Pizza paresseuse. Pizza paresseuse : super recette Processus de cuisson

Recettes pas à pas de pizza paresseuse sur pain et pain plat, à partir de pâte dans une poêle et au four

Grade
recette

Temps
(minutes)

Portions
(personnes)

Dans 100 grammes du plat fini

9 grammes.

19 grammes.

Les glucides

206 kcal.

Option 1 : Pizza paresseuse classique sur un pain

C’est la façon la plus simple de préparer une pizza paresseuse à laquelle vous puissiez penser. Il est préférable d'utiliser le pain tranché tout de suite, les morceaux seront alors les mêmes, ils cuiront uniformément et ce sera magnifique. Pour la garniture, nous prenons n'importe quelle saucisse à votre goût, ainsi que du fromage à pâte dure. Nous lubrifierons les pièces avec du ketchup.

Ingrédients

• Pain de 400 g ;
• 300 g de saucisses ;
• 140 g de ketchup ;
• 250 g de tomates ;
• 150 g de fromage.

Recette étape par étape pour une pizza paresseuse classique

Placer le pain sur une plaque à pâtisserie. Lubrifiez chaque morceau avec du ketchup. Coupez le saucisson en fines tranches et couvrez. S'il a un diamètre large, divisez les morceaux en plusieurs parties et remplissez la surface des tranches de pain.

Nous coupons les tomates en cercles et les plaçons sur la saucisse. Râpez le fromage et saupoudrez dessus les tranches de tomates. Inutile d'essayer de combler les bords. Le produit va fondre au four et s'étaler un peu.

Mettez les sandwichs au four. Cuire au four 5 à 7 minutes à 200 degrés. Une fois le fromage fondu, ils sont prêts. Mais si vous le souhaitez, laissez-le dorer également. Surveillez simplement attentivement pour que les morceaux de pain au fond ne brûlent pas.

Si vous n'avez pas de ketchup, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre sauce tomate si vous le souhaitez, y ajouter des épices, de l'ail, des herbes ou des herbes séchées.

Option 2 : Recette rapide de pizza au pain plat paresseux

Cette pizza a une forme ronde classique. Pour préparer, prenez un gâteau au pain ordinaire. Pour le couper uniformément en deux parties, vous aurez besoin d'un couteau long et tranchant. La garniture est simple : des saucisses et du fromage sont également ajoutés, mais peuvent être omis si nécessaire.

Ingrédients

• un pain plat ;
• 200 g de saucisses ;
• 180 g de fromage ;
• 15 olives;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• 3 cuillères à soupe. l. ketchup.

Comment faire rapidement une pizza paresseuse

Coupez le gâteau en deux assiettes à peu près de la même taille et transférez-le immédiatement sur une plaque à pâtisserie. Le four peut maintenant être allumé pour chauffer, réglé à 180 degrés.

Mélangez la mayonnaise et le ketchup et graissez le pain plat. Coupez la saucisse en morceaux arbitraires et placez-la sur les pizzas. Il est conseillé de réaliser des tranches fines. Coupez les olives en cercles et répartissez-les sur la surface.

Il ne reste plus qu'à râper le fromage et à le saupoudrer sur la pizza. Si vous utilisez de la mozzarella, coupez-la soigneusement en tranches et disposez-la. Vous pouvez également saupoudrer légèrement de fromage à pâte dure. Cuire les pizzas paresseuses au four jusqu'à l'état désiré.

Au lieu d'olives, vous pouvez prendre des olives vertes ; cette pizza s'avérera très savoureuse si vous ajoutez du concombre mariné ou mariné haché.

Option 3 : Pizza paresseuse aux tomates et champignons sur pain

Cette recette de pizza paresseuse est similaire à la version pain, mais le pain sera trempé. Il est préférable d'utiliser une trancheuse grille-pain. Les tranches carrées s'adaptent parfaitement à la plaque à pâtisserie et sont faciles à utiliser. Des champignons marinés sont utilisés pour la garniture.

Ingrédients

• 300 g de pain blanc ;
• 2 oeufs;
• 7-8 champignons marinés;
• 3 tomates ;
• 200 g de fromage ;
• 0,5 cuillère à soupe. lait;
• 70 g de ketchup.

Comment cuisiner

Battez les œufs avec le lait, salez et poivrez, mais pas trop légèrement. Mouillez les morceaux de pain, secouez-les et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.

Nous sortons les champignons marinés. Il est préférable de se débarrasser de l’excès d’humidité en le secouant. De la même manière, nous coupons les champignons en tranches et les tomates. Râpe le fromage. Lubrifiez les morceaux de pain trempés avec du ketchup, disposez d'abord les champignons, puis les tomates, saupoudrez les tomates de fromage.

Placez la plaque à pâtisserie avec les pizzas assemblées au four et faites cuire comme d'habitude. Grâce à l'œuf, le pain ne se dessèchera pas, il sera moelleux et ressemblera à une véritable croûte de pizza à base de pâte.

Si vous souhaitez remplacer les champignons marinés par d'autres champignons, vous devrez d'abord les faire bouillir ou les faire frire légèrement avant de les déposer sur du pain. Sinon, ils n’auront tout simplement pas le temps de se préparer en si peu de temps.

Option 4 : Pizza paresseuse

La pizza paresseuse n'est pas toujours faite sur du pain ou du pain plat. Il existe d’étonnantes options de tests rapides disponibles. Voici la recette de la poêle. Cela vous fera également gagner du temps ; vous n'aurez pas besoin de préchauffer le four. Nous choisissons la pâte avec du kéfir, du lait caillé ou du yaourt parmi ce qui se trouve au réfrigérateur.

Ingrédients

• un verre de kéfir ;
• œuf;
• 7 cuillères à soupe de farine ;
• une cuillère de beurre;
• 0,1 kg de saucisses ;
• tomate;
• 150 g de fromage ;
• 2 cuillères à soupe de ketchup ;
• verdure.

Recette étape par étape

Faire la pâte. Versez du sel dans le kéfir, cassez un œuf et ajoutez la farine. Mélangez le tout ou battez un peu avec un fouet. Beurrez la poêle et faites-la chauffer à feu doux.

Préparez les autres ingrédients. Râpez le fromage et divisez-le en deux. Coupez la tomate en fines tranches. La saucisse peut être hachée arbitrairement ou transformée en minces cercles. Nous hachons simplement les légumes verts, la pizza s'avère également excellente sans cela.

Remuez à nouveau la pâte et versez-la dans la poêle, réduisez immédiatement le feu. Saupoudrer de la moitié du fromage et appliquer du ketchup. Il est pratique de retirer les gouttes du paquet. Ou on le fait avec une cuillère. Nous travaillons rapidement.

Répartissez dessus des tranches de saucisse ou saupoudrez simplement de morceaux, suivis des herbes, des tomates et du reste de fromage râpé.

Placez un couvercle hermétique sur la poêle. Il ne reste plus qu'à préparer la pizza. Nous n'ouvrons pas les sept premières minutes. Ensuite, vous pourrez vérifier. Si le fromage a fondu, vous pouvez augmenter le feu et faire dorer le fond du fond.

Cette quantité de nourriture est conçue pour une poêle d'un diamètre d'environ 25 cm. Si elle est plus petite, la pâte sera épaisse et mettra plus de temps à cuire. Dans ce cas, il est recommandé de diviser tous les ingrédients en deux. Si la pizza est déjà prête et humide à l’intérieur, vous pouvez la mettre au micro-ondes pendant deux minutes.

Option 5 : Pizza paresseuse dans du pain pita

Cette pizza est préparée à partir de fin lavash arménien et peut devenir un véritable incontournable pour les femmes au foyer. Le résultat final est un plat incroyablement satisfaisant, juteux et pratique. Vous pouvez même l'emporter avec vous sur la route. La recette est pour le four, mais vous pouvez aussi la cuire au micro-ondes ou à la poêle.

Ingrédients

• 2 pains pita ;
• 300 g de saucisses ;
• une cuillerée de moutarde;
• 3 cuillères à soupe de ketchup ;
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise ;
• poivron;
• 150 g de fromage à pâte dure ;
• verdure.

Comment cuisiner

Coupez la saucisse en cubes. Hachez les poivrons et les herbes de la même manière. Cela peut être du persil ou de l'aneth, vous pouvez prendre un mélange frais ou séché. Râpe le fromage.

Laissez une cuillère de mayonnaise. Mélangez trois cuillères à soupe de sauce avec la moutarde et le ketchup et remuez. Placez un pain pita devant vous et recouvrez-le d'un deuxième pain plat du même type. Lubrifiez le tout avec la sauce obtenue.

Saupoudrer de poivron et d'herbes, puis de saucisse et enfin de fromage. Roulez-le en un rouleau lâche. Transférer sur une plaque à pâtisserie, graisser avec de la mayonnaise et cuire au four 12 minutes à 200 degrés. Coupez les pizzas chaudes en morceaux de 10 cm.

Le lavash a le plus souvent une forme ronde. Vous pouvez immédiatement couper les bords et donner l'apparence d'un rectangle, vous obtenez un rouleau soigné.

Option 6 : Pizza aux crêpes paresseuse

Ce plat cuit plusieurs fois plus vite qu'une pizza ordinaire. Faire frire dans une poêle dans de l'huile végétale ne prend pas non plus longtemps. La pâte prend littéralement une minute à pétrir si vous confiez le travail à un mixeur. La garniture utilise des saucisses, des tomates et du fromage. Vous pouvez ajouter des herbes à la pâte et du poivre.

Ingrédients

• 2 oeufs;
• 150 g de crème sure ;
• petite tomate;
• Huile raffinée;
• 100 g de saucisses ;
• 0,25 kg de farine ;
• 6 g de soda.

Comment cuisiner

Salez les œufs et la crème sure, ajoutez-y immédiatement du soda et de la farine et battez jusqu'à consistance lisse. Nous devons obtenir la pâte comme pour les crêpes. Mettez-le de côté pendant quelques minutes.

Râpez le fromage à pâte dure, coupez la tomate en petits cubes et coupez le saucisson de la même manière. Les pizzas aux saucisses fumées sont plus savoureuses. Ajoutez tout cela à la pâte, ajoutez des légumes verts si vous le souhaitez. Remuez et vous pouvez commencer à frire.

Versez une fine couche d'huile raffinée dans une grande poêle et faites-la chauffer. À l'aide d'une cuillère, prélevez la pâte fourrée et disposez de grosses crêpes. Faites frire les pizzas paresseuses jusqu'à ce qu'elles soient cuites des deux côtés. Au moment de servir, ajoutez du ketchup ; vous pouvez immédiatement saupoudrer de fromage râpé pendant que les pains plats sont chauds.

Il existe d'autres recettes de pâte pour une telle pizza, le plus souvent elles sont préparées avec du kéfir, moins souvent avec de la mayonnaise, mais presque toujours avec un œuf. C'est l'ingrédient clé qui retient la garniture et empêche les morceaux de tomber.

Lorsque vous souhaitez faire plaisir à votre famille avec un plat savoureux et satisfaisant qui ne nécessite pas un long séjour en cuisine, la pizza au pain viendra toujours à la rescousse. La garniture de cette friandise peut être absolument n'importe quel produit, et il existe plusieurs façons de préparer une pizza maison. Examinons quelques-unes des recettes les plus populaires et faciles à suivre.

Pour préparer, vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivant :

• 1 pain;
• 150 g de saucisse fumée ;
• 2 concombres marinés ;
• 1 tomate ;
• 2 oeufs;
• 100 g de fromage ;
• 3 cuillères à soupe. l. Mayonnaise.

La pizza paresseuse est très simple à préparer, car vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte : un pain ordinaire ou un petit pain à la levure est parfait comme base.

Et l'ordre d'exécution de ce plat est le suivant :

1. Coupez le pain horizontalement en deux moitiés.
2. À l'aide d'un couteau ou simplement avec vos mains, retirez toute la pulpe en laissant la croûte intacte.
3. Lubrifiez les deux moitiés de la base avec de la mayonnaise.
4. Râpez les œufs durs et placez-les dans des barquettes à pain.
5. Coupez les concombres en cercles et ajoutez-les aux œufs.
6. Ensuite, disposez la saucisse coupée en petits cubes.
7. Coupez la tomate en cercles et placez-la sur la saucisse.
8. Couvrir les pains fourrés de fromage râpé et cuire le plat à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et doré.

La pizza d'un pain au four cuit très rapidement et disparaît de la table à la même vitesse.

Rapidement dans une poêle

Une autre recette rapide pour préparer de délicieuses pizzas à partir de matériaux de récupération. Dans une poêle, il s'avère fin, avec des bords croustillants, et grâce à la variété des garnitures, il est idéal pour le petit-déjeuner.

Pour faire plaisir à votre famille avec ce plat, il vous faudra :

• un demi-pain – 6-7 tranches ;
• un verre de lait incomplet ;
• 1 oeuf;
• 2 cuillères à soupe. l. farine;
• 100 g de n'importe quelle saucisse ;
• 1 tomate ;
• un peu de poivron ;
• 5 olives;
• 50 g de fromage ;
• 2 cuillères à soupe. l. ketchup ou autre sauce tomate;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• 1 cuillère à soupe. l. huile végétale.

Certains produits de la garniture peuvent être remplacés selon vos goûts.

Lorsque vous avez un ensemble complet d'ingrédients sur la table, vous pouvez commencer à cuisiner :

1. Coupez les saucisses et le poivron préparés en cubes, les olives et les tomates en tranches et râpez le fromage en grosses lanières.
2. Émiettez le pain dans un bol, versez le lait dessus et écrasez-le jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du sel, mélangez l'œuf et la farine à la pâte. La pâte doit être épaisse et dense.
3. Versez l'huile dans une poêle froide, étalez la pâte en une fine couche, couvrez avec un couvercle et faites frire jusqu'à ce que le fond soit doré. Retirer du feu.
4. Retournez la crêpe et déposez-y la garniture en commençant par la sauce tomate-mayonnaise.
5. Saupoudrer généreusement de fromage râpé, couvrir la pizza avec un couvercle et remettre sur le feu en réglant le feu au minimum. Cuire 5 minutes, éteindre le feu et laisser reposer.

Vous pouvez utiliser absolument n'importe quel ingrédient dans cette recette. La condition principale est qu'ils soient prêts à manger, car le plat n'est pas soumis à un traitement thermique à long terme.

Cuisiner dans une mijoteuse

La mini pizza sur un pain s'avère savoureuse et rapide si vous la faites cuire dans une mijoteuse. Les ingrédients qui le composent sont également sélectionnés en fonction de vos propres préférences.

Pour cette recette vous aurez besoin de :

• 3 pains à hamburger ou 1 pain ;
• 50-70 g de fromage ;
• 150 g de jambon ou de saucisses ;
• 1 tomate ;
• verts pour la décoration.

Pour un service en portions, il est préférable de prendre des petits pains ; un plat à base de ceux-ci semble plus soigné. Mais le pain est aussi une excellente base pour cette recette.

Le déroulement de la cuisson est le suivant :

1. Coupez les tomates, les herbes et les saucisses en cubes. Fromage - râper. Retirez la mie du pain (coupez le dessus des petits pains pour une belle présentation.)
2. Placez les ingrédients préparés dans le fond de pain, saupoudrez de fromage râpé et placez les mini-pizzas dans la mijoteuse. Placez le toit des petits pains à côté d'eux sans les recouvrir.
3. Cuire au réglage Cuisson pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
4. Servir saupoudré d'herbes. Vous pouvez le recouvrir d'un couvercle à pain.

Cette option de pizza est idéale pour les femmes occupées.

Mini pizza sur pain au micro-ondes

C'est une autre façon populaire de préparer des sandwichs chauds ou des mini-pizzas à la maison. Même un cuisinier inexpérimenté peut y faire face.

Pour préparer le plat il faut prendre :

• miche coupée en tranches pour le nombre exact de mangeurs ;
• ketchup;
• Mayonnaise;
• saucisses;

Prenez les ingrédients en quantités telles qu'il y en aura assez pour que tout le monde puisse les essayer.

Processus de cuisson :

1. Tartinez les tranches de pain avec un mélange de mayonnaise et de ketchup.
2. Coupez les saucisses en tranches.
3. Disposez les saucisses sur le pain, saupoudrez de fromage râpé.
4. Cuire au micro-ondes pendant 1,5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

• 1 pain ou baguette ;
• 200 g de fromage ;
• 200 g de champignons ;
• 300 g de filet de poulet ;
• 1 oignon;
• 1 tomate ;
• verdure;
• 3 cuillères à soupe. l. huile de raisin;
• 200 ml de crème sure 20% ;
• épices - sel, poivre, herbes provençales.

Toute la complexité de ce plat réside dans le fait que la garniture doit d'abord être traitée thermiquement. Il est préférable de le faire à l'avance pour qu'il ait le temps de refroidir un peu.

Le processus de préparation d'une pizza fourrée au poulet selon cette recette est le suivant :

1. Lavez le filet, retirez les pellicules et les veines, coupez-le en cubes et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que la viande blanchisse. Sel et poivre.
2. Coupez les champignons dans les mêmes cubes, en laissant quelques-uns pour la décoration. Ajoutez les champignons au poulet et continuez à faire frire à feu doux.
3. Coupez l'oignon en lanières et ajoutez-le dans la poêle lorsque tout le liquide s'est évaporé. Faites frire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts, et seulement après cela, apportez la garniture au goût - ajoutez des épices.
4. Saupoudrer la garniture d'herbes et verser la crème sure. Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pour que rien ne brûle. Dès que la crème sure bout, retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5. Préparez le pain – coupez-le en deux et retirez la mie. Placez le fond de pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium, étalez la garniture de manière égale, ajoutez dessus les tranches de tomates, les tranches de champignons restantes et le fromage râpé.
6. Allumez le four à 200 degrés et placez-y la plaque à pâtisserie avec la pizza pendant 10 minutes. Déterminez l'état de préparation du plat par les bords dorés du pain.

Pizza paresseuse : cool, simple, très rapide et savoureuse

Pizza paresseuse. Voulez-vous passer exactement 15 minutes à préparer une pizza ? Nous vous proposons une recette simple pour une pizza dite paresseuse très savoureuse dans une poêle.

Recette

Pour préparer la pâte il vous faudra :

• 2 oeufs;
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise (remplie);
• 5 cuillères à soupe de farine.

Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. La consistance de la pâte ressemblera à de la crème sure épaisse. Par couleur - la pâte aura une agréable couleur jaunâtre.

Étalez la pâte sur les côtés de manière à ce qu'elle recouvre tout le fond du moule et ait la forme d'un cercle. Il est conseillé que la couche de pâte ne soit pas épaisse (environ 0,5 cm),

Pizza paresseuse : ajoutez des garnitures

• saucisses en dés (ou autre farce de votre choix)
• «couvrir» soigneusement la saucisse de mayonnaise et de ketchup en une fine couche.
• Sur le dessus - comme toujours - râpez du fromage à pâte dure (ou tout autre fromage de votre choix)
  Vous pouvez décorer (saupoudrer) le dessus de la pizza avec des herbes hachées.

Couvrez la pizza avec un couvercle et faites cuire sous le couvercle à feu doux pendant 10 minutes (pas au four !!!).

Woo-ala - prêt à servir.

Essayez-le pendant qu'il fait chaud. Je pense que c'est plutôt bon pour une pizza paresseuse. Mangez-le chaud, c'est plus savoureux et plus appétissant :)

Pendant que la pizza cuit dans votre poêle. Phrases intéressantes sur la pizza :

La blonde commande une pizza. Ils lui demandent : - Faut-il le couper en 12 ou 6 parts ? - Je ne mangerai pas à six ou midi.

La pizza est un produit philosophique. Jugez par vous-même. La boîte à pizza est carrée, la pizza elle-même est ronde et les portions sont triangulaires. Qu'est-ce que cela signifierait ? (Posez cette énigme à vos amis, et pendant qu'ils réfléchissent, ....)

Nous vivons dans une société où la pizza arrive plus vite qu'une ambulance.

Le mari a trouvé un numéro inconnu dans le téléphone portable de sa femme, à partir duquel ils ont appelé à 23 heures. Il l'a appelé et un gars a répondu.
- Qui es-tu? - demande le mari.
- Et qui êtes-vous?!
- Je suis le mari de Lucy...
- Et je suis livreur de pizza. Comment vous m'avez tous eu !...
*****

La pizza est le seul triangle amoureux dont j'ai besoin !

Bon appétit!

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