Mindannyian tudjuk, hogy a táplálkozásnak egészségesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. De igyekszünk egyensúlyba hozni, általában a mutatók alapján, és . De sokan elfelejtik, hogy támogatni kell és sav-bázis egyensúly. A táplálkozási szabályok szerint az optimális, ha egy ember 75%-ot fogyaszt. lúgos termékekés 25%-os savas. Azonban in modern világ minden fordítva van, és ez oda vezet, hogy mivel fokozott savasság Nagyon sok probléma és betegség keletkezik a szervezetben. Nézzük meg, mely ételek lúgosak, és hogyan lehet növelni részüket az étrendben.
Lúgos termékek és szerepük
A lúgos termékek mindenekelőtt növényi eredetű, természetes élelmiszerek, amelyek egyszerre tisztítják és gazdagítják a szervezetet. tápanyagok, és létrehozza optimális környezet minden sejt számára.
A savas élelmiszerek azonban, amelyeket főleg állati eredetű termékek képviselnek, éppen ellenkezőleg, nehezen emészthetők, és hozzájárulnak a salakanyagok és toxinok képződéséhez. Emiatt az egyensúly a savasság felé tolódik el. Rendszeres egyensúlyhiány esetén a legtöbb különféle betegségek: érelmeszesedés, köszvény, osteochondrosis stb.
Így a lúgos termékek mindenekelőtt lehetővé teszik a sav-bázis egyensúly egyensúlyát. Ha öt rész lúgos ételhez két rész savas étel jut, akkor a szervezet belekerül tökéletes rendben, és sok betegség megmenekül.
A lúgos és savas élelmiszerek táblázata
Számos különböző táblázat található, amelyeket kinyomtathat és felakaszthat a hűtőszekrényére, hogy segítsen kitalálni a megfelelő ételkombinációkat. A listáik azonban meglehetősen egyszerűek, és rendszeres használat mellett valószínűleg e nélkül is emlékezni fog rájuk.
A következő termékek rendelkeznek a legerősebb lúgosító hatással:
- sárgabarack (friss és szárított), füge;
- zeller, uborka, paradicsom, cékla, sárgarépa;
- fahéj, szója szósz, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, mustármag, gyömbérgyökér;
- saláta;
- valerian, édesgyökér;
- tengeri só, ásványvíz;
- mák, kesudió;
- tökmag, lencse;
- bármilyen bogyó;
- szódabikarbóna.
A lúgos ételek ezen listáját folyamatosan szem előtt kell tartani, és különösen aktívan kell fogyasztani azokon a napokon, amikor úgy dönt, hogy valami oxidálószert eszik (az ilyen ételek listáját az alábbiakban kínáljuk).
Egy másik termékcsalád gyengébb lúgos hatású. Naponta beilleszthetők az étrendbe, és annyit fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak - nem okoznak kárt:
- burgonya, gomba, karfiol, fehér káposzta, padlizsán, sütőtök, avokádó, articsóka;
- alma, banán;
- cseresznye, áfonya, mazsola, ribizli, szőlő;
- ghí, avokádó olaj, Kókuszolaj;
- zabpehely, vadrizs, ananászlé;
- bergamott, csalán, ginzeng;
- szaké, babkávé, gyömbér tea;
- szezámmag, mandula;
- fürjtojás, kacsatojás;
- Csukamáj.
Étrended alapját a lúgos ételek kell, hogy képezzék, ezért próbálj meg négy étkezésed közül legalább háromban beépíteni őket.
Savas ételekNézzük azokat az ételeket, amelyek fogyasztása során különösen óvatosnak kell lenni, ugyanis erősen savasítják a szervezetet. Ha bármit fogyaszt ebből a listából, a lehető legtöbbet kell hozzáadnia a fenti listákban szereplő lúgos termékekhez, hogy semlegesítse a károkat.
Nem szabad azonban túlságosan elragadtatni magát, és az étrend 20-25% -át továbbra is ezekre a termékekre kell fordítani.
Mely ételeket nevezzük savasnak és melyeket lúgosnak, mi a különbség köztük, és hogyan hatnak az emberi egészségre?
Az emberi vér lúgos. A vér lúgosságának fenntartásához 80%-ban lúgos és 20%-ban savas ételekre van szükségünk. A teljes emésztési ciklus befejezése után és anyagcsere folyamatok A szervezetben egyes élelmiszerek lúgos, míg mások savas hulladékot hagynak maguk után.
Az ilyen termékeket nevezhetjük lúgos-génnek, illetve sav-génnek.
Jellemzően az élelmiszerek anyagcseréje során szintetizált savak (például húgysav, tejsav stb.) kerülnek a kémiai reakció vér, nyirok, epe stb. lúgjaival, végül semlegesítve. De ha az étrendben túlsúlyban vannak a sav-géntartalmú élelmiszerek, a szervezet nem tud megbirkózni az összes kapott savval, és ekkor megjelennek a tünetek: fáradtság, fejfájás, étvágytalanság (anorexia), álmatlanság, ideges feszültség, savtúltengés, orrfolyás stb.
Vannak más fontosak is mellékhatások a vér fokozott savassága miatt keletkezik. A szervezet pufferként nátriumot használ a homeosztázis fenntartásához és a savas pH normál szintre való visszaállításához, ami a nátriumraktárak kimerülését okozza. Amikor a nátrium már nem tudja pufferelni a felhalmozódott savat, a szervezet elkezdi használni a kalciumot második pufferként. A kalcium kimosódik a csontokból és a fogakból, ha nincs belőle elég az étrendben. Ez a csontok gyengüléséhez vezet, amelyek porózussá és törékennyé válnak. Ezt az állapotot az orvosi szóhasználatban csontritkulásnak nevezik.
A krónikus hiperaciditás olyan kóros állapot, amelyben a szervezet degenerációs és öregedési folyamatai felgyorsulnak. A szervezetben minden mérgező anyag sav formájában van, és a savak szervezetben történő felhalmozódásának megakadályozására vagy ellensúlyozására elsősorban lúgos jellegű ételeket kell fogyasztanunk.
Ezért fontos tudni, hogy mely élelmiszerek savasak és melyek lúgosak. Attól függően, hogy az élelmiszer milyen hatással van a vizeletre, savas vagy lúgos génekre oszthatók. Az élelmiszerekben található kalcium, magnézium, nátrium, vas, réz, mangán és kálium lúgos hatást vált ki. Kén, foszfor, klór, jód, szén-dioxid valamint szén, tejtermék és húgysav savanyú hatást keltenek a termékekben.
Lista savas ételek
1. Minden állati eredetű élelmiszertermék: hús, tojás, hal, baromfi stb.
2. Tejtermékek: sterilizált és pasztőrözött tej, sajt, túró és vaj.
3. Szárított borsó és bab.
4. Minden gabona és hüvelyes: búza, kukorica, rizs és bab.
5. Minden dió és mag (szárított): földimogyoró, Dió, kesudió, szezám, napraforgó, dinnyemag.
6. Mindent elkészült termékekés félkész termékek: fehér kenyér, zsemle, pékáruk, fehér liszt, csiszolt rizs, fehér cukor.
7. Mérgező termékek: tea, kávé, alkohol, dohány, üdítőitalok.
8. Minden zsír és olaj.
9. Minden sült és fűszeres étel.
10. Minden édes étel és cukorka (fehér cukrot tartalmaz).
Lúgos ételek listája.
1. Minden gyümölcs (friss vagy szárított), beleértve a citrusféléket is.
2. Mindent friss zöldségekés zöld gyökérzöldségek (kivéve a borsót és a babot).
3. Bab, borsó, gabonaszemek és magvak csírája.
4. Csíráztatott szemek és hüvelyesek??
Részben lúgos ételek
1. Friss nyers tejés túró.
2. Áztatott dió és magvak.
3. Friss dió: mandula, kókusz, brazil dió.
4. Friss zöldbab, borsó, gabona és köles.
Néhány hasznos megjegyzés
1. A táblázatból látható, hogy a teljes kiőrlésű búzaliszt, barna rizs és egyéb gabonafélék természetes állapotukban enyhén savasak, de feldolgozáskor vagy finomításkor még savasabbá válnak.
2. Szinte minden gabona, bab, mindenféle hús, tojás, hal savas természetű, míg szinte minden gyümölcs és zöldség lúgos.
3. Minden citrusfélék (citrom, narancs) kezdetben savanyúnak tűnnek, de végső hatásuk a szervezetben lúgos. Emiatt lúgos élelmiszerek közé sorolják őket.
4. A nehezen emészthető hüvelyesek a savas élelmiszerek kategóriájába tartoznak, de kihajtva lúgosabbá, kevésbé savasabbá válnak.
5. A tej savas vagy lúgos természetéhez gyakorlatilag nincs kétség. Ezzel kapcsolatban meg kell jegyezni, hogy a friss nyerstej lúgos, míg a melegített vagy főtt tej savanyú. Különféle termékek A tejből származó termékek, mint a sajt, vaj stb. szintén savanyúak.
6. A diófélék közül a földimogyoró a legsavasabb, míg a mandula a legkevésbé savas. Kókuszdió, másrészt lúgos jellegű.
Az ételek savasra és lúgosra való felosztását a jógik már nagyon régen elvégezték. Minden állati eredetű termék, beleértve sok gabonafélét is, savanyúnak minősül.
Anasztázia Szolovjova
Nagyon hosszú ideig az élelmiszereket lúgosra és savasra osztották. Az optimális lúgos környezet lehetővé teszi a szervezet normális fejlődését és működését. A sav viszont éppen ellenkezőleg, megzavarhatja az anyagcserét és betegségekhez vezethet. emésztőrendszer. A lúgokat tartalmazó termékek jól felszívódnak a szervezetben, és segítik annak erősítését. A lúgos ételek fogyasztása normalizálja a gyomor savasságát, és telíti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Lúgos étrend - hatékony fogyás egészségkárosodás nélkül
Sok lúgos étrend létezik. Étrendjük tartalmazza nagyszámú olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyek nem tartalmaznak emulgeálószert és élelmiszer-adalékok. A zöldségek és gyümölcsök hatékonyan növelik a lúgos környezetet, ami segít felgyorsítani az emésztést és van pozitív hatást tovább csontszövet. A lúgos ételek hatékonyan semlegesítik a savak hatását. A savakkal nagy mennyiségben a hús, a vaj és a tojás juttatja szervezetünket. Vannak, akik szeretnének kerülni az élelmiszerek fogyasztását magas tartalom savak
Magas lúgtartalmú ételek
- Gyümölcsök. Szinte minden gyümölcsnek van magas szint lúgok. Fogyaszthatók külön ételként vagy snackként. A leglúgosabb gyümölcsök a citrusfélék, az őszibarack, az ananász, az alma, a banán, a mangó és a szőlő.
- Zöldségek. A zöldségeket nyersen és csak akkor kell fogyasztani ritka esetekben megfőzheti őket. A káposzta, a fokhagyma, a borsó, a spárga, a hagyma, a sárgarépa, a káposzta, a paradicsom, a paprika, a cukkini és a kukorica magas lúgtartalommal és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz.
- Diófélék. Nemcsak lúgokban, hanem fehérjékben is gazdagok. A diófélék közül megkülönböztethető a mandula, amely enyhén lúgosító tulajdonsággal rendelkezik. A diót só nélkül kell enni.
- Olajok. A közepesen lúgos olajok közé tartozik az avokádó- és a kókuszolaj. A ghit kis mennyiségben fogyaszthatja.
A lúgban gazdag ételek segítenek normalizálni a savasság szintjét és gyorsan lefogy. A lúgos étrend segít az energiahiányban, gyakori megfázás, problémák idegrendszer, fejfájás, diabetes mellitusés a csontok törékenysége. Ha azonban nagy mennyiségű lúg kerül a szervezetbe, az felhalmozódik. Feleslegben a tápanyagok felszívódása megzavarodik, allergia, pattanások, bélproblémák jelentkeznek.
Annak érdekében, hogy ne legyenek egészségügyi problémák, aggódnia kell normál szinten RN. Nem szabad teljesen lemondani a savas ételekről, hiszen szervezetünknek is szüksége van rájuk. A táplálkozásnak változatosnak és helyesnek kell lennie. Ha 50 gramm húst eszik, körülbelül 150 gramm zöldséget kell ennie.
Az étrendnek tartalmaznia kell kalciumot és magnéziumot tartalmazó élelmiszereket. Ezek az ásványi anyagok szabályozzák a pH-értéket. A Chastnosti.com magazin azt tanácsolja, hogy hagyjon fel a gyorsételekkel és a szénsavas italokkal, amelyek nem hoznak semmilyen előnyt. Helyes és Az egészséges táplálkozás segít megőrizni az egészséget, ezért étrendjének tartalmaznia kell savas és lúgos ételeket is.
A szervezet működéséhez bizonyos feltételeknek teljesülniük kell, amelyek nélkül számos folyamat lehetetlen. Ezen feltételek egyike a megfelelés sav-bázis egyensúly(pH). Bár sokan hallottak már erről a lehetőségről, kevesen értik a szempontjait és ismerik fel fontosságát.
Kisebb pH-zavarok vezethetnek súlyos betegségekés még a halált is. Ezért szükséges betartani a saját szabályozásával. De mi ez az egyensúly?
A test többnyire vízből áll. Speciális anyagokat tartalmaz, amelyek hidrogénatomokat vesznek fel vagy adnak át. Az első anyagok megfelelnek a lúg meghatározásának, a második - savak. Ezért a szervezet állapotának fenntartásához szükséges fenntartani arányukat, az úgynevezett sav-bázis egyensúlyt.
Ha ez az egyensúly megbomlik, jelentős stressz éri. A túlzott savak a szervezetben különösen veszélyesek, mert ez savasodáshoz vezet. Ez rontja az oxigén átjutását a véren keresztül, ami részleges oxigénéhezéshez vezet.
A sav-bázis egyensúly standard, az úgynevezett pH, 6,5-7 egység között változik. Alacsonyabb értéknél a savak, magasabb szintnél a lúgok vannak túlsúlyban a szervezetben. Ezt az egyensúlyt mérik egyszerű teszt, ami vizelet- vagy vérmintát igényel.
Habár savas környezetés káros a szervezetre, a lúgszint növelése is káros rá. Ezt a betegséget alkalózisnak nevezik, és gyakran az ásványi anyagok rossz felszívódása miatt fordul elő. Elég ritka, mivel a természetes folyamatok nem vezethetik a szervezetet ilyen állapotba.
Fontos a pH fenntartása, mert ez lehetővé teszi a szervezet normális működését és az anyagok felszívódását.
Ehhez lúgban gazdag ételeket kell enni, valamint eleget inni. Bár a szervezet képes ezt az egyensúlyt maga is létrehozni, nem mindig birkózik meg ezzel a feladattal. Ezért célszerű megfelelő étrenddel segíteni neki ebben.
Sav- lúgos egyensúly test - a savak és lúgok optimális aránya, amely lehetővé teszi az emberi test normális működését. Ennek az egyensúlynak a megsértése számos létfontosságú folyamatot érint, és ahhoz vezet különféle betegségek. Bár a szervezet maga stabilizálja a savak és lúgok arányát, ennek megfelelően segíteni kell rajta.
Ebből a videóból megtudhatja a sav-bázis egyensúlyt.
Miért fontos a savas ételek fogyasztása?
Miután az élelmiszer áthalad a testen, savas és lúgos bomlástermékeket hagy maga után. Ezek a termékek határozzák meg a pH-t. Az étrendben az optimális arány 80% lúgos ételek 20% savas, ami lehetővé teszi a normális egyensúly fenntartását. De mikor kell az embernek ezen az arányon változtatni?
Bár az emberek ritkán szenvednek hiányt a savas ételekben, néha megnövekszik a lúgosságuk. A test ezen állapotát alkalózisnak nevezik.
Gyakran lúgos ételeken alapuló különféle gyógyszerek szedése okozza. Az alkalózis ritkán jelentkezik, de amikor megjelenik, súlyos tünetek jelentkezhetnek.
Egyéb tünetek a következők:
- Fokozott neuromuszkuláris ingerlékenység
- Csökkent koszorúér véráramlás
- Hanyatlás
- Az izom hipertónia kialakulása
- Görcsök
Alkalózis esetén növelnie kell a savas ételek mennyiségét az étrendben. Kisebb eltérések esetén nem kell gyógyszereket, erős anyagokat szedni, mert az optimális pH-arányt diétával érjük el.
Ha alkalózis lép fel, érdemes 40%-ra emelni a savas ételek mennyiségét az étrendben.
A lúgokat nem lehet teljesen kizárni az étrendből, ez szükséges a szervezet számára. Jobb, ha kapcsolatba lép egy táplálkozási szakemberrel, aki létrehozza optimális étrend a test jelenlegi állapotához.
Savas ételek mindig legyenek benne. Az étrendnek azonban csak 20%-át teszik ki egészséges ember. A sav-bázis egyensúly lúgjának túllépése esetén érdemes növelni a részarányukat az étrendben. Bár az egyensúlyt gyógyszeres kezeléssel stabilizálni lehet, ezt nem szabad megtenni, inkább a savas ételeket részesítsük előnyben.
Mikor van szükség lúgos ételekre?
A lúg a szervezet alapja, ezért a lúgos ételeknek kell dominálniuk az étrendben, ami a teljes étrend 80%-át teszi ki. De néha a sav-bázis egyensúly leesik, ami a sav növekedéséhez vezet a szervezetben. Ezekben az esetekben növelnie kell a lúgos ételek arányát az étrendben.
A megnövekedett savasságnak nem sok oka van. Ennek oka gyakran a fogyasztás és a helytelen táplálkozás. Felesleg savas anyagok a szervezetben acidózishoz vezet - fokozott savasság. Ez veszélyes állapot testet, ha a pH-szint 6,5 egység alá esik.
Ennek következtében a szervezet elsavasodása következik be, melynek során megromlik az oxigén átadása a véren keresztül, a szervek működése megzavarodik, kedvező környezet alakul ki a gombák fejlődéséhez stb.
Az acidózis tüneteit nehéz észrevenni, mivel sok betegséghez hasonlóak. Kezdeti forma Ezt az állapotot egyáltalán nem kísérhetik tünetek, csak enyhe fáradtságra korlátozódik.
Második lehetőség az étkezéshez - gyümölcssaláta. Ehhez vegyen egy körtét, egy almát, 10 datolyát, több dióés joghurtot. A joghurtot érdemes tisztán venni, mert az ízesítő adalékok ronthatják a saláta ízét.
Az almát, a körtét és a datolyát apró darabokra kell vágni. A kés nedvesíthető citromlé- ez megóvja a gyümölcsöt a sötétedéstől. felaprítjuk és összekeverjük a többi hozzávalóval. Adjunk hozzá néhány kanál joghurtot a tetejére.
Ezeket az ételeket a feltalálója nevében a „Sassi Water” nevű különleges itallal egészíthetjük ki. Ehhez szüksége van:
- Uborka
- Reszelt gyömbér
- Citrom
Az uborkát meg kell mosni és meghámozni, majd vékony karikákra vágni. A citromot ugyanúgy kell vágni. A gyömbért meg kell hámozni és lereszelni. Ezután az összes komponenst (beleértve a mentát is) két liter vízzel felöntjük, és 12 órán át állni hagyjuk.
Sok más étel is készül lúgos ételekből. Csak emlékezned kell erre legjobb hatás frissen és főzve biztosítjuk, mert könnyebben felszívódik a szervezetben. Érdemes megfelelő lehetőségeket keresni az interneten, és létrehozni egy saját lúgos étrendet.
A sav-bázis egyensúly a savak és lúgok optimális aránya, amelyben emberi test tud dolgozni. Szabályozására megfelelő termékeket tartalmazó étrendet írnak elő. Optimális indikátor A pH körülbelül 7 egység, ezért ha ettől eltérünk, érdemes étrendet váltani, az optimális anyagarányt elérni.
Részletek Peter Enshtura „The Alkaline Health System” című könyvének 5. részéből.
Amikor az ember fiatal és egészséges, nem nehéz megszabadulnia a szervezetben a savtartalmú ételek fogyasztása következtében keletkező savaktól.
👵🏻 Az életkor előrehaladtával a szervezet mindig oxidálódik, a semlegesítő ásványi anyagok tartalékai eltűnnek. Ezzel párhuzamosan az öregedő agy érzékenyebbé válik a savkárosodásra. Nem véletlen, hogy ezek a prekurzorok, valamint az apoplexia túlnyomórészt idős emberekben fordul elő, nem pedig gyermekeknél és fiataloknál.
💡 Természetesen a szervezetnek is szüksége van savakra. Ha elégetik, hozzájárulnak az energiatermeléshez. A természetben kezdetben egyetlen anyag sem teljesen savas vagy lúgos.
☝️ A savak és lúgok nemcsak ellentétesek, hanem kiegészítik is egymást. Ezt a folyamatot támogatja megfelelő táplálkozás Val vel megnövekedett tartalomásványi anyagok és lúgok. Anyagcserezavarok, valamint a kiválasztó szervek vagy a tüdő betegségei esetén a szervezet túloxidációja léphet fel.
️ Minél több sav kerül a véráramba, annál inkább csökken a lúgképző ásványi anyagok mennyisége a szervezetben, mert sók képzésén keresztül vesznek részt a semlegesítésben.
️ Vagyis a szervezet kénytelen eltávolítani saját szöveteiből azt, amiből azok valójában állnak - mikroelemeket. Valójában a test önmegsemmisítésre kényszerül.
Első pillantásra furcsán hangzik, mert állandóan a test valamiféle természetes bölcsességéről hallunk. Akkor miért „szereli le” magát?
Ennek az az oka, hogy ha a savfelesleget nem semlegesítik, azonnal megsemmisül. A sav egyszerűen elégeti a test kényes szöveteit. Ezért a két rossz közül - a gyors égés és a lassú pusztulás - természetesen a második „gonoszt” választja, abban a reményben, hogy az ember egyszer észhez tér, és arra gondol, hogy segít neki nyomelemekkel és semlegesíteni az agresszív savakat. ..
️ Egyelőre az illető nem segít neki, csontok ill szőrtüszők hiányzik a kalcium, mert ez egy nagyon hatékony elem a savak megkötésében.
‼️ A szervezet progresszív túloxidációjával együtt minden más ásványok: kálium, magnézium, cink és így tovább a listán.
Ezután a kémia megpróbálja eltávolítani a képződött sókat a vesén keresztül (majd a reggeli vizelet pH 6 körül van), és amikor a vesék nem tudnak megbirkózni a sók ilyen bőségével, a kémia megpróbálja a képződött sókat testrészek, amelyek kevésbé fontosak a vérkeringés szempontjából, egyfajta „raktárt” hozva létre ott a salakokban." Ebben a „salakraktárban” először felhalmozódik minden, az anyagcsere következtében keletkező, fel nem oldott hulladék.
Leggyakrabban ez a hely mélyebben található összekötő és zsírszövet. Természetesen ez probléma a szervezet számára, és mindig megpróbál megszabadulni ezektől a lerakódásoktól. Például az első sikeres lehetőségnél a szervezet gyógyító hőmérsékletugrással, a felhalmozódott méreganyagok elégetésével próbál megszabadulni tőlük.
Tegyük fel, hogy a szervezet elkap egy vírust. A semlegesítéshez a testnek csak néhány órára kell megemelnie a hőmérsékletet. De mivel neki is vannak ilyen „betétei”, úgy dönt, kihasználja a pillanatot, és tart emelkedett hőmérséklet sokkal hosszabb ideig, mert így egyszerűen elégetheti és lebonthatja ezeket a felgyülemlett sókat.
De csak akkor sikerül teljesen feloldania őket természetes folyamat Az antibiotikumok nem zavarják a tisztítást. Sajnos a jelenlegi tudatlan kezelési rendszer szerint túl gyakran használják őket, ami utólag gyengüléshez vezet közös rendszer test védelme.
Mondjuk a 39-40 fok körüli hőmérséklet már annyira ijesztő modern ember hogy pusztán ebből a félelemreakcióból vonzza az antibiotikumhoz. És mit mondhatnánk, ha igen hőség van a gyereknek? Egy felnőtt nem bírja fél órát nézni ezt a képet, és nem tud semmit a lúgos elsősegélynyújtásról, antibiotikumot kell szednie.
Nézzük a veséket. A vesék felelősek a felesleges savak eltávolításáért. A vesék túlterheltek a stressz, a helytelen táplálkozás, a vegyi mérgek és a környezeti mérgek által okozott napi savval. A legyengült vesék nem képesek elegendő mennyiségben miatt folyamatosan képződött szervezetből távolítsa el szegényes táplálkozás savak, például húgysav, ecetsav, tejsav, kénsav stb. Ennek eredményeként in nyirokcsatornák savas folyadékok stagnálása következik be. A savak hígításához víz halmozódik fel a szervezetben, a test megduzzad, ödéma jelenik meg.
A szervezet a víz visszatartásával próbálja cseppfolyósítani a mérgező anyagokat. A savak stagnálása a szervezetben duzzanathoz vezet nyirokcsomók. Egyre jobban terjed gombás betegségek(candida albicans) az acidózis egyidejű jelensége, vagy inkább annak következménye.
Ezek a betegségek nagy károkat okoznak a máj és az agy sejtjeiben, mérgező anyagcseretermékekkel (ammónia, aldehidek, aflatoxinok stb.) mérgezik őket. Pangás lehet benne gyűjtőér, és ennek következtében az aranyér.
