Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger

Une bonne nutrition est une alimentation saine composée d'aliments sains qui stabilise la digestion, améliore le fonctionnement de tous les organes, le métabolisme et l'immunité, et un bonus agréable est la perte de kilos en trop. Contrairement aux régimes nocifs, la perte de poids avec PP a un effet à long terme : le poids perdu ne revient pas. Un autre résultat d'un système de nutrition adéquat est une augmentation de l'espérance de vie, la préservation de la santé et une apparence épanouie.

Il existe un stéréotype selon lequel les produits PP sont fades et insipides, mais ce n'est pas du tout vrai - le nombre de plats autorisés à la consommation est assez important. Vous pouvez créer un régime complet en choisissant vos ingrédients préférés et en ne vous privant pas de plats délicieux.

caractéristiques du produit

Une bonne nutrition comprend uniquement des aliments sûrs : sans colorants, conservateurs, arômes, exhausteurs de goût, nitrates et pesticides nocifs. Vous devez lire attentivement les étiquettes et éviter les produits contenant des ingrédients douteux.

Une alimentation saine, consommée avec modération, est facile à digérer et nourrit le corps sans surcharger l'estomac.

Les aliments pour PP combinent des protéines, des graisses et des glucides dans les bonnes proportions - leur équilibre correct remplira le corps d'énergie, fournira des matériaux de construction aux cellules et empêchera en même temps le stockage des graisses en réserve.

La liste devrait inclure des aliments faciles à digérer, riches en vitamines, minéraux et fibres. Il est préférable de faire des légumes la base de votre alimentation - ils contiennent les substances les plus utiles et nécessaires à l'organisme.

La consommation quotidienne de légumes nettoie l'organisme des toxines, réduit le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'oncologie. De plus, les légumes peuvent être consommés même la nuit (à l'exception des pommes de terre - il vaut mieux les laisser la première moitié de la journée).

Avec une bonne alimentation, vous pouvez manger :

C'est bien si l'alimentation quotidienne contient tous les groupes alimentaires de cette liste. Alterner les ingrédients vous aidera à éviter de vous ennuyer avec la monotonie.

Les gourmands peuvent inclure dans leur menu une petite quantité de chocolat noir contenant plus de 60 % de fèves de cacao.

Le chocolat noir nourrit le cerveau, aide à faire face au stress et à surmonter les envies irrésistibles de sucreries. Cependant, il est important de ne pas en faire trop : il est recommandé de manger 20 à 30 grammes de chocolat noir par jour, pas plus.

Sources de protéines

Les protéines sont les éléments constitutifs des cellules. Consommer la quantité requise réduit le risque de fractures, prévient les maladies articulaires, renforce le système immunitaire, normalise la tension artérielle et favorise la masse musculaire.

Produits pour PP, riches en protéines animales :

Les protéines végétales se trouvent en grande quantité dans les légumineuses : soja, haricots, lentilles et pois chiches.

Sources de graisses

Les produits destinés à une alimentation saine doivent contenir les bons animaux et plantes - ils affectent la production d'hormones dans le corps, maintiennent l'élasticité des vaisseaux sanguins et sont responsables de l'état des cheveux et des ongles.

Les graisses saines se trouvent dans les aliments suivants :

• huile – végétale non raffinée, olive, graines de lin, maïs ;
• avocat;
• noix non grillées – noix, pignons de pin, amandes, noisettes, noix de cajou, cacahuètes, pistaches (non salées) ;
• – thon, saumon, truite, hareng, maquereau, balaou, flétan.

Une bonne nutrition comprend des aliments contenant des glucides lents - des sources d'énergie qui favorisent l'absorption des aliments, la satiété à long terme et renforcent le système immunitaire.

• céréales - avoine, sarrasin, riz brun et brun, millet, orge, quinoa, boulgour ;
• légumineuses - pois, haricots, pois chiches, lentilles ;
• pâtes au blé dur;
• pain de blé entier.

Sources de fibres et de vitamines

Cellulose nettoie le corps des déchets et des toxines, nettoie les intestins, améliore la digestion et les vitamines renforcent le système immunitaire. Le manque de ce dernier entraîne des problèmes de peau, de cheveux, d'ongles, provoque une sensation constante de fatigue et provoque une dépression.

Minéraux et oligo-éléments(potassium, magnésium, calcium, phosphore, sélénium, zinc, iode, cuivre et fer) remplissent de nombreuses fonctions. Ils participent au métabolisme et au processus d'hématopoïèse, nourrissent le muscle cardiaque, affectent l'équilibre hormonal, ralentissent le vieillissement, normalisent le taux de cholestérol dans le sang, réduisent le sucre et préviennent la formation de cellules anormales. Un manque de minéraux dans l’alimentation est une voie sûre vers la maladie.

Principales sources de fibres, vitamines et minéraux :

Utiliser des assaisonnements

Les saveurs des aliments nutritionnels énumérés ci-dessus peuvent être rehaussées en utilisant des assaisonnements. Une quantité raisonnable d'épices et d'épices aide à digérer les aliments.

Épices autorisées pour le PP :

Liste des aliments à ne pas consommer pour bien manger :

L'utilisation d'aliments contenant des glucides rapides doit être limitée. Ils vous rassasient rapidement, vous donnent de l'énergie et de la vigueur, mais l'effet de leur utilisation est de courte durée - la sensation de faim se fait vite sentir à nouveau. La fréquence des repas et la quantité consommée augmentent également.

De plus, l'abus de glucides rapides provoque de fortes augmentations du taux de sucre dans le sang, affectant négativement la santé.

Une alimentation saine n’est pas un régime, mais un mode de vie qui vous aide à maintenir une bonne santé et de l’énergie. Manger sainement ne signifie pas manger uniquement des légumes, du sarrasin et du blanc de poulet cuit à la vapeur sans sel. La liste des produits pour une bonne nutrition et une perte de poids est longue - si vous le souhaitez, vous pouvez créer un menu équilibré, savoureux et varié, manger copieusement et profiter de la nourriture.

Tous Connaissons-nous les produits dont regorgent les étagères modernes ? Mais la nourriture est la base de notre vie. Même Hippocrate a prononcé une sage phrase : « Nous sommes ce que nous mangeons ». Et en effet, en mangeant « sur le pouce » des aliments malsains ou « vides », nous nous privons d'énergie vitale, devenons léthargiques, nerveux, tombons malades, prenons du poids et raccourcissons considérablement notre vie. Alors, quels aliments sont bons pour une alimentation saine et lesquels devriez-vous éviter ?

Nourriture délicieuse ou auto-tromperie ?

Il n’y a probablement personne qui n’aime pas manger des plats délicieux. Et dans le monde du « boom alimentaire », il nous est encore plus difficile de refuser les « gourmandises » qui sont « pressées » de nous arriver pour le déjeuner, et nous commençons à nous gaver d'illusions qu'elles ne le sont pas. si nuisible. Ou bien on se rassure qu'un hamburger et une canette de Coca-Cola n'auront pas d'effet significatif sur l'organisme.

Alors, quel est le véritable mal de ces « goodies » :

1. Teneur élevée en calories et, par conséquent, un stress constant dû aux régimes amaigrissants.
2. Index glycémique élevé. Ces produits comprennent les beignets, les crumpets, les pommes de terre frites, les chips, les frites, le pain blanc, les barres chocolatées, les gâteaux et les pâtisseries. Ils forcent le pancréas à travailler « au-delà de la normale », ce qui conduit à un échec, et tous les glucides à IG élevé commencent à être stockés sous forme de graisse. Mais l’excès de graisse ne fait pas tout. Un dysfonctionnement du pancréas peut déclencher le développement du diabète.
3. Mauvaises graisses . Les aliments gras sont déjà nocifs pour le corps, et les mauvaises graisses affectent le foie et contiennent du cholestérol, un « précurseur » des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Et en combinaison avec un IG élevé, ils contribuent à une prise de poids rapide. Les principales sources de mauvaises graisses : la margarine, la crème, l’huile de palme et de coco, les fritures.
4. Friture - la principale source de substances cancérigènes et, par conséquent, de cancer.
5. Composants bon marché et nocifs . La volonté des fabricants de réduire le coût des produits et d'augmenter la durée de conservation se reflète dans la composition du produit.

Liste des aliments à éviter

L’un des principes d’une bonne nutrition est d’éviter les aliments suivants :

• tous les aliments frits, fumés et gras ;
• jus du commerce;
• un soda;
• cornichons et marinades;
• saucisses et saucisses;
• céréales rapides, soupes et pâtes ;
• kvas et alcool;
• produits de boulangerie (contiennent de l'huile de palme);
• conservateurs;
• yaourts à longue conservation.

Liste des aliments pour une bonne nutrition

Pour un excellent fonctionnement, le corps humain a besoin d’une certaine quantité de protéines, de graisses, de glucides et de fibres. Dans ce cas, la nourriture doit être riche en minéraux et vitamines.

Important! L'alimentation quotidienne doit être composée de 20 % de protéines, 30 % de matières grasses et 50 % de glucides. L'apport quotidien en fibres est de 25 g.

Une alimentation « saine » doit inclure :

Cellulose

• toutes sortes de choux;
• oignons blancs et bleus, poireaux, ail ;
• des fruits;
• laitue (roquette, blettes, frisée) ;
• laitue pommée (laitue, iceberg, romaine, cresson) ;
• algues (nori);
• légumes-racines (carottes, radis, céleri, panais, betteraves) ;
• légumes (courges, poivrons, tomates, concombres, potiron, aubergines) ;
• baies;
• asperges, rhubarbe, artichaut.

Les glucides

• légumineuses : pois, lentilles, haricots ;
• bouillies : sarrasin, riz, flocons d'avoine, boulgour, millet ;
• Fruits légumes;
• pain de blé entier.

Écureuils

• poulet, bœuf, dinde, lapin ;
• Lait fermenté;
• poisson;
• fruit de mer;
• les légumineuses

Graisses

• huiles;
• avocat;
• Olives;
• des noisettes;
• graisses animales (3ème partie de toutes les graisses) : poissons gras.

10 produits les plus utiles

Tout produit a une composition et des propriétés uniques. L’un peut améliorer l’apparence des ongles et des cheveux, l’autre la vision, l’humeur ou la silhouette. Par conséquent, notre alimentation doit être variée ; il est préférable de planifier votre alimentation saine à l'avance, par exemple en utilisant un menu hebdomadaire. De cette façon, vous pouvez améliorer la condition de tout votre corps et économiser sur vos achats.

Mais il existe aussi les aliments les plus bénéfiques pour la santé humaine en général :

• Pommes

Ce fruit est reconnu comme le plus utile. Les pommes contiennent 12 des 15 vitamines nécessaires à l'homme. Riche en fibres, pectine, fibres alimentaires, fructose, glucose, minéraux.

La consommation régulière de pommes prévient le développement de la maladie d'Alzheimer, tonifie l'organisme et renforce le système immunitaire.

• Poisson

Il est riche en acides gras oméga-3, en vitamines ainsi qu’en calcium, sodium et phosphore.

Les acides gras oméga-3 sont extrêmement importants pour le système nerveux et le métabolisme. Lorsque vous introduisez des aliments nutritifs dans votre alimentation, n'oubliez pas d'ajouter 100 g de poisson rouge par jour, et les besoins en ces graisses seront entièrement couverts.

Le poisson est bon pour les os, le cerveau, le cœur, restaure les cellules nerveuses, la mémoire, soulage les signes de dépression, prévient la formation de caillots sanguins.

Curieux! Le poisson rouge contient des huiles qui améliorent l'élasticité de la peau et ajoutent de la brillance aux cheveux.

• Ail

Il est connu pour ses propriétés bactéricides. Mais en plus de cela, l'ail prévient l'asthme, les maladies helminthiques, les staphylocoques, les hémorroïdes, les rhumatismes, le cancer, les maladies rénales, l'athérosclérose, améliore la digestion et est bon pour le cœur, les vaisseaux sanguins et le cerveau.

• Thé vert

La boisson est riche en vitamines, minéraux et est bénéfique pour le fonctionnement du foie, du cœur et des reins. Augmente l'immunité. Le principal pouvoir curatif du thé réside dans la catéchine, dont la nature ne l'a pas privé. La catéchine prévient le développement du cancer et de l'athérosclérose.

4 tasses de cette boisson miracle par jour vous aideront à perdre du poids, car elle brûle les graisses. Mais il ne faut pas en abuser : le thé vert contient plus de caféine que le café lui-même.

Curieux! Le thé vert ralentit les processus de vieillissement humain.

• Fraise

Lorsqu’on parle d’aliments sains, il est impossible de ne pas mentionner les fraises. Cette baie miraculeuse contient plus de vitamine C que les citrons eux-mêmes. Il est riche en huiles essentielles et en zinc, ce qui augmente l'attractivité et la sexualité féminine.

La baie renforce également le système immunitaire, normalise la tension artérielle, combat la dépression et améliore rapidement la mémoire d’une personne.

• Bananes

Le fruit est riche en substances qui empêchent le sucre de pénétrer dans le sang et contient 60 % des besoins quotidiens en magnésium.

Les bananes sont d'une grande valeur pour les sportifs car elles contiennent une grande quantité de potassium, ce qui permet aux muscles de rester forts et sains.

Curieux! Les bananes sont riches en substances capables de neutraliser l'acide gastrique et d'éliminer les brûlures d'estomac.

• Chili

Riche en capsacine, vitamine C, lutéoline, qui même en petite quantité empêche le développement des cellules cancéreuses.

La capsacine tue les bactéries nocives accumulées dans les intestins. Pepper protège également une personne des problèmes liés à l'âge.

• Carotte

Le légume racine est riche en vitamines (B, E, C, K, PP) et minéraux (cobalt, iode, zinc, magnésium, potassium, fer, phosphore), enzymes, glucose, fructose, protéines, acides aminés et lécithine.

• Chou

Le chou ne contient pas beaucoup de vitamines, mais il contient beaucoup d'acides oméga-3 et de manganèse. Non moins précieuse est la teneur en fibres alimentaires, qui empêchent les produits de dégradation de rester dans le corps.

Le légume sera également apprécié par les personnes essayant de perdre du poids, car le chou contient des substances qui empêchent les dépôts de graisse.

Curieux! Le brocoli aide le corps à produire des enzymes qui détruisent les cellules cancéreuses.

• Laitier

Riche en protéines facilement digestibles, en lactose et en calcium. Bénéfique pour les os, le système nerveux, les tissus musculaires et la prévention du cancer.

Curieux! Un seul verre de lait par jour protégera contre le développement du cancer de l'estomac.

Liste de produits pour une bonne nutrition et une perte de poids

Avec l'aide de produits sains, il est facile de contrôler non seulement votre santé, mais aussi votre poids. Puisque beaucoup d’entre eux contiennent des substances qui favorisent directement la perte de poids :

• vitamine C;
• magnésium;
• taurine;
• choline;
• méthionine

Ils participent à la production de composés hormonaux qui décomposent les graisses. Sans eux, vous ne pourrez jamais perdre du poids rapidement.

Liste des aliments qui favorisent la perte de poids :

• églantier, argousier, épine-vinette;
• persil, aneth, oseille, céleri, ail sauvage;
• kiwi, agrumes, ananas, mandarine ;
• pois verts, betteraves, choux;
• framboises, fraises, sorbier des oiseleurs, viorne;
• raifort, épinards;
• blé, son, seigle, avoine, riz germé ;
• noix, amandes, noix de cajou, cacahuètes, noisettes ;
• crevettes, saumon, foie de morue, morilles, harengs ;
• tournesol;
• ail;
• jaune d'œuf;
• pois, flocons d'avoine, sarrasin;
• lait écrémé, fromages à pâte dure.

Tableau des combinaisons alimentaires pour une bonne nutrition

Pour bien manger et bénéficier à l’organisme, il ne suffit pas de composer son alimentation à partir d’aliments sains. Il faut aussi les combiner habilement.

Des tableaux des meilleures combinaisons alimentaires vous aideront à créer votre alimentation idéale.

Beaucoup de gens prétendent à tort qu’une bonne alimentation est fade et trop monotone. C'est faux. Il existe de nombreuses recettes de plats délicieux qui satisferont toutes les préférences gastronomiques et rendront la vie non seulement savoureuse, mais aussi saine.

Certains sont composés de Pepsi et de chips, tandis que d'autres sont composés de légumes, de fruits, de porridge et de poulet. Regardez votre reçu après le magasin et évaluez de quoi vous êtes fait ? Nous avons préparé pour vous une liste complète de produits pour une bonne nutrition et une perte de poids, et nous dissiperons également les mythes selon lesquels, quoi que vous fassiez, vous ne perdrez jamais de poids.
Et dissipons le mythe numéro un. Une bonne nutrition ne sert pas à perdre du poids, mais à normaliser son poids. Arrêtez de vous moquer de divers régimes, essayez de perdre du poids par toutes les méthodes possibles, devenez simplement normal.

5 règles principales pour perdre du poids

1. Vous ne perdez toujours pas de poids ? Alors nous allons vers vous ! Rappelons les règles principales que tout le monde connaît, mais ne les applique pas correctement.
   Buvez de l’eau propre. Même si tout le monde le sait depuis l’école, cela est constamment négligé. Une fois que vous commencerez à boire au moins un verre par jour, votre corps vous en sera très reconnaissant. Vous lavez les sols à la maison, alors commençons à laver notre corps. Et pas avec du thé et du café sucrés, mais avec de l'eau.
2. Remplacez les glucides rapides par des glucides lents. C'est simple, plus il y a de glucides rapides, plus il y a de nouveaux kilos. Plus les glucides sont lents, plus l’aiguille de l’échelle est basse. Les glucides lents, en plus de leurs principales propriétés bénéfiques (nous en reparlerons plus tard), procurent également une très bonne sensation de satiété. Le résultat est moins de faim et des portions plus petites.
3. Mangez lentement et mâchez bien vos aliments. Aujourd’hui, le monde évolue à grande vitesse, et nous aussi. En conséquence, nous n’avons pas le temps de nous asseoir et de manger. À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné non pas devant l’ordinateur ou la télévision, mais dans la cuisine ? En même temps, juste dîner et ne pas fouiller dans votre téléphone ? En plus du fait que nous devons saturer notre corps, nous devons en donner autant au cerveau. En dînant et en regardant une série télévisée, notre cerveau ne sait même pas ce que nous avons mangé. En conséquence, après une courte période de temps, il nous donne à nouveau le signal qu'il est temps de nous rafraîchir.
4. Commencez lentement à changer vos mauvaises habitudes. Nous en entendons parler tout le temps, nous savons tout ce qui est possible à leur sujet. Mais ils sont toujours parmi nous aujourd’hui. Vous n'êtes pas obligé de commencer à tout faire tout de suite.
5. Trouvez une habitude que vous êtes prêt à changer et faites-le progressivement. Nous en parlerons en détail dans nos articles, comment le faire facilement et obtenir des résultats.
   Ajoutez progressivement des aliments de la liste des aliments sains à votre alimentation. Vous n’êtes pas obligé de commencer à manger uniquement des légumes et des fruits à partir de demain. C’est le seul moyen de tout quitter rapidement et de revenir à la nourriture « savoureuse » mais qui vous tue. Nous décrivons en détail comment commencer à bien manger dans nos articles « School of Proper Nutrition ».

Ce n'est qu'en suivant ces règles que vous obtiendrez un excellent résultat qui restera avec vous pour toujours. Il suffit pour cela de commencer à agir progressivement, sans mouvements brusques, sinon nous obtiendrons immédiatement le résultat inverse.

Nous avons préparé pour vous une liste de produits pour une bonne nutrition, divisés en catégories pour votre commodité. Voici également une liste d’aliments à faible indice glycémique qui sont les plus propices à la perte de poids.

Liste complète des produits

Veuillez noter que nous avons mis en évidence dans différentes couleurs les aliments qui doivent être consommés avec précaution.

Produits dangereux pour la santé. Ils doivent soit être remplacés, soit leur utilisation limitée. Ce sont eux qui nuisent le plus à votre santé et à votre corps dans son ensemble.

Bien entendu, dans notre vie moderne, il sera très difficile d’éliminer complètement certains de ces produits. Mais vous devez au moins essayer de réduire leur quantité dans votre alimentation.

Bonne nutrition des graisses, des protéines, des glucides et des fibres

Outre le fait que notre alimentation doit être composée d'aliments bénéfiques pour notre corps, il est nécessaire d'obtenir le taux de protéines, de graisses et de glucides. Sans compter les vitamines et les micro-éléments, qui sont de moins en moins présents dans les produits modernes.

C'est notre fondement, les protéines sont notre matériau de construction, sans elles nos muscles cesseront de croître et commenceront à se dégrader. Les aliments riches en protéines doivent être inclus dans le menu quotidien. Les aliments les plus riches en protéines :

• viande maigre (poitrine de dinde ou poitrine de poulet, cuite à la vapeur ou bouillie) ;
• Poisson et fruits de mer;
• fromage blanc;
• les légumineuses

Aliments les plus riches en protéines animales et en protéines végétales

Les glucides complexes sont très importants pour une bonne nutrition, car ils sont longs à digérer, donnent une sensation de satiété et n'augmentent pas fortement la glycémie. Les glucides rapides, nos principaux ennemis, sont les principaux responsables de nos kilos en trop.

Les glucides sains comprennent :

• céréales (gruau, sarrasin);
• Riz brun;
• pomme de terre au four;
• pâtes de blé dur.

Il semblerait que nous voulions nous débarrasser des graisses, pourquoi en avons-nous besoin ? Mais il existe aussi des graisses saines :

• des noisettes;
• poisson gras;
• huile d'olive.

Les bonnes graisses réduisent le cholestérol et contiennent des acides oméga-3, oméga-6 et oméga-9 qui sont importants pour nous.

On l’oublie très souvent, mais il joue un rôle énorme dans une bonne nutrition. En plus du fait qu'il est simplement nécessaire à la formation de selles régulières, il possède une autre propriété utile. Les fibres récupèrent toutes les toxines et déchets accumulés lors du travail de l’organisme et les éliminent.

Où trouve-t-on le plus de fibres ?

• Légumes et fruits frais ;
• Les légumineuses comme les haricots, les lentilles, les haricots ;
• Divers grains entiers.

Conclusion

Comme nous le comprenons, les produits destinés à une bonne nutrition doivent être utilisés de manière globale dans votre alimentation. Il ne s’avérera pas que vous commenciez simplement à manger du chou et c’est tout. En plus, ce n'est pas savoureux. Et une nutrition vraiment adéquate peut être très savoureuse, et pas seulement saine.

Le plus important est d’aller aux extrêmes. Oui, il y a des aliments nocifs dans notre alimentation et nous ne pouvons y échapper, mais grâce à notre liste, vous saurez toujours quels aliments sont sains. Et enfin, on peut oublier ces régimes épuisants lorsqu’on se contente de manger du chou et des carottes.

TOP 30 des aliments les plus bénéfiques pour le corps

Beaucoup d’entre nous comprennent la valeur d’un mode de vie sain. Surtout si la question concerne la perte et l'amélioration du poids ]]> les produits pour une bonne nutrition doivent être consommés, systématisés et enregistrés ]]>

Principes généraux d'une alimentation saine

Pour vivre longtemps et heureux, il faut bien manger, veiller à un équilibre en calories, en eau, en graisses et en sel. Cette approche est pertinente dans tous les cas, qu'il s'agisse d'une perte de poids ou d'une prise de poids (une maigreur excessive nécessite également une correction par une alimentation équilibrée).

Autodiscipline

Prenez-le comme une habitude :

• débarrassez-vous de la sympathie pour les fast-foods (ils contiennent trop peu d'ingrédients naturels, utilisent souvent des graisses de friture contenant des substances cancérigènes, de la mayonnaise OGM, des arômes synthétiques et des exhausteurs de goût) ;
• faites une liste d'aliments pour une bonne nutrition à l'avance pendant au moins une semaine ;
• boire de l'eau régulièrement et aussi souvent que possible (boire au moins 1,5 à 2 litres sous sa forme pure par jour, c'est-à-dire en plus des soupes et des jus) ;
• Minimisez la consommation de sel ; tout aliment destiné à une bonne nutrition peut être consommé sans sel. Le goût naturel du produit deviendra encore plus brillant et distinct. Croyez-moi, cela peut et doit être réalisé, la seule question est la formation de nouvelles habitudes ;

Attention! Le sel se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins et complique également les échanges d'eau. Les deux conduisent à des troubles métaboliques, au développement de l'hypertension et de l'athérosclérose.

• ne mangez pas tard dans la journée (plus près de la nuit, le corps s'adapte à l'endormissement, même si vous êtes un « oiseau de nuit » - vous vous couchez tard et vous vous levez tard) ;
• réduisez la taille des portions (au moins un peu), et si c'est difficile et que vous n'en consommez clairement pas assez, passez aux repas fractionnés. L'intervalle entre les repas doit être d'au moins 2 heures.
• abandonnez les glucides « rapides » - biscuits, gâteaux, bonbons, gaufres, diverses chips sucrées ;
• la préférence doit être donnée aux aliments végétaux, en particulier aux légumes et fruits frais n'ayant pas subi de traitement thermique. Pour perdre du poids, il est extrêmement important que le corps soit intensément nettoyé des déchets et des toxines, et les fibres alimentaires (fibres) s'acquittent parfaitement de cette tâche ;
• Assurez-vous de consommer moins de calories que vous n’en dépensez. En conséquence, les kilos en trop accumulés commenceront à être consommés - l'énergie sera décomposée à partir des réserves et non à partir de nouveaux aliments entrant dans le corps. Votre processus de perte de poids s'intensifiera sensiblement ;
• débarrassez-vous des mauvaises habitudes, le tabagisme et l'alcool sont de fervents opposants à un mode de vie sain ;
• Au début, n'essayez pas de vous laisser emporter par toutes les théories à la fois - nutrition séparée, végétarisme, véganisme, régime alimentaire cru. Tout changement soudain entraînera du stress sur le corps, évitez donc les mesures radicales et sévères.

Observation et analyse

Ce qu’il faut faire pour faciliter le processus :

• surveillez attentivement les résultats de votre perte de poids - tenez un cahier dans lequel vous apporterez toutes les modifications ;
• acheter un tableau des calories alimentaires (il peut être trouvé sur Internet, utilisez simplement des ressources Web fiables et jouissant d'une bonne réputation) ;
• agir de manière systématique et non sporadique.

Attention! N'oubliez pas que les mesures une à deux fois n'apportent pas de résultats visibles. L'efficacité des mesures de perte de poids ne peut être jugée que si le nouveau système nutritionnel a été pratiqué pendant au moins 3 à 4 semaines.

Le contrôle et les statistiques aideront à identifier les produits qui ne vous conviennent pas pour des raisons individuelles. A l’inverse, il convient de promouvoir les solutions les plus performantes à l’avenir. Ce sera utile :

• Vérifiez votre tension artérielle et votre poids au moins une fois par semaine ;
• suivre la force de l'appétit, la sensation de faim, le seuil de saturation, analyser la qualité du sommeil ;
• Avant de commencer l'expérience et à la fin de celle-ci, faites un test sanguin général - vous serez agréablement surpris par la différence dans le sens de l'amélioration.

Ensemble de produits pour perdre du poids

Chaque aliment présente un certain nombre de caractéristiques, mais en général, il est logique de regrouper les produits en fonction de caractéristiques connexes afin de faciliter et de faciliter la compréhension de leurs propriétés générales.

Céréales et légumineuses

Quels sont les avantages des cultures céréalières ? Ils contiennent des glucides complexes et un certain nombre de vitamines (A, I E, groupe B). La dégradation des glucides produit de l’énergie grâce à laquelle le corps devient actif.

• riz brun et brun;
• blé complet;
• sarrasin;
• Millet;
• gruau d'orge;
• avoine;

Attention! L’avoine entière ou au moins moulue est beaucoup plus saine que les flocons d’avoine (la transformation des grains d’avoine enlève la précieuse coque).

• haricots;
• petits pois;
• Lentilles;
• haricots.

Graisses

Les graisses doivent être fournies au corps - sans elles, les processus métaboliques seront perturbés et les cellules ne recevront pas de micro-éléments importants. Mais mangez simplement des aliments gras non pas d'origine animale, mais d'origine végétale :

• huile de tournesol non raffinée, d'olive, de lin, de maïs et autres ;

Attention! Évitez d’acheter de l’huile raffinée et surtout dite désodorisée. Ses bienfaits sont neutralisés lors du traitement.

• avocat;
• noix non grillées - pins, noix, arachides, noisettes, amandes de cajou ;
• graines de tournesol (non non plus traitées thermiquement - il suffit de sécher les graines, mais en aucun cas de les faire frire).

Fruits, légumes, légumes verts

Sans fruits et légumes, vous ne pouvez pas vous attendre à de bons résultats en matière de perte de poids. Le fait est que les fruits et légumes contiennent un pourcentage élevé de fibres, également appelées fibres alimentaires. Avec leur aide, les intestins sont nettoyés même dans les entrepôts les plus anciens. Grâce à cela, le corps se débarrasse des toxines, la circulation sanguine et la fonction digestive s'améliorent.

Quelques détails:

• pamplemousse - brûle puissamment les graisses, abaisse également l'insuline et, par conséquent, entraîne un affaiblissement de l'appétit ;
• gingembre - améliore le métabolisme, stimule la digestion, élimine les toxines et les déchets, renforce le système nerveux et les niveaux hormonaux (ce qui est très important pour normaliser le poids) ;
• aneth, persil, coriandre, salade verte - un moyen puissant pour perdre du poids, riche en vitamines et acides végétaux ;
• figues - satisfont rapidement la faim, améliorent la fonction digestive et contiennent également peu de calories, malgré le fait qu'elles soient très sucrées ;
• courgettes, concombres, aubergines, céleri, chou-fleur et choux de Bruxelles - bien qu'ils soient consommés bouillis, ils sont indispensables pour assurer un bon fonctionnement intestinal ;
• chicorée - améliore la digestion, normalise la glycémie, renforce le système immunitaire;
• thé vert - favorise la dégradation des graisses et du mauvais cholestérol ;
• pommes et poires - aident à rassasier, faibles en calories, riches en pectine ;

Attention! Tout au long de la journée, consommez au moins 300 à 350 g de fibres végétales. Le plus gros le meilleur. Essayez de faire en sorte que la part du lion de cette quantité soit consacrée aux aliments crus.

Lait fermenté

Essayez d'abandonner la crème sure et le lait - à la fois le lait de campagne entier (il contient trop de graisse et de caséine, ce qui rend le fonctionnement de l'estomac difficile) et le lait du commerce (le plus souvent il s'agit d'un produit à moitié synthétisé, inutile ou voire nuisible).

Au lieu de cela, appuyez-vous sur un « lait aigre » tel que :

• kéfir;
• fromage blanc;
• yaourts;
• fromages légèrement salés;
• sérum.

Leurs avantages sont les suivants :

• protéger la microflore de l'ensemble du tractus gastro-intestinal ;
• neutraliser les bactéries putréfactives;
• améliorer la digestion et la motilité intestinale.

Viande, poisson, fruits de mer

Les restrictions sur la viande concernent principalement les variétés grasses - le porc, le bœuf et l'agneau ne sont pas souhaitables. Préféré:

• viande de lapin;
• viande de dinde;
• poulet (surtout viande blanche - poitrine);
• veau.

Tout poisson convient, il est conseillé d'alterner et de diversifier les produits à base de poisson que vous consommez. Faites attention aux types de poissons tels que :

• hareng;
• patauger;
• goberge;
• perche;

Contrairement aux préjugés, ce poisson n’est en aucun cas la nourriture des « pauvres et démunis ». Au contraire, il est extrêmement sain : faible teneur en calories, riche en phosphore, sans cholestérol.

Le poisson rouge devrait également faire partie de l'alimentation :

• saumon;
• truite;
• Saumon rose;
• thon;
• loche;
• saumon.

Il contient beaucoup d'huile de poisson (oméga 3 - une substance nécessaire au renforcement du système circulatoire).

Les produits de la mer suivants sont d'une utilité sans précédent :

• moules;
• crevettes;
• algue;
• calmar.

Dans les eaux profondes, les habitants sous-marins accumulent beaucoup de silicium, de phosphore et d'autres éléments, sans lesquels la construction et le rajeunissement des cellules du corps humain seraient inefficaces.

Comme vous pouvez le constater, organiser une bonne nutrition et commencer à perdre du poids est une tâche tout à fait réalisable. Il y aurait une envie, ainsi qu'une compréhension des mécanismes de digestion des aliments par votre corps. N'oubliez pas non plus les mesures supplémentaires qui renforceront l'effet. Ceux-ci incluent le sport, les bains d’oxygène et une attitude positive.

Vous pourriez également être intéressé

Il existe de nombreuses théories différentes sur la façon de mettre votre corps en forme. Certaines personnes préfèrent ne pas manger après six heures, d'autres s'épuisent avec des régimes stricts et d'autres encore abandonnent simplement les sucreries. La bonne solution à ce problème ne consiste peut-être pas du tout à choisir un régime spécial, mais à passer à une alimentation adéquate. Découvrez ce que vous devez manger pour perdre du poids et comment choisir un régime alimentaire qui vous convient.

Qu'est-ce qu'une bonne nutrition pour perdre du poids ?

De nombreux nutritionnistes appellent les principes d'une bonne nutrition un régime gratuit. C'est l'un des domaines les plus populaires pour normaliser le poids. Dans le monde moderne, le concept de bonne nutrition (NP) est interprété différemment. Certains soutiennent que pour cela, il est nécessaire d'abandonner complètement la viande, le pain et les sucreries. La méthode proposée ne nécessite pas de tels sacrifices. Tout ce que vous avez à faire est de suivre quelques recommandations et de suivre le bon régime.

Une alimentation équilibrée améliore le métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids. Ce régime sera optimal pour les personnes ayant des problèmes digestifs, les patients souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal (GIT), du système cardiovasculaire et du diabète. Les aliments naturels contenant des quantités modérées de graisses, de protéines et de glucides contribueront à améliorer les performances et à améliorer votre humeur.

Comment bien manger pour perdre du poids

Il est possible de perdre du poids en suivant une alimentation équilibrée, l’essentiel étant de prendre en compte les besoins caloriques de l’organisme et votre activité quotidienne. Les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids consistent à remplacer les aliments riches en calories, gras et frits par des aliments sains, riches en vitamines et minéraux, et à éliminer les collations sur le pouce.

Si vous suivez toutes les recommandations et calculez les calories, le PP vous aide à perdre du poids en moyenne de 5 à 7 kg par mois, selon les caractéristiques de votre corps. Les conseils suivants de nutritionnistes expérimentés vous aideront à comprendre l'essence du régime et à maîtriser les principes de sa construction :

• La valeur énergétique des repas quotidiens doit correspondre aux dépenses de l'organisme. Pour les personnes obèses, la teneur totale en calories des repas ne doit pas dépasser 900-1 000 kcal. La norme standard de valeur énergétique pour les personnes ayant une activité modérée est de 1 200 kcal, pour les athlètes de 1 600 à 1 900 kcal.
• La composition chimique des produits doit satisfaire pleinement les besoins de l'organisme. Essayez de manger une variété d'aliments contenant du magnésium, du calcium, du phosphore et d'autres macro- ou microéléments essentiels.
• Apprenez à suivre un régime. Vous devez manger de petites portions, mais souvent, à intervalles réguliers

Règles

Une bonne nutrition lors d'une perte de poids n'est pas un régime au sens classique du terme. C’est un mode de vie, il faudra donc suivre régulièrement les règles. Ils ne sont pas pesants ; pour les maîtriser, il suffit d'avoir l'envie de réussir :

• Buvez suffisamment d'eau. Vous pouvez calculer le volume de liquide requis à l'aide d'une application spéciale sur votre téléphone ou utiliser des normes. La norme est de 1,5 à 2 litres de liquide par jour, y compris du thé, de la compote, de l'eau ou d'autres boissons.
• Suivez strictement le régime. Ne vous autorisez pas à grignoter sur le pouce, même si vous avez un peu faim. Au fil du temps, le corps s’habituera à recevoir la bonne nourriture au bon moment.
• Choisissez judicieusement vos produits. Tous ne vont pas bien ensemble. Trouvez, imprimez et accrochez un tableau de compatibilité sur le réfrigérateur.
• Lorsque vous achetez de la nourriture, étudiez attentivement les ingrédients. Moins tout y est répertorié, plus le produit sera sain et naturel.
• Cuire au four, pas frire – telle est la règle principale du PP. Lors de la friture, vous utilisez beaucoup d'huile végétale ou de graisse animale, qui se déposent invariablement dans le corps. Si vous voulez perdre du poids, faites cuire à la vapeur, faites cuire au four ou mangez des aliments frais.
• Assaisonnez les salades non pas avec de la mayonnaise, mais avec une cuillère d'huile d'olive, de lin ou de sésame mélangée à du jus de citron.
• Vous devez manger en petites portions, dans de petites assiettes. La pause maximale entre les repas (hors sommeil) est de 4 heures.
• Mâchez soigneusement vos aliments et ne vous laissez pas distraire en lisant un journal, en surfant sur le Web sur votre smartphone ou en regardant la télévision.

Une bonne alimentation pour perdre du poids

Pour que le corps reçoive régulièrement les vitamines et les micro-éléments nécessaires au travail, vous devez manger fréquemment - 5 à 6 fois par jour. Le régime doit être programmé de manière à ce que chaque repas ait lieu à des intervalles de temps à peu près égaux :

• Commencez votre petit-déjeuner entre 7h et 9h. C'est le moment de manger des glucides. Ils sont digérés par l'organisme plus longtemps que les autres composants. Mangez des flocons d'avoine avec des fruits ou une omelette avec des légumes au petit-déjeuner et buvez du jus fraîchement pressé. Si vous faites du sport, faites une séance d'exercice avant de manger.
• Déjeuner au plus tard à midi. Un bon moment pour manger quelques entrées. Les soupes végétariennes légères, le bortsch sans friture, la soupe aux choux et la crème de champignons conviennent.
• Déjeuner de 13h à 15h. À ce stade, le corps peut encore digérer les aliments complexes, il est donc acceptable de manger des pâtes, des céréales, du pain complet ou des pommes de terre au déjeuner. Si vous préférez faire de l'exercice l'après-midi, la consommation de glucides complexes doit être minimisée et l'accent doit être mis sur les aliments protéinés.
• Avant le dîner, vous pouvez prendre une collation entre 16 et 17 heures. Si vous avez pris un déjeuner copieux, vous pouvez sauter la collation de l'après-midi. Sinon, mangez une pomme, une poire ou un autre fruit, buvez un verre de jus ou de kéfir.
• Le moment idéal pour terminer votre repas est de 18h00 à 20h00. Les aliments protéinés sont idéaux pour le dîner - poisson ou viande maigre avec des légumes, comme alternative - salade de fruits, cocotte de fromage cottage ou omelette aux blancs d'œufs. Si vous souhaitez perdre du poids, assurez-vous de dîner au plus tard 2 à 3 heures avant le coucher.

Comment passer à une bonne alimentation

Une fois que vous aurez compris à quel point il est important de créer correctement un régime, de répartir correctement les aliments tout au long de la journée, suivre le régime sera agréable et facile. Quelques règles vous aideront à passer à une alimentation équilibrée sans stresser votre corps :

• Il y aura des moments dans la journée où votre appétit sera déjà réveillé et où le déjeuner ou le dîner sera encore loin. Pour éviter les situations où vous devez manger de la restauration rapide en quittant la maison, emportez avec vous le déjeuner ou la collation de l'après-midi dans des contenants.
• Avant de vous rendre au magasin, faites une liste des produits dont vous avez besoin. Assurez-vous d'inclure des légumes frais, des fruits, des céréales et des herbes.
• Oubliez les conserves, les viandes fumées, la restauration rapide. C'est l'aliment le plus nocif, il contient beaucoup de conservateurs, d'additifs et d'exhausteurs de goût.
• Évitez le sucre raffiné et les bonbons. Remplacez les sucreries par du miel sain et des fruits frais et sucrés.
• Placez les aliments sains dans un endroit bien en vue. Une assiette de fruits au centre de la table ou un biscuit aux céréales au centre de la table attirera certainement votre attention.
• Au début, n’abandonnez pas complètement la nourriture « inutile ». Facilitez la transition : supprimez la restauration rapide du menu la première semaine, le sucre la deuxième semaine, et ainsi de suite. Si vous vous sentez au bord de la dépression, mangez un morceau de chocolat noir ou une autre friandise préférée.

Régime

Le résultat de la perte de poids dépend directement du type de nourriture que vous préférez manger. Passer à une bonne nutrition aidera non seulement à réussir, mais également à consolider le résultat. Le régime alimentaire doit comprendre des aliments nutritifs mais faibles en calories, beaucoup de légumes, de fruits et de céréales.. Pour plus de commodité, imprimez et accrochez au réfrigérateur la liste des produits autorisés et interdits :

Schéma d'alimentation

En étudiant les principes de digestion de certaines substances par l'organisme, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que certains types d'aliments ne se combinent pas bien entre eux et provoquent des troubles digestifs, des brûlures d'estomac, des flatulences et une fermentation dans les intestins. De plus, les aliments incompatibles ne sont pas complètement digérés, non seulement ils n’apportent aucun bénéfice à l’organisme, mais ils sont également stockés sous forme de graisse.

Il existe un tableau spécial qui indique la compatibilité des produits. Vous ne pouvez donc pas combiner de la viande avec des pommes de terre ou des pâtes. Il est préférable de servir des légumes cuits au four ou grillés en accompagnement d'un poulet ou d'un veau. Il est conseillé de cuisiner tous les plats avec un minimum d'huile ou de graisse. Lors du passage à une bonne nutrition pour perdre du poids, les nutritionnistes conseillent d'étudier cette assiette en détail.

De plus, les experts ont remarqué une tendance entre le désir de manger de la « malbouffe » et le manque de certaines substances dans le corps. Pour éviter de perdre votre alimentation, essayez de remplacer les sucreries et autres plats par des aliments sains sans perturber votre alimentation :

Comment boire de l'eau correctement

Les nutritionnistes conseillent toujours de boire au moins deux litres de liquide par jour. Cela peut accélérer le métabolisme et prévenir les excès alimentaires et la déshydratation. En plus du fait que vous devez boire de l'eau, il est important de comprendre comment le faire correctement. Il existe un certain schéma :

1. Assurez-vous de boire deux verres d'eau avant le petit-déjeuner. Le liquide remplira une partie du volume total de l’estomac, aidant ainsi à se remplir plus rapidement. Vous pouvez commencer à manger dans 15 à 20 minutes. S'il est difficile de boire de l'eau claire en telles quantités, ajoutez-y une demi-cuillère à café de miel ou quelques gouttes de jus de citron.
2. Boire deux verres d'eau vers 12-14 heures, après 20 minutes, déjeuner. Après le déjeuner, vous ne pouvez rien boire pendant 2 heures ; il est strictement interdit de consommer du liquide pendant les repas.
3. Avant le dîner, vous devez boire 1 verre d'eau. Il est interdit de boire de la nourriture. Pour éviter l'enflure, vous ne devez pas boire de thé, de kéfir ou d'autres boissons liquides 2 heures avant le coucher.

C’est un fait bien connu que le taux de prise et de perte de poids dépend du métabolisme d’une personne. Ainsi, certains peuvent littéralement prendre du poids grâce à l'eau, tandis que d'autres mangent des gâteaux sans risquer de prendre du poids. Les scientifiques ont découvert qu'il existe des boissons qui peuvent affecter la vitesse des processus métaboliques :

• Thé vert ou du Monastère. Il affecte non seulement le taux métabolique, mais a également un effet diurétique, favorisant une perte de poids rapide.
• Décoction de gingembre. La racine de gingembre contient de la capsacine, une substance qui donne à la boisson un « piquant », améliore la digestion et a un léger effet antibactérien.
• Jus. Il a été prouvé que les jus naturels fraîchement pressés (en particulier l’orange, le pamplemousse et le céleri) améliorent le métabolisme. Il est préférable de les consommer à jeun, par exemple le matin, en remplaçant 1 verre d'eau par du jus.
• Thé à la sauge. La boisson favorise non seulement une meilleure digestion, mais aide également à prévenir les rhumes.
• Châtaigne liquide. La boisson médicinale dynamise et nettoie le corps des déchets et des toxines.

Comment créer le bon régime pour perdre du poids

Le menu doit être planifié de manière à prendre en compte tous les principes d'une bonne nutrition pour perdre du poids. Il est important non seulement de programmer votre consommation alimentaire à l'heure, mais aussi de prendre en compte sa teneur en calories.. Les nutritionnistes recommandent de diviser l'alimentation quotidienne en fonction de la teneur en calories :

• petit-déjeuner – 500-600 kcal;
• collation – 150-200 kcal;
• déjeuner – 300-400 kcal;
• collation de l'après-midi – 150-200 kcal ;
• dîner – 300-400 kcal;
• boissons – 100-200 kcal.

Menu de la semaine

Lors de la préparation d'un régime de 7 jours, vous devez prendre en compte la teneur en calories des plats, car une bonne nutrition pour perdre du poids n'implique pas un rejet complet de vos friandises préférées. Pour réguler la quantité que vous consommez par jour, vous aurez besoin d'un tableau de la teneur calorique des aliments. Les fabricants indiquent la valeur énergétique sur l'étiquette de leurs produits, ou vous pouvez trouver un tableau de la teneur en calories sur Internet. Pour en avoir assez, mais pas trop manger, il est recommandé de respecter les indicateurs suivants :

• Les personnes menant une vie sédentaire sont autorisées à manger jusqu'à 1 200 kcal par jour.
• Pour les militants, les athlètes et lors de séances de fitness, le régime alimentaire doit être augmenté à 1800 kcal.

Menu du mois

En fonction de votre alimentation hebdomadaire, vous pouvez créer un menu pour tout le mois. La condition principale est de le rendre le plus diversifié possible. Le menu proposé n'est qu'un exemple de la façon dont vous pouvez combiner les produits. Il décrit trois options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ; pour une collation, vous pouvez manger n'importe quel fruit ou baie, boire un verre de kéfir :

Les meilleurs régimes pour perdre du poids efficacement

Perdre rapidement son excès de poids est impossible avec une bonne alimentation. Cette technique implique un long processus de perte de poids, mais elle garantit que les kilos en trop ne vous reviendront pas. Pour ces raisons, de nombreuses personnes qui perdent du poids préfèrent d’abord essayer un régime, puis passer à une alimentation équilibrée. Les médecins recommandent de ne pas suivre ce menu plus de 2 à 3 semaines, afin de ne pas nuire à votre santé.

Régime au sarrasin

Il appartient au groupe des mono-régimes, car il faut manger exclusivement du sarrasin pendant toute la période de perte de poids. Cette céréale est un produit très rassasiant ; elle contient beaucoup de protéines et de macroéléments précieux, mais le sarrasin contient très peu de glucides par rapport aux autres céréales. Avec ce mono-régime, vous pouvez perdre 5 à 7 kg en 7 jours, mais il n'est pas recommandé de suivre ce régime pendant plus d'une semaine.

Le principal inconvénient du régime au sarrasin est que vous ne devez manger qu'un seul produit, ce qui signifie que pendant la perte de poids, le corps ne recevra pas suffisamment de substances qui ne sont pas présentes dans le sarrasin ou qui sont contenues en quantités minimes. Par conséquent, de nombreux médecins recommandent de diversifier un menu strict avec des légumes, des fruits et des baies. Les céréales peuvent être bouillies, mais il est préférable de verser de l'eau bouillante pendant la nuit. Pour perdre du poids avec un régime au sarrasin, vous ne devez pas manger plus d'un verre de bouillie par jour.

Protéine

Ce plan nutritionnel est unique dans la mesure où il comprend des aliments protéinés appréciés par beaucoup - fromage cottage, lait, viande, poisson, œufs. En raison de la forte restriction des graisses et des glucides, le corps sera obligé de puiser de l'énergie dans ses propres réserves de graisse, brûlant ainsi les dépôts sous-cutanés. Avec l'aide d'un régime protéiné, les femmes peuvent perdre 10 à 12 kg en 3 semaines.

Le menu protéiné standard est conçu pour deux semaines, après quoi vous devez progressivement adhérer aux bases d'une bonne nutrition lorsque vous perdez du poids. Le régime a ses limites, par exemple :

• Il est strictement interdit aux femmes enceintes, aux femmes en période d'allaitement et aux patients ayant des problèmes de foie ou de reins d'adhérer à un tel régime.
• Les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire, en particulier les patients souffrant d'arythmie, doivent aborder le choix d'un régime protéiné avec prudence.
• Consulter un médecin avant de commencer à perdre du poids avec des protéines est nécessaire si vous avez des problèmes digestifs, si vous avez reçu un diagnostic de gastrite ou d'autres maladies.
• Il n'est pas recommandé aux personnes âgées de perdre du poids avec des protéines, en raison d'un risque accru de thrombose et de modifications de la structure du tissu cartilagineux.

Le régime de Ducan

Le principe nutritionnel développé par le célèbre nutritionniste français Pierre Dukan est particulièrement apprécié. La méthode de perte de poids se divise en 4 étapes, chacune ayant ses propres caractéristiques lors du choix des aliments :

• Étape 1 – attaque. Dure de 2 à 7 jours, pendant lesquels vous ne pouvez manger que des protéines.
• Étape 2 – alternance. Dure 1 à 2 semaines. À ce stade, vous devez ajouter des légumes frais au menu, en alternant l'apport de fibres et de protéines.
• Étape 3 – consolidation. Dure jusqu'à ce que vous obteniez le résultat de perte de poids souhaité. Vous devez respecter les règles d'alternance, en introduisant progressivement de nouveaux plats au menu parmi la liste des plats autorisés.
• Étape 4 – stabilisation. Vous devez vous y tenir toute votre vie. Le principe de cette étape est simple : 6 jours par semaine vous pouvez manger ce que vous voulez, mais le 7ème jour seules les protéines sont autorisées.

Il est possible de perdre du poids avec le régime Dukan, et la quantité à perdre dépendra de vous et de votre diligence. En moyenne, les femmes parviennent à perdre 10 à 15 kg en 2 à 3 mois. Avant de commencer à suivre un régime, vous devez prendre en compte ses contre-indications. Le régime est strictement déconseillé :

• femmes enceintes;
• les femmes qui allaitent ;
• les patients atteints de maladies du cœur, du foie, des reins, des vaisseaux sanguins ;
• les personnes souffrant de troubles métaboliques ;
• les patients souffrant de maladies gastro-intestinales ou de goutte ;
• les personnes dont les activités impliquent un stress mental ou physique important.

Vidéo