डोनबास के औषधीय पौधे। डोनबास की औषधीय जड़ी-बूटियाँ और पौधे

§3. डोनबास के औषधीय पौधे

तालिका नंबर एक

डोनबास में औषधीय पौधों की खेती की जाती है


एलो आर्बोरेसेंस

मोटी सौंफ़

अरलिया मंचूरियन

एस्ट्रैगलस वूलीफ्लोरम

आम बरबेरी

एक प्रकार की वनस्पति

अंगूर की खेती,

एंजेलिका ऑफिसिनैलिस

पीलिया फैल रहा है

मोल्डावियन स्नेकहेड,

हाईसॉप ऑफिसिनैलिस

कलानचो पिननेट

विबर्नम आम,

बाग गोभी,

आलू

घोड़ा का छोटा अखरोट

धनिया सैटिवम,

कटनीप

सामान्य मक्का

सन

शिसांद्रा चिनेंसिस

बल्ब प्याज

प्याज लहसुन

लवेज ऑफिसिनालिस

आम रसभरी

मजीठ

गाजर

पुदीना

सोपवॉर्ट ऑफिसिनैलिस


फॉक्सग्लोव ऊनी

औषधीय गेंदा

समुद्री हिरन का सींग

जई

अखरोट,

हेज़लनट

उद्यान अजमोद

सूरजमुखी वार्षिक

रूबर्ब टैंगुट

बगीचे की मूली

रोडियोला रसिया

फार्मास्युटिकल कैमोमाइल

गिरिप्रभूर्ज

रोवन चोकबेरी,

नीला सायनोसिस

काला करंट

सोफोरा जैपोनिका

जीरा

आम कद्दू

डिल सुगंधित है,

फार्मास्युटिकल डिल

हॉर्सरैडिश

साल्विया ऑफिसिनैलिस

क्लेरी का जानकार

आम होरहाउंड

बैकाल खोपड़ी

इचिनेसिया पुरपुरिया

व्यायाम।


  1. पढ़ना विभिन्न स्रोतोंसाहित्य या इंटरनेट स्रोत, तालिका भरें (पिछली तालिका से पौधों के नाम का उपयोग करें)
तालिका 2

फूल आने का समय, ऊँचाई, आकार और फूलों के रंग के अनुसार औषधीय पौधों की विशेषताएँ

§4 औषधीय पौधे उगाने की शर्तें
ऐसे पौधे कहलाते हैं जिनमें औषधीय रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं और शरीर पर कोई न कोई चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है औषधीय पौधे. दुनिया में जड़ी-बूटियों और पौधों की लगभग 500 हजार प्रजातियां हैं, लेकिन उनमें से केवल 5% का औषधीय गतिविधि के लिए कमोबेश अध्ययन किया गया है और ये औषधीय पौधे हैं।

हमारे क्षेत्र में अपार समृद्धि और विविधता है पादप प्राजाति. अकेले 21 हजार से अधिक उच्च पौधों का वर्णन किया गया है। इनमें से 200 से कुछ अधिक प्रजातियाँ औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रतिवर्ष एकत्र और उगाई जाती हैं। औषधीय जड़ी बूटियाँऔर पौधे.

यहां अभी तक अज्ञात नए औषधीय पौधों और जड़ी-बूटियों और उनसे बनी तैयारियों का एक विशाल भंडार है। नए चिकित्सीय एजेंटों को पहचानने में, यह अक्सर होता है बडा महत्वपारंपरिक चिकित्सा में समृद्ध अनुभव है।

औषधीय पौधों से पृथक रासायनिक यौगिक अक्सर समान या उससे भी अधिक के औद्योगिक संश्लेषण के लिए एक मॉडल के रूप में काम करते हैं प्रभावी औषधियाँ. मूल रूप से, औषधीय जड़ी-बूटियाँ और पौधे अलग करने के लिए पादप कच्चे माल हैं सक्रिय सामग्री, साथ ही ऐसे प्रभावी एजेंटों, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, सेक्स हार्मोन आदि के संश्लेषण के लिए मध्यवर्ती उत्पाद।

वर्तमान में, चिकित्सा उद्योग औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों से प्राप्त औषधीय पौधों की सामग्री से 30% से अधिक दवाएं तैयार करता है। हृदय रोगों और बीमारियों के लिए उपयोग की जाने वाली लगभग 80% दवाएं औषधीय पौधों के आधार पर बनाई जाती हैं। जठरांत्र पथ. हालाँकि, कई प्रकार के औषधीय पौधों के कच्चे माल की आवश्यकता अभी भी पूरी तरह से संतुष्ट नहीं है।

देश में कई शोध संस्थान औषधीय पौधों का अध्ययन कर रहे हैं, जिनमें ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिनल प्लांट्स (VILAR), फार्मास्युटिकल और मेडिकल संस्थान आदि शामिल हैं। अन्य देशों में भी महत्वपूर्ण शोध किए जा रहे हैं। रूसी वैज्ञानिकों ने इस संबंध में कई अध्ययन किए हैं। रूसी वैज्ञानिकों के काम के परिणामस्वरूप, औषधीय पौधों, एटलस और संदर्भ पुस्तकों के वितरण के मानचित्र संकलित किए गए हैं। भंडार औषधीय पौधेऔर जड़ी-बूटियों ने कच्चे माल को ध्यान में रखना और राष्ट्रव्यापी और व्यक्तिगत क्षेत्रों में उनके तर्कसंगत उपयोग को व्यवस्थित करना संभव बना दिया।

पर्यावरणीय मुद्दों पर विशेष ध्यान दिया जाता है, यानी, कुछ फाइटोकेनोज़ के साथ औषधीय जड़ी-बूटियों और औषधीय पौधों के संबंध और प्राकृतिक ऐतिहासिक परिदृश्यों के निर्माण में उनकी भूमिका को ध्यान में रखा जाता है। इससे और अधिक निर्धारित करना संभव हो जाता है प्रभावी उपायप्राकृतिक भंडारों की सुरक्षा के लिए, प्राकृतिक झाड़ियों के दोहन के लिए वैज्ञानिक आधार विकसित करना।

हम आपको जो साइट प्रदान करते हैं, उसमें महत्वपूर्ण औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों के चिकित्सीय और जैविक विवरण, जैविक पर बुनियादी डेटा शामिल हैं सक्रिय पदार्थओह, सामान्य जानकारीवैज्ञानिक और लोक चिकित्सा में आवेदन पर; कुछ औषधीय जड़ी-बूटियों में मौजूद विषैले गुणों का उल्लेख किया गया है।

बढ़ता जा रहा है व्यक्तिगत कथानकऔषधीय जड़ी-बूटियाँ और औषधीय पौधे न केवल घरेलू चिकित्सा अलमारियाँ भरने के लिए उपयोगी होंगे, बल्कि देश को औषधीय पौधों की सामग्री पूरी तरह से उपलब्ध कराने और पर्यावरण को संरक्षित करने की समस्याओं को हल करने में भी हर संभव सहायता प्रदान करेंगे।

सबसे लोकप्रिय कच्चे माल हैं सेंट जॉन पौधा, केला, स्ट्रिंग, अजवायन की पत्ती, लिंडन ब्लॉसम, बर्च कलियाँ, एलेकंपेन, टैन्सी, रोडियोला, एलुथेरोकोकस, गुलाब के कूल्हे, नागफनी, कोल्टसफ़ूट, वेलेरियन, रोवन, बेलाडोना के पत्ते, फॉक्सग्लोव, हेनबेन, धतूरा , हॉप्स, एकोनाइट कंद, हेमलॉक, फ़र्न प्रकंद, सन बीज, आदि के पुष्पक्रम (शंकु)।

औषधीय पौधों की सफल खेती के लिए, अन्य कृषि फसलों की तरह ही शर्तों का पालन करना आवश्यक है, यानी उचित मौसम और मिट्टी की स्थिति वाले क्षेत्रों में खेती, जहां संबंधित गर्मी, नमी और मिट्टी की आवश्यकताओं को पूरा करने के इष्टतम अवसर हैं। पादप प्राजाति। इन सभी स्थितियों को सावधानीपूर्वक देखा जाना चाहिए, खासकर उन पौधों की प्रजातियों को उगाते समय जिनके प्राकृतिक आवास उस क्षेत्र के बाहर स्थित हैं जहां उनका प्रजनन होना है। तथ्य यह है कि जब औषधीय पौधे उगाए जाते हैं जो किसी दिए गए क्षेत्र के लिए विशिष्ट नहीं होते हैं, तो उनमें संबंधित दवा के निर्माण के लिए आवश्यक कुछ पदार्थ नहीं हो सकते हैं। इसीलिए आपको प्रत्येक प्रकार के औषधीय पौधे को उगाने की कृषि तकनीक का सख्ती से पालन करना चाहिए

वेलेरियन ऑफिसिनैलिस. गर्मियों की अवधि के अंत में या शरद ऋतु की शुरुआत में, जंगल के किनारों और साफ़ स्थानों के नम और दलदली स्थानों से गुज़रने का प्रयास करें और वेलेरियन ऑफिसिनैलिस के बीज इकट्ठा करें, और नवंबर की शुरुआत में उन्हें जमीन में रोपें, आप ऐसा कर सकते हैं पतझड़ में। बीज को अच्छी तरह से खेती वाली मिट्टी में पंक्तियों के बीच 45 सेमी की दूरी पर 1 सेमी की गहराई तक बोएं (खाद जोड़ने की सलाह दी जाती है, और यदि मिट्टी अम्लीय है, तो चूना डालें)। वेलेरियन ऑफिसिनैलिस और हल्की छाया को सहन करता है। हालाँकि प्रकृति में यह नम मिट्टी पसंद करता है, पुराने दिनों में यह माना जाता था कि सबसे अच्छी जड़ें सूखी, ऊँची जगहों से एकत्र की जा सकती हैं। समय-समय पर झाड़ियों के बीच जंगली वेलेरियन लगाना उपयोगी होता है। प्रकंदों को अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए, गर्मियों में दिखाई देने वाले फूलों के तनों को काट दें। दूसरे वर्ष में, वेलेरियन प्रकंदों को खोदा जा सकता है। बीज के लिए सर्वोत्तम पौधे छोड़ें, उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी दें और उनमें अच्छी तरह से खाद डालें। बगीचे के बिस्तरों में उगाए गए प्रकंदों की लंबाई 15 सेमी (जंगली के लिए - 5 सेमी) तक होती है।

अल्थिया ऑफिसिनैलिस. रोपण के लिए मिट्टी उपजाऊ, रेतीली या चिकनी होनी चाहिए। रोपण के लिए 2-3 वर्ष पुराने बीजों का उपयोग करना बेहतर होता है, रोपण से पहले उन्हें 3-5 दिनों के लिए पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। पतझड़ में, खुदाई के लिए 5-6 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर जोड़ा जाता है। सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट, शुरुआती वसंत मेंप्लॉट को कुदाल से 4-5 सेमी तक ढीला कर दिया जाता है, और बीजों को पहले वर्ष में ही पंक्तियों के बीच 45-60 सेमी की दूरी के साथ 2-3 सेमी की गहराई तक बोया जाता है अनुकूल परिस्थितियांआप जड़ों की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

एलेकंपेन लंबा. एलेकंपेन के बीज शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में अच्छी तरह से निषेचित और खोदी गई मिट्टी में 60 सेमी की पंक्ति दूरी के साथ 2-3 सेमी की गहराई तक बोए जाते हैं। प्रति 1 मीटर बिस्तर पर लगभग सौ बीज बोए जाते हैं। एलेकंपेन को प्रकंदों को काटकर या बीजों से अंकुर उगाकर, फिर उन्हें अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में लगाकर प्रचारित किया जा सकता है। जून के अंत से सितंबर तक खिलता है। प्रकंदों को रोपण के बाद दूसरे वर्ष अक्टूबर में एकत्र किया जाता है।

मीठा तिपतिया घास. इसकी खेती के लिए मिट्टी को फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। यह किसी भी मिट्टी पर उगता है, अम्लीय और जलयुक्त मिट्टी को पसंद नहीं करता है और सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है। बीजों को शुरुआती वसंत में 2-3 सेमी की गहराई पर और पंक्तियों के बीच 45 सेमी की दूरी पर बोया जाता है। प्रति 1 मीटर क्यारी में लगभग 200 बीजों की आवश्यकता होती है। जून से अक्टूबर तक खिलता है। पत्तियाँ और फूल एकत्र किये जाते हैं।

ओरिगैनो. चूँकि यह कई वर्षों तक एक ही स्थान पर उगता है, इसलिए मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए (प्रति 1 वर्ग मीटर में 5 किलोग्राम खाद और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट)। धूप वाले स्थानों में उगता है। बीज मई में 1 सेमी की गहराई पर और पंक्ति में 45 सेमी की दूरी पर बोए जाते हैं। बुआई के बाद मिट्टी को अच्छी तरह से समतल किया जाता है और पानी डाला जाता है। जब प्रकंदों द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो अजवायन की पत्ती को शुरुआती वसंत या सितंबर में दोबारा लगाया जाता है। पहले वर्ष में पौधे फल नहीं देते हैं। इस जड़ी-बूटी का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

सेंट जॉन पौधा छेदा. सेंट जॉन पौधा एक प्रकाश-प्रिय पौधा है जो ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है और एक ही स्थान पर 10 वर्षों तक विकसित हो सकता है। इसलिए, मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए (प्रति 1 वर्ग मीटर में 5-7 किलोग्राम खाद की आवश्यकता होती है)। पौधे को सर्दी से पहले, पाले से 1-2 सप्ताह पहले बोना बेहतर होता है। सेंट जॉन पौधा सतही तौर पर 45 सेमी की पंक्ति दूरी के साथ 1500 बीज (0.15 ग्राम) प्रति 1 मीटर बेड में बोया जाता है। क्यारियों की समय-समय पर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए और पंक्ति के बीच की दूरी को ढीला करना चाहिए। सेंट जॉन पौधा को फूल आने के दौरान काटकर एकत्र किया जाता है सबसे ऊपर का हिस्सापत्तियों और फूलों के साथ तना।

फार्मास्युटिकल कैमोमाइल. कैमोमाइल को वसंत ऋतु में बोया जा सकता है, जब बर्फ पिघल गई हो; सर्दियों की बुआई ठंढ से कुछ दिन पहले की जा सकती है, लेकिन अगस्त के पहले दस दिनों में बोना बेहतर होता है। सर्दियों और शरद ऋतु की बुवाई के दौरान बीजों को 1-1.5 सेमी की गहराई पर बोया जाता है, और देर से बुवाई के दौरान 0.5 सेमी की गहराई पर कैमोमाइल पुष्पक्रम को जुलाई से सितंबर तक एकत्र किया जाता है।

साल्विया ऑफिसिनैलिस. यह प्रकाश और गर्मी से प्यार करता है, सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन ठंडी सर्दियों में जम जाता है और अधिक नमी पसंद नहीं करता है। सेज को शुरुआती वसंत में अंकुरित बीजों के साथ 3-4 सेमी की गहराई तक, पंक्तियों के बीच 46-60 सेमी की दूरी और 0.8 ग्राम/वर्ग की बुवाई दर के साथ बोया जाता है। मी. फसलों को ढीला किया जाता है, निराई की जाती है और मध्यम रूप से पानी दिया जाता है। सेज जून-जुलाई में खिलता है। फूलों के दौरान औषधीय प्रयोजनों के लिए तने के शीर्ष से पत्तियों को एकत्र किया जाता है।
§5. पौधों की कटाई के लिए उपकरण. कटाई का समय, भंडारण के तरीके
औषधीय पौधों के कच्चे माल की अच्छी गुणवत्ता पौधों की खरीद की शर्तों, सही संग्रह तकनीक और सुखाने की व्यवस्था के अनुपालन पर निर्भर करती है। पौधे तैयार करते समय इस बात का अवश्य ध्यान रखना चाहिए जैविक विशेषताएंऔषधीय पौधे, सक्रिय पदार्थों के संचय की गतिशीलता, झाड़ियों की स्थिति पर संग्रह विशेषताओं का प्रभाव।

पौधों की खरीद (पीआरपी) इसमें निम्नलिखित चरण होते हैं: कच्चे माल का संग्रह, प्राथमिक प्रसंस्करण, सुखाना, कच्चे माल को एक मानक स्थिति में लाना, पैकेजिंग, लेबलिंग, परिवहन, भंडारण।

जंगली पौधों से औषधीय पौधों की खरीद संगठनात्मक, तकनीकी और आर्थिक उपायों की एक प्रणाली है जो नियामक दस्तावेज़ीकरण (एनडी) की आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उत्पादन सुनिश्चित करती है।

सभी प्रकार के आधिकारिक जंगली औषधीय पौधों के लिए कच्चे माल की खरीद के निर्देश विकसित किए गए हैं। निर्देशों में कानून की शक्ति है और ये सभी खरीद संगठनों और संग्राहकों के लिए अनिवार्य हैं।

इन निर्देशों में शामिल हैं:

कच्चा माल संग्रहण क्षेत्र;

संग्रह की तिथियां और विधियां;

peculiarities प्राथमिक प्रसंस्करणकच्चा माल;

सुखाने के तरीके;

कच्चे माल की गुणवत्ता के लिए आवश्यकताएँ;

शर्तें और समाप्ति तिथियां.

संग्रहकर्ताओं के विशेष प्रशिक्षण, एक समझौता तैयार करने और संग्रह के अधिकार के लिए एक प्रमाण पत्र जारी करने के बाद संग्रह किया जाना चाहिए।

दुर्लभ और अन्य संरक्षित प्रजातियों को इकट्ठा करने के मामले में, आंशिक और सीमित संग्रह के अधिकार के लिए एक लाइसेंस जारी किया जाता है, जो "औषधीय कच्चे माल के संग्रहकर्ता पर विनियम" निर्देशों द्वारा विनियमित होता है।

यह याद रखना चाहिए कि कुछ प्रकार के औषधीय पौधे एलर्जी का कारण बन सकते हैं, जिल्द की सूजन, आंखों और नासोफरीनक्स के श्लेष्म झिल्ली की सूजन का कारण बन सकते हैं। जहरीले और शक्तिशाली पौधों को इकट्ठा करते समय, आपको सावधानियों के बारे में याद रखना होगा, इस कच्चे माल को इकट्ठा करने में बच्चों को शामिल न करें, और उपकरण का उपयोग करते समय आपको सुरक्षा सावधानियों का पालन करना चाहिए।

औषधीय पौधों की सामग्री एकत्र करने की प्रक्रिया जटिल नहीं है, लेकिन इसके लिए विशिष्ट ज्ञान की आवश्यकता होती है:

पौधों का आवास;

कच्चे माल के आधार की स्थिति;

सीमा के भीतर और ओटोजनी के दौरान रासायनिक परिवर्तनशीलता;

प्रजातियों की नवीकरणीयता पर कटाई के तरीकों का प्रभाव, अर्थात्। झाड़ियों के दोहन के लिए एक तर्कसंगत व्यवस्था का पालन किया जाना चाहिए।

औषधीय कच्चे माल की कटाई केवल स्वस्थ, अच्छी तरह से विकसित पौधों से की जाती है जो कीड़ों या सूक्ष्मजीवों से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। संग्रहण की स्वच्छता कटाई की मुख्य आवश्यकताओं में से एक है।

पौधे साथ-साथ बढ़ रहे हैं राजमार्गभारी यातायात (औद्योगिक उद्यमों के पास) के साथ, वे महत्वपूर्ण मात्रा में विभिन्न विषाक्त पदार्थ (भारी धातु, बेंजोपाइरीन, आदि) जमा कर सकते हैं। इसलिए, बड़े औद्योगिक उद्यमों के पास और भारी यातायात वाली सड़कों के किनारे (सड़क के किनारे से 100 मीटर से अधिक), साथ ही बड़े शहरों के क्षेत्र में, प्रदूषित खाइयों, तालाबों आदि के किनारे कच्चे माल को इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। .

औषधीय पौधों की खरीद का समय इसमें सक्रिय पदार्थों के निर्माण और संचय के साथ-साथ इसके अधिकतम फाइटोमास पर निर्भर करता है। प्रत्येक प्रकार के कच्चे माल की अपनी कैलेंडर तिथियाँ और संग्रह विशेषताएँ होती हैं। इसके अलावा, व्यक्तिगत रूपात्मक समूहों के लिए सामान्य नियम और विधियाँ हैं, जो दीर्घकालिक अनुभव के आधार पर विकसित की गई हैं।


यह याद रखना चाहिए कि कुछ प्रकार के औषधीय पौधे कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं, जिससे जिल्द की सूजन, आंखों और नासोफरीनक्स के श्लेष्म झिल्ली की सूजन हो सकती है। संग्रह करते समय जहरीला, शक्तिशाली और कांटेदार पौधेएहतियाती उपायों का पालन किया जाना चाहिए और बच्चों को इस कच्चे माल के संग्रह में शामिल नहीं किया जाना चाहिए; उपकरण का उपयोग करते समय सुरक्षा सावधानियों का पालन किया जाना चाहिए।

§5.1. औषधीय पौधों के कच्चे माल के स्रोत
अब, नियामक दस्तावेज के अनुसार, पौधों की लगभग 240 प्रजातियों का उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया जाता है, जिनमें से लगभग 130 को रासायनिक-फार्मास्युटिकल उद्योग द्वारा संसाधित किया जाता है और लगभग 90 प्रकार के औषधीय पौधों को प्राथमिक प्रसंस्करण, सुखाने, पीसने, पैकेजिंग के बाद आपूर्ति की जाती है। तैयार दवा के रूप में फार्मेसियों में।

प्रतिवर्ष हजारों टन औषधीय पौधों के कच्चे माल (एमपीएस) की कटाई की जाती है। फार्मास्यूटिकल्स की आवश्यकता जंगली कच्चे माल से पूरी होती है - 150 से अधिक प्रजातियाँ और 50 से अधिक प्रजातियाँ जिनकी खेती विशेष खेतों में की जाती है, साथ ही आयातित कच्चे माल से भी।

फार्मास्युटिकल उत्पादों की मांग को पूरा करने के मुख्य स्रोत:


  • जंगली-उगने वाले औषधीय पौधों की खरीद - 62%।

  • विशिष्ट/कृषि-औद्योगिक परिसर/फार्मों में औद्योगिक खेती - 50 से अधिक प्रजातियाँ।

  • आयातित कच्चे माल की प्राप्ति जो हमारे देश में नहीं उगते हैं / राउवोल्फिया, चिलिबुहा बीज, स्ट्रॉफैंथस, कोकोआ मक्खन, सेन्ना पत्ता, मसाले, आदि।

  • पोषक माध्यम पर पृथक ऊतकों और कोशिकाओं का संवर्धन।
स्थानीय पर्यावरण संरक्षण विभागों के नियंत्रण में अत्यधिक उत्पादक झाड़ियों की उपलब्धता और प्रसंस्करण उद्यमों और फार्मेसियों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, जंगली-उगने वाले औषधीय उत्पादों की खरीद अनुबंध के आधार पर की जाती है।

जंगली औषधीय पौधों की खरीद निम्नलिखित संगठनों द्वारा किया गया:

1. रूसी संघ का केंद्रीय संघ मुख्य आपूर्तिकर्ता है जो उपभोक्ता समाजों के व्यापक नेटवर्क के माध्यम से स्थानीय आबादी को खरीद के लिए आकर्षित करता है, यह जंगली-उगने वाले फार्मास्युटिकल उत्पादों का मुख्य आपूर्तिकर्ता है;

2. संघीय वानिकी सेवा - क्षेत्रीय विभागों, वानिकी उद्यमों, वन जिलों, लकड़ी उद्योग उद्यमों) कलियों, छाल, जामुन, चागा जड़ी बूटियों के माध्यम से खरीद का आयोजन करती है, और वृक्षारोपण का भी उपयोग करती है - पाइन, समुद्री हिरन का सींग, एलोथेरोकोकस)।

3. आरओ "फार्मेसी" - ग्रामीण फार्मेसियों के एक नेटवर्क के माध्यम से तैयार किया गया, जो आबादी से अनुबंध के आधार पर स्वीकार करता है। वे विविध प्रकार की फसल काटते हैं, लेकिन कम मात्रा में; कुछ कैमोमाइल, कैलेंडुला, सेंट जॉन पौधा और गुलाब कूल्हों की खेती करते हैं।

4. मंत्रालय के अधीन शिकार का प्रमुख कृषि- शिकार समाजों के माध्यम से। खाद्य और मछली पकड़ने के उद्योग उद्यम (समुद्री काले), कृषि सहकारी समितियाँ ( मकई के भुट्टे के बाल, खरपतवार), आदि।

खेती वाले पौधों की खरीद - यह सबसे आशाजनक और विश्वसनीय स्रोत है, जो भविष्य में दवाओं के उत्पादन और जैविक रूप से बढ़ती आवश्यकता को पूरा करने वाला मुख्य स्रोत बन जाएगा। सक्रिय योजक. ऐसे पौधे जो हमारे देश के क्षेत्र में जंगली में नहीं पाए जाते हैं, सीमित निवास स्थान वाले पौधे, छोटे कच्चे माल का आधार, या जो लुप्तप्राय हैं, उन्हें खेती में लाया जाता है।

विशिष्ट खेतों में एलआर उगाने के कई फायदे हैं:


  • खेती के दौरान, चयन कार्य किया जा सकता है (उच्च उपज वाली किस्में);

  • उत्पादकता बढ़ाने और एलआर प्राप्त करने के लिए कृषि तकनीकी और कृषि रासायनिक तकनीकों का उपयोग करने की संभावना उच्च सामग्रीबीएवी;

  • कच्चे माल की बुआई, देखभाल और कटाई पर सभी कार्यों को मशीनीकृत करना संभव है;

  • कच्चे माल के प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए आधुनिक ड्रायर और कार्यशालाओं के माध्यम से कच्चे माल की गुणवत्ता में सुधार करने का अवसर;

  • बागानों में फार्मास्युटिकल उत्पादों की खरीद के लिए श्रम अधिक उत्पादक है, पैदावार स्थिर है और प्राकृतिक परिस्थितियों पर कम निर्भर है, और कच्चे माल की गुणवत्ता अधिक है।
औषधीय पौधों का एक अन्य स्रोत औषधीय पौधों की पृथक कोशिकाओं और ऊतकों का संवर्धन है।

पौधे के ऊतकों के युवा, तेजी से बढ़ने वाले टुकड़े जो किसी दिए गए पौधे की प्रजाति की विशेषता वाले जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को संश्लेषित करने में सक्षम हैं, कुछ शर्तों के तहत पोषक माध्यम पर उगाए जाते हैं। ये पदार्थ पौधों के ऊतकों के प्रसार के परिणामस्वरूप पोषक माध्यम और कैलस द्रव्यमान में जमा होते हैं।

कच्चे माल का उपयोग राउवोल्फिया सर्पेन्टाइन, रूबर्ब, जिनसेंग, धतूरा इंडिका, फॉक्सग्लोव और स्कोपोलिया से तैयारियों के उत्पादन के लिए किया जाता है।

जो सांसद उगाए या खेती नहीं किए जाते हैं उन्हें विदेश से आयात किया जाता है: राउवोल्फिया, कोकोआ मक्खन, स्ट्रॉफैंथस बीज, चिलिबुखा, मसाले, सेन्ना पत्ता। हमारा देश निर्यात करता है: हिरन का सींग की छाल, एल्डर फल, लिंगोनबेरी फल, क्रैनबेरी, रोवन बेरी, प्रिमरोज़ पत्तियां, लिंडेन फूल, आदि।

वाइबर्नम की छाल और फल विबर्नम ऑपुलस एल से काटे जाते हैं। ताजा वाइबर्नम फल विबर्नम वाइबर्नम और विबर्नम सार्जेंट वी.सार्जेंटी कोहेन, परिवार से काटे जाते हैं। हनीसकल - कैप्रीफोलिएसी, जंगली या खेती की गई झाड़ियाँ या छोटे पेड़। पर सुदूर पूर्वविबर्नम सार्जेंट बढ़ता है।

§5.2. कुछ पौधों के विभिन्न कच्चे माल को एकत्रित करने की विशेषताएँ
विबर्नम संग्रह. छाल की कटाई शुरुआती वसंत में कली टूटने से पहले रस उत्पादन के दौरान की जाती है, जब यह आसानी से अलग हो जाती है। कटाई करते समय, तने और शाखाओं पर 20-25 सेमी लंबे अर्धवृत्ताकार कट और दो अनुदैर्ध्य कट लगाए जाते हैं। छाल की परिणामी पट्टी को निचले कट की ओर ट्रंक से अलग किया जाता है। फलों की तुड़ाई पूर्ण पकने की अवधि के दौरान की जाती है, फलों के साथ लगे आवरणों को तोड़कर या काट दिया जाता है।

आपको गोलाकार कट नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि इससे पौधे की मृत्यु हो जाती है!

एकत्रित वाइबर्नम छाल को हवा में प्रारंभिक सुखाने के बाद, ड्रायर में 50-600C के तापमान पर या हवा में छतरियों के नीचे सुखाया जाता है।

विबर्नम फलों को शेड के नीचे या अटारियों में "टहनियों" को गुच्छों में फलों के साथ लटकाकर या ड्रायर में 60-800C के तापमान पर सुखाया जाता है। सूखने के बाद फल डंठलों से मुक्त हो जाते हैं.

विबर्नम फलों को निम्नलिखित नैदानिक ​​विशेषताओं द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है: गोल, दोनों तरफ चपटा, गहरा लाल। गूदे में एक चपटी, हृदय के आकार की हड्डी होती है। स्वाद अनोखा है.

वाइबर्नम के फल ताजे, गोल होते हैं, जिनमें शैली और बाह्यदल के एक अगोचर अवशेष और एक गड्ढा होता है जहां डंठल टूट जाता है।

विबर्नम छाल ट्यूबलर, अंडाकार या लगभग 2 मिमी मोटे चपटे टुकड़े होते हैं। बाहरी सतहझुर्रीदार, भूरे-भूरे या हरे-भूरे रंग के छोटे मसूर के साथ, भीतरी हिस्सा चिकना, हल्का या भूरा-पीला होता है जिसमें छोटे लाल धब्बे होते हैं।

फल जले हुए, कच्चे, वाइबर्नम के अन्य भाग (पुष्प, टहनियाँ, बीज, पत्तियाँ) हैं। ताजे फलों में दोष: काले फल, कच्चे फल, कीटों से क्षतिग्रस्त, वाइबर्नम के अन्य भाग (पुष्प, टहनियाँ, पत्तियाँ)।

वाइबर्नम छाल में दोष: 1 सेमी से कम लंबे छाल के टुकड़े, छाल के टुकड़े काले पड़ गए अंदर, लकड़ी, टहनियों के अवशेष के साथ।

बिछुआ संग्रह. बिछुआ की पत्तियों को स्टिंगिंग बिछुआ से काटा जाता है - अर्टिका डियोइका, फैम। बिछुआ - यूरटिकेसी, बारहमासी शाकाहारी पौधे।

बिछुआ की पत्तियों को फूल आने की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, बिछुआ के तने को काट दिया जाता है या काट दिया जाता है, छाया में सुखाया जाता है और फिर पत्तियों को तोड़ दिया जाता है। अपने हाथों को जलने से बचाने के लिए, बिछुआ को कैनवास के दस्तानों में इकट्ठा करना चाहिए।

रूपात्मक रूप से बिछुआ, खरपतवार और डंक मारने वाली बिछुआ की कटी हुई प्रजातियों के समान पौधे पाए जाते हैं। पहली प्रजाति लैमियासी परिवार से संबंधित है और अपने बड़े दो होंठों वाले सफेद-गुलाबी फूलों (लगभग 2 सेमी व्यास) और तीखेपन की कमी के कारण बिछुआ से भिन्न होती है। आधिकारिक प्रजाति से के. स्टिंगिंग की एक काफी विश्वसनीय विशिष्ट विशेषता पुष्पक्रम-स्पाइकलेट्स का आकार है: के. डायोसियस में स्पाइकलेट पत्ती के डंठल से अधिक लंबा होता है, और के. स्टिंगिंग में यह छोटा होता है। इसके अलावा, K. पुंगेंटा एक वार्षिक पौधा है और इसके भूमिगत अंगों को एक छोटी जड़ द्वारा दर्शाया जाता है, और K. dioecious और K. angustifolia में - जड़ों के साथ एक लंबी क्षैतिज प्रकंद।

बिछुआ मुख्य रूप से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है, इसलिए, बिछुआ इकट्ठा करते समय, पौधों को पूरी तरह से बाहर नहीं निकाला जाता है, झाड़ियों में से कुछ पौधों को अछूता छोड़ दिया जाता है;

कच्चे माल को केवल छतरियों के नीचे छाया में, अटारी में या ड्रायर में 40-500C के तापमान पर सुखाया जाता है।

स्वीकृति. बिच्छू बूटी के पत्तों को आसानी से पहचाना जा सकता है निम्नलिखित लक्षण: पतली पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, आसानी से टूट जाती हैं, सतह खुरदरी और बालों वाली होती है, विशेषकर शिराओं के किनारे बहुत सारे बाल होते हैं।

बिछुआ पत्तियों में दोष: भूरे और काले पत्ते, पौधे के अन्य भागों की उपस्थिति, कटापन।

कैलमस प्रकंदों का संग्रहसामान्य कैलमस एकोरस कैलमस एल., फैम से निर्मित। अरैसी के एरोइड्स, एक जंगली बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा जो खड़े पानी के साथ जलाशयों के किनारे झाड़ियों का निर्माण करता है।

कैलमस प्रकंदों को पतझड़ में जलाशयों में कम जल स्तर की अवधि के दौरान, पिचकारी, फावड़े से खोदकर, रेक या हुक से खींचकर एकत्र किया जाता है। प्रकंदों को मिट्टी से साफ किया जाता है, धोया जाता है, हवाई भागों को काट दिया जाता है, कई दिनों तक सुखाया जाता है, 2 से 30 सेमी लंबे टुकड़ों में काटा जाता है, और लंबे समय तक भी।

रूपात्मक रूप से समान पौधे: कैलमस पत्तियों में कैटेल (टाइफा एल.) और आइरिस (आइरिस एल.) के समान है। इसे प्रकंद और पत्तियों की विशिष्ट गंध से रूपात्मक रूप से समान पौधों से अलग किया जा सकता है। इसके अलावा, कैलमस की पत्तियों में एक उभरी हुई केंद्रीय शिरा होती है, साथ ही एक विशिष्ट पुष्पक्रम भी होता है - एक बेलनाकार सिल, फूल वाले तने के मध्य भाग में बैठा होता है और उससे एक कोण पर स्थित होता है।

कटाई करते समय, यह याद रखना आवश्यक है कि कैलमस विशेष रूप से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है, इसलिए जमीन के ऊपर के हिस्सों वाले छोटे प्रकंदों को झाड़ियों को बहाल करने के लिए छोड़ दिया जाता है। 5-8 वर्षों के बाद दोबारा कटाई संभव है।

कैलमस प्रकंदों को सुखाना। कैलमस प्रकंदों को सुखाने का कार्य अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में या ड्रायर में 400C से अधिक तापमान पर नहीं किया जाता है। सूखने के बाद, प्रकंदों को सहायक जड़ों से साफ किया जाता है।

कैलमस राइज़ोम की प्रामाणिकता मुख्य रूप से मजबूत विशिष्ट गंध और राइज़ोम के एक तरफ मृत पत्तियों के निशान और दूसरी तरफ जड़ों से छोटे गोल निशान की उपस्थिति से निर्धारित होती है।

औषधीय कच्चे माल में दोष. कैलमस प्रकंद के दोष: फ्रैक्चर पर प्रकंद भूरे रंग के हो जाते हैं; प्रकंद, जड़ों और पत्ती के अवशेषों की खराब सफाई।

वेलेरियन प्रकंदों का संग्रह. वेलेरियन जड़ों वाले प्रकंदों को वेलेरियन की कई जंगली लेकिन ज्यादातर खेती की जाने वाली प्रजातियों से काटा जाता है, जो सामान्य नाम "वेलेरियन ऑफिसिनैलिस" वेलेरियाना ऑफिसिनैलिस एल.एस.एल., परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों से एकजुट होते हैं। वेलेरियन - वेलेरियनसी।

वेलेरियन कच्चे माल को शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में एकत्र किया जा सकता है। सबसे अच्छा संग्रहण समय सितंबर है। जड़ों वाले प्रकंदों को खोदा जाता है, जमीन से हिलाया जाता है, जमीन के ऊपर के हिस्सों को काट दिया जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है।

वेलेरियन जड़ों के साथ प्रकंदों को सुखाना। जड़ों वाले प्रकंद छतरियों के नीचे सूख जाते हैं, बिखर जाते हैं पतली परत, 2 दिनों के लिए, और फिर 35-400C के तापमान पर ड्रायर में सुखाया गया।

प्रामाणिकता को मजबूत "वेलेरियन" गंध और खोखले प्रकंद से फैली हुई विशेष नाल जैसी जड़ों द्वारा आसानी से स्थापित किया जा सकता है। अक्सर जड़ें प्रकंद से अलग हो जाती हैं। जड़ों और प्रकंदों का रंग पीला-भूरा होता है।

कच्चे माल में स्वीकार्य अशुद्धियाँ: वेलेरियन के अन्य भाग (तने और पत्तियों के अवशेष), पुराने मृत प्रकंद।

समुद्री हिरन का सींग के फल व्यापक रूप से खेती की जाने वाली झाड़ी हिप्पोफे रमनोइड्स, परिवार से काटे जाते हैं। सकर्स - एलिएग्नेसी।

समुद्री हिरन का सींग फल का संग्रह. सी बकथॉर्न फलों को पकने की अवधि के दौरान काटा जाता है, जब वे अपना विशिष्ट रंग प्राप्त कर लेते हैं, लोचदार होते हैं और तोड़ने पर कुचले नहीं जाते हैं। फलों की कटाई हाथ से चुनकर या विशेष तार वाली चिमटियों से सूँघकर की जाती है। औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, समुद्री हिरन का सींग के फल तब एकत्र किए जाते हैं जब ठंढ शुरू हो जाती है (मुख्य रूप से अल्ताई में)। इस प्रयोजन के लिए फलों को बीटर के हल्के वार से शाखाओं से हिलाकर एकत्र किया जाता है। कटाई के बाद फलों को तत्काल प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है या प्रसंस्करण शुरू होने तक जमे हुए रखा जाना चाहिए।

इकट्ठा करते समय, शाखाओं को तोड़ना और झाड़ियों को अन्य क्षति की अनुमति नहीं है, विशेष रूप से वार्षिक समुद्री हिरन का सींग की शूटिंग को नुकसान, जिस पर अगले साल की फसल बनती है!

समुद्री हिरन का सींग फलों में दोष: कच्चे फल, कीटों से क्षतिग्रस्त फल; पौधे की शाखाएँ और अन्य भाग। बाहरी पानी की उपस्थिति और किण्वन के संकेतों की अनुमति नहीं है।

"औषधीय पौधे"

हम हर जगह पौधों से घिरे हुए हैं: फूल, जड़ी-बूटियाँ, पेड़ और झाड़ियाँ। पौधों के बिना पृथ्वी पर जीवन नहीं होता। पौधे हमें सांस लेने में मदद करते हैं। और इनकी मदद से आप कुछ बीमारियों का इलाज कर सकते हैं। आपको बस यह जानना होगा कि कौन से पौधे औषधीय हैं और उनका सही तरीके से उपयोग करें।

प्रत्येक पौधा प्रकृति द्वारा अच्छे के लिए बनाया गया है। लोगों ने पौधों का अध्ययन किया, पौधों के औषधीय गुणों के बारे में अपना ज्ञान दूसरी पीढ़ी तक पहुँचाया और "हर्बलिस्ट्स" का संकलन किया।

हमारी फार्मेसी व्यावहारिक रूप से हमारे पैरों के नीचे है। बच्चों को आसपास की प्रकृति की सुंदरता देखनी चाहिए, पौधों, फूलों और जड़ी-बूटियों के लाभों को समझना चाहिए। हम, वयस्क, बच्चों के साथ टहलते हैं, भ्रमण पर जाते हैं, पार्क, जंगल, मैदान में जाते हैं और उन्हें अपनी मातृ प्रकृति से परिचित कराते हैं। वसंत और गर्मियों में आप खूब घूम सकते हैं और पौधों, पक्षियों और कीड़ों को देख सकते हैं। बच्चों को हर चीज़ में दिलचस्पी होती है.

आइए बच्चों को औषधीय पौधों के बारे में बताएं। किन पौधों को औषधीय कहा जाता है, उनका सही तरीके से संग्रह कैसे करें। बच्चों को औषधीय जड़ी-बूटियों में अंतर करना सिखाएं और प्रकृति के प्रति देखभाल का रवैया विकसित करें।

चुभता बिछुआ

यह शब्द पुराने रूसी शब्द "कोप्रेना" - रेशम से आया है। बिछुआ से रेशा प्राप्त किया जाता था और कपड़ा बनाया जाता था।

पहले बिछुआ को निष्कासन का साधन माना जाता था बुरी आत्माओं.

कठिन वर्षों में बिछुआ ने लोगों की बहुत मदद की। इसे खाया जाता था, सूप और सलाद बनाये जाते थे। यह लंबे समय से एक औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है। लोक ज्ञानपढ़ता है: " एक बिच्छू बूटी सात डॉक्टरों की जगह लेगी।”

बिछुआ का उपयोग निमोनिया, रक्तस्राव, गरारे करने और बालों को मजबूत करने के लिए किया जाता है।

बिछुआ के तने और पत्तियां चुभने वाले बालों से ढकी होती हैं। पौधे की यह विशेषता परिलक्षित होती है पहेलियां और कहावतें.

उसके साथ खिलवाड़ करना बिछुआ में बैठने जैसा है।

हालाँकि यह आग नहीं है, फिर भी जलती है।

एक अंधा व्यक्ति किस प्रकार की घास को पहचान सकता है?

हरी दीवार की तरह बढ़ती है,

वे उसके पास से गुजरते हैं

एक कांटेदार और दुष्ट दिवा,

घास का नाम क्या है?

(बिच्छू बूटी)

फार्मास्युटिकल कैमोमाइल

बहनें मैदान में खड़ी हैं,

पीली आँखें सूरज को देखती हैं,

हर बहन के पास है

सफ़ेद पलकें

(कैमोमाइल)

यह नाम लैटिन "रोमोना" से आया है - रोमन, से उधार लिया गया पोलिश भाषा. साहित्य में उनकी छवि मामूली सुंदरता और दयालुता की छवि से जुड़ी है।

कैमोमाइल का विवरण

कैमोमाइल एस्टेरसिया परिवार का एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है।

फूलों को एक टोकरी में इकट्ठा किया जाता है, जिसमें सफेद जीभ के आकार की पंखुड़ियाँ और पीले ट्यूबलर फूल होते हैं। कैमोमाइल मई से सितंबर तक खिलता है। यह हर जगह उगता है: खेतों में, सड़कों के पास, मानव घरों के पास।

कैमोमाइल के औषधीय गुण.

शामक, सूजनरोधी, मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है।

कैमोमाइल काढ़े का उपयोग गरारे करने के लिए किया जाता है और इसका उपयोग सूजनरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है जठरांत्र संबंधी रोग. के रूप में आवेदन करें कॉस्मेटिक उत्पाद, कैमोमाइल काढ़ा देता है सुनहरे बालसुनहरा रंग.

कैमोमाइल कैसे तैयार किया जाता है?

फूलों को शुष्क मौसम में एकत्र किया जाता है, सूरज द्वारा अच्छी तरह से गर्म कमरे में सुखाया जाता है, कपड़े या कागज पर एक पतली परत में फैलाया जाता है।

डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस

यह पौधा बच्चों को बचपन से ही परिचित है। पीले सिंहपर्णी को इकट्ठा करना और उन्हें पुष्पमालाओं में बुनना किसे पसंद नहीं है? यह एस्टेरसिया परिवार का एक बारहमासी पौधा है।

वे लंबे समय तक खिलते हैं, प्रति मौसम में कई बीज पैदा करते हैं।

जब सिंहपर्णी खिलती है, तो ऐसा लगता है कि सूर्य के बच्चे धरती पर उतर आए हैं और उसे एक सुंदर कालीन से ढक दिया है।

सिंहपर्णी सूर्य के समान है।

केला

सड़कों के पास बढ़ता है. इसके रूसी नाम "प्लांटैन", "साथी यात्री" हैं। इसके घाव भरने वाले गुणों के लिए इसे "रेज़निक", "रैनिक" भी कहा जाता है।

चिकित्सा में, पत्तियों का उपयोग घावों और घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है। मधुमक्खी, ततैया और यहां तक ​​कि सांप के काटने पर भी इसका उपयोग किया जाता है। केले के पत्तों का ताजा कुचला हुआ द्रव्यमान सूजन की उपस्थिति को रोकता है।

प्लांटैन का उपयोग ऊपरी श्वसन पथ के रोगों, गैस्ट्राइटिस और पेट के रोगों के लिए किया जाता है।

केले के बीज चिपचिपे होते हैं, इंसानों के जूतों, जानवरों के पंजों से चिपक जाते हैं और लंबी दूरी तक ले जाए जाते हैं।

राहों में तुम उससे मिलोगे,

आप खरोंचें ठीक कर देंगे,

पत्ती को सावधानी से तोड़ें।

हमें कौन ठीक करेगा?

(केला)

पुदीना

इसे चाय में मिला लें. टकसाल में बहुत कुछ है उपयोगी गुण. सुखद सुगंध, ठंडा स्वाद। पुदीना टिंचर शांत करने वाला होता है।

चाय स्वादिष्ट और सुगंधित है,

उसके साथ वह हल्का और सुखद है:

पत्तियाँ टूटकर झुर्रीदार हो जाती हैं।

आप क्या साँस ले रहे हैं? - गंध...(टकसाल)

कामुदिनी

लाल किताब में सूचीबद्ध. एक नाजुक, सुंदर और सुगंधित फूल. लेकिन सावधान रहना। घाटी की लिली जहरीली होती है।

घाटी की लिली एक बहुत ही उपयोगी पौधा है। इससे हृदय एवं शामक बूंदें तैयार की जाती हैं। लोक चिकित्सा में, घाटी के लिली का उपयोग किया जाता है, लेकिन आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है क्योंकि यह असुरक्षित है।

जंगल काला हो जाता है

गर्मजोशी से जगाया

वसंत की नमी से घिरा हुआ।

और मोतियों की माला पर

हर कोई हवा से कांप रहा है.

प्रकृति द्वारा सावधानी से गुंथे हुए,

में लिपटे हरी पत्ती,

अछूते जंगल में एक फूल उगता है

शीतल, नाजुक और सुगंधित.

पौधे जीवित जीव हैं। वे सांस लेते हैं, खाते हैं, बढ़ते हैं और प्रजनन करते हैं। पौधा अविभाज्य रूप से जुड़ा हुआ है बाहरी वातावरण: हवा से यह सांस लेने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्राप्त करता है, मिट्टी से - पानी। और पौधा हवा, पानी और खनिज लवणों से अवशोषित कार्बन डाइऑक्साइड से भोजन बनाता है। इसके लिए मुख्य शर्त सूर्य की रोशनी है, जिस पर पौधे का जीवन निर्भर करता है। पौधों को अपने जीवन के लिए सूर्य की रोशनी, गर्मी, हवा, पानी, मिट्टी और खनिजों की आवश्यकता होती है।

डोनेट्स्क क्षेत्र की विशेषता दो प्रकार से है वनस्पति: स्टेपी और जंगल। क्षेत्र के दक्षिण और पूर्व में सीढ़ियाँ हावी हैं, उत्तर और डोनेट्स्क रिज में - सीढ़ियाँ और जंगल हैं। एक समय की बात है, लगभग पूरा डोनेट्स्क रिज हॉर्नबीम, एल्म, मेपल और राख के मिश्रण के साथ ओक के जंगलों से ढका हुआ था। नदी घाटियों के किनारे विलो और चिनार-सेज उगते थे, और वहाँ बर्च भी था। ऊँचे क्षेत्रों पर चौड़े पत्तों वाले पेड़ों और झाड़ियों की घनी झाड़ियाँ थीं: कांटे, नागफनी, गुलाब के कूल्हे, जंगली नाशपातीऔर सेब के पेड़, युओनिमस। सेवरस्की डोनेट्स की घाटी में, ओक के पेड़ और देवदार के जंगल सरसराहट से भर गए। और आज़ोव सागर के तट पर, पंखदार घास का एक समुद्र, जो झाड़ियों, अल्फाल्फा, कटारन, ऋषि और मीठे तिपतिया घास से रंगा हुआ है, हवा में लहराता है। वर्तमान में, मानव उपयोग के लिए उपयुक्त डोनेट्स्क स्टेप्स के सभी खाली स्थान की जुताई कर दी गई है। मानव आर्थिक गतिविधि के कारण वनस्पति आवरण गंभीर रूप से परेशान और परिवर्तित हो गया है। अछूती स्टेपी वनस्पति केवल कामेनये मोगिली और खोमुटोव्स्काया स्टेपी रिजर्व और खड्डों की खड़ी ढलानों पर संरक्षित की गई है।

स्टेपी वसंत ऋतु में विशेष रूप से सुंदर है! सबसे पहले खिलने वाले हैं जालीदार केसर (क्रोकस), सफेद पोल्ट्री घास, हंस प्याज, जलकुंभी, ट्यूलिप, टॉडवॉर्ट, कोल्टसफ़ूट, स्लीप ग्रास, आईरिस, क्रॉबेरी, एडोनिस और वायलेट।

हमारे एक कवि ने जंगल के बारे में यह कहा है:

मैदान की आखिरी बर्फ पिघल रही है,

धरती से सफेद भाप उठती है,

और नीला जग खिलता है,

और सारस एक दूसरे को बुलाते हैं।

जैसे ही वे खिलते हैं, स्टेपी एक दूसरे की जगह लेते हुए बैंगनी, बैंगनी, नीले, सफेद और पीले रंग में बदल जाते हैं। लेकिन स्टेपी अपनी विशेष सुंदरता मई में पहुंचती है, जब पंख वाली घास खिलती है। उनकी लंबी लड़ियाँ हवा में लहराती हैं, और ऐसा लगता है मानो चाँदी का समुद्र उत्तेजित हो गया हो। पंख वाली घास पूरी तरह से स्टेपी में रहने के लिए अनुकूलित हो गई है।

ओस उनके तनों से बूंदों के रूप में बहती है, जो शुष्क अवधि के दौरान पौधों को पोषण देती है। जड़ें टर्फ ह्यूमॉक्स बनाती हैं, जिसकी मिट्टी में अनाज होते हैं। यह पौधे को अधिक गर्मी और हाइपोथर्मिया से राहत देता है, और बर्फ और पानी को बनाए रखने में मदद करता है।

हमारे मैदान में पंख वाली घास की 15 प्रजातियाँ हैं। अन्य पौधों में ब्रोमग्रास, मीडो ब्लूग्रास, रेंगने वाला व्हीटग्रास, पतले पैरों वाला व्हीटग्रास, फेस्क्यू, टिमोथी और कैरगाना (वुल्फबेरी) शामिल हैं। वसंत ऋतु में, हरी-भरी जड़ी-बूटियाँ हमारे कदमों को एक अनोखी सुगंध से भर देती हैं।

हमारे क्षेत्र के आधे से अधिक जंगलों को कृत्रिम वृक्षारोपण द्वारा दर्शाया गया है, और एक प्राचीन जंगल के अवशेष केवल सेवरस्की डोनेट्स के दाहिने किनारे पर यहां और वहां पाए जा सकते हैं।

डोनेट्स्क रिज पर, उन स्थानों पर जहां जंगल नष्ट हो गए थे, स्टेपी झाड़ियों के घने जंगल दिखाई दिए।

अतीत में किस जंगल पर कब्जा था बड़ा क्षेत्र, हमारे गांवों के नाम बताएं: ओसिनोवॉय, स्ट्रोडुबोवका, यासीनोवताया और बीम: ओल्खोवाया, ग्रैबोवाया, क्लेनोवाया और अन्य। पिछले 200 वर्षों में, जंगलों को मनुष्यों द्वारा नष्ट कर दिया गया है और ईंधन और खदान समर्थन के रूप में उपयोग किया गया है। आज, जंगलों को केवल डोनेट्स्क रिज के सबसे ऊंचे हिस्से और खड्डों, नदियों के किनारे संरक्षित किया गया है। उनमें ओक, मेपल, राख, पीला बबूल, वाइबर्नम, बड़बेरी और जंगली नाशपाती का प्रभुत्व है। हमारे क्षेत्र के बायरक जंगलों के बीच सबसे सुरम्य स्थान लियोन्टीव पथ बायरकवोज़ल स्नेज़नी है। इसे एक प्राकृतिक स्मारक, साथ ही राज्य वन अभ्यारण्य भी घोषित किया गया है।

सेवरस्की डोनेट्स के किनारे के जंगल सुंदर हैं! नदी के बाएँ किनारे पर शंकुधारी वनों की लगभग तीस किलोमीटर की पट्टी फैली हुई है। दाहिने किनारे पर पर्णपाती प्रजातियाँ प्रबल हैं: ओक, एल्डर, चिनार, एल्म और एस्पेन। जंगलों में बहुत सारे खाद्य मशरूम हैं: बोलेटस, रसूला, बोलेटस और दूध मशरूम। जहरीले भी होते हैं: फ्लाई एगारिक, टॉडस्टूल। आप जहरीले मशरूम को नष्ट नहीं कर सकते, क्योंकि मशरूम पेड़ों के निकट सहयोग में रहते हैं।

सेवरस्की डोनेट्स की चाक ढलानों पर, चाक पाइन उगता है - एक अवशेष पौधा। प्राचीन काल से यहां केवल कुछ सौ पेड़ ही बचे हैं। हमारे पास एक और प्रसिद्ध पौधा भी है - राख का पेड़, जिसे लोकप्रिय रूप से "कहा जाता है" जलती हुई झाड़ी" गर्मी के दिनों में, माचिस की तीली से यह आसानी से जल उठता है। लेकिन पौधा स्वयं नहीं जलता, बल्कि पौधे द्वारा छोड़े गए ज्वलनशील पदार्थों से भरी हवा जलती है।

हमारा क्षेत्र स्टेपी वनीकरण में अग्रणी है। 1892 में, मृदा वैज्ञानिक वी.वी. डोकुचेव की पहल पर, स्टेपी में वानिकी और जल प्रबंधन के विभिन्न तरीकों का अध्ययन करने के लिए एक अभियान का आयोजन किया गया था। इस प्रकार वेलिकोअनाडोल्स्की वन प्रकट हुआ। इसके संस्थापक वनपाल वी.ई. ग्रेफ़ थे। 1845 में उनके द्वारा लगाए गए पेड़ आज भी संरक्षित हैं। सफेद बबूल, चिनार, मेपल, रोवन और खुबानी के सुरक्षात्मक वन बेल्ट कृषि क्षेत्रों, राजमार्गों और रेलवे के किनारे फैले हुए हैं।

हमारे क्षेत्र के जलाशयों के किनारे वनस्पतियों की विविधता से प्रतिष्ठित हैं। हमारे क्षेत्र के उत्तर में दलदलों और झीलों के किनारे सदाबहार पौधा मॉस मॉस पाया जाता है। वह उन पौधों के वंशज हैं जो 200 मिलियन वर्ष पहले यहां उगे थे। यहाँ एक और दिलचस्प पौधा है: मार्श कैलमस.

इसे मंगोल-टाटर्स द्वारा लाया गया था। यह वोल्चाया नदी की ऊपरी पहुंच में पाया जाता है और पानी के नीचे कीचड़ भरी मिट्टी में छिपे प्रकंदों द्वारा ही प्रजनन करता है। आज यह है दुर्लभ पौधा, इसका संग्रहण प्रतिबंधित है। कई जलाशयों के किनारे नरकट, नरकुल और कैटेल की घनी झाड़ियाँ हैं। नमी वाले स्थानों में आप बैंगनी फायरवीड फूल पा सकते हैं, घोड़ा शर्बत, मार्शमैलो, सेज, ऑस्ट्रियाई टकसाल। जैसे ही वे उथले पानी में प्रवेश करते हैं, सुसाक, एरोहेड और बर्र की झाड़ियाँ पानी के करीब दब जाती हैं।

जलाशयों की सतह, मोतियों की तरह, तैरती बत्तख की पत्तियों से बिखरी हुई है। इसकी जड़ें मिट्टी में टिकी नहीं रहतीं। उनकी मदद से, पत्ती के ब्लेड को पानी की सतह पर पोषण और पकड़ मिलती है। कुछ स्थानों पर नदियों और झीलों की सतह बड़ी-बड़ी पत्तियों से ढकी होती है पीले फूलअंडे के कैप्सूल, सफेद पानी की लिली।

हमारे क्षेत्र के जंगली और खेती वाले पौधे

जंगली औषधीय पौधे

प्रकृति में पाए जाने वाले पौधों में से अधिकांश ऐसे पौधे हैं जिन्हें कभी किसी ने विशेष रूप से नहीं लगाया या उनकी देखभाल नहीं की, वे जंगली पौधे हैं। इनमें पेड़, झाड़ियाँ और जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं, जिनमें से कई औषधीय हैं।

पौधों की हरी-भरी दुनिया एक प्रकार की फार्मेसी है, जिसके बारे में कवि एस. किरसानोव ने ठीक ही लिखा है:

मैं स्टेपी में नहीं चलता - मैं फार्मेसी के आसपास चलता हूं,

उसकी हर्बल फ़ाइल को समझना।

असीम मैदान, अंतहीन मैदान,

कुदरत का लिखा एक अजीब नुस्खा हो तुम.

शुरुआती वसंत से लेकर देर से शरद ऋतु तक, जादुई फार्मेसी अपनी सेवाएं प्रदान करने के लिए तैयार रहती है। उदाहरण के लिए, घाटी की लिली। इस पौधे को लिली ऑफ द वैलीज़ कहा जाता है। यह हृदय रोग से पीड़ित व्यक्ति की मदद करता है। घाटी के लिली के फूलों का उपयोग इत्र और कोलोन बनाने के लिए भी किया जाता है। पूर्व समय में, घाटी की एक टन से अधिक सूखी लिली की कटाई की जाती थी। इससे पौधा लगभग लुप्त हो गया।

लैवेंडर और क्रीम रंग के मार्शमैलो (मैलो) फूल जुलाई में दिखाई देते हैं। इस पौधे का नाम ग्रीक शब्द "ठीक करना" से आया है। चिकित्सा में, पौधे की जड़ों का उपयोग किया जाता है, जिनकी कटाई शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में की जाती है।

बहुमूल्य औषधि - वेलेरियन जड़ें."वेलेरियन" शब्द का अर्थ "स्वास्थ्य" है। इसने बगीचे के भूखंडों में अच्छी तरह से जड़ें जमा ली हैं और इसे प्रकृति से दूर ले जाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और Viburnum. स्लाव लोगों के बीच, इसे खुशी, प्यार और युवती सुंदरता का प्रतीक माना जाता है। यूक्रेन में ऐसी एक किंवदंती है. एक बार की बात है, एक भाई और बहन समुद्र पार कर रहे थे। वह तैरकर किनारे पर आ गया, लेकिन उसमें पर्याप्त ताकत नहीं थी। मरते हुए, वह अपने भाई से पूछती है: "मत पीयो, भाई, पानी के इस समुद्र से, मछली मत पकड़ो, किनारे पर घास मत काटो, सेब मत तोड़ो, वाइबर्नम मत तोड़ो" . समुद्र का पानी मेरा खून है, मछली मेरा शरीर है, घास मेरी चोटी है, सेब मेरा चेहरा है, और वाइबर्नम मेरी सुंदरता है। गुलाब कूल्हों की तरह विबर्नम का उपयोग सर्दी से बचाव के लिए किया जाता है।

लगभग हर जगह हम चरवाहे का पर्स, स्ट्रिंग, वर्मवुड, केला, ऋषि, डंडेलियन पा सकते हैं - ये सभी, कई अन्य लोगों की तरह, लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। इस बारे में एक प्रसिद्ध किंवदंती है कि कैसे शिक्षक ने चरक (एक प्राचीन भारतीय चिकित्सक) को बेकार पौधों के लिए जंगल में भेजा था। जंगल से लौटकर, चरकी ने कहा: "गुरुजी, मैं तीन दिनों तक जंगल में घूमता रहा, लेकिन मुझे एक भी बेकार पौधा नहीं मिला।"

संवर्धित पौधे

जंगली पौधों के विपरीत, ये ऐसे पौधे हैं जिन्हें लोग अपनी महत्वपूर्ण जरूरतों को पूरा करने के लिए जानबूझकर उगाते हैं। वे बहुत विविध हैं. उनमें से पहचाना जा सकता है: अनाज, औद्योगिक, सब्जी और फल और बेरी फसलें।

प्रस्तुतकर्ता अनाज की फसलडोनबास गेहूं है। हमारे क्षेत्र के खेतों में प्रति हेक्टेयर 30 से 50 सेंटीमीटर तक शीतकालीन गेहूं की फसल काटी जाती है। फसलों के महत्वपूर्ण क्षेत्रों पर वसंत गेहूं का कब्जा है, लेकिन हाल ही मेंएक नई कृषि फसल - ट्रिटिकेल, जो गेहूं और राई के गुणों को जोड़ती है, का बहुत महत्व है।

अनाज की फसलों में, प्रमुख भूमिका बाजरा और एक प्रकार का अनाज की है, औद्योगिक फसलों में - सूरजमुखी की, सब्जियों की फसलों में - टमाटर, खीरे, मिर्च, बैंगन और प्याज की। प्याज की मातृभूमि - मध्य एशिया. इसकी खेती 4000 ईसा पूर्व से ही शुरू हो गई थी। प्राचीन मिस्र में, प्याज को एक पवित्र पौधे के रूप में पूजा जाता था और देवी आइसिस को समर्पित किया जाता था। प्राचीन ग्रीस और रोम में, यह माना जाता था कि प्याज व्यक्ति को साहस, शक्ति और ऊर्जा देता है, और इसलिए वे इसे सैनिकों के आहार में आवश्यक रूप से शामिल करते थे।

ए.ए. स्लीयुसारेव ने अपनी पुस्तक "नेचर ऑफ डोनबास" में लिखा है कि "वसंत का आगमन निर्धारित करना मुश्किल नहीं है, लेकिन समय में वसंत और गर्मी के बीच की रेखा कैसे खींची जाए?" फेनोलॉजिस्ट इस मामले पर स्पष्ट रूप से सहमत हैं: उन दिनों पर विचार करें जब सर्दियों की राई, गुलाब के कूल्हे और सफेद बबूल गर्मियों की शुरुआत के रूप में खिलते हैं।

हमारे क्षेत्र में वसंत के सबसे महत्वपूर्ण संकेतों में से एक कोल्टसफ़ूट का फूलना है। फूल काफ़ी समय तक अकेला रहता है, पत्तियाँ बाद में बढ़ती हैं। यदि आप अपने गाल पर एक पत्ता रखते हैं, तो आप आसानी से देख सकते हैं: इसका ऊपरी भाग ठंडा है - "सौतेली माँ", और निचला भाग गर्म है - "प्राकृतिक माँ"। इसीलिए लोग उन्हें कोल्टसफ़ूट कहते थे।

बर्च को जंगल का "अग्रणी" कहा जाता है, क्योंकि यह वन क्षेत्र में खुली जगह विकसित करने वाला पहला है: साफ़ियां, जले हुए क्षेत्र, साफ़ियां, बंजर भूमि। इसके पौधे धूप, पाले या हवा से नहीं डरते।

हमारे क्षेत्र में 1812 पौधों की प्रजातियाँ हैं, जिनमें से 120 पेड़ और झाड़ियाँ हैं।

घाटी की मई लिली हमारे क्षेत्र के जंगलों में पाई जाती है। शरद ऋतु में इसके लाल फल पकते हैं। दिखने में स्वादिष्ट, लेकिन कड़वा. हालाँकि, यह सिर्फ हमारे स्वाद के लिए है। लेकिन लोमड़ियों को घाटी के लिली के फल बहुत पसंद होते हैं। जैसा कि वे कहते हैं, हर किसी का स्वाद अलग-अलग होता है!

हमारे जंगलों में, पोर्सिनी मशरूम, चेंटरेल और शहद मशरूम औसतन 10 दिनों में उगते हैं। मशरूम के बीच रेनकोट सबसे तेजी से बढ़ते हैं। वे एक घंटे में 30 सेमी तक बढ़ सकते हैं।

पौधों की विविधता पूरी तरह से उस स्थान पर निर्भर करती है जहां वे बढ़ते हैं - जलवायु, मिट्टी और वनस्पतियों के गठन की ऐतिहासिक विशेषताओं पर। पूरे सीआईएस में बड़ी संख्या में पाई जाने वाली फसलों में औषधीय गुण हैं। इनका उपयोग लंबे समय से हमारे पूर्वजों द्वारा चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है, और समय के साथ वैज्ञानिकों द्वारा उनके गुणों की पुष्टि की गई है। ऐसे कई पौधों की अब विशेष रूप से खेती की जाती है और औषध विज्ञान में उपयोग किया जाता है। आइए आज डोनबास की सामान्य औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों का नाम बताएं, जो इस क्षेत्र की विशेषता हैं, तथाकथित जंगली क्षेत्र (डिको पोल)।

डोनबास के क्षेत्र में दो मुख्य प्रकार की वनस्पतियाँ हैं, अर्थात् स्टेपी और वन। इस क्षेत्र के दक्षिण और पूर्व को स्टेप्स द्वारा दर्शाया गया है, और उत्तर और डोनेट्स्क रिज दोनों स्टेप्स और गॉर्ज वनों से आच्छादित हैं। एक समय, लगभग पूरा डोनेट्स्क रिज ओक के जंगलों से घिरा हुआ था, और ऐसे क्षेत्रों की वनस्पतियों का कुछ हिस्सा आज तक बचा हुआ है।

डोनबास में एक बहुत ही आम औषधीय पौधा बर्ड नॉटवीड है, जिसे हम में से कई लोग नॉटवीड के नाम से जानते हैं। यह फसल वार्षिक और शाकाहारी है; यह सड़कों के पास, विभिन्न बंजर भूमियों के साथ-साथ नदी घाटियों में भी पाई जाती है। फूलों वाली जड़ी-बूटी का उपयोग आमतौर पर चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। इसके आधार पर, प्रसवोत्तर अवधि में या गर्भावस्था की समाप्ति के बाद रक्तस्राव के लिए दवाएं तैयार की जाती हैं। इसके अलावा, बर्ड नॉटवीड गुर्दे की बीमारियों और कई अन्य रोग संबंधी स्थितियों से निपटने में मदद करता है।

डोनबास में एक और बहुत आम जड़ी बूटी औषधीय मीठा तिपतिया घास है। यह पौधा द्विवार्षिक है, यह फलियों से संबंधित है, लगभग सभी गर्मियों में खिलता है, और जंगल के किनारों पर, खड्डों में, खड्डों की ढलानों पर और घास के मैदानों और मैदानों की घास के बीच पाया जाता है। औषधीय तिपतिया घासपारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञों द्वारा इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है; इसका उपयोग तंत्रिका संबंधी बीमारियों, कार्डियोस्पाज्म, माइग्रेन और रजोनिवृत्ति के उपचार के लिए किया जाता है। इस उपाय में कफनाशक, रेचक और शामक गुण हैं। यह मासिक धर्म संबंधी विकारों से निपटने में मदद करता है, दर्दनाक संवेदनाएँआंतों में, पेट फूलना और मूत्राशय में सूजन। मीठे तिपतिया घास का उपयोग बाह्य रूप से भी किया जाता है - पीप घावों, ओटिटिस मीडिया आदि को ठीक करने के लिए। हालांकि, यह विचार करने योग्य है कि यह जड़ी बूटी जहरीली है और गर्भावस्था या गुर्दे की बीमारी के दौरान इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

डोनबास में अजवायन को एक बहुत ही आम औषधीय फसल माना जाता है। यह पौधा घास के मैदानों, नदी घाटियों और जंगलों के किनारों पर भी पाया जा सकता है। अजवायन की पत्ती में मजबूत जीवाणुनाशक गुण होते हैं; इस पर आधारित दवाएं तंत्रिका तंत्र और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बेहतर बनाने, खत्म करने में मदद करती हैं सूजन प्रक्रियाएँ. इस जड़ी बूटी में मूत्रवर्धक और पित्तनाशक गुण भी होते हैं। इसका उपयोग ईएनटी रोगों, हृदय रोगों, मिर्गी, स्क्रोफुला, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, यकृत और पित्ताशय की समस्याओं से निपटने में मदद करता है। जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो अजवायन कई चीजों को खत्म करने में मदद करती है चर्म रोग.

सेंट जॉन पौधा को डोनबास में एक बहुत ही आम औषधीय पौधा भी माना जाता है। यह पौधा एक बारहमासी है, और कहीं भी पाया जा सकता है - घास के मैदानों में, जंगल के किनारों पर, विरल जंगलों में, साथ ही रेतीले ढलानों पर भी। लोक चिकित्सा में, सेंट जॉन पौधा का उपयोग पेट के पुराने विकारों और रोगों को खत्म करने के लिए सक्रिय रूप से किया जाता है, यह कोलाइटिस और दस्त, गुर्दे की सूजन संबंधी घावों से निपटने में मदद करता है; पित्ताश्मरताऔर कई स्त्रीरोग संबंधी बीमारियाँ। इस पर आधारित रचनाएं बीमारियों का प्रभावी ढंग से इलाज करती हैं मुंह, जोड़ों की बीमारियाँ, तीव्र श्वसन संक्रमण, हृदय रोग, सिरदर्द, बिस्तर गीला करना, आदि।

डोनबास में एक बहुत ही आम फसल घास का तिपतिया घास है। यह बारहमासी शाकाहारी पौधा लगभग हर जगह पाया जाता है - खेतों और घास के मैदानों में, जंगल के किनारों पर और कई सड़कों और रास्तों पर। इस पौधे का उपयोग लंबे समय से चिकित्सकों द्वारा फुफ्फुसीय रोगों के उपचार के लिए एक कफ निस्सारक के रूप में किया जाता रहा है। इसके अलावा, यह टिनिटस, कम हीमोग्लोबिन, एनजाइना पेक्टोरिस और भूख विकारों से निपटने में मदद करता है। तिपतिया घास का उपयोग अक्सर एक अच्छे मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है, और यह उपयोगी भी है दर्दनाक माहवारीऔर चक्कर आना. इस पर आधारित दवाओं का उपयोग आंखों की सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज, घाव, जलन और स्क्रोफुला को खत्म करने के लिए किया जाता है।

डोनबास के कई कोनों में आप पा सकते हैं कांटेदार टार्टर, जो द्विवार्षिक शाकाहारी कांटेदार फसलों को संदर्भित करता है। इस पौधे का उपयोग घातक ट्यूमर के इलाज के लिए किया जाता है। इस पर आधारित दवाएं शुद्ध घावों और अल्सर, संवहनी गठिया और मूत्राशय की सूजन से निपटने में मदद करती हैं। ऐसा माना जाता है कि इस पौधे में मूत्रवर्धक गुण होते हैं। इसका उपयोग सामान्य सर्दी और यहां तक ​​कि ल्यूपस के लिए भी किया जाता है।

पहले से सूचीबद्ध पौधों के अलावा, अन्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ भी डोनबास में पाई जाती हैं। इनमें कोल्टसफ़ूट, व्हीटग्रास, वर्मवुड, ग्रेट प्लांटैन, टैन्सी, शेफर्ड पर्स, पेपरमिंट, डेंडेलियन, बिछुआ, लार्ज बर्डॉक, हॉर्स सॉरल और कई अन्य शामिल हैं।

डोनबास की वनस्पतियों का प्रतिनिधित्व कई जड़ी-बूटियों, पेड़ों, झाड़ियों आदि द्वारा किया जाता है खेती किये गये पौधे. उनमें से अधिकांश में औषधीय गुण होते हैं और विभिन्न प्रकार के रोगों को खत्म करने के लिए चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए उनका उपयोग किया जा सकता है रोग संबंधी स्थितियाँ.

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पी.एस. पाठ मौखिक भाषण की विशेषता वाले कुछ रूपों का उपयोग करता है।
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नगर शैक्षणिक संस्थान

"विद्यालय डोनेट्स्क के 80 शहर"

निबंध

विषय पर: "डोनबास के औषधीय पौधे"

प्राथमिक स्कूल शिक्षक:

गेरासिमेंको लिलिया अनातोलेवना

डोनेट्स्क 2017

टिप्पणी

मनुष्य सदैव अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का प्रयास करता रहा है। जब कोई व्यक्ति स्वस्थ होता है, तो उसका मूड अच्छा होता है और उसका प्रदर्शन उच्च होता है। एक स्वस्थ व्यक्ति शक्ति, यौवन और जीवन के आनंद से भरपूर होता है। यदि आप लम्बी आयु जीना चाहते हैं, स्वस्थ जीवन, आपको अपने स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने के लिए पहले से ही उपाय करने की आवश्यकता है। आपके बीमार होने तक इंतजार किए बिना। हमारे पूर्वज सदैव प्रकृति के साथ सामंजस्य बनाकर रहते आये हैं। प्रकृति उनके लिए माँ थी, जो खाना खिलाती, कपड़े पहनाती और इलाज करती थी। वे जानते थे कि जड़ी-बूटियों से कई बीमारियों का इलाज कैसे किया जाता है, उन्हें सावधानीपूर्वक इकट्ठा करना और भंडारण करना। हर्बल औषधि - औषधीय एवं औषधि से उपचार खाद्य पौधे- प्राचीन और आधुनिक चिकित्सा का हिस्सा है। इसे सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता है औषधीय पौधे. यह कार्य मानव जीवन में पौधों की भूमिका के बारे में ज्ञान को गहरा और विस्तारित करने के उद्देश्य से लिखा गया था। इस पेपर का उद्देश्य इस बात पर विचार करना है कि चिकित्सा में औषधीय पौधों का उपयोग कैसे किया जाता है, डोनबास में कौन से औषधीय पौधे उगते हैं। डीपीआर के क्षेत्र में सबसे अधिक पाए जाने वाले औषधीय पौधों की एक तालिका संकलित की गई है। यहां औषधीय पौधों को इकट्ठा करने और तैयार करने के बारे में सुझाव दिए गए हैं।

सामग्री

परिचय

अध्यायमैं. हर्बल चिकित्सा का इतिहास और चिकित्सा में पौधों का उपयोग।

दूसरा अध्याय। डोनबास के आसपास औषधीय पौधे।

अध्यायतृतीय. तालिका में औषधीय पौधों की प्रजातियों की पारिस्थितिक और संसाधन विशेषताएँ।

ग्रन्थसूची

परिशिष्ट 1

परिचय

कभी-कभी, हम यह नहीं सोचते कि प्रकृति के साथ हमारा संबंध कितना घनिष्ठ है, और इसलिए हम इससे अधिकाधिक दूर होते जाते हैं, इसके संरक्षण और समर्थन से वंचित होते जाते हैं। हम अपने पूर्वजों के सदियों पुराने अनुभव को भूल जाते हैं, जिनके पास बीमारियों के इलाज के लिए अपने शस्त्रागार में केवल जड़ी-बूटियाँ थीं, और हम उनमें से कई के उपचार गुणों को पूरी तरह से गलत तरीके से कम आंकते हैं। का प्रयोग तेजी से बढ़ रहा है सिंथेटिक दवाएं, एक व्यक्ति प्रकृति के साथ पहले से ही कमजोर संबंध को तोड़ देता है, और फिर भी उसके पास किसी भी बीमारी से निपटने के लिए आवश्यक सब कुछ है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हमारे पूर्वजों ने जड़ी-बूटियों और पौधों के उपचार गुणों का अध्ययन करते हुए, कई बीमारियों से सफलतापूर्वक लड़ते हुए, पीढ़ी-दर-पीढ़ी अपने ज्ञान को ध्यान से आगे बढ़ाते हुए सदियों बिताईं।

समस्या की प्रासंगिकता : 21वीं सदी में हम फिर से पारंपरिक चिकित्सा की ओर लौटने लगे हैं, क्योंकि आधुनिक परिस्थितियों में हमारा शरीर रसायन विज्ञान से बहुत थक गया है पर्यावरणीय स्थिति, गैस प्रदूषण, और हानिकारक औद्योगिक उत्सर्जन से भरी हवा, जिससे गोलियाँ लेने से अक्सर मदद नहीं मिलती है, बल्कि, इसके विपरीत, स्वास्थ्य खराब हो जाता है। पारंपरिक चिकित्सा रोग के स्रोत को अवरुद्ध नहीं करती है, वे बस बीमारी से लड़ने के लिए शरीर की शक्तियों को संगठित करते हैं, छिपे हुए संसाधनों को खोजने और उनका उपयोग करने में मदद करते हैं।

हमारे शोध कार्य का उद्देश्य : रोगों के उपचार में प्रयुक्त हमारे क्षेत्र के औषधीय पौधों का अध्ययन करें। डोनबास के आसपास के क्षेत्र में औषधीय पौधों की एक सूची संकलित करना।

कार्य:

    औषधीय पौधों के प्रकारों को पहचानें।

    एक भू-वानस्पतिक विवरण बनाएं।

    औषधीय पौधों (जीवन रूप, वनस्पति, वितरण) के गुणों का वर्णन करें।

में शोध किया गया ग्रीष्म काल. सभी पौधों की प्रजातियों को तीन समूहों में विभाजित करते हुए, भू-वनस्पति संबंधी विवरण एक तालिका में दर्ज किए गए: सामान्य, मध्यम, दुर्लभ।

जड़ी-बूटी का इतिहास और चिकित्सा में पौधों का उपयोग

नवपाषाणकालीन बस्तियों की खुदाई के दौरान औषधीय जड़ी-बूटियों को पीसने और पकाने की वस्तुएं मिलीं। औषधीय पौधों का पहला रिकॉर्ड सुमेरियों का है, जो लगभग 6 हजार साल ईसा पूर्व रहते थे। जो अब इराक में है. अपने समय के प्रमुख विचारक डॉक्टर प्राचीन ग्रीसहिप्पोक्रेट्स (469-576 ईसा पूर्व) ने दिया था वैज्ञानिक आधारऔषधीय पौधों का उपयोग, 236 प्रजातियों का वर्णन जिनका चिकित्सा में उपयोग किया जाता था। दवाओं पर रोमन चिकित्सक डिस्कोराइड्स के कार्यों में वन उपहारों सहित पौधों की 600 प्रजातियों का वर्णन किया गया है। चिकित्सक गैलेन (दूसरी शताब्दी ईस्वी) ने बीमारियों के इलाज के तरीकों और साधनों के बारे में एक सिद्धांत बनाया, इस राय का पालन करते हुए कि औषधीय पौधों में दो सिद्धांत हैं - उनमें से एक उपयोगी है, दूसरा बेकार है या शरीर के लिए हानिकारक भी है। गैलेन ने उपयोगी को बेकार से अलग करने के लिए एक तरल - पानी या वाइन का प्रस्ताव रखा। में पारंपरिक औषधिऔषधीय पदार्थों के निष्कर्षण से प्राप्त सभी औषधियों को गैलेनिक कहा जाता है और इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है प्रतिदिन अभ्यास, विशेषकर घर पर। सभी अर्क, अर्क, काढ़े हर्बल तैयारियाँ हैं। लोगों के सदियों पुराने अनुभव ने वैज्ञानिक चिकित्सा चिकित्सा का आधार बनाया, जो आज तक औषधीय पौधों के पदार्थों का उपयोग करता है, जिनके गुणों की खोज सबसे पहले लोगों ने की थी। प्रत्येक राष्ट्र, अपनी भौगोलिक परिस्थितियों के आधार पर जिसमें वह रहता है, उसके अपने औषधीय पौधे और सभी राष्ट्र होते हैं कुल गणनाजो पौधे अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध थे उनकी संख्या तीन हजार तक पहुंच गई। हम रासायनिक दवाओं के उदय के युग में रहते हैं। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, एक व्यक्ति शरीर के लिए हानिकारक रासायनिक दवाओं की तुलना में पौधों को बेहतर सहन करता है। विदेशी पदार्थ, जबकि औषधीय पौधों में है प्राकृतिक उत्पत्ति. जड़ी-बूटियों के मुकाबले कम दुष्प्रभाव होते हैं रसायन. पीछे पिछले साल कासैकड़ों जंगली पौधों की जांच और अध्ययन किया गया, जिनमें से कई नई क्षारीय और ग्लाइकोसिडिक प्रजातियों की खोज की गई जो मूल्यवान हैं औषधीय गुणऔर प्राप्त किया व्यापक अनुप्रयोगसार्वजनिक स्वास्थ्य और पशु चिकित्सा अभ्यास में।

डोनबास के आसपास औषधीय पौधे

लोकप्रिय वैज्ञानिक साहित्य का अध्ययन करने के बाद, मुझे पता चला कि औषधीय पौधे वे हैं, जो किसी बीमार व्यक्ति या जानवर के शरीर पर कार्य करके रोग के विकास को रोकते हैं, इसकी घटना के कारणों को खत्म करने में मदद करते हैं और व्यक्तिगत अंगों की बिगड़ा कार्यात्मक गतिविधि को सामान्य करते हैं। सिस्टम या संपूर्ण शरीर। यह सकारात्मक प्रभाव उनमें विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सामग्री के कारण होता है। औषधीय पौधों का उपयोग औषधीय पौधों के कच्चे माल की तैयारी के लिए किया जाता है उपचारात्मक उद्देश्य. रासायनिक और औषधीय रूप से अध्ययन किए गए सबसे मूल्यवान औषधीय पौधे शामिल हैं वैज्ञानिक चिकित्सा. औषधीय गुणऔषधीय पौधे अपनी संरचना में विविध हैं और रासायनिक यौगिकों के विभिन्न वर्गों से संबंधित हैं। मनुष्यों और जानवरों के शरीर में प्रवेश करते समय, वे शारीरिक प्रभाव डालते हैं और अपने उपचार गुणों का प्रदर्शन करते हैं। वे या तो पौधे के सभी भागों में या किसी एक भाग में पाए जा सकते हैं: पत्तियों, फूलों, फलों, प्रकंदों, जड़ों, छाल, कलियों में। चिकित्सीय दृष्टिकोण से, इन यौगिकों को तीन समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

    सक्रिय, या औषधीय रूप से सक्रिय पदार्थ ऐसे यौगिक होते हैं जिनका चिकित्सीय प्रभाव होता है और प्रत्येक प्रकार के औषधीय कच्चे माल का मूल्य निर्धारित करते हैं।

    संबंधित पदार्थ के लिए होना उपचारात्मक प्रभावसहायक अर्थ. वे या तो सक्रिय पदार्थों के अवशोषण को सुविधाजनक बनाते हैं या उनके गुणों को बदलते हैं।

    गिट्टी पदार्थ ऐसे यौगिक हैं जो चिकित्सकीय रूप से उदासीन हैं।

इन समूहों के बीच कोई स्पष्ट सीमा नहीं है। दवाइयाँमानव शरीर को दो तरह से प्रभावित कर सकता है - कुछ को स्थानीय कार्रवाई, अर्थात। वे शरीर के जिस हिस्से या अंग के संपर्क में आते हैं उस पर प्रभाव डालते हैं। ये कसैले, आवरणकारी, जलन(उदाहरण के लिए, पीठ पर सरसों के प्लास्टर का प्रभाव)। अन्य प्रदान करते हैं सामान्य क्रियापूरे शरीर के लिए. तो, दर्द निवारक दवाएं तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करती हैं, संचार प्रणाली, साँस लेना, आदि औषधीय पौधों के अपर्याप्त उपयोग का कारण आंशिक रूप से स्थानीय पौधों के संसाधनों के बारे में डोनबास निवासियों की जागरूकता की कमी है। अधिकांश दोष उन चिकित्सा पेशेवरों पर भी पड़ता है जो शायद ही कभी हर्बल दवाओं का उपयोग करते हैं, जो आधुनिक चिकित्सा के शक्तिशाली उपकरणों में से एक हैं। डोनबास की वनस्पति समृद्ध और विविध है। प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, जंगली पौधों की 1,600 से अधिक प्रजातियाँ हैं, जिनमें कई उपयोगी प्रजातियाँ शामिल हैं, जिनमें औषधीय, खाद्य, तकनीकी, विटामिन और वसा वाले पौधे, टैनिंग एजेंट, शहद के पौधे और अन्य शामिल हैं।

भ्रमण “औषधीय पौधों के विकास के स्थान

दो गर्मियों के महीनों के दौरान, मैंने पुस्तकालय का दौरा किया, औषधीय पौधों के बारे में किताबें पढ़ीं, डोनेट्स्क के कुछ बाहरी इलाकों में यात्रा की और मुझे पता चला कि जो पौधे मुझे मिले उनमें से कई का उपयोग सर्दी, हृदय और अन्य बीमारियों के इलाज में किया जाता है। . आस-पास के क्षेत्र का ऐसा दौरा करने के बाद, मुझे पता चला कि कई औषधीय पौधे खरपतवार हैं जो हर जगह उगते हैं: सड़कों के किनारे, आंगनों में, नदियों के किनारे, खुले क्षेत्रों में। मैंने इन पौधों से और अधिक विस्तार से परिचित होने का निर्णय लिया। वन कच्चे माल का एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्रोत हैं, औषधीय पौधों का भंडार हैं, जहाँ प्रतिवर्ष कई प्रकार के औषधीय पौधों की कटाई की जा सकती है। औषधीय पौधों में सबसे अमीर अम्वरोसिव्स्की, डोनेट्स्क और गोरलोव्स्की, टोरेज़स्की वानिकी उद्यम (शख्तर्सकोए, टोरेज़स्कॉय, स्नेझन्यास्कॉय वानिकी) हैं। स्थानीय विद्या के डोनेट्स्क संग्रहालय के अनुसार, इस क्षेत्र में कुल वन 130.4 हजार हेक्टेयर हैं, जिसमें राज्य वन निधि के वन भी शामिल हैं।

88 हजार हेक्टेयर. 4.9% से अधिक क्षेत्र वनों, वन पट्टियों और झाड़ियों के अंतर्गत है। पर्णपाती वनों की प्रधानता है। उत्तरी डोनेट्स की घाटी में ओक, बर्च, लिंडेन, एल्डर, एस्पेन, चिनार, विलो, सेब के पेड़, राख, हेज़ेल, वाइबर्नम, भंगुर हिरन का सींग, रेचक हिरन का सींग (जोस्टर), काली बड़बेरी, कांटेदार नागफनी, आदि उगते हैं। जंगलों में उगने वाले जड़ी-बूटी वाले पौधे: वेलेरियन, स्टिंगिंग बिछुआ, घाटी की लिली, तिरंगे और सुगंधित बैंगनी, कलैंडिन, सफेद चमेली, जंगली स्ट्रॉबेरी, शहरी ग्रेविलेट, अरम लम्बी, कैपिटल ऑफिसिनैलिस, गंधयुक्त कैमोमाइल, हूफवीड, आम यारो, मल्टीफ्लोरल उभयचर, लंगवॉर्ट, ग्रेटर कलैंडिन, सफेद स्टेपी और आदि। जंगलों के किनारों पर और झाड़ियों के बीच सेंट जॉन पौधा, अजवायन की पत्ती, स्ट्रॉबेरी, शतावरी, खामा, छह पंखुड़ी वाली घास का मैदान, आदि बहुत सारे हैं। रेतीले स्थानों में, थाइम, इम्मोर्टेल, हर्निया, सेडम, ग्रे-ग्रीन हिचकी, स्लीप-ग्रास बहुतायत में उगते हैं, गोरसे रंगते हैं। जंगल के किनारों पर, साफ़ स्थानों पर, सड़कों के किनारों पर और अन्य अछूते स्थानों पर एडोनिस वोल्गा, स्ट्रॉबेरी, छह पंखुड़ी वाला घास का मैदान, तातारियन केरमेक, मार्शल थाइम, यारो, लेटरहेड, मदरवॉर्ट, टॉडफ्लैक्स, सेंट जॉन पौधा उगते हैं। अर्ली होरहाउंड, प्रिकली ज़ोपनिक, ऑरेगैनो, फेदर ग्रास और कई अन्य। उत्तरी डोनेट्स और उसकी सहायक नदियों के बाढ़ के मैदान - काल्मियस और अन्य नदियाँ, तालाब और खड्डों के तल पर घास की वनस्पति का कब्जा है, जिसमें टिड्डी और कॉम्फ्रे, मार्शमैलो, मीडो जेरेनियम, क्लोवर, गूसफुट और रेंगने वाले सिनकॉफिल, जल टकसाल शामिल हैं। , केले, घास का मैदान, कृषि योग्य स्टीलवीड, कडवीड और हॉर्सटेल, पानी काली मिर्च, किडनी घास, एलेकेम्पेन, बिटरस्वीट नाइटशेड, आदि। एम्व्रोसिवस्की और अन्य क्षेत्रों में चट्टानी चट्टानों और अन्य चट्टानी स्थानों पर, साथ ही टोरेज़, ज़ुग्रेस, सेडम, हर्निया घास, सफेद-टोमेंटेड डबरोवनिक, हरे गोभी और थाइम बहुत उगते हैं। .

निष्कर्ष

प्रकृति मनुष्य के लिए स्वास्थ्य और खतरे का स्रोत है। "ग्रीन फ़ार्मेसी" में दवाओं का विकल्प समृद्ध और विविध है, लेकिन आपको सावधान रहने की ज़रूरत है: यदि आप स्वयं-चिकित्सा करते हैं तो औषधीय पौधों से विषाक्तता संभव है। संपर्क " हरी फार्मेसी", साथ ही सामान्य तरीके से, कब का अनुसरण करता है स्थापित निदानबीमारी और डॉक्टर के नुस्खे के साथ। हमारे देश की वनस्पतियाँ बहुत समृद्ध हैं और इसके लगभग सभी प्रतिनिधियों में औषधीय गुण हैं। हालाँकि, पर्यावरणीय संकट की स्थिति में, देखभाल करना तर्कसंगत उपयोग प्राकृतिक संसाधनस्वास्थ्य की लड़ाई में औषधीय वनस्पतियाँ और सक्रिय दीर्घायुलोगों की।

तालिका नंबर एक

औषधीय पौधों की प्रजातियों की पारिस्थितिक और संसाधन विशेषताएँ

एक मदद करें

में

अत्यावश्यक।

रूप

जगह

एक वास

प्रचुरता

इस्तेमाल किया गया

भाग

आवेदन करना

tion

कैमोमाइल

कठिन

रंगीन

बहुत ज़्यादा

ग्रीष्मकालीन घास

यार्ड, बाड़ के किनारे, दुनिया

कभी-कभार

पुष्प

जीवाणुनाशक प्रभाव

आम यारो

Compositae

बारहमासी घास

यार्ड, बगीचे

मध्यम

पुष्प

सूजनरोधी

बढ़िया कलैंडिन

पोस्ता

चिरस्थायी

गार्डन

मध्यम

ज़मीन के ऊपर का भाग

जीवाणुनाशक प्रभाव

खाली-

पांच पैरों वाला उपनाम

लामियासी

बारहमासी घास

गार्डन

मध्यम

पुष्प

मैं तुम्हें शांत करता हूं

सामान्य क्रिया

गेहूं के ज्वारे का रेंगना

किसका

अनाज

बारहमासी शाकाहारी पौधा

घास के मैदान, खेत, हॉल

जियो, बगीचे

अक्सर

पत्तियों

मूत्रल, स्वेदजनक, कफ निस्सारक और रेचक,

नमक चयापचय को विनियमित करना

कोल्टसफ़ूट

कठिन

रंगीन

बारहमासी शाकाहारी

घास के मैदान, खेत, हॉल

जियो, बगीचे

मध्यम

फूल और युवा पत्तियाँ

मुझे खांसी आ रही है

सफाई, कीटाणुनाशक और सूजन रोधी एजेंट।

डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस

खगोल

उच्च

बारहमासी शाकाहारी

घास के मैदान, खेत, हॉल

जियो, बगीचे

वनस्पति उद्यान

अक्सर

पत्तियाँ और जड़ें

प्रतिजीवविषज

कैलेंडुला औषधि

स्नानघर

Compositae

एक-

गर्मी

घर पर

बगीचे, खेत

मध्यम

पुष्प

पित्तशामक एवं वेदनानाशक प्रभाव

शिपोव

निक मे

गुलाबी

बारहमासी झाड़ी

घर पर,

जंगल,

सड़कों के पास

अक्सर

फल

विरोधी भड़काऊ और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव

क्रूरतापूर्ण

लड़ाई

सेंट जॉन का पौधा

बारहमासी घास

घर पर,

उद्यान,

जंगल,

सड़कों के पास

अक्सर

पुष्प

जीवाणुनाशक प्रभाव

ब्लडब्रेड-

का

गुलाबी

बारहमासी घास

घर पर,

उद्यान,

जंगल,

सड़कों के पास

अक्सर

पत्तियाँ और जड़ें

सूजनरोधी

अजवायन के फूल

लामियासी

बारहमासी घास

घर पर,

उद्यान,

जंगल,