Recepty na výrobu liečivého želé z ovsených vločiek. Ako variť želé z ovsených vločiek

Zanechať komentár 6,950

Ovsené želé z vločiek je najužitočnejším liekom na zažívacie ústrojenstvoĽudské telo.

Jeho pravidelné užívanie vám pomôže zabudnúť na mnohé ťažkosti spojené s ochoreniami tráviaceho traktu.

Želé z ovsených vločiek je veľmi prospešné pre ľudský tráviaci systém

Ovsené vločky sú bohaté na škrob, vďaka čomu je nápoj hustý a ak k nemu pridáte ovocie alebo bobule, stane sa obľúbenou pochúťkou pre ľudí akéhokoľvek veku.

Výhody želé z ovsených vločiek a kontraindikácie pre použitie

Želé z ovsených vločiek je zásobárňou najdôležitejších a potrebné pre teloľudské vitamíny ako B1, B5, A a minerály ako horčík, fluór, draslík. Lecitín, metionín, cholín – aminokyseliny v ňom obsiahnuté sú nevyhnutné pre fungovanie organizmu.

Aké sú výhody želé z ovsených vločiek?

Čistí vnútorné orgány od nepotrebných látok, ktoré sa v tele hromadia v dôsledku nesprávnej výživy.

Tento produkt dáva svojmu spotrebiteľovi energiu, výdrž a napĺňa ho energiou.

Kissel má nasledujúce vlastnosti:

liečenie;
zrýchlenie metabolických procesov;
zníženie hladiny cholesterolu;
choleretikum;
normalizácia gastrointestinálnych funkcií;
prevencia výskytu edému;
zvýšenie imunity.

Želé z ovsených vločiek naplní telo energiou a zlepší imunitu

Indikácie

Odvar je užitočný pre zástupcov všetkých vekových kategórií, pretože je ľahko absorbovaný telom. Starším ľuďom a oslabeným po chorobe sa odporúča používať ho denne.

Produkt je užitočný pre:

ťažké vyčerpanie;
hypertenzia;
poruchy pankreasu;
črevné problémy;
Toto je výborný recept na žalúdočné problémy;
dysbakterióza;
ateroskleróza;
zhoršenie pamäti;
rôzne typy hepatitídy;
cholecystitída;
furunkulóza;
rôzne formy nervových porúch;
kŕče;
cukrovka;
alergie.

Prečítajte si viac o liečivé vlastnosti O želé z ovsených vločiek sa dozviete z videa:

Diétne vlastnosti ovseného nápoja

Nápoj normalizuje metabolizmus a reguluje metabolizmus tukov. Kalorický obsah želé z ovsených vločiek je iba 100 kcal na pohár.

Želé z ovsených vločiek na chudnutie spestrí váš jedálniček, pretože okrem prospešných vlastností aj dobre chutí. Je lepšie ho použiť ráno.

Kontraindikácie

Tento produkt nemá prakticky žiadne kontraindikácie, s výnimkou individuálna intolerancia. Je ťažké nájsť prirodzenejší a bezpečnejší produkt, ktorý má množstvo prospešných vlastností.

Recepty na želé

Recept na želé z ovsených vločiek

Ako si vyrobiť želé z ovsených vločiek doma?
Budete potrebovať nasledujúce zložky:

Stredne veľké ovsené vločky - 4 šálky;
Teplá prevarená voda - 2,5 litra;
Štipka soli.

Príprava:
Zrolované ovsené vločky nasypeme do trojlitrovej nádoby, pridáme vodu a premiešame. Na urýchlenie fermentácie pridajte 5 polievkových lyžíc kefíru, pevne zatvorte veko a nechajte deň na teplom mieste. Hotový predkrm treba precediť cez sitko a vločky, ktoré ostanú na site, utrieť, pridať do štartéra a dať do chladničky.
Recept na želé z ovsených vločiek vyrobený z celého ovsa je podobný receptu na nápoj vyrobený z obilnín, ale je vhodné pomlieť zrno v mlynčeku na kávu.

Podrobný recept sa dozviete z videa:

Ako uvariť želé z ovsených vločiek

Fermentáciou sa uvoľní čo najviac užitočný materiál z obilia. Na základe tejto vlastnosti starý receptželé z ovsených vločiek, ktoré sa pripravovalo ešte v Rus. Zrno sa zalialo vodou v pomere 1:1. Na dno panvice bol položený kúsok čierneho chleba.

Zmes sa nechala jeden deň vykysnúť, čím sa zabránilo prístupu svetla.

Potom sa tekutina scedila a prevarila a zvyšná zmes sa použila na kysnuté cesto.

Recept na želé z ovsených vločiek podľa Izotova

Želé doktora Izotova, ktorý vďaka nemu porazil mnohé choroby, sa na Západe nazýva „ruský balzam“.
Ako variť:

Trojlitrový pohár je naplnený do polovice mletými obilninami alebo vločkami. Pridajte pol pohára kefíru, nalejte prevarenú teplú vodu;
Zmes by mala kvasiť až dva dni, keď sa objavia bubliny a kyslý zápach;
Po fermentácii sa zmes prefiltruje cez cedník a zvyšky sa premyjú vytlačením tekutiny;
Tekutú časť nechajte usadiť. Čoskoro sa na dne nádoby zhromaždí hustá usadenina, ktorá je kvasom;
Kvapalina sa naleje do inej nádoby a pevný sediment, štartovací koncentrát, sa uloží do chladničky;
Na prípravu nápoja nalejte sedem polievkových lyžíc koncentrátu do dvoch pohárov vody, premiešajte a povarte 5 minút.

Všetky podrobnosti a nuansy prípravy želé z ovsených vločiek podľa Izotova sa dozviete z videa:

Ovsené želé Momotova chuťovo kyslejšie a úspornejšie, keďže srvátka sa uvarí spolu s usadeninou, ale eliminuje nevoľnosť.

Babičkin recept na želé z ovsených vločiek

Ingrediencie:

1,5 šálky obilnín;
Jeden liter vody;
kúsok čierneho chleba;
Štipka soli.

Herkules zalejeme vodou, pridáme chlieb, necháme 2 dni na teplom mieste, pravidelne miešame. Namočené vločky precedíme a pretlačíme cez gázu. Výslednú tekutinu povarte a pridajte soľ. Pre sladkosť pridajte med. Varíme do zhustnutia. Na tanier s vývarom môžete pridať olej.

Studené kúsky nakrájame na plátky a zalejeme mliekom.

Recept na želé z ovsených vločiek na pankreatitídu

Ingrediencie:

pol kilogramu ovsa;
1 liter teplej vody.

Cereálie nasypte do trojlitrovej nádoby, pridajte vodu, pevne uzavrite a dajte na teplé miesto na pár dní vykysnúť.
Zmes precedíme, nalejeme do hrnca, osolíme a varíme do zhustnutia. Do výrobku môžeme pridať mlieko. Tento recept na želé z ovsených vločiek je ideálny na liečbu pankreasu. Pite pol pohára 3 krát denne.

Ďalší recept na želé z ovsených vločiek pre zdravie pankreasu sa dozviete z videa:

Želé z ovsených vločiek na pečeň Pripravené podľa rovnakého princípu, ale je lepšie použiť celé zrná. Vyčistí pečeň od toxínov. Mali by ste užívať najmenej 2 týždne, pol pohára pred jedlom.

Ako užívať želé z ovsených vločiek na žalúdočné vredy? Pri vredoch užívajte odvar nalačno, asi tridsať minút pred jedlom, pol pohára.

takže, prospešné vlastnosti odvar z ovsa spočíva v jeho liečivých vlastnostiach, normalizujúcich činnosť gastrointestinálneho traktu. Pre efektívna aplikácia Je dôležité vedieť, ako správne variť želé z ovsených vločiek, ako aj skladovať.

Tento produkt je indikovaný na zlepšenie imunity pre starších ľudí, tých, ktorí sú oslabení po chorobe, tých, ktorí majú v anamnéze ochorenie pečene, ako aj pankreasu.

Želé z ovsených vločiek - prírodný produkt, ktorý môže pri nadmernej konzumácii priniesť nielen výhody, ale aj poškodenie tela.

Podobné materiály

Želé z ovsených vločiek môže byť vyrobené z ovsené vločky, ovsené vločky a ovsené vločky. Hustota želé závisí od množstva vločiek (múky alebo ovsených vločiek) na objem vody.

Želé z ovsených vločiek

Ovsené želé môže byť vyrobené z ovsených vločiek, ovsenej múky a ovsených vločiek.Ako dlho vydrží želé? hustý, závisí od množstva vločiek (múky alebo ovsených vločiek) na objem vody.

Ako dlho vydrží želé? kyslé, závisí od druhu kvásku (ražný kvások alebo ovsený kvások alebo žiadny kvások), čas, za ktorý ovsené vločky (ovsené vločky resp. ovsené vločky) bude fermentovaný. Trvanie zrenia v závislosti od požadovaný výsledok, sa pohybuje od 6 hodín do 2 dní.

OVSENÝ KISSEL

Na 250 g ovsených vločiek - 3 litre vody. Doba zrenia 12 hodín.

Nalejte teplú vodu do nádoby (misky) prevarená voda 30-35 °C. Ovsené vločky preosejeme cez sitko v malých dávkach, miešame metličkou (všľaháme pravá ruka, sito s múkou doľava) do vody nasypeme ovsené vločky. Nechajte 12 hodín. Po uplynutí určeného času precedíme cez jemné sitko do hrnca a necháme prejsť varom. Nalejte do formy alebo taniera.

Kissel s ovsenými vločkami

Na 1 šálku ovsených vločiek - 1,5 litra vody. Doba zrenia 12 hodín.

Do nádoby nalejte teplú prevarenú vodu 30-35C. Ovsené vločky nasypte do vody v malých dávkach a miešajte metličkou (ako v recepte s ovseným želé). Nechajte pri izbovej teplote 12 hodín. Po uplynutí určeného času precedíme cez jemné sitko do hrnca a necháme prejsť varom. Želé nalejeme do foriem (alebo na tanier).

Kissel na ovsených vločkách

Na 500 g ovsených vločiek - 1,5 litra vody. Doba zrenia 12 hodín.

Do nádoby nalejte teplú prevarenú vodu 30-35C. Pridajte ovsené vločky do vody. Nechajte pri izbovej teplote 12 hodín. Po uplynutí určeného času prelejeme cez jemné sitko do hrnca (ak je to možné, vytlačíme vločky lyžicou) a necháme prejsť varom. Želé nalejeme do foriem (alebo na tanier).

Kissel naleje do foriem a ochladí sa môže poliať medom, dulovým (alebo iným) džemom, mliekom (najmä pečeným mliekom), smotanou, kyslou smotanou alebo jednoducho posypať cukrom.

Veľmi zdravé jedlo, najmä s medom.

Môžete znížiť množstvo cereálií, múky alebo ovsených vločiek, aby želé nebolo veľmi husté, alebo ho zhustiť zvýšením množstva ovsa.

Želé z ovsených vločiek. ReceptP.F. Simonenko „Príkladná kuchyňa“ 1892

Vydanie: 2f. ovsené vločky

Namočte večer 2 libry. ovsené vločky vo vode a pridáme kvások alebo kúsok čierneho kyslého chleba. Necháme vykysnúť a ráno precedíme cez sitko do hrnca, osolíme a za stáleho miešania vareškou uvaríme do mäkka; nalejte do hlbokej misky alebo formy a ochlaďte.

Podávajte oddelene rastlinný olej alebo mandľové mlieko.

Kvások

Ako predjedlo môžete použiť hrsť ražných sušienok alebo si pripraviť predkrm z ovsených vločiek, ktorým je ovsený kvas.

Na prípravu predjedla je potrebné nasypať 1/2 šálky ovsených vločiek alebo 1 šálku vychladnutých vločiek prevarená voda– 2l. Pridajte ražné sušienky a nechajte pri izbovej teplote 2-3 dni. Potom opatrne sceďte ½ hotového priehľadného kvasu (môžete ho vypiť alebo použiť na pečenie, rovnako ako srvátka), zvyšok s ovseným sedimentom precediť cez jemné sitko a dať do chladničky. Pred použitím pretrepte.

Prvýkrát pridajte nie viac ako 1 polievkovú lyžicu, aby želé nebolo príliš kyslé (prvýkrát je lepšie pripraviť želé úplne bez štartéra alebo použiť ražné krekry v množstve 1 hrste ako štartér).Ak sa ako predkrm používajú ražné sušienky, potom sa musia pred precedením cez sito odstrániť. Varenie s

Recepty krok za krokom na najzdravšie ovsené želé od Herkulesa na ražnom chlebe alebo kefíre s vodou a mliekom v neutrálnom, slanom a sladkom podaní

2018-04-07 Julia Kosich

stupňa
recept

9931

Čas
(min)

Porcie
(osoby)

V 100 gramoch hotového jedla

4 gr.

2 gr.

Sacharidy

32 gr.

145 kcal.

Možnosť 1: Klasický recept na želé z ovsených vločiek od Herkula

Okrem slovanskej oblasti sa huspenina nepripravuje z rôznych druhov obilnín. Preto pre väčšinu cudzincov takýto nápoj spôsobí len prekvapenie. Ale poznáme a milujeme ho už od detstva. Nie každý ho však vie variť. Po všetkom hovoríme o nie o kupovanom prášku z vrecúška, ale o pravom želé z ovsených vločiek od Herkula, ktoré sa lúhuje asi tri dni. Vyskúšajme?

Ingrediencie:

185 gramov ovsených vločiek Hercules;
dva litre čistenej vody na namáčanie;
plátok ražného chleba;
jeden a pol pohára vody na želé.

Krok za krokom recept na želé z ovsených vločiek od Herkula

Nalejte dva litre do hrnca. Zahrievajte až do bublania. Môžete na to použiť aj rýchlovarnú kanvicu.

Po vypnutí tepla nechajte tekutinu vychladnúť. Hneď ako sa zahreje (približná teplota je 40-45 stupňov).

Nalejte plný pohár do pohára alebo smaltovanej panvice ovsené vločky. Ihneď ho naplňte horúca voda. Vhoďte plátky ražného chleba na kvasenie.

Hrdlo nádoby zakryte gázou. Zabaľte sa do teplej deky. Nechajte v kuchyni 36-48 hodín.

O dva dni neskôr nádoba s obilninami. Rozbaliť. Vložte gázu do sitka. Vylúhovanú zmes prelejeme cez zloženú štruktúru.

Ovsené vločky dobre vyžmýkame. Vyhoďte tortu. Výslednú hmotu vráťte do čistej nádoby. Položte na policu chladničky.

Nabudúce opatrne vylejte oddelenú srvátku (bude umiestnená navrchu).

Zvyšný hustý dresing zmiešajte v hrnci s vodou (jeden a pol šálky). Umiestnite na mierny oheň.

Krátke päť minút povarte želé z ovsených vločiek od Herkula. Počas procesu neprestávajte miešať, aby ste predišli spáleniu.

Ak neplánujete želé hneď vypiť, radšej dresing nemiešajte s vodou. Skladujte v skle na poličke chladničky. Zmes sa odporúča rozpustiť a uvariť bezprostredne pred podávaním.

Možnosť 2: Rýchly recept na želé z ovsených vločiek od Herkula

Prírodné želé, ktorého výroba zaberie pomerne veľa času, sa nedá pripraviť v priebehu niekoľkých minút či dokonca hodín. Jednoduchý kulinársky proces však môžete trochu skrátiť. Ako? Prečítajte si o tom nižšie!

Ingrediencie:

dva poháre cereálií Hercules;
liter vody (filtrovanej);
kúsok chleba (raž).

Ako rýchlo pripraviť želé z ovsených vločiek z Herkulesa

Vločky Herkules je vhodné nasypať do sklenených nádob. Ovos nalejte horúcou (ale nie viac ako 45 stupňov) čistenou vodou.

Bez miešania ingrediencií prepichnite dlhou špízou, aby sa tekutina rozdelila medzi vločky. Až potom pridajte malé kúsky ražného chleba (105 g).

Nádobu zakryte gázou a ihneď ju zabaľte do prikrývky. Nechajte deň pri radiátore alebo na slnku.

Po uplynutí stanoveného času prelejte obsah nádoby do hrnca cez sito s gázou vo vnútri.

Koláč a chlieb vyhoďte. Na oheň položte hrniec s hustou tekutinou. Priveďte na požadovanú hrúbku. Želé z ovsených vločiek od Herkula podávajte horúce alebo vychladené podľa chuti.

Keďže želé už druhýkrát nenecháme kysnúť, odporúčame vám ho počas varenia neustále miešať. Ak hmota „nechce“ zhustnúť, je dovolené pridať trochu škrobu. V tomto prípade je dôležité vyhnúť sa tvorbe hrudiek.

Možnosť 3: Ovsené želé od Herkula s kefírom

Na zlepšenie procesu fermentácie sa pridáva ražný chlieb. Niektorí labužníci však múku a výrobky z nej vo svojej strave nepoužívajú. Práve pre nich bude tento recept na kefírové želé užitočný.

Ingrediencie:

49 gramov kefíru;
dva litre vody;
dva a pol pohára cereálií Hercules;
štipka soli;
dva poháre vody na obliekanie.

Ako variť

Do sklenenej nádoby nasypte plánované množstvo ovsených vločiek. Zároveň uvarte dva litre vody.

Horúcu tekutinu ochlaďte na 45 stupňov. Nalejte do cereálií. Ihneď pridajte kefír.

Obsah nádoby premiešajte dvoma alebo tromi pohybmi. Zakryte gázou. Zabaľte (opatrne) do deky alebo veľkých uterákov.

Na dva dni zabudnite na štartér. Po celú túto dobu je dôležité nechať ho teplý.

Zapnuté ďalšia etapa rozložte nádobu. Vložte gázu do sitka. Zakalenú tekutinu nalejte do panvice cez sitko.

Vločky vyžmýkame a samotný koláč vyhodíme. Výslednú zmes vložte do chladničky a opäť prikryte gázou.

Po ďalšom dni sa zmes oddelí. Po tom odtoku vrchná časť(kvapalina). Môže sa podávať ako nealkoholický nápoj.

Druhú časť (hustejšiu) zrieďte dvoma pohármi vody. Pridajte trochu soli. Umiestnite na mierny oheň.

Varte do požadovanej konzistencie. Želé z ovsených vločiek od Herkula podávame teplé.

Keďže túto možnosť robíme pomocou kefíru s pridanou soľou, odporúčame pri podávaní pridať na tanier čerstvé nasekané bylinky. Okrem samotného kefíru je tiež dovolené pridať trochu štartéra alebo baktérií mliečneho kvasenia, ktoré skutočne kúpite v mliečnej časti každého supermarketu.

Možnosť 4: Želé z ovsených vločiek s mliekom Herkules

V prvej fáze sú ovsené vločky vždy naplnené vodou. Ale výsledný štartér už môže byť zmiešaný s mliekom. Ukáže sa to chutné. Čo sa týka arómy, odporúčame želé ozdobiť pikantnou vanilkou.

Ingrediencie:

dva litre teplej vody;
dva poháre čerstvého mlieka;
dva poháre ovsených vločiek;
vanilka podľa chuti;
krajec chleba (čierny, ražný).

Recept krok za krokom

Čistú vodu zohrejte a ochlaďte na požadovaných 45 stupňov.

Pridajte teplú vodu dovnútra. Ihneď pridáme nadrobno nakrájané kúsky ražného chleba.

Budúce želé zakryte gázou a zviažte pod krkom. Potom ho zabaľte do deky.

Nechajte štartér 48 hodín priamo v kuchyni. Po uplynutí určeného času nádobu otvorte.

Nalejte heterogénnu zakalenú zmes do hrnca a navrch umiestnite sito s gázou. Ovsené vločky ihneď vyžmýkajte a vyhoďte spolu s kúskami chleba.

Pripravenú tekutinu nechajte ďalších 24 hodín, teraz v chladničke. Počas tejto doby dôjde k delaminácii.

Keď k tomu dôjde, odstráňte tekutú zložku. Ale hustá časť je naše kysnuté cesto. Je lepšie ho skladovať v dóze na spodnej poličke chladničky.

Pred podávaním zohrejte pár pohárov mlieka a pridajte vanilku pre chuť. Nalejte výsledný viskózny štartér.

Varte pri minimálna teplotaželé z ovsených vločiek od Hercules nie viac ako päť minút. Po získaní požadovanej konzistencie vypnite sporák a podávajte na raňajky.

Možnosť 5: Sladké želé z ovsených vločiek s mliekom Herkules

Tradičné želé sa vyrába z vody a zŕn, v našom prípade vločiek Herkules. Ak vám však nevadí pridať viac kalórií a urobiť nápoj sladším, pridajte do receptu biely alebo hnedý cukor.

Ingrediencie:

pár pohárov cereálií (Hercules);
dve lyžice cukru;
pár pohárov mlieka;
škorica podľa chuti;
dva litre vody;
ražný chlieb(plátok).

Ako variť

Ako vždy priveďte prevarenú vodu na 45 stupňov. Potom nalejte dva plné poháre cereálií do trojlitrovej nádoby.

Zadajte Hercules horúca voda. Pridajte tam malé úhľadné bloky ražného chleba.

Nádobu prikryte gázou alebo kusom látky. Zo všetkých strán prikryte prikrývkou. Nechajte na teplom mieste niekoľko dní.

Výslednú zmes vložte do chladničky. Po dni vypustite srvátku z nádoby. Zvyšný hustý dresing nalejeme do hrnca.

Potom pridáme cukor, škoricu a mlieko. Varechou premiešame a varíme ovsené želé z Herkulesa asi 5-6 minút.

Pri podávaní možno doplniť sladké želé sušienky. Ak nepoužívate cukor, vynechajte ho z receptu pridaním sladidla. Pre tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, nahraďte ražný chlieb bežným kefírom.

Možnosť 6: Želé z ovsených vločiek s bobuľami a orechmi od Herkula

Pre poslednú možnosť sme nechali veľmi nezvyčajné želé s bobuľami a šťavou. S najväčšou pravdepodobnosťou ste nikdy nič podobné neskúšali. Využite šancu, chuť bude úžasná a možno vám bude chutiť najviac.

Ingrediencie:

pohár čerstvých malých bobúľ;
jeden a pol pohára bobuľovej šťavy;
pár litrov ohriatej vody;
dve lyžice cukru;
185 gramov ovsených vločiek;
krajec čierneho chleba.

Recept krok za krokom

Ražný chlieb nakrájame nadrobno (plátok). Potom ho spolu s vločkami prelejte do vhodnej sklenenej nádoby.

Nalejte horúcu vodu (45 stupňov). Párkrát premiešajte špachtľou. Prikryte kusom látky alebo gázy.

Nádobu zabaľte do prikrývky a nechajte 48 hodín. Potom výslednú zmes preceďte cez gázu.

Zakalenú tekutinu bez koláča a chleba nalejte do čistej nádoby. Vložte do chladničky.

Po dni vypustite kvasovú srvátku z nádoby. Skombinujte hustý predkrm s cukrom a šťavou.

Bez toho, aby ste prestali miešať želé z ovsených vločiek z Hercules, varte ju 3-4 minúty.

V tejto dobe umyte rôzne malé bobule (čučoriedky, ríbezle alebo maliny) a nalejte ich do cedníka. Suché.

Ovocie vhoďte do horúceho želé. Varte. Vypnite sporák a vyberte panvicu z ohňa.

Za toľko krátky čas Bobule pustia len trochu šťavy, ale zachovajú si svoj tvar. Ak vám ani trochu uvarené ovocie vôbec nechutí, pridajte ho na tanier.

Na pozadí množstva exotických produktov sa nezaslúžene zabudlo na staré dobré obilniny, ktoré majú jedinečnú chuť a chuť. Posilňujúce nálevy z ovsa sú známe už od čias mongolsko-tatárskeho vpádu. Hoci sa teraz obilnina používa na prípravu obilnín, ovsených vločiek, múky a kávy, málokto si pamätá, že ovsené zrno je produktom na výrobu želé - jedinečný balzam pre ľudské telo.

Výhody a nevýhody želé z ovsených vločiek

Obilná rastlina ovos je skutočným skladom zdravia. Nerafinované ovsené zrná sú bohaté na fosfor, jód, kremík, železo a fluór. Kožovitá škrupina zrna obsahuje látky potrebné pre ľudský organizmus: bielkoviny, vlákninu, škrob, aminokyseliny a vitamíny.

Skupiny vitamínov B a E zabezpečujú zdravé cievy a krvný systém, znižujú riziko nádorov, krvných zrazenín, šedého zákalu a aterosklerózy, vitamín A je zodpovedný za stav tkaniva pokožky, rast vlasov a svalový systém a vitamín F má antialergénne vlastnosti. Celá táto biologická zbierka je obsiahnutá v zázračnej obilnine a bez straty kvality prechádza do želé.

Zaujímavé!

V žiadnom prípade nie sú horšie ako želé pripravené s týmto zrnom.

Výhody želé z ovsených vločiek: zlepšuje aktivitu tráviaci trakt
, vyrovnáva metabolizmus; čistí pečeň ažlčníka
odstránenie toxínov a cholesterolu;
ničí vírusy v tele, má antipyretické, diaforetické a expektoračné účinky;
znižuje hladinu cukru v krvi znížením produkcie inzulínu;
normalizuje hmotnosť a spánok;
pomáha zbaviť sa škodlivého návyku fajčenia; nevyhnutné ako dodatočný opravný prostriedok pri liečbe gastritídy, pankreatitídy, cukrovky (ako používať cukrovka
ovos), hypertenzia. Ako kulinárske jedlo

, želé je chutné a výživné. Ovos môže byť pre ľudí škodlivý iba s precitlivenosť na zložky želé a tie s chorobami, pre ktoré je nežiaduci silná akcia

magická obilnina.
ťažké formy chronických ochorení pečene a žlčníka;
renálne a kardiovaskulárne zlyhanie;
vysoká kyslosť žalúdka;

závislosť od alkoholu. Dôležité! Nevzdávajte sa

infúzie ovsených vločiek

ľudí s vyššie uvedenými problémami. Potrebujú len ďalšiu lekársku konzultáciu o možnosti liečby ovsom. Ako vyrobiť ovsené želé Príprava želé z ovsených vločiek je pôsobivá. Môže sa variť z obilia, vločiek alebo ovsených vločiek, s vodou alebo s pridaním mlieka (prečítajte si ako). Dopriať si môžete aj mrazené želé. Ale bez ohľadu na to, aký recept máte radi, spôsob prípravy nemení jeho cenné liečivé vlastnosti.

Zaujímavé! má to isté liečivé vlastnosti

, ako želé!

Rýchly recept na želé

Táto pochúťka nevyžaduje predbežné namáčanie alebo infúziu, jej príprava nebude trvať dlhšie ako hodinu. Na liter vody budete potrebovať 200 gramov. ovsené vločky. Varíme 40 minút, potom výslednú zmes precedíme cez cedník. Zvyšné uvarené vločky treba pretrieť cez sitko a spojiť s vývarom. Na miernom ohni opäť povarte 5 minút, želé je hotové.

Dôležité!

Na výrobu vysokokvalitného želé je lepšie brať nahrubo mleté ovsené vločky. Môžete ich premeniť na potrebnú jemnú hmotu pomocou mlynčeka na kávu alebo bežného mlynčeka na mäso. Želé na pankreas a žalúdok Antiseptické a obaľujúce účinky želé z ovsených vločiek pomôžu zbaviť sa problémov gastrointestinálny trakt: ťažkosti v žalúdku, plynatosť a grganie, ako aj kolitída. Stačí pravidelne používať jednoduché, ale účinný recept: Neošúpaný ovos cez noc namočíme, nálev ráno scedíme a na miernom ohni varíme, kým nedosiahne konzistenciu želé. Títo jednoduché kroky pomôže obnoviť

črevnú mikroflóru

a umožniť telu, aby sa nezávisle očistilo od toxínov a odpadu. Zaujímavé! musíte ho uvariť správne, v našom článku vám povieme, ako to urobiť.

Na vytvorenie
liečivá pochúťka
pre pankreas to zaberie viac času, pretože je potrebné naklíčiť zrno rastliny.
Na vlhkú gázu položte pohár zŕn a pridajte prevarenú vodu tak, aby voda zrná mierne pokrývala. Za pár dní semená vyklíčia.

Zrná s klíčkami by sa mali dôkladne umyť, vysušiť a pomlieť. Výsledkom bude akási obilná kaša. Na vytvorenie jednej porcie stačí 1 polievková lyžica. l. kaša a 1 polievková lyžica. voda. Zmes varte na vysokej teplote 2 minúty. Pripravené želé lúhujte 1 hodinu na teplom mieste a užívajte podľa návodu. Liečivo je zamerané predovšetkým na prevenciu exacerbácií. Tak skoro ako obvyklé ošetrenie príznaky sa začali zmierňovať akútna pankreatitída , musíte zadať. denná strava Obal semien je ľahko absorbovaný pankreasom a nemá negatívny vplyv. Aminokyseliny obilné plodiny budú odstránené zápalový proces, blokuje agresiu enzýmov a normalizuje funkciu žliaz.

Dôležité!

Je potrebné si uvedomiť, že ovsené želé je predovšetkým liečivé jedlo. Odporúča sa užívať ráno, 1 – 2 hodiny pred raňajkami. Človek sa počas dňa zaobíde bez nezdravého občerstvenia a nasýti svoje telo všetkým esenciálne minerály

a vitamíny a dodajú mu energiu raňajkami z ovseného želé. Pred začatím raňajok je dobré zaznamenať si svoju váhu a po týždni sa znova postaviť na váhu, aby ste boli prekvapení výsledkom.
Vložte 70 g kefíru a 2 litre do 3-litrovej nádoby. voda, pridajte 1,5 lyžice. obilniny, zakryte gázou, nechajte na teplom mieste a nezasahujte do procesu fermentácie 2 dni.
Cez 3 vrstvy zloženej gázy musíte výsledný roztok napnúť a vložiť do chladničky na jeden deň, aby sa usadil.
Bezfarebná tekutina, ktorá sa uvoľní na vrchu nádoby, sa musí pre želé scediť, zaujímavá je len usadenina na dne nádoby.

K vzniknutej usadenine pridajte vodu v pomere 1:3 a varte na miernom ohni za stáleho miešania ako bežné želé.

Pite trikrát denne, s intervalom dvoch týždňov.

Želé na chudnutie z chladničky

Na záver by som rád predstavil unikátne jedlo, ktoré je dodnes obľúbené v kláštoroch preslávených pôstnymi diétami.
Nalejte ovsené vločky teplou vodou a nechajte jeden deň na teplom mieste, pričom nádobu predtým zviazali vlnenou handričkou.
Infúzia získaná po 24 hodinách sa musí precediť a vytlačiť.
Nálev varíme na miernom ohni s minimálnou dávkou soli, kým hmota nezhustne.
Výsledný „aspik“ ochlaďte, pridajte 1 lyžičku. med a dáme do chladničky.

Mrazené majstrovské dielo je nakrájané a podávané.

Dôležité! Pridaním medu, cukru a hrozienok je želé úžasne chutné. Nenechajte sa však uniesť jedením želé z ovsených vločiek: predávkovanie môže viesť k bolestiam hlavy. Ovsené želé je akýmsi prírodným biostimulantom, ktorý nielenže pomôže vyrovnať vašu postavu, ale aj posilní váš imunitný systém a spomaľuje proces starnutia. Ovos bude vždy na stráži

Ľudské telo ako zdroj sily a zdravia. Tento nápoj je považovaný nielen za liečivý, ale aj neuveriteľne zdravý. Deťom chutí len zriedka, preto sa k nemu často pridávajú jogurty, džúsy, kondenzované mlieko a dokonca aj cukor. Skúste najprv

Toto želé sa pripravuje na báze ovsených vločiek a vody alebo mlieka (kefír). Najčastejšie je potrebné podávať infúziu niekoľko hodín alebo dní, existujú však jednoduchšie a rýchlejšie možnosti. Vyskúšajte ten, ktorý sa vám páči najviac.

Na prípravu nápoja budete potrebovať ovsené vločky. Treba si vybrať kvalitný produkt. To znamená ovsené vločky okamžité varenie nebude nám vyhovovať. Je príliš tepelne spracovaný a nedá sa v ňom nájsť žiaden benefit.

Klasický receptželé z ovsených vločiek

Čas varenia

obsah kalórií na 100 gramov

Najjednoduchší recept, ktorý zvládne každý z vás. Určite by ste to mali vyskúšať, je to veľmi chutné!

Ako variť:

Tip: Namiesto soli môžete pridať pár kvapiek sójovej omáčky.

Želé z ovsených vločiek a repy

Nápoj bude vyzerať paradajkový džús kvôli jeho červenej farbe. Z repy to bude nielen svetlé, ale aj zdravé.

Koľko času - 30 minút.

Ako variť:

Cviklu ošúpeme pomocou škrabky na zeleninu alebo noža.
Nastrúhajte ho strúhadlom ľubovoľnej veľkosti do stredne veľkej nádoby.
Sušené slivky opláchnite a odstráňte kôstky.
Sušené ovocie nakrájajte veľmi jemne ostrým nožom. Plátky môžete dokonca rozdrviť v mixéri.
Presuňte repu, sušené slivky a obilniny do hrnca alebo hrnca.
Zalejeme vodou, premiešame a zapálime.
Hneď ako zovrie, prikryjeme pokrievkou a varíme pätnásť minút.
Potom nalejte do sitka a vypite scedené želé. Koláč sa môže jesť na raňajky.

Tip: spolu so sušenými slivkami môžete pridať ďalšie sušené ovocie podľa chuti.

Nápoj z ovsených vločiek na báze mlieka

Tento recept vytvorí jemnejší, ľahký a krémový nápoj. Vhodné pre deti alebo tých, ktorí pijú želé z ovsených vločiek prvýkrát.

Koľko času - 20 minút + noc.

Aký je obsah kalórií - 49 kalórií.

Ako variť:

Vložte vločky do malej misky a zalejte studenou vodou.
Necháme lúhovať do rána, pričom ingrediencie zmiešame.
Ráno zmes prelejeme do sitka a precedíme.
Nalejte sklenenú tekutinu do hrnca.
Pridajte mlieko a položte na sporák, zapnite oheň a zohrejte obsah.
Dochutíme soľou a cukrom podľa chuti, varíme za stáleho miešania do zhustnutia.
Hneď ako želé zhustne, pridajte maslo a miešajte.
Nalejte na taniere a podávajte.

Tip: Ako sladidlo môžete použiť čokoládu, sušené ovocie, orechy, kondenzované mlieko, bobule a jogurt.

Zdravé želé s kefírom

Povaríme liečivá želé z ovsených vločiek. Bude obsahovať nielen ovsené vločky, ale aj hrubý ovos. To znamená, že to bude oveľa užitočnejšie!

Koľko času - 3 dni.

Aký je obsah kalórií - 16 kalórií.

Ako variť:

Je lepšie brať ovsené vločky nahrubo pomleté, rovnako ako ovos.
Ak sú vločky veľké, rozdrvte ich v mlynčeku na kávu alebo v mixéri.
Nalejte vodu do hrnca a priveďte na optimálnu teplotu (asi 35-36 stupňov).
Vločky nasypte do päťlitrovej nádoby.
Nalejte vodu a pridajte ovos, nalejte kefír.
Premiešajte a nasaďte vodný uzáver.
Nádobu umiestnite na tmavé miesto, aby ste ju chránili pred svetlom.
Miesto by malo byť teplé. Želé sa v nej bude uchovávať dva dni.
Počas tejto doby sa na povrchu zmesi objavia bubliny.
Keď uplynú dva dni, prelejte všetko z nádoby do sitka.
Uložte želé a opláchnite koláč tečúcou vodou.
Nalejte tekutú časť do pohárov a nechajte 16 hodín.
Po uplynutí času vrchná vrstva scedíme a spodok (biely) môžeme zjesť.

Tip: počas druhého nálevu uzatvorte poháre viečkami.

Recept na chudnutie

Ak chcete schudnúť, pripravte si želé z ovsených vločiek podľa ďalší recept. Použil sa nízkotučný kefír, nerafinovaný ovos (a teda najzdravší), trocha ovsených vločiek a voda. Konečný výsledok je neuveriteľne chutný!

Ako dlho to trvá - 1 deň.

Aký je obsah kalórií - 18 kalórií.

Ako variť:

Skombinujte obilniny a ovos vo veľkej nádobe.
Nalejte kefír, premiešajte a dajte na teplé miesto na deň.
Kedy čas prejde, precedíme tekutinu, vyberieme koláč.
Výsledné želé zriedime vodou a privedieme do varu na sporáku.
Na záver môžete podľa chuti dosoliť alebo pocukrovať, zamiešať – a máte hotovo.

Tip: Namiesto kefíru môžete použiť kyslé mlieko.

Aby želé deťom chutilo, pridajte kakao, kondenzované mlieko, med a čokoládu. Ak sa ukáže, že je príliš hustá, môžete experimentovať s ovocím, zeleninou, bobuľami a orechmi. Môže to byť aj sušené ovocie a kandizované ovocie.
Ak sa rozhodnete použiť vodný uzáver, ale nemáte ho, povieme vám, ako si ho vyrobiť sami. K tomu budete potrebovať napríklad korok od vína alebo uzáver z bežnej fľaše. V strede musíte urobiť otvor, cez ktorý prevlečiete tenkú hadicu. Jeho koniec by sa za žiadnych okolností nemal dotýkať kvapaliny, ale mal by byť vo vnútri. Druhý koniec sa musí vložiť do pohára s vodou. Plyn z plechovky pôjde von do vody a uvoľní bubliny, ale nebude môcť vstúpiť.
V tých receptoch, ktoré vyžadujú fermentáciu nápoja, je lepšie použiť obyčajnú sklenenú nádobu požadovaného objemu. Vylúhovať nápoj vo fľaši bude nepohodlné.
Kissel nie je len nápoj, môže to byť aj užitočná špeciálna prísada. Môže byť súčasťou krému, sušienky, palaciniek, palaciniek, sušienok alebo nejakého druhu náplne. Takže ak vám zostane nejaké želé, neponáhľajte sa ho vyhodiť!
Hovorí sa, že čerstvé mlieko je oveľa chutnejšie a zdravšie. Máme na mysli verziu z obchodu. Ak je to možné, pripravte si z nej želé. Na prípravu čerstvého mlieka doma nalejte bežný produkt do hrnca a položte na sporák. Na najnižšom ohni ho musíte dusiť 3-4 hodiny, kým sa nesfarbí do karamelu.
Pre spestrenie môžete použiť nielen ovsené vločky. Skúste pridať pohánku, pšenicu, kukuricu, jačmeň a ďalšie odrody, ktoré nájdete vo výpredaji.
Ak chcete získať niečo úplne nové, nezvyčajné a ešte chutnejšie, odporúčame vám použiť bobule a ovocie. Ošúpte a roztriedte bobule a rozmixujte ich na pyré pomocou ponorného mixéra. V prípade potreby hmotu rozdrvte a potom vmiešajte do hotového želé. Dostanete plnohodnotný sladký dezert!
Želé môžete rozdrviť nielen cez sito, môže to byť aj cedník s jemnou sieťkou alebo gázou. IN Najnovšia verzia Bude potrebných viac rúk. Hmota sa bude musieť dobre vytlačiť rukou.

Želé na báze ovsených vločiek je neskutočne zdravý a potrebný nápoj! Naučte sa ho variť a doprajte ho celej svojej rodine. Určite sa vám bude páčiť! Najmä preto, že zakaždým môže nápoj dostať novú chuť a vôňu.