Dete od 10 godina je otrovano, šta da radim? Nazivi antibakterijskih lijekova. Učinkoviti i dokazani probiotici uključuju

Nažalost, čak i savršen ljetni odmor može pokvariti trovanje hranom: to se posebno često dešava kod male djece, pa roditelji moraju biti spremni da pruže prvu pomoć. Šta učiniti ako je dijete otrovano? - prije svega, nemojte paničariti i djelovati korak po korak.

Uobičajeno, trovanje se dijeli u dvije grupe: to može biti trovanje hranom ustajalom ili otrovnom hranom ili kemikalijama. IN ljetno vrijeme Lista "nepovoljnih" namirnica za djecu izgleda ovako:

• Mlijeko i mliječni proizvodi;
• jaja;
• Plodovi mora i riba;
• Mesna jela (konzerve, paštete);
• Konditorski proizvodi s vrhnjem;
• Salate i jela sa majonezom, posebno ako kupujete gotova jela u supermarketu.

Niko od vas ne traži da se potpuno odreknete dobrota, ali ipak najveću pažnju treba posvetiti kvaliteti proizvoda. Pokušajte dijete hraniti jelima koja ste sami pripremili, ponudite malo po malo namirnice nepoznate djetetu kako ne bi izazvale alergije, temeljito perite povrće i voće i održavajte higijenu.

Trovanje hranom: simptomi

Često se trovanje hranom pojavljuje iznenada: dijete se u početku može žaliti na bolove u trbuhu, probavne smetnje i mučninu. Ako je slučaj trovanja težak, temperatura raste, obilno povraćanje- najopasnije u ovom slučaju je dehidracija organizma, beba postaje letargična, koža bledi, puls se ubrzava. Povećanje ovih znakova ili oštro pogoršanje stanje djeteta je ozbiljan razlog konsultujte lekara.

Dijete je otrovano: šta učiniti?

Prvu pomoć mogu pružiti roditelji, prvo morate uraditi ispiranje želuca.

U jednostavnim slučajevima, to se može učiniti bez uključivanja liječnika, odnosno izazivanjem povraćanja. Da biste to učinili, trebate dati djetetu da popije još prokuvane tople vode, a zatim pritisnite na korijen jezika, uzrokujući refleks povraćanja, postupak se ponavlja 2-3 puta dok voda za pranje ne postane čista.

Drugi mit je da u slučaju trovanja treba dati mlijeko, ono navodno neutralizira toksine. Zapravo, tijelo koje se bori protiv neprijateljskih mikroorganizama jednostavno ne može ništa probaviti, pa je bolje da ga ne preopterećujete i djetetu date vodu, možete soda bikarbona(1 kašika na 1 litar vode) ili dodajte nekoliko kapi (ne kristala) kalijum permanganata dok se blijedo roze vode. Mala djeca mlađa od 3 godine ne mogu oprati stomak na ovaj način, bolje je otići u bolnicu. Prije dolaska ljekara bebu se stavlja na bok kako povraćanje ne bi ušlo u disajne puteve.

Nakon što se završi ispiranje želuca, potrebno je adsorbirati toksine iz crijeva: djeci se daju sorbenti u obliku suspenzije koje im je teško progutati. Nemojte pretjerivati, doza treba da odgovara vašim godinama. Bilo bi dobro pitati dijete šta je danas jelo i pilo – tako ćete lakše utvrditi šta je izazvalo trovanje. Aktivni ugalj treba zdrobiti kašikom i razrijediti vodom - u ovom obliku će ga dijete lakše progutati. Također možete dati Enterosgel, Polysorb i druge sorbente.

Pošto je djetetov organizam dehidriran, potrebno je voditi računa da dijete dobije dovoljna količina tečnosti: dajte mu malo negazirane vode svakih 15 minuta mineralna voda, pirinčana voda, slab zeleni ili crni čaj, infuzija šipka.

Klistir je prilično kontroverzna metoda, jer najveći dio toksina ostaje u crijevima, tako da obični klistir ima male šanse da dođe do ovog područja. Ako imate i blage sumnje u dijagnozu, obratite se ljekaru. Isto upala slijepog crijeva može se manifestirati i bolovima u trbuhu i povraćanjem.

Ako kućno lečenje nije se poboljšalo u roku od 24 sata, pozovite hitna pomoć. Trovanje hranom se ni u kom slučaju ne može liječiti antibioticima i nekontroliranom upotrebom lijekova protiv povraćanja i dijareje, jer na taj način tijelo uklanja toksine i štetne mikrobe - to je prirodno odbrambena reakcija. Dovoljno je pratiti dijetu, dati piti puno tečnosti, sorbente i obezbediti odmor u krevetu. Ako je stepen trovanja hranom težak, potrebna je hospitalizacija i ispiranje želuca za djecu mlađu od 3 godine.

Dijeta za trovanje

Nakon uklanjanja toksina, tijelo je i dalje oslabljeno, pa ga treba podržati posebna dijeta. Bolje je ne hraniti dijete 4-6 sati nakon što povraćanje prestane, samo mu dajte nešto da popije. Nakon toga, privremeno prelazimo na tekuću ili polutečnu hranu, koja se daje 6-8 puta dnevno u malim porcijama. Mlijeko, svježi hljeb, slatkiše, začine, teško meso i ribu u svakom slučaju isključujemo, jer je želudac oslabljen, te mu nisu potrebni nepotrebni procesi fermentacije u crijevima.

Najbolja opcija su pire supe od povrća, kuvana piletina, kaša sa vodom, jednodnevni hleb, krekeri i fermentisani mlečni proizvodi. Bilo bi dobro kuhati hranu na pari, morat ćete se nakratko odreći sirovog povrća i voća, kao i svježe cijeđenih sokova. Kada se probava djeteta obnovi, moći će se postupno vratiti na uobičajenu prehranu.

Prevencija trovanja

Dok ste na odmoru, obavezno pripazite na svoje dijete: djeca vole probati sve, i nepoznate bobice i šampon ukusnog mirisa. Prije jela, nakon šetnje ili nakon kontakta sa životinjama, obavezno operite ruke. Isto se može reći i za sirova hrana: ako niste sigurni u kvalitet hrane, nemojte djetetu davati sirova jaja ili ribu, dobro operite povrće i voće, stavite zelje u tekuću vodu.

Meso ne treba odmrznuti na stolu - stavlja se u frižider iz zamrzivača, inače će se na vrućini brzo razviti patogene bakterije. Meso i ribu dobro prokuvati ili pržiti, ne jesti ustajala hrana- zdravlje je mnogo vrednije od konzerve koja nije sveža. Kada kupujete hranu u supermarketu, obratite pažnju na rok trajanja i pridržavajte se pravila skladištenja.

Ako idete na odmor u inozemstvo, dajte djetetu samo prokuhanu ili flaširanu vodu - pijenje nečeg što je organizmu nepoznato može izazvati trovanje, pogotovo jer ne prate sve zemlje kvalitet vode. Ako ostavite kolačiće ili voće na stolu, pokrijte ih ubrusom ili ručnikom - muhe su također prenosioci infekcije.

Zapamtite da su vaše zdravlje i zdravlje vaše bebe u vašim rukama, održavanje higijenskih pravila nije tako težak zadatak, ali ćete zaštititi svoju porodicu, a vaš odmor će biti bez oblaka i ugodan!

Trovanje hranom – akutne bolesti, koji se razvija kao rezultat djetetovog konzumiranja hrane lošeg kvaliteta: bilo kontaminirane mikrobima i njihovim toksinima, ili koja sadrži otrovne tvari biljnog i životinjskog porijekla, ili pomiješanu s hemikalijama.

Trovanje proizvodima koji sadrže otrovne kemikalije (nitrati, soli) teški metali, pesticide, itd.).

Mikrobna grupa trovanja:

• toksične infekcije - uzrokovane su oportunističkih patogena(Escherichia coli, Proteus, enterokoki, itd.);
• toksikoze (uzrokovane stafilokokom, bacilom botulizma, mikroskopske gljive aspergillus).

Nemikrobna grupa trovanja:

trovanje proizvodima koji su u početku otrovni:

• otrovne divlje ili otrovne gljive;
• proizvodi životinjskog porijekla (riblji kavijar marinke i dr.).

trovanje proizvodima koji su postali toksični pod određenim uvjetima:

• povrće (proklijalo, sirovi pasulj, jezgra koštuničavog voća);
• životinjskog porijekla (mlijeko, jetra i kavijar štuke, čička, dagnje itd.).

Uzroci trovanja hranom

Djeca su vrlo osjetljiva na nekvalitetne proizvode koji sadrže mikroorganizme, njihove otrove i toksine, pa stoga češće od odraslih obolijevaju od bolesti koje se prenose hranom.

Djeca su podložnija trovanju hranom zbog činjenice da imuni sistem Dječji organizam još nije u potpunosti formiran, a djetetov organizam je manje sposoban da se odupre mikrobima koji mogu izazvati trovanje. Osim toga, djeca su osjetljivija na. Dakle, pod jednakim uslovima, deca će se brže razboleti od odraslih koji su konzumirali istu hranu.

Uzročnici mikrobne grupe trovanja hranom su mikroorganizmi koji mogu uzrokovati crijevne infekcije. Najčešći krivci trovanja hranom su patogeni (salmonela, E. coli, stafilokok, bacil botulizma) i oportunistički (proteus, klebsiela, citrobakter, enterokok) mikrobi.

Jednom u hrani, ovi mikrobi se brzo razmnožavaju, akumuliraju i oslobađaju toksine. Prilikom konzumiranja ovih proizvoda dolazi do trovanja. Mogu se uzeti u obzir potencijalno opasni proizvodi (posebno paštete), mliječni proizvodi, jaja (sirova ili nedovoljno termičku obradu), salate sa pavlakom i majonezom.

Treba imati na umu da čak i kratak boravak proizvoda u toploj prostoriji može dovesti do njihove kontaminacije mikroorganizmima. U nekim slučajevima se mijenja boja ili konzistencija proizvoda, i smrad. Ali nije preduslovi neprikladnost proizvoda. Često izgled i kvaliteti ukusa posuđe se ne mijenja, ali može izazvati trovanje.

Do kontaminacije hrane stafilokokom može doći ako osoba koja priprema hranu ima gnojnu ogrebotinu na prstima ili gnojnu bolest kao što je tonzilitis. Stafilokok se posebno brzo razmnožava u kremi od konditorskih proizvoda, u salatama začinjenim kiselim vrhnjem ili majonezom.

Važna je i usklađenost sa sanitarnim standardima prilikom pripreme jela, vrijeme prodaje proizvoda, uvjeti njihovog skladištenja i kontaminacija proizvoda insektima. Ako dijete nije naviklo rano djetinjstvo da se pridržavate osnovnih higijenskih pravila, prije ili kasnije ćete biti u nevolji!

Često je uzrok bolesti upotreba sirova jaja ili meko kuvano. Kao rezultat toga, razvija se salmoneloza, koja može biti teška kod djece.

Mnoge majke vjeruju da su opasna samo jaja kupljena u trgovini, a ne na pijaci. Ovo je zabluda: domaće kokoške mogu biti i nosioci salmonele, međutim izgled a njihovo ponašanje se ne može nazvati bolesnim. Osim toga, prilikom konzumiranja može se razviti salmoneloza sirovo mleko, meso i ribu bez dovoljno termičke obrade.

Mnoge porodice ljeti pripremaju domaću konzervu: mogu konzervirati voće, povrće i meso. Kršenje pravila kuhanja i završavanje u konzerviranoj hrani sitne čestice tlo je ispunjeno razvojem u takvoj konzerviranoj hrani bacila botulizma sa svojim najjačim toksinom koji se nakuplja u proizvodu. Ovo je jedan od najstrašnijih otrova na svijetu. Patogen proizvodi 7 vrsta toksina, od kojih su 3 češće opasne za ljude. Bacil botulizma se također razvija u hermetički zatvorenim proizvodima.

Botulizam se takođe može razviti kada se jede šunka, dimljena riba, u čiju debljinu ne ulazi kiseonik. Botulinski toksin remeti provođenje impulsa s nervnih završetaka na mišiće, što rezultira paralizom mišića.

Ljeti se djeca često truju biljkama i otrovnim bobicama. Ova trovanja mogu biti veoma ozbiljna. Djeca, nekad iz radoznalosti, nekad iz neznanja, jedu primamljive crvene i crne bobice (velevan, vučje bobice, gavranovo oko, đurđevak, beladona itd.), zbog čega se otrov vrlo brzo i jako upija. dolazi do trovanja.

Posebno su opasne sjemenke crne kokošije, koje su slične mak. A bobice beladone nisu samo sočne, već i slatke okusa, a dijete, zamijenivši ih za jestive, jede dosta, zaboravljajući na upute svojih roditelja.

Trovanje gljivama nije ništa manje ozbiljno. Štoviše, razvija se pri konzumiranju čak i vrlo malog dijela gljiva. Jedna žabokrečina koja uđe u posudu sa jestivim gljivama će izazvati teško trovanje. Osim toga, moramo imati na umu da uzrok toksikoze može biti ujednačen jestive pečurke: oni su dobri sorbenti i može akumulirati soli teških metala. Stoga je bolje uopće ne davati gljive djeci.

Nažalost, mnogi ljudi trenutno koriste gnojiva, pesticide i pesticide u baštama i povrtnjacima ne poštujući bilo kakve standarde. Biljke, apsorbirajući ih iz tla, mogu akumulirati otrovne tvari hemijske supstance u voću. Jedući takvo voće i povrće možete dobiti korisnim materijalom i vitamini, ali trovanja.

Simptomi trovanja hranom

Bolest počinje akutno. Jedan od prvih simptoma je bol u trbuhu.

Početak bolesti je uvijek akutan, iznenadan. Simptomi trovanja javljaju se nekoliko sati nakon što dijete pojede hranu loše kvalitete. Kada je hrana značajno kontaminirana mikrobima, prvi simptomi bolesti javljaju se u toku prvog sata nakon jela. I samo kod botulizma latentni period je nekoliko dana (do 8 dana). Što je kraći period prije početka trovanja, to je veća težina bolesti.

Trovanje hranom je posebno opasno za djecu mlađi uzrast. Ako je nekoliko djece konzumiralo nekvalitetan proizvod, možda jesu različito trajanje latentni period I različitim stepenima ozbiljnosti bolesti.

Bez obzira na uzrok trovanja, razvijaju se karakteristični simptomi:

• letargija, opća slabost;
• bol, grčevi u abdomenu ( Malo dijete steže noge), lokalizacija bola je često u epigastričnoj ili periumbilikalnoj regiji, ponekad u cijelom trbuhu;
• bljedilo kože, u nekim slučajevima, plavičasta nijansa usana i falanga noktiju;
• mučnina i ponovljeno povraćanje, donoseći olakšanje;
• temperatura može biti povišena, uz zimicu (kod infekcija koje se prenose hranom - do 39 ˚C), ili niska;
• puls i disanje su pojačani;
• tečnost, česta stolica: kod nekih trovanja stolica može biti obilna, vodenasta (kao kod bolesti uzrokovane coli) ili oskudna, može imati stolicu različite boje(žuto-narandžasto - kada stafilokokne infekcije, zeleni tip močvarnog blata - kod salmoneloze), može se pojaviti primjesa sluzi i krvi;
• suhe sluzokože, žeđ;
• gubitak apetita;
• mogući su konvulzije i poremećaji svijesti.

Povraćanje i dijareja (posebno velike stolice) su opasni, jer mogu brzo izazvati dehidraciju organizma, razvoj zatajenje bubrega. Znakovi dehidracije su suhe sluznice i koža, smanjen turgor (elastičnost) kože, smanjena učestalost mokrenja i količina mokraće.

Kod botulizma, prvi znakovi bolesti mogu biti oštećenje vida: naglo smanjenje vidne oštrine, dvostruki vid. Osim toga, mogu se javiti problemi s gutanjem, disanjem i govorom. Ako su usta jako suha, dijete možda neće moći popiti gutljaj vode. Obično nema dijareje, naprotiv, tipični su zatvor (zbog pareze crijeva) i nadutost.

IN teški slučajevi botulizam, otežano disanje se progresivno povećava i razvija respiratorna insuficijencija do apneje. Zbog paralize mišića, koordinacija pokreta je poremećena, hod djeteta postaje nesiguran i drhtav.

U slučaju trovanja kokošinjom i drogom, suha usta, otežano gutanje i govor javljaju se u roku od 20 minuta. Dijete postaje uznemireno, pojavljuje se delirij, a mogu se javiti konvulzije i halucinacije. Zenice su široke, ne reaguju na svetlost, vid je oštećen, javlja se fotofobija. U teškim slučajevima dolazi do poremećaja disanja i srčane funkcije.

U slučaju trovanja drugim biljkama može doći do jakih bolova u trbuhu i pojačanog lučenja sline. Postoje i promjene od kardiovaskularnog sistema u vidu prekida u radu srca, poremećaja otkucaji srca, smanjenje otkucaja srca.

U slučaju trovanja gljivama, simptomi se mogu javiti nakon 30 minuta ili 24 sata, ovisno o vrsti gljive, pojedenoj količini i dobi djeteta. Karakteristični znaci su jak bol u trbuhu, mučnina, ponovljeno povraćanje (može biti pomiješano s krvlju), proljev, bljedilo s plavkastim nijansama kože i usana. Količina urina se smanjuje, a kasnije se može razviti zatajenje bubrega.

U slučaju trovanja muharom, uočava se jako znojenje, obilan iscjedak pljuvačke, suženje zjenica i razvoj miopije, problemi s disanjem, promjene u srčanoj aktivnosti. Često to rezultira poremećajima svijesti, halucinacijama i konvulzijama. Može se razviti toksično oštećenje jetra, o čemu svjedoči žutilo kože i bjeloočnice, tamni urin, povećani nivoi bilirubina u krvi. U teškim slučajevima se razvija zatajenje jetre do hepatične kome.

Smrtnost od trovanja gljivama doseže od 2 do 30% (u zavisnosti od vrste gljive i doze koja se konzumira).

Prilikom jedenja svježeg povrća koje sadrži nitrate ili jela od ovog povrća, nakon nekoliko sati javlja se mučnina, bol u trbuhu, otežano disanje, glavobolja, tinitus, letargija djeteta, proljev i povraćanje.

Dijagnostika

Osim ispitivanja, koriste se za dijagnosticiranje trovanja hranom. mali pacijent i njegovih roditelja, pregled djeteta i vizuelnu procjenu njegovog iscjetka (stolice i povraćanja) i slično laboratorijska istraživanja, Kako:

• klinička analiza krvi, urina, fecesa;
• bakteriološka kultura povraćanja (voda za pranje) i izmeta;
• biohemijski test krvi na komplekse jetre i bubrega i sastav elektrolita krvi;
• analiza krvi i vode za ispiranje u toksikološkom laboratoriju (ako se sumnja na trovanje otrovima i gljivama).

Tretman

Liječenje djece od trovanja hranom provodi se u bolnici!

IN u rijetkim slučajevima trovanje hranom blagi stepen Lekar može dozvoliti lečenje kod kuće.

Liječenje trovanja hranom uključuje:

• brzo uklanjanje toksina i otrova iz tijela, neutralizirajući ih;
• sprečavanje ili suzbijanje dehidracije;
• terapija detoksikacije;
• simptomatsko liječenje;
• vitaminska terapija;
• dijetalna terapija.

Ako sumnjate na trovanje hranom kod djeteta, odmah pozovite hitnu pomoć. Prije dolaska ljekara možete pokušati kod kuće isprati želudac kako biste ubrzali uklanjanje toksina iz djetetovog tijela. Za ispiranje koristite prokuhanu (toplu) vodu. Kalijum permanganat (kalijum permanganat) se ne može koristiti.

Povraćanje, dečju stolicu, ostatke hrane za koje se sumnja da su uzročnici bolesti treba pokazati lekaru. To će vam pomoći da brzo shvatite vrstu trovanja hranom.

Za malu djecu ispiranje želuca se najčešće radi u bolnici, u prisustvu ljekara. Kod kuće možete svojoj bebi dati toplu vodu. prokuvane vode(do 250 ml), pijenje tečnosti će izazvati povraćanje.

Djeci starijoj od godinu dana daje se tekućina u količini od 100 ml po godini života (ukupno ne više od 700 ml). Ako se povraćanje ne pojavi samostalno, izaziva se pritiskom na korijen djetetovog jezika kašikom ili prstom omotanim sterilnim zavojem. Kada ležite prilikom povraćanja, djetetovu glavu treba okrenuti na jednu stranu kako se beba ne bi gušila. Pranje se vrši dok se ne dobije čista voda za pranje.

Sorbenti će pomoći u uklanjanju toksina iz tijela. Koriste se bez obzira na vrstu trovanja. Enterosgel se može koristiti kao sorbenti u dozama vezanim za uzrast, čak i sa djetinjstvo. Možete koristiti i Smectu, Polyphepan, a nakon 7 godina - Aktivni ugljen(3-4 tablete zdrobiti i dodati u vodu).

Jednako važan zadatak u liječenju trovanja hranom je borba protiv dehidracije. Za nadoknadu gubitka tečnosti i mikroelemenata preporučuje se upotreba posebnih rastvora Regidron, Oralit, Citraglucosolan itd. Prašak iz 1 vrećice je dizajniran za 1 litar tople prokuvane vode. Morate početi da odlemite svoje dijete što je prije moguće.

Otopina za odlemljivanje može se pripremiti kod kuće prema receptu koji je predložila SZO: dodajte 3/4 žličice u 250 ml prokuhane ili pročišćene vode. soli, 3 žlice. l. šećera i pomešati sa 250 ml sveže ceđenog soka od pomorandže.

Mala djeca se mogu lemiti naizmjenično s njima slane otopine. Djeci starijoj od 5 godina može se dati izvarak ili zeleni čaj.

U slučaju povraćanja, tečnost treba dati 10-15 ml svakih 5 minuta. U nedostatku povraćanja, treba piti i frakciono, u čestim malim gutljajima. Lekar će izračunati dnevnu količinu tečnosti koju treba popiti u zavisnosti od težine bolesti, stepena dehidracije i težine deteta. Po preporuci ljekara, može se provoditi i intravenska kap po kap kako bi se nadoknadio gubitak mikroelemenata i tekućine i smanjili efekti intoksikacije.

Ne biste trebali sami pokušavati liječiti dijete: prvo, samo liječnik može utvrditi vrstu trovanja, a drugo, upotreba lijekova ne samo da neće pomoći, već može pogoršati stanje djeteta.

Na primjer, antibiotici neće pomoći kod toksičnih infekcija, jer bolest izazivaju toksini, a ne bakterije. Imodijum (loperamid), omiljen kod nekih roditelja, takođe ne treba koristiti jer usporava uklanjanje toksina iz creva zajedno sa feces, tj. takođe će pogoršati bolest.

U slučaju trovanja ne morate djetetu davati nikakve antiemetike ili lijekovi od proljeva: i povraćanje i proljev su manifestacije zaštitne reakcije tijela, uz pomoć koje se tijelo pokušava osloboditi toksina.

Nemojte davati lijekove protiv bolova protiv bolova u trbuhu niti stavljati topli jastučić za grijanje – neki simptomi trovanja mogu biti uobičajeni kod akutnog hirurška bolest, i lijekovi protiv bolova će otežati dijagnozu, a jastučić za grijanje će ubrzati razvoj upalni proces, što će dovesti do komplikacija.

U slučaju trovanja otrovnim biljkama i gljivama, dijete se mora odmah hospitalizirati. Stanje koje nije teško na početku bolesti može se naglo pogoršati i dovesti do teških posljedica. Želudac se ispere kroz cijev, kroz njega se unose sorbenti, zatim se daje laksativ.

Za zaštitu jetre u slučaju trovanja gljivama, intravenozno se daju otopine glukoze, propisuju se kortikosteroidni lijekovi i vitamini. U teškim slučajevima radi se transfuzija krvi. Ako se razvije zatajenje bubrega, spaja se umjetni bubreg.

Ako je dijete izgubilo svijest, potrebno je da mu pustite da pomiriše navlaženi pamučni štapić amonijak, skinite kaiš, otkopčajte odjeću. U slučaju srčanog zastoja i apneje potrebno je izvršiti vještačko disanje metodom usta na usta ili usta na nos i masažu srca do dolaska ljekara.

Za botulizam se daju anti-botulinum antitoksični serumi. Oni neutraliziraju djelovanje toksina u tijelu.

Za sve vrste trovanja često se koristi lijek Filtrum-Safari, koji ima dovoljno širok raspon Djelovanje: ublažava simptome intoksikacije, pomaže u rješavanju manifestacija trovanja (žeđ, proljev, povraćanje, suha usta, nadutost).

Dijeta također igra značajnu ulogu u liječenju. U prva 4, a ponekad i 6 sati bebu ne treba hraniti, samo joj treba dati dosta tečnosti. Tada se propisuje blaga dijeta: tečna ili polutečna, lako svarljiva hrana.

Nije važna samo priroda hrane, već i doza: obroci bi trebali biti česti (do 7 rubalja) i frakcijski (porcija je prepolovljena). Ne možete nasilno hraniti dijete. u ovom slučaju radi se o svojevrsnoj zaštitnoj reakciji organizma, koja štiti organe za varenje koji se još nisu oporavili od stresa.

Prvih dana djetetu se daje žele, ljigave supe (kuvane na vodi), pire krompir(bez mleka), krekeri, jogurt, pečena jabuka. Mliječni proizvodi pomoći će u suočavanju s disbiozom, koja se obično razvija nakon crijevne disfunkcije. Zatim se u prehranu uvode proizvodi od mesa i ribe (sufle ili parni kotleti). Omlet na pari i obranog sira pomoći će tijelu da obezbijedi proteine.

Treba isključiti iz prehrane punomasno mlijeko, masnu hranu, začinjenu i prženu hranu, peciva i svježi kruh. Postepeno (u roku od nedelju dana) dijeta se proširuje prema preporuci lekara, a dete se prebacuje na normalnu ishranu.

Prevencija trovanja hranom

Zadatak roditelja je da rizik od trovanja hranom kod djece svedu na minimum. S ovim zadatkom možete se nositi slijedeći jednostavne preporuke:

• Od ranog djetinjstva potrebno je učiti dijete da poštuje zlatna pravila lične higijene: prije jela, nakon posjeta toaletu, nakon šetnje;
• skrenuti pažnju djeci na informacije o opasnostima jedenja nepoznatih bobica, otrovnih gljiva i biljaka;
• Djeca se ne smiju ostavljati bez nadzora u šumi ili prirodi;
• isključiti za djecu konzumaciju neprokuvanog mlijeka, sirove vode, neopranog voća i povrća;
• isključiti iz ishrana dece gljive;
• pridržavati se sanitarnih standarda prilikom pripreme i skladištenja hrane;
• isključite upotrebu proizvoda s isteklim rokom trajanja (da biste to učinili, pažljivo pratite datume njihove prodaje);
• pridržavajte se pravila blizine proizvoda kada stavljate proizvode u hladnjak kako biste isključili prisutnost sirovog mesa, ribe sa mliječnim proizvodima (maslac, svježi sir, itd.) ili mjesto mesa na gornjoj polici (kapi iz sirovog mesa mogu dospjeti na ostali proizvodi);
• kada kupujete proizvode na pijaci, raspitajte se o rezultatima ispitivanja na nitrate, bolje je uopće ne kupovati proizvode na spontanim pijacama;
• ne pripremajte salate za buduću upotrebu;
• Ne bi trebalo da nosite kvarljivu hranu na plažu ili na izlet u prirodu;
• ne zaboravite oprati ruke nakon plivanja u ribnjaku prije jela;
• Nemojte svom djetetu davati domaće konzervirane proizvode bez termičke obrade.

Sažetak za roditelje

Svaki probavni poremećaj kod djeteta nije sitnica. Ako se pojave simptomi trovanja hranom, odmah potražite medicinsku pomoć medicinsku njegu. Ne treba da pokušavate sami da lečite decu. Nepravilan tretman može dovesti do nepopravljivih posljedica. Glavni zadatak roditelja je da uspiju prepoznati manifestacije trovanja i na vrijeme se obratiti liječniku. Ovo je garancija uspješno liječenje. Održavanje stvari jednostavnim, ali univerzalnim preventivna pravila, koji ne zahtijevaju posebne troškove, jedini je način zaštite djece od trovanja.

Program "Doktor Komarovsky School" govori kako pomoći djetetu kod trovanja hranom:

Djeca često pate od gastrointestinalnih poremećaja. Zadatak roditelja je da pravovremeno prepoznaju trovanje hranom kod djeteta, njegove simptome i liječenje. Da biste to učinili, morate znati šta može otrovati vašu bebu, koji se znakovi prvi pojavljuju i šta treba učiniti prije dolaska ljekara.

Najviše uobičajeni razlog trovanje kod djeteta nastaje zbog proizvoda s isteklim rokom trajanja. Ako se hrana počne kvariti, proizvodi toksine koji su opasni po zdravlje. Istovremeno, u pravilu, rokovi trajanja proizvoda još nisu istekli, jer nijedna majka neće svjesno kupiti proizvod kojem je istekao rok trajanja. Sve se radi o nepravilnom skladištenju, bez pridržavanja potrebnih temperaturni režim. Stoga se većina trovanja hranom dešava ljeti.

Ponekad dijete može jesti proizvod koji je otrovan. To mogu biti gljive, biljke, bobice ili kućne hemije. Osim toga, trovanje hranom kod djece može biti posljedica nepravilne doze lijekova.

Trovanje hranom može nastati kao posljedica nepravilne pripreme određenih proizvoda. U pravilu se radi o hrani životinjskog porijekla u koju je upala.

Jedite sirovo voće i povrće ako se ne izbjegava neophodne mere, može izazvati trovanje hranom. U ovom slučaju su krivi nitrati na kojima su ovi proizvodi uzgajani.

Mnogi kažu da se možete otrovati neopranim voćem ili povrćem, jer na njihovoj površini žive razne bakterije. Ovo nije sasvim tačno. Naravno, kako bi se izbjegli zdravstveni problemi, potrebno je oprati sve voće, ali takvo je kršenje crijevna infekcija, ne trovanje.

Lista "opasnih" proizvoda:

• plodovi mora i riba;
• mliječni proizvodi;
• sirova jaja;
• jela od mesa koja nisu prošla dovoljnu toplinsku obradu;
• zelje za salatu i korjenasto povrće;
• vrhnje u konditorskim proizvodima.

Po čemu se trovanje razlikuje od crijevne infekcije?

Važno je znati razlikovati ove 2 bolesti. Uostalom, ako je beba otrovana hranom, može se liječiti kod kuće pod nadzorom pedijatra, potrebna je hospitalizacija samo u najtežim slučajevima. Ali ako dijete ima crijevnu infekciju, liječenje je moguće samo u bolnici. Koja je razlika?

Dakle, ako je dijete otrovano, prvi znakovi se pojavljuju u roku od 48 sati, ne više. U slučaju crijevne infekcije, od trenutka infekcije do pojave prvih simptoma može proći od 1 do 30 dana, pa i više.

Simptomi trovanja hranom kod djece javljaju se iznenada i vrlo brzo nestaju. Početak infekcije rijetko traje kraće od 7 dana.

Glavni simptom crijevne infekcije je toplota tijela, u trajanju od nekoliko dana. Ako je temperatura brzo prošla i nije prešla 38°C, onda je riječ o trovanju hranom.

Simptomi poremećaja

Koliko se brzo pojavljuju znakovi trovanja hranom kod djece ovisi o vrsti i količini toksina i djetetovom metabolizmu. Usput, po brzini pojavljivanja simptoma možete odrediti koji je organ reagirao na toksin.

Ako je u pitanju želudac, pojavit će se 30 minuta nakon trovanja. Crijeva reaguju u roku od 4-6 sati. Potrebno je malo duže da toksin stigne do jetre i pankreasa (do 48 sati).

mučnina - prirodna reakcija tijelo, nakon izlaganja toksinu, dijete ubrzo počinje da povraća. Tako tijelo pokušava da se očisti.

Iz crijeva postoje razni bolne senzacije. Najčešće su to grčevi ili grčevi u donjem dijelu trbuha, uočavaju se kruljenje i nadimanje.

Proliv je još jedan način čišćenja organizma od toksina. Pojavljuje se u slučaju iritacije crijeva. mogu biti pojedinačni ili višestruki. Međutim, prema riječima pedijatara, najčešće u slučajevima trovanja djeca dožive povraćanje bez dijareje.

Opće stanje djeteta je poremećeno, postaje letargično i pospano, odbija hranu i žali se na glavobolja. U slučaju dehidracije, simptomi kao što su:

• blijeda i suha koža;
• konvulzije;
• oštar pad krvnog tlaka;
• acidoza.

Ovo stanje je vrlo opasno i može biti smrtonosno, pa je potrebno hitno pozvati hitnu pomoć i otići u bolnicu, gdje će djetetu dati drip,

Naravno, ozbiljna dehidracija nastaje kada gubite tečnost 10-12 puta dnevno. Ali nakon trećeg napada povraćanja potrebna je pomoć da se uspostavi ravnoteža vode i elektrolita. U ovom slučaju će vam pomoći posebna rješenja.

Opća intoksikacija dovodi do povećanja tjelesne temperature. U pravilu ne prelazi 38°C. Ali kod djece mlađe od 5 godina, tjelesna temperatura može doseći 39,5°C.

Prva pomoć kod trovanja

Šta učiniti ako vaše dijete pokaže simptome trovanja hranom? Prije svega pozovite pedijatra. Ukoliko ljekar nije u mogućnosti da pregleda dijete u narednih nekoliko sati ( kasno uveče, ili slobodan dan), morate pozvati hitnu pomoć. At blago trovanje Neće biti hospitalizovani, ali će moći da im prepišu adekvatan tretman.

Prije dolaska ljekara djetetu treba dati sorbent. U slučaju povraćanja, kako bi se izbjegla loša reakcija, lijek se razrjeđuje u vodi i daje djetetu u malim porcijama svakih 5-10 minuta.

Možete raditi ispiranje želuca, ali samo ako je dijete starije od 6 godina. Potrebno je uzeti toplu vodu 10 ml/kg tjelesne težine i u njoj otopiti 2-3 kristala kalijum permanganata. Nakon što se otopina ohladi, dijete treba da je u potpunosti popije, nakon čega slijedi povraćanje i čišćenje želuca. Ova metoda je efikasna ako se simptomi pojave 30-60 minuta nakon konzumiranja toksina, a on je još uvijek u želucu.

Crijeva možete očistiti klistirom. Potrebno je uzeti dobnu dozu sorbenta (aktivni ugljen, Smecta), otopiti ga u vodi i dati hladnu klistir. Njegov volumen ovisi o dobi pacijenta:

• 1-2 godine - 70 ml;
• 2-3 godine - 140 ml;
• 3-4 godine - 200 ml;
• preko 4 godine 250-300 ml.

U slučaju trovanja dijete mora postiti prva 24 sata. To je vrlo teško za mamu, ali morate imati na umu da ako stavite stres na stomak, svi akutni simptomi će se vratiti. Osim toga, preporučljivo je da beba poštuje mirovanje u krevetu.

Liječenje trovanja hranom

Kako liječiti trovanje? Uostalom, sve gore navedeno samo će pomoći u ublažavanju stanja djeteta, ali neće eliminirati glavni uzrok.

Radi liječenja se provodi terapija lijekovima, koje može propisati samo ljekar. U pravilu se sastoji od uzimanja lijekova kao što su:

• sorbenti;
• probiotici;
• proizvodi koji sadrže enzime;
• antibiotici;
• otopine elektrolita.

Kao što je već spomenuto, sorbenti su prvi lijek koji treba dati pacijentu s trovanjem hranom. Lijek može biti apsolutno bilo što, glavna stvar je odrediti potrebnu dobnu dozu. Sorbenti vežu toksine i uklanjaju ih iz tijela bez štete po zdravlje, pa zašto ranije dijete ako ih počnete piti, to će manje toksina ući u krvotok.

Posebna rješenja pomoći će vratiti nivo tekućine, mogu se kupiti u bilo kojoj ljekarni. Najpopularnije rješenje je Regidron mora se razrijediti u prokuhanoj vodi i dati djetetu nekoliko puta dnevno, kao i nakon svakog napada povraćanja ili proljeva. Ako date cijelu porciju odjednom, uzeta otopina može izazvati novi napad povraćanja.

Ako nije moguće kupiti rješenje, djeca se često truju na odmoru, možete pripremiti njegov analog. Proizvod je nešto manje efikasan, ali su njegove komponente uvijek pri ruci. Obavezno:

• 1 litar hladne prokuvane vode;
• 1 tsp. sol;
• 1 tsp. soda;
• 2 žlice. l. Sahara.

Ovaj rastvor se može davati i u slučaju povišene temperature usled zaraznih bolesti.

Nakon što simptomi nestanu, potrebno je obnoviti rad gastrointestinalnog trakta. Za to će biti potrebni probiotici (Linex, jogurt) i preparati koji sadrže enzime, na primjer Creon (za poboljšanje probave). Oni će obnoviti crijevnu mikrofloru, smanjiti simptomi boli, ubrzaće oporavak. Koriste se i za liječenje i za prevenciju gastrointestinalnih poremećaja.

Samo ljekar može odlučiti da li su djetetu potrebni antibiotici. propisano u slučaju crijevne infekcije.

Ako je dijete otrovano, preporučljivo je prestati povraćati ako se ponovi. Ovo će spriječiti dehidraciju. U pravilu, pedijatri preporučuju lijek Domrid. Ali možete ga uzimati samo nakon konsultacije sa lekarom.

Lijekovi protiv dijareje će pomoći da se zaustavi teška dijareja. 1 tableta Loperamida značajno će poboljšati stanje djeteta. Pogodni su i lijekovi poput Enterofurila ili Nifuroksazida. Ali moramo imati na umu da će nekontrolirana upotreba lijekova protiv dijareje donijeti više štete nego korist.

etnonauka

Možete ubrzati svoj oporavak ako svoj kućni tretman dopunite receptima. tradicionalna medicina, ali samo uz dozvolu ljekara. Najčešći od njih je izvarak od riže ili zobene kaše.

Pirinčana voda se bori protiv dijareje i povraćanja. Trebat će vam 1 dio pirinča i 5 dijelova vruća voda. Žitarice je potrebno sipati i staviti na vatru, nakon ključanja proizvod se kuha 2-5 minuta, filtrira i uzima nekoliko puta dnevno.

Da biste pripremili izvarak od zobenih pahuljica, potrebne su vam 2 žlice. l. sipajte pahuljice vruća voda i kuvajte najmanje 5 minuta. Lijek uzimajte na isti način kao pirinčanu vodu.

To će također pomoći decoction od kamilice i nevena, 1 kašičica. mješavine biljaka na 1 litar vode.

U slučaju trovanja mesom ili ribom efektivna sredstva je čaj od cimeta, 2-3 štapića kore treba preliti vodom i prokuvati. Nakon 5 minuta skinite proizvod sa vatre i filtrirajte. Uzimajte po 1 čašu dva puta dnevno.

Alteyka pomaže ne samo kod kašlja. U slučaju trovanja hranom potrebne su 2 kašičice. preliti sa 1 šoljom ključale vode preko korena i ostaviti 30 minuta. Uzmite proizvod 1 tsp. 4 puta dnevno možete dodati malo meda.

Dijeta za trovanje hranom

Usljed prodiranja toksina dolazi do upaljenja sluznice želuca i crijeva, a pankreas i jetra su izloženi teška opterećenja. Stoga ishrana treba da bude što je moguće blaža.

Prvog dana nakon trovanja morate se potpuno suzdržati od hrane. Dijete smije samo piti. Izuzetak su djeca mlađa od jedne godine, potrebna im je hrana u roku od 3-4 sata nakon nestanka akutni simptomi. Ali možete samo dati majčino mleko(ako majka nije konzumirala toksični proizvod) ili prilagođenu mliječnu formulu.

Bitan! Dan nakon što se stanje normalizira, dijete treba da jede. Kada gladujete duže od 2 dana, jedina moguća varijanta- to znači hospitalizacija i vještačko hranjenje preko sonde.

Pravila prehrane nakon trovanja hranom:

• sva hrana mora biti mljevena;
• morate jesti u malim porcijama;
• jesti 5-6 puta dnevno;
• hranu treba kuvati, dinstati ili kuvati na pari.

U slučajevima lakšeg trovanja beba se može osjećati odlično već 2. dan, ali je potrebno toga pridržavati se najmanje 5-7 dana.

Šta dati djetetu ako se otrova? Za djecu stariju od godinu dana prikladna je kaša kuhana na vodi; bolje je dati prednost riži, zobenoj kaši ili heljdi. Možete ponuditi pire krompir bez putera i mleka, kao i pire supu sa vodom. Čobe treba isključiti tijekom cijelog trajanja dijete.

Trećeg dana možete ponuditi djetetu svježi sir ili nemasni kefir, pečene jabuke i slatke krekere. Glavna stvar je ne pretjerati.

Mesna jela su dozvoljena bebi ne ranije od 4. dana. Prikladni su zec, ćuretina i nemasna riba.

Nakon trovanja zabranjeno je jesti hranu kao što su:

• dimljeno, kiselo i ljuto;
• sokovi, sirovo povrće i voće;
• masno ili prženo;
• konzerviranu hranu;
• slatkiši;
• svježa pekara.

Tokom perioda oporavka gastrointestinalnog trakta, hrana bi trebala biti uglavnom vegetarijanska, jer su životinjski proizvodi mnogo teže probavljivi.

Trovanje hranom (toksikoinfekcija) – akutna toksična ili infektivne lezije tijela, koja nastaje nakon konzumiranja nekvalitetne hrane. Karakteriše ga kompleksnost patoloških simptoma(proljev, intoksikacija, povraćanje, dehidracija).

Djeca se truju češće nego odrasli. Dječje tijelo još nije snažno, pa se teško može oduprijeti vanjskim „agresorima“ koji izazivaju intoksikaciju. Osim toga, djeca se, u nedostatku nadzora odraslih, rijetko pridržavaju pravila higijene, posebno u mlađoj dobi.

Uzroci

Proizvod niske kvalitete se zove običan proizvod hranu koja je iz određenih razloga postala opasna za konzumaciju.

To može biti:

• Kada sok istekne, kada dođe do procesa raspadanja i truljenja u hrani, u njoj se nakupljaju opasni toksini.
• Ulazak bakterijskih toksina u svježi proizvod (na primjer, ako je prekršena tehnologija pripreme kreme).
• Kontaminacija hrane patogenim organizmima (neoprano voće, ljuske jaja).

Trovanje hranom kod djeteta uzrokovano nekvalitetnim proizvodima klasificira se kao zarazno.

Proizvodi koji najčešće mogu otrovati djecu:

• egzotično povrće i voće;
• jezgra breskve i kajsije (sadrže cijanovodončnu kiselinu);
• gljive;
• dimljeno meso;
• konzerviranu hranu;
• jaja;
• mlijeko;
• poslastičarnica sa kremom.

Bakterije se razmnožavaju na mjestima gdje se ne poštuju sanitarni i higijenski standardi (gdje se hrana skladišti, priprema ili prodaje). Trovanja mogu biti izolirana ili rasprostranjena. Epidemije trovanja hranom obično se javljaju u ljeto i ranu jesen. U tom periodu stvaraju se najpovoljniji uslovi za aktivaciju patogenih bakterija.

Osim trovanja hranom, djeca se mogu otrovati otrovnim biljkama, lijekovima i hemijskim otrovima koji dospiju u hranu. To su neinfektivna trovanja.

Karakteristike toksičnih infekcija kod djece

Dječije tijelo još nije dovoljno formirano. Stoga njegovi organi i sistemi na trovanje hranom reaguju teže nego kod odraslih. Isti proizvod može izazvati samo blagu uznemirenost kod odrasle osobe, ali ozbiljnu intoksikaciju kod djeteta.

Zašto djeca teško podnose trovanje? Uzroci:

• Jetra nema sistem enzima koji vezuju i uklanjaju toksine.
• Smanjuje se kiselost želučanog sekreta, što smanjuje barijeru za patogene organizme.
• Normalno se ne formira zaštitna mikroflora crijeva (djeca često pate od disbioze).
• Bubrezi imaju nizak kapacitet filtracije.

Sve ove karakteristike doprinose tome da su djeca češće izložena trovanju, a njihov tok je teži nego kod odraslih. Prvi simptomi koji upućuju na trovanje trebali bi biti razlog da se obratite ljekaru.

Kliničke manifestacije

Tok trovanja u dječije tijelo odvija se u nekoliko faza. Klasifikacija trovanja hranom:

Asimptomatski

To je vrijeme od prodora nekvalitetne hrane u organizam do prvog vidljivih simptoma trovanja Ovaj period može trajati od 30 minuta do 1 dana. Sve ovisi o količini konzumirane hrane, dobi bebe i njegovom zdravlju, te vrsti patogena. Djetetu možda ništa ne smeta, ali se pojavljuje:

• osjećaj slabosti;
• malaksalost;
• pojačano znojenje.

Toksigeni period

Nakon što određena količina toksina prodre u krv, pojavljuju se prvi simptomi trovanja. Trajanje toksikogene faze ovisi o tome kako tijelo reaguje na otrov i o pravovremenoj pomoći pruženoj djetetu. Obično je to 5-6 dana.

Simptomi trovanja hranom:

• oštećenje crijevne i želučane sluznice;
• intoksikacija;
• dehidracija;
• mučnina;
• pospanost;
• odbijanje jela;
• povećanje temperature;
• jak bol u stomaku.

Bilješka! Za brzo uklanjanje toksina, tijelo prolazi kroz zaštitnu reakciju u obliku proljeva i povraćanja. Ako se povraćanje nastavi više od 3 puta, hitno je potrebno uspostaviti ravnotežu vode i elektrolita.

Kada se gubi tečnost, pojavljuju se simptomi dehidracije:

• suha koža;
• bljedilo;
• oštrina crta lica;
• konvulzije;
• smanjenje pritiska;
• acidoza.

Faza rekonvalescencije

Obnavljanje tjelesnih funkcija koje su bile narušene zbog izlaganja toksičnoj tvari. Općenito, simptomi trovanja nestaju nakon 1-3 dana. Nedostatak apetita, bolovi u stomaku i slomljena stolica traju neko vrijeme.

Prva pomoć djetetu kod kuće

Samoliječenje djeteta mlađe od 1 godine nije dozvoljeno. Djeca mlađa od 3 godine obavezno zahtijevaju hospitalizaciju. Ne mogu ispirati želudac kod kuće, prije svega moraju pozvati hitnu pomoć.

Hitne mjere kod prvih znakova toksične infekcije:

• Omogućite djetetu potpuni odmor.
• Prije dolaska hitne pomoći stavite ga na bok, pazeći da povraćanje ne uđe u respiratorni trakt.
• Nemojte davati hranu dok povraćanje ne prestane.
• Isperite želudac dok djetetu dajete nešto da popije (1 litar tople vode, možete dodati 1 kašičicu sode). Deca mlađa od 5 godina ne bi trebalo da peru stomak na ovaj način!
• Nakon pijenja, izazvati povraćanje pritiskom prsta na korijen jezika.
• Dajte djetetu sorbent (Smecta, Enterosgel)

Liječenje kod kuće

Kod kuće se protiv trovanja možete boriti samo ako blage intoksikacije kod dece starije od 3 godine.

Borba protiv dehidracije

Da biste nadoknadili gubitak tekućine koja izlazi zajedno s toksinima, djetetu možete dati otopine elektrolita (Regidron). Dajte 1-2 kašike svakih 10 minuta. Ako nema gotovih preparata, otopinu možete pripremiti sami. Za 1 litar proključale vode uzmite 2 kašike šećera, 1 kašičicu soli, 1 kašičicu sode. Glavno pravilo je često, frakciono pijenje.

Sorbenti

Zahvaljujući sorbentima, toksini se vezuju i uklanjaju iz tijela. Što se prije uzmu, veća je šansa da toksini ne uđu u krvotok.

Djeca mogu uzeti:

• Polysorb;
• Smecta;
• Aktivni ugljen;
• Enterosgel.

Ako se sorbent proizvodi u obliku tableta, bolje ga je zdrobiti i razrijediti s malom količinom vode. Sve lijekove treba uzimati uz striktno poštovanje dozu prema starosti bebe.

Probiotici

Kada povraćanje prestane, djetetu se mogu dati lijekovi koji obnavljaju crijevnu mikrofloru. Pomažu u ubrzavanju oporavka i smanjenju ozbiljnosti simptoma.

Probiotici za djecu:

• Linux;
• Bifiform;
• Acipol;
• Portolac.

Šta ne raditi

Zabranjene radnje:

• samostalno liječiti dijete mlađe od 3 godine;
• davati antiemetike i antidijareike (ovo je zaštitna reakcija tijela na djelovanje toksina);
• uzimati antibiotike bez preporuke liječnika (mogu se propisati ako se otkrije crijevna infekcija);
• pošto se mnogi sorbenti ne mogu uzimati sa sobom peptički ulkus I krvarenje u stomaku, prvo morate razgovarati o njihovom terminu sa svojim ljekarom.

Režim pijenja i dijeta

Glavna stvar u slučaju toksične infekcije je nadoknaditi gubitak tekućine, i dajte svom djetetu puno pića. To može biti:

• mirna voda;
• slab čaj;
• juha od riže;
• Uvarak od šipka;
• gotove otopine elektrolita.

Za svaki kilogram težine dete treba da dobije 150-200 ml tečnosti. Ova ravnoteža se mora održavati sve dok povraćanje i dijareja u potpunosti ne nestanu.

U slučaju trovanja veoma je važno pridržavati se prehrane. Prvih 4-6 sati djetetu ne treba davati nikakvu hranu. Nakon toga pređite na blagu ishranu. Hrana treba da bude pasirana i tečna, a porcije male. Broj obroka – 7-8 dnevno. U prvim danima morate odustati svježi kruh i mlijeko, minimalno masnoće.

Šta možete koristiti:

• kaša sa vodom;
• krekeri;
• juha od povrća;
• pire juhe;
• pasirano kuhano meso;
• mliječni proizvodi.

Ovaj režim se treba pridržavati 2-3 sedmice. Izbegavajte konzumaciju začina, sirovog voća i povrća, masnog, pržene hrane, sokovi, slatkiši.

Mere prevencije

Obično dijete može dobiti trovanje hranom ako odrasli zanemare osnovne higijenske zahtjeve. Pridržavanje pravila za sprečavanje trovanja hranom može pomoći u zaštiti vašeg djeteta od unošenja toksičnih tvari u njegovo ili njeno tijelo:

• naučite dijete da češće pere ruke (nakon izlaska, korištenja toaleta, prije jela);
• Prostor za pripremu i skladištenje hrane mora biti čist;
• nakon dodirivanja sirovo meso, riba, jaja, potrebno je prati ruke sapunom;
• temeljito operite sirovo povrće i voće;
• kuhajte meso i ribu dok ne budu potpuno kuhani;
• ne dajte djetetu hranu sa krvlju (srednji odrezak);
• nemojte jesti natečenu i zamućenu konzerviranu hranu;
• pogledajte rok trajanja proizvoda;
• ako na rukama ima pustula i rana, kuhajte hranu u rukavicama;
• Ne ostavljajte hranu otvorenu na stolu.

Svako može dobiti trovanje hranom. Djeca se najčešće mogu otrovati nepažnjom odraslih i nepridržavanjem osnovne higijene. Morate pažljivo pratiti šta dijete jede, da li su mu ruke čiste i koliko je hrana kvalitetna i svježa. Zdravlje djece je u našim rukama.

Video o prvoj pomoći za dijete sa trovanjem hranom:

Znakovi, simptomi i liječenje trovanja hranom kod djece.

Trovanje hranom nije šala. Ako se kod djeteta pojave simptomi trovanja hranom, roditelji bi prvo trebali prestati paničariti i poduzeti potrebne mjere. Razgovarajmo o uzrocima, simptomima i mjerama za sprječavanje trovanja hranom kod djece različite dobi.

Uzroci trovanja hranom kod djece različitog uzrasta

Trovanje hranom je probavni poremećaj koji nastaje kao posljedica konzumiranja nekvalitetne hrane, kao i otrovnih gljiva i biljaka.

Do trovanja hranom dolazi iz više razloga:

1. Bakterije i infekcije na proizvodima
2. Konzumiranje hrane koja je bila uskladištena na pogrešnoj temperaturi
3. Konzumiranje hrane kojoj je istekao rok trajanja
4. Toksičnost nekih gljiva, biljaka i njihovih sjemenki
5. Netačno termičku obradu hrana

Peak crijevno trovanje- ljeto. U tim vremenima ponekad je teško ispuniti se niske temperature skladištenje hrane.

Najnesigurniji proizvodi:

• Neprokuvano mlijeko, jogurt, svježi sir, pavlaka
• Torte i kolači sa kremom
• Sirova voda
• Proizvodi od kobasica
• Neoprano povrće i voće
• Sirova jaja, koja mogu sadržavati salmonelu
• Ponekad povrće koje se čuvalo u podrumu. Njihova kora može sadržavati infekciju koju prenose glodari

Trovanje hranom kod djeteta

Znakovi trovanja hranom kod djece

Znaci trovanja se pojavljuju iznenada. Najviše karakteristične karakteristike trovanja hranom kod djeteta su:

• Mučnina
• Povraćanje
• Bol u abdomenu i mišićima
• Dijareja

U teškim slučajevima trovanja može doći do povraćanja i do 15 puta dnevno. Stolica djeteta može postati vodenasta, a iscjedak može sadržavati krv i sluz.

Važno: Trovanje hranom je opasno zbog dehidracije organizma. Kao rezultat toga dolazi do dehidracije česte dijareje i povraćanje. Ako vidite da je dijete blijedo, da su mu usta suha, puls i disanje ubrzan, a dijete počinje rijetko mokriti, odmah potražite medicinsku pomoć.

Znakovi trovanja gljivama:

• Vrtoglavica
• Blijeda koža
• Pojačavajuća glavobolja
• Plava boja usana
• Mučnina
• Bol u stomaku

Trovanje gljivama je izuzetno opasno i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Trovanje gljivama je vrlo opasno i ne treba ga samoliječiti

Mogu li djeca imati temperaturu zbog trovanja hranom?

Povišena temperatura (preko 37,5°) takođe je jedan od čestih pratilaca trovanja hranom. Može se pojaviti neko vrijeme nakon znakova trovanja. beba sa povišena temperatura postaje letargičan, slab, hirovit.

Trovanje je gotovo uvijek praćeno povišenom temperaturom

Liječenje trovanja hranom kod djece

Lako trovanje hranom je podložno samoliječenje. Roditelji moraju pružiti prvu pomoć djetetu. Djeca s teškim trovanjem, čiji simptomi ne nestaju nakon nekoliko dana, i dehidracijom organizma podliježu hospitalizaciji.

Važno: Ako se dijete otrova gljivama ili slučajno pojede voće ili sjemenke otrovna biljka, odmah kontaktirajte hitnu pomoć. Prije nego što ona dođe, stavite dijete u krevet, zagrijte mu stopala i bez lijekova. Liječenje takvog trovanja je samo bolničko.

Prva pomoć kod trovanja:

• Ispiranje želuca. Povraćanje je odbrambena reakcija organizma na štetne bakterije. Na taj način tijelo pokušava da se riješi toksina. Ako je moguće, pustite dijete da pije veliki broj vode, a zatim pritisnite prstom na bebin jezik. Ovo će te začepiti
• Detoksikacija. Nakon ispiranja, potrebno je pomoći tijelu da se riješi preostalih toksina. Enterosorbenti će priskočiti u pomoć. Dajte djetetu samo lijek koji odgovara njegovom uzrastu. Pridržavajte se pravilne doze

Poznati enterosorbenti su aktivni ugljen, smekta, enterosgel, polisorb. Enterosorbenti upijaju toksine i napuštaju tijelo prirodnim putem.

• Borba protiv dehidracije. Često dajte svom djetetu piće. To može biti ne samo voda, već i slaba infuzija šipka, čaj ili infuzija riže.

Važno: Neki djetetu daju mlijeko, smatrajući ga pomoćnikom u borbi protiv toksina. Ovo je pogrešno mišljenje. Tokom trovanja hranom, tijelo nema vremena za varenje mlijeka s njim se intenzivno bori štetne bakterije.

Prva pomoć kod trovanja hranom - uzimanje enterosorbenata

Antibiotici kod trovanja hranom kod djece

Antibiotici kod trovanja hranom propisuju se izuzetno rijetko. Roditelji nikada ne bi trebali sami prepisivati ​​antibiotike. Uz štetne bakterije, antibiotici mogu uništiti i korisne.

Levomicetin se propisuje za određene patogene koji se otkriju u laboratoriji.

Da li je moguće hraniti dijete sa trovanjem hranom?

Ako vaše dijete ne želi da jede, nemojte ga prisiljavati. Ako dijete ne smeta da jede, slijedite blagu ishranu. U slučaju trovanja važno je ne odustati od pića, barem jedan do dva gutljaja, ali češće.

Pravila ishrane kod trovanja:

1. Hrana mora biti tečna ili pasirana
2. Porcije su male
3. Obroci mogu biti do 8 puta dnevno, ali u malim porcijama
4. Dijetu treba slijediti neko vrijeme nakon oporavka

Dijeta kod trovanja hranom kod djece

U slučaju trovanja izbjegavati:

• Masna hrana
• Svež hleb
• Slatkiši
• Mlijeko
• Svježe cijeđeni sokovi

Prikladna hrana:

• Supe od povrća
• Kaša na vodi
• Jučerašnji hljeb ili krekeri u malim količinama

• Odvar od šipka
• Slab čaj
• Kompot od sušenog voća
• Mirna voda

Nakon oporavka slijedite nježnu dijetu dvije sedmice. Ne pripremajte prženu hranu za svoje dijete; Budite oprezni sa sveže povrće i voće, slatko, masno.

Ako imate trovanje hranom, možete jesti lagane supe od povrća

Kako i kako liječiti trovanje hranom kod djeteta: savjeti i recenzije

Inna: „Otrovanje hranom je strašno. I sam sam se susreo sa ovim nekoliko puta. Bol u mišićima, uznemireni stomak, povraćanje - to ne biste poželeli svom neprijatelju. A kada ovo dete ima, to je noćna mora. Moja dvogodišnja ćerka je pila sirovu vodu iz bunara kada smo bili u poseti selu. Skoro odmah se pojavio teška stolica, temperatura 37.5. Dobro je da sam sa sobom imao komplet prve pomoći. Odmah sam joj dao smektu, prešao na dijetu, zatim enzime za normalizaciju mikroflore.”

Marina: “Završili smo u zaraznoj bolesti sa znacima trovanja. Dijete je imalo temperaturu, povraćalo, letargiju i slabost. Prva pomoć mi nije pomogla. Pozvali su hitnu i odvezli su nas na infektivno odeljenje. Stavili su infuzije, prepisali lekove i uradili testove. Ispostavilo se da je to rotavirus.”

Anastasia: „Mamice, pazite na hranu koju vaše dijete jede, posebno ljeti. I što je najvažnije, operite ruke. Često vidite djecu kako ljeti nešto žvaću na ulici. Nije poznato šta se može dogoditi s rukama nakon pješčanika i kontakta s drugom djecom.”

Prevencija trovanja hranom kod djece. Video

Nepodnošljivo je gledati djecu kako pate. Da biste izbjegli problem trovanja hranom, slijedite preventivne mjere: operite ruke prije jela, nakon kontakta sa životinjama, nakon šetnje; izbjegavajte kontakt s osobama s crijevnom infekcijom; pažljivo rukujte proizvodima; Hranu čuvajte u frižideru, a nakon isteka roka trajanja hranu bacite bez žaljenja.

Video: Trovanje hranom kod djece