Activité métabolisant le cholestérol des bactéries intestinales. L'histoire d'horreur du cholestérol qui gouverne le monde

Lorsque la plupart des gens entendent le mot « cholestérol », ils l’associent à quelque chose de mauvais, de nocif et conduisant à la maladie. Cependant, ce n’est pas tout à fait vrai. Tout organisme vivant a besoin de cholestérol, à l’exception des champignons. Il participe à la production d'hormones, de vitamines et de sels. Un métabolisme adéquat du cholestérol dans les cellules du corps humain peut prévenir l'athérosclérose, le développement de maladies cardiovasculaires et même prolonger la jeunesse.

À quoi cela ressemble-t-il?

C'est un solide cristallin blanc qui appartient au groupe des alcools gras. À cet égard, dans la plupart des pays, le nom a été remplacé par « cholestérol ». En Russie et dans plusieurs autres pays, on utilise l’« ancien » nom – cholestérol.

Pourquoi est-ce nécessaire ?

Les cristaux de cholestérol renforcent les membranes de toutes les cellules impliquées dans le métabolisme des vitamines, de l’énergie et des hormones. Les membranes entourent toutes les cellules et constituent une barrière sélective à l'aide de laquelle une certaine composition est maintenue à la fois à l'intérieur des cellules et dans l'espace extracellulaire.

Le cholestérol résiste aux changements de température et rend les membranes cellulaires perméables, quels que soient le climat et la période de l'année, ainsi que les changements de température du corps humain. En d’autres termes, le métabolisme du cholestérol affecte toute la biochimie de l’organisme.

D'où est ce que ça vient?

La majeure partie est produite par le corps lui-même. La production implique le foie, les reins et les glandes surrénales, les gonades et les intestins – leur travail fournit à l'organisme 80 % du cholestérol. Les 20 % restants parviennent aux humains avec de la nourriture.

Presque toutes les cellules et tissus du corps participent à la synthèse. La majeure partie provient de cellules hépatiques - les hépatocytes. Environ 10 % du cholestérol total est synthétisé par les cellules de la paroi intestin grêle, environ 5% - cellules de la peau.

En d’autres termes, le foie est le principal acteur du métabolisme du cholestérol dans l’organisme. Non seulement elle produit cet alcool par les hépatocytes, mais elle a elle-même un besoin urgent de cholestérol pour maintenir ses fonctions vitales. Pour ce faire, le foie prélève les lipoprotéines du sang.

Combien as tu besoin?

Normalement, chaque adulte en consomme environ 2 grammes pour chaque kilogramme de poids corporel. C'est-à-dire avec un poids de 80 kg. une personne en contient environ 160 grammes. cholestérol.

Cette quantité est maintenue grâce au métabolisme du cholestérol, grâce à quoi la substance gaspillée est reconstituée. Environ 1 300 mg sont dépensés pour assurer les fonctions vitales. cholestérol : une partie est dépensée pour la formation d'hormones et d'acides, une partie est excrétée dans les selles, une partie dans la sueur, une très petite quantité est exfoliée de la surface de la peau. Environ 100 gr. Le corps le produit lui-même, le reste provient de l’alimentation.

Comment est-il transporté ?

Le cholestérol est une substance solide qui ne peut pas se dissoudre dans l'eau. Il n’est donc pas présent sous sa forme pure dans le sang. Il pénètre dans le sang sous forme de composés solubles - les lipoprotéines.

Les lipoprotéines, à leur tour, se distinguent en :

1. Composés de poids moléculaire élevé (lipoprotéines de haute densité) ;
2. Faible poids moléculaire (lipoprotéines de basse densité) ;
3. Très faible poids moléculaire ;
4. Chylomicron produit par les intestins.

Les lipoprotéines de haute densité transportent le cholestérol vers le foie, d'où il est ensuite excrété. Les chylomicrons, lipoprotéines de basse et très basse densité, sont responsables du transport du cholestérol vers les tissus périphériques.

Régulation

La synthèse du cholestérol est régulée selon le principe du feedback négatif : plus le cholestérol exogène pénètre dans l'organisme, moins le cholestérol endogène est produit. Le « surplus » est excrété par le corps dans les selles et la sueur.

La relation entre le métabolisme du cholestérol dans le corps humain et l’état de santé a été scientifiquement prouvée. Par exemple, les LDL de faible poids moléculaire sont très peu solubles et peuvent précipiter sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui conduit à la formation de plaques d'athérosclérose. Les plaques rétrécissent les lumières des vaisseaux sanguins, perturbent
l'apport sanguin aux organes, ce qui, à son tour, peut conduire au développement de maladies cardiovasculaires, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux ischémiques. Par conséquent, ces lipoprotéines sont appelées « mauvaises ».

Des HDL de haut poids moléculaire sont présents dans le sang personne en bonne santé en grande quantité, ils sont dits « bons ». Ils ne peuvent pas se déposer sur les parois, car ils se dissolvent facilement dans le sang, protégeant ainsi, contrairement aux LDL, les parois des vaisseaux sanguins de l'athérosclérose.

Lorsque le « mauvais » cholestérol augmente, des médicaments et des médicaments sont utilisés pour réguler le métabolisme du cholestérol. Ceux-ci inclus: régimes spéciaux, consommation de vitamines et microéléments, médicaments.

Les augmentations des niveaux de LDL sont influencées par maladies accompagnantes, comme le diabète, les maladies du foie, la vésicule biliaire, les reins et bien d'autres. Par conséquent, si une augmentation du « mauvais » cholestérol est détectée, il est nécessaire de procéder à un examen complet du patient, en essayant d'identifier toutes les maladies possibles, y compris celles transmises par héritage.

• Le cholestérol (synonyme : cholestérol) joue un rôle important dans tous les processus biochimiques de l'organisme. Il participe à la production d'hormones sexuelles, à l'échange d'énergie et de nutriments et à la synthèse de la vitamine D3. Insoluble, il est transporté dans tout l’organisme et se décompose en lipoprotéines de densités variables.
• Le cholestérol est produit par le corps humain (production endogène) et provient également de l’extérieur via les aliments et les boissons (voie exogène).
• Un bon métabolisme du cholestérol aide à maintenir le fonctionnement de toutes les cellules du corps au niveau requis. Les lipoprotéines de haute densité empêchent la formation de plaques d'athérosclérose. Au contraire, les lipoprotéines de faible poids moléculaire augmentent le risque de développer une athérosclérose et une crise cardiaque. Le cholestérol lui-même ne peut pas s’accumuler ; son excès est éliminé de l'organisme.
• Pour traiter les troubles de la synthèse du cholestérol et de son métabolisme dans l'organisme, il est nécessaire d'identifier tous les éléments associés et maladies héréditaires, vérifiez les performances de tous les organes humains.

Il existe une idée fausse très répandue selon laquelle le cholestérol est nocif pour le corps et son taux dans le sang est l'un des indicateurs les plus importants de la santé humaine. De nombreuses personnes, pour tenter de maintenir leur santé, adhèrent à des régimes stricts, éliminant tous les aliments contenant du cholestérol. Cependant, peu de gens savent qu'il fait partie des membranes cellulaires, leur donne de la force, assure l'échange de substances entre la cellule et la substance intercellulaire et régule l'activité des enzymes. Ainsi, sans cholestérol, le fonctionnement normal de notre organisme est impossible.

Malgré l'importance du cholestérol, une consommation excessive d'aliments gras d'origine animale peut entraîner une augmentation du taux de cholestérol dans l'organisme, ce qui affecte négativement la santé et peut provoquer des maladies graves.

Contrôler le taux de cholestérol aidera à maintenir votre santé pendant de nombreuses années, à augmenter la résistance naturelle de l'organisme, à augmenter l'espérance de vie et à améliorer sa qualité. Dans cet article, nous dissiperons les mythes les plus courants sur le rôle du cholestérol dans notre corps et son métabolisme. Nous examinerons également les moyens les plus efficaces de contrôler votre taux de cholestérol.

Le cholestérol (du grec chole - bile et stéréo - dur, dur) a été identifié pour la première fois dans les calculs biliaires, d'où son nom. C'est un alcool lipophile naturel insoluble dans l'eau. Environ 80 % du cholestérol est synthétisé dans l’organisme (foie, intestins, reins, glandes surrénales, gonades), les 20 % restants doivent provenir de l’alimentation que nous consommons.

Circulant dans sang, le cholestérol est utilisé, si nécessaire, comme matériau de construction, ainsi que pour la synthèse de composés plus complexes. Comme il est insoluble dans l'eau (et donc dans le sang), son transport n'est possible que sous forme de composés complexes hydrosolubles, qui se divisent en 2 types :

Lipoprotéines de basse densité (LDL)

Lipoprotéines de haute densité (HDL)

Ces deux substances doivent être dans un rapport strictement défini et leur volume total ne doit pas non plus dépasser la norme. Cela peut entraîner de graves maladies cardiovasculaires.

Fonctions du cholestérol dans l’organisme :

— assurer la solidité des parois cellulaires, réguler leur perméabilité aux diverses molécules ;

— synthèse de vitamine D;

- synthèse par les glandes surrénales d'hormones sexuelles stéroïdes (cortisone, hydrocortisone), masculines (androgènes) et féminines (œstrogènes, progestérone) ;

- comme acides biliaires participe à la formation de la bile et à l'absorption des graisses lors de la digestion ;

- participe à la formation de nouvelles synapses dans le cerveau, améliorant ainsi les capacités mentales et la mémoire.

En fait, ce n'est pas le cholestérol en tant que tel qui est nocif, mais ses fluctuations en dehors des limites normales. Les problèmes de santé peuvent être causés à la fois par un excès ou par un manque de substance dans l’organisme.

Effets négatifs du cholestérol

Selon les statistiques, les personnes décédées de maladies cardiovasculaires avaient de faibles niveaux de lipoprotéines de haute densité, mais des niveaux élevés de lipoprotéines de basse densité.

Les lipoprotéines, si leur rapport est incorrect ou si leur contenu dans le sang se prolonge pendant une longue période, peuvent se déposer sur les parois vaisseaux sanguins et provoquer l'athérosclérose.

Cela apparaît maladie dangereuse, lorsque des plaques se forment sur l'endothélium des vaisseaux sanguins, qui, avec le temps, se développent de plus en plus et accumulent du calcium. En conséquence, la lumière des vaisseaux se rétrécit, ils perdent de leur élasticité (sténose), ce qui entraîne une diminution de l'apport d'oxygène et de nutriments au cœur et aux tissus et le développement d'une angine de poitrine (arrêt du flux sanguin artériel vers certaines parties du cœur en raison d'un blocage de l'artère coronaire, accompagné de douleurs et d'inconfort au niveau de la poitrine) . Souvent, une crise cardiaque ou un infarctus du myocarde survient en raison d'un apport sanguin altéré. La formation de plaques de cholestérol entraîne des lésions de la paroi interne des vaisseaux sanguins ; un caillot sanguin peut se former, qui peut ensuite bloquer l'artère ou se briser et provoquer une embolie. De plus, un vaisseau qui a perdu son élasticité peut éclater lorsque la pression dans le sang augmente.

Le rôle des lipoprotéines

Les HDL sont considérées comme une « bonne » lipoprotéine en raison de leur capacité à dissoudre les plaques de cholestérol et à les éliminer des parois des artères ; plus son pourcentage est élevé par rapport aux LDL (la « mauvaise » lipoprotéine), mieux c'est. Les LDL transportent le cholestérol des organes qui le synthétisent vers les artères, et lorsque la teneur de ce composé est élevée, ces grosses molécules insolubles s'agrègent sous forme de plaques graisseuses, s'attachent aux vaisseaux et les obstruent. Ayant subi des processus oxydatifs, le cholestérol perd sa stabilité et peut facilement pénétrer dans l’épaisseur des parois artérielles.

Des anticorps spécifiques commencent à être produits en grande quantité contre les LDL oxydées résultantes, ce qui entraîne de graves dommages aux parois artérielles. De plus, le cholestérol contribue à réduire les niveaux d’oxyde nitrique, augmentant ainsi le risque de développer des maladies cardiovasculaires.

L'oxyde nitrique joue un rôle important dans l'organisme :

— dilate les vaisseaux sanguins, abaisse la tension artérielle, prévient la formation de caillots sanguins dans le sang ;

- joue un rôle important dans la lutte contre les bactéries et virus qui pénètrent dans l'organisme, détruit les cellules cancéreuses ;

— augmente l'endurance du tissu musculaire;

- participe à l'échange d'informations entre différentes cellules, est un neurotransmetteur dans les synapses.

Les HDL non seulement ramènent le cholestérol du sang vers le foie, mais empêchent également l’oxydation des LDL.

Signes d'augmentation du taux de cholestérol dans le corps

Des taux de cholestérol élevés sont associés à une altération du métabolisme des lipides (graisses). Cela peut être un symptôme non seulement de l'athérosclérose, mais également d'autres maladies graves :

- foie;

- rein (chronique insuffisance rénale, glomérulonéphrite);

- pancréas (pancréatite chronique) ;

- diabète sucré (une maladie grave associée à une synthèse altérée des îlots de Langerhans par les cellules bêta du pancréas) ;

- hypothyroïdie (diminution de la synthèse hormonale glande thyroïde);

- obésité.

Les symptômes de l'athérosclérose sont causés par un rétrécissement de la lumière des vaisseaux sanguins en raison d'un taux de cholestérol élevé et persistant et d'une détérioration de la circulation sanguine dans différentes parties de la circulation sanguine.

Principaux symptômes :

- angine de poitrine (inconfort ou douleur soudaine dans la poitrine survenant lors d'une activité physique ou d'un stress émotionnel) ;

- essoufflement;

- arythmie (troubles du rythme cardiaque) ;

- cyanose et gonflement des parties périphériques du corps (doigts, orteils) ;

- crampes périodiques dans les jambes (claudication intermittente) ;

- troubles de la mémoire, inattention ;

- diminution des capacités intellectuelles ;

- des dépôts lipidiques cutanés jaune-rose (xanthomes), observés le plus souvent au niveau de la peau des paupières et au niveau des articulations de la cheville.

L'impact des niveaux de HDL et LDL sur notre santé

Néanmoins, l'opinion selon laquelle le niveau général Lipoprotéines HDL et les LDL affectent l'état de santé et leur augmentation entraîne conséquences horribles pour le fonctionnement de tout le corps. Cependant, cette affirmation n’est pas entièrement vraie. Oui, les maladies ci-dessus s'accompagneront généralement d'une augmentation de la teneur en lipoprotéines, mais ce qui est bien plus important est le rapport exact entre les « bons » HDL et les « mauvais » LDL dans le sang. C'est la violation de cette proportion qui entraîne des problèmes de santé. Lors de la détermination de la teneur en lipoprotéines dans le sang, 4 indicateurs sont pris en compte : total taux de cholestérol, HDL, LDL et triglycérides.

Normes

Cholestérol total dans le sang - 3,0 à 5,0 mmol/l ;

Avec la menace d'athérosclérose, le cholestérol total s'élève à 7,8 mmol/l ;

LDL à Hommes- 2,25 - 4,82 mmol/l ;

LDL chez la femme- 1,92 - 4,51 mmol/l ;

HDL à Hommes- 0,72 - 1,73 mmol/l ;

HDLà femmes- 0,86 - 2,28 mmol/l ;

Triglycérideschez les hommes- 0,52 - 3,7 mmol/l ;

Triglycéridesparmi les femmes- 0,41 - 2,96 mmol/l.

Le plus indicatif est le rapport HDL et LDL dans le contexte du taux de cholestérol total. Dans un corps sain, les HDL sont bien plus élevées que les LDL.

Les traitements les plus efficaces contre l’hypercholestérolémie

Il existe de nombreux médicaments qui abaissent le taux de cholestérol dans les cas où cet indicateur constitue une menace sérieuse pour la santé, ou déjà au début du développement de l'athérosclérose. Il est nécessaire de rendre hommage, dont une partie importante est une bonne nutrition. Dans de tels cas, un régime alimentaire et une activité physique modérée aideront non seulement à ramener toutes les numérations sanguines à la normale, mais également à guérir et à rajeunir complètement votre corps.

Pour un effet thérapeutique plus rapide, utilisez préparations pharmacologiques:

— Statines- les médicaments les plus populaires, le principe de leur action est d'inhiber la synthèse du cholestérol dans le foie en bloquant les enzymes correspondantes. Ils sont généralement pris une fois par jour avant de se coucher (c'est à ce moment-là que commence la production active de cholestérol dans le corps). L'effet thérapeutique se produit après 1 à 2 semaines d'utilisation systématique ; une utilisation à long terme ne provoque pas de dépendance. Les effets secondaires peuvent inclure des nausées, des douleurs abdominales et musculaires, Dans certains cas Il peut y avoir une sensibilité individuelle. Les médicaments du groupe des statines peuvent réduire le taux de cholestérol de 60 %, mais s'ils sont pris pendant une longue période, il est nécessaire de passer régulièrement des tests d'AST et d'ALT tous les six mois. Les statines les plus courantes sont la cérivastatine, la fluvastatine et la lovastatine.

— Fibrates stimuler la production de HDL, recommandé lorsque la quantité de triglycérides est de 4,5 mmol/l. Il est fortement déconseillé de l'utiliser avec des statines. Les effets secondaires se manifestent sous forme de troubles gastro-intestinaux, de flatulences, de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Représentants de ce groupe de médicaments : clofibrate, fénofibrate, gemfibrozil.

— Chélateurs des acides biliaires. Ce groupe de médicaments n'est pas absorbé dans le sang, mais agit localement - il se lie aux acides biliaires synthétisés à partir du cholestérol et les élimine naturellement du corps. Le foie commence à augmenter la production d'acides biliaires, en utilisant davantage de cholestérol provenant du sang ; un effet positif visible se produit un mois après le début du traitement ; l'utilisation simultanée de statines est possible pour renforcer l'effet. L'utilisation à long terme de médicaments peut entraîner une altération de l'absorption des graisses et des vitamines, et une augmentation des saignements est possible. Effets secondaires : flatulences, constipation. Ces médicaments comprennent : le colestipol, la cholestyramine.

— Inhibiteurs de l'absorption du cholestérol interférer avec l’absorption des lipides de l’intestin. Les médicaments de ce groupe peuvent être prescrits aux personnes présentant des contre-indications à la prise de statines, car ils ne sont pas absorbés dans le sang. En Russie, un seul médicament du groupe des inhibiteurs de l'absorption du cholestérol est enregistré - l'ézetrol.

Les mesures ci-dessus sont utilisées dans les cas avancés, lorsqu'il est nécessaire de réduire rapidement le taux de cholestérol et que les changements de mode de vie ne peuvent pas produire rapidement l'effet souhaité. Mais même lorsque vous prenez des agents pharmacologiques, n'oubliez pas la prévention et les suppléments naturels inoffensifs qui, avec une utilisation régulière à long terme, vous aideront à prévenir les maladies cardiovasculaires à l'avenir.

Remèdes populaires qui aident à réduire le taux de cholestérol sanguin

— Niacine (acide nicotinique, vitamine PP, vitamine B 3). Le mécanisme d'action n'a pas été entièrement étudié, mais des expériences montrent qu'après seulement quelques jours de prise de doses accrues de vitamine, le taux de LDL et de triglycérides dans le sang diminue sensiblement, mais la quantité de HDL augmente jusqu'à 30 %. Malheureusement, cela ne réduit pas le risque de complications et d’attaques cardiovasculaires. Pour une efficacité maximale, vous pouvez combiner la niacine avec d’autres méthodes de traitement.

— . Contenu dans l'huile de poisson et les fruits de mer, ainsi que dans les huiles végétales pressées à froid (non raffinées). Ils ont un effet positif sur le système nerveux, préviennent le rachitisme pendant la période de croissance active, aident à abaisser le cholestérol et la tension artérielle, améliorent la circulation sanguine, renforcent les vaisseaux sanguins et leur donnent de l'élasticité, préviennent leur thrombose et participent à la synthèse des hormones. substances similaires - les prostaglandines. La consommation régulière de sources d'acides gras essentiels aura un effet miraculeux sur le fonctionnement de tout l'organisme, elle contribuera notamment à prévenir le développement de l'athérosclérose.

— Vitamine E. Un antioxydant extrêmement puissant qui empêche la dégradation des LDL et la formation de plaques graisseuses. Pour qu'un effet positif se produise, il est nécessaire de consommer constamment la vitamine à des doses appropriées.

— Thé vert contient des polyphénols - des substances qui affectent le métabolisme des lipides, ils réduisent le niveau de « mauvais » cholestérol et augmentent la teneur en « bon » cholestérol. De plus, le thé contient des antioxydants.

- Ail. Il est recommandé de consommer de l'ail frais pour réduire le taux de cholestérol et prévenir la formation de caillots dans les vaisseaux sanguins (diluer le sang). Les composants actifs de l'ail sont des composés soufrés, en particulier l'alliine.

— Protéine de soja. Leur action est similaire à celle des œstrogènes - ils réduisent le risque d'athérosclérose. La génistéine empêche l'oxydation des LDL grâce à ses propriétés antioxydantes. De plus, le soja stimule la production de bile, aidant ainsi à éliminer le cholestérol de l’organisme.

— Vitamines B 6 (pyridoxine), B 9 (acide folique), B 12 (cyanocobalamine). Une quantité suffisante de ces vitamines dans l'alimentation contribue au bon fonctionnement du muscle cardiaque, réduit considérablement le risque de développer l'athérosclérose et maladie coronarienne cœurs.

Quels facteurs contribuent à l’augmentation du taux de cholestérol et au développement de l’athérosclérose ?

Le plus souvent, l’athérosclérose touche des personnes qui ont longtemps négligé leur santé. Plus tôt vous modifierez votre mode de vie, moins vous risquerez de développer des maladies graves. Voici 4 principaux facteurs qui contribuent à un taux de cholestérol sanguin élevé :

— Mode de vie passif. Avec une faible mobilité et un manque d'activité physique, le niveau de « mauvais » cholestérol augmente, créant un risque de développer des maladies cardiovasculaires.

— Obésité. Les troubles du métabolisme lipidique sont étroitement liés à contenu élevé cholestérol. Les personnes en surpoids sont sujettes à diverses maladies du système cardiovasculaire.

— Fumer. Entraîne un rétrécissement des artères, une augmentation de la viscosité du sang, une thrombose et entraîne un risque de maladie cardiaque.

— Consommation de produits gras d'origine animale en grande quantité entraîne une augmentation des LDL.

— Hérédité. La prédisposition à un taux de cholestérol élevé est génétiquement transmise. Par conséquent, les personnes dont les proches souffrent de cette pathologie doivent surveiller attentivement leur santé.

Un mode de vie sain comme méthode de lutte contre le cholestérol

En maintenant une alimentation saine et un mode de vie actif, votre risque de développer diverses maladies diminue. Cela s’applique particulièrement aux personnes à risque. En modifiant votre mode de vie, vous améliorez le fonctionnement de tout le corps, même malgré la tendance à toute pathologie, les mécanismes de défense internes peuvent facilement faire face à la menace.

Les sports actifs améliorent le métabolisme, entraînent en même temps le muscle cardiaque les muscles squelettiques, contribuent à un meilleur apport sanguin à tous les organes et systèmes (avec activité physique, le sang du dépôt va dans le canal général, cela contribue à une meilleure saturation des organes en oxygène et en nutriments).

Les exercices sportifs renforcent également les parois des vaisseaux sanguins et préviennent le développement des varices.

N'oubliez pas l'importance d'une bonne nutrition. Il ne faut pas abuser des régimes stricts. Le corps doit recevoir tous les nutriments dont il a besoin dans des proportions optimales, vitamines et minéraux, ainsi que fibres. Le régime alimentaire doit contenir des quantités suffisantes de légumes, de fruits, de céréales, de viande maigre, de poissons de mer et d'océan, d'huiles végétales non raffinées, de lait et de produits laitiers fermentés. S'il y a un manque de vitamines dans l'alimentation, il vaut la peine de prendre périodiquement des médicaments qui en contiennent pour prévenir les carences en vitamines.

Arrêter de fumer réduira le risque de développer non seulement l'athérosclérose, mais également un certain nombre d'autres maladies, telles que la bronchite, les ulcères d'estomac et le cancer.

Le sport est le meilleur remède contre le stress et la dépression ; il renforce le système nerveux. Régulier activité physique, qu'il s'agisse d'un jogging dans le parc ou de 3 heures d'exercice dans la salle de sport, aide à soulager la négativité et l'irritation accumulées tout au long de la journée. De nombreux athlètes ressentent l'euphorie pendant le processus d'entraînement. Il a été prouvé expérimentalement que les personnes actives sont beaucoup moins sujettes au stress que celles qui dirigent. image sédentaire vie.

Conclusion

Comme vous pouvez déjà le constater, le cholestérol est un composé extrêmement important qui remplit un certain nombre de fonctions vitales. fonctions importantes. Il est nécessaire à notre vie, mais sa quantité dans l’organisme ne doit pas dépasser les limites normales. Un déséquilibre dans le rapport entre les lipoprotéines de haute et de basse densité entraîne de graves conséquences.

La meilleure méthode de traitement est la prévention rapide. La méthode la plus efficace pour prévenir un taux de cholestérol sanguin élevé est un mode de vie sain.

Lorsque vous abandonnez vos mauvaises habitudes et commencez à respecter les règles ci-dessus, vous oublierez complètement vos problèmes de santé.

Cholestérol. Mythes et tromperies.

Le rôle du cholestérol dans le corps humain ne peut guère être surestimé. Cette substance, apparentée aux stérols et aux alcools gras, remplit de nombreuses fonctions et sert de matériau de construction à de nombreuses hormones et substances biologiquement actives.

Pour savoir avec certitude à quoi sert le cholestérol et quel est son rôle biologique, il suffit d'ouvrir n'importe quel manuel de biochimie.

Le cholestérol (cholestérol) est une substance grasse qui est vitale pour l'homme

Caractéristiques de la molécule

La molécule de cette substance est constituée d'une partie insoluble ─ le noyau stéroïde et d'une chaîne latérale insoluble, ainsi que d'un soluble ─ un groupe hydroxyle.

Les doubles propriétés de la molécule assurent sa polarité et sa capacité à former des membranes cellulaires. Dans ce cas, les molécules sont disposées d'une certaine manière ─ sur deux rangées, leurs parties gyrophobes se trouvent à l'intérieur et les groupes hydroxyles sont à l'extérieur. Cet appareil permet de fournir propriétés uniques membrane, à savoir sa flexibilité, sa fluidité et, en même temps, sa perméabilité sélective.

Fonctions dans le corps

Les fonctions du cholestérol dans l’organisme sont multiples :

• Il est utilisé pour construire les membranes cellulaires du corps.
• Une partie se dépose dans la graisse sous-cutanée.
• Sert de base à la formation d'acides biliaires.
• Nécessaire à la synthèse des hormones stéroïdes (aldostérone, estradiol, cortisol).
• Nécessaire à la formation de la vitamine D.

Fonctionnalités d'échange

Le cholestérol dans le corps humain se forme dans le foie, ainsi que dans l'intestin grêle, la peau, les gonades et le cortex surrénalien.

Sa formation dans le corps est un processus complexe en plusieurs étapes - la transformation séquentielle d'une substance en une autre, réalisée à l'aide d'enzymes (phosphatase, réductase). L'activité enzymatique est influencée par des hormones telles que l'insuline et le glucagon.

Le cholestérol qui apparaît dans le foie peut se présenter sous trois formes : sous forme libre, sous forme d'esters ou d'acides biliaires.

Presque tout le cholestérol est sous forme d’esters et est transporté dans tout le corps. Pour ce faire, sa molécule est réarrangée pour devenir encore plus insoluble. Cela lui permet d'être transporté dans la circulation sanguine uniquement à l'aide de transporteurs spécifiques ─ des lipoprotéines de densités variables. Une protéine spéciale à la surface de ces formes de transport (apoprotéine C) active l'enzyme dans les cellules du tissu adipeux, les muscles squelettiques et les cœurs, ce qui permet de les saturer d'acides gras libres.

Schéma du métabolisme du cholestérol dans le corps

Métabolisme du cholestérol formé dans le foie :

• Dans le foie, les esters de cholestérol sont conditionnés en lipoprotéines de très faible densité et pénètrent dans la circulation sanguine générale. Ils transportent les graisses vers les muscles et les cellules adipeuses.
• Au cours du processus de circulation, de libération d'acides gras dans les cellules et des processus oxydatifs qui s'y déroulent, les lipoprotéines perdent une partie de leurs graisses et deviennent des lipoprotéines de basse densité. Ils sont enrichis en cholestérol et en ses esters et le transfèrent aux tissus en interagissant avec les récepteurs situés à leur surface grâce à l'apoprotéine Apo-100.

Le cholestérol obtenu à partir des aliments est transporté des intestins vers le foie à l'aide de gros transporteurs - les chylomicrons, et dans le foie, il subit des transformations et entre dans le métabolisme principal du cholestérol dans l'organisme.

Excrétion du corps

Il existe des lipoprotéines de haute densité ; elles peuvent lier le cholestérol libre et éliminer l'excès de cholestérol des cellules et de ses formes de transport. Ils agissent comme une sorte de « nettoyants » et renvoient le cholestérol au foie pour son traitement et son élimination. Et les molécules en excès entrant dans la composition des acides biliaires sont excrétées dans les selles.

Dangers des troubles du métabolisme lipidique

Si le métabolisme des lipides est perturbé, en particulier du cholestérol, cela se traduit généralement par une augmentation de sa teneur dans le sang. Et cela conduit au développement d'une maladie telle que l'athérosclérose.

L'athérosclérose entraîne la formation de plaques de cholestérol dans la lumière des vaisseaux sanguins dans tout le corps et devient la cause de nombreux problèmes. complications dangereuses, comme les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques, les lésions des reins et des vaisseaux sanguins des extrémités.

Les calories provenant des graisses ne doivent pas dépasser 30 % de la valeur quotidienne

Il existe de nombreuses théories sur la manière exacte dont le cholestérol se dépose sur la paroi vasculaire :

• Des plaques se forment sur le site des dépôts de fibrine sur l'endothélium vasculaire (il a été noté que l'athérosclérose est souvent associée à une augmentation de la coagulation sanguine).
• L'opinion d'autres scientifiques parlait du mécanisme inverse - l'accumulation de formes de transport du cholestérol dans le vaisseau provoquait l'attraction de la fibrine vers cette zone avec la formation d'une plaque d'athérosclérose à cet endroit.
• L'infiltration (imprégnation) de la paroi vasculaire par des lipides se produit lors de la circulation des lipoprotéines dans le sang.
• Une autre théorie suggère que l'oxydation qui se produit plus tard à l'intérieur des lipoprotéines, après le transfert des graisses déjà oxydées aux cellules, provoque leurs dommages et prédispose aux dépôts de cholestérol à cet endroit.
• Récemment, de plus en plus d'adhérents à la théorie des lésions endothéliales ont été adoptés. On pense que la couche interne normale de la paroi vasculaire, l’endothélium, protège contre le développement de l’athérosclérose. Et les dommages causés à sa paroi, dus à divers facteurs, provoquent l'accumulation de diverses particules, notamment de transporteurs de cholestérol, ce qui signifie qu'il occupe les parois des artères aux endroits endommagés.

Qu'est-ce qui influence le développement de l'athérosclérose

En fonction de la pathogenèse de l'athérosclérose, elle est plus susceptible d'affecter les vaisseaux où se produisent des lésions endothéliales. Vous devez donc savoir ce qui cause ces lésions :

• Augmentation de la pression artérielle.
• Flux sanguin turbulent dans une partie du lit artériel (par exemple, dysfonctionnement des valvules cardiaques, pathologie aortique).
• Fumeur.
• Maladies infectieuses.
• Maladies auto-immunes qui surviennent avec des lésions de la paroi vasculaire (par exemple, artérite).
• Certains médicaments (par exemple, la chimiothérapie en pratique d'oncologie).

Pourquoi contrôler le métabolisme du cholestérol et les taux de lipides dans le corps humain ? Tout d’abord, prévenir l’athérosclérose et ralentir sa progression, ainsi que la réduire lorsque le besoin s’en fait sentir.

Mais il faut aussi rappeler que des taux très faibles de lipides dans le sang sont également défavorables pour l’organisme. Il a été prouvé qu'il peut provoquer une dépression et diverses maladies du système nerveux. Cela peut être dû au fait qu’il s’agit d’un composant de la gaine de myéline normale, sans laquelle une transmission adéquate de l’influx nerveux est impossible. Par conséquent, il est important de s'assurer que les indicateurs du métabolisme lipidique se situent dans la plage normale, ni supérieurs ni inférieurs.

Le cholestérol est une substance vitale qui fait partie des membranes cellulaires qui composent les organes internes et les tissus mous du corps humain. Participe à la formation des hormones sexuelles ; acides produits par le pancréas; vitamine D, etc. Le cholestérol dans le sang est combiné avec des protéines, et ces substances sont appelées lipoprotéines. Présent dans l'organisme sous la forme de 2 fractions : LDL - cholestérol des lipoprotéines de basse densité et HDL - cholestérol des lipoprotéines de haute densité. En pourcentage, 20 % du cholestérol pénètre dans l'organisme avec les aliments et 80 % est produit par l'organisme lui-même. Dans ce cas, les HDL sont synthétisées par le foie et favorisent la résorption des plaques d'athérosclérose formées avec la participation des LDL. Des taux élevés de cholestérol dans le sang menacent le développement d'accidents vasculaires cérébraux, d'infarctus du myocarde et d'autres pathologies cardiovasculaires.

Formation accrue de cholestérol

Les niveaux de cholestérol dans la plage normale ne sont pas dangereux, mais pour diverses raisons, leur quantité dans le corps peut fluctuer. Pour les hommes et les femmes, le taux de « mauvais » cholestérol (LDL) :

• en quantité normale, elle est de 2,59 mmol/l ;
• optimal augmenté – jusqu'à 3,34 mmol/l;
• limite élevée – jusqu’à 4,12 mmol/l ;
• élevé – jusqu'à 4,9 mmol/l;
• dangereux – au-dessus de 4,9 mmol/l.

Le cholestérol de haute densité (HDL) chez les hommes présente un risque pour la santé lorsqu'il dépasse 1,036 mmol/L. Et le « bon » cholestérol élevé (le même HDL) chez les femmes - qu'est-ce que cela signifie et que faut-il faire ? Pour la gent féminine, un taux de HDL inférieur à 1,29 mmol/l est dangereux, car les lipoprotéines de haute densité empêchent les vaisseaux de se « boucher » par des caillots sanguins et des corps gras.

La tâche des femmes et des hommes est de maintenir un équilibre optimal entre le « bon » et le « mauvais » cholestérol en menant une vie saine et en évitant les aliments malsains dans leur alimentation.

Le cholestérol total ne doit pas dépasser 5,18 mmol/l, sa quantité limite est de 5,18 à 6,19 mmol/l, celui dangereux pour la santé est de 6,2 mmol/l et plus. Cet indicateur est la somme des HDL et des LDL. Le schéma de leur interaction : les lipoprotéines de basse densité emportent avec elles les gras trans (triglycérides impliqués dans le métabolisme cellulaire) et les transportent dans tout le corps. Une partie du LDL se dépose dans les vaisseaux sanguins. Les lipoprotéines de haute densité agissent comme des « aides-soignants », ramenant les LDL vers le foie et empêchant la croissance des plaques d’athérosclérose.

Causes

Pourquoi un taux de cholestérol élevé est-il dangereux ? Les lipides et les graisses se déposent progressivement sur les parois internes des vaisseaux sanguins, ce qui rend difficile l'entrée du sang dans le système vital. organes importants. L'athérosclérose est une maladie dangereuse dans laquelle les plaques d'athérosclérose se développent progressivement tissu conjonctif(sclérose) et une augmentation de taille due aux dépôts de calcium (calcinose).

Ce processus affecte non seulement les petits vaisseaux, mais aussi les grosses artères. Il y a un rétrécissement de la lumière des canaux et leur déformation, ce qui peut conduire à leur blocage complet. Un apport sanguin insuffisant aux organes qui alimentent les vaisseaux et les artères affectés entraîne de graves perturbations du fonctionnement des systèmes internes et une nécrose des tissus. Beaucoup de gens réfléchissent à la façon de traiter un taux de cholestérol élevé dans le sang et à ce que cela signifie trop tard, lorsqu'ils développent un accident vasculaire cérébral, un infarctus du myocarde, une maladie coronarienne, une paralysie des jambes et autres. conditions dangereuses menace non seulement la santé, mais aussi la vie.

L’augmentation du taux de cholestérol dans le sang d’un homme est due à :

1. Un régime alimentaire dominé par des aliments gras, carnés et simples riches en glucides.
2. Abus d'alcool et de tabac.
3. Un mode de vie sédentaire, qui se traduit souvent par un excès de poids.
4. Changements liés à l'âge (le métabolisme ralentit).
5. Prédisposition héréditaire.
6. Maladies des reins, du foie, de la glande thyroïde.
7. Diabète sucré.
8. Hypertension.
9. Augmentation de la coagulation sanguine.

Pour les femmes, sont ajoutés à la liste ci-dessus :

1. Changements hormonaux dans le corps pendant la grossesse.
2. Climax.

Taux de cholestérol élevé chez les femmes - qu'est-ce que cela signifie d'autre ? La teneur en cellules adipeuses dans le corps féminin est plus élevée que chez les hommes. Et la masse musculaire est moindre. Par conséquent, le corps d’une femme est plus flexible et ses muscles sont plus fins et plus faibles que ceux du sexe fort. Les troubles métaboliques conduisent à une formation rapide surpoids. Que faire si vous avez un taux de cholestérol élevé ? femme dodue? Vous devez ajuster votre alimentation et ajouter de l’exercice physique à votre programme quotidien.

Panneaux

Quels sont les dangers d’un taux de cholestérol sanguin élevé et quels symptômes cela provoque-t-il ? Des changements destructeurs peuvent survenir dans les artères coronaires (cœur), les canaux d'approvisionnement en sang du cerveau et les gros vaisseaux des membres inférieurs.

En excès, le mauvais cholestérol provoque des pathologies provoquées par l’athérosclérose. Si la maladie est à un stade grave, il faut combattre à la fois la cause et l’effet.

La formation de plaques dans les artères coronaires s'accompagne de :

• fort sensations douloureuses derrière le sternum ou au niveau du cœur, s'étendant au bras gauche ;
• une sensation de cœur qui coule, des interruptions dans son travail, une augmentation (tachycardie) du rythme cardiaque ;
• essoufflement même avec un effort physique mineur, etc.

Ces signes annoncent une arythmie, un infarctus du myocarde, une angine de poitrine et une maladie coronarienne.

Si les artères par lesquelles le sang amène des substances précieuses au cerveau sont endommagées, cela se manifeste par :

• déficience de mémoire;
• coordination altérée des mouvements;
• mal de tête;
• vertiges;
• sensation de jambes « en coton » ;
• fatigue chronique, faiblesse, somnolence, bâillements fréquents.

Ce sont les premiers « appels » qui peuvent avoir des conséquences irréparables sous la forme d’un accident vasculaire cérébral.

L'athérosclérose des vaisseaux des jambes s'accompagne de :

• douleur intense dans muscles du mollet après un exercice prolongé ;
• affaiblissement du pouls dans les artères poplitées et fémorales;
• aux stades avancés, apparition d'ulcères et de zones tissulaires dans lesquelles se développe une nécrose.

De plus, la maladie peut provoquer une violation de la sensibilité réflexe des articulations du genou et une paralysie des jambes (en l'absence de traitement).

Comment traiter un taux de cholestérol élevé affectant les artères rénales ? Cet état pathologique a des conséquences sous la forme du développement d'une hypertension artérielle, il est donc nécessaire de ramener le niveau de lipoprotéines de basse densité à la normale - il est alors possible que la pression ne dépasse pas les niveaux normaux.

Aux autres symptômes alarmants peut inclure : la formation de xanthomes (plaques blanc jaunâtre sur surface intérieure paupières et sur la peau des coudes) et des veines enflées sur les bras et les jambes (écoulement veineux altéré du sang).

Diagnostique

Comment pouvez-vous réduire votre risque de développer des maladies potentiellement mortelles ? Les spécialistes prescriront un ensemble de mesures pour étudier le métabolisme des lipides, dont la détermination de (au moins) 2 indicateurs :

• le volume de HDL présent dans le sang (lipoprotéines de haute densité chargées de « nettoyer » les vaisseaux sanguins) ;
• niveau de concentration cholestérol total.

Les chiffres obtenus permettent de calculer le coefficient athérogène (Ka). S'il est supérieur à 3,5, le patient est à risque, même si actuellement son état n'est pas alarmant. Des études détaillées du système cardiovasculaire sont réalisées, notamment :

• Dopplerographie ;
• Angiographie de contraste aux rayons X ;
• électrocardiographie;
• ergométrie vélo, etc.

Sur la base des données obtenues, les spécialistes développent cours individuel traitement, y compris des mesures complexes qui empêchent l'augmentation du cholestérol dans le sang.

Thérapie

Les principales conditions de traitement sont :

• Rejet des mauvaises habitudes.
• Contrôler la glycémie.
• Mesures régulières de la tension artérielle.
• Ajustements des menus.
• Augmentation de l'activité physique.

Leur strict respect peut aider à ramener le taux de cholestérol à des niveaux normaux, et il ne sera alors plus nécessaire de prendre des médicaments.

Régime

Évitez les aliments riches en cholestérol et en graisses saturées :

• viande grasse;
• saucisses fumées;
• produits laitiers avec un pourcentage élevé de matières grasses;
• foie, reins et cerveaux d'animaux;
• graisses de cuisson;
• margarine;
• Mayonnaise.
• aliments contenant des glucides simples (bonbons, sucre)

La préférence devrait être donnée à :

• produits laitiers faibles en gras;
• huile végétale (lin, olive, tournesol) ;
• poisson de mer gras;
• des noisettes;
• margarines légères;
• fromage cottage faible en gras;
• volaille maigre et viande animale;
• légumes;
• des fruits;
• baies;
• produits à grains entiers.

Pendant la période de traitement, des complexes vitaminiques sont également prescrits. Les scientifiques ont prouvé qu'une consommation dosée de vin de raisin rouge - en termes de teneur en alcool éthylique de 20 ml pour les hommes et 10 ml pour les femmes par jour - est même bénéfique pour les vaisseaux sanguins. Mais les femmes enceintes, les mères allaitantes et les personnes âgées sont exclues de ce numéro.

Doit être respecté les recommandations suivantes: avant le traitement thermique, couper les morceaux de gras de la viande, retirer la peau des volailles ; retirer le film gras durci des bouillons ; ne cuisinez pas de plats de légumes avec de la viande, car les produits végétaux absorbent facilement les graisses ; éviter d'en ajouter aux céréales et à la purée de pommes de terre beurre; N'utilisez pas de substituts à la crème, car ils contiennent de grandes quantités d'huile de palme ou de noix de coco, sources de graisses saturées. Vous devez manger de la nourriture en même temps, en petites portions - 5 à 6 fois par jour. Vous ne devriez pas boire de nourriture en mangeant. Boire du liquide est autorisé 1 heure avant et 1 heure après.

Médicaments

• Médicaments du groupe des statines (inhibent la formation de cholestérol dans le foie).
• Fibrates (réduire taux de cholestérol élevé nouveau niveau).
• Médicaments contenant de l'acide nicotinique (une normalisation du métabolisme lipidique se produit)

Dans les formes graves de maladies associées à des taux de cholestérol élevés, des méthodes de sorption peuvent être utilisées, lorsque l'excès de cholestérol est éliminé en faisant passer le sang à travers des absorbants situés dans un dispositif spécial à l'extérieur du corps humain (par exemple, sorption plasmatique).

Méthodes traditionnelles de traitement

Comme méthodes de traitement auxiliaires, des recettes folkloriques sont utilisées, qui dans certains cas se sont révélées efficaces. des moyens efficaces, dont la force n'est pas inférieure à celle de certains médicaments :

• Pendant 45 jours, vous devez consommer 100 g de noisettes mélangées à du miel. Vous devez commencer avec quelques noix, en les amenant progressivement à la quantité requise.
• Versez 1 tasse d'eau sur 1 tête d'ail et portez le liquide à ébullition. Gardez le feu pendant 1 minute, laissez refroidir et buvez 2-3 cuillères à soupe. l. en un jour.
• Prendre 100 g de sorbier des bois rouge, ajouter 0,5 litre d'eau dans un récipient, porter à ébullition et maintenir à feu doux pendant 2 heures. Boire 1 cuillère à soupe. l. tous les matins 30 à 40 minutes avant le petit-déjeuner.

Il ne faut pas oublier que ce n'est pas l'hypercholestérolémie en elle-même qui est dangereuse, mais un certain nombre de conditions pathologiques qu'elle provoque.

Il a été remarqué que les personnes dont les taux de lipides dépassent la norme paraissent beaucoup plus âgées que leur âge. Ce n'est pas étonnant, car une perturbation du flux sanguin dans les vaisseaux entraîne des perturbations dans le fonctionnement des organes internes et des troubles métaboliques, et le corps humain s'use beaucoup plus rapidement. Plus tôt un examen diagnostique approfondi et un traitement compétent seront effectués, plus grandes seront les chances du patient de vivre en bonne santé et avec un esprit clair jusqu’à un âge avancé.

IL EST IMPORTANT DE SAVOIR !

Métabolisme du cholestérol dans le corps humain

1. À quoi cela ressemble-t-il?
2. Pourquoi est-ce nécessaire ?
3. D'où est ce que ça vient?
4. Combien as tu besoin?
5. Comment est-il transporté ?
6. Régulation

Lorsque la plupart des gens entendent le mot « cholestérol », ils l’associent à quelque chose de mauvais, de nocif et conduisant à la maladie. Cependant, ce n’est pas tout à fait vrai. Tout organisme vivant a besoin de cholestérol, à l’exception des champignons. Il participe à la production d'hormones, de vitamines et de sels. Un métabolisme adéquat du cholestérol dans les cellules du corps humain peut prévenir l'athérosclérose, le développement de maladies cardiovasculaires et même prolonger la jeunesse.

À quoi cela ressemble-t-il?

C'est un solide cristallin blanc qui appartient au groupe des alcools gras. À cet égard, dans la plupart des pays, le nom a été remplacé par « cholestérol ». En Russie et dans plusieurs autres pays, on utilise l’« ancien » nom – cholestérol.

Pourquoi est-ce nécessaire ?

Les cristaux de cholestérol renforcent les membranes de toutes les cellules impliquées dans le métabolisme des vitamines, de l’énergie et des hormones. Les membranes entourent toutes les cellules et constituent une barrière sélective à l'aide de laquelle une certaine composition est maintenue à la fois à l'intérieur des cellules et dans l'espace extracellulaire.

Le cholestérol résiste aux changements de température et rend les membranes cellulaires perméables, quels que soient le climat et la période de l'année, ainsi que les changements de température du corps humain. En d’autres termes, le métabolisme du cholestérol affecte toute la biochimie de l’organisme.

D'où est ce que ça vient?

La majeure partie est produite par le corps lui-même. La production implique le foie, les reins et les glandes surrénales, les gonades et les intestins – leur travail fournit à l'organisme 80 % du cholestérol. Les 20 % restants parviennent aux humains avec de la nourriture.

Presque toutes les cellules et tissus du corps participent à la synthèse. La majeure partie provient de cellules hépatiques - les hépatocytes. Environ 10 % du cholestérol total est synthétisé par les cellules des parois de l'intestin grêle, environ 5 % par les cellules de la peau.

En d’autres termes, le foie est le principal acteur du métabolisme du cholestérol dans l’organisme. Non seulement elle produit cet alcool par les hépatocytes, mais elle a elle-même un besoin urgent de cholestérol pour maintenir ses fonctions vitales. Pour ce faire, le foie prélève les lipoprotéines du sang.

Combien as tu besoin?

Normalement, chaque adulte en consomme environ 2 grammes pour chaque kilogramme de poids corporel. C'est-à-dire avec un poids de 80 kg. une personne en contient environ 160 grammes. cholestérol.

Cette quantité est maintenue grâce au métabolisme du cholestérol, grâce à quoi la substance gaspillée est reconstituée. Environ 1 300 mg sont dépensés pour assurer les fonctions vitales. cholestérol : une partie est dépensée pour la formation d'hormones et d'acides, une partie est excrétée dans les selles, une partie dans la sueur, une très petite quantité est exfoliée de la surface de la peau. Environ 100 gr. Le corps le produit lui-même, le reste provient de l’alimentation.

Comment est-il transporté ?

Le cholestérol est une substance solide qui ne peut pas se dissoudre dans l'eau. Il n’est donc pas présent sous sa forme pure dans le sang. Il pénètre dans le sang sous forme de composés solubles - les lipoprotéines.

Les lipoprotéines, à leur tour, se distinguent en :

1. Composés de poids moléculaire élevé (lipoprotéines de haute densité) ;
2. Faible poids moléculaire (lipoprotéines de basse densité) ;
3. Très faible poids moléculaire ;
4. Chylomicron produit par les intestins.

Les lipoprotéines de haute densité transportent le cholestérol vers le foie, d'où il est ensuite excrété. Les chylomicrons, lipoprotéines de basse et très basse densité, sont responsables du transport du cholestérol vers les tissus périphériques.

Régulation

La synthèse du cholestérol est régulée selon le principe du feedback négatif : plus le cholestérol exogène pénètre dans l'organisme, moins le cholestérol endogène est produit. Le « surplus » est excrété par le corps dans les selles et la sueur.

La relation entre le métabolisme du cholestérol dans le corps humain et l’état de santé a été scientifiquement prouvée. Par exemple, les LDL de faible poids moléculaire sont très peu solubles et peuvent précipiter sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui conduit à la formation de plaques d'athérosclérose. Les plaques rétrécissent les lumières des vaisseaux sanguins, perturbent l'apport sanguin aux organes, ce qui, à son tour, peut conduire au développement de maladies cardiovasculaires, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux ischémiques. Par conséquent, ces lipoprotéines sont appelées « mauvaises ».

Les HDL de haut poids moléculaire sont présents en grande quantité dans le sang d’une personne en bonne santé ; ils sont dits « bons ». Ils ne peuvent pas se déposer sur les parois, car ils se dissolvent facilement dans le sang, protégeant ainsi, contrairement aux LDL, les parois des vaisseaux sanguins de l'athérosclérose.

Lorsque le « mauvais » cholestérol augmente, des médicaments et des médicaments sont utilisés pour réguler le métabolisme du cholestérol. Ceux-ci incluent : les régimes spéciaux, l'utilisation de vitamines et de micro-éléments, les médicaments.

L'augmentation des taux de LDL est influencée par des maladies concomitantes, telles que le diabète sucré, les maladies du foie, la vésicule biliaire, les maladies rénales et bien d'autres. Par conséquent, si une augmentation du « mauvais » cholestérol est détectée, il est nécessaire de procéder à un examen complet du patient, en essayant d'identifier toutes les maladies possibles, y compris celles transmises par héritage.

• Le cholestérol (synonyme : cholestérol) joue un rôle important dans tous les processus biochimiques de l'organisme. Il participe à la production d'hormones sexuelles, à l'échange d'énergie et de nutriments et à la synthèse de la vitamine D3. Insoluble, il est transporté dans tout l’organisme et se décompose en lipoprotéines de densités variables.
• Le cholestérol est produit par le corps humain (production endogène) et provient également de l’extérieur via les aliments et les boissons (voie exogène).
• Un bon métabolisme du cholestérol aide à maintenir le fonctionnement de toutes les cellules du corps au niveau requis. Les lipoprotéines de haute densité empêchent la formation de plaques d'athérosclérose. Au contraire, les lipoprotéines de faible poids moléculaire augmentent le risque de développer une athérosclérose et une crise cardiaque. Le cholestérol lui-même ne peut pas s’accumuler ; son excès est éliminé de l'organisme.
• Pour traiter les troubles de la synthèse du cholestérol et de son métabolisme dans l'organisme, il est nécessaire d'identifier toutes les maladies concomitantes et héréditaires et de vérifier le fonctionnement de tous les organes humains.