Helló én Kedves barátaim. Mi az első dolog, amit le kell mondanod fogyáskor? Természetesen édességből. De egy ilyen döntés, azt mondom, nem mindig indokolt. Ha teljesen lemond az édességről, megfosztja az agyát az élelemtől. Szóval ne lepődj meg, ha fogyókúra közben zaklatnak. Rosszkedv. De mindent meg tudunk javítani. És elmondom, milyen édességeket ehetsz fogyás közben anélkül, hogy a várt eredményt veszélyeztetnéd.
Vegye elő a jegyzetfüzeteit és a ceruzáját. És írd le milyen édességeket ehetsz fogyás közben, különben elfelejted vagy összezavarodsz :)
Fekete csokoládé
Fogyáskor csak a legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé ajánlott. Ezek a szeletek minimális mennyiségű cukrot tartalmaznak. De a tejben és a fehér csokoládéban 2-szer több a cukor. A fehér csokoládé pedig egyáltalán nem tartalmaz kakaót (egyes gyártók még ízesítővel is helyettesítik).
Ezért csak a keserű szerepel az elfogadhatók listáján. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy most már egész tábla étcsokoládét ehetsz fékezhetetlenül.
Az étcsokoládé (100 g) 539 kcal-t tartalmaz. Ezen kívül van még 48,2 g szénhidrát, 35,4 g zsír és 6,2 g fehérje.
Ezért már pontosan tudja, melyik csokoládét válassza. A maximális napi bevitel a táplálkozási szakértők szerint 30 g Ebben az esetben jobb, ha feloldja a finomságot a szájban, meghosszabbítva az élvezetet.
Ezenkívül az étcsokoládénak számos pozitív tulajdonsága van. Polifenolokat tartalmaz, amelyek gyógyító hatással bírnak szív-és érrendszer. Ennek a finomságnak a fogyasztása minimálisra csökkenti a szívinfarktus és a stroke kockázatát.
Igen, kiderült, hogy az étcsokoládé csodákat tesz a fogyásban. Van egy speciálisan kialakított áramellátó rendszer - . Jómagam is kellemesen meglepett a csokoládéfogyasztással kapcsolatos friss kutatás. Olvassa el a cikket a linken.
Mályvacukor
A mályvacukor készítésekor agar-agart használnak, amelyet algákból nyernek. Ezért olyan előnyös ez az édesség pajzsmirigy. A mályvacukor is javítja a teljesítményt emésztőrendszerés máj. Mivel ez az édesség B-vitaminban gazdag, jótékony hatással van az állapotra idegrendszer.
De a sok ellenére értékes ingatlanok, mályvacukrot fogyáskor nem szabad túlzott mennyiségben fogyasztani. Elég naponta egy mályvacukrot megenni.
Ennek az édességnek a kalóriatartalma 304 kcal (100 grammonként). 78,5 g szénhidrátot és 0,8 g fehérjét tartalmaz
De a mályvacukor kiválasztásakor ne vásároljon színeset - sok színezéket és aromát tartalmaz. Egy ilyen finomságnak kevés haszna lesz.
Alma lekvár
Az almalekvár maximális megengedett adagja fogyáskor 25 gramm. Ez a pontos mennyiségű finomság nem csökkenti az oldalán lévő felesleges lerakódások elleni küzdelem hatékonyságát.
Az almalekvár gazdag B, K, E stb vitaminokban. Ezenkívül sok a réz, a vas, a nátrium, a magnézium, a kálium és a foszfor. Ez a finomság nagyon hasznos vázizom rendszer, megakadályozza gyulladásos folyamatok. A lekvár a szív- és érrendszerre is hasznos.
Ennek a finomságnak az energiaértéke 293 kcal 100 grammonként A szénhidrátok itt az élen járnak - 76,6 g fehérje van a lekvárban
A legújabb tanulmányok szerint a tudósok azt találták, hogy azok, akik rendszeresen esznek almalekvárt, kevésbé érzékenyek az érelmeszesedésre. Ezenkívül ez az édesség javítja a bőr, a haj és a körmök állapotát.
Paszta
Ez az édesség sokat tartalmaz értékes elemek, mert almából vagy bogyókból készül. Például gazdag A- és C-vitaminban. Foszfort, jódot, kalciumot, vasat, káliumot, rezet és sok más hasznos dolgot is tartalmaz. Ráadásul pektinben gazdag, ha almából készítik.
Az édességek kalóriatartalma 310 kcal 100 g termékben. Szénhidrát itt – 80,8 g és fehérje – 0,5
Ez az édesség csodálatos hatással van a gyomor-bél traktusra, és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és a koleszterintől. Ezenkívül a mályvacukor aktiválja az agyi aktivitást és javítja az immunitást. Még gyerekeknek is ajánlott adni. De fogyáskor nem szabad túlságosan elragadtatnia a mályvacukrot - a napi norma 30 gramm.
Halva
A klasszikus napraforgóhalva B, E és PP vitaminokat tartalmaz. Tartalmaz továbbá magnéziumot, kalciumot, nátriumot, vasat és rezet. Ennek a finomságnak az elfogyasztása jótékony hatással van a haj és a köröm állapotára. Ezenkívül a halva jelenléte az étrendben véd a korai ráncok megjelenésétől. Szóval, ha nem akarsz úgy kinézni, mint egy Shar Pei, egyél halvát 😉
Az energiaérték nagyon magas - 523 kcal. 54 g szénhidrátot, 29,7 g zsírt és 11,6 g fehérjét tartalmaz.
Ez az édesség nagyon jótékony hatással van az agyra és az idegrendszerre is. Mellesleg, még egy szoptató anya is készíthet halvát.
Minden táplálkozási szakember megerősíti, hogy az étrendhez több mint 1 teáskanál szükséges. Halvát nem érdemes enni. Ez a termék túl magas kalóriatartalmú – gyorsan túl is fogyaszthatja.
Szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök
Sok szárított gyümölcsnek nagyon magas kalóriatartalom. Ez 3-4, néha 5-ször több, mint a friss gyümölcsöké. Ezenkívül ez a finomság sok fruktózt tartalmaz, ami a has növekedését provokálja. Ezért, ha korlátlanul eszik aszalt gyümölcsöket, gyorsan hízik.
Amikor lefogy napi norma pár darabot tesz ki. A „” cikkben részletesen leírtam az egyes termékek előnyös tulajdonságait.
Ami a kandírozott gyümölcsöket illeti, azok kalóriatartalma is meglehetősen magas. 100 grammonként eléri a 216 kcal-t. Kémiai összetétel attól függ, hogy milyen gyümölcsből készült. Például a kandírozott citrusfélék fertőtlenítő anyagokban gazdagok. Ezért egy ilyen finomság hasznos megfázás esetén. Sok foszfort, cinket, nátriumot és káliumot is tartalmaz. Éppen ezért az ilyen édesség pozitív hatással van a szívizomra, a hajra és a körmökre.
Ha valami édeset szeretne enni, hogy ne hízzon, őröljön meg 40 g kandírozott gyümölcsöt. Ez a mennyiség bőven elegendő a szervezet édességigényének kielégítésére.
édesem
Sok embert érdekel, hogy lehet-e mézet enni diéta közben. A táplálkozási szakembereknek eltérő vélemények vannak erről a termékről. Egyesek egyetértenek abban, hogy nincs semmi rossz a mértékletes mézfogyasztással. Mások negatívan viszonyulnak ennek az édességnek a fogyasztásához.
Álláspontjukat a csemege magas kalóriatartalmával vitatják. És elárulom, valóban magas az energiaértéke - 329 kcal 100 grammonként. 81,5 g szénhidrátot és 0,8 g fehérjét (zsír nélkül) tartalmaz. De tény, hogy vannak magasabb kalóriatartalmú ételek, amelyeket fogyáskor fogyasztanak. Például ugyanaz a halva, amiről fentebb beszéltem.
Édes gyümölcsök és bogyók
Egyes táplálkozási szakértők szigorúan tiltják az ilyen termékeket. De hidd el, ez legalább ésszerűtlen.
Oly gyakran megesik, hogy amint szigorúan megtiltasz magadnak valamit, óhatatlanul összetörsz. És akkor kezdődik az evés" tiltott gyümölcs" nagyon. De nem jobb ebben az esetben nem kínozni magát tiltásokkal, hanem megengedni egy kicsit?
Az édes gyümölcsök és bogyók általában közé tartozik a banán, a szőlő, az őszibarack stb. Sok fruktózt, glükózt és szacharózt tartalmaznak.
Ha fanatizmus nélkül eszi meg ugyanazt a banánt (na jó, fél-egyet naponta), semmi rossz nem fog történni. Hidd el, ekkora mennyiségtől természetes cukrok test kevesebb kárt mint az elfogyasztott süteményekből, édességekből és péksüteményekből.
A lényeg, hogy ne egyél édes gyümölcsöt dobozonként :) És pár szőlő, pár őszibarack vagy banán nem árt neked.
Hogyan együnk édességet fogyás közben
Ezek a szabályok segítenek elkerülni a súlygyarapodást édességfogyasztás közben:
- Először egyél finomságokat fél nap. Ez lehetővé teszi, hogy teljesen „feltöltse az agyát”. Ráadásul még a nap vége előtt lesz időd elégetni a finomságokból bevitt kalóriákat;
- Ne egyen édességet este, és különösen lefekvés előtt;
- Fogyasszon édességet körülbelül egy órával a főétkezés után. Ha mindent egyszerre élez, előfordulhat, hogy a szervezet nem tud megbirkózni a kapott táplálék mennyiségével. Ezért az élelmiszer elkezd lerakódni a zsírtartalékokban;
- Ne egyél zsíros édességet. Ide tartoznak a péksütemények és sütemények. Igen, és a liszt tilos a fogyás időszakában;
- Tartsa mértékkel. Összességében az édességek mennyisége nem haladhatja meg a napi 40-50 grammot.
Csak 5 egyszerű szabály. Szerintem könnyen követheted őket 😉
Diétás édességek receptjei
Egyáltalán nem szükséges a legközelebbi szupermarketbe menni alacsony kalóriatartalmú édességek kereséséhez - otthon is elkészítheti őket. Nem kerül sokba, és nem fog sok időt igénybe venni. De milyen finom lesz.
A ma elérhető népszerű és kevésbé népszerű diéták széles választéka közül mindenki szabadon választhatja ki a számára legmegfelelőbbet (de nem lenne rossz, ha többször is konzultálna egy táplálkozási szakértővel). Sok édesszájú azonban fogyókúra közben szembesül azzal a problémával, hogy milyen édességet ehet fogyás közben. Rendkívül nehéz számukra nélkülük. De a fogyás kérdése komolyan és sokáig érdekelheti, ahogy mondják. Csak akkor próbálja meg egyértelműen követni az utasításokat, ha ráhangolt a folyamatra. Akkor a hatás nem fog sokáig várni, és túlsúly menekülni fog.
Édességek a fogyáshoz. Mit lehet és mit nem lehet fogyasztani?
Mint tudják, a kulináris világban vannak egészséges és úgynevezett egészségtelen édességek egyaránt. Próbáljuk meg részletesebben megérteni ezt a meglehetősen nehéz kérdést.
Természetesen azzal alacsony kalóriatartalmú diéták Nem szabad enni olyan édességeket, mint a sütemények, sütemények, muffinok. Nagy mennyiségű könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaznak, általában tartalmaznak nagyszámú cukor, egyéb káros és nagyon tápanyagok. De itt ismét minden a főzési receptekről szól. Hiszen készíthetsz például édes gyümölcstortát méz alapú. Már legalább nem lesz káros, bár még mindig elég magas a kalóriatartalma. A diétákon elérhető finom édességek receptjeiről egy kicsit később fogunk beszélni. Most nézzük azokat a termékeket, amelyek nagyon ízletesek és indokolt helyettesítői a szokásos süteményeknek és süteményeknek. Tehát a legjobb a fogyáshoz. A legjobb hét – a figyelmedbe.
édesem
Elég sok cikket írtak ennek a terméknek az emberi szervezetre gyakorolt hatalmas előnyeiről. Használata nem csak lehetséges, hanem szükséges is a diéták során. Így például van még speciális diéta méz-citromon vizesoldat amikor mást nem esznek. A hatás elképesztő. Nemcsak, hogy majdnem egy hét alatt leadod a felesleges kilókat, hanem az egész tested megfiatalodik, javul az anyagcsere, és nincs kedved enni. És mindez azért, mert a méz szinte az egész periódusos rendszert tartalmazza, sok vitamint és enzimet.
Fogyókúra során a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy egyen néhány evőkanál terméket naponta, biztosítva, hogy ez semmilyen módon nem befolyásolja az alakját. Ennek ellenére bizonyos óvatosságra van szükség a méz fogyasztásakor, különösen azok számára, akik ténylegesen számolják a napi elfogyasztott kalóriákat. Hiszen a méz kalóriatartalma a cukoréhoz hasonlítható! Egy másik dolog, amire figyelni kell, hogy a méznek feltétlenül frissnek kell lennie, nem főzött vagy mesterségesen előállított. Nál nél hőkezelésés a gyári tartósítás leginkább hasznos tulajdonságait eltűnik, és csak magas kalóriatartalom marad meg. És miért kell megőrizni? Mindenki tudja, hogy az igazi jó édesem Nem hűtőben, hanem kamrában tárolható évekig! A terméket megbízható méhészektől is el kell vennie, ha kiveszi a kezéből. Mert sok tisztességtelen magántermelő cukoroldatot ad a mézhez, vagy magát a méheket eteti cukorral, ami szintén rontja a méz minőségét, miközben természetesen növeli a termelékenységet.
Aszalt gyümölcsök
Milyen egyéb édességeket ehetsz fogyás közben anélkül, hogy nagy kárt okoznál? Természetesen az orvosok javasolják a szárított gyümölcsök fogyasztását. Kiváló helyettesítői lehetnek a süteményeknek és édességeknek, így a legkülönfélébb édesszájúak kedvelik. Ezenkívül, ha megfelelően szárítják és feldolgozzák, meglehetősen hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy veszélyeztetnék a termék hasznosságát.
Diéta betartása esetén mi kínálható elsősorban a legelérhetőbb élelmiszer-minőségként? Aszalt sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, természetesen mindenekelőtt. Ezek a szárított gyümölcsök jót tesznek a szívnek és az emésztőszerveknek. Nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak. Az orvosok azt javasolják, hogy nyersen fogyasszák. Ha félünk a kórokozóktól, felönthetjük forrásban lévő vízzel, de ne főzzük! Végső esetben főzzön befőtt, de akkor sok előnye eltűnik ezekből az édességekből. A második szárított alma és körte, bogyók. Méltó kiegészítései lehetnek annak a listának, hogy milyen édességeket ehetsz fogyás közben. Csak az a kár, hogy sokan előszeretettel fogyasztják mindenféle befőttbe. A főzési folyamat némileg csökkenti vitaminértéküket. Ezért, ha úgy érzi, hogy közeleg az éhség, szendvics vagy sütemény helyett egyen néhány aszalt gyümölcsöt. És egészségesebb lesz, és megfékezi az éhségét, és kielégíti az édesség utáni vágyat.
Friss gyümölcsök
Sokan közülük édesség íze van. Ezért sütemény helyett banánt veszünk, meghámozzuk és megesszük. Édes körte és alma, kajszibarack és őszibarack, ananász és narancs - ezek mind a fogyás során megengedett édességek listájához tartoznak. Nem szabad azonban megfeledkezni a termékek kompatibilitásáról és kalóriatartalmukról (a kalóriát számolóknak). Minden jó mértékkel. Ha egy ülésben megeszel pár kiló szőlőt vagy narancsot, enyhe rendellenesség a gyomor biztosított, vagy akár diatézis.
Csokoládé
Folyamatos viták zajlanak a táplálkozási szakértők között arról, hogy a csokoládé felkerülhet-e a listára Fogyáskor lehet enni, de be minimális mennyiségeket. Természetesen a csokoládé jót tesz az ereknek és a szívnek. Az ősi indiánok, akik feltalálták a "Chocolatl" - rituális italt, amely bemutatja különleges állapot, egyáltalán nem számított cukor jelenlétére benne. Tehát a terméknek "megfelelőnek" kell lennie magas tartalom kakaó és alacsony cukor. Most még opciókat is gyártanak – teljesen cukor nélkül.
Emlékeztetni kell arra is, hogy a csokoládé nagyon magas kalóriatartalmú, ezért a napi bevitel nem haladhatja meg a 30 grammot. Ha az egész rudat (100 grammot) egyszerre eszi meg, jelentős ütést okozhat a szervezetben. Diéta esetén jobb, ha napi 10-15 grammra korlátozza magát.
Mályvacukor és mályvacukor
Csak azokat kell megfelelően elkészíteni - színezékek és tartósítószerek nélkül (jobb, ha a háziasszony maga készíti), és pektint tartalmaznak, amelyek eltávolítják a felesleges zsírt a bélből és a szervezetből, és pektin nélkül ez az édesség használhatatlanná válik és diéta betartása esetén nem ajánlott.
Lekvár
Furcsa módon a „Milyen édességet ehetsz fogyás közben” listán a lekvár is szerepel. Ez az édesség gyümölcsökből nyert pektint is tartalmaz. Azonban jobb, ha saját kezűleg készíti el, mert általában a színes és édes cukorkáknak, amelyeket egy boltban dobozban árulnak, semmi közös nincs az igazi lekvárral. Nem szabad megfeledkezni az elfogyasztott termék mennyiségéről. Naponta legfeljebb 25 gramm finomság megengedett.
Néhány kiegészítés
A fentiek közül csak a legáltalánosabb engedélyezett termékek a diéták betartása során. Az édességek egyes helyettesítői íz-preferenciáik miatt például csíráztatott szemek, édes szójatej, édesgyökér és egyéb természetes és nem kevésbé finom termékek. Ízlés kérdése az egész. És mindenki szabadon választhat édes helyettesítőt. Vannak azonban speciálisan előállított termékek cukor nélkül is.
Fruktózos édességek a fogyáshoz
Általában glükóz helyett fruktózt használnak a cukorbetegek számára készült édességek előállításához. Természetesen egy ilyen helyettesítés csökkenti mind az édességek kalóriatartalmát, mind a szervezetre gyakorolt káros hatását (főleg, ha bizonyos betegség). A fogyás érdekében azonban a cukorbetegek ne fogyasszák túl gyakran, a cukrot fruktózzal helyettesítve, mivel ez az összetevő is nagyon magas kalóriatartalmú. A megnövekedett dózis szervezetbe jutása pedig zsírképződéshez vezet (ezért egyes diéták nem javasolják a fruktóztartalmú gyümölcsök nagy mennyiségének fogyasztását). Ami egyeseknek jó, az másoknak ártalmas!
Receptek
Azt a témát, hogy milyen édességeket ehetsz fogyás közben, nem lehet teljesen lefedni a főzés részvétele nélkül. Végezetül tehát, ahogy ígértük, néhány egyszerűen elkészíthető, de összetett édesség, amit diéta betartása mellett is fogyaszthatunk. Ne feledje a mennyiségeket! Ne egye meg egyszerre az egész tortát, még ha nagyon szeretné is. A fogyasztási arány megfelel az Ön által választott étrend követelményeinek.
Gyümölcstorta
Hozzávalók: fél liter natúr biojoghurt, pár kanál méz, 50 gramm zselatin, pár banán, néhány kivi (de elvileg bármilyen bogyót, gyümölcsöt használhatunk, ami a hűtőben van) , természetes gyümölcslé.
Oldjuk fel benne a zselatint forró vízés félretesszük kicsit hűlni. A meghámozott gyümölcsöket felvágjuk (a bogyókról eltávolítjuk a magokat). Helyezze szépen egy előkészített üveg vagy szilikon formába, elég mélyre. Léből és zselatinból zselét készítünk. Hűtőben megvárjuk, míg megkeményedik, kockákra vágva (különféle levekből lehet kockát készíteni különböző színek). Helyezze a darabokat a gyümölcs tetejére a tartályban. Joghurtból és zselatinból is készítünk zselét. Hagyjuk kicsit hűlni, és a fehér keveréket öntsük a gyümölcsdarabokra és a léből zselékockákra. Hűtőbe tesszük dermedni. Kitűnő édességnek bizonyul, és diétán is elfogadható.
Kutya
Ez a fajta egészséges édességek mert a fogyás valószínűleg ismerős volt dédnagyanyáink számára. Az étel szakrális vallásos jelentése ellenére mindennapi ételekhez is elkészíthető, sütemények kiváló helyettesítőjeként. És minden nagyon egyszerű: forraljuk fel a búzát (vagy rizst - pár zacskó), adjunk hozzá diót (fél pohár hámozott dió) és mézet (pár nagy kanál) egy marék párolt mazsolával. Az édesség elképesztő!
Sokan úgy vélik, hogy az édesség szigorúan tilos a diéta alatt. Valójában ez nem igaz. Vannak speciális diétás édességek a fogyáshoz, és akik ennek ellenkezőjét állítják, egyszerűen nem tudják, milyen édességeket lehet fogyni anélkül, hogy félnének a diéta hatékonyságától. Valójában az étrend nem jelenti azt, hogy minden ízletesről lemondunk, kivéve azokat az eseteket, amikor orvosi indikációk A fogyók bizonyos ételekben korlátozottak.
Hogyan cseréljük le az édességet fogyáskor?
- Fogyók is használhatják – rengeteget tartalmaz hasznos anyagok, amelyek elősegítik az örömhormon termelődését. De a csokoládé vásárlásakor figyelni kell az összetételre, először is meg kell említeni a kakaót legalább 70% -os mennyiségben. Ez a csokoládé legfeljebb húsz gramm fogyasztható naponta.
- A szárított gyümölcsök egy másik édesség, amelyet fogyáskor fogyaszthatunk. Nekik köszönhetően számos hasznos anyaggal gazdagíthatja szervezetét, amelyek a teljes működéséhez szükségesek. További plusz, hogy az aszalt gyümölcsök rostot tartalmaznak, ami javítja az emésztési folyamatokat.
- Fogyáskor mályvacukrot, lekvárt és mályvacukrot is fogyaszthat. Ezek az édességek a szervezet számára is nagyon jótékony hatással vannak, és még benne sincs tiltva orvosi diéták. De ez nem jelenti azt, hogy mérhetetlenül fogyaszthatók. Az ajánlott adag nem több, mint 50 g naponta, és lehetőleg a nap első felében.
- Fogyáskor ehetsz kalóriaszegény fagylaltot is - ezt a finomságot a fogyókúrázók szeretik, akik nem közömbösek a hideg desszertek iránt. Ön is elkészítheti otthon sovány tejjel vagy tejszínnel - egy ilyen desszert nem károsítja az alakját. Aszalt gyümölcsöt és apróra vágott diót fagylalttal fogyaszthatunk, de kis mennyiségben.
- A méz egy másik viszonylag ártalmatlan termék a diétázók számára. Napi pár kanál súlyméréskor nem jelenik meg, hanem vitaminokkal, mikroelemekkel látja el a szervezetet, ami csak pozitívan hat rá.
Mindenki tudja, hogy a cukor elősegíti a boldogsághormon termelődését. Éppen ezért sokan szeretnék tudni, mivel helyettesíthetik az édességet fogyáskor, hogy elkerülhessék 
csak fogyni, de jó hangulatban is.
Valójában nincs tökéletes helyettesítő az édességre, és csak két lehetőség van.
Az első az, hogy teljesen lemond minden édességről, és légy türelmes egy kis ideig. Csak eleinte lesz nehéz, aztán a szervezet megszokja.
Másodszor, megízlelheti a finomságokat, de korlátozza mennyiségüket a legkisebb adagokra, és csak azt eheti, amiről fentebb írtunk.
Naponta csak 35-50 gramm édességet fogyassz el ártalom nélkül – ez három evőkanál fagylaltnak vagy két kis gumicukornak felel meg.
Mindezeknek köszönhetően egyszerű szabályok, gyorsan és sikeresen fogyhat, anélkül, hogy különösebb étrendi megkötéseket tapasztalna, hanem csak az egészségtelen édességeket cserélje ki egészségesre.
Sokan biztosak abban, hogy az édességek nemcsak az egészségre vannak negatív hatással, hanem a karcsú alakjukat is veszélyeztetik. azonban A táplálkozási szakértők nem javasolják az édességek teljes kizárását az étrendből, mert az agynak glükózra van szüksége.
Úgy tűnik, hogy a finomságok a fogyás során paradoxon. Van azonban egy sor édesség, amit akár fogyás közben is megengedhetsz magadnak.
Milyen édességet fogyaszthatnak a fogyók, és melyeket nem?
Ha komolyan gondolja a fogyást, megteheti ezt anélkül, hogy kivágná az édességeket az életéből.A diéta elején semmilyen desszertre nem szabad kardinális tilalmat bevezetni, ha minden nap édességhez szokott, ez biztosan nem fogja feldobni a hangulatot.
BAN BEN diétás menü Csak alacsony kalóriatartalmú finomságokat tartalmazhat- Cukrászda, fagylalt vagy szóda nem alkalmas. Nézzük meg közelebbről az előnyöket és a károkat egyes fajokédesség.
Fekete csokoládé
Segít megbirkózni a depresszióval, normalizálja artériás nyomás hipotenzió esetén erősíti a szív- és érrendszert és segít javítani a szervezet általános működését. Ezt fontos megérteni Naponta legfeljebb 30 g csokoládét fogyaszthat, tekintettel arra aktív képélet és 10-15 g naponta passzív munkavégzés során.
Mályvacukor
A hagyományos joghurttal ellentétben kétszer annyi fehérjét és feleannyit tartalmaz. Is natúr joghurtban kicsi só mennyisége, Ez fontos a fogyók számára.
Fruktóz termékek fogyáshoz
Osipova Evgenia Mikhailovna, Oroszország tiszteletbeli táplálkozási szakértője ezt állítja A fruktóz nem diétás termék. Nem segíti elő a fogyást és zavarja a folyamatot.
A fruktózt csak a májban dolgozzák fel, ezután általában zsírlerakódásokká alakul.
A fruktóz nem telít izomrendszerés az agyat, miközben könnyen hozzájut a felesleges fruktózhoz, ami a zsírredőkben rakódik le.
Diétás lekvárok, befőttek, kondíciók
Melyik napszakban érdemes enni a hízás elkerülése érdekében?
A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy korlátozzák az édességek fogyasztását, ugyanakkor ne adják fel teljesen. És annak érdekében, hogy ne hízzon, fontos emlékezni egyszerű szabályok mikor lehet édességet enni, így minimálisra csökken a hízás kockázata. Kényeztesd testedet reggel édességekkel, hogy az este előtt elfogyasztott plusz kalóriákat felhasználja.
Egyél édességet ne közvetlenül evés után, hanem egy órával később- így könnyebben kezeli a szervezet a táplálék mennyiségét.
Egészséges édes ételek receptjei otthoni főzéshez
Túrós hab
A mousse egy finom és alacsony kalóriatartalmú desszert. Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
túró - 200 g;
méz - 4 evőkanál;
zselatin - 15 g;
tojásfehérje - 2 db;
citromlé- 20 ml.
Főzési folyamat:
Adjunk hozzá mézet a túróhoz, és keverjük össze turmixgéppel. A zselatint meleg vízbe áztatjuk, hozzáadjuk a citromlevet. Miután a zselatin megduzzad, tedd a tűzre, amíg teljesen fel nem oldódik. Hagyjuk kihűlni. A túrós masszához adjuk a zselatint, és turmixgéppel simára keverjük. A fehérjéket habbá verjük, és óvatosan a masszához adjuk. Töltsük meg a formákat mousse-szal, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen ki nem hűl. Tálaláskor mentával vagy bogyós gyümölcsökkel díszítjük.
Szárított gyümölcscukorkák
Az egészséges cukormentes cukorkák a következőkből állnak természetes termékek: diófélék, méz és szárított gyümölcsök. Az előkészítéshez szüksége lesz:
szárított sárgabarack - 8 db;
aszalt szilva - 8 db;
dátumok - 5 db.;
földimogyoró - 50 g;
fenyőmag - 50 g;
zabkorpa - 1 evőkanál. l.;
kokszforgács - 1 evőkanál. l.
Készítmény: A diót kézzel vagy turmixgéppel kell ledarálni. Mossa meg a szárított gyümölcsöket, szárítsa meg és engedje át egy húsdarálón. Adjuk hozzá a diófélékhez és a korpához. A kapott masszából golyókat formálunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Használhat szezámmagot és kakaóport. Tárolja az édességeket a fagyasztóban. Nagyon táplálóak, 100 g - 190 kcal.
Édességek nélkül is felvidíthat egy diétát – nézzen jó filmeket, hallgassa kedvenc zenéjét, gyakoroljon fizikai munka vagy menj el naponta futni a szabadba.
Ismerje meg a TOP 8 terméket, amelyet fel lehet használni az étrendjében, ha vágni szeretne, és hogyan készíthet ízletes, de kalóriaszegény ételeket.
A cikk tartalma:
Mindenki tudja, hogy a fogyáshoz le kell mondania a gyorsételekről és az édességekről. Ha az első termékcsoporttal nincs probléma, akkor a másodiknál ez nem olyan egyszerű. Természetesen nem ehet sok cukrot, édességet, süteményt és péksüteményt az étrendben. De emlékeznie kell arra, hogy az édességek javítják az agyműködést és javítják a hangulatot is. Manapság a táplálkozási szakemberek gyakran azt mondják, hogy nem szükséges teljesen elhagyni az ebbe a csoportba tartozó élelmiszereket. Ebben a tekintetben jogos kérdés merül fel - milyen édességeket lehet enni fogyás közben?
Hogyan kell helyesen enni édességet a diéta alatt?
Azonnal le kell mondani, hogy ha az édesség fogyasztása az orvosi előírások szerint tilos, akkor ezeket be kell tartani. Más szóval, amikor az orvos olyan diétát ír fel, amelyben nincs helye édességnek, akkor úgy legyen. Ellenkező esetben fogyaszthatja ezeket az ételeket, de ezt óvatosan kell tennie. Javasoljuk, hogy kövesse az alábbi egyszerű szabályokat:
- Édességet csak a nap első felében szabad enni.- ennek eredményeként minden kalória elégetni fog, és garantáltan nem fog hízni. Ebben az esetben magas fizikai aktivitás fenntartása szükséges.
- Egyél édességet 60 perccel a főétkezés után- ez a lépés időt ad a szervezetnek, hogy felszívja a fő táplálékot, és felkészüljön az édességek feldolgozására.
Milyen édességeket ehetsz fogyókúra közben?
Fekete csokoládé
Diétázva csak étcsokoládét fogyaszthatsz, ami legalább 70 százalékban kakaóbabot tartalmaz. Ez a termék alacsony cukortartalmú. De ugyanez nem mondható el a tejről és főleg a fehér csokoládéról. Emlékezzünk arra, hogy a fehér kakaó gyakran egyáltalán nem tartalmaz babot, és helyette a gyártók megfelelő ízesítőket használnak.
Teljesen nyilvánvaló, hogy étcsokoládét sem kell fogyasztani. Nagy mennyiségű. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a nap folyamán legfeljebb 30 gramm terméket fogyasszunk. Az élvezet meghosszabbítása érdekében szívd fel a finomságot. Az étcsokoládé nemcsak a diéta alatt engedélyezett édesség, hanem a szervezet számára is hasznos lehet.
A termék speciális anyagokat - polifenolokat - tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszer működésére. Néhányan valószínűleg nem tudják, de van még egy speciális csokoládé diétás táplálkozási program is. Azután jött létre, hogy új tudományos információk érkeztek a termékről.
Mályvacukor
A természetes mályvacukor tartalmaz egyedi anyag- származó agar-agar hínár. Ez a termék előnyös a pajzsmirigy számára. Amint azt tudnia kell, a pajzsmirigy által szintetizált pajzsmirigyhormonok óriási hatással vannak a anyagcsere folyamatok. Ezenkívül a mályvacukor jótékony hatással van az emésztőrendszerre és a májra.
Ne feledkezzünk meg a termék magas B-vitamin-tartalmáról Emlékezzünk arra, hogy ezek az anyagok segítenek normalizálni az idegrendszer működését és növelik az agyi aktivitást. Teljesen nyilvánvaló, hogy még olyan is hasznos termék nem szabad ellenőrizetlenül használni. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a nap folyamán csak egy mályvacukrot együnk. Azt is javasoljuk, hogy válasszon fehér mályvacukrot, mivel nem tartalmaz mesterséges színezéket.
Alma lekvár
A nap folyamán a termék 25 gramm mennyiségben fogyasztható. Csak ebben az esetben lesz hatékony az étrendje, és garantálja a zsír felhalmozódásának hiányát az oldalakon. Az almalekvár nagy mennyiségű vitamint, valamint ásványi anyagokat tartalmaz, mint például vas, nátrium, réz stb. A lekvár gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és javítja a mozgásszervi rendszer működését. A legfrissebb eredmények szerint tudományos kutatás, ez a termék drámaian csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.
Paszta
A termék gazdag mikrotápanyagokban, de csak akkor, ha az természetes eredetű. Bogyókból és gyümölcsökből mályvacukrot állítanak elő, ami jótékony hatással van a szervezetre. A pastila sok mikrotápanyagot tartalmaz, pl. C-vitamin, vas, réz, kalcium, jód és mások. Ha a termék almából készült. Nagy mennyiségű pektint tartalmaz.
A termék rendkívül jótékony hatással van az emésztőrendszerre, normalizálja a lipoprotein vegyületek egyensúlyát, valamint felgyorsítja a toxinok eltávolításának folyamatát. A fent elmondottakhoz érdemes hozzátenni pozitív hatás az agyon és védekező mechanizmusok test. Amint maga is láthatja, a mályvacukor nemcsak kiváló csemege, hanem jelentős előnyökkel is járhat a szervezet számára. Napi norma 30 gramm.
Halva
A klasszikus halva nagy mennyiségű B-, E- és PP-vitamint tartalmaz. A termék ásványi anyagokat is tartalmaz, például nátriumot és rezet. Kalcium és vas is. A nők számára a halva a haj és a körömlemezek minőségét javító képessége miatt is hasznos. Az édességek megfelelő fogyasztása lassítja a ráncok kialakulását. Sok édességhez hasonlóan a halva is pozitív hatással van az agy és az egész idegrendszer működésére. A nap folyamán nem szabad egy teáskanálnál többet elfogyasztani a termékből.
Kandírozott és szárított gyümölcsök
A legtöbb szárított gyümölcsnek magas energia érték. Néha többszöröse a friss gyümölcsének. Ez nagyrészt a magas fruktóztartalomnak köszönhető, melynek ellenőrizetlen használata súlygyarapodást okozhat. Mindez arra utal, hogy az aszalt gyümölcsöket szigorúan korlátozott mennyiségben kell fogyasztani.
A kandírozott gyümölcsök szintén meglehetősen magas kalóriatartalmú termékek, amelyek összetétele közvetlenül függ az elkészítéshez használt gyümölcstől. Például a kandírozott citrusfélék erős antiszeptikumokés hasznos lehet megfázás idején. Sok ásványi anyagot is tartalmaznak, ami növeli azok mennyiségét tápérték. Ahhoz, hogy szervezete édességigényét kielégítse, fogyasszon 40 gramm kandírozott gyümölcsöt.
édesem
Sokan felteszik a kérdést, hogy fogyasztható-e méz fogyás közben. Fel kell ismerni, hogy a táplálkozási szakértők véleménye megoszlik ezzel a termékkel kapcsolatban. Egyesek biztosak abban, hogy mértékkel fogyaszthatók a finomságok, mások viszont nem támogatják ezt az álláspontot. A fő érv a méz ellen a diéta során az magas arány energia érték.
Ez a paraméter azonban, mondjuk a halva, nem sokkal kevesebb, de nem okoz heves vitát a táplálkozási szakemberek között. Biztosak vagyunk benne, hogy a méz ésszerű mennyiségben fogyasztható. Ez egy nagyon hasznos termék, amely sok mikrotápanyagot tartalmaz. Ha kíváncsi, milyen édességeket ehet fogyás közben, akkor ez a méz. Az egyetlen akadály a szervezet allergiás reakciókra való hajlama lehet.
Édes bogyók és gyümölcsök
És itt megoszlanak a táplálkozási szakemberek véleménye. Úgy gondoljuk azonban, hogy nincs értelme lemondani a gyümölcsökről és bogyókról. Ezek a termékek sok mikrotápanyagot és növényi rostok amelyek szükségesek a szervezet számára. Az édes gyümölcsök és bogyók azok, amelyek sok fruktózt, szacharózt és glükózt tartalmaznak. Ha megeszel egy banánt naponta, akkor nem lesz gond.
Fogyás közben fogyasztható diétás édességek receptjei
Nem kell szaladgálnia a szupermarketekben jóváhagyott édességeket keresve. Finom és egészséges ételeket készíthet otthon diétás desszertek. Most bemutatjuk a legtöbbet népszerű receptek, ezzel választ adva arra a kérdésre, hogy milyen édességet ehetsz fogyás közben.
Csokoládé puding szósz
Ez az étel a népszerű Dukan diétás program része. A pudingszószt külön ételként is fogyaszthatjuk, vagy sütéshez feltétként is használhatjuk. Íme maga a recept:
- Tej - 0,4 liter.
- Kukoricakeményítő - 20 gramm.
- Dope-mentes kakaó - 10 gramm.
- Só - negyed teáskanál.
- Vanília esszencia - négy csepp.
- Cukorpótló.
A maradék tejet keményítővel hígítjuk. Amint felforr a serpenyő tartalma, vékony sugárban adjuk hozzá a keményítőkeveréket. A csomók képződésének elkerülése érdekében a keveréket folyamatosan keverni kell. A végén adjuk hozzá a vaníliát, és miután a keveréket sűrű állagúra hoztuk, vegyük le a tűzhelyről.
Diétás fagylalt
A recept nagyon egyszerű, és nem tart tovább három percnél. Az alábbi recept hat adag finom diétás fagylaltot készít:
- Bogyók - 150 gramm.
- natúr joghurt - 180 milliliter.
- Méz - egy evőkanál.
- Egy marék dió.
"madártej"
Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- Természetes joghurt - 200 milliliter.
- Tej - 200 milliliter.
- Alacsony zsírtartalmú túró - 200 gramm.
- Zselatin - 15-20 gramm.
- Cukorhelyettesítő - egy mérőkanál.
- Vanillin ízlés szerint.
A kapott masszát tartalmazó edényt egy edénybe kell helyezni hideg víz. Várja meg, amíg a keverék konzisztenciája a tejfölre hasonlít, és keverje addig, amíg lágy hab nem lesz. A keveréket formákba osztjuk, és hűtőbe tesszük. Egy-két óra elteltével az étel fogyasztható.
Mint látható, a diéta során nemcsak ízletesen, hanem finoman is étkezhet egészséges desszertek. Nagyon sok hasonló recept található az interneten, és meg kell találnia őket. A változatos étrend az fontos eleme megfelelő fogyás. A fentebb tárgyalt édességek többek között jót tesznek a szervezetnek.
A TOP 8 édességről, amit fogyás közben fogyaszthatsz, nézd meg az alábbi videót:
