Encyclopédie scolaire. Savoureux et sain. Culture estonienne du XXe siècle

République d'Estonie.

Le nom du pays vient de l'ethnonyme du peuple - les Estoniens.

Capitale de l'Estonie. Tallinn.

Région de l'Estonie. 45227 km2.

Population de l'Estonie. 1.311 millions de personnes (

PIB de l'Estonie. $26.49 milliard (

Localisation de l'Estonie. La République d'Estonie est un État du nord-ouest de l'Europe de l'Est. Au nord, il est baigné par la mer, à l'ouest. À l'est, le pays est frontalier avec la Russie, y compris au sud - avec. L'Estonie possède plus de 1 500 îles, dont les plus grandes sont Saaremaa et Hiiumaa.

Divisions administratives de l'Estonie. L'Estonie est divisée en 15 maakunds (comtés) et 6 villes centralement subordonnées.

Forme de gouvernement de l'Estonie. République parlementaire.

Chef de l'État d'Estonie. Président, élu par le Parlement pour un mandat de 5 ans.

Organe législatif suprême d'Estonie. Le Sejm, dont la durée du mandat est de 5 ans.

Organe exécutif suprême de l'Estonie. Gouvernement.

Grandes villes d'Estonie. Tartu, Narva.

Langue officielle de l'Estonie. Estonien.

Religion de l'Estonie. 70 % sont luthériens, 20 % sont orthodoxes.

Composition ethnique de l'Estonie. 61,5% - , 30,3% - Russes, 3,2% - , 1,8% - , 1,1% - Finlandais.

Ancienne république soviétique et aujourd’hui membre de l’Union européenne, l’Estonie gagne en popularité auprès des touristes. Et pour une bonne raison. Ce pays est riche en forêts vierges, en lacs clairs, en rivières glacées et en attractions uniques. Les paroles de l’hymne estonien « Ma patrie, mon bonheur et ma joie » caractérisent parfaitement l’attitude du peuple à l’égard de son pays. Les Estoniens traitent leur patrimoine culturel et leurs richesses naturelles avec un respect particulier.

L'Estonie est un pays intéressant en termes d'autodétermination religieuse. Il est impossible de dire à quelle religion adhère la majorité des habitants du pays. Plus de 55 % de la population ne reconnaît aucune tradition religieuse. Parmi les citoyens restants, seulement 14 % se considèrent comme luthériens, 13 % comme orthodoxes et 6 % se disent athées. Les pourcentages restants étaient répartis entre catholiques, baptistes, musulmans, adeptes de la religion Taara et adeptes de traditions non chrétiennes.

Même si l'Estonie est un petit pays, il est divisé en 15 comtés. La plus grande ville du pays est sa capitale, Tallinn. Près d'un tiers des citoyens de toute l'Estonie vivent ici. Parmi les autres grandes villes figurent Tartu, Narva. Les voisins terrestres de l'Estonie sont la Russie et la Lettonie, et les voisins maritimes de l'Estonie sont la Finlande. Les côtes du pays sont baignées par les eaux du golfe de Riga et du golfe de Finlande.

Peu de citoyens étrangers vivent en Estonie, sans compter la Russie : 21 % de tous les résidents du pays sont russes.

Climat et météo

L'Estonie est un pays avec un climat unique. Et pas seulement parce que l'on voit rarement un tel temps nulle part - chaque année ici est différente de la précédente. Cela est dû à l’influence de la mer Baltique. Plus on s'éloigne du littoral, plus le climat devient doux et moins changeant.

L'été est une période fabuleuse. Le ciel est bleu, les pluies sont rares, l'air se réchauffe jusqu'à +30 °C, la température moyenne en été est de +14,4...+18,4 °C. Le soleil brille longuement et intensément, jusqu'à 19 heures par jour. Les Nuits Blanches sont une carte de visite non seulement de Saint-Pétersbourg, mais aussi de l'Estonie. L'eau de la mer et de nombreux lacs se réchauffe rapidement jusqu'à +19…+24 °C. La meilleure période pour la saison des plages s'étend de début juin à fin août.

Le printemps et l'automne sont une période de pluies légères mais fréquentes. Ce n’est pas la meilleure période pour visiter l’Estonie. La température de l'air à cette époque de l'année varie de 0 à +10 °C.

L'hiver est une période de gelées douces et de neige croustillante. A cette époque, l'Estonie ressemble à un conte de fées : les toits sont recouverts de neige, les habitants skient et font de la luge. Le thermomètre indique généralement une température de -6...0 °C. Le mois le plus froid de l'année est février. Cela est dû non seulement à la température de l'air (-8...-5 °C), mais aussi aux vents froids.

Nature

L'Estonie est un pays avec une nature vraiment merveilleuse. Printemps fleuri, été lumineux, automne luxuriant et hiver enneigé : chaque saison en Estonie est belle et unique à sa manière.

Ce pays combine des forêts de pins et des plages de sable fin, une boue riche et curative et des lacs aux eaux cristallines. Il convient de noter que les Estoniens sont très respectueux de la nature environnante : aucune bonification des terres n'est effectuée ici et les forêts ne sont pas massivement abattues. La nature ici est donc intacte et d’une beauté impressionnante.

Mais les forêts ne sont pas les seules à constituer le trésor intact du peuple estonien. Le système fluvial est également peu modifié par l'activité humaine. Une valeur particulière de l’Estonie réside dans ses lacs. Il y en a environ 1 500 dans ce pays. Il existe également des milliers de petits réservoirs et lacs marécageux en Estonie. Le cinquième plus grand lac de toute l’Europe se trouve ici. C'est le lac Peipsi. Elle est célèbre pour la bataille du prince russe Alexandre Nevski.

L'Estonie possède un monde animal et végétal très riche. Il y a environ 2000 ans, tout le territoire de l'Estonie était couvert de forêts. Aujourd'hui, les forêts, qui fournissent abri et nourriture à des animaux tels que les ours, les loups, les lynx, les écureuils, les élans et les renards, représentent 30 % du territoire estonien. Les rivières abritent des loutres et des visons, des saumons et des carpes. La mer est riche en flet et cabillaud, sprat et hareng, anguille et saumon. Des centaines d’espèces d’oiseaux nichent en Estonie. Ici, vous pourrez observer la vie des animaux sauvages et des oiseaux.

Attractions

Un grand nombre de monuments architecturaux du XIIe au XVIe siècle ont été conservés dans toute l'Estonie : châteaux, forteresses et ruines de fortifications. Elle est riche en cathédrales exquises, en églises majestueuses et en églises luxueuses. Chaque ville est unique par sa singularité architecturale.

La capitale de l'Estonie, Tallinn, est l'une de ces villes qui méritent d'être visitées par tous, même les touristes les plus avertis. Sa vieille ville, qui s'élève ici depuis le Moyen Âge, est inscrite sur la liste des monuments d'importance mondiale de l'UNESCO. Cette partie de la ville est imprégnée de l’esprit du Moyen Âge. Il n'y a pas de bâtiments modernes ici et la vieille ville elle-même est soigneusement protégée et restaurée. À propos, de nombreuses peintures, fresques, bas-reliefs et décorations sculpturales ont été recouvertes d'une bonne couche de plâtre sous le règne du pouvoir soviétique et restaurées tout récemment par des restaurateurs.

Le centre historique de Tallinn s'appelle Château de Vychgorod. Des dizaines de bâtiments datant des XIIIe et XVIIe siècles composent ce complexe à grande échelle. Le château de Vyshgorod est intéressant car il « entremêle » les styles architecturaux de différentes époques. Ici vous pourrez rencontrer des « représentants » du gothique, du classicisme et du baroque. Les bâtiments les plus célèbres du complexe sont Cathédrale du Dôme de Toomkirk, les murs de la forteresse et Tour Pikk Hermann. Un autre monument important de la ville est l'Hôtel de Ville, construit au début du XVe siècle. Il est situé sur Place Raekoja. La décoration principale de l'hôtel de ville est une girouette représentant le symbole de Tallinn, le Vieux Thomas. Il existe de nombreux musées dans la capitale qui peuvent faire découvrir au touriste curieux l’histoire de la ville, les traditions et la culture des habitants du pays.

Narva. Cette ville se dresse sur les rives de la rivière Narova, à la frontière de l'Estonie et de la Russie. Cette ville est le lieu de rencontre de deux cultures, de deux mondes : l'Europe catholique et l'Orient slave orthodoxe. Depuis l'Antiquité, la ville de Narva est un centre commercial et c'est pourquoi de nombreux pays voulaient s'en emparer. Narva était aux mains du Danemark, de la Russie et de l'Allemagne. Tout cela a laissé une empreinte sur l'histoire et l'art architectural de la ville.

À Narva, il vaut la peine de visiter le château médiéval de Narva. Il a été construit aux XIIIe-XVe siècles par les Danois. Un monument culturel important de la ville - Cour nord, qui est une sorte de « machine à voyager dans le temps » pour la cité médiévale des maîtres. Ici, les gens portent des vêtements médiévaux, l'intérieur et les instruments sont également médiévaux. Les touristes peuvent même apprendre certaines des subtilités de leur métier préféré. Il y a ici de nombreuses cathédrales orthodoxes et luthériennes majestueuses. Les musées et monuments de la ville racontent l'histoire de son passé militaire. La ville est entourée d'une nature incroyablement belle. Non loin de là, sur la rivière Narova, « semble » la cascade Narvsky, l'une des plus grandes cascades d'Europe du Nord.

Tartu n'est pas seulement la deuxième plus grande ville d'Estonie. Mais aussi l'une des plus anciennes villes de toute la région baltique. Tartu est une « ville intellectuelle ». C'est ici qu'est né le premier théâtre, de nombreux scientifiques célèbres sont nés et ont grandi. À propos, l'une des premières universités d'Europe, l'Université de Tartu, a été construite ici. Cette ville invite ses hôtes à flâner dans le Jardin Botanique et à visiter de nombreux musées.

Les îles d'Estonie sont une attraction naturelle du pays. Sur eux, vous pouvez voir des églises en pierre entourées de riches forêts, des moulins à vent dans les lieux de petites colonies. L'île de Hiiumaa surprend avec son phare six fois centenaire, haut de 104 mètres. C'est le troisième plus haut phare du monde.

Nutrition

La cuisine estonienne n'est ni très diversifiée ni sophistiquée. Il a absorbé des éléments des arts culinaires d’Allemagne, de Russie et de Suède. Sa particularité est que chaque plat a un caractère estonien. Ainsi, vous pouvez commander des crêpes, mais elles ne seront pas les mêmes qu'en Russie, elles auront exactement le goût estonien.

La nourriture dans ce pays est simple et simple. Le plus souvent, il est bouilli, sans épices ou avec une petite quantité d'épices. Par conséquent, si vous êtes amateur de plats épicés, la cuisine estonienne n’est pas pour vous.

Les pommes de terre occupent une place particulière dans la cuisine estonienne. Des soupes, des bouillies de légumes et des salades en sont préparées. Le poisson est également un produit très apprécié. Étant donné que l'Estonie a à la fois accès à la mer et aux ressources fluviales intérieures, vous pouvez commander ici des plats à base de poisson de rivière et de mer. Les plus populaires d'entre eux sont le sprat et le hareng. Il est frit, bouilli, cuit au four, salé. Mais les plats de viande ne sont pas si variés. De plus, la viande n'est presque jamais frite ici, mais surtout bouillie.

Les plats sucrés d'Estonie comprennent la gelée à la crème fouettée, la cocotte chaude aux pommes, les crêpes fourrées sucrées, la crème au pain. L'Estonie produit un chocolat incroyablement délicieux avec diverses garnitures, ainsi que le célèbre massepain estonien.

La bière est la boisson nationale estonienne. La bière légère la plus populaire est "Saku", et sombre - "Saare". Le vin chaud aux diverses épices occupe une place particulière dans la cuisine estonienne.

Hébergement

En Estonie, vous pouvez trouver une grande variété d’options d’hébergement à des prix très variés. Il existe des chambres bon marché mais confortables dans les petits hôtels et des chambres luxueuses dans les hôtels de luxe. Le coût d'une chambre peut être de 50 à 250 € selon le niveau de l'hôtel. En Estonie, les hôtels sont répartis selon la classification internationale de 1 à 5 étoiles. Mais selon la loi, ce partage est effectué à la demande du propriétaire de l'hôtel. Par conséquent, tous les hôtels d’Estonie n’ont pas d’étoiles. Ce n’est pas parce qu’un hôtel n’a pas d’étoiles qu’il est mauvais. C'est juste que son propriétaire a décidé de ne pas se soumettre à un classement.

Le haut niveau de qualité de l'hôtel signifie que vous trouverez ici non seulement un toit au-dessus de votre tête, mais aussi une salle de bain et des toilettes privées, Internet et téléphone, un minibar et un coffre-fort dans la chambre. De nombreux hôtels haut de gamme proposent à leurs clients des services de spa, une piscine, un sauna, des salles de sport et un restaurant.

Le plus souvent, le prix d'une chambre de tout niveau comprend le petit-déjeuner. Toutefois, ce n’est pas le cas partout. Par conséquent, il est préférable de vérifier à l'avance si vous devez payer le petit-déjeuner séparément.

Dernièrement, les maisons d'hôtes sont devenues les plus populaires dans ce pays. Ils sont beaucoup moins chers que les hôtels, en raison de leur intérieur simple et de leurs repas payants. Les auberges de jeunesse sont un autre type d'hébergement bon marché en Estonie. Vous pouvez accueillir un grand nombre de personnes dans une seule chambre pour une somme modique. Seulement dans ce cas, vous devrez utiliser des toilettes et une salle de bain communes à tout le monde.

Vous pouvez également louer un appartement ou une maison. Le coût d'un tel logement varie, tout dépend des conditions de vie. Vous pouvez trouver un appartement pour 50 € ou 150 €. Très souvent, les appartements sont loués dans les vieux quartiers des villes, donc en louant de tels logements, vous pourrez vous immerger pleinement dans la vie de la ville et ressentir son « esprit ».

Des vacances bon marché mais « saines » attendent le touriste séjournant à la ferme. Ici, on vous proposera non seulement une chambre magnifique et confortable pour passer la nuit pour 30 à 40 €, mais également un petit-déjeuner traditionnel, des histoires locales racontées et une introduction à la culture locale.

Divertissement et détente

L'Estonie est un endroit idéal pour des vacances en famille. Ce pays ne possède pas les parcs d'attractions habituels, mais cela ne vous empêchera pas d'y passer des vacances inoubliables. Il existe de nombreux parcs de vacances en Estonie. Vous pourrez y marcher et faire du vélo, pique-niquer et nager dans la mer. Le pays offre une très riche sélection de divertissements pour les enfants de différents âges. Pour les amateurs de loisirs actifs avec un esprit d'histoire, nous recommandons de visiter le village viking. Ici, les touristes sont invités à se familiariser avec les bâtiments des VIIIe-XIe siècles, à faire du tir à l'arc et à faire du canoë sur la rivière. De nombreux parcs de loisirs sont équipés de sentiers de randonnée à différentes hauteurs et de parcours de minigolf.

Les vacances à la plage ne sont pas non plus étrangères en Estonie. Stations touristiques Parnu, Toila, Haapsalu, Narva et d'autres offrent à leurs hôtes des plages magnifiques. L'air marin combiné aux forêts de pins crée un microclimat curatif spécial et unique. Et le sable jaune délicat vous invite à vous allonger et à profiter du soleil. De plus, il y a des terrains de volley-ball, des piscines pour les plus petits, des attractions et même des parcs aquatiques.

De nombreuses stations balnéaires favorisent non seulement la détente et les loisirs des touristes, mais également l'amélioration de la santé. La boue curative d'Estonie est célèbre depuis l'époque de la Russie tsariste. Les centres de spa modernes se feront un plaisir de vous fournir des services naturels de rajeunissement et de guérison. Les plages thérapeutiques sont situées au bord des lacs miroirs Varska Et Pyhajärve.

Pour ceux qui préfèrent des vacances au ski, l'Estonie peut offrir la station de montagne la plus célèbre - Otepää avec son environnement. Ici, vous pouvez faire du ski ou du snowboard. Et c'est à un prix très raisonnable.

Les Estoniens sont des amoureux des festivals. Chaque mois dans ce pays, vous pouvez assister à l'un des festivals. Chaque année, en juillet, ont lieu le Festival folklorique baltique et le Festival de la bière, en mars la Semaine du film estonien, en août le Festival international de musique d'orgue et en février le Festival de jazz. En Estonie, vous pouvez visiter des festivals avec des éléments de folklore, d'art théâtral et bien d'autres.

Achats

L'Estonie est un véritable paradis pour ceux qui aiment faire du shopping. Les prix ici sont beaucoup plus bas que dans d'autres pays. Par conséquent, dans les magasins estoniens, vous pouvez rencontrer des Russes, des Finlandais et des Lettons. Les paiements sont acceptés ici aussi bien par virement bancaire avec Visa ou Mastercard (Eurocard) qu'en espèces.

Les grands magasins et centres commerciaux sont ouverts 7 jours sur 7 de 09h00 à 22h00, les petits magasins et commerçants sont ouverts du lundi au vendredi, généralement de 09h00 à 18h00, et le samedi jusqu'à 15h00. La plupart des centres commerciaux disposent de leur propre parking gratuit, d'une connexion Wi-Fi gratuite, de cafés, de restaurants et de banques. Certains centres proposent même des services de garde d'enfants : les parents peuvent laisser leur enfant dans la salle de jeux moyennant un petit supplément.

En Estonie, vous pouvez acheter des livres anciens et des icônes, des meubles et objets d'intérieur anciens, des textiles et des produits en laine faits à la main. Un excellent souvenir d'Estonie sera constitué d'objets faits à la main en tissu, en laine ou en bois, en céramique ou en verre, de chocolat unique, de pâte d'amande et de fromage. Et l'ambre estonien deviendra un rappel frappant de vacances uniques dans ce pays étonnant.

Transport

L'Estonie est un petit pays, mais avec des liaisons de transport très développées. Ici, vous pouvez prendre un bus ou un train, voir le pays à vol d'oiseau et faire un voyage en mer.

L'Estonie dispose d'un certain nombre de vols intérieurs. Ils sont principalement effectués plusieurs fois par jour depuis Tallinn vers des villes lointaines. La durée du vol ne dépasse pas une heure. En Estonie, l'aéroport de Tallinn a un statut international et il existe des aéroports régionaux à Pärnu, Tartu, sur les îles de Hiiumaa et Saaremaa.

Les bus sont le moyen de transport le plus répandu dans le pays. Il convient de noter que les bus estoniens sont très confortables et que les horaires sont respectés à la minute près. Les bus réguliers entre les villes sont le moyen de transport le moins cher. Des tramways et des trolleybus circulent également dans les villes.

Les transports publics commencent à 05h30. Et se déplace dans la ville jusqu'à minuit. Pendant les jours fériés, les transports publics fonctionnent selon un horaire dominical. Pour les modes de transport intra-urbains, vous pouvez acheter des titres de transport pour un trajet (auprès des chauffeurs ou dans des lieux dédiés), ainsi que des pass pour une heure ou pour un certain nombre de trajets.

Mais le chemin de fer estonien n’est pas aussi développé. Désormais, les trains relient les principales villes du pays et transportent des passagers plusieurs fois par jour. À propos, vous pouvez vous rendre de Moscou à Tallinn en train en 15 heures.

Le coût d'un trajet en taxi est faible ; ici, les chauffeurs de taxi transportent leurs passagers uniquement au compteur. Connaître la grille de prix est très simple : il suffit de regarder la vitre latérale de la porte passager de la voiture.

Il est pratique de se déplacer en Estonie en voiture. Les routes ici sont bonnes, sauf dans les zones rurales. Vous devez avoir un permis de conduire international, un certificat d'immatriculation du véhicule, une assurance internationale et un passeport. Avec le même ensemble de documents, vous pouvez louer une voiture. Gardez simplement à l’esprit que vous devrez peut-être payer une caution.

Le ferry est un moyen de transport intéressant, populaire en Estonie et peu courant dans d’autres pays. En même temps, elle offre de grandes opportunités aux voyageurs. Le ferry relie Tallinn à Helsinki et Stockholm. En été, vous pouvez faire une traversée en mer en ferry plusieurs fois par jour.

Un spectacle impressionnant attend les voyageurs lorsqu'ils traversent la mer en ferry la nuit. Pour voyager en ferry, vous devez avoir votre passeport avec vous.

Connexion

Les communications téléphoniques sont très bien développées dans les villes estoniennes. Les cabines téléphoniques sont situées partout. La qualité des appels est excellente et la connexion est assez rapide. Vous pouvez appeler depuis des téléphones publics uniquement avec une carte spéciale d'une valeur nominale de 30 $, 50 $ ou 100 €. Vous pouvez acheter une telle carte dans n'importe quel kiosque à journaux.

Les communications mobiles sont également répandues. Trois opérateurs proposent ce type de services de communication : EMT, TELE2 et Radiolinja. Ces prestataires de services couvrent l'ensemble du territoire de l'Estonie avec leur réseau mobile, y compris de nombreuses îles et zones maritimes. Vous pouvez acheter une carte SIM auprès de l'un des opérateurs mobiles dans les kiosques P ou dans les points d'information des centres commerciaux pour seulement 10 €.

L'Estonie est un État « électronique » ; toute la documentation ici est conservée sous forme électronique. Presque partout, vous pouvez accéder gratuitement au World Wide Web, qu'il s'agisse d'un café, d'un hôtel, d'un aéroport ou d'une bibliothèque, où, en passant, il vous sera proposé d'utiliser leurs ordinateurs entièrement gratuitement. Dans les grandes villes, vous pouvez trouver des cybercafés. L'utilisation de ses services coûtera 2 à 3 € par heure.

Les bureaux de poste proposent des services téléphoniques à leurs clients, ainsi que des cartes commémoratives et des frais postaux à faible coût. Le samedi, la poste est ouverte, mais à horaires réduits. Mais le dimanche, c'est fermé.

Sécurité

Malgré le fait que le taux de criminalité en Estonie soit relativement faible, nous vous conseillons de laisser vos objets de valeur, de grosses sommes d'argent et des documents dans le coffre-fort de l'hôtel. Gardez à l’esprit que les pickpockets opèrent le plus souvent lors de festivals ou de spectacles, dans des lieux très fréquentés.

Climat des affaires

L'Estonie se classe au 17ème rang en termes de facilité de faire des affaires. Un étranger peut ouvrir une entreprise ici en une seule journée. L’attrait de faire des affaires en Estonie réside dans le fait que le taux d’imposition sur le revenu est de 0 %. Grâce à cela, tous les fonds disponibles peuvent être utilisés pour développer et développer votre propre entreprise. Un analogue de la TVA russe - la taxe sur le chiffre d'affaires - n'est payé que par les organisations dont les revenus dépassent 16 000 €. Son taux est de 20%. L'Estonie dispose d'une infrastructure bancaire très développée. Tous les paiements sont effectués par voie électronique, sans papier.

Immobilier

En Estonie, les citoyens étrangers sont autorisés à acheter un bien immobilier. Il convient de noter que leurs droits lors de la réalisation de ce type de transaction ne sont pas inférieurs à ceux des citoyens estoniens. La spécificité de l'enregistrement de l'achat et de la vente d'un bien immobilier est que tout document, qu'il s'agisse d'un contrat, d'un accord préalable ou d'une procuration, doit être signé et enregistré chez un notaire. S'il manque au moins une signature notariée, la transaction peut être résiliée. De plus, tout transfert d’argent, y compris le dépôt de garantie, s’effectue sous le contrôle d’un notaire. Ces services ne sont pas gratuits : leur coût dépend de la complexité. Le montant minimum est de 100 €. Tous les contrats sont rédigés en estonien.

L'argent pour l'immobilier peut être payé en totalité en une seule fois ou en partie. En règle générale, l'acompte représente 10 à 20 % du coût. En plus du bien immobilier lui-même et des services du notaire, vous devez également payer des frais pour faire une inscription au livre immobilier, ainsi que les services d'un agent immobilier (2 à 5 % du prix du bien).

Les prix de l’immobilier en Estonie varient en fonction de son emplacement et de son état. Vous pouvez trouver un appartement dans une petite ville pour 3 000 € ou 70 000 € à Tallinn, une villa pour 30 000 € et 3 000 000 €.

Voici quelques conseils pour les voyageurs en Estonie :

• Les pourboires sont généralement inclus dans le prix du service, mais vous pouvez récompenser l'employé pour un bon service.
• Les pharmacies sont ouvertes de 10h00 à 19h00 et les préposés sont ouverts 24h/24. Les médicaments ordinaires peuvent être achetés sans problème, mais personne ne vous vendra des médicaments délivrés uniquement de cette manière sans ordonnance d’un médecin.
• N'apparaissez pas ivre dans la rue. En Estonie, cela est passible de lourdes amendes.
• Il n'est pas d'usage en Estonie d'appeler un taxi en votant sur la route. C'est un pays de technologie avancée. Vous pouvez commander un taxi en ligne ou par téléphone.
• Le change peut être effectué dans les banques, les hôtels et les bureaux de change. Les banques sont ouvertes 6 jours sur 7 de 9h00 à 18h00 en semaine et de 10h00 à 15h00 le samedi.
• En cas d'urgence, vous devez appeler le bon numéro d'urgence. Voici les principaux numéros de téléphone :

110 - policiers

112 - service de secours (pompiers et ambulance)

Le 1188 est un service d'aide payant.

Suivez le code de la route estonien : la limite de vitesse dans les agglomérations est de 50 km/h, en dehors de la ville de 90 km/h et sur l'autoroute de 110 km/h. Dans une zone résidentielle, la vitesse ne doit pas dépasser 30 km/h. En cas de violation de ces règles, vous devrez payer une lourde amende. Un excès de vitesse peut vous coûter entre 120 et 800 €. Pour conduite en état d'ébriété, vous encourez une amende de 400 € à 1 200 €, ainsi que la privation de votre permis de conduire jusqu'à un an. Les feux de croisement doivent être allumés 24 heures sur 24 toute l'année. L'amende en cas de non-respect de cette règle peut s'élever à 200 €. Il est également interdit en Estonie de parler au téléphone en conduisant et de conduire sans porter la ceinture de sécurité.

Fumer en Estonie n'est autorisé que dans les zones désignées. Il en va de même pour l’interdiction de consommer des boissons alcoolisées.

Vous ne pouvez pas importer de fonds non déclarés dépassant 10 000 € vers ou hors d’Estonie. Parfois, en entrant dans un pays, vous devez prouver au garde-frontière que vous disposez de suffisamment d'argent pour vivre en Estonie (56 € par jour). Il est interdit d'importer de la viande et des produits laitiers, du miel, des huîtres et des moules, du caviar et du poisson en provenance de Russie. Vous êtes autorisé à emporter en Estonie en franchise de droits 200 cigarettes, 50 cigares, jusqu'à 2 litres de vin et jusqu'à 10 litres de bière. Vous ne pouvez importer des armes qu'avec le permis approprié.

Informations sur les visas

L'Estonie est membre de l'accord de Schengen. Par conséquent, pour entrer dans ce pays, vous devez obtenir un visa Schengen. Il existe les types de visas suivants pour l'Estonie :

• un visa de transit aéroportuaire (type A) est délivré pour le transit par la zone de transit international de l'aéroport ;
• visa de transit (type B) pour le transit à travers le territoire de l'Estonie (jusqu'à 5 jours calendaires) ;
• visa de courte durée (type C) pour une ou plusieurs entrées dans le pays ;
• visa de longue durée (type D) pour certaines personnes.

Pour obtenir un visa de type C, vous devez remplir un ensemble standard de documents. Il n'est pas possible d'obtenir un visa de courte durée sans payer des frais consulaires de 35 €. Et pour ceux qui ont besoin d'un visa dans un court laps de temps, en cas d'urgence, vous devrez payer le double des frais (70 €). Les documents pour un visa estonien peuvent être soumis aux services consulaires de Moscou ou de Saint-Pétersbourg.

La section consulaire de l'ambassade d'Estonie à Moscou est située au 8, voie Kalashny, tél. (495) 737‑36‑48.

Ouvert de 08h30 à 17h00 tous les jours de la semaine.

À Saint-Pétersbourg, vous pouvez trouver le service consulaire à l'adresse : st. Bolchaïa Monetnaïa, 14 ans, tél. (812) 702‑09‑24, heures de travail : 08h30-17h00 en semaine.

La capitale de l'Estonie, la ville de Tallinn, est la plus grande zone peuplée de la république. Avant la déclaration d'indépendance et la création de l'État, elle s'appelait Revel et était considérée comme le centre du district de la province estonienne de l'Empire russe. Le nom actuel a été donné à la ville en 1919, en même temps, par décret du gouvernement estonien, elle est devenue la capitale officielle de la république. Début 2016, le nombre de résidents officiellement enregistrés à Tallinn dépassait 439 000, soit près d'un tiers de la population du pays.

La capitale de l'Estonie en tant que centre d'affaires et touristique

Tallinn est le principal centre d'affaires et touristique de la République d'Estonie. Les plus grandes entreprises du pays sont concentrées ici ainsi que dans ses environs. Et pour de nombreux touristes, découvrir l’Estonie commence par une visite de sa capitale. Les plus célèbres sont le parc Kadriorg, divisé en deux parties, fondé par le tsar russe Pierre Ier, ainsi que les musées interactifs Lennusadam (port pour hydravions) et KUMU.

La capitale de l'Estonie est également un centre culturel et récréatif. C'est ici que se déroulent régulièrement des concerts de stars russes et occidentales, qu'une vie nocturne animée prospère et que des événements sportifs et des festivals de masse ont lieu. Tous les cinq ans, un festival de chant et de danse à grande échelle a lieu au Singing Field, qui attire des chanteurs et des danseurs de toute l'Estonie.

Contrairement aux autres capitales européennes, Tallinn ne peut pas se targuer d’être grande. Cependant, c’est peut-être précisément son avantage. Les distances ici sont courtes et grâce au système de transports publics bien développé, vous pouvez vous rendre du centre-ville à n'importe quelle zone sans transfert en une demi-heure maximum. À propos, les déplacements en bus, trolleybus et tramways sont gratuits pour les résidents de la ville.

La capitale de l'Estonie est un titre continu

En République d'Estonie, une tradition s'est établie selon laquelle plusieurs fois par an, Tallinn transfère symboliquement les pouvoirs de la ville principale à d'autres localités. Cela permet non seulement de diversifier la vie locale, mais aussi d'attirer l'attention des touristes vers d'autres villes d'Estonie. Le transfert de titre intervient au début de la saison suivante selon le calendrier astronomique.

Le titre de capitale du printemps est décerné chaque année à la ville de Tyuri. Il reçoit cet honneur pour l'abondance de jardins fleuris dont l'arôme crée une atmosphère indescriptible. Dans la seconde quinzaine de juillet, le fier titre de capitale passe à la principale station balnéaire estonienne - la ville. Jusqu'à l'automne, elle est officiellement considérée comme la capitale d'été de l'Estonie.

Fin septembre, la ville frontalière prend le relais. Depuis la fin des années 90, elle est appelée la capitale d'automne de la république. La dernière à avoir pris le titre de ville principale est la station de ski d'Otepää, qui jusqu'à la mi-mars est considérée comme la capitale hivernale de l'Estonie.

Capitales non officielles de l'Estonie

En plus des « capitales saisonnières » répertoriées, il existe deux autres villes en Estonie qui ont reçu le titre symbolique de principales villes de la république. Par exemple, la ville, qui est le centre de la population étudiante estonienne, est souvent appelée l'université ou la capitale étudiante du pays. Comme vous le savez, se trouve ici l'université la plus prestigieuse de la république.

La ville porte le titre de capitale de l'île. Il est situé sur l’île de Saaremaa et est le plus grand situé dans la partie non continentale du pays. Toutes les villes énumérées ci-dessus méritent l'attention des touristes, et leurs habitants sont toujours heureux d'accueillir les invités et sont prêts à leur réserver un accueil chaleureux.

L'Estonie est un pays situé au nord-ouest de l'Europe de l'Est, sur la côte nord-est de la mer Baltique. Le nom officiel de l'État est la République d'Estonie. Le territoire de l'Estonie est baigné par le golfe de Riga et le golfe de Finlande. La capitale de la république est la ville de Tallinn.

République d’Estonie – quelques faits

La République d'Estonie a été proclamée le 24 février 1918. Avant cela, du XIIIe siècle jusqu'en 1583, son territoire appartenait à l'Ordre de Livonie, à partir de 1583 il passa à la Suède et de 1710 à 1918 il faisait partie de l'Empire russe. La première République d'Estonie a existé de 1918 à 1940. En 1940, elle fut rattachée à l'URSS, dont elle fut une république socialiste à part entière jusqu'au 20 août 1991. Cette date est considérée comme le Jour de la Restauration de l'Indépendance.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, de 1941 à 1944, l’Estonie est occupée par l’Allemagne nazie. La libération de la république s'est déroulée en plusieurs étapes : les troupes des envahisseurs ont été complètement expulsées d'ici à l'automne 1944. Après cela, l'Estonie fut de nouveau incluse dans l'URSS. Selon l'interprétation officielle actuelle, les années suivantes dans la presse et dans les discours gouvernementaux sont généralement qualifiées d'occupation.

En 1921, l'Estonie devient membre de la Société des Nations. Après le rétablissement de l'indépendance en 1991, l'État est devenu membre de l'ONU. Depuis 2004, suite aux résultats d'un référendum national (auquel seuls les citoyens autochtones étaient autorisés à participer), la République d'Estonie est devenue membre de l'Union européenne. Parallèlement, elle rejoint l’alliance militaire de l’Atlantique Nord, l’OTAN. Depuis janvier 2007, l'Estonie fait partie de l'espace juridique Schengen.

Indicatif national de l'Estonie : +372.

Symboles d'État de l'Estonie

Les principaux symboles de l’Estonie sont le drapeau national, les armoiries et l’hymne. Leur utilisation est réglementée par la loi. Les symboles de la République d’Estonie sont apparus bien avant la création de l’État.

Pays Estonie – structure administrative

La République d'Estonie est considérée comme l'un des plus petits États du monde. Le territoire de l'Estonie s'étend sur 45 227 kilomètres carrés. Selon le Département des statistiques, début 2015, la population de la république était de 1 312 252 personnes. Le territoire de l'Estonie est divisé en comtés, eux-mêmes constitués de volosts.

Les plus grandes villes d'Estonie sont Tallinn, Tartu, Pärnu et Narva. Les centres touristiques importants comprennent également de petites stations balnéaires où le tourisme médical est développé. La république a développé une bonne tradition consistant à attribuer le titre symbolique de capitale à différentes villes : la capitale du printemps est la ville de Türi, la capitale d'été est Pärnu, la capitale d'automne est Narva et la capitale d'hiver est Otepää.

Pays limitrophes de l'Estonie

L'Estonie a une frontière terrestre avec la Fédération de Russie à l'est et avec la République de Lettonie au sud. Pour traverser la frontière estono-russe, vous devez obtenir un visa (les titulaires de passeports dits « gris », c'est-à-dire les apatrides, peuvent traverser librement la frontière de l'État). Aucun visa n'est requis pour franchir la frontière entre la Lettonie et l'Estonie ; aucun contrôle des frontières et des passeports n'est effectué ici, puisque les deux États appartiennent à l'espace Schengen.

Les voisins les plus proches de l'Estonie comprennent également la Finlande et la Suède. Les pays sont séparés par la mer Baltique et une navigation constante est établie entre leurs capitales. La distance entre Tallinn et Helsinki est d’environ 80 kilomètres. L'Estonie est reliée à ses voisins par des liaisons routières, maritimes et aériennes. Jusqu'en mai 2015, il était également possible de rejoindre la capitale de la république depuis la Russie en train.

informations générales

Nom officiel - République d'Estonie. L'État est situé en Europe du Nord. La superficie est de 45 226 km2. Population - 1 294 236 personnes. (à partir de 2012). La langue officielle est l'estonien. La capitale est Tallinn. L'unité monétaire est l'euro.

L'État est situé sur la côte nord-est de la mer Baltique. À l'est, elle est frontalière avec la Russie (longueur de la frontière 290 km), au sud avec la Lettonie (267 km). À l'ouest, l'Estonie est baignée par la mer Baltique, au nord par le golfe de Finlande. La longueur totale de la frontière est de 557 km, la longueur du littoral est de 1 393 km. La majeure partie du territoire du pays est occupée par une plaine morainique. Dans la partie sud-est se trouve une bande de collines. Clint est commun sur la côte nord de l'Estonie.

Le climat de l'Estonie est doux et humide. L'alternance de l'air marin et continental, l'influence constante des cyclones rendent le temps très instable. Le temps est particulièrement changeant au printemps et en automne. Selon les conditions climatiques, on distingue la région directement influencée par la mer Baltique et l'intérieur de l'Estonie. La côte a des hivers doux et des étés modérément chauds ; les zones intérieures ont des hivers plus frais et des étés plus chauds que la côte. Sur l'île de Vilsandi, par exemple, la température mensuelle moyenne de l'air en février est de -3-4°C, à Tartu de -7°C. En juillet la température est respectivement de +16 +17°C. Les précipitations sont en moyenne de 550 à 650 mm, environ 700 mm à des altitudes plus élevées et, dans certains endroits, moins de 500 mm sur la côte. La couverture neigeuse dure de 70 à 130 jours par an.

Histoire

Les ancêtres des Estoniens modernes étaient des tribus, principalement finno-ougriennes, qui vivaient dans la Baltique orientale il y a près de 2 000 ans. Dans les chroniques allemandes, le terme « Estland » signifiait « Terre de l'Est ». Dans les chroniques russes, les tribus de cette région étaient le plus souvent appelées « Chud ».

La capitale de l'Estonie, Tallinn, a été mentionnée pour la première fois en 1154 dans la géographie arabe sous le nom slave Kolyvan, au XIIIe siècle. une chronique allemande appelle la même ville le mot scandinave « Lindanise », et le nom estonien « Tallinn » (qui signifie « ville danoise ») apparaît pour la première fois en 1536. La future capitale de la République estonienne était appelée Revel par les Suédois et les Allemands, et ce nom est resté jusqu'en 1917

Toute l’histoire de l’Estonie raconte comment le sort de cette terre et de ses habitants a été décidé par d’autres pays et peuples. Bien que l'on ne puisse nier la belligérance des ancêtres des Estoniens d'aujourd'hui, ils ont riposté contre les princes russes et ont réussi à vaincre les croisés de l'Ordre de l'Épée en 1211.

Cependant, les Danois et l'ordre chevaleresque teutonique, composé principalement de chevaliers allemands, ont conquis les tribus estoniennes. Les soulèvements furent brutalement réprimés dès le début du XVIe siècle. Le servage était en vigueur dans les zones rurales. Les principales villes d'Estonie, Revel (Tallinn), Dorpat (Tartu), Pernau (Pärnu), devinrent membres de la Ligue hanséatique, dans laquelle les marchands allemands régnaient sur tout.

, (Royaume moscovite) et (Rzeczpospolita) se sont battus alternativement pour les terres estoniennes jusqu'en 1721, date à laquelle, selon le traité de Nystadt, la Suède a cédé à l'Empire russe le territoire de l'Estonie actuelle, sur lequel se trouvaient les provinces de Revel et de Livland. formé. Pierre Ier a reconnu les nobles allemands ou, comme on les appelait aussi en Russie, les nobles de la « mer Baltique » comme l'aristocratie locale. Les Estoniens n'avaient pratiquement pas leur propre aristocratie.

Après la révolution socialiste d’octobre 1917, l’Estonie a cessé de faire partie de la Russie. En 1920, le traité de paix Yuriev a été conclu entre la RSFSR et la République d'Estonie, dans lequel les deux parties se sont officiellement reconnues. Ce fut la première expérience d'indépendance de l'État pour l'Estonie. Cependant, en 1940, l'URSS a envoyé des troupes en Estonie, des élections ont eu lieu dans le pays au corps législatif du Riigikogu, qui a ensuite décidé de former la République socialiste soviétique d'Estonie et de la déclaration d'adhésion à l'URSS. Le 6 août 1940, la RSSE devient partie intégrante de l’Union soviétique. Les historiens estoniens affirment souvent que les résultats des élections ont été falsifiés et qualifient les actions de l’URSS d’« occupation ».

En 1941, les troupes allemandes entrent en Estonie et, à la fin de 1944, les troupes soviétiques occupent le dernier bastion des nazis, l'île de Saaremaa. Pendant la Seconde Guerre mondiale, les Estoniens ont combattu des deux côtés du front, à la fois dans les rangs de l'armée soviétique et dans les unités de la Wehrmacht.

Après la Seconde Guerre mondiale, l’Estonie redevient un territoire soviétique. Ce n'est qu'en 1991, après la liquidation de l'URSS, que l'Estonie a retrouvé son indépendance et est devenue la même année membre à part entière de l'ONU. En 2004, l'Estonie est devenue membre de l'OTAN et de l'Union européenne.

Sites touristiques de l'Estonie

L'Estonie a réussi à préserver soigneusement l'héritage des siècles. Ici, vous pouvez facilement vous sentir comme un citadin médiéval et ressentir non seulement l'atmosphère, mais même le goût d'une époque révolue - par exemple, dans un restaurant de cuisine médiévale à Tallinn. Et sur la place de l'Hôtel de Ville de la capitale estonienne, l'une des plus anciennes pharmacies d'Europe est toujours en activité depuis près de 600 ans (avec de courtes interruptions).

Dans cette pharmacie-musée, vous pourrez non seulement voir l'exposition consacrée à l'histoire de la médecine et de la pharmacie, mais également vous faire soigner avec des médecines anciennes. Peut-être que ce sera même très savoureux - après tout, depuis le XVe siècle. A la pharmacie de la Mairie, on prescrit... du massepain contre les maux de tête ou les troubles nerveux ! Ce qui, comme les Estoniens en sont sûrs, a été inventé ici. Bien que les Français, les Espagnols et les Italiens revendiquent la paternité de ce mets désormais apprécié de l'humanité (et non sans raison !), seuls les Estoniens indiquent le lieu exact de l'événement, qui fait la joie des gourmands.

La préservation de la Tallinn médiévale en fait l'un des meilleurs centres touristiques d'Europe pour les vrais amateurs d'histoire. La partie historique de Tallinn est inscrite par l'UNESCO sur la liste des monuments d'importance mondiale.

Le centre historique de Tallinn - la vieille ville - est divisé en Vyshgorod, située sur la colline de Toompea, où se dresse la cathédrale du Dôme (XIIIe siècle, reconstruite jusqu'au XVIIIe siècle), et la ville basse, située au sud-est. Les sites touristiques de Tallinn portent souvent leur propre nom. Ainsi, la célèbre girouette de l'hôtel de ville s'appelle « Vieux Thomas », la tour de la forteresse du château de Vyshgorod est « Long Herman » et l'une des tours des structures défensives de la ville basse est « Grosse Marguerite ». La plus haute des tours survivantes s'appelle « Kik-in-de-Kök », ce qui signifie « Regardez dans la cuisine » ; depuis cette tour, il était très pratique d'espionner les citadins.

Dans les rues médiévales préservées de Tallinn se trouvent des maisons des XIVe-XVIIe siècles qui n'ont pratiquement pas changé d'apparence. Il n'est pas surprenant que l'une des vacances préférées des touristes soit les « Journées du Moyen Âge », qui ont régulièrement eu lieu à Tallinn ces dernières années - avec un carnaval, une foire médiévale, des spectacles de ménestrels et même une « École des Chevaliers ». ». En 2011, Tallinn et la ville finlandaise de Turku ont été désignées capitales culturelles de l'Europe.

Et dans la ville de Pärnu, une fête dédiée à la Ligue hanséatique est déjà devenue traditionnelle. En 2010, Pärnu a accueilli le festival anniversaire « XXX Journées hanséatiques internationales », qui réunira des représentants de 150 villes hanséatiques de toute l'Europe.

Le secteur du tourisme est l'un des plus prospères d'Estonie après l'indépendance du pays. Le nombre de touristes augmente malgré la crise économique mondiale, ou peut-être à cause d'elle. Après tout, visiter un petit pays confortable au bord de la mer Baltique reste moins cher pour les touristes qu'un voyage similaire en Europe occidentale.

Cuisine estonienne

La cuisine estonienne traditionnelle s'est formée en grande partie sous l'influence des traditions culinaires allemandes et suédoises et se compose principalement de plats « paysans » simples et satisfaisants à base de porc, de pommes de terre, de légumes, d'une variété de céréales, de poisson (le hareng est particulièrement populaire) et de produits panifiés. . Une particularité est l'utilisation généralisée de sous-produits de viande (sang, foie) et d'une variété de plats laitiers - il existe à eux seuls plus de 20 soupes au lait.

Les soupes elles-mêmes sont un plat assez courant - il y a, par exemple, la soupe à l'orge et aux pommes de terre, les boulettes, les pois et l'orge perlé, la soupe au pain, la soupe aux myrtilles, la soupe de hareng aux pommes de terre et même la soupe à la bière. Les assaisonnements et les herbes sont extrêmement mal utilisés, et en petites quantités et dans des plats strictement définis : aneth - dans le hareng, marjolaine - dans les boudins, graines de cumin - dans le fromage cottage, persil, céleri - dans les soupes de viande (pas toutes). Parmi les assaisonnements aromatisants, en plus du lait, de la crème et de la crème sure sous leur forme pure, ils utilisent du « kastmed » - des sauces au lait et à la crème sure qui accompagnent presque tous les plats estoniens.

Les plus populaires sont le "syyr" - un plat spécial à base de fromage cottage, la truite fumée "suitsukala", les cuisses de porc aux petits pois, le boudin "evereverst", le "mulgi puder", les crêpes au sang "vere pakeogid", les raviolis à base d'orge. farine, "mulgikapsas" - ragoût de porc spécialement avec de l'orge et de la choucroute, "piparkook", bouillie de rutabaga "kaalikapuder", bouillie de rutabaga-pommes de terre "kaalikakartulipuder", viande bouillie avec des légumes, bouillie de pois et de sarrasin "hernetatrapuder", soupe à la bière, myrtille soupe avec des boulettes, une variété de fromages et de la gelée.

En Estonie, on fabrique un chocolat aux noix incroyablement délicieux, des bonbons inhabituels fourrés à la menthe, à la liqueur, au café et aux noix, d'excellents gâteaux et toutes sortes d'autres friandises.

La boisson nationale est sans aucun doute la bière - la "Saku" claire et la "Saare" plus foncée de l'île de Saaremaa et le vin chaud "Höegwein" sont également des produits originaux.

Sites du patrimoine mondial de l'UNESCO en Estonie

Le centre historique de Tallinn (vieille ville) avec ses monuments architecturaux des XIIIe et XIXe siècles ;

Arc géodésique de Struve (XIXe siècle, traverse le territoire de 10 pays).

L'Estonie sur la carte