Čo je lepšie: infúzia, odvar alebo tinktúra. Pravidlá a technológie varenia. Infúzia, odvar a iné liekové formy

Príroda dáva človeku jedinečnú šancu uzdraviť telo prírodnými prostriedkami. Liečivé byliny sa už dlho používajú v ľudová medicína ako liečivé nápoje. Na prípravu sa používajú extrakty z takýchto rastlín liečiv, a náš článok vám povie, aké užitočné bylinky sa dajú použiť doma vo forme čaju.


Výhody bylinných prípravkov

Alternatívou k tradičnému pitiu čaju je pitie bylinné odvary. Je to skvelá príležitosť na zlepšenie svojho zdravia. Navyše takéto nápoje jednoducho majú úžasné vlastnosti. V závislosti od zloženia dokáže natónovať rovnako ako káva, upokojiť a uvoľniť. okrem toho bylinná infúzia - výborný liek na posilnenie imunity a uzdrav sa skoro z prechladnutia. Správne používanie poskytne výborný zdravotný stav a dodatočné sily. Pri používaní stojí za zváženie možné kontraindikácie aby ste si takýmto bylinkovým liekom neublížili.

Aké časti rastlín sa používajú:

  • Ovocie a bobule.
  • Semená a neotvorené puky.
  • Kvety a puky.
  • Korene alebo cibule.
  • Nadzemné časti: stonka, listy alebo kôra.

Liečivé čaje môžu obsahovať ďalšie zložky, ako sú ovocie a bobule. liečivé rastliny. Komplexné viaczložkové poplatky Najlepšie je zakúpiť si ho v lekárni, ale na vlastnú prípravu sú vhodné známe a bežné bylinky, ktoré si môžete kúpiť alebo vypestovať sami.

O čom úžitkové rastliny cítiť sa skvele v podmienkach záhrady ukáže tematický videoklip.

Tonické odvary

Do výťahu vitalitu používajú sa špeciálne rastliny, ako aj ich kombinácie. Možnosť nahradiť tradičnú rannú šálku kávy môže byť nasledujúce bylinky a poplatky.

Aké bylinky pomáhajú nasýtiť telo energiou:

  • Rhodiola rosea.
  • Ženšeň.
  • ľubovník bodkovaný.
  • Krušpán.
  • Ľubovník.
  • Yarrow.

Pomôže pri rekonvalescencii, ako aj pri silnej strate sily po fyzickom či psychickom preťažení. Môžete ho piť ráno aj počas dňa, no večer môže byť takéto „dobíjanie“ nevhodné. Môžete si pripraviť jednozložkový nápoj alebo použiť špeciálnu zmes. Na zlepšenie chuti v Bylinkový čaj pridajte cukor alebo prírodný med, a najlepšie je kolekciu cez noc vylúhovať v termoske – ingrediencie tak naplno odhalia svoje prospešné vlastnosti.

Recepty na poplatky za tonikum:

  1. Lyžica listov a kvetov) nalejte pohár vriacej vody a nechajte aspoň 15-20 minút. Potom sa zmes prefiltruje a doplní vodou na pôvodný objem. Podobným spôsobom sa pripravuje aj odvar z hrče, zubáča, rebríka alebo hluchavky.
  2. Na prípravu odvaru z ľubovníka lekárskeho alebo mordovníka obyčajného použite menší podiel – pol lyžičky suchej zmesi na pohár vriacej vody.
  3. IN rovnaké množstvá vezmite sušené listy černíc, jahôd, čiernych ríbezlí a rebríka. Výslednú zmes uvarte rýchlosťou čajovej lyžičky suchej zmesi na pohár vriacej vody.
  4. Nasledujúca kolekcia má dobrý tonizujúci účinok. Na jeho prípravu si treba zobrať po dve časti šípky a ľubovníka a jednu časť jarabín. Musíte tiež pridať 0,5 dielu mäta pieporná a 3 - sušené korene Rhodiola rosea. Veľké prísady vopred rozdrvte na jednu porciu, budete potrebovať lyžičku zmesi na pohár vriacej vody.
  5. Môžete pripraviť inú kompozíciu. Na 10 dielov jarabinových bobúľ (vopred rozdrvených) vezmite 4 diely vňate a 3 diely kvetov jarabiny. Výsledná zmes sa tiež používa jedna čajová lyžička na pohár vriacej vody.
  6. Jednoduché a účinný recept: na jeden diel suchej žihľavy vezmite dva diely jarabín. Zmes sa môže použiť aj v množstve čajovej lyžičky na pohár vody.

Pri varení tonického nápoja by ste mali vedieť, že prospešné vlastnosti bylín netrvajú dlhšie ako jeden deň, takže požadované množstvo odvaru sa vypočítava vopred. Okrem toho sa takéto odvary neodporúčajú tehotným ženám a malým deťom. Napriek miernej stimulácii nervový systém, pre tieto kategórie pacientov takýto efekt neprinesie nič dobré. Bylinné infúzie by mali používať opatrne ľudia s gastrointestinálne ochorenia, ako aj možné alergie.

Všeobecné zdravotné bylinky


Bylinkové čaje sú skvelé na prechladnutia, pretože majú hrejivý a imunitu posilňujúci účinok. Môžu byť použité spolu s medikamentózna liečba, ale až po konzultácii s lekárom.

Aké bylinky sa v takýchto čajoch používajú:

  • Harmanček.
  • Mäta.
  • Lipa.
  • Podbeľ.
  • Plantain.
  • Koreň sladkého drievka.
  • Malinové listy.
  • Listy jahôd.

Recepty sú rozmanité plody lesa a záhradné rastliny(maliny, jahody). Pre tento účel horlivá gazdiná Určite by ste mali mať v zásobe pohár alebo dva džemu alebo mrazeného bobuľového ovocia. Ak je to možné, môžete pripraviť aj listy, ktoré vo svojich prospešných vlastnostiach nie sú o nič horšie.

Aké bylinkové čaje pomôžu posilniť silu (v prepočte na jednu porciu 250 ml vody):

  1. 10 listov jahôd, 2,2 gramu ľubovníka bodkovaného. Používajte až trikrát denne po dobu jedného mesiaca.
  2. Zmiešajte 10 gramov tymiánu a ľubovníka bodkovaného, ​​3 listy jahody, černice a čiernej ríbezle. Na porciu si vezmite lyžicu zmesi.
  3. V rovnakých pomeroch vezmite listy mäty piepornej, listy harmančeka a plody bazy čiernej. Vezmite jednu polievkovú lyžicu zmesi na pohár vriacej vody. Dobrý liek pri nádche a kašli.
  4. Zmiešajte listy podbeľu (40 gramov) s 30 gramami sladkého drievka a koreňom skorocelu. Uvarte lyžicu zmesi a konzumujte trikrát denne. Okrem posilňujúceho účinku pôsobí protizápalovo a expektoračne.
  5. Tri časti listu bergénie, po jednej malinové listy, listy čiernych ríbezlí a oregano.

Na takýto čajový obrad sa nepoužívajú len bylinky. Do kompozície môžete pridať čajové lístky, med alebo obľúbený džem. Po odbere je lepšie obmedziť aktivitu a pozorovať pokoj na lôžku. Účinné zotavenie nastáva už na tretí alebo štvrtý deň, ale pre lepšie zotavenie silu, odvary sa užívajú ešte niekoľko dní.

Upokojujúce čaje

Tinktúry sú dobrou alternatívou k liekom na spanie a liekom na srdce. užitočné bylinky. Vlastnosti mnohých z nich sa úspešne používajú v „oficiálnej“ medicíne, ale pred použitím takýchto receptov doma sa musíte poradiť so svojím lekárom.

Nasledujúce bylinky majú relaxačný účinok:

  • Koreň valeriány lekárskej.
  • Materina dúška.
  • Melissa.
  • Harmanček.
  • Tymián.

Tieto rastliny sa používajú na upokojujúce odvary čistej forme a ako súčasť poplatkov.

Možnosti zmesi:

  1. 40 gramov plodov hlohu, 30 gramov listov jahôd a 10 gramov medovky a veroniky. Zalejte 250 ml vriacej vody, nechajte a vypite cez noc.
  2. Valerián, materina dúška, mäta a chmeľ sa zmiešajú v rovnakých pomeroch (každý 10 gramov). Uvarte a konzumujte pred spaním.
  3. rovnaké časti tymiánu, farmaceutický harmanček a mätou. Zmes má príjemnú chuť a okrem upokojujúceho účinku napomáha k zlepšeniu funkcie trávenia.
  4. Zmiešajte spolu, rovnako ako kvety nechtíka. Uvarte lyžicu zmesi, aby ste získali jednu porciu.

Používanie odvarov z prospešných bylín pomôže vyriešiť mnohé zdravotné problémy. Správne zvolené zloženie dokonale tonizuje, uvoľňuje a posilňuje telo pri chorobách. Keď poznáte hlavné kategórie a prospešné vlastnosti určitých rastlín, môžete dosiahnuť požadovaný účinok bez použitia liekov a účinných látok.

Ahojte všetci!

V poslednej dobe sa veľmi často stretávam s informáciami, že všetko sa dá vyliečiť liekmi.

Čo sú veľa účinnejšie ako tablety, No a čo moderná medicína ničomu z toho nerozumie.

Od čoho hľadať spásu rôzne choroby potrebné v receptoch tradičných liečiteľov, v starých knihách o ľudovom liečiteľstve, kde sú bylinky jednou z hlavných zložiek každého lieku.

Mnoho ľudí skutočne verí, že liečba bylinami je jednoduchá a veľmi užitočná.

Úplne nesúhlasím s takýmto filistínskym tvrdením, a preto som sa rozhodol napísať tento príspevok o tom, ako správne a bezpečne liečiť bylinkami.

Z tohto článku sa dozviete:

Ako sa správne a bezpečne liečiť bylinkami – tajomstvá bylinnej terapie

som hotový lekárska univerzita, Farmaceutická fakulta.

A jedným z najdôležitejších a najťažších predmetov, ktoré sme na kurze študovali, bola farmakognózia – náuka o liečivých rastlinách.

Tento predmet sme študovali päť rokov a zložiť z neho skúšku alebo urobiť test bolo ťažšie ako z akejkoľvek chémie alebo farmakológie.

Ako sme tieto bylinky učili, vedia len tí, ktorí tam študovali.

Nielenže sme si zapamätali názvy rastlín a ich oblasti použitia, ale aj pracovali s mikroskopom chemické reakcie, zisťovali chemické zloženie suroviny a jej štruktúru, skúmali korene a listy v priereze, všetko si to načrtli, zapamätali a napchali.

Na jar sme si išli zaobstarať liečivé suroviny a analyzovať ich pomocou moderné metódy výskum a, samozrejme, skúmal jeho plné uplatnenie.

Stále si pamätám obrovský stôl naplnený Petriho miskami so suchým liečivé suroviny, niekedy celé, niekedy rozdrvené.

Z tohto množstva ste si museli vybrať, ako vás nazvú, a pomocou fyzikálnych a chemických prostriedkov dokázať, že je to presne tá správna zbierka alebo tá rastlina.

Preto môžem s veľkou istotou vyvrátiť nepravdivé tvrdenie, že liečivé rastliny sú výhradou vedomostí babičiek bylinkárok či tradičných liečiteľov. Oficiálna medicína nevie nič menej, ale ešte viac o tom, ako ich liečiť a ako by sa to malo robiť správne.

Je pre mňa ťažké si čo i len predstaviť, ako veľmi najnovší výskum sa každoročne konajú pre liečivé rastliny, táto veda nikdy nestojí.

V podmienkach moderná ekológia, rastliny menia svoje zloženie, čo znamená, že sa môže zmeniť rozsah ich aplikácie alebo sa môžu objaviť nové kontraindikácie a Najnovšie technológie vám umožní otvoriť nové liečivé vlastnosti známe alebo neznáme rastliny.

Preto by ste sa nemali toľko spoliehať na staré ľudové prostriedky, ale najlepšie je kúpiť si moderný adresár liečivých rastlín, v ktorom bude uvedené ich chemické zloženie, liečivé vlastnosti a spôsoby použitia, ako aj kontraindikácie a určite ich použite. to správne.

Liečba liečivými bylinami - dôležité pravidlá a tipy

Na začiatok by som chcel vyjadriť niekoľko vlastností liečby liečivými bylinami, ktorým málokto venuje pozornosť:

Ak niekde počujete príbeh o tom, ako sa človek vo štvrtom štádiu úplne vyliečil infúziou ovsa alebo kvetov rumančeka z rakoviny, uvážte, že sa mu jednoducho stal zázrak uzdravenia, väčšinou vďaka viere v seba, v Boha, v živote, do tejto liečivej rastliny, alebo možno urobil niečo iné, o čom neviete.

Skúste sa liečiť bylinkami svalová dystrofia, ALS, roztrúsená skleróza, meningitída...

  • Liečba liečivými bylinami nie je taká bezpečná, ako si mnohí myslia.

Liečivé suroviny môžu spôsobiť ťažké alergie, otravy a patologické procesy v tele, negatívne ovplyvňujú vývoj plodu u tehotných žien, potenciu u mužov a oveľa, oveľa viac.

Preto pred pitím akejkoľvek „neškodnej“ buriny sa určite oboznámte s možným vedľajšie účinky ktoré môže podať a jeho kontraindikácie na použitie.

Negramotne zložené poplatky za lieky, bylinky zbierané v oblastiach so znečisteným životným prostredím, ako aj užívanie bylín súčasne s liekmi.

Vždy si pamätajte, v akej dobe žijeme, a rastliny, rovnako ako ľudia, absorbujú všetko z prostredia.

  • Množstvo liečivých bylín má presne definovanú bezpečnú dávku užívania.

Zhruba povedané, existujú bylinky, ktoré sa pri nadmernom dávkovaní menia na jed.

  • Liečivé byliny obsahujú „škodlivé chemikálie“

No už som to spomínal v bode 2, v liečivých surovinách sú okrem užitočných mikroprvkov aj škodlivé (soli ťažké kovy). Hojne sa vyskytujú najmä v tých, ktoré sa zbierali pozdĺž diaľnic a železníc a na iných ekologicky nepriaznivých miestach.

  • Liečivé byliny by sa nemali užívať dlhodobo a nepretržite.

Niektoré bylinky sú návykové, iné dlhodobé užívanie, utlmiť nervový systém, spôsobiť predávkovanie, ktoré je sprevádzané negatívne dôsledky Preto je priebeh bylinkovej liečby individuálny.

Napríklad mätový čaj pri neustálom používaní výrazne znižuje krvný tlak, „bezpečný“ harmanček s dlhodobé užívanie, narúša vstrebávanie železa, palina môže vyvolať poruchu nervového systému, spôsobiť kŕče a mdloby.

Preto „liečením“ bylinami z jednej choroby môžete ľahko získať ďalšiu.

Ako správne a bezpečne užívať bylinky?

Pamätajte teda na základné pravidlá - ako liečiť bylinkami:

  • Aby tráva udržala všetko užitočné komponenty, je veľmi dôležité zbierať ho podľa všetkých pravidiel.

S prihliadnutím na miesto zberu, čas zberu, ako aj podmienky jeho prípravy a sušenia. Ako to urobiť správne, si môžete prečítať v každej dobrej referenčnej knihe liečivých rastlín.

Najlepšie je zbierať bylinky sami, dodržiavať všetky pravidlá zberu, sušenia a skladovania.

Alebo si kúpte liečivé byliny od overených výrobcov a v špecializovaných lekárňach, kde vám poskytnú všetky certifikáty kvality produktov vrátane dokladov pre rádiologickú kontrolu.

Nikomu neodporúčam kupovať bylinky na trhoch od neznámych ľudí, nikto presne nevie, čo v nich môže byť, kde boli nazbierané!

  • Musíte ho uvariť v sklenenej nádobe vo vodnom kúpeli.

Toto pravidlo je dôležité dodržiavať, pretože rastliny sú schopné interagovať s rôznymi chemickými zložkami a hromadiť ich v sebe, takže varenie v kovových alebo plastových nádobách môže byť nebezpečné.

  • Ak chcete pripraviť účinný liek z liečivých bylín, musíte dodržiavať určité pravidlá.

Liečivé suroviny sa zvyčajne používajú vo forme vodných nálevov a odvarov alebo alkoholových tinktúr.

Nálevy sa pripravujú z mäkkých rastlinných materiálov (kvety, listy, bylinky), odvary z tvrdých rastlinných materiálov (korene, kôra, sušené plody)

Zvyčajne sa infúzie a odvary pripravujú v pomere 1:10

  • Ako pripraviť liečivú infúziu?

Pripravte suroviny, vezmite 1 polievkovú lyžicu suchých drvených bylín. Nalejte do pohára horúca voda a varíme vo vodnom kúpeli 15 minút. Potom odstráňte z tepla a chladte 45 minút. Filtrujeme.

  • Ako pripraviť bylinkový odvar?

Pripravte suroviny, 1 polievková lyžica. l na 1 pohár vody, nalejte horúca voda a varíme vo vodnom kúpeli 30 minút. Odstráňte z tepla a ochlaďte 10 minút. Za horúca precedíme.

Jedinou výnimkou je, že sa pripravuje podľa osobitných pravidiel.

Nie je potrebné zvyšovať alebo znižovať čas varu a lúhovania.

Toto je optimálny pomer, v ktorom je všetko aktívne zložky sa uvoľňujú z liečivých surovín do nálevu alebo odvaru, neupravujú sa, neinaktivujú, ale pôsobia s optimálnym prínosom pre organizmus.

Precedený nálev alebo odvar zalejte vodou na 100 ml a užívajte v uvedenom dávkovaní.

Čas použiteľnosti vodných infúzií a odvarov nie je dlhší ako tri dni v chladničke

  • Ako pripraviť alkoholovú bylinnú tinktúru?

Rozdrvené liečivé suroviny sa naplnia 70% alkoholom v pomere 1:10, 30 dní lúhujú na tmavom chladnom mieste, hermeticky uzatvoria, potom prefiltrujú a skladujú na chladnom tmavom mieste až 6 mesiacov.

  • Je potrebné užívať infúzie a odvary v súlade s uvedeným dávkovaním.
  • Pri liečbe bylinkami by sa nemali konzumovať súčasne s lieky, alkohol, mastné a korenené jedlá.

Sú bylinky vo vrecúškach prospešné?

Mám k nim ambivalentný postoj.

Na jednej strane je to pohodlné, ale na druhej strane je technológia prípravy infúzií a odvarov úplne zlomená.

A ak uvážite, že sú vyrobené ako čajové vrecúška (nekvalitné suroviny po preosiatí), potom je lepšie kupovať bylinky na ošetrenie vo veľkom.

No a tiež by som chcel povedať, ako správne liečiť bylinkami.

Keď narazíte na nejaké odporúčanie alebo recept na liečbu bylinkami bylinná zbierka Skôr ako ju začnete používať, otvorte si dobrú referenčnú knihu liečivých rastlín (kde je uvedené úplné chemické zloženie, štruktúra, vlastnosti atď.) a prečítajte si:

  • zloženie a kontraindikácie tejto liečivej suroviny,
  • dávajte pozor na jeho dávkovanie,
  • kompatibilita komponentov
  • spôsoby aplikácie.

A až potom sa rozhodnite, či tento poplatok využijete alebo nie.

Niektorým bylinkám sa dnes pripisujú také neskutočné účinky, že sa čudujete!!!

Preto predtým, ako uveríte ďalšiemu mýtu, že nejaká bylinka či bylinka dokáže vyliečiť napríklad alkoholizmus, prečítajte si oficiálne štúdie, pozrite sa na jej chemické zloženie, čo je v tejto bylinke, čo môže skutočne pomôcť vyriešiť tento problém a urobte si vlastný záver.

No a nakoniec, liečivé produkty naozaj milujem, sám ich zbieram a pripravujem.

Doma mám vždy tymián, mätu, oregano a mnoho ďalších.

Som presvedčený, že kedy správne použitie, pri niektorých ochoreniach môžu mať účinný terapeutický a kozmetický účinok, obnoviť silu a energiu.

Preto určite používajte liečivé byliny, ale robte to správne, a potom bylinná medicína prinesie vám a vášmu telu skutočné výhody.


Recepty na prípravu liečivých rastlín v ľudových a oficiálna medicína Je ich veľa, všetky sa však pripravujú niekoľkými špecifickými spôsobmi. Najčastejšie dávkové formy toto:

  • infúzia;
  • odvar;
  • extrakt;
  • olej;
  • tinktúra;
  • prášok;
  • bylinná hmota alebo pasta.

Ako správne pripraviť infúziu a odvar z liečivých rastlín

Infúzia je výsledkom infúzie rozdrveného rastlinného materiálu vo vode. Zvyčajne sa pripravuje z mäkkých častí rastliny. Počas procesu infúzie sa do vody dostávajú prospešné látky z rastliny. Existujú tri spôsoby prípravy infúzie:

  • chladný;
  • horúci;
  • vo vodnom kúpeli.

Počas studenej infúzie sa rastlinné materiály nalejú s predchladeným prevarená voda a vylúhovať pod viečkom niekoľko hodín, zvyčajne od 2 do 12. Výsledný nálev sa prefiltruje cez niekoľko vrstiev gázy.

V procese horúceho nálevu sa rozdrvené suroviny zalejú vriacou vodou alebo horúcou vodou (v závislosti od rastliny) a nechajú sa vylúhovať pod vekom určitý čas od 10-15 minút do 2 alebo viac hodín a potom sa prefiltruje.

Infúzia vo vodnom kúpeli je o niečo viac komplikovaným spôsobom: rastlina sa zaleje horúcou vodou alebo vriacou vodou a pod pokrievkou sa krátko podusí vo vodnom kúpeli na miernom ohni, zvyčajne nie viac ako 15 minút. Hotová infúzia sa ochladí 50-60 minút, potom sa prefiltruje a doplní prevarenou vodou na pôvodný objem.
Jedna z foriem liečivá infúzia je bylinkový čaj.
Z tvrdých častí rastliny - korene, kôra, stonky, tvrdé listy atď. - zvyčajne sa pripravujú odvary. Takéto suroviny vyžadujú dlhšie tepelné spracovanie. Na prípravu odvaru sa suroviny najskôr dôkladne rozdrvia na prášok a potom sa zalejú vodou a na miernom ohni sa dusia zvyčajne pol hodiny, ak nie je v recepte uvedené inak.

Odvar na vnútorné použitie sa zvyčajne pripravuje v pomere 10:1 (10 dielov vody na 1 diel rastlinného materiálu) a na vonkajšie použitie: 5:1. Hotový vývar ochladíme, prefiltrujeme a dolejeme prevarenou vodou na pôvodný objem.
Napoly odparený odvar sa nazýva extrakt. Extrakt sa pripravuje aj pod vekom. Užívajte ho po kvapkách, keďže je koncentrovanejší ako bežný odvar alebo nálev.
Verí sa, že najviac užitočné odvary sa získavajú na otvorenom ohni, ale ak to nie je možné, potom sa odporúča uprednostniť elektrický sporák pred plynovým sporákom.
Voda na prípravu infúzií a odvarov by sa mala odoberať čistá, filtrovaná alebo roztavená.

Nálevy aj odvary sa môžu konzumovať buď vychladené na izbovú teplotu, alebo teplé či horúce.

zvyčajne táto informácia stanovené v každom konkrétny recept. Napríklad pri horúčke a horúčave sa odporúča použiť horúci odvar alebo nálev.

Jedlá na infúzie a odvary

Nálevy a odvary nie je možné pripravovať v hliníkových alebo plastových nádobách! Ideálne pre domácu kuchyňu lieky použiť:

  • keramika;
  • riad z nehrdzavejúcej ocele;
  • smaltovaný riad bez trhlín alebo triesok;
  • sklenený tovar.

Bylinkové nálevy možno pripraviť aj v keramických a porcelánových pohároch.
Dobrým riešením by bolo použiť vybranú konkrétnu nádobu len na prípravu nálevov a odvarov a nepoužívať ju na iné potreby.

Odvary a infúzie sa užívajú perorálne a používajú sa zvonka vo forme pleťových vôd, obkladov a výplachov.
Pripravené infúzie a odvary môžete uchovávať v chladničke najviac dva až tri dni. Pred použitím ich treba pretrepať. Ak spozorujete pleseň alebo cítite kyslý zápach z infúzie alebo odvaru, nemôžete ho vziať - musíte ho pripraviť čerstvý. Mnoho produktov je najlepšie použiť do 24 hodín po príprave.

Šťava, prášok a iné formy prípravy liečivých bylín

Zvážte iné formy prípravy domácich liekov:

Prírodné benefity pre telo prírodné prostriedky nedocenený. V ľudovom liečiteľstve zaujíma ovos osobitné miesto ako cenovo dostupný a užitočný účinný prostriedok nápravy s veľký rozsah akcie.

Liečivé vlastnosti ovos je jedinečný, používa sa na odstránenie zápalové procesy, očista organizmu, posilnenie imunity, regulácia krvného tlaku pri hypertenzii.

Užitočné vlastnosti

Zrno je mimoriadne bohaté užitočné látky. Obsahuje esenciálnych aminokyselín– lyzín, tryptofán, vitamíny B, K, ako aj veľké množstvá horčík a fosfor, ako aj ďalšie mikro- a makroprvky.

  1. Horčík a vitamíny B sú užitočné na zlepšenie srdcovej a nervovej funkcie.
  2. Škrob, ktorý je súčasťou obilia, zabraňuje zvýšeniu a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
  3. Aj vďaka vláknine sa hladina znižuje, čím sa bráni tvorbe cholesterolových plakov.
  4. Vhodné sú vitamíny a minerály všeobecné posilnenie a uzdravenie tela.

Ako variť

Zdravé recepty sa pripravujú pomerne jednoducho a rýchlo. Na tieto účely musíte zobrať 10 polievkových lyžíc ovsa, pridať vodu a opláchnuť. Je lepšie to urobiť v bežnej panvici. Potom sa zrno zaleje horúcou, ale nie vriacou vodou, približne 1 liter. Na sporáku priveďte do varu, znížte teplotu a varte 5 minút Nemali by ste ju držať dlho, aby sa zachovali všetky prospešné a. Trvať na odchode cez noc.

Tento odvar bude užitočný ako všeobecné tonikum, ktoré by sa malo užívať pred jedlom, pol pohára. Predhrievajte vo vodnom kúpeli.

Dôležité! Bez ohľadu na účel a spôsob prípravy ho treba vždy vopred prepláchnuť tečúcou vodou.

Ako variť proti kašľu

Vďaka liečivým vlastnostiam ovsa nepostrádateľným nástrojom o . Na jej ošetrenie je potrebné vziať 20 polievkových lyžíc ovsa, ktoré sa umyjú a naplnia dvoma litrami mlieka. Potom dajte na stredný oheň a nechajte dusiť až 3 hodiny. Indikátor pripravenosti bude: či mlieko zožltlo alebo nie. Pred jedlom je potrebné vziať pol pohára odvaru mlieka.

Do tohto receptu môžete pridať aj med alebo maslo. Do už pripraveného odvaru sa pridáva med.

Ako variť ovos na prečistenie tela

Obilie priaznivo pôsobí na všetky telesné systémy, preto sa dá použiť na celkové posilnenie a prečistenie organizmu. Viac podrobností o prospešné vlastnosti ovsený vývar na odkaze:

Na tieto účely sa 1 šálka pripraveného ovsa zaleje 2 litrami teplej vody a nechá sa cez noc lúhovať. Výsledný produkt sa filtruje a konzumuje jeden pohár až 2-krát denne. Odporúča sa podávať aj deťom, ale len štvrť pohára.

Existovať rôznymi spôsobmi varenie a príprava infúzií.

  1. Nasypte 200 g ovsených zŕn do hrnca a zalejte 2 litrami vody, prikryte pokrievkou, prevarte a potom nechajte lúhovať až 3 hodiny. Stupeň pripravenosti vývaru je určený tým, či sa zrná otvorili.
  2. Po pripravenosti nalejte zvyšnú tekutinu do čistej nádoby, ovos pomelte na mlynčeku na mäso, stlačte a spojte oba vývary.
  3. Zrieďte jedným litrom teplého prevarená voda. Uchovávajte v chlade. Pred odberom sa odvar musí zahriať a vypiť teplý pred jedlom v neobmedzenom množstve.

Ako variť na liečbu pečene

Prospešný je najmä odvar s prídavkom mlieka. Odporúča sa piť, ak máte pankreatitídu. Vezmite 200 g umytého ovsa a pridajte vodu, prevarte a nechajte na miernom ohni dusiť, kým vývar nezhustne. Potom pridajte dva poháre mlieka, po zovretí vývaru varte ďalšiu pol hodinu. Pite 15 minút pred jedlom.

Ako variť v termoske

Veľmi pohodlné a jednoduchým spôsobom Na prípravu ovseného odvaru uvarte ovos v termoske. Indikácie na použitie tohto odvaru sú dosť široké. Táto metóda bude vhodná, ak nemáte možnosť variť a variť.

Na varenie v termoske rozdrvte 50 g ovsa v mlynčeku na kávu na niekoľko sekúnd. Potom sa naleje do termosky a naplní sa vriacou vodou, odvar sa vylúhuje 12 hodín.

Dôležité! Ovos sa odoberá rýchlosťou 50 g na liter tekutiny.

Kontraindikácie na použitie

Ovos je jedným z mála prostriedkov, ktoré nemajú prakticky žiadne vážne kontraindikácie a môžu ho konzumovať dospelí aj deti.

Ak máte ochorenie tráviaceho traktu, pečene, pankreasu v akútnom štádiu, odporúča sa konzultácia s odborníkom. Odvar je kontraindikovaný, ak je odstránený žlčníka, o cholelitiáza. Možná je aj individuálna intolerancia.

Príprava jednoduchých dávkových foriem doma nie je náročná. Liečivé rastlinné suroviny sa spracúvajú v továrňach farmaceutického priemyslu na adrese liečivé prípravky. V lekárňach na lekársky predpis alebo bez lekárskeho predpisu, v závislosti od chemické zloženie rastliny, predávajú sa rôzne suché liečivé rastliny a ich zmesi.

Z materiálov zakúpených v lekárni alebo surovín doma si môžete pripraviť vodné infúzie, odvary, extrakty, alkoholové tinktúry, čaje alebo zmesi, šťavy, prášky a masti, krémy a mlieka, ako aj kozmetické masky.

Nezabudnite, že by sa mali používať iba pod dohľadom ošetrujúceho lekára, ak existuje správna diagnóza ochorenia.

Najsilnejší terapeutický účinok- v šťavách z čerstvých rastlín. Vedľa štiav z hľadiska účinnosti sú odvary a nálevy z čerstvých, práve nazbieraných rastlín.

Ale sezóna na liečbu takýmito liekmi v severných oblastiach je veľmi obmedzená a v praxi sa používajú hlavne sušené rastliny. Z nich sa infúzie a odvary najčastejšie pripravujú doma, tinktúry sú o niečo menej bežné a niekedy sa sušené rastliny užívajú vo forme prášku. V súčasnosti sa na prípravu nálevov a odvarov čoraz častejšie využívajú priemyselne vyrábané tablety a brikety. Vyrobené lisovaním drvených liečivých surovín.

Šťavy

Šťavy sú tekutá dávková forma pripravovaná z čerstvých surovín (bobule, ovocie, zelené časti rastlín, hľuzy, koreňová zelenina a pod.) bez ich varenia.

Vybrané rastliny alebo ich časti sa umyjú vo vode, rozdrvia a vložia do odšťavovača alebo prejdú cez mlynček na mäso alebo nastrúhajú. Vylisovaná šťava sa skladuje v sklenenej alebo smaltovanej nádobe na chladnom mieste a používa sa na určený účel.

Čaje a poplatky

Prášky

Prášky sa vyrábajú zo surovín rozdrvených v mažiari, predtým vysušených, skladovaných v suchých nádobách (škatuľky, sklenené nádoby s pevným uzáverom) a používané na určený účel alebo na prípravu mastí.

Infúzie a odvar

Infúzie sú tekutá lieková forma získaná infúziou rozdrvených liečivých rastlinných materiálov. Pri infúzii sa extrahujú rôzne účinné látky, ktoré pôsobia na ľudský organizmus. Spravidla sa používajú mäkké a jemnejšie časti rastliny: kvety, listy, stonky.

Odvary sú tekutá lieková forma, ktorá má veľa spoločného s nálevom, pripravovaným z hustejších a tvrdších častí rastlín – koreňov, odnoží, kôry.

Aby ste mohli pripraviť konkrétny liek presne v súlade s odporúčaním, potrebujete poznať hmotnosť liečivej suroviny: hmotnosť 1 čajovej lyžičky rozdrvenej liečivej suroviny zo sušených a rozdrvených listov, bylín a kvetov je v priemere 5 gramov. ; dezert - 10 gramov; 1 jedáleň „bez vrchnej časti“ - 15 gramov a plná jedáleň „s vrchnou časťou“ - 20 gramov; pohár vody zodpovedá 200 gramom. Hmotnosť čajovej lyžičky kôry a koreňov je 10 gramov. Hotová infúzia alebo odvar v 1 polievkovej lyžici - 20 gramov.

Na vonkajšie použitie sa pripravujú nálevy a odvary z dvojitej alebo trojitej dávky rastlinného materiálu. Existuje niekoľko spôsobov prípravy nálevov a odvarov - tradičných aj moderných. Tiež spôsoby prípravy infúzií sú rozdelené na horúce a studené.

Na prípravu odvarov a čajových lístkov sa často používa metóda varenia, ako je vodný kúpeľ:

Pri použití vodného kúpeľa dochádza k rovnomernejšiemu ohrevu požadovanej látky v menšej nádobe, pretože najskôr sa ohrieva voda vo väčšej nádobe a cez ňu sa teplo odovzdáva látke v menšej nádobe. Teplota ohrevu je regulovaná, pretože vodu nie je možné ohriať nad jej bod varu a tým je látka v menšej nádobe chránená pred zbytočným prehriatím.

Spôsob prípravy odvarov č.1

Odmerané alebo odvážené rozdrvené suroviny vložíme do nádoby s vekom a zlejeme studená voda v požadovaných pomeroch (zvyčajne 1:10 alebo 1:20 pre vnútorné použitie a 1:5 pre vonkajšie).

Potom dajte na mierny oheň alebo varte a varíme 20-30 minút.

Ochladený vývar sa prefiltruje cez gázu a použije sa na určený účel.

Spôsob prípravy odvarov č.2

Jemne nasekaná rastlina sa naleje vriacou vodou a varí sa 20-30 minút na miernom ohni. Výsledný vývar sa nechá vychladnúť, prefiltruje sa a pridáva sa vriaca voda, kým sa nedosiahne pôvodný objem. Odvar sa odoberá podľa predpisu.

Tradičný spôsob prípravy infúzií a odvarov

Rastlina je rozdrvená na častice nie väčšie ako 5 milimetrov, vložená do smaltovanej misky, predhriata na 15 minút. , zalejeme prevarenou vodou izbovej teploty, prikryjeme pokrievkou a položíme na vriacu vodu (príležitostné miešanie): lúhovanie - 15 minút, odvary - 30 minút, potom vylúhované a filtrované, odvary - po 10 minútach (horúce) a nálevy - po úplnom vychladnutí (nie skôr ako 45 minút), zvyšný hustý vytlačte omša.

Množstvo infúzie získané prípravou , priveďte prevarenou vodou na pôvodný objem.

Nálevy a odvary je lepšie pripravovať denne, pretože sa najmä v lete rýchlo kazia. V prípade potreby uchovávajte infúzie a odvary najviac 3 dni na tmavom a chladnom mieste (v chladničke alebo pivnici). Pred použitím pretrepte a zohrejte.

Moderný spôsob prípravy nálevov

V praxi je vhodnejšie pripravovať nálevy pomocou termosky. Za týmto účelom sa predpísaná dávka rastlinného materiálu (zvyčajne 2 polievkové lyžice) naleje do termosky a zaleje sa dvoma pohármi vriacej vody. Je lepšie to urobiť večer. Tráva sa infúzi cez noc. Ráno sa infúzia prefiltruje a znova sa naleje do termosky, ale po ochladení sa pije až do tepla. Infúziu nemožno skladovať v termose dlhšie ako jeden deň.

Horúci spôsob prípravy nálevov (nálevov)

Horúci spôsob prípravy nálevov je blízky tradičnému. Pri tejto metóde sa odvážený alebo objemovo odmeraný rozdrvený (nožnicami, nožom alebo rozdrvený v mažiari) rastlinný materiál vloží do smaltovanej, porcelánovej alebo sklenenej (žiaruvzdorné sklo) nádoby a zaleje sa vriacou vodou, zvyčajne v pomere 1 : 10, to znamená, že na jeden diel suroviny odoberú 10 dielov vody. Na získanie 100 cm3 čajových lístkov je potrebných 10 gramov liečivej rastliny a o niečo viac ako 100 cm3 vody.

Výslednú zmes prikryte pokrievkou a vložte do nej alebo v horúcej rúre na 15-20 minút a dbáme na to, aby liečivá zmes nevyvrela. Potom sa infúzia ochladí na izbovú teplotu, prefiltruje sa cez niekoľko vrstiev (2-4) gázy alebo ľanového (najlepšie ľanového) plátna a liek je pripravený na použitie.

Tinktúry (alkoholové extrakty)

Tinktúry sú tekutá lieková forma vhodná na dlhodobé skladovanie. Tinktúry sa spravidla odporúčajú na vonkajšie použitie, častejšie ako na perorálne podanie.

Typicky sa tinktúry pripravujú s 40-70 stupňovým alkoholom s použitím nádoby z tmavého skla. Rozdrvené suroviny sa zalejú zriedeným alkoholom príslušnej sily (alebo vodkou) v pomere 1:5, 1:10, 1:20. Z väčšiny rastlín sa pripravujú tinktúry v pomere 1:10. Zmes sa uzavrie tesným vekom alebo zátkou a uchováva sa na tmavom mieste pri izbovej teplote počas 7 dní. Potom sa tinktúra scedí, zvyšky rastlín sa vytlačia a prefiltrujú cez gázu. Používajte podľa pokynov (zvyčajne v kvapkách 10-30, v závislosti od charakteru chemického zloženia suroviny).

Alkoholové tinktúry sú vhodné na skladovanie niekoľko mesiacov až rokov.

Výťažky

Extrakty sú hustá, polotekutá lieková forma získaná doma odparovaním odvarov alebo nálevov v uzavretej nádobe (zvyčajne do polovice pôvodne odobratého objemu). V závislosti od chemického zloženia surovín sa extrakty skladujú dlhšie dlho než nálevy a odvary (v chladničke alebo pivnici).

Výťažky a masti, ako aj mnohé tinktúry z liečivých rastlín sa zvyčajne pripravujú v lekárňach alebo farmaceutických továrňach.

Sliz

Príprava slizu z dule, ľanového semena atď. Jednu polievkovú lyžicu semienok vložte do obyčajnej fľaše a zalejte 400 cm3 vriacej vody. Roztok sa pretrepáva 10-15 minút, potom sa prefiltruje. Vzniknutý hlien sa aplikuje na gázu, ktorou sa prekryje choré miesto ( zapálená koža, rana atď.). Pôsobí ako aplikácia.

Pleťové vody a obklady

Zvonka sa používajú nálevy a odvary vo forme pleťových vôd, obkladov, podnosov a kúpeľov, na potieranie sa používajú tinktúry.

Ak chcete použiť pleťovú vodu so studenou infúziou alebo odvarom, navlhčite 5-6 vrstiev gázy a aplikujte na miesta zápalu na koži. Po zaschnutí sa gáza opäť navlhčí. Toto sa vykonáva 5-6 krát. Po dvoch hodinách sa môže postup opakovať, 3-4 krát počas dňa.

Na mokré obklady sa rozdrvené suroviny zalejú horúcou vodou do pastovej konzistencie a rovnomerne sa rozložia na kus látky. Potom nasaďte boľavé miesto, na vrchu - stlačte papier alebo polyetylén, aby sa nenamočil, a prikryte vlnenou handričkou, aby ste uchovali teplo.

Na suché obklady sa rozdrvené rastlinné materiály zahrejú na 40 °C, potom sa zabalia do plátna a priložia na boľavé miesto.

Na prípravu horúcich obkladov z ľanového semienka je potrebné rozdrvené semienko nasypať do vrecka, ponoriť do vriacej vody a následne priložiť na boľavé miesto. Semená kdoule by sa nemali stláčať, pretože uvoľňujú jedovatý glukozyl amygdalín.

Olejové infúzie

Olejové infúzie bylín sa často používajú zvonka. Pripravujú sa na zeleninový olej.

Tieto nálevy sa pripravujú z čerstvých surovín takto:

rozdrvené časti rastliny (ľubovník bodkovaný, mäta, harmanček atď.) sa zalejú olejom v pomere 1:10, 2 týždne sa lúhujú na tmavom mieste pri izbovej teplote, denne sa pretrepávajú, potom sa prefiltrujú.

Oleje sa pripravujú inak ako suché suroviny:

nasekaná suchá tráva sa naleje do nádoby, naleje sa olejom (1:10), nádoba sa spustí do panvice so studenou vodou a umiestni sa na malý oheň. Keď voda vrie, olej sa nechá v kúpeľoch ďalších 30 minút. Potom sa nádoba s olejom vyberie z vody, tesne sa uzavrie a umiestni sa na tmavé a chladné miesto. Po 3 týždňoch sa olej prefiltruje. Používa. utieranie tváre, obklady a masky.

Kozmetické masky

Kozmetické masky sú jednou z najúčinnejších a dostupné spôsoby starostlivosť o kožu. Vyživujú pokožku, zlepšujú krvný obeh, čistia a sťahujú póry a zlepšujú pleť.

Pred aplikáciou masky si umyte alebo utrite tvár pleťovým mliekom vhodným pre vašu pleť. Maska sa neaplikuje na pokožku okolo očí, je namazaná výživným krémom. Pred nanesením masky sa odporúča držať tvár nad parou alebo zahriať pokožku tváre a krku vlhkým obkladom z bylinnej infúzie: harmanček, mäta, rebríček, nechtík.

Masky z dužiny ovocia, bobúľ a zeleniny sa nanášajú priamo na pokožku v hrubšej vrstve ako krém.

Maska štiav, infúzií alebo odvarov sa aplikuje takto:

kúsok gázy v 4-5 vrstvách s vyrezanými otvormi pre oči, nos a ústa sa navlhčí vo vopred pripravenej kompozícii alebo šťave, ľahko sa vytlačí a nanesie sa na tvár po dobu 15-20 minút. Počas procedúry sa snažte zaujať pokojnú, pololežiacu polohu. Nasledujúce 1-2 hodiny neaplikujte krém na tvár. Kurz pozostáva z 15-20 masiek. Po 1,5-2 mesiacoch, ak je to potrebné, sa kurz môže opakovať.

Prosím, majte na pamäti, že kedy nadmerný rast Masky by sa nemali aplikovať na hrubé chĺpky na tvári alebo rozšírené kožné cievy.

Pleťové vody, krémy, čapíky a masti

IN na kozmetické účely používajú sa aj pleťové vody a krémy. Prvé sa pripravujú s pridaním alkoholu do štiav, nálevov alebo odvarov, druhé sa pripravujú na tukovom základe (doma spravidla vnútorná masť alebo bravčová masť). Pripravujú sa aj masti.

Spôsob prípravy masti:

Masti na vonkajšie použitie sa pripravujú nasledovne: jemne mleté ​​liečivé suroviny, mleté ​​na mastnom základe - vnútorná bravčová masť. Ak interné bravčová masť nie, masť môžete pripraviť pomocou čerstvej, nesolenej maslo, margarín, vazelína, rastlinný olej, hydinový tuk, želatína atď. Odporúča sa pripravovať masti s rastlinným olejom, pretože živočíšny tuk sa rýchlejšie kazí. Masti a krémy skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Treba mať na pamäti, že masti pripravené s bravčovou masťou alebo olejom ľahko prenikajú do pokožky a pôsobia hlbšie ako masti s vazelínou.

Sviečky:

Používa sa ako základ na výrobu sviečok mydlo na pranie 50 gramov (jemne nastrúhaného), pridajte podľa pokynov - 50 gramov medu, drveného rastlinného materiálu alebo 50 gramov kuracej žlče. Mydlo a žlč (alebo med, podľa pokynov) sa musia roztaviť nad ohňom, dobre premiešať a nechať vychladnúť. Potom ešte teplou zmesou naplňte končeky prstov, ktoré potom vložte do chladničky. Používať ako análne čapíky, natrite olejom a aplikujte v závislosti od indikácií.

Čapíky sa vyrábajú aj na vazelínovom základe s prídavkom drvených rastlinných materiálov alebo iných komponentov, v závislosti od indikácií.