Ahoj môj Drahí priatelia. Čo je prvá vec, ktorej sa musíte pri chudnutí vzdať? Samozrejme zo sladkostí. Ale hovorím vám, takéto rozhodnutie nie je vždy opodstatnené. Tým, že sa úplne vzdáte sladkostí, pripravíte svoj mozog o jedlo. Preto sa nečudujte, že vás počas diéty budú obťažovať. zlá nálada. Ale všetko vieme napraviť. A poviem vám, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí bez toho, aby ste ohrozili očakávaný výsledok.
Vytiahnite zošity a ceruzky. A napíšte si, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí, inak zabudnete alebo sa zamotáte :)
Čierna čokoláda
Pri chudnutí sa odporúča len horká tmavá čokoláda s obsahom kakaa aspoň 70 %. Tieto tyčinky obsahujú minimálne množstvo cukru. Ale mliečna a biela čokoláda majú 2x viac cukru. A biela čokoláda neobsahuje kakao vôbec (niektorí výrobcovia ho dokonca nahrádzajú arómou).
Preto je na zozname prijateľných iba horká. To však vôbec neznamená, že teraz môžete nekontrolovane jesť celé tabuľky tmavej čokolády.
Horká čokoláda (100 g) obsahuje 539 kcal. Okrem toho je tu 48,2 g sacharidov, 35,4 g tuku a 6,2 g bielkovín.
Preto už presne viete, akú čokoládu si vybrať. Maximálny denný príjem je podľa odborníkov na výživu 30 g V tomto prípade je lepšie rozpustiť pochúťku v ústach, čím sa pôžitok predĺži.
Okrem toho má tmavá čokoláda mnoho pozitívnych vlastností. Obsahuje polyfenoly, ktoré majú liečivý účinok kardiovaskulárny systém. Konzumácia tejto pochúťky minimalizuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Áno, ukázalo sa, že horká čokoláda robí zázraky pri chudnutí. K dispozícii je špeciálne navrhnutý systém napájania - . Sám som bol príjemne prekvapený nedávnym výskumom o konzumácii čokolády. Prečítajte si článok na odkaze.
Marshmallow
Pri výrobe marshmallows sa používa agar-agar, ktorý sa získava z rias. Preto je táto sladkosť taká prospešná štítna žľaza. Marshmallow tiež zlepšujú výkon zažívacie ústrojenstvo a pečeň. Keďže táto sladkosť je bohatá na vitamíny B, priaznivo pôsobí na kondíciu nervový systém.
Ale napriek toľkým cenné vlastnosti, marshmallow pri chudnutí by sa nemali konzumovať v nadmernom množstve. Stačí zjesť jeden marshmallow denne.
Obsah kalórií v tejto sladkosti je 304 kcal (na 100 g). Obsahuje 78,5 g sacharidov a 0,8 g bielkovín
Ale pri výbere marshmallow by ste nemali kupovať farebné - obsahujú veľa farbív a príchutí. Takáto pochúťka bude málo užitočná.
Jablková marmeláda
Maximálna povolená porcia jablkovej marmelády pri chudnutí je 25 gramov. Presne toto množstvo maškŕt nezníži účinnosť vášho boja proti prebytočným usadeninám na vašich bokoch.
Jablková marmeláda je bohatá na vitamíny B, K, E atď. Navyše je tu veľa medi, železa, sodíka, horčíka, draslíka a fosforu. Táto pochúťka je veľmi užitočná pre pohybového aparátu, bráni zápalové procesy. Marmeláda je užitočná aj pre kardiovaskulárny systém.
Energetická hodnota tejto pochúťky je 293 kcal na 100 g Tu sú na prvom mieste sacharidy - je ich 76,6 g bielkovín v marmeláde je len 0,4 g
Podľa nedávnych štúdií vedci zistili, že ľudia, ktorí pravidelne jedia jablkovú marmeládu, sú menej náchylní na aterosklerózu. Okrem toho táto sladkosť zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.
Prilepiť
Táto sladkosť obsahuje veľa hodnotné prvky, pretože sa vyrába z jabĺk alebo bobúľ. Je bohatý napríklad na vitamíny A a C. Obsahuje aj fosfor, jód, vápnik, železo, draslík, meď a mnoho ďalších užitočných vecí. Okrem toho je bohatá na pektíny, ak je vyrobená z jabĺk.
Obsah kalórií v sladkostiach je 310 kcal na 100 g produktu. Sacharidy tu – 80,8 g a bielkoviny – 0,5
Táto sladkosť má úžasný vplyv na gastrointestinálny trakt a čistí telo od toxínov a cholesterolu. Marshmallow navyše aktivuje mozgovú činnosť a zlepšuje imunitu. Dokonca sa odporúča podávať ho aj deťom. Ale pri chudnutí by ste sa nemali príliš unášať marshmallow - denná norma je 30 gramov.
Halva
Klasická slnečnicová chalva obsahuje vitamíny B, E a PP. Obsahuje tiež horčík, vápnik, sodík, železo a meď. Konzumácia tejto pochúťky má priaznivý vplyv na stav vlasov a nechtov. Prítomnosť chalvy v strave tiež chráni pred vznikom predčasných vrások. Takže, ak nechcete vyzerať ako Shar Pei, jedzte chalvu 😉
Energetická hodnota je veľmi vysoká - 523 kcal. Sacharidov je 54 g, tukov 29,7 g a bielkovín 11,6 g.
Táto sladkosť je veľmi prospešná aj pre mozog a nervový systém. Mimochodom, aj dojčiaca matka môže urobiť halvu.
Každý odborník na výživu potvrdí, že diéta vyžaduje viac ako 1 ČL. Neoplatí sa jesť chalvu. Tento produkt má príliš vysoký obsah kalórií - môžete ho rýchlo prejedať.
Sušené ovocie a kandizované ovocie
Veľa sušeného ovocia má veľmi vysoký obsah kalórií. Je to 3-4 a niekedy 5-krát viac ako čerstvé ovocie. Navyše táto pochúťka obsahuje veľa fruktózy, ktorá vyvoláva rast brucha. Preto, ak budete neobmedzene jesť sušené ovocie, rýchlo priberiete.
Keď schudnete denná norma predstavuje pár kusov. V článku „“ som podrobne opísal prospešné vlastnosti každého produktu.
Pokiaľ ide o kandizované ovocie, ich obsah kalórií je tiež dosť vysoký. Dosahuje 216 kcal na 100 g. Chemické zloženie závisí od toho, z akého ovocia sú vyrobené. Napríklad kandizované citrusové plody sú bohaté na antiseptické látky. Preto je táto pochúťka užitočná pri prechladnutí. Obsahuje tiež veľa fosforu, zinku, sodíka a draslíka. To je dôvod, prečo takáto sladkosť priaznivo pôsobí na srdcový sval, vlasy a nechty.
Ak chcete jesť niečo sladké, aby ste nepribrali, pomeľte si 40 g kandizovaného ovocia. Toto množstvo úplne postačuje na uspokojenie potreby tela po sladkostiach.
Med
Mnoho ľudí sa zaujíma o to, či je možné jesť med počas diéty. Odborníci na výživu majú na tento produkt rôzne názory. Niektorí sa zhodujú, že nie je nič zlé na konzumácii medu s mierou. Iní majú ku konzumácii tejto sladkosti negatívny postoj.
Svoj názor argumentujú vysokým obsahom kalórií v pochúťke. A poviem vám, má skutočne vysokú energetickú hodnotu - 329 kcal na 100 gramov. Obsahuje 81,5 g sacharidov a 0,8 g bielkovín (bez tuku). Faktom ale je, že existujú potraviny s vyšším obsahom kalórií, ktoré sa pri chudnutí jedia. Napríklad tá istá chalva, o ktorej som hovoril vyššie.
Sladké ovocie a bobule
Niektorí odborníci na výživu takéto výrobky prísne zakazujú. Ale verte mi, je to prinajmenšom nerozumné.
Tak často sa stáva, že akonáhle si niečo striktne zakážete, nevyhnutne sa zlomíte. A potom sa začne jesť" zakázané ovocie" veľa. Nie je však v tomto prípade lepšie netýrať sa zákazmi, ale trochu si dovoliť?
Sladké ovocie a bobule zvyčajne zahŕňajú banány, hrozno, broskyne atď. Obsahujú veľa fruktózy, glukózy a sacharózy.
Ak budete jesť rovnaké banány bez fanatizmu (dobre, pol alebo jeden denne), nič zlé sa nestane. Verte mi, z takého množstva prírodné cukry telo menej škody než zo skonzumovaných koláčov, sladkostí a pečiva.
Hlavné je nejesť sladké ovocie pri krabičke :) A neuškodí pár hrozna, pár broskýň či banánov.
Ako jesť sladkosti pri chudnutí
Tieto pravidlá vám pomôžu vyhnúť sa priberaniu na váhe pri konzumácii sladkostí:
- Najprv zjedzte maškrty pol dňa. To vám umožní úplne „nabiť váš mozog“. A okrem toho budete mať čas spáliť kalórie, ktoré získate z pochúťok pred koncom dňa;
- Nejedzte sladkosti večer a najmä pred spaním;
- Jedzte sladkosti asi hodinu po hlavnom jedle. Ak zostríte všetko naraz, môže sa stať, že telo nezvládne množstvo prijatej potravy. Preto sa jedlo začne ukladať do tukových zásob;
- Nejedzte tučné sladkosti. Patria sem pečivo a koláče. Áno, a múka je zakázaná počas obdobia chudnutia;
- Držte to s mierou. Celkovo by objem sladkostí nemal presiahnuť 40-50 gramov denne.
Stačí 5 jednoduchých pravidiel. Myslím, že ich môžete ľahko sledovať 😉
Recepty na diétne sladkosti
Pri hľadaní nízkokalorických sladkostí nie je vôbec potrebné ísť do najbližšieho supermarketu - môžete si ich pripraviť doma. Nebude to stáť veľa a nezaberie to veľa času. Ale aká to bude mňamka.
Spomedzi širokej škály dnes populárnych i menej populárnych diét si každý môže slobodne vybrať tú, ktorá mu najviac vyhovuje (no nebolo by na škodu absolvovať niekoľko konzultácií s odborníkom na výživu). Mnohí maškrtníci sa však pri diéte stretávajú s problémom, aké sladkosti môžu jesť pri chudnutí. Je pre nich mimoriadne ťažké zaobísť sa bez nich. Ale otázka chudnutia vás môže zaujímať, ako sa hovorí, vážne a nadlho. Iba ak ste naladení na proces, mali by ste sa snažiť postupovať podľa pokynov celkom jasne. Potom efekt nenechá na seba dlho čakať a nadváhu utečie.
Sladkosti na chudnutie. Čo sa môže a nemôže konzumovať?
Ako viete, v kulinárskom svete existujú zdravé aj takzvané nezdravé sladkosti. Pokúsme sa podrobnejšie pochopiť tento pomerne zložitý problém.
Samozrejme, s nízkokalorické diéty Nemali by ste jesť také sladkosti ako koláče, pečivo, muffiny. Majú veľké množstvo ľahko stráviteľných sacharidov, spravidla obsahujú veľké množstvo cukor, iné škodlivé a veľmi živiny. Ale tu je to opäť všetko o receptoch na varenie. Veď na báze medu môžete urobiť napríklad sladký ovocný koláč. Už nebude aspoň na škodu, hoci je stále dosť kalorická. O receptoch na lahodné sladkosti, ktoré sú k dispozícii pri diétach, si povieme o niečo neskôr. Teraz sa pozrime na tie produkty, ktoré sú celkom chutné a opodstatnené náhrady za obvyklé pečivo a koláče. Takže tie najlepšie na chudnutie. Top sedem - pre vašu pozornosť.
Med
O obrovských výhodách tohto produktu pre ľudský organizmus bolo napísaných už pomerne veľa článkov. Je nielen možné, ale aj nevyhnutné používať ho počas diét. Tak napríklad existuje dokonca špeciálna diéta na medovo-citrónovej vodný roztok keď sa nič iné neje. Efekt je úžasný. Nielenže zhodíte prebytočné kilá za takmer týždeň, ale celé telo sa omladí, metabolizmus sa zlepší a vôbec sa vám nechce jesť. A to všetko preto, že med obsahuje takmer celú periodickú tabuľku, veľa vitamínov a enzýmov.
Pri diéte odborníci na výživu odporúčajú zjesť niekoľko polievkových lyžíc produktu denne, čím sa ubezpečia, že to nijako neovplyvní vašu postavu. Pri konzumácii medu je však stále potrebné postupovať opatrne, najmä pre tých, ktorí skutočne počítajú kalórie, ktoré za deň zjedia. Koniec koncov, obsah kalórií v mede je porovnateľný s cukrom! Ďalšia vec, na ktorú by ste si mali dať pozor, je, že med musí byť určite čerstvý, nie varený alebo vyrobený umelo. O tepelné spracovanie a továrenská konzervácia najviac užitočné vlastnosti zmizne a zostane len vysoký obsah kalórií. A prečo konzervovať? Každý vie, že skutočný dobrý med Dá sa roky skladovať nie v chladničke, ale v špajzi! Musíte tiež vziať produkt od dôveryhodných včelárov, ak si ho vezmete z rúk. Pretože mnohí nepoctiví súkromní výrobcovia pridávajú do medu cukrový roztok alebo kŕmia samotné včely cukrom, čo tiež znižuje kvalitu medu a samozrejme zvyšuje produktivitu.
Sušené ovocie
Aké ďalšie sladkosti môžete jesť pri chudnutí bez väčšej ujmy? Samozrejme, lekári odporúčajú jesť sušené ovocie. Môžu byť vynikajúcimi náhradami za sušienky a sladkosti, ktoré tak milujú maškrtníci všetkých radov a pruhov. Okrem toho, ak sú správne vysušené a spracované, môžu sa skladovať pomerne dlho bez toho, aby sa ohrozila užitočnosť produktu.
Čo možno pri dodržiavaní diéty ponúknuť predovšetkým ako najdostupnejšiu potravinu? Sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, samozrejme, predovšetkým. Tieto sušené plody sú dobré pre srdce aj tráviace orgány. Obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov. Lekári ich odporúčajú konzumovať surové. Ak sa bojíte choroboplodných zárodkov, môžete ho zaliať vriacou vodou, ale nevarte! V krajnom prípade si uvarte kompót, no potom sa z týchto sladkostí vytratí veľa výhod. Druhým sú sušené jablká a hrušky, bobule. Môžu byť tiež dôstojným doplnkom k zoznamu toho, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí. Jediná škoda je, že mnohí ich radšej jedia vo všelijakých kompótoch. Proces varenia trochu znižuje ich vitamínovú hodnotu. Preto, ak máte pocit, že sa blíži hlad, namiesto sendviča alebo koláčikov si dajte pár sušeného ovocia. A bude to zdravšie a utíšite svoj hlad a uspokojíte svoju chuť na sladké.
Čerstvé ovocie
Mnohé z nich chutia ako sladkosti. Preto namiesto koláča vezmeme banán, olúpeme ho a zjeme. Sladké hrušky a jablká, marhule a broskyne, ananás a pomaranče – to všetko patrí do zoznamu, aké sladkosti sú pri chudnutí povolené. Nemali by sme však zabúdať na kompatibilitu produktov a ich obsah kalórií (pre tých, ktorí počítajú kalórie). Všetko je dobré s mierou. Ak zjete pár kíl hrozna alebo pomarančov na jedno posedenie - mierna poruchažalúdok je poskytnutý, alebo dokonca diatéza.
Čokoláda
Medzi odborníkmi na výživu sa neustále vedú diskusie o tom, či sa dá čokoláda zaradiť do zoznamu Pri chudnutí ju môžete jesť, ale v minimálne množstvá. Čokoláda je samozrejme dobrá na cievy a srdce. Starovekí Indiáni, ktorí vynašli "Chocolatl" - rituálny nápoj, ktorý predstavuje zvláštny stav, prítomnosť cukru v nej vôbec nečakal. Takže výrobok musí byť "správny", s vysoký obsah kakao a nízky cukor. Teraz dokonca vyrábajú možnosti - úplne bez cukru.
Je tiež potrebné pamätať na to, že čokoláda je veľmi kalorická, takže denný príjem by nemal byť väčší ako 30 gramov. Ak zjete celú tyčinku (100 gramov) naraz, môžete spôsobiť telu poriadnu ranu. Pri diéte je lepšie obmedziť sa len na 10-15 gramov produktu denne.
Marshmallows a marshmallows
Len tie musia byť aj správne pripravené – bez farbív a konzervantov (lepšie si ich gazdiná vyrobí sama) a obsahovať pektíny, ktoré odstraňujú prebytočný tuk z čriev a tela A bez prítomnosti pektínu sa táto sladkosť stáva zbytočnou a neodporúča sa pri dodržiavaní diéty.
Marmeláda
Napodiv, zoznam: „Aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí“ obsahuje aj marmeládu. Táto sladkosť obsahuje aj pektíny získané z ovocia. Je však lepšie si to vyrobiť sami, pretože tie farebné a sladké cukríky, ktoré sa predávajú v škatuli v obchode, spravidla nemajú nič spoločné so skutočnou marmeládou. Nesmieme zabudnúť na množstvo spotrebovaného produktu. Za deň nie je povolených viac ako 25 gramov pochúťok.
Niektoré dodatky
Medzi všetkými vyššie uvedenými - iba najbežnejšie povolené produkty pri dodržiavaní diét. Niektoré náhrady sladkostí môžu vzhľadom na ich chuťové preferencie zahŕňať napríklad naklíčené zrná, sladké sójové mlieko, koreň sladkého drievka a iné prírodné a nie menej lahodné produkty. Všetko je vec vkusu. A každý si môže slobodne vybrať svoju vlastnú sladkú náhradu. Existujú však aj špeciálne vyrábané produkty bez cukru.
Sladkosti s fruktózou na chudnutie
Na výrobu týchto sladkostí pre diabetikov sa spravidla namiesto glukózy používa fruktóza. Takáto náhrada samozrejme znižuje obsah kalórií aj škodlivosť sladkostí pre telo (najmä keď určité ochorenie). Pri chudnutí by ho však ľudia, ktorí nemajú cukrovku, nemali konzumovať príliš často a nahradiť cukor fruktózou, pretože táto zložka je tiež veľmi kalorická. A príjem zvýšenej dávky do tela vedie k tvorbe tuku (preto niektoré diéty neodporúčajú konzumovať veľké množstvo ovocia s obsahom fruktózy). Čo je pre niekoho dobré, môže byť pre iného škodlivé!
Recepty
Téma, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí, sa bez účasti varenia nezaobíde naplno. Takže konečne, ako som sľúbil, niekoľko jednoduchých, ale zložitých sladkostí, ktoré možno konzumovať pri dodržiavaní diéty. Pamätajte na množstvá! Aj keď naozaj chcete, nejedzte celý koláč naraz. Miera spotreby je v súlade s požiadavkami vami zvolenej stravy.
Ovocný koláč
Zloženie: pol litra prírodného biojogurtu, pár lyžíc medu, 50 gramov želatíny, pár banánov, pár kiwi (v zásade však môžete použiť akékoľvek bobule a ovocie, ktoré sú v chladničke) , prírodná ovocná šťava.
Želatínu rozpustíme v horúca voda a necháme trochu vychladnúť. Ošúpané ovocie nakrájame (z bobúľ odstránime semienka). Krásne ho vložte do pripravenej sklenenej alebo silikónovej formy, dostatočne hlboko. Zo šťavy a želatíny urobíme želé. Počkáme, kým stuhne v chladničke, nakrájame na kocky (kocky môžete vyrobiť z rôznych štiav rôzne farby). Kúsky položte na ovocie v nádobe. Želé robíme aj z jogurtu a želatíny. Necháme trochu vychladnúť a bielou zmesou zalejeme kúsky ovocia a kocky želé zo šťavy. Vložíme do chladničky stuhnúť. Ukazuje sa, že je to vynikajúca sladkosť a celkom prijateľná pri diéte.
Kutya
Tento druh najviac zdravé sladkosti na chudnutie poznali asi naše prababičky. Napriek posvätnému náboženskému významu pokrmu sa dá pripraviť aj na každodenné jedlo, ako výborná náhrada koláčov. A urobiť všetko je veľmi jednoduché: uvarte pšenicu (alebo ryžu - pár vrecúšok), pridajte orechy (pol pohára lúpaných vlašských orechov) a med (pár veľkých lyžíc) s hrsťou dusených hrozienok. Sladkosť je úžasná!
Mnoho ľudí verí, že sladkosti sú počas diéty prísne zakázané. V skutočnosti to nie je pravda. Na chudnutie existujú špeciálne diétne sladkosti a tí, ktorí tvrdia opak, jednoducho nevedia, aké sladkosti je možné pri chudnutí jesť bez obáv o účinnosť diéty. V skutočnosti diéta neznamená vzdať sa všetkého chutného, s výnimkou prípadov, keď lekárske indikácie Tí, ktorí schudnú, sú obmedzené v niektorých potravinách.
Ako nahradiť sladkosti pri chudnutí?
- Kto chudne, môže ho užívať – obsahuje toho veľa užitočné látky, ktoré podporujú produkciu hormónu radosti. Pri kúpe čokolády si ale treba dávať pozor na zloženie, v prvom rade by malo spomenúť kakao v množstve aspoň 70%. Táto čokoláda sa môže spotrebovať nie viac ako dvadsať gramov denne.
- Sušené ovocie je ďalšou sladkosťou, ktorú možno konzumovať pri chudnutí. Vďaka nim môžete obohatiť svoje telo o mnoho užitočných látok potrebných pre jeho plné fungovanie. Ďalším plusom je, že sušené ovocie obsahuje vlákninu, ktorá zlepšuje tráviace procesy.
- Tiež pri chudnutí môžete jesť marshmallows, marmeládu a marshmallows. Tieto sladkosti sú tiež veľmi prospešné pre telo a nie sú zakázané ani v lekárske diéty. To však neznamená, že ich možno konzumovať neúmerne. Odporúčaná dávka nie je väčšia ako 50 g denne a najlepšie v prvej polovici dňa.
- Pri chudnutí môžete jesť aj nízkokalorickú zmrzlinu – túto pochúťku milujú chudnúci, ktorým nie sú ľahostajné studené dezerty. Môžete si ho pripraviť sami doma s odstredeným mliekom alebo smotanou - takýto dezert vašej postave neublíži. Môžete jesť sušené ovocie a nasekané orechy so zmrzlinou, ale v malom množstve.
- Med je ďalším relatívne neškodným produktom pre ľudí na diéte. Pár lyžíc denne sa pri vážení neprejaví, ale dodá telu vitamíny a mikroelementy, ktoré naň budú mať len pozitívny vplyv.
Každý vie, že cukor podporuje produkciu hormónu šťastia. Mnoho ľudí preto chce vedieť, čím môžu pri chudnutí nahradiť sladkosti, aby sa im mohli vyhnúť 
len na chudnutie, ale aj na dobrú náladu.
V skutočnosti neexistuje žiadna dokonalá náhrada sladkostí a sú len dve možnosti.
Prvým je úplne sa vzdať všetkých sladkostí a byť chvíľu trpezlivý. Len zo začiatku to bude ťažké a potom si telo zvykne.
Po druhé, môžete si dopriať lahôdky, no ich množstvo obmedzte na najmenšie porcie a jedzte len to, o čom sme písali vyššie.
Denne môžete bez ujmy skonzumovať len 35 – 50 gramov sladkostí – to je ekvivalent troch polievkových lyžíc zmrzliny alebo dvoch malých gumičiek.
Vďaka tomuto všetkému jednoduché pravidlá, môžete rýchlo a úspešne schudnúť bez toho, aby ste zažívali nejaké špeciálne diétne obmedzenia, ale stačí nahradiť nezdravé sladkosti zdravými.
Mnoho ľudí si je istých, že sladkosti majú negatívny vplyv nielen na zdravie, ale ohrozujú aj ich štíhlu líniu. Avšak Odborníci na výživu neodporúčajú úplne vylúčiť zo stravy sladkosti, pretože mozog potrebuje glukózu.
Zdalo by sa, že dobroty pri chudnutí sú paradoxom. Existuje však rad sladkostí, ktoré si môžete dovoliť aj pri chudnutí.
Aké sladkosti môžu chudnúci konzumovať a ktoré nie?
Ak to s chudnutím myslíte vážne, môžete to urobiť bez toho, aby ste zo svojho života vyškrtli sladkosti.Na začiatku diéty by ste si nemali zaviesť kardinálny zákaz akýchkoľvek zákuskov, ak ste zvyknutí na sladké každý deň, to vám náladu určite nezdvihne.
IN diétne menu Môžete zaradiť iba nízkokalorické maškrty- Nevhodné sú cukrovinky, zmrzlina alebo sóda. Pozrime sa bližšie na výhody alebo škody jednotlivé druhy sladkosti.
Čierna čokoláda
Pomáha vyrovnať sa s depresiou, normalizuje arteriálny tlak pri hypotenzii, posilňuje kardiovaskulárny systém a pomáha zlepšiť celkovú funkčnosť organizmu. Je dôležité tomu rozumieť Denne môžete skonzumovať až 30 g čokolády, vzhľadom na to aktívny obrázokživotnosť a 10-15 g denne pri pasívnej práci.
Marshmallow
Na rozdiel od bežného jogurtu obsahuje dvakrát viac bielkovín a o polovicu menej. Tiež malé v prírodnom jogurte množstvo soli, To je dôležité pre tých, ktorí schudnú.
Fruktózové produkty na chudnutie
Tvrdí to Osipova Evgenia Mikhailovna, ctená odborníčka na výživu Ruska fruktóza nie je diétny produkt. Nepodporuje chudnutie a zasahuje do procesu.
Fruktóza sa spracováva iba v pečeni, po ktorej sa zvyčajne mení na tukové usadeniny.
Fruktóza nezasýti svalový systém a mozog, pričom je ľahké získať prebytočnú fruktózu, ktorá sa bude ukladať v tukových záhyboch.
Diétne džemy, zaváraniny, cukrovinky
Ktorú dennú dobu je najlepšie jesť, aby ste sa vyhli priberaniu?
Odborníci na výživu odporúčajú obmedziť príjem sladkostí, no zároveň sa úplne nevzdávať. A aby ste nepribrali, je dôležité pamätať si jednoduché pravidlá kedy môžete jesť sladkosti, aby sa minimalizovalo riziko priberania. Rozmaznávajte svoje telo ráno sladkosťami, aby ste spotrebovali nadbytočné kalórie, ktoré zjete pred večerom.
Jedzte sladkosti nie hneď po jedle, ale o hodinu neskôr- telo si tak ľahšie poradí s množstvom jedla.
Recepty na zdravé sladké jedlá pre domácu kuchyňu
Tvarohová pena
Mousse je lahodný a nízkokalorický dezert. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:
tvaroh - 200 g;
med - 4 polievkové lyžice;
želatína - 15 g;
vaječný bielok - 2 ks;
citrónová šťava- 20 ml.
Proces varenia:
Do tvarohu pridajte med a šľahajte mixérom. Namočte želatínu do teplej vody, pridajte citrónovú šťavu. Po napučaní želatíny zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí. Nechajte vychladnúť. Do tvarohovej hmoty pridajte želatínu a šľahajte mixérom do hladka. Z bielkov vyšľaháme penu a opatrne ich pridáme do zmesi. Formy naplňte penou a vložte ich do chladničky, kým úplne nevychladnú. Pri podávaní ozdobte mätou alebo bobuľami.
Cukríky zo sušeného ovocia
Zdravé cukríky bez cukru pozostávajú z prírodné produkty: orechy, med a sušené ovocie. Na prípravu budete potrebovať:
sušené marhule - 8 ks;
sušené slivky - 8 ks;
dátumy - 5 ks;
arašidy - 50 g;
píniové oriešky - 50 g;
ovsené otruby - 1 polievková lyžica. l.;
koksové hobliny - 1 polievková lyžica. l.
Príprava: Orechy musíte rozdrviť ručne alebo pomocou mixéra. Sušené ovocie umyte, osušte a prejdite cez mlynček na mäso. Pridajte ich do orechov a otrúb. Zo vzniknutej hmoty tvarujeme guľky, ktoré vyvaľkáme v kokosových lupienkoch. Môžete použiť sezamové semienka a kakaový prášok. Sladkosti skladujte v mrazničke. Sú veľmi výživné, 100 g – 190 kcal.
Môžete sa rozveseliť diétou bez sladkostí – pozerať dobré filmy, počúvať obľúbenú hudbu, cvičiť fyzická práca alebo choďte denne behať von.
Zistite TOP 8 produktov, ktoré sa dajú využiť pri diéte, ak sa zarezávate a ako si pripraviť chutné, no nízkokalorické jedlá.
Obsah článku:
Každý vie, že ak chcete schudnúť, musíte sa vzdať rýchleho občerstvenia a sladkostí. Ak s prvou skupinou produktov nie sú žiadne problémy, potom s druhou to nie je také jednoduché. Samozrejme, nemôžete jesť veľa cukru, sladkostí, koláčov a pečiva. Musíte však pamätať na to, že sladkosti pomáhajú zlepšovať funkciu mozgu a tiež zlepšujú náladu. Dnes odborníci na výživu často hovoria, že nie je potrebné úplne opustiť potraviny z tejto skupiny. V tejto súvislosti vyvstáva spravodlivá otázka - aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí?
Ako správne jesť sladkosti pri diéte?
Hneď by sa malo povedať, že ak je konzumácia sladkostí podľa lekárskych predpisov zakázaná, musíte ich dodržiavať. Inými slovami, keď vám lekár predpíše diétny program, v ktorom nie je miesto pre sladkosti, tak áno. V opačnom prípade môžete tieto potraviny konzumovať, ale mali by ste to robiť opatrne. Odporúčame vám dodržiavať nasledujúce jednoduché pravidlá:
- Sladkosti by ste mali jesť len v prvej polovici dňa.- v dôsledku toho sa spália všetky kalórie a zaručene nepriberiete. V tomto prípade je potrebné udržiavať vysokú fyzickú aktivitu.
- Jedzte sladkosti 60 minút po hlavnom jedle- tento krok poskytne telu čas na vstrebanie hlavnej potravy a môže sa pripraviť na spracovanie sladkostí.
Aké sladkosti môžete jesť počas diéty?
Čierna čokoláda
Pri diéte môžete konzumovať len tmavú čokoládu, ktorá obsahuje minimálne 70 percent kakaových bôbov. Tento produkt má nízky obsah cukru. To sa ale nedá povedať o mliečnej a najmä bielej čokoláde. Pripomeňme si, že biele kakao často neobsahuje žiadne bôby a výrobcovia namiesto toho používajú vhodné dochucovadlá.
Je úplne zrejmé, že nemusíte konzumovať ani tmavú čokoládu. veľké množstvá. Odborníci na výživu odporúčajú zjesť maximálne 30 gramov produktu počas dňa. Ak chcete predĺžiť potešenie, cmúľajte maškrtu. Horká čokoláda je nielen povolenou sladkosťou počas diéty, ale môže telu aj prospieť.
Prípravok obsahuje špeciálne látky - polyfenoly, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť kardiovaskulárneho systému. Niektorí z vás možno nevedia, no existuje dokonca aj špeciálny čokoládový diétny výživový program. Bol vytvorený po získaní nových vedeckých informácií o produkte.
Marshmallow
Prírodný marshmallow obsahuje jedinečná látka- agar-agar získaný z morské riasy. Vďaka tomu je tento produkt prospešný pre štítnu žľazu. Ako by ste mali vedieť, hormóny štítnej žľazy, syntetizované štítnou žľazou, majú obrovský vplyv na metabolické procesy. Okrem toho sú marshmallow dobré pre tráviaci systém a pečeň.
Nezabúdajte na vysoký obsah vitamínov B v produkte Pripomeňme, že tieto látky pomáhajú normalizovať činnosť nervového systému a zvyšujú mozgovú aktivitu. Je úplne zrejmé, že aj takých užitočný produkt by sa nemali používať nekontrolovateľne. Odborníci na výživu odporúčajú jesť len jeden marshmallow počas dňa. Odporúčame tiež, aby ste si vybrali biele marshmallow, pretože neobsahujú žiadne umelé farbivá.
Jablková marmeláda
Počas dňa môže byť výrobok konzumovaný v množstve 25 gramov. Iba v tomto prípade bude vaša strava účinná a zaručí absenciu hromadenia tuku na bokoch. Jablková marmeláda obsahuje veľké množstvo vitamínov a tiež minerálov, ako je železo, sodík, meď atď. Marmeláda má protizápalové vlastnosti a zlepšuje činnosť pohybového aparátu. Podľa najnovších výsledkov vedecký výskum, tento produkt dramaticky znižuje riziko vzniku aterosklerózy.
Prilepiť
Produkt je bohatý na mikroživiny, ale iba ak je prírodného pôvodu. Bobule a ovocie sa používajú na výrobu marshmallow, čo je prospešné pre telo. Pastila obsahuje veľa mikroživín, napr. kyselina askorbová, železo, meď, vápnik, jód a iné. Ak bol výrobok vyrobený z jabĺk. Obsahuje veľké množstvo pektínu.
Produkt je mimoriadne prospešný pre tráviaci systém, normalizuje rovnováhu lipoproteínových zlúčenín a tiež urýchľuje proces likvidácie toxínov. Ku všetkému, čo bolo povedané vyššie, stojí za to dodať pozitívny vplyv na mozog a obranné mechanizmy telo. Ako môžete sami vidieť, marshmallow sú nielen výbornou pochúťkou, ale môžu telu priniesť aj nemalé výhody. Denná norma je 30 gramov.
Halva
Klasická chalva obsahuje veľké množstvo vitamínov B, E a PP. Výrobok obsahuje aj minerály, ako je sodík a meď. Vápnik a tiež železo. Pre ženy je chalva užitočná aj vďaka svojej schopnosti zlepšiť kvalitu vlasov a nechtových platničiek. Správna konzumácia sladkostí spomalí tvorbu vrások. Ako mnohé sladkosti, aj chalva priaznivo vplýva na fungovanie mozgu a celého nervového systému. Počas dňa by ste nemali konzumovať viac ako jednu čajovú lyžičku produktu.
Kandizované a sušené ovocie
Väčšina sušeného ovocia má vysoký energetická hodnota. Niekedy je niekoľkonásobne vyššia ako pri čerstvom ovocí. Vo veľkej miere je to spôsobené vysokým obsahom fruktózy, ktorej nekontrolované užívanie môže spôsobiť priberanie. To všetko naznačuje, že je potrebné konzumovať sušené ovocie v prísne obmedzených množstvách.
Kandizované ovocie je tiež pomerne vysoko kalorický produkt, ktorého zloženie priamo závisí od ovocia použitého na prípravu. Napríklad kandizované citrusové plody sú silné antiseptiká a môže byť užitočný pri prechladnutí. Obsahujú tiež veľa minerálov, čo zvyšuje ich nutričná hodnota. Aby ste uspokojili potrebu svojho tela po sladkostiach, skonzumujte 40 gramov kandizovaného ovocia.
Med
Otázku, či je možné pri chudnutí konzumovať med, si kladie veľa ľudí. Malo by sa uznať, že názory odborníkov na výživu sú v súvislosti s týmto produktom rozdelené. Niektorí z nich sú si istí, že pochúťky možno konzumovať s mierou, zatiaľ čo iní tento názor nepodporujú. Hlavným argumentom proti medu počas diéty je jeho vysoká miera energetická hodnota.
Tento parameter, povedzme, halva, však nie je oveľa menší, ale nespôsobuje vášnivú diskusiu medzi odborníkmi na výživu. Sme presvedčení, že med možno konzumovať v primeraných množstvách. Ide o veľmi užitočný produkt obsahujúci veľa mikroživín. Ak vás zaujíma, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí, tak toto je med. Jedinou prekážkou môže byť sklon tela k alergickým reakciám.
Sladké bobule a ovocie
A tu sa názory odborníkov na výživu rozchádzajú. Sme však presvedčení, že vzdať sa ovocia a bobúľ nemá zmysel. Tieto produkty obsahujú veľa mikroživín a rastlinné vlákna ktoré sú pre telo potrebné. Sladké ovocie a bobule sú tie, ktoré obsahujú veľa fruktózy, sacharózy a glukózy. Ak budete jesť jeden banán denne, nebudete mať žiadne problémy.
Recepty na diétne sladkosti, ktoré môžete jesť pri chudnutí
Nemusíte behať po supermarketoch a hľadať schválené sladkosti. Chutné a zdravé jedlá si môžete pripraviť aj doma diétne dezerty. Teraz vám predstavíme najviac obľúbené recepty, čím odpoviete na otázku, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí.
Čokoládová pudingová omáčka
Toto jedlo je súčasťou obľúbeného programu Dukanovej diéty. Pudingovú omáčku môžete jesť ako samostatné jedlo alebo ju použiť ako polevu na pečenie. Tu je samotný recept:
- Mlieko - 0,4 litra.
- Kukuričný škrob - 20 gramov.
- Kakao bez drogy - 10 gramov.
- Soľ - štvrtina čajovej lyžičky.
- Vanilková esencia - štyri kvapky.
- Náhrada cukru.
Zvyšné mlieko zrieďte škrobom. Akonáhle obsah panvice vrie, pridajte do nej škrobovú zmes tenkým prúdom. Aby sa zabránilo tvorbe hrudiek, zmes sa musí neustále miešať. Na konci pridajte vanilku a po privedení zmesi do hustej konzistencie odstráňte zo sporáka.
Diétna zmrzlina
Recept je veľmi jednoduchý a jeho príprava nezaberie viac ako tri minúty. Podľa nižšie uvedeného receptu je šesť porcií lahodnej diétnej zmrzliny:
- Bobule - 150 gramov.
- Prírodný jogurt - 180 mililitrov.
- Med - polievková lyžica.
- Hrsť orechov.
"vtáčie mlieko"
Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:
- Prírodný jogurt - 200 mililitrov.
- Mlieko - 200 mililitrov.
- Nízkotučný tvaroh - 200 gramov.
- Želatína - od 15 do 20 gramov.
- Náhrada cukru - jedna odmerná lyžica.
- Vanilín podľa chuti.
Nádoba s výslednou hmotou musí byť umiestnená v nádobe s studená voda. Počkajte, kým konzistencia zmesi nebude pripomínať kyslú smotanu a šľahajte ju mixérom, kým sa neobjaví jemná pena. Rozdeľte zmes do foriem a vložte ich do chladničky. Po jednej alebo dvoch hodinách je jedlo pripravené na jedenie.
Ako vidíte, počas diéty môžete jesť nielen chutne, ale aj zdravé dezerty. Na internete je množstvo podobných receptov a mali by ste ich nájsť. Pestrá strava je dôležitý prvok správne chudnutie. Telu okrem iného prospejú aj sladkosti, ktoré sme rozobrali vyššie.
O TOP 8 sladkostiach, ktoré môžete jesť pri chudnutí, si pozrite video nižšie:
