Ki ne szeretne közülünk 18:00 után a hűtőbe nézni? Gyakran minden a banálissal kezdődik: „Kell egy teát?” A vége pedig egy kolbászos szendvics elfogyasztása profitrol vagy egy krémmel vastagon megkent sütemény kíséretében.
Milyen átkozottul kellemesek az ilyen esti pillanatok... Főleg, ha az egész nap félresiklott. Csak az élvezetért fizetni kell. A könnyű szénhidrátok rendszeres fogyasztásával könnyen jóllakottnak is érezheti magát testzsír.
De a közelmúltban a táplálkozási szakértők úgy döntöttek, hogy 18:00 után kell enni! A szakértők úgy vélik, hogy a szigorú diéta teljesen felesleges. Ha az esti diétát választod egészséges ételek táplálás.
Azok, amelyek javítják az alvás minőségét, és nem mozgatják jobbra a nyilat a skálán. Találjuk ki, mit ehetsz éjszaka anélkül, hogy kárt tennél az alakodban?
Étel éjszakára
Csirkemell
Párolva, sütve, grillezve, gőzben vagy lassú tűzhelyen – ezt a húst tetszés szerint elkészítheti. De olajban sütni nem ajánlott. A csirke és pulyka fehér húsa egyébként triptofán aminosavat tartalmaz, amely minden gyógyteánál jobban megnyugtat és elalvást.
Tengeri hal
A felszívódás szempontjából ez a termék előnyt jelent a baromfihús számára. A hal megemésztése körülbelül három órát vesz igénybe, de nem több. Az édesvízi lakosokkal ellentétben a tengeri lakosok gazdagok a bőrfehérjék - kollagén és elasztán - szintéziséhez szükséges mikroelemekben.
Joghurt este
Az élő fermentált tejtermék elősegíti a bőséges vacsora gyors emésztését. Ha az ember egy nehéz étkezés után lefekszik, akkor reggel nehéz érzéssel kel fel a gyomrában. Az éjszakai joghurt fogyasztása jelentősen csökkenti a terhelést emésztőrendszer, mert aktiválja a bélmozgást és felgyorsítja az étel emésztésének folyamatát.
Zöld zöldségek
Saláta, uborka, paprika, csíra - ezek a termékek alacsony kalóriatartalmúak, ugyanakkor tartalmaznak egészséges rostot és vízben oldódó vitaminok. Ez utóbbiak a bőrsejtek kialakulásához szükségesek.
Túró
A túró tökéletes élelmiszertermék, amely mindent kombinál előnyös tulajdonságait tejtermékek. A kiváló minőségű túró könnyen emészthető fehérjével, zsírokkal, vitaminokkal, aminosavakkal és ásványi anyagokkal (kalcium, kálium, foszfor) látja el a szervezetet. Hasznos terhes és szoptató nők, fiatal, növekvő élőlények, fokozott érzékenység esetén a fizikai aktivitásés az idősek.
Mandula
A dió nagyon magas kalóriatartalmú és egészséges, ezért feltétlenül segít elpusztítani az éjszakai férget. Fontos, hogy visszafogja magát, és ne együnk túl sokat. 10 mandula nemcsak az éhségérzetet csillapítja, hanem B-vitaminokkal és magnéziummal is ellátja szervezetét.
Hajdina
Ez az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék értékes forrása számos hasznos mikroelemnek. Természetesen éjszaka nem kell egy tál zabkását megenni. De pár kanál főtt hajdina zöldségekkel pont az, amire szüksége van!
Sült alma
Ha valami édeset szeretnél lefekvés előtt, akkor sütemények és édességek helyett próbálj meg sült almát enni. Tedd a mikrohullámú sütőbe 3 percre, szórj rá fahéjat és önts rá mézet. Az alma magas C-vitaminban és rostban, valamint alacsony kalóriatartalmú.
Tökmagok
Értékes omega-3 forrás, többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek a bőrsejtek (különösen a membránjaik - membránjaik) szintéziséhez szükségesek. Szórjuk a magokat salátára, húsra, vagy adjuk hozzá a túrós ételekhez.
Lencse
Szuperétel vegetáriánus vacsorákhoz. Végül is ezek a hüvelyesek fehérjéket és szénhidrátokat is kombinálnak. Vacsorára jobb a fekete lencsét választani. Ráadásul gyorsan megsül – mindössze 5 perc alatt.
A világ összes táplálkozási szakértője egyöntetűen azt állítja, hogy az éjszakai étkezés káros. Nem mindenki tud lemondani a nassolásról késő este kedvük szerint, de sokan még ezt sem tudják megtenni. Ha túl nagy a vágy, akkor nem kell harcolni ellene, csak választani a megfelelő termékeket! Megszabadulsz az éhségérzettől, nem szenvedsz álmatlanságtól anélkül, hogy nagy kárt okozna az alakod.
Milyen ételeket lehet enni éjszaka
Már ideje lefeküdni, és gyerekes étvágy alakult ki? Mielőtt a hűtőszekrényhez indul, ellenőrizze, hogy valóban éhes-e? Igyál egy pohár vizet, az éhségérzet kissé tompul. Ha ez a technika nem működik, akkor jól jönnek azok az ételek, amelyeket éjszaka is fogyaszthat. A listájuk nem túl hosszú, de biztosan találsz olyan finom csemegét, amely nem okoz komoly károkat az alakodban és a gyomrodban.
Az éjszakai étkezés problémája különösen fontos azok számára, akiknek a munkája későn ér véget, és egyszerűen nincs lehetőség korábban vacsorázni, például este tízkor. Ilyenkor ne a vacsora legyen a főétkezés, a lehető legkönnyebb legyen. Válasszon ételek közül következő lista az emésztési problémák elkerülése érdekében:
- kis adag zöldségleves(lehet csirkehúslevessel);
- lemez zabpehely egy kanál mézzel;
- zöldségekkel párolt bab;
- könnyű salátával friss zöldségek(például egy alma, sárgarépa, reszelt cékla, joghurttal fűszerezve, nem tejföllel) minimális sótartalommal;
- omlett (tojás sárgája nélkül) sok kaporral és petrezselyemmel;
- darab sült, főtt csirkemell vagy hal zöldségekkel;
- friss zöldség saláta tenger gyümölcseivel.
Túró éjszakára
Biztonságos és egészséges túró gyorsan felszívódik. A szervezetnek mindössze 1,5 órára lesz szüksége az emésztéshez. A diétázók és fogyni vágyók jobb, ha alacsony zsírtartalmú túrót választanak éjszaka. Ennek a terméknek a fogyasztása előnyös lesz a sportolók számára. A túróban lévő fehérje több órán keresztül támogatja az izmokat.
Éjszaka dió
Ha azon tűnődsz, mit ehetsz este, ami jót tesz a szervezetednek és egészségednek, gondolj a diófélékre. Az esti uzsonna kiválasztásakor ne feledje, hogy fontos, hogy legyen óvatos. Ha kis mennyiségű ízletes diót nassol, szervezete vitaminokat és energiát kap. Amikor éjszaka nagy mennyiségben fogyasztanak diót, felejtsd el a fogyási kísérleteidet – ez a termék nagyon magas kalóriatartalmú. 10 mandula, földimogyoró, kesudió vagy mások – az optimális éjszakai snack. Dió- nem legjobb ételéjszaka az éhezőknek az emésztési nehézségek miatt.
Káposzta éjjel
A fehér káposzta a zöldségek kategóriájába tartozik " negatív kalória" Ez a kifejezés azt jelenti, hogy a szervezetnek több kalóriára lesz szüksége a termék megemésztéséhez, mint amennyit káposztával kap. A zöldségben található anyagok hatására aktiválódik a fogyás folyamata, és növekszik az izmok állóképessége. Az éjszakai káposztát azok választják, akik figyelemmel kísérik testük karcsúságát és fogyni szeretnének. A táplálkozási szakemberek az ivást javasolják káposztalé késő este uzsonnaként, ha búcsút szeretne inteni a plusz kilóknak és javítani szeretne az alvásán.
Sárgarépa éjjel
A lefekvés előtt elfogyasztott lédús sárgarépa megakadályozza a súlygyarapodást. Amíg álmodsz, ez a narancsgyökérzöldség aktívan harcol felesleges zsírt. Egyél nyugodtan sárgarépát éjszaka, és ne aggódj az alakod miatt, nem fogsz hízni. A sárgarépát frissen fogyaszthatja, vagy gyümölcslé formájában ihatja. Adjunk hozzá néhány sárgarépát az alacsony zsírtartalmú túróhoz, vagy mossuk le egy pohár kefirrel. A fermentált tejtermékekkel való duett jótékony hatással van a szervezetre.
Lehet kefirt inni éjszaka?
A legtöbb ember számára az első válasz arra a kérdésre, hogy mi a legjobb éjszaka enni, a kefir. A késő esti savanyú tej javítja az alvást és normalizálja a bélműködést. A kefir éjszaka elnyomja az étvágyat azok számára, akik nem akarnak hízni, de nem tudják megtagadni az esti uzsonnát.
Mert kései vacsora használja a kefirleves receptjét. Vegyünk egy liter erjesztett tejterméket, 1-2 uborkát, egy csokor kaprot és 2-3 gerezd fokhagymát. A termékeket őröljük meg és öntsük rá a kefirt. Készül egy finom és biztonságos késői vacsora! A kefir alternatívája az aludttej vagy az alacsony zsírtartalmú joghurt: a hagyományos görög tzatzikit kapod.
Éjszakai sajt
Aki éjszaka szeretne enni, annak nem árt pár darab zsírszegény sajt. Teljes hiány szénhidrát miatt nem a legveszélyesebb élelmiszer az étrendben. Előnyben részesítse a minimális zsírtartalmú fajtákat, hogy az éjszakai sajt ne tükröződjön a tükörben. A kalóriák csökkentése érdekében kombinálja ezt a terméket friss zöldségekkel: brokkolival, uborkával vagy zellerrel
Milyen gyümölcsöket lehet enni este?
A diéta betartása során sokan úgy gondolják, hogy a gyümölcsök nem tartalmaznak zsírt, csak egészséges rostot tartalmaznak, ezért nem sietnek lemondani kedvenc gyümölcseikről. Ez az állítás gyakran igaz, de néha az éjszakai gyümölcs olyan étel, amely nem lassan jelenik meg túlsúly formájában a szervezetben. Pontosan tudnod kell, mit ehetsz éjszaka, és mely gyümölcsöket érdemes elkerülni. Még késő este sem ártanak a citrusfélék (mandarin, narancs, grapefruit), ananász, mangó, kivi, körte, alma. Ezek a gyümölcsök a 18 óra után fogyasztható ételek közé tartoznak. Nem szabad enni banánt és szőlőt.
Alma éjszakára
Ha nehezen tud elaludni, egy alma segít megfékezni az éhséget. Jobb zöld gyümölcsöt választani, amely kevesebb cukrot tartalmaz, mint a piros vagy a sárga. Annak érdekében, hogy a szervezet könnyebben megemésztse az elalvás előtt elfogyasztott almát, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy hámozzák meg. Néhány ember számára ezek a gyümölcsök éppen ellenkezőleg, felkeltik az étvágyukat. Ebben az esetben jobb sült almát enni.
Lehet enni banánt éjszaka?
Magas kalóriatartalom A banán közvetlen ellenjavallatot jelent ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztására a fogyók számára. Kémiai összetétel a banán lendületet okoz, enyhíti a fáradtságot, ezért ez a gyümölcs nem A legjobb döntés késő esti uzsonnára. Ha a testsúlya normális, akkor könnyen megengedheti magának, hogy éjszaka banánt egyen, csak kis mennyiségben és nem túl későn. A finom és egészséges gyümölcs készíthetsz koktélt. Keverjen össze egy pohár tejet, egy fél banánt és 50 ml-t egy turmixgépben répaléés egy kis méz. Jobb, ha az italt legkésőbb 2 órával lefekvés előtt inni.
Narancssárga éjszakára
Egy másik válasz arra a kérdésre, hogy mit lehet enni lefekvés előtt, a narancs. Alacsony kalóriatartalma és jelentős egészséges rosttartalma a citrusféléket kiváló csemegevé teszi az éjszakai élvezetekhez. Legyen óvatos, az éjszakai narancs még nagyobb étvágyat okozhat. Fél órád van elaludni, különben hamarosan újra megjelenik az éhség. Ha ezt a tulajdonságot észreveszi magán, akkor jobb, ha más termékeket választ egy késői vacsorához.
Mit ne együnk este
Az esti órákban kerülendő ételek listája jóval hosszabb, mint az engedélyezett ételek listája. Ha röviddel lefekvés előtt a gyomorba kerül, sok étel kőként hever ott reggelig, és megmérgezi a szervezetet. Ébredéskor letargikusnak, fáradtnak érzi magát, legyengül az immunrendszere, ill túlsúly minden bizonnyal idővel megjelenik. A szakértők azt mondják, hogy semmiképpen ne fogyasszon éjszaka a következő kategóriájú ételeket:
- Snackek: chips, pattogatott kukorica, keksz. Ezekben az ételekben a kalória mennyisége nem szerepel a listán, ezért még napközben sem szabad enni őket.
- Kövér hús. Ennek az élelmiszernek a hosszan tartó emésztése a feketelistára teszi mindenki számára, aki törődik az egészségével.
- Kenyér, zsemle, tészta. Lisztből készült termékek a gyomrod gyorsan megemészti, de azonnal megtelepszik az oldalán, a fenekén és a hasán. Óvakodj ezektől az ételektől, ha nem akarsz hízni.
- Csokoládé és egyéb édességek. A felesleges kalóriák minden bizonnyal túlsúlyosnak érzik magukat.
- Aszalt gyümölcsök. Szárított sárgabarack, mazsola, szárított datolya- ezek a termékek magas tartalom fruktóz, így nem használhatók késő esti nassoláshoz.
- Avokádó. A gyümölcs sok zsírt és kalóriát tartalmaz, nem szabad este enni.
Videó: mit ehetsz este fogyáskor
Még egy eredményes napos edzés és diéta után sem immunisak az emberek az éjszakai sóvárgás ellen. Egész nap visszafoghatod, hogy ne egyél egészségtelen étel, de késő estére felerősödik az étvágy. Meghibásodás következik be, sokat eszik több termékek, mint amennyire a szervezetnek szüksége van. Ennek eredményeként plusz kilók jelennek meg. Van egy kijárat. Nézzük, mit lehet enni éjszaka.
Milyen ételeket ehetsz éjszaka?
Vegyes termékek-vel emésztjük különböző sebességgel. Ezen múlik, hogy késő este megengedhet-e magának egy kis darabot, vagy nagyon nem kívánatos. Megválaszoljuk a fogyókúrázók legnépszerűbb kérdéseit.
Ehetek túrót vacsorára?
Igen, gazdag aminosavakban és kazeinben. Ha 8 százalék alatti zsírtartalmú túrót eszel, csökkented a vér inzulinszintjét. Túrót azonban csak kis adagban ehetsz lefekvés előtt 2 órával, mivel ilyenkor lelassul az anyagcsere.
Lehet este gyümölcsöt enni?
Ehetsz gyümölcsöt lefekvés előtt, de nem mindegyiket. Mint minden étel, ezek is tartalmaznak , egyes gyümölcsök magas kalóriatartalmúak. Adunk egy listát azokról, amelyeket meg lehet enni és nem hízni.
- Almák. 47 kalóriát tartalmaznak. Ezért nem merül fel az a kérdés, hogy lehet-e éjszaka almát enni. A nem savanyú fajták ideálisak lefekvés előtti snacknek. Ezenkívül ez a gyümölcs pektint tartalmaz, amely javítja a bőr színét.
- Citrusfélék. Gyakran felmerül a kérdés: lehet-e grapefruitot enni éjszaka? Zsírégető tulajdonságairól ismert, ezért is szokták nassolni valónak. Ezenkívül a grapefruit és a narancs alacsony kalóriatartalmú (40 kalória), és elősegíti az elfogyasztott étel gyorsabb emésztését. De ne feledje, ha érzékeny peptikus fekélyek vagy gyomorhurut, akkor a citrusfélék savnövelő képességük miatt ellenjavallt Önnek. Ugyanez vonatkozik a citromra is. Ha este citromot eszel, az növeli a savasságot gyomornedv, és ráadásul növeli az étvágyat.
- Banán. A gyümölcs magas kalóriatartalmúnak tekinthető, de ebben az esetben Haraphatsz egy banánt, és csillapíthatod az éhségedet.
- Mangó. Nem irritálja a gyomor nyálkahártyáját, ezért esti uzsonnára elég biztonságos.
- Egy ananász. Tökéletesen megtisztítja a testet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól. A felesleges kilók elkerülése érdekében ne egyél túl sok gyümölcsöt, mert az is növeli a savasságot. Pár szelet elég lesz.
- ábra. Ásványi anyagokban gazdag és csökkenti az étvágyat, tökéletesen telít. A gyümölcsöt el kell fogyasztani friss, mivel a száraz füge magas kalóriatartalmú (250 kalória).
A gyümölcsöket érdemes lassan, alaposan megrágva enni. Vágjuk szeletekre, ne együk meg egyszerre egészben. Egyél legalább egy órával lefekvés előtt.
Ezenkívül ne tagadja meg magától a bogyókat lefekvés előtt: az áfonya, a cseresznye, a málna, a szeder és az eper alacsony kalóriatartalmú, és alkalmas az esti éhség csillapítására.
Lehet-e zöldséget enni éjszaka?
A zöldségek gyakran megtalálhatók az étlapon különböző diéták. Nézzük, mit ehetsz este a fogyás érdekében:
- Sárgarépa.
- Brokkoli, karfiol.
- Saláta levelek.
- Spenót.
- Avokádó.
- Tök. Inkább frissen, gyümölcslé vagy magvak formájában.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy minden zöldségnek frissnek kell lennie.
Kiadós ételek.
Nem mindig lehet eleget enni a gyümölccsel, esténként kiadós étkezésre vágyik, nem könnyű és édes. Számos termék létezik erre az esetre. Nézzük meg, mit együnk este ebből a listából:
- Sovány fehér baromfi (csirke, pulyka).
- Sovány hal(tonhal, pollock, makréla és más fajták).
- Hajdina, rizs.
- Szójasajt, sovány.
- Natúr joghurt.
- Hummusz.
- Kefir, tej, erjesztett sült tej nulla zsírtartalommal.
- Dió: mogyoró, mandula, dió. Kényeztetheti magát egy finomsággal, de ne vigye túlzásba, legfeljebb 40 grammot ehet.
Meglepő, de igaz - jobb lefekvés előtt használni szénhidráttartalmú ételek, mivel gyorsabban emésztődik, ezért a fehérjék közül azok a kívánatosak, amelyek maximum másfél órán belül felszívódnak.
Italok.
Mit lehet enni este? Jobb, ha igyon egy nyugtató meleg italt. Segít a jó alvásban és enyhíti az éhségérzetet.
- Meleg víz egy szelet citrommal (milyen előnyei vannak -).
- Főtt tej mézzel.
- Édesítetlen zöld tea.
- Paradicsomlé.
Mit kombinálhatsz a hízás elkerülése érdekében, és mit nem?
Mit lehet enni este fogyáskor? Nál nél a megfelelő kombináció termékekkel nemhogy nem hízhatsz, hanem az anyagcsere javításával fogyhatsz is. A listából megtudjuk, hogy mi az, ami előnyösebb éjszaka enni a kalóriadús ételek helyett.
- Mivel lehet enni citromot? Halhoz vagy húshoz jó. Ha vacsoránál megeszel egy szeletet, megszabadulhatsz a zsírtól. A helyzet az, hogy a citrom állati fehérjével kombinálva egy hormont termel a szervezetben, amely elégeti a zsírlerakódásokat. Tehát a csirke bent van citromlé nagyon alkalmas vacsorára. Azonban ne használja túl ezt a lehetőséget, nehogy szükségtelenül irritálja a bélnyálkahártyát.
- A kemény sajt és a feta sajt csak zöldségekkel vagy hasonló állati fehérjékkel kombinálható. Mi a jobb? Például a brokkoli kiváló kiegészítő lenne.
- A kefirrel hígított száraz túró tökéletesen csillapítja az éhséget anélkül, hogy károsítaná az alakját.
- A gabonafélék és a zöldségek jól megférnek egymással. A hajdinát elkészítjük, és salátával vagy káposztalevéllel díszítjük.
Nemkívánatos kombinációk:
- A keményítőtartalmú ételek és a savas ételek nem optimális kombinációk, ezért kerülendők. NAK NEK savas ételek ebben az esetben: narancs, citrom, grapefruit, ananász, paradicsom.
- A tejet minden más terméktől elkülönítve kell fogyasztani, ugyanez vonatkozik a dinnyére és a görögdinnyére is.
- A fehérjék és a szénhidrátok egyszerre nehezen emészthetők, gázképződést és puffadást okoznak.
- Nem tanácsos fehérjéket és erjesztett tejtermékeket egy étkezésbe keverni.
Ügyeljen az alábbi diagramra. Bemutatja a táplálkozás főbb elemeit és azok egymással való kombinálásának lehetőségét. Például köztudott, hogy a gyümölcsöket nem szabad más ételekkel együtt fogyasztani, és a legjobb, ha 30 perccel azelőtt eszik meg őket, hogy bármilyen más ételt fogyasztana. Kivétel a gyümölcs- és avokádólevek.
Milyen ételeket nem szabad este enni?
Az engedélyezett élelmiszerek mellett vannak tiltott ételek, amelyeket nem lehet vacsorázni:
- Alkohol. Ha iszik egy pohárral, elengedi magát.
- Majonéz, tejföl.
- Vörös hús.
- Kávé.
- Csokoládé, pékáruk.
- Lisztből készült termékek.
- Tészta.
- Cukor.
- Hüvelyesek.
- Burgonya, paradicsom, hagyma.
- Cukkini, padlizsán.
- Bors.
- Gyógynövények, fűszerek, só.
- fehér kenyér.
- Kukorica.
- A körte, a dinnye, a görögdinnye a legjobb vízhajtó. Éjszaka nem eheted meg őket, hacsak nem akarsz egész éjjel vécére rohanni.
- Szőlő.
- Sült étel.
Sokkal könnyebb nassolni az ilyen termékeket, ezért nehéz elkerülni a kísértést. De gondolj azokra a zsírrétegekre, amelyek reggel megjelenhetnek, és jobb, ha egy kis időt töltesz, de készíts magadnak valami egészségesebbet.
Ezenkívül nézze meg ezt a videót azokról az ételekről, amelyeket nem szabad lefekvés előtt enni:
Éjszaka nehéz ellenállni az étel csábításának, és néha elviselhetetlen reggelig. De most már ismeri a lehetőséget, hogy mit nem ehet, és mit ehet éjszaka, még a fogyás érdekében is. Mégis, mielőtt feltölti a gyomrát, igyon egy pohár vizet citrommal. De szánjon rá időt, és lassan igya meg a folyadékot. A legtöbb esetben ez elég ahhoz, hogy a nassolási vágy megszűnjön.
Ha nem csak lefekvés előtt, hanem napközben is érdeklődik a táplálkozás iránt, akkor tanulmányozza át a témával kapcsolatos anyagunkat, és veszítsen extra centimétereket a derekából.
A „Mit ehetsz éjszaka” kérdésre válaszolva a fitneszedzők csak megvetően ráncolják az orrukat: „Ha fogyni szeretnél, adj vacsorát legrosszabb ellenség! A táplálkozástudósok toleránsabbak – kivétel nélkül mindenki megengedi a kefirt vacsoraként, egyesek megengedhetik főtt tojás párolt zöldségek.
De mit tegyél, ha reggel, miközben erős az akaraterőd, zabpelyhet eszel, az ebéd kimarad a „Nincs időd!” miatt, és a vacsora... Este pedig minden, amit a táplálkozási szakemberek kiszabtak a tabujukra, bevillan éhes belső tekintet. „Az éhgyomorra való alvás nem kevésbé káros, mint a teljes alvás” – mondják egy másik szakterület orvosai - fiziológusok. Nem hoz pihenést, és így rendkívül negatív hatással van általános állapot. Ezért, ha nagyon éhes, ne rohanjon vacsorázni ellenségeinek. Jobban nézze át az összetevőit, és válassza ki a megfelelőt.
Lehet-e enni zöldséget és gyümölcsöt éjszaka? A szabály itt egyszerű - nem ehet édes gyümölcsöt. Ami a zöldségeket illeti, este is fogyaszthatja őket. Csak ezt tartsd észben nyers zöldségek aligha adnak teltségérzetet – bocsánat, egy tál sárgarépát kell enned, hogy érezd, az éhséged alábbhagyott. És nagy mennyiségű étel van a gyomorban, amely hamarosan elfogy vízszintes helyzetben- saját kárára. Ezért ha van mit enni éjszaka, az legyen párolt vagy párolt zöldség. Az edény hőmérséklete meglehetősen magas nagyon fontos: minden meleg „ismerősebb” a test számára, ezért gyorsabban érzékeli, és ennek megfelelően gyorsabban jelentkezik a jóllakottság érzése.
De ne feledje, hogy a vajas vinaigrette nem a legjobb a legjobb választás annak a ténynek köszönhetően, hogy ezt az ételt olajjal ízesítik, ami azonnal növeli a vacsora kalóriatartalmát.
Lehet este húst enni? A hús nagyon gyors teltségérzetet ad, és ez a határozott „plusz”. De még a bőr nélküli sovány csirke megemésztése is legalább 2-3 órát vesz igénybe. És ez egy mínusz. Végül is aludj munka közben teli gyomorral aligha nevezhető jó pihenésés az erő helyreállítása. Ezért húst vacsorára (egy nagyon kis darabot) csak akkor engedhet meg magának, ha nagyon nagy az éhségérzet.
Mi a helyzet a halakkal éjszaka? Mondjuk egy kis darab sült halat. Nagyon nagy előnye a gyors teltségérzet és az ugyanolyan intenzív felszívódás: vacsora után két órával szabaddá válik a gyomrod.
Ehetek tojást éjszaka? Igen, egy éjszakai lágytojás nem káros az alakodra. Tojássárgája körülbelül 40 perc alatt emészthető fel, a fehérje kicsit tovább.
A tejről és a tejtermékekről. Az éjszakai forró tej mézzel természetes alvássegítő. És nagyon jó út megszabadulni az éhségérzettől. De a tej nem a legjobb könnyű termék a gyomor számára. Ha a tej zsírszegény, másfél-két óra alatt felszívódik. A teljes zsírtartalmú tej emésztése több mint két órát vesz igénybe. A túró időintervallumai megközelítőleg azonosak. Egyébként egyes táplálkozási szakértők ideális vacsorának tartják a túrót zöldségekkel (de nem gyümölcsökkel!). Szintén tejtermékek, amit este is megehetsz, biztos lehetsz benne, hogy mindenképpen előnyös.
Ha már feltetted magadnak ezt a kérdést, akkor hülyeség azt állítani, hogy az éjszakai étkezés általában nem kívánatos. Te magad pihensz éjszaka, de valamilyen oknál fogva szeretnéd működésre kényszeríteni a gyomrodat. De előfordul, hogy éppen nem volt időd vacsorázni, és nem akarod megterhelni a szervezeted, ezért döntsd el, mit nassolsz. Sőt, általában éhségérzettel (valódi, fizikai, nem pszichológiai) nem fog elaludni. Ha a probléma nagyon akut, és egyszerűen lehetetlen éjszaka egy darab vagy korty nélkül megtenni, próbáljuk meg kitalálni, mit együnk éjszaka minimális egészségügyi kockázattal és maximális haszon(ha már beszélhetünk itt előnyökről).
A táplálkozásba nemcsak az étel, hanem az ital is beletartozik, pl. Érintse meg a témát is, hogy mit igyunk éjszaka, és hogy lehet-e egyáltalán inni... Az elv pedig ez: mit szabad és mit nem.
Étkezés este: mi lehetséges
Először is, határozzuk meg, mit jelent az „egyéjszaka”. Itt ezt úgy értjük, hogy közvetlenül lefekvés előtt, azaz 21:00-kor vagy 00:00-kor kezdődik az étel.
Termékek éjszakára
- Friss gyümölcsök (narancs, alma, banán, őszibarack, nektarin, sárgabarack). Természetesen a banán sok kalóriát tartalmaz, a narancs pedig a citrusfélékhez hasonlóan élénkítő hatásáról ismert (éjszakára nem túl jó), de ha úgy döntesz, hogy nassolsz, akkor jobb, mint a tészta és a szelet. . A görögdinnye persze nem olyan kalóriadús, de valószínűleg ismeri a vízhajtó hatását, és jobb, ha nem terheli éjszaka a vesét.
- Zöldségek: uborka, sárgarépa, cékla (de ne ragadjatok el, cukrot tartalmaznak); tök; zeller szár. A burgonya (bármilyen formában) nem ajánlott. A többi nyersen vagy főzve. A saláta ideális: lereszeljük a répát, a sárgarépát és az almát, fűszerezzük egy cseppel (!) növényi olaj. Éjszaka pontosan ezt eheti: elégedett lesz, és hasznot húz belőle. Ez a saláta megtisztítja a szervezetet, jó, ha beveszi a napi étrendbe.
- Diófélék. Csak óvatosan, sok zsírt tartalmaznak. De ez biztosítja tápértéküket is. Néhány mandula, kesudió stb. feltölti és egészségesebbé teszi. A lényeg, hogy sokáig rágjuk, és lassan élvezzük. A mandula (napi 10 db) egyébként nagyon jót tesz a szívnek. Éjszaka nem szabad diót enni, ha nagyon éhes vagy, pl. tovább " üres gyomor", mert ez a dió meglehetősen nehezen emészthető étel.
- Egy kanál méz éjszaka táplál és megnyugtat idegrendszer, segít elaludni.
- Főtt tojásfehérje (lehetőleg fürj, de sima csirke is használható). Esti kaja(vacsora) általában fehérjében gazdag legyen.
- Alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy zöldségleves. Főzhet zöldséglevest só nélkül (fűszer nélkül) és burgonya nélkül. Itt lehet: sárgarépa, zeller, hagyma, paradicsom, káposzta, cékla.
És ne feledje az alapvető szabályt: az étel mennyisége nem lehet több, mint egy pohár.
Igyál este
Mielőtt elmondanánk, mit igyunk éjszaka, figyelmeztetjük, hogy este bármilyen folyadék duzzanathoz vezethet reggel. Szóval légy óvatos. A vesék éjszakai terhelése (már mondták) káros.
- A kefir talán a legbiztonságosabb és legegészségesebb ital éjszaka. Ha figyeled az alakod, válassz alacsony zsírtartalmú kefir. Előnyök és jóllakottság egyaránt. Egyébként az ivásról. Lassan, kis kortyokban is érdemes fogyasztani, amit továbbra is a szájban kell tartani, hogy érezze az íz minden színét. Megpróbál.
- A tej meleg. Adhat hozzá egy kanál mézet, ez is segít az alvásban. De ne ragadjon el a tejtől, a tudósok már régóta bebizonyították, hogy a felnőtt emberi szervezet nem érzékeli jól a tejet. Ez nem azt jelenti, hogy rosszabb lesz, általában jól érzi magát. Az a tény, hogy az életkorral csökken a tej emésztésére képes enzim termelése. Így kiderül, hogy a tej megdermed savas környezet gyomor és ott fekszik, lassan lebomlik... És ha meg is ittad valamivel (ez nem csak az éjszakai fogyasztásra vonatkozik), akkor az étel ebben az összegömbölyödött csomóban egyszerűen elfekszik, és le is bomlik, rothad.
- Gyenge zöld tea mézzel.
- Egy pohár meleg víz egy szelet citrommal és mézzel. Igyon nagyon kis kortyokban, ne feledje.
Étkezés este: mit ne tegyünk
Beszéljünk erről röviden, gondoljuk át az alapelveket Az egészséges táplálkozás Manapság csak a lusták nem tudják. Beszélni fogunk az éjszakai italok és étkezési tilalmakról is.
Tiltott ételek éjszaka
- Halhús zsíros fajták, és valójában minden fajta nem kívánatos. Túl nehéz a gyomornak. Edd meg, emésztesd reggelig, aztán reggelizz. Mellesleg nem biztos, hogy reggelig tudod megemészteni, mert... Éjszaka a test minden funkciója lelassul, így általában minden étel egyszerűen ott fekszik és lebomlik.
- Rántva, füstölve, rántva. Bármit (még zöldséget, gyümölcsöt is). Ok – lásd fent.
- Túró. Bár fehérjében gazdag, meglehetősen lassan emésztődik, és nehéz élelmiszernek számít. Jobb reggelre vagy délutánra hagyni.
- Gomba. Ugyanaz, mint a túró.
- Bármilyen gyorsétterem (gyorsétterem: galuska, kolbász, hamburger (és sündisznó velük)).
- Cukor és egyszerű szénhidrátokáltalában (sütemények, fagylalt, sütemények, édességek, sűrített tej, lekvár stb.). Élesen növelik a vércukorszintet, és a jóllakottság nem tart sokáig. Következtetés: az egészségre is veszélyesek (kifejlődés veszélye diabetes mellitus).
- Só és sós ételek, pácolt és konzerv. Általában jobb, ha kizárod őket az életedből az előző két bekezdésben leírtakkal együtt.
- Fűszerek és fokhagyma (ezeket tartalmazó termékek). Serkentik az étvágyat, egyél többet. Viszlát derék, helló „szigetelő zsírréteg” télre.
Mit ne igyunk este
- Alkohol.
- Erős tea és kávé.
- Szénsavas italok (akár víz is).
- Édes italok: limonádék, teák, szirupos zselé, édes gyümölcsitalok stb. Ha érdekel az alakod.
- Gyümölcslevek. Sok cukrot is tartalmaznak.
És ne feledje, hogy az éjszakai ivás általában nem tanácsos. Korábban már beszéltünk arról, hogy a szem alatti táskákra és az egész arc, karok és lábak duzzanatára ébredhet. Amellett, hogy árt, nem szép, el kell ismerni.
