A görögdinnye héja a dinnyebogyók viszonylag vastag fedőrétege, és összetételük miatt egyes országokban nem csak Élelmiszeripar, hanem benne is gyógyászati célokra.
Görögdinnye héja: előnyök és ártalmak
A görögdinnye egynyári lágyszárú növények , amelyek számos országban megérdemelt népszerűségnek örvendenek. A sziklevelek olyan ízletesek és hasznos termés, mint a görögdinnye, kemény héjba záródnak, amely legtöbbször sötétzöld színű. Általában a gyümölcspép elfogyasztása után a görögdinnye héját kidobják. Amint azonban a gyakorlat és a kutatási eredmények mutatják, ebben a részben dinnye kultúra jelentős mennyiséget tartalmaz hasznos összetevők, amelyeket a népi gyógyászatban széles körben alkalmaznak.
A növényi alapanyagok összetétele a következőket tartalmazza:
- jelentős mennyiségű mikroelem és vitamin, beleértve a „B” csoportot, valamint „A”, „C”, „PP” vitaminokat, béta-karotint és olyan elemeket, mint a kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor;
- a cukor és a víz mennyisége jelentéktelen, de nagy százalékban tartalmaz aminosavakat, klorofillt és hasznos, könnyen emészthető rostot;
- rostokat is tartalmaz, amelyek részt vesznek a gyomor- és bélrendszer működésének normalizálásában.
A görögdinnye héját nemcsak frissen, hanem szárítva is használják, és infúziók és főzetek készítéséhez is használják. A friss görögdinnye héja tökéletesen megbirkózik a fejfájással, és segít a migrénes rohamok enyhítésében is. Az előszárított növényi nyersanyagokat aktívan használják gyógyászati infúziókban és mindenféle főzetben, amelyek a kezelés során beváltak. húgyúti rendszer, beleértve a hólyaggyulladást és a pyelonephritist is.
A görögdinnye héja ritkán okoz egészségkárosodást, főleg súlyos megsértés esetén krónikus betegségek akut stádiumban.
A görögdinnye hasznos tulajdonságai (videó)
Hogyan szárítsuk meg helyesen a görögdinnye héját
A görögdinnye héjának teljes eltávolítása után a zöld héjat óvatosan le kell távolítani a héjáról, és a lehető legvékonyabb szeletekre kell vágni. Az apróra vágott gyógynövényi anyagokat vékony rétegben egy sütőlapra helyezzük. Száríthatod a napon vagy a sütőben. Hőfok sütő hőmérséklete 30-50 o között változhat.
Az átlagos száradási idő másfél óra. Először a nedvesség jelentős része elpárolog, majd a sütő hőmérséklete 65-70 o-ra emelkedik. Ez lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű, tárolásra alkalmas szárított héjakat kapjon. A kiváló minőségű alapanyagok törékennyé válnak és könnyen foltosodnak. Az alapanyagokat vászon- vagy papírzacskóba kell helyezni. A szárított héjat száraz és hűvös helyen tárolják.
A görögdinnye héjának felhasználása a népi gyógyászat kezelésében
A friss és szárított növényi anyagok előnyeit összetételük határozza meg, ezért nagyon gyakran használják görögdinnye héja a következő betegségek kezelését és megelőzését végzik:
- a friss görögdinnye magjaiból és héjából készült főzet fogyasztása vizelethajtó hatással jár, és az ilyen szer alkalmazható téli időszak, szárított növényi anyagok felhasználásával;
- a héjak főzetét széles körben használják, ha meg kell szabadulni súlyos duzzanat, amelyek vese- és májbetegségeket kísérnek, és széles körben alkalmazzák az ér- és szívrendszeri betegségekre is;
- kezdeti és komplikációmentes szakasz urolithiasis a szövetekben a kövek képződését feloldó főzettel gyógyítható.
- A torokfájást és a tuberkulózist legjobban friss nyersanyagokkal lehet kezelni, miután eltávolították a vastag héjat, ledarálják és kinyomják a levet, amelyet óránként gargarizálnak;
- utáni májszövet helyreállítására alkoholos mérgezésés ha hepatitis érinti, óránként egy evőkanál gyümölcslevet kell inni;
- A hasmenés könnyen kezelhető kávédarálóban őrölt száraz héjjal, amelyet szobahőmérsékleten vízzel mosunk.
Ha cukorbetegségben szenved, jelentős mennyiségű pép fogyasztása ellenjavallt, ezért ajánlott naponta négyszer negyed pohár gyümölcslevet inni a héjból.
Hogyan készítsünk lekvárt görögdinnye héjából (videó)
Külső használatra kozmetikai célokra
Használja külső szerként és be kozmetikai célokra a gyümölcslé tényleges felhasználása következő eseteket:
- trofikus fekélyek;
- furunculosis;
- pattanásés akne;
- felfekvések a tüdőben és közepes súlyosságú fokon.
A kezelés során leégés Az érintett területekre héjat kennek, amelyet óránként cserélni kell, amíg a gyulladás el nem múlik. A frissen facsart gyümölcslé is eltávolíthatja a pigmentfoltokat bőrés javítani külső állapotöregedő vagy megereszkedett bőr.
A görögdinnye héja gyógyszerként
Ez jogorvoslat Naponta háromszor, étkezés előtt fogyasztva jól segít. A vastagbélgyulladás megelőzésére és kezelésére öntsön 100 g jól megszárított héjat 00 ml forrásban lévő vízzel, és hagyja állni néhány órát, majd vegyen be 100 g-ot négy óránként, függetlenül az étkezéstől.
Ellenjavallatok és az orvosok véleménye
A dinnye gyümölcsök héja nemcsak előnyökkel jár, hanem némi kárt is okozhat biológiai jellemzőés a felhalmozás képessége káros anyagok, amelyet nehézfémek és nitrátok képviselnek.
Elkerülni káros hatások A meghámozott darabokat pár órára tiszta és hideg vízbe áztatjuk, majd az alapanyagok alkalmasak főzetek, valamint kandírozott gyümölcsök, lekvárok készítésére, szárításra.
A lekvár vagy a kandírozott gyümölcsök ellenjavallt diabetes mellitusés elérhetőség túlsúly, valamint az ismeretlen eredetű hasmenésre való hajlam, az urolithiasis súlyosbodása, valamint a gyomor és a belek súlyos károsodása. Legyen óvatos, amikor a dinnyetermés bármely részét fogyasztja, ha van ilyen egyéni intolerancia, valamint kifejezve allergiás reakciók. Nagyon fontos a főzetek elkészítésekor kövesse az összetevők adagolására vonatkozó orvosi ajánlásokat, ill gyógyászati infúziók.
Görögdinnyehéj lekvár: recept (videó)
A görögdinnye héját ősidők óta széles körben használták lámpások gyártásához, és számos ételhez adták vitamin-összetevőként és gyógyászati célokra is felhasználták. Jelenleg számos receptet őriztek meg hagyományos gyógyászat, ami lehetővé teszi, hogy nagyon hatékony eszközök számos belső vagy külső betegség kezelésére.
Citrullus vulgaris Schrad.
Sütőtök család - Cucurbitaceae.
Leírás
Egynyári egylaki növény, kúszó szárral, elágazó indákkal. A levelek nagyok, mélyen három-öt osztva. Virágai egyivarúak, világossárgák. A görögdinnye termése gömb alakú hamis bogyó. A gyümölcsök nagyok, gömb alakúak, ritkábban oválisak vagy hengeresek, sima felülettel, piros vagy rózsaszín lédús, édes péppel és számos maggal. Egyes fajták húsa fehér vagy sárgásfehér. A kéreg színe zöld, sötétzöld, néha fehér, csíkok vagy rácsok formájában. Szár hossza 2-3 m.
Terítés
A görögdinnyét a Föld számos száraz és forró éghajlatú régiójában termesztik. A görögdinnye szülőföldje Dél- és Közép-Afrika.
Élőhely
Dinnyén termesztik.
Virágzás ideje
Június július.
Gyűjtés ideje
Aug. Szept.
Betakarítási módszer
Az érett görögdinnye héja fényes. Ha bekopogtat, a hang tiszta és csengő lesz. A polcokon egy sorban lerakott görögdinnyéket a farokkal felfelé 0-5°C-on tárolja.
Kémiai összetétel
A görögdinnye pektin, nitrogén- és lúgos anyagok, rostok, B1, B2, C, PP vitaminok, folsavés A-provitamin, valamint mangán-, nikkel-, vas-, magnézium- és káliumsók. A görögdinnye pép legfeljebb 12% cukrot (glükózt, fruktózt és szacharózt) tartalmaz. A fruktóz az összes cukor körülbelül felét teszi ki, és meghatározza a görögdinnye édességét. Egy 3-4 kg tömegű gyümölcs legfeljebb 150 g tiszta fruktózt tartalmaz. A magvak akár 25-30% zsíros olaj D-vitaminban gazdag.
Alkalmazható rész
Gyümölcsök (hús és héj) és magvak.
Alkalmazás
A népi gyógyászatban a görögdinnye pépet, héját, magját és levét használják:
- Nál nél lázas állapotok;
- Erős vízhajtóként;
- Enyhe hashajtóként;
- Koleretikusként;
- Gyulladáscsökkentőként;
- Vérzéscsillapító szerekként;
- Vízkórra;
- Sárgasággal;
- colitis kezelésére gyermekeknél;
- Égési sérülésekre;
- Máj- és epehólyag-betegségek esetén;
- Vérszegénység esetén;
- Tüdő tuberkulózisra;
- Nál nél krónikus cystitis, jade;
- vesekő esetén, hólyagés ureter;
- Mérgezés esetén.
Ellenjavallatok
Óvatosan alkalmazza cukorbetegeknél. Ne használja lúgos húgyúti kövek kezelésére.
Alkalmazási mód
Leggyakrabban görögdinnyét használnak friss. A gyümölcslé és a gyümölcslé jól oltja a szomjat. A görögdinnyében található finom rostok és pektin anyagok jótékony hatással vannak az emésztésre és javítják bél mikroflóra. Hasznos az elhízott betegek étrendjében is. A magok vérzéscsillapító és anthelmintikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A görögdinnye bármilyen korú ember számára jó. Övé gyógyászati tulajdonságait széles körben használják az orvostudományban.
Pép
- Rendszeres használat görögdinnye étkezésre biztosít egészséges alvás, szellemi béke, férfiaknak pedig - fokozott potencia.
- Piros görögdinnye pépből készült pasztát alkalmazunk a sebre, amikor bőrbetegségek, nem gyógyuló gennyes sebek gyógyítására.
- Cukorbetegség esetén nem ajánlott nagy adagok görögdinnye Ez azzal magyarázható, hogy az érett görögdinnye sok fruktózt tartalmaz, amely könnyen emészthető, és a szacharóztól eltérően nem terheli a hasnyálmirigy szigetelő berendezését. De a cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a görögdinnyével.
- A görögdinnye javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnyepép rost- és pektinanyagai elősegítik a jótékony mikroorganizmusok létfontosságú tevékenységét a belekben. A görögdinnye gazdag lúgos anyagok, semlegesíti az alapvető élelmiszerekből származó felesleges savakat: tojás, hal, hús és kenyér.
- Vesekőbetegség esetén a görögdinnyében lévő anyagok hatására megnő a vizelet lúgossága, a sók oldódnak és a vizelethajtó hatásnak köszönhetően kiürülnek. Ebben az esetben a görögdinnyét egyenletes adagokban kell enni, akár éjszaka is. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy lúgos vizeletben kőképződés is előfordulhat (például foszfátkövek). Ebben az esetben ne alkalmazzon görögdinnye kezelést.
- Az urolithiasis, cystitis és nephritis esetén, amelyek vízvisszatartás nélkül fordulnak elő a szervezetben, a görögdinnye napi 2-2,5 kg görögdinnye fogyasztható.
- A görögdinnye kiváló vízhajtó. Betegségekkel járó ödéma ellen kell enni a szív-érrendszer, vesék és máj.
- A görögdinnye folsavat tartalmaz, amely fontos nál nél szív-és érrendszeri betegségek. Részt vesz az aminosavak szintézisében és a vérképzésben, szabályozza a zsíranyagcserét, és antiszklerotikus hatású, mint a kolin, valamint a görögdinnye pépében található C- és P-vitamin.
- A görögdinnye vérszegénység esetén is hasznos, mivel a folsav mellett vassókat is tartalmaz.
- A görögdinnye rostja, amely fokozza a bélmozgást, felgyorsítja a felesleges koleszterin eltávolítását, ezért a görögdinnye hasznos érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén.
- A görögdinnye hasznos a májműködés helyreállítására sárgaság után.
- Epekövesség esetén a görögdinnyét használják terápiás táplálkozásés jók is choleretic szer hepatitisszel.
- Máj- és epehólyag-betegségek esetén a görögdinnye folyadékot távolít el a szervezetből, és könnyen emészthető cukrokkal táplálja a májszövetet.
- Hasznos görögdinnyét enni abban az időszakban, miután egy hosszú és komoly betegség, és utána is sebészet, különösen, ha altatásban végezték.
- Az elhízott betegek étrendjében a görögdinnye pépet használják a jóllakottság szimulálására. A pép alacsony kalóriatartalmú (100 grammonként körülbelül 38 kcal).
Kéreg
A görögdinnye héját frissen és szárítva használják, főzetet és forrázatot is készítenek belőle.
A homlokra és a halántékra kötött vastag görögdinnyehéj segít fejfájás és migrén esetén.
A görögdinnye héjának külső zöld rétegét vékonyra vágjuk, apróra vágjuk, először meleg sütőben, majd szobahőmérsékleten szárítjuk. Darál. Vegyünk 1 teáskanálnyit naponta háromszor étkezés előtt, vízzel hígított mézzel lemosva: 50 ml meleg forralt víz fél teáskanál mézet. Tárolja a szárított görögdinnye héját papírzacskóban. Krónikus hólyaghurut, vesegyulladás, vesekő, hólyag és húgycső esetén vízhajtóként használják.
A görögdinnye héjának főzete
1 evőkanál görögdinnye héját felöntjük 1 pohár forrásban lévő vízzel, 10-15 percig vízfürdőben forraljuk. Hűtsük le és szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal vegyen be 1/2 csészével vizelethajtóként. Használhat szárított és friss héjat.
A görögdinnye héjának infúziója
100 g szárított héjat 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntünk, és hagyjuk kihűlni. Vegyünk 1/2 csésze naponta 4-5 alkalommal vastagbélgyulladás esetén.
Görögdinnye "méz"
Hozzávalók:érett édes görögdinnye.
Készítmény: válasszuk ki a pépet, dörzsöljük át egy szitán, szűrjük át 2-3 réteg gézen, és forraljuk fel a kapott levet állandó keverés mellett, és a habot leszedjük. Ezután a levet ismét 3-4 réteg gézen átszűrjük, és lassú tűzön kevergetve addig forraljuk, amíg térfogata 5-6-szorosára csökken, és sűrű barna „mézet” kapunk.
Kandírozott görögdinnye
Hozzávalók:„Candied” fajta vagy mások görögdinnye - 1 kg hámozott héj, cukor - 1,5 kg, víz - 4 csésze, citromsav, vanillin - egy kés hegyén.
Készítmény: cukorból és vízből szirupot készítünk. A meghámozott héjat apró kockákra vágjuk és beletesszük cukorszirup. Főzzük 7-10 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről és hagyjuk állni 8-10 órán át, majd főzzük újra 7-10 percig, és hagyjuk állni. Ezt 4-szer megismételjük, amíg a kéreg átlátszóvá nem válik. Az utolsó forraláskor a sziruphoz adjuk a vanillint és citromsav. A forró héjakat szűrőedénybe tesszük, a szirupot lecsepegtetjük, majd megszórjuk kristálycukorral, megkeverjük, rázogatva eltávolítjuk a felesleges cukrot, majd forró sütőben szárítjuk a kandírozott gyümölcsöket.
Sós görögdinnye, egészben
Hozzávalók: félérett kis görögdinnye.
Készítmény: A görögdinnyéket alaposan megmossuk és több helyen 3 cm-es mélységig felaprítjuk, majd előre elkészített sóoldattal hordóba tesszük (vödörre) hideg víz vegyünk 400 g-ot asztali sóés 1,2 kg cukrot, ha a sóoldatot cukor nélkül készítjük, akkor vödör vízhez 700–800 g sót kell venni). A víznek el kell fednie a görögdinnyét. Helyezzen rá egy tiszta ruhát, egy kört és egy súlyt. 3 nap múlva vegye ki a hordót a hidegbe. 3 hét elteltével a görögdinnye fogyasztható.
A sózott görögdinnye nagyon finom csemege. Húshoz és halhoz köretként tálaljuk.
Pácolt görögdinnye üvegben
Hozzávalók: félérett görögdinnye, só - 1 evőkanál, cukor - 1 evőkanál, ecet - 1 teáskanál, víz - 1 liter.
Készítmény: A görögdinnyét jól megmossuk. Vágjuk apró darabokra, hámozzuk le. 3 literes üvegbe tesszük, beleöntjük az elkészített pácot. Három nap múlva már fogyaszthatóak.
De a magjait és a héját is. A görögdinnye héjának jótékony hatása vastagbélgyulladás, vérhas, székrekedés stb. esetén bizonyított.
Friss zöld vagy szárított görögdinnye héját adják a gyermekeknek vastagbélgyulladásra.
A görögdinnye héjának infúziója. 2 evőkanál. zúzott és szárított görögdinnye héját öntsünk 500 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk, szűrjük le. Vegyünk 80-100 ml infúziót naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt máj- és epeúti betegségek (koleretikumként), húgysav-diatézis (vízhajtóként), vastagbélgyulladás (gyermekeknél) esetén.
A görögdinnye héjának főzete. A népi gyógyászatban a száraz és friss görögdinnye héját 1:10 arányú főzet formájában vízhajtóként használják.
A görögdinnye héjának előnyei székrekedés esetén
A görögdinnye héját ne dobja ki, hanem apróra vágja és szárítsa meg, felhasználás előtt törje össze 1 tk. a mentát öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk 20 percig főzni, adjunk hozzá 1 evőkanál. görögdinnye por és igyon étkezés előtt minden nap, amíg meg nem látja az eredményt. A görögdinnye héját legfeljebb egy évig tárolja.
A görögdinnye héjának előnyei vérhas esetén
A görögdinnye héját szárítsa meg a sütőben, és őrölje porrá. Először adjon a betegnek 1 teáskanálot 2 egymást követő napon. rebarbara por, a harmadik napon pedig 2 tk. görögdinnye por.
Az akut és krónikus gyulladás vastagbél, infúzió javasolt: 80-100 g szárított görögdinnye héja 2 csésze forrásban lévő vízhez.A görögdinnye héjának előnyei a vesegyulladás ellen
A száraz és friss görögdinnye héjából készült főzet (1:1) erős vízhajtóként 0,5 csészével naponta 3-4 alkalommal fogyasztható.
Kandírozott görögdinnye héja
Kandírozott görögdinnye héja. A görögdinnye héját apró kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízben puhára főzzük. Főzzünk cukorszirupot, és mártsuk bele a főtt görögdinnye héját. Hagyja őket a szirupban 8-10 órán át. Ezután forraljuk 10 percig. Ismételje meg ezt a folyamatot többször, amíg a kéreg átlátszóvá nem válik. A főzés végén adjunk hozzá citromsavat és vanillint. A forró kéregeket szitára dobjuk, a szirupot lecsepegtetjük, kristálycukorral megszórjuk, összekeverjük és alacsony hőfokon szárítjuk. Görögdinnye héja - 1 kg, cukor - 1,5 kg, víz - 800 ml, citromsav - 1 teáskanál, vanillin.
A görögdinnye héjának előnyei az osteochondrosisban
Görögdinnye héja osteochondrosisra. Az osteochondrosis gyógymódjának elkészítéséhez meg kell enni egy görögdinnyét, majd távolítsa el a görögdinnye héjának zöld rétegét, szárítsa meg a sütőben, őrölje meg egy kávédarálóban, és vegyen be 0,5-1 teáskanálnyit naponta 2-3 alkalommal. Erős vízhajtó és sócsökkentő szer, amely csökkenti a duzzanatot és a gyulladást a szövetekben és az ideggyökerekben.
A görögdinnye héjának előnyei vízhajtóként
A vizelethajtó hatás fokozására görögdinnye héja keverve kukorica selyem. Ez a keverék javítja a máj és a belek működését, valamint csökkenti a vérnyomást. Szárított görögdinnyehéj helyett használhatunk cukkinihéjat és uborkahéjat is.
A görögdinnye héjának előnyei vizelet-inkontinencia esetén
BAN BEN öreg kor az emberek vizelet-inkontinenciában szenvednek. A görögdinnye tea segít. Vágni kell zöld héja görögdinnye, szárítsuk meg és főzetet készítsünk belőle, igyuk, mint a teát. Egy hónap alatt megszabadulsz ettől a csapástól a hólyag megerősítésével.
A görögdinnye héjának előnyei a vastagbél gyulladásában
Szárított görögdinnye héja szelet, 5 ek. öntsünk fel 2 csésze forrásban lévő vizet, zárjuk le a fedelet és hagyjuk kihűlni. Szűrd le. Vegyünk fél pohárral naponta 4-szer.
A görögdinnye héja eltávolítja a szem alatti táskákat. 200 g szárított görögdinnye héját öntsünk egy termoszba 0,7 liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 3-4 órán keresztül, és igyunk meg naponta háromszor 200 ml-t.
A görögdinnye héjának előnyei migrén esetén
Görögdinnye kéreg migrén (fejfájás) kezelésére. Lassú kortyokban, kapkodás nélkül igyál meg 2 pohár görögdinnyelevet, és köss vastag görögdinnyehéjat a homlokodra. A fájdalom visszahúzódik, és sokáig nem tér vissza.
A görögdinnye héjának előnyei a magas vérnyomásban
A görögdinnye héja segít megelőzni a magas vérnyomást. Görögdinnye héja segít a magas vérnyomás, a szív- és vesebetegségek leküzdésében. Szívbetegeknek és szenvedőknek veseelégtelenség A professzor azt tanácsolja az embereknek, hogy vágják le a görögdinnye héját, és forralják 5 percig. Ezután csak napi 3-szor 1 evőkanál inni szabad. a kapott főzetet, és egy hónap múlva az eredmény nem lesz lassan megjelenik.
A görögdinnye héjának előnyei a test megfiatalításában
Görögdinnye héjas koktél hozzájárul a normalizáláshoz vérnyomásés megfiatalítja a szervezetet. Vágja fel a tiszta görögdinnye héját fehér péppel apró darabokra, és szárítsa meg a sütőben. A jól megszárított görögdinnye héját kávédarálóban őröljük porrá. Adjunk hozzá 1 tk minden pohár kefirhez vagy tejsavóhoz. por és igya meg ezt a koktélt naponta kétszer.
A görögdinnye a legnagyobb hamis bogyó a földön, kerek ill Ovális alakzat, sűrű kéreggel, sima felülettel, vörös vagy rózsaszínű, nagyon lédús, édes húsú. A görögdinnye a sütőtök családjába tartozó bogyó. Mindenki ismeri a görögdinnyét, mint egy csodálatos finomságot, amely a nyári melegben szomjat olt. Hogyan használják a görögdinnye héját a népi gyógyászatban?
A görögdinnye legfeljebb 12% cukrot tartalmaz, ennek több mint fele fruktóz, a többi szacharóz és glükóz.
A görögdinnye pektin, C-, PP-, B1-, B2-vitamin, rost, A-provitamin és folsav forrása.
A mikroelemek közül a görögdinnye sok mangánt, vasat, nikkelt, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmaz. A görögdinnye magvak nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaznak, és gazdagok zsíros olajokban.
Alapvetően a görögdinnyét nyáron frissen fogyasztják, a görögdinnye tökéletesen oltja a szomjat, és olyan mikroelemforrás, amely pótolja az izzadságban elveszett mikroelemeket az emberi szervezetben.
A görögdinnyét erjesztve és savanyítva sózzák, nem veszítik el gyógyító tulajdonságaikat.
A görögdinnyelé forralva görögdinnye mézpé alakul, amely több mint 90% cukrot tartalmaz.
A görögdinnye héját kandírozott gyümölcsök, lekvárok és lekvárok készítésére használják, szárítják és gyógyászati termékként használják.
A görögdinnye magját görögdinnyeolaj készítésére használják.
A görögdinnyét bármilyen életkorú ember fogyaszthatja, gyógyító tulajdonságait a népi és hivatalos orvoslás.
A görögdinnye és a görögdinnye héjának hasznos tulajdonságai.
A görögdinnye jelentősen javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnyepépben található rostok kiválóan serkentik a jótékony bélmikroflórát. A görögdinnye lúgos termék, semlegesíti a tojásból, húsból, kenyérből és halból származó savak negatív hatásait.
A görögdinnye sok folsavat tartalmaz, amely minden ember normális működéséhez szükséges, mert részt vesz a vérképzésben, valamint az aminosavak szintézisében. A folsav stimuláns zsíranyagcsere, kifejezett szklerotikus hatású. A folsav hatását jelentősen fokozza a C-, P-vitamin és a kolin. A görögdinnyét főként nyersen fogyasztják, ez lehetővé teszi, hogy az összes értékes folsavtartalék a szervezetbe kerüljön, ellentétben más, hőkezelésnek alávetett élelmiszerekkel, amelyek elpusztítják azt.
A görögdinnye kiküszöböli a gyógyszeres kezelés negatív hatásait, valamint az érzéstelenítést, műtétek után és hosszan tartó betegségek után hasznos fogyasztani.
1. A görögdinnye magjaiból és a friss görögdinnye héjából készült főzet kiváló diuretikus hatás. A A görögdinnye héját megszárítják, és télen az ilyen főzetek készítésére használják.
2. Mind a görögdinnye, mind a görögdinnye héjából készült főzet elfogy ödémára vese-, szív- és érrendszeri, májbetegségek okozzák.
3.Urolithiasisra A görögdinnyepép napi fogyasztása (legfeljebb 2,5-3 kilogramm) vagy a görögdinnye héjából készült főzet (legfeljebb 2 liter) fogyasztása elősegíti a kövek feloldódását és megakadályozza a betegség előrehaladását.
4.Nál nél vesekő betegség ben található sók húgyútiés a vesék, feloldódnak a vizelet lúgos környezetének hatására, amely görögdinnye fogyasztásakor jelenik meg. A terápiás hatás érdekében óránként meg kell enni egy nagy műanyag görögdinnyét.
5. Vágja le a kemény részt a görögdinnye héjáról. felső réteg. A héj zöld részét apróra vágjuk, sütőben szárítjuk kb alacsony hőmérséklet félig megfőzzük, majd szórjuk rá a szövetre a szobában és szárítsuk meg. Télen a szárított görögdinnye héját úgy lehet venni gyógyszer tól től jade, vesekő, ödéma. A kezeléshez 1 teáskanál görögdinnye héját kell enni fél órával étkezés előtt, fél pohár meleg vizet inni egy teáskanál mézzel. Vegye be a terméket naponta háromszor. A szárított görögdinnye héját vászonzacskóban, száraz helyen vagy papírzacskóban kell tárolni.
6. Kolitisz kezelésére alkalmazott gyógyszer.Öntsön 100 gramm száraz görögdinnye héját fél liter forrásban lévő vízbe egy termoszban, és hagyja állni 2 órán keresztül. Igyon fél pohár infúziót naponta legfeljebb ötször.
7. Torokfájásra, tuberkulózisra. Vágja le a görögdinnye héját a vastag héjról, szeletelje fel és darálja le egy húsdarálóban. Csavarja ki a levét. Óránként gargalizáljon görögdinnyehéj levével.
8. Fakó arcbőrre, pigmentfoltokra. Naponta háromszor törölje le az arcát görögdinnye kéreglével, majd 15 perc múlva öblítse le tiszta vízzel.
9. Hepatitis, alkoholizmus után a máj helyreállítására. A görögdinnye héjából préselt levet óránként, naponta 1 evőkanálnyit kell a betegnek adni.
10. Cukorbetegség esetén. Nagy adag görögdinnye ellenjavallt cukorbetegeknek, de nagyon hasznos lesz, ha zöld görögdinnye héjából igyál levet, naponta 4-szer negyed pohárral: minden benne van. nélkülözhetetlen mikroelemekés vitaminok, mint a görögdinnye vörös pépében, de a cukor - minimális mennyiségben.
11. pattanásoktól, kelésektől, trofikus fekélyek, felfekvések le kell törölnie a bőrét a görögdinnye héjából származó friss levével, vagy krémeket kell készítenie.
12. Migrénre, erős fejfájásra. Friss görögdinnye héjat kell felvinni a halántékára és a homlokára, kötéssel rögzítve. Ha a kéreg felmelegszik, hozzáadhat még. Ismételje meg az eljárást, amíg a fájdalom el nem múlik. Ugyanez a gyógymód reumás fájdalom esetén is használható.
13. Leégés ellen a görögdinnye héjából származó, turmixgéppel finomra őrölt pépet kell felvinni a bőrre. Egy óra múlva mossa le a pasztát hideg zuhany alatt, és vigye fel friss pasztát a bőrére. Folytassa így, amíg a bőr gyulladása el nem múlik.
14. Nál nél krónikus székrekedés, magas vérnyomás, ödéma. Keverjük össze egyenlő részek A szénalevél és a száraz görögdinnye héját egy evőkanálnyi keveréket öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 20 percig, igyunk reggel éhgyomorra vagy este lefekvés előtt.
15. Hasmenés ellen. Darálja meg a száraz görögdinnye héját egy kávédarálóban, kétóránként vegyen be egy teáskanál tiszta vízzel.
Ismerve a görögdinnye héjának a népi gyógyászatban való felhasználását, nyáron nemcsak a lédús pépből lakmározhat, hanem a görögdinnye héjából egész évre számos betegségre gyógyírt készíthet.
Citrullus vulgaris Schrad.
Sütőtök család - Cucurbitaceae.
Leírás
Egynyári egylaki növény, kúszó szárral, elágazó indákkal. A levelek nagyok, mélyen három-öt osztva. Virágai egyivarúak, világossárgák. A görögdinnye termése gömb alakú hamis bogyó. A gyümölcsök nagyok, gömb alakúak, ritkábban oválisak vagy hengeresek, sima felülettel, piros vagy rózsaszín lédús, édes péppel és számos maggal. Egyes fajták húsa fehér vagy sárgásfehér. A kéreg színe zöld, sötétzöld, néha fehér, csíkok vagy rácsok formájában. Szár hossza 2-3 m.
Terítés
A görögdinnyét a Föld számos száraz és forró éghajlatú régiójában termesztik. A görögdinnye szülőföldje Dél- és Közép-Afrika.
Élőhely
Dinnyén termesztik.
Virágzás ideje
Június július.
Gyűjtés ideje
Aug. Szept.
Betakarítási módszer
Az érett görögdinnye héja fényes. Ha bekopogtat, a hang tiszta és csengő lesz. A polcokon egy sorban lerakott görögdinnyéket a farokkal felfelé 0-5°C-on tárolja.
Kémiai összetétel
A görögdinnye pektin, nitrogén- és lúgos anyagok, rost, B1-, B2-, C-, PP-vitamin, folsav és A-provitamin forrása, valamint mangán-, nikkel-, vas-, magnézium- és káliumsók forrása. A görögdinnye pép legfeljebb 12% cukrot (glükózt, fruktózt és szacharózt) tartalmaz. A fruktóz az összes cukor körülbelül felét teszi ki, és meghatározza a görögdinnye édességét. Egy 3-4 kg tömegű gyümölcs legfeljebb 150 g tiszta fruktózt tartalmaz. A magvak 25-30% D-vitaminban gazdag zsíros olajat tartalmaznak.
Alkalmazható rész
Gyümölcsök (hús és héj) és magvak.
Alkalmazás
A népi gyógyászatban a görögdinnye pépet, héját, magját és levét használják:
- Lázas körülmények között;
- Erős vízhajtóként;
- Enyhe hashajtóként;
- Koleretikusként;
- Gyulladáscsökkentőként;
- Vérzéscsillapító szerekként;
- Vízkórra;
- Sárgasággal;
- colitis kezelésére gyermekeknél;
- Égési sérülésekre;
- Máj- és epehólyag-betegségek esetén;
- Vérszegénység esetén;
- Tüdő tuberkulózisra;
- Krónikus hólyaghurut, vesegyulladás esetén;
- A vesékben, hólyagban és húgycsőben lévő kövek esetén;
- Mérgezés esetén.
Ellenjavallatok
Óvatosan alkalmazza cukorbetegeknél. Ne használja lúgos húgyúti kövek kezelésére.
Alkalmazási mód
Leggyakrabban a görögdinnyét frissen használják. A gyümölcslé és a gyümölcslé jól oltja a szomjat. A görögdinnye finom rost- és pektintartalma jótékony hatással van az emésztésre és a bél mikroflóra javítására. Hasznos az elhízott betegek étrendjében is. A magok vérzéscsillapító és anthelmintikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A görögdinnye bármilyen korú ember számára jó. Gyógyászati tulajdonságait széles körben használják az orvostudományban.
Pép
- A görögdinnye rendszeres fogyasztása egészséges alvást, nyugalmat és növeli a potenciát a férfiak számára.
- A vörös görögdinnye pépből készült pasztát bőrbetegségek esetén alkalmazzák a nem gyógyuló, gennyes sebek gyógyítására.
- Cukorbetegség esetén kis adag görögdinnye ajánlott. Ez azzal magyarázható, hogy az érett görögdinnye sok fruktózt tartalmaz, amely könnyen emészthető, és a szacharóztól eltérően nem terheli a hasnyálmirigy szigetelő berendezését. De a cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a görögdinnyével.
- A görögdinnye javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnyepép rost- és pektinanyagai elősegítik a jótékony mikroorganizmusok létfontosságú tevékenységét a belekben. A görögdinnye lúgos anyagokban gazdag, amelyek semlegesítik az alapvető élelmiszerekből származó felesleges savakat: tojás, hal, hús és kenyér.
- Vesekőbetegség esetén a görögdinnyében lévő anyagok hatására megnő a vizelet lúgossága, a sók oldódnak és a vizelethajtó hatásnak köszönhetően kiürülnek. Ebben az esetben a görögdinnyét egyenletes adagokban kell enni, akár éjszaka is. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy lúgos vizeletben kőképződés is előfordulhat (például foszfátkövek). Ebben az esetben ne alkalmazzon görögdinnye kezelést.
- Az urolithiasis, cystitis és nephritis esetén, amelyek vízvisszatartás nélkül fordulnak elő a szervezetben, a görögdinnye napi 2-2,5 kg görögdinnye fogyasztható.
- A görögdinnye kiváló vízhajtó. Szív- és érrendszeri, vese- és májbetegségekkel járó ödéma esetén kell enni.
- A görögdinnye folsavat tartalmaz, amely fontos a szív- és érrendszeri betegségekben. Részt vesz az aminosavak szintézisében és a vérképzésben, szabályozza a zsíranyagcserét, és antiszklerotikus hatású, mint a kolin, valamint a görögdinnye pépében található C- és P-vitamin.
- A görögdinnye vérszegénység esetén is hasznos, mivel a folsav mellett vassókat is tartalmaz.
- A görögdinnye rostja, amely fokozza a bélmozgást, felgyorsítja a felesleges koleszterin eltávolítását, ezért a görögdinnye hasznos érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén.
- A görögdinnye hasznos a májműködés helyreállítására sárgaság után.
- Epekövesség esetén a görögdinnyét a terápiás táplálkozásban használják, és jó choleretic szer hepatitis esetén is.
- Máj- és epehólyag-betegségek esetén a görögdinnye folyadékot távolít el a szervezetből, és könnyen emészthető cukrokkal táplálja a májszövetet.
- Hasznos görögdinnyét enni egy hosszú és súlyos betegség utáni időszakban, valamint műtét után, különösen, ha azt altatásban végezték.
- Az elhízott betegek étrendjében a görögdinnye pépet használják a jóllakottság szimulálására. A pép alacsony kalóriatartalmú (100 grammonként körülbelül 38 kcal).
Kéreg
A görögdinnye héját frissen és szárítva használják, főzetet és forrázatot is készítenek belőle.
A homlokra és a halántékra kötött vastag görögdinnyehéj segít fejfájás és migrén esetén.
A görögdinnye héjának külső zöld rétegét vékonyra vágjuk, apróra vágjuk, először meleg sütőben, majd szobahőmérsékleten szárítjuk. Darál. Vegyünk 1 teáskanálnyit naponta háromszor étkezés előtt, vízzel hígított mézzel lemosva: fél teáskanál mézet 50 ml meleg forralt vízhez. Tárolja a szárított görögdinnye héját papírzacskóban. Krónikus hólyaghurut, vesegyulladás, vesekő, hólyag és húgycső esetén vízhajtóként használják.
A görögdinnye héjának főzete
1 evőkanál görögdinnye héját felöntjük 1 pohár forrásban lévő vízzel, 10-15 percig vízfürdőben forraljuk. Hűtsük le és szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal vegyen be 1/2 csészével vizelethajtóként. Használhat szárított és friss héjat.
A görögdinnye héjának infúziója
100 g szárított héjat 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntünk, és hagyjuk kihűlni. Vegyünk 1/2 csésze naponta 4-5 alkalommal vastagbélgyulladás esetén.
Görögdinnye "méz"
Hozzávalók:érett édes görögdinnye.
Készítmény: válasszuk ki a pépet, dörzsöljük át egy szitán, szűrjük át 2-3 réteg gézen, és forraljuk fel a kapott levet állandó keverés mellett, és a habot leszedjük. Ezután a levet ismét 3-4 réteg gézen átszűrjük, és lassú tűzön kevergetve addig forraljuk, amíg térfogata 5-6-szorosára csökken, és sűrű barna „mézet” kapunk.
Kandírozott görögdinnye
Hozzávalók:„Candied” fajta vagy mások görögdinnye - 1 kg hámozott héj, cukor - 1,5 kg, víz - 4 csésze, citromsav, vanillin - egy kés hegyén.
Készítmény: cukorból és vízből szirupot készítünk. A pépről megtisztított héjakat apró kockákra vágjuk, és cukorszirupba mártjuk. Főzzük 7-10 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről és hagyjuk állni 8-10 órán át, majd főzzük újra 7-10 percig, és hagyjuk állni. Ezt 4-szer megismételjük, amíg a kéreg átlátszóvá nem válik. Az utolsó forraláskor adjunk a sziruphoz vanillint és citromsavat. A forró héjakat szűrőedénybe tesszük, a szirupot lecsepegtetjük, majd megszórjuk kristálycukorral, megkeverjük, rázogatva eltávolítjuk a felesleges cukrot, majd forró sütőben szárítjuk a kandírozott gyümölcsöket.
Sós görögdinnye, egészben
Hozzávalók: félérett kis görögdinnye.
Készítmény: A görögdinnyéket alaposan megmossuk és több helyen 3 cm mélyre aprítjuk, majd előre elkészített sóoldattal hordóba tesszük (egy vödör hideg vízre 400 g konyhasót és 1,2 kg cukrot veszünk, de ha a sóoldatot cukor nélkül készítünk, majd vödör vízre 700–800 g sót kell venni). A víznek el kell fednie a görögdinnyét. Helyezzen rá egy tiszta ruhát, egy kört és egy súlyt. 3 nap múlva vegye ki a hordót a hidegbe. 3 hét elteltével a görögdinnye fogyasztható.
A sózott görögdinnye nagyon finom csemege. Húshoz és halhoz köretként tálaljuk.
Pácolt görögdinnye üvegben
Hozzávalók: félérett görögdinnye, só - 1 evőkanál, cukor - 1 evőkanál, ecet - 1 teáskanál, víz - 1 liter.
Készítmény: A görögdinnyét jól megmossuk. Vágjuk apró darabokra, hámozzuk le. Tegyük egy 3 literes üvegbe, és töltsük meg az elkészített páccal. Három nap múlva már fogyaszthatóak.
Ha a nyárra gondolunk, azonnal elképzeljük a tengert, a napot, a homokot és persze a görögdinnyét. Ez a bogyó tökéletes nyári termék, mivel oltja a szomjat és teltségérzetet biztosít a számára hosszú idő. De kevesen tudják, hogy a görögdinnye nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Nézzük meg, milyen egészségügyi előnyei vannak a görögdinnye héjának.
A görögdinnye héjában és pépében található anyagok
A görögdinnye általában június végén érik. Nemcsak szomjoltók, hanem vitaminok és mikroelemek forrásai is. A görögdinnye frissen vagy pácolva fogyasztható. Ez a bogyó azonban még erjesztéssel és savanyítással is megőrzi előnyös tulajdonságait. A görögdinnye héjából kiváló lekvár, a pépből pedig kiváló méz. Találtam egy görögdinnyét széles körű alkalmazás az orvostudományban.
Ennek a bogyónak az egészségügyi előnyei, hogy gazdag rostokban, folsavban, pektinben, A-vitaminban, B-csoportban, PP-ben, amelyek egyszerűen szükségesek az ember számára. A folsav szerepe az ember számára magas. Részt vesz az aminosavak szintézisében és a hematopoietikus folyamatokban. Ennek köszönhetően beindul a zsíranyagcsere is. Ennek a savnak a használata szklerotikus hatást fejt ki. A görögdinnyét jobb frissen enni, mivel a folsav minden jótékony tulajdonsága megsemmisül.
Köszönet egy nagy szám rost, a görögdinnye fogyasztása javítja az emésztési folyamatot. Görögdinnyében is elegendő mennyiségben szacharóz, körülbelül 12%. Ami a mikroelemeket illeti, ez a bogyó mangánt, káliumot, vasat, magnéziumot tartalmaz. Nemcsak a gyümölcs héját érdemes fogyasztani, hanem a magvakat is, hiszen D-vitaminban és zsíros olajokban gazdagok.
A görögdinnye egészségre is jótékony hatású, mert lúgos környezetének köszönhetően képes semlegesíteni az élelmiszerek, például tojás, kenyér, hal és hús savait. Ezt a gyümölcsöt ajánlott bevenni az étrendbe után súlyos betegségek, mert Segíti a szervezetet a kábítószer-használat utáni felépülésben.
A görögdinnye héjának használata
Ez a bogyó segít megszabadulni a vese-, szív-, ér- és májbetegségek következtében fellépő ödémától.
A görögdinnye jótékony hatása a vese egészségére abban rejlik, hogy képes lebontani a köveket. Ehhez meg kell enni 3 kg görögdinnye pépet és meg kell inni 2 liter főzetet a görögdinnye héja alapján. Frissen és szárítva is használhatók. A bogyós magvak főzetének jó vízhajtó hatása van.
Vesekövesség, nephritis és ödéma esetén hasznos a használata következő orvosság. A görögdinnye héjáról le kell vágni a felső bőrt. A kéreg zöld pépét a lehető legfinomabbra kell vágni, és egy kicsit szárítani kell a sütőben. Fektessük ki egy ruhára, és szárítsuk meg a héját. A betegségek leküzdéséhez egy kanál száraz görögdinnye héját kell enni, és mézzel kevert meleg vízzel (fél pohárral) le kell mosni. Ezt az eljárást naponta háromszor kell elvégezni, étkezés előtt 30 perccel.
A görögdinnye jótékony hatása a vesekő kezelésére, hogy leve feloldja a vesében található sókat. Ezért ajánlatos óránként enni egy szelet görögdinnyét.
A görögdinnye héja jó gyógymód a vastagbélgyulladásra. A termék elkészítéséhez fél liter forrásban lévő vizet és 100 g szárított görögdinnye héját össze kell keverni egy termoszban. Várja meg, amíg a termék behatol. Két óra elteltével használható. Igyon 100 g-ot 5 alkalommal a nap folyamán.
A következő gyógymód segít megbirkózni a duzzanattal és a székrekedéssel. A Sena leveleit egyenlő arányban keverjük össze szárított görögdinnye héjával. Főzz 1 evőkanál egy csészében. keveréket, és hagyjuk főni. Körülbelül 20 perc múlva a termék készen áll. Meg kell inni reggel és este éhgyomorra.
A görögdinnye héjából származó lé nagyon jótékony hatással van az egészségre. Gyakorlatilag nem tartalmaz cukrot, és egyben a mennyiséget hasznos anyagok nagy. Naponta 4-szer ajánlott fél pohár gyümölcslevet inni. A lé segít helyreállítani az emberi testet alkoholizmus és hepatitis után. A görögdinnye héjából származó lé is kiváló gyógymód a torokfájás elleni küzdelemben. Gargarizáljon gyümölcslével, lehetőleg óránként.
A görögdinnye héja segít megszabadulni a fejfájástól. Ehhez a homlokra és a templomokra alkalmazzák, és ebben a helyzetben kötszerekkel rögzítik. A kéreg ugyanúgy használható reuma esetén. Amikor a kéreg felforrósodik, ki kell cserélni másokkal. csináld ezt a műveletet amíg a fájdalom alábbhagy.
A legnagyobb bogyó héja is jótékony hatással van a bőr egészségére. A napégette testrészekre a zúzott görögdinnye héját ajánlott felkenni. Körülbelül egy órán át a bőrön kell tartani, majd hideg zuhannyal le kell mosni.
A görögdinnye magjai legfeljebb 35% olajat tartalmaznak, amely linolén-, linolsav- és palmitinsavat tartalmaz.
Görögdinnye kalória.
A görögdinnye kalóriatartalma 30-40 Kcal 100 grammonként.
A görögdinnye hasznos tulajdonságai.
A görögdinnye gyógyászati tulajdonságai.
Görögdinnye van:
- általános erősítő tulajdonságok,
- vizelethajtó, hashajtó, choleretikus tulajdonságok,
- lázcsillapító tulajdonság,
- vérképző tulajdonságok,
- nyugtató tulajdonság.
Görögdinnye segíti a máj, a hasnyálmirigy és a gyomor-bélrendszeri mirigyek működésének erősítését.
A görögdinnye hasznos tulajdonságai segít számos betegség kezelésében és megelőzésében. Nemcsak a görögdinnye pépet és levét használják, hanem a görögdinnye magját és még a zöld héját is. Íme néhány módja a görögdinnye használatának:
A görögdinnye jótékony tulajdonságai a bőr számára.
A görögdinnye pépet és a görögdinnyelevet kozmetikai célokra használják.
- Tonizáló görögdinnye maszk.
- Görögdinnye léből készült jég.
- Görögdinnye borogatás.
- Görögdinnye és őszibarack lé lotion.
- Görögdinnye és uborka lé lotion.
Tonizáló görögdinnye maszk.
Ez a görögdinnye maszk tonizálja és felfrissíti a bőrt. Bármilyen bőrtípusra alkalmas.
- Mossa meg arcát és nyakát meleg vízzel.
- Alkalmaz vékonyréteg görögdinnye pép pép.
- Fedjük le egy törülközővel, és várjunk 10-15 percet.
- Mossa le a görögdinnye maszkot meleg vízzel.
Ha a bőr száraz, vízhiányos, azzal öregségi foltok, akkor a maszk alkalmazása előtt:
- Dörzsölje be a bőrt olívaolajjal.
- Nedvesítsen meg egy törölközőt szódával kevert forró vízben (1 teáskanál szóda 1 liter vízhez), és vigye fel a bőrre 5-7 percig. Víz és szóda helyett használhat kamilla infúziót.
- Ezután alkalmazzon görögdinnyepépből készült maszkot a fent leírtak szerint.
Görögdinnye léből készült jég.
Tonizálja és felfrissíti bármilyen bőrt.
- Fagyassza le a görögdinnye levét egy jégkockatartóban a fagyasztóban.
- Dörzsölje végig arcát a masszázsvonalak mentén egy darab görögdinnye jéggel.
- Dörzsölés után hagyja a görögdinnye levét a bőrön 15-20 percig.
- Ezután öblítse le hideg vízzel.
Görögdinnye borogatás.
A görögdinnyelé borogatása megakadályozza a bőr megereszkedését.
- Vágja le a görögdinnye pépet, és nyomja ki a levét a sajtruhán keresztül.
- A 6 rétegben hajtogatott gézt nedvesítse meg görögdinnye lével.
- Tegyen egy borogatást görögdinnye levéből az arcára, és hagyja hatni 15-20 percig.
- Öblítse le az arcát forralt víz szobahőmérséklet.
- Törlés nélkül szárítsa meg.
Görögdinnye és őszibarack lé lotion.
Bármilyen bőrtípusra alkalmas.
A krém elkészítéséhez keverje össze a görögdinnyelevet az őszibaracklével egyenlő arányban.
Görögdinnye és uborka lé krém.
Segít a bőrpír és égési sérülések esetén. Jól tisztítja a bőrt.
A görögdinnye levét egyenlő arányban keverjük össze az uborkalével.
Hogyan válasszunk görögdinnyét.
Íme néhány szabály, amelyek segítenek a megfelelő görögdinnye kiválasztásában.
Hogyan válasszunk érett és édes görögdinnyét:
- A görögdinnye érettségének jele a száraz farok.
- A görögdinnye oldalán lévő világos folt legyen sárga vagy akár narancssárga.
- A görögdinnye csíkos héja legyen minél kontrasztosabb.
- Próbálja meg a körmével átszúrni a görögdinnye héját – ha sikerül, éretlen lesz a görögdinnye. Az érett görögdinnye héja megkeményedett.
- Megveregetve egy érett görögdinnye enyhén megpattan.
- Koppintson a görögdinnyére - a hangnak hangosnak kell lennie, nem tompának.
- Nyomja össze a görögdinnyét a kezével (csak ne túl keményen). Az érett görögdinnye kissé meghajlik, ha összenyomják.
- És van még „fiús” és „lányos” görögdinnye is. A „fiús” görögdinnyének domború alja van, kis körrel. A „lány” görögdinnyének pedig lapos alja és széles köre van. A "lányok" édesebbek, kevesebb maggal.
Hogyan válasszunk görögdinnyét nitrátok nélkül:
- A „nitrát” görögdinnye húsának nem-taurálisan intenzív vörös színe van, néha lila árnyalattal.
- A görögdinnyepép rostjainak fehérnek kell lenniük. Bármilyen árnyalatú sárga szálak jelzik a nitrátok jelenlétét a görögdinnyében.
- A „helyes” görögdinnye vágása nem lehet sima. A pép cukorszemcséktől csillog.
- Ha egy darab görögdinnyét vízben darál, a víz egyszerűen zavarossá válik. Ha a víz pirosra, ill rózsaszín szín, ami azt jelenti, hogy a görögdinnye nitrát.
A cikk a „Zöldségek a kezelésben, kozmetikában, főzésben” (V. G. Liflyandsky és A. G. Sushansky) című könyv anyagait használja.
Nyáron és ősszel a legtöbben görögdinnyét esznek, amely csodálatosan frissít, oltja a szomjat, tisztítja a vesét és az egész szervezetet. Sokan azonban nem veszik észre, hogy a görögdinnye héja, valamint fényes puhasága egészségügyi előnyökkel járhat, különösen az ízületekben.
A görögdinnye héját ősidők óta használták lámpások készítésére, és edényekhez is adták, vagy gyógyászati célokra használták.
A népi gyógyászatban a görögdinnye héját használják kezelésre ízületi betegségek, sóeltávolítás, szájfekélyek kezelése, valamint kozmetikai célokra.
A görögdinnye „hulladékát” jobb nem kidobni, hanem külsőleg gyógyászati célra felhasználni csalánkiütés, izomfáradtság, bőrhibák, kiütések, viszketés.
A görögdinnye jelei nitráttal:
- a pép élénkvörös, lila árnyalattal;
- a vágási felület sima, a magvak fényes fényűek;
- a kéreg és a vörös hús közötti rostok sárga árnyalatúak;
- ellenőrzés: dobjon egy darab pépet egy pohár vízbe, keverje meg és nézze meg a vizet. Ha a víz zavaros, akkor görögdinnye jó minőségű, és ha rózsaszín vagy piros, akkor jobb, ha nem eszik meg.
A nitrátok megengedett aránya 60 mg/1 kg. A görögdinnye héját jobb, ha csak jó minőségű görögdinnye nitrát nélkül, vagy minimális mennyiségben használjuk.
A görögdinnye citrullint tartalmaz, amely vizelethajtó hatású (). Ezért gyakran használják vese, májbetegségek, gyomorbetegségek kezelésére, tisztítására, ödéma megszüntetésére. Ezen kívül sebgyógyító, lázcsillapító hatása is van, emellett javítja a bőr állapotát. A görögdinnye száraz héja gyógyítja a szájfekélyt ( helyi alkalmazás), biztosítani pozitív hatást az ízületek egészségéről. Ezenkívül a kéreg impotencia és száraz köhögés kezelésére használható.
A görögdinnye pépének, valamint a héjának sok pozitív tulajdonsága van. A gyümölcs 90%-ban vízből áll, mely kiváló vizelethajtó, emellett hatékonyan eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, csökkenti a rossz koleszterin. Ezt a bogyót gyakran használják kezelésre reumás betegségek, mint például ízületi gyulladás, ízületi sólerakódás is, érelmeszesedés, hasmenés. A népi gyógyászatban a görögdinnyét a vesék homoktól való megtisztítására () és a test méregtelenítésére használják ().
Görögdinnye héjának alkalmazása
A görögdinnye héjából készíthet lekvárt, lekvárt, vagy száríthatja és felhasználhatja gyógyászati célokra. A görögdinnye héja klorofillt tartalmaz, növényi rost, folsav, pektin, A-, B1-, B2-, PP-vitamin, ásványok kálium, mangán, vas. A görögdinnye héja semlegesítheti a savasságot, pl. alkosson lúgos környezetet.
1. számú receptÍzületi betegségek esetén, valamint a duzzanat megszüntetésére és a sók eltávolítására a hagyományos orvoslás a száraz görögdinnye héjának használatát javasolja. Ehhez szárítsa meg a görögdinnye „hulladékát” – a zöld héját – a sütőben (a felső zöld rész). Darálja meg a száraz héjat, és vegyen be egy teáskanálnyit naponta háromszor fél órával étkezés előtt. A terméket meleg vízzel (0,5 csésze) 1 teáskanál mézzel keverve le kell mosni. Ezt követően egyél néhány szárított gyümölcsöt.
2. számú recept Száraz görögdinnye héja készíthető egészséges tea. Ehhez vegyünk 100 g kérget, öntsünk 500 ml forrásban lévő vizet egy termoszba, és hagyjuk állni néhány órán át. Vegyünk 100 ml infúziót naponta 5 alkalommal. Ezt a teát ízületi, vesebetegségek esetén, duzzanat megszüntetésére érdemes inni.
3. számú recept A duzzanat megszüntetése érdekében ajánlott a száraz görögdinnye héját teaként főzni. Ehhez vegyen 1 evőkanál. kanál zúzott héjat, öntsünk 250 ml forrásban lévő vizet. Vegye be az italt reggel és este üres gyomor 100 ml egyenként.
A görögdinnye héját fel lehet kenni fájó foltra, leégésre, aknéra stb. külsőleg használni. Képesek megszüntetni fejfájás, ehhez vigye fel őket a halántékára és a homlokára. A sebes ízületekre kötéssel is felköthetjük a hegeket, és megvárjuk, amíg a fájdalom alábbhagy.
Osteochondrosisos betegek és vegetatív-érrendszeri dystonia Javasoljuk a fürdést görögdinnye vagy görögdinnye héja hozzáadásával. Ehhez vegyünk 200 g zúzott görögdinnye héját vagy pépet, adjunk hozzá 100 g szódabikarbóna. Oldja fel az elkészített keveréket a fürdőben (). A kezelés időtartama: 2 hét. Ne hagyd ki a görögdinnye szezont!
A görögdinnye a legnagyobb a világon hamis bogyó ovális ill kerek forma, sima felülettel és sűrű kéreggel, amely alatt rózsaszín, édes és nagyon lédús pép található. A tökfélék családjába tartozik, és mindenki által ismert csodálatos finomság, amely hatékonyan oltja a szomjat a nyári melegben. Ezenkívül ez a bogyó a hagyományos orvoslás elismert eszköze, és nemcsak a pépet használják, hanem a héját is.
A görögdinnye körülbelül 12% cukrot tartalmaz, és ezek többsége fruktóz, a többi glükóz és szacharóz. Sok pektint, rostot, B-vitamint, PP- és C-vitamint, A-provitamint és folsavat is tartalmaz. Ezenkívül ez a bogyó számos mikroelemet tartalmaz - vasat, mangánt, káliumot, nikkelt, vasat és magnéziumot. A magvak sok D-vitamint és különféle zsíros olajokat tartalmaznak.
Leggyakrabban a görögdinnyét frissen fogyasztják, mivel nyáron tökéletesen oltják a szomjat, és mikroelemek forrásaként szolgálnak, aminek köszönhetően az izzadtság által elvesztett elemek pótolódnak. Ezeket a bogyókat a pácolás és az erjesztés során is lehet sózni, nem veszítik el gyógyhatásukat.
A görögdinnyelé főzésével görögdinnyemézet készítenek, amely több mint 90%-ban cukrot tartalmaz. A héjából lekvárt, kandírozott gyümölcsöt és lekvárt készítenek, ezeket szárítják és gyógyászati célokra is felhasználják. A magvakat speciális görögdinnyeolaj készítésére használják.
A görögdinnyét minden korosztály eheti a népi, sőt a hivatalos gyógyászatban is.
A görögdinnye és héja hasznos tulajdonságai
Ez a bogyó jelentősen javítja emésztési folyamatok. Pépje rostot tartalmaz, ami serkenti jótékony mikroflóra belek. A görögdinnye utal lúgos termékek, képes semlegesíteni a hatást káros savak húsból, tojásból, halból és kenyérből. Sok folsavat tartalmaz, amely serkenti a zsíranyagcserét, és kifejezett szklerotikus hatású. Hatását jelentősen fokozza a kolin, valamint a C- és PP-vitamin. Tekintettel arra, hogy a görögdinnyét leggyakrabban nyersen fogyasztják, minden folsavtartalék változatlan formában jut el a szervezetbe, hiszen hőkezelés pusztulásukhoz vezet.
A görögdinnye elősegíti az eliminációt negatív következményei amelyek a gyógyszeres kezelés és az érzéstelenítés után jelentkeznek, emellett tartós betegségek és műtéti beavatkozások után is hasznos enni.
Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?
A téli előkészítés módja egyszerű - a héját finomra vágjuk, és 50 fokos sütőben szárítjuk, majd sötét helyen tároljuk.
Hogyan használhatja fel a görögdinnye héját gyógyászati célokra?
A friss görögdinnye héjából és magjaiból készült főzet kiváló vízhajtó hatású, ha a héját megszárítjuk, télen is felhasználhatjuk.
A görögdinnyét és héjának főzetét a vese- és májbántalmak, valamint az ér- és szívbetegségek következtében fellépő ödéma megszüntetésére használják.
Urolithiasis esetén minden nap el kell fogyasztani a görögdinnye pépet (2,5-3 kg), vagy inni a héjából egy főzetet (2 liter). Ez segít feloldani a köveket és megakadályozza a betegség előrehaladását.
Vesekövesség esetén lúgos környezet a vizelet, amely a görögdinnye evéséből adódik, feloldja a vesében és a húgyutakban felhalmozódott sókat. Megszerezni gyógyító hatásaÓránként meg kell enni egy nagy darabot ebből a bogyóból.
Vágja le a felső kemény réteget a görögdinnye héjáról. A héjakat vágjuk kisebb darabokra, és szárítsuk félig a sütőben (a hőmérséklet legyen alacsony), majd szórjuk szét egy ruhára és szárítsuk meg szobahőmérsékleten. A hideg évszakban vesekő, vesegyulladás és ödéma kezelésére is fogyaszthatók. A kezeléshez étkezés előtt egy teáskanál nyersanyagot kell elfogyasztani, kis mennyiségű felmelegített vízzel lemosva egy teáskanál természetes folyékony mézzel. Naponta háromszor vegye be ezt a gyógyszert. A szárított héjat száraz helyen, papírzacskóba vagy vászonzacskóba hajtva tároljuk.
Kolitisz esetén vegyünk száz gramm szárított héjat, és öntsünk rá fél liter forrásban lévő vizet. Hagyja termoszban két órán át. Naponta ötször vegyen be fél pohárral ebből a szerből.
A torokfájás és a tuberkulózis kezelésére vegye le a friss görögdinnye héját, és vágja le a vastag bőrt. Vágd fel és daráld le húsdarálóban, majd nyomd ki a levét és használd óránként gargarizálni.
Frissen facsart görögdinnyehéj levét használva megszabadulhat a pigmentfoltoktól és a fakó arcbőrtől. Naponta háromszor kell felvinni az arcra, majd negyed óra múlva tiszta vízzel le kell mosni.
Az alkoholizmus és a hepatitis utáni máj helyreállítása érdekében a betegnek egy evőkanál gyümölcslevet kell adni egy órás időközönként.
A cukorbetegek ne egyenek sok görögdinnye pépet, de a héjából származó lé fogyasztása előnyös lesz számukra. Naponta egy pohárral kell bevenni, négy adagra osztva. Ugyanazokat az ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza, mint a pép, de gyakorlatilag nincs cukor.
Segítségével megszabadulhat a trofikus fekélyektől, kelésektől, pattanásoktól és felfekvésektől. friss gyümölcslé kéregtől, le kell törölni az érintett területeket, vagy testápolókhoz kell használni.
Hasmenés esetén a száraz kéregeket kávédarálóval ledarálhatja, és kétóránként egy teáskanálnyi mennyiségben, tiszta vízzel leöblítheti.
A leégés kezelésére görögdinnye héjából készült pasztát kenhet az érintett területekre. Egy óra elteltével mossa le, és vigyen fel egy friss adagot. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg a gyulladás el nem múlik.
A görögdinnye egyedülálló természetes gyógymód, amely sokféle betegség kezelésében segíthet.
Ekaterina, www.site
