselina askorbová konkuruje bylinkám a citrónu - tristo mg na sto gramov produktu. Preto, ak dieťa pravidelne konzumuje tento výrobok, ochranné funkcie jeho telo bude silnejšie.
2. Paprika obsahuje viac vitamínu A ako mrkva. Preto tiež zlepšuje ostrosť zraku.
3. Obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré majú priaznivý vplyv na vývoj nervový systém, pomáha zmierniť psychický stres.
4. Prítomnosť uhľohydrátov ovplyvňuje zvýšenie energetických zásob tela a prispieva k vzhľadu sily pre hry.
5. Táto zelenina obsahuje bioflavonoidy, ktoré sú antioxidantmi. Preto použitie tohto produktu podporuje rýchle odstránenie toxínov z tela.
6. Prispieva k tomu obsah cenných mikroelementov, najmä sodíka a vápnika harmonický rozvoj dieťa, posilnenie tela.
7. Vláknina obsiahnutá v paprike pomáha zlepšovať proces trávenia. Preto táto zelenina priaznivo pôsobí na deti trpiace zápchou.

Najužitočnejšia je čerstvá zelenina, konzumovaná v sezóne.

Tiež to stojí za zváženie možné poškodenie zo sladkej papriky:

• pravdepodobnosť výskytu Alergická reakcia, najmä na červenej zelenine;
• Pri skorom zavedení korenia vznikajú problémy s tráviacim systémom, najmä ak sa podáva v surovom stave.

Je dôležité vedieť, že konzumácia papriky je kontraindikovaná u detí s problémami s obličkami, žalúdkom, pečeňou a je tiež kontraindikovaná pri zvýšená kyslosťžalúdka.

Kedy a ako podávať

Pozrime sa na odpoveď na otázku, v akom veku sa začínajú batoľatá zoznamovať s paprikou?

1. Nemali by ste to dávať na prvý pokus surová zelenina, pretože môže vyvolať plynatosť v črevách dieťaťa a spôsobiť problémy s fungovaním žalúdka. Preto je pri zavádzaní tejto zeleniny do stravy potrebné podrobiť ju tepelnému spracovaniu. Kúsok papriky môžete pridať napríklad do polievky alebo zeleninového pyré. V tejto forme sa prvé zoznámenie s paprikou môže vyskytnúť po 10 mesiacoch.
2. Zavedenie čerstvej papriky je lepšie odložiť až po 18 mesiacoch.

Je dôležité vedieť, ako správne zaviesť túto zeleninu do stravy batoliat.

1. Pri prvom zavedení by množstvo spotrebovanej papriky nemalo presiahnuť polovicu čajovej lyžičky. Potom, čo sa dieťa pokúsilo Nový produkt je potrebné pozorne sledovať jeho reakciu. Pozorujte svoje dieťa po celý deň. Ak nie sú pozorované žiadne zmeny v jeho blahobyte, môžete zopakovať úvod do korenia v rovnakom objeme. Ak sa už nič nestane, postupne dávku zvyšujte až na 30 g denne.
2. Ak existuje podozrenie na alergickú reakciu, je potrebné zastaviť zavádzanie zeleniny. Ak je alergia závažná alebo príznaky po vysadení neustúpia, mali by ste vyhľadať pomoc odborníka. V tomto prípade bude potrebné opätovné zavedenie tejto zeleniny odložiť o dva až tri mesiace, po ktorých sa pokus zopakuje, počnúc malými porciami.

Pravidlá výberu

Ideme na papriku malé dieťa Je potrebné vziať do úvahy nasledujúce body:

• Zeleninu musíte kupovať v sezóne;
• vyberte len tie, ktoré sa pestujú na otvorenej pôde;
• starostlivo skontrolujte korenie, či nemá praskliny, hnilobu a škvrny;
• uprednostňujte mäsité, stredne veľké ovocie;
• Je lepšie nekupovať zelenú papriku pre svoje dieťa, pretože je mierne horká a nie taká sladká.

Recepty

Upozorňujem na dve možnosti jedál, ktoré je možné pripraviť pre malé batoľa pomocou papriky.

Pyré

Budete potrebovať:

• malý zemiak;
• jedna paprika.

1. Zemiaky sa umyjú, olúpajú, nakrájajú na kúsky a vložia do dvojitého kotla. Miska sa varí desať minút pri strednej teplote.
2. Paprika sa umyje, zbaví semienok a nakrája na štvrtiny. Pridajte k zemiakom. Miska sa ďalej varí päť minút.
3. Keď sú ingrediencie uvarené a vychladnuté, preložíme do mixéra a mixujeme do krémova. V prípade potreby dolejeme vodu z parného hrnca.

Zeleninová polievka

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať:

• 1/2 papriky;
• zemiaky - jeden;
• liter vody;
• pol lyžičky zeleninový olej;
• štipka soli.

1. Zelenina sa umyje a ošúpe.
2. Zemiaky sa nakrájajú na kocky a korenie sa naseká.
3. Vložte zemiaky do hrnca, pridajte vodu a počkajte, kým sa uvaria.
4. Po prevarení pridáme soľ.
5. Po 10 minútach pridajte kúsky papriky. Potom proces varenia trvá ďalších päť minút.
6. Na konci pridajte rastlinný olej.
7. Nechajte misku vylúhovať.

Teraz viete, kedy môžete pridať papriku do stravy vášho dieťaťa. Pamätajte pozitívne vlastnosti túto zeleninu, ale nezabudnite možné alergie. Dodržiavajte pravidlá pre zavádzanie papriky a zoznamujte svoje dieťa s novými jedlami postupne, v malých porciách.

Materské mlieko je pre dieťa najcennejším produktom, ktorý obsahuje veľa užitočné vitamíny a mikroelementy, ktoré k tomu prispievajú správny vývoj. V živote každého dieťaťa príde čas, keď sa potreby jeho rastúceho tela zvýšia a do stravy dieťaťa sa musia zaradiť doplnkové zeleninové potraviny. Chuť a výhody sladkej papriky sú známe každému, ale predtým, ako ju zaradíte do stravy svojho dieťaťa, musíte vedieť, v akom veku môžete pridať papriku do stravy svojho dieťaťa. detské menu. V článku budeme hovoriť o prospešných vlastnostiach a škodách tejto vitamínovej zeleniny.

paprika- sklad užitočných vitamínov a mikroelementov

Užitočné vlastnosti papriky a možné poškodenie

Mladí rodičia si môžu myslieť, že paprika nie je v žiadnom prípade vhodná na kŕmenie dieťaťa zeleninou, a to aj napriek tomu, že obsahuje veľa užitočných vitamínov, pred zavedením takéhoto produktu do stravy dieťaťa musíte počkať. Je to naozaj?

Paprika je pre telo dieťaťa mimoriadne potrebná a správne pripravené zeleninové pyré dieťa určite poteší. Musí sa však pridávať do stravy s mimoriadnou opatrnosťou. Užitočné vlastnosti papriky s jemnou dužinou sú nasledovné:

1. Paprika obsahuje veľa užitočných látok (vitamíny A, B16, C). Obsahuje viac vitamínu S ako v citróne.
2. Zelenina je bohatá na sacharidy, životne dôležité pre rastúce telo. Sú zdrojom energie, zvyšujú chuť do jedla a podporujú správny telesný vývoj.
3. Zelenina obohacuje detský organizmus o makro- a mikroelementy. Zabraňujú rozvoju zápalových procesov v tele a zvyšujú jeho ochrannú reakciu.
4. Vďaka vláknina, zelenina stimuluje gastrointestinálnu peristaltiku a pôsobí ako absorbent toxické látky a cholesterol.
5. Paprika je bohatá na bioflavonoidy – antioxidanty prírodného pôvodu. Pomáhajú posilňovať organizmus proti alergiám.
6. Jeho konzumácia je prospešná pre zrak, stav slizníc, ciev a pokožky.

Takáto zelenina bohatá na vitamíny má zároveň aj svoje nevýhody, o ktorých by mala vedieť každá mladá mamička predtým, ako ju zavedie do jedálnička batoľaťa. Obsahuje hrubú vlákninu a esenciálne oleje, ktoré sú kontraindikované pri ochoreniach obličiek, pečene a gastrointestinálnej dysfunkcii.

Pre bábätká sa odporúča kupovať zeleninu len v období dozrievania. Skleníkové papriky nie sú schopné doplniť telo dieťaťa užitočné látky, ale spôsobí len škodu. V akom veku teda môžete dať produkt svojmu dieťatku?

V akom veku možno papriku zaradiť do doplnkových potravín?

Tento článok hovorí o typických spôsoboch riešenia vašich problémov, ale každý prípad je jedinečný! Ak chcete odo mňa zistiť, ako vyriešiť váš konkrétny problém, položte svoju otázku. Je to rýchle a bezplatné!

Keď sa mladá matka zoznámi s prospešnými vlastnosťami papriky, bude ju chcieť okamžite pridať do jedálneho lístka svojho dieťaťa. Netreba sa však ponáhľať, najmä ak vaše bábätko ešte nemá rok. Varené sa môže podávať od 10 mesiacov a deti by sa mali zoznámiť s chuťou čerstvej papriky najskôr 1,5 roka.

Lahodné, aromatické plnené papriky sa môžu zavádzať do stravy detí starších ako 2 roky a v konzervovanej forme - nie skôr ako 3 roky.

Ak sa berú do úvahy všetky odporúčania, zostáva len naučiť sa vyberať zeleninu pre svoje dieťa. To vám umožní správne pripraviť lahodné pyré alebo šalát, pridať ho do polievok a zachovať zdravé zložky v jeho zložení.

Alergia na korenie u detí

Ako sa prejavuje alergia na sladkú papriku? Na tele dieťaťa si môžete všimnúť vyrážku, začervenanie a olupovanie. Niekedy sa reakcia na korenie prejavuje nádchou, opuchom tváre a svrbením. V prípadoch, keď po ďalšej dávke matka spozoruje vyššie uvedené príznaky, mali by ste okamžite vysadiť liek a zopakovať jeho zavedenie do jedálneho lístka až po 2-3 mesiacoch.

Ako si vybrať produkt?

Najužitočnejšie sú papriky pestované na letné chatky. Hypermarkety čoraz viac predávajú dovážanú zeleninu, ktorá prešla predbežným testovaním. chemické ošetrenie. Táto paprika neprinesie nič dobré.

Pri výbere plodov papriky by ste mali dbať predovšetkým na ich celistvosť. Musia byť svetlá farba, bez poškodení, priehlbín alebo vrások, tvrdý na dotyk a so zeleným elastickým chvostíkom. Prečítajte si základné odporúčania pre výber papriky pre deti:

• uprednostňujte malú zeleninu s hustou dužinou;
• Papriku pripravujte pre svoje dieťa iba počas obdobia dozrievania;
• červená, žltá a oranžová farba môžu s väčšou pravdepodobnosťou spôsobiť alergickú reakciu ako ich zelení „bratia“.

Pri zavádzaní prvých príkrmov bábätku do jedného roka je ideálne jemné zeleninové pyré zo sladkej papriky a zemiakov, ktoré má príjemnú chuť a vôňu. Na jeho prípravu je potrebné pripraviť nasledujúce zložky:

• ovocie papriky - 2 ks;
• nové zemiaky - 1 ks.

Začnime proces:

• Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na kocky a dusíme 10 minút;
• nasekajte olúpanú papriku a vložte ju do parného hrnca so zemiakmi na ďalších 10 minút;
• pyré pripravené zložky s mixérom alebo mletím cez sito;
• Ochlaďte a dajte dieťaťu v malých porciách.

Po prvom kŕmení nezabudnite počas dňa sledovať reakciu tela dieťaťa. Ak si žiadne nevšimnete alergické príznaky, môžete pokračovať v fantazírovaní a spestrovaní jeho jedálnička kombinovaním papriky s inými potravinami, ktoré sú prospešné pre rastúce telo.

Vynikajúcou možnosťou by bola pečená čerstvá sladká zelenina. Tento proces varenia vám umožňuje zachovať všetky prospešné látky, ktoré sú pre telo dieťaťa veľmi dôležité. Celé papriky by sa mali položiť na plech, posypať olejom a držať v rúre, kým tmavé škvrny na šupke. Odstráňte kožu, odstráňte semená z korenia, vložte produkt do misky mixéra a rozdrvte.

Zeleninové pyré môžeme pridať do uvarených cestovín kuracie mäso a cereálie, zmiešame s bio gréckym jogurtom, duseným jablkom. Môžete prísť s mnohými možnosťami servírovania na základe chuťových preferencií dieťaťa. Hlavná vec je správne skombinovať zložky, aby ste dosiahli dobré chuťové vlastnosti a príjemná konzistencia.

Deti staršie ako 2 roky môžu do svojho jedálnička zaradiť plnenú papriku. Ako náplň môžete použiť varené mäso alebo mleté ​​mäso, syr, rôzna zelenina alebo ryža Naplnené papriky opatrne vložíme do hrnca, pridáme vodu a pridáme kyslú smotanu. Zatvorte veko a dusíme, kým nie je hotové.