Čo nejesť v noci. Ale čo ak chcete jesť? Proteínové jedlá sú najlepšou voľbou na večeru

Čo robiť, ak je čas ísť spať a chcete jesť? Na jednej strane je značné riziko priberania a na druhej strane zaspávanie nalačno a urazene škŕkajúci žalúdok bude veľmi problematické.

Mnoho ľudí má značné ťažkosti ísť spať, ak nemali dobrú večeru. Nakoniec aj tak idú do kuchyne a zjedia niečo chutné, ale absolútne nie zdravé. A potom vzniká nový problém - žalúdok je plný a zaspávanie je oneskorené kvôli pocitu ťažkosti.

Treba poznať pravidlá neskorý termín jedlo. Ak sa nimi budete riadiť, tak odpoveď na otázku, či môžete jesť pred spaním, bude pozitívna. Čo môžete jesť pred spaním, aby ste sa vyhli nepríjemnému pocitu hladu, no zároveň si odľahčili žalúdok? Skúsme na to prísť.

Pravidlá pre jedenie pred spaním

Pravdepodobne mnohí počuli, že nemôžete jesť po šiestej hodine večer. Prečo nemôžete jesť pred spaním – tesne pred spaním? Faktom je, že počas nočného odpočinku sú všetky procesy, ktoré sa vyskytujú v tele (vrátane trávenia), inhibované. Preto jedlo, ktoré sa dostane do žalúdka pred spaním, v ňom zostáva počas celej noci. Kým človek spí, zjedené jedlo sa nestrávi, ale hnije, čím sa uvoľňujú toxíny, ktoré prenikajú do krvi. Takáto neskorá večera nielen otrávi telo, ale vedie aj k nadmernému priberaniu. Nadbytočné kilogramy sa zvyčajne usadzujú na bokoch a bruchu, čo spôsobuje poškodenie zdravia a vzhľadu.

Zdalo by sa, že riešenie je veľmi jednoduché – stačí večer nejesť. Ale taká silná hladovka môže spôsobiť aj škodu. Ak sa úplne vzdáte jedla od 18:00 a raňajkujete až o 8:00, telo zostane bez jedla 13-14 hodín. Takáto dlhá prestávka ho núti aktívne ukladať tuk, ktorý potom vychádza na tých najnevhodnejších miestach – napríklad v páse.

To však nie je všetko. Večerný hlad je jednou z príčin nespavosti – približne o 2. hodine ráno sa spánok preruší, keďže bude potrebné doplniť zásoby energie.

Čo môžete jesť? Odborníci na výživu radia nezachádzať do extrémov. Najlepšou možnosťou je ľahká večera pozostávajúca z zeleninový šalát s nízkotučným tvarohom, malým kúskom syra s crackerom alebo pohárom mlieka. Posledná schôdzka jedlo by malo byť najneskôr 3 hodiny pred spaním. A potom sa vám už nebude chcieť uprostred noci liezť do chladničky.

Ak to naozaj neznesiete a naozaj chcete zjesť niečo na upokojenie žalúdka, mali by ste si vybrať produkty, ktoré majú negatívna kalória. Telo minie viac kalórií na ich spracovanie, ako obsahujú. Nemôže existovať jeden recept pre každého, takže si ich budete musieť vybrať sami.

Čo je možné a čo nie

Samozrejme, po večeroch by ste nemali hladovať. To však vôbec neznamená, že môžete jesť slané, mastné a sladké jedlá. Keď premýšľate o tom, čo je najlepšie jesť pred spaním, nezabudnite jednoduché pravidlo: obsah taniera musí byť uspokojujúci, ľahko stráviteľný a podporovať spánok. Zvážme, ktoré produkty sú prijateľné a ktoré sú mimoriadne nežiaduce.

Pre športovcov a tých, ktorí schudnú

Tí, ktorí ignorujú potrebu jesť po tréningu, konajú bezmyšlienkovite. Najčastejšie sú za to vinné dievčatá. Radšej chodia spať hladní, ani netušia, že si týmto spôsobom robia veci horšie.

Bez ohľadu na konečný cieľ tréningu (sušenie, naberanie svalová hmota), po ich ukončení sa odporúča konzumovať bielkoviny spolu so sacharidmi. Aj na noc. Ak športovec intenzívne cvičil a potom jedol len bielkovinové jedlá, s najväčšou pravdepodobnosťou sa na druhý deň ráno bude cítiť slabý a vyčerpaný. To naznačuje, že telo sa nedokázalo zotaviť, pretože z potravy pochádzalo málo energie, ako aj vitamínov, mikro- a makroprvkov.

Ak naozaj chcete jesť, človek, ktorý chudne, môže jesť rôzne orechy. Ich množstvo by malo byť obmedzené na jednu hrsť. Pre športovcov sú orechy veľmi harmonickým produktom, keďže v obsahu bielkovín sa rovnajú mäsu. Okrem toho sú bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny Omega-3, -6 a -9. Tieto látky sú pre telo mimoriadne potrebné, najmä pri častých tvrdý tréning A zrýchlený rast svalová hmota.

Pred spaním sa môžete občerstviť takmer akýmkoľvek orechom – lieskovými orieškami, mandľami, kešu a inými. Dokonca aj obyčajné arašidy a pistácie (len bez soli) môžu spestriť skromnú nočnú stravu.

Je tiež dobré jesť ovocie v noci. Pomaranč a grapefruit pomáhajú dosiahnuť lepšie výsledky pri chudnutí, keďže ich obsahujú užitočné kyseliny, veľké množstvo vitamíny a vlákninu. Posledne menovaný čistí žalúdok a urýchľuje metabolické procesy.

Na chudnutie sú dobré aj citróny, kivi a ananás. Ovocie je najlepšie konzumovať nie bezprostredne pred spaním, ale aspoň 30 minút predtým. Potom bude možné zabrániť nechcenému nárastu inzulínu.

Je dovolené jesť tvaroh?

Mnoho chudnúcich ľudí a športovcov sa zaujíma o to, či je možné jesť tvaroh v noci. Odborníci na výživu odporúčajú zjesť malú porciu tohto fermentovaného mliečneho výrobku pár hodín pred spaním. Tým nielen zaženiete hlad a spálite prebytočný tuk, ale zabezpečí aj nárast svalovej hmoty.

Samozrejme, tvaroh s vysokým percentom obsahu tuku je oveľa chutnejší ako nízkotučný, no dá sa z neho rýchlo pribrať. Je pravda, že pre športovcov (najmä kulturistov), ​​ktorí sa snažia získať telesnú hmotnosť, to nie je vôbec dôležité. Nízkotučné v čistej forme nie veľmi chutné. Aby ste mali z jedenia aspoň trochu potešenia, mali by ste ho jemne osoliť a pridať k nemu nadrobno nakrájané bylinky alebo zeleninu. Milovníci sladkého môžu experimentovať s bobuľami, kúskami ovocia a prírodný med. Získate veľmi chutný tvarohový výrobok. Ak je to žiaduce, je možné ho zriediť nízkotučným kefírom alebo jogurtom. Časť tohto jedla môžete zjesť nejaký čas po dokončení tréningu. Ak sa osoba zaoberá sušením, obsah tuku v tomto fermentovanom mliečnom výrobku by nemal byť vyšší ako 5%.

Pokiaľ ide o to, či môžu športovci konzumovať tvaroh pred spaním, existujú 2 dôležité aspekty:

  1. Malá porcia zjedená pred nočným odpočinkom zasýti svaly na dlhú dobu. Vďaka tomu sa ich rast nezastaví. Podobný účinok možno dosiahnuť konzumáciou dávky kazeínu pred spaním.
  2. Svaly rastú aj vtedy, keď človek spí. Pravda, s menšou intenzitou ako cez deň. K tomu dochádza v dôsledku zvýšenej produkcie rastového hormónu v tele. Keď sa jedlo dostane do žalúdka, napriek obsahu tuku sa inzulín zvyšuje. Je antagonistom rastového hormónu a do určitej miery neutralizuje jeho účinok.

Väčšinou cvičia profesionálni športovci a tí, ktorí športujú, aby schudli zlomkové jedlá(5 alebo 6 jedál denne). Nízkotučný tvaroh obohatený o bielkoviny môže byť skvelým posledným občerstvením pred nočným odpočinkom.

Tí, ktorí sa jednoducho starajú o svoje zdravie, si musia pamätať: čistý tvaroh zjedený pred spaním absolútne neškodí a nespomaľuje metabolizmus. Nielenže vám dáva plnú dobrý spánok, ale prináša aj značné výhody celému telu.

Poďme si to zhrnúť

Neskoro večer si telo vyžaduje veľmi málo energie. Hlavná činnosť prebieha v denných hodín deň a večer je vyhradený na odpočinok od práce. Telo, ktoré chce relaxovať, by ste preto nemali preťažovať. V opačnom prípade sa nadbytočné kalórie dostanú do rezerv, ktoré predstavujú tukové zásoby.

Vždy by ste mali pamätať na hlavné pravidlo posledného jedla - neprejedajte sa. Dokonca aj nízkokalorický tvaroh v veľké množstvá môže spôsobiť ujmu. Optimálna veľkosť Večerná porcia by nemala presiahnuť 300 g Umiernenosť v jedle je kľúčom k dobrej postave.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť lepšie počas dňa a praktizovať snacking, aby ste nevečerali príliš hladní. Ak sú totiž všetky myšlienky zamestnané túžbou po jedle, je toho dosť vysoké riziko Nepočítajte veľkosť porcie. Výsledkom takéhoto rozpadu bude nevyhnutný prírastok hmotnosti.

Postulát, že po šiestej nemôžete jesť, je fosíliou našej doby. Mýtus, ktorý sa oplatí raz a navždy zničiť vo vašej mysli. Vedci už dávno dokázali: vyvážená strava pred spaním, podobne ako raňajky, priaznivo vplýva na našu pohodu, zdravie a samozrejme aj postavu. Odborníci na výživu odporúčajú jesť bielkoviny a vlákninu v popoludňajších hodinách, ktoré pomáhajú obnoviť svalové tkanivo a normálna operácia Gastrointestinálny trakt a tiež, ak športujete, tvorba krásnej úľavy a zrýchlenie metabolizmu.

Kedy normálna výmena látok a v tele nie sú žiadne (alebo aspoň minimum) odpady a toxíny, nič vám nepokazí postavu, a nadváhu jednoducho nebude z čoho tvoriť. Vyznávam a hlásam toto pravidlo, ktoré je pevne zakorenené v mojom životnom štýle: vždy večerať a jedlá kombinovať len medzi sebou. Moje posledné jedlo je 2 hodiny pred spaním – vzhľadom na môj úplne zbesilý a nepravidelný pracovný deň je to najlepšia možnosť na vyváženie potrieb môjho žalúdka a postavy.

Takže, čo jesť v noci, aby ste schudli? Alebo podľa najmenej, nezlepšuj sa! Potraviny na chudnutie, ktoré sú v mojej strave:

Jogurt alebo kefír

Prírodný jogurt pripravený doma je absolútne neškodným „nočným“ produktom pre vašu postavu. Pokojne ho môžete jesť v noci a nemusíte sa o to báť kilá navyše ov! Nabitý bielkovinami, jogurt opravuje a posilňuje svaly, najmä po tréningu. Aj o tom sa písalo v správe vo vedeckej publikácii American Journal of Physiology: konzumácia bielkovín pred spaním stimuluje syntézu bielkovín v noci a pomáha „narásť“ krásnym a hlavne pevným svalom. Chudé bielkoviny sú navyše kľúčom k chudnutiu, pretože pri ich spracovaní telo minie značnú časť kalórií, čo znamená, že spaľuje tuk a „stáva štíhlejšie“.

Pred spaním pokojne zjem nielen jogurt, ale môžem vypiť aj pohár osviežujúceho kefíru (napríklad s bylinkami). Kefír je ďalší produkt na chudnutie, ktorý môžete jesť v noci. Kefír je kľúčom k zdraviu vašich čriev a zdrojom „správnych“ baktérií, ktoré k nemu prispievajú. Toto kvasené kyslé mliečny výrobok bohaté na probiotiká, ktoré pôsobia proti tvorbe plynov, ako aj na tryptofán – alfa aminokyselinu, ktorá podporuje zdravý spánok a spaľovanie tukov.

Vták

Ak chcete schudnúť, môžete v noci jesť nielen tekuté jedlo, ale aj mäso! Hydina, morka alebo kuracie mäso, je najlepší spôsob, ako vás zasýtiť pľúca tela a teda „správny“ diétny proteín, vďaka ktorému môžete schudnúť. Morka (samozrejme v rozumnom množstve), dusená alebo grilovaná, podobne ako kefír, obsahuje tryptofán, ktorý ovplyvňuje kvalitu spánku a čisté a ľahko stráviteľné bielkoviny v tomto mäse obnovia a „vybudujú“ dokonalú svalovú úľavu. Ako jesť morku v noci? Mmm, chutné a jednoduché: morčacie filé uvarte, ugrilujte alebo na pare nechajte vychladnúť, nakrájajte na plátky, dajte na chrumkavý celozrnný chlieb, pridajte bylinky a jedzte s chuťou! Vláknina v zelenine a chlebe napomáha tráveniu a vitamíny B pomáhajú absorbovať tryptofán.

Tvaroh

Namiesto raňajok jem poobede tvaroh – na večeru alebo aj neskorú večeru. Toto je veľmi užitočný produkt na chudnutie a večernú diétu. Tvaroh je bohatý na kazeín – „pomalý“ proteín, ktorý zasýti telo na dlhú dobu, pomáha spaľovať tuk a efektívne obnovovať svaly počas spánku. Okrem toho tvaroh obsahuje rovnaký tryptofán, ktorý podporuje dobrý spánok a rýchlo zaspať.

Zelení a zelená zelenina

Ak prídem neskoro domov a uvedomím si, že mi do spania zostávajú menej ako 2 hodiny, tak... nie, nevynechám večeru, ale jednoducho si pripravím šalát zo zelenej zeleniny a byliniek s prídavkom 50-100 g tvarohu alebo mladého syra. Šalát z uhoriek, špenátu, kapusty, papriky, petržlenu, koriandra, rukoly a iných „zelených“ obsahuje málo kalórií, ale veľa vlákniny a celý arzenál vitamínov! Proteínová časť šalátu ho viac zasýti a uspokojí váš apetít + všetky vyššie uvedené bonusy pre postavu samotného proteínu. Zelená zelenina je navyše bohatá na antioxidanty a je známe, že sú zodpovedné za našu mladosť a krásu. Mimochodom, vláknina v zelenine prispieva k dlhodobému nasýteniu a normalizácii gastrointestinálneho traktu, ako aj k dobrému prečisteniu čriev =) Ak budete jesť veľa zeleniny, budete mať zdravú žiariacu pleť bez akné a.

Celozrnný chlieb

Celozrnné produkty sú nenahraditeľným zdrojom celého komplexu vitamínov a prvkov, ale aj tých správnych „dlhých“ sacharidov, áno, a tiež vlákniny. Nedávne štúdie zistili, že tí, ktorí do svojho jedálnička zaradili celozrnné cereálie, schudli rýchlejšie v oblasti brucha ako skupina, ktorá jedla leštené cereálie. Na večeru alebo ako prídavok k proteínovej porcii večere si vyberám obľúbené celozrnné chleby z pohánky, pšenice, ryže alebo kukurice. Chutné, jednoduché a podporujúce spaľovanie tukov! Ako? Celé zrná obsahujú horčík, minerál, ktorý reguluje metabolizmus a pomáha normalizovať hladinu tukov v tele.

Syr syridlo

Gruzínsky alebo bulharský syr feta, suluguni, rokfort, nemecká alebo grécka feta, mozzarella, Adyghe alebo jej odrody so zeleninou - to všetko sú potraviny bohaté na tie správne bielkoviny, ktoré bezpečne zjem pred spaním v miernom množstve nie viac ako 100 g . Najmä po dobrom tréningu! Takéto syry sú bohaté na bielkoviny, aminokyseliny ako tryptofán a samozrejme tuky vyvážený produkt na samostatné jedlo. Môžete k nemu pridať vlákninu vo forme zeleninového šalátu alebo chleba a vaša večera bude tá najsprávnejšia, najzdravšia a „chudnúca“. ALE! Pamätajte, že 100 g syridla môže obsahovať asi 300 kcal: musí sa konzumovať po častiach. Obsah kalórií konkrétny typ Skontrolujte syr na etikete alebo v príslušných zdrojoch na internete.

Jablká a banány

Áno, hovorí sa, že banán je čisté zlo, samý škrob a cukor. ALE! Ak ste ešte nevečerali a na globálne jedlo je už neskoro + chcete sa dobre vyspať bez šklbajúceho žalúdka, na večeru potrebujete banán. Prečo by mal byť súčasťou produktov na chudnutie? Áno, už len preto, že banán stále obsahuje tryptofán, ktorý normalizuje spánok, a vlákninu, ktorá telo zasýti. Jeden banán obsahuje približne 100 kcal. Tento je sladký a zdravé ovocie uspokojí vašu túžbu po zakázanom cukre a výrobkoch s jeho obsahom. Skúste si pripraviť smoothie na báze banánov alebo ho len trochu zmraziť a potom rozmixovať mixérom – získate skutočne lahodnú zmrzlinu!

Čo môžete a nemôžete jesť pred spaním. Výživa je nevyhnutným zdrojom energie pre Ľudské telo. Ale niekedy aj jedlo, tento večný spojenec človeka, môže spôsobiť škodu.

To sa stáva, keď ľudia nejedia správne jedlo pred spaním, čím stimulujete odpor vášho tela.

Ako sa správne stravovať? Aké potraviny sa môžu a nemôžu jesť pred spaním? Skúsme na to prísť spoločne.

V prvom rade si vymenujme, čo by ste večer nemali jesť. Ktovie, možno ste si práve teraz pripravili pár klobásových sendvičov a pokúšate sa ich ochutiť zeleným čajom.

Ale môže byť už okolo polnoci a čoskoro je čas ísť spať. Pred spaním by ste nemali jesť tieto potraviny:

1) kofeín

Každý chápe, že táto látka stimuluje telo a dodáva mu energiu ihneď po konzumácii. Ale prečo potrebujete túto energiu a extra stimuláciu tela v noci?

Nezabúdajte, že kofeín sa hojne nachádza nielen v káve, ale aj v zelenom čaji. Je pravda, že niektorí ľudia majú s kofeínom svoje vlastné problémy – na nich pôsobí ako najlepšia tabletka na spanie.

2) Čokoláda

Bez ohľadu na to, či ide o tmavú alebo mliečnu čokoládu, neprispieva k dobrému spánku kvôli prítomnosti enzýmov v jej zložení, ktoré posilňujú telo.

Je síce známe, že tmavá čokoláda je prospešná pre ľudí, ktorí chudnú, ale v kontexte dobrý spánok večer to treba vzdať.

3) Akékoľvek sladké jedlo

Mnohí z nás sú fanúšikmi nočného jedenia sladkostí – či už sladkostí, koláčov, cereálií alebo iných dobrôt.

Sladkosti a najmä cukor však na ospalé telo pôsobia veľmi ťažko a namiesto toho zdravý spánok nasýtite sa vnútorný nepokoj odpočinok.

4) Tučné jedlo

Kvôli skvelý obsah cholesterolu tučné jedlá Jesť sa v podstate neodporúča. Bezprostredne pred spaním o to viac, že ​​obsahuje veľa tuku, ktorý má neblahý vplyv na váš odpočinok.

5) Pizza

Tí, ktorí si radi objednávajú pizzu na večerné posedenia s priateľmi, by sa mali svojho zvyku vzdať, ak sa chcú lepšie vyspať.

6) Pizza s pivom

Veľa ľudí jedáva pizzu s pivom, čo tiež nie je dobré pre dobrý a úplný spánok.

Po prvé, alkohol zabíja faktory, ktoré prispievajú k schopnosti podvedomia kresliť nám sny.

Po druhé, fyziologické potreby vášho tela vás veľmi rýchlo zavolajú na toaletu, aby ste si uľavili, takže musíte prestať piť po večeroch pivo.

7) Obilná kaša

Navyše, ak sú cereálne kaše ochutené cukrom, neprispejú k tomu Dobrý odpočinok. Preto sa oplatí vzdať sa aj ich.

8)Korenené jedlá

Tento druh jedla zvyšuje kyslosť žalúdka a zvyšuje množstvo toxínov, čo nám potom sťažuje vstrebávanie potrebných živín z potravy.

9) červené mäso

Hojnosť bielkovín a tukov neprináša pred spaním nič dobré. S bielkovinami ide všetko dobre – v malom množstve sú dokonca potrebné. Ale tuky, ktoré sú v červenom mäse bohaté, by ste mali z večerného jedálnička úplne vylúčiť.

10) Strukoviny

To hovoria hrachová kaša alebo nočný fazuľový guláš sú dobré. Ale pretože vysoký obsah Týmto vlákninovým výrobkom sa treba vyhnúť.

11)Kapustnica

Z rovnakého dôvodu by ste nemali nadužívať kapustu v akejkoľvek forme. Má veľa vlákniny. A to naruší určité procesy, potrebné pre telo pre kvalitný spánok.

Tento nepochybne zdravý produkt je lepšie jesť ráno alebo popoludní počas hlavných jedál.

12) Alkohol

Ako už bolo spomenuté vyššie, pokiaľ ide o pivo, alkohol narúša vnútorné cykly v tele, ktoré sú zodpovedné za spánok, čo spôsobuje pokojné sny.

Okrem toho sa biorytmy opitého človeka vo sne výrazne menia a nie k lepšiemu.

13) Diuretické produkty

A opäť si v súvislosti s týmito typmi produktov pamätáme pivo. Vodný melón a zeler vo veľkom množstve vás pozvú aj v noci na toaletu, preto by ste ich konzumáciu pred spaním mali buď obmedziť, alebo úplne vylúčiť.

Zdá sa, že sme vytriedili zakázané produkty. Čo však v prípade, ak si telo od vás vyžaduje jedlo a nevie sa dočkať rána?

Existujú jedlá, ktoré môžete jesť večer bez obáv o spánok.

1) Apple

Toto ovocie je veľmi zdravé a bohaté na všetky druhy vitamínov. Okrem toho však zaženie aj hlad bez toho, aby spôsoboval problémy so spánkom.

2)Jablko so sušenými marhuľami

Do jablka, ktoré je tiež plné vitamínov, môžete pridať sušené marhule.

3) Sušené ovocie

Všetky sušené plody sú vo všeobecnosti veľmi zdravé a neobsahujú škodlivé zložky – sú plné vitamínov.

4) Citrus

Pomaranče, mandarínky a citróny obsahujú vitamín C. A je z nich minimálna škoda, ktorá je zameraná výlučne na individuálne alergie alebo neznášanlivosť citrusových produktov.

5) Zeler s mrkvou

Ak v malom množstve, potom sa táto zelenina môže dokonca jesť pred spaním. A mrkva tiež pridá karotén do vašej stravy spolu s mnohými ďalšími užitočné látky. Zeler je tiež prírodný diuretín, ktorý účinne odstraňuje toxíny z tela.

V tejto súvislosti je načase hovoriť o boji proti alkoholu. Ak ste ho teda už skonzumovali večer, bolo by dobré zahryznúť si do zeleru. A čo? Veľmi kreatívne!

6) Repa

Táto zelenina je bohatá na betaín, ktorý účinne spaľuje prebytočný tuk v tele. Je pravda, že to neznamená, že musíte v noci jesť spolu vyprážané mäso a šalát - ako keby ste kompenzovali účinok oboch produktov.

7) Kefír

Toto fermentovaný mliečny výrobok pomáha spať, pretože obsahuje veľa bifidobaktérií. Okrem toho normalizujú aj črevnú mikroflóru, čo je veľmi dobre cítiť aj v noci.

8) Pečené zemiaky

Žiadny iný zemiak neprispeje k pokojnému a pokojnému spánku. Ale pečené je presne to, čo potrebujete, podľa výskumu odborníkov na výživu.

9) Banány

Tento druh exotickej bylinky je plný svalových relaxancií. Preto je jeho použitie pred spaním úplne opodstatnené. Banány v tejto aplikácii pôsobia ako tabletka na spanie.

10) Varené kuracie mäso

Toto jedlo je plné bielkovín, čo je v noci veľmi prospešné pre celé telo. Ak sa chcete dobre vyspať, tak pred spaním je lepšie udržiavať pomer – čo najmenej sacharidov a tukov a čo najviac bielkovín.

11) Nízkotučný tvaroh

Tento mliečny výrobok pôsobí aj ako kompletný zdroj bielkovín. Ak mlieko nepomôže dobre si oddýchnite, potom je nízkotučný tvaroh presne to, čo potrebujete.

12) Vajcia

Slepačie vajce v akejkoľvek podobe, pokiaľ nie je vyprážané, naplní vaše telo aj zdravými bielkovinami.

13) Orechy

Zo všetkých druhov orechov sú užitočné najmä mandle. Mandle obsahujú horčík, ktorý účinne uvoľní vaše svaly pred spaním.

14) Horúce mlieko

Ako bolo spomenuté vyššie, mlieko je dobré na noc, pokiaľ je horúce. A dokonca aj s medom - skutočným potešením a prínosom.

15)čerešňa

Táto bobule je najbežnejším zdrojom melatonínu, ktorý účinne podporuje príjemný spánok.

16) Bylinkový čaj

Bylinkový čaj výrazne uvoľní vaše svaly a celé telo ako celok. Hlavná vec je, že tento čaj nie je zelený, pretože v tomto prípade bude obsahovať kofeín.

17) Ovsené vločky bez cukru

Ovsená kaša v skutočnosti obsahuje fosfor a kremík vo veľkom množstve. Hlavnou vecou nie je posypať ju cukrom.

Ako vidíte, večer nerobí problémy s uspokojením chuti do jedla. Hlavná vec je robiť všetko správne a jesť len tie správne jedlá v túto dennú dobu!

Jednak sa nám večer a počas spánku spomaľuje metabolizmus a všetky nevyčerpané energetické zásoby sa určite premieňajú na tuk. A ak zrazu v noci niečo zjeme, kalórie z tohto jedla sa tiež premenia na tuk, pretože sa nestihnú minúť. Zdalo by sa, že všetko je správne, ale prečo sa niekedy veci nedejú presne takto? Prečo si niektorí ľudia občas doprajú večerné maškrty a vôbec sa neboja priberania?

Začnime tým, že všetci ľudia sú iní. Môžu mať rôzne parametre, ako je rýchlosť metabolizmu, kyslosť žalúdka atď. Zvyk mlsať pred spaním sa tiež líši. Pre niektorých je to nočný rituál, ktorý končí nekontrolovanou konzumáciou všetkého v chladničke. Pre iných je neskoré nočné občerstvenie niečo vynútené, pretože sa večer nestihli poriadne navečerať (neskorá práca, vysoká zamestnanosť, nočné zmeny atď.).

V prvom prípade sa nočné občerstvenie jednoducho nazýva nočný „obžer“ a takmer vždy vedie k nadváhu. V druhom prípade, ak nočné jedlo nemá povahu každodenného zvyku a je organizovaná múdro, potom sa nemusíte obávať kíl navyše. Hlavná vec je včas rozpoznať svoj zvyk a opraviť svoje správanie.

Ak sa počas dňa stravujete veľmi iracionálne, vynechávate jedlá, „hryziete“ alebo jete veľa sladkostí, pripravte sa, že v noci vás môže premôcť silný hlad. Potom sa nevyhnete výletom do chladničky. A denné polnočné „obliehanie“ kuchyne, ako ste už pochopili, vám neprinesie nič dobré. Preto treba takýto zvyk vykoreniť. Začnite jesť výživne počas dňa, odstráňte prebytok rýchle sacharidy zo stravy, prestaňte vynechávať hlavné jedlá a potom vás už žiadny nočný hlad nebude mučiť.

Keď sedíte neskoro za počítačom alebo pred televízorom, je pravdepodobné, že automaticky jesť zbytočné nezdravé maškrty a pochutiny, ktoré poškodia vašu postavu a môžu viesť k poruchám trávenia. Ak z nejakého dôvodu potrebujete dlho sedieť pred monitorom, trénujte, aby ste v tomto čase nejedli nič (ani semienka) a nepili povzbudzujúce nápoje. nervový systém a trávenie. Alkohol, káva, čaj a sladené nápoje tiež ovplyvňujú chuť do jedla, čo nás núti jesť viac v tejto časti dňa.

Samozrejme, niekedy nastanú situácie, keď z nejakého dôvodu nebolo možné jesť načas a naozaj chcete jesť pred spaním. A nie každý má dostatok vôle na to, aby sa prinútil zaspať s dunivým „beštiou“ v žalúdku. V tomto prípade nie je potrebné sa mučiť. Malé občerstvenie neuškodí vašej postave, hlavná vec je vedieť, čo môžete jesť pred spaním a od čoho je lepšie sa zdržať.

Štandardný recept na jedenie jablka pred spaním nebude vôbec správny. Faktom je, že jablká sú bohaté na ovocné kyseliny a pektín. Naopak, tieto látky stimulujú trávenie. Túto vlastnosť je dobré využiť počas dňa, ak nemáte chuť do jedla. Ak sa vy (alebo vaše dieťa) potrebujete najesť, no neviete sa k tomu prinútiť, zjedzte jedno jablko a za pol hodinu či hodinu pocítite príšernú chuť do jedla. A to všetko vďaka týmto kyselinám. Okrem toho jablká, ako každé iné ovocie, obsahujú cukor. A pocity hladu vyvolávajú aj výkyvy krvného cukru. Jesť jablká alebo iné ovocie pred spaním preto nie je najlepšia rada.

Vo všeobecnosti platí, že pred spaním je lepšie vyhnúť sa jedlám, ktoré obsahujú veľa sacharidov. Sacharidy zvyšujú hladinu inzulínu a práve inzulín je zodpovedný za hromadenie tukových zásob z nespálených kalórií. Ak je inzulín počas nočného jedla nízky, potom je pravdepodobnosť priberania na váhe z tohto občerstvenia nulová. Jednoducho povedané: žiadne rýchle sacharidy v noci. Pomalé sacharidy Je vhodné obmedziť ich, pretože stále ovplyvňujú hladinu inzulínu.

Pred spaním je pre vás bezpečné zjesť 1-2 kuracie vajcia a malé množstvo nízkotučného tvarohu alebo syra. Tieto potraviny majú vysoký obsah bielkovín a mierny obsah tuku, vďaka čomu sa cítite sýti. Vo všeobecnosti platí, že malé množstvo stredne tučných mliečnych výrobkov veľmi rýchlo zaženie hlad a navodí príjemný pocit v žalúdku. Hlavnou podmienkou nie sú žiadne sladké prísady do nich. Vyhýbajte sa aj nízkotučným jogurtom resp tvarohové výrobky, alebo si pozorne prečítajte zloženie. Veľmi často výrobcovia pridávajú do takýchto výrobkov škrob (prísada E1422), aby zlepšili konzistenciu. A škrob je tiež sacharid, ktorý v noci vôbec nepotrebujeme.

Je tiež dobré občas si dať malé množstvo pečenej ryby alebo duseného kuracieho mäsa so zelenou zeleninou. Len do nich nepridávajte žiadne omáčky, pretože takmer vždy obsahujú sacharidy a kalórie navyše. Aby ste pochopili, čo znamená malé množstvo, predstavte si svoju štandardnú dennú porciu a rozdeľte si ju na 3-4 časti. Bude to pre vás malá bezpečná suma.

Ak cvičíte nočné maškrty len občas, tak nie škodlivé následky za postavu, ktorú nenesú. Nielen to, ale existujú štúdie, ktoré ukazujú, že ľudia, ktorí sa pred spaním občerstvia, môžu na druhý deň celkovo zjesť menej. A takíto ľudia majú hlbší a zdravší spánok ako tí, ktorí v noci hladujú. Niektorým ľuďom môže táto stratégia skutočne pomôcť schudnúť. Predsa stres spôsobený hladom chronický nedostatok spánku a prejedanie sa na druhý deň sú niektoré z dôvodov kíl navyše.

Mnoho ľudí vie, že jesť pred spaním nie je zdravé. Avšak u tých, ktorí prichádzajú neskoro z práce a zdržujú sa neskoro pri domácich prácach, dáva o sebe pocit hladu vtieravo vedieť.

Potom musíte porušiť pravidlá a jesť v noci. Sú potraviny škodlivejšie a menej nebezpečné a oplatí sa byť pred spaním hladný?

Môže byť nočné jedenie škodlivé?

Predpokladá sa, že pocit hladu v noci pomáha obnoviť telesné bunky, pretože stres a príjem potravy narúšajú proces obnovy počas dňa. Veľmi neskorá a ťažká večera môže narušiť proces obnovy zažívacie ústrojenstvo a telo ako celok. Plné brucho môže navyše prekážať normálny spánok a spôsobiť nespavosť, keďže narúša produkciu hormónu spánku – melatonínu.

Kvôli večernému pocitu hladu sa v tele zapnú mechanizmy na odbúravanie vlastných tukov a prijíma z nich energiu – glukózu ponecháva pre mozog. Preto systematické jedlo v noci môže spôsobiť nadmerný prírastok hmotnosti.

To však platí pre dospelých nad 22-24 rokov, kedy sú procesy rastu a vývoja tela úplne ukončené. Deti, tínedžeri a mladí dospelí vyžadujú viac energie – nie je im zakázané maškrtiť neskoro večer a v noci.

Čo mám robiť?

Nie každý si to môže dovoliť kompletné raňajky a obedy v práci a skoré večere doma, aby ste večer po šiestej či siedmej hodine nejedli a nepociťovali žalúdočnú nevoľnosť. Preto je potrebné rozhodnúť, aká by mala byť večera a čo môžete jesť v noci, ak je hlad neznesiteľný a nie je sila s ním bojovať.

Ak nemáte nadváhu, nedržíte diétu a váš lekár vám to nepovedal neskoré večere, na noc si môžete dovoliť ľahko stráviteľné jedlá, ktoré majú vysoký glykemický index (ide o číslo od jednej do sto, ukazujúce rýchlosť vstrebávania cukrov) - napríklad pečivo, palacinky, med, mrkvu resp. varená ryža, varená tekvica, pečené zemiaky (alebo zemiaková kaša bez maslo), kivi, hrozienka, cukríky, banán.

Takéto jedlá nasýtia hladný mozog rýchlou glukózou a pomôžu mu produkovať hormóny melatonín a serotonín, ktoré vám uľahčia spánok. Vysoký glykemický index umožňuje rýchle vstrebávanie potravy. Okrem toho môžete v noci jesť zeleninové jedlo a piť trochu bieleho vína (nie obohateného a nie šampanského).

Pamätajte, že takéto jedlo by nemali jesť ľudia s cukrovka a obezita. Takýmto pacientom predpisuje diétu iba lekár.

Ak máte problémy so spánkom, musíte jesť potraviny, ktoré zvyšujú hladinu tryptofánu, špeciálnej aminokyseliny stimulujúcej tvorbu spánkových látok – ide o syry, mliečne výrobky resp. sézamové semienko. Okrem toho, ak máte poruchy spánku, bude to užitočné harmančekový čaj s lyžicou medu, infúziou oregana a mäty.

Čo by ste nemali jesť v noci

Existuje skupina produktov, ktoré môžu narušiť vašu pohodu, viesť k nadmernej hmotnosti a zlý spánok. V noci je lepšie nekonzumovať: energetické nápoje, kofeínové produkty, alkoholické nápoje(okrem ľahkého vína). Okrem toho by ste sa mali v noci vyhýbať konzumácii potravín s nízkou hladinou glykémie, ktoré sa veľmi dlho trávia.

Bude to tiež nepríjemné pri prijímaní potravín spôsobujúce fermentáciu a hniloba v črevách: v noci je trávenie pomalé a mikróby sú aktívne - spôsobia nepríjemné pocity v črevách a dokonca aj riedku stolicu.

Z večere by sa mali vylúčiť všetky druhy strukovín, plnotučné mlieko(ak ju zle znášate), kapustu a cuketu, štipľavé papriky, cestoviny z tvrdej pšenice, Cibuľa, paradajky a smotana. Nemali by ste zaťažovať orechy, čerešne, slivky, hrušky a jablká, pomaranče a grapefruity.

Okrem toho nezabudnite, že cesnak a korenie stimulujú chuť do jedla: po niekoľkých hodinách možno budete chcieť znova jesť. Strávenie hydiny, mäsa a rýb trvá pomerne dlho – až šesť hodín, preto by sa mali konzumovať najneskôr o šiestej až siedmej večer.

Ale čo ak chcete jesť?

Pre správne trávenie a chudnutie musíte dopriať oddych žalúdku a črevám, no pocit hladu môže byť obsedantný a bolestivý.

Vo večerných hodinách je chuť do jedla vždy aktívnejšia, pretože počas dňa sme väčšinou zaneprázdnení prácou a menej nás rozptyľujú signály tela. Večerné jedlá sú navyše zamerané na doplnenie tukových zásob vynaložených počas dňa, takže časť jedla (ak sa ho zje veľa) sa ukladá ako kilá navyše. A mnohí z nás si po večeri z nudy alebo pri televízii párkrát sadnú, aby sme si s rodinou vypili čaj alebo niečo požuli.

Aby ste na večeru zjedli menej, vypite pol hodiny pred jedlom alebo cestou domov nesladený jogurt, harmančekový čaj s medom a o pol hodiny neskôr si sadnite k večeri. Objem jedla bude takmer o polovicu menší, keďže ste svoj mozog „oklamali“ maškrtou.

Užitočné tipy na večeru

Diverzifikujte svoje večere, nech sú z viacerých zložiek – mozog „je očami“ a rýchlejšie sa nasýti pestrosťou.
- 15 minút pred jedlom vypite pohár teplej vody, zjete tak menej. Vodu ale nenahrádzajte šťavou, tá aktivuje sekréciu žalúdka. Voda môže byť nahradená čajom s mliekom, kefírom.
- Nejedzte sladkosti namiesto večere, neberte ich nalačno, mali by byť dezertom po hlavnom jedle a zahryznúť si len párkrát.
- Neseď pri čaji a nejedz, pretože nemáš čo robiť, rob niečo užitočné.
- Smäd si často mýlime s hladom a jeme priveľa: skúste najskôr vypiť vodu, čaj bez cukru alebo pohár kompótu.
- Hneď po večeri si umyte zuby - to vás psychologicky nastaví na to, že už nebudete jesť.

Jesť alebo nejesť v noci je ťažká otázka. Ale ak vám hlad nedáva spať, majte svoje večere ľahké a zdravé.

Kód umiestnenia pre kľúč after_article sa nenašiel.

Kód umiestnenia pre kľúč m_after_article sa nenašiel.