La solution de savon et de soude pour la désinfection est un produit populaire, largement utilisé à la fois pour le nettoyage de la maison et pour maintenir la propreté dans les établissements médicaux et pour enfants. Pour préparer et utiliser la solution, il suffit de savoir règles simples pour éviter l'utilisation de produits agressifs désinfectants.
La soude a de bonnes propriétés désinfectantes et tue avec succès la plupart des bactéries pathogènes. Environnement alcalin détruit les agents pathogènes - c'est pourquoi le savon à lessive et le soda sont utilisés non seulement dans la vie quotidienne, mais aussi dans Domaine professionnel- pour la désinfection dans les entreprises Restauration, établissements médicaux, jardins d'enfants et écoles.
Le traitement avec une solution de soude est effectué non seulement à des fins préventives, mais également à titre préventif. mesures d'urgence: Par exemple, lors d'une épidémie de maladie respiratoire ou infectieuse.
Des produits à base de savon et de poudre de soude sont également utilisés pour désinfecter une pièce dans laquelle se trouve une personne atteinte d'une maladie respiratoire ou infectieuse. Le traitement est effectué une fois par jour, la fréquence d'utilisation du désinfectant dépend de la durée de la maladie.
Préparer une solution de savon et de soude pour la désinfection
Le soda désinfecte en tuant Bactérie pathogène, qui assure une désinfection de haute qualité dans n'importe quelle pièce. Avant de commencer le traitement, il est impératif de préparer correctement le produit ; le non-respect des dosages n'apportera pas l'effet recherché.
Une solution de soude et de savon peut être préparée à différentes concentrations :
- Pour préparer une solution à 1%, vous aurez besoin de 100 g. savon à lessive et 100 gr. carbonate de sodium. Il est préférable d'utiliser du savon à 72% - dedans quantité maximale des acides qui améliorent ses propriétés. Le savon est râpé sur une râpe fine, puis placé dans 500 ml. eau chaude jusqu'à dissolution complète. Ensuite, vous devez verser le mélange obtenu dans 10 litres. eau, ajoutez-y 100 grammes. carbonate de sodium.
Pour désinfecter les articles d'hygiène (peignes en plastique, brosses à dents, etc.), le bicarbonate de soude est remplacé par du bicarbonate de soude. - Une solution de savon et de soude à 2 pour cent est préparée en augmentant les composants à 200 g. pour 10 litres. eau.
Solution de savon et de soude à la maternelle selon SanPin
Selon instructions existantes, solution de savon et de soude dans Jardin d'enfants s'applique comme suit :
- Pour le nettoyage humide locaux de l'établissement d'enseignement préscolaire, pour nettoyer les meubles et traiter les jouets pour enfants, utilisez une solution à 2% de savon et de soude. Le traitement est effectué quotidiennement, 2 fois par jour.
- Pour laver les sols, une solution à 1 % est utilisée et pour le nettoyage général de n'importe quelle pièce, seule une solution à 2 % est utilisée.
Faire bonne solution pour la désinfection, vous devez suivre les exigences de SanPin : 200 gr. 2% du produit est dilué dans 10 litres. eau. Il est nécessaire de préparer le produit avant de commencer le traitement ; le stockage à long terme du mélange fini n'est pas autorisé.
Comment faire une solution de savon et de soude pour le nettoyage ?
Pour nettoyer la maison, utilisez un produit à 1% préparé à partir de 100 grammes. savon à lessive, 100 gr. carbonate de sodium et 10 l. eau. Pour donner à la solution de savon et de soude pour le lavage un arôme agréable, vous pouvez en déposer quelques gouttes dans le mélange fini huile aromatique avec une forte odeur.
Une solution à 1% avec du carbonate de sodium est bonne pour nettoyer les sols ; elle convient également pour nettoyer les réfrigérateurs et surface extérieure dalles
Désinfecter les jouets avec une solution de savon et de soude
La désinfection des jouets pour enfants s'effectue comme suit :
Solution de savon et de soude pour laver la vaisselle
Le bicarbonate de soude est également indispensable en cuisine : en plus de son effet désinfectant, il un excellent remède pour faire la vaisselle :
- Il vous faudra 100 gr. savon à lessive, 5 cuillères à soupe. du bicarbonate de soude ordinaire et 2 litres d'eau. Versez les copeaux de savon dans l'eau chauffée, puis placez le récipient sur le feu et ajoutez progressivement la poudre de soude en remuant continuellement. Vous devez cuire jusqu'à ébullition, puis laisser refroidir.
- Vous devriez obtenir une masse pâteuse - une sorte de "gel" pour laver la vaisselle. La masse refroidie peut être divisée en récipients à couvercles hermétiques.
Ce « gel » peut également être utilisé pour laver les vêtements des enfants. Il est hypoallergénique et sans danger pour la peau délicate de bébé. Le seul point négatif est que le « gel » doit d'abord être dilué dans de l'eau chaude, versée directement dans le tambour de la machine à laver.
Cette pâte lavera également efficacement vos mains du mazout et d’autres contaminants « collants ». Appliquez simplement une petite quantité sur vos mains et faites mousser comme du savon ordinaire. Pour éviter de dessécher votre peau après le lavage, appliquez n'importe quelle crème hydratante.
La vidéo montre une autre méthode pour créer une solution de désinfection à la maison.
Il existe aujourd’hui sur le marché chimique de nombreux produits permettant une désinfection très efficace. De plus, tout fabricant essaie de nous convaincre que le produit choisi est totalement sûr et sans danger pour notre santé. Parfois, ses arguments peuvent être assez éloquents, car le fabricant nous fournit tous les certificats de qualité et autres documents pertinents. Mais il arrive souvent qu'à la lecture de la composition d'un produit, on ne puisse pas évaluer sa sécurité. Après tout, tous les consommateurs ne sont pas des chimistes professionnels et ne comprennent pas la toxicité des composés et des substances. Cette question devient encore plus pertinente si votre famille a de jeunes enfants. Le désinfectant le plus sûr aujourd'hui est une solution composée de savon à lessive et de soude ordinaire.
Comme vous le savez, le bicarbonate de soude et le savon à lessive forment une bonne paire pour toute désinfection. Le savon à lessive sèche parfaitement la peau, il est donc utilisé depuis longtemps pour traiter les ulcères et les boutons. Que devez-vous savoir sur la solution de savon et de soude ? Premièrement, cette solution est absolument respectueuse de l’environnement pour les humains ; réaction allergiqueà l'un des composants de la solution. Mais pour ne pas avoir effet inverse Vous devez suivre strictement la recette pour réaliser cette solution. DANS heure soviétique quand il n'y avait pas une telle quantité substances chimiques, seule une solution de savon et de soude a été utilisée pour la désinfection. Aujourd'hui, presque tous les avantages de ce produit ont été révélés. Solutions de savon et de soude, dans Dernièrement, a commencé à être utilisé dans à des fins cosmétiques et comme solution hygiénique. Mais ils ne l'utilisent que pour un usage externe.
Utiliser une solution de savon et de soude
Probablement, chaque femme au foyer a régulièrement du bicarbonate de soude. Mais il peut être utilisé non seulement pour préparer la pâte, mais aussi comme bon remède pour nettoyer les surfaces. De plus, la soude et le savon à lessive sont utilisés comme produit d'hygiène. Ils sont parfaitement capables de nettoyer notre corps. Comme vous le savez, le bicarbonate de soude est absolument sans danger pour la santé humaine. Il nettoie très bien toutes les surfaces et, surtout, ne provoque pas d'allergies.
Le soda de cuisine est connu de tous pour être bon propriétés antimicrobiennes. Le savon à lessive élimine bien les odeurs des objets et nettoie toutes les surfaces de la saleté et de la graisse. Afin que la désinfection de la maison soit plus efficace, notre savon ordinaire peut y être ajouté. Ce mélange de soude et de savon est recherché dans les cliniques et les jardins d'enfants pour le nettoyage des locaux. Utiliser cette solution pour la désinfection à des intervalles spécifiés dans les normes sanitaires. Cette solution désinfectante doit être utilisée à des fins domestiques en cas d'épidémie de quelque nature que ce soit. maladies respiratoires ou lorsqu'il y a une personne dans la pièce qui souffre de maladies infectieuses.
Cet outil Il est fabriqué en fonction du type de surface que vous envisagez de traiter. Ainsi, vous devez prendre du savon à lessive et du soda dans des proportions différentes.
Faire une solution de savon et de soude
Déjà assez pendant longtemps Le bicarbonate de sodium est utilisé à la fois pour la prévention de diverses maladies et comme désinfectant. Voyons comment préparer une solution de savon et de soude. Vous aurez d’abord besoin de savon à lessive. Et aujourd'hui, il est vendu à la fois en morceaux et sous forme liquide. Si vous avez acheté un pain de savon, vous devez le broyer. Il est préférable d'utiliser une râpe ordinaire. En conséquence, vous devriez vous retrouver avec des copeaux de savon qu'il faudra verser eau froide. Le volume d’eau dont vous avez besoin est d’environ deux litres. Ensuite, mettez ce mélange sur le feu et attendez que le savon se dissolve complètement. Vous devrez ajouter cinq cuillères à soupe de bicarbonate de soude à cette solution. Ensuite, vous devez faire bouillir cette solution pendant dix minutes, puis la laisser refroidir et infuser. Vous devez vous assurer que la solution résultante se transforme en une masse épaisse.
Vous pouvez utiliser ce désinfectant pour nettoyer la pièce, laver le sol, le carrelage. Vous pouvez également faire la vaisselle avec ce produit. Après tout, ce produit a non seulement un effet désinfectant, mais il nettoie également bien la graisse de toutes les surfaces.
Désinfection des jouets pour enfants
Le thème de la désinfection des jouets pour enfants nécessite attention particulière. Après tout, les enfants emportent des jouets avec eux dans la rue, puis se lèchent les doigts et, comme vous le savez, des germes et d'autres choses restent sur les jouets. organismes pathogènes. Pour éviter que votre enfant développe des problèmes de santé, il est recommandé de laver les jouets avec un désinfectant. Vous pouvez le cuisiner vous-même. Tout ce dont vous avez besoin est de 50 g de savon à lessive et de deux cuillères à café de bicarbonate de soude. Vous devez remplir tous ces composants avec un litre eau propre. Et puis, dans une solution bien mélangée, vous devez laver les jouets, puis les rincer et les essuyer. Comme on le sait, chez les enfants les établissements d'enseignement, une désinfection systématique est effectuée pour l'enfant. Et à la maison, vous pouvez le faire selon vos besoins. Tel mesures préventives, peut garder votre bébé en bonne santé.
Solution de savon et de soude pour laver la vaisselle
Les femmes au foyer modernes commencent à comprendre l'importance non seulement des choses et des produits respectueux de l'environnement, mais également des détergents à vaisselle. Par conséquent, ils se tournent lentement vers les fonds fait maison. Pour fabriquer un bon détergent à vaisselle, vous aurez besoin de : un morceau de savon à lessive, deux litres eau froide, environ cinq cuillères à soupe de sel et une cuillère de moutarde en poudre. Tous ces composants doivent être portés à ébullition complète et attendre que le mélange ressemble à une pâte. Ce produit peut être utilisé pour laver n’importe quelle vaisselle, même la plus sale. La moutarde en combinaison avec une solution de savon et de soude élimine bien la graisse de la surface cuisinière. Ce détergent à vaisselle est très bon marché et très efficace. N’oubliez pas non plus qu’un tel détergent à vaisselle ne présente absolument aucun danger.
Puisque la désinfection est effectuée en lien avec le désir de se débarrasser microbes nocifs, il est donc préférable de nettoyer avec des gants en caoutchouc. Lors du nettoyage, il est très important d'aérer simultanément la pièce où s'effectue la désinfection. Si vous décidez de nettoyer heure d'hiver années, vous pouvez alors ouvrir la fenêtre pour aérer. Mais cette étape est très importante, puisque toute l’infection doit quitter la pièce. Il est également important de parler de la fréquence du nettoyage. Il vaut mieux le faire une fois par jour. Mais total les jours devraient dépendre entièrement du fait qu'il y ait encore des malades dans la pièce ou qu'ils aient déjà commencé à se rétablir. Utilisez ces conseils et recommandations pour désinfecter les surfaces avec une solution de savon et de soude. Si vous avez des doutes sur l'utilisation de ces produits, consultez votre dermatologue.
De nombreuses femmes au foyer savent comment utiliser le bicarbonate de soude familier dans la vie quotidienne, mais tout le monde ne sait pas qu'une solution de soude correctement préparée additionnée de savon à lessive est non seulement un excellent détergent, mais aussi un désinfectant efficace. Le respect précis des proportions vous permettra de créer une composition avec laquelle vous pourrez nettoyer les ustensiles ménagers, les jouets pour enfants, le carrelage et les appareils de plomberie de la saleté et des germes. Cependant, la demande savonneux solution de soude Il a également acquis une énorme popularité comme moyen de soigner la peau rugueuse des pieds ou de lutter contre la mycose des ongles.
Pour plus lavage efficace vaisselle, désinfection ou bains préventifs utiliser une solution de soude et de savon
Composition désinfectante
L’une des caractéristiques du savon à lessive est qu’il peut être utilisé pour préparer une solution désinfectante efficace et de haute qualité. Cette composition a été reçue large application, et selon SanPiN, il est préparé conformément aux instructions approuvées et est utilisé dans divers établissements:
- Chez les enfants établissements préscolaires. Ici, préparé avec l'ajout bicarbonate de soude Le produit est utilisé pour laver les jouets, le nettoyage humide à l'intérieur et le nettoyage des surfaces. Utilisez du savon et du soda pour essuyer les tables à manger et laver les panneaux carrelés, les pieds et les têtes de lit des lits d'enfants, les appareils de plomberie et les étagères des structures de meubles.
- Dans les hôpitaux et les cliniques. Grâce à un produit à base de bicarbonate de sodium et de savon à lessive à 70 %, il est possible d'obtenir une désinfection de haute qualité de toutes les surfaces et équipements lors du nettoyage de routine ou général.
- Dans les zones résidentielles. Avec l'aide d'une telle solution, vous pouvez ranger rapidement et efficacement non seulement les appareils de plomberie, les sols et les murs. Dans de nombreux cas, le savon et le soda aident les ménagères à éliminer les taches les plus difficiles de la surface de la vaisselle. Avec cette composition, il est facile de se débarrasser des graisses brûlées, d'éliminer les débris alimentaires, de dégraisser l'intérieur et surface extérieure casseroles et poêles, éliminez les taches sur les tasses et les verres.
Pour faire recours efficace, il est nécessaire de respecter les exigences contenues dans les instructions pour sa préparation.
Une particularité de la solution de savon et de soude est qu'elle peut être utilisée non seulement comme désinfectant, mais aussi comme produit cosmétique pour les jambes Tout d'abord, il est important de décider dans quelle situation vous devrez utiliser la composition. Cela détermine le pourcentage d'ingrédients nécessaire et le savon à lessive nécessaire pour préparer la solution.
Ainsi, par exemple, pour tremper des chiffons, vous avez besoin d'une solution à un ou deux pour cent. Pour le préparer vous aurez besoin d'au moins 100 g de savon à 72% :
- pour laver les sols, préparez 1% de soda- solution savonneuse(vous pouvez utiliser du carbonate de sodium) ;
- pour désinfecter les meubles et les jouets dans les jardins d'enfants, vous en aurez besoin de 2 composition en pourcentage;
- Pour le nettoyage général, il convient d'utiliser seulement 2 % de produit, quelle que soit la pièce dans laquelle le traitement est effectué.
Préparer un désinfectant n'est pas si compliqué, mais le processus prend un certain temps. Par conséquent, une composition concentrée est généralement préparée à l'avance, ajoutée à l'eau pour produire une solution utilisée dans une certaine situation.
Utilisation dans la vie quotidienne et comme médicament
Lors de la préparation d'une solution de savon et de soude qui sera utilisée comme agent de nettoyage dans la cuisine, il est important de se rappeler que l'utilisation de carbonate de sodium dans ce cas est inacceptable. Malgré le fait que les deux composants inclus dans le détergent ne soient pas susceptibles de nuire à la santé humaine, l'utilisation de la composition préparée en stricte conformité avec les instructions est autorisée. L'effet que les deux substances ont sur l'equilibre acide-base, peut être positif si la concentration d’un seul d’entre eux n’est pas dépassée. Sinon, une irritation cutanée ou des problèmes respiratoires peuvent survenir (pendant le traitement). locaux fermés petite zone).
Au quotidien, l'utilisation d'un désinfectant à base de savon à lessive et de bicarbonate de soude se justifie lors de :
- nettoyer la vaisselle, en métal et en céramique;
- laver le tablier de cuisine carrelé ou le peler ;
- nettoyage de plomberie;
- laver les verres.
Pour traiter des produits en verre et en céramique, vous devrez préparer une pâte spéciale, à laquelle vous pourrez ajouter quelques gouttes si vous le souhaitez. jus de citron. Cela donnera aux assiettes, plats, vases, tasses à thé et à café (les plus difficiles à nettoyer) un éclat particulier.
Un mélange de savon liquide et de soude peut être utilisé pour nettoyer ou désinfecter efficacement les appareils électroménagers Pas moins important effet cicatrisant, que contient une solution de savon de soude. Cette qualité est utilisée en lutte :
- avec des maladies fongiques de la peau et des ongles;
- transpiration excessive jambes;
- apparence Odeur désagréable lorsque vous utilisez des chaussures fabriquées à partir de substituts du cuir.
Dans de tels cas, il est important non seulement effet désinfectant, mais aussi le fait que le savon à lessive et le bicarbonate de sodium contiennent tous deux propriétés antibactériennes, permettant d'arrêter le développement processus inflammatoire.
Comment faire une composition
Avant de préparer vous-même une solution de savon et de soude, vous devez savoir que vous pouvez utiliser un concentré préparé à l'avance et conservé dans un endroit sombre et frais uniquement pour un nettoyage humide quotidien ou général, ou pour la désinfection des jouets et des structures de meubles. Dans tous les autres cas, la préparation du produit est requise immédiatement avant utilisation.
Vous pouvez obtenir une composition de haute qualité à utiliser comme détergent dans les établissements médicaux publics ou pour enfants en utilisant un concentré dilué dans la mesure requise.
Pour préparer une solution concentrée, vous aurez besoin de :
- seau de dix litres d'eau tiède;
- 500 g de savon à lessive 72% ;
- 500 g de carbonate de sodium.
Le savon soigneusement broyé est dissous dans une petite quantité d'eau, en chauffant le mélange à feu doux. Après dissolution complète, ajoutez la quantité spécifiée de carbonate de sodium, remuez et ajoutez le reste de l'eau. C'est ainsi qu'on obtient une solution de savon et de soude à 10 %, qui est utilisée comme produit principal dans la préparation d'une composition à 1-2 % pour le lavage des sols et des panneaux muraux.
Lors de la préparation d'une solution à 1 %, vous devez diluer 100 ml de la composition à 10 % dans 10 litres d'eau ; lors de la préparation d'un désinfectant à 2 %, prendre 200 ml de concentré pour 10 litres d'eau.
Lorsque vous préparez indépendamment une solution de savon de soude à usage domestique, vous devez :
- Râpez une barre de savon à lessive à 72 % sur une râpe fine.
- Introduisez-le progressivement dans eau chaude(1-2 litres) et dissoudre en remuant constamment.
- Du bicarbonate de sodium à raison de 5 à 6 cuillères à soupe (sans lame) est ajouté à la solution savonneuse préparée et soigneusement mélangé.
DANS à des fins médicinales utiliser une composition à 1% additionnée de 1 cuillère à soupe de moutarde sèche pour 10 litres d'eau. De tels bains aident à éliminer les champignons et la transpiration excessive des pieds et des ongles.
Ainsi, il devient clair qu'un produit préparé à base de bicarbonate de sodium et de savon à lessive ordinaire peut résoudre de nombreux problèmes ménagers, notamment le nettoyage de la cuisine, le traitement de la vaisselle et des articles ménagers. Avant utilisation de cette composition Pour des raisons médicales, il serait judicieux de consulter un médecin spécialiste.
TRAVAILLEZ BIEN !
Nettoyage humide en groupe :
Tous les locaux sont nettoyés 2 fois par jour méthode humide en utilisant une solution de savon et de soude à 0,2% (200 g pour 10 litres d'eau). Des équipements sanitaires marqués « étage en groupe » sont utilisés. La poussière est essuyée le matin à l'aide d'une solution savonneuse à 0,2 % provenant d'une bassine étiquetée « poussière du groupe ».
Pendant la quarantainele nettoyage humide est effectué à l'aide d'une solution à 0,015% de « Purzhavel » ou « Deo-chlor » (1 comprimé pour 10 litres d'eau)
Planning général de ménage du groupe.
Lundi – lavage des fenêtres et des portes
Mardi – laver les plinthes, les murs
Mercredi – lavage des meubles - tables, armoires, chaises
Jeudi – lavage des radiateurs, grilles de radiateurs
Vendredi - lavage des éléments de cuisine, des supports, des tables, des égouttoirs à vaisselle, des murs (carrelage).
Les fenêtres extérieures et intérieures sont lavées au moins 2 fois par an (printemps et automne)
Les tapisaspiré quotidiennement et nettoyé avec une brosse humide ou assommé sur des zones spécialement désignées, puis nettoyé avec une brosse humide. Le sol sous les tapis est lavé quotidiennement. Une fois par an, ils sont nettoyés à sec.
Horaires de changement du linge :
Les serviettes du personnel, les torchons, les tabliers et les foulards sont changés tous les jours.
Les peignoirs et les serviettes des enfants sont changés lorsqu'ils sont sales, mais au moins une fois par semaine.
Le linge de lit est changé lorsqu'il est sale, mais au moins une fois par semaine.
Le linge propre est reçu en blouse blanche dans des sacs marqués « linge propre" Le linge sale est remis à la laverie dans des sacs marqués « linge sale »
Literie : matelas, oreillers, couvertures doivent être aérés directement dans les chambres lorsque ouvre les fenêtres lors de chaque nettoyage général.
Tout le linge est étiqueté. Le linge de lit, à l'exception des taies d'oreiller, est marqué au bord des pieds.
Pendant la quarantaineLorsque chaque enfant malade est identifié, toute la literie est changée. Les peignoirs et toutes les serviettes sont changés quotidiennement, les rideaux et les couvre-lits sont retirés et les tapis sont nettoyés.
Laver les jouets :
Avant d'entrer dans le groupe jouets, les jouets achetés (à l'exception des peluches douces) sont lavés pendant 15 minutes à l'eau courante à une température de 37 degrés avec du savon puis séchés à l'air.
Les jouets sont lavés quotidiennement en fin de journée (dans le groupe crèche 2 fois par jour) avec une solution savonneuse à 0,2% (200 g pour 10 litres d'eau) dans une bassine marquée « pour laver les jouets ». Les vêtements de poupée sont lavés lorsqu'ils sont sales avec du savon pour bébé et repassés. Les peluches sont quartzées une fois par semaine à une distance de 25 cm pendant 30 minutes.
Pendant la quarantaineLes jouets sont lavés avec une solution à 0,015 % de Purzhavel ou Deo-chlor (1 comprimé pour 10 litres d'eau). Les peluches sont retirées du groupe.
TRAVAILLEZ BIEN !
Préparation de solutions de lavage pour dégraisser la vaisselle :
Premier bain– 200 gr. carbonate de sodium ou 50 gr. Détergent à vaisselle Progress pour 10 litres d'eau ;
Deuxième bain- 100 gr. carbonate de sodium ou 25 gr. Détergent à vaisselle Progress pour 10 litres d'eau.
Faire la vaisselle:
Après avoir été débarrassés des résidus alimentaires, les digesteurs sont lavés eau chaude(température 50 degrés) en deux bains avec l'ajout détergents, puis rincé à l'eau chaude (température 65 degrés) à l'aide d'un tuyau équipé d'une pomme de douche et séché à l'envers sur des grilles. La vaisselle est lavée avec des torchons et des éponges. interdit.
Planches à découper et petits ustensiles en bois : spatules, mixeurs, etc. sont lavés dans le même ordre, arrosés d'eau bouillante, puis séchés sur des grilles.
Après lavage, les ustensiles en métal sont calcinés au four ; Après utilisation, les hachoirs à viande sont démontés, lavés, aspergés d'eau bouillante et soigneusement séchés.
Les solutions détergentes et désinfectantes sont conservées dans des récipients en verre foncé munis d'un bouchon bien ajusté, à l'abri de l'exposition à la lumière et à l'humidité, pendant 5 jours maximum.
Les tables de travail de l'unité de restauration sont lavées avec de l'eau chaude et des détergents à l'aide de chiffons spéciaux. À la fin de la journée, les chiffons pour laver la vaisselle et les tables sont lavés avec un détergent, bouillis pendant 15 minutes, rincés, séchés et stockés dans un récipient spécial étiqueté.
Pendant la quarantaine :
Le groupe de quarantaine reçoit la nourriture en dernier lieu au service de restauration. Une fois la nourriture distribuée au groupe de quarantaine, la table de distribution est traitée avec une solution désinfectante Purzhavel à 0,015 %. ou "Déo-chlore"(1 comprimé pour 10 litres d'eau).
Nettoyage humide :
Les locaux du service restauration sont nettoyés quotidiennement : lavage des sols, dépoussiérage, essuyage des radiateurs, appuis de fenêtres à l'aide de détergents (200 grammes de solution de savon et de soude pour 10 litres d'eau) ; chaque semaine, en utilisant des détergents, laver les murs, les portes, les luminaires, nettoyer les fenêtres de la poussière et de la suie, etc.
Programme de nettoyage hebdomadaire du service alimentaire.
Lundi – zone de distribution alimentaire
Mardi – boutique chaude
Mercredi – chambre froide
Jeudi – magasin de légumes
Vendredi - buanderie
Une fois par mois, il est nécessaire d'effectuer un nettoyage général suivi d'une désinfection de tous les locaux, équipements et stocks.
LAVE-VAISSELLE :
1. La vaisselle est lavée dans des bains à 2 cavités selon le schéma suivant :
retirer les débris alimentaires dans des pots (barils) spécialement marqués pour les déchets ;
quand des cas surviennent maladies infectieuses– trempage dans une solution désinfectante (sur la base des instructions émises par les autorités de Rospotrebnadzor) ;
Le premier bain consiste à laver la vaisselle nettoyée dans de l'eau (température non inférieure à 40 ° C) avec l'ajout d'un détergent destiné au traitement de la vaisselle dans les institutions pour enfants conformément au mode d'emploi (la vaisselle est trempée pendant 20 minutes - 50 grammes de Progrès pour 10 l d'eau);
rincer la vaisselle à l'eau chaude courante (température non inférieure à 65°C) à l'aide d'un tuyau flexible avec pomme de douche.
Séchez la vaisselle sur des grilles métalliques. Plats secs interdit .
2. Les tasses sont lavées à l'eau chaude avec des détergents, rincées à l'eau courante chaude (température non inférieure à 65 ° C) et séchées.
3. Si la vaisselle présente des bords cassés, des fissures, des éclats, un émail déformé ou endommagé, elle est éliminée.
4. Après un nettoyage mécanique et un lavage avec des détergents, les couverts sont rincés à l'eau courante chaude. Les couverts propres sont stockés dans des cassettes métalliques prélavées dans position verticale gère.
5. Les couverts du personnel pré-étiquetés sont lavés séparément des couverts des enfants.
6. Après chaque repas, les tables sont lavées avec de l'eau chaude et des détergents à l'aide d'un chiffon spécial.
7. Les chiffons sont trempés dans une solution désinfectante, à la fin de la journée ils sont lavés avec un détergent, rincés, séchés et stockés dans un récipient spécial étiqueté.
8. La vaisselle séchée est rangée dans un placard à une hauteur d'au moins 0,5 m du sol.
La vaisselle est lavée dans l'ordre suivant : ustensiles à thé, puis l'évier est rincé et la vaisselle, les couverts et les casseroles sont lavés. Le nombre de vaisselle et de couverts utilisés en même temps doit correspondre au nombre d'enfants du groupe. Après utilisation, les chiffons sont stockés dans un conteneur marqué « chiffons sales ».
Pendant la QUARANTAINE :
Plats dégraissé et désinfecté dans une solution à 0,015% de Purzhavel ou Deo-chlor (1 comprimé pour 10 litres d'eau) pendant 30 minutes, pour l'hépatite - pendant 1 heure. Les assiettes sont placées sur la tranche et les plats doivent être complètement immergés dans la solution. Rincez ensuite à l'eau chaude et séchez. Déc. La solution est changée après chaque lavage de la vaisselle. les tables traité avec une solution à 0,015% de « Purzhavel » ou « Deo-chlor » (1 comprimé pour 10 litres d'eau).
LAVAGE DES TABLES :
Avant et après chaque repas, les tables sont lavées avec de l'eau chaude et une solution de savon et de soude à 2 % (20 ml pour 1 litre d'eau) provenant d'une bassine marquée « pour laver les tables » à l'aide d'un chiffon de table. Après utilisation, les chiffons sont stockés dans un conteneur marqué « chiffons sales ».
Nappes pour vaisselle et tables
Ils sont remis au service restauration pour être bouillis en fin de journée, séchés et conservés au sec dans un récipient marqué « chiffons propres ».
Marquage:
Des marquages appropriés doivent être présents sur les éviers, les équipements sanitaires (10 l) et sur les récipients contenant des produits de nettoyage et des détergents.
Stockage des solutions de travail :
Les solutions savonneuses et désinfectantes sont conservées dans des récipients sombres avec des couvercles bien fermés. La durée de conservation d'une solution savonneuse est de 5 jours, celle d'une solution désinfectante est de 3 jours.
Responsable:
Professeur junior: "__"__________201___ _____________ /___________________/
Enseignant junior : « __ »___________201___ _____________ /___________________/
Enseignant junior : « __ »___________201___ _____________ /___________________/
Enseignant junior : « __ »___________201___ _____________ /___________________/
Enseignant junior : « __ »___________201___ _____________ /___________________/
Enseignant junior : « __ »___________201___ _____________ /___________________/
RÉGIME DE CONSOMMATION.
L'eau est bouillie dans une unité de restauration. L'eau potable de la bouilloire du groupe est changée toutes les 3 heures. Les enfants boivent de l'eau dans des verres 30 minutes avant les repas ou au besoin.
Les verres à boire se lavent comme la vaisselle.
Bouilloire pour boire de l'eau Le matin ils sont traités à la vapeur dans l'unité de restauration, le soir ils sont lavés avec de la vaisselle Progress comme la vaisselle, la corne est lavée à la brosse, la bouilloire est rincée et séchée à l'envers.
Responsable:
Éducateur : « __ »_____________201_g. _____________ /__________________________/
Enseignant junior : « __ »____________201_g. _____________ /___________________/
Éducateur : « __ »_____________201_g. _____________ /__________________________/
Enseignant junior : « __ »____________201_g. _____________ /___________________/
LAVAGE DES TOILETTES
La poussière des surfaces des toilettes est essuyée avec une solution à 0,015 % de Purzhavel ou Deo-chlor (1 comprimé pour 10 litres d'eau) avec un chiffon spécial provenant d'une bassine marquée « poussière dans les toilettes ».
Le sol des toilettes est lavé avec une solution à 0,015% de « Purzhavel » ou « Deo-chlor » (1 comprimé pour 10 litres d'eau) avec un chiffon spécial en robe noire après chaque visite aux toilettes des enfants de groupe plus jeune et 2 fois par jour dans les autres les groupes d'âge.
Les chiffons sont désinfectés dans une solution à 0,015 % de Purzhavel ou Deo-chlor (1 comprimé pour 10 litres d'eau) pendant 30 minutes en fin de journée. Le peignoir est changé une fois par semaine ou lorsqu'il est sale.
Les réservoirs d'eau des toilettes sont stockés dans une solution à 0,1% de Purzhavel ou Deo-chlor (7 comprimés pour 10 litres d'eau). Une infirmière prépare une solution pour les kvachas. La solution en kvacha est changée quotidiennement. En fin de journée, les kvachas sont séchés.
La solution désinfectante est conservée dans un récipient sombre avec un couvercle bien fermé pendant trois jours maximum. Les équipements sanitaires doivent être désinfectés quelle que soit la situation épidémiologique. Les lavabos et les toilettes sont nettoyés 2 fois par jour respectivement avec des chiffons jetables et des éponges à récurer, en utilisant des produits de nettoyage et des désinfectants.
Les murs, surfaces et portes du côté des toilettes à plus de 20 cm du sol sont lavés à partir d'un bassin marqué « poussière dans les toilettes » en dessous, ils sont lavés à partir d'un seau marqué « sol des toilettes ».
Les fenêtres extérieures et intérieures sont lavées au fur et à mesure qu'elles deviennent sales, mais au moins 2 fois par an (printemps et automne).
Les sièges de toilettes, les poignées de chasse d'eau et les poignées de porte sont lavés quotidiennement avec de l'eau tiède et du savon ou un autre détergent. Les pots sont lavés après chaque utilisation à l'aide de fraises ou de brosses et de détergents. Les baignoires, lavabos et toilettes sont nettoyés deux fois par jour avec des brosses ou des brosses utilisant des détergents et des désinfectants.
Pendant la quarantaine pour les kvachas, une solution à 0,2% de « Purzhavel » ou « Deo-chlor » est utilisée (14 comprimés pour 10 litres d'eau).
Nettoyage général des toilettes
Tenu une fois par semaine - le Vendredi. Le matériel de nettoyage des toilettes doit être étiqueté couleur vive et stocké dans les toilettes dans une armoire spéciale.
HORAIRE GÉNÉRAL DE NETTOYAGE DU GROUPE
Lundi
Chambre à coucher
Lavage des fenêtres, lits, armoires, abat-jour, radiateurs, portes
Mardi
Groupe
Lavage des fenêtres, armoires, chaises, tables, abat-jour, radiateurs, portes
Mercredi
Accueil (vestiaire)
Fenêtres, abat-jour, armoires, tables, portes, radiateurs
Jeudi
La lessive
Murs, abat-jour, éléments de cuisine, portes
Vendredi
Les toilettes
Fenêtres, murs, placards, abat-jour, toilettes, portes, radiateurs
Fenêtres 2 fois par an (printemps, automne) et lorsqu'elles sont sales
