Linolna kiselina spada u grupu nezasićenih masne kiseline, nalazi se u malim količinama u ribi, mliječnim proizvodima i goveđeg mesa. Prije nekoliko decenija postotak sadržaja kiseline u hrani bio je 4 puta veći - veliki goveda jeli isključivo travu i sijeno. Linolna kiselina za mršavljenje, o kojoj je internet tako pun recenzija, poznata je po svojoj sposobnosti da regulira metabolizam i normalizira težinu.
Linolna kiselina za mršavljenje. Kako to radi?
Linolna kiselina ima pozitivan uticaj za mršavljenje, ali ponekad ne donese željene rezultate. Sta je bilo? Linolna kiselina pretvara višak kalorija u energiju tokom vježbanja. Uzimanje analoga omega 6 (linolne kiseline) ubrzava rast mišićna masa, bez fizičke aktivnosti: trčanje ili samo svakodnevna šetnja, rast mišića je nemoguć, gubitak težine se odvija sporije.
Drugi malo poznata činjenica- gama linolna kiselina (GLA) potiskuje nakupljanje masnih ćelija, ali ih ne smanjuje. Ovdje se ponovo vraćamo fizičke vežbe, želite da smršate i da ih zadržite? Vježbajte dok uzimate linolnu kiselinu. Uzimanje linoleinske kiseline veoma je važno za one koji mršave, jer su mlečna i mesna mast, koja sadrži ovu važnu komponentu, isključena iz ishrane.
Linolna kiselina - kupiti u ljekarni?
Prirodni izvori linolne kiseline su jagnjeće, kravlje mlijeko, puter, svježi sir i govedina masna linolna kiselina se nalazi u manjim količinama u piletini i svinjetini. Prosječan unos za zdravlje je 3 mg dnevno, što je oko 450 g zasićenih masti, tj. 4000 kalorija. Kako bi se tijelo napunilo korisnim "vitaminom", linolna kiselina se kupuje u ljekarni kao biološki dodatak.
Proizvođači se trude da se poboljšaju korisnih kvaliteta kiseline, na primjer, dodavanjem u sadržaj kapsula zeleni čaj. Ekstrakt zelenog čaja u kombinaciji s linolnom kiselinom omogućit će vam da smršate bez poseban napor, smanjuje apetit i djeluje antioksidativno.
Oleinska i linolna kiselina rade zajedno u borbi protiv naslaga holesterola, oleinska kiselina izaziva osećaj sitosti, inače, ove komponente se nalaze u maslinovom ulju koje je deo dijetalnih jela.
Linolna i linolenska kiselina su „rođaci“ i obe pripadaju porodici omega-6 masti. Od linolne kiseline nastaje gama-linolenska kiselina koja razgrađuje masti. Kao dio dodataka prehrani, savršeno se nadopunjuju. Ostaje glavno pitanje- linolna kiselina za mršavljenje, cijena proizvoda?
Linolna kiselina, cijena
Linoleinska kiselina - cijena, kupujte... Potrošači često upisuju ovu frazu u internet pretraživače. Cijena varira ovisno o sastavu biološki aditiv, nove ponude se pojavljuju svaki dan. Poznato je da preplaćujemo popularnost kompanije, domaću linolnu kiselinu, cijena u ljekarni značajno se razlikuje od uvozne. Identični su po kvaliteti, ali je sastav dodataka prehrani različit.
Linolna kiselina - medicinska upotreba
Linolna kiselina, recenzije o njoj kao o glavnom vitaminu ishrane, su impresivne. Njegova druga svojstva nisu ništa manje korisna. Linolna kiselina za mršavljenje, čija su cijena i prednosti uporedive, uspješno se koristi u liječenju mnogih bolesti. Kiselina sprječava razvoj ateroskleroze, tumora i promjena u kardiovaskularnom sistemu. Ovo je svojevrsni fenomen u prirodi. Uostalom, životinjska mast u većini slučajeva pogoršava mnoge procese u ljudskom tijelu. GLA sprečava oksidaciju holesterola, ograničavajući stvaranje aterosklerotskog plaka.
U poređenju sa vitaminom E, linolna kiselina je skoro 100 puta veća od svoje antioksidativne aktivnosti, što znači da efikasno smanjuje stvaranje slobodni radikali i oksidacije lipida.
Prema novijim studijama, kiselina poboljšava imunitet povećavajući proizvodnju limfocita i sprječava razvoj dijabetesa i osteoporoze.
Doziranje i kontraindikacije
Linolna kiselina je zdravstvena formula, ali ne zaboravite na nju tačna doza proizvod. Preporučena doza linoleinske kiseline je 3,2 g (3200 mg) do 6,8 g (6800 mg) dnevno, uz obrok. Kontraindikacije nisu u potpunosti proučene, nema preciznih podataka o bezbednoj upotrebi GLA tokom trudnoće i dojenja.
Linolna kiselina je nezasićena masna kiselina u malim dozama ribe, mliječnih proizvoda i govedine. Nekoliko decenija ranije, kada se ishrana stoke sastojala isključivo od trave i sijena, životinjski proizvodi su sadržavali 4 puta više ove supstance. Mnoga biljna ulja sadrže ga u prilično značajnim količinama. Linolna kiselina se sve više koristi za mršavljenje jer može regulisati metabolički procesi, normalizacija težine.
Naučnici su se za njega ozbiljno zainteresovali kasnih 80-ihdvadesetog veka, kada je njen uticaj na izvesne hemijske reakcije u organizmu. Otkriveno je svojstvo konjugirane linoleinske kiseline (CLA) da ubrza metabolizam masti, kao i da inhibira njihovo taloženje u potkožnim slojevima. Zahvaljujući tome, supstanca je postala popularan sastojak mnogih dodataka prehrani za mršavljenje.
Kako linolna kiselina djeluje na gubitak težine?
Ljudski organizam ga redovno dobija iz mesa i mlečnih proizvoda, ali u malim količinama. Međutim, bez njegovog učešća, neki procesi u ljudskom tijelu neće se moći normalno odvijati. Na primjer, odgovoran je za preradu masti dobivene iz hrane.
Masnoća se po pravilu ili pretvara u energiju, bez koje je život pojedinca nemoguć, ili odlazi u masne depoe. Linolna kiselina ima kvalitetu da našem tijelu „poručuje“ da krene prvim putem kako se masti ne bi taložile u potkožnom sloju. Na sličan način djeluje i laneno ulje, koje je djelotvorno i za mršavljenje zbog činjenice da se sastoji od 15-30% linolne kiseline.
Nezamjenjiva sposobnost linoleinske kiseline za mršavljenje leži u njenom djelovanju na ubrzanje rasta mišićno tkivo, naravno, ako se praktikuje fizički trening. Odnosno, ako istovremeno izvodite vježbe za mršavljenje i uzimate CLA, mišići će se prilično brzo izgraditi.
Postoji mišljenje da je ova akcija neophodna posebno sportistima, ali za one koji gube na težini je takođe veoma važno da ne izgube mišićnu masu, već da je izgrade. Mišićima je potrebno mnogo više energije za funkcioniranje nego masne ćelije. Stoga se sa većom mišićnom masom sagorijeva više kalorija, što je neophodno za mršavljenje.
Gdje se može kupiti linolna kiselina za mršavljenje?
Tijelo prima CLA prirodno sa janjetinom, kravljim mlijekom, puterom, svježim sirom, govedinom, manje - sa piletinom i svinjetinom. 3 mg dnevno je optimalna količina potrošnja supstance za zdravlje, ali da biste dobili takvu količinu potrebno je pojesti 450 g masti, što se tiče kalorija ovo je 4000!
Stoga mnogi ljudi radije kupuju dodatak prehrani „linolna kiselina“ u ljekarni u obliku kapsula. Štaviše, farmaceutske kompanije neprestano rade na poboljšanju svojstava lijeka dodavanjem ekstrakta zelenog čaja, oleinske ili linolenske kiseline u sadržaj kapsule.
Kombinacija zelenog čaja s linolnom kiselinom odlična je za mršavljenje, suzbija apetit i djeluje kao antioksidans. Oleinska kiselina, zajedno sa CLA, savršeno se bori depoziti holesterola, takođe doprinosi brzo nastajanje osećaj sitosti.
Linolenska kiselina je srodna linolnoj kiselini i takođe je klasifikovana kao omega-6 masti. Štaviše, gama-linolenska kiselina, koja može razgraditi masti, upravo je derivat linoleinske kiseline. Kao sastojci istog dodatka prehrani za mršavljenje, odlično se kombinuju i dvostruko su efikasni.
Medicinska upotreba
Lijek se koristi u oblasti medicine. Iako linolna kiselina dobiva kritike uglavnom kao lijek za mršavljenje, ima i druge prednosti. lekovita svojstva. Na primjer, koristi se za liječenje ateroskleroze, karcinoma, bolesti srca i krvnih sudova. Dodaje se i raznim dermatološkim mastima i gelovima.
Linolna kiselina ima 100 puta veću antioksidativnu moć od vitamina E, pa je efikasnija protiv stvaranja slobodnih radikala i oksidacije lipida.
Iznenađujuće, budući da je u suštini životinjska mast, CLA ne doprinosi stvaranju aterosklerotski plakovi, kako bi se moglo očekivati, ali naprotiv, sprečava njihov nastanak i razvoj. Osim toga, pomaže u jačanju imunološki sistem, sprečava dijabetes, osteoporozu.
Doziranje
Lijek je vrlo koristan za zdravlje, ali ga je potrebno pravilno dozirati. Preporučuje se uzimanje CLA sa hranom u količinama od 3,2 g (3200 mg) do 6,8 g (6800 mg) dnevno. Još uvijek nema definitivnih podataka o kontraindikacijama da žene koriste lijek u periodu rađanja i hranjenja djece.
Dakle, nema sumnje u efikasnost linoleinske kiseline za mršavljenje, ali, ipak, nije panaceja; dodatne mjere. Bez fizička aktivnost, pravilnu ishranu nijedan lijek ne može donijeti impresivan gubitak težine.
Od 90-ih godina među dodacima prehrani za mršavljenje pojavila se linolna kiselina, koja je brzo dobila zamah i postala vrlo popularna. To se odnosi na esencijalne aminokiseline- omega-6 nezasićene masne kiseline. Ušao sam u dijetetiku i sportsku ishranu imajući niz jedinstvena svojstva, ometajući mnoge biohemijske procese u ljudskom tijelu.
Šta je to?
Za gubitak težine, izomer koji se koristi je konjugirana linolna kiselina, inače nazvana CLA. Pod tim se nazivima proizvodi većina dodataka prehrani. Prvo je izoliran iz goveđe masti.
To je vitalno esencijalna supstanca za normalno funkcionisanje mnogih organa. Bez toga oni prvi usporavaju metabolički procesi, što dovodi do stalnog debljanja. Problem je što ga ne proizvodi tijelo, već dolazi spolja – hranom.
Zbog činjenice da većina savremeni ljudi nepravilno se hrane, nedostaju im omega-6-nezasićene kiseline, a bez linoleinske kiseline proces lipolize će teći sa velikim prekidima. Zbog toga je veoma važno da u svoju prehranu uvrstite namirnice bogate njime. Pored gubitka težine, poznat je kao antikancerogen i poboljšava kardiovaskularne bolesti.
Aktivno ga uzimaju bodibilderi za izgradnju mišićne mase i isušivanje tijela, kao i oni koji sanjaju da barem malo smršaju.
Ovo je zanimljivo. Vrlo često uzrok gojaznosti je hormonalni disbalans. Jedno od korisnih svojstava CLA je njegova eliminacija. To znači da se gubitak težine može postići dugoročno.
Mehanizam mršavljenja
IN U poslednje vreme Stručnjaci se sve više pitaju da li je linolna kiselina efikasna za mršavljenje.
Da, studije su potvrdile da je nepromjenjivi sudionik mnogih procesa u tijelu koji u konačnici dovode do gubitka težine. Na primjer:
- sprečava pretvaranje energije u masne naslage;
- ubrzava mnoge metaboličke procese, uključujući lipolizu;
- pomaže u izgradnji mišićne mase podložne stalnoj fizičkoj aktivnosti;
- pomaže pri „sušenju“ tijela;
- smanjuje količinu oslobođenog inzulina;
- koriguje figuru sagorevanjem masti;
- smanjuje volumen u struku (prvenstveno) i bokovima, ali samo ako slijedite niskokaloričnu dijetu;
- sprečava buduće povećanje telesne težine;
- normalizuje nivo triglicerida i holesterola u krvi.
Međutim, sve se to manifestira u vrlo malim količinama. Za vidljive rezultate često morate čekati i do 2-3 mjeseca, a ponekad i duže. U tom smislu, isti radi mnogo brže.
Pa ipak, ako tijelu nedostaje linolna kiselina, ako postoje problemi sa kardiovaskularni sistem a ako vam je sport drugi ja, možete pokušati smršati uz pomoć ovog jedinstvenog dodatka prehrani. Štaviše, njegov nedostatak je moderno tržište sportsku ishranu nije osetio. I kao bonus, dobićete ojačan imuni sistem i smanjen rizik bolesti raka, antioksidativno dejstvo.
Dodatne informacije. Sljedeći simptomi ukazuju na nedostatak CLA u tijelu: brza zamornost, otok (uglavnom na nogama i licu), slabost, suvoća kože, perut, smanjen imunitet, neuspjeh menstrualnog ciklusa, ljuštenje na kolenima i laktovima, ljuštenje noktiju, gubitak pamćenja, smanjena koncentracija, bolovi u zglobovima, lomljivost kostiju, neplodnost, problemi sa kardiovaskularnim sistemom.
Droge
Svi dodaci prehrani za mršavljenje koji sadrže linolnu kiselinu su približno istog sastava. Cijena ovisi o proizvođaču i količini pakiranja.
Lijekovi za mršavljenje s linolnom kiselinom - CLA. Now Foods(SAD). $25,3.
- Reduxin light - sa tokoferolom i biljnim ekstraktima. $23,6.
- Lipo-6 CLA je ekskluzivna matrična formula. Nutrex (SAD). 21,9 dolara.
- CLA plus L-karnitin - sa L-karnitinom. VP Laboratorij (UK). 16,9 dolara.
- Tropicana Slim je konjugirana linolna kiselina (napravljena od sofloralnog ulja). Evalar (Rusija). $16,1.
- CLA Softgels. Optimalna ishrana (SAD). $16.
- Purecla. SAN (SAD). 15,2 dolara.
- CLA 1000. Maxler (Njemačka). $15.
- Kofein & CLA - sa kafom. Myprotein (UK). 14,3 dolara.
- CLA sa ekstraktom ginsenga. Budite prvi (Rusija). $13.
Danas linolna kiselina ne podnosi konkurenciju na tržištu sportske prehrane. Pojavile su se inovativnije formule i efikasnije supstance koje vam omogućavaju da vidite prve rezultate u roku od nedelju dana. Sve je to dovelo do činjenice da je sve teže pronaći dijetetske suplemente sa CLA: brendovi smanjuju svoju proizvodnju i puštaju u prodaju efikasnije lijekove.
Napomenu. Unatoč činjenici da morate dugo čekati na učinak mršavljenja od linolne kiseline, ona ipak ima jednu neospornu prednost. Kao što su studije švedskih naučnika pokazale 2001. godine, teško je pronaći alternativu tačno spaljivanju visceralne masti u predelu stomaka.
Proizvodi
Nedostatak linoleinske kiseline u tijelu može se nadoknaditi korištenjem sljedećih proizvoda.
- govedina;
- ovčetina;
- svinjetina.
Biljna ulja:
- marelica;
- sjemenke grožđa;
- senf;
- pšenične klice;
- kedar, pistacija;
- konoplja;
- korijander;
- kukuruz;
- , crni kim;
- mak;
- cvijeće strasti;
- ovsena kaša;
- suncokret;
- kamelina;
- šafranik;
- soja;
- Večernji jaglac.
Za razliku od masti, sva navedena ulja mogu se koristiti za mršavljenje kako organizam ne bi osjetio njihov nedostatak korisna supstanca. S jedne strane, veoma su kalorični, ali za prelivanje salata od sveže povrće i kaša od žitarica za doručak su sasvim prikladne i potrebno je vrlo malo.
Glavni proizvodi koji opskrbljuju naše tijelo linolnom kiselinom Postoje i druge namirnice koje sadrže linolnu kiselinu, iako u znatno manjim količinama:
- meso;
- mlijeko;
- gljive;
- sirevi;
- jogurti.
Stoga ne morate kupovati skupe dijetetske suplemente - samo napravite pravi meni za svoju ishranu. Što se tiče mesa, prednost ćete morati dati govedini, jer su janjetina i svinjetina vrlo kalorični. Mliječni proizvodi trebaju biti nemasni, sir samo tvrd, a jogurt prirodan i bez boja.
Zanimljiva činjenica. Ranije se CLA za proizvodnju dodataka prehrani dobivao iz kravljeg mleka. Ali s vremenom je ova metoda napuštena zbog sledeći razlog: ova supstanca nastaje kao rezultat toga što krave temeljito žvaću zeleno prirodna trava. No, nedavno su goveda prebačena na mješovitu hranu, a mliječni proizvodi više nisu toliko bogati omega-6 nezasićenim masnim kiselinama. Stoga se sada proizvode od biljnih ekstrakata (najčešće soflorovo ulje).
Kontraindikacije
Ne može svako uzimati linolnu kiselinu kada mršavi, jer ima prilično snažan učinak na mnoge organe i sisteme tijela. Iako postoji nekoliko kontraindikacija za upotrebu:
- individualna netolerancija(uočeno izuzetno rijetko);
- trudnoća;
- laktacija;
- dijabetes;
- gastritis, čir;
- starosti do 18 godina.
Predoziranje je gotovo nemoguće. U izolovanim slučajevima zabilježene su sljedeće nuspojave:
- mučnina, rijetko - povraćanje;
- vrtoglavica;
- abdominalni bol;
- poremećaji apetita i spavanja;
- dijareja.
Nuspojave su moguće samo u 3 slučaja: kod predoziranja (više od 5 mg dnevno), ako se zanemaruju kontraindikacije i ako se suplement uzima s mliječnim proizvodima.
Pažljivo! Anegdotski dokazi sugeriraju da uzimanje CLA može dovesti do stvaranja kamena u bubregu i razvoja dijabetesa.
Kako koristiti?
Ako odlučite koristiti dodatak prehrani - konjugiranu linoleinsku kiselinu - za mršavljenje, trebat će vam upute za upotrebu koje dolaze sa svima odvojena droga. U tome Posebna pažnja Treba obratiti pažnju na kontraindikacije i koja je doza propisana.
Unatoč činjenici da dodaci prehrani nisu lijekovi, savjetuje se da se prije upotrebe posavjetujete s liječnikom ili trenerom.
Propisana doza za sve lijekove je različita: od 1 do 5 ili čak više kapsula dnevno. To je zbog činjenice da je količina aktivna supstanca a njegov odnos sa ostalim pomoćnim komponentama je drugačiji. Stoga pažljivo pročitajte upute - sve je napisano u njima.
Najispravniji režim mršavljenja kada koristite bilo koji dodatak prehrani: 2 dana - 1 kapsula, još 2 dana - 2 kapsule, a zatim - prema uputama. Dnevna norma iznosi samo 5 mg. Smanjite broj kapsula dnevno za 1 komad. Ovo će smanjiti stres za tijelo.
Dok gubite kilograme, ne biste trebali uzimati lijekove koji sadrže željezo ili alkohol, jer to značajno umanjuje djelotvornost dodataka prehrani (koji ionako nisu jako moćni).
Bez vježbanja, CLA može biti potpuno beskorisna za gubitak težine.
Ako uzimate kiselinu i istovremeno ne računajte dnevni sadržaj kalorija dijetom, malo je vjerovatno da će se postići gubitak težine. Nije potrebno ići na dijetu, već odustati štetnih proizvoda i morat ćete smanjiti veličinu porcije.
Kurs mršavljenja - 1 mjesec. Interval odmora je 2-3 sedmice. Zatim se kurs može ponoviti. Učestalost: dva puta godišnje.
Unatoč činjenici da se linolna kiselina sve rjeđe koristi za mršavljenje, ova metoda još uvijek postoji. Ali moderni ritam života zahtijeva mahnitu brzinu u svemu, uključujući i trenutne rezultate u postizanju vašeg sna - korekciju figure. I sa ovim kapsulama brzi efekat, nažalost, nećete čekati.
Farmakološka grupa: omega-6 masne kiseline; esencijalne masne kiseline; protuupalni lijekovi; lijekovi protiv akni; sagorevači masti; antitumorski lijekovi.
IUPAC naziv: (9Z, 12Z) - 9,12 - oktadekadienska kiselina
Molekularna formula: C 18 H 32 O 2
Molarna masa: 280,45 g mol-1
Izgled: bezbojno ulje
Linolna kiselina je nezasićena omega-6 masna kiselina. Na sobnoj temperaturi, linolna kiselina je bezbojna tečnost. Hemijski, linolna kiselina je karboksilna kiselina sa 18-ugljičnim lancem i dvije cis dvostruke veze. Prva dvostruka veza nalazi se na šestom ugljiku od metilnog kraja.
Linolna kiselina pripada jednoj od dvije porodice esencijalnih masnih kiselina. Tijelo ne može sintetizirati linolnu kiselinu iz drugih sastojaka hrane.
Reč "linolna" dolazi od grčke reči Linon (lan). Oleinska znači „odnosi se na, ili potiče od maslinovo ulje" ili "povezan sa oleinskom kiselinom" jer kada je omega-6 dvostruka veza zasićena, nastaje oleinska kiselina.
Neka medicinska istraživanja sugeriraju da prekomjerni nivoi određenih omega-6 masnih kiselina, povezanih s određenim omega-3 masnim kiselinama u kombinaciji s egzogenim toksinima, mogu imati Negativan uticaj na vaše zdravlje.
Linolna kiselina u fiziologiji
Linolna kiselina je polinezasićena masna kiselina koja se koristi u biosintezi, a time i nekih prostaglandina. Nalazi se u lipidima ćelijske membrane. Linolna kiselina je prisutna u velikim količinama u mnogim biljnim uljima, uključujući makovo, šafranovo, suncokretovo i kukuruzno ulje.
Linolna kiselina je esencijalna masna kiselina koja se mora unositi hranom. Kod štakora, zbog nedostatka linoleata u hrani, ljuštenja kože, gubitka dlake i loše zarastanje rana Međutim, u normalnoj prehrani, nedostatak linolne kiseline je izuzetno rijedak.
Žohari luče linolnu i oleinsku kiselinu kada umiru, što služi kao signal drugim žoharima, štiteći ih od ulaska u opasnu zonu. Isti mehanizam radi i kod mrava i pčela, koji proizvode oleinsku kiselinu nakon smrti.
Metabolizam i eikozanoidi
Prvi korak u metabolizmu linolne kiseline je delta-6 desaturaza, koja pretvara linolnu kiselinu u gama-linolensku kiselinu.
Postoje dokazi da novorođenčad ne može sama proizvesti delta-6 desaturazu, pa je moraju dobiti iz majčinog mlijeka. Istraživanja pokazuju da djeca jedu majčino mleko, imaju više visoke koncentracije gama-linolenska kiselina od dojenčadi veštačko hranjenje, dok djeca hranjena formulama imaju povećane koncentracije linolna kiselina.
Gama-linolna kiselina se pretvara u dihomo-gama-linolensku kiselinu, koja se zauzvrat pretvara u arahidonska kiselina(AK). AA se može pretvoriti u grupu metabolita zvanih eikozanoidi, koji su klasa parakrinih hormona. Postoje tri vrste eikozanoida: prostaglandini, tromboksani i leukotrieni. Eikozanoidi izvedeni iz AA općenito su patogeni. Na primjer, trombaksan i leukotrien-B4 izvedeni iz AA su vazokonstriktorni eikozanoidi. Oksidirani produkti metabolizma linolne kiseline, kao što su 9-hidroksioktadekanska kiselina i 13-hidroksioktadekanska kiselina, također aktiviraju TRPV1, receptor kapsaicina, te stoga mogu igrati važnu ulogu u hiperalgeziji i alodiniji.
Povećani unos određenih omega-3 masnih kiselina dok smanjenje unosa omega-6 masnih kiselina smanjuje upalu zbog smanjene proizvodnje ovih eikozanoida.
Jedno istraživanje koje je pratilo dvije grupe preživjelih od infarkta miokarda otkrilo je da su “u eksperimentalnoj grupi koncentracije alfa-linolenske kiseline porasle za 68%, a koncentracije linoleinske kiseline smanjene za 7%...preživjelih od prvog infarkta miokarda, koji je imenovan Mediteranska dijeta With povećan sadržaj alfa-linolenska kiselina, imala je značajno smanjenu stopu recidiva, rizik od kardiovaskularnih događaja i opšti rizik smrtnost."
Upotreba
Industrijska upotreba
Linolna kiselina se koristi za stvaranje brzosušećih ulja, uljane boje i lakovi. Linolna kiselina lako reagira s kisikom u zraku, što dovodi do stvaranja poprečnih veza i stvaranja stabilnog filma.
Kada se linolna kiselina redukuje, nastaje linoleil alkohol. Linolna kiselina je surfaktant sa kritičnom koncentracijom micela od 1,5 x 10-4 M pri pH 7,5.
Linolna kiselina postaje sve popularnija u industriji kozmetičkih proizvoda zbog svoje pozitivan uticaj na koži. Istraživanja pokazuju da linolna kiselina ima protuupalna svojstva, bori se protiv akni i pomaže u održavanju vlažnosti kože kada se primjenjuje lokalno.
Upotreba u istraživanju
Linolna kiselina se može koristiti za proučavanje antioksidativnog učinka prirodnih fenola. Eksperimenti na 2,2"-azobis(2-amidinopropan)-induciranoj oksidaciji linolne kiseline s različitim kombinacijama fenola pokazuju da binarne smjese mogu imati ili sinergistički antioksidativni ili antagonistički učinak.
Linolna kiselina može biti povezana s pretilošću jer može potaknuti prejedanje i oštećenje arkuatnog jezgra u hipotalamusu mozga.
Proizvodi koji sadrže linolnu kiselinu
Ulje slane trave 75%
Ulje šafranike 74,62%
ulje noćurka 73%
makovo ulje 70%
ulje sjemenki grožđa 69,6%
suncokretovo ulje 65,7%
Ulje konoplje 60%
Kukuruzno ulje 59%
Ulje pšeničnih klica 55%
Ulje semena pamuka 54%
sojino ulje 51%
Ulje orah 51%
sezamovo ulje 45%
Ulje iz pirinčane mekinje 39%
Arganovo ulje 37%
Ulje pistacija 32,7%
Puter od kikirikija 32%
bademi 24%
Ulje repice 21%
Pileća mast 18-23%
žumanca 16%
laneno ulje 15%
svinjska mast 10%
Maslinovo ulje 10% (3,5 - 21%)
Palmino ulje 10%
kakao puter 3%
Ulje makadamije 2%
puter 2%
kokosovo ulje 2%
Jedan od najakutnijih i trenutni problemi savremeni čovek je gojaznost. Sjedila slikaživot, koji se proširio nakon kompjutera i drugih dostignuća naučnog i tehnološkog napretka, znatno je smanjio ljudsku aktivnost. Postoji mnogo načina za borbu protiv gojaznosti. Danas ćemo govoriti o tome kako se linolna kiselina koristi za mršavljenje.
Ova prirodna supstanca je skup masnih kiselina u naučnoj zajednici se naziva “konjugirana linolna kiselina” (CLA). Masne kiseline uključene u njegov sastav sadrže nekoliko neophodnih elemenata ljudskom tijelu za pun život. Postoji i konjugirana linolna kiselina, poznata i kao tonalin, polinezasićena masna kiselina. korisne karakteristike koji su slični KLK.
Istraživanje o svojstvima linoleinske kiseline sagorijevanja masti sprovedeno je u Norveškoj, gdje je to stanje ispitano zdravi ljudi vježbanje po 90 minuta 3 puta sedmično na spravama za vježbanje. Jedna grupa je uzimala CLA suplement, druga nije, a nakon 12 sedmica rezultati prve grupe su bili značajno viši od rezultata kontrolne grupe.
Pozitivni rezultati dobijeni su i od studija na Univerzitetu Saskatchewan, gdje su medicinski kineziolozi zabilježili povećanje izvođenja vježbi bench pressa i leg press, kao i povećanje čiste mišićne mase nakon samo pet sedmica korištenja CLA. Pokazatelji grupa koje su uzimale samo kreatin i Whey Protein ili nisu ništa uzimali (placebo grupa), bili su nekoliko puta niži.
U početku ovu supstancu koristi se u sportsko okruženje. Dodan je u posebne koktele za sportiste za efikasno razgradnju masti i izgradnju mišićne mase. Istraživanja se nastavljaju, a otkrivaju se nova korisna svojstva linolne kiseline. Suplementi na bazi CLA postaju popularni i naširoko se koriste ne samo od strane sportaša.
Korisne karakteristike
Kao što je već spomenuto, upotreba CLA u medicinske svrhe prakticira se od ranih 90-ih godina. Istraživanja su potvrdila da masne kiseline ove grupe pomažu kod dijateze, gojaznosti i drugih bolesti, a efikasne su i kod bavljenja sportom. Korisne karakteristike:
- Značajno smanjenje masti u ljudskom tijelu. Savršeno razgrađuje masti, uključujući i one koje se talože unutar stomaka (poput „jabuke“, posebno tipične za muškarce). Ova vrsta gojaznosti smatra se jednom od najopasnijih, jer njene posledice uključuju bolesti poput dijabetesa, hipertenzije, povišenih triglicerida i holesterola u krvnim sudovima cirkulatorni sistem. Štaviše, CLA ne samo da razgrađuje masnoće, već i pomaže u održavanju vitkosti čak i nakon završetka dijete, tj. sprečava prodiranje masti u masne ćelije i njihovo nakupljanje.
- Aktivacija rasta mišića. Sa redovnim fizička aktivnost i trening, uključujući CLA u vašu ishranu, pomaže vam da brzo i efikasno izgradite mišićnu masu. Ovo objašnjava veliku popularnost linoleinske kiseline u sportu, posebno među bodibilderima. Burning potkožna mast i pokazujući mišićni reljef, masne kiseline ove grupe pomažu u izgradnji mišića ciglu po ciglu bez štete po zdravlje.
- Kontraproliferacija ćelije raka i drugi maligne neoplazme. Upotreba linoleinske kiseline sprječava razvoj raka prostate, rektuma i mliječne žlijezde. CLA molekuli se ugrađuju u membrane ćelija raka i pobuđuju njihovu sposobnost apoptoze (programirane smrti), što dovodi do značajnog smanjenja ćelija raka u ljudskom tijelu. Istraživanja su potvrdila da tokom menopauze linolna kiselina pomaže u smanjenju rizika od raka dojke kod žena.
- Prevencija upalnih procesa, uključujući i hronične. U organizmu osobe koja pati od gojaznosti javljaju se mnogi hronični upalni procesi uzrokovani visoka aktivnost markeri: C-reaktivni protein, interlekin-1, tumor-nekrotični faktor-alfa itd. Upotreba linolne kiseline pomaže u sprečavanju širenja i ponovnog javljanja upalnih procesa. KLK ne samo da gori višak masnoće, ali i uklanja toksine iz organizma, značajno poboljšavajući vaše blagostanje.
Indikacije i kontraindikacije
Stoga je ovo jedinjenje indicirano za upotrebu kod dijabetesa tipa II, onkološke bolesti i gojaznost. Takođe se preporučuje konzumacija masnih kiselina ove grupe kod hipertenzije i visokog sadržaja holesterola u krvi. A jedina kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente koje čine linolnu kiselinu i proizvode koji je sadrže. Sigurno i efikasno!
Pomaže u jačanju imunološkog sistema općenito. Kada se konzumira, simptomi astme se smanjuju, a pacijentu postaje lakše da diše. CLA ima antikancerogena svojstva, bori se protiv omiljenih znakova preosjetljivosti.
Konjugirana linolna kiselina, osim toga, pomaže u revitalizaciji cirkulacije krvi, smanjujući agregaciju trombocita. Uz pomoć linoleinske kiseline možete smanjiti starenje stanica kože i aktivirati metabolizam.
Obim potrošnje
Za mršavljenje vam nije potrebno mnogo linolne kiseline – samo 3 grama dnevno. Ovo je optimalna doza potrebna za razgradnju masti i izgradnju mišićne mase: velika količina Nema smisla koristiti ga - ipak nećete postići veći učinak.
Kiselina mora ući u organizam sa hranom. Ovdje postoje dvije mogućnosti: ili uvesti hranu koja sadrži CLA u svoju prehranu ili koristiti posebne suplemente na bazi ulja šafranike.
Najveća količina konjugirane linoleinske kiseline nalazi se u govedini od pašnjaka (21,5 mg na 1 g), dok je u sličnom komercijalno proizvedenom proizvodu značajno manje (4,3 mg). CLA ima u švajcarskom siru (6,7 mg), jagnjetini (5,6 mg), nemasnom jogurtu (4,7 mg), ćuretini (2,5 mg) i biljno ulje– suncokret i laneno seme (1 mg).
Visok procenat masnih kiselina ove grupe nalazi se i u mleku i pečurkama. Čak i strogi vegetarijanci mogu dobiti linoleinsku kiselinu uključivanjem hrane poput gljiva i biljnih ulja u svoju prehranu.
IN poslednjih godina Dolazi do smanjenja linolne kiseline u prehrambenih proizvoda. Komercijalno proizvedeno goveđe meso sadrži znatno manje CLA od mesa domaćih životinja. Isti trend je uočen i kod mliječnih proizvoda. Zbog toga dodataka ishrani na bazi linolne kiseline stekli su veliku popularnost.
