Les abeilles et leurs bienfaits. Le venin d'abeille est également utile. XVe conférence inter-écoles de l'UNO

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Depuis l'Antiquité, les gens ont remarqué que ceux qui sont souvent piqués par les abeilles sont moins sensibles à diverses maladies que les autres. Et cela, comme nous le savons tous, n’est pas sans raison. Après tout, chacun des produits produits par les abeilles, du miel doré et aromatique à la douloureuse piqûre d'abeille, est unique. guérisseurs naturels notre corps. C'est pourquoi il y a tant de foies longs parmi les apiculteurs, ainsi que de personnes qui passent beaucoup de temps au rucher.

A quoi servent les abeilles ?

Quel plaisir de visiter tôt le matin dans le rucher, où le brouillard matinal, saturé de fraîcheur estivale, est saturé d'arômes balsamiques jaillissant des ruches. Les abeilles éliminent l'excès de liquide du nectar collecté, amenant le miel à l'épaisseur souhaitée. Parallèlement à ces évaporations, les arômes de propolis, de cire et de pollen du rucher pénètrent dans l'air. C'est pourquoi il est particulièrement utile de passer du temps au rucher et de respirer les arômes provenant de la ruche. Et le bruit uniforme du bourdonnement des abeilles a un effet positif sur la récupération état émotionnel, surtout après une journée de travail bien remplie, comme le bruit des vagues.

Propriétés médicinales des dérivés de l'abeille

On a déjà beaucoup parlé et entendu parler des réserves uniques du miel. Ce produit curatif occupe une place prépondérante dans la médecine populaire depuis l'Antiquité. Il est utilisé dans le traitement du rhume, il est utile en cosmétique et en cuisine, et également comme composant de nombreux médicaments. Goût incomparable et composants médicinaux le miel en fait l'un des leaders parmi les produits agricoles.

La cire est considérée comme le prochain produit produit par les abeilles après le miel. DANS à des fins médicinales il est utilisé comme base pour diverses pommades et pansements. Il est davantage utilisé pour des besoins techniques.

Tout au long de la période chaude de l'année, les abeilles récoltent le pollen et l'apportent sous forme de morceaux jaunes à pattes postérieures. C'est un aliment protéiné essentiel pour le couvain d'abeilles. Le pollen, stocké pour une utilisation future et soigneusement plié dans des nids d'abeilles, est appelé pain d'abeille. C'est un réservoir de vitamines. En mangeant une cuillère à café de pain d'abeille par jour en hiver, vous apporterez pleinement à votre organisme les vitamines nécessaires.

La propolis est le seul produit l'apiculture, que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres. Il possède des propriétés antiseptiques et antimicrobiennes qui affectent négativement la microflore défavorable. Il est particulièrement largement utilisé dans la cicatrisation des plaies, en dentisterie et dans le traitement des infections respiratoires. Peut-être un anesthésique puissant.

Lorsqu'elles élèvent des reines, les abeilles sécrètent une substance spéciale à partir de leurs glandes maxillaires, qui est nourrie exclusivement pour les futures reines. C'est de la gelée royale. Les abeilles en produisent en très petites quantités. Il est particulièrement utile pour les personnes souffrant d’une faible immunité et d’un manque de globules rouges. Un apport correct de gelée royale native, ou du médicament « Appilak » basé sur celle-ci, améliorera état général, réduira la fatigue, augmentera l'endurance du corps. Il est prescrit aux femmes enceintes et aux femmes en travail pour améliorer la lactation.

Le venin d'abeille est également utile

Aussi, on ne peut manquer de mentionner les avantages venin d'abeille. Plus les apiculteurs étaient piqués par les abeilles, moins ils étaient malades. Les piqûres d'abeilles sont largement utilisées pour traiter la radiculite, la myosite, les entorses musculaires et les rhumes. Le venin d'abeille a un effet positif sur le système immunitaire et l'état général de l'organisme.

D'une manière ou d'une autre, si vous n'êtes pas allergique aux produits de la ruche et qu'il y a deux pour cent de ces personnes, l'amitié avec ces merveilleux insectes ne vous sera que bénéfique. Cela a été testé pendant des siècles. Donc, si vous connaissez un apiculteur, commandez quelque chose à partir de produits fabriqués par les abeilles et vous serez certainement satisfait.

INSTITUTION « GYMNASIUM N°22 »

XVconférence scolaire NOU

rubrique : « Classes élémentaires »

Les abeilles sont-elles dangereuses ou bénéfiques ?

J'ai fait le travail :

Kozlov, Mikhaïl

élève de 4ème année

superviseur:

Zaitseva Irina Viktorovna,

enseignant d'école primaire

catégorie de qualification

Barnaoul, 2014

Introduction 3

1.1. Caractéristiques générales des abeilles 4

1.2. Les abeilles et leurs bienfaits 4

1.3 Nourriture de la colonie d'abeilles et déchets des abeilles

Comment médicaments 6

1.4. Allergie aux piqûres d'abeilles 10

1.5. Facteurs négatifs affectant la vie des abeilles 12
1.6. Faits intéressants de la vie des abeilles 13

Conclusion 18

Annexe 1 20

Introduction

C'est dans la nature humaine d'avoir peur des abeilles. Même les personnes courageuses et courageuses peuvent être désorientées lorsqu’une abeille s’approche accidentellement d’elles. S’ils se familiarisent davantage avec la vie de ces insectes étonnants, ils comprendront que cette peur est vaine. Il arrive que plus tard nombre d’entre eux deviennent apiculteurs passionnés. Pour combattre les ennemis les plus dangereux, la nature a doté les abeilles d'une arme redoutable : un dard avec poison mortel. Une seule piqûre d'abeille tue tous les insectes et petits animaux - les rongeurs ; les piqûres de centaines d'abeilles tuent les grands animaux à quatre pattes. Grâce à une communication à long terme avec les abeilles, vivant d'abord dans des creux puis dans des ruches, l'homme a non seulement trouvé des moyens et des moyens de les apaiser, mais a également développé des règles pour les manipuler afin que le travail des abeilles profite aux humains. Aucun apiculteur ne peut se passer de ces règles, ni aucun apiculteur susceptible de rencontrer ces insectes uniques n'importe où. Nous nous sommes intéressés à ce qui est plus utile ou plus dangereux dans l'existence des abeilles pour l'homme et la nature ?

Au cours de notre siècle, le thème de l'utilisation de produits naturels, parmi lesquels les produits apicoles, devient de plus en plus d'actualité. Les gens renforcent leur immunité et sont traités lorsqu'ils tombent malades avec du miel ou d'autres produits produits par les abeilles. Nous voulions donc en savoir plus sur la famille des abeilles et les produits de leurs activités.

Cible: Tâches:
1. Trouver des informations sur l'organisation de la vie dans une colonie d'abeilles dans la littérature scientifique populaire et sur les sites Internet.

2. Découvrez l'importance des abeilles dans la nature.

3. Découvrez l'importance des abeilles dans la vie humaine.

4. Découvrez qu'une abeille peut être dangereuse.

5. Mener une étude statistique sur la sensibilisation

Des écoliers de 4e année sur les dangers et l'utilité des abeilles.

6. Organiser une rencontre avec un apiculteur, un immunologiste et conduire

entretien.

Sujet d'étude: abeilles, famille des abeilles.

Objet d'étude : organisation de la vie d'une famille d'abeilles.

Méthodologie de recherche :

Pour découvrir l'importance des abeilles et des produits de la ruche, nous avons étudié la littérature scientifique populaire, à partir de laquelle nous avons appris des choses sur les races d'abeilles, les maladies, les ravageurs des abeilles et les produits de la ruche. Nous avons récupéré du matériel sur Internet. Nous avons également interviewé un apiculteur qui nous a parlé de l'utilisation du miel et d'autres produits. Nous avons mené une enquête auprès des étudiants pour connaître leur niveau de sensibilisation aux abeilles en tant qu’insectes et combien d’étudiants consomment du miel.

Chapitre 1. Les abeilles, leur rôle dans la nature et la vie humaine

Les abeilles sont des arthropodes. Comme tous les insectes, l'abeille a un corps divisé en trois parties principales : une tête avec des pièces buccales, trois mâchoires et une langue séparées, une paire d'antennes et deux grands yeux reliés entre eux ; section thoracique ou médiane, portant trois paires de pattes et deux paires d'ailes ; abdomen. L'abeille est facilement reconnaissable à sa fine taille de « guêpe » entre région thoracique et le ventre. L'abeille a une forte piqûre. La plupart des femelles ont une piqûre qui peut être projetée depuis l’extrémité de l’abdomen. L’abeille ouvrière a un dard barbelé, donc lorsqu’elle mord, il reste coincé dans la peau. L'insecte est peint de couleurs répulsives.
La bouche de l'abeille est spécialement adaptée pour sucer ou lécher le nectar. Elle suce le nectar à l'aide d'une petite trompe et le stocke dans sa récolte.

Les pattes postérieures sont équipées de brosses et de paniers spéciaux pour collecter et transférer le pollen. L'abeille gratte le pollen qui tombe sur le corps poilu en volant de fleur en fleur avec ses pattes postérieures et le dépose dans ces paniers hérissés. À son retour, l'abeille retire le pollen des paniers et le place dans le nid d'abeilles, reconstituant ainsi les réserves de nourriture pour toute la colonie.
Les abeilles, comme les humains, ont besoin de communiquer. À cette fin, comme chez l’homme, les sens du toucher, de l’odorat, de la vision et de l’ouïe sont utilisés. Les abeilles ont plus de façon inhabituelle transmission d'informations. De retour chez elle, avec une portion de nectar, l'abeille exécute souvent une « danse » complexe, battant des ailes et remuant son abdomen devant ses compagnons. En fonction du modèle et du rythme de cette danse, le reste des abeilles détermine où le soutien de famille qui a réussi a découvert une bonne source de nectar et comment s'y rendre.

Les abeilles font partie de la nature vivante. Sans les abeilles, de nombreux représentants de la végétation supérieure s'appauvriraient et disparaîtraient peut-être complètement de la surface de la Terre. Le rôle environnemental des abeilles est très important. Où il y a les abeilles, un habitat plus prospère pour l'homme, la tension environnementale est réduite. Lorsqu’on parle des bienfaits des abeilles, le miel et la cire d’abeille sont généralement les premières choses qui nous viennent à l’esprit. Parallèlement, l’activité des abeilles en tant que pollinisateurs croisés des plantes revêt également une grande importance pour l’homme. La plupart des plantes à fleurs (environ 80 %) sont pollinisées par les abeilles, les bourdons, les coléoptères, les papillons et autres insectes. D’autre part, pour ces insectes, le nectar et le pollen des fleurs sont également nécessaires à la nutrition.

Il a été établi que la pollinisation croisée des plantes par rapport à l'autopollinisation présente de très grands avantages. Lors du croisement de plantes poussant dans conditions différentes, ou lors du croisement de différentes variétés d'une même espèce végétale, la quantité et la qualité de la récolte augmentent considérablement. Certaines plantes, par exemple le trèfle rouge, le sarrasin, les concombres, ne produisent presque aucune graine ni fruit lorsqu'elles sont autogames.

Il n'y a également aucun doute sur les bienfaits que les abeilles apportent dans la lutte contre divers insectes nuisibles dans les champs, les vergers, etc. Le fait est qu'en choisissant tout le nectar des fleurs dont pourraient se nourrir les insectes nuisibles, les abeilles privent ces dernières de la possibilité d'exister.

Mais au-delà de tout cela, élever des abeilles représente en soi plus haut degré Une activité intéressante, agréable et saine. Ici, une page des plus intéressantes du livre de la Nature s'ouvre devant les yeux d'une personne : une personne, en la lisant, prend connaissance des phénomènes tout à fait uniques de toute une famille d'insectes, étudie et observe leurs mœurs, leurs coutumes et leurs habitudes ; il affine son esprit, voulant venir en aide à ces petits ouvriers, et en même temps, par leur exemple, il apprend à vivre et à travailler, se laissant involontairement infecter par leur travail acharné, leur abnégation et leur propreté. Le produit apicole le plus connu de tous est le miel.

Le miel est très utile car il contient :

Presque tous les microéléments sont inclus.

En raison de sa teneur en phytoncides, le miel a un effet bactéricide.

Vitamines B1, riboflavine, pyridoxine, acide pantothénique, ainsi que de l'acide ascorbique (vitamine C).

La composition du miel est similaire à celle du plasma sanguin humain !

Propriétés et bienfaits du miel d'abeille :

Comparé aux autres glucides, le miel présente des avantages évidents : il est plus facile à éliminer du corps.

Ne provoque pas d'irritation du tube digestif.

Restaure rapidement les pertes d'énergie.

A un effet calmant cholérétique.

Contient dans quantités optimales microéléments, vitamines, enzymes, acides aminés, hormones, substances bactériostatiques, aromatiques.

Le miel est parfaitement absorbé par les cellules musculaires.

En raison de la présence de substances spéciales dans sa composition, le miel soutient tonus musculaire. C'est pourquoi, depuis les premiers Jeux Olympiques, c'est la boisson préférée des athlètes.

En raison de sa teneur en fer, le miel peut augmenter la quantité d'hémoglobine.

Chez les enfants, le miel favorise le développement normal des dents de lait, réduit l'excitabilité nerveuse et aide à prendre le poids nécessaire.

Le miel est tout simplement très utile et produit délicieux nutrition, gourmandise et joie ! Les mots ne suffisent pas à décrire le goût du miel : il est à la fois doux et amer ! Pour connaître le goût du miel, il faut l'essayer !

Au fil de nombreuses années d’évolution, les abeilles ont acquis la capacité de protéger leur nid avec des piqûres venimeuses. Une abeille ouvrière a une piqûre au bout de son abdomen, à l'aide de laquelle elle injecte du poison dans le corps, mais elle meurt elle-même. Les gens ont remarqué depuis longtemps les effets positifs de ces piqûres douloureuses sur les humains ; les personnes constamment exposées aux piqûres d’abeilles étaient en meilleure santé et risquaient beaucoup moins de tomber malades. Aujourd'hui, le traitement au venin d'abeille ou le traitement par piqûres sont une méthode très efficace pour lutter contre de nombreuses affections qui médecine officielle incapable de guérir. Le venin d'abeille dans sa composition représente presque tout le tableau périodique ; il contient divers acides, enzymes, peptides, vitamines, protéines et bien plus encore. Le venin d'abeille a une propriété unique qu'aucune autre médicament médical- c'est un puissant immunostimulant. Le poison peut déclencher des mécanismes dans le corps humain par lesquels le corps commence l'automédication au niveau cellulaire. Cette propriété unique n’est inhérente à aucune autre substance connue. Énumérer toutes les maladies dans le traitement desquelles le poison est utilisé avec succès n'a tout simplement pas de sens, en raison de l'infinité de cette liste. Dans certains cas, même tumeurs cancéreuses. Les piqûres d'abeilles systématiques peuvent être recommandées à absolument tout le monde, à l'exception des personnes allergiques au venin, mais cette allergie peut aussi être guérie en utilisant le même venin d'abeille. Le venin d'abeille a un effet curatif colossal, dans son ampleur, sur le corps humain, l'obligeant à fonctionner correctement. système immunitaire, améliorant le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, nerveux, systèmes hormonaux, améliore les processus intracellulaires, le métabolisme, la fonction cérébrale et bien plus encore. L'effet positif obtenu grâce à une série de piqûres d'abeilles reste longtemps dans le corps.

A titre d'exemple, nous pouvons citer un cas réel, qui prouve que les bienfaits du venin d'abeille ne sont pas un concept abstrait, mais la réalité de nos vies. Un homme a eu des problèmes de dos tout au long de sa vie : soit le bas du dos était grippé, soit un nerf du cou était pincé. Ainsi, pendant la fenaison (récolte de l'herbe pour l'hiver), lorsque des problèmes de dos similaires sont apparus, cet homme a attrapé une abeille et l'a mise sur son dos à l'endroit où se trouvaient les abeilles. sensations douloureuses. L'abeille, naturellement, l'a piqué, et le venin d'abeille qui est entré dans le corps a soulagé les maux de dos et l'homme a continué à travailler. C'est pourquoi le venin d'abeille est appelé médicament.

D'après ce qui a été dit, nous voyons à quel point les avantages sont apportés par une créature aussi petite qu'une abeille.

L’instinct est le « maître » unique et indivis de la famille des abeilles. Le cycle le plus important et le plus parfait d'approvisionnement en matières premières et la production complète de divers produits de l'ensemble de « l'association apicole », composée de 40 à 60 000 abeilles ouvrières, lui sont subordonnés.

Pour nourrir les abeilles, comme les autres animaux, elles ont besoin de protéines, de graisses, de glucides, d'eau, des sels minéraux et des vitamines. Les abeilles trouvent toutes ces substances dans les fleurs des plantes. En récoltant le nectar, ils obtiennent des glucides-sucre. Le pollen des fleurs est riche en protéines, graisses et vitamines. Les sels minéraux se trouvent à la fois dans le nectar et le pollen.

Tous les déchets de la colonie d'abeilles, sans exception, ont des propriétés nutritionnelles et valeur médicinale pour une personne.

Le liquide sucré aromatique - le nectar - est sécrété par de nombreuses plantes à fleurs. Les abeilles récoltent le nectar pendant leur période de floraison, l'apportent à la ruche dans une culture de miel et le transforment en miel.Transformation du nectar en miel commence dans le sac de miel de l’abeille butineuse. Le nectar est mélangé aux sécrétions des glandes salivaires de l'abeille, qui contiennent une enzyme spéciale. Sous son influence, le sucre de canne commence à se diviser (se désintégrer) en sucre de raisin et de fruit. La transformation finale du nectar en miel a lieu dans la ruche. Ce travail est effectué par de jeunes abeilles qui reçoivent le nectar des abeilles butineuses des champs. Les abeilles ne remplissent pas les cellules jusqu'au sommet avec du nectar frais, juste apporté, mais le distribuent en petites portions sous forme de spray. Cela crée une plus grande surface, ce qui améliore l’évaporation de l’excès d’eau du nectar. Pour accélérer l'évaporation de l'humidité, les abeilles aèrent intensément le nid, libérant ainsi leur habitation de l'air saturé de vapeur d'eau. Au fur et à mesure que le nectar s'épaissit, les abeilles le transfèrent d'une cellule à l'autre, le transférant progressivement vers la partie supérieure nids d'abeilles et remplissant presque complètement les cellules. Ce n’est qu’une fois que le miel a « mûri », c’est-à-dire lorsqu’il a reçu l’épaisseur et la viscosité nécessaires, que les abeilles scellent les cellules de miel avec de fins capuchons de cire. Un tel joint ne laisse presque pas passer l'air et l'humidité et protège ainsi le miel de la détérioration.

Le miel n'est pas seulement une chose savoureuse, mais aussi un glucide qui est absorbé le plus efficacement par le corps avant et après activité physique. Le miel se décompose facilement et pénètre dans le système de manière uniforme, maintenant ainsi la glycémie constante. Cet effet ne peut pas être obtenu en mangeant du sucre.

Pollen et pain d'abeille. Les abeilles humidifient le pollen récolté sur les fleurs des plantes avec du nectar, ce qui permet de les regrouper plus facilement en un morceau et de mieux les intégrer dans les « paniers ». Apporté à la ruche et replié en cellules, le pollen est à nouveau humidifié avec du nectar et seulement après cela, il est compacté par l'abeille (à l'aide de sa tête) à l'état d'une masse dense. Sous l'influence des enzymes présentes dans le pollen, des modifications chimiques s'y produisent ; les bactéries transforment le sucre en acide lactique, c'est pourquoi le pollen initialement sucré devient goût acide. Les abeilles versent le pollen compacté avec du miel et le scellent ensuite avec des bouchons de cire. Tout cela contribue à sa conservation à long terme dans les cellules cellulaires. Le pollen plié en cellules en nid d'abeilles et traité est appelé pain d'abeille.

Une étude de la composition chimique du pollen récolté par les abeilles sur les arbres fruitiers a montré qu'il contient plus de 20 % de protéines, 28,4 % de sucre et 19,8 % de matières grasses. Le pollen de pissenlit contenait environ 11 % de protéines et 13 % de matières grasses, et le pollen de clochette contenait 19,5 % de protéines et 19,5 % de matières grasses. Le pollen contient également des sels minéraux et des vitamines.

Le pollen des fleurs est un concentré naturel de toutes les substances nécessaires au développement normal de l’organisme. Au total, plus de cinquante espèces biologiquement différentes ont été trouvées dans le pollen. substances actives, qui ont un effet diversifié sur le corps humain. Des études cliniques et expérimentales sur les propriétés médicinales du pollen indiquent qu'il a de bonnes effet cicatrisantà les maladies suivantes: anémie pernicieuse, gastrite, colite, constipation, hypertension, névroses, maladies inflammatoires système nerveux, goutte, troubles du système endocrinien.

Avec une nutrition insuffisante en pain d'abeille, les abeilles s'usent plus rapidement et meurent prématurément. Le manque de pain d’abeille entraîne également d’autres phénomènes anormaux : les abeilles sécrètent peu ou pas de cire, nourrissent mal le couvain et les jeunes abeilles sortent de leurs cellules sous-développées et défectueuses. En l’absence de pain d’abeille, les abeilles arrêtent de nourrir les larves et celles-ci meurent. Ainsi, Le pain d'abeille pour une colonie d'abeilles pendant la période de vie active des abeilles n'est pas moins nécessaire que le miel.

DANS Dernièrement Les scientifiques sont attirés par le produit fabriqué par l’abeille domestique – le pain d’abeille. Le pain d'abeille est efficace pour un certain nombre de maladies du tractus gastro-intestinal, l'hépatite, le goitre endémique, l'athérosclérose, l'adénome de la prostate, les névroses, états dépressifs, insomnie, goutte.

Les besoins en eau des abeilles sont très élevés. Lorsqu’une grande quantité de nectar frais entre dans la ruche, les abeilles se contentent de l’eau qu’elle contient. Avec un faible pot-de-vin, les abeilles sont obligées de s'envoler pour chercher de l'eau. Par temps froid et venteux, de nombreuses abeilles transporteuses d'eau meurent, surtout si la source d'eau est située loin du rucher. Les abeilles puisent l’eau des ruisseaux, des flaques d’eau, des marécages et d’autres plans d’eau naturels, grands et petits, ou la collectent dans un sol humide, comme à proximité de puits. En même temps, ils préfèrent l’eau tiède à l’eau froide. Certains apiculteurs apprennent aux abeilles à puiser l'eau dans des abreuvoirs communs placés dans le rucher ; Ils fournissent également de l’eau aux ruches dans des abreuvoirs individuels.

Les abeilles ont besoin d'eau non seulement pour période active la vie de famille, mais aussi en hiver, même si dans des conditions hivernales normales, ils ne reçoivent pas d'eau. Les abeilles l'obtiennent du miel, qui absorbe l'humidité de l'air ambiant. Par conséquent, les abeilles gardent certaines cellules de miel ouvertes en hiver.

Propolis - il s'agit de colle d'abeille, que les abeilles utilisent pour colmater les fissures de la ruche, réduire l'entrée lorsque le froid s'installe et polir les alvéoles des rayons, où sont stockés le miel, le pollen et où se développent les larves. La propolis a un arôme agréable et un goût amer. La propolis a des effets prononcés contre les microbes et les virus, stimule la régénération des tissus, réduit la douleur, arrête les processus inflammatoires, tue champignons ressemblant à de la levure, agents responsables du lichen et de la gale, possède de nombreux autres propriétés médicales. Dans certains cas, la propolis est supérieure aux antibiotiques en termes d'efficacité thérapeutique et d'activité antimicrobienne. Il a été établi que la propolis peut traiter de nombreuses maladies de la peau et des muqueuses. Sous l'influence de la propolis, les plaies simples, incisées et persistantes, les ulcères de la peau, de l'estomac et du duodénum guérissent bien.

gelée royale Il est produit par de jeunes abeilles ouvrières et est destiné à nourrir la larve, à partir de laquelle se développe la jeune reine, ainsi que la reine elle-même. Gelée royale dans frais C'est une masse gélatineuse, de consistance similaire à celle de la crème ou de la gelée. A l'air, il devient translucide, la couleur passe du blanc laiteux au jaune puis au brun foncé. La gelée royale a des effets bactéricides assez actifs contre de nombreux microbes et virus. La gelée royale normalise le métabolisme et est utilisée contre l'obésité et la perte de poids ; renforce la résistance de l'organisme contre diverses maladies infectieuses; stimule l'hématopoïèse; régule les fonctions des glandes endocrines; a un effet bénéfique sur l'athérosclérose et l'insuffisance coronarienne.

Même effrayant venin d'abeille est médecine efficace. Même après sa mort, une abeille apporte des bienfaits aux humains : les médicaments sont fabriqués à partir d'abeilles mortes (abeilles mortes). Le venin d'abeille est un produit unique de l'activité vitale des abeilles, un remède curatif très ancien qui a résisté avec succès à l'épreuve du temps. Le venin d'abeille est transparent et contient Odeur forte, rappelant l'odeur du miel, goût amer et brûlant, réaction aigre. Jusqu'à présent, le traitement contre le poison était effectué par des piqûres d'abeilles. Récemment dans pratique médicale a commencé à utiliser des préparations à base de venin d'abeille pour injections sous-cutanées, ainsi que des pommades à friction, qui sont principalement utilisées pour traiter les douleurs rhumatismales et névralgiques. Bien que le venin d'abeille soit fortes doses peut causer de graves réaction générale, choc anaphylactique, voire décès, à des doses thérapeutiques sélectionnées, il est précieux médecine dans le traitement de patients atteints de diverses maladies.

Cire d'abeille – solide avec une agréable odeur de miel et une structure cristalline homogène. La cire est produite par des glandes cireuses spéciales situées sous l’abdomen de l’abeille ouvrière. Seules les jeunes abeilles en sécrètent. La cire d'abeille est utilisée en médecine. Il est inclus dans certains patchs, pommades et crèmes. Par exemple, le patch adhésif bien connu contient de la cire. Il est utilisé dans divers secteurs de l’économie nationale, en médecine, dans la fabrication de mannequins et en cosmétique. Ainsi, la cire utilisée en cosmétique entre dans la composition de diverses crèmes. Il est parfaitement absorbé par la peau et lui donne un aspect lisse et mat.

La nature a donné à l’abeille la capacité d’utiliser son aiguillon pour se protéger et protéger son nid. C’est à l’aide de leur aiguillon que les abeilles injectent un poison brûlant dans le corps d’un ennemi potentiel. Une piqûre d'abeille, ou plus exactement, occupe la deuxième place sur la triste liste des causes de choc anaphylactique provoqué par les allergies. La réaction à une piqûre d'abeille se manifeste rapidement et menace les mêmes problèmes graves qu'une allergie aux médicaments, qui est en tête du classement des facteurs provoquant l'anaphylaxie. Il existe des statistiques selon lesquelles plus de 500 000 personnes souffrent chaque année de piqûres d'abeilles dans le monde ; rien qu'aux États-Unis, l'anaphylaxie causée par le venin d'abeille tue environ 100 personnes chaque année.

Comment se développe une allergie à une piqûre d’abeille ?

Des substances allergènes se trouvent dans une piqûre d'abeille ; lorsqu'un insecte pique, il injecte du poison sous la peau et celui-ci se propage très rapidement dans le sang sans s'attarder dans les tissus sous-cutanés. C'est ce qui explique l'effet systémique du venin d'abeille sur l'homme ; ainsi, le caractère diffus et non localisé de l'allergie constitue le principal danger pour la victime.

Symptômes d'une allergie aux piqûres d'abeilles

Les signes d’allergie se développent aussi rapidement que le corps est sensible aux composants du venin d’abeille. Dans les cas bénins, l'allergie se manifeste par un gonflement local et une urticaire localisés au site de la morsure. Si la rougeur et l'enflure se propagent dans tout le corps, une complication dangereuse est possible - un choc anaphylactique, qui se développe en quelques minutes, moins souvent en heures.

Signes d'une piqûre d'abeille :

Douleur aiguë, brûlure au site de la piqûre.

Gonflement et point blanc caractéristique au site de la lésion cutanée.

Rougeur au site de la piqûre.

Gonflement progressif dans tout le corps.

Démangeaisons se propageant dans tout le corps.

Urticaire.

Respiration rapide, toux sèche.

Respiration difficile.

Rarement - nausées et vomissements.

Mal de tête.

Conscience altérée (délire).

Symptômes du choc anaphylactique, provoqué par une allergie à une piqûre d'abeille :

Respiration difficile.

Gonflement se développant rapidement (en particulier au niveau du cou et du larynx).

Vertiges.

Pâleur peau(cyanose).

Pouls filant.

Baisse de la tension artérielle.

Crampes.

Perte de conscience.

Asphyxie (suffocation).

Les morsures au bras, au cou, en particulier sur la langue, sont les plus dangereuses et se manifestent par des symptômes aigus et se développant rapidement. Une piqûre d’abeille sur le dos, la poitrine ou la jambe peut également provoquer une allergie, mais elle est beaucoup plus bénigne et rare.

On pense que la piqûre d'une abeille ne constitue pas une menace sérieuse pour la santé humaine ; tous les signes de piqûre disparaissent après 3 à 4 jours. Plus dangereuses sont les piqûres multiples, qui, même chez les personnes non allergiques, peuvent provoquer une intoxication et entraîner la mort. De 200 à 350 piqûres en même temps sont considérées comme incompatibles avec la vie en personne en bonne santé, bien qu'il existe des personnes extrêmes qui se sont progressivement habituées au poison et peuvent supporter jusqu'à 1000 piqûres à la fois.

L'allergie à une piqûre d'abeille est le plus souvent diagnostiquée chez les jeunes enfants, les femmes et les personnes âgées. Selon les statistiques, 1,5 % de la population mondiale a vraie allergieà une piqûre d'abeille, c'est-à-dire qu'ils sont extrêmement sensibles aux composants du venin d'abeille.

Conséquences après une piqûre d'abeille

La complication la plus dangereuse après une piqûre est l'anaphylaxie. Pour les personnes allergiques sensibles, même une seule piqûre d’abeille ouvrière peut être mortelle.

De plus, en allergologie, les réactions à une morsure sont divisées en toxiques, lorsqu'une intoxication générale du corps se développe, et ordinaires.

Les conséquences d’une piqûre d’abeille peuvent être divisées comme suit :degré de gravité :

Légère sévérité de la réaction - fièvre, démangeaisons, urticaire et gonflement.

Le deuxième degré de gravité est l'insuffisance respiratoire, l'arythmie cardiaque, les spasmes des bronches, des intestins, le gonflement de presque toutes les muqueuses du corps, l'anaphylaxie.

Prévenir les piqûres d'abeilles

La prévention a toujours été et sera la seule méthode efficace pour éviter d’éventuels problèmes.

Pour réduire les risques d’allergies et simplement de sensations désagréables, il faut savoir éviter une piqûre d’abeille :

Au printemps et en été, les abeilles s'envolent activement hors de la ruche à la recherche de nectar, un milieu nutritif. Le plus souvent, ils s'emmêlent simplement dans les cheveux d'une personne et, essayant de se libérer, piquent. Selon les statistiques, une personne sur trois mordue par une abeille est piquée au niveau de la tête. La conclusion est de couvrir vos cheveux avec des panamas, des chapeaux, des foulards, surtout si vous vous trouvez dans des zones où les abeilles peuvent vivre.

Si vous sortez de la ville, dans la nature, vous ne devez marcher pieds nus que là où il n'y a pas de fleurs ou d'autres plantes odorantes. Une abeille est peut-être en train de récolter du nectar au moment où votre pied nu est sur le point de poser le pied sur le sol convoité. Vous ne le remarquerez pas dans les pétales, mais cela vous piquera en cas de légitime défense.

De plus, dans des conditions naturelles, les pique-niques et l'abondance d'aliments aromatiques sur la nappe sont extrêmement attractifs pour les abeilles. De plus, ces insectes curieux adorent voler aux odeurs des parfums et des déodorants. Conclusion : couvrez les aliments, oubliez pendant un moment les parfums aux odeurs fortes et traînantes.

Si vous voyez un insecte voler droit sur vous, le mouvement du « moulin » non seulement ne vous aidera pas, mais vous nuira également. Aucun geste de la main ne peut chasser une abeille en colère. Retrait lent dans dans ce cas ce n’est pas du tout un vol honteux, mais un moyen d’éviter des confrontations inutiles et d’éventuelles allergies.

L'odeur de l'alcool, même de l'alcool d'hier, attire aussi les abeilles. Tous ceux qui souhaitent se détendre dans la nature à l'aide de boissons alcoolisées doivent s'en souvenir. De plus, l'alcool peut être nocif après une morsure, car il augmente la perméabilité vasculaire et, par conséquent, l'enflure devient plus importante.

La prévention, c'est aussi une trousse de premiers secours préparée à l'avance, qui doit comprendre médicaments antiseptiques(alcool, peroxyde d'hydrogène), aspirine (mieux soluble), antihistaminiques, gaze, bandage, garrot, médicaments cardiaques (cordiamine, validol, valériane, nitroglycérine). Ceux qui ont une allergie ou une prédisposition à celle-ci doivent avoir avec eux des antihistaminiques plus sérieux, jusqu'à une seringue jetable.

Personne n’est à l’abri de rencontrer cet insecte ; les abeilles volent aussi bien en ville que dans la nature. Les abeilles ne sont pas agressives par nature, donc une piqûre est soit un accident, soit un comportement humain déraisonnable.

1.5. Facteurs négatifs affectant la vie des abeilles

De nos jours, les gens se soucient peu de la flore et de la faune de leur planète et détruisent la nature plutôt que de la préserver. De nombreuses espèces d'animaux meurent à cause de ses activités. Malheureusement, les abeilles ne font pas exception.

Tel homme de génie, comme l’affirmait Albert Einstein : « Si les abeilles disparaissent, les gens ne tiendront pas 4 ans sans elles ».

Il existe de nombreux facteurs nocifs pour les abeilles, comme la pollution de l'environnement, le traitement des champs avec des produits chimiques pour tuer les insectes nuisibles, la réduction de la superficie des prairies mellifères...

Par exemple, la pollution de l'environnement entraîne l'accumulation de substances toxiques chez les abeilles et une diminution de leur immunité, le traitement des champs avec des produits chimiques visant à détruire les insectes nuisibles détruit également les abeilles, la réduction de la superficie des prairies mellifères entraîne une réduction de l'approvisionnement alimentaire et la déforestation entraîne le déplacement des abeilles de leurs habitats habituels, et donc leur mort...

Un exemple intéressant l'impact négatif sur la vie des abeilles était des faits sur mort massive abeilles en raison de l'exposition aux rayonnements électromagnétiques téléphones portables. Les scientifiques suggèrent que ce sont les radiations des téléphones portables qui sont responsables de la mystérieuse disparition des colonies d'abeilles aux États-Unis et en Europe continentale, qui s'est désormais étendue aux îles britanniques et à d'autres territoires, se rapprochant de la Russie. Selon une théorie, le système de navigation des abeilles est perturbé en raison de puissants champs électromagnétiques autour des émetteurs GSM et les abeilles ouvrières ne peuvent pas retrouver leur chemin vers la ruche. Les reines restantes, les œufs et un petit nombre de jeunes ouvrières meurent sans nourriture.

Sur Côte ouest Aux États-Unis, 60 % des colonies d'abeilles ont disparu et à l'Est, 70 %. Ce phénomène a ensuite été observé en Allemagne, en Suisse, en Espagne, au Portugal, en Italie et en Grèce, et maintenant au Royaume-Uni.

Ce fait indique que l’activité humaine intelligente et le progrès scientifique et technologique ont des conséquences imprévisibles sur la nature vivante qui nous entoure.

1.6. Faits intéressants sur la vie des abeilles

Pour obtenir un kilogramme de miel, les abeilles doivent effectuer jusqu'à 4 500 vols et prélever le nectar de 6 à 10 millions de fleurs. Une famille forte peut récolter 5 à 10 kg de miel (10 à 20 kg de nectar) par jour.

L'apiculteur ne calme pas les abeilles avec de la fumée, mais crée une imitation d'incendie. Les abeilles, anciens habitants de la forêt, se jettent sur le miel lorsque de la fumée apparaît afin de s'en approvisionner pour le long voyage. Lorsque le ventre de l’abeille est rempli de miel et ne se plie pas, elle ne peut pas utiliser son aiguillon.

Un essaim d'abeilles peut peser jusqu'à 7 à 8 kg, il se compose de 60 à 120 000 abeilles, ayant 2 à 3 kg de miel dans leurs récoltes. Par mauvais temps, les abeilles peuvent se nourrir des réserves de miel pendant 8 jours. Pour remplir une récolte de miel contenant 40 mg de nectar, une abeille doit visiter au moins 200 fleurs de tournesol, de sainfoin ou de moutarde, 15 à 20 fleurs de cultures horticoles, 130 à 150 fleurs de colza d'hiver, de coriandre ou de porcelaine en un seul vol.

Sur une surface rugueuse, une abeille est capable de traîner une charge qui dépasse 320 fois le poids de son corps (un cheval porte une charge égale au poids de son propre corps).

La nature a destiné les abeilles nées au printemps ou au début de l’été à avoir une vie courte : elles s’usent rapidement lors du travail des champs et meurent souvent entre 30 et 40 jours. Dans la seconde moitié de l'été et au début de l'automne, naissent des abeilles à longue durée de vie : elles vivent 8 à 10 mois, c'est-à-dire jusqu'au printemps.

Les abeilles qui ont survécu à leur courte vie ne meurent dans la ruche qu'en hiver, et en été, les vieilles abeilles, sentant l'approche de la mort, quittent la ruche et meurent dans la nature.

La reine des abeilles ne pique jamais personne, même si elle lui fait du mal. Mais lorsqu'elle rencontre sa rivale, elle use furieusement de son aiguillon.

Sens du temps. Les abeilles ont la capacité de déterminer clairement l’heure de la journée. Donc, si vous le mettez dans un rucher sirop de sucre tous les jours à la même heure, alors les abeilles commenceront bientôt à arriver exactement à l'heure de l'exposition du sirop pour elles. Les abeilles distinguent avec précision l'heure même dans des conditions d'éclairage artificiel (électrique). Par conséquent, ce sens ne dépend pas de l'emplacement du soleil.

Le pouvoir de vision d’une abeille est supérieur à celui d’un aigle. Son acuité visuelle est plus de cent cinquante fois supérieure à celle d'un humain. À une distance de 1 cm, une abeille adulte peut distinguer un objet de 8 microns.

L'abeille aime le plus jaune: il est mieux visible que les autres de loin. Les abeilles ne distinguent pas la couleur rouge. Ils le voient comme gris foncé ou noir. Mais ils perçoivent les rayons ultraviolets comme une couleur, même si pour les humains, ce n'est que l'obscurité.

Les abeilles ont cinq yeux. Trois au sommet de la tête et deux à l'avant. Une fois qu’une abeille a trouvé un bon endroit pour récolter le pollen, elle retourne à la ruche pour signaler sa position aux autres abeilles. Les informations sont transmises à l'aide d'une « danse » spéciale sur le nid d'abeilles, au cours de laquelle l'abeille se déplace le long d'une courbe fermée ressemblant à un huit, en remuant son abdomen. L'intensité de l'oscillation dépend de la distance par rapport à la nourriture et l'angle du chiffre huit indique la direction.

Les abeilles ne dorment pas en hiver, elles ont donc besoin de s'approvisionner en nourriture pour l'hiver. quantité suffisante nourriture. Une colonie d'abeilles produit jusqu'à 150 kg de miel par été.

De toutes les abeilles, seules les ouvrières quittent la ruche à la recherche de nourriture. L'abeille est équipée d'un dard, mais une fois piquée, elle meurt.

Il a été établi que des personnes mouraient de 100 à 300 piqûres d'abeilles, mais la dose mortelle pour un adulte est de 500 à 1 100 piqûres d'abeilles.

Les abeilles ne supportent pas l’odeur de l’alcool. Par conséquent, les apiculteurs doivent mener une vie sobre.

Les abeilles sont d’excellentes prévisionnistes météo. Avant la pluie, comme sur commande, ils rentrent ensemble à la ruche. Les scientifiques expliquent ce phénomène par le fait qu'avant l'arrivée de la pluie ou d'un orage, l'atmosphère est fortement saturée en électricité et la charge statique des abeilles augmente immédiatement. C'est cela qui leur sert de signal d'alarme, d'une situation dangereuse, appelant à un retour à la ruche.

Chapitre 2. Etude du niveau de connaissance des étudiants sur les abeilles

Cible: étudier la vie des abeilles; leurs avantages ou leurs inconvénients pour la santé humaine.
Tâches: 1) Développer une technique de diagnostic visant à évaluer le niveau de connaissance des élèves du primaire sur les abeilles. (Annexe 1).

2) À l'aide d'une technique de test, diagnostiquer le niveau de connaissance de collégiens sur la vie des abeilles.

3) Réaliser une analyse quantitative et qualitative des erreurs commises par les étudiants.

Caractéristiques des sujets.

L'étude expérimentale s'est déroulée en groupe l'après-midi lors des cours d'environnement. 75 enfants de 4e année ont participé à l'étude expérimentale.

Question 1. Que pensez-vous des abeilles ?

Schéma 1.

Conclusions : 60 % des enfants utilisent le miel pour se soigner, 37 % pour l'alimentation, 1 % pour la prévention, 1 % ne l'utilisent pas, 1 % à des fins cosmétiques.

Les résultats de l'enquête m'ont convaincu que mes camarades de classe ne savent presque rien de ce produit. Ils savent seulement que le miel ne peut être consommé que comme aliment et que le thé au miel peut être bu contre le rhume.

Le questionnaire a montré que tout le monde n'aime pas le miel (84 % sur 100 % des enfants interrogés). Et le miel n'est pas consommé aussi souvent que nous le souhaiterions comme aliment, tant par les enfants que par les adultes. Ce n’est que lorsqu’ils sont malades qu’ils voient du miel sur la table. Lorsqu'on leur a demandé s'ils connaissaient les bienfaits du miel, 60 % des enfants ont répondu positivement, tandis que les autres avaient seulement entendu parler de quelque chose. Tous les répondants savent d'où vient le miel.

Conclusion

Au cours des travaux, la littérature scientifique populaire sur l'étude de la vie des abeilles et de leur rôle dans la nature et la vie humaine a été analysée. Un questionnaire-test original a été élaboré visant à étudier les caractéristiques du niveau de sensibilisation des élèves du primaire aux abeilles. Une étude a été menée, les résultats de l'étude ont été analysés et des conclusions appropriées ont été tirées.

Au cours de la recherche, les caractéristiques du niveau de sensibilisation des élèves du primaire aux abeilles ont été étudiées. Des caractéristiques quantitatives et qualitatives des erreurs commises par les étudiants sont données.

Les résultats de l'étude ont montré que la majorité des enfants testés ont un niveau normal de conscience des abeilles, mais cela vient de l'expérience de communication personnelle entre les enfants et les abeilles.

Travailler sur le projet m'a fasciné. J'ai appris tellement de choses instructives et utiles grâce à la littérature spécialisée. C'est l'histoire de l'apiculture et comment propriétés curatives possède du miel et d’autres produits produits par les abeilles. Quiconque a pénétré ne serait-ce qu'un peu dans les secrets du comportement des abeilles ne peut s'empêcher d'admirer l'opportunité et la sagesse d'organiser sa vie.

De nombreux mystères associés à la vie des abeilles doivent encore être résolus par l'homme, ce qui l'aidera à prendre conscience de la nécessité attitude prudenteà la nature. Un petit insecte travailleur sur ses ailes apporte la santé aux gens.

Références et sources d'information :

1. Gros livre aphorismes. La sagesse des millénaires : Collection / Éd. I.V. Rezko – Minsk : Récolte, 2006. – 506 p.
2. Grebennikov contre. Un million de mystères [Texte]. – Novossibirsk : Maison d'édition de livres de Sibérie occidentale, 1980.
3. Gubareva L.I. et al. Écologie humaine : atelier pour les universités [Texte] / L.I. Gubareva, O.M. - M. : Humanitaire. éd. Centre VLADOS, 2005.
4. Ivlev A. Dans le monde merveilleux des abeilles [Texte]. -L., 1988.

5. Ivanov Ts., Shkenderov S. Produits apicoles [Texte]. – Sofia : Zemizdat, 2008.

6. Ismailova S.T. Encyclopédie pour enfants. En 4 tomes T. 2. – M. : Avanta+, 1996. – 706 p.

7. Rogaeva A.V. et autres. Uvarov N.V., Chestakov V.M. L'abeille dans le folklore russe [Texte]/ A.V. Rogaeva, N.V. Ouvarov, V.M. Chestakov. – M. : Infra-Ingénierie 2012.

8. Suvorin A.V., Suvorina S.T. Ruche curative [Texte]. - Krasnoïarsk : Apias, 1992.
9. Frisch K. De la vie des abeilles [Texte]. – M. : MIR, 1980.

10. http://www.monax.ru [Ressource électronique].

11. http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/medovyy-spas/ [Ressource électronique].

Annexe 1

Questionnaire

« Les abeilles sont-elles dangereuses ou bénéfiques ?

1. Que pensez-vous des abeilles ?

a) Je les aime, b) Je ne les aime pas, c) J'ai juste peur d'eux

2. En quoi les abeilles sont-elles utiles à la nature ?

a) ils protègent la forêt des invités indésirables

b) avec leurs morsures, ils réduisent le nombre de prédateurs

c) ils aident les plantes à se reproduire (en les pollinisant)

d) ils sont inutiles

3. Considérez-vous les abeilles comme des insectes dangereux ?

A) oui

B) non

4. Que faire lorsque vous rencontrez des abeilles ?

a) criez et agitez vos bras pour leur faire peur

b) commence à fredonner doucement

c) geler sur place

d) vaporisez du parfum ou tout autre aérosol, car les abeilles adorent odeurs fortes

5. Avez-vous été piqué par des abeilles ?

A) oui B) non

6. Quelles sensations et conséquences avez-vous eu après avoir été piqué par une abeille ?

________________________________________________________

7. Avez-vous été à l'hôpital à cause d'une piqûre d'abeille ?

__________________

8. Aimez-vous le miel ?

a) oui b) non, pourquoi________________________________________________

9. Pourquoi pensez-vous que le miel est bénéfique ? ___________________________________________

10. À quelles fins utilisez-vous le miel ? ________________________________________

Le meilleur cadeau, à mon avis, c'est le miel !
Même l’âne le comprendra tout de suite !
Même un petit peu - une cuillère à café -
C'est déjà bien !
Et bien en plus, la marmite est pleine !

Le miel et ses propriétés bénéfiques

Il est peut-être impossible de trouver une personne qui ne connaît pas les propriétés curatives du miel et des autres produits de la ruche (propolis, pollen, pain d'abeille, poison, cire, gelée royale etc.). Depuis l'Antiquité, le miel est et reste non seulement pour nous un mets délicat, mais aussi un produit thérapeutique et prophylactique, ce qui est important, d'origine naturelle. Depuis l'enfance, nous aimons tous nous faire plaisir avec des sucreries, mais si le sucre et les édulcorants ne peuvent pas être consommés par tout le monde, et que pour certaines maladies, ces produits sont même contre-indiqués, alors le miel est sucré, parfumé, conservé pendant de nombreuses années sans effort particulier et ne perd pas ses propriétés, il est utile à tous, des enfants aux personnes âgées. Cas très rares réaction allergique sur le miel, dans de tels cas, vous devriez consulter un médecin.

Il existe de nombreux types de miel ; sa composition, son arôme, sa couleur, sa transparence et son goût dépendent principalement du type de plante sur laquelle le nectar est récolté. Il peut s'agir d'une monoculture lors de la floraison massive d'un certain type de plantes (acacia ou robinier, épilobe, érable, tilleul, etc.) ou de cultures agricoles (trèfle, phacélie, tournesol, colza, sarrasin, etc.), ou de plantes herbacées herbacées (trèfle, phacélie, tournesol, colza, sarrasin, etc.). mai, prairie, montagne, etc.). Fait intéressant, le miel d'acacia est particulièrement apprécié car il reste toujours semi-liquide et ne cristallise pas, ce pour quoi les confiseurs l'aiment particulièrement. Le miel de tilleul, de sarrasin et de trèfle est célèbre pour son arôme unique.

En Turquie et dans d'autres pays, le miel dit de miellat est populaire, que les abeilles récoltent à partir des sécrétions sucrées d'insectes (punaises, pucerons, psylles) habitant les forêts de pins des contreforts ou à partir du miellat - sécrétions de plantes (saule, tremble, tilleul , sapin, épicéa). Le miel de miellat a un goût spécifique, il est donc souvent mélangé au miel de fleurs.

Le miel de miellat est très utile pour les enfants affaiblis, les malades, ceux qui souffrent d'anémie, période postopératoire, avec d'importantes pertes de sang, c'est pourquoi dans certains pays, par exemple en Allemagne et dans les pays asiatiques, le miel de miellat, en particulier le miel de pin, est beaucoup plus apprécié que les meilleures variétés de miel de fleurs.

Le miel contient du fructose et du glucose, ainsi que ligne entière minéraux utiles: magnésium, fer, potassium, calcium, sodium, chlore et soufre, riches en vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et C. Pour les personnes atteintes de diabète du deuxième degré, le miel peut servir de substitut du sucre, il possède également des propriétés antifongiques ; , propriétés antivirales et antibactériennes, améliore le processus de digestion, soulage la congestion nasale en peu de temps, réduit la toux, soulage l'inflammation et réduit les maux de gorge avec toux sèche, aide au traitement de la conjonctivite, accélère plusieurs fois la guérison des brûlures, des ulcères, des plaies. et des coupes. Ses bienfaits en cosmétologie pour une peau et des cheveux sains sont indéniables. Avec une consommation constante et rationnelle, le miel et les produits de la ruche soutiennent le système immunitaire humain.

Une petite histoire de l'apiculture

Il est surprenant que les abeilles domestiques vivent sur tous les continents à l'exception de l'Arctique et de l'Antarctique, et dans toutes les zones climatiques où se trouvent des plantes (sauf le pergélisol). Les gens ont appris à extraire le miel à l'âge de pierre (peintures rupestres représentant des abeilles et des nids d'abeilles à Valence, en Espagne, l'âge des dessins est âgé de 15 à 20 000 ans), puis ils ont complètement domestiqué les abeilles. Saviez-vous que le pharaon égyptien Ménès (vers 3050 av. J.-C.), qui unifia la Haute et la Basse-Égypte, choisit l'abeille travailleuse comme emblème de la Basse-Égypte, pour son intrépidité et son désir d'ordre idéal. De nombreuses références à l’abeille en tant qu’incarnation du travail acharné se retrouvent dans le folklore et la mythologie du monde entier.

Au début, les gens récoltaient simplement le miel d'abeilles sauvages, mais la recherche de nids dans la forêt ou dans les montagnes demandait trop de travail et n'était pas toujours couronnée de succès. Par conséquent, ils ont commencé à attraper des essaims d'abeilles et à les placer dans des creux (bort, d'où le nom - apiculture) ou des bûches creusées de l'intérieur (apiculture en rondins), d'où les nids d'abeilles remplis de miel étaient retirés de temps en temps, après avoir fumé. les abeilles avec de la fumée soufrée. Et ce n'est qu'en 1814 que P.I. Prokopovitch a finalement inventé les cadres encore utilisés aujourd'hui, permettant d'extraire le miel sans tuer les abeilles.

En Ukraine, l’apiculture a des racines et des traditions profondes, et le miel ukrainien est apprécié pour ses qualités étonnantes. Lors de l'exposition-foire internationale annuelle "Apimondia", organisée depuis 1897 à différents pays Sur tous les continents, la Fédération mondiale des organisations apicoles, dont le siège est à Rome, a remporté à plusieurs reprises des prix pour le miel ukrainien. En tant que lauréats de l'exposition précédente, les apiculteurs ukrainiens ont organisé Apimondia 2013 à Kiev. En 2015, du 14 au 21 septembre, se tiendra à Daejeon, en Corée du Sud, le XXXXIVe Congrès Apimondia « Les abeilles unissent la planète ».

Les bienfaits des abeilles pour le jardinage et l’agriculture

Tout en dégustant le miel parfumé et sucré, n'oubliez pas que le bénéfice des abeilles ne réside pas seulement dans sa récolte. Le rôle des abeilles en tant que pollinisateurs naturels des plantes est également d'une grande importance, et avec le développement de l'agriculture, leur importance a augmenté à plusieurs reprises. Saviez-vous que la proximité d'un rucher augmente le rendement en fruits de plus de 50 %, et dans certaines cultures plusieurs fois ! Les abeilles, contrairement aux autres insectes pollinisateurs, ont une « constance florale », c'est-à-dire qu'au cours d'un vol, elles visitent les fleurs d'une seule espèce végétale. Les scientifiques ont découvert que sans la participation des abeilles mellifères, elles ne portent pas de fruits et que les poires, lorsqu'elles sont autogames, produisent des fruits petits et moins sucrés. Seules deux familles d'abeilles installées sur un hectare de jardin sont capables de polliniser les fleurs des arbres, ce qui multiplie par 3 ou plus le rendement.

La pollinisation des jardins par les abeilles a connu un développement particulier à l'échelle industrielle aux États-Unis, où au milieu du siècle dernier de nombreuses fermes apicoles ont vu le jour, louant contre rémunération des milliers de ruches aux propriétaires de grandes exploitations. Le rôle des abeilles est indispensable non seulement pour les arbres fruitiers et les arbustes à baies (pommiers, poiriers, cerises, cerises, prunes, abricots, citrons, oranges, mandarines, kakis, amandes, groseilles, framboises), mais aussi pour la culture maraîchère, la culture le coton, le lin, les pastèques, le potiron et les oléagineux (y compris le tournesol), le sarrasin qui sont entomophiles, c'est à dire. pollinisé par les insectes. Selon les économistes, le revenu annuel provenant du travail des abeilles en tant que pollinisateurs à l’échelle mondiale dépasse 200 milliards de dollars.

Le rôle des abeilles dans l’agriculture sous serre est irremplaçable. Aujourd'hui, alors que des milliers d'hectares en Espagne, aux Pays-Bas, en Angleterre, en Belgique, en Israël, en Chine et dans d'autres pays sont occupés par des serres, la pollinisation par les abeilles est utilisée partout. Des agriculteurs en recherche la meilleure façon Les pollinisateurs des légumes de serre ont essayé de nombreux dispositifs techniques : tables vibrantes, souffleurs, sons forts et aigus, vibrateurs connectés manuellement à proximité de chaque inflorescence. Cependant, ce n'est que grâce à la pollinisation ininterrompue des fleurs des plantes par les abeilles qu'il a été possible d'assurer une augmentation du rendement des concombres, des tomates, des poivrons et d'autres cultures. Une ou deux familles d'abeilles pollinisent une serre de 1 000 m². Fait intéressant, 3 500 abeilles peuvent polliniser 400 000 fleurs en 8 heures. Il faudrait près de quatre ans à une seule personne pour réaliser un tel travail.

Un rucher dans votre jardin

Stocker du miel toute l'année pour toute la famille est très utile, mais pas bon marché. Imaginez, pour collecter 1 kg de miel, les abeilles doivent voler autour de 2 à 4 millions de fleurs et apporter 120 à 150 000 bouchées de 20 à 30 mg chacune à la ruche, et le nectar collecté devient du miel après avoir été transformé par les abeilles et " évaporé » de 40 à 70 % d’eau ; sur 5 kg de nectar récoltés par jour, il ne reste que 1,5 à 2 kg de miel après transformation. L'Institut apicole a établi qu'une famille d'abeilles peut récolter de 33 à 50 à 55 kg de miel par saison.

La structure d'une colonie d'abeilles est très intéressante, dans laquelle il y a environ 20 à 30 000 insectes en hiver et en été jusqu'à 60 à 80 000 ou plus. Une colonie d’abeilles est principalement composée d’abeilles ouvrières, qui sont des sœurs descendantes de la même reine (contrairement à la reine, les organes reproducteurs des abeilles ouvrières sont sous-développés). En été, les faux-bourdons vivent également dans la famille et fécondent la reine. Les reines des abeilles, après avoir pondu, ne s’occupent plus de leur progéniture. Les larves qui se développent à partir des œufs sont élevées par les abeilles ouvrières. La ruche est un mécanisme strict et bien huilé, où chaque abeille connaît clairement sa fonction et la remplit strictement. Les abeilles infatigables travaillent de l’aube au crépuscule pendant la saison de floraison.

Peut-être devriez-vous démarrer au moins quelques ruches dans votre jardin. Avec développement technologies modernes Tous les équipements pour l'apiculture et les colonies d'abeilles elles-mêmes peuvent être achetés dans les magasins spécialisés, lors de foires ou d'expositions, ainsi que via Internet et par courrier.

Naturellement, comme toute autre branche de l’agriculture, l’apiculture nécessite certaines connaissances et compétences. Il existe désormais une énorme quantité de littérature pédagogique, de magazines et de films spéciaux, de forums sur Internet, et les apiculteurs eux-mêmes sont des personnes très sympathiques qui se feront un plaisir de partager leur expérience avec les débutants. Étonnamment, il existe même un forum pour les apicultrices, où les ouvrières infatigables partagent entre elles leurs expériences et leurs secrets de savoir-faire.

Si vous avez peur des piqûres d'abeilles, sachez que lors d'un pot-de-vin, l'abeille elle-même n'attaquera jamais une personne, puisqu'elle meurt après la morsure. Les abeilles dérangées défendant leur ruche ou en réponse à de fortes odeurs de parfum peuvent mordre. Si les abeilles ne sont pas dérangées, il n'y a pas lieu d'avoir peur ; les bénéfices qu'elles apportent dépassent de loin l'anxiété liée à la possibilité d'une piqûre. D’ailleurs, il y a même méthode spéciale la guérison par piqûres d'abeilles (apithérapie) des maladies du système musculo-squelettique, des systèmes nerveux et cardiovasculaire, mais elle est réalisée par des spécialistes et strictement à certains endroits du corps humain. L'apiculteur est protégé par des vêtements spéciaux et un filet pendant son travail. Si une abeille mord, vous devez retirer rapidement la piqûre et appliquer un chiffon froid et humide, éventuellement avec de l'ammoniaque ou du peroxyde d'hydrogène. En cas de réaction allergique, il est recommandé de prendre un comprimé de validol ou un médicament antiallergique, et de lubrifier le site de la morsure avec du Fenistil ou du Psilo-baume.

À notre époque d’urbanisation et d’informatisation rapides, j’aimerais croire que les gens n’oublieront pas les grands avantages que nous apportent les abeilles infatigables et leurs merveilleux dons de la nature.

Victoria Roy
paysagiste
spécialement pour le portail Internet
jardinerie "Votre Jardin"

L’humanité a fait la connaissance des insectes hyménoptères, qui ont la capacité miraculeuse de créer des produits à base de miel uniques, bien avant notre ère. La preuve en est attestée par de nombreuses découvertes archéologiques (éclats de céramique avec des images d'abeilles, restes d'anciens ruchers, etc.) et ethnographiques (folklore de nombreux peuples du monde, présence d'images de travailleurs rayés dans les ornements). Les bienfaits des abeilles sont connus depuis longtemps. Ce n'est pas pour rien que nos ancêtres ont adopté chez les redoutables ours la capacité d'utiliser un produit savoureux et médicinal : le miel obtenu à partir des nids d'abeilles sauvages. Grâce à l'invention de la ruche à cadres en 1814 par l'apiculteur russe Piotr Prokopovitch, les ruchers sont devenus courants dans économie nationale phénomène.

Ruche à cadres pliables

Important! Le miel est le seul produit naturel qui ne se détériore pas, c'est-à-dire qu'il peut conserver indéfiniment ses qualités.

Les étapes de l'apiculture

Pourquoi les abeilles sont-elles élevées ?

La domestication des représentants de la faune sauvage est née du besoin de l'humanité de bénéficier de certains avantages. Les gens ont commencé à s’engager délibérément dans l’apiculture pour consommer des produits fabriqués par les abeilles. La domestication des insectes hyménoptères s’est produite d’abord en raison des propriétés gustatives du produit apicole, qui était utilisé comme aliment. Plus tard, l'utilisation d'autres produits apicoles a commencé - cire, pollen, propolis et autres. Dans le même temps, l’humanité n’était même pas consciente des autres facteurs positifs qui influencent l’activité vitale des colonies d’abeilles sur la planète. environnement(par exemple, la pollinisation des plantes, y compris celles dont les fruits sont également allés à table, ou le maintien de l'équilibre naturel).

Note! Ce sont les abeilles qui pollinisent 35 % de toutes les cultures agricoles existantes sur la planète.

Fruits des abeilles

Pollinisation des plantes

Même si l'un de vos amis vous dit qu'il n'a absolument pas besoin d'abeilles et de miel, parce qu'il est intolérant ou allergique, il ne sera pas du tout difficile de le convaincre. Même un élève du primaire peut vous dire quels bienfaits les abeilles apportent à Mère Nature. Deux cent mille espèces végétales nécessitent une pollinisation par les insectes, sans quoi elles seraient incapables de produire des fruits et des graines. La pollinisation croisée des inflorescences par les abeilles permet aux plantes d'augmenter le nombre de graines et de rendre les fruits plus gros. Il est tellement établi que les plantes à fleurs et les insectes hyménoptères ne peuvent pas vivre les uns sans les autres - ils se complètent mutuellement dans leur existence sur notre planète. Et si nous parlons de la nécessité de familles d'abeilles, alors la pollinisation des plantes apporte une telle grand avantage que l'humanité pourrait difficilement survivre sans elle.

Attention! Les scientifiques ont calculé que la contribution des travailleurs rayés à économie mondiale, en tant que pollinisateurs de plantes, vaut environ 160 milliards de dollars par an.

Produits fabriqués par les abeilles

Aujourd'hui, grâce aux dernières avancées scientifiques, les gens utilisent largement à des fins culinaires, médicales et cosmétiques :

le miel est une source d'énergie et de force, riche en qualités curatives ;
pain d'abeille - nectar collecté par les abeilles, traité par des enzymes, stocké comme produit alimentaire pour les larves et les insectes adultes ;
propolis (colle, liant) – une substance résineuse créée avec sécrétions collantes sur des arbres modifiés par les enzymes des abeilles ;

Gelée royale - sécrétée par les reines allaitantes pour nourrir leur progéniture ;
cire - un produit sécrété par des glandes spéciales d'insectes hyménoptères, utilisé pour la construction de nids d'abeilles ;
pollen d'abeille - pollen de fleurs collecté par les abeilles, après traitement avec la sécrétion des glandes salivaires, se transformant en granulés ;
morts - cadavres séchés d'ouvriers rayés, réduits en poudre;
le venin d'abeille est un liquide amer et brûlant sécrété par les abeilles ouvrières lorsqu'elles piquent ;
zabrus (phoque à miel) - capuchons de cire avec lesquels les abeilles scellent les nids d'abeilles avec du miel.

C’est grâce à une si longue liste de produits apicoles, remplis de nombreuses substances curatives, que l’humanité a commencé à construire des ruchers et à élever des essaims d’abeilles.

Produits apicoles

Dois savoir! Tous les produits apicoles sont les antibiotiques les plus puissants, n'affectant pas tous les êtres vivants, mais surtout uniquement les bactéries et virus nocifs.

Écotourisme

De nos jours, de nombreuses personnes ont commencé à préférer passer leurs week-ends ou leurs vacances non pas dans des villes surpeuplées et polluées, mais dans des coins de nature calmes et propres. Un excellent endroit pour se détendre serait de séjourner dans un rucher, surtout s'il est situé dans une forêt ou à sa périphérie. Après tout, on sait que les abeilles ne vivent que dans des endroits bons et respectueux de l’environnement. Pourquoi ne pas créer un projet d'écotourisme pour adultes et enfants, dans lequel vous pourrez combiner loisirs de plein air, travailler avec une faune étonnante et apprendre les secrets de la fabrication du miel.

Plans d'affaires

L’intérêt matériel des apiculteurs – la vente des produits apicoles mentionnés ci-dessus – a déjà été évoqué à plusieurs reprises. De plus, vous pouvez vous lancer dans l'élevage de certaines races d'abeilles - élaborer des plans d'affaires pour la vente de larves d'abeilles, de reines des abeilles, ainsi que de colonies d'abeilles grouillantes.

N'oubliez pas! Avant d'élever une race particulière, vous devez prendre en compte toutes les caractéristiques du mode de vie, les caractéristiques externes et les indicateurs de travail de la sous-espèce d'abeille.

Races d'abeilles

Parmi l'immense royaume des abeilles, comptant environ vingt mille espèces, qui comprend plusieurs millions d'individus d'insectes hyménoptères, on distingue des groupes distincts en fonction de leur mode de vie. Il y a des abeilles qui vivent dans des terriers en terre, et des insectes qui vivent entre les fissures des roches et sous l'écorce des arbres. Certains construisent leurs propres nids en les fabriquant à partir de cire et de propolis, d’autres utilisent les maisons d’autrui. Quoi qu’il en soit, chacun des représentants de n’importe quelle race est digne de respect. Si les abeilles domestiques nous sont plus familières en raison de leur voisinage, alors les autres, sauvages, ouvrières hyménoptères, ne sont pas moins utiles à la planète Terre. Voici une liste incomplète des races d'abeilles élevées dans notre pays :

Tcheliabinskaïa ;
Vologda ;
Orlovskaïa ;
Mordovienne;
Tatar;
Bachkir;
Marie ;
Gorno-Altaiskaya et autres.

Abeille grise du Caucase

Information biologique : les premières places en termes de répartition mondiale et de bénéfices apportés à l'humanité sont occupées par les races d'abeilles italiennes, grises du Caucase et de Krajina.

Est-il possible de dormir sur des ruches ?

Intéressant! Des informations sur qualités curatives les produits apicoles et le rôle des abeilles dans environnement naturel beaucoup de choses ont déjà été dites. Mais il y en a encore un points positifs l'influence des abeilles sur le corps humain réside dans les ruches. Oui, oui, vous avez tout bien compris - il s'avère que l'un des méthodes uniques La médecine traditionnelle consiste à passer la nuit dans des ruches.

Regarde comment ça marche projet insolite, vous pouvez dans le tracé fourni :

Les tristes faits

Malheureusement, non seulement les citoyens ordinaires peuvent se permettre de parler de manière irrespectueuse des insectes hyménoptères, mais même au niveau gouvernemental, ils ne soulèvent pas de questions sur la réduction du nombre d'abeilles nécessaires dans le pays. Mais il faut sonner les cloches, et plus fort sera le mieux. Et le projet visant à sauver les insectes mellifères est plus que jamais d'actualité - après tout, aujourd'hui menace réelle réduction des colonies d'abeilles. Les raisons en sont :

utilisation inconsidérée de pesticides et de produits chimiques toxiques dans l'agriculture, qui irriguent généreusement nos champs. Souvent, ces produits chimiques n’ont pas d’effet bénéfique sur les abeilles et leur progéniture ;
créé par les sélectionneurs plus d'un projet sur de nouvelles génétiques produits modifiés, ainsi que leurs efforts pour développer de nouvelles variétés de plantes à fleurs autogames.

Important! Si le déclin des abeilles se poursuit au rythme actuel, on s'attend dans un avenir proche à la disparition de plus de 20 000 plantes à fleurs, ce qui entraînera un changement radical des paysages écologiques.

Proverbes et dictons sur le dur travail d'une abeille

Lorsque vous marchez dans la nature, ne taquinez et ne touchez jamais de petits insectes travailleurs sans raison inutile - rappelez-vous qu'une piqûre d'abeille se termine par la mort. N'oubliez pas les avantages des travailleurs rayés - il ne s'agit pas seulement du miel et d'autres produits de la ruche, mais aussi d'un rôle énorme dans l'existence de la planète entière.

Tous les produits produits par les abeilles mellifères sont dotés de propriétés curatives inhabituelles. Ils sont très divers et sont utilisés dans de nombreux domaines de la vie. Les abeilles produisent non seulement du miel, mais aussi du pain d’abeille, de la propolis, de la cire et du venin d’abeille.

L’insecte apporte de la positivité à tout ce avec quoi il entre en contact. Les soucis, la fatigue quotidienne et l'anxiété excessive des gens disparaissent, même s'il venait au rucher juste pour se détendre.

Les produits apicoles et leur utilisation par les humains revêtent une importance particulière. Irremplaçable et ses dérivés étaient connus de nos lointains ancêtres. Ils sont utilisés pour prévenir les maladies et les traiter.

Le miel et son importance pour les gens

Il est absorbé par l'organisme sans travail supplémentaire, très rapidement. Il contient 15 à 20 % d'eau et 80 % de matières sèches, ainsi que des sucres facilement digestibles : fructose et glucose, saccharose et maltose.

Il est utilisé à titre prophylactique en médecine traditionnelle. Appelons propriétés étonnantes le miel et ses possibilités :

Ils recommandent des sucreries aux personnes souffrant de maladies cardiaques. Il nourrit le muscle cardiaque.
pour la tuberculose, le miel est utilisé avec l'aloès ;
il aide à lutter contre le rhume et la grippe, renforce le système immunitaire ;
en cas de maladies de longue durée et d'épuisement du corps, les médecins recommandent également d'en manger ;
si vous avez mal à la gorge, buvez du lait avec du miel, du beurre et du soda ;
le miel en nid d'abeilles doit être soigneusement mâché en cas de pharyngite, de laryngite et d'autres maladies des voies respiratoires ;
pour les varices, appliquez des compresses de miel sur les zones à problèmes ;
prévient la constipation et améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal eau de miel - 2 à 4 tables. mensonge par verre;
a un effet bénéfique sur la peau.

Gelée royale éco-responsable

Ce produit apicole est liquide blanc avec un arôme spécifique. Doté d'une structure complexe et d'excellentes fonctionnalités. Il contient des acides aminés et des protéines parfaitement absorbés par l'organisme. Le lait est extrait des cellules royales, sa durée de conservation est de 2 ans à basse température.

Le remède est utilisé pour traiter environ 70 maladies différentes. En cosmétologie, le lait sert d'agent biologique additifs actifs. Il possède des propriétés antimicrobiennes et anti-radiations. Protège longtemps l’immunité humaine, quel que soit l’âge. Combat les maladies du sang, les maladies digestives, les infections, etc.

Perga et ses avantages

Les produits apicoles les plus précieux et leur utilisation permettent à une personne de retrouver la santé et de diversifier son alimentation. Parmi eux, le pain d'abeille est particulièrement précieux - une masse pâteuse que les abeilles placent dans les cellules. Stocké longue durée, il contient des vitamines, des enzymes et des acides aminés.