कैंची और कतरनी का उपयोग करके भेड़ का ऊन कतरने के नियम। भेड़ का ऊन कतरने का तरीका: विभिन्न प्रकार की नस्लों के ऊन कतरने का समय और तकनीक

इगोर निकोलेव

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उच्च गुणवत्ता वाले ऊनी कच्चे माल प्राप्त करने के लिए मेढ़े की समय पर और सक्षम कतरनी सबसे महत्वपूर्ण शर्त है। इस प्रक्रिया के उचित कार्यान्वयन से इस मूल्यवान भेड़ उत्पाद की क्षति और हानि को रोकने में मदद मिलती है।

मेढ़ों और भेड़ों का ऊन की गुणवत्ता के आधार पर बाल काटा जाता है। यदि जानवरों की ऊन एक समान है (भेड़ और मेढ़ों की महीन और अर्ध-महीन ऊन), तो वर्ष में एक बार वसंत ऋतु में उनकी कटाई की जाती है। यदि ऊन मिश्रित है (मोटे बालों वाले जानवर), तो कतरनी साल में दो बार की जाती है, आमतौर पर वसंत और शरद ऋतु में।

कुछ प्रकार की खुरदुरे बालों वाली भेड़ों को तो एक वर्ष में तीन बार काटा जाता है।

धब्बेदार ऊन वाले मेमनों को 5 महीने (आमतौर पर) की उम्र से काटा जाना शुरू हो जाता है गर्मी का समय). यदि मेमनों का ऊन पतला या अर्ध-महीन है, तो पहली कतरन के लिए मुख्य शर्त यह है कि रेशे की लंबाई कम से कम 4 सेंटीमीटर हो (आमतौर पर उनका ऊन 5 महीने में इस लंबाई तक बढ़ जाता है)।

एक सक्षम बाल कटवाने को व्यवस्थित करने के लिए, आपको इस प्रक्रिया के लिए सही समय चुनने की आवश्यकता है। उन्हें मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए स्थापित किया जाता है, और यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि फर वापस बढ़ गया है या नहीं।

ध्यान दिए बगैर जलवायु क्षेत्र, के लिए मुख्य कारक है सही परिभाषाइस प्रक्रिया को शुरू करने की तिथि गर्म मौसम द्वारा निर्धारित की जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि जानवरों को उनके बाल उतारने के बाद सर्दी लग सकती है और वे बीमार हो सकते हैं।

तथापि कीवर्डउपयुक्त मौसम का निर्धारण करने में - गर्म। यदि गर्मी शुरू हो जाती है, तो मेढ़ों और भेड़ों का ऊन काटना भी असंभव है, क्योंकि ऊन न केवल ठंड से बचाता है, बल्कि गर्मी में जानवर के शरीर के तापमान को भी नियंत्रित करता है। बहुत अधिक गर्मीकतरने वाले जानवर में भूख की कमी हो सकती है और, परिणामस्वरूप, थकावट हो सकती है। इसके अलावा, ऐसे मौसम में कोट अक्सर बंद हो जाता है। विभिन्न प्रकारपौधे (उदाहरण के लिए, बर्डॉक), जो ऊन हटाने की प्रक्रिया को जटिल बनाते हैं और इसकी गुणवत्ता विशेषताओं को खराब करते हैं।

और एक महत्वपूर्ण नियममेढ़े को काटने का सही तरीका वह क्षण चुनना है जब कोट उखड़ना शुरू हो जाए।

कच्चे माल की मात्रात्मक हानि को रोकने के लिए मोटे बालों वाले जानवरों को समय पर काटा जाना चाहिए। जैसे ही तापमान बढ़ता है, ये जानवर झड़ने लगते हैं और अपने बालों का आधा हिस्सा खो देते हैं। इसके अलावा, गर्म मौसम में, ऐसे जानवर लगभग पूरी तरह से अपना फुल खो देते हैं, जो कि सबसे अधिक है मूल्यवान प्रजातियाँऊनी कच्चे माल.

उपरोक्त के संबंध में, सभी मेढ़ों और भेड़ों की कटाई वसंत ऋतु में की जाती है, लगभग मई के अंत से जून की शुरुआत तक, क्योंकि इस समय यह अभी तक गर्म नहीं है, लेकिन यह पहले से ही लगातार गर्म है। दूसरे बाल कटवाने का समय अगस्त के अंत से सितंबर की शुरुआत तक है।

ये शर्तें ठंड की अवधि शुरू होने से पहले जानवर की कटे हुए आवरण को बहाल करने की आवश्यकता के कारण हैं।

प्रक्रिया को अंजाम देने से पहले, मेढ़ों और भेड़ों को इसके लिए ठीक से तैयार किया जाना चाहिए।

पशु ऊन कतरने से एक दिन पहले खाना बंद कर देते हैं और बारह घंटे पहले पानी पीना बंद कर देते हैं।

यह इस तथ्य के कारण है कि साथ पूरा पेटभेड़ों को इस प्रक्रिया में कठिन समय लगता है, और जब ऊन हटा दिया जाता है तो उस पर मूत्र का दाग भी लग सकता है।

आप जानवरों से गीला ऊन नहीं हटा सकते, क्योंकि इस मामले में यह जल्दी खराब हो जाता है।

यदि किसी कारण से कोट गीला हो जाता है, तो आपको उसके पूरी तरह सूखने तक इंतजार करना होगा।

जिस कमरे में प्रक्रिया होती है, उसमें अच्छी रोशनी होनी चाहिए। परिणामी कच्चे माल को संग्रहीत करने के लिए, आपको पहले से कार्य तालिकाएँ तैयार करनी होंगी और उन्हें तिरपाल से ढकना होगा।

इससे नुकसान और प्रदूषण से बचा जा सकेगा.

भेड़ों का ऊन दो तरह से काटा जाता है - मैन्युअल रूप से (कैंची का उपयोग करके) और यंत्रवत् (क्लिपर का उपयोग करके)।

पहली विधि आपको बेहतर गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देती है, क्योंकि कैंची से आप जानवर को घायल करने के जोखिम के बिना त्वचा के जितना करीब संभव हो उतना काट सकते हैं। महीन ऊन वाली भेड़ों की कतरनी करते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां फाइबर की लंबाई परिणामी कच्चे माल की लागत पर विशेष रूप से मजबूत प्रभाव डालती है। दूसरी (यांत्रिक) विधि का निस्संदेह लाभ गति में वृद्धि और, तदनुसार, श्रम उत्पादकता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि प्रक्रिया के दौरान चाकू स्पर्श न करें त्वचा. साथ ही, आप एक ही स्थान पर दो बार कटौती नहीं कर सकते, क्योंकि इससे भविष्य में गुणवत्ता संकेतकों में कमी आएगी (यह रूण कच्चे माल के लिए विशेष रूप से सच है)।

पैरों और पेट से काटे गए ऊन को ऊन से अलग पैक किया जाता है। यदि उपरोक्त सभी शर्तें पूरी होती हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि बाल कटवाने का स्थान कहां होगा - डेस्कटॉप पर या फर्श पर।

प्रक्रिया को सही ढंग से करने के लिए, निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना होगा:

• जानवर की पीठ कतरनी की ओर होनी चाहिए, और उसके पैरों को सहारा नहीं होना चाहिए;
• काटने से पहले, कोट को गंदगी और खरपतवार से साफ किया जाना चाहिए;
• सबसे पहले, बालों को नितंब और जांघों के अंदर से काटा जाना चाहिए, फिर आगे और पिछले पैरों से और थन के आसपास से। यह ऊन अलग से जमा किया जाता है;
• इसके बाद, दाहिने पिछले पैर से कमर के क्षेत्र से होते हुए दाहिने सामने वाले पैर तक एक पट्टी काटी जाती है, और फिर पेट और छाती को भी उसी धारियों में काटा जाता है;
• जानवर को दूसरी तरफ पलटें;
• अनाज काट लें और बाएं कंधे का ब्लेड;
• पीठ के निचले हिस्से और दाहिनी ओर को धारियों में काटें;
• जानवर को फिर से बाईं ओर पलटें;
• हम बाएं कंधे के ब्लेड और क्रुप को ट्रिम करते हैं;
• फिर पीछे से लंबी पट्टियों में फर हटा दें;
• अपना सिर मुंडवाओ और दाहिनी ओरगरदन;
• मेढ़े का सिर उठाओ और काट दो बाईं तरफगरदन;
• हम उपकरण को हटा देते हैं (या बंद कर देते हैं) और जानवर को छोड़ देते हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि प्रक्रिया के दौरान मेढ़े या भेड़ को इस प्रकार रखा जाए कि कतरा हुआ छक्का या ऊन स्वयं तैयार सतह (फर्श या काम की मेज) पर गिर जाए। इसके अलावा, प्रक्रिया के अंत में, जानवरों का निरीक्षण करना आवश्यक है, जिसके दौरान, यदि आवश्यक हो, तो उनके खुरों को काट दिया जाता है और कट (यदि कोई हो) कीटाणुरहित कर दिया जाता है।

किरा स्टोलेटोवा

अनुभवी किसान हमेशा जानते हैं कि इस प्रक्रिया से अधिकतम लाभ प्राप्त करने और जानवरों को नुकसान न पहुँचाने के लिए अपने जानवरों को काटना कब सबसे अच्छा है। लेकिन शुरुआती लोगों को क्या करना चाहिए जो यह नहीं जानते कि किसान कब और कैसे मेढ़ों और भेड़ों की कतरनी करते हैं? ऐसे में आपको परेशान नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह कोई मुश्किल मामला नहीं है, बस आपको थोड़ा समय निकालकर बुनियादी नियमों और बारीकियों का अध्ययन करने की जरूरत है।

भेड़ का ऊन कतरने का काम तुरंत और सही ढंग से किया जाना चाहिए। के लिए विभिन्न नस्लेंउपयुक्त विभिन्न प्रौद्योगिकियाँ: कुछ के लिए, क्लिपर से काटना अधिक स्वीकार्य है, दूसरों के लिए, इलेक्ट्रिक कैंची उपयुक्त हैं; भेड़ों का शीघ्रता से और बिना किसी समस्या के ऊन कतरने के लिए किसान को स्पष्ट रूप से पता होना चाहिए कि उसके पास कौन सी नस्ल है।

आपको बाल कब कटवाना चाहिए?

मेढ़े या भेड़ का ऊन काटना एक आसान प्रक्रिया है। यदि आप सही समय चुनते हैं तो यह जानवरों के लिए भी उतना ही आसान है। अपने बालों को सही ढंग से ट्रिम करने के लिए आपको बुनियादी बातें पता होनी चाहिए पशुघर पर हैं:

• एक समान ऊन वाली भेड़ों और मेढ़ों की कतरनी किसान द्वारा प्रतिवर्ष वसंत ऋतु में की जाती है। पशुओं को वर्ष में एक बार से अधिक नहीं काटना चाहिए।
• मेढ़े और भेड़ के साथ मिश्रित प्रकारकोट को साल में दो बार काटा जाता है: वसंत और शरद ऋतु के दौरान ऐसा करना सबसे अच्छा होता है।
• कुछ मोटे बालों वाली नस्लों के लिए, प्रक्रिया को वर्ष में 3 बार किया जा सकता है।
• मेमनों के लिए, प्रक्रिया की अवधि तब शुरू होनी चाहिए जब वे 5 महीने तक पहुंच जाएं।
• यदि नवजात शिशुओं का फर पतला या अर्ध-पतला है, तो आपको इसे तब तक नहीं छूना चाहिए जब तक कि इसकी लंबाई 4-5 सेमी तक न पहुंच जाए।
• चाहे किसान जिस भी क्षेत्र में रहता हो और जलवायु क्षेत्र, एक ही नियम लागू होता है: लंबी गर्म अवधि के दौरान बाल काटें।
• पिछले बिंदु को ज़्यादा नहीं किया जा सकता है, इसलिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत गर्म जलवायु में जानवर अधिक गर्मी से बीमार हो जाएगा। और यदि आप गर्म मौसम की शुरुआत से थोड़ा पहले फर काटते हैं, तो जानवर बीमार हो सकता है, क्योंकि जानवर के शरीर पर फर का कार्य थर्मल प्रक्रियाओं को विनियमित करना है।
• किसान को सदैव तैयार रहना चाहिए। मोटे बालों वाले व्यक्तियों के लिए, इस क्षण का लाभ उठाना महत्वपूर्ण है, अन्यथा गर्म मौसम की शुरुआत के साथ गलन शुरू हो जाएगी।
• कतरनी के समय में ऊन के ऊन में परिवर्तन की अवधि को शामिल नहीं किया जाना चाहिए, जिसके लिए सबसे सटीक दिनों की गणना की जाती है।

किसी जानवर का ऊन काटना: भेड़, मेढ़ा या बहुत छोटे मेमने का ऊन काटना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। केवल उसकी नस्ल और ऊन की गुणवत्ता को सही ढंग से निर्धारित करना महत्वपूर्ण है, ताकि आपके कार्यों से जानवर को नुकसान न पहुंचे।

यह मानना ​​ग़लत है कि आपको साल में कई बार भेड़ से ऊन कतरने की ज़रूरत होती है। यह सब इस नस्ल के रहने और बढ़ने की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। कुछ व्यक्तियों के लिए, कतरनी की अवधि वर्ष में तीन बार होती है, और कुछ के लिए - एक बार, और तब भी कठिनाई के साथ। सभी नस्लों के लिए सबसे इष्टतम अवधि वसंत ऋतु है, जिसमें सभी गर्मियों के महीने शामिल हैं: मार्च की शुरुआत से मई के अंत तक।

प्रक्रिया को सुचारू रूप से चलाने के लिए क्या करें?

भेड़ के ऊन कतरने के लिए केवल सही तारीख चुनना ही पर्याप्त नहीं है। भेड़ कतरने की कई बारीकियाँ हैं जिनके बारे में नौसिखिए किसान के लिए पहले से सीखना बेहतर है। इनका पालन करके आप जानवर को नुकसान पहुंचाए बिना उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। भेड़ का ऊन ठीक से कैसे कतरें:

• प्रक्रिया के लिए जगह तैयार करने के लिए समय पाने के लिए कमरे का चुनाव पहले से किया जाना चाहिए (एक उज्ज्वल, विशाल और साफ कमरे में रहना बेहतर है; मेजों पर तिरपाल बिछाया जाना चाहिए: इससे संदूषण से बचने में मदद मिलेगी और बालों का झड़ना);
• अपने बालों को काटने के लिए सही उपकरण चुनना महत्वपूर्ण है; यह या तो एक मशीन या इलेक्ट्रिक कैंची होनी चाहिए (पहला विकल्प अक्सर आसान होता है, क्योंकि चाकू स्वचालित रूप से जानवर के फर को काट देता है, और दूसरा विकल्प अधिक गहन ट्रिमिंग और परिणामी सामग्री की उच्च गुणवत्ता प्रदान करता है);
• शारीरिक श्रम श्रमसाध्य होता है और इसमें बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है: आपको भेड़ की ऊन को त्वचा के करीब से काटने की जरूरत है, लेकिन किसी भी स्थिति में इसे छूना नहीं चाहिए; बेली ऊन को सामान्य ऊन से अलग किया जाना चाहिए और अलग से पैक किया जाना चाहिए।

अच्छे किसान अपनी भेड़ों का ध्यानपूर्वक ऊन काटते हैं, इस बात का ध्यान रखते हैं कि कैंची जानवर की नाजुक त्वचा को न छुए। प्रक्रिया को मैन्युअल रूप से करने पर ऊन अधिक होगी उच्च गुणवत्ता, और ऐसे उत्पाद की कीमत तदनुसार बढ़ जाएगी। उचित कतरनी से भेड़ आरामदायक महसूस करती है और काफी स्वस्थ रहती है, और उसके मालिक को अच्छा लाभ और उच्च गुणवत्ता वाला खेत मिलता है।

कई बारीकियों और नियमों का अध्ययन करने के बाद भी प्रक्रिया अस्पष्ट रह सकती है। बाल कटवाना एक निश्चित एल्गोरिथम के अनुसार होना चाहिए:

• भेड़ को किसान से दूर की ओर मुंह करके रखा जाना चाहिए, यानी उसकी पीठ और ऊन से सबसे सघन रूप से ढका हुआ क्षेत्र व्यक्ति की ओर होना चाहिए।
• ऊन में दिखाई देने वाली किसी भी खरपतवार या गंदगी को साफ करें। सुनिश्चित करें कि यह साफ और सूखा है।
• जांघों और पूंछों, आगे और पीछे के पैरों और थन के आसपास के क्षेत्रों को ट्रिम करें। इसके बाद कटे हुए ऊन को एक अलग बैग में डाल दिया जाता है.
• इसके बाद, आपको ऊन को ऊन में काटना शुरू करना होगा। अनुक्रम सरल है: दाहिने पिछले पैर से कमर वाला भागदाहिने सामने वाले पैर पर. पीठ और छाती क्षेत्र के साथ भी ऐसा ही किया जाना चाहिए।
• अगला बिंदु क्लिपर को बंद करना है (या कैंची को एक तरफ रख दें) ताकि कतरनी गलती से जानवर को घायल न कर दे, जिसके लिए कतरनी पहले से ही तनावपूर्ण है।
• भेड़ को दूसरी तरफ पलट दें।
• बाएं कंधे के ब्लेड और दुम के क्षेत्र में बालों को ट्रिम करें।
• आगे बाल कटवाने बड़े करीने से और धारियों (दाहिनी ओर और पीठ के निचले हिस्से) में होते हैं। प्रक्रिया के दौरान, ऊन स्वयं मेज या फर्श की ढकी हुई सतह पर गिरनी चाहिए।
• कतरनी मशीन को फिर से बंद कर दें या एक तरफ रख दें और जानवर की स्थिति बदल दें।
• क्रुप क्षेत्र को ट्रिम करें और दाहिना स्कैपुला.
• लंबी धारी जैसी हरकतों का उपयोग करते हुए, जानवर के पिछले हिस्से से फर काट दें।
• इस सब के बाद, युवा भेड़ के बचे हुए हिस्से से ऊन काट लें: सिर और गर्दन के हिस्से को शेव कर लें।
• गर्दन क्षेत्र में सिलवटों पर काम करने के लिए, जानवर को अनुप्रस्थ रूप से मोड़ना सबसे अच्छा है, उसके बाद ही वांछित क्षेत्रों (दाएं और बाएं तरफ) का इलाज करें।
• प्रक्रिया पूरी होने के बाद, भेड़ को सावधानीपूर्वक छोड़ दें। ऊन एकत्र किया जाता है और प्रसंस्करण शुरू होता है।

किसी जानवर का ऊन काटना, चाहे वह मेढ़ा हो या भेड़, उतना मुश्किल नहीं है। भेड़ों को मेढ़ों की तरह ही काटा जाता है। ऐसा आमतौर पर साल में 1 से 3 बार होता है। किसान अक्सर जानवर के कोट के प्रकार को नजरअंदाज करने की गलती करते हैं, जिससे युवा जानवर को नुकसान पहुंचता है। एक भेड़ को वर्ष में कितनी बार ऊन कतरने की आवश्यकता होती है यह सीधे तौर पर उसकी नस्ल पर निर्भर करता है।

पहले बाल कटवाने के बाद, आप तुरंत प्रक्रिया को वार्षिक बना सकते हैं। इसे आवश्यकतानुसार कई वर्षों तक दोहराने की अनुशंसा की जाती है। यदि किसी किसान के खेत में कुछ जोड़े हैं तो उन्हें एक ही समय में काट देना बेहतर है। इस तरह जानवर अधिक आरामदायक महसूस करते हैं और तनावपूर्ण स्थितियों से बेहतर ढंग से निपटते हैं।

भेड़ कतरने की विधि

भेड़ों का ऊन कतरने के लिए आप एक विशेषज्ञ को काम पर रख सकते हैं जिसके लिए यह एक पेशा है। ऐसे लोगों के पास आमतौर पर कई वर्षों का अनुभव होता है। वे कार्य कुशलतापूर्वक और शीघ्रता से करते हैं, लेकिन यह सीखना सबसे अच्छा है कि प्रक्रिया स्वयं कैसे करें: इससे पैसे की बचत होगी और अधिक लाभ होगा। नौसिखिया किसानों को खुद को हर तरह से परेशान नहीं करना चाहिए आधुनिक उपकरणऔर सोच रहा था कि भेड़ों का ऊन किससे काटा जाता है और उपकरण कहाँ से लाएँ। ध्यान रखने के 2 तरीके हैं:

• विशेष मशीन;
• हाथ से काटने के लिए कैंची.

अन्य सभी उपकरणों को अभी तक आम जनता से मान्यता नहीं मिली है, उनका उपयोग केवल अनुभवी प्रजनकों द्वारा किया जाता है कई वर्षों का अनुभवजो प्रक्रिया की सभी विशेषताओं को जानते हैं: शुरुआती लोग अपने पशुधन को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

निष्कर्ष

भेड़ का ऊन काटते समय, निरीक्षण करना सबसे अच्छा है शांत वातावरणऔर शांत वातावरण बनाए रखें. अगर कोई ग़लतफ़हमी पैदा हो जाए और घबराहट शुरू हो जाए, तो जानवर को इसका एहसास ज़रूर होगा। प्रतिक्रिया बकरी की तड़क-भड़क और बुरे व्यवहार के रूप में हो सकती है। जानवर को शांत करने के लिए, प्रक्रिया को अच्छी तरह से तैयार जगह पर करना सबसे अच्छा है: साफ, सूखा, बकरी के लिए परिचित। यह सबसे अच्छा है यदि किसान के पास कोई सहायक हो: इससे कार्य बहुत आसान हो जाता है।

बकरियों या मेढ़ों का ऊन कतरने की प्रक्रिया जटिल नहीं है। शुरुआती लोगों के लिए इसे सीखना आसान है, इसलिए आप सालाना और स्वतंत्र रूप से ऊन काट सकते हैं। अनुभव कई दशकों तक चलता है; एक बार सीखना ही काफी है।

भेड़ की ऊन भेड़ पालन के सबसे मूल्यवान उत्पादों में से एक है। सभी नस्लों को महीन-ऊन, अर्ध-महीन-ऊन, मोटे-ऊन या अर्ध-मोटे-ऊन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। भेड़ का समय पर ऊन कतरने से आपको उत्कृष्ट उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति मिलती है, जिसकी मांग मेमने के मांस की तुलना में बहुत अधिक है।

बाल कटाने का समय और आवृत्ति

महीन और अर्ध-महीन ऊनी भेड़ें प्रकाश उद्योग में सबसे लोकप्रिय ऊन का स्रोत हैं। उन्हें वर्ष में केवल एक बार काटा जा सकता है, बशर्ते कि कटी हुई ऊन क्रमशः 3-3.5 सेमी लंबी हो। यह तभी संभव है जब मेढ़े के किनारों, पीठ और कंधे के ब्लेड पर बाल 4-5 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाएं।

आमतौर पर, बाल कटाने वसंत ऋतु में किए जाते हैं। हालाँकि, शीतकालीन मेमने के बच्चे जो जनवरी और मार्च के बीच पैदा होते हैं, उन्हें कभी-कभी गर्मियों (जुलाई या अगस्त) में ऊन की लंबाई के मानकों का सख्ती से पालन करते हुए काटा जाता है।

इस मामले में, वसंत ऋतु में भेड़ के बाल काटने का काम किया जाता है अलग-अलग शर्तें. वे जलवायु क्षेत्र के साथ-साथ स्वयं मेढ़ों और उनके कोट की स्थिति पर निर्भर करते हैं। दक्षिण में, अप्रैल के अंत से भेड़ों का ऊन काटा जाता है। अन्य अक्षांशों में, बड़े पैमाने पर कटाई मई के मध्य से अंत तक स्थगित कर दी जाती है, जब गर्म मौसम शुरू हो जाता है।

समय ग्रीस की मात्रा पर आधारित है। सर्दियों में, यह पर्याप्त नहीं होता है और परिणामस्वरूप, ऊन कठोर और शुष्क हो जाता है, इसलिए वे ऊन के नरम और लोचदार होने तक प्रतीक्षा करते हैं, जो कतरनी प्रक्रिया के दौरान ऊन की परत की अखंडता को बनाए रखेगा।

अपने बाल कटवाने में देरी करने का कोई मतलब नहीं है। जब बोझ और बालों से चिपकी अन्य घासें चरागाहों पर दिखाई देंगी, तो ऐसा करना बहुत मुश्किल होगा, और परिणामी उत्पादों की गुणवत्ता कम हो जाएगी।

मोटे बालों वाली और अर्ध-मोटे बालों वाली नस्लों के साथ स्थिति थोड़ी अलग है। ऐसी भेड़ें वसंत ऋतु में मौसमी गलन के अधीन होती हैं। ऊनी उत्पादों को खोने से बचाने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए कि ट्रिमिंग प्रक्रिया कब शुरू होती है। कतरनी के लिए यह सर्वोत्तम क्षण है: कतरनी की ओर से अत्यधिक प्रयास के बिना ऊन को अलग कर दिया जाता है। मोटे ऊन वाली भेड़ों का ऊन 2 बार और रोमानोव नस्ल की भेड़ों का वर्ष में 3-4 बार ऊन काटा जाता है।

मोटे या अर्ध-मोटे कोटों को किसी भी स्थिति में ट्रिम किया जाना चाहिए। भले ही आपको इसका कोई उपयोग न मिले, अन्यथा भेड़ें गर्मी से पीड़ित होंगी, जिससे भूख कम हो जाएगी और वजन बढ़ने में देरी होगी। मेमनों को पहली बार 4-5 महीने की उम्र में काटा जाता है।

बुनियादी तरीके

सभी प्रक्रियाओं के पूर्ण मशीनीकरण से पहले कृषि, मेढ़ों की कटाई एक ही तरीके से की जाती थी - हाथ से। इसके लिए हैं विशेष कैंची, जो आरामदायक हाथ पकड़ की अनुमति देता है। बेशक, बाल काटना जल्दी से नहीं किया जाता है, लेकिन यह कुशलता से किया जाता है: ऊन बहुत समान रूप से काटा जाता है। प्रक्रिया के दौरान मेढ़ों को चोटें न्यूनतम होती हैं। इसके अलावा, इन कैंची के ब्लेड को तेज करना आसान है।

अब तक, कम संख्या में भेड़ वाले खेतों में शारीरिक श्रम का उपयोग किया जाता है। लेकिन बड़े झुंडों को रखने के लिए पर्याप्त संख्या में भेड़ कतरने वाली मशीनों की आवश्यकता होती है।

मेढ़ों को मशीन और कैंची से संसाधित करने की विधि थोड़ी भिन्न होती है। दोनों ही मामलों में, यदि आपके पास अनुभव और निपुणता है, तो आप न केवल नियमित बाल कटवाने का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि उच्च गति विधि का भी उपयोग कर सकते हैं। यह उत्कृष्टता का शिखर है जब:

1. सभी पास महत्वपूर्ण प्रयास के बिना, आत्मविश्वास से किए जाते हैं।
2. ऊन कतरने वाला ऊन कतरने की दिशा के अनुसार चतुराई से भेड़ के शरीर की स्थिति बदल देता है।
3. कार्यान्वित न्यूनतम राशिआंदोलन और मार्ग.
4. काटने की प्रक्रिया में न केवल काम करने वाला हाथ शामिल होता है, बल्कि पूरा शरीर भी शामिल होता है। अनुभवी कतरनीकर्ता अपने पैरों से भेड़ की स्थिति को पकड़ते हैं और बदलते हैं। आम तौर पर, दांया हाथवे भेड़ों का ऊन काटते हैं, और बाईं ओर से वे मदद करते हैं, त्वचा को मोड़कर पकड़ते हैं, मादाओं के निपल्स को ढकते हैं, ऊन को हटाते हैं और फैलाते हैं।

किसी भी मामले में, कैंची या मशीन से भेड़ का ऊन काटने की तैयारी पहले से की जाती है। इस क्षण को न चूकने और ऊनी उत्पादों को न खोने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है कि भेड़ का बाल कैसे काटना है। यदि संभव हो तो विशेषज्ञों की देखरेख में अनुभवी व्यक्तियों पर अभ्यास करें।

बाल काटने के नियम और तकनीक

भेड़ों का ऊन एक विशेष रूप से निर्दिष्ट क्षेत्र में काटा जाता है। सुनिश्चित करें कि यह हल्का और सूखा हो। ऊन के नुकसान को रोकने के लिए लकड़ी के बोर्ड, टेबल पहले से तैयार कर लें या तिरपाल बिछा दें।

भेड़ के बाल काटने का कार्य कई चरणों में किया जाता है:

1. जानवर को उसकी बायीं ओर पीठ करके रखा जाता है।
2. शरीर की सतह को सावधानीपूर्वक गंदगी से मुक्त करें।
3. पूँछें काट दी जाती हैं। वे थन के चारों ओर घूमते हैं, अपने हाथों से निपल्स को ढकते हैं। से टुकड़े हटा दें भीतरी सतहपैरों पर जांघें. तुरंत उन्हें अलग-अलग मोड़ें।
4. पैरों की दाहिनी जोड़ी के वंक्षण सिलवटों के बीच एक पास के साथ, आपको एक सतत पट्टी काटने की जरूरत है। पीछे से आगे की ओर जाना अधिक सुविधाजनक है।
5. पेट और छाती को अनुदैर्ध्य रेखाओं के साथ काटा जाता है, जो पेट के निचले हिस्से से या थन से शुरू होता है।
6. मेढ़े को सावधानी से दूसरी ओर पलटें। पेट की ओर मुंह करके वे भेड़ को पकड़कर ले जाते हैं पिछले अंगऔर पहले क्रुप को काटें, धीरे-धीरे बाएं कंधे के ब्लेड की ओर बढ़ते हुए।
7. इसके बाद, पीठ के निचले हिस्से, बाजू और कंधों को निरंतर अनुदैर्ध्य मार्ग से काट दिया जाता है। रीढ़ तक हलचलें होती हैं। मेढ़े को इस तरह से तय किया जाता है कि, गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में, कतरनी की परत फर्श पर गिरती है।
8. फिर से, भेड़ को उसकी बाईं ओर लिटाएं, उसका स्थान बदलते हुए और जानवर के पेट की ओर मुंह करके रखें।
9. सबसे पहले, क्रुप और दाहिने कंधे के ब्लेड को काट दिया जाता है, फिर लंबे अनुदैर्ध्य पास का उपयोग करके दाहिनी ओर और पीठ को पूरी तरह से काट दिया जाता है।
10. उन्हें गर्दन और सिर से पकड़ लिया जाता है। सबसे पहले दाहिना भाग काटा जाता है। गतियाँ रीढ़ की हड्डी के लंबवत होती हैं। फिर सिर उठाकर बायीं ओर करें।
11. ऊन की परिणामी परत को मेढ़े से दूर ले जाया जाता है।
12. भेड़ को उसके पैरों पर खड़ा किया जाता है और बाड़े के बाहर छोड़ दिया जाता है।

इसी क्रम में कैंची से काटें। क्लिपर से काटते समय, सुनिश्चित करें कि कंघी हमेशा त्वचा के संपर्क में रहे। वे एक स्थान पर नहीं रहते. अन्यथा, "कटौती" के कारण बाल कटवाने की गुणवत्ता कम हो जाती है।

1. जिन मेढ़ों का मोटापा अधिकतम होता है उन्हें कतरना बहुत आसान होता है। उनका ऊन वसा से पूरी तरह संतृप्त होता है, और शरीर की सतह चिकनी और घनी होती है। जिन भेड़ों का पोषण ठीक से नहीं होता, उनके शरीर की बनावट असमान होती है और उनका कोट सूखा और ढीला होता है।
2. ऊन कतरने से लगभग 1-1.5 महीने पहले, अनुभवी भेड़ प्रजनक प्रारंभिक कतरन करते हैं। यह आपको गंदगी हटाने और भविष्य में मुख्य बाल कटवाने की प्रक्रिया में काफी तेजी लाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, प्रारंभिक ट्रिमिंग क्लिपर्स की सुरक्षा में योगदान करती है, जिससे भागों के समय से पहले प्रतिस्थापन को रोका जा सकता है। भेड़ों का ऊन कतरने के लिए बार-बार चाकू या कैंची को तेज करने की भी जरूरत नहीं होगी।
3. ऊन कतरने से पहले भेड़ को भोजन नहीं खिलाना चाहिए। अच्छी तरह से भोजन पाने वाले जानवरों को जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जिससे उनकी मृत्यु हो सकती है, उदाहरण के लिए वॉल्वुलस। भोजन के बिना एक्सपोज़र कम से कम 12 घंटे तक रहना चाहिए।
4. कतरनी के परिणामस्वरूप प्राप्त ऊन को एक सपाट सतह पर फैलाया जाना चाहिए, बाहर की ओरगंदगी से पूरी तरह साफ करें। स्टोर को इस तरह से रोल किया गया है बाहरी भागभीतर वाले को नहीं छुआ.
5. ऊन कतरने के क्षण से 2 सप्ताह के भीतर, भेड़ों को ढके हुए परिसर के पास छोड़ने की सिफारिश की जाती है, और प्रतिकूल मौसम की स्थिति में झुंडों को दूर के चरागाहों में नहीं ले जाने की सलाह दी जाती है। चूँकि इस अवधि के दौरान मेढ़े सबसे अधिक असुरक्षित होते हैं। रात और दिन के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव, वर्षा और ठंडी हवाएं भेड़ों की प्रतिरक्षा में महत्वपूर्ण छेद पैदा कर सकती हैं। उन्हें बीमार होने से बचाने के लिए उन्हें मौसम से बचाना होगा।

उपकरण की देखभाल

भेड़ का ऊन ठीक से कैसे काटना है यह सीखने के बाद, औजारों पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। केवल उपकरण की उचित देखभाल से ही उच्च गति और प्राप्त की जा सकती है अच्छी गुणवत्तारूण.

धारदार, चिकनाई युक्त और आरामदायक कैंची हाथ से काटते समय प्रयास को कम करने में मदद करती हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाली ऊन प्रदान करते हैं। औद्योगिक परिस्थितियों में, कैंची का उपयोग कम से कम किया जाता है, क्योंकि मैन्युअल रूप से काटने से परिणामी उत्पाद की लागत काफी बढ़ जाती है। टुकड़ों में बनी वस्तुओं की माँग सीमित है।

भेड़ कतरने वाले उपकरण आपको भेड़ों का ऊन हाथ से काटने की तुलना में बहुत तेजी से काटने की अनुमति देते हैं, इसलिए इनका उपयोग लगभग हर जगह किया जाता है, यहां तक ​​कि सबसे छोटे खेतों पर भी। मशीन प्रत्येक विशिष्ट कतरनी को सौंपी जाती है जो इसकी प्रदर्शन विशेषताओं में रुचि रखता है।

काटने के बाद मशीन को साफ करना चाहिए। शामिल:

1. ब्रश का उपयोग करके चाकू से बचे हुए बालों और बालों को हटा दिया जाता है।
2. तंत्र के शेष हिस्सों को पोंछने के लिए एक मुलायम कपड़े या नैपकिन का उपयोग करें।

मशीन का जीवन बढ़ाने के लिए आक्रामक अभिकर्मकों और सॉल्वैंट्स का उपयोग न करें। प्रत्येक बाल कटवाने के बाद सभी घटकों को मशीन के तेल से चिकनाई दी जानी चाहिए।

यदि ऑपरेशन के दौरान आपको महत्वपूर्ण प्रयास करना पड़ता है, तो मशीन के पास असमान हो जाते हैं, और बाल कटवाने की गुणवत्ता कम हो जाती है, जिसका अर्थ है कि काटने वाली सतहों को बदलना या उन्हें तेज करना आवश्यक है।

काटने के बाद, क्लिपर के भंडारण के नियमों का पालन करना सुनिश्चित करें:

1. जिस कमरे में इसे संग्रहीत किया जाता है, वहां हवा में उच्च आर्द्रता न होने दें।
2. क्लिपर का उपयोग विशेष रूप से मेढ़ों और भेड़ों के लिए करने की अनुशंसा की जाती है, और अन्य खेत जानवरों को काटने के लिए इसका उपयोग नहीं किया जाता है।
3. भेड़ कतरने वाले चाकू विशेष मामलों में होने चाहिए।

कैंची से हाथ से काटी गई ऊन पूरी दुनिया में बहुत महंगी मानी जाती है: इस पर बहुत समय और मेहनत खर्च होती है। और भेड़ों के बड़े झुंड कोई विकल्प नहीं छोड़ते। श्रम लागत और प्रत्येक मेढ़े को संसाधित करने में लगने वाले समय को बचाने के लिए, क्लिपर्स का उपयोग करना अधिक प्रभावी है। यदि आप समय की सही गणना करते हैं और अन्य नस्लों के अभ्यस्त हो जाते हैं, तो यंत्रीकृत कटाई आपको कैंची के उपयोग से भी बदतर परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है, और निश्चित रूप से तेजी से।

भेड़ के ऊन कतरने का समय जलवायु परिस्थितियों और भेड़ की स्थिति पर निर्भर करता है। वसंत ऋतु में, कतरनी तब शुरू होती है जब मौसम गर्म होता है और भेड़ का ऊन "उपयुक्त" माना जाता है। मोटे-ऊन और अर्ध-मोटे-ऊन नस्लों की भेड़ों में, इस समय तक यह कड़ा हो जाता है, यानी ऊन और त्वचा के बीच का संबंध कमजोर हो जाता है। यदि उन्हें समय पर नहीं काटा गया, तो झड़ने के परिणामस्वरूप बाल झड़ने लगेंगे।

महीन-ऊन और अर्ध-महीन-ऊन नस्ल की भेड़ों का ऊनी ऊन मौसमी रूप से नहीं काटा जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उनका ऊन किसी भी समय काटा जा सकता है। सर्दियों के बाद, ऊन में चिकनाई की कमी के कारण उनका ऊन सूख जाता है और कठोर हो जाता है, इसे काटना मुश्किल होता है और इसकी गुणवत्ता भी कम होती है। जब ऊन में ग्रीस जमा हो जाए तो आप अपने बाल काटना शुरू कर सकते हैं।

ऊन कतरते समय भेड़ के मोटापे का बहुत महत्व होता है। अच्छी खुराक पाने वाली भेड़ों के शरीर की सतह चिकनी, मोटी त्वचा होती है और वे उभरी हुई भी होती हैं पर्याप्त गुणवत्ताग्रीस, जो ऊन को नरम, लोचदार और काटने में आसान बनाता है। बर्डॉक, पंख वाली घास और अन्य खरपतवारों के बीजों से ऊन के दब जाने से कतरनी मुश्किल हो जाती है और ऊन की गुणवत्ता कम हो जाती है।

एक समान ऊन वाली महीन ऊन और अर्ध महीन ऊन नस्ल की भेड़ों की ऊन साल में एक बार वसंत ऋतु में काटी जाती है। और वसंत ऋतु में मेमनों को जन्म देना अगले वर्ष. शीतकालीन मेमने (जनवरी-फरवरी) के दौरान, अर्ध-महीन ऊनी नस्लों के युवा जानवरों को उनके जन्म के वर्ष, अगस्त के आसपास, ऊन से काटा जा सकता है। इस प्रकार के ऊन को पोयारोव्का कहा जाता है।

विषम ऊन वाली मोटे-ऊनी और अर्ध-मोटे-ऊनी नस्लों की भेड़ों को वर्ष में दो बार काटा जाता है: वसंत और शरद ऋतु में। युवा जानवर - जन्म के वर्ष में, आमतौर पर पतझड़ में।

भेड़ों को चारा-पानी देने से पहले उनका ऊन कतरना चाहिए। काटे जाने पर उनका फर सूखा होना चाहिए। कतरनी के लिए विशेष स्प्रिंग कैंची या भेड़ कतरने वाली मशीन (कतरनी मशीन) का उपयोग किया जाता है। भेड़ के तीनों पैरों को पहले आड़े-तिरछे मोड़कर बांध दिया जाता है। चौथे को प्रसंस्करण के लिए निःशुल्क छोड़ दिया गया है। भेड़ का ऊन कतरना बोर्डवॉक पर सबसे अच्छा किया जाता है। सबसे पहले, सिर का इलाज किया जाता है, फिर गर्दन, छाती, फिर मुक्त पैर की कमर और पेट का इलाज किया जाता है।

इसके बाद, बालों को साइड, पीछे और पूंछ से काटा जाता है। फिर जानवर को पलट दिया जाता है, पैरों पर फिर से पट्टी बांध दी जाती है और दूसरी तरफ, कंधे के ब्लेड, पेट के मुक्त हिस्से और कमर को मुंडा दिया जाता है। बालों को जितना संभव हो सके त्वचा के करीब से काटा जाना चाहिए, लेकिन इसे नुकसान पहुंचाए बिना। पेट का इलाज करते समय बहुत सावधानी बरतनी चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि रानियों और भेड़ों के निपल्स और मेढ़ों के अंडकोश को नुकसान न पहुंचे। आप एक ही स्थान से दो बार नहीं गुजर सकते, क्योंकि एक कट बन जाता है, जिससे ऊन की गुणवत्ता कम हो जाती है।

पैरों, पेट और पूंछ से काटे गए ऊन को एकत्र किया जाता है और ऊन से अलग करके मोड़ा जाता है। बाकी ऊन की गुणवत्ता कम होने से बचाने के लिए दूषित ऊन को भी अलग कर दिया जाता है। कटी हुई ऊन खरीद संगठनों को प्रकार और गुणवत्ता के आधार पर अलग-अलग कीमतों पर पहुंचाई जाती है।

धुले हुए ऊन को संग्रहित करना बेहतर है। इसी उद्देश्य से वे तैयारी करते हैं साबुन और सोडा का घोल: 6 एल में गर्म पानी 100 ग्राम साबुन और 50 ग्राम सोडा घोलें, फिर एक कार्यशील घोल प्राप्त करने के लिए 2 लीटर इमल्शन को 8 लीटर गर्म पानी में डालें। कटे हुए ऊन को 45-50°C के तापमान पर तीन बार धोया जाता है, और फिर कई बार धोया जाता है साफ पानी. इसके बाद ऊन को निचोड़कर सुखाया जाता है।

ऊन का भंडारण करते समय, आपको याद रखना चाहिए कि यह नमी को जल्दी से अवशोषित कर लेता है, यही कारण है कि यह अपने आप गर्म होना शुरू हो जाता है और अपनी श्रृंखला गुणों को खो देता है। भौतिक गुण: ताकत, लोच, रंग, आदि। इसलिए, जिस कमरे में इसे मोड़ा गया है वह सूखा होना चाहिए।

किसी जानवर के फर को छोटा करने का समय नस्ल, उसके स्वास्थ्य की स्थिति (मोटापा), उसके कोट की प्रकृति, स्थितियों पर निर्भर करता है पर्यावरण. महत्वपूर्ण शर्त- यह 2-3 सप्ताह के लिए गर्म मौसम की स्थापना है। प्रक्रिया के बाद, भेड़ें तापमान में बदलाव को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाती हैं और आसानी से सर्दी की चपेट में आ सकती हैं। गर्म मौसम में, बाल काटने की भी सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि जानवर भोजन से इनकार कर देते हैं, धीरे-धीरे थक जाते हैं और त्वचा पर खरोंच लगने पर संक्रमण हो सकता है।

सभी नस्लों के लिए पहले बाल कटवाने का अनुमानित समय मई के अंत-जून की शुरुआत है। धब्बेदार ऊन वाली भेड़ों के लिए, दूसरी प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, जिसमें अगस्त के अंत और सितंबर की शुरुआत शामिल होती है। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, जानवरों को अपना कोट बहाल करना होगा। कुछ क्षेत्रों में, रोमानोव मोटे ऊन वाली भेड़ों को साल में 3 बार काटा जाता है: मार्च, जून और अक्टूबर में।

यह मत भूलो कि भेड़ें छेड़छाड़ के अधीन हैं। यदि आप इस क्षण से पहले उन्हें ट्रिम नहीं करते हैं, तो कोट सबसे महत्वपूर्ण घटक खो देगा - फुलाना। उसी समय, मिश्रित ऊन वाली भेड़ों को तब तक नहीं छूना चाहिए जब तक ऊन त्वचा से संपर्क खोने न लगे। मांस के लिए इच्छित जानवरों को वध से 2-3 महीने पहले काट दिया जाना चाहिए। इस मामले में, ऊन को बढ़ने का समय मिलता है और भेड़ की खाल अपने फर गुणों को बरकरार रखती है।

भेड़ की तैयारी

भोजन से भरा पेट काटे जाने वाले जानवरों में अतिरिक्त चिंता पैदा करता है। यह भी संभव है कि आंतों में वॉल्वुलस हो जाए। इसके लिए उन्हें 24 घंटे तक खाना और 10-12 घंटे तक पानी नहीं दिया जाता है. यह यह सुनिश्चित करने के लिए भी किया जाता है कि प्रक्रिया के दौरान फर मल या मूत्र से दूषित न हो जाए।

कतरने वाला भेड़ों की जांच करता है और उनके हेरफेर के क्रम और ऊन की गुणवत्ता का निर्धारण करता है। गीले फर वाले जानवरों को तब तक बाल काटने से दूर रखा जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से सूख न जाएं।

अनुभवी किसान संपर्क करें यह प्रोसेसपहले से और पूरी गंभीरता के साथ. वे सबसे शुष्क और चमकीला कमरा चुनते हैं, उसे खाद से साफ करते हैं और कीटाणुरहित करते हैं। आवश्यक शर्त- ड्राफ्ट का अभाव. संवारने के लिए लगभग 50 सेमी ऊंची, 1.5 मीटर चौड़ी और 1.7 मीटर लंबी एक मेज बनाई जाती है, जिस पर जानवर को रखना सुविधाजनक होता है और ऊन को संदूषण से बचाया जाता है। जानवर के घावों के इलाज के लिए पास में साधन होने चाहिए।

यदि प्रक्रिया बाहर की जाती है, तो एक ऊंचे स्थान का चयन किया जाता है जहां कोई ड्राफ्ट न हो। जमीन को तिरपाल से ढक दिया गया है. आप चाहें तो सीधी धूप से एक छोटी छतरी बना सकते हैं।

विधियाँ: हाथ से या मशीन द्वारा

भेड़ का ऊन दो तरह से काटा जा सकता है:

• मैनुअल (विशेष कैंची का उपयोग किया जाता है);
• यांत्रिक (हेयर क्लिपर)।

पहली विधि का उपयोग छोटे खेतों में किया जाता है, क्योंकि इसमें इलेक्ट्रिक मशीन से काटने की तुलना में अधिक समय लगता है। में इस मामले मेंचोट लगने और कटने का अधिक खतरा। हालाँकि, यह मूल्यवान है क्योंकि कतरनी ऊन को त्वचा के करीब से काटती है, जिससे इसकी लंबाई बढ़ जाती है।

मैकेनिकल क्लिपर से बाल काटने से व्यक्ति के काम में काफी सुविधा होती है, जिससे उसकी उत्पादकता बढ़ती है। ऊन को हमेशा समान रूप से काटा जाता है, कोई अधिक कटा हुआ या बिना काटा हुआ क्षेत्र नहीं होता है। ऐसा करने के लिए, प्रक्रिया से पहले काटने की मशीन को सही ढंग से समायोजित किया जाता है, चाकू के किनारों की जांच की जाती है और एक एंटीसेप्टिक के साथ इलाज किया जाता है।

कार्य का क्रम

सबसे पहले, युवा जानवरों को काटा जाता है, फिर गर्भवती जानवरों को छोड़कर, प्रजनन करने वाले मेढ़ों और भेड़ों को। गर्भपात की उच्च संभावना के कारण उन्हें अनुमति नहीं है।

कतरनी की क्रियाओं का क्रम इस प्रकार है (काटने की विधि की परवाह किए बिना):

1. भेड़ को बाईं ओर लिटाया जाता है, उसकी पीठ कतरने वाले की ओर होती है, ताकि उसके पैरों को कोई सहारा न मिले।
2. कोट को चिपकी हुई गंदगी और मलबे से साफ किया जाता है। कैंची का उपयोग करके, बनी हुई किसी भी उलझन को काट दिया जाता है।
3. सबसे पहले पूँछ काटी जाती है, अंदर की तरफजांघें, पैर पीछे और सामने, थन के चारों ओर बाल। इस ऊन को किनारे हटा दिया जाता है. थन के चारों ओर काटते समय, निपल्स को हाथ से रोक दिया जाता है ताकि उन्हें चोट न लगे।
4. पेट के पार एक पट्टी काटी जाती है, जो शुरू होती है कमर वाला भागदाहिना पिछला पैर और दाहिने सामने वाले पैर की कमर के साथ समाप्त होता है। उन्हीं धारियों का उपयोग पेट और छाती के क्षेत्र को फर से साफ़ करने के लिए किया जाता है।
5. फिर मशीन बंद हो जाती है और भेड़ को दाहिनी ओर पलट दिया जाता है, जिससे उसका पेट अपनी ओर दब जाता है। बाएं हाथ से वे खींचते हैं हिंद पैरजानवर और बाएं कंधे के ब्लेड से समूह को काट लें।
6. लंबे अनुदैर्ध्य स्ट्रोक का उपयोग करके, शियरर पीठ के निचले हिस्से, मुरझाए और बाईं ओर से बाल हटाता है। ऊन अपने आप नीचे गिरनी चाहिए।
7. मशीन फिर रुकती है और भेड़ को बायीं ओर पलट दिया जाता है, उसका पेट अपनी ओर होता है। इसी तरह, दाहिने कंधे के ब्लेड, साइड और क्रुप के बाल काटे जाते हैं।
8. फिर पीठ, सिर और गर्दन पर लगे ऊन को लगातार लंबी पट्टियों में काटा जाता है। जानवरों के सिर को ऊंची स्थिति में रखते हुए, सिलवटों को गर्दन के आर-पार काटा जाता है।

जब ऊन का आखिरी टुकड़ा काटा जाता है, तो कतरने वाला जानवर को खड़ा होने में मदद करता है, उसकी जांच करता है और यदि आवश्यक हो, तो आयोडीन या हरे रंग के साथ खरोंच और कटौती का इलाज करता है।

सारा काम पूरा होने के बाद, कटी हुई भेड़ों को स्टाल में छोड़ दिया जाता है और कुछ खाना-पीना दिया जाता है। आपको तुरंत अधिक भोजन नहीं करना चाहिए, क्योंकि सूजन या पाचन हो सकता है।

• दूर चरागाहों में चलना;
• गर्म मौसम में सीधे छोड़ दें सूरज की किरणें;
• जरूरत से ज्यादा खाना

यदि सभी नियमों का पालन किया जाता है, तो मालिक और उसका जानवर दोनों सफल बाल कटवाने के परिणाम से संतुष्ट होंगे।