„A csokoládé kétszer olyan finom, ha éjszaka nem szabad” – ez valószínűleg mindenki számára ismerős. Hazudik, ha azt állítja, hogy még soha életében nem evett késő este, vagy az éjszaka sötétjében lopakodott be a hűtőszekrénybe, hogy valami egészségtelen finomságot keressen. Igaz, az ilyen razziák után továbbra is megmarad a bűntudat és a félelem a gyűlölt kilogrammoktól hosszú ideje ne hagyja el az éjszakai életet. Annak elkerülése érdekében, hogy a késő esti nassolás annyira káros legyen a pszichére és az alakjára, javasoljuk, hogy fogadja el ezt a 8 ételt, amelyek nemcsak az éhségérzetet csillapítják, hanem a fogyásban is segítenek.
Tojás
A legjobb esti étel a könnyen emészthető fehérje, amely a csirke tojás. Készíts omlettet paradicsommal, gombával és spenóttal, a tetejére pedig egy egyszerű leveles salátát. Ideális vacsora lehetőség azoknak, akik fogynak, de szeretnék megőrizni a feszes bőrt és a tónusos testet.
Baromfihús
Másoknak klasszikus változat vacsora mindenkinek, aki fogy, csirke vagy pulykafilé lesz zöldségekkel. Pároljuk meg vagy grillezzük a fehér húst olaj nélkül, és adjunk hozzá bármilyen zöld zöldséget. Azonban könnyű zöldség saláta kis mennyiséggel olivaolaj is remekül fog működni.
Sovány hal
Folytatva a fehérjevacsorák témáját, figyelmébe ajánljuk alacsony zsírtartalmú fajták hal - tőkehal vagy szürke tőkehal. De ne feledje, hogy ha napközben kiegészítheti a halat szénhidrát körettel, például rizzsel, akkor este ezt el kell hagynia ugyanazon zöldségek javára. Végső megoldásként süsse meg sütőben az édesburgonyát, hogy kielégítőbb ételt készítsen anélkül, hogy megemelné a vércukorszintjét.
Zöldségpörkölt
Mivel gyakran emlegetjük a zöldségeket, megengedheti magának, hogy hetente 1-2 alkalommal csak vacsorára egyen. Ez a fajta kirakodás javítja az emésztést, és lehetővé teszi a testsúly jobb kontrollálását. Fókuszban a különböző fajtájú káposzta, gomba és zöldbab, de főzzük őket olaj nélkül és azzal minimális mennyiség só. Kevés olívaolajat adhatunk a tányérhoz, és a sót jobb fűszerekkel és szárított gyógynövényekkel helyettesíteni.
Tejtermékek
Mindannyian tudjuk, hogy a tejtermékek is fehérjeforrások, de itt nem minden olyan egyszerű. Egyes tudósok azt állítják, hogy az alacsony zsírtartalmú túró és egy pohár kefir kiváló diétás vacsora, míg mások úgy vélik, hogy ezek a termékek esti fogyasztás esetén duzzanatot okozhatnak. Hallgass a testedre, és ha nem figyelsz negatív reakció, akkor nyugodtan fogyaszd ezeket az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételeket vacsorára.
Tej
A tej a fehérje mellett triptofánt, a melatonin szintézisében részt vevő aminosavat tartalmaz, amely szabályozza cirkadián ritmusunkat és megkönnyíti az elalvást. Nem hiába tanácsolták nagyanyáink, hogy igyunk meleg tejet éjszaka. Hallgassunk a tanácsaikra, mert egészséges és mély alvás garancia arra, hogy másnap nem tölti fel energiatartalékait további kalóriákkal.
Bogyók
Ne lepődj meg azon, hogy mi szerepel a listánkon legjobb termékek estére bogyókat tettünk bele. Alacsony kalóriatartalmúak, de rostban és antioxidánsokban gazdagok. A bogyók a zöldségekhez hasonlóan javítják a bélmozgást és jobban érzik magukat. De ne feledje, hogy délutánonként teljesen kerülnie kell a gyümölcsöket.
Fehérje
Áttekintésünk egy olyan termékkel zárul, amely azok számára a legmegfelelőbb, akik nem csak az étrendjükre figyelnek, hanem aktívan sportolnak is. Az intenzív edzés napjain fogyassz komplex fehérjét, amely ma már bármelyik boltban megtalálható. sporttáplálkozás, vacsora helyett vagy zöldség mellé. Ez nem csak a fogyásban, hanem a növekedésben is segít izomtömeg, szép testet formálva.
Sok vélemény létezik arról, hogy lefekvés előtt hány órával lehet enni. Az embereket zavarja ez a fogalom, mert nézeteltérések vannak. Egyes táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a vacsorát legkésőbb 18-19 óráig kell megtenni, és vannak olyan tanulmányok is utolsó találkozó az ételt lefekvés előtt 4 órával kell megtenni. És ha hajnali 1-kor kell lefeküdnöd, akkor milyen véleményt kell követned?
Kell enni lefekvés előtt?
Először is ki kell találnia, hogy ehet-e lefekvés előtt. Az a tény, hogy az emésztési folyamatok lelassulnak alvás közben, és az éjszaka elfogyasztott ételnek nincs ideje megemészteni. Emiatt gyomorbetegségek, diszbakteriózis alakul ki, az immunitás romlik, és ennek következtében túlsúly. De a felvásárlás plusz kilók nem a legrosszabb, ami történhet.
Zavar hormonális rendszer olyanok megjelenéséhez vezet súlyos betegségek, mint például érelmeszesedés, osteochondrosis, magas vérnyomás és azt követő stroke stb. Depresszió, pszichózis és mások idegrendszeri rendellenességek- ez az éjszakai étkezés következménye.
A szakemberek megjegyzik, hogy éhgyomorra alvás közben a szervezet egy fiatalító mechanizmust indít el, és ha étel van előtte, megemelkedik a nemi és a stresszhormon szintje. Ez a szervezet felgyorsult öregedéséhez vezet.
A legjobb idő vacsorára
Érdemes 18:00 előtt vacsorázni, ha a lefekvés 20:00 és 21:00 között van. Ellenkező esetben nagyon hosszú szünet lesz az utolsó és az első (reggeli) étkezés között. Ez pedig a cukor- és inzulinszint ingadozását váltja ki, ami nagy éhségérzethez, majd túlevéshez vezet.
Könnyű vacsora
A gasztroenterológusok és a gyermekorvosok megbeszélve, hogy lefekvés előtt hány órával lehet enni, arra a következtetésre jutottak, hogy a betegek emésztőrendszerés a 14 év alatti gyermekek ne feküdjenek le éhesen. Ebben az esetben a táplálkozási szakemberek alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztását javasolják. Ha a tüdőről beszélünk, ezek közé tartozik a főtt csirke zöldségekkel, sült hal salátával és a túró.
Ezért a fent említett emberkategóriákon kívül mindenki másnak nem ajánlott éjszaka enni. De a táplálkozási szakértők azt is tanácsolják, hogy ha nagyon akarod, egy órával lefekvés előtt fogyassz könnyű ételeket: egy adag zöldsalátát, párolt zöldségeket, egy kis adagot. zabpehely vízen, egy pohár tej vagy kefir, pár alma, natúr joghurt, egy banán. Jól csillapítják az éhséget, és nem károsítják a testet.
Ez az étel nem alkalmas vacsorára
De ha még mindig kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy érdemes-e éjszaka enni, akkor mindig figyeljen a testére.
Vannak emberek, akik megengedik maguknak a táplálkozási hibákat, és nem híznak túl. Azok számára, akik hajlamosak az elhízásra, legkésőbb lefekvés előtt 3-4 órával kell enni. Ebben az időszakban a szervezet megemészti az ételt, ugyanakkor nem lesz éhes, és nem tárol zsírt tartalékban. De tudnod kell, milyen ételeket nem szabad vacsorázni. Ezek kávé és egyéb koffeint tartalmazó italok.
És ez és különösen a sült krumpli, zsíros hús, édes gabonafélék és édességek, fűszeres, füstölt és pácolt ételek. Vacsorára könnyű fehérjetartalmú ételeket kell enni, és kerülni kell a szénhidrátokat.
Hány órával lefekvés előtt lehet enni? A kérdés megválaszolásakor figyelembe kell venni az illető életmódját, alvási és ébredési idejét, milyen ételt és milyen mennyiségben fogyasztott el a nap folyamán. Itt mindent egyénileg számítanak ki.
Táplálkozási szakvélemény
Korábban áttekintettük azokat az ételeket, amelyeket nem szabad este fogyasztani. A táplálkozási szakemberek recepteket kínálnak vacsorákhoz és késő esti harapnivalókhoz. Jobb, ha lefekvés előtt 2-3 órával főzzük a pollockot, a lazacot és a lazacfilét. A halat a sütőben kell sütni. Ideális lehetőség akarat halszelet vagy sütőben sült vagy párolt húsgombóc.
Vacsorára kagylót vagy garnélarákot főzhet. A baromfihúst és a sovány marhahúst zöldségekkel kell főzni. Lefekvés előtt 1-2 órával érdemes friss fűszernövényekből készült salátát enni, amit 1 evőkanállal felönthetünk. lenmagolaj. A gyógyszertárban árusítják. Lefekvés előtt fél órával ihat egy pohár kefirt, vagy enni egy kis túrót, lemosva gyógyteával.
A sportolók véleménye
Megvan a sportolók véleménye is: a sportolók számára rendkívül fontos, sőt néha szükséges is, hogy mit együnk lefekvés előtt, hiszen egy nassolnivaló csökkenti az éhségérzetet és a szervezetnek lesz elegendő fehérje az izomnövekedéshez. De megfelelően be kell osztania a vacsoraidőt. A sportolók azt javasolják, hogy másfél órán belül egy kis, 250 grammos fehérjetartalmú ételt egyenek.
A vacsora egészségesebbé tétele
Ha már kialakult az a szokása, hogy közvetlenül lefekvés előtt étkezzen, és reggel elnehezültséggel, fáradtsággal kell ébrednie, és megjelennek a szem alatti táskák, duzzanat, akkor fokozatosan mérsékelni kell az esti étvágyat. . Ehhez meg kell változtatnia a vacsora étrendjét - távolítsa el a magas kalóriatartalmú ételeket, és cserélje le őket alacsonyabb kalóriatartalmú ételekre.
Fontos, hogy kerüljük az éjszakai fogyasztást alkoholos italok, előnyösebb vizet vagy zöld teát inni. Az aromaterápia használata javasolt: a fenyő, a vanília és a menta illata enyhíti az éhséget és elősegíti a nyugodt alvást.
Következtetés
Most már világos, hogy lefekvés előtt hány órával lehet enni. Az alakjukat nagy buzgalommal figyelő tudósok, orvosok, sportolók és lányok véleményének elemzése után nagyon nehéz volt egyértelmű döntést hozni.
De mindenki, aki aggódik a probléma miatt, betartja a szabályokat: nem lehet közvetlenül lefekvés előtt enni, jobb, ha másfél órával előtte. Ki kell zárni az esti bevitelt és az alkoholt. Az ételadagoknak kicsiknek kell lenniük. Akkor esti vacsora vagy egy kis uzsonna nem árt az egészségének.
Ha már feltetted magadnak ezt a kérdést, akkor hülyeség azt állítani, hogy az éjszakai étkezés általában nem kívánatos. Te magad pihensz éjszaka, de valamilyen oknál fogva szeretnéd működésre kényszeríteni a gyomrodat. De előfordul, hogy éppen nem volt időd vacsorázni, és nem akarod megterhelni a szervezeted, ezért döntsd el, mit nassolsz. Sőt, általában éhségérzettel (valódi, fizikai, nem pszichológiai) nem fog elaludni. Ha a probléma nagyon akut, és egyszerűen lehetetlen éjszaka egy darab vagy korty nélkül megtenni, próbáljuk meg kitalálni, mit együnk éjszaka minimális egészségügyi kockázattal és maximális haszon(ha már beszélhetünk itt előnyökről).
A táplálkozásba nemcsak az étel, hanem az ital is beletartozik, pl. Érintse meg a témát is, hogy mit igyunk éjszaka, és hogy lehet-e egyáltalán inni... Az elv pedig ez: mit szabad és mit nem.
Étkezés este: mi lehetséges
Először is, határozzuk meg, mit jelent az „egyéjszaka”. Itt ezt úgy értjük, hogy közvetlenül lefekvés előtt, azaz 21:00-kor vagy 00:00-kor kezdődik az étel.
Termékek éjszakára
- Friss gyümölcsök(narancs, alma, banán, őszibarack, nektarin, sárgabarack). Természetesen a banán sok kalóriát tartalmaz, a narancs pedig a citrusfélékhez hasonlóan élénkítő hatásáról ismert (éjszakára nem túl jó), de ha úgy döntesz, hogy nassolsz, akkor jobb, mint a tészta és a szelet. . A görögdinnye persze nem olyan kalóriadús, de valószínűleg ismeri a vízhajtó hatását, és jobb, ha nem terheli éjszaka a vesét.
- Zöldségek: uborka, sárgarépa, cékla (de ne ragadjatok el, cukrot tartalmaznak); tök; zeller szár. A burgonya (bármilyen formában) nem ajánlott. A többi nyersen vagy főzve. A saláta ideális: lereszeljük a répát, a sárgarépát és az almát, fűszerezzük egy cseppel (!) növényi olaj. Éjszaka pontosan ezt eheti: elégedett lesz, és hasznot húz belőle. Ez a saláta megtisztítja a szervezetet, jó, ha beveszi a napi étrendbe.
- Diófélék. Csak óvatosan, sok zsírt tartalmaznak. De ez biztosítja tápértéküket is. Néhány mandula, kesudió stb. feltölti és egészségesebbé teszi. A lényeg, hogy sokáig rágjuk, és lassan élvezzük. A mandula (napi 10 db) egyébként nagyon jót tesz a szívnek. DióÉjszaka nem szabad enni, ha nagyon éhes, pl. tovább " üres gyomor", mert ez a dió meglehetősen nehezen emészthető étel.
- Egy kanál méz éjszaka táplálja és megnyugtatja az idegrendszert, és segít elaludni.
- Főtt tojásfehérje (lehetőleg fürj, de sima csirke is használható). Esti kaja(vacsora) általában fehérjében gazdag legyen.
- Alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy zöldségleves. Főzhet zöldséglevest só nélkül (fűszer nélkül) és burgonya nélkül. Itt lehet: sárgarépa, zeller, hagyma, paradicsom, káposzta, cékla.
És ne feledje az alapvető szabályt: az étel mennyisége nem lehet több, mint egy pohár.
Igyál este
Mielőtt elmondanánk, mit igyunk éjszaka, figyelmeztetjük, hogy este bármilyen folyadék duzzanathoz vezethet reggel. Szóval légy óvatos. A vesék éjszakai terhelése (már mondták) káros.
- A kefir talán a legbiztonságosabb és legegészségesebb ital éjszaka. Ha figyeled az alakod, válassz alacsony zsírtartalmú kefir. Előnyök és jóllakottság egyaránt. Egyébként az ivásról. Lassan, kis kortyokban is érdemes fogyasztani, amit továbbra is a szájban kell tartani, hogy érezze az íz minden színét. Megpróbál.
- A tej meleg. Adhat hozzá egy kanál mézet, ez is segít az alvásban. De ne ragadjon el a tejtől, a tudósok már régóta bebizonyították, hogy a felnőtt emberi szervezet nem érzékeli jól a tejet. Ez nem azt jelenti, hogy rosszabb lesz, általában jól érzi magát. Az a tény, hogy az életkorral csökken a tej emésztésére képes enzim termelése. Így kiderül, hogy a tej megdermed savas környezet gyomor és ott fekszik, lassan lebomlik... És ha meg is ittad valamivel (ez nem csak az éjszakai fogyasztásra vonatkozik), akkor az étel ebben az összegömbölyödött csomóban egyszerűen elfekszik, és le is bomlik, rothad.
- Nem erős zöld tea mézzel.
- Egy pohár meleg víz egy szelet citrommal és mézzel. Igyon nagyon kis kortyokban, ne feledje.
Étkezés este: mit ne tegyünk
Beszéljünk erről röviden, gondoljuk át az alapelveket Az egészséges táplálkozás Manapság csak a lusták nem tudják. Beszélni fogunk az éjszakai italok és étkezési tilalmakról is.
Tiltott ételek éjszaka
- Halhús zsíros fajták, és valójában minden fajta nem kívánatos. Túl nehéz a gyomornak. Edd meg, emésztesd reggelig, aztán reggelizz. Mellesleg nem biztos, hogy reggelig tudod megemészteni, mert... Éjszaka a test minden funkciója lelassul, így általában minden étel egyszerűen ott fekszik és lebomlik.
- Rántva, füstölve, rántva. Bármit (még zöldséget, gyümölcsöt is). Ok – lásd fent.
- Túró. Bár fehérjében gazdag, meglehetősen lassan emésztődik, és nehéz élelmiszernek számít. Jobb reggelre vagy délutánra hagyni.
- Gomba. Ugyanaz, mint a túró.
- Bármilyen gyorsétterem (gyorsétterem: galuska, kolbász, hamburger (és sündisznó velük)).
- Cukor és egyszerű szénhidrátokáltalában (sütemények, fagylalt, sütemények, édességek, sűrített tej, lekvár stb.). Élesen növelik a vércukorszintet, és a jóllakottság nem tart sokáig. Következtetés: az egészségre is veszélyesek (kifejlődés veszélye diabetes mellitus).
- Só és sós ételek, pácolt és konzerv. Általában jobb, ha kizárod őket az életedből az előző két bekezdésben leírtakkal együtt.
- Fűszerek és fokhagyma (ezeket tartalmazó termékek). Serkentik az étvágyat, egyél többet. Viszlát derék, helló „szigetelő zsírréteg” télre.
Mit ne igyunk este
- Alkohol.
- Erős tea és kávé.
- Szénsavas italok (akár víz is).
- Édes italok: limonádék, teák, szirupos zselé, édes gyümölcsitalok stb. Ha érdekel az alakod.
- Gyümölcslevek. Sok cukrot is tartalmaznak.
És ne feledje, hogy az éjszakai ivás általában nem tanácsos. Korábban már beszéltünk arról, hogy a szem alatti táskákra és az egész arc, karok és lábak duzzanatára ébredhet. Amellett, hogy árt, nem szép, el kell ismerni.
Sokáig tagadhatatlannak tartották, hogy az éjszakai étkezés egyszerűen ellenjavallt, mivel súlyos károkat okoz a szervezetben, és gyors öregedéshez vezet.
Mindez igaz... Esténként azonban a szervezet alkalmazkodik a tartalékok felhalmozásához, „ládákba” teszi az ételt. És néhány órával vacsora után újra megjelenik a vágy, hogy enni valamit.
Nagyon gyakran szembesülünk azzal a ténnyel, hogy nem tudunk elaludni, hacsak nem vacsorázunk egy jót lefekvés előtt. És szinte mindig, mivel nem bírjuk elviselni az „éhségrohamokat”, kikelünk az ágyból, kimegyünk a konyhába, és mindenképpen eszünk valami finomat és egyáltalán nem egészségeset. Új kellemetlen pillanat jön - most a gyomor tele van étellel, és a gyomor nehézségei már kezdenek zavarni. Mit kell tenni, mit kell tenni? Milyen egészséges nassolnivalót ehetsz este, hogy ne legyen erős éhségérzeted lefekvés előtt, ne érezd elnehezülésed a gyomrodban, és persze ne gyötörj álmatlanság?
Először is meg kell jegyezni fontos tény: akármilyen ételt is eszel lefekvés előtt, ez az étel a gyomrodban marad, emésztetlenül, hiszen a szervezet már megkapta az „alvás” parancsot, és nincs idő a munkára.
Ezért jobb, ha körülbelül néhány órával lefekvés előtt vacsorázunk, hogy ne legyen ideje éhesnek érezni magát, és hogy az étel teljesen feldolgozott legyen. 2 órán belül szervezetünk általában teljesen megemészti az ételt, és így kiüríti a gyomrot, és a feldolgozott élelmiszereket a belekbe küldi.
És mégis - mit lehet enni éjszaka?
10 harapnivalót kínálok, amelyeket éjszaka is elfogyaszthat anélkül, hogy aggódna az alakja miatt.
Nehéz feladatunk alapján az uzsonna csillapítsa az éhségérzetet és segítse a gyorsabb elalvást. Ideális esetben ennek anélkül kell megtörténnie, hogy elnehezül a gyomorban, és nem kell lelkiismeret-furdalást éreznie a diéta elmulasztása miatt.
Azaz:
Az étel teljes kalóriatartalma nem haladhatja meg a 200-250 kcal-t, mivel ez még mindig snack, és nem a főétkezés;
Az uzsonna tartalmazzon izomlazítást okozó anyagokat és idegrendszer(magnézium és kálium), valamint segíti a szerotonin és a melatonin (triptofán, B6-vitamin) alváshormonok szintézisét;
Az uzsonna alapja az összetett szénhidrátok és fehérjék, amelyek teltségérzetet adnak anélkül, hogy az alakot károsítanák.
Íme 10 késő esti harapnivaló, amely megfelel a számnak:
1. Zabpehely banánnal és mandulavajjal
Hangulatos trió egy késő esti uzsonnához. Annyi magnézium van ebben a kása, hogy szó szerint altatódalokat fog énekelni a tányérról – ez az ásványi anyag segít az agynak szabályozni az alvás és az ébrenlét fázisait.
A zabpehely összetett szénhidrátforrást biztosít, amely nem destabilizálja a vércukorszintet, a banán pedig káliummal lesz feltöltve, ami segít ellazítani az izmokat. Ügyeljen az adag méretére: fél csésze zabpehely + 1 evőkanál mandulavaj + fél banán = 230 kcal (több mint elég ahhoz, hogy jóllakjon és jól aludjon).
2. Gyömbér tea dátumokkal
Az alvásszakértők nagyon szeretik a teát kortyolgatni lefekvés előtt, nem csak a legtöbb nyugtató hatása miatt. gyógynövény infúziók, hanem egy bizonyos rituálé létrehozására is, amely sejteti az agynak, hogy ideje pihenni.
Az ilyen tea kiválasztásakor ügyeljen a koffein hiányára a fekete és különösen a zöld nem alkalmas. Helyette - kedvenc gyógynövényei: kamilla, menta, hárs, verbéna, citromfű, csipkebogyó. Választásunk a gyömbér, amely gyorsítja az anyagcserét és normalizálja az emésztést. Néhány datolya helyettesíti a méz/cukor szükségletét, és egészséges élelmi rostforrásként szolgál.
3. Hummus zöldségrudakkal
Uzsonnaként a hummus egész nap jó, lefekvés előtt pedig keményen beválik. A csicseriborsó, amely ennek a keleti snacknek az alapja, gazdag B6-vitaminban, amely a melatonin szintézisében fontos komponens.
Amíg csillapítod az éhségedet, hasznos anyag A hummus szó szerint segít szabályozni az alvás-ébrenlét ciklusait. De a pita kenyérrel való kombinációt jobb nappali órákra hagyni, amikor szüksége van egy adag energiára. Éjszaka az uborka, cukkini és sárgarépa rudak közül választhat, amelyek rostjai segítenek abban, hogy ne hízzon túl.
4. Görög joghurt cseresznyével
Ha már nem érzi magát kényelmesen a normális, rendszeres alvással, vásároljon több cseresznyét vagy cseresznyelevet. Nincsenek boszorkánysági rituálék szórható párnákkal – a cseresznye egyszerűen sok melatonint tartalmaz, ami erős altatót okoz.
És mivel az Ön célja az éhség csillapítása is, javasoljuk, hogy próbálja ki a cseresznye és a natúr joghurt kombinációját, amely gazdag nyugtató triptofánban, fehérjében és kalciumban. Egy adag kalóriatartalma körülbelül 150 kcal, gyors és ízletes.
5. Két szelet pulykafilé
A pulykafilé az alvást indukáló triptofán és a kiváló minőségű fehérje tárháza. Aszketikus zsírtartalom és alacsony kalóriatartalom (pár szeletenként csak 100 kalória) a pulykát ideális diétás nassolnivalóvá teszi.
Ha az étvágyad nagyon megdolgozott, készíts magadnak egy tekercset filédarabokból és egy salátába csomagolt sajtszeletből. Csak 200 kalória – és senki sem mer majd késő esti falánksággal vádolni.
6. Alma mandula vajjal
Először is, ez egy nagyon finom falat. Másodszor, az alma rostja és a mandula paszta fehérje nem ad esélyt az éhségérzetnek, miközben nem hagy nehézséget a gyomorban.
Egy másik rejtett bónusz: csak egy evőkanál mandulapaszta kínál jó adag magnézium Ennek az ásványi anyagnak a hiánya gyakran álmatlansággal és izomgörcsökkel jár, amelyek megzavarhatják az alvást.
7. Banán
A sportolók egyszerűen imádják a banánt, így egészen biztosak vagyunk benne, hogy éjszaka talál párat a hűtőszekrényében. A héj alatt ragyogó magnézium-, kálium-, B6-vitamin- és triptofán-forrás rejtőzik – olyan anyagok, amelyek részt vesznek a melatonin és a szerotonin alváshormonok szintézisében.
A természetes cukrok és rostok kombinációja pedig segít az éhség csillapításában anélkül, hogy károsítaná az étrendet. Ne felejtse el, hogy a banán meglehetősen magas kalóriatartalmú, ezért jobb, ha egy gyümölcsre korlátozódik (körülbelül 100 kcal).
8. Egy pohár tej mézzel
Meleg tej mézzel évszázadok óta altatóként használták – a nagymamám nem adna rossz tanácsot. A relaxáló hatás mellett meleg folyadék(legyen szó teáról vagy húslevesről, ami szintén szunyókálásra késztet), a tej triptofánt tartalmaz.
De egy kanál méz meleg tejben igazi pszichotróp fegyver, egy további adag cukor, amely gyorsan felszívódik, és segít stimulálni a szerotonint, a „boldogsághormon”-t. Ha az éjszakai cukrok ötlete nem tűnik megfelelőnek, duplázza meg a triptofán adagját úgy, hogy egy apró szelet sajtot ad a tejhez.
9. Teljes kiőrlésű gabonafélék
Reggeli késő esti harapnivalóként is választható.
Gazdag összetett szénhidrátok korpa, kukorica, rozs ill gabonafélék plusz egy kis adag tej (triptofán és fehérje, helló!) - a végén kapunk egy nagyon kiadós ételédes álmokra, mindössze 200 kcal-t tartalmaz. Természetesen jobb, ha tartózkodunk az édesítéstől, nehogy létrejöjjön a „gabona = édesség” pszichológiai kapcsolat.
10. Fúrósajt
Fogadunk, hogy nem számított rá, hogy itt látja? És itt van: egy kis adag sajt mindössze 100 kcal-t tartalmaz, elvarázsol jó éjszakátés a triptofánnak, fehérjének és kazeinnek köszönhetően nem rakódik le az oldalakon.
Utóbbiak egyébként a Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint akár másnap is felgyorsíthatják az anyagcserét, ha 30 perccel lefekvés előtt fogyasztják. Tehát vegyél egy szelet sajtot, és irány az ágy.
PS. Esténként gyakran csak tétlenségből esznek – vagy azért, hogy elmenjenek feltenni egy teát, vagy enni valamit. Este enni egyet-mást elég érdekes tevékenység, de jobb, ha más érdekes és hasznos dolgokat csinálsz.
Tartsa jól látható helyen a hűtőszekrényben alacsony kalóriatartalmú ételekés zöldségeket. A többit tedd félre, ígérd meg magadnak, hogy biztosan megeszik, de csak reggel. Reggel pedig egyszerűen irreális lesz rákényszeríteni, hogy minden finomat egyél, ami a hűtőben van elrejtve, hogy legyen mit magaddal vinned a munkába...
