हाइपरटोनिक घोल में लाल रक्त कोशिकाएं। आसमाटिक दबाव क्या है? यह आंकड़ा एनएसीएल समाधानों में लाल रक्त कोशिकाओं को दर्शाता है

एक हाइपोटोनिक समाधान में - आसमाटिक हेमोलिसिस,

उच्च रक्तचाप में - प्लास्मोलिसिस।

प्लाज्मा ऑन्कोटिक दबाव रक्त और अंतरकोशिकीय द्रव के बीच पानी के आदान-प्रदान में भाग लेता है। केशिका से अंतरकोशिकीय स्थान में द्रव के निस्पंदन के लिए प्रेरक शक्ति रक्त का हाइड्रोस्टेटिक दबाव (पीजी) है। केशिका के धमनी भाग में पी जी = 30-40 मिमी एचजी, शिरापरक भाग में - 10-15 मिमी एचजी। हाइड्रोस्टेटिक दबाव का प्रतिकार ऑन्कोटिक दबाव (पी ऑनक = 30 मिमी एचजी) के बल से होता है, जो केशिका के लुमेन में तरल और उसमें घुले पदार्थों को बनाए रखता है। इस प्रकार, केशिका के धमनी भाग में निस्पंदन दबाव (पीएफ) बराबर है:

आर एफ = आर जी  आर ओएनके या आर एफ = 40 - 30 = 10 मिमी एचजी।

केशिका के शिरापरक भाग में संबंध बदलता है:

आर एफ = 15 - 30 = - 15 मिमी एचजी। कला।

इस प्रक्रिया को पुनर्शोषण कहा जाता है।

चित्र में दिए गए आंकड़े केशिका के धमनी और शिरा भागों में हाइड्रोस्टैटिक (अंश) और ऑन्कोटिक (भाजक) दबाव (मिमी एचजी) के अनुपात में परिवर्तन दिखाते हैं।

शारीरिक विशेषताएं

बचपन में आंतरिक वातावरण

नवजात शिशुओं का आंतरिक वातावरण अपेक्षाकृत स्थिर होता है। प्लाज्मा की खनिज संरचना, इसकी आसमाटिक सांद्रता और पीएच एक वयस्क के रक्त से थोड़ा भिन्न होता है।

बच्चों में होमियोस्टैसिस की स्थिरता तीन कारकों के एकीकरण से प्राप्त होती है: प्लाज्मा की संरचना, बढ़ते जीव की चयापचय विशेषताएं और मुख्य अंगों में से एक की गतिविधि जो प्लाज्मा संरचना (गुर्दे) की स्थिरता को नियंत्रित करती है।

एक अच्छी तरह से संतुलित आहार से कोई भी विचलन होमियोस्टैसिस को बाधित करने का जोखिम रखता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई बच्चा ऊतक अवशोषण के अनुरूप अधिक भोजन खाता है, तो रक्त में यूरिया की सांद्रता तेजी से बढ़कर 1 ग्राम/लीटर या अधिक (सामान्यतः 0.4 ग्राम/लीटर) हो जाती है, क्योंकि गुर्दे अभी तक उत्सर्जन के लिए तैयार नहीं हैं। यूरिया की बढ़ी मात्रा

नवजात शिशुओं में होमोस्टैसिस का तंत्रिका और हास्य विनियमन इसके व्यक्तिगत लिंक (रिसेप्टर्स, केंद्र, आदि) की अपरिपक्वता के कारण कम सही हो जाता है। इस संबंध में, इस अवधि के दौरान होमोस्टैसिस की विशेषताओं में से एक रक्त संरचना, इसकी आसमाटिक एकाग्रता, पीएच, नमक संरचना आदि में व्यापक व्यक्तिगत उतार-चढ़ाव है।

नवजात शिशुओं में होमियोस्टैसिस की दूसरी विशेषता यह है कि आंतरिक वातावरण के मुख्य संकेतकों में परिवर्तन का प्रतिकार करने की उनकी क्षमता वयस्कों की तुलना में कई गुना कम प्रभावी होती है। उदाहरण के लिए, सामान्य भोजन भी एक बच्चे में प्लाज्मा वृद्धि में कमी का कारण बनता है, जबकि वयस्कों में, यहां तक ​​​​कि बड़ी मात्रा में तरल भोजन (शरीर के वजन का 2% तक) लेने से भी इस सूचक से कोई विचलन नहीं होता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आंतरिक वातावरण के मूल स्थिरांक में बदलाव का प्रतिकार करने वाले तंत्र अभी तक नवजात शिशुओं में नहीं बने हैं, और इसलिए वयस्कों की तुलना में कई गुना कम प्रभावी हैं।

विषयगत शब्द

समस्थिति

hemolysis

क्षारीय आरक्षित

आत्म-नियंत्रण के लिए प्रश्न

शरीर के आंतरिक वातावरण की अवधारणा में क्या शामिल है?

होमियोस्टैसिस क्या है? होमोस्टैसिस के शारीरिक तंत्र।

रक्त की शारीरिक भूमिका.

एक वयस्क के शरीर में रक्त की मात्रा कितनी होती है?

आसमाटिक रूप से सक्रिय पदार्थों के नाम बताइए।

ओस्मोल क्या है? रक्त प्लाज्मा की आसमाटिक सांद्रता क्या है?

आसमाटिक सांद्रता निर्धारित करने की विधि।

आसमाटिक दबाव क्या है? आसमाटिक दबाव निर्धारित करने की विधि। आसमाटिक दबाव की माप की इकाइयाँ।

हाइपरटोनिक घोल में लाल रक्त कोशिकाओं का क्या होता है? इस घटना को क्या कहा जाता है?

हाइपोटोनिक घोल में लाल रक्त कोशिकाओं का क्या होता है? इस घटना को क्या कहा जाता है?

एरिथ्रोसाइट्स का न्यूनतम और अधिकतम प्रतिरोध क्या है?

मानव एरिथ्रोसाइट्स के आसमाटिक प्रतिरोध का सामान्य मूल्य क्या है?

एरिथ्रोसाइट्स के आसमाटिक प्रतिरोध को निर्धारित करने की विधि का सिद्धांत और नैदानिक ​​​​अभ्यास में इस सूचक को निर्धारित करने का क्या महत्व है?

कोलाइड ऑस्मोटिक (ऑन्कोटिक) दबाव क्या कहलाता है? इसका परिमाण और माप की इकाइयाँ क्या हैं?

ऑन्कोटिक दबाव की शारीरिक भूमिका।

रक्त के बफर सिस्टम की सूची बनाएं।

बफर सिस्टम के संचालन का सिद्धांत.

चयापचय के दौरान कौन से उत्पाद (अम्लीय, क्षारीय या तटस्थ) अधिक बनते हैं?

हम यह कैसे समझा सकते हैं कि रक्त क्षार की तुलना में अम्लों को अधिक हद तक बेअसर करने में सक्षम है?

क्षारीय रक्त आरक्षित क्या है?

रक्त के बफरिंग गुण कैसे निर्धारित किये जाते हैं?

pH को क्षारीय पक्ष में स्थानांतरित करने के लिए प्लाज्मा में पानी की तुलना में कितनी गुना अधिक क्षार मिलाना होगा?

पीएच को अम्लीय पक्ष में स्थानांतरित करने के लिए रक्त प्लाज्मा में पानी की तुलना में कितनी गुना अधिक एसिड मिलाया जाना चाहिए?

बाइकार्बोनेट बफर सिस्टम, इसके घटक। बाइकार्बोनेट बफर सिस्टम कार्बनिक अम्लों के प्रवाह पर कैसे प्रतिक्रिया करता है?

बाइकार्बोनेट बफर की विशेषताएं सूचीबद्ध करें।

फॉस्फेट बफर सिस्टम. एसिड के प्रवाह पर उसकी प्रतिक्रियाएँ। फॉस्फेट बफर प्रणाली की विशेषताएं।

हीमोग्लोबिन बफर सिस्टम, इसके घटक।

ऊतक केशिकाओं और फेफड़ों में हीमोग्लोबिन बफर सिस्टम की प्रतिक्रिया।

हीमोग्लोबिन बफर की विशेषताएं।

प्रोटीन बफर सिस्टम, इसके गुण।

जब अम्ल और क्षार रक्त में प्रवेश करते हैं तो प्रोटीन बफर सिस्टम की प्रतिक्रिया।

आंतरिक वातावरण के पीएच को बनाए रखने में फेफड़े और गुर्दे कैसे भाग लेते हैं?

pH  6.5 (8.5) पर स्थिति को क्या कहते हैं?

पेशेवर जीव विज्ञान शिक्षक टी. एम. कुलकोवा द्वारा लेख

रक्त शरीर का मध्यवर्ती आंतरिक वातावरण है, यह तरल संयोजी ऊतक है। रक्त में प्लाज्मा और गठित तत्व होते हैं।

रक्त रचना- यह 60% प्लाज्मा और 40% निर्मित तत्व हैं।

रक्त प्लाज़्माइसमें पानी, कार्बनिक पदार्थ (प्रोटीन, ग्लूकोज, ल्यूकोसाइट्स, विटामिन, हार्मोन), खनिज लवण और टूटने वाले उत्पाद शामिल हैं।

आकार के तत्व- लाल रक्त कोशिकाएं और प्लेटलेट्स

रक्त प्लाज़्मा- यह रक्त का तरल भाग है। इसमें 90% पानी और 10% शुष्क पदार्थ, मुख्य रूप से प्रोटीन और लवण होते हैं।

रक्त में चयापचय उत्पाद (यूरिया, यूरिक एसिड) होते हैं जिन्हें शरीर से निकाला जाना चाहिए। प्लाज्मा में लवण की सांद्रता रक्त कोशिकाओं में लवण की मात्रा के बराबर होती है।रक्त प्लाज्मा में मुख्य रूप से 0.9% NaCl होता है। नमक संरचना की स्थिरता कोशिकाओं की सामान्य संरचना और कार्य सुनिश्चित करती है।

एकीकृत राज्य परीक्षा परीक्षणों में अक्सर प्रश्न होते हैं समाधान: फिजियोलॉजिकल (समाधान, NaCl नमक सांद्रता 0.9% है), हाइपरटोनिक (NaCl नमक सांद्रता 0.9% से ऊपर) और हाइपोटोनिक (NaCl नमक सांद्रता 0.9% से नीचे)।

उदाहरण के लिए, यह प्रश्न:

दवाओं की बड़ी खुराक का प्रशासन शारीरिक समाधान (0.9% NaCl समाधान) के साथ उनके कमजोर पड़ने के साथ होता है। समझाइए क्यों।

याद रखें कि यदि कोई सेल किसी ऐसे घोल के संपर्क में है जिसकी जल क्षमता उसकी सामग्री की तुलना में कम है (अर्थात्) हाइपरटोनिक समाधान), तो झिल्ली के माध्यम से परासरण के कारण पानी कोशिका छोड़ देगा। ऐसी कोशिकाएँ (उदाहरण के लिए, लाल रक्त कोशिकाएँ) सिकुड़ जाती हैं और नलिका के नीचे बैठ जाती हैं।

और यदि आप रक्त कोशिकाओं को ऐसे घोल में रखते हैं जिसकी जल क्षमता कोशिका की सामग्री से अधिक है (अर्थात्, घोल में नमक की सांद्रता 0.9% NaCl से कम है), तो लाल रक्त कोशिकाएं फूलने लगती हैं क्योंकि पानी कोशिकाओं में चला जाता है . इस स्थिति में, लाल रक्त कोशिकाएं सूज जाती हैं और उनकी झिल्ली फट जाती है।

आइए प्रश्न का उत्तर तैयार करें:

1. रक्त प्लाज्मा में लवण की सांद्रता 0.9% NaCl के शारीरिक समाधान की सांद्रता से मेल खाती है, जिससे रक्त कोशिकाओं की मृत्यु नहीं होती है;
2. बिना पतला किए दवाओं की बड़ी खुराक देने से रक्त की नमक संरचना में बदलाव आएगा और कोशिका मृत्यु हो जाएगी।

हमें याद है कि किसी प्रश्न का उत्तर लिखते समय, उत्तर के अन्य शब्दों की अनुमति होती है जिससे उसका अर्थ विकृत नहीं होता है।

विद्वता के लिए: जब लाल रक्त कोशिकाओं की झिल्ली नष्ट हो जाती है, तो हीमोग्लोबिन रक्त प्लाज्मा में निकल जाता है, जो लाल हो जाता है और पारदर्शी हो जाता है। इस प्रकार के रक्त को लाख रक्त कहा जाता है।

कार्यक्रम के अनुसार आई.एन. पोनोमेरेवा।

पाठ्यपुस्तक:जीव विज्ञान मानव. ए.जी. ड्रैगोमिलोव, आर.डी. मैश करें।

पाठ का प्रकार:

1. मुख्य उपदेशात्मक उद्देश्य के लिए - नई सामग्री सीखना;

2. आचरण की विधि और शैक्षिक प्रक्रिया के चरणों के अनुसार - संयुक्त।

पाठ के तरीके:

1. संज्ञानात्मक गतिविधि की प्रकृति से: व्याख्यात्मक-सचित्र, समस्या-खोज।

2. ज्ञान स्रोत के प्रकार से: मौखिक-दृश्य।

3. शिक्षक और छात्रों के बीच संयुक्त गतिविधि के रूप के अनुसार: कहानी, बातचीत

लक्ष्य: शरीर के आंतरिक वातावरण और होमियोस्टैसिस के अर्थ को गहरा करना; रक्त के थक्के जमने की क्रियाविधि समझा सकेंगे; माइक्रोस्कोपी कौशल विकसित करना जारी रखें।

उपदेशात्मक कार्य:

1) शरीर के आंतरिक वातावरण की संरचना

2) रक्त की संरचना और उसके कार्य

3) रक्त का थक्का जमने का तंत्र

1) मानव शरीर के आंतरिक वातावरण के घटकों के नाम बताइये

2) माइक्रोस्कोप के तहत रक्त कोशिकाओं का निर्धारण करें, चित्र: एरिथ्रोसाइट्स, ल्यूकोसाइट्स, प्लेटलेट्स

3) रक्त कोशिकाओं के कार्य बताएं

4) रक्त प्लाज्मा के घटक घटकों का वर्णन करें

5) रक्त कोशिकाओं की संरचना और कार्यों के बीच संबंध स्थापित करें

6) रोगों के निदान के साधन के रूप में रक्त परीक्षण के महत्व को समझाइये। अपनी राय का औचित्य सिद्ध करें.

विकासात्मक कार्य:

1) पद्धतिगत निर्देशों द्वारा निर्देशित कार्यों को पूरा करने की क्षमता।

2) ज्ञान स्रोतों से आवश्यक जानकारी निकालें।

3) "रक्त" विषय पर स्लाइड देखने के बाद निष्कर्ष निकालने की क्षमता

4) रेखाचित्र भरने की क्षमता

5) जानकारी का विश्लेषण और मूल्यांकन करें

6) छात्रों में रचनात्मक क्षमताओं का विकास करें

शैक्षिक कार्य:

1) आई.आई. की जीवन गतिविधि पर देशभक्ति। मेच्निकोव

2) एक स्वस्थ जीवन शैली का निर्माण: एक व्यक्ति को अपने रक्त की संरचना की निगरानी करनी चाहिए, प्रोटीन और आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, रक्त की हानि और निर्जलीकरण से बचना चाहिए।

3) व्यक्तिगत आत्मसम्मान के निर्माण के लिए परिस्थितियाँ बनाएँ।

छात्रों के प्रशिक्षण के स्तर के लिए आवश्यकताएँ:

सीखना:

• माइक्रोस्कोप के नीचे रक्त कोशिकाएं, चित्र

वर्णन करना:

• रक्त कोशिका कार्य;
• रक्त का थक्का जमने का तंत्र;
• रक्त प्लाज्मा के घटक घटकों का कार्य;
• एनीमिया, हीमोफीलिया के लक्षण

तुलना करना:

• युवा और परिपक्व मानव एरिथ्रोसाइट;
• मानव और मेंढक एरिथ्रोसाइट्स;
• नवजात शिशुओं और वयस्कों में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या।

रक्त प्लाज्मा, एरिथ्रोसाइट्स, ल्यूकोसाइट्स, प्लेटलेट्स, होमियोस्टेसिस, फागोसाइट्स, फाइब्रिनोजेन्स, रक्त जमावट, थ्रोम्बोप्लास्टिन, न्यूट्रोफिल, ईोसिनोफिल्स, बेसोफिल्स, मोनोसाइट्स, लिम्फोसाइट्स, आइसोटोनिक, हाइपरटोनिक, हाइपोटोनिक समाधान, खारा।

उपकरण:

1) टेबल "रक्त"

2) इलेक्ट्रॉनिक डिस्क "सिरिल और मेथोडियस", थीम "रक्त"

3) संपूर्ण मानव रक्त (अपकेंद्रीकृत और सादा)।

4) सूक्ष्मदर्शी

5) सूक्ष्म नमूने: मानव और मेंढक का खून।

6) आसुत जल और नमक में कच्चे आलू

7) खारा घोल

8) 2 लाल वस्त्र, सफेद वस्त्र, गुब्बारे

9) आई.आई. के चित्र। मेचनिकोव और ए. लेवेनगुक

10) प्लास्टिसिन लाल और सफेद

11) छात्रों द्वारा प्रस्तुतियाँ।

पाठ चरण

1. बुनियादी ज्ञान को अद्यतन करना।

क्लॉड बर्नार्ड: “मैं इस विचार पर जोर देने वाला पहला व्यक्ति था कि जानवरों के लिए वास्तव में 2 वातावरण हैं: एक वातावरण बाहरी है, जिसमें जीव स्थित है, और दूसरा वातावरण आंतरिक है, जिसमें ऊतक तत्व रहते हैं।

तालिका भरें.

"आंतरिक वातावरण के घटक और शरीर में उनका स्थान।" परिशिष्ट क्रमांक 1 देखें।

2. नई सामग्री सीखना

मेफिस्टोफिल्स ने फॉस्ट को "बुरी आत्माओं" के साथ गठबंधन पर हस्ताक्षर करने के लिए आमंत्रित करते हुए कहा: "रक्त, आपको जानना होगा, एक बहुत ही विशेष रस है।" ये शब्द रक्त के रहस्यमय विश्वास को कुछ रहस्यमयी चीज़ के रूप में दर्शाते हैं।

रक्त को एक शक्तिशाली और असाधारण शक्ति के रूप में मान्यता दी गई थी: रक्त को पवित्र शपथों से सील कर दिया गया था; पुजारियों ने अपनी लकड़ी की मूर्तियाँ "खून रोने वाली" बनाईं; प्राचीन यूनानियों ने अपने देवताओं को रक्त की बलि दी थी।

प्राचीन ग्रीस के कुछ दार्शनिक रक्त को आत्मा का वाहक मानते थे। प्राचीन यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स मानसिक रूप से बीमार लोगों को स्वस्थ लोगों का रक्त निर्धारित करते थे। उनका मानना ​​था कि स्वस्थ लोगों के खून में एक स्वस्थ आत्मा होती है।

दरअसल, खून हमारे शरीर का सबसे अद्भुत ऊतक है। रक्त की गतिशीलता शरीर के जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त है। जिस प्रकार परिवहन संचार लाइनों के बिना किसी राज्य की कल्पना करना असंभव है, उसी प्रकार वाहिकाओं के माध्यम से रक्त की गति के बिना किसी व्यक्ति या जानवर के अस्तित्व को समझना असंभव है, जब ऑक्सीजन, पानी, प्रोटीन और अन्य पदार्थ सभी अंगों में वितरित होते हैं और ऊतक. विज्ञान के विकास के साथ-साथ मानव मस्तिष्क रक्त के अनेक रहस्यों को और गहराई से भेदता जाता है।

तो, मानव शरीर में रक्त की कुल मात्रा उसके वजन के 7% के बराबर होती है, मात्रा में यह एक वयस्क में लगभग 5-6 लीटर और किशोरों में लगभग 3 लीटर होती है।

रक्त क्या कार्य करता है?

छात्र: बुनियादी नोट्स प्रदर्शित करता है और रक्त के कार्यों को समझाता है। परिशिष्ट संख्या 2 देखें

इस समय, शिक्षक "रक्त" इलेक्ट्रॉनिक डिस्क में कुछ जोड़ देता है।

टीचर: खून किससे बनता है? सेंट्रीफ्यूज्ड रक्त दिखाता है, जहां दो स्पष्ट रूप से अलग-अलग परतें दिखाई देती हैं।

शीर्ष परत थोड़ा पीला पारभासी तरल है - रक्त प्लाज्मा और निचली परत एक गहरे लाल तलछट है, जो गठित तत्वों - रक्त कोशिकाओं: ल्यूकोसाइट्स, प्लेटलेट्स और एरिथ्रोसाइट्स द्वारा बनाई जाती है।

रक्त की ख़ासियत इस तथ्य में निहित है कि यह एक संयोजी ऊतक है, जिसकी कोशिकाएँ एक तरल मध्यवर्ती पदार्थ - प्लाज्मा में निलंबित होती हैं। इसके अलावा, इसमें कोशिका प्रजनन नहीं होता है। लाल अस्थि मज्जा में होने वाले हेमटोपोइजिस के कारण पुरानी, ​​मरती हुई रक्त कोशिकाओं को नई कोशिकाओं से बदला जाता है, जो सभी हड्डियों के स्पंजी पदार्थ से हड्डी के क्रॉसबार के बीच की जगह को भर देती है। उदाहरण के लिए, वृद्ध और क्षतिग्रस्त लाल रक्त कोशिकाओं का विनाश यकृत और प्लीहा में होता है। एक वयस्क में इसकी कुल मात्रा 1500 सेमी 3 है।

रक्त प्लाज्मा में कई सरल और जटिल पदार्थ होते हैं। प्लाज्मा का 90% पानी है, और इसका केवल 10% सूखा अवशेष है। लेकिन इसकी रचना कितनी विविध है! यहां सबसे जटिल प्रोटीन (एल्ब्यूमिन, ग्लोब्युलिन और फाइब्रिनोजेन), वसा और कार्बोहाइड्रेट, धातु और हैलोजन हैं - आवर्त सारणी के सभी तत्व, लवण, क्षार और एसिड, विभिन्न गैसें, विटामिन, एंजाइम, हार्मोन, आदि।

इनमें से प्रत्येक पदार्थ का एक निश्चित महत्वपूर्ण अर्थ है।

मुकुटधारी विद्यार्थी "गिलहरी" हमारे शरीर की "निर्माण सामग्री" हैं। वे रक्त के थक्के जमने की प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, निरंतर रक्त प्रतिक्रिया (कमजोर क्षारीय) बनाए रखते हैं, और इम्युनोग्लोबुलिन और एंटीबॉडी बनाते हैं जो शरीर की रक्षा प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं। उच्च आणविक भार प्रोटीन जो रक्त केशिकाओं की दीवारों में प्रवेश नहीं करते हैं वे प्लाज्मा में पानी की एक निश्चित मात्रा बनाए रखते हैं, जो रक्त और ऊतकों के बीच द्रव के संतुलित वितरण के लिए महत्वपूर्ण है। प्लाज्मा में प्रोटीन की उपस्थिति रक्त की चिपचिपाहट, उसके संवहनी दबाव की स्थिरता सुनिश्चित करती है और लाल रक्त कोशिकाओं के अवसादन को रोकती है।

ताज के साथ छात्र "वसा और कार्बोहाइड्रेट" ऊर्जा के स्रोत हैं। लवण, क्षार और अम्ल आंतरिक वातावरण की स्थिरता को बनाए रखते हैं, जिनमें परिवर्तन जीवन के लिए खतरा है। एंजाइम, विटामिन और हार्मोन शरीर में उचित चयापचय, इसकी वृद्धि, विकास और अंगों और प्रणालियों के पारस्परिक प्रभाव को सुनिश्चित करते हैं।

शिक्षक: प्लाज्मा में घुले खनिज लवण, प्रोटीन, ग्लूकोज, यूरिया और अन्य पदार्थों की कुल सांद्रता आसमाटिक दबाव बनाती है।

परासरण की घटना वहां होती है जहां अलग-अलग सांद्रता के 2 समाधान होते हैं, जो एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली से अलग होते हैं जिसके माध्यम से विलायक (पानी) आसानी से गुजरता है, लेकिन विघटित पदार्थ के अणु नहीं गुजरते हैं। इन परिस्थितियों में, विलायक विलेय की उच्च सांद्रता वाले घोल की ओर बढ़ता है।

दैहिक दबाव के कारण, द्रव कोशिका झिल्ली में प्रवेश करता है, जो रक्त और ऊतकों के बीच पानी के आदान-प्रदान को सुनिश्चित करता है। रक्त के आसमाटिक दबाव की स्थिरता शरीर की कोशिकाओं के जीवन के लिए महत्वपूर्ण है। रक्त कोशिकाओं सहित कई कोशिकाओं की झिल्लियाँ भी अर्ध-पारगम्य होती हैं। इसलिए, जब एरिथ्रोसाइट्स को विभिन्न नमक सांद्रता वाले समाधानों में रखा जाता है, और परिणामस्वरूप, विभिन्न आसमाटिक दबाव के साथ, उनमें गंभीर परिवर्तन होते हैं।

एक खारा घोल जिसका आसमाटिक दबाव रक्त प्लाज्मा के समान होता है उसे आइसोटोनिक घोल कहा जाता है। मनुष्यों के लिए, टेबल नमक का 0.9% घोल आइसोटोनिक है।

एक खारा घोल जिसका आसमाटिक दबाव रक्त प्लाज्मा के आसमाटिक दबाव से अधिक होता है, हाइपरटोनिक कहलाता है; यदि आसमाटिक दबाव रक्त प्लाज्मा से कम है, तो ऐसे समाधान को हाइपोटोनिक कहा जाता है।

हाइपरटोनिक समाधान (10% NaCl) - पीप घावों के उपचार में उपयोग किया जाता है। यदि घाव पर हाइपरटोनिक घोल वाली पट्टी लगाई जाती है, तो घाव से तरल पदार्थ पट्टी पर आ जाएगा, क्योंकि इसमें नमक की सांद्रता घाव के अंदर की तुलना में अधिक होती है। इस मामले में, तरल मवाद, रोगाणुओं और मृत ऊतक कणों को अपने साथ ले जाएगा, और परिणामस्वरूप घाव साफ हो जाएगा और ठीक हो जाएगा।

चूंकि विलायक हमेशा उच्च आसमाटिक दबाव वाले समाधान की ओर बढ़ता है, जब एरिथ्रोसाइट्स को हाइपोटोनिक समाधान में डुबोया जाता है, तो पानी, परासरण के नियम के अनुसार, कोशिकाओं में तीव्रता से प्रवेश करना शुरू कर देता है। लाल रक्त कोशिकाएं सूज जाती हैं, उनकी झिल्ली फट जाती है और सामग्री घोल में प्रवेश कर जाती है।

शरीर के सामान्य कामकाज के लिए न केवल रक्त प्लाज्मा में लवण की मात्रात्मक सामग्री महत्वपूर्ण है। इन लवणों की गुणात्मक संरचना भी अत्यंत महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, यदि हृदय में प्रवाहित होने वाले तरल पदार्थ से कैल्शियम लवणों को पूरी तरह से बाहर कर दिया जाए तो हृदय रुक जाएगा, पोटेशियम लवणों की अधिकता होने पर भी ऐसा ही होगा। वे समाधान जो अपनी गुणात्मक संरचना और नमक सांद्रता में प्लाज्मा की संरचना के अनुरूप होते हैं, शारीरिक समाधान कहलाते हैं। वे अलग-अलग जानवरों के लिए अलग-अलग हैं। ऐसे तरल पदार्थों का उपयोग शरीर से पृथक अंगों के महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए किया जाता है, और रक्त की हानि के लिए रक्त के विकल्प के रूप में भी किया जाता है।

असाइनमेंट: साबित करें कि आसुत जल के साथ रक्त प्लाज्मा को पतला करके नमक संरचना की स्थिरता का उल्लंघन लाल रक्त कोशिकाओं की मृत्यु का कारण बनता है।

प्रयोग को प्रदर्शन के रूप में प्रदर्शित किया जा सकता है। समान मात्रा में रक्त 2 परखनलियों में डाला जाता है। एक नमूने में आसुत जल मिलाया जाता है, और दूसरे में शारीरिक समाधान (0.9% NaCl घोल) मिलाया जाता है। छात्रों को ध्यान देना चाहिए कि नमकीन घोल वाली परखनली अपारदर्शी रहती है। नतीजतन, रक्त के गठित तत्व संरक्षित रहे और निलंबन में रहे। एक परखनली में जहां आसुत जल को रक्त में मिलाया गया, तरल पारदर्शी हो गया। टेस्ट ट्यूब की सामग्री अब एक निलंबन नहीं है, बल्कि एक समाधान बन गई है। इसका मतलब यह है कि यहां बने तत्व, मुख्य रूप से लाल रक्त कोशिकाएं नष्ट हो गईं और हीमोग्लोबिन घोल में चला गया।

अनुभव को एक तालिका के रूप में दर्ज किया जा सकता है। परिशिष्ट क्रमांक 3 देखें।

रक्त प्लाज्मा की नमक संरचना की स्थिरता का महत्व।

रक्त में पानी के दबाव के कारण लाल रक्त कोशिकाओं के नष्ट होने के कारणों को इस प्रकार समझाया जा सकता है। लाल रक्त कोशिकाओं में एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली होती है; यह पानी के अणुओं को गुजरने की अनुमति देती है, लेकिन नमक आयनों और अन्य पदार्थों को गुजरने की अनुमति नहीं देती है। एरिथ्रोसाइट्स और रक्त प्लाज्मा में, पानी का प्रतिशत लगभग बराबर होता है, इसलिए, समय की एक निश्चित इकाई में, पानी के अणुओं की लगभग समान संख्या प्लाज्मा से एरिथ्रोसाइट में प्रवेश करती है, जितनी एरिथ्रोसाइट को प्लाज्मा में छोड़ती है। जब रक्त को पानी से पतला किया जाता है, तो लाल रक्त कोशिकाओं के बाहर के पानी के अणु अंदर के अणुओं की तुलना में बड़े हो जाते हैं। परिणामस्वरूप, लाल रक्त कोशिका में प्रवेश करने वाले पानी के अणुओं की संख्या भी बढ़ जाती है। यह सूज जाता है, इसकी झिल्ली खिंच जाती है और कोशिका हीमोग्लोबिन खो देती है। यह प्लाज्मा में बदल जाता है। मानव शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का विनाश विभिन्न पदार्थों के प्रभाव में हो सकता है, उदाहरण के लिए, वाइपर जहर। एक बार प्लाज्मा में, हीमोग्लोबिन तेजी से नष्ट हो जाता है: यह आसानी से रक्त वाहिकाओं की दीवारों से होकर गुजरता है, गुर्दे द्वारा शरीर से उत्सर्जित होता है, और यकृत ऊतक द्वारा नष्ट हो जाता है।

प्लाज्मा की संरचना का उल्लंघन, आंतरिक वातावरण की संरचना की स्थिरता के किसी भी अन्य उल्लंघन की तरह, अपेक्षाकृत छोटी सीमाओं के भीतर ही संभव है। तंत्रिका और विनोदी आत्म-नियमन के लिए धन्यवाद, आदर्श से विचलन शरीर में परिवर्तन का कारण बनता है जो आदर्श को बहाल करता है। आंतरिक वातावरण की संरचना की स्थिरता में महत्वपूर्ण परिवर्तन से बीमारी होती है और कभी-कभी मृत्यु भी हो जाती है।

लाल वस्त्र और "लाल रक्त कोशिका" मुकुट पहने एक छात्र जिसके हाथों में गुब्बारे हैं:

रक्त में जो कुछ भी निहित है, जो कुछ भी वह वाहिकाओं के माध्यम से वहन करता है, वह हमारे शरीर की कोशिकाओं के लिए है। वे इससे अपनी ज़रूरत की हर चीज़ लेते हैं और इसे अपनी ज़रूरतों के लिए इस्तेमाल करते हैं। केवल ऑक्सीजन युक्त पदार्थ ही बरकरार रहना चाहिए। आखिरकार, अगर यह ऊतकों में बस जाता है, वहां टूट जाता है और शरीर की जरूरतों के लिए उपयोग किया जाता है, तो ऑक्सीजन का परिवहन करना मुश्किल हो जाएगा।

सबसे पहले, प्रकृति ने बहुत बड़े अणुओं का निर्माण किया, जिनका आणविक भार सबसे हल्के पदार्थ हाइड्रोजन से दो या दस मिलियन गुना अधिक था। ऐसे प्रोटीन कोशिका झिल्ली से गुजरने में सक्षम नहीं होते हैं, यहां तक ​​कि काफी बड़े छिद्रों में भी "फंस जाते हैं"; इसीलिए वे लंबे समय तक रक्त में बने रहे और उनका बार-बार उपयोग किया जा सका। उच्चतर जानवरों के लिए, एक अधिक मूल समाधान पाया गया। प्रकृति ने उन्हें हीमोग्लोबिन प्रदान किया, जिसका आणविक भार हाइड्रोजन परमाणु के आणविक भार से केवल 16 हजार गुना अधिक है, लेकिन हीमोग्लोबिन को आसपास के ऊतकों तक पहुंचने से रोकने के लिए, उसने इसे कंटेनरों की तरह, विशेष कोशिकाओं के अंदर रखा जो रक्त के साथ प्रसारित होते हैं। रक्त - एरिथ्रोसाइट्स।

अधिकांश जानवरों की लाल रक्त कोशिकाएं गोल होती हैं, हालांकि कभी-कभी किसी कारण से उनका आकार बदल जाता है और अंडाकार हो जाता है। स्तनधारियों में, ऐसे शैतान ऊँट और लामा हैं। इन जानवरों की लाल रक्त कोशिकाओं के डिज़ाइन में इतने महत्वपूर्ण परिवर्तन करना क्यों आवश्यक था यह अभी भी अज्ञात है।

सबसे पहले, लाल रक्त कोशिकाएं बड़ी और भारी थीं। प्रोटियस में, एक अवशेष गुफा उभयचर, उनका व्यास 35-58 माइक्रोन है। अधिकांश उभयचरों में वे बहुत छोटे होते हैं, लेकिन उनकी मात्रा 1100 घन माइक्रोन तक पहुँच जाती है। यह असुविधाजनक साबित हुआ. आख़िरकार, कोशिका जितनी बड़ी होगी, उसकी सतह उतनी ही छोटी होगी, जिसके दोनों दिशाओं में ऑक्सीजन को गुजरना होगा। प्रति इकाई सतह क्षेत्र में बहुत अधिक हीमोग्लोबिन होता है, जो इसके पूर्ण उपयोग को रोकता है। इस बात से आश्वस्त होकर, प्रकृति ने पक्षियों के लिए लाल रक्त कोशिकाओं के आकार को 150 क्यूबिक माइक्रोन और स्तनधारियों के लिए 70 तक कम करने का मार्ग अपनाया। मनुष्यों में इनका व्यास 8 माइक्रोन तथा आयतन 8 घन माइक्रोन होता है।

कई स्तनधारियों की लाल रक्त कोशिकाएं और भी छोटी होती हैं; बकरियों में वे मुश्किल से 4 तक पहुंचती हैं, और कस्तूरी मृग में 2.5 माइक्रोन तक। बकरियों में इतनी छोटी लाल रक्त कोशिकाएं क्यों होती हैं, यह समझना मुश्किल नहीं है। घरेलू बकरियों के पूर्वज पहाड़ी जानवर थे और अत्यधिक दुर्लभ वातावरण में रहते थे। यह अकारण नहीं है कि उनकी लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बहुत बड़ी है, प्रत्येक घन मिलीमीटर रक्त में 14.5 मिलियन, जबकि उभयचर जैसे जानवर, जिनकी चयापचय दर कम है, में केवल 40-170 हजार लाल रक्त कोशिकाएं होती हैं।

आयतन में कमी की खोज में, कशेरुकियों की लाल रक्त कोशिकाएं फ्लैट डिस्क में बदल गईं। इस प्रकार, एरिथ्रोसाइट की गहराई में फैलने वाले ऑक्सीजन अणुओं का मार्ग यथासंभव छोटा कर दिया गया। मनुष्यों में, इसके अलावा, डिस्क के केंद्र में दोनों तरफ अवसाद होते हैं, जिससे कोशिका के आयतन को और कम करना संभव हो जाता है, जिससे इसकी सतह का आकार बढ़ जाता है।

एरिथ्रोसाइट के अंदर एक विशेष कंटेनर में हीमोग्लोबिन का परिवहन बहुत सुविधाजनक है, लेकिन उम्मीद की किरण के बिना कुछ भी अच्छा नहीं है। एरिथ्रोसाइट एक जीवित कोशिका है और श्वसन के लिए स्वयं बहुत अधिक ऑक्सीजन की खपत करती है। प्रकृति बर्बादी बर्दाश्त नहीं करती. अनावश्यक खर्चों में कटौती कैसे की जाए, यह जानने के लिए उसे बहुत दिमाग लगाना पड़ा।

किसी भी कोशिका का सबसे महत्वपूर्ण भाग केन्द्रक होता है। यदि इसे चुपचाप हटा दिया जाता है, और वैज्ञानिक जानते हैं कि इस तरह के अल्ट्रामाइक्रोस्कोपिक ऑपरेशन कैसे किए जाते हैं, तो परमाणु-मुक्त कोशिका, हालांकि यह मरती नहीं है, फिर भी अव्यवहार्य हो जाती है, अपने मुख्य कार्यों को बंद कर देती है और चयापचय को तेजी से कम कर देती है। प्रकृति ने इसका उपयोग करने का निर्णय लिया; इसने स्तनधारियों की वयस्क लाल रक्त कोशिकाओं को उनके नाभिक से वंचित कर दिया। लाल रक्त कोशिकाओं का मुख्य कार्य हीमोग्लोबिन के लिए कंटेनर के रूप में था - एक निष्क्रिय कार्य, और इसे नुकसान नहीं पहुंचाया जा सकता था, और चयापचय में कमी केवल फायदेमंद थी, क्योंकि इससे ऑक्सीजन की खपत बहुत कम हो गई थी।

शिक्षक: लाल प्लास्टिसिन से लाल रक्त कोशिका बनाओ।

सफ़ेद कोट और "ल्यूकोसाइट" मुकुट में एक छात्र:

रक्त केवल एक वाहन नहीं है. यह अन्य महत्वपूर्ण कार्य भी करता है। शरीर की वाहिकाओं के माध्यम से चलते हुए, फेफड़ों और आंतों में रक्त लगभग सीधे बाहरी वातावरण के संपर्क में आता है। फेफड़े और विशेषकर आंतें निस्संदेह शरीर के गंदे स्थान हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यहां रोगाणुओं के लिए रक्त में प्रवेश करना बहुत आसान है। और उन्हें घुसना क्यों नहीं चाहिए? रक्त एक अद्भुत पोषक माध्यम है और ऑक्सीजन से भरपूर है। यदि प्रवेश द्वार पर तत्काल सतर्क एवं दृढ़ रक्षक न तैनात किये गये तो जीव के जीवन का मार्ग उसकी मृत्यु का मार्ग बन जायेगा।

बिना किसी कठिनाई के गार्ड मिल गए। जीवन की शुरुआत में भी, शरीर की सभी कोशिकाएँ कार्बनिक पदार्थों के कणों को पकड़ने और पचाने में सक्षम थीं। लगभग उसी समय, जीवों ने आधुनिक अमीबा की याद दिलाते हुए गतिशील कोशिकाओं का अधिग्रहण किया। वे कुछ स्वादिष्ट लाने के लिए तरल पदार्थ के प्रवाह की प्रतीक्षा करते हुए, चुपचाप नहीं बैठे रहे, बल्कि अपनी दैनिक रोटी की निरंतर खोज में अपना जीवन बिताया। ये भटकती शिकारी कोशिकाएँ, जो शुरू से ही शरीर में प्रवेश करने वाले रोगाणुओं के खिलाफ लड़ाई में शामिल हो गईं, ल्यूकोसाइट्स कहलाती थीं।

ल्यूकोसाइट्स मानव रक्त में सबसे बड़ी कोशिकाएं हैं। इनका आकार 8 से 20 माइक्रोन तक होता है। सफेद कोट पहने हमारे शरीर के ये अर्दली लंबे समय तक पाचन प्रक्रियाओं में भाग लेते रहे। वे आधुनिक उभयचरों में भी यह कार्य करते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि निचले जानवरों में इनकी बहुतायत है। मछली में, 1 घन मिलीमीटर रक्त में इनकी संख्या 80 हजार तक होती है, जो एक स्वस्थ व्यक्ति की तुलना में दस गुना अधिक है।

रोगजनक रोगाणुओं से सफलतापूर्वक लड़ने के लिए, आपको बहुत सारी ल्यूकोसाइट्स की आवश्यकता होती है। शरीर इन्हें भारी मात्रा में पैदा करता है। वैज्ञानिक अभी तक इनकी जीवन प्रत्याशा का पता नहीं लगा पाए हैं। हाँ, यह संभावना नहीं है कि इसे सटीक रूप से स्थापित किया जा सके। आख़िरकार, ल्यूकोसाइट्स सैनिक हैं और, जाहिर है, कभी बुढ़ापे तक जीवित नहीं रहते, लेकिन युद्ध में, हमारे स्वास्थ्य की लड़ाई में मर जाते हैं। शायद यही कारण है कि अलग-अलग जानवरों और अलग-अलग प्रायोगिक स्थितियों से बहुत अलग-अलग आंकड़े प्राप्त हुए - 23 मिनट से लेकर 15 दिनों तक। अधिक सटीक रूप से, केवल लिम्फोसाइटों के जीवनकाल को स्थापित करना संभव था, जो कि छोटे अर्दली की किस्मों में से एक है। यह 10-12 घंटे के बराबर है, यानी प्रति दिन शरीर कम से कम दो बार लिम्फोसाइटों की संरचना को पूरी तरह से नवीनीकृत करता है।

ल्यूकोसाइट्स न केवल रक्तप्रवाह के अंदर घूमने में सक्षम हैं, बल्कि यदि आवश्यक हो, तो वे इसे आसानी से छोड़ देते हैं, ऊतकों में गहराई तक जाकर, वहां प्रवेश करने वाले सूक्ष्मजीवों की ओर जाते हैं। शरीर के लिए खतरनाक रोगाणुओं को खाकर, ल्यूकोसाइट्स उनके शक्तिशाली विषाक्त पदार्थों से जहर हो जाते हैं और मर जाते हैं, लेकिन हार नहीं मानते हैं। एक ठोस दीवार की लहर के बाद वे रोगजनक फोकस पर तब तक हमला करते हैं जब तक कि दुश्मन का प्रतिरोध टूट न जाए। प्रत्येक ल्यूकोसाइट 20 सूक्ष्मजीवों तक को निगल सकता है।

ल्यूकोसाइट्स श्लेष्म झिल्ली की सतह पर द्रव्यमान में रेंगते हैं, जहां हमेशा बहुत सारे सूक्ष्मजीव होते हैं। केवल मानव मौखिक गुहा में - 250 हजार प्रति मिनट। एक दिन के भीतर, हमारे सभी ल्यूकोसाइट्स में से 1/80 यहीं मर जाते हैं।

ल्यूकोसाइट्स न केवल कीटाणुओं से लड़ते हैं। उन्हें एक और महत्वपूर्ण कार्य सौंपा गया है: सभी क्षतिग्रस्त, घिसी-पिटी कोशिकाओं को नष्ट करना। शरीर के ऊतकों में, वे लगातार नई शरीर कोशिकाओं के निर्माण के लिए स्थानों को नष्ट करने, साफ़ करने का काम करते हैं, और युवा ल्यूकोसाइट्स भी निर्माण में ही भाग लेते हैं, कम से कम हड्डियों, संयोजी ऊतक और मांसपेशियों के निर्माण में।

बेशक, अकेले ल्यूकोसाइट्स शरीर में प्रवेश करने वाले रोगाणुओं से शरीर की रक्षा करने में सक्षम नहीं होंगे। किसी भी जानवर के रक्त में कई अलग-अलग पदार्थ होते हैं जो संचार प्रणाली में प्रवेश करने वाले रोगाणुओं को चिपका सकते हैं, मार सकते हैं और घोल सकते हैं, उन्हें अघुलनशील पदार्थों में बदल सकते हैं और उनके द्वारा स्रावित विष को बेअसर कर सकते हैं। इनमें से कुछ सुरक्षात्मक पदार्थ हमें अपने माता-पिता से विरासत में मिलते हैं, जबकि अन्य हम अपने आस-पास के अनगिनत दुश्मनों के खिलाफ लड़ाई में खुद को तैयार करना सीखते हैं।

शिक्षक: असाइनमेंट: सफेद प्लास्टिसिन से ल्यूकोसाइट बनाएं।

गुलाबी वस्त्र और "प्लेटलेट" मुकुट पहने एक छात्र:

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि नियंत्रण उपकरण - बैरोरिसेप्टर - रक्तचाप की स्थिति की कितनी बारीकी से निगरानी करते हैं, दुर्घटना हमेशा संभव है। इससे भी अधिक बार, परेशानी बाहर से आती है। कोई भी, यहां तक ​​​​कि सबसे महत्वहीन, घाव सैकड़ों, हजारों जहाजों को नष्ट कर देगा, और इन छिद्रों के माध्यम से आंतरिक महासागर का पानी तुरंत बाहर निकल जाएगा।

प्रत्येक जानवर के लिए एक अलग महासागर बनाकर, प्रकृति को अपने तटों के नष्ट होने की स्थिति में आपातकालीन बचाव सेवा आयोजित करने की चिंता करनी पड़ी। पहले तो यह सेवा बहुत विश्वसनीय नहीं थी. इसलिए, निचले प्राणियों के लिए, प्रकृति ने अंतर्देशीय जलाशयों की महत्वपूर्ण उथल-पुथल की संभावना प्रदान की है। 30 प्रतिशत रक्त की हानि मनुष्य के लिए घातक है; जापानी बीटल 50 प्रतिशत हेमोलिम्फ की हानि को आसानी से सहन कर लेती है।

यदि किसी जहाज में समुद्र में छेद हो जाता है, तो चालक दल परिणामी छेद को किसी सहायक सामग्री से बंद करने का प्रयास करता है। प्रकृति ने प्रचुर मात्रा में अपने पैच के साथ रक्त की आपूर्ति की है। ये विशेष धुरी के आकार की कोशिकाएँ हैं - प्लेटलेट्स। इनका आकार नगण्य, केवल 2-4 माइक्रोन होता है। यदि प्लेटलेट्स में थ्रोम्बोकिनेज के प्रभाव में एक साथ चिपकने की क्षमता नहीं होती तो इतने छोटे प्लग से किसी भी महत्वपूर्ण छेद को बंद करना असंभव होता। प्रकृति ने इस एंजाइम को वाहिकाओं के आसपास के ऊतकों और चोट लगने की आशंका वाले अन्य स्थानों पर प्रचुर मात्रा में आपूर्ति की है। ऊतक को थोड़ी सी क्षति होने पर, थ्रोम्बोकिनेस बाहर निकल जाता है, रक्त के संपर्क में आता है, और प्लेटलेट्स तुरंत एक साथ चिपकना शुरू कर देते हैं, एक गांठ बनाते हैं, और रक्त अधिक से अधिक निर्माण सामग्री लाता है, क्योंकि रक्त के प्रत्येक घन मिलीमीटर में 150 होते हैं -उनमें से 400 हजार।

प्लेटलेट्स स्वयं एक बड़ा प्लग नहीं बना सकते। प्लग एक विशेष प्रोटीन - फ़ाइब्रिन के धागों के नष्ट होने से प्राप्त होता है, जो फ़ाइब्रिनोजेन के रूप में रक्त में लगातार मौजूद रहता है। फाइब्रिन फाइबर के गठित नेटवर्क में, चिपचिपी प्लेटलेट्स, एरिथ्रोसाइट्स और ल्यूकोसाइट्स की गांठें जम जाती हैं। कुछ मिनट बीतते हैं, और एक बड़ा ट्रैफिक जाम लग जाता है। यदि क्षतिग्रस्त वाहिका बहुत बड़ी नहीं है और उसमें रक्तचाप इतना अधिक नहीं है कि प्लग को बाहर निकाला जा सके, तो रिसाव को समाप्त कर दिया जाएगा।

ड्यूटी पर तैनात आपातकालीन सेवा के लिए बहुत अधिक ऊर्जा और इसलिए ऑक्सीजन की खपत करना शायद ही लागत प्रभावी है। प्लेटलेट्स का एकमात्र कार्य खतरे के क्षण में एक साथ रहना है। कार्य निष्क्रिय है, इसके लिए महत्वपूर्ण ऊर्जा व्यय की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि ऑक्सीजन का उपभोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है जबकि शरीर में सब कुछ शांत है, और प्रकृति उनके साथ उसी तरह है जैसे लाल रक्त कोशिकाओं के साथ। उसने उन्हें उनके नाभिक से वंचित कर दिया और इस तरह, चयापचय के स्तर को कम करके, ऑक्सीजन की खपत को काफी कम कर दिया।

यह स्पष्ट है कि एक सुस्थापित आपातकालीन रक्त सेवा आवश्यक है, लेकिन, दुर्भाग्य से, यह शरीर के लिए एक भयानक खतरा पैदा करती है। क्या होगा यदि, किसी कारण या किसी अन्य कारण से, आपातकालीन सेवा गलत समय पर काम करना शुरू कर दे? इस तरह के अनुचित कार्यों के परिणामस्वरूप गंभीर दुर्घटना होगी। वाहिकाओं में रक्त जम जाएगा और उन्हें अवरुद्ध कर देगा। इसलिए, रक्त की एक दूसरी आपातकालीन सेवा है - एंटी-क्लॉटिंग प्रणाली। वह यह सुनिश्चित करती है कि रक्त में कोई थ्रोम्बिन न हो, जिसके फ़ाइब्रिनोजेन के साथ संपर्क से फ़ाइब्रिन धागे का नुकसान होता है। जैसे ही फाइब्रिन प्रकट होता है, एंटीकोआग्युलेशन प्रणाली तुरंत इसे निष्क्रिय कर देती है।

दूसरी आपातकालीन सेवा बहुत सक्रिय है. यदि मेंढक के रक्त में थ्रोम्बिन की एक महत्वपूर्ण खुराक डाली जाती है, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा, इसे तुरंत बेअसर कर दिया जाएगा; लेकिन अगर अब आप इस मेंढक का खून लेंगे तो पता चलेगा कि वह थक्का बनाने की क्षमता खो चुका है।

पहला आपातकालीन सिस्टम स्वचालित रूप से काम करता है, दूसरा मस्तिष्क द्वारा आदेश दिया जाता है। उनके निर्देश के बिना सिस्टम काम नहीं करेगा. यदि आप पहले मेढक के मेडुला ऑबोंगटा में स्थित कमांड पोस्ट को नष्ट करते हैं, और फिर थ्रोम्बिन इंजेक्ट करते हैं, तो रक्त तुरंत जम जाएगा। आपातकालीन सेवाएँ तैयार हैं, लेकिन अलार्म बजाने वाला कोई नहीं है।

ऊपर सूचीबद्ध आपातकालीन सेवाओं के अलावा, रक्त में एक प्रमुख मरम्मत टीम भी है। जब संचार प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो न केवल रक्त के थक्के का तेजी से बनना महत्वपूर्ण होता है, बल्कि इसे समय पर हटाना भी आवश्यक होता है। जबकि फटे बर्तन को प्लग से बंद कर दिया जाता है, इससे घाव भरने में बाधा आती है। मरम्मत करने वाली टीम, ऊतकों की अखंडता को बहाल करते हुए, धीरे-धीरे रक्त के थक्के को घोलती है और ठीक करती है।

कई निगरानीकर्ता, नियंत्रण और आपातकालीन सेवाएं हमारे आंतरिक महासागर के पानी को किसी भी आश्चर्य से विश्वसनीय रूप से बचाती हैं, इसकी लहरों की गति की बहुत उच्च विश्वसनीयता और उनकी संरचना की अपरिवर्तनीयता सुनिश्चित करती हैं।

शिक्षक: रक्त के थक्के जमने की क्रियाविधि की व्याख्या।

खून का जमना

थ्रोम्बोप्लास्टिन + सीए 2+ + प्रोथ्रोम्बिन = थ्रोम्बिन

थ्रोम्बिन + फाइब्रिनोजेन = फाइब्रिन

थ्रोम्बोप्लास्टिन एक एंजाइम प्रोटीन है जो प्लेटलेट्स के विनाश के दौरान बनता है।

Ca 2+ रक्त प्लाज्मा में मौजूद कैल्शियम आयन हैं।

प्रोथ्रोम्बिन रक्त प्लाज्मा में एक निष्क्रिय प्रोटीन एंजाइम है।

थ्रोम्बिन एक सक्रिय एंजाइम प्रोटीन है।

फाइब्रिनोजेन रक्त प्लाज्मा में घुला हुआ एक प्रोटीन है।

फाइब्रिन - रक्त प्लाज्मा में अघुलनशील प्रोटीन फाइबर (थ्रोम्बस)

पूरे पाठ के दौरान, छात्र "रक्त कोशिकाएं" तालिका भरते हैं और फिर इसकी तुलना मानक तालिका से करते हैं। वे एक-दूसरे से जांच करते हैं और शिक्षक द्वारा प्रस्तावित मानदंडों के आधार पर ग्रेड देते हैं। परिशिष्ट क्रमांक 4 देखें।

पाठ का व्यावहारिक भाग.

शिक्षक: कार्य संख्या 1

माइक्रोस्कोप के तहत रक्त की जांच करें। लाल रक्त कोशिकाओं का वर्णन करें। निर्धारित करें कि क्या यह रक्त किसी व्यक्ति का हो सकता है।

छात्रों को विश्लेषण के लिए मेंढक का खून दिया जाता है।

बातचीत के दौरान, छात्र सवालों के जवाब देते हैं:

1.लाल रक्त कोशिकाएं किस रंग की होती हैं?

उत्तर: साइटोप्लाज्म गुलाबी होता है, केन्द्रक को परमाणु रंगों से नीला रंग दिया जाता है। धुंधलापन न केवल सेलुलर संरचनाओं को बेहतर ढंग से अलग करना संभव बनाता है, बल्कि उनके रासायनिक गुणों का भी पता लगाना संभव बनाता है।

2. लाल रक्त कोशिकाएं किस आकार की होती हैं?

उत्तर: काफ़ी बड़े हैं, तथापि, उनमें से बहुत अधिक देखने में नहीं आते हैं।

3. क्या ये खून किसी इंसान का हो सकता है?

उत्तर: ऐसा नहीं हो सकता. मनुष्य स्तनधारी हैं, और स्तनधारी लाल रक्त कोशिकाओं में केन्द्रक नहीं होता है।

अध्यापक: कार्य संख्या 2

मानव और मेंढक की लाल रक्त कोशिकाओं की तुलना करें।

तुलना करते समय, निम्नलिखित पर ध्यान दें। मानव लाल रक्त कोशिकाएं मेंढक की लाल रक्त कोशिकाओं की तुलना में बहुत छोटी होती हैं। माइक्रोस्कोप के दृश्य क्षेत्र में, मेंढक की लाल रक्त कोशिकाओं की तुलना में मानव लाल रक्त कोशिकाएं काफी अधिक हैं। केन्द्रक की अनुपस्थिति से लाल रक्त कोशिका की उपयोगी क्षमता बढ़ जाती है। इन तुलनाओं से यह निष्कर्ष निकलता है कि मानव रक्त मेंढक के रक्त की तुलना में अधिक ऑक्सीजन को बांधने में सक्षम है।

तालिका में जानकारी दर्ज करें. परिशिष्ट संख्या 5 देखें।

3. अध्ययन की गई सामग्री का समेकन:

1. चिकित्सा प्रपत्र "रक्त परीक्षण" का उपयोग करते हुए, परिशिष्ट संख्या 6 देखें, रक्त की संरचना का वर्णन करें:

a) हीमोग्लोबिन की मात्रा

बी) लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या

ग) ल्यूकोसाइट गिनती

घ) आरओई और ईएसआर

घ) ल्यूकोसाइट सूत्र

च) किसी व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति का निदान करें

2. विकल्पों के अनुसार कार्य करें:

1.विकल्प: एक से कई प्रश्नों के विकल्प के साथ 5 प्रश्नों पर परीक्षण कार्य।

2.विकल्प: उन वाक्यों का चयन करें जिनमें त्रुटियाँ हैं और इन त्रुटियों को ठीक करें।

विकल्प 1

1.लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण कहाँ होता है?

ए) जिगर

बी) लाल अस्थि मज्जा

ग) तिल्ली

2.लाल रक्त कोशिकाएं कहाँ नष्ट होती हैं?

ए) जिगर

बी) लाल अस्थि मज्जा

ग) तिल्ली

3.ल्यूकोसाइट्स कहाँ बनते हैं?

ए) जिगर

बी) लाल अस्थि मज्जा

ग) तिल्ली

घ) लिम्फ नोड्स

4.किस रक्त कोशिकाओं में केन्द्रक होता है?

ए) लाल रक्त कोशिकाएं

बी) ल्यूकोसाइट्स

ग) प्लेटलेट्स

5. रक्त के कौन से तत्व इसके जमाव में शामिल होते हैं?

ए) लाल रक्त कोशिकाएं

बी) प्लेटलेट्स

ग) ल्यूकोसाइट्स

विकल्प 2

त्रुटियों वाले वाक्य ढूँढ़ें और उन्हें ठीक करें:

1. शरीर का आंतरिक वातावरण रक्त, लसीका, ऊतक द्रव है।

2. एरिथ्रोसाइट्स लाल रक्त कोशिकाएं होती हैं जिनमें एक केन्द्रक होता है।

3. ल्यूकोसाइट्स शरीर की रक्षा प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं और एक अमीबॉइड आकार और एक नाभिक होते हैं।

4. प्लेटलेट्स में एक केन्द्रक होता है।

5. लाल रक्त कोशिकाएं लाल अस्थि मज्जा में नष्ट हो जाती हैं।

तार्किक सोच के लिए कार्य:

1. शारीरिक समाधान के लवण की सांद्रता, जो कभी-कभी प्रयोगों में रक्त की जगह लेती है, ठंडे खून वाले (0.65%) और गर्म खून वाले (0.95%) जानवरों के लिए अलग-अलग होती है। आप इस अंतर को कैसे समझा सकते हैं?

2. खून में साफ पानी मिलाने से रक्त कोशिकाएं फट जाती हैं; यदि आप उन्हें गाढ़े नमक के घोल में रखते हैं, तो वे सिकुड़ जाते हैं। अगर कोई व्यक्ति बहुत सारा पानी पीता है और बहुत सारा नमक खाता है तो ऐसा क्यों नहीं होता?

3. शरीर में ऊतकों को जीवित रखते समय, उन्हें पानी में नहीं, बल्कि 0.9% टेबल नमक वाले शारीरिक घोल में रखा जाता है। बताएं कि ऐसा करना क्यों जरूरी है?

4. मानव लाल रक्त कोशिकाएं मेंढक की लाल रक्त कोशिकाओं से 3 गुना छोटी होती हैं, लेकिन मनुष्यों में मेंढकों की तुलना में प्रति 1 मिमी3 इनकी संख्या 13 गुना अधिक होती हैं। आप इस तथ्य को कैसे समझा सकते हैं?

5. किसी भी अंग में प्रवेश करने वाले रोगजनक रोगाणु लसीका में प्रवेश कर सकते हैं। यदि इसमें से रोगाणु रक्त में मिल जाते, तो इससे शरीर में सामान्य संक्रमण हो जाता। हालाँकि, ऐसा नहीं होता है. क्यों?

6. बकरी के 1 मिमी 3 रक्त में 0.007 माप की 10 मिलियन लाल रक्त कोशिकाएं होती हैं; एक मेंढक के रक्त में 1 मिमी 3 - 400,000 लाल रक्त कोशिकाएं होती हैं जिनकी माप 0.02 होती है। किसका रक्त - मनुष्य, मेंढक या बकरी - प्रति इकाई समय में अधिक ऑक्सीजन ले जाएगा? क्यों?

7. तेजी से पहाड़ पर चढ़ने पर, स्वस्थ पर्यटकों को "पर्वतीय बीमारी" विकसित हो जाती है - सांस की तकलीफ, धड़कन, चक्कर आना, कमजोरी। बार-बार प्रशिक्षण के साथ ये संकेत समय के साथ गायब हो जाते हैं। क्या आप कल्पना कर सकते हैं कि मानव रक्त में क्या परिवर्तन होते हैं?

4. गृहकार्य

खंड 13,14. नोटबुक में नोट्स जानें, कार्य संख्या 50,51 पृष्ठ 35 - कार्यपुस्तिका संख्या 1, लेखक: आर.डी. मैश और ए.जी. ड्रैगोमिलोव

छात्रों के लिए रचनात्मक कार्य:

"प्रतिरक्षा स्मृति"

"प्रतिरक्षा के अध्ययन में ई. जेनर और एल. पाश्चर का कार्य।"

"मानव वायरल रोग।"

चिंतन: दोस्तों, उन लोगों के लिए अपने हाथ उठाएँ जिन्होंने आज कक्षा में सहज और आरामदायक महसूस किया।

1. क्या आपको लगता है कि हमने पाठ का लक्ष्य हासिल कर लिया है?
2. आपको पाठ में सबसे अधिक क्या पसंद आया?
3. आप पाठ के दौरान क्या बदलना चाहेंगे?

एक स्वस्थ व्यक्ति के 100 मिलीलीटर रक्त प्लाज्मा में लगभग 93 ग्राम पानी होता है। शेष प्लाज्मा में कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थ होते हैं। प्लाज्मा में खनिज, प्रोटीन (एंजाइम सहित), कार्बोहाइड्रेट, वसा, चयापचय उत्पाद, हार्मोन और विटामिन होते हैं।

प्लाज्मा खनिज लवणों द्वारा दर्शाए जाते हैं: क्लोराइड, फॉस्फेट, कार्बोनेट और सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम के सल्फेट। वे आयन के रूप में या गैर-आयनित अवस्था में हो सकते हैं।

रक्त प्लाज्मा का आसमाटिक दबाव

प्लाज्मा की नमक संरचना में मामूली गड़बड़ी भी कई ऊतकों और सबसे बढ़कर रक्त की कोशिकाओं के लिए हानिकारक हो सकती है। प्लाज्मा में घुले खनिज लवण, प्रोटीन, ग्लूकोज, यूरिया और अन्य पदार्थों की कुल सांद्रता बनती है परासरणी दवाब.

परासरण की घटनाएँ वहाँ घटित होती हैं जहाँ अलग-अलग सांद्रता के दो समाधान होते हैं, जो एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली से अलग होते हैं, जिसके माध्यम से विलायक (पानी) आसानी से गुजरता है, लेकिन विघटित पदार्थ के अणु नहीं गुजरते हैं। इन परिस्थितियों में, विलायक उच्च विलेय सांद्रता वाले घोल की ओर बढ़ता है। अर्ध-पारगम्य विभाजन के माध्यम से तरल पदार्थ का एक-तरफ़ा प्रसार कहा जाता है परासरण द्वारा(चित्र 4)। वह बल जो विलायक को अर्धपारगम्य झिल्ली में स्थानांतरित करने का कारण बनता है वह आसमाटिक दबाव है। विशेष तरीकों का उपयोग करके, यह स्थापित करना संभव था कि मानव रक्त प्लाज्मा का आसमाटिक दबाव स्थिर स्तर पर रखा जाता है और इसकी मात्रा 7.6 एटीएम (1 एटीएम ≈ 10 5 एन/एम 2) होती है।

प्लाज्मा का आसमाटिक दबाव मुख्य रूप से अकार्बनिक लवणों द्वारा निर्मित होता है, क्योंकि प्लाज्मा में घुली चीनी, प्रोटीन, यूरिया और अन्य कार्बनिक पदार्थों की सांद्रता कम होती है।

आसमाटिक दबाव के कारण, द्रव कोशिका झिल्ली के माध्यम से प्रवेश करता है, जो रक्त और ऊतकों के बीच पानी के आदान-प्रदान को सुनिश्चित करता है।

रक्त के आसमाटिक दबाव की स्थिरता शरीर की कोशिकाओं के जीवन के लिए महत्वपूर्ण है। रक्त कोशिकाओं सहित कई कोशिकाओं की झिल्लियाँ भी अर्ध-पारगम्य होती हैं। इसलिए, जब रक्त कोशिकाओं को विभिन्न नमक सांद्रता वाले समाधान में रखा जाता है, और इसलिए विभिन्न आसमाटिक दबाव के साथ, आसमाटिक बलों के कारण रक्त कोशिकाओं में गंभीर परिवर्तन होते हैं।

एक खारा घोल जिसमें रक्त प्लाज्मा के समान आसमाटिक दबाव होता है, कहलाता है आइसोटोनिक समाधान. मनुष्यों के लिए, टेबल नमक (NaCl) का 0.9 प्रतिशत घोल आइसोटोनिक होता है, और मेंढक के लिए, उसी नमक का 0.6 प्रतिशत घोल आइसोटोनिक होता है।

वह खारा घोल जिसका आसमाटिक दबाव रक्त प्लाज्मा के आसमाटिक दबाव से अधिक होता है, कहलाता है उच्च रक्तचाप से ग्रस्त; यदि किसी घोल का आसमाटिक दबाव रक्त प्लाज्मा से कम है, तो ऐसे घोल को कहा जाता है हाइपोटोनिक.

हाइपरटोनिक घोल (आमतौर पर 10% सोडियम क्लोराइड घोल) का उपयोग पीप घावों के उपचार में किया जाता है। यदि घाव पर हाइपरटोनिक घोल वाली पट्टी लगाई जाती है, तो घाव से तरल पदार्थ पट्टी पर आ जाएगा, क्योंकि इसमें नमक की सांद्रता घाव के अंदर की तुलना में अधिक होती है। इस मामले में, तरल मवाद, रोगाणुओं और मृत ऊतक कणों को अपने साथ ले जाएगा, और परिणामस्वरूप, घाव जल्दी से साफ हो जाएगा और ठीक हो जाएगा।

चूंकि विलायक हमेशा उच्च आसमाटिक दबाव वाले समाधान की ओर बढ़ता है, जब एरिथ्रोसाइट्स को हाइपोटोनिक समाधान में डुबोया जाता है, तो पानी, परासरण के नियमों के अनुसार, कोशिकाओं में तीव्रता से प्रवेश करना शुरू कर देता है। लाल रक्त कोशिकाएं सूज जाती हैं, उनकी झिल्ली फट जाती है और सामग्री घोल में प्रवेश कर जाती है। हेमोलिसिस मनाया जाता है। रक्त, जिसकी लाल रक्त कोशिकाएं हेमोलिसिस से गुजरती हैं, पारदर्शी हो जाती हैं, या, जैसा कि वे कभी-कभी कहते हैं, रोगनयुक्त हो जाता है।

मानव रक्त में, हेमोलिसिस तब शुरू होता है जब लाल रक्त कोशिकाओं को 0.44-0.48 प्रतिशत NaCl समाधान में रखा जाता है, और 0.28-0.32 प्रतिशत NaCl समाधान में लगभग सभी लाल रक्त कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं। यदि लाल रक्त कोशिकाएं हाइपरटोनिक घोल में प्रवेश करती हैं, तो वे सिकुड़ जाती हैं। प्रयोग 4 और 5 करके यह सुनिश्चित करें।

टिप्पणी।रक्त परीक्षण पर प्रयोगशाला कार्य करने से पहले, विश्लेषण के लिए उंगली से रक्त लेने की तकनीक में महारत हासिल करना आवश्यक है।

सबसे पहले, विषय और शोधकर्ता दोनों अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह धो लें। फिर विषय की बाएं हाथ की अनामिका (IV) उंगली को शराब से पोंछा जाता है। इस उंगली के मांस की त्वचा को एक तेज और पूर्व-निष्फल विशेष सुई-पंख से छेदा जाता है। जब आप इंजेक्शन वाली जगह के पास अपनी उंगली दबाते हैं तो खून दिखाई देता है।

खून की पहली बूंद को सूखी रूई से निकाला जाता है और अगली बूंद को शोध के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि बूंद उंगली की त्वचा पर न फैले। रक्त को एक कांच की केशिका में खींचा जाता है, जिसके सिरे को बूंद के आधार में डुबोया जाता है और केशिका को एक क्षैतिज स्थिति दी जाती है।

रक्त लेने के बाद, उंगली को शराब से सिक्त रुई के फाहे से फिर से पोंछा जाता है और फिर आयोडीन से चिकना किया जाता है।

अनुभव 4

स्लाइड के एक किनारे पर आइसोटोनिक (0.9 प्रतिशत) NaCl घोल की एक बूंद और दूसरे पर हाइपोटोनिक (0.3 प्रतिशत) NaCl घोल की एक बूंद रखें। अपनी उंगली की त्वचा को सामान्य तरीके से सुई से छेदें और घोल की प्रत्येक बूंद में रक्त की एक बूंद स्थानांतरित करने के लिए कांच की छड़ का उपयोग करें। तरल पदार्थ मिलाएं, कवरस्लिप से ढकें और माइक्रोस्कोप के नीचे जांच करें (अधिमानतः उच्च आवर्धन पर)। हाइपोटोनिक घोल में अधिकांश लाल रक्त कोशिकाओं की सूजन दिखाई देती है। कुछ लाल रक्त कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं। (आइसोटोनिक घोल में लाल रक्त कोशिकाओं से तुलना करें।)

अनुभव 5

एक और स्लाइड लीजिए. एक किनारे पर 0.9% NaCl घोल की एक बूंद और दूसरे पर हाइपरटोनिक (10%) NaCl घोल की एक बूंद रखें। घोल की प्रत्येक बूंद में रक्त की एक बूंद मिलाएं और मिश्रण के बाद माइक्रोस्कोप के नीचे उनकी जांच करें। हाइपरटोनिक समाधान में, लाल रक्त कोशिकाओं का आकार घटता और सिकुड़ता है, जिसे उनके विशिष्ट स्कैलप्ड किनारे द्वारा आसानी से पता लगाया जा सकता है। एक आइसोटोनिक समाधान में, लाल रक्त कोशिकाओं का किनारा चिकना होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि विभिन्न मात्रा में पानी और खनिज लवण रक्त में प्रवेश कर सकते हैं, रक्त का आसमाटिक दबाव एक स्थिर स्तर पर बना रहता है। यह गुर्दे और पसीने की ग्रंथियों की गतिविधि के कारण प्राप्त होता है, जिसके माध्यम से शरीर से पानी, नमक और अन्य चयापचय उत्पाद निकाल दिए जाते हैं।

खारा

शरीर के सामान्य कामकाज के लिए, न केवल रक्त प्लाज्मा में लवण की मात्रात्मक सामग्री महत्वपूर्ण है, जो एक निश्चित आसमाटिक दबाव प्रदान करती है। इन लवणों की गुणात्मक संरचना भी अत्यंत महत्वपूर्ण है। सोडियम क्लोराइड का एक आइसोटोनिक समाधान लंबे समय तक धोने वाले अंग के कामकाज को बनाए रखने में सक्षम नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि हृदय में प्रवाहित होने वाले तरल पदार्थ से कैल्शियम लवणों को पूरी तरह से बाहर कर दिया जाए तो हृदय रुक जाएगा, पोटेशियम लवणों की अधिकता होने पर भी ऐसा ही होगा।

ऐसे समाधान जो अपनी गुणात्मक संरचना और नमक सांद्रता में प्लाज्मा की संरचना के अनुरूप होते हैं, कहलाते हैं खारा समाधान. वे अलग-अलग जानवरों के लिए अलग-अलग हैं। शरीर विज्ञान में, रिंगर और टायरोड के तरल पदार्थ अक्सर उपयोग किए जाते हैं (तालिका 1)।

गर्म रक्त वाले जानवरों के लिए तरल पदार्थों में, नमक के अलावा, ग्लूकोज अक्सर जोड़ा जाता है और समाधान ऑक्सीजन से संतृप्त होता है। ऐसे तरल पदार्थों का उपयोग शरीर से पृथक अंगों के महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए किया जाता है, और रक्त की हानि के लिए रक्त के विकल्प के रूप में भी किया जाता है।

रक्त प्रतिक्रिया

रक्त प्लाज्मा में न केवल निरंतर आसमाटिक दबाव और लवण की एक निश्चित गुणात्मक संरचना होती है, बल्कि यह एक निरंतर प्रतिक्रिया भी बनाए रखता है। व्यवहार में, माध्यम की प्रतिक्रिया हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता से निर्धारित होती है। पर्यावरण की प्रतिक्रिया को दर्शाने के लिए उपयोग करें पीएच मान, पीएच दर्शाया गया है। (हाइड्रोजन सूचकांक विपरीत चिह्न के साथ हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता का लघुगणक है।) आसुत जल के लिए, पीएच मान 7.07 है, अम्लीय वातावरण की विशेषता 7.07 से कम पीएच है, और क्षारीय वातावरण की विशेषता है पीएच 7.07 से अधिक. 37°C के शरीर के तापमान पर मानव रक्त का हाइड्रोजन सूचकांक 7.36 है। सक्रिय रक्त प्रतिक्रिया थोड़ी क्षारीय होती है। रक्त के पीएच मान में मामूली परिवर्तन भी शरीर के कामकाज को बाधित करता है और उसके जीवन को खतरे में डालता है। साथ ही, जीवन की प्रक्रिया में, ऊतकों में चयापचय के परिणामस्वरूप, महत्वपूर्ण मात्रा में अम्लीय उत्पाद बनते हैं, उदाहरण के लिए, शारीरिक कार्य के दौरान लैक्टिक एसिड। बढ़ती श्वास के साथ, जब रक्त से महत्वपूर्ण मात्रा में कार्बोनिक एसिड हटा दिया जाता है, तो रक्त क्षारीय हो सकता है। शरीर आमतौर पर ऐसे पीएच विचलन से जल्दी निपट लेता है। यह कार्य किया जाता है बफ़र, खून में पाया जाता है। इनमें हीमोग्लोबिन, कार्बोनिक एसिड के अम्ल लवण (बाइकार्बोनेट), फॉस्फोरिक एसिड के लवण (फॉस्फेट) और रक्त प्रोटीन शामिल हैं।

रक्त प्रतिक्रिया की स्थिरता फेफड़ों की गतिविधि द्वारा बनाए रखी जाती है, जिसके माध्यम से शरीर से कार्बन डाइऑक्साइड को हटा दिया जाता है; अम्लीय या क्षारीय प्रतिक्रिया वाले अतिरिक्त पदार्थ गुर्दे और पसीने की ग्रंथियों के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं।

रक्त प्लाज्मा प्रोटीन

प्लाज्मा में कार्बनिक पदार्थों में प्रोटीन का सबसे अधिक महत्व है। वे शरीर में पानी-नमक संतुलन बनाए रखते हुए, रक्त और ऊतक द्रव के बीच पानी का वितरण सुनिश्चित करते हैं। प्रोटीन सुरक्षात्मक प्रतिरक्षा निकायों के निर्माण में भाग लेते हैं, शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों को बांधते हैं और बेअसर करते हैं। प्लाज्मा प्रोटीन फ़ाइब्रिनोजेन रक्त का थक्का जमाने वाला मुख्य कारक है। प्रोटीन रक्त को आवश्यक चिपचिपाहट प्रदान करते हैं, जो रक्तचाप के निरंतर स्तर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।

ऑस्मोसिस एक झिल्ली के माध्यम से पदार्थों की उच्च सांद्रता की ओर पानी की गति है।

ताज़ा पानी

किसी भी कोशिका के साइटोप्लाज्म में पदार्थों की सांद्रता ताजे पानी की तुलना में अधिक होती है, इसलिए पानी लगातार ताजे पानी के संपर्क में आने वाली कोशिकाओं में प्रवेश करता रहता है।

• एरिथ्रोसाइट में हाइपोटोनिक समाधानक्षमता तक पानी भर जाता है और फूट जाता है।
• मीठे पानी के प्रोटोजोआ के पास अतिरिक्त पानी निकालने का एक तरीका होता है। प्रक्षेपण वैक्यूओल.
• पादप कोशिका को उसकी कोशिका भित्ति द्वारा फटने से रोका जाता है। जल से भरी कोशिका की कोशिका भित्ति पर पड़ने वाले दबाव को कहते हैं स्फीत.

अधिक नमकीन पानी

में हाइपरटोनिक समाधानपानी लाल रक्त कोशिका को छोड़ देता है और वह सिकुड़ जाती है। यदि कोई व्यक्ति समुद्र का पानी पीता है, तो नमक उसके रक्त प्लाज्मा में प्रवेश कर जाएगा, और पानी कोशिकाओं को रक्त में छोड़ देगा (सभी कोशिकाएं सिकुड़ जाएंगी)। इस नमक को मूत्र में उत्सर्जित करने की आवश्यकता होगी, जिसकी मात्रा पिए गए समुद्री जल की मात्रा से अधिक होगी।

पौधों में यह होता है प्लास्मोलिसिस(कोशिका भित्ति से प्रोटोप्लास्ट का प्रस्थान)।

आइसोटोनिक समाधान

खारा घोल 0.9% सोडियम क्लोराइड घोल है। हमारे रक्त प्लाज्मा में समान सांद्रता होती है; परासरण नहीं होता है। अस्पतालों में सेलाइन घोल से ड्रिप का घोल बनाया जाता है।