Gingembre frais : Cette racine noueuse brun clair de la plante Zingiber officinalis est utilisée dans tous les types de plats indiens. Essayez d'acheter du gingembre frais, lisse, non ridé, ferme au toucher et pauvre en fibres. Avant de hacher, râper, couper ou broyer le gingembre pour en faire une pâte, il faut l'éplucher en le grattant avec un couteau bien aiguisé. Pour râper le gingembre, utilisez une râpe fine en métal. Le gingembre sec moulu ne peut pas remplacer le gingembre frais car il a un arôme et un goût complètement différents.
Gingembre améliore circulation cérébrale, renforce les vaisseaux sanguins et améliore la mémoire, et stimule également l'activité. L'huile essentielle de gingembre est un bon immunostimulant et est souvent utilisée pour les rhumes, les maladies des bronches et des poumons, car elle augmente l'absorption de l'oxygène par les poumons.
Gingembre - excellent remède de toute peau et maladies allergiques, y compris l'asthme bronchique. Le gingembre stimule l'activité des glandes digestives, élimine les flatulences et les spasmes d'estomac.
Mal au dos. Une compresse de gingembre sur le dos ne soulage pas moins efficacement la douleur que le finalgon. Un avantage évident du gingembre est l’absence de tout réactions allergiques, des irritations cutanées, qui surviennent souvent après une pommade pharmaceutique. Pour préparer une compresse, prenez 2 c. poudre de gingembre, 1 c. curcuma, 1/2 c. piment, mélanger avec de l'eau tiède. Chauffer, appliquer sur un tissu en coton, placer le tissu dessus point problèmatique, douloureux et sécurisé. La même recette aide contre les douleurs articulaires, mais en combinaison non pas avec de l'eau, mais avec de l'huile végétale chaude (de préférence sésame ou moutarde).
Bain au gingembre. Pour les courbatures et les douleurs musculaires, un bain au gingembre est recommandé. 2-3 cuillères à soupe. l. faites bouillir la poudre dans 1 litre d'eau pendant 10 minutes, puis versez le bouillon dans le bain. Ce bain détend et soulage les douleurs musculaires.
Des rhumes. Thé au gingembre, citron et miel. À toux grasse vous pouvez ajouter de la cannelle ou des clous de girofle. Le thé au gingembre est un excellent remède contre les problèmes physiques ou fatigue mentale, cela aide à surmonter des situations stressantes et retrouver des forces après une dure journée.
Troubles de l'estomac. Diluez un demi-verre de blanc naturel avec un demi-verre eau bouillante, ajoutez 1/4 c. gingembre et 1/4 c. noix de muscade.
Mal de tête. Mélangez 1/2 c. gingembre avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Appliquez la pâte sur le front ou sur les sinus nasaux, selon la localisation de la douleur. La sensation de brûlure qui en résulte n'est pas dangereuse pour la peau.
Contre-indications : Ce remède puissant comme le gingembre a plusieurs contre-indications. Le gingembre est nocif pour les ulcères, les colites, les maladies intestinales et cardiovasculaires et est également déconseillé aux femmes enceintes. plus tard et les femmes qui allaitent, bien qu'au cours du premier trimestre de la grossesse, le gingembre puisse soulager la toxicose.
Quelles sont les propriétés du thé au gingembre ?
Les propriétés du thé au gingembre dépendent de la quantité que vous utilisez. Utilisez habituellement 1 cuillère à café pour 1 tasse d’eau bouillante. Laissez infuser 20 à 30 minutes, selon votre goût. Il est plus agréable de le boire avec du miel. Utiliser 3 à 4 fois par jour (3 à 4 cuillères à café de poudre), déconseillé. Le thé au gingembre contre le rhume est un remède infaillible pour vous aider à récupérer plus rapidement. Le gingembre facilitera la séparation du mucus, apaisera la toux et le liquide chaud soulagera les irritations de la gorge.
Comment préparer un thé au gingembre délicieux et sain ?
Recette de thé au gingembre: pour 0,5 litre d'eau Il vous faudra : Racine de gingembre fraîche (3-4 cm). Il n'est pas recommandé de prendre du gingembre en poudre, car le thé s'avère moins savoureux et trouble. Cardamome - 2 gousses, une pincée de cannelle (facultatif), une cuillère à café sans additifs, 3 cuillères à café. du miel de fleurs (plus est possible), des clous de girofle (facultatif), un demi citron.
Brasser thé vert Comme d'habitude, laissez reposer 5 minutes, puis égouttez. Versez le thé (sans les feuilles de thé) dans une casserole en inox, ajoutez la cardamome, la racine de gingembre finement hachée, la cannelle et les clous de girofle. Porter à ébullition. Cuire à feu doux pendant encore 20 minutes. Ajoutez ensuite le miel et le citron (pressez-en d'abord le jus, puis jetez le citron restant dans la poêle avec la peau). Cuire quelques minutes
Éteignez le feu et infusez le thé pendant 15 à 20 minutes. Versez ensuite le thé de la casserole à travers une passoire dans un récipient pratique. Le thé peut être bu aussi bien froid que chaud. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la menthe fraîche finement hachée. Le thé au gingembre doit être de couleur jaune ambre.
Thé noir (vert) au gingembre. Frotter gingembre frais sur une râpe fine ou ajoutez une demi-cuillère à café de gingembre séché avec les feuilles de thé. Le thé est infusé dans une théière, mais vous pouvez également l'infuser dans un thermos. Laisser reposer 20-30 minutes, filtrer. Conservations par traitement thermique court fonctionnalités bénéfiques gingembre Ce thé est très utile : il a non seulement un goût et un arôme frais agréables, mais il aide et revigore également. Le gingembre est un antioxydant bien connu, donc boire une tasse de ce thé par jour peut être considéré comme un élément de la lutte pour une peau claire et éclatante, sans rides et sans rides. bonne santé tout âge.
Thé au gingembre (contre le rhume et la dépression). Ingrédients : Eau bouillante, thé en feuilles (vous pouvez utiliser n'importe quel thé, mais le vert est meilleur), gingembre. Vous pouvez aussi : du miel (en thé au gingembre en très petite quantité, un peu !!!), du poivron rouge (piquant) ou du piment.
En Inde thé au gingembre avec du citron- la boisson d'hiver la plus populaire. À propos, nous vous recommandons d'essayer également de préparer des tranches de gingembre : 10 à 20 grammes par tasse. Ajoutez un peu de menthe, de mélisse ou autre herbe, un peu de citron au goût et vous obtiendrez une merveilleuse boisson qui tonifie et revigore le matin bien mieux que le café.
Boire avec du gingembre. Ingrédients : 1,2 litre d'eau, 3 c. l. gingembre râpé, 5 c. l. miel, 4 c. l. citron ou du jus d'orange, 2 cuillères à soupe. l. menthe fraîche.
Préparation : faire bouillir de l'eau, ajouter le gingembre, le miel et remuer. Passer au tamis en essayant d'extraire le gingembre. quantité maximale liquides. Ajoutez une pincée de poivre noir et du jus. Ajoutez un peu de menthe fraîche à la fin. Servir chaud.
Thé au gingembre pour perdre du poids. Versez une cuillère à café de racine de gingembre hachée dans un verre d'eau bouillante, ajoutez une cuillère à café de miel et une tranche de citron. Cette boisson comprend trois goûts - épicé, aigre et sucré et est indiquée pour ceux chez qui tout dans le corps coule lentement et seule la graisse s'accumule rapidement.
Les rhizomes de gingembre contiennent huile essentielle, dont les principaux composants sont : le gingérol et le shogaol - substances qui donnent au gingembre son goût épicé et brûlant. Les deux substances augmentent la circulation sanguine et réchauffent de l’intérieur. La digestion et le métabolisme sont ainsi stimulés.
Quantité recommandée de thé au gingembre pour perdre du poids. Grand thermos (environ 2 litres). Il est préférable de préparer le thé le matin. Versez dans un thermos et dégustez une tasse de thé tout au long de la journée. Consommé avant les repas, il atténue la sensation de faim.
Utiliser de l'ail pour améliorer l'effet de perte de poids. Vous pouvez cuisiner avec du gingembre et. De cette façon, vous pourrez vous débarrasser rapidement kilos en trop. pour un grand thermos de 2 litres : 1 racine de gingembre de la taille d'une prune (environ 4 cm) et 2 gousses d'ail. Épluchez le gingembre et coupez-le en fines tranches. Versez 2 litres d'eau bouillante et laissez infuser. Retirez ensuite le gingembre et l'ail. Quiconque n'aime pas l'ail peut boire du thé sans ail.
Comment préparer du gingembre mariné ? Jeune gingembre (non fibreux) 500 g, eau bouillie 2 litres, sel, pincée de poivre, riz ou vinaigre de pomme au goût, sucre au goût.
Ce qu'il faut faire:Épluchez 500 grammes de gingembre. Tranchez-le très finement avec un épluche-pomme de terre. Faites bouillir 2 litres d'eau, ajoutez une grosse pincée de sel et versez le gingembre. Il deviendra plus mou au bout de 5 à 10 minutes. Une fois que tout aura refroidi, égouttez-le. Ne laissez que la moitié du verre et versez-le dans un bol séparé. Puis ajoutez au goût vinaigre de riz ou, sinon, de la pomme, mais suffisamment diluée et assaisonnée de sucre. Ajoutez du sucre au goût, généralement au moins 4 cuillères à soupe et mettez au réfrigérateur. Au bout de quelques heures, le gingembre est prêt.
Pour la couleur, vous pouvez ajouter un petit morceau de betterave. Essayez la marinade tout le temps pour vous assurer qu’elle vous convient. Certaines personnes l’aiment plus sucré, d’autres plus épicé. Vous pouvez remplacer le vinaigre par du mirin (un vin de riz très doux utilisé en cuisine)
Comment conserver le gingembre ?
1. La recette la plus simple. Emballez hermétiquement la racine de gingembre non pelée et placez-la au congélateur. Le gingembre ne perdra ni ses propriétés ni son arôme après décongélation. À propos, si nécessaire, vous pouvez couper la quantité requise de la racine congelée et l'utiliser immédiatement.
2. Tranché finement, pelé racine de gingembre Vous pouvez verser du vin blanc et le mettre au réfrigérateur. Il conservera son goût et sa fraîcheur pendant au moins quelques semaines. Cette recette de gingembre est très bonne pour réaliser des sauces et autres plats.
3. Versez un petit morceau de gingembre entier (ou haché) avec de l'alcool ou de la vodka. Laissez infuser plusieurs semaines. Le gingembre peut être utilisé comme d'habitude et la teinture obtenue peut être ajoutée en petites quantités au thé, aux boissons aux fruits ou aux sirops.
4. Faire bouillir la racine de gingembre pelée et tranchée finement dans du sirop de sucre pendant 10 minutes ( même montant sucre et eau). Refroidir et conserver au réfrigérateur.
5. Versez la racine de gingembre pelée et tranchée finement sirop de sucre(quantités égales de sucre et d'eau). Portez lentement à ébullition et laissez cuire assez longtemps jusqu'à ce que le sirop commence à épaissir. Sortez le gingembre, laissez égoutter le sirop, roulez-le dans le sucre et séchez-le au four. Après cela, il peut être conservé même à température ambiante, scellé. Le sirop peut être utilisé pour faire du soda au gingembre.
6. Épluchez la racine de gingembre et pressez-en le jus. Ajoutez le jus obtenu à la vodka ou à l'alcool. Utilisez la teinture obtenue pour préparer des sauces et des plats de viande.
7. Épluchez et râpez la racine de gingembre sur une râpe fine. Vous pouvez le réduire en pâte dans un robot culinaire (mixeur). Placer dans un grand sac refermable et façonner en une « fine tranche ». Conserver au congélateur. Pour préparer les plats, cassez un morceau de la taille requise.
La motivation est considérée comme l'un des plus aspects importants Pour perte de poids efficace. Le résultat final dépend du désir de la personne. Il doit non seulement suivre un certain régime, mais aussi suivre toutes ses instructions jusqu'au bout. Certaines personnes font la mauvaise chose : elles se fixent un certain objectif et ne l'atteignent pas, puis blâment le régime pour le fait qu'elles n'ont pas réussi à perdre du poids. Cependant, ils en sont eux-mêmes responsables, car ils ne l'ont pas respecté. respect correct. Eh bien, ceux qui ont suivi toutes les recommandations parviennent résultat efficace. La motivation pour perdre du poids peut être le désir de faire plaisir à un proche ou à la société environnante. Aussi le désir d'améliorer son corps, de changer soi-même, son mode de vie, de devenir plus confiant ou de cultiver l'endurance et la volonté.
Tout le monde sait ce qu'est le gingembre : plante herbacée. Si une personne ne connaît pas cette plante miraculeuse, Internet l'aidera. De nos jours, vous pouvez trouver n’importe quelle information sur n’importe quel produit sur Internet. De plus, grâce à lui, il est devenu possible d'utiliser le service en ligne pour consulter des médecins et des nutritionnistes qui vous diront quel effet donne cette plante. Le régime au gingembre est très efficace pour aider à réduire le poids corporel. Cela a un effet très bénéfique sur revêtement de la peau personne, et aide également à éviter l’affaissement après avoir perdu du poids. Le gingembre améliore également le bien-être spirituel, car son arôme et son goût ont des propriétés relaxantes. Il existe deux régimes à base de gingembre qui peuvent vous aider à perdre du poids : une boisson à base de cette plante et du gingembre râpé. Les deux options sont bonnes pour perdre du poids et peuvent être combinées.
Le régime au gingembre devrait commencer par la plante effacée. Pour ce faire, vous devez prendre une demi-cuillère à café ou un sixième de cuillère à soupe de poudre de gingembre, verser de l'eau bouillante, laisser refroidir légèrement et laisser reposer environ cinq à dix minutes. Après cela, il est recommandé d'ajouter un peu de citron et de miel. D'ailleurs, le miel peut être remplacé par du sirop de stévia : il est sucré, sain et peu calorique. Particulièrement adapté à ceux qui perdent du poids à cause d'une maladie diabète sucré. Un régime avec du gingembre râpé réduit bien l'appétit et aidera également à atteindre résultat positif. Cependant, il ne faut pas oublier que lorsque vous suivez un régime, y compris le gingembre, vous ne devez pas en consommer. boissons alcoolisées, les aliments frits et épicés, pain blanc, ainsi que des friandises. Et si vous ajoutez également du fitness, le résultat dépassera toutes les attentes.
Le gingembre râpé peut non seulement avoir un effet positif sur le corps humain. Comme tout autre produit, il peut avoir Effets secondaires. Il n'est pas recommandé de perdre du poids avec son aide pour ceux qui souffrent de maladies de la vésicule biliaire, d'ulcères d'estomac, de maladies cardiaques, d'inflammation du tractus gastro-intestinal. tractus intestinal. De plus, ce régime est contre-indiqué s'il existe une tolérance individuelle à cette plante. Les femmes enceintes et celles qui allaitent ne devraient pas suivre un régime à base de gingembre. Il est strictement interdit à ceux qui ont un foie malade (hépatite, cirrhose) de suivre un régime au gingembre, car les substances qui composent la plante empêchent les calculs de se coincer dans les passages, ce qui conduit à l'intervention de médecins.
Afin de perdre du poids avec plaisir, vous pouvez préparer différents cocktails à base de gingembre râpé. Par exemple, vous pouvez faire du gingembre-banane. Pour ce faire, vous avez besoin d'un verre de kéfir à 1%, ou de yaourt sans sucre, battu dans un mixeur ou un mixeur, en ajoutant une demi-banane, deux cuillères à soupe de miel (sirop de stevia), une demi-cuillère à café de gingembre râpé, une cuillère à café de frais plante et une petite pincée de cardamome. Ce cocktail est très savoureux, peu calorique et également sain. De plus, cela atténue très bien la sensation de faim, ce qui est très important lorsqu'une personne essaie de perdre du poids autant que possible. Le plus souvent, les gens s'améliorent grâce à sentiment constant faim.
Le gingembre, ainsi que d'autres épices orientales, sont connus de l'humanité depuis longtemps. Très bien noté pouvoir de guérison cette plante. Dans des temps immémoriaux, les gens ont remplacé billets de banque et servait à payer les produits et les tissus. Les guérisseurs le trouvaient utile pour renforcer l'organisme, les cuisiniers l'ajoutaient à toutes sortes de plats différents : soupes, boissons, desserts.
Gingembre moulu : comment l'utiliser ?
Dans la pratique médicinale et curative, la racine de la plante est traditionnellement utilisée, mais propriétés médicales possèdent à la fois des feuilles et même des tiges. Pour perdre du poids, vous devez utiliser du gingembre séché moulu. Il sera plus facilement absorbé par notre corps et aura un effet plus fort sur les amas graisseux.
Le gingembre moulu, pré-séché, ne perd pas quand traitement thermique Vitamines B, vitamines A, C, de nombreux acides aminés essentiels à notre organisme, des éléments aussi nécessaires que le zinc, le potassium, le phosphore, le magnésium, le fer, le calcium ! Cette épice stimule les échanges thermiques dans l’organisme et augmente l’intensité du métabolisme. Le gingembre moulu guérit l'infertilité et l'impuissance, le rhume et la bronchite, les maladies de l'estomac et du foie. Vraiment une panacée ! Notre corps tout entier est littéralement purifié et auto-régénéré.
Comment boire du gingembre moulu ? Les thés contenant cette plante sont vraiment miraculeux ! Selon la méthode de préparation, ils peuvent rafraîchir, revigorer, éliminer les toxines et traiter les indigestions. Ils produisent un effet indirect, bien sûr, mais si pertinent aujourd'hui : la perte de poids.
Contre-indications
Mais il ne faut pas oublier que, comme tout médicament (même naturel), le gingembre moulu a aussi ses contre-indications. Il ne doit pas être utilisé en cas de maladies de la vésicule biliaire, d'inflammation des intestins, d'ulcères, de colite ou de fièvre. Et aussi pour les patients cardiaques et hypertendus. Vous devriez absolument consulter votre médecin.
Il existe de nombreuses recettes pour préparer du thé avec cette épice. En voici quelques uns.
Recette de base
Prenez un petit morceau de racine, épluchez-le et râpez-le sur une râpe très fine. Mais vous pouvez également utiliser de la poudre moulue toute prête, l'essentiel est qu'elle soit fraîche. Il s'est avéré quatre cuillères à soupe et demie du « produit semi-fini ». Nous les mettons dans un bocal de deux litres et les remplissons d'eau bouillante. Le mélange doit reposer pendant une heure. Passé ce délai, le thé est prêt. Vous pouvez ajouter du jus de citron et du miel au goût. Si vous l'utilisez pour la première fois, prenez un demi-verre de boisson à la fois. Ensuite, la dose peut être progressivement augmentée jusqu'à deux litres par jour. Vous êtes assuré de perdre du poids, mais progressivement et sans forcer votre corps !
Ail plus
L'effet de l'infusion sera considérablement renforcé par l'ail, qui a également un goût « brûlant » et « réveille » le métabolisme. Ajoutez du gingembre moulu au thé fraîchement infusé, ainsi que trois à quatre gousses d'ail (laissez dans un endroit sombre pendant une journée). Il est préférable de filtrer la boisson à travers une étamine ou une passoire avant de la boire.
À la menthe et à la cardamome - une option « été » !
Écrasez ou broyez au mixeur - à votre guise - dix feuilles de menthe fraîche. Ajoutez la poudre de gingembre, une pincée de cardamome également moulue et mélangez. Remplissez le mélange avec deux litres d'eau bouillante, laissez reposer jusqu'à deux heures et filtrez. Notre boisson est prête ! Buvez-le frais, c'est bien meilleur. Encore une fois, vous pouvez ajouter du miel et du citron si vous le souhaitez. Ils utilisent principalement du gingembre séché moulu pour perdre du poids, mais pas seulement !
Thé chaud "d'hiver"
Pressez le jus de deux ou trois citrons, filtrez les graines au tamis. Ajoutez deux ou trois cuillères à café de miel (le miel de sarrasin ou de mai est préférable, le miel de tilleul est également possible), une pincée de gingembre râpé (ou en poudre), versez de l'eau bouillante (un demi-litre). Et voici le secret : quelques gouttes de cognac ou de whisky ! Cette boisson forte aidera grandement à réchauffer ceux qui viennent du froid. Bien entendu, il est contre-indiqué pour les « personnes de nationalité enfant » ! Répétez la recette pour votre enfant, mais sans alcool.
et du gingembre
Nous préparons du thé vert en feuilles de la manière la plus courante - pas très forte. Ajoutez une pincée de gingembre en poudre, laissez reposer (si vous avez un thermos, vous pouvez le laisser dedans) pendant 20-30 minutes. On le boit chaud. Ce thé améliore le teint, élimine les toxines du corps et arrête la toux.
Reste à ajouter que vous pouvez varier les ingrédients à ajouter aux boissons au gingembre : achillée millefeuille, épilobe, sureau et autres plantes utiles. Dans tous les cas, cela ne fera pas de mal, et la présence d’épices ne fera que l’améliorer plusieurs fois. effet cicatrisant infusion.
Recette de salade
Non seulement le thé, mais aussi la salade peuvent également être utilisés pour atteindre le grand objectif de perdre du poids ! Nous prenons des proportions égales de zeste d'orange, de gingembre râpé, de céleri, de betteraves au four et de carottes fraîches râpées (vous pouvez en prendre deux parties). Ajoutez un peu jus de citron et une goutte huile d'olive. Mélangez le tout. Salade prête. Il peut être consommé avant ou à la place des plats principaux !
N’oubliez pas non plus de mâcher de petites tranches de racine séchée de la plante entre les repas ou lors d’un festin. Les racines confites bouillies dans du miel vous aideront également à perdre du poids. Utilisez toujours du moulu. Les recettes sont simples mais efficaces !
Commentaires
Ainsi, notre processus tranquille de perte de poids à l'aide de cette épice a commencé. Un mois, un autre... On ne perdra pas de poids rapidement, mais cette méthode s'adresse à ceux qui ne sont pas pressés. Mais c'est plus vrai ! Et les kilos perdus ne nous reviendront plus. Nous avons déjà longue durée Nous utilisons des suiveurs au sol qui diffèrent au début. Certains ont perdu confiance au bout de deux ou trois mois sans obtenir de résultats significatifs. Le thé est dégueulasse, les kilos ne disparaissent pas, en général, la vie n'est pas une réussite ! Et puis la première hirondelle, les premiers kilos ont quitté notre corps. Hourra, hourra, hourra !
Ceux qui ont acheté du gingembre moulu ne savent pas au début comment l'utiliser. Ils essaient de l'infuser d'alcool et de le boire en mâchant des tranches séchées de racine. Mais le thé reste considéré comme le plus efficace. De plus, vous pouvez le boire aussi bien chaud que froid, avec divers ajouts- pratiquement à tout moment de la journée, par tous les temps, dans n'importe quel état du corps et de l'esprit ! Ceux qui sont plutôt pendant longtemps J'ai utilisé du gingembre pour perdre du poids et ils parlent unanimement de son efficacité. Mais pas immédiatement, mais après un certain temps. Aussi, sans aucun doute, il faut exclure du régime alimentaire des personnes qui maigrissent les aliments gras, sucrés et riches en calories, les cornichons, qui ont tendance à retenir les liquides dans notre corps.
Et un peu plus d'histoire et de théorie
Presque le plus épice saine dans le monde - le gingembre - dans notre pays, il se trouve que ce n'est pas très populaire ! Peu d'entre nous le connaissent meilleures propriétés. Mais même les anciens guérisseurs décrivaient l'effet réchauffant de la plante, son effet sur la digestion, et mentionnaient même le gingembre comme antidote. Ce n’est pas un hasard si « vishvabhesaj » en sanskrit signifie « médecine universelle ». C'est ainsi qu'on appelait le gingembre en Inde. La plante était utilisée comme épice pour préparer de nombreux plats. De plus, le gingembre frais est plus aromatique, tandis que le gingembre sec est plus épicé. Afin de préparer le gingembre à l'utilisation, vous devez gratter la peau puis la râper sur une râpe fine. L'épice a un goût piquant et sucré. A un effet carminatif, diaphorétique, analgésique, propriétés antiémétiques. Nourrit tous les tissus du corps. A un effet bénéfique sur l'estomac, la respiration et la digestion. Un des excellentes propriétés- rend les aliments facilement digestibles. Il est pris pour abaisser le cholestérol. Et la peau de la plante favorise un effet diurétique.
Le gingembre en médecine traditionnelle
Si vous avez le mal des transports, prenez un peu de gingembre (une demi-cuillère à café) en le dissolvant dans du thé ou eau minérale, mais mieux sans essence, une heure avant le début de votre voyage.
Si vous présentez les premiers symptômes d'un rhume, prenez du gingembre et du citron (pour une toux grasse, ajoutez de la cannelle et des clous de girofle)
Si vous souffrez d'indigestion, diluez une pincée de gingembre et de muscade dans de l'eau et mélangez le mélange obtenu avec du yaourt nature.
Les maux de tête disparaîtront si vous mélangez du gingembre avec de l'eau tiède pour former une pâte et que vous l'appliquez sur votre front ou vos sinus.
Pour faire bouillir, appliquez de la pâte de gingembre sur le point sensible.
Les hémorroïdes sont traitées en prenant de l'aloès avec du gingembre - une cuillère à café à la fois jusqu'à la guérison.
Douleur dans le dos passera si vous appliquez une compresse de gingembre. Pour le préparer, vous avez besoin de deux cuillères de gingembre en poudre, d'une cuillère de curcuma (gingembre sauvage), d'une demi-cuillère de piment. Mélangez le tout avec de l'eau tiède pour former une pâte. Appliquer sur une gaze, appliquer sur le point sensible, couvrir d'une serviette.
C'est le gingembre, notre bon assistant contre de nombreuses maladies !
Le gingembre est un excellent stimulant immunitaire et renforce l’organisme.
Gingembre – recours accessible de nombreuses maladies. Cette plante vivace est originaire d'Inde. Indigènes En Inde, le gingembre était utilisé partout dans les aliments - il était ajouté à presque tous les plats. Le gingembre est peut-être l’épice la plus hivernale. Il est considéré comme enivrant et réchauffant ; sans lui, il est impossible d'imaginer des boissons hivernales telles que le vin chaud ou le vin chaud. thé ordinaire avec du gingembre, du citron et du miel.
En quoi le gingembre est-il bénéfique pour le corps ? Même dans les temps anciens, il était utilisé à des fins médicinales. Il n'a pas perdu de sa pertinence à notre époque.
Le gingembre est un excellent stimulant immunitaire et renforce l’organisme. Particulièrement utile en période automne-hiver. Le milieu de l’hiver est son heure la plus belle. La consommation régulière de gingembre en petites quantités augmente la chaleur interne.
Le gingembre, comme l'aspirine, a la propriété de fluidifier le sang, ce qui évite la formation de caillots sanguins. Pour diverses intoxications, il est également recommandé d'augmenter la fluidification du sang (y compris les intoxications alcooliques).
Le gingembre frais stimule assez intensément la digestion et l'éducation. suc gastrique, améliore l'appétit, favorise l'excrétion de la bile et la formation du suc gastrique, aide contre les nausées. A ceux qui souffrent mal de mer, vous devez utiliser de la racine de gingembre. Cela peut également réduire la toxicose pendant la grossesse. Elle est considérée comme une plante étonnante aux propriétés antidotes. Neutralise les toxines des poisons des champignons.
Le gingembre a un puissant effet anti-inflammatoire, qui aide à polyarthrite rhumatoïde, arthrose. Soulage la douleur liée à ces maladies.
Le gingembre peut être utilisé comme diurétique si vous utilisez sa peau.
Efficace contre le rhume, la grippe, la toux, stagnation dans les poumons, la sinusite, également bonne pour les maux de gorge, et est un puissant expectorant.
Le gingembre est un antioxydant qui conduit au renouvellement et à la régénération cellulaire. Empêche le développement maladies cancéreuses rectum. Excellent prophylactique maladies oncologiques. Les scientifiques ont découvert que le gingembre peut détruire les cellules cancéreuses de l’ovaire et réduire les tumeurs du pancréas et de la prostate.
Soulage les spasmes et sert carminatif, favorise la libération des gaz.
Stimule le métabolisme dans le corps, améliorant ainsi le métabolisme, ce qui aide à perdre du poids. Le gingembre est donc utilisé dans divers régimes afin de mieux brûler les graisses.
La racine de gingembre est utilisée depuis longtemps pour restaurer la puissance masculine.
Aide à égaliser les niveaux de glycémie.
Le gingembre ralentit le processus de vieillissement et abaisse le taux de cholestérol. Cela signifie qu'il a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, les renforce et les nettoie.
Le gingembre est particulièrement utile pour les femmes.
Composition chimique du gingembre
Parmi les vitamines du gingembre, vous trouverez les vitamines A, C et le groupe B, qui rendent cette plante cicatrisante. C'est pourquoi il est si efficace dans la lutte contre rhumes– réchauffe, soulage la toux et les maux de gorge.
Acides aminés– phénylanine, tryptophane, thréonine, méthionine et autres.
Microéléments– zinc, fer, magnésium, sodium, phosphore, calcium, chrome, iode, cobalt, cuivre, sélénium.
Gingérol- une substance qui aide grandement en cas d'obstruction bronchique ou l'asthme bronchique. Le gingérol renforce l'effet des médicaments qui dilatent les bronches. Le gingérol est également utilisé en oncologie.
Huile essentielle– donne un arôme agréable et acidulé. A un effet phytoncide. Utilisé en cosmétologie. Soulage les migraines mal de tête. Aide aux maladies articulaires.
Recettes saines
Pour fluidifier le sang, vous pouvez préparer une teinture :
Prenez deux cuillères à soupe de gingembre frais râpé, versez un verre de vodka, fermez bien et laissez reposer 10 jours dans un endroit sombre. Prendre 1 cuillère à café après les repas 2 fois par jour.
Pour renforcer votre immunité :
Racine de gingembre – 150 g
Citron – 4 pièces.
Miel – 150 g
Râpez la racine de gingembre, épluchez les graines des citrons et broyez-les dans un mixeur avec le zeste.
Mélangez le gingembre râpé, les citrons écrasés et le miel. Conservez le mélange obtenu dans un bocal au réfrigérateur. Prendre une cuillère à café chaque jour ou ajouter aux thés.
Gingembre contre les flatulences et les troubles intestinaux
Prenez un morceau de gingembre frais de 0,5 cm et sucez-le comme une sucette après avoir mangé. CA aidera.
Pour les douleurs articulaires, l'arthrite, l'arthrose, les rhumatismes, les douleurs musculaires
1) Prenez du gingembre râpé et appliquez-le sur l'articulation douloureuse ou sur la zone de la colonne vertébrale où la douleur est ressentie. Pour ce faire, étalez le gingembre sur un chiffon en coton et placez-le sur le point sensible. A quoi sert le gingembre ? Le gingembre réchauffe profondément sans provoquer de brûlures comme la moutarde. Le gingembre peut donc se conserver plus longtemps sans crainte. Chauffage profond fonctionne bien avec la colonne vertébrale pour les symptômes douloureux. Appliquez la pâte de gingembre aussi longtemps que cela vous convient, puis retirez-la. Habituellement, la douleur disparaît.
2) L’huile de gingembre réchauffante peut être utilisée pour traiter les articulations et les massages du dos. Pour ce faire, hachez du gingembre frais, mettez-le dans un bol en verre, remplissez-le de n'importe quel huile végétale et placez-le dans un endroit sombre pendant deux à trois semaines.
Sinusite, Sinusite
Le gingembre fluidifie et élimine le mucus des sinus. Pour ce faire, utilisez également des compresses sur le nez avec du gingembre râpé.
Rhume
Pour une tasse de 300 ml de thé vert, placez une demi-cuillère à café gingembre moulu, laissez agir 5 minutes. Ajoutez du miel au goût. citron et cannelle. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'ail et juste un peu de poivre noir. (Ce thé ne doit pas être consommé à haute température).
Traitement du pancréas
Préparez la boisson : prenez une cuillère à café de racine râpée, versez de l'eau bouillante, laissez reposer 10-15 minutes, ajoutez du citron au goût, du miel. Cette boisson améliore la fonction pancréatique.
Point culminant, P.M.S.
Durant cette période, le gingembre est tout simplement irremplaçable pour les femmes. Vous vous débarrasserez des maux de tête, de l'irritabilité, de la léthargie et de l'apathie. Votre humeur s'améliorera et vitalité. Tout cela est dû au fait que le gingembre contient des phytoestrogènes. Utilisez cette recette :
Vous devez prendre 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à soupe de camomille, 1 cuillère à café d'ortie sèche. Versez le mélange avec 0,5 litre d'eau bouillante. Laisser poser 15 minutes. Puis filtrez. Prendre un demi-verre trois fois par jour.
Pour la santé des hommes
Il est également recommandé aux hommes de boire du thé au gingembre. Même les hindous et les anciens Chinois ont découvert que la racine de gingembre est un puissant aphrodisiaque. Il a un effet stimulant car il augmente les niveaux de testostérone. Cette recette aidera :
Mélangez trois cuillères à café de gingembre en poudre avec un verre de miel. Prendre une cuillère à café le matin.
Toux
Ajoutez 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre ou une demi-cuillère à café de gingembre râpé à une tasse de lait chaud, de la cannelle, du miel au goût et du poivre noir sur la pointe d'un couteau si vous le souhaitez. Boire chaud tout au long de la journée.
Pour perdre du poids
Préparez un cocktail de kéfir de gingembre :
Pour un demi-litre de kéfir ou de yaourt nature, ajoutez une cuillère à café de gingembre en poudre, une demi-cuillère à café de cannelle (au goût) et, si vous le souhaitez, une pincée de poivron rouge. Battre au mixeur et consommer le matin avant les repas.
Teinture universelle
Prenez 0,5 litre de bonne vodka, ajoutez 50 grammes de gingembre moulu, remuez bien. Placer dans un endroit sombre pendant trois semaines, en secouant de temps en temps. Filtrez ensuite la teinture obtenue, vous pouvez ajouter du miel. Boire une cuillère à café avant les repas deux fois par jour, en ajoutant la teinture à 100 ml d'eau. La teinture purifiera le sang, augmentera l'activité et aura un effet bénéfique sur la santé de tout le corps.
Contre-indications à l'utilisation du gingembre
Il est déconseillé d'utiliser le gingembre au stade aigu ulcère gastroduodénal estomac, gastrite et autres maladies inflammatoires Tube digestif.
Si vous prenez des médicaments pour le cœur contre la tension artérielle, vous ne devez pas prendre de gingembre avec eux, cela renforce leur effet et un surdosage peut survenir.
Si vous avez tendance aux saignements (utérins, nasaux) - le gingembre est contre-indiqué car il fluidifie le sang.
N'utilisez pas de gingembre si vous avez chaleur. Cela a un effet réchauffant.
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