गायों की औसत जीवन प्रत्याशा. मवेशियों की उम्र का निर्धारण दांतों से गाय की उम्र का निर्धारण कैसे करें

जानवरों की उम्र जन्म के समय के रिकॉर्ड से निर्धारित की जाती है। यदि ऐसे रिकॉर्ड फार्म पर उपलब्ध नहीं हैं, तो सींग और दांतों से उम्र निर्धारित की जा सकती है। प्रत्येक ब्याने के बाद गायों के सींगों पर एक छल्ला विकसित हो जाता है। गाय की वास्तविक उम्र निर्धारित करने के लिए उसके सींगों पर लगे छल्लों की संख्या में 2 नंबर जोड़ना होगा, क्योंकि गाय का पहला बच्चा 2 साल के बाद होता है।

उम्र निर्धारित करने के लिए सींग की संरचना एक अविश्वसनीय मानदंड है। मवेशियों में दांतों को उम्र का अधिक वस्तुनिष्ठ और सटीक संकेतक माना जाता है। हालाँकि, दांतों का प्रतिस्थापन, विकास और उनका घर्षण काफी हद तक शीघ्रता, नस्ल, पशुधन की व्यक्तिगत परिवर्तनशीलता, भोजन के प्रकार आदि पर निर्भर करता है। इसलिए, दांतों द्वारा आयु निर्धारित करने के लिए नीचे दी गई योजना को अनुमानित माना जाना चाहिए। दूध देने की उम्र के युवा जानवरों के सभी दूध के दांत होते हैं। वयस्क मवेशियों में सभी दांत स्थायी होते हैं। आयु मुख्यतः कृन्तकों द्वारा निर्धारित होती है। बीच में स्थित कृन्तकों के जोड़े को हुक कहा जाता है, हुक के दायीं और बायीं ओर खड़े दो दांत आंतरिक मध्य दांत होते हैं, उनके बाद वाले बाहरी मध्य दांत होते हैं, डेंटल आर्केड के दायीं और बायीं ओर के बाहरी दांत होते हैं किनारे हैं.

शिशु के दाँत स्थायी दाँतों से आकार में बहुत भिन्न होते हैं। पहले वाले पतले और संकीर्ण होते हैं, दूसरे वाले चौड़े और लंबे होते हैं। एक बछड़ा चार प्राथमिक कृन्तकों और कभी-कभी छह के साथ पैदा होता है। 5-6 दिनों के बाद दूधिया किनारे उग आते हैं। 15 दिन में, या कम बार 21-30 दिन में, दाढ़ें फूट जाती हैं। इस प्रकार, एक महीने की उम्र में, बछड़े में सभी पर्णपाती कृन्तक और पर्णपाती दाढ़ें होती हैं।

10-12 महीने की उम्र में, बछड़ा पैर की उंगलियों की भाषिक सतह पर सभी इनेमल को नष्ट कर देता है, 14 महीने तक - भीतरी मध्य वाले पर, 18 महीने तक - बाहरी मध्य वाले और किनारों पर (चित्र 1) . 1 वर्ष 6 माह से 1 वर्ष 10 माह के बीच दूध के कांटे झड़ जाते हैं और स्थायी कांटे फूट जाते हैं, जो 2 वर्ष तक पूर्ण विकास तक पहुंच जाते हैं। 2 साल 6 महीने की उम्र में, आंतरिक मध्य पर्णपाती कृन्तक गिर जाते हैं, जो 3 साल की उम्र तक स्थायी रूप से पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं। लगभग 3 साल की उम्र में, बाहरी मध्य भाग गिर जाते हैं, जिन्हें 3 साल 6 महीने - 3 साल 9 महीने तक स्थायी लोगों द्वारा बदल दिया जाता है। 3 साल 6 महीने - 4 साल 2 महीने तक जो किनारे गिर जाते हैं, उन्हें 4 साल 2 महीने - 4 साल 6 महीने के आसपास स्थायी किनारों से बदल दिया जाता है।

प्राथमिक कृन्तकों को बदलने और उन्हें स्थायी कृन्तकों से बदलने के अलावा, उम्र का निर्धारण करते समय, स्थायी कृन्तकों के इनेमल के भाषिक और लेबियल भागों के घर्षण को भी ध्यान में रखा जाता है। 2 साल की उम्र तक बड़े हो चुके हुक एक ही समय में खराब होने लगते हैं। घर्षण दांत की काटने वाली सतह से, ऊपरी भाग (लिंगुअल) इनेमल से शुरू होता है।

3 साल - 3 साल 9 महीने तक, यह घर्षण पैर की उंगलियों पर काफी ध्यान देने योग्य होता है। लगभग उसी समय, आंतरिक मध्य भागों पर इनेमल (रगड़ सतह) का घर्षण पाया जाता है, जो 4 साल - 4 साल 2 महीने तक बाहरी मध्य भागों तक पहुंच जाता है। 5 वर्ष की आयु तक किनारों का ऊपरी किनारा घिसना शुरू हो जाता है। यह सबसे विशिष्ट लक्षण है जो 5 वर्ष की आयु निर्धारित करता है। 6 वर्ष की आयु को किनारों की रगड़ सतह के अधिक विस्तारित आकार और पैर की उंगलियों और आंतरिक मध्य पर घर्षण की एक महत्वपूर्ण गहराई से पहचाना जाता है।

7 साल की उम्र में, पैर की उंगलियों की भाषिक सतह का इनेमल लगभग पूरी तरह से मिट जाता है। छोटे-छोटे कोने रह जाते हैं, जो 71/2 वर्ष में लुप्त हो जाते हैं। 8 वर्ष की आयु में, पैर की उंगलियों की रगड़ सतह चतुष्कोणीय और कुछ हद तक गहरी हो जाती है। इस समय तक, भीतरी मध्य भाग पर इनेमल का भाषिक भाग मिट जाता है।

9 साल की उम्र तक, 8 साल की उम्र में हुक की रगड़ सतह की विशेषता का आकार आंतरिक मध्य वाले पर स्थापित हो जाता है।

10 वर्ष की आयु में, किनारों के भाषिक भाग का इनेमल घिस जाता है। एक ही उम्र तक, लिंगीय पक्ष और लेबियल पक्ष दोनों पर घिसाव के कारण सभी कृन्तक छोटे और पतले हो जाते हैं। दांतों का आकार चौकोर होता है।

11-12 वर्ष की आयु में, कृन्तक विरल हो जाते हैं; हुक, भीतरी मध्य और बाहरी मध्य गोल हो जाते हैं। मूल तारा (गिरार्ड तारा) स्पष्ट दिखाई देता है।

12 साल के बाद दांतों से उम्र का पता लगाना मुश्किल होता है।

13-14 वर्ष की आयु तक, सभी कृन्तकों पर इनेमल गायब हो जाता है, और 15-18 वर्ष की आयु तक, कम या ज्यादा गोल आकार की जड़ें (भांग) रह जाती हैं, जो बाद में अंडाकार में बदल जाती हैं।

प्रस्तुत चित्र औसत गति के डेयरी मवेशियों में दंत प्रणाली में परिवर्तन की तस्वीर को पुन: प्रस्तुत करता है। जल्दी परिपक्व होने वाले गोमांस मवेशियों में, दांतों के प्रतिस्थापन और विकास की प्रक्रिया कम समय में होती है, डेयरी मवेशियों की तुलना में लगभग 1 - एन/वर्ष पहले, जबकि कामकाजी मवेशियों में डेयरी मवेशियों की तुलना में इसी अवधि में देरी होती है।

मवेशियों की आयु निर्धारित करने की विधियाँ:

1. दस्तावेजों के अनुसार; 2. दिखने में; 3. मसूड़ों में परिवर्तन से; 4. गर्भनाल में परिवर्तन से; 5. सींगों की अवस्था के अनुसार; 6. दांतों की स्थिति के अनुसार.

शक्ल से.

उम्र का आकलन केवल लगभग (युवा, मध्यम आयु वर्ग, वृद्ध) ही किया जा सकता है। व्यक्तिगत लेखों के विकास की डिग्री, काया की आनुपातिकता का आकलन करें। युवा जानवर लम्बे होते हैं और उनका पिछला भाग उभरा हुआ होता है।

मसूड़ों में परिवर्तन के अनुसार

नवजात बछड़ों में, अधिकांश कृन्तक मसूड़ों से ढके होते हैं; कुछ समय के बाद, मसूड़े पीछे हट जाते हैं: 9-12 दिनों में पैर की उंगलियों पर, 9-17 दिनों में भीतरी मध्य पर, 12-21 दिनों में बाहरी मध्य पर। , 15-26 दिनों में किनारों पर।

गर्भनाल में परिवर्तन से

नवजात बछड़े में, गर्भनाल का हिस्सा शुरू में गीला होता है, धीरे-धीरे 4 से 17 दिनों तक सूख जाता है और 20वें दिन तक गायब हो जाता है।

सींगों की स्थिति के अनुसार

सींगों की वृद्धि दर और उन पर छल्लों की उपस्थिति से, जानवर की उम्र का अंदाजा लगाया जा सकता है। नवजात शिशुओं में, सींगदार ट्यूबरकल महसूस किया जा सकता है। 2 महीने के अंत तक. जीवन - सींग 1 सेमी बढ़ते हैं, इसके बाद, 20वें महीने तक, सींग हर महीने लगभग 1 सेमी बढ़ता है, आधार से सिरे तक बाहरी वक्रता के साथ सींग की लंबाई को मापकर, आप उम्र निर्धारित कर सकते हैं। आपको सींग की लंबाई के लिए +1 चाहिए, हमें उम्र मिलती है। सींगदार वलय गर्भावस्था के दूसरे भाग में बनता है, इसलिए, उम्र निर्धारित करने के लिए, सींगदार छल्लों की संख्या + 2 वर्ष (पहले ब्यांत की आयु) का उपयोग करें।

दांतों से आयु का निर्धारण

1 - दूध के दांतों का दिखना और मिटना; 2 - प्राथमिक कृन्तकों के नष्ट होने और उन्हें स्थायी कृन्तकों से बदलने का समय; 3 - स्थायी कृन्तकों का क्षरण; 4 - प्राथमिक दाढ़ों की उपस्थिति और हानि; 5 - दाढ़ों की उपस्थिति; 6 - स्थायी दांतों के आकार और उनकी रगड़ने वाली सतह के आकार में परिवर्तन। जन्म के समय, बछड़ों में 2-3 जोड़े या उनके सभी प्राथमिक कृंतक होते हैं, जो टाइलयुक्त तरीके से एक-दूसरे को ओवरलैप करते हैं। 15-17 वर्ष से अधिक आयु में - दांतों का घिसना तेज हो जाता है, केवल ठूंठ ही बचे रहते हैं और दांतों का नुकसान देखा जाता है। गोमांस मवेशियों में दांत डेढ़ साल पहले बदल जाते हैं।

युवा जानवरों का दंत सूत्र: RoKoP6Mo / R8KoP6Mo = 20

वयस्क दंत फार्मूलाकेआरएस: RoKoP6M6 / R8KoP6M6 = 32

गाय के दूध उत्पादन की योजना बनाने की विधियाँ

दूध उत्पादकता की योजना बनाना, विशेष रूप से गायों की दूध उपज, दूध उत्पादन के संगठन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है और यह जानवरों को खिलाने और रखने की सामान्य परिस्थितियों में स्तनपान गतिविधि की अभिव्यक्ति के पैटर्न पर आधारित है। दूध की पैदावार की योजना बनाते समय, गाय की उम्र, अंतिम ब्यांत और निषेचन का समय, आगामी शुरुआत और ब्यांत की तारीखें, पिछले स्तनपान के लिए दूध की पैदावार और उसके प्राप्त होने के समय को ध्यान में रखा जाता है। चालू वर्ष और आने वाले वर्ष में भोजन और आवास की स्थिति को ध्यान में रखना भी आवश्यक है, जिसके लिए एक योजना तैयार की जा रही है। चालू वर्ष के अलग-अलग महीनों के लिए गाय की दूध उपज के वास्तविक आंकड़ों का विश्लेषण करके, स्तनपान के दौरान गाय की दूध उत्पादकता का संभावित स्तर स्थापित किया जाता है।

वर्ष के लिए एक झुंड के लिए दूध उत्पादन की योजना बनाने का मूल सिद्धांत वर्ष के प्रत्येक कैलेंडर महीने में गायों के पूरे झुंड के लिए स्तनपान का औसत महीना स्थापित करना है। स्तनपान का औसत महीना जानना और योजना बनाना

प्रति गाय प्रति वर्ष दूध की उपज,

स्तनपान के संबंधित महीने में और इसलिए वर्ष के लिए संभावित दूध उपज का निर्धारण करना संभव है। यदि स्तनपान का औसत महीना एक गैर-पूर्णांक संख्या है, उदाहरण के लिए 5.4, तो इस स्तनपान अवधि के दौरान दूध की उपज स्थापित करने के लिए, दो आसन्न महीनों के बीच हर 0.1 महीने के लिए दूध की उपज में कमी की मात्रा निर्धारित करें और वास्तविक के लिए समायोजन करें स्तनपान की अवधि. उदाहरण के लिए, प्रति दिन 4500 किलोग्राम की वार्षिक दूध उपज के साथ, स्तनपान के पांचवें महीने में एक गाय से 15.8 किलोग्राम दूध प्राप्त किया जा सकता है, और छठे में 14.6 किलोग्राम दूध प्राप्त किया जा सकता है। पांचवें से छठे महीने तक दूध की पैदावार में कमी 1.2 किलोग्राम होगी, और 0.1 महीने में - 0.12 किलोग्राम। 0.4 महीनों में, दूध की उपज में 0.48 किलोग्राम (0.4x0.12) की कमी होगी। इस प्रकार, स्तनपान के 5.4 महीने में, दूध की उपज स्तनपान के पांचवें महीने की तुलना में 0.48 किलोग्राम कम होगी और 15.32 किलोग्राम (15.8-0.48 किलोग्राम) के बराबर होगी।

नियोजित वर्ष के लिए प्रति गाय संभावित दूध उपज पिछले कई वर्षों की औसत वास्तविक दूध उपज के आधार पर निर्धारित की जाती है, जो झुंड में हुए परिवर्तनों को ध्यान में रखती है।

वर्ष के प्रत्येक कैलेंडर माह में स्तनपान का औसत महीना स्थापित करने के लिए, गायों के लिए एक ब्यांत योजना तैयार करना आवश्यक है, जिसके लिए सबसे पहले एक गर्भाधान योजना तैयार की जाती है। इन योजनाओं को विकसित करने के लिए, पिछले वर्ष के प्रत्येक कैलेंडर माह के लिए गायों और बछड़ियों के ब्याने, गायों और बछड़ियों के गर्भाधान पर वास्तविक डेटा होना आवश्यक है। ब्याने और गर्भाधान की योजना बनाते समय, यह माना जाता है कि निषेचन ब्याने के दो से तीन महीने बाद होता है, ब्याने के पहले महीने को ध्यान में रखते हुए; ब्यांत - निषेचन के बाद दस से 11वें महीने तक, निषेचन के पहले महीने को गिनते हुए; शुष्क अवधि की अवधि दो महीने है।

गायों के एक समूह के लिए दूध उपज योजना

इस योजना पद्धति का मूल सिद्धांत, पिछले वाले की तरह, वर्ष के प्रत्येक कैलेंडर महीने में गायों के एक समूह के लिए स्तनपान का औसत महीना स्थापित करना है और, प्रति वर्ष प्रति चारा गाय दूध उपज के नियोजित मूल्य के आधार पर, तदनुरूपी स्तनपान अवधि, और इसलिए, और वर्ष के महीने में दूध की उपज निर्धारित करने के लिए। हालाँकि, स्तनपान के औसत महीने की गणना करने की पद्धति अलग है। समूह में प्रत्येक गाय के लिए नियोजित वर्ष की शुरुआत में अंतिम गर्भाधान की तारीख जानने के बाद, गर्भावस्था कैलेंडर का उपयोग करके नियोजित वर्ष में ब्याने की तारीख निर्धारित की जाती है। इसके आधार पर और शुष्क अवधि की अवधि को दो महीने मानते हुए, गायों को शुरू करने की तारीख निर्धारित की जाती है। गणना को सरल बनाने के लिए, यह माना जाता है कि यदि लॉन्च तिथि (या ब्यांत) महीने की पहली छमाही (15वें दिन तक सम्मिलित) पर पड़ती है, तो शुष्क अवधि (या ब्यांत) का पहला महीना इस महीने होगा , और यदि दूसरे भाग पर (16वें दिन से) , तो अगला। शुष्क अवधि के महीनों को अक्षर सी द्वारा निर्दिष्ट किया जाता है। शुष्क अवधि के महीनों और स्तनपान की शुरुआत को निर्धारित करने के बाद, वर्ष के प्रत्येक कैलेंडर महीने में प्रत्येक गाय के स्तनपान का क्रमिक महीना दर्शाया जाता है। स्तनपान की अवधि दस महीने मानी जाती है।

गाय खरीदना एक महंगा उपक्रम है, लेकिन साथ ही, इन लागतों का भविष्य में भुगतान करना होगा, उदाहरण के लिए, दूध की पैदावार, बछड़ों की बिक्री आदि। गलती न करने और न खरीदने के लिए वृद्ध गाय, आपको यह जानना होगा कि उपस्थिति से कैसे जानने के गाय की उम्रऔर मोटे तौर पर गणना करें कि खरीद के बाद यह कितने वर्षों तक लाभ अर्जित करने में सक्षम होगा।

गाय खरीदते समय, मालिक को उसकी सामान्य स्थिति और भलाई पर बारीकी से ध्यान देना चाहिए। वह बहुत अधिक कफयुक्त नहीं होनी चाहिए, लेकिन साथ ही उसका व्यवहार भी पर्याप्त होना चाहिए। त्वचा साफ होनी चाहिए, क्षति के बिना, पपड़ी और गंजे धब्बे अनुपस्थित होने चाहिए। खुर दरारों से मुक्त होने चाहिए और किनारे धँसे नहीं होने चाहिए।

विक्रेता से यह जांचना उचित है कि वह आपको गाय और उसके साथी आदिवासियों की सामग्री के बारे में क्या बता सकता है। विशेष रूप से, 2 मुख्य संकेत बताते हैं कि गाय की वास्तविक उम्र क्या है - सींग काऔर दाँत.

दाँतों से गाय की आयु ज्ञात करने की विधि

यह जानना जरूरी है कि निर्धारण विधि दांतों से गाय की उम्रकेवल 10 वर्ष की आयु तक काम करता है। इस मील के पत्थर के बाद, कुछ भी विशिष्ट कहना मुश्किल हो जाता है, क्योंकि इस समय तक सभी दांत अलग-अलग डिग्री के घिसाव में होते हैं।

प्रत्येक किसान और यहाँ तक कि एक साधारण किसान को भी इस प्रश्न का उत्तर जानना चाहिए कि गाय की उम्र उसके दाँतों से कैसे निर्धारित की जाए। अन्यथा, एक अच्छी तरह से पोषित, चिकनी गाय खरीदने पर, आप थोड़ी देर के बाद पता लगा सकते हैं कि इसमें व्यावहारिक रूप से शून्य दूध उपज है। और ये सिर्फ किस पर निर्भर करता है गाय की वास्तविक उम्र, और वह जितनी बड़ी होगी, दूध की पैदावार उतनी ही कम होगी।

पढ़ना गाय के दांतनिम्नानुसार किया जाना चाहिए। सबसे पहले, सभी जबड़ों की समग्र रूप से जांच की जाती है, और यह जांचा जाता है कि क्या बच्चे के दांतों की जगह दाढ़ ने ले ली है। उन्हें दृष्टिगत रूप से अलग करना काफी सरल है: गाय के दूध के दांत संकीर्ण और पतले होते हैं, और परिवर्तन के बाद, दाढ़, इसके विपरीत, चौड़े और लंबे होते हैं।

दूध के दाँतइस क्रम में दाढ़ों में परिवर्तन: पहले कृन्तक (1.2-1.6 वर्ष), फिर मध्य आंतरिक (1.5-2.2 वर्ष), मध्य बाहरी (2-2.1 वर्ष), किनारे (2.5 -3.4 वर्ष)। स्वाभाविक रूप से, यह समझा जाना चाहिए कि ये शर्तें काफी अनुमानित हैं, क्योंकि प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में सब कुछ गाय के आहार और रहने की स्थिति पर निर्भर करेगा। लेकिन वैसे भी दांत बदलने की प्रक्रियाअपरिवर्तित रहेगा, और किनारे कृन्तकों से पहले नहीं बदल सकते।

आपको दाढ़ों के इनेमल की स्थिति की उपस्थिति पर भी ध्यान देना चाहिए। कहीं-कहीं जब गाय 5 वर्ष की हो जाती है, तो दांत धीरे-धीरे चपटे और घिसने लगते हैं। 10 साल के निशान के बाद, किनारे अधिक से अधिक गोल और चिकने हो जाते हैं, और गिर भी सकते हैं, खासकर अगर गाय को बहुत उपयुक्त भोजन नहीं दिया जाता है।

अगर खलिहान गाय, वह उसके सींगों पर छल्लेनही होगा। और वे वृद्धि जिन्हें गलती से सींग के छल्ले माना जा सकता है, वे केवल इस बात के संकेतक हैं कि गाय ने किस प्रकार का भोजन खाया और क्या उसे उचित विटामिन और खनिज प्राप्त हुए। सींगों की सतह जितनी अधिक असमान होगी, स्थिति उतनी ही खराब होगी जिसमें यह स्थित था।

यदि आप करीब से नहीं देख सकते दाँतखरीदा जानवर, निराशा मत करो. जानिए कैसे गाय की आयु उसके सींगों से निर्धारित करें, एक संभावित खरीदार को गाय के दांतों की संरचना के गहन अध्ययन की आवश्यकता नहीं होगी, केवल उसके सिर को करीब से देखना ही पर्याप्त होगा;

सींगों से गाय की आयु ज्ञात करने की विधि

प्रत्येक ब्याने के बाद, गाय के सींगों पर एक तथाकथित सींग का छल्ला दिखाई देता है।. यदि गाय के पहली बार ब्याने की उम्र ज्ञात है, तो आपको बस इसमें छल्लों की संख्या जोड़ने की जरूरत है। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि इस अवधि के दौरान गाय का पोषण अंगूठी की दृश्यता की डिग्री पर एक मजबूत प्रभाव डाल सकता है - यह या तो अलग या मुश्किल से दिखाई दे सकता है।

हार्न बजता हैमाने जाते हैं गर्भावस्था के प्रभाव में शरीर के आंतरिक पुनर्गठन का परिणाम, और यदि इस अवधि के दौरान जानवरों को पर्याप्त पोषण मिलता है, तो इस मामले में सींग पर छल्ले मुश्किल से ध्यान देने योग्य होते हैं, और इसके विपरीत, यदि भोजन अपर्याप्त है, तो छल्ले बहुत स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। निष्क्रिय गायों में इस अवधि के दौरान छल्ले दिखाई नहीं देते हैं। पहली अंगूठी 2.5-3.0 वर्ष की आयु में देखा जा सकता है। इससे यह पता चलता है कि गाय की उम्र निर्धारित करने के लिए, आपको उसकी सींग पर लगे छल्लों की संख्या में पहले ब्याने से पहले की उम्र जोड़नी होगी।

अगर गाय की उम्र की बात आने पर खरीदार विक्रेता की बात पर ध्यान नहीं देता है, तो वह खुद ही गणना कर सकेगा कि गाय लगभग कितने महीने या साल की है। ऐसा करने के लिए, आपको या तो उसके मुंह को देखना होगा, उसके दांतों की जांच करनी होगी, या उसके सींगों को करीब से देखना होगा और सींग के छल्लों की संख्या गिननी होगी।

गाय से मिलने वाला लाभ अक्सर इतना नगण्य होता है कि उसके रख-रखाव की लागत भी पूरी नहीं हो पाती। ज्यादातर मामलों में, यह अयोग्य रखरखाव पर या इससे भी अधिक बार, एक अच्छी डेयरी गाय चुनने में असमर्थता पर निर्भर करता है, जो न केवल इसके रखरखाव की लागत का भुगतान करेगी, बल्कि खेत पर एक प्रकार की आय मद के रूप में भी काम करेगी।

एक अच्छी डेयरी गाय का चयन कैसे करें

डेयरी गाय का थन

ऐसी गाय का चुनाव कैसे करें? एक अच्छी डेयरी गाय का थन नरम होना चाहिए, मांसल नहीं और पतली त्वचा से ढका होना चाहिए, जो आसानी से वापस लिया जा सके और नीचे और ऊपर जाकर, तथाकथित "रिजर्व" के रूप में पीछे की ओर कई सिलवटें बनाता है। पेट के नीचे थन से हृदय तक जाने वाली नसें मोटी होनी चाहिए और गाय जितनी बड़ी होगी, उतनी ही मोटी होगी। इसके अलावा, उस स्थान पर जहां नसें हृदय तक जाती हैं, एक अवसाद बनता है, तथाकथित दूध का कुआँ। यह अवसाद जितना बड़ा होगा, गाय उतनी ही अधिक दूध देगी।

गाय की उम्र का निर्धारण

गाय की उम्र का उसके दूध उत्पादन पर बहुत प्रभाव पड़ता है। तीसरे ब्यांत तक गाय का दूध हर साल बढ़ता जाता है। पाँचवें ब्याने तक यह एक ही स्तर पर रहता है और फिर प्रत्येक ब्याने के साथ यह फिर कम हो जाता है। गाय की उम्र दो तरह से निर्धारित की जा सकती है: उसके दाँत और सींग से।

गाय की उम्र उसके सींगों से कैसे पता करें

आइए सबसे पहले अधिक सटीक विधि के रूप में, सींगों द्वारा आयु निर्धारित करने पर ध्यान दें। सच तो यह है कि जब गाय गर्भवती होती है तो सींग का विकास रुक जाता है। ब्याने के बाद, यह फिर से शुरू हो जाता है और परिणामस्वरूप, सींग की सतह पर एक छोटी सी नाली दिखाई देती है। इस नाली को "वार्षिक नाली" भी कहा जाता है। ऐसे खांचे की संख्या में संख्या दो जोड़ें, यानी उन वर्षों में जब गाय अभी तक गर्भवती नहीं थी, हमें गाय के वर्षों की सटीक संख्या मिलती है। ऐसा भी मामला है जब एक गाय दो साल तक बिना खंड के रही हो, तो वार्षिक नाली बहुत चौड़ी होती है और इसे भी दो के रूप में गिना जाना चाहिए।

दांतों से गाय की उम्र का निर्धारण

अब आइए देखें कि दांतों से वर्षों की संख्या कैसे पता करें। एक गाय, साथ ही सभी मवेशियों के परिपक्व होने पर 32 दांत होते हैं। अर्थात्: निचले जबड़े में 8 कृन्तक, जिनमें से मध्य के दो को हुक कहा जाता है, अगले चार को मध्य कृन्तक कहा जाता है, और बाहरी जोड़ी कोणीय या किनारों वाली होती है, और 24 दाढ़ें, जो प्रत्येक जबड़े में स्थित होती हैं और प्रत्येक पर छह दांत होते हैं। ओर।

जन्म के तुरंत बाद, बछड़े के प्रत्येक जबड़े में प्रत्येक तरफ 3 दाढ़ें और 4 प्राथमिक कृंतक बढ़ते हैं। छह सप्ताह तक, शेष चार कृंतक भी फूट गए हैं। एक से डेढ़ साल की उम्र में, दो प्राथमिक कृंतक और पहली दाढ़ को वास्तविक स्थायी दांतों से बदल दिया जाता है और एक और चौथी दाढ़ बढ़ती है। दो से 2.5 वर्ष की आयु में, दो मध्य आंतरिक कृन्तक और एक दूसरी दाढ़ गिर जाती है और उनकी जगह स्थायी दाढ़ें ले लेती हैं, और पाँचवीं दाढ़ बढ़ती है। 3 से 3.5 वर्ष की आयु में, अगले दो मध्य कृंतक और तीसरी दाढ़ को स्थायी दांतों से बदल दिया जाता है और छठी दाढ़ बढ़ती है। और इसलिए, 5 साल तक, सभी बाहरी कोणीय कृन्तक बदल जाते हैं।

डेयरी गाय कैसे चुनें. फटे हुए निपल्स

इस तरह की दरारें अक्सर गायों में खराब दूध देने या सिर्फ अशुद्ध थनों के कारण दिखाई देती हैं। दरारों से पीड़ित पशु दूध देने के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। इसके अलावा, वे थन की सूजन के प्रति संवेदनशील होते हैं, क्योंकि घाव आसानी से संक्रमण को जन्म देते हैं। उपचार करते समय, वैसलीन को बोरिक एसिड (4 भाग बोरिक एसिड प्रति 100 भाग वैसलीन) के साथ रगड़ें। दूध दुहना बहुत सावधानी से करना चाहिए।

डेयरी गाय का चयन कैसे करें वीडियो

ओलेआ
गायें कितने वर्ष जीवित रहती हैं?

शारीरिक जीवन प्रत्याशा 25 वर्ष तक हो सकती है, लेकिन इस लेख में हम उत्पादक अवधि की अवधि के बारे में बात करेंगे। गायों को लाभ कमाने के लिए खेतों में रखा जाता है: दूध, मांस और पशुधन की संख्या में वृद्धि। जब किसी जानवर की देखभाल की लागत प्राप्त लाभ से अधिक हो जाती है, तो उत्पादक अवधि समाप्त हो जाती है। पशुधन से अपेक्षित लाभ की सही गणना करने के लिए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि वे कितने समय तक जीवित रहते हैं और गाय की उम्र का सही निर्धारण कैसे करें।

पशु के जीवन की गुणवत्ता उसकी अवधि और खेत के आर्थिक संकेतकों को निर्धारित करती है, इसलिए किसान उचित रहने की स्थिति सुनिश्चित करने में रुचि रखते हैं। जीवन प्रत्याशा इससे प्रभावित होती है:

• भोजन - गर्मियों में हरे-भरे और पौष्टिक घास वाले चरागाह, सर्दियों में संपूर्ण चारा;
• देखभाल और रखरखाव - गर्म खलिहान, स्टाल की दैनिक सफाई, शरीर की सफाई, पशुचिकित्सक द्वारा नियमित जांच, टीकाकरण;

महत्वपूर्ण! सावधान और देखभाल करने वाला रवैया दूध की मात्रा और समग्र रूप से पशु की उत्पादक अवधि की अवधि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

• आनुवंशिकता - जन्मजात रोगों की अनुपस्थिति;
• नस्ल की विशेषताएं;

• क्षेत्र में महामारी विज्ञान की स्थिति;
• क्षेत्र की जलवायु विशेषताएं।

मांस की नस्लों का जीवनकाल केवल 2 वर्ष है। बैलों के 15-18 महीने की उम्र तक पहुंचने के बाद, दैनिक वजन बढ़ना कम हो जाता है, और भोजन की लागत समान रहती है, इसलिए मांस की नस्लों को दो साल से अधिक उम्र तक रखना आर्थिक रूप से लाभदायक नहीं है।

गाय की दूध देने की अवधि पहले ब्यांत के बाद 2-3 साल की उम्र में शुरू होती है और 12-14 साल तक चलती है। अपने जीवन के दौरान, एक गाय 12 बार तक बच्चा देती है। 5-6 बच्चे के जन्म तक दूध की पैदावार लगातार अधिक होती है, लेकिन 8 बच्चे के जन्म के बाद दूध की मात्रा कम हो जाती है। 15 वर्ष की आयु तक पहुँचने पर, दूध की पैदावार कम हो जाती है और प्रजनन कार्य ख़त्म हो जाता है।

औद्योगिक पशुधन खेती में, गाय की जीवन प्रत्याशा 7-8 वर्ष है, खेत की स्थितियों में - 10-12 वर्ष, घरों में - 15-20 वर्ष। डेयरी और ब्याने की अवधि के अंत में, गाय को मेद बनाने के लिए स्थानांतरित किया जाता है और फिर मांस के लिए बेच दिया जाता है।

गाय की उम्र का निर्धारण कैसे करें?

वयस्क जानवर खरीदते समय, वे उसकी उम्र का सही निर्धारण करने का प्रयास करते हैं। दांत, उनकी मोटाई और इनेमल की स्थिति को जीवित वर्षों का एक स्पष्ट संकेतक माना जाता है।

महत्वपूर्ण! यदि आप एक वयस्क गाय खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो उम्र निर्धारित करने के बारे में सैद्धांतिक ज्ञान पर भरोसा न करें। एक अनुभवी किसान को विशेषज्ञ के रूप में अपने साथ लाएँ। इस तरह आप एक आशाजनक जानवर खरीद सकते हैं और अधिक भुगतान भी नहीं करना पड़ेगा।

तो, गाय के दांत:

• 3-4 महीने तक किनारे समतल हो जाते हैं;
• 4-6 महीनों में सामने और किनारों पर घर्षण के पहले लक्षण दिखाई देते हैं;
• 9 महीने तक, मुख्य दांत पहले ही खराब हो चुके होते हैं, किनारों पर प्रारंभिक घर्षण के लक्षण दिखाई देते हैं;
• 1 वर्ष की आयु तक, दूध के दांत आधे मिट जाते हैं;
• 15-18 महीनों में वे काफ़ी अस्थिर हो जाते हैं;

• 1 वर्ष 18 महीने से 4 वर्ष तक, बच्चे के दांत पूरी तरह से स्थायी दांतों से बदल दिए जाते हैं;
• 4-5 साल की उम्र में, स्थायी दांतों के खराब होने के लक्षण दिखाई देने लगते हैं;
• 6 साल की उम्र में, आधा तक घिसा-पिटा;
• 7 साल की उम्र में आकार आयत जैसा दिखता है;
• 10 साल की उम्र तक, इनेमल लगभग पूरी तरह से खराब हो जाता है;
• 13-14 वर्ष की आयु तक दांत पतले हो जाते हैं और उनमें गैप दिखाई देने लगता है;
• 15 वर्ष की आयु तक, कुछ कृन्तक पहले से ही मसूड़ों तक घिस चुके होते हैं;
• 15-17 पर हानि शुरू होती है।

प्राचीन काल से, सींग वाली नर्स लोगों को आवश्यक उत्पाद प्रदान करती थी: दूध, पनीर, मांस, और उसे परिवार का रक्षक माना जाता था। यह देखा गया है कि गायें स्वादिष्ट दूध की पैदावार बढ़ाकर मानवीय देखभाल, स्नेह और कोमलता से जवाब देती हैं।

गाय की उम्र का निर्धारण: वीडियो