A szegfűszeg a virágbimbó különböző rendeltetéseinek kombinációja, amely a modern világban fűszerré, gyógyászati tárgyká, sőt. gyógyító anyag. A feldolgozott virág illata drága parfümökben, fülledt kölniben és mézeskalácsban található. Mindez egy ünnephez és valami új és fényes előestéjéhez hasonlít. Jótékony tulajdonságai azonban nem csak a boszorkányság cselekményét ragadták meg karácsony és újév előestéjén.
Szegfűszeg - előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok
A sötétbarna esernyők a leghasznosabbak és a leggyakoribbak minden ember életében. A szegfűszeg - a növény ezen éretlen töredékének előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait tovább tárgyaljuk. Az esztétikai irányzat mellett ez a termék lett az egyetlen erős szimbólum a megfázás és a betegségek ellen. Tartalmaz:
- Illóolajok;
- Vitaminok;
- Vas;
- Ásványi vegyületek.
A szegfűszegből származó fertőző ágens 5 napon belül meg tudja gyógyítani az embert. Nem kell főzni, és nem is kell ragaszkodni hozzá. Nincsenek tilalmak az ilyen főzetek szedésére, ez ártalmatlan. A fűszert pedig szinte mindenki (a nem amatőrök kivételével) rendeltetésszerűen használhatja, akár közvetlenül, akár közvetve.
Szegfű nőknek
Ha Indiában élnél, csak ezt a bimbót látnád az asztalodon. A szegfűszeg csodákat művel egy nővel a fűszerek világában, és nem a gyógyítóról vagy a varázslóról van szó. Ez az erőszakos élvezet csírája, amely olyan erős és olyan kicsi a képességeihez képest.
Egy kis bimbó páratlan kémiai összetételű:
- B6, B4, B9 vitaminok;
- B1-B3 csoport vitaminok;
- PP vitamin;
- A provitamin;
- Az E csoportba tartozó vitaminok tokoferolja;
- Omega 3 és 6;
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- eugenol;
- kariofilén;
- Ylangen.
Tanninok is jelen vannak benne - ezek glikozidok és nyálka, 6% fehérje és 27% szénhidrát. A benne lévő lipidvegyületek 20%-a teljes szám. Egy fej 34% rostot tartalmaz.
Közvetlen célja egy nő számára a méh tonizálása, ellazítása, a folyamatok pedig egyetlen megoldásban egyesülnek. Görcsök esetén jó a tinktúra inni, az aromák megnyugtatják az idegeket, a pékáruk fűszerei pedig boldogsághormon termelésével javítják a hangulatot.
Méhszegfű meddőségre
A méhszegfűszeget hivatalosan használják a meddőség elleni gyógyászatban. Jogilag a gyógyszerek elnevezése az anyagok – vadszegfűszeg – kiigazításainak figyelembevételével történik. A kémiai összetétel befolyásolja a kismedencei szervek termékenységét:
- Vannak szaponinok, amelyek semlegesítik a tapadást;
- A kristályos vegyületek erősítik a hüvelyizmokat;
- Az alkaloidok teljesen elnyomják a daganatokat és a rákos sejteket.
Korábban az emberek Közép-Ázsia előkészített gyógynövények, amelyeket a nők a fogantatás előtt kaptak. Szaporító rendszer a beteg állapota javult, a fogamzás a bimbók szedése után 6-10 héten belül megtörtént. Ezért kezdték az emberek királyi szegfűnek nevezni.
A kórházakban is használják a szülészeti osztályon sebgyógyító eszközként. A szülés utáni időszakban egy nő gyógyteát és bimbóteát kap, és elutasítja a szokásos oxitocin injekciókat. Ha a szülés természetes volt, a nőt fürdőkádba helyezték szegfűszeges infúzióval. Így gyorsabban gyógyulnak a szülés során kapott sebek, szakadások. A meddőség kezelésére is alkalmazzák, amelyet a betegség okának megállapítása nélkül diagnosztizáltak és igazoltak. Vagyis nincs ok, amiért egy nő ne válhatna anyává, de tény, ez így van.
| Klasszikus recept | Az alaprecept magában foglalja a királyi szegfűszeg használatát a meddőség kezelésének fő összetevőjeként.
A tinktúrát 2-4 teáskanál részeg. naponta, minden nap új főzetet készítenek.
|
| Gyógynövény tinktúrák | Ha ismert a meddőség oka, a szegfűszeget általában hasonló gyógynövényekkel, például disznófűvel és vörös ecsettel keverik.
|
| A ciklus normalizálására | Ha egy nőnek szabálytalan ciklusa van, adja hozzá hársfa virágokés elecampane Csernobillal.
|
| Onkológia | Gyulladásos folyamatokra adjunk útifű magot a szegfűszegen kívül. Ez csökkenti a kockázatot méhen kívüli terhesség, és megszünteti a fertőző betegségeket is.
|
Az információk kizárólag tájékoztatási célokat szolgálnak. A gyógyszerek alkalmazása előtt tanácsos orvoshoz vagy gyógyszerészhez fordulni.
Lehet e szegfűszeget terhesség alatt?
Tanulmányok kimutatták, hogy a szegfűszeg jelentős hatással lehet egy nőre a terhesség alatt. A magzatra káros hatású antibiotikumok hatásához képest a szegfűszeg nem veszélyes, és csak preferenciális hatású. Lehet-e szegfűszeget enni terhesség alatt – és ha igen, milyen esetekben?
A szegfűszeg olajok terhesség alatt nem használhatók, fűszerként viszont igen. Ebben az időszakban egy nőnek mindig nem lesz elegendő ásványi anyaga ahhoz, hogy megőrizze a mikroelemek listáját. A magzat felveszi az utolsó vitaminokat, és a nő felháborodhat. Olyan esetekben, mint pl sürgősségi orvosság, szedhetsz szegfűszeg főzetet, vagy kívánj pár rügyet. Ezenkívül jót tesz az ínynek és a fogaknak.
A laktáció alatt szintén nem szabad ok nélkül inni szegfűszeget. Gyermekeknél bőrirritációt okoz, szoptató anyáknál pedig felesleges olajat okoz a szervezetben. Az illóolajok és polisavak negatívan befolyásolják a tej összetételét és mennyiségét.
Szegfűszeg olaj hajra
A kozmetológiában és a hajápoló termékek gyártásában egyre gyakrabban használják a szegfűszeg összetevőket. Jótékony hatással van a haj mennyiségére, a gyökerekre és a fejbőrre. Egyes samponok biológiai összetétele befolyásolhatja az árpolitikát, ezért a lányok inkább maguk készítik el a maszkokat. A fő összetevő a szegfűszeg hajolaj, amely megvásárolható a gyógyszertárban.
- Megtörténik a szőrtüsző és a hám folyamatának gyógyító része
- A haj szerkezete sűrűbbé és dúsabbá válik, nem pusztulhat el.
- A hajszárítás és az UV-sugarak már nem a barátságtalan tényezők kísérői.
- Természetes filmvédelem képződik, és leáll a hajhullás folyamata.
A szegfűszegolajat hozzáadják néhány, egy adott hajtípusra szánt recepthez.
*A teljes táblázat megtekintéséhez a címen mobiltelefon mozogjon balra és jobbra
| Száraz hajra | Zsíros hajra | Sérült hajra | Maszk |
|---|---|---|---|
| A keveréket a következőkből készítik: · Jojoba olajok; · tökmagok; · 35 csepp szegfűszeg olaj. | Készítse elő a következő keveréket: · sampon; · Szegfűszeg olaj; · Gyógynövény infúziók. | Festés után ajánlott hajat mosni ezzel az összetétellel: · Az alapmagolaj fő összetevője (mandula, őszibarack, szőlő); · 10 csepp illóolaj. | Megelőző használatra: · Csirke sárgája; · 2 csepp szegfűszeg olaj; · 50 csepp bojtorjánolaj. |
| Megelőzési célból szegfűszegolajat adunk a samponhoz 1 csepp / 5 ml mosószer arányban. | Ez segít javítani a fejbőr állapotát és helyreállítani a vérkeringést. Az izzók gyorsabban helyreállnak. | A hozzáadott olaj kiszámítása - 10 csepp 50 ml samponra. Használat előtt vízfürdőben kell melegíteni. Használja heti 1-2 alkalommal 6 hónapig. | Mivel alacsony a szegfűszeg tartalma, ez a recept száraz hajvégekre használható maszkként és megelőző módszerek a haj törékenységének kezelése. |
Szegfűszeg a fogyáshoz
A szegfűszeg kellemes fűszeres aromát hagy maga után, haja sima és fényes lesz. Nincs több pénz kiadása kétes krémekre és kondicionálókra.
A szegfűszeget fűszerként használják a fogyáshoz. De ez nem jelenti azt, hogy lehet vele pitét és sütiket sütni. 100 g termék kalóriatartalma 340 kcal, ami viszonylag kevés, ha figyelembe vesszük, hogy nem fogunk tudni sokat enni belőle. De nem kell megenni. A cellulit elleni masszázshoz elegendő speciális keverékeket készíteni. 10 napon belül használhatja:
- Illóolajok;
- Egyszerű alapolajok;
- Szegfűszeg fűszerek.
A bőrön „anyagcsere-fokozóként” hatnak, egyszerű módszerként növelik az emésztést és a lipidlebontást, tökéletes alakkorrekcióhoz. Testpakolásokat, masszázsokat és bőrradírokat készíthet.
Szegfűszeg férfiaknak
A férfiak számára készült szegfűszeg asszisztens lesz a korábbi potencia visszatérése elleni küzdelemben. Az eredmények eléréséhez fűszereket tartalmazó ételeket kell fogyasztania. Ez nem olyan csúnya kompozíció, sőt, ez az egyetlen hatékony népi módszer, és ennek elutasítása azt jelenti, hogy véget vet a pénztárcának és a saját egészségének. Alternatív módszer az, hogy a bimbókat rágógumiként vegyük – ez hatással lesz a szervezet endokrin rendszerére. A vérben tesztoszteron képződik, ami növeli a libidót, és némi vágyat ad a helyzet kihasználására. A működő szerv pedig a gyógyulás útja.
BAN BEN arab országok, Ahol Speciális figyelemügyeljen az olyan kezelési módszerekre, mint a fűszerek szedése, a férfiak többféle célra használják a szegfűszeg rügyeit:
- Megnövekedett testsúly a fizikai aktivitás során - a szegfűszeg növeli az izomtónust.
- A vérkeringés és a légzés javítása - növelheti az állóképességet.
- Az izomtömeg erősítése.
- A szexuális kapcsolat időtartamának növelése.
- Hatása erre korai magömlés.
- Fokozott spermium motilitás.
A feltűnésmentes fogyasztás kiváló módja a kávéval, pékáruval, sütivel stb.
Szegfűszeg - fűszer: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok
A szegfűszeg fűszer: az alábbiakban megvizsgáljuk ennek az összetevőnek az előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait. Az első dolog, ami eszünkbe jut, a fűszerek használata pékárukban, tésztákban és édességekben. Ami olyan különleges, amit a háziasszonyok edénybe dörzsölő púderként vagy pálcikaként tud nekünk bemutatni:
- A szegfűszeg lágyítja az erős kávé ízét;
- A salátákban eltávolítja a felesleges nedvességet.
- Jót tesz a fogaknak, mert erősíti a csontokat.
- Úgy hat a szervezetre, mint az aszpirin.
- Csökkenti a duzzanatot és fájdalom szindrómák.
- Javítja a fájdalomküszöböt – egymás után több összehúzódást is kibír anélkül, hogy érezné azokat.
- Csökkenti a gyulladást és javítja a betegek közérzetét.
- Erősíti az erek falát.
A fűszer antiszeptikus hatású. Ha valaki le akar szokni a dohányzásról, csak úgy rágjon meg egy szegfűszeget. Nem túl kellemes, de hasznos. Az őrölt szegfűszeget nemcsak ízesítés céljából, hanem serkentőként is adják az italokhoz. erogén zónák.
A fűszer segít a sportolóknak elkerülni az edzés utáni elviselhetetlen fájdalmat. Növeli agyi tevékenység, és egyszerre több dolgot is végezhet.
Szegfűszeg megfázásra
Emlékszel, hogy a Channel One-on volt egy epizód a szegfűszegről? Igen, ő fogja megmenteni az akut légúti vírusfertőzésektől és az akut légúti fertőzésektől. A megfázás nem mindig veszélyes, de még az orvos sem ír fel Önnek gyógyszert. Egy nem létező betegség miatt nem létezik. Mi a megfázás? Ez vereség immunrendszer, de még nem HIV. A megfázás elhúzódva vírussá válhat, ekkor jelentkeznek orrgarat-problémák (sinusitis), majd torokfájás (fertőző torokfájás), majd a nyirokcsomók (a test őrzői) szenvednek. Amint az embert megüti egy betegség, és a nyirokrendszer nem tud megbirkózni a baktériumokkal, elkezdődik a „védelmi” gyulladásos folyamata, ugyanaz a HIV.
A megfázásos szegfűszeg segít elkerülni az egyszerű betegségeket és szövődményeket. Először is készíts narancsból „sündisznót”, mint korábban Újévi ünnep. A szegfűszeg illatos illatot ad, amely megnyugtatja az idegeket. Amíg belélegezed a finom fűszereket, ugratd a háztartásod, és készíts belőle főzetet.
- Forraljon fel egy marék rügyet.
- Infundálja a keveréket alacsony lángon 10 percig.
- A főzetet hűtőszekrényben tároljuk.
- Használja gargarizálóként.
Amint az összetevő megérinti a mandulákat, megérinti a torkot, megkezdődik a gyógyulási folyamat. Ez nem jelenti azt, hogy a szoba szellőztetése és a séta még télen is elmarad.
Szegfűszeg köhögés ellen
Ahhoz, hogy a szegfűszeg segítsen a köhögésben, szárított szegfűszeget kell használnia. Serkentik a vérkeringést a kapillárisok szintjén, lehetővé téve a nyálka cseppfolyósítását és köptető hatást. A légzőszervek gyorsan megszabadulnak a torlódástól, a gyulladástól és a gennytől.
- Szegfűszeg rúd - egy marék;
- Méz - folyékony, természetes;
- Víz.
Az összes hozzávalót összekeverjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel vízfürdőben melegítjük, eltávolítjuk a szegfűszeget, inni (enni) 1 tk. 7 óránként.
Szegfűszeg orrfolyás ellen
A szegfűszeg gyorsabban segít az orrfolyáson, mint más gyógymódok. És nem kell semmit az orrába dugnia. A szárított növényi esernyőket 2 órán át forraljuk, majd a főzetet lehűtjük. A belégzéshez hasonlóan a belégzést és a kilégzést is többféleképpen kell végrehajtania, hogy az orrfolyás néhány órán belül elmúljon.
Ha az infúzió nem segít, diagnosztizáltassa a betegséget fül-orr-gégész szakorvossal. Gyulladás lehet az orr melléküregeiben a homlok lebenyében. A gennyes váladékot sóoldattal (0,9%-os palack 1 literben) fecskendővel távolítjuk el. Az orr kitisztul, a dugulás megszűnik, az orrmelléküregek kitisztulnak. Ezt követően végrehajtják légúti terápia szegfűszeggel.
Szegfűszeg torokfájásra
A szegfűszeg jó gyógyír a torokfájásra az eugenol (4-allil-2-metoxifenol) jelenléte miatt. Az összetevő a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Nyugtató;
- Fertőtlenítő;
- Fájdalomcsillapító;
- Helyreállító.
A szegfűszeg egész bimbójának rágása aktiválja egy olyan anyag hatását, amely segít csökkenteni a torokfájás koncentrációját és lokalizációját. Először is meg kell szopni a szegfűszeget, amíg teljesen megpuhul, majd rágni. Nyelni tudsz.
Szegfűszeg fogfájás ellen
Ezt a növényt gyakran használták fertőtlenítőként és fájdalomcsillapítóként. BAN BEN népi gyógymód Nagyra értékelik, és ma már különleges receptek is léteznek. A fogfájás a legtompább és a csontvelőig szúrósabb, nem enged dolgozni, aludni, vagy bármi más, nem enged békében élni. A szegfűszeg „megszabadít” a fogfájástól anélkül, hogy erős gyógyszereket kellene szednie. Erre azok számára lehet szükség, akiknek bármilyen okból ellenjavallt a fájdalomcsillapítók szedése (terhesség, szoptatás, fekélyek, gyomor-bélrendszeri betegségek stb.)
Vigyen fel egy csipet fűszert (kalapáccsal vagy mozsárban összetörve) az arc és az íny közötti nyálkahártyára - ahol a fájdalom lokalizálódik. Használja a nyelvet, hogy a fűszert eloszlassa a fog körül. Zsibbadás érzése lesz. A fájó fogakra egész szegfűszeg rügyeket is helyezhet. Tartsa bent a terméket különböző formákban ennyi ideig tart, amíg működik (vagy amíg megpuhul, majd cserélje ki).
BAN BEN ebben az esetben a szegfűszeg nem gyógyítja meg a fogat, ezért az érzések semlegesítése után forduljon orvoshoz.
Szegfűszeg magas vérnyomásra
A hipertóniás betegek számára nehéz megtalálni az ideális gyógyszert, amely mindig csökkenti a vérnyomást és leküzdheti a szorongást. azonban hagyományos módszerek„Segítség” létezik – a magas vérnyomás elleni szegfűszeg számos tisztító reakciót válthat ki, amelyek a vérnyomás csökkenésével járnak.
- Az önállóan elkészített gyógyszert növekvő dózisokkal veszik be. Ennek megfelelően néha szünetet kell tartania, visszatérve gyógyszeres kezelés.
- Alapként por (liszt vagy őrölt magvak) szükséges.
- Főzzünk néhány egész szegfűszeget egy pohár vízben.
- Öntsön forrásban lévő vizet a főzött keverékre (a folyadék felfrissítésére).
- Egy éjszakán át sötét helyen állni.
- Ne tegye ki hidegnek.
A főzetet egy hajtásra kell inni, amikor a vérnyomás emelkedik. Az étkezés hasznos a magas vérnyomás első szakaszában, amikor elegendő lefeküdni és a szint nem éri el a 150 Hgmm-t. Művészet. Egy hét leforgása alatt minden nap növelik az étkezés mennyiségét – a kés hegyével.
Egyszerre ne adjon be több mint ⅛-ot a porból. Dupla adag (reggel és este) 2-3 hetes kúra után alkalmazható.
Szegfűszeg cukorbetegségre
A szegfűszeg infúzióként használható cukorbetegség esetén. Segít csökkenteni a vércukorszintet, ha a 2-es típusú kezelés nem lehetséges. A főzet elkészítésének leghatékonyabb módja a következő:
- 30-40 bimbó szárított szegfűszeg forrásban lévő vízzel gőzöljük.
- Tekerd be egy törülközőbe.
- Igyál ⅓ csészét.
A terápia időtartama hat hónapig meghosszabbítható. Az ital hozzáadható teához, különféle ételekhez stb.
- Varádics;
- Édesem/ ;
- Hilda Clark módszer;
Egyes esetekben infúziót készítenek, másokban mézzel és gyömbérrel kevert keverékeket adhatnak a sütikhez. Ez egy alap sütés tészta recept. Hilda Clark módszere, aki a következőket kínálja:
- A zöld dió héjából készíts tinktúrát.
- Adjunk hozzá ürömport a tinktúrához.
- Az italt szegfűszeggel ízesítjük.
Szegfűszeg szúnyogok ellen
A szúnyogriasztó szegfűszeget számos termékben használják, amelyeket nem kell elkészítenie. A szupermarketek polcain és a gyógyszertárakban vannak. Ezek lehetnek kölnivizek, konzerv aromák a vérszívó rovarok taszítására, szegfűszeg illatú aromás anyagok.
Maga a virág taszítja a rovarokat azáltal, hogy elvakítja érzékeny mozgásszervét. Elveszítik azt a képességüket, hogy lássák a célt, érzékeljék annak melegét. A szegfűszeg olajat fel lehet kenni dolgokra, bőrre, hajra. Egy ilyen palack ára nem haladja meg az 1 dollárt. Alternatív mód- olajok és főzetek. Természetesen a másodikat nem ruhákra alkalmazzák. De az első csodálatosan kiegészíti a képét.
Otthon használhat aromalámpát a rovartámadások megelőzésére. Olaj és víz keverékét öntjük bele. A második leüleped, az olaj több éjszakára is eláll. Különleges lelet számodra a citrom receptje – akár a narancsot, szegfűszeggel töltik meg. Ezt a szépséget több éjszakára is hagyhatja, amíg a szúnyogok teljesen el nem pusztulnak. A citruspépben lévő virágzat nagyon hasznos lesz, mert kiváló frissességű aroma.
Tehát az oktatási megbeszélések céljaira a szegfűszeg a legjobb oldalát mutatta meg. Az emberi élet szinte minden területén alkalmazható. Védelmet nyújt a betegségek ellen, megőrzi a bőr és a haj simaságát, valamint gyógyítja a gyakori megfázást. A lényeg, hogy kiváló antioxidáns és fogyókúrás is. Akinek pedig nincs vesztenivalója a mennyiségben, az ízletes kávét, pitéket vagy sütiket fogyaszthat e fűszer hozzáadásával.
Minden háziasszony konyhájában találhat fűszereket. Közöttük biztosan lesz szegfűszeg. Ezek kis sötétbarna pálcikák, egyik végén gömb alakúak. A fűszerezést kesernyés, fűszeres íze és gazdag aroma. Számos kulináris remekmű szerves része.
Egy kis történelem
Ha megismeri ennek a fűszernek az összetételét, világossá válik, hogy az emberek nem véletlenül tulajdonítottak neki gyógyító tulajdonságokat. A szegfűszeg megfelelő mennyiségben tartalmaz B-vitamint, A- és E-vitamint, amelyek fiatalságot és szépséget adnak a bőrnek, valamint K-vitamint, amely elősegíti a véralvadást. Tartalmaz még cinket, káliumot, foszfort, nátriumot, kalciumot, szelént, rezet, mangánt. , és vas. 100 g termék 20 g zsírt, 6 g fehérjét, 27 g szénhidrátot, 34 g rostot, 6 g vizet tartalmaz. A szegfűszeg 20%-ban illóolajból áll. Gyakran szerepel a parfümökben vagy az eau de toilette-ben. A fűszer összetételét tekintve egy multivitaminhoz hasonlítható. Ennek ellenére jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai vannak. Gyógyászati célokra óvatosan kell használni.
A szegfűszeg károsítása
Kétségtelen ennek a fűszernek a nyilvánvaló előnyei, de nem mindenki tudja használni. Mint tudják, a szegfűszegnek (fűszernek) jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai vannak.
- A fűszert terhes és szoptató anyák, valamint két éven aluli gyermekek nem fogyaszthatják.
- Magas vérnyomásban szenvedő betegeknél ellenjavallt.
- Emésztőrendszeri problémákkal küzdők számára a szegfűszeg (a hasznos tulajdonságokat és az ellenjavallatokat a cikkben tárgyaljuk) nem ajánlott. A fűszerezést azokra kell korlátozni, akik gyomorfekélyben, magas savasságú gyomorhurutban szenvednek, fokozott fáradtság, túlfeszültség.
- Nem szabad megfeledkezni a szegfűszeg előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatairól, amikor a szegfűszegolajat gyógyászati célokra használják. Szájon át, teli gyomorra kell bevenni, legfeljebb három csepp naponta, lemosva nagy mennyiség víz.
Szegfűszeg az orvostudományban
Összetételének köszönhetően ez a fűszer még mindig népszerű a hagyományos orvoslás szerelmesei körében. De nem tűri a hanyag bánásmódot. Mint minden gyógyszer, a szegfűszeg (fűszer) előnyös tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik. A kezelést óvatosan kell végezni, szigorúan követve a receptet.
- Ízületi gyulladás. Adjon hozzá 5-7 cseppet a szokásos masszázshoz, és dörzsölje be vele a fájó ízületet.
- Fülfájás. Vegyünk egy poharat, dobjunk bele 5 szegfűszeg rügyet, és forraljuk 15 percig. Menő. Cseppentsen 3 cseppet a fájó fülbe naponta háromszor.
- Emésztési problémák. Adjunk hozzá egy csipet őrölt szegfűszeget és fekete borsot egy teáskanál mézhez. Naponta kétszer étkezés előtt kell bevenni. A gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőknek óvatosan kell használniuk a fűszereket, például a szegfűszeget. Jótékony tulajdonságokés az ellenjavallatokat egyaránt figyelembe kell venni. A népi gyógymódok használata előtt jobb, ha konzultál egy orvossal.
- Szemgyulladás. Ledarál 1 szegfűszeg bimbó. Keverje össze a port vízzel, hogy pasztát készítsen. Vigye fel az érintett szemre. A kezelést több napon keresztül végezzük.
- Megfázás, köhögés, orrfolyás. A szegfűszeget porrá őröljük, és egy teáskanál mézzel keverjük össze. A keveréket nagyon lassan fogyasztjuk, lassan oldjuk fel.
- Kolera. Ázsiában ezt a betegséget szegfűszeg főzetével kezelik. Adjunk hozzá 5 fűszerbimbót három liter vízhez, és forraljuk fel 1 literre. A kapott főzetet a gyógyulásig inni kell.
- Fogfájás. Rágjunk el 1 szegfűszeg rügyet néhány percig. Ugyanez a módszer segít felfrissíteni a leheletét.
Szegfűszeg (fűszer): előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok. Receptek a kozmetológiában
A szegfűszeg egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Gyakran megtalálható krémekben, testápolókban és balzsamokban. Otthon is használható. De bármennyire is jó a szegfűszeg, használatánál figyelembe kell venni a jótékony tulajdonságait és az ellenjavallatokat.
Frissítő maszkot készíthet. Vegyünk egy evőkanál gyógyszerészeti agyagot és tejszínt (használhat tejet), és keverjük össze három csepp szegfűszeg- és mentaolajjal. Adjunk hozzá egy teáskanál mézet, ha szükséges. A hozzávalókat simára keverjük. Vigye fel a keveréket az arcra, és hagyja 5 percig. Mossa meg arcát vízzel, és kenje be bőrét tápláló krémmel.
A szegfűszegolaj segít megszabadulni a pattanásoktól, mitesszerektől és sebektől. Enyhén nedvesítsen benne egy vattakorongot, és törölje le a bőr problémás területeit. Végezze el az eljárást naponta 1 alkalommal. A szegfűszegolaj segít feszesebbé tenni bőrét. Vegyünk egy adagot a nappali krémből, amely elegendő egy alkalmazáshoz, és adjon hozzá 1 csepp olajat.
Zsíros bőr esetén keverjen össze 2 csepp szegfűszeg illóolajat egy teáskanál kozmetikai olajjal. Alkalmazza naponta. Fűszer felhasználásával kozmetikai célokra, emlékeznie kell arra, hogy a szegfűszegnek jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai vannak. A recepteket szigorúan be kell tartani, különben súlyos égési sérüléseket szenvedhet.
Szegfűszeg a főzésben
A konyhai szegfűszeg hagyományos felhasználási módja a zöldség-, hús- és gombás pácok elkészítése. A fűszer pikáns ízt ad az ételeknek és kiváló tartósítószer. Jól passzol a káposztához és más zöldségekhez, húshoz, halhoz, kiválóan kiegészíti a leveseket és húsleveseket, valamint a hideg előételeket. Pörköltkor egész bimbóval adják hozzá. Sült ételek elkészítéséhez őrölt formában használja. A cukrászok nem hagyják figyelmen kívül a fűszert. Befőttek, puncsok, forralt borok, pudingok, édességek, mézeskalácsok és sütemények receptjeiben szerepel. A legjobb, ha a fűszert fahéjjal kombináljuk, hogy a szegfűszeg íze ne legyen forró. A tészta dagasztása közben szegfűszeget adunk hozzá. 1 kg-hoz elegendő 2 rügyet tenni. 1 literenként legfeljebb 2 rügyet adnak az italokhoz. Főzés közben a szegfűszeget az utolsó pillanatban adják hozzá. Nem lehet főzni, különben elveszti csodálatos aromáját. Ha túl sok szegfűszeget ad hozzá, az étel túl édes, sőt keserű ízű lehet. Ha az étel ecetet vagy alkoholtartalmú termékeket tartalmaz, akkor ez a fűszerezés nem adható hozzá. Az étel keserű ízű lesz. Ha egy receptben több fűszert is használ, a szegfűszegnek a teljes mennyiség egyhetedének kell lennie. Ellenkező esetben elnyomhatja a többi fűszer ízét és aromáját.
Hogyan válasszuk ki és tároljuk
Jobb egészben megvenni őrölt fűszer gyorsan megromlik és nem olyan illatos. A szegfű színe vörösesbarna, rügye olajos, ága hajlékony. Minél kiszáradtabbnak tűnik a szegfűszeg, annál idősebbek. Aromája és íze nem olyan gazdag, mint a friss szegfűszeg, de étkezésre jól használható. Az illóolaj jelenlétének ellenőrzéséhez a rügyeket víztartályba kell helyezni. A jó szegfűt függőlegesen tartjuk, fejjel felfelé. Ha a fűszer vízszintesen fekszik, akkor nagyon régi. Tárolja a szegfűszeget szorosan lezárt edényben, száraz, sötét helyen.
A szegfűszeget gyakran használják parfümökben. A híres Paloma Picasso kompozíció ezt a fűszeres jegyet tartalmazza aromájában. A parfümgyártók a szegfűszeget a fűszerek királynőjének nevezik.
A fűszer nem volt népszerű a Szovjetunióban. Coluriára cserélték, ami hasonló ízű.
A fűszerszegfű és a szegfűvirág nem rokon. Az ízesítőt a mirtuszfélék családjába tartozó fa magjaiból termesztik, amely kizárólag a trópusokon nő. A szegfűszeg egyedülálló természetes termék, mert az élet különböző területein használják: főzés, gyógyászat, kozmetológia. Fűszer, például szegfűszeg használatakor minden szempontot figyelembe kell venni - a jótékony tulajdonságokat és az ellenjavallatokat átfogóan tanulmányozni kell.
Örök A tapasztalatok megtanítottak arra, hogyan használhatom a növényt az élet különböző területein. Gyógyító tulajdonságok aktívan használja a növényeket gyógyszerés kozmetológia. Főzés szintén nem marad el. Szegszegfűszer as konyhában érdemelte ki tiszteletbeli helyét fűszerezés, amely kitűnő ízt és aromát ad az ételnek.
Növény
Ne keverjük össze az általunk megszokott szegfűvirágokat és a növényt, amelyből kivonják. híres fűszer. A mirtuszfélék családjába tartozó szegfűszegfáról beszélünk. A fel nem bontott rügyek kupakkal ellátott szegfűszeghez hasonlítanak, ezért a fűszert szegfűszegnek kezdték nevezni.
Hogyan és hol nő
A virág rendkívül népszerű. Bárhol nő, ahol meleg, párás éghajlat van: Afrikában, Indonéziában, Dél-Amerikában, Indiában stb.
Érdekes! Gondoskodás nem igényel növényt különleges erőfeszítés, így a fűszer ára minimális.
Hogy néz ki
A növénynek több faja, fajtája van.
Ez a trópusi fa akár 20 m magasságot is elérhet.
Kémiai összetétel és kalóriatartalom
A szegfűszegfa bimbói varázslatos kompozíciót tartalmaznak:
- vitaminok: B, A, C, E, K;
- ásványok;
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- szegfűszeg olaj;
- tanninok;
- glikozidok, fehérjék, rostok, szénhidrátok, lipidek.
100 gr-ben. A szegfű virága 323 kcal-t tartalmaz.
Alkalmazási terület
A jótékony tulajdonságok széles skálájának köszönhetően használat A szegfű mindig is a népszerűség csúcsán volt és marad a különböző iparágakban.
A főzésben. Szegfűszeg fűszerezés: alkalmazás
A konyhában a szegfűszeg a fűszerek királynője lett. Milyen az íze ez fűszerúgy ítélheti meg, ha egyszer hozzáadja egy ételhez - forró, enyhén fanyar, mély aromájú. Fűszer A boltokban szárított rügyek vagy őrölt formában értékesítik.
Szárított A fűszer minden ételnek egyedi ízt ad. Gyakran használják a bor- és vodkaiparban, de használják kompótokhoz, forralt borokhoz stb. fűszerezés húshoz adjuk halételek, húslevesek, zabkása.
A képen szárított, őrölt fűszer látható Szegfűszeg lehet használva lenni szószok és pácok elkészítésében. Bogyók, gombák és egyéb konzervek tartósítására használják. Péksütemények szintén nem nélkülözheti ezt a fűszert.
Használat a fűszert óvatosan kell használni, különben azt kockáztatja, hogy beárnyékolja az étel ízét, mert szegfűszeg Az illata nagyon mély és telt.
A népi gyógyászatban
Miért hasznos? A szegfűszegek listája sokáig tarthat. Kezelés virágokat gyakran használják a népi gyógyászatban. Hasznos a készítmény segít a betegségek felszámolásában, beleértve férgek, cukorbetegség, hasnyálmirigy-gyulladás, fogfájás, elhízás, stb. A szárított bimbók kiválóak, mint kiegészítő kezelés, megelőzése az akut légzőszervi megbetegedések.
A virág felveszi a harcot a gombákkal, baktériumokkal, vírusokkal, kiváló fájdalomcsillapítást nyújt, és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A szegfűszeg kezeli a szemölcsöket, normalizálja a gyomor-bél traktus működését, aktiválja agyi tevékenységés javítja a memóriát, emeli a vérnyomást, serkenti a vérkeringést. Haszon mert a test ebből a növényből óriási. De mielőtt elkezdené magát ezzel a fűszerrel kezelni, szükséges tanulmány ellenjavallatok hogy ne okozzon sérelem Egészség.
A kozmetológiában
Kevesen tudják mi hasznos szegfűszeg a kozmetológiában. Ebben az iparágban legnagyobb alkalmazás szegfűszeg olajat kapott. Hozzáadják különféle maszkok arcra, hajra.
Rendszeres külső használat A szegfű megváltoztathatja megjelenését: megszűnik a pattanások megjelenése az arcán, a haja gyorsabban nő, egészséges fényt és rugalmasságot kap, és eltűnik a korpásodás.
A hajra- ez egy igazi lelet. Kozmetikai eljárások otthon is elvégezhető. Tökéletesek, mint nőknek, így férfiaknak.
Fogyáshoz
A szegfűszeg tulajdonságai fogyni vágyók használhatják. Vannak olyan tényezők, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz:
- Különleges ízének köszönhetően a szegfűszeg még a legsoványabb ételt is vonzóvá varázsolja.
- A fűszer elősegíti a gyomornedv termelődését, ami sokkal gyorsabbá teszi az élelmiszerek emésztését.
- A növény izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik.
- Rendszeres használat szegfűszeg segít a test jó formában tartásában.
- Megakadályozza a hasmenést és a puffadást.
Ezek fűszer tulajdonságai Nagyon értékesek, de nem szabad túlzásba vinni a szegfűszeget, különben károsíthatja saját egészségét.
Otthon
A szegfűszeget széles körben használják a mindennapi életben. Például:
- Kiválóan elűzi a szúnyogokat. Ezek a rovarok nem tolerálják szegfűszeg szag. Elég pár csepp illóolajat bekenni a csuklójába és a nyakába, és egyetlen káros vérszívó sem tapad rád.
- Ha szárított szegfűvirágot teszel a szekrénybe, vagy egy csepp olajat csepegtesz a ruhádra, akkor elfelejtheted a molylepkéket – soha nem fognak ott kezdeni.
- Megvéd az irigységtől és a gonosz szemtől, hűséget és gazdagságot hoz a házba.
Hogyan készül a fűszer, és a szegfűszegfa melyik része válik fűszerré?
Jellemzően hatéves növényekről betakarítják. A mirtuszfa bontatlan rügyei, amelyeket összegyűjtenek és a napon szárítanak. A szárítás mindaddig folytatódik, amíg őrléskor egy adott recsegés meg nem jelenik. Az eljárás nem túl munkaigényes, és nem igényel nagy kiadásokat.
Összegyűjtött rügyek Melyik fűszercsoportba tartozik?
A szegfűszeg a fűszerek virágos csoportjába tartozik, a sáfrány mellett. Ezek az egyik legaromásabb és legcsípősebb fűszerek.
Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A növény és a fűszer nemcsak hasznos lehet. Vannak ellenjavallataik, amelyekről tudnia kell.
A fűszerek hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
Előny és kárÉrdemesebb a fűszereket tanulmányozni, hogy a fűszert az egészség javára fordítsuk.
Ellenjavallatok:
- gyermekkor;
- terhesség, laktáció;
- egyéni intolerancia;
- magas vérnyomás.
A növény hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
Maga a növény is rendelkezik gyógyászati tulajdonságaités ellenjavallatok. Kezelés tudáson kell alapulnia. Fontos megérteni Milyen előnyei vannak a szegfűszegnek a szervezet számára? A finom virágok kibontatlan bimbói a gyógyító elemek igazi tárháza. Szegfű hozhat nem csak előnyöket, de károkat is. Ezért őt Alkalmazásóvatosnak kell lenni.
- megfiatalítja a testet;
- támogatja normál munka belső szervek;
- megjeleníti felesleges folyadék a testből;
- enyhíti a görcsöket;
- tónusos állapotba hozza a testet, támogatja életenergia;
- elpusztítja a káros baktériumokat/vírusokat.
Ellenjavallatok:
- allergia;
- fiatal kor;
- terhesség, laktáció;
- megnövekedett szint a gyomornedv savassága;
- betegségek idegrendszer;
- szív problémák.
Szegfűszeg olaj: tulajdonságai és felhasználása
Használat illóolaj nagyon népszerűvé vált. Olaj körmök ki van érdekes tulajdonságait és széles körben elterjedt Alkalmazás olyan iparágakban, mint:
- szépségápolás;
- gyógyszer;
- illatszerek;
- alkoholos italok;
- édesipari termékek gyártása.
Szegfű olaj
A szegfűszegolaj tulajdonságait nehéz túlbecsülni, mert:
- jó zsíros bőrre, enyhíti a gyulladást, küzd a pattanások ellen;
- segít megőrizni a bőr feszességét és rugalmasságát felnőtt korban is;
- gondosan ápolja a hajat, felgyorsítva növekedését;
- kezeli a bőrgyulladást, a lupust, megszünteti a szemölcsöket;
- serkenti a vérkeringést;
- enyhíti a stresszt;
- enyhíti a fogfájást, küzd a fogszuvasodás ellen;
- begyógyítja a sebeket.
Tea szegfűszeggel
A szegfűszeg nem csak bármilyen ételt díszíthet, hanem érdekes jegyet is adhat a teaivás során. Hozzáadás szegfűszeg a teábanés gyorsan meggyógyítja a köhögését és elmúlik az orrdugulás.
Tea fahéj segít megtisztítani a szervezetet a salakanyagoktól/méreganyagoktól, elősegíti az aktív fogyást, csökkenti a vércukor mennyiségét. Csak ne éljen vissza az itallal, ha magas vérnyomása és fokozott savasság gyomor.
Erősíti az immunitást Tea gyömbérrel kiváló gyógymód a felső légúti betegségek kezelésére és megelőzésére.
Tea kardamommal Nagyon fűszeres íze/illata van. Egy ilyen egzotikus ital hasonlót hordoz haszon, így sérelem. Nem ajánlott gyomorhurutban, gyomorfekélyben vagy idegrendszeri betegségekben szenvedőknek. De előnyeit nem lehet túlbecsülni. Az ital kezeli a megfázást, fokozza a potenciát, növeli a test tónusát, termeli az öröm hormonját stb.
Figyelem! Ha a szegfűszeg jó minőségű, lesüllyed a csésze aljára. Egy rossz szegfű beúszik vízszintes helyzetben vízen.
Hagyományos receptek fűszerekkel
A cukorbetegség receptjének leírása
Vegyünk 20 szárított rügyet, öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon egy napig. A főzetet naponta 3 alkalommal, fél pohárral étkezés előtt 20 perccel javasolt bevenni. Ellenjavallat: személyes intolerancia.
Hasnyálmirigy-gyulladásra
Öntsön 20 rügyet hideg forralt vízzel, és hagyja állni 10 órán keresztül. Igyon egy evőkanál naponta háromszor, éhgyomorra.
A szegfűszeget porrá törjük. Minden nap étkezés előtt együnk belőle egy teáskanálnyit, és azonnal igyunk meg egy pohár vizet. Tartsa be a kezelést három hétig.
Következtetés
Ne féljen felhasználni a természet ajándékait, de ne feledkezzen meg használatuk szabályairól sem. A szegfűszeg segít megőrizni a szépséget, az egészséget, kitűnő aromát varázsol ételeibe és jó hangulatot ad!
Könyvjelzők: 0
típus
Eredettörténet
A világon 150 növényi eredetű fűszer található, melyeket földrajzi és történelmi paraméterek szerint osztályoznak.
A legérdemesebbek a klasszikus fűszerek, amelyek világszerte elismertek, minden ország nemzeti konyhájában népszerűek, és sajátosságuk, hogy száraz formában használják őket.
A szegfűszeg az öt legelismertebb fűszer egyike, és nem csak a főzésben, hanem olyan széles körű felhasználási területe van, hogy joggal érdemli meg figyelmünket. A szegfűszeg csípős és fűszeres aromáját uborka és gomba savanyítása során ismerjük.
Szegfűszeg - lat. "clavus"- egy köröm, mert a kiszáradt bimbók alakjukban körmökhöz hasonlítanak - valójában ezek az illatos mirtuszfélék családjába tartozó Syzygium szegfűszegfa bontatlan színes bimbói. Hazájának az indonéziai Moluccas-szigeteket tartják.
A növény leírása
Ez az évelő örökzöld fa, 12 méter magas, csak nedves trópusi éghajlaton nő. 300 szegfűszegfaj létezik.
Majdnem egy évszázadig él, és évente kétszer (márciusban és októberben) virágzik kis rózsaszín esernyő alakú virágokkal. Az aromát az egész fa bocsátja ki, de különösen értékesek a kibontatlan, erőre és hasznos anyagokra kapott rügyek, amelyeket kézzel gyűjtenek, és egy fáról akár a 30 kg-ot is elérheti, így a szegfűszeg ára alacsony.
Az összegyűjtött rügyeket forrásban lévő vízzel leöntjük, majd a napon szárítjuk, ahol erjesztjük, és az eredmény egy szárított virág, 4 db 1-1,5 cm hosszú csészelevéllel, fanyar illatú és gyógyító hatású.
A szegfűszegfának van érdekes történet. A szegfűszeget ősidők óta nagyra értékelték és szigorúan védték, és az embereket megbüntették a szegfűszegmag exportálásáért. Az ókori gyógyítók szegfűszeg segítségével kezelték a betegségeket és enyhítették a fájdalmat.
A szegfűszeg felhasználása
A szegfűszeget először ben említették Ősi Kína a Han-dinasztia uralkodása alatt, amikor a császárral való fogadásokra gondoltak jó formában rágjon száraz szegfűszeget, hogy felfrissítse a leheletét.
Az ókori Görögországban a hetaerák gyújtószerként fűszerekkel, köztük szegfűszeggel borították be ágyaikat. szexuális vágyak. Az ókori Rómában a szerelmi balzsamokat ősi receptek szerint készítették.
És be Az ókori Egyiptom A szegfűszegolajat a testek balzsamozására használták, a halottakat szegfűszeg ágakból készített illatos nyakláncokkal díszítették.
A középkorban virágzott a szegfűszeg népszerűsége és 1 kg alapanyag 7 g aranyba került. Az Ayurvédában, a hagyományos indiai orvoslásban a szegfűszeget melegítő hatásuk miatt értékelték, köhögés, megfázás és asztma esetén használták.
Avicenna a szegfűszeget „a szív és a keringés csodálatos gyógyszerének” nevezte. Tibetben az „istenek virágának” nevezték, és sikeresen alkalmazták a reuma és a felső légúti betegségek kezelésére.
Egyszer Európában a szegfűszeg megmentette a pestisjárványtól – ez volt az egyetlen gyógymód erre a fertőzésre, és a 16. században A. Paré véletlenül felfedezte, hogy a szegfűszeg megbirkózik a fogfájással.
A szegfűszeg hasznos tulajdonságai
A szegfűszeg hozzávalói:
| Szénhidrát - 10,51 g. |
| Fehérjék - 3,27 g. |
| Zsírok - 0,15 g. |
| Rost - 5,4 g. |
| Nátrium - 94 mg. |
| Kálium - 37,0 mg. |
| Mangán - 0,256 mg. |
| Foszfor - 90 mg. |
| Szelén - 7,2 mcg. |
| Cink - 2,32 mg. |
| Magnézium - 60 mg. |
| Béta-karotin - 8 mcg. |
| Lutein - 464 mcg. |
Vitaminok: A, B1, B2, B3, B4, B6, C, K, PP, E
Valamint a természetes vegyületek:
Folátok, tiamin, riboflavin, niacin, piridoxin, pantoténsav, alkaloidok, szaponinok, flavonoidok, glikozidok.
Érdekes módon az orvostudomány számos európai országban hivatalosan is elismerte a szegfűszeget gyógyszerként – 60 gyógyszerben szerepel!
- Fő érdeme antiszeptikus. A szegfűszeg bizonyította hatékonyságát vírusos és káros mikroorganizmusok - diftéria és tuberkulózis bacilusok, lépfene, Staphylococcus aureus - kezelésében.
- A modern fogorvosi gyakorlatban ez a összetevő fertőtlenítő tulajdonságai miatt ideiglenes tömések és védőtömítések.
- Továbbá, ha problémái vannak az ínyével vagy a fogágybetegséggel, öblítse ki a száját, és dörzsölje be őrölt szegfűszeggel az ínyét.
- A borogatás segíthet a fogfájáson: forraljon fel 5 szegfűszeg bimbót bármilyen olajban, és vigye fel a fogra. Fogszuvasodás és pulpitis esetén 1-2 rügyet rágjon meg egy kanál mézzel, amíg teljesen fel nem oldódik a szájban.
- A szegfűszeg kiválóan helyettesíti a rágógumit, megszünteti a szagokat és fertőtleníti a szájüreget. Thaiföldön és Indiában a népszerű bételdió rágógumihoz adják.
Következtében nagy mennyiség rost, szegfűszeg jótékony hatással van az egészre emésztőrendszer, elősegíti a gyomornedv aktív elválasztását, táplálékenzimeket termel, serkenti a lassú emésztést, segít kólikában, puffadásban és vastagbélgyulladásban
Tea recept:
3 szegfűszeg, 2 szelet citrom, reszelt gyömbér, fél fahéjrúd, 30 ml narancslé és 1 teacsónak fekete tea - öntsön mindent 500 ml vízbe, forralja fel. Igyon egész nap, ízlés szerint cukrot és mézet.
Egy másik alkalmazási terület: a szegfűszeg csontritkulás megelőzése . Az Egyesült Államokban 43 millió amerikai szenved alacsony csonttömegtől, és a WHO szerint a csontritkulás a 4. helyen áll a betegségek kockázatában.
- A szegfűszeg segít megerősíteni a csontokat és növeli a csontsűrűséget a mangánnak köszönhetően.
Népi recept tinktúrához:
Öntsön 5 zacskó szegfűszeget (egyenként 20 g) 2 üveg „Triple” kölnibe, szorosan zárja le, és rázva 7 napra helyezze sötét helyre. Dörzsölje be az érintett területeket, és fedje le filmmel.
Szegfűszeg - erős antioxidánsés úgy tartják megelőző nál nél onkológiai betegségek, leállítja a rákos sejtek növekedését és felszabadítja szabad radikálisok 5-ször hatékonyabb, mint az esszenciális E-vitamin.
Az illóolajok nagy mennyisége (20%) miatt a szegfűszegolaj keresett az orvostudományban és a kozmetológiában.
Illóolajok- ezek illékony fűszeres anyagok, amelyek aktívan hatnak az egész emberi szervezetre, mivel rengeteg jótékony tulajdonságot tartalmaznak.
Az illóolaj fő előnye a sokoldalúság, serkenti az összes anyagcsere-folyamatot a szervezetben, javítja az immunitást, helyreállítja az erőt, oldja az idegfeszültséget és javítja a hangulatot.
Ezenkívül a szegfűszeg olaj tartalmaz Omega 3 zsírsavak és Omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavak, és nélkülük az agysejtek, a férfi nemi sejtek és a szem retinájának munkája lehetetlen. Energiát adnak a sejteknek, szabályozzák a szív és az erek működését, kezelik a gyulladásokat – a súlyos betegségek kezdetét.
Ősidők óta használták a szegfűszeget női kérdések. Sőt, normalizálódik hormonális háttér, menstruációs ciklus, oldja a feszültséget a menopauza idején.
A szülészet során alkalmazzák: fokozza az erőfeszítéseket és felgyorsítja a szülést. És a szegfűszeg, egy csodálatos afrodiziákum, amely lángra lobbantja a szenvedélyt. A szegfűszeges edények szerelmi szerek kettesben.
Könnyű masszázsolajat készíteni, ha bármely olaj alapjához 2 evőkanál őrölt szegfűszeget adunk, és egy napig hagyjuk hatni.
Az ázsiai országokban is férfifűszerként tartják számon a szegfűszeget, hiszen nem csak az erőt és a vágyat növeli, hanem elősegíti a spermiumok mozgékonyságát is. A szegfűszeg bizonyítottan növeli a tesztoszteron, a férfi nemi hormon szintjét.
Borlikőr recept:
30 rügy szegfűszeg plusz gingyökér, öntsünk 1 liter bort, hagyjuk állni 2 hétig, rázzuk. Igyon 30 ml-t 30 perccel lefekvés előtt.
A kozmetológiában a szegfűszeg keresett illóolajai és tanninjai miatt, amelyek felejthetetlen fanyar illatot kölcsönöznek.
Még az ókori Görögországban is nagyra értékelték fás-virágos aromáját az ilang-ilanggal, a bergamotttal és a rozmaringgal együtt.
A szegfűszegolajat ma már parfümkészítményekben, krémekben, borotválkozás utáni lemosókban is felhasználták – mindegyik jótékony hatással van a bőrre, megfiatalítja és fertőtleníti azt.
Az olaj kezeli a pattanásokat, kiütéseket, keléseket, gyulladásokat és bőrpuffadást, égési sérüléseket, dermatitiszt, szemölcsöket, elpusztítja az összes káros mikrobát.
A szegfűszeg különösen hasznos a zsíros bőr számára 2 csepp szegfűszeg illóolajat és 2 cseppet citromlé- ez helyreállítja a bőr sejtjeit, tonizálja, feszesíti és megfiatalítja.
Maszk receptje:
Az őrölt szegfűszeget és a kurkumát 2 evőkanál olívaolajjal hígítjuk, és 5 percig az arcra kenjük, így lifting hatást fejt ki.
A legyengült hajhoz szegfűszeg és növényi olaj keverékét kell felvinni rá, ez javítja a haj táplálkozását és szerkezetét.
Stressz esetén néhány csepp szegfűszeg olajjal végzett lazító fürdők javasoltak.
Ellenjavallatok
Emlékeznünk kell erre tiszta forma Ne igyon vagy kenjen be szegfűszeg olajat a szemére is.
Az ételeket szigorúan a recept szerint vegye be, anélkül, hogy túlzásba venné.
Ne használja:
- Ha elviselhetetlen;
- Terhes;
- 2 év alatti gyermekek;
- A gyomor fokozott savasságával;
- Fekélyek, gyomorhurut és magas vérnyomás kezelésére.
Főzés és szegfűszeg
A szegfűszeg felhasználási területei annyira kiterjedtek, hogy lehetetlen felsorolni mindegyiket. Keleten a fűszerek az egészséges táplálkozás szerves részét képezik.
A legegzotikusabb ételek természetesen a keleti konyhához tartoznak, ez a híres „masala” fűszerkeverék. fűszeres keverék„curry”, valamint Worcestershire szósz, ahol a szegfűszegen kívül fokhagyma, paprika és chili is kerül.
Európában a szegfűszeget pudingokban, habokban és pékárukban használják, sajtokhoz és túróhoz használják.
Oroszországban a szegfűszeget széles körben használják a konzerviparban. Paradicsomszószokban, mustárban, ecetes halban, csípős sprattban, melegen füstölt halban, brahnban, májpástétomban, fagylaltban és pékárukban az egyik fő összetevő.
Ráadásul egyetlen húsétel, hal, kolbász, sütemény vagy édesség sem nélkülözheti a szegfűszeget.
A francia szakácsok eredeti módon fűszerezik a leveseket: 5 szegfűszeget szúrnak 2 meghámozott hagymába, és 10 perccel az elkészítés előtt a húslevesbe csepegtetik. Ezt pedig „szegekkel tűzdelt íjnak” hívják.
Recept bárányhúshoz aszalt szilvával és szegfűszeggel:
A bárányhús darabjait megpirítjuk, összekeverjük a pirított hagymával, paradicsommal, felöntjük a húslével és hozzáadjuk az aszalt szilvát. Mindezt főzésig pároljuk, és 10 perc alatt hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat, a cukrot és az ecetet.
Pácolt paradicsom szegfűszeggel:
- Az apróra vágott paradicsomot és a hagymakarikákat rétegesen 3 literes üvegbe rakjuk.
- Forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá 3 teáskanál sót, 4 ek. kanál cukor, 4 db. babérlevél, 4 db. szegfűszeg, 2 szem bors.
- Ráöntjük a paradicsomra, és 10 percig pasztőrözzük, a 8. percben öntsünk bele 6 ek. kanál növényi olaj és 4 evőkanál. kanál ecetesszenciát.
- Tekerje fel az üvegeket, fordítsa meg és tekerje be egy takaróba.
És természetesen teák, kávé és forralt bor szegfűszeggel, amelyek serkentik a szellemi tevékenységet, felmelegítenek és feldobják a hangulatot. A reggeli szegfűszeg tea vitaminokkal telít, javítja a tónust és az immunitást, csészénként csak 1 rügy szükséges.
Szegfű a mindennapi életben
A szegfűszeg kiválóan küzd a vérszívó rovarok ellen. Adjon hozzá 2 csepp szegfűszeg olajat a testápolóhoz (krémhez), és dörzsölje be a bőrt, vagy tegyen egy vágott citromot szegfűszegrügyekkel az ablakra. A gardróbba tesznek szegfűszeget a molyok ellen, fokozhatod a hatást, és levendulát is tesznek bele.
Az ezoterikusok úgy vélik, hogy a szegfűszeg aromája segít a gonosz szem és az irigység ellen, és megvéd a negativitástól. Ősidők óta mágikus rituálék A szegfűhöz kapcsolódóan hűséget hoznak és erősítik a szerelmi érzéseket.
A szegfűszeget feláldozták az isteneknek, és rituális akciók során elégették. És néhányan szegfűt viseltek amulettben, hogy gazdagságot vonzanak, mert kereszt alakú.
Indiai tömjén és gyertyák is ismertek. Aromalámpába cseppentett 2 csepp olaj megnyugtatja az idegrendszert és tisztítja a teret.
Érdekes módon a szegfűszeg betakarításának 50%-a cigarettába kerül, azt mondják, hogy a belélegzésből származó öröm leírhatatlan.
A közelmúltban nagyon népszerűek a szegfűvel készült újévi kompozíciók. Például a naranccsal kombinálva örömteli hangulatot ad: a narancs bőrére fogpiszkálóval fantáziamintákat készítenek, és szegfűszeg bimbókat szúrnak bele. A ház illatos lesz, különösen, ha előző napon a szegfűszeget egy edénybe teszi, és illóolajjal leönti - az aroma többször is felerősödik.
A szegfűszeg, mint egy keleti fűszer, az emberek történelme és büszkesége, amely évek óta szolgálja és gyógyítja az embereket. Nem ok nélkül mondják a szegfűszegről: bimbói ízletessé teszik az ételt, boldoggá a lelket, egészségessé a testet. Legyen Ön is egészséges!
Mi az a szegfűszeg
A szegfűszeg a szegfűszeg évelő fa szárított és ki nem bontott bimbóiból nyert fűszer.
A növény szülőföldje a Moluccas-szigetek. Napjainkban Tanzániában, Indonéziában, Indiában és Ceylonban termesztenek szegfűszeget.
Hogy néz ki a szegfűszeg?
A szegfűszeg egy örökzöld cserje vagy fa piramis koronával, amely erős aromájú. Levelei bőrszerűek, levélnyélesek, csupasz, sötétzöld színűek. A szegfű évente 2 alkalommal virágzik. A virágok lila-vörösek, kicsik, összetett félernyőkben gyűjtik. A gyümölcs hamis bogyó.
A fűszer barna árnyalatú. A szegfűszeg rügyeit begyűjtik, majd közvetlen napfényben erjesztik. Ha egy jó minőségű szegfűszeget erőteljesen dobnak egy pohárba, akkor el kell süllyednie vagy függőlegesen úsznia kell. Ha a fűszer vízszintesen lebeg, akkor rossz minőségű.
A mezei szegfű és a szegfűszeg nem ugyanaz. A test kezelésére vonatkozó egyes indikációkban egyetértenek, például megfázás esetén, ideges feszültség, fájdalomcsillapításra, de összetételük teljesen más. Ezenkívül a fű Oroszország és Szibéria európai részén nő, és a fa szereti a trópusi klímát.
Szegfűszeg (fűszer): előnyös tulajdonságai és felhasználási területei
Nagyon csípős és fűszeres aromájával a szegfűszeg emlékezteti magára azokat, akik már legalább egyszer kipróbálták a kulináris ételek részeként. A gyógynövényekkel végzett ízesítés elősegíti a pihenést és a nyugalmat.
A szegfűszeg egyedülálló fűszer, amely A, B, P, C, E csoportok vitaminkomplexét tartalmazza. Ásványi anyagok, többszörösen telítetlen zsírsavak és rostok jelenléte lehetővé teszi, hogy a fűszer egyedülálló jótékony tulajdonságaiban vezető szerepet töltsön be. A szárított gyümölcsök tökéletesen felfrissítik a leheletet, megszüntetik a fokhagyma és a hagyma illatát.
A szegfűszegfűszer tartalmazza a fő hatóanyag- illóolaj, amely a rügy teljes tömegének 20% -át foglalja el. Különleges illata is van. A szegfűszeg illóolaj jótékony tulajdonságait mikro- és makroelemek, vitaminok, hamu, rost, szénhidrátok, tanninok és zsírsavak, többszörösen telítetlen savak komplexe egészíti ki.
A szegfűszegnek sokféle felhasználása van. Gyógyászati célokra főzetek és infúziók formájában használják. A szakértők javasolják a szegfűszeg használatát házaspárokés az alacsony libidójú embereket, mivel növeli a vágyat és javítja a szexuális életet.
A fűszert aktívan használják főzésben, kozmetológiában, aromaterápiában és fogyásban is. A fűszert a mindennapi életben alkalmazzák, vérszívó rovarok elriasztására használják.
Gyógyászati célokra szegfűszeg lehet
1 Adjon fájdalomcsillapítást, cserélje ki a görcsoldó gyógyszereket, szabaduljon meg a baktériumoktól.
2 A gyümölcsök segítenek felgyorsítani emésztési folyamatok, megakadályozza a gázképződést.
3 A szegfűszeg gyógyászati tulajdonságai sok partner számára a hosszan tartó szexuális kapcsolat titkai, összetétele hozzájárul a gyorsabb és hosszabb ideig tartó szexuális izgalomhoz.
4 A növény elősegíti a gyors felépülést minden típusú sérülésből, például arthrosisból, ízületi gyulladásból. Segít enyhíteni a fájdalmat és a gyulladást. Ehhez masszírozza be a fájó ízületet hígított szegfűszeg illóolajjal (1 evőkanál masszázs olaj 15 csepp szegfűszeg illóolaj).
5 A szegfűszegolaj hatékony a pustulák és a kelések kezelésében. Tegyünk fel 1 csepp koncentrált illóolajat a forrásig. Nál nél problémás bőr fürödni szegfűszeg illóolajjal.
6
Segít kiküszöbölni a szembetegségeket, ha szegfűszeg főzetével dörzsöli őket.
Egy egyszerű recept segít megszabadulni az orrbőrtől – adjon néhány csepp vizet egy összetört szegfűszeg rügyéhez, keverje össze, és óvatosan vigye fel a szemkörnyékre.
7 A fogászat területén ennek a fűszerezésnek nincs párja! Széles körben használják fogászati betegségek(sztomatitisz, pulpitis, fogszuvasodás, fogágybetegség). Szájüregi problémák, fogfájás, ínygyulladás, szájgyulladás, kellemetlen szag Előnyös, ha a szegfűszeg bimbóit a szájból rágja ki.
A szegfűszeg bimbója nyugodtan rágható a szokásos rágógumi helyett. A fűszer gyógyító tulajdonságai segítenek örökre elfelejteni az olyan betegségeket, mint az ínybetegség, a szájgyulladás és a fogágybetegség. A szegfűszegben található illóolajok pedig kiváló szájöblítőként szolgálnak majd. Természetes szabadulás rossz lehelettől olcsó áron!
8 Ha a torokfájás vagy torokfájás első jeleit észleli, rágjon meg néhány apró szegfűszeget. A torok azonnal abbahagyja a fájdalmat, a betegség leáll!
9 Csökkent artériás nyomás, az asztma is a szegfűszeg használatára utal. Több virágzatot (5-6) felöntünk vízzel, felforraljuk, lehűtjük, és a főzetet naponta háromszor megiszik. Az íz javítása érdekében mézet adhat hozzá. Hipotenzió esetén több szegfűszeg bimbóját is elrághatja, a hatás nem lesz kisebb, mint a koffeiné.
10
A száraz legyengítő köhögés hatékonyan kezelhető oldattal, amely a tengeri sóés őrölt szegfűszeg. A nedves körülményeket egy speciális, zúzott gyömbérből és szegfűszegből készült teával lehet kezelni, de asztma és tuberkulózis esetén tökéletesen segít a fokhagyma, méz és szegfűszegolaj keveréke, amelyet szájon át kell bevenni.
A görcsös köhögés enyhítésére vegyen be 5 csepp szegfűszeg illóolajat, egy evőkanál mézet és egy kis gerezd fokhagymát. Keverje össze mindent és fogyasszon lefekvés előtt az ajánlott adagot a receptben egy napig.
11 A szegfűszeg (fűszer) jótékony tulajdonságai a rekeszizom hatékony kezelésében is megnyilvánulnak izomgörcsök, csuklás és torokfájás. A tünetek kiküszöbölése érdekében fel kell melegíteni a tejet, és bele kell dobni néhány virágzatot. Az aromás főzetet kis kortyokban igya meg, próbálja a szájában tartani.
12 A szegfűszeg hatása a nőgyógyászati területen felbecsülhetetlen. Segíti a meddőséget és a szülést, növeli az összehúzódások és a lökések hatékonyságát, normalizálja a menstruációs ciklust, lassítja az öregedési folyamatokat. női testés erősíti szexuális vágy, hiszen természetes afrodiziákum.
a) Szegfűszeg menopauza esetén
Menopauza vagy hormonális változások idején minden nőt tapasztalnak hőhullámok, amelyek sok kellemetlenséget és kényelmetlenséget okoznak. Ezért a szegfűszeg nők számára előnyös tulajdonságai ebben az időben különösen értékesek.
Ez a recept segít megbirkózni az életkorral összefüggő problémákkal hormonális változások. Az esti fájdalom csökkentése érdekében 15 darab gyümölcsöt öntsünk le egy pohár 40 fokra melegített vízzel, és reggelig hagyjuk. Másnap a tea felét reggeli előtt, a többit vacsora előtt kell meginni. A fűszerkezelés hatékonyabbá tétele érdekében minden este készítsen egy friss adag teát.
Minden szegfűszeg rügye 20%-ban illóolajból áll, és aromás anyagokat is tartalmaz, mint például ilangén, eugenol és kariofilén. nagyszerű tartalom tanninok. Az ilyen koncentrált összetétel miatt a tűférgek, valamint a diftéria bacilusok egyszerűen félnek a szegfűszegtől. Staphylococcus aureusés még Koch pálcája is!
1. számú recept
♦ Hozzávalók:
♦ üröm - 20 g.
♦ Tansy - 20 g.
♦ Szegfűszeg - 20 g.
b) Helmintháktól
2. számú recept
Hozzávalók:
♦ Szegfűszeg - 100 g.
♦ Lenmag - 100 g.
Elkészítés: A hozzávalókat kávédarálóban őröljük meg. Helyezze a kapott keveréket egy légmentesen záródó edénybe, és helyezze hűvös helyre.
Hogyan kell használni: Minden nap vegyen be 25 g gyógyszert teában vagy gyümölcsitalban hígítva. A kezelés időtartama 3 nap, majd 3 nap szünetet kell tartani. Ezután ismételje meg a kezelést. A kezelés általános időtartama 1-2 hónap.
Eredmény: A helminták eltüntetése.
14 A fűszer nemcsak felülmúlhatatlan ízt ad az ételeknek, hanem jótékony hatással van az emésztőrendszerre, növeli az étvágyat és elősegíti az élelmiszerek gyors felszívódását. Ezen kívül segít puffadás, hasmenés, székrekedés, vastagbélgyulladás esetén, bélkólika. Az emésztés jelentős javítása és a gyomor-bél traktus egészének normalizálása érdekében étkezés előtt körülbelül 15 perccel meg kell rágni néhány szegfűszeg rügyet 1 teáskanál mézzel.
Figyelem! Ha gyomorfekélye van, ill patkóbél, valamint a magas vérnyomás, jobb elhagyni ezt a kezelési módszert. Egyéb esetekben a szegfűszeg használata üdvözlendő!
15 A fűszert idegrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánljuk, mivel az ízesítőben található B-vitaminoknak köszönhetően oldja a lelki fáradtságot, feszültséget, stresszt és segít a depresszió leküzdésében.
16 A rák megelőzése. Azokban a családokban, ahol a rokonok körében előfordult rákos megbetegedés, nagyon jó megelőzés lesz a szegfűszeg használata. Végül is, mint tudják, ez a betegség nagyon gyakran örökletes. A tény az, hogy a fűszer eugenolt tartalmaz, amely segít normalizálni a szervezet egészének állapotát, lelassítja a rákos sejtek számának növekedését és segít megelőzni egy szörnyű betegséget.
17 A kozmetológia olyan terület, ahol a szegfűszeg is alkalmazásra talált. Így az illóolaj felhasználható különféle problémák bőrrel - pattanások, gennyes kiütések. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a fertőzés terjedését a bőrön, elegendő a gyulladt területeket olajjal áttörölni. Ez nemcsak a bőrpírt és a viszketést enyhíti, hanem elősegíti a bőrsejtek regenerálódását is.
18 Próbáljon meg egy csodálatos forralt bor italt készíteni szegfűszeg felhasználásával. A meleg alkoholos ital serkenti a szívet, enyhíti őszi bluesés a depresszió, különösen a megfázás idején népszerű. A legfontosabb a megfelelő felkészülés.
A kezeléshez vegyünk 0,5 liter minőségi bort, kicsit melegítsük fel, és adjunk hozzá 5 szegfűszeg rügyet és egy csipet fahéjat. A forralt bor készen áll. Felnőtteknek ajánlott önálló italként inni, a tinédzsereknek néhány teáskanál alkoholos italt kell hozzáadniuk a teájukhoz.
Sok recept létezik forralt borhoz, de hatékonyabb, ha több hétig forraljuk fel a szegfűszeget, mióta hőkezelés vitaminjai és aromaanyagai elpárolognak és megsemmisülnek. Jobb, ha veszünk 0,5 liter jó minőségű vörösbort (nem porított), 5 szegfűszeg bimbót teszünk az üvegbe, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kis fahéjat. Szorosan zárja le dugóval, és hagyja sötét helyen 3 hétig. Naponta 1-3 alkalommal 1 teáskanálnyit vegyen be.
19
Cukorbetegség esetén
Az orvostudományban a szegfűszeget aktívan használják a cukorbetegség kezelésére. Csökkenti a vércukorszintet, semlegesíti a hisztamin hatását, szabályozza a beteg súlyát.
Hozzávalók:
♦ Szegfűszeg - 20 rügy.
♦ Víz - 250 ml.
Elkészítés: Öntsük rá a rügyekre forró víz. Hagyja állni a keveréket 12 órán át, majd szűrje le.
Használata: Igyon 75 ml infúziót naponta háromszor 20 perccel étkezés előtt.
Eredmény: Az optimális vércukorszint fenntartása.
20
Hasnyálmirigy-gyulladásra
A szakértők gyakran javasolják a szegfűszeg infúzió használatát a komplex kezelés részeként. A termék hatékonysága nagymértékben függ attól, hogy betegen követi-e az ajánlott étrendet.
A megadott főzetreceptet krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére kell alkalmazni.
Hozzávalók:
♦ Szegfűszeg - 20 g.
♦ Víz - 100 ml.
Főzés módja: Ráöntjük a hideg szegfűszeget forralt víz. Hagyja a terméket 8 órán át, majd szűrje le.
Hogyan kell használni: Vegye be az infúziót 1 evőkanál. háromszor egy nap.
Eredmény: A hasnyálmirigy-gyulladás tüneteinek megszüntetése.
21 Megfázás esetén 5 rügy szegfűszegfűszert kell mozsárban porrá őrölni, majd egy pohár forrásban lévő tejbe önteni. Várjon 20 percet, szűrje le a levest, és melegen fogyasszon - lassú kortyokban igya, a folyadékot a szájában tartva.
Szegfűszeg tinktúra
A szegfűszeg tinktúra gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Alkalmazható megfázás és vírusos betegségek megelőzésére, immunerősítésre, hörghurutra, torokfájásra. A gyógymódot neurózisokra is alkalmazzák. A terméket külsőleg ízületi gyulladás és reuma kezelésére használják. A tinktúra otthoni elkészítéséhez használja az alábbi receptet.
Hozzávalók:
♦ Szegfűszeg - 25 rügy.
♦ Vodka - 250 ml.
Elkészítés: Öntsön szegfűszeget egy üvegedénybe, és töltse meg vodkával. Zárja le az üveget fedéllel. Hagyja a terméket egy hétig, időnként megrázva.
Hogyan kell használni: Vegyünk tinktúrát 1 tk. evés előtt.
Szegfűszeg (fűszer): jótékony tulajdonságok gyermekek számára
A csípős fűszer használata felnőtteknél és gyermekeknél jelentősen eltér. A babáknak természetesen nagyon kis adagokra van szükségük, különben nem kerülhetők el az egészségügyi problémák. Például a helminták eltávolítására őrölt lenmag és szegfűszeg keverékét készítik 10:1 arányban. 7 kilogrammonként 3 grammot alkalmazzon.
A szegfűszeg illóolaj megvédi babáját a bosszantó szúnyogoktól. A legtöbb szúnyogellenes szerrel ellentétben teljesen ártalmatlan a gyermekek számára széleskörű ellenjavallatok és mellékhatások.
Tea szegfűszeggel – fűszeres illat vagy egészséges ital?
A szegfűszeg forrásban lévő vízbe öntve vagy teához adva gazdag aromás ízt biztosít, gyógyászati tulajdonságait télen és ősszel különösen értékelik.
Soroljuk fel a szegfűszeges tea főbb előnyös tulajdonságait::
♦ Megszünteti a fizikai feszültséget, ellazít utána munkanapés a stressz
♦ Küzd az izomgörcsök ellen
♦ Megszünteti a gyomorgörcsöket
♦ Segít aktiválni az emésztési folyamatokat
♦ Segít a hasmenésben
♦ Eltávolítja fájdalmas érzések a torokban közben megfázás
♦ Megakadályozza a rákos sejtek kialakulását, onkológiai betegségek kiegészítő gyógyszere.
Javaslatok szegfűszeges tea főzéséhez Sok esetben a különbség csak a különböző aromás hatások elérésében rejlik. A klasszikus elkészítési módban több szárított bimbót adnak a teához, az italt 5 percig infúzióval töltik, majd kis kortyokban elfogyasztják.
Tea recept megfázás ellen
A szegfűszeg tea jótékony tulajdonságait sokan ismerik megfázás idején. A teához adott fűszer segít a vírusfertőzések leküzdésében, télen és ősszel megelőzésképpen meleg ital fogyasztása javasolt.
1 Készítse elő a következő összetevőket:
♦ Tisztított forralt víz – 0,5 l
♦ 2 szegfűszeg bimbó
♦ Egy kis gyömbér
♦ Egy evőkanál tealevél
♦ Fél fahéjrúd vagy egy kis csipet szárított fűszer
♦ Citrom szelet
♦ 3 evőkanál narancslé
♦ Cukor ízlés szerint
Helyezze a gyömbért, a fahéjat és a szegfűszeget egy kis, vízzel lefedett serpenyőbe. Forraljuk fel a főzetet, öntsük fekete vagy zöld teába, 5 perc múlva adjunk hozzá citromot, cukrot és narancslé. Naponta 3-szor fogyasszuk aromás tea otthon vagy a munkahelyen.
2 Egy másik recept a szegfűszeg tea nem kevésbé jótékony tulajdonságaival rendelkezik megfázás alatt, és minden tejkedvelő számára vonzó lesz. Elkészítéséhez szüksége lesz:
♦ Főtt tej – 0,5 l
♦ Víz – 200 ml
♦ Teafőzet – 3 teáskanál
♦ Szegfűszeg – 3 rügy
♦ Reszelt gyömbér
A szárított gyömbérbimbókat öntsük fel egy pohár vízzel, forraljuk fel, adjunk hozzá tealeveleket, és hagyjuk 5 percig főzni. Szűrjük át a meleg italt zsemlerongyon vagy szitán, adjunk hozzá felforralt tejet. A tejes és szegfűszeges tea készen áll a csészébe öntve és fogyasztva.
Ellenjavallatok a szegfűszeg használatához
Mindenkor a szegfűszeget használták gyógyításra, de fontos tudni, hogy mikor használhatod a virág bimbóját, és mikor csak a kalapot. A szegfűszegfűszer jótékony tulajdonságai nagyon népszerűek a népi és hagyományos gyógyászatés használat előtt figyelembe kell venni a növény ellenjavallatait. Ezért a kezelés előtt alaposan tanulmányozza a receptet.
Ha szegfűszeget használ pácok vagy olyan ételek elkészítéséhez, amelyekhez hozzá kell adni alkoholos italok, akkor a fűszer keserűsége gyorsan kinyerhető magában az alkoholban, ami nem hoz hasznot, csak ront aromás tulajdonságok edények.
Van egy csoport azoknak, akiknek nem szabad napi étrendjükbe beletenniük a szegfűszeget:
1. A 2 év alatti gyermekek kerüljék az ilyen típusú fűszereket.
2. Terhes nőknél és szoptatás alatt a fűszerkoncentrációt többször kell csökkenteni, meghatározott recept alapján.
3. Elérhetőség magas nyomású ok arra, hogy kerüljük a szegfűszeget, mert segít növelni.
4. Egyéni intolerancia a szegfűszegfűszerrel szemben - allergiás megnyilvánulásokban fejeződik ki a bőrön.
