Osnovni indikatori pije vodu, koji su standardizovani regulatornim dokumentima. Šta znači "dobra voda iz česme"? Koji dokumenti regulišu kvalitet životne sredine vode za piće u našim cjevovodima? Grupe indikatora za procjenu kvaliteta vodene sredine. Standardi za organoleptiku, mikrobiologiju i hemijske komponente. Osnovni pokazatelji vode za piće trebaju biti u granicama normale. Po njima možemo reći šta znači „dobra voda iz česme“. Glavne karakteristike vode iz slavine standardizirane su u GOST 2874-82.
Indikatori vode za piće
Naša voda iz slavine mora zadovoljiti zahtjeve za pitkom vodom. Glavni pokazatelji takve vode strogo su standardizirani regulatornim dokumentima koji su na snazi u našoj zemlji, a to su gore opisani GOST i SanPiN 2.1.1074-01.
Navikli smo da donosimo zaključke o kvaliteti vode na osnovu našeg čula ukusa, njenog mirisa, boje i prozirnosti. Ako je voda prošla naš test za sve ove pokazatelje, koji spadaju u grupu organoleptičkih svojstava vode, to ne znači da se može smatrati dobrom. Postoji niz komponenti vodenog okoliša o čijoj se koncentraciji može suditi samo rezultati posebnih laboratorijskih ispitivanja. Zbog sadržaja ovih supstanci u vodi iz slavine donose se zaključci o kvaliteti vode. Njihova maksimalno dozvoljena koncentracija je standardizovana u gore navedenim dokumentima.
Prilikom provođenja analiza ocjenjuju se pokazatelji vode iz slavine iz sljedećih grupa:
- Grupa organoleptičkih pokazatelja vodene sredine. Ovdje se procjenjuju svi kvaliteti vode koje možemo procijeniti svojim čulima (boja, ukus, miris, prozirnost).
- Grupa hemijskih komponenti vodene sredine. Ova grupa procjenjuje koncentraciju određenih komponenti vode, koje, ako su prekoračene, mogu naštetiti našem organizmu.
- Grupa mikrobioloških indikatora vodene sredine. To uključuje različite mikroorganizme i bakterije koje mogu uzrokovati probleme globalnih razmjera epidemije.
Dobra voda: procjena organoleptičkih i hemijskih pokazatelja vodene sredine
Glavni indikatori vode za ove dvije grupe, prema regulatornoj dokumentaciji, moraju biti u skladu sa sljedećim standardima:
- Višak koncentracije amonijaka u analizi vode ukazuje na svježu kontaminaciju vodenog okoliša azotnim komponentama.
- Kiselost vode iz slavine treba da bude normalna od 6 do 9. Prekoračenje pH vrijednosti ukazuje na loš kvalitet vode.
- Procjenjuje se i ukupna tvrdoća vode, koja ovisi o sadržaju otopljenih soli kalcija i magnezija u njoj. Normalizirana vrijednost nije veća od 10.
- Dobra voda iz slavine mora imati određeni stepen mineralizacije. Ovaj pokazatelj daje predstavu o sadržaju čvrstih komponenti u vodenoj sredini. Za vodu za piće, ovaj indikator bi trebao biti u rasponu od 1 do 1,5 hiljada mg/l.
- Okruženje vode iz slavine ne bi trebalo da sadrži slobodne čestice hlora, koje su veoma štetne po zdravlje.
- Boja vode iz slavine ne bi trebalo da prelazi 30 stepeni.
- Sadržaj gvožđa u vodenoj sredini je takođe standardizovan. Ovaj indikator ne bi trebao prelaziti 0,3 mg/l.
- Iako voda prolazi kroz fazu prečišćavanja, čestice nitrita još uvijek mogu ostati u njoj. Njihov sadržaj u dobroj vodi za piće ne može biti veći od 3 mg/l.
- Jednako je važan i pravilan sadržaj fluora u okruženju vode iz slavine. Prema regulatornim dokumentima, ova vrijednost ne može biti veća od 1,5 mg/l.
- Prilikom analize vode procjenjuje se njen indeks oksidacije permanganata, koji normalno ne bi trebao biti veći od 7.
- Takođe, dozvoljeno je prisustvo sulfida u vodi za piće, ali njihova koncentracija ne može biti veća od 0,003 mg/l.
- Ako u vodenom okruženju postoje organske nečistoće koje se raspadaju, tada tekućina može postati zasićena sumporovodikom. Stoga se ova tvar uopće ne bi trebala otkriti u dobroj vodi iz slavine.
Pokazatelji dobre vode prema mikrobiološkoj grupi
Ova grupa analizira sljedeće pokazatelje vodenog okoliša:
- Sadržaj mikroorganizama otpornih na toplinu crevna grupa. Ovi mikrobi su vrlo slični bakterijama E. coli, ali su otporniji na visoke temperature, pa su stoga i izdržljiviji. Ako se ovi mikroorganizmi nađu u vodi, onda se može tvrditi da je došlo do fekalne kontaminacije vodenog okoliša.
- Ukupan broj coli(coliform). Analiza za ove mikrobe omogućava identifikaciju opasnih u vodi. crijevnih virusa, crvi, Klebsiella i druge protozoe. Normalno, ne bi trebalo da se otkriju u 100 ml tečnosti. Ako se pronađe jedan ili više ovih mikroba, integritet plovnih puteva ili rezervoara je oštećen.
- Koncentracija spora različitih patogenih mikroorganizama (na primjer, klostridija). Voda dobre kvalitete ne može sadržavati spore klostridija i ciste Giardia. Ovi mikrobi ne bi trebalo da se otkriju u 200 ml tečnosti.
- Ukupni mikrobni broj označava sadržaj anaerobnih i aerobnih bakterija u vodenoj sredini. Indikator ukazuje na efikasnost mjera za prečišćavanje vode, kao i na ispravnost njihovog izbora. Norma za ovaj indikator je 50 za svaki mililitar tečnosti.
- Analiza nam omogućava da otkrijemo prisustvo opasnih virusa kolifaga. Ovi virusi su posebno izdržljivi i stoga opasni. Normalno, ne bi trebalo da se detektuju u 100 ml analizirane tečnosti.
Ukoliko želite da procenite kvalitet vode iz slavine, možete naručiti analizu u našoj nezavisnoj laboratoriji. Da biste to uradili, potrebno je samo da nas pozovete na navedeni broj telefona. Cijena analize ovisi o broju komponenti koje se testiraju i pojašnjava se kada nazovete.
Redovna voda za piće svake godine postaje sve skuplja i sve manje dostupna. Prije samo 10-15 godina bilo je teško zamisliti da će se voda prodavati u flašama i biti tražena. Sada je ovo uobičajeno stanje stvari. Flaširana voda, hladnjaci, sve vrste filtera. Međutim, sva ta dodatna ulaganja ne znače da će osoba po defaultu dobiti kvalitetan proizvod. Dakle, koja se voda može smatrati pitkom vodom i šta treba da znate o običnoj vodi iz slavine, flaširanoj vodi, rashladnim uređajima i filterima?
Voda za piće je čista, slatka voda koja se može koristiti za gašenje žeđi i pripremu hrane bez štete po zdravlje. U našoj zemlji postoji mnogo regulatornih dokumenata koji određuju standarde sadržaja u vodi. razne supstance tako da se ova voda može smatrati pitkom. Ovi standardi u Rusiji su prilično strogi, primjenjuju se i na vodu iz slavine i na flaširanu vodu, ali se ne poštuju uvijek iz različitih razloga.
Voda iz česme
Po svim kriterijumima, voda iz slavine mora da zadovoljava kvalitet vode za piće, a najčešće i jeste, ali samo na izlazu sa vodozahvatnih stanica nakon prečišćavanja. Voda tamo dolazi iz rezervoara, rijeka ili jezera i prolazi kroz nekoliko faza prečišćavanja prije nego što se pošalje do krajnjeg potrošača. Ali isporuka vode na slavinu može biti povezana s pogoršanjem kvalitete, jer su vodovodne mreže u našoj zemlji prilično stare. Iz tog razloga, neposredno prije slanja vode u vodovod, ona se tretira hlorom. Ovo omogućava dezinfekciju vode dok prolazi kroz dovod vode.
Klor ubija patogene bakterije, ali može negativno utjecati na zdravlje ljudi. Dakle, ako volite da koristite sirova voda iz slavine, sipajte u posudu i ostavite da odstoji najmanje pola sata do nekoliko sati. Pošto je hlapljiva supstanca, hlor će sam izaći iz vode.
Prema nedavnim anketama, stanovnici velikih ruski gradovi Vjeruju da voda iz slavine ispunjava sve zahtjeve i piju je sirovu direktno iz česme. Ovo je izjavilo više od polovine ispitanika. Kvaliteta vode iz slavine se zaista strogo prati, ali iz gore navedenih razloga, prije pijenja vode iz česme ipak je bolje prokuhati ili proći kroz filter.
Filtrirana voda
Filteri za vodu u domaćinstvu mogu riješiti nekoliko problema neposredno prije upotrebe. Najčešće je to posljednja barijera za vodu iz slavine, iako se filteri često koriste za pročišćavanje izvorske i bunarske vode. Prije svega, filteri vrše mehaničko čišćenje, odnosno hvataju mikročestice koje se mogu nalaziti u vodi. Ali to je daleko od glavne prednosti filtera.
Većina filtera za vodu uklanja aktivni hlor i ione iz tečnosti teški metali, regulišu koncentraciju gvožđa i čine vodu mekšom. Pojedinačni filteri su „skrojeni“ za prečišćavanje vode organske nečistoće, odnosno dezinfikuju ga. Potonji su najprikladniji za korištenje vode iz bunara i prirodnih izvora.
Unatoč istom principu rada svih filtera, kada voda prolazi kroz određenu barijeru, njihov dizajn se razlikuje. Najčešće korišteni filteri su vrčevi i protočni filteri. Prvo pročišćavaju vodu u malim porcijama, u koje se ulijevaju gornji dio sa kasetom za čišćenje i obično imaju kraći vijek trajanja. Takve kasete obično su dovoljne za 100-350 litara, a njihova cijena varira od 250 do 700 rubalja. Potonji se postavljaju na vodovodne cijevi, što vam omogućava da ne razmišljate o kvaliteti vode iz obične slavine. Protočne filtere također je potrebno mijenjati s vremena na vrijeme, a prije ugradnje preporučuje se da saznate sastav vaše vode iz slavine kako biste odabrali najprikladniju opciju filtera. Njihove cijene počinju od 2500 rubalja.
Voda iz prirodnih izvora
Čini se da bi prirodna voda trebala biti najprirodnija, najčistija i najsigurnija za piće, ali, nažalost, sve je nešto drugačije. Kada pijete izvorsku vodu, treba biti dvostruko oprezan. Prvo, prije nego što popijete izvorsku vodu, potrebno je temeljito laboratorijske analize za hemijski sadržaj. Drugo, treba shvatiti da čak i ako je laboratorija potvrdila kvalitet takve vode, ona se može promijeniti u bilo kojem trenutku. Ovo se posebno odnosi na izvore koji se nalaze unutar grada i zbog kojih su podložni zagađenju životne sredine industrijska proizvodnja koje su u blizini i druge ljudske aktivnosti.
Vodu iz prirodnih izvora treba veoma oprezno koristiti u proljeće, kada snijeg počne da se topi, i u jesen, kada su česte kiše, jer se prljava otopljena i otpadna voda mogu pomiješati sa izvorskom vodom i u velikoj mjeri pogoršati njen kvalitet. . I ovo prijeti da dobije zarazne bolesti, trovanja i kada redovnom upotrebom Voda koja ne ispunjava uslove može dovesti do hroničnih oboljenja gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sistema.
Flaširana voda
Prema jednoj studiji, 46% stanovnika velikih ruskih gradova pije isključivo flaširanu vodu. Gotovo trećina njih svakodnevno ili skoro svaki dan kupuje vodu. Nije teško pretpostaviti da se radi o ogromnom poslu koji donosi znatne prihode, što znači da definitivno ima beskrupuloznih biznismena koji pokušavaju da zarade na nekvalitetnim proizvodima. Međutim, prije nego što govorimo o neusklađenosti sa standardima, potrebno je razumjeti kakva se voda može prodavati u bocama.
Flaširana voda se može podijeliti u tri velike grupe: obična voda za piće koja je dodatno pročišćena, umjetno mineralizirana voda i prirodna mineralna voda. U bocama se najčešće nalazi obična voda za piće, koja se može dobiti iz arteških bunara i prirodnih izvora, ali se najčešće flašira iz centralnog vodovoda. To znači da za novac u trgovini prodaju vodu iz slavine u bocama, koja se, međutim, dodatno pročišćava, umjetno omekšava i ponekad dezinficira ultraljubičastim zračenjem ili ionima srebra. Takva voda se može dodatno gazirati.
Umjetna mineralizacija je još jedan proces koji vam omogućava da imitirate čistu prirodnu vodu. Da biste to učinili, nakon pročišćavanja, voda se obogaćuje mineralima. To je obično naznačeno na etiketi sa detaljnim popisom mikro- i makronutrijenata.
Prirodna mineralna flaširana voda može se dobiti samo iz izvora i arteških bunara. Takva voda uvelike varira u sastavu ovisno o lokaciji izvora. Može sadržavati od jednog do osam grama minerala po litri ili čak više. Voda sa nai visokog sadržaja mineralne soli Naziva se lekovitim i može ga propisati isključivo lekar, a prodaje se samo u apotekama. I mineralna stolna voda ili ljekovita stolna voda mogu se kupiti u običnoj trgovini. Ali nema potrebe ni to zloupotrebljavati. Važno je zapamtiti da što je više soli otopljeno u vodi, to je pažljivije treba konzumirati. Posebno u prisustvu hroničnih bolesti.
Lako je pretpostaviti da se mineralna voda češće od drugih vrsta krivotvori od strane beskrupuloznih proizvođača. To se događa zbog relativno visoke cijene. Stoga treba pažljivo pročitati sastav i mjesto proizvodnje vode, kupiti je na pouzdanim mjestima i, ako je moguće, saznati o dobavljačima. Štoviše, poznate i popularne mineralne vode (Borjomi, Essentuki, itd.) često imaju dodatne stupnjeve zaštite na svojim bocama, koje možete pronaći na web stranici proizvođača.
Međutim, i obična voda za piće može se pokazati kao nekvalitetan proizvod: lakše je flaširati vodu iz slavine i tražiti tržišta, ili na isti način krivotvoriti poznate brendove vode za piće („Aqua-Minerale“, „Bon Aqua“, „Sveti izvor“, „Šuma Šiškina“ itd.). IN u ovom slučaju Također vam se može savjetovati da obratite posebnu pažnju na ambalažu, pročitate informacije na etiketi i, ako ste u nedoumici, provjerite dokumentaciju dobavljača.
Voda iz hladnjaka
Standardne hladnjače obično drže do 19 litara vode. Što se tiče kvaliteta, riječ je o običnoj flaširanoj vodi, s tom razlikom što nijedan proizvođač mineralne ljekovite stolne vode, a posebno ljekovite vode, neće prodavati svoj proizvod u takvoj ambalaži. U hladnijim bocama najčešće se nalazi obična voda za piće koja se uzima iz česme i dodatno se obrađuje. Rjeđe se arteška voda koristi za hladnjake.
Svaki školarac zna da je život nemoguć bez vode, ali ne razmišlja svako od nas o kvaliteti vode koju pije. Istovremeno, morate vrlo jasno shvatiti da je sigurna, čista voda za piće jedno, a zdrava voda za piće sasvim drugo. Najčešće obična voda iz slavine ispunjava sve sigurnosne zahtjeve i standarde kvalitete, ali neće donijeti mnogo koristi osim gašenja žeđi. Druga stvar je umjetno mineralizirana ili prirodna mineralna voda, koja je zasićena mikro- i makroelementima u optimalnim omjerima. Ovakvu vodu više ne možete dobiti iz česme, već je morate kupiti u prodavnici, a od njenog kvaliteta umnogome zavisi i zdravlje ljudi.
Danas ćemo s vama razgovarati o najobičnijoj tečnosti na zemlji, koja čini oko 75% naše telesne težine. Ovu tečnost koristimo u čista forma, koristimo ga za kuhanje, zamrzavanje, a također i u higijenske svrhe. Istovremeno, često ne znamo kako to utiče na naš organizam i u kojim slučajevima predstavlja opasnost. Zato ćemo danas pričati o prednostima i štetnosti obične vode, razmotriti vrste tečnosti, kao i njihov učinak na funkcioniranje našeg tijela.
O dobrobitima vode
Počnimo s raspravom o tome šta je korisno obična voda za svakog od nas. Hajde da razmotrimo efekat najčešće tečnosti na planeti na našu kožu, zaštitne funkcije i telo u celini.
Za kožu
Svaka žena brine o izgledu i zdravlju svoje kože, zbog čega se na policama prodavnica svakodnevno prodaju milioni krema i drugih proizvoda. kozmetika stvorena za njegu kože. Međutim, malo ljudi zna da stanje vaše kože direktno zavisi od toga koliko vode pijete dnevno.
Svakoj ćeliji u našem tijelu je potrebna vlaga, koja mora biti snabdjevena u potrebnoj količini. Koža lica nije izuzetak, pa ljudi koji svakodnevno piju puno vode imaju lijepu, mladalačku kožu, zasićenu vlagom. Voda ne samo da poboljšava strukturu kože, već i štiti od preranog starenja.
Vrijedno je zapamtiti da zasićenje treba vršiti i iznutra i izvana, odnosno morate piti puno tekućine iznutra, a istovremeno redovito vlažiti kožu tokom vodenih postupaka. 
Zasebno, vrijedi spomenuti da čista voda bez ikakvih nečistoća pomaže da se riješite otoka. Koliko god to čudno zvučalo, naučnici su dokazali da se potreba organizma za tekućinom zadovoljava isključivo čista voda, a ne čaj, kafa, sokovi, svježi sokovi itd.
Oticanje nastaje upravo zato što u toku dana ne pijete dovoljno obične vode, već je zamjenjujete drugim pićima koje vaš probavni sistem doživljava kao hranu.
Bitan! Do otoka dolazi jer tijelo pokušava zadržati vodu u stanicama, ali se u njoj nakupljaju otpadni proizvodi koji vas truju iznutra.
Za figuru
Kada govorimo o dobroj figuri, zamišljamo idealan struk, vitke noge i vitak stomak, kao i odsustvo masnih naslaga ispod kože. Istovremeno, gotovo svaka žena svoju figuru smatra nesavršenom, zbog čega kompanije koje prodaju proizvode za mršavljenje svake godine zarađuju milione dolara. 
Svako zna da voda nema energetsku vrijednost, zbog čega ne može djelovati kao proizvod koji može zadovoljiti potrebe za kalorijama. Međutim, ne razmišljamo o tome da tako jednostavan proizvod kao što je voda može imati blagotvoran učinak na vašu figuru, oslobađajući vas od neželjenih masnih naslaga.
Problem je u tome što ako ne pijete dovoljno vode svaki dan, vaše tijelo nakuplja otpadne tvari koje se ne mogu eliminirati jer su vaše rezerve tekućine minimalne i vaše tijelo ne može priuštiti da ih troši.
Naravno, ovo zvuči čudno, ali svake sekunde u vama se odvijaju hiljade procesa koje ne možete kontrolisati.
Zbog činjenice da se otrovni otpad počinje gomilati u vama, tijelo formira svojevrsnu obranu, a to su masne naslage. Upravo ovaj sloj omogućava da normalno funkcionira, bez ozbiljnih kvarova koji bi mogli ugroziti vaš život.
Da li ste znali? Destilirana voda ne provodi struju. Činjenica je da destilirana tekućina ne sadrži mineralne nečistoće, koje su provodnici struje, a same molekule vode nemaju naboj, pa ne mogu provoditi struju.
Osobe sa viškom tjelesne težine koje počnu redovno i u dovoljnim količinama piti običnu pročišćenu vodu, iz njima nepoznatih razloga, gube višak kilograma. Naravno, ovaj proces je dosta spor, ali ne prestaje sve dok ne nestanu sve nepotrebne masne naslage koje su služile kao štit. Uostalom, zašto nam je potrebna zaštita ako se otpadni proizvodi uklanjaju na vrijeme.Za varenje
Gastrointestinalni trakt se svakodnevno vari veliki broj hrane, a tokom procesa varenja se oslobađa znatna količina otrova koji se moraju blagovremeno ukloniti. U ovom slučaju, voda se koristi za transport štetnih tvari i njihovo uklanjanje iz tijela, stoga, ako postoji nedostatak tekućine, tijelo počinje da se truje. ćelijski nivo, što rezultira zatvorom, umorom, glavoboljom i drugim neugodnim simptomima.
Voda također reguliše kiselost želuca razrjeđivanjem koncentriranih želudačnih sokova. U njegovom odsustvu u pravu količinu Javlja se žgaravica, a kod redovnog nedostatka mogu se pojaviti gastritis ili čir, posebno kod osoba koje pate od povišene kiselosti.
Zasebno, vrijedi spomenuti da voda sudjeluje u mnogim kemijskim procesima koji se javljaju u želucu i crijevima, pa se u njenom nedostatku javljaju različiti kvarovi: hrana se slabo probavlja ili se otpad polako eliminira. 
Za borbu protiv umora
Naš mozak i nervni sistem takođe trebaju dovoljne količine vode da bi pravilno funkcionisali. Ako vaš posao preopterećuje nervni sistem, povećava se potreba za čistom vodom. U tom slučaju dolazi do umora, razdražljivosti, rasejanosti i drugih simptoma emocionalne iscrpljenosti.
I što je najvažnije, ovako nešto se može dogoditi kada mentalna aktivnost, kao i fizički, budući da je nervni sistem uključen u proces bilo kojeg posla.
Ispostavilo se da za borbu protiv umora ne trebamo piti kafu ili energetska pića, već običnu vodu u dovoljnim količinama. Naravno, čaša vode vam ujutro neće dati energiju, ali ako vam nedostaje tečnosti, neće vam pomoći ni kafa, ni energetski napitak, pa čak ni tablete, jer vaš nervni sistem neće potrošiti preostalu vodu na aktivnost ako ovo direktno će pogoršati stanje organizma u cjelini.
Za imunitet
Teško je povjerovati da obična voda može poboljšati imunitet, jer ovu tečnost konzumiramo svaki dan, ali imunološki sistem svake osobe radi na svoj način, štiteći tijelo u ovoj ili onoj mjeri. 
Imuni sistem koristi vodu kako za uklanjanje opasnih materija, mrtvih ćelija i raznih opasnih mikroorganizama, tako i za proizvodnju novih ćelija, kao i za održavanje njihovog stanja.
Kroz život naš imunitet pruža zaštitu svim organima i sistemima organa. Oni stalno umiru u procesu rada. imune ćelije, koji uništavaju bakterije, viruse i gljivice.
Mrtve ćelije treba ukloniti iz tijela kako se ne bi počele raspadati, trujući nas. Za to se koristi voda koja transportuje sav otpad u sistem za izlučivanje. Ako nema dovoljno vode, tada imuni sistem gubi više ćelija nego što stvara, kako zbog nedostatka tečnosti, tako i zbog činjenice da se otrovi akumuliraju u telu, a ne da se eliminišu iz njega.
Zapamtite to kada ste prehlađeni ili virusna bolest, liječnici snažno preporučuju pijenje puno vode. Štaviše, ne govore ni o kakvom piću, već o običnoj vodi. Budući da je upravo to tijelo potrebno za uklanjanje produkata raspadanja, kao i mrtvih zaštitne ćelije i viruse i bakterije.
Bitan! Tokom bolesti uOh da može smanjiti temperaturu.
Da li je sva voda zdrava?
Otopljeni
Vrijedi početi s činjenicom da je otopljena voda čišća od obične vode. Ako ga uzmete sa česme, a zatim zamrznete, dobićete potpuno drugačiju tečnost koja će imati prijatniji ukus i biti čistija.
Istovremeno, zimi ne biste trebali trčati vani i skupljati pali snijeg kako biste dobili zdravu tekućinu, jer stanje okoliša ostavlja mnogo željenog; Prema tome, snijeg je koncentrat svih onih tvari koje tvornice ispuštaju u atmosferu. Iz ovoga možemo zaključiti da će otopljena voda biti korisna samo ako ste vlastitim rukama skupljali snijeg u planinama ili smrznutu vodu normalnog kvaliteta.
Razlikovati rastopiti vodu By izgled nemoguće, ali ako koristite elektronski mikroskop, tada će razlika biti primjetna. Nakon smrzavanja, struktura vode se mijenja, njeni molekuli su raspoređeni u određenom slijedu. 
Vrijedi razumjeti da se kemijska formula ne mijenja i da voda ostaje ista, ali djeluje drugačije. Pošto postoji određeni redosled, voda se brže apsorbuje u ćelijama i samim tim brzo zadovoljava potrebe organizma za dodatnom vlagom.
Ostala korisna svojstva:
- Nema u otopljenoj vodi štetne nečistoće, pa pomaže u poboljšanju rada srca i mozga, a ima i pozitivan učinak na performanse.
- Ubrzano prodiranje ove tečnosti u ćelije poboljšava stanje kože, a i podmlađuje ih.
- Promijenjena struktura pomaže u uklanjanju kolesterola iz krvi.
Ne možete odmah preći na otopljenu vodu. Naše tijelo se navikava na određeni sastav vode koju svakodnevno pijete. Ako odmah i potpuno zamijenite, na primjer, mineralnu vodu otopljenom, počet ćete imati probavne probleme, ali i druge neugodne senzacije. Naučnici su dokazali da da biste imali koristi, ne biste trebali konzumirati više od 30% ukupne otopljene vode dnevno.
Filtrirano
Počnimo s činjenicom da u specijaliziranim trgovinama možete pronaći ogroman broj različitih filtera koji pročišćavaju vodu od određenih spojeva. Postoje skupe jedinice koje vrše pročišćavanje na molekularnom nivou, pretvarajući običnu vodu u destilovanu vodu. A postoje i oni najjednostavniji, koji iz tečnosti uklanjaju samo suspendovane materije i razne zagađivače.
Kada govorimo o filtriranoj vodi, mislimo na vodu iz slavine koja je propuštena kroz jednu ili drugu vrstu filtera, od čega zavisi stepen prečišćavanja. Ako koristite najjeftinije filtere, onda vodite računa da isporučena voda nije najboljeg kvaliteta, te je preporučljivo prokuhati.
Ako imate ozbiljan sistem molekularnog prečišćavanja, onda dobijate „mrtvu“ vodu kojoj nedostaje minerali koje su neophodne našem organizmu. Ispostavilo se da je filtrirana voda štetna za nas, ali to nije sasvim tačno.
Da bi filtrirana tečnost bila odgovarajućeg kvaliteta, prvo morate ispitati šta dolazi iz vaše slavine i odabrati odgovarajući filter. Ako to ne učinite, ili ćete piti prljavu vodu ili neprirodnu tečnost koju tijelo slabo apsorbira. Naravno, pijenje filtrirane vode je sigurnije od pijenja direktno iz česme, ali to je više izbor između nečeg lošeg i nečeg manje lošeg.
Bitan! Filteri za vrč nisu prikladni za svu vodu, a mikrobi koji ostanu unutar filtera mogu završiti u filtriranoj verziji, čineći jedinicu ne samo beskorisnom, već i opasnom.
Kuvano
Mnogi ljudi su čuli da je prokuvana voda štetna za naš organizam, ali ne mogu svi objasniti tu štetu. Istovremeno, niko ne isključuje činjenicu da nakon ključanja voda postaje sigurnija i malo ukusnija, jer se iz nje uklanjaju i uništavaju tvari koje sadrže klor. patogenih mikroorganizama pod uticajem temperature.
Ako uporedimo prokuvane vode s netretiranom protočnom vodom, tada je, naravno, tretirana verzija višestruko korisnija, međutim, u usporedbi s drugim vrstama tekućine, pojavljuju se negativni aspekti.
Tokom procesa zagrijavanja, ne umiru svi mikrobi, a zagađivači ne napuštaju tekućinu - prema tome, ključanje nije najbolji načinčista prljava tekuća voda.
Također je vrijedno zapamtiti da se voda iz slavine redovno hloriše da bi se ubila opasnih mikroorganizama. Međutim, klor, koji se nalazi u vodi, kada se zagrije, pretvara se u tvari koje su opasne za čovjeka (trihalometane), koje mogu uzrokovati pojavu stanica raka. Bitan! Nakon termičke obrade u vodi ostaju soli metala, živa, kadmijum i druga opasna jedinjenja.
Kao rezultat toga, možemo zaključiti da prljava voda nakon ključanja neće postati čista, pa se tečnost prokuvava samo za kuvanje čaja ili kafe, ali ne i za dobijanje zdrave vode za piće.
Mineral
Kada je riječ o mineralnoj vodi, ljudi su podijeljeni u dva tabora. Neki tvrde da je "mineralna voda" štetna za tijelo i ni pod kojim okolnostima je ne smijete piti redovno. Drugi tekuću vodu zamjenjuju mineralnom i tvrde da je to najbolja opcija od mogućeg.
“Mineralna voda” je čista “živa” voda, koja sadrži određene mineralne spojeve. Stolna mineralna voda sadrži manje minerala od ljekovite vode. Opcija tretmana koristi se isključivo u medicinske svrhe, kako je naznačeno na pakovanju takvog proizvoda. 
Počnimo s činjenicom da je ovo sigurna tekućina koja ne sadrži opasnu mikrofloru, kao ni teške metale i otrove. Istovremeno, mineralna voda sadrži određene spojeve (jone) koji pozitivno utiču na funkcionisanje organa i organskih sistema. Međutim, vrijedi li stalno piti isključivo mineralnu vodu. Ovo je dobro pitanje?
Svaka mineralna voda se razlikuje ne samo po nivou karbonizacije, već i po sastavu. Na etiketi proizvoda možete vidjeti koliko određenih komponenti sadrži. Shodno tome, ako se sastav razlikuje, onda se razlikuje i namjena. Ako imate bilo kakvu bolest, “pogrešna” mineralna voda može naškoditi, ali “prava” može pomoći.
Čitava poenta leži u mineralima koji su uključeni u sastav, kao iu ukupnoj kiselosti. Na primjer, alkalne mineralne vode su korisne za piće onima koji imaju visoku kiselost, ali ako imate nisku kiselost, onda mineralna voda može pogoršati stanje.Odvojeno, vrijedi spomenuti da ako nemate ozbiljne bolesti ili abnormalnosti, mineralna voda neće uzrokovati nikakvu štetu. Ali samo ako redovno izmjenjujete hranu različitih sastava, zasićujući tijelo određenim mineralnim spojevima.
Kao rezultat toga, možemo zaključiti da se mineralna voda može koristiti i kao lijek i kao zamjena za opciju iz slavine, ali uvijek treba imati na umu da vam proizvod mora odgovarati, pa nemojte biti lijeni prvo pročitati sastav.
Bitan!Negazirana mineralna voda je zdravija od gazirane verzije, ali postoje i vode koje su u početku gazirane. Prirodni gasovi nisu štetni za naš organizam.
Moguća šteta
Uzimajući u obzir različite vrste vode za piće, trebali bismo razgovarati o tome kakvu štetu tečnost može uzrokovati ako je pijete u pogrešno vrijeme, na pogrešnoj temperaturi ili u pogrešnoj količini.
Hladno i vruće
Opasnosti od hladne vode manifestuje se tokom konzumiranja hrane. Ako proteinsku posudu isperete vodom, događa se sljedeće: hrana se ne vari u potpunosti u želucu, već ulazi u crijeva; protein sadržan u hrani počinje trunuti u crijevima, uzrokujući nelagodu.
Hladna tečnost je takođe štetna za naše zube ako je u suprotnosti sa temperaturom hrane. Odnosno, ako pijete nakon toplih kotleta hladnom vodom, vaši zubi će doživjeti pravi toplinski šok, uslijed čega će zaštitna caklina početi pucati. 
Hladna tečnost organizam ne može odmah da iskoristi za svoje potrebe. Struktura našeg želuca nam omogućava upotrebu čista voda bez nečistoća odmah po ulasku u organizam, bez prethodnog mešanja sa sadržajem organa i daljeg zajedničkog varenja.
Dakle: ako voda ima temperaturu nekoliko puta nižu od tjelesne, vaš probavni organ je neće jednostavno pustiti. Kao rezultat, tečnost se zadržava u organu, zbog čega ne može dugo da zadovolji potrebe organizma za vlagom.
Bitan!Zagrijana voda sa želudačni sok pri ulasku u crijeva izaziva oticanje organa.
Vruća tečnost može biti opasnije nego veoma hladno. Problem je u tome što, prema istraživanjima, hronično ispijanje previše toplih napitaka povećava šansu za rak grkljana i jednjaka. 
To se dešava iz razloga što ovako visoke temperature redovno oštećuju osetljivu sluzokožu, zbog čega se ona mora stalno obnavljati. Ovakvi destruktivni procesi izazivaju pojavu mutirajućih ćelija, koje su kancerogene.
Toplo piće slabi imuni sistem respiratornih organa, zbog čega osoba češće pati od virusnih i bakterijskih bolesti. Tome se pridodaju i problemi vezani za usnu šupljinu.
Zasebno, vrijedno je spomenuti da svaki proizvod koji uđe u želudac mora imati temperaturu približnu tjelesnoj temperaturi, inače probavni organ neće probaviti dolazne proizvode. Odnosno, vruća voda ili hrana će jednostavno „ležati“ u stomaku dok se ne ohladi. To uzrokuje kvarenje hrane prije nego što se uopće probavi, što može dovesti do dijareje. Također ne zaboravljamo da organ zbog ovakvih očekivanja dobija dodatni stres.
Bitan! Topla pića i hrana uzrokuju disfunkciju pupoljci ukusa, što može uzrokovati da izgubite ukus hrane koju jedete.
Voda i doba dana
Počnimo s činjenicom da naše tijelo ne akumulira rezerve vode - odnosno ako ujutro pijete dnevnu normu, to ne znači da nećete htjeti piti tokom cijelog dana. To samo znači da idete u toalet nekoliko puta ekstra. Iz ovoga možemo zaključiti da vodu trebamo piti redovno tokom dana, uz unos malih količina tečnosti, ali u kratkim intervalima.
Sada o vodi i spavanju. Odmah nakon buđenja preporučljivo je popiti čašu vode kako biste razbudili sve organe i pokrenuli ih na rad. U isto vrijeme, ne biste trebali ulijevati druge tekućine u sebe, jer će one momentalno preopteretiti želudac koji "uspava". Takođe, ne pijte previše, inače ćete se osećati mučno.
Pre spavanja, takođe treba da vodite računa bilans vode, pa popijte još jednu čašu vode sat vremena prije spavanja. Zatim, ne biste trebali ništa jesti ili piti, inače vaše probavni sustav nećete imati vremena da sve svarite prije nego što se ugase svjetla, zbog čega nećete moći zaspati.
Tokom dana treba piti male količine tečnosti svakih 1,5-2 sata. Ovo ne samo da će vam pomoći da poboljšate svoje performanse, već će doprinijeti i normalnom funkcioniranju cijelog tijela. 
Odvojeno, vrijedi napomenuti da se ne preporučuje piti piće neposredno prije jela, jer možete ubiti apetit. Da, tijelo ne percipira vodu kao hranu, ali ona ipak ulazi u probavne organe, ispunjava ih i smanjuje slobodnu zapreminu koju bi hrana trebala zauzeti.
Da li ste znali? Morska voda je, za razliku od slatke, veoma hranljiva supstanca. 1 kubni metar sadrži jedan i pol gram proteina, kao i mnoge druge spojeve, zbog čega se može tvrditi da morska tekućina ima dobar sadržaj kalorija.
Voda iz otvorenih izvora
Iz otvorenih izvora možete dobiti ukusnu i zdravu "živu" vodu, čiji je sastav bogat raznim mineralnim jedinjenjima, ali su prednosti takve tekućine ograničene stanjem okruženje, pa ćemo se u nastavku osvrnuti na štetu vode iz izvora.
Prvo, ako je izvor javno dostupno i prilično popularno mjesto za skupljanje vode, onda on a priori ne može biti siguran, jer s njega svakodnevno uzimaju vodu, koji svjesno ili nesvjesno zagađuju izvor. Istovremeno, i obično smeće i prilično opasne tvari mogu ući u vodu. 
Drugo, ne možete biti sigurni da sastav vode neće štetiti vašem tijelu. Stvar je u tome da izvorska voda dolazi iz podzemnih voda, koje se zauzvrat napajaju kišom ili vlagom koja prodire kroz zemlju. Zamislite sada da je vlaga ušla u podzemnu vodu iz kanalizacije, ili iz rezervoara u koji se ispušta opasan otpad. Kisela kiša, koja je opasna za ljude i životinje, također nije neuobičajena. Naravno, vlaga se pročišćava kada prođe kroz slojeve stijena, ali se ne može reći da je potpuno čista. Kao rezultat, možemo zaključiti da će izvorska voda biti korisna ako se izvor nalazi daleko od fabrika, fabrika i rezervoara u koje se otpad ispušta.
Treće, voda iz izvora ima određeni sastav, koji se formira na osnovu toga kroz koje slojeve stijena prolazi vlaga. Ako imate bilo kakvu bolest, onda vam “pogrešna” voda može naškoditi. U isto vrijeme, za druge ljude koji nemaju bolesti, takva tekućina neće uzrokovati nikakvu štetu, pa čak ni biti korisna. Upravo iz tog razloga ljekovite vode sa izvora imaju svoje indikacije i kontraindikacije koje se ne smiju zanemariti.
Višak i nedostatak
Počnimo s dehidracijom. Dehidracija naziva se negativna ravnoteža vlage u tijelu, kada ulazi manje tekućine nego što se troši.
Ako osoba izgubi oko 2% tečnosti od svoje telesne težine, oseća se jaka žeđ nakon gubitka od 6-8%, javlja se polu-nesvestica. Gubitak od 10% uzrokuje halucinacije i otežano gutanje. Ako je nedostatak veći od 12% tjelesne težine, osoba umire.
Sada razumijete koliko je dehidracija opasna za osobu, ali vrijedi razumjeti učinak manje dehidracije na funkcioniranje organa i organskih sistema.
Dehidraciju karakteriziraju sljedeći simptomi:- gubitak apetita;
- suhe sluzokože;
- mučnina;
- ekstremna žeđ;
- značajno smanjenje krvnog tlaka;
- glavobolja;
- slabost;
- ubrzan puls;
- nedostatak koordinacije;
- smanjene performanse.
Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da osoba može živjeti bez vode više od 2 sedmice. Ako je temperatura vazduha dovoljno visoka da izazove dodatno znojenje, onda će bez unosa tečnosti osoba živjeti samo 3 dana, nakon čega će umrijeti u strašnim mukama. To nam govori da je u vrućem ljetu potrebno što češće obnavljati zalihe vlage kako ne bismo osjetili prve simptome dehidracije.
Što se tiče prekomjerne ponude: počnimo sa zanimljiva činjenica da se čovjek može nasmrt otrovati vodom ako popije oko 14 litara za 3 sata. Ova stopa varira u zavisnosti od telesne težine, ali sama činjenica da ova tečnost može da ubije je neverovatna.
Trovanje nastaje kao posljedica kršenja metabolizma vode i soli, zbog čega se krv razrjeđuje vodom, a sve stanice organa su ispunjene ovom tekućinom. Kao rezultat toga, poremećeno je funkcioniranje svih organa, uključujući srce i mozak. Osoba ubrzano gubi vitamine i minerale. Opterećenje organa za izlučivanje značajno se povećava, zbog čega oni mogu otkazati. Dolazi do oticanja pluća i mozga, zbog čega osoba umire. 
Ova bolest se zove prekomerna hidratacija i ima nekoliko tipova. Bolest se može pojaviti ne samo zbog činjenice da ste pili puno vode odjednom, već i zbog odbijanja organi za izlučivanje. Do prekomjerne hidratacije može doći i ako odlučite utažiti žeđ morskom vodom.
Sumirajući gore navedeno, možemo zaključiti da ozbiljan nedostatak ili višak obične vode može uzrokovati smrt čak i kod zdrave osobe.
Miješano
Mineralna voda se miješa, što je kombinacija dvije ili tri opcije iz podataka: hidrokarbonat, hlorid, sulfat, magnezijum, željezo. Najčešće se miješaju stolna mineralna voda, jer se ne koristi za liječenje određene bolesti. Shodno tome, koncentracija minerala treba da bude niska, ali da ih ima dosta da bi se zadovoljile potrebe organizma.
Međutim, kod pijenja takve vode mogu nastati problemi. Prije svega, opasnost je da tijelo snabdjete velikom listom minerala, a neki od njih mogu narušiti funkcionisanje organa ili organskih sistema ako nisu potrebni. 
Na primjer, ako vam je dijagnosticiran gastritis, onda vam je zabranjeno piti miješanu mineralnu vodu, u čijem nazivu stoji riječ „bikarbonat“, jer će to pogoršati bolest. Verziju sa magnezijumom ne treba koristiti ako imate želudac.
Kao rezultat toga, ispostavlja se da miješana mineralna voda može naštetiti vašem tijelu ako imate relevantne bolesti. Istovremeno, mineralna voda je stolna voda, odnosno proizvođač tvrdi da se može konzumirati kontinuirano.
Iz navedenog možemo zaključiti da se miješana mineralna voda može koristiti samo ako nema bolesti, odnosno ako se pije prilično rijetko. U svakom drugom slučaju, pogoršanje zdravlja je zajamčeno.
Da li ste znali? Voda može izgorjeti. U Azerbejdžanu postoji rezervoar, voda u kojem je prezasićena metanom, zbog čega počinje da gori ako mu unesete šibicu.
U ovom članku razmotrili smo sve pozitivne i negativne strane najobičnija tečnost na zemlji, pričali su o tome koja je voda dobra, a koja loša za nas. Zapamtite da uvijek treba piti samo čistu, negaziranu vodu, čija je temperatura približna temperaturi našeg tijela. Također, ne zaboravite da tekući proizvodi ne zadovoljavaju potrebe tijela za jednostavnom čistom vodom. 
Voda je jedna od najvažnijih važnih elemenata za ljudski život. Glavni ekološki problemi koji su povezani sa hidrosferom planete su uslovi za snabdevanje stanovništva vodom, njenom kvaliteta i mogućnost povećanja. Donedavno ovi problemi nisu bili toliko akutni, zbog relativne čistoće prirodnih izvora vodosnabdijevanja i njihove dovoljne količine. Ali unutra poslednjih godina situacija se dramatično promenila. Značajna koncentracija gradskog stanovništva, nagli porast industrijskih, poljoprivrednih, transportnih, energetskih i drugih antropogenih emisija doveli su do narušavanja kvaliteta vode, pojave vode u područjima koja nisu prirodna. prirodno okruženje hemijski, radioaktivni i biološki agensi. Sve ovo predstavlja problem efikasnog vodosnabdijevanja kvalitetnu vodu stanovništva na prvom mjestu među ostalim problemima.
Sastav prirodnih voda je veoma raznovrstan i predstavlja kompleksan, kontinuirano promenljiv sistem koji sadrži mineralne i organske materije u suspendovana, koloidna I istinski raspuštenom stanju.
Pokazatelji kvaliteta vode se dijele na: fizički(temperatura, sadržaj suspendovanih materija, boja, miris, ukus, itd.); hemijski(tvrdoća, alkalnost, aktivna reakcija, oksidabilnost, suvi ostatak, itd.); biološki i bakteriološki (ukupno bakterije, coli indeks, itd.).
Kvalitet vode za kućne i pijaće potrebe određuje se nizom pokazatelja (fizičkih, hemijskih i sanitarno-bakterioloških), čije su maksimalno dozvoljene vrijednosti određene odgovarajućim regulatorni dokumenti.
Istovremeno, štetni efekti maksimalno dozvoljenih koncentracija (MPC) nečistoća su dobro proučeni. hemijski elementi u vodi, ali nedovoljna koncentracija takvih nečistoća za normalno funkcioniranje živog organizma nije dovoljno proučavana (ili uopće nije proučavana).
Dakle, mineralizacija vode (količina soli otopljenih u vodi) je dvosmislen parametar. Istraživanja sprovedena poslednjih godina pokazala su štetno dejstvo na ljudski organizam vode za piće sa mineralizacijom iznad 1500 mg/l i ispod 30-50 mg/l.
Korisno i štetna svojstva vode.
Fizički pokazatelji kvaliteta vode.
Temperatura vode površinski izvori zavise od temperature vazduha, vlažnosti, brzine i prirode kretanja vode i niza drugih faktora. Može varirati u veoma širokom rasponu u zavisnosti od godišnjih doba (od 0,1 do 30*C). Temperatura vode podzemnih izvora je stabilnija (8-12*C).
Optimalna temperatura vode za piće se smatra 7-11*C.
Za neke industrije, posebno za sisteme hlađenja i kondenzacije pare, temperatura vode je od velike važnosti.
Zamućenost(prozirnost, sadržaj suspendovanih materija) karakteriše prisustvo u vodi čestica peska, gline, čestica mulja, planktona, algi i drugih mehaničkih nečistoća koje u nju ulaze kao rezultat erozije rečnog dna i obala, sa kišnicom i otopljenom vodom , sa kanalizacijom itd. .P. Zamućenost vode iz podzemnih izvora je u pravilu niska i uzrokovana je suspenzijom željeznog hidroksida. U površinskim vodama zamućenost je često uzrokovana prisustvom fito- i zooplanktona, čestica gline ili mulja, pa vrijednost ovisi o vremenu poplave (male vode) i mijenja se tijekom godine.
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 Zamućenost vode za piće ne bi trebalo da prelazi 1,5 mg/l.
Mnoge industrije mogu koristiti vodu sa mnogo većim sadržajem suspendovanih čvrstih materija nego što je definisano GOST-om. Istovremeno, neke hemijske, prehrambene, elektronske, medicinske i druge industrije zahtevaju vodu istog ili čak višeg kvaliteta.
Vodena boja(intenzitet boje) se izražava u stepenima na skali platina-kobalt. Jedan stepen skale odgovara boji 1 litre vode, obojene dodatkom 1 mg soli - kobalt hloroplatinata. Boju podzemne vode uzrokuju jedinjenja gvožđa, rjeđe - humusne supstance (prajmer, tresetišta, smrznute vode); boja površine - procvat akumulacija.
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 za vodu za piće, boja vode ne bi trebalo da bude veća od 20 stepeni. (V posebnim slučajevima ne više od 35 stepeni)
Mnoge industrije imaju mnogo strože zahtjeve u pogledu boje vode koja se koristi.
Mirisi i ukusi voda je određena prisustvom u njoj organska jedinjenja. Intenzitet i priroda mirisa i ukusa određuju se organoleptički, tj. koristeći čula na skali od pet tačaka ili prema „pragu razblaženja“ vode za ispitivanje destilovanom vodom. U tom slučaju se utvrđuje omjer razrjeđivanja neophodan za uklanjanje mirisa ili okusa. Miris i ukus se određuju direktnim degustacijom na sobnoj temperaturi, kao i na 60"C, što izaziva njihovo pojačavanje. Prema GOST 2874-82, ukus i miris, određeni na 20"C, ne bi trebalo da prelaze 2 poena.
0 bodova - nije otkriven miris ili ukus
1 bod - vrlo slab miris ili okus (mogu otkriti samo iskusni istraživač)
2 boda - slab miris ili okus koji privlači pažnju nespecijalista
3 boda - primjetan miris ili okus, lako se otkriva i izaziva pritužbe
4 boda - jasan miris ili okus koji može uzrokovati da se uzdržite od vode za piće
5 bodova - toliko jak miris ili osjećaj da je voda potpuno neprikladna za piće.
Taste uzrokovano prisustvom rastvorenih supstanci u vodi i može biti slano, gorko, slatko i kiselo. Prirodne vode, po pravilu, imaju samo slan i gorak okus. Slan okus je uzrokovan sadržajem natrijum hlorida, gorak ukus je uzrokovan viškom magnezijum sulfata. Kiseli ukus vodi daje velika količina rastvorenog ugljen-dioksida (mineralne vode). Voda takođe može imati mastilan ili željezni ukus uzrokovan solima gvožđa i mangana ili opor ukus uzrokovan kalcijum sulfatom, kalijum permanganatom, alkalni ukus - uzrokovan sadržajem potaše, sode, alkalija.
Okus može biti prirodnog (prisustvo gvožđa, mangana, sumporovodika, metana itd.) ili veštačkog porekla (ispuštanje industrijskih otpadnih voda)
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 okus ne smije biti veći od 2 boda.
Miriše vodu određuju živi i mrtvi organizmi, biljnih ostataka, specifične supstance koje oslobađaju neke alge i mikroorganizmi, kao i prisustvo rastvorenih gasova u vodi - hlora, amonijaka, sumporovodika, merkaptana ili organskih i organohlornih zagađivača. Postoje prirodni (prirodni) mirisi: aromatični, močvarni, truli, drvenasti, zemljani, pljesnivi, riblji, travnati, nejasni i sumporovodikovi, blatnjavi itd. Mirisi vještačkog porijekla nazivaju se prema tvarima koje određuju njih: hlor, kamfor, farmaceutski, fenolni, hlor-fenolni, smolasti, miris naftnih derivata i tako dalje.
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 Miris vode ne bi trebao biti veći od 2 boda.
Hemijski pokazatelji kvaliteta vode.
Sadržaj otopljenih supstanci (suvi ostatak). Ukupnu količinu tvari (osim plinova) sadržanih u vodi u otopljenom stanju karakterizira suhi ostatak dobiven isparavanjem filtrirane vode i sušenjem zadržanog ostatka do konstantne težine. U vodi koja se koristi za domaćinstvo i piće, suhi ostatak ne bi trebao biti veći od 1000 mg/l u posebnim slučajevima - 1500 mg/l; Ukupni sadržaj soli i suvi ostatak karakterišu mineralizaciju (sadržaj rastvorenih soli u vodi).
BySanPiN 2.1.4.1074-01 za vodu za piće, suvi ostatak ne bi trebao biti veći od 1000 mg/l
Aktivna reakcija vode- stepen njegove kiselosti ili alkalnosti određen je koncentracijom vodonikovih jona. Obično se izražava u terminima pH- vodikov i hidroksilni indeks. Koncentracija vodikovih jona određuje kiselost. Koncentracija hidroksilnih jona određuje alkalnost tečnosti. Pri pH = 7,0 - reakcija vode je neutralna, pri pH<7,0 - среда кислая, при рН>7.0 - alkalna sredina.
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 pH vode za piće treba da bude u granicama 6,0...9,0
Za vode iz većine prirodnih izvora, pH vrijednost ne odstupa od navedenih granica. Međutim, nakon tretiranja vode reagensima, pH vrijednost se može značajno promijeniti. Za ispravnu procjenu kvaliteta vode i odabir metode tretmana potrebno je znati pH vrijednost izvorne vode u različitim periodima godine. Pri niskim vrijednostima, njegovo korozivno djelovanje na čelik i beton uvelike se povećava.
Vrlo često termin koji se koristi za opisivanje kvaliteta vode je - rigidnost. Možda najveća razlika između ruskih standarda i Direktive Vijeća EU o kvaliteti vode odnosi se na tvrdoću: 7 mEq/L za nas i 1 mEq/L za njih. Tvrdoća je najčešći problem kvalitete vode.
Krutost voda je određena sadržajem soli tvrdoće (kalcijuma i magnezijuma) u vodi. Izražava se u miligramskim ekvivalentima po litri (mg-eq/L). Ima karbonata ( privremena) tvrdoća, nekarbonatni ( konstantna) tvrdoća I ukupna tvrdoća vode.
Karbonatna tvrdoća (uklonjiv), određen prisustvom bikarbonatnih soli kalcija i magnezija u volji - karakterizira sadržaj kalcijum bikarbonata u vodi, koji se zagrijavanjem ili ključanjem vode razlaže u praktično nerastvorljiv karbonat i ugljen-dioksid. Stoga se naziva i privremena krutost.
Nekarbonatna ili trajna tvrdoća - sadržaj nekarbonatnih soli kalcijuma i magnezijuma - sulfata, hlorida, nitrata. Kada se voda zagrije ili prokuha, ostaju u otopini.
Ukupna tvrdoća - definira se kao ukupan sadržaj soli kalcija i magnezija u vodi, izražen kao zbir karbonatne i nekarbonatne tvrdoće.
Prilikom procjene tvrdoće vode, voda se obično karakterizira na sljedeći način:
Voda površinski izvori, u pravilu je relativno mekana (3...6 mEq/l) i ovisi o geografskom položaju - što južnije idete, to je veća tvrdoća vode. Tvrdoća podzemne vode zavisi od dubine i položaja vodonosnog horizonta i godišnje količine padavina. Tvrdoća vode iz slojeva krečnjaka je obično 6 mEq/l ili više.
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 Tvrdoća vode za piće ne smije biti veća od 7 (10) mg-eq/l, (ili ne veća od 350 mg/l).
Tvrda voda jednostavno je lošeg ukusa i sadrži previše kalcijuma. Stalno uzimanje vode povećane tvrdoće dovodi do smanjenja motiliteta želuca, nakupljanja soli u organizmu i, u konačnici, do bolesti zglobova (artritis, poliartritis) i stvaranja kamenca u bubrezima i žučnim kanalima.
Iako vrlo meka voda nije ništa manje opasna od pretjerano tvrde vode. Najaktivnija je meka voda. Meka voda može da izvuče kalcijum iz kostiju. Osoba može razviti rahitis ako pije takvu vodu od djetinjstva; Postoji još jedno negativno svojstvo meke vode. Ona prolazi probavni trakt, ne samo da ispire minerale, već i korisne organske tvari, uključujući korisnih bakterija. Voda mora imati tvrdoću od najmanje 1,5-2 mEq/l.
Nepoželjna je i upotreba vode visoke tvrdoće za potrebe domaćinstva. Tvrda voda stvara naslage na vodovodnim instalacijama i uređajima, te stvara naslage kamenca u sistemima i uređajima za grijanje vode. U prvoj aproksimaciji, to je vidljivo na zidovima, na primjer, čajnika.
Kada koristite tvrdu vodu za kućnu upotrebu, potrošnja se značajno povećava. deterdženti i sapuna zbog stvaranja taloga kalcijevih i magnezijumovih soli masnih kiselina usporava se proces kuvanja hrane (meso, povrće i sl.), što je nepoželjno kod Prehrambena industrija. U mnogim slučajevima nije dozvoljena upotreba tvrde vode u industrijske svrhe (za pogon parnih kotlova, u industriji tekstilnog papira, u fabrikama umjetnih vlakana i sl.), jer je to povezano s nizom nepoželjnih posljedica.
U sistemima vodosnabdijevanja tvrda voda dovodi do brzog habanja opreme za grijanje vode (bojleri, centralne baterije za vodosnabdijevanje itd.). Soli tvrdoće (Ca i Mg hidrokarbonati), taložene na unutrašnjim zidovima cijevi i stvarajući naslage kamenca u sistemima za grijanje i hlađenje vode, dovode do smanjenja površine protoka i smanjuju prijenos topline. Nije dozvoljeno koristiti vodu visoke karbonatne tvrdoće u sistemima za opskrbu vodom.
Alkalnost vode. Ukupna alkalnost vode označava zbir hidrata i anjona slabih kiselina (ugljične, silicijumske, fosforne itd.) sadržanih u njoj. U velikoj većini slučajeva, za podzemne vode to se odnosi na hidrokarbonatni alkalitet, odnosno sadržaj hidrokarbonata u vodi. Postoje bikarbonatna, karbonatna i hidratna alkalnost. Određivanje alkalnosti (mg-ekviv/l) je neophodno za praćenje kvaliteta vode za piće, korisno je za određivanje vode za navodnjavanje, za izračunavanje sadržaja karbonata i za naknadni tretman otpadnih voda.
Maksimalna dozvoljena koncentracija za alkalnost je 0,5 - 6,5 mmol/dm3
Hloridi prisutan u gotovo svim vodama. U osnovi, njihovo prisustvo u vodi povezuje se sa ispiranjem najobičnije soli na Zemlji - natrijum hlorida (kuhinjske soli) iz stijena. Natrijum hloridi se nalaze u značajnim količinama u morskoj vodi, kao iu nekim jezerima i podzemnim izvorima.
Maksimalna dozvoljena koncentracija hlorida u vodi za piće je 300...350 mg/l (u zavisnosti od standarda).
Povećani sadržaj hlorida, u kombinaciji sa prisustvom amonijaka, nitrita i nitrata u vodi, može ukazivati na kontaminaciju kućnim otpadnim vodama.
Sulfati ulaze u podzemne vode uglavnom kroz otapanje gipsa koji se nalazi u formacijama. Povećan sadržaj sulfata u vodi dovodi do poremećaja gastrointestinalnog trakta (trivijalni nazivi su magnezijum sulfat i natrijum sulfat (soli koje djeluju laksativno) - " Epsom soli" i " Glauberova so" odnosno).
Maksimalna dozvoljena koncentracija sulfata u vodi za piće je 500 mg/l.
Sadržaj silicijumske kiseline. Silicijumske kiseline se nalaze u vodi iz podzemnih i površinskih izvora razne forme(od koloidnog do jonodisperznog). Silicijum je slabo rastvorljiv i po pravilu ga nema mnogo u vodi. Silicijum takođe ulazi u vodu sa industrijskim otpadnim vodama iz preduzeća koja proizvode keramiku, cement, staklene proizvode i silikatne boje.
Maksimalna dozvoljena koncentracija silicijuma - 10 mg/l.
Fosfati obično su prisutni u vodi u malim količinama, pa njihovo prisustvo ukazuje na mogućnost kontaminacije industrijskim oticanjem ili oticanjem sa poljoprivrednih površina. Povećan sadržaj fosfata snažno utiče na razvoj plavo-zelenih algi, koje otpuštaju toksine u vodu kada uginu.
Maksimalna dozvoljena koncentracija jedinjenja fosfora u vodi za piće je 3,5 mg/l.
Fluoridi i jodidi. Fluoridi i jodidi su donekle slični. Oba elementa, u nedostatku ili u prevelikoj količini u organizmu, dovode do ozbiljnih bolesti. Za jod su to bolesti štitne žlijezde(“struša”), koja se javlja kada dnevni obrok manje od 0,003 mg ili više od 0,01 mg. Da biste nadoknadili nedostatak joda u organizmu, moguće je koristiti jodiranu so, ali najbolje rešenje je uključivanje ribe i morskih plodova u prehranu. Morski kelj je posebno bogat jodom.
Fluoridi su dio minerala - soli fluora. I nedostatak i višak fluorida mogu dovesti do ozbiljne bolesti. Sadržaj fluora u vodi za piće održavati u granicama od 0,7 - 1,5 mg/l (u zavisnosti od klimatskih uslova)
Vodu iz površinskih izvora karakteriše pretežno nizak sadržaj fluora (0,3-0,4 mg/l). Visok nivo fluora u površinskim vodama posljedica je ispuštanja industrijskih otpadnih voda koje sadrže fluor ili kontakta vode sa zemljištem bogatim jedinjenjima fluora. Maksimalne koncentracije fluor (5-27 mg/l ili više) se određuje u arteškim i mineralne vode u kontaktu sa stenama koje sadrže fluor.
Prilikom higijenske procjene unosa fluora u organizam važan je sadržaj mikroelemenata u dnevnoj prehrani, a ne u pojedinim prehrambenim proizvodima. Dnevna prehrana sadrži od 0,54 do 1,6 mg fluorida (prosječno 0,81 mg). Po pravilu, sa prehrambenih proizvoda Ljudski organizam prima 4-6 puta manje fluora nego kada pije vodu za piće koja sadrži optimalne količine (1 mg/l).
Povećani sadržaj fluora u vodi (više od 1,5 mg/l) štetno djeluje na ljude i životinje. Karakteristična su oštećenja zuba, poremećaj procesa okoštavanja skeleta i iscrpljenost organizma. Sadržaj fluora u vodi za piće je ograničen. Utvrđeno je da se sistematskom upotrebom fluorisane vode stanovništva smanjuje i nivo bolesti povezanih sa posljedicama odontogene infekcije (reumatizam, kardiovaskularne patologije, bolesti bubrega itd.). Nedostatak fluora u vodi (manje od 0,5 mg/l) dovodi do karijesa. Ako je sadržaj fluora u vodi za piće nizak, preporučuje se korištenje paste za zube s dodatkom fluora. Fluorid je jedan od rijetkih elemenata koje tijelo bolje apsorbira iz vode. Optimalna doza fluorida u vodi za piće je 0,7...1,2 mg/l.
Maksimalna dozvoljena koncentracija fluora je 1,5 mg/l.
Oksidabilnost određuje se sadržajem organskih tvari u vodi i dijelom može poslužiti kao pokazatelj zagađenosti izvora otpadnim vodama. Postoje oksidacija permanganata i oksidabilnost dikromata (ili COD - hemijska potreba za kiseonikom). Oksidabilnost permanganata karakterizira sadržaj organske tvari koja se lako oksidira, a oksidabilnost bihromata karakterizira ukupan sadržaj organskih tvari u vodi. Po kvantitativnoj vrijednosti indikatora i njihovom odnosu posredno se može suditi o prirodi organskih supstanci prisutnih u vodi, putu i efikasnosti tehnologije prečišćavanja.
Prema standardima SanPiN-a, permanganatna oksidacija vode ne bi trebala biti veća od 5,0mg O2/l i maksimalno dozvoljena koncentracija (MPC) 2 mEq/l.
Ako je manji od 5 mEq/l voda se smatra čistom, više od 5 smatra se prljavom.
Istinski rastvoreni oblik (fero gvožđe, bistra, bezbojna voda);
- Neotopljeni oblik (feri željezo, bistra voda sa smeđe-smeđim sedimentom ili izraženim pahuljicama);
- koloidno stanje ili fino dispergovana suspenzija (obojena žućkasto-smeđa opalescentna voda, sediment se ne stvara ni nakon dugotrajnog taloženja);
- organsko gvožđe - soli gvožđa i huminske i fulvo kiseline (providna žućkasto-smeđa voda);
- gvožđe bakterije ( smeđa sluz on vodovodne cijevi Oh);
Površinske vode centralne Rusije sadrže od 0,1 do 1 mg/dm3 gvožđa u podzemnim vodama sadržaj gvožđa često prelazi 15-20 mg/dm3.
Značajne količine željeza ulaze u vodena tijela sa otpadnim vodama iz metalurške, metaloprerađivačke, tekstilne industrije, industrije boja i lakova i poljoprivrednih otpadnih voda. Analiza gvožđa za otpadne vode je veoma važna. Koncentracija gvožđa u vodi zavisi od pH vrednosti i sadržaja kiseonika u vodi. Gvožđe u vodi bunara i bušotina može biti u oksidiranom i redukovanom obliku, ali kada se voda slegne, uvijek oksidira i može se taložiti. Mnogo gvožđa je otopljeno u kiselim anoksičnim podzemnim vodama.
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 ukupni sadržaj gvožđa je dozvoljen ne više od 0,3 mg/l.
Dugotrajna konzumacija vode s visokim sadržajem gvožđa kod ljudi može dovesti do oboljenja jetre (hemosiderit), povećava rizik od srčanog udara i negativno utiče na reproduktivnu funkciju tijelo. Takva voda je neugodnog okusa i uzrokuje neugodnosti u svakodnevnom životu.
U mnogim industrijskim preduzećima u kojima se voda koristi za pranje proizvoda tokom procesa proizvodnje, posebno u tekstilnoj industriji, čak i nizak sadržaj gvožđa u vodi dovodi do neispravnosti proizvoda.
Mangan nalazi u sličnim modifikacijama. Mangan aktivira niz enzima, učestvuje u procesima disanja, fotosinteze, utiče na hematopoezu i metabolizam minerala. Nedostatak mangana u tlu uzrokuje nekrozu, hlorozu i pegavost biljaka. Ako postoji nedostatak ovog elementa u hrani, životinje zaostaju u rastu i razvoju, poremećen im je mineralni metabolizam i razvija se anemija. Na zemljištima siromašnim manganom (karbonatna i prevapnena) koriste se manganska đubriva.
I nedostatak i višak mangana opasni su za ljude.
Prema standardimaSanPiN 2.1.4.1074-01 sadržaj mangana ne smije biti veći od 0,1 mg/l.
Višak mangana uzrokuje obojenje i opor okus, te bolest koštanog sistema.
Prisutnost željeza i mangana u vodi može doprinijeti razvoju željeznih i manganskih bakterija u cijevima i izmjenjivačima topline, čiji otpadni proizvodi uzrokuju smanjenje poprečnog presjeka, a ponekad i njihovo potpuno začepljenje. Sadržaj željeza i mangana je strogo ograničen u vodi koja se koristi u proizvodnji plastike, tekstila, preradi hrane itd.
Povećan sadržaj oba elementa u vodi uzrokuje pojavu mrlja na vodovodnim instalacijama, mrlje odeću prilikom pranja i daje vodi željezni ili mastilni ukus. Dugotrajno pijenje takve vode uzrokuje taloženje ovih elemenata u jetri i znatno je štetnije od alkoholizma.
MPC gvožđa - 0,3 mg/l, mangana - 0,1 mg/l.
Natrijum I kalijum ulaze u podzemne vode zbog rastvaranja temeljne stijene. Glavni izvor natrijuma u prirodnim vodama su naslage kuhinjske soli NaCl, nastale na mjestu drevnih mora. Kalijum se rjeđe nalazi u vodama, jer ga tlo bolje apsorbira i biljke izvlače.
Biološka uloga natrijum je izuzetno važno za većinu oblika života na Zemlji, uključujući ljude. Ljudsko tijelo sadrži oko 100 g natrijuma. Joni natrijuma aktiviraju enzimski metabolizam u ljudskom tijelu.
Maksimalna dozvoljena koncentracija natrijuma je 200 mg/l. Višak natrijuma u vodi i hrani dovodi do hipertenzije i hipertenzije.
Prepoznatljiva karakteristika kalijum - njegovu sposobnost da izazove pojačano izlučivanje vode iz organizma. Stoga dijete s visokim sadržajem elementa olakšava funkcionisanje kardiovaskularnog sistema kada je on nedovoljan, uzrokujući nestanak ili značajno smanjenje edema. Nedostatak kalijuma u organizmu dovodi do disfunkcije neuromišićnog (pareze i paralize) i kardiovaskularnog sistema i manifestuje se depresijom, nekoordinacijom pokreta, mišićnom hipotonijom, hiporefleksijom, konvulzijama, arterijskom hipotenzijom, bradikardijom, EKG promenama, nefritisom, enteritisom i dr.
Maksimalna dozvoljena koncentracija kalijuma je 20 mg/l
Bakar, cink, kadmijum, olovo, arsen, nikl, hrom I živa uglavnom ulaze u izvore vodosnabdijevanja sa industrijskim otpadnim vodama. Bakar i cink se takođe mogu osloboditi tokom korozije pocinkovanih i bakarnih vodovodnih cevi, zbog povećanog sadržaja agresivnog ugljen-dioksida.
Maksimalna dozvoljena koncentracija bakra u vodi za piće prema SanPiN-u je 1,0 mg/l; cink - 5,0 mg/l; kadmijum - 0,001 mg/l; olovo - 0,03 mg/l; arsen - 0,05 mg/l; nikl - 0,1 mg/l (u zemljama EU - 0,05 mg/l), hrom Cr3+ - 0,5 mg/l, hrom Cr4+ - 0,05 mg/l; živa - 0,0005 mg/l.
Sva navedena jedinjenja spadaju u teške metale i imaju kumulativno dejstvo, odnosno svojstvo da se akumuliraju u organizmu i aktiviraju kada je određena koncentracija u organizmu prekoračena.
Kadmijum- veoma toksičan metal. Prekomjeran unos kadmijuma u organizam može dovesti do anemije, oštećenja jetre, kardiopatije, emfizema, osteoporoze, deformacije skeleta i razvoja hipertenzije. Najvažnije kod kadmioze je oštećenje bubrega, izraženo u disfunkciji bubrežnih tubula i glomeruli sa sporijom tubularnom reapsorpcijom, proteinurijom, glukozurijom, praćenom aminoacidurijom, fosfaturijom. Višak kadmijuma uzrokuje i pojačava nedostatak Zn i Se. Dugotrajno izlaganje može uzrokovati oštećenje bubrega i pluća i slabljenje kostiju.
Simptomi trovanja kadmijem: protein u urinu, oštećenje centralnog nervni sistem, akutni bol u kostima, genitalna disfunkcija. Kadmijum utiče krvni pritisak, može izazvati stvaranje kamena u bubrezima (naročito se intenzivno akumulira u bubrezima). Svi hemijski oblici kadmijuma su opasni
Aluminijum- lagani srebrno-bijeli metal. U vodu ulazi prvenstveno tokom tretmana vode – kao dio koagulanata i prilikom ispuštanja otpadnih voda od prerade boksita.
Maksimalna dozvoljena koncentracija soli aluminijuma u vodi je 0,5 mg/l
Višak aluminijuma u vodi dovodi do oštećenja centralnog nervnog sistema.
Bor I selen prisutni su u nekim prirodnim vodama kao elementi u tragovima u vrlo malim koncentracijama, međutim, ako se prekorače, može doći do ozbiljnog trovanja.
Kiseonik nalazi se u vodi u otopljenom obliku. U podzemnim vodama nema rastvorenog kiseonika, sadržaj u površinskoj vodi odgovara parcijalnom pritisku, zavisi od temperature vode i intenziteta procesa koji vodu obogaćuju ili iscrpljuju kiseonikom i mogu dostići 14 mg/l
Sadržaj kisika i ugljičnog dioksida, čak i u značajnim količinama, ne narušava kvalitet vode za piće, ali doprinosi koroziji metala. Proces korozije se intenzivira povećanjem temperature vode, kao i njenim kretanjem. Kada je u vodi značajan sadržaj agresivnog ugljičnog dioksida, koroziji su podložni i zidovi betonskih cijevi i rezervoara. U napojnoj vodi parnih kotlova srednje i visokog pritiska prisustvo kiseonika nije dozvoljeno. Sadržaj sumporovodika daje vodi neprijatan miris i, osim toga, uzrokuje koroziju metalnih zidova cijevi, rezervoara i bojlera. U tom smislu, prisustvo H2S nije dozvoljeno u vodi, koristi se za piće u domaćinstvu i većinu industrijskih potreba.
Supstance sadržane u vodi i njihova svojstva koja narušavaju kvalitet vode za piće i štetno djeluju na ljudski organizam.
Jedinjenja dušika. Supstance koje sadrže dušik (nitrati NO3-, nitriti NO2- i amonijeve soli NH4+) gotovo su uvijek prisutne u svim vodama, uključujući i podzemne vode, i ukazuju na prisustvo organske tvari životinjskog porijekla u vodi. Oni su produkti razgradnje organskih nečistoća nastaju u vodi uglavnom kao rezultat razgradnje uree i proteina koji u nju ulaze s otpadnim vodama iz domaćinstva. Grupa jona koja se razmatra je usko povezana.
Prvi proizvod razgradnje je amonijak(amonijum dušik) - je indikator svježe fekalne kontaminacije i proizvod je razgradnje proteina. U prirodnoj vodi bakterije Nitrosomonas i Nitrobacter oksidiraju amonijeve ione u nitrite i nitrate. Nitriti su najbolji pokazatelj svježa fekalna kontaminacija vode, posebno uz istovremene povišene razine amonijaka i nitrita. Nitrati služe kao pokazatelj starije organske fekalne kontaminacije vode. Sadržaj nitrata zajedno sa amonijakom i nitratima je neprihvatljiv.
Po prisustvu, količini i odnosu jedinjenja koja sadrže azot u vodi, može se suditi o stepenu i trajanju kontaminacije vode ljudskim otpadnim proizvodima.
Odsustvo amonijaka u vodi i istovremeno prisustvo nitrita i posebno nitrata, tj. jedinjenja azotne kiseline ukazuju da je akumulacija odavno zagađena i da je voda prošla samopročišćavanje. Prisustvo amonijaka u vodi i odsustvo nitrata ukazuju na nedavnu kontaminaciju vode organskim supstancama. Stoga voda za piće ne bi trebala sadržavati amonijak, a spojevi dušične kiseline (nitriti) nisu dozvoljeni.
Prema standardima SanPiN, maksimalna dozvoljena koncentracija u amonijumskoj vodi je 2,0 mg/l; nitriti - 3,0 mg/l; nitrati - 45,0 mg/l.
Prisustvo amonijum jona u koncentracijama koje prelaze pozadinske vrednosti ukazuje na svežu kontaminaciju i blizinu izvora kontaminacije (opštinski postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda, taložnici industrijskog otpada, stočarske farme, akumulacije stajnjaka, azotnih đubriva, naselja itd.).
Voda za piće s visokim sadržajem nitrita i nitrata dovodi do poremećaja oksidativne funkcije krvi.
Čak i malo dijete zna da se sav život na planeti sastoji od vode - osnove postojanja. Većinu kopna prekrivaju mora, okeani, a resursi podzemnih voda su neiscrpni. Čovjek, životinja, biljka - sastoje se uglavnom od vode. Hrani, gasi žeđ, potiče rast i osigurava vitalnu aktivnost. Naravno, nema sva voda ova svojstva. Različite komponente često čine tečnost neprikladnom za piće ili upotrebu u pripremi hrane. Voda za piće mora biti visokog kvaliteta. Stanje ljudskog zdravlja direktno zavisi od toga. Ovo se posebno odnosi na djecu. Da biste bili sigurni da pijete čist proizvod, posjetite web stranicu Okovtsy. Proizvodi predstavljeni na njemu su flaširana voda jedinstven izvor, sigurno će zadovoljiti ukuse i najzahtjevnijih kupaca. Flaširanu vodu možete naručiti telefonom. Isporuka - na vrijeme.
Za korištenje čistog zdravu vodu, morate znati njegov sastav. Prisustvo određenog procenta korisnih minerala u njemu pomaže poboljšanju probave i poboljšanju tonusa tijela. Po pravilu pijemo tečnost koja sadrži do dva grama mineralnih soli, kalcijuma, magnezijuma i joda. Ovi elementi obezbeđuju biološke procese ljudsko tijelo. Važno je pratiti ravnotežu. Nedostatak ovih tvari ili njihov višak može uzrokovati štetu. Ponekad je loša voda izazivala epidemije čije je širenje ubijalo ljude.
Gdje kupiti visokokvalitetnu flaširanu vodu u Moskvi
Na web stranici kompanije Okovtsy možete kupiti vodu koja je ispitana po svim standardima kvalitete, ukusna je, mekana, blago slatka i optimalnog kiselinsko-baznog sastava.
Moderni proizvođači često koriste destilaciju za uklanjanje klora iz obične vode i prodaju ga kao dobru vodu. Ali destilat je mrtav. Nedostaju mu bitne organske supstance. Pijenje takve vode nije toliko štetno, ali remeti vaš metabolizam.
Previše tvrde tečnosti su štetne za probavu. Veoma mekan - dovodi do neravnoteže mikroelemenata u ljudskim ćelijama. Stručnjaci najboljom nazivaju vodu za piće artešku vodu ili uzetu iz prirodnog izvora. Ponekad se mora očistiti od bakterijske kontaminacije ili mehaničkih nečistoća. Nakon pažljivog pregleda proizvoda na toksine, flašira se i nudi kupcu. Ali postoje takvi izvori, voda u koje dolazi iz dubine, duboko u koje pesticidi, razni štetne materije, kojim, nažalost, savremena proizvodnja i poljoprivredni procesi „aromatiziraju“ zemljište. Okovetski izvor spada u kategoriju tako rijetkih fenomena. Naručite flaširanu vodu napunjenu s puno korisne supstance, dostupno na web stranici kompanije Okovtsy
Odabir vode za piće
Mnogi potrošači piju vodu iz slavine. Moderne tehnologije Nude mnogo različitih filtera koji ga mogu očistiti od nečistoća hlora i teških metala, te ostataka rđe iz cijevi. Ali stručnjaci i dalje ne preporučuju da ga pijete. Razlozi su:
- Takva tekućina djeluje sporo kada se redovno konzumira, uzrokujući gastritis i probavne komplikacije s vremenom.
- Kada se kombinuje sa hlorom, organska materija se pretvara u kancerogen.
- Prokuhavanje ne rješava problem. Kada je izložena visokim temperaturama, klorirana voda proizvodi dioksin, snažan otrov.
Ne može svaki filterski uređaj u potpunosti filtrirati vodu. To se može postići samo industrijskom opremom. Kao najbolja opcija, preporučuje se konzumiranje flaširane vode - u Moskvi se može kupiti na web stranici kompanije Okovtsy.
