Tout sur la nutrition sportive. Nutrition sportive : types et objectifs. Nutrition sportive pour perdre du poids

Le régime alimentaire des personnes activement impliquées dans le sport comprend non seulement le menu habituel, mais également un groupe spécial de produits appelés nutrition sportive, qui vous permet d'atteindre certains objectifs fixés pour l'athlète. La nutrition sportive vous aide à vous débarrasser des kilos en trop ou, à l'inverse, à prendre du poids, à augmenter la définition musculaire et à augmenter l'endurance et la force. Tout cela ne fonctionne que lorsque la nutrition est sélectionnée correctement et avec compétence.

Le pic de popularité du bodybuilding dans les pays de la CEI s'est produit dans la première moitié des années 90, lorsque les gymnases étaient largement installés dans les sous-sols et semi-sous-sols. Cette époque se distinguait non seulement par l'équipement et l'emplacement des fauteuils à bascule, mais également par l'industrie sous-développée de la nutrition sportive. Il était possible d'acheter des produits TwinLab et Vader séparés, ainsi que des protéines biélorusses « Atlant » et « Arena », conditionnées dans des sacs en plastique. Vous pouvez acheter une variété de stéroïdes sans trop de difficulté.

Actuellement, les stéroïdes anabolisants d’origine synthétique sont interdits et assimilés à des substances stupéfiantes. Cela n'a en rien influencé le choix de la nutrition sportive, puisqu'aujourd'hui le sportif a libre accès à un grand nombre de produits d'origine naturelle. Sur le territoire de la Russie, ils sont classés comme compléments alimentaires - additifs biologiquement actifs. L'expansion de la gamme de nutrition sportive a été facilitée par l'émergence d'entreprises étrangères et nationales utilisant activement des technologies de pointe.

Un large choix facilite certes la vie du sportif, mais nécessite une compréhension claire de chaque produit présenté. Cela vous permettra de sélectionner un médicament qui correspond parfaitement à l'objectif fixé pour l'athlète, ainsi qu'à ses propres caractéristiques individuelles.

Il existe un grand nombre d'additifs alimentaires actifs différents, mais les plus répandus sont les suivants :

  • concentrés de protéines;
  • gagnants;
  • les créatines ;
  • L-carnitine ;
  • des complexes d'acides aminés ;

Chaque médicament a son propre objectif et ses propres fonctionnalités d'application.

Les boissons protéinées sont le moyen le plus populaire de nourrir les muscles. Le terme « » signifie « protéine ». C'est le matériau principal pour la croissance du tissu musculaire. La quantité de protéines pures dans le concentré de protéines est d'environ 70 à 90 pour cent. Aucun autre produit ne peut se vanter d'une telle composition.

Un autre avantage d'un shake protéiné est qu'il est non seulement de haute qualité, mais qu'il est également rapidement absorbé par l'organisme. Si l'absorption de la viande après consommation prend 2 à 3 heures, un shake protéiné prend 30 minutes. Pour obtenir un concentré d'isolat de protéines pur, des produits naturels tels que le lactosérum, les œufs, la viande, le lait, les pois chiches, les pois et le soja sont traités et évaporés.

Le concentré de protéines le plus populaire dans le monde est le lactosérum. C'est le meilleur complément biologique pour une croissance musculaire active. La protéine de lactosérum, en plus d'être rapidement et facilement digestible, contient des acides aminés. Ces derniers jouent un rôle crucial dans la construction musculaire sculptée, puisqu’ils maintiennent le tonus des tissus musculaires existants et favorisent la synthèse de nouveaux.

Ils représentent la meilleure nutrition sportive pour les personnes au physique ectomorphe - maigre, pour les débutants qui n'ont pas de masse musculaire, qui est la « base » pour construire un corps musclé et massif. Cela fait une différence frappante entre un supplément et un shake protéiné.

La composition contient non seulement des protéines, mais également des glucides libres et rapidement digestibles, un complexe spécial de vitamines et de minéraux. Grâce à cette combinaison de composants, les glucides libèrent de l'énergie, dont les ectomorphes ou les personnes ayant un métabolisme rapide ont besoin pour accélérer le processus d'augmentation de la masse totale en vue de la formation ultérieure de muscles massifs.

Se compose d'un concentré d'acide acétique méthylguanide. Il est présent en faible quantité dans le poisson et la viande. L'action du supplément vise à augmenter l'endurance et à stimuler les processus de récupération du corps après un entraînement régulier.

Ce type de nutrition sportive est activement utilisé aussi bien par les athlètes débutants que professionnels lors de périodes de stagnation répétée. Pour les bodybuilders, la consommation augmente non seulement l'endurance, mais constitue également une sorte d'impulsion pour un développement ultérieur.

L-carnitine

Un complément alimentaire populaire pour perdre du poids, qui a un effet brûle-graisse prononcé. La lévocarnitine est produite dans le corps humain, dans le foie, mais en petites quantités. Le processus de sa synthèse en laboratoire a commencé à être simulé en 1960. La substance stimule le processus de destruction des amas graisseux, au cours duquel de l'énergie est libérée. Cela vous permet de le prendre non seulement dans le but de perdre du poids, mais également de transformer la graisse existante en muscle.

Complexes d'acides aminés

Il s'agit d'un complément qui optimise les processus métaboliques afin que toutes les substances utilisées par l'athlète soient absorbées correctement et efficacement par l'organisme, c'est-à-dire qu'elles ne se transforment pas en amas graisseux. De plus, sur les vingt-deux acides aminés existants qui assurent un métabolisme adéquat, neuf ne sont pas produits dans le corps humain, mais sont fournis exclusivement par l'alimentation.

Leur manque affecte négativement le processus de formation. La meilleure façon de les fournir en quantité requise pour un athlète est de recourir aux concentrés d'acides aminés. Ils sont disponibles sous forme de capsules et sous forme liquide. Cela vous permet de choisir la forme la plus pratique à utiliser.

BCAA

C'est un complexe composé de valine, d'isoleucine et de leucine. Il stimule l'efficacité des processus métaboliques, vous permettant d'augmenter la masse musculaire, et sert de source d'énergie supplémentaire pour un entraînement meilleur et plus productif, car il augmente considérablement la force.

Suppléments pré-entraînement

Ce sont des préparations à base de minéraux et de vitamines. Ils sont pris avant le sport afin d'augmenter le tonus général de l'athlète, de lui donner fraîcheur et vigueur et d'augmenter son endurance. Cela a un effet bénéfique sur la qualité de la formation, la rendant aussi utile et productive que possible.

Destiné à être utilisé avant l'entraînement, il contient des substances stimulantes psychologiquement et physiquement actives : géranamine, bêta-alanine, caféine. Certains médicaments peuvent contenir des BCAA et de la créatine.

Barres protéinées nutritives

Ils servent de source de réapprovisionnement énergétique rapide et comprennent : des céréales comprimées, du lait (caséine) ou du blanc d'œuf, du muesli ou des noix. Les barres sont idéales à utiliser avant et après une séance d’entraînement pour éliminer l’effet « fenêtre protéique ».

Arginine et autres donneurs d'oxyde nitrique

Le tissu musculaire produit continuellement de l'oxyde nitrique. C’est donc un élément primordial pour le développement et la croissance musculaire. Les donateurs ont un principe de fonctionnement similaire. Ils stimulent la production active de testostérone et d’hormone de croissance.

Suppléments pour renforcer les articulations et les ligaments

Indispensable pour les bodybuilders et ceux qui soulèvent des poids lourds. Ce groupe de médicaments est représenté par des additifs tels que le collagène, la glucosamine et la chondroïtine.

Comment bien prendre la nutrition sportive ?

Il n’y a rien de compliqué à prendre des compléments alimentaires. L'essentiel est de suivre strictement les instructions du fabricant et de respecter la posologie recommandée. Si les instructions d'un gainer ou d'un concentré de protéines indiquent une dose de 1,5 gramme pour chaque kilogramme de poids d'un athlète, c'est exactement la quantité de médicament requise par jour.

L'augmentation de la dose n'affectera pas négativement votre santé et n'entraînera aucun effet secondaire. Tous les médicaments en excès qui ne sont pas absorbés par l'organisme sont simplement excrétés, c'est-à-dire qu'ils sortent naturellement.

Gainers pour les ectomorphes et les protéines Il est préférable de consommer directement les jours d'activité sportive. Ils sont pris une heure avant l'entraînement et immédiatement après l'entraînement. Il est recommandé de boire des cocktails les jours de repos, pas plus d'une fois par jour.

Suppléments de créatine et pré-entraînement doit être prise lorsque survient une inévitable « stagnation » de l’entraînement, caractérisée par une diminution de la motivation pour le sport. Ces médicaments vous permettent d’obtenir l’impulsion nécessaire pour continuer à avancer vers l’obtention du résultat souhaité. Ils doivent être consommés en quantités limitées. Si vous en faites trop, ils deviendront addictifs, c'est-à-dire qu'ils cesseront de produire un effet prononcé en les prenant.

Ce régime de nutrition sportive est destiné aux bodybuilders expérimentés. Les débutants qui commencent une formation nécessitent une approche légèrement différente. Pour les premiers mois de sport, il suffit de prendre un gainer ou une protéine.

Les nuances du choix de la bonne nutrition sportive

Les fabricants étrangers et nationaux produisent des compléments alimentaires pour les athlètes. Les médicaments importés sont beaucoup plus chers. Et si un athlète est confronté à la question de choisir quel fabricant privilégier, il doit être guidé par le fait que les meilleurs produits étaient et restent ceux d'Optimum Nutrition, Twinlab et Weider. Ces entreprises ont une réputation irréprochable.

Il n’est pas nécessaire de céder à la tentation d’acheter des produits bon marché. Un prix bas est un signe certain que l'acheteur est confronté soit à un produit de mauvaise qualité, soit à une contrefaçon. Il est fortement déconseillé d'économiser sur votre propre santé, vos résultats et l'efficacité de votre entraînement. Il est préférable de choisir des aliments provenant d’entreprises manufacturières de confiance. Pour acheter un médicament vraiment original, et non un faux, vous devez effectuer tous vos achats exclusivement dans de grandes chaînes de magasins spécialisées et réputées.

La nutrition sportive est un complexe de divers compléments destinés à améliorer les performances, généralement dans les sports de force. Et le plus souvent, on parle de nutrition sportive, bien sûr en musculation. Pourquoi? Peut-être parce qu'en musculation, vous devez développer de nombreuses qualités différentes pour obtenir un maximum de résultats - comme l'endurance. (système cardiovasculaire, protège les ligaments et les articulations), et force explosive (pour une progression ultérieure des résultats). Mais une autre raison est probablement la popularité du bodybuilding. La plupart des gens vont à la salle de sport pour rester en forme et, bien sûr, pour développer leurs muscles.

Quels types de nutrition sportive existe-t-il ?

La nutrition sportive se divise en plusieurs types :

1. Suppléments protéiques (protéines)

2. Mélanges de glucides (gainants)

3. Acides aminés (par exemple BCAA)

4. Brûleurs de graisse

5. Vitamines et mineraux

6. Autres additifs (créatine, extraits de plantes diverses, etc.)

Parlons maintenant brièvement de chaque point.

1. Suppléments de protéines nécessaire pour compenser la carence en protéines (si disponible) obtenu à partir de la nourriture. Par exemple, Si vous ne mangez principalement qu'une seule poitrine de poulet et ajoutez rarement d'autres types de viande à votre alimentation, le profil des acides aminés que votre corps reçoit des protéines sera toujours le même. Et, très probablement, le corps manquera de certains acides aminés, ce qui entraînera finalement un ralentissement de la croissance musculaire. Pour maintenir un profil d'acides aminés diversifié, vous pouvez prendre des suppléments de protéines car... ils contiennent généralement un profil complet de tous les acides aminés en mettant l'accent sur les acides aminés essentiels (qui sont d’autant plus importants que l’organisme ne peut pas les synthétiser lui-même, c’est pourquoi on les qualifie d’essentiels).

2. Mélanges de glucides, ou on les appelle aussi gagnants, sont nécessaires principalement pour ceux qui ont métabolisme rapide. Ces personnes ont besoin de tirer plus d’énergie de la nourriture que celles dont le métabolisme est plus lent. Vous pouvez les prendre par exemple entre les repas. Ainsi, par jour, vous recevrez plus d'énergie avec moins de consommation alimentaire totale. Cependant, vous devez également tenir compte du fait que les gagnants sont principalement constitués de glucides rapides, il y a donc une chance assez élevée de gagner un excès de graisse. Vous devez donc être prudent lorsque vous incluez des mélanges de glucides dans votre alimentation.

3. Acides aminés– ils font le plus souvent référence à des suppléments similaires aux protéines (mélanges de protéines) avec la seule différence étant que les acides aminés sont absorbés beaucoup plus rapidement que lors de la prise de protéines. Par exemple, le temps d’absorption des acides aminés purs est presque instantané et l’ensemble du profil des acides aminés pénètre dans le sang presque simultanément. Les protéines sont absorbées plus lentement (de 30 à 40 minutes et plus). C'est pourquoi les acides aminés sont utilisés principalement avant, pendant et après l'entraînement, ainsi que le matin quand tu viens de te réveiller. Ceux. ils sont nécessaires à des moments où le besoin du corps en acides aminés est élevé et ils sont nécessaires, pour ainsi dire, « ici et maintenant ». Dans d'autres cas, vous pouvez prendre des protéines, car... Il ne sert à rien de digérer les protéines si rapidement.

4. Brûleurs de graisse est un complexe de substances (caféine, L-carnitine, guarana, oméga-3, etc.), qui favorisent une combustion plus active des graisses. Ceci est réalisé de différentes manières : en supprimant la synthèse des graisses, en réduisant l'appétit, en augmentant le métabolisme global du corps. Ici, vous devez examiner la description et la composition de chaque supplément spécifique pour brûler les graisses. Bien sûr, ces suppléments fonctionnent tant que vous suivez un bon régime alimentaire et une bonne routine d’exercice. Par exemple, si vous prenez du poids et prenez des brûleurs de graisse en même temps, vous n'en tirerez aucun avantage.

5. Vitamines et minéraux, je pense, sont familiers à tout le monde depuis l'enfance. Les vitamines elles-mêmes sont des substances organiques avec une certaine composition de molécules nécessaires à tout organisme vivant. Leur fonction est celle ils accélèrent le travail des enzymes, à l'aide desquelles tous les processus chimiques se produisent dans le corps. Parce que Étant donné que les athlètes qui s'entraînent ont tous des processus métaboliques plus intenses que les gens ordinaires, leurs besoins en vitamines sont également plus élevés. Et, en fait, les besoins en nutriments des athlètes, et en particulier des bodybuilders, seront beaucoup plus élevés que ceux de la personne moyenne. Par conséquent, lorsque vous pratiquez un sport, vous pouvez prendre des vitamines et des minéraux supplémentaires, car Il n'est pas toujours possible d'obtenir la quantité requise à partir de la nourriture. Bien sûr, il n'y a rien de fatal à cela si vous ne prenez pas de vitamines supplémentaires. (Je n’achète pas souvent de suppléments moi-même), c'est juste que les progrès avec eux peuvent aller un peu plus vite, à condition, bien sûr, avant tout, d'une bonne nutrition, d'un entraînement et d'une routine quotidienne.

6. Autres additifs, comme la créatine, divers extraits de plantes pour augmenter la testostérone, etc. Je pense que le plus populaire d’entre eux est la créatine. Et, en fait, parmi tous les suppléments, la créatine occupe une position de leader dans la nutrition sportive, car À en juger par les critiques, cela fonctionne bien pour de nombreuses personnes. Même si personnellement, je ne l'ai pas utilisé moi-même. Pour beaucoup, cela aide assez bien à augmenter la force, mais les avis sont partagés sur la masse musculaire - parce que... La créatine retient l'eau dans les muscles, puis pendant la prise de ce supplément, le poids corporel augmente, mais pour certains, après avoir fini de prendre de la créatine, il reste presque tout le poids, et pour certains, tout disparaît comme avant de prendre de la créatine. Par conséquent, chacun doit l’essayer individuellement. À propos des autres suppléments (boosters de testostérone, etc.) Je ne peux rien dire, parce que... Personnellement, je ne l’ai pas utilisé et mes opinions sont complètement opposées.

Voici en fait un bref aperçu des différents types de nutrition sportive. Mais surtout, n'oubliez pas qu'il ne s'agit que de suppléments et qu'il faut avant tout suivre un régime, un entraînement et une récupération (sommeil). Et les additifs... ce ne sont que des additifs à l'alimentation principale, rien de plus.


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1. Protéine

Différents types de protéines se complètent, et si vous souhaitez obtenir une croissance musculaire efficace, une seule d'entre elles ne vous suffira pas. Idéalement, combinez-les en consommant chacun au bon moment et dans la bonne quantité, ou choisissez des complexes protéiques à plusieurs composants - des mélanges de caséine, de protéine de lactosérum, d'isolat de protéine, d'œuf et de protéine de soja dans diverses combinaisons.

Il existe de nombreux fabricants de protéines sur le marché. Citons des marques telles que Nutrition optimale, BSN, SAN, MusclePharm, MuscleTech, Dymatize, Cellucor.

2. Acides aminés

3. BCAA

4. Gagnants

Les gainers sont des mélanges de glucides et de protéines riches en calories destinés à ceux qui souhaitent développer leur masse musculaire, augmenter leur force ou simplement augmenter leur poids. La composition des gainers est basée sur des glucides et des protéines de haute qualité (matériau de construction des muscles). Il peut également contenir diverses vitamines et de la créatine.

Vous devez choisir l'option de supplément adaptée individuellement à vos tâches, à votre charge et à votre métabolisme. Par exemple, les sportifs minces au métabolisme rapide et qui ont du mal à prendre de la masse musculaire bénéficieront d'un gainer avec une quantité maximale de glucides. À l’inverse, ceux qui sont sujets à une prise de poids rapide et à la formation d’amas graisseux devraient se concentrer sur les suppléments protéiques.

La nutrition sportive devient chaque jour de plus en plus populaire parmi les personnes qui s'entraînent dans les salles de sport. La variété des marques et des produits de nutrition sportive elle-même déroute les acheteurs, dont les yeux sont tout simplement fous et qui ne savent pas quoi acheter. Je propose de considérer les types de nutrition sportive les plus populaires et leur application.

Qu’est-ce que la nutrition sportive ?

La nutrition sportive est un complément nutritionnel spécialisé créé à partir d'ingrédients naturels pour fournir aux sportifs tous les macro et microéléments nécessaires. Le plus souvent, la nutrition sportive est disponible sous forme de poudre, de comprimés et, dans de rares cas, sous forme liquide. Mais ce qu'ils ont en commun, c'est qu'ils visent tous à aider une personne à atteindre le résultat souhaité, à gagner de la masse musculaire ou, au contraire, à perdre du poids. La nutrition sportive aide une personne à répondre à ses besoins quotidiens en nutriments : protéines, glucides et autres substances. Remplace les repas, a des arômes et des arômes.

Classification de la nutrition sportive

La nutrition sportive peut être divisée en catégories selon leur composition et le principe de leur effet sur l'organisme :

  1. Aliments riches en protéines (Protéines)
  2. Mélanges glucides-protéines (gainants)
  3. Acides aminés (essentiels et essentiels)
  4. Brûleurs de graisse
  5. Produits spécialisés (suppléments pré-entraînement, créatine)
  6. Complexes de vitamines et de minéraux, préparations pour ligaments et articulations.

Les protéines sont le principal matériau de construction du tissu musculaire. Il est très difficile de consommer la quantité quotidienne de protéines provenant d'aliments naturels (viande, poisson, œufs), il est donc nécessaire de remplacer le manque de protéines provenant des boissons protéinées. Les protéines sont classées selon leur taux d'absorption et leur composition en acides aminés. Les plus courants sont le concentré de protéines de lactosérum, l'isolat de protéines de lactosérum, la caséine, etc. Le plus populaire est le WPC (concentré de protéines de lactosérum), qui a un taux d'absorption assez élevé et une composition élevée en acides aminés. Il est recommandé de prendre cette protéine immédiatement après l'entraînement afin de fermer la fenêtre protéique, pendant laquelle les nutriments sont mieux absorbés tout au long de la journée, en remplacement d'un des repas. Une portion de ces protéines représente généralement 30 à 40 grammes, ce qui correspond à la quantité standard de protéines digestibles en une seule fois. Il est préférable de mélanger un shake protéiné avec de l'eau ou du lait ; les meilleures saveurs sont le chocolat, la vanille et la fraise.

Un mélange protéines-glucides conçu pour gagner de la masse musculaire et augmenter les calories dans l’alimentation d’un athlète. La base de ce mélange est souvent constituée de maltodextrine (glucides rapides) et de plusieurs types de protéines dans un rapport de pourcentage de 20:80. Plus la teneur en protéines d’un gainer est élevée, plus son prix est élevé. Pour les personnes sujettes à l'accumulation de tissu adipeux, ce produit n'est pas recommandé, mais pour les personnes ayant des difficultés à prendre du poids, il sera d'une excellente aide. Il est recommandé de prendre un gainer immédiatement après le réveil afin que le corps reçoive les nutriments nécessaires et arrête les processus de destruction qui s'activent la nuit, une deuxième dose immédiatement après l'entraînement pour fermer la fenêtre protéines-glucides, ou un jour sans entraînement. , remplacez un repas par un gainer .

Le produit est obtenu par le processus d'hydrolyse (décomposition) des protéines, qui sont les éléments constitutifs de la construction musculaire. Il existe deux types d’acides aminés : les acides aminés non essentiels et les acides aminés essentiels. La différence entre eux est que certains peuvent être synthétisés par l’organisme, tandis que d’autres y pénètrent par l’alimentation. Les acides aminés sont disponibles sous forme de poudre et de comprimés. A prendre avant l'entraînement, pendant l'entraînement et après l'entraînement. Ceci est fait pour que pendant l'exercice, les muscles ne se « mangent » pas eux-mêmes, mais prennent des matériaux de construction à partir d'acides aminés. Les BCAA sont un excellent produit pour cela, ils ont souvent bon goût et sont pris pendant l'entraînement à la place de l'eau plate. Avec les BCAA, il est rationnel de prendre de la glutamine, qui est nécessaire à une croissance musculaire efficace et à une immunité accrue.

Un produit dont le nom parle de lui-même. L’action de ce type de nutrition sportive vise à réduire la masse de tissu adipeux dans l’organisme. Ceci est souvent réalisé en stimulant le métabolisme (en l'augmentant), en réduisant l'appétit, en éliminant l'excès de liquide du corps, etc., en augmentant la température corporelle. Un complément très efficace, mais nécessite une utilisation prudente en raison de nombreux effets secondaires

Ce groupe comprend les complexes pré-entraînement, la créatine, etc. Complexes pré-entraînement visant à augmenter les performances du corps pendant l'entraînement, pour l'efficacité du processus d'entraînement et, par conséquent, son retour. Avec l'utilisation de ce produit, une personne ressent un afflux d'énergie, une concentration accrue et l'entraînement est beaucoup plus productif. Pour renforcer l'effet, vous pouvez utiliser de la créatine qui, en raison de la rétention d'eau dans le corps, augmente la force et l'endurance globale.

Pour maintenir la vie normale de tous les processus, le corps a besoin de vitamines et de minéraux qu'il ne peut pas synthétiser par lui-même et qu'il est obligé d'obtenir à partir de la nourriture. Il est très difficile d'obtenir les besoins quotidiens en vitamines à partir de l'alimentation, en particulier pour une personne qui fait du sport, il est donc nécessaire de les prendre dans un complexe prêt à l'emploi. Lors de l'entraînement en salle de sport, les ligaments et les articulations subissent un stress énorme, en particulier les articulations du coude, du genou et de l'épaule, afin de maintenir leur mobilité et de neutraliser le risque de blessure, il est nécessaire d'utiliser Handroetin et Glucosamine. Ces produits préviennent les processus destructeurs des tissus articulaires et favorisent la synthèse du collagène.

Ci-dessus sont les principaux composants de la nutrition sportive, qui sont les plus populaires et les plus rationnels à utiliser. Chaque jour, les fabricants proposent de nouvelles formules et développent de nouvelles compositions pour maximiser l'effet de la nutrition sportive. Mais si vous organisez les produits de nutrition sportive en fonction du degré d'utilité et de la nécessité d'utilisation, les protéines occuperont la première place, suivies par les acides aminés, et les gagnants occuperont la troisième place. Tous les autres additifs n’offrent pas de tels avantages ni utilité pour le consommateur. Bien sûr, beaucoup diront que vous pouvez vous passer de la nutrition sportive, et c'est vrai, mais avec elle, votre processus de développement musculaire et d'obtention de la forme souhaitée deviendra beaucoup plus rapide et plus agréable.

Mes amis, mes respects !
Nous attendons aujourd'hui un article pratique extrêmement intéressant au cours duquel nous déterminerons ce que l'on peut trouver, ou plutôt quels produits nous rencontrerons dans les rayons ou dans une boutique de nutrition sportive en ligne. Je pense que vous comprenez déjà que nous allons envisager un grand nombre types de nutrition sportive. Après avoir lu la note, vous comprendrez clairement quel pot est destiné à quoi et si vous en avez vraiment besoin.

Eh bien, commençons.

Quels types de nutrition sportive existe-t-il ?

La première question qui se pose à une personne qui décide d'essayer la nutrition sportive est : « par où commencer ? », « lesquelles dois-je essayer ? Pour être honnête, j'ai été surpris lorsqu'en fouillant sur Internet à la recherche de ce genre d'informations, je n'ai trouvé pratiquement rien d'utile qui puisse aider un débutant à naviguer correctement. Sans m'affliger longtemps, j'ai décidé de créer le guide le plus compréhensible des types (actuellement existants sur le marché) de compléments sportifs. Alors commençons par le débriefing, mais d'abord quelques paroles.

Si vous êtes déjà entré dans un magasin de nutrition sportive, vous avez probablement vu qu'il y a généralement soit un étudiant maigre assis là (qui a décidé de travailler à temps partiel pendant son temps libre), soit un sportif brutal (le plus souvent portant un T-shirt jaune). -une chemise avec un nom explicite - animal. Les deux représentants du marché de l'alimentation sportive sont souvent mal informés sur les questions de nomenclature des produits et ne peuvent que recommander un pot spécifique dont ils ont entendu parler quelque part ou même essayé :).

Je serai encore plus franc avec vous - souvent, j'ai délibérément fait semblant d'être un « mannequin » (ne connaissant rien aux problèmes de nutrition sportive) afin de comprendre à quel point le vendeur est avancé dans les questions de « nutrition en conserve » et ce qu'il vendra réellement. moi pour mon argent durement gagné. Comme prévu, le niveau de compétence des personnes mentionnées ci-dessus laissait beaucoup à désirer, et ils m'ont proposé la norme - soit un grand pot de la protéine la plus chère, soit un vague gainer avec le nom russe « Athlète » et une marque pour les jeunes actifs. Les vendeurs ne se sont pas souciés de répondre à propos de ce que c'était, comment le prendre, à quoi il servait et pourquoi exactement, et je n'ai pas vraiment insisté, parce que... Je n’ai rien acheté, j’ai juste fait semblant de l’acheter.

Alors l’autre jour, face à une situation similaire, je me suis dit : assez de ces vendeurs incompétents qui ne savent pas vraiment quoi expliquer à une personne qui commence tout juste à approfondir les enjeux de la nutrition sportive. Je suis sûr (et je me souviens de moi-même) que maintenant vous avez tout un désordre dans la tête à propos des additifs alimentaires, des fabricants, etc., et quand votre nature fragile voit tant de pots et de bouteilles « colorés » aux noms flashy et alléchants, cela cela vous époustoufle complètement.
J'ai donc décidé de systématiser mes (et pas seulement) connaissances dans ce domaine et de décrire en détail ce que vous rencontrerez dans un magasin de nutrition sportive et quels types de ces derniers existent. Alors allons-y. À l'heure actuelle, le marché national de la nutrition sportive est en plein essor, et le marché étranger est en plein essor, boum, boum ! Tous les six mois/an, de nouvelles formes de nutrition sportive apparaissent, des compléments nutritionnels complètement nouveaux dans leur formule et leurs propriétés. Par conséquent, si une personne n'est pas au courant, il lui est alors très difficile de comprendre l'assortiment proposé, et encore plus s'il est débutant.

En tant que norme, on peut distinguer les éléments suivants.

Je vous donne le détail :

  • Protéines - mélanges riches en protéines ;
  • Gainers - mélanges protéines-glucides ;
  • Les acides aminés sont les éléments constitutifs de la récupération post-entraînement ;
  • Brûleurs de graisse - moyens de correction du poids ;
  • Complexes anabolisants - médicaments qui augmentent le niveau de diverses hormones (par exemple, la testostérone) ;
  • La créatine est un supplément pour fournir de l'énergie musculaire et augmenter l'endurance anaérobie, la force et la masse musculaire ;
  • Complexes de vitamines et de minéraux ;
  • Substituts de repas.
Ce sont les produits les plus populaires dans les magasins de nutrition sportive en ligne (et pas seulement). Il existe également ce qu'on appelle le « deuxième échelon » - une nutrition sportive hautement spécialisée, c'est-à-dire qui n'est pas très demandée et qui est achetée par des athlètes individuels pour résoudre leurs problèmes spécifiques.

  • Les mélanges en poudre (1) constituent la forme la plus courante de compléments nutritionnels sportifs. Il produit le plus souvent : des complexes multivitaminés, des mélanges de protéines, des mélanges énergétiques (gaineurs), des fibres et divers complexes multicomposants. La poudre est un moyen pratique d’obtenir une nutrition de haute qualité dans les quantités exactes dont votre corps a besoin. Les formules fournissent également une source pratique de nutrition haute densité pour répondre aux besoins individuels de l'athlète ;
  • en comprimés (comprimés/pilules, 2/3) - des mélanges de poudres de nutriments sont pressés dans des machines spéciales pour obtenir une forme solide. Les comprimés assurent une libération assez lente des nutriments. Ils ont une durée de conservation plus longue (en moyenne 2 ans). Le plus souvent ils sont colorés ou vernissés ;
  • capsules (4) - dures et molles. Les gélules sont constituées de deux moitiés dont le contenu pénètre dans l'organisme après avoir été mordu. Les capsules liquides contiennent principalement des composants liquides ou semi-liquides. Les capsules sont fabriquées à partir de composants alimentaires naturels, tels que des substances cellulosiques ;
  • forme liquide (liquide) (5) - comprend les protéines, les glucides, les types de boissons pour la prise de masse, divers extraits, les préparations à base de plantes, ainsi que les VMC liquides (ensemble vit-min.). Beaucoup d'entre eux sont disponibles sous forme sèche ou sous forme liquide. sous forme de poudre ou de comprimés. La forme liquide est une forme assez concentrée d'additifs, qui a un taux d'absorption accru, de sorte que le plus souvent, ces additifs sont plus chers que leurs homologues en « comprimés libres » ;
  • les barres (6) constituent l'une des formes les plus pratiques de produits de nutrition sportive. De tels produits ne prennent pas beaucoup de place (contrairement aux canettes), ils peuvent être facilement emportés avec vous et il n'est pas nécessaire de les diluer. Il s’agit d’un excellent système d’approvisionnement en nutriments à haute densité qui vous aidera au moment le plus « gênant » (pour manger).
Ce sont les formes d’alimentation sportive qui existent. Pour une meilleure compréhension, je vais les ramener à une taille « visuelle ».

Voilà, nous avons réglé ce problème, passons à autre chose... La question la plus courante que se posent les débutants en matière de choix de compléments alimentaires est : « que choisir ? Pour éviter que ce genre de pensées ne surgissent dans votre esprit, vous devez clairement comprendre lesquelles existent et à quelles fins chacune d'elles est destinée. Nous en reparlerons plus tard. Le plus souvent, l'alimentation sportive est conçue pour résoudre les problèmes suivants pour un athlète :

  1. nourrir le corps, c'est-à-dire fournir des quantités « excessives » de matériel de renforcement musculaire ;
  2. restauration de l’équilibre énergétique du corps ;
  3. amener le corps à utiliser correctement ses propres ressources ;
  4. amélioration des résultats de la formation;
  5. enjeux de transformation (perte/prise de poids) du corps ;
  6. sauver les systèmes « fragiles » de votre corps.
Pour vous faciliter la navigation, j'ai dressé un tableau récapitulatif dans lequel j'ai reflété tous les points importants concernant les compléments sportifs les plus populaires. Nous allons donc commencer par :

N°1. La protéine est un mélange riche en protéines.

N°2. Acides aminés.

N ° 3. Les gagnants sont des mélanges protéines-glucides.

Numéro 4. Les brûleurs de graisse sont des produits amaigrissants.

N ° 5. Complexes créatine/créatine.

C'était donc la dernière information pour aujourd'hui, résumons et disons au revoir.

Épilogue

Aujourd'hui, nous avons étudié les bases, ce qui signifie que maintenant, lorsque vous viendrez au magasin (ou visiterez le site de la boutique en ligne), vous aurez une idée claire de quel pot et de quelle poudre vous avez besoin pour quoi. Ce dernier, à son tour, signifie que vous ferez le bon choix et investirez votre argent durement gagné dans la bonne « pilule ». C'est tout, à bientôt, les amis !
PS. N'oubliez pas qu'avant d'acheter de la nutrition sportive sur le site de la boutique en ligne, vous pouvez toujours commander une consultation Skype gratuite pour sélectionner le meilleur produit pour vous, utilisez-le !

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