Kokosova voda za prelepu damu. Prednosti i štete kokosa

Prirodni sok od kokosa još nije rasprostranjen proizvod u našoj zemlji, iako je sve češći kulinarski recepti sa njegovom upotrebom. Kokosov sok čista forma mogu se kupiti u supermarketima. Ljubitelji ovog oraha samostalno, kod kuće, izvlače ukusnu tečnost iz celog voća.

Na mjestima gdje raste kokos, njegov sok često služi kao obična voda za piće. Mnogi ljudi ne razmišljaju o njegovim prednostima, ali orah sadrži ne samo ukusne, već i korisne tvari za tijelo.

Šta je kokos i njegov sok?

Naziv orašastih plodova dolazi od portugalske riječi coco - majmun. Tako su mornari nazvali plodove kada su ih prvi put ugledali u Novoj Gvineji i bili pogođeni dlakavom kožom. Botaničari smatraju da je naziv orah za kokos pogrešan, u stvari, to je koštunica - isto voće kao i breskva, šljiva ili trešnja: unutra je sjemenka, a oko nje je pulpa i kožni sloj; Dakle, prema biolozima, kokos je sjeme palme.

Kokosovo mlijeko (kokosova voda) proizvodi se samo u mladim plodovima palmi. Voda koju apsorbira korijenje drveta diže se uz deblo i akumulira se u sjemenkama. Stoga ima teksturiranu strukturu, poput dobro poznatog brezovog soka.

Kako plod sazrijeva, kada dostigne starost od 0,5 godina, u soku se pojavljuju kapljice masti i voda se pretvara u mlijeko, a kako se zgušnjava, u pulpu. Kokosov sok izgleda kao apsolutno providna, bezbojna tečnost, slatko-kiselog ukusa, karakteristične arome. Dobro gasi žeđ i često se koristi za pripremu raznih koktela. Međutim, bogat sastav kokosovog soka omogućava mu da se koristi ne samo u kulinarstvu, već i kao prirodni lijek.

Prednosti soka

Kokosov sok se sastoji od 95% strukturirane vode, 4% ugljikohidrata i manje od 1% proteina i masti. Sok sadrži razni vitamini i mikroelementi: određena količina elektrolita (natrijum, magnezijum i kalijum), mala količina vitamina glavnih grupa (A, B, C, E, pantotenska kiselina, holin), pektin i vlakna su prisutni u malim dozama, organski kiseline, laurinska kiselina, glukoza i masno ulje. Neosporna prednost proizvoda je nizak sadržaj kalorija - oko 20 kcal na 100 ml soka.

U kojim slučajevima možete koristiti kokosov sok:

  1. Nutricionisti preporučuju da se pije kokosova voda, a ne mlijeko. U vodi manje masti, tijelo ga lakše apsorbira, pa se preporučuje onima koji paze na svoju figuru. Za mršavljenje je efikasan sledeći koktel: 1 litar kokosovog soka, 2 zelene jabuke srednje veličine, 400 g zrele pulpe ananasa. Umutiti u blenderu i konzumirati tokom dana. Može se koristiti za dane posta.
  2. Vjeruje se da je sastav ovog soka sličan sastavu krvne plazme. Stoga njegova blagotvorna svojstva mogu značajno obogatiti sastav tekućine koja cirkulira tijelom, nadoknaditi nedostatak mikroelemenata i vitalnih supstanci u njemu, te ga očistiti od viška holesterola i nakupljenih toksina.
  3. Laurinska kiselina se nalazi u prirodnom majčinom mlijeku, pa se kokosova voda može uspješno koristiti prilikom hranjenja beba na flašicu. Ova komponenta vještačke mješavine obogaćuje ishranu dojenčadi i potiče pravilno funkcioniranje želuca i crijeva.
  4. Za virusne i prehlade korisno je piti 100 ml kokosove vode 3 puta dnevno kao antipiretik. Ova supstanca može uspješno liječiti bolesti gornjih disajnih puteva čak i kod male djece.
  5. Vjeruje se da ako sportisti piju kokosov sok umjesto uobičajenih energetskih napitaka, koristi će biti mnogo veće. Sadrži manje kemikalija, umjetnih šećera i drugih aditiva.
  6. Kokosova voda zasićuje tijelo energijom, povećava performanse i izdržljivost.
  7. Prisustvo elektrolita u sastavu ima blagotvorno dejstvo na ljudski kardiovaskularni sistem.
  8. Kokosova voda ima blago diuretičko dejstvo, pa je možete piti da biste se oslobodili otoka i normalizovali ravnotežu tečnosti u organizmu.
  9. Kokosovu vodu je dobro piti kada ste dehidrirani, posebno kao rezultat crijevnih smetnji. Optimalna doza se smatra 1 litar tečnosti (sok od 3 ploda srednje veličine).
  10. Zbog malog sadržaja šećera, ovo piće se može uključiti u ishranu dijabetičara. Može se piti iu čistom obliku i kao dio složenih koktela.
  11. Kokosova voda se uspješno koristi u kozmetologiji, posebno za suhu i stariju kožu - za umivanje i kao dio maski. Omekšava i izbjeljuje kožu, daje joj svježinu i sjaj. Tropska maska ​​napravljena od 1 banane (uzmite ½ malog voća), meda i soka (po 1 supena kašika) vašoj koži može dati poseban baršunasti osećaj. Pomiješajte sastojke, nanesite na lice 0,5 sati i isperite vodom.
  12. Postoji mišljenje da kada redovnom upotrebom Kokosova voda može ojačati imuni sistem. Međutim, ne zna se pouzdano u kojoj količini i koliko dugo ovo piće treba piti da bi se postigao željeni efekat.
  13. Tradicionalni iscjelitelji predlažu korištenje pića kao antihelmintika. 1-2 sedmice potrebno je ujutro na prazan želudac piti sok od 1 kokosa, a možete dodatno jesti pulpu voća. Sledeći termin hrana je moguća tek nakon 4 sata.

Znajući prednosti kokosovog soka, važno je ne pretjerati u njegovoj upotrebi. Dobra preventivna norma je 500 ml, pije se tokom dana u 2 podeljene doze. Sok se može dodati drugim pićima, za pravljenje složenih koktela, smutija i svježih sokova. Kokosova tečnost se često dodaje raznim jelima i umacima.

Za ovo piće nema kontraindikacija, samo individualna netolerancija.

prosoki.ru

Korisna svojstva kokosovog soka

Kokosi - gosti iz dalekih tropskih krajeva - već su čvrsto zauzeli svoje mjesto na stolu mnogih Rusa. Možda je ovo jedino voće koje može negdje stići “sopstvenom snagom”: kokosovi orasi koji padnu u more mogu plutati stotinama kilometara, a da se uopće ne pokvare zahvaljujući svojoj vrlo debeloj kori. Malo ljudi zna, ali korisna svojstva kokosovog soka cijenjena su u mnogim zemljama ne manje od njegovog originalnog i ugodnog okusa u kuhanju. Prednosti kokosovog soka su toliko velike da se biljka s poštovanjem naziva "drvo života", a njeni darovi se koriste bez rezerve.

Kokosov sok: prednosti i sastav

Kokosova voda, kako se još naziva sok ovog voća, nalazi se u mladim kokosima (do 5 mjeseci). Ova tečnost savršeno gasi žeđ, ima jedinstven slatko-kiseli ukus, delikatnu aromu i izuzetno bogat sastav. Među vrijednim elementima soka:

  • Vitamini "C", "A", "E"
  • Vitamin B grupe
  • Mnogo minerala
  • Organske kiseline
  • Pektin
  • Laurinska kiselina (komponenta majčinog mleka)
  • Jedinstvena jedinjenja hlorida
  • Alimentarna vlakna

Kokos srednje veličine sadrži približno 300 ml soka. Kako voće stari, kokosova voda se zgušnjava i postaje kokosovo mlijeko, a zatim pulpa. Osvježavajući sok gotovo da ne sadrži kolesterol i sadrži vrlo malo ugljikohidrata, niskokaloričan je, stoga je dijetetski napitak i istinski ljekoviti eliksir.

Kokosov sok: korisna svojstva

Pijte iz tropsko voće smatra se veoma efektivna sredstva za liječenje i prevenciju niza bolesti. Sadrži vrlo visoka koncentracija kalijum, stoga savršeno reguliše krvni pritisak, a zahvaljujući laurinskoj kiselini i liječi bolesno srce, izbacuje holesterol iz krvnih sudova.

Kokosov sok, čije su blagodati dobro poznati u domovini, koristi se kao antipiretik, antibakterijski lijek i lijek za održavanje. bilans soli u organizmu. Napitak također liječi bubrege, rastvara kamenje i normalizira metaboličke procese kod dijabetesa.

Zdravi recepti sa sokom od kokosa

Prednosti kokosovog soka ne ostavljaju prostora negativnih poena u upotrebi ovog voća: ne nuspojave neće se pojaviti tokom tretmana napitkom. Sok mogu piti djeca, dojilje i trudnice, jer je jedan od najsigurnijih proizvoda prirode. Jedina kontraindikacija je netolerancija na proizvod, što nije uobičajeno.

Kokosova voda za virusne infekcije prehlade

Kokosov sok je efikasan kao džem od malina u smanjenju temperature. Uzima se po 100 ml tri puta dnevno za gripu, ARVI, kao i za sve bolesti gornjih disajnih puteva do oporavka.

Kokosov sok u kozmetologiji

Nakon upotrebe kokosovog napitka kao podloge za maske, vaša će koža lica biti meka, nježna i nevjerovatno baršunasta. Također, blagotvorna svojstva kokosovog soka pomoći će da se riješite pigmentacije, akni i svih upala. Da biste postigli ove efekte, potrebno je da masku izvodite dva puta sedmično. Pomiješajte pola nasjeckane banane, kašiku meda i kokosov sok. Nanesite smjesu na lice, isperite nakon 30 minuta.

Kokosov sok za dehidraciju

Kokosova voda može djelovati kao fiziološki rastvor. Savršeno nadoknađuje nedostatak vlage u tijelu nakon dehidracije. Blagotvorna svojstva kokosovog soka omogućavaju vam da pijete sok od 3 ili više voća dnevno dok se stanje pacijenta ne poboljša. Kada se pomiješa sa glukozom, napitak se uglavnom može koristiti za injekcije kod dizenterije i drugih bolesti praćenih teškim proljevom, ali se takve metode liječenja u našoj zemlji ne praktikuju.

Sljedeća dugmad su za vašu udobnost, pomažu vam da obavijestite svoje prijatelje o ovom članku!

recipehealth.ru

Uključite sok od kokosa u svoju ishranu, on će izliječiti sve tegobe!

Sok od kokosa jedno je od najukusnijih i najzdravijih pića na svijetu. Njegova redovna upotreba leči tegobe, podmlađuje izgled, čisti krv i daje neverovatne performanse. Čudesni nektar kokosa naziva se prirodnim energetskim napitkom i ljekovitim eliksirom. Razmotrimo detaljnije njegove medicinske prednosti.

Hemijski sastav

Kokosova voda (sok) se dobija od mladih plodova, starih do 5 meseci. Tečnost je zanimljivog slatko-kiselog ukusa sa okrepljujućim, osvežavajućim notama i delikatnom aromom. Ovo bezalkoholno piće sadrži impresivan niz vitamina i minerala.

Vrijedne tvari Prednosti kokosovog soka:

  • vitamini A, B, C, E;
  • organske kiseline;
  • prehrambena vlakna;
  • pektini;
  • proteini masti ugljikohidrati;
  • laurinska kiselina;
  • minerali: fosfor, kalijum, magnezijum, gvožđe, cink, natrijum, selen, kalcijum, bakar itd.

Pažnja! Mali plod kokosa sadrži do 300 ml hranljivog soka. Kako orašasti plodovi sazrijevaju, tečnost se postepeno zgušnjava i pretvara se prvo u mlijeko, a zatim u pulpu.

Kokosov sok je bez holesterola, malo kalorija (oko 20 kcal/100 ml) i sadrži malu količinu ugljenih hidrata, pa je stekao slavu kao efikasan dijetalni napitak.

Kokosov sok je efikasan dijetalni napitak

Ljekovite kvalitete

Kokosov sok koji daje život koristi se za prevenciju i liječenje čitave armije bolesti:

Kokosov nektar je snažan prirodni pojačivač energije

Pažnja! Redovnom konzumacijom kokosove vode vidljivi rezultati će se pojaviti nakon 10-14 dana. Vaše blagostanje će se značajno poboljšati, vaše tijelo će biti ispunjeno snagom i snagom.

Kako piti

Piće se odlikuje prilično osebujnim okusom, koji nekima može biti i neugodan. Međutim, to nije razlog da ga odbijete, jer su prednosti kokosovog soka zaista velike. Nivo njegove ravnoteže elektrolita je identičan onom kod njega ljudska krv. At svakodnevnu upotrebu piće čisti krv prirodno, cirkulacija krvi se značajno poboljšava.

Da biste ljekovitost soka usmjerili u pravom smjeru i ne pretjerali, bit će dovoljne dvije doze dnevno od 200-250 ml (ukupno dnevna norma ne bi trebalo da prelazi 500 ml). Prvu porciju je poželjno popiti ujutru. To će pomoći da se nadoknadi manjak vode u tijelu i pokrene metabolički proces. Drugu porciju treba uzeti tokom popodnevne užine ili nakon treninga.

Nekoliko recepata

Od crva

Pažnja! Možete sjesti za sto samo 4 sata nakon uzimanja lijeka.

Za virusna i prehladna oboljenja

Kokosov nektar savršeno snižava temperaturu i ublažava simptome prehlade. Za gripu, ARVI i upale gornjih dišnih puteva, piti ga 3 puta dnevno po 100 g do potpunog oporavka.

Svakodnevno ispijanje ovog napitka imaće blagotvoran efekat na celo telo.

Od dehidracije

Kokosov sok savršeno pomaže kod dehidracije organizma, nadoknađujući nedostatak vlage za nekoliko dana. Da biste to učinili, popijte 3-5 plodova tečnosti dnevno, podijelivši je u nekoliko doza dok se ne osjećate bolje. Sok od kokosa koristi se kod dizenterije i drugih tegoba koje su praćene teška dijareja. U tim slučajevima se koristi kao injekcija zajedno sa glukozom.

U borbi protiv viška kilograma

Kokosova voda ubrzava metabolički proces i čisti gastrointestinalnog trakta od kancerogenih supstanci. Zahvaljujući tome, oni se aktivno eliminiraju masne mase. Uz sve, napitak osvježava tijelo i daje snagu, što je vrlo potrebno osobi na dijeti.

Recepti za mršavljenje:

  1. U blenderu izmiksati: kokosov nektar (120 ml), rendani đumbir (1 kašičica), pola limuna (bez kore), spanać (3 šake), jednu zelena jabuka. Ovaj koktel (ili smoothie) pružit će vašem tijelu snagu, a vašoj koži antioksidanse i vlagu.
  2. Stavite u blender: sok od kokosa (1 l), pulpu od ananasa i dinje (po 400 g), zelene jabuke (2 kom.). Po želji možete dodati malo spanaća i borovnice da se napitak zgusne. Ovaj ultra energetski smoothie treba piti tokom dana. Ljeti ga možete zamrznuti i koristiti kao sorbet.

U kozmetologiji

Kokosova voda se često uključuje u maske za lice. Nakon ovakvih kozmetičkih postupaka koža dobija svilenkastu mekoću, nježnost, elastičnost, a fine bore se izglađuju. osim toga, lekoviti sok eliminiše tamne mrlje, akne, osip i druge iritacije.

Za pripremu maske pomiješajte pola sitno isjeckane banane sa kokosovim nektarom i medom (po 1 kašičica). Nanesite smjesu na lice i isperite nakon 30 minuta. Učestalost postupka je 2 puta sedmično.

Napitak od kokosa mogu piti svi, bez izuzetka.

Nuspojave i kontraindikacije

Zdravi sok od kokosa nema nuspojava niti kontraindikacija. Zbog toga se naziva jednim od najboljih i najsigurnijih prirodnih pića. Odobren je za upotrebu kod trudnica, dojilja i male djece.

Pažnja! Kokosova voda može se koristiti kao zamjena za preparate koji sadrže kalij, jer sadrži dosta ovog elementa.

Jedina kontraindikacija za piće je individualna netolerancija na kokos, ali je vrlo rijetka.

Nije slučajno što se kokosov nektar naziva „sok života“. Ovo je moćan izvor vitalna energija i snagu neuporedivu sa bilo kojim tvornički proizvedenim energetskim pićima. Prednosti kokosovog soka su brojne i raznolike, pa ga obavezno uključite u svoju ishranu!

Da li su svi vaši pokušaji da smršate bili neuspješni? I jeste li već razmišljali o tome radikalne mere? To je razumljivo, jer vitko tijelo je pokazatelj zdravlja i razlog za ponos. Osim toga, ovo je barem ljudska dugovječnost. I činjenica da osoba gubi" prekomjerna težina“, izgleda mlađe – aksiom koji ne zahtijeva dokaz. Stoga preporučujemo da pročitate priču o ženi koja je uspjela brzo, efikasno i bez skupih zahvata izgubiti višak kilograma... Pročitajte članak >>

priroda-znaet.ru

Kokosov sok, prednosti proizvoda od kokosa, kako i gdje se koriste

Kada govorimo o kokosu, zamišljamo ljeto, more i bijeli pijesak. Nehotice se povezuje s opuštanjem i toplim zemljama. Sjedite ispod palme i pijuckate kokosov sok iz slamke.

Ispostavilo se da ovaj proizvod nije samo ukusan, već i zdrav. Da, i možete ga koristiti u različite situacije. Ima kokosove vode i mlijeka. Koja je razlika?

Šta je zdravo u egzotičnim orašastim plodovima?

Unatoč činjenici da je proizvod u suštini koštica, poput trešnje ili breskve, naziva se kokos. Sastoji se od pulpe, tečnosti i tvrde kosti. U vrijeme zrenja, pulpa postaje tvrda.

Matica se koristi u razne svrhe. Koriste se čak i tvrda ljuska vlakna. Od njih se prave vrlo jaka užad, sajle i gajtani. Ovaj dio pravi dobre tepihe, pa čak i četke za domaćinstvo. Takođe, od školjke se prave suveniri, muzički instrumenti i razne sitnice.

Ispostavilo se da kokos može pružiti osobi sve što joj je potrebno. Na kraju krajeva, ovo je čitava riznica korisne supstance. Sadrži vitamine A, B2, C, E, nikotinsku kiselinu, proteine, tiamin. Bogat je važnim mineralima kao što su kalijum, fosfor, natrijum, kalcijum, fosfor i gvožđe. Kokos je odavno stekao slavu kao afrodizijak. Pruža obnavljajuća i regenerirajuća svojstva.

Kokosova pulpa nije najbolja dijetetski proizvod. Njegov sadržaj kalorija je oko 350-380 kcal na 100 g. Otprilike ova količina se nalazi u slatkim pečenim proizvodima.

Prednosti kokosovog soka su neosporne. Praktično je bez holesterola, ima malo ugljenih hidrata i mnogo korisnih komponenti. Osim vitamina, bogat je pektinom, organskim kiselinama i hloridnim jedinjenjima.

Piće se dobro nosi sa sljedećim zadacima:

  • normalizacija pritiska
  • jačanje srca
  • čišćenje krvnih sudova
  • smanjenje temperature
  • antimikrobno dejstvo
  • eliminacija bubrežnih kamenaca

Osim toga, kokos je vrlo koristan za lijepu kožu, zdrave zube i desni. Povećava vitalnost, dodaje snagu i energiju i povećava izdržljivost. Eliminiše depresivna stanja i umor.

Kokosov sok savršeno gasi žeđ u vrućim danima i nakon sporta. Sada sok od koka-kole možete kupiti na policama specijalizovanih supermarketa ili u online prodavnicama.

Voda, mlijeko ili ulje

Kokosova voda (sok)

Kokosov sok se zapravo zove voda koksa. Dobija se samo iz još mladih plodova. Tada će tečnost početi da se zgušnjava i pretvara u pulpu. Kokosova voda ima delikatnu aromu i slatko-kiselog ukusa.

Kokosov sok je prirodni pojačivač energije, hipoalergen i savršeno obnavlja bilans vode tijelo. Poboljšava probavu, stanje kardiovaskularnog sistema, eliminiše infekcije. Kokosova voda je idealna za dopunu tečnosti zbog sadržaja kalijuma i natrijuma.

Kalorični sadržaj kokosove vode je samo 20 kcal na 100 g. U standardnom orašastim plodovima, njegova količina je oko 300 ml. To znači da ispijanjem soka od jednog voća nećete dobiti više od 100 kcal.

Kokosovo mlijeko

Kokosovo mlijeko se dobiva od visoko mljevene pulpe oraha. Ovo se može uraditi čak i kod kuće. Proizvod samo treba samljeti u blenderu i ovoj masi dodati malo vode.

Ali kalorijski sadržaj takvog mlijeka već će biti 230 kcal u samo 100 g, što je 10 puta više nego u kokosovoj vodi. Ispijanjem jedne čaše ovog napitka možete odmah dobiti oko 500 kcal. Otprilike ova količina kalorija nalazi se u jednoj čokoladici.

Kokosovo ulje

Kokosovo mlijeko, s druge strane, sastoji se od 40% ulja. Upravo u ulju se nalazi laurinska kiselina, koja je jedinstvena po sastavu. Normalizira rad štitne žlijezde, štiti od bakterija i virusa, djeluje baktericidno.

Kokosovo ulje se veoma dobro upija. Posebnost ovog proizvoda je da se može dugo čuvati čak i kada je otvoren.

Kokos je jedinstven orah. Od njega možete dobiti sok, mlijeko, pa čak i puter. Svi ovi proizvodi su različiti i koriste se u različite svrhe. Ali ujedinjuju ih odličan ukus i ljekovitost.

Praktična upotreba kokosa

Kokosova pulpa i sok prirodni lekovi, koji se čak koriste u liječenju bolesti. Zbog svog prirodnog porijekla, proizvod ima mnogo manje nuspojava kada se koristi od mnogih farmaceutskih lijekova. U kojim slučajevima se koristi?

Respiratorne bolesti

Virusne infekcije, grip i prehlada su pogodili svaku osobu više puta. Naravno da želim da ga vratim wellnessšto je brže moguće. Kokosov sok može smanjiti temperaturu ništa gore od čaja s malinama. Za ARVI piti tri puta dnevno po 100 g. Neće škoditi ni kod drugih bolesti gornjih disajnih puteva.

Dehidracija

Do dehidracije može doći zbog raznih razloga– povraćanje, dijareja, veoma toplota. Kokosova voda je odličan lijek dopuniti patološki gubici tečnosti. Ovaj napitak će tijelu vratiti izgubljene minerale i elemente u tragovima. Preporučljivo je piti sok od tri oraha dnevno, ravnomjerno raspoređujući doze.

Višak težine

Da biste se riješili masnih naslaga, koristite kokosovu vodu. Ovo je odlična tekućina s optimalnim sastavom hranjivih tvari i niskim sadržajem kalorija. Ubrzava metabolizam i potiče čišćenje otpada i toksina. Optimizacija težine je u velikoj mjeri posljedica blagotvorno dejstvo on štitne žlijezde.

Međutim, ne treba se oslanjati samo na kokosov sok. Moramo zapamtiti fizička aktivnost i pravilnu ishranu. Napitak će samo pružiti dodatnu pomoć.

kozmetologija

Najčešće korišteno ulje u ovoj oblasti je kokosovo ulje. Može se koristiti na bilo kojem tipu kože i kose. Ulje ima hranljiva, hidratantna, regenerirajuća i omekšavajuća svojstva. Stvara nevidljivi zaštitni film na koži koji sprečava gubitak vlage.

Kokosovo ulje je uključeno u proizvode protiv starenja i kozmetiku za suhu i bez sjaja kože. Pogodan i za njegu problematičnu kožu sa osipom. Umiruje, ublažava iritaciju, upalu i svrab.

Kokosovo ulje se koristi za prevenciju i liječenje opekotine od sunca. Ne dodaje se samo zaštitnim kremama, već se i nanosi na kožu u čistom obliku. Može se koristiti i nakon sunčanja kao emolijentno. Kao rezultat, dobit ćete ujednačenu zlatnu nijansu bez neprijatne posledice.

Kontraindikacije i moguće nuspojave

Kokosov sok ima i prednosti i štete. I ako je o prvom rečeno dosta, onda se o drugom može reći mnogo manje. A sve zato što kokosova voda i mlijeko praktički nemaju kontraindikacije.

Brojna istraživanja su dokazala da kokosov sok nije piće od kojeg možete očekivati ​​štetu. Međutim, bezopasni orah ima svoje protivnike. Neki misle da se ne treba zanositi prekomorskim proizvodima, da to nije tipično za ljude naših geografskih širina. A budući da prekomorska poslastica ovdje ne raste, neće donijeti nikakvu korist. Ali čisto je Subjektivno mišljenje, što nije naučno potkrijepljeno.

Ovdje vrijedi potražiti ulov na drugom mjestu. Budući da se sok od kokosa vadi u određenom periodu, često ga nije moguće dostaviti na drugi dio planete u prirodnom obliku. Sipa se u pakete i šalje na odredište.

Kako bi produžili rok trajanja proizvoda, proizvođači mogu snabdjeti svoje piće svim vrstama konzervansa i stabilizatora. Posebno je opasna guar guma, koja se slabo probavlja i može negativno utjecati na zdravlje.

Stoga, prije kupovine, morate pažljivo proučiti sastav na etiketi. Bolje je dati prednost tegli s najkraćim rokom trajanja. To znači da je tamo korišteno minimalni iznos hemijske supstance.

Kokos ima manje kontraindikacije. Osobe sa sljedećim karakteristikama moraju biti opreznije prilikom konzumacije:

  • Intolerancija na fruktozu. Mogu se pojaviti osip, svrab ili rijetka stolica.
  • Slaba peristaltika crijeva.
  • Trudnoća. U ovom trenutku, reakcija tijela na hranu može biti drugačija nego u normalnom stanju.

Takođe, nemojte uvoditi kokos prerano. ishrana dece. Probavni sustav dijete još nije formirano, a vjerovatnoća alergijske reakcije povećana. I ne biste trebali početi s industrijskim pakiranjem, već s prirodnom pulpom ili kokosovom vodom.

Sok od kokosa, čije su prednosti nesumnjive, zapravo je veoma ukusan i zdrav napitak. Stoga sebi ne treba uskratiti takvo zadovoljstvo.

Nije uzalud što se kokos koristi u raznim aspektima života. Zahvaljujući svojoj hranljivoj i lekovita svojstva Orašasti plodovi stekli su ogromnu popularnost.

Posebno u savremeni svet Ovaj proizvod nije teško nabaviti bilo gdje u svijetu.

Više o soku i mlijeku od kokosa te prednostima kokosovih proizvoda saznajte u videu:

Kako je lijepo popiti gutljaj egzotičnog pića i zamisliti se na tropskoj obali u svijetlom bikiniju koji naglašava vašu besprijekornu figuru! Prednost kokosove vode, nesumnjivo najotmjenijeg pića ove godine, je u tome što osim ugodnih emocija i fantazija, daje vitaminski i elektrolitski naboj. Ali za svaki slučaj, ne očekujte previše od palmine vode: glasine o njenim magičnim kvalitetima nisu pretjerane, ali još nisu potvrđene.

Prirodni energetski napitak u prirodnom pakovanju

Kokosova voda je mladi tečni endosperm ploda kokosove palme. Endosperm je posebna tvar koja se formira u cvjetnim biljkama u životni ciklus do koje oplodnje dolazi. Ovo je "zaliha hrane" sjemena - kada embrion sazri, biljka će se moći razmnožavati. Stoga je endosperm bogat ugljikohidratima, proteinima i mastima u probavljivom obliku. Istina, ove rezerve ne idu uvijek embriju, kojem je priroda naložila da klija i nastavi svoju trku - često visoko hranljive materije postati dijetetski trofej za životinje i ljude.

Tečni endosperm kokosa postepeno postaje deblji i deblji ako se orah ne bere mlad. Ako u ovoj fazi ima sreće da ne postane predmet ribolova, kopra (meso) kokosa će biti obrasla tvrdom smeđom kokosom, orah će pasti u vrući pijesak, ležati tamo oko šest mjeseci i dati život mladoj palmi.

Istina, takav optimističan scenario ranije nisu očekivali svi orašasti plodovi koji su činili berbu palmi na Tajlandu, Indiji, Brazilu i drugim bajkovitim tropskim mjestima, a sada, kada je kokosova voda postala trendi dijetalno piće u cijelom svijetu , namijenjen je samo nekolicini. Palme ne rade za nastavak svoje vrste, već za zadovoljstvo ljubitelja zdrave prehrane.

Kokosova voda se razlikuje od kokosovog mleka, dobro poznatog ljubiteljima pikantnih tajlandskih supa, ne samo po kalorijskom sadržaju (100 ml kokosovog mleka sadrži 230 kcal, dok u kokosovoj vodi 17-20 kcal), već i po izgledu, ukusu, sastavu , a također i porijeklo - kokosovo mlijeko se proizvodi umjetno mljevenjem zrele endospermne tekućine zajedno sa koprom i podešavanjem gustine dodavanjem vode.

Dok je kokosova voda potpuno sterilna, sve dok ljuska kokosa ostaje netaknuta: mnogi svjesni proizvođači isporučuju proizvod u ovom obliku (što, naravno, utječe na njegovu cijenu, ali jamči najbolje sanitarno stanje), drugi koriste visokotehnološke metode ekstrakcija tečnosti direktno u zatvorenu posudu uz minimalan kontakt sa kiseonikom i svetlom. Ovo je važno za očuvanje jedinstvenih nutritivnih kvaliteta kokosove vode - mnogih vitamina i hemijska jedinjenja uništavaju se u kontaktu sa spoljašnjim okruženjem.

Najkorisnijom se smatra kokosova slatka voda iz mladih zelenih kokosa - na plantažama palmi uzgajaju se posebne sorte za piće koje daju krupne orašaste plodove dobro napunjene tekućinom ugodnog okusa.

Kokosova voda: korisna svojstva

Glavna vrijednost kokosove vode je njen skup prirodnih elektrolita. U ljudskom tijelu odgovorni su za osmolarnost krvne plazme uz optimalnu ravnotežu elektrolita, održava se najbolji nivo ekstracelularne i intracelularne tekućine. Kalijum i natrijum su kritični u ovim ulogama, a oba minerala u tragovima su prisutna u kokosovoj vodi (250 mg kalijuma i 105 mg natrijuma na 100 ml tečnosti).

Osim toga, blago zamućena aromatična voda sadrži:

  • B vitamini neophodni za zdravlje nervni sistem, kao i održavanje kože, kose, noktiju u dobrom stanju;
  • svih osam aminokiselina neophodnih za odrasle;

    kalcijum, gvožđe, cink, magnezijum, fosfor, potrebni za hematopoezu, imunitet i hormonalni komfor;

    citokinini i enzimi koji održavaju integritet i dobrobit ćelijskih membrana.

Jednom riječju, egzotični okus kokosove vode djeluje u ugodnom duetu sa svojim blagodatima. Što je, međutim, važno ne precijeniti. Zanimanje poznatih ličnosti poput Gisele Bündchen i Victoria Beckham za ukusnu kokosovu vodu i njihova koketna priznanja da im sok od palminog voća pomaže da izgledaju mlađe bukvalno pred očima i bore se protiv celulita odmah su postavili prirodni napitak na pijedestal. Međutim, slava proizvoda je malo ispred pravih naučnih dokaza: do sada su naučnici u laboratorijama uspeli da otkriju samo da sveža kokosova voda zapravo sadrži mnogo hranljivih materija u originalnoj porciji, međutim, dugoročni efekti napitaka o zdravlju i ljepoti još nisu proučeni, a o njihovoj čudotvornosti priča se barem rano.

Pomaže li vam kokosova voda da smršate?

Uz svu svoju raznolikost korisna svojstva Kokosova voda samo posredno pomaže da smršate. Zbog sadržaja masne kiseline dobra kvaliteta ima efekat suzbijanja apetita, a istoj svrsi služi i sam oblik vode (tečnost ispunjava želudac i automatski smanjuje količinu pojedene hrane).

Ako su ispunjeni brojni uslovi, kokosova voda ima sposobnost ujednačavanja nivoa glukoze u krvi: sadrži 2,5% ugljikohidrata, od kojih su neki prirodni šećeri, a pritom je niska (jednaka je 3). Dakle, pijenje soka od zelenog kokosa će vjerovatno pomoći ako imate nepodnošljivu želju za slatkim i slatkiši su tabu, ali malo je vjerovatno da će igrati ulogu samo po sebi (ako njime perete kolače i očekujete da će smršaviti).

Istovremeno, zahvaljujući svom izražajnom egzotičnom ukusu, kokosova voda je postala popularna komponenta modernih detoks dijeta čiji je cilj ekspresno osvježenje organizma i uklanjanje takozvanog otpada i toksina. Jednom riječju, kontrolirana konzumacija kokosove vode neće naškoditi vašoj figuri, ali ne treba očekivati ​​dijetalna čuda od trendi napitka.

Recepti sa kokosovom vodom

Smoothie “Fontana mladosti”

Izmiksajte u blenderu do željene konzistencije:

120 ml kokosove vode bez aditiva
1 kašičica rendanog đumbira
3 šake spanaća
½ limuna bez korice
1 mala zelena jabuka

Ovaj napitak, odnosno lagani zalogaj, dat će vam snagu i vitalnost, a vašu kožu opskrbiti vlagom i antioksidansima.

Dr. Oz's Super Energy Shake

U blenderu izmiksati:

1 litar kokosove vode

2 zelene jabuke

400 g svježe pulpe ananasa

400 g pulpe dinje

Dodajte borovnice i spanać po ukusu i da postignete željenu gustoću.

Dobijenu količinu koktela popijte tokom dana; ljeti ga možete zamrznuti i uživati ​​u istim blagodatima u obliku sorbeta.

Kokosova voda: kako odabrati i pravilno piti?

  • 1 Uvijek pažljivo pregledajte ambalažu za informacije o dodanom šećeru, aromama, sirupu, soku ili voćnoj kaši – sve to nesumnjivo poboljšava okus pića, ali povećava glikemijski indeks kokosova voda i broj kalorija u njoj.
  • 2 Proizvođači obično navode kalorijski sadržaj kokosove vode po porciji (često isti kao i zapremina pakovanja, osim ako nije drugačije naznačeno). Ova brojka ne smije prelaziti 20 kcal na 100 ml.
  • 3

    Kako biste izvukli maksimum iz kokosove vode bez pretjerivanja, ograničite se na dvije porcije dnevno (ne više od 500 ml ukupno).

  • 4

    Prvu čašu vode ujutro zamijenite čašom kokosove vode kako biste nadoknadili dehidraciju preko noći i ubrzali metabolizam svog tijela, a drugu čašu (po želji) popijte popodne ili nakon vježbanja.

Mitovi i činjenice o kokosovoj vodi

Kokosova voda je identična krvnoj plazmi i može je zamijeniti

presuda: Mit

Sastav kokosove vode je zaista jedinstven, ali bi ipak bilo vrlo hrabro ubrizgati je direktno u krvotok, iako se takvi „slučajevi“ često opisuju kao da su se zaista dogodili. Takve priče po pravilu poprimaju formu vojnih memoara - zabačeni tropski krajevi, pukovničkom ljekaru je ponestalo fiziološkog rastvora, pa on povezuje zeleni kokos s venom oslabljenog vojnika. Nažalost, nema podataka o tome šta se dogodilo pored onih u čijim je venama počela da teče kokosova voda, a savremeni lekari su nedvosmisleni - ne biste ni trebali pokušavati! Iako, kako kokosova voda sazrijeva u sterilnim uvjetima unutar oraha, postoji određena logika da se njome može, na primjer, oprati rana u nedostatku druge odgovarajuće tekućine, a takva operacija će najvjerovatnije imati blagotvoran učinak. : endosperm zelenog kokosa djeluje regenerativno i dobro se nametnuo kao pomoćnik u otklanjanju posljedica opekotina od sunca.

Kokosova voda je hidratantnija od H2O i zdravija od voćnog soka.

presuda: I ne, i da.

Zaista, kokosova voda sadrži mnogo vitamina, minerala i elektrolita, što će vam biti od koristi ako ste izgubili mnogo tečnosti tokom vrućeg dana ili tokom intenzivnog treninga. Međutim, ne postoje naučni dokazi koji bi sa sigurnošću mogli reći da je kokosova voda superiornija od obične vode po svojim hidratantnim svojstvima. Pije vodu kvalitetan, korišten stalno i uredno dovoljna količina, uspješno se nosi sa zadatkom održavanja ravnoteže vode u tijelu - kako bi inače preživio onaj dio čovječanstva koji je nemilosrdna karma prisilila da se rodi i živi stotinama kilometara od palminih nasada? I ne zaboravite da dobra stara H2O ne sadrži kalorije, dok čaša zelenog kokosa sadrži skoro 50 (17 kcal na 100 ml).
Ako nastavimo sa analogijama sa kalorijama, kokosova voda je, naravno, poželjnija od voćnog soka (i tokom skladištenja zadržava veću količinu biosvarljivih nutrijenata), ali pazite na sastav napitka koji kupujete. Neki brendovi "obogaćuju" svoju kokosovu vodu šećerom, što naravno negira njene prehrambene prednosti.

kokosova voda - najbolji lek od srčanih oboljenja

presuda: Mit

Tačnije, blago zgušnjavanje boja: zbog činjenice da je kokosova voda svjetski rekord po sadržaju kalija, njeno korištenje zapravo može osigurati redovne zalihe ovog minerala u kompaktnom obliku. Međutim, kao prvo, kalij je samo jedno od sredstava za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, a praćenje njegovog nivoa, nažalost, ne garantuje njihov nedostatak, a drugo, tijelu nije važno odakle kalijum - iz čaše kokosove vode, kilogram krompira ili kesica apoteke aditivi za hranu. Iako je kokosova voda boljeg ukusa, to je činjenica.

7 razloga da pijete sok od kokosa.

3 (60%) 2 glasa

Kokosov sok je piće broj jedan po mišljenju turista u tropima.

„Ležanje na sunčanoj plaži pod suncobranom, slušanje morskog surfanja, mirno ispijanje kokosovog soka iz slamke – šta ti još treba od ovog užurbanog života, a?“

Upravo je ova slika odavno postala reklamni simbol rajskog odmora u tropima. Kokos, plaža i lepotica u crvenom bikiniju... Ali hajde da se odmorimo od snova i stereotipnih ideja na nekoliko minuta. Zaista, pored svega ovoga, kokosov sok ima mnoga korisna svojstva. Tako da možete kombinovati posao sa zadovoljstvom, a ovo je moja omiljena kombinacija. Ostanite u kontaktu - najzanimljivije stvari su u nastavku.

Nemojte miješati kokosov sok sa kokosovim mlijekom. Mleko je derivat kokosove pulpe, a sok je bistra tečnost prijatnog ukusa.

U mnogim zemljama proizvođači sportskih lijekova već su počeli aktivno promovirati sok od koka-kole kao sportsko piće broj jedan, i to ne bez razloga.

Kokosov sok zamjenjuje sportska pića i ima mnoga ljekovita svojstva. Ovo je djelimično tačno. Kokos sadrži esencijalne tvari koje tijelo gubi dehidracijom. Ali ne sadrži ih u istim količinama kao sportska pića. Stoga, iskusni sportisti moraju piti puno kokosa. A za sportiste, jedan kokos je sasvim prikladan s vremena na vrijeme. Nemojmo se ometati i prijeđimo pravo na blagotvorna svojstva ove divne koka-kole, odnosno soka.

Sedam razloga da pijete sok od kokosa i njegova korisna svojstva:

1. Sprečava dehidraciju.
Različiti minerali, uključujući kalijum sadržan u soku, pomažu u održavanju nivoa tečnosti u ćelijama tela i nivoa tečnosti u krvi. Iz istog razloga, prema recenzijama mnogih turista u tropima, ovo najbolje piće tokom mamurluka.

2. Pomaže radu nervnog sistema i mozga.
S obzirom da sok sadrži elektrolit (mineralni rastvor), pomaže u poboljšanju funkcionisanja nervnog sistema i sprečava grčeve i grčeve mišića.

3. Zdravlje srca i bubrega.
Smanjuje rizik od hipertenzije, moždanog udara i pomaže u rješavanju bubrežnih kamenaca.

4. Usporava starenje.
Sadrži supstancu citokinin, koja štiti ćelije od raka i usporava starenje.

5. Poboljšava probavu.
Poboljšava probavu i metabolizam zahvaljujući sadržaju bioaktivnih enzima. Pomaže u apsorpciji hrane i lijekova.

7. Ovo prirodni proizvod.
Poslednji, i jedan od najznačajnijih razloga. Kokosov sok je prirodni proizvod. Ako izaberete piće između tečnosti koja se nalazi u tetra pakovanju i tečnosti u sveže slomljenom kokosu koji je rastao na obližnjoj palmi, onda ja biram kokos.

Ne znam da li je istraživanje rađeno ili postoji naučni dokaz sva ova svojstva. Pošto sam najviše ovih informacija pronašao na internetu i nisam ih sam provjerio. Ali sigurno znam da kokosov sok barem nije štetan. I od mog lično iskustvo savršeno otklanja žeđ. Pili smo ga stalno tokom našeg (Kambodža) putovanja.

Kako kažu, ne dozvolite da se osušite – kokos (C)…

Kokos se smatra jednim od jedinstvenih plodova, ali ne toliko egzotičnim kao što je bio. Nije poznato gdje se prvi put pojavio, jer su njegove palme rasle po cijeloj tropskoj zoni. Kokos se koristi u kozmetologiji, kulinarstvu i narodne medicine. Mnogi ljudi postavljaju pitanja:
. Da li je kokos orah ili voće?
. Kako se može koristiti?
. Koje su prednosti kokosa?
Dakle, počnimo redom.

Kakva "zver"?

Kokos je koštica palminog drveta s nježnim mesom iznutra zaštićenom tvrdom, dlakavom ljuskom. Plodovi sazrijevaju za oko 10 mjeseci i mogu biti teški do 3 kg. Kokos se smatra ekološki najprihvatljivijim voćem. To je zato što plodovi kada sazriju nisu hranjeni nikakvim hemikalijama.

Benefit

Koje su prednosti kokosa? Ako pažljivo proučimo plod, shvatit ćemo da ima mnoga ljekovita i ljekovita svojstva. Kokos sadrži kompletnu grupu vitamina B. Sadrži vitamine E i C. Plod sadrži sve što je potrebno i korisno za organizam mineralne soli, glukoza, fruktoza i saharoza. Za šta je još dobar kokos? Jer poboljšava vid, vraća snagu i može imati ljekovito djelovanje. Voće je bogato hranljivim materijama koje su potrebne kosi. Sve prednosti tu ne prestaju. Sadrži veliku količinu korisnih i hranjivih tvari. Od ploda kokosa možete dobiti sok, mlijeko, ulje i, naravno, najnježniju pulpu.

Ako i dalje sumnjate da li je kokos zdrav, znajte da 100 grama soka sadrži puno masti, proteina, minerali, tiamin, nikotinska kiselina. Ima energetsku vrijednost od 395 kcal.

Šta je dobro kod kokosa? Sve u vezi sa ovim voćem je korisno osim tvrde kore. Azijati smatraju da je kokosov sok „eliksir života“. Smatra se energetskim poticajem za ljudsko tijelo, lako se apsorbira i obnavlja ravnotežu vode.

Koje druge prednosti kokos ima za organizam? Njegova hipoalergenost, kao i činjenica da jača imuni sistem i uklanja toksine iz organizma. Kokosov sok se preporučuje onima koji imaju srčane probleme. Osim toga, zaustavlja starenje kože održavajući ravnotežu vode. Sok je takođe koristan za ljude sa problemima sa varenjem, takođe pomaže da se organizam oslobodi razne vrste infekcije.

Koje su prednosti kokosove pulpe?

Od njega možete napraviti kokosovo mlijeko dodavanjem vode. Pulpa se može fino samljeti, razrijediti vodom i nanijeti na lice u obliku maski. U nekim zemljama se mlijekom ovog voća hrane dojenčad. Kokos je takođe koristan tokom trudnoće. U tijelo buduca majka nutrijenti će biti opskrbljeni s njim, štiteći nju i fetus od virusnih i gljivičnih infekcija.

Mlijeko ovog voća djeluje podmlađujuće. Još u vrijeme starih kraljeva, njihove su žene vjerovale da kupanje u kokosovom mlijeku podmlađuje kožu i liječi rane i čireve. Voće ima još jedan derivat - ulje, koje se smatra dijetetskim proizvodom.

Glavna tvar koja je uključena u njegov sastav je laurinska kiselina. Takve količine nema ni u jednom drugom proizvodu. Laurinska kiselina normalizuje holesterol u organizmu, a takođe pomaže u normalizaciji rada štitne žlezde. Kokosovo ulje krije tajne dugovječnosti i mladosti. Mnoge žene se suočavaju sa problemom strija i opuštenosti kako stare. Ulje izglađuje problematična područja, dajući koži drugi život.

Upotreba

Na primjer, kokosovo ulje zamjenjuje dobru kremu za brijanje. Koristeći ga, ne morate kupovati druge proizvode za brijanje nakon njega, vaša koža postaje glatka, hidratizirana i bez iritacija. Može se koristiti i za masažu – opušta mišiće. Lako se nanosi i upija bez ostavljanja tragova na odeći. Ako želite sve zadiviti svojim preplanulim tijelom na odmoru, onda je samo kokosovo ulje bolje od mnogih skupih losiona za tamnjenje. Štitiće kožu od ultraljubičastog zračenja, a preplanulost će ležati u ravnom sloju, sprečavajući isušivanje kože i gubljenje vlage. Od ovog voća možete napraviti piling, koristeći ga nekoliko puta sedmično. Rezultat će vas oduševiti. Koža će postati glatka i baršunasta.

Recepti

Pogledajmo još nekoliko recepata za maske za lice sa kokosom.

Maska za čišćenje:

  • 1 tsp. med;
  • 2 žlice. l. kefir

Sve izmešati i naneti 10-15 minuta.

Domaći piling od kokosa:

  • 1 tbsp. l. rendana kokosova pulpa;
  • 1 tsp. Sahara.

Promiješajte i utrljajte na lice 2 minute, a zatim isperite hladnom vodom.

Hranljiva maska ​​za suvu kožu:

  • 2 žlice. l. mljevena pulpa;
  • 1 tbsp. l. med;
  • kokosovo mlijeko (za razrjeđivanje).

Sve pomiješajte do konzistencije kisele pavlake i nanesite na lice, držite nekoliko minuta.

Kokosovo ulje i mlijeko mogu zamijeniti gotovo sve proizvode za njegu kože i kose.

Prednosti za jači pol

Koje su prednosti kokosa za muškarce? Ispostavilo se da kokos može poslužiti profilaktički bolesti genitourinarnog sistema. Također djeluje kao proizvod koji sprječava takve ozbiljne muška bolest poput prostatitisa. Donedavno ljudi nisu imali pojma da je kokos moćan afrodizijak. Osim toga, jača reproduktivni sistem muškarci.

Mnogi ljudi će se zapitati da li kokos ima negativne strane. Jednostavno ih je nemoguće pronaći, osim individualne netolerancije. Također, neki nutricionisti su skloni vjerovati da ljudi s prekomjerna težina Kontraindicirano je jesti kokos, jer je visokokaloričan i hranjiv proizvod.

Kuvanje

Nitko nije mogao ni zamisliti da običan kokos u sebi može sakriti toliko korisnih i jedinstvenih stvari. Razmatrajući njegovu upotrebu u narodnoj medicini i kozmetologiji, mnogi su zaboravili da se koristi i u kulinarstvu. U ovoj oblasti kokos se koristi u obliku strugotina i mlijeka. Ne zaboravite da su mlijeko i kokosov sok dva različiti proizvodi. Rekli smo vam šta je mleko. Sok je tečnost koja se izlije prije cijepanja voća.

Koristeći ove komponente možete pripremiti kolače, kekse i deserte. Osim toga, strugotine se mogu dodati glavnim jelima kako bi se dodalo nešto ukusa. Kokteli se često pripremaju od kokosovog mlijeka. Općenito, voće se koristi na mnogo načina u kulinarstvu.

Kako odabrati?

Kada vidite kokos na polici u radnji, nemojte žuriti da izađete, već izaberite jedan i razmazite svoje tijelo takvim jedinstvenim i egzotično voće. Nije ga teško pokupiti, samo uzmite voće u ruke i pregledajte ga, trebalo bi da je netaknuto. Možete ga protresti i poslušati da vidite ima li soka u njemu.

Kako otvoriti?

Otvara se jednostavno. Morate pronaći dva oka i pritisnuti ih. Kokos ima sve slabost. Sipajte sok ili ga popijte kroz slamku.

Zaključak

Sada znate koje su prednosti kokosa. Ovo naizgled obično voće ima mnoga korisna svojstva. Stoga, ne treba sebi uskratiti zadovoljstvo!

Sok od kokosa jedno je od najukusnijih i najzdravijih pića na svijetu. Njegova redovna upotreba leči tegobe, podmlađuje izgled, čisti krv i daje neverovatne performanse. Čudesni nektar kokosa naziva se prirodnim energetskim napitkom i ljekovitim eliksirom. Razmotrimo detaljnije njegove medicinske prednosti.

Hemijski sastav

Kokosova voda (sok) se dobija od mladih plodova, starih do 5 meseci. Tečnost je zanimljivog slatko-kiselog ukusa sa okrepljujućim, osvežavajućim notama i delikatnom aromom. Ovo bezalkoholno piće sadrži impresivan niz vitamina i minerala.

Vrijedne tvari koje kokosov sok ima:

  • vitamini A, B, C, E;
  • organske kiseline;
  • prehrambena vlakna;
  • pektini;
  • proteini masti ugljikohidrati;
  • laurinska kiselina;
  • minerali: fosfor, kalijum, magnezijum, gvožđe, cink, natrijum, selen, kalcijum, bakar itd.

Pažnja! Mali plod kokosa sadrži do 300 ml hranljivog soka. Kako orašasti plodovi sazrijevaju, tečnost se postepeno zgušnjava i pretvara se prvo u mlijeko, a zatim u pulpu.

Kokosov sok je bez holesterola, malo kalorija (oko 20 kcal/100 ml) i sadrži malu količinu ugljenih hidrata, pa je stekao slavu kao efikasan dijetalni napitak.

Ljekovite kvalitete

Kokosov sok koji daje život koristi se za prevenciju i liječenje čitave armije bolesti:

Pažnja! Redovnom konzumacijom kokosove vode vidljivi rezultati će se pojaviti nakon 10-14 dana. Vaše blagostanje će se značajno poboljšati, vaše tijelo će biti ispunjeno snagom i snagom.

Kako piti

Piće se odlikuje prilično osebujnim okusom, koji nekima može biti i neugodan. Međutim, to nije razlog da ga odbijete, jer su prednosti kokosovog soka zaista velike. Nivo njegove ravnoteže elektrolita je identičan onom u ljudskoj krvi. Svakodnevnom konzumacijom krv se prirodno pročišćava i značajno se poboljšava cirkulacija krvi.

Da se ljekovitost soka usmjeri u pravom smjeru i ne pretjera, bit će dovoljne dvije doze dnevno od 200-250 ml (ukupni dnevni unos ne smije prelaziti 500 ml). Prvu porciju je poželjno popiti ujutru. To će pomoći da se nadoknadi manjak vode u tijelu i pokrene metabolički proces. Drugu porciju treba uzeti tokom popodnevne užine ili nakon treninga.

Nekoliko recepata

Od crva

Pažnja! Možete sjesti za sto samo 4 sata nakon uzimanja lijeka.

Za virusna i prehladna oboljenja

Kokosov nektar savršeno snižava temperaturu i ublažava simptome prehlade. Za gripu, ARVI i upale gornjih dišnih puteva, piti ga 3 puta dnevno po 100 g do potpunog oporavka.

Od dehidracije

Kokosov sok savršeno pomaže kod dehidracije organizma, nadoknađujući nedostatak vlage za nekoliko dana. Da biste to učinili, popijte 3-5 plodova tečnosti dnevno, podijelivši je u nekoliko doza dok se ne osjećate bolje. Sok od kokosa koristi se kod dizenterije i drugih tegoba koje su praćene teškim proljevom. U tim slučajevima se koristi kao injekcija zajedno sa glukozom.

U borbi protiv viška kilograma

Kokosova voda ubrzava metabolički proces i čisti gastrointestinalni trakt od kancerogena. Zahvaljujući tome, masne mase se aktivno eliminiraju. Uz sve, napitak osvježava tijelo i daje snagu, što je vrlo potrebno osobi na dijeti.

Recepti za mršavljenje:

  1. U blenderu izmiksajte: kokosov nektar (120 ml), rendani đumbir (1 kašičica), pola limuna (bez kore), spanać (3 šake), jednu zelenu jabuku. Ovaj koktel (ili smoothie) pružit će vašem tijelu snagu, a vašoj koži antioksidanse i vlagu.
  2. Stavite u blender: sok od kokosa (1 l), pulpu od ananasa i dinje (po 400 g), zelene jabuke (2 kom.). Po želji možete dodati malo spanaća i borovnice da se napitak zgusne. Ovaj ultra energetski smoothie treba piti tokom dana. Ljeti ga možete zamrznuti i koristiti kao sorbet.

U kozmetologiji

Kokosova voda se često uključuje u maske za lice. Nakon ovakvih kozmetičkih postupaka koža dobija svilenkastu mekoću, nježnost, elastičnost, a fine bore se izglađuju. Osim toga, ljekoviti sok otklanja staračke pjege, akne, osip i druge iritacije.

Za pripremu maske pomiješajte pola sitno isjeckane banane sa kokosovim nektarom i medom (po 1 kašičica). Nanesite smjesu na lice i isperite nakon 30 minuta. Učestalost postupka je 2 puta sedmično.

Nuspojave i kontraindikacije

Zdravi sok od kokosa nema nuspojava niti kontraindikacija. Zbog toga se naziva jednim od najboljih i najsigurnijih prirodnih pića. Odobren je za upotrebu kod trudnica, dojilja i male djece.

Pažnja! Kokosova voda može se koristiti kao zamjena za preparate koji sadrže kalij, jer sadrži dosta ovog elementa.

Jedina kontraindikacija za piće je individualna netolerancija na kokos, ali je vrlo rijetka.

Nije slučajno što se kokosov nektar naziva „sok života“. Ovo je snažan izvor vitalne energije i snage, neuporediv sa bilo kojim tvornički proizvedenim energetskim napitcima. Prednosti kokosovog soka su brojne i raznolike, pa ga obavezno uključite u svoju ishranu!

Svi materijali na web stranici Priroda-Znaet.ru predstavljeni su samo u informativne svrhe. Pre upotrebe bilo kog proizvoda, konsultacija sa lekarom je OBAVEZNA!