Effet clou de girofle sur le corps. Quelles sont les propriétés médicinales du clou de girofle ? Dommage pour la santé

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L'œillet est l'un des arbres les plus populaires. Il se distingue par sa finesse, puisqu'il atteint 10 à 20 mètres de hauteur. Les clous de girofle sont les bourgeons d'un arbre qui ne sont pas encore complètement mûrs et qui sont soigneusement séchés. Ce sont ces bourgeons séchés qui sont activement utilisés en cosmétologie, en cuisine et à des fins médicinales. Les fruits inhabituels sont réputés pour leur goût piquant et leur arôme agréable.

La composition de la plante est très diversifiée et vaste. Un bourgeon de clou de girofle parfumé contient de nombreuses substances utiles.

vitamines (bêta-carotène, vitamines B, acide ascorbique, tocophérol, phylloquinone) ;
minéraux (potassium, calcium, magnésium, sodium, manganèse, fer, phosphore, sélénium, zinc, cuivre) ;
huiles essentielles.

Les clous de girofle contiennent également des acides gras polyinsaturés.

Fait intéressant, l’huile essentielle représente 20 pour cent de la composition chimique des clous de girofle parfumés. Il est également riche en autres substances aromatiques bénéfiques. Environ 20 pour cent environ sont occupés par des tanins et des glycosides (composés organiques).

Les clous de girofle sont riches en :

protéines;
fibre;
les glucides;
protéines.

Il n’est donc pas surprenant que la plante soit considérée comme un médicament puissant.

Environ 100 gr. les clous de girofle parfumés contiennent 320 kcal.

Propriété bactéricide. En effet, il est vrai que de nombreux pathogènes n’aiment pas les clous de girofle. Il inhibe la prolifération de certaines bactéries.
Anthelminthique. Dans ce cas, l’effet des clous de girofle a été testé sur certains animaux. L'expérience s'est terminée avec succès. En Chine, les clous de girofle sont utilisés de cette manière depuis l’Antiquité. Par conséquent, il a commencé à être inclus dans de nombreux médicaments anthelminthiques.
Possède un agent antifongique.
Excellent traitement pour la cavité buccale. Il neutralise toutes les bactéries et élimine les odeurs désagréables. À propos, les huiles essentielles aideront l'odeur à ne plus réapparaître. Les clous de girofle sont un excellent substitut aux bains de bouche.
Ils ont un effet analgésique. Par exemple, les clous de girofle sont utilisés contre les maux de dents. En plus d’éliminer la douleur, les bourgeons servent à soulager les spasmes. Tout cela est dû au fait que les clous de girofle contiennent des acides et des huiles essentielles dont les propriétés rappellent celles de l'aspirine.
Agent anticancérigène, agit pour prévenir le cancer. Cet effet est dû au fait que les clous de girofle contiennent de l’eugénol. C’est ce qui ralentit le développement des cellules cancéreuses et leur propagation. Des recherches scientifiques ont montré que les familles sujettes au cancer peuvent utiliser cette épice et prévenir la maladie.
Les vitamines contenues dans les clous de girofle peuvent normaliser le fonctionnement du système nerveux. Par conséquent, la plante entre souvent dans la composition de certains sédatifs.
Possède des propriétés cicatrisantes.
Affecte positivement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Renforce le système immunitaire.
Améliore la circulation sanguine.

Matériel vidéo sur les propriétés curatives des clous de girofle

Pour hommes

L'utilisation de 2 à 3 clous de girofle parfumés contribuera à augmenter la quantité de testostérone, qui est la principale hormone sexuelle masculine.

Pour les hommes qui fument, mâcher des clous de girofle aidera à abandonner cette mauvaise habitude. Aide à se débarrasser des effets du tabagisme. Par exemple, il nettoiera les poumons et réduira l’inflammation causée par la toux.

Les clous de girofle aideront également à soulager les douleurs après un entraînement sportif. Il permet également de tonifier les muscles et de gagner de la masse physique. La plante aide de plusieurs manières à maintenir la santé des hommes.

Les clous de girofle font vraiment des merveilles pour une femme.

En cas d'infertilité, il est utilisé officiellement. Il est également utilisé avec des infusions d'autres herbes.
Les clous de girofle sont également utilisés pour normaliser le cycle.
Excellent pour diverses inflammations et ménopause.
Élimine le risque de grossesse extra-utérine.
Prévient les maladies infectieuses.
Renforce les muscles vaginaux.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Le plus souvent, les médecins recommandent d'utiliser des clous de girofle pendant la grossesse, mais seulement si toutes les règles et posologies prescrites par le médecin sont respectées, car la plante est concentrée. Toutes les propriétés bénéfiques peuvent alors contribuer à la santé de la femme enceinte.

Pendant l'allaitement, les clous de girofle doivent également être utilisés avec beaucoup de prudence, car ils peuvent provoquer des allergies et une perte de concentration.

Pour les enfants

Les clous de girofle ne doivent pas être administrés aux enfants de moins de 2 ans. Au-delà de 2 ans, c'est possible, mais à condition d'avoir consulté un pédiatre à ce sujet. Il est impératif de vérifier si l'enfant a des allergies.

Il est particulièrement utile pour les enfants d'éliminer les vers. Après tout, chaque enfant met des mains sales ou des jouets dans sa bouche. Ils souffrent le plus souvent de maladies dues à une mauvaise hygiène.

Autre avantage intéressant pour les enfants : les clous de girofle dans un petit sachet peuvent être placés à proximité d'un enfant endormi, il y aura alors une protection à 100 % contre les moustiques.

Pour les personnes âgées

À l’heure actuelle, les maladies cardiovasculaires sont considérées comme les principaux ennemis de l’homme. Et pas seulement eux. La liste comprend également l'athérosclérose. La consommation de bourgeons servira de prévention contre ces maladies, qui touchent le plus souvent les personnes âgées.

Les personnes âgées peuvent également utiliser les clous de girofle pour traiter la perte de mémoire et la diminution des performances. L'utilisation est utile pour les personnes souffrant de conditions pré-AVC et post-AVC. Les clous de girofle sont un excellent médicament pour les personnes âgées.

Mal de tête

L'utilisation de clous de girofle réduira considérablement l'effet douloureux. Pour ce faire, réduisez les clous de girofle en poudre, mélangez-les avec du sel gemme et ajoutez ce mélange au lait. Bientôt, vous ressentirez une amélioration significative.

Conjonctivite

Utilisez une décoction de clous de girofle. La solution est versée dans les yeux 3 fois par jour.

Froid

Ce sont les bourgeons de clou de girofle qui aideront à se débarrasser des ARVI, infections respiratoires aiguës. En fait, il n’existe aucun remède contre le rhume. Ce n’est pas une sorte de maladie, c’est une défaite du système immunitaire. Et les clous de girofle sont l'une des meilleures aides dans ce domaine. Cela aidera également à se débarrasser des effets de la grippe (complications).

Recette pour soigner un rhume : 1 cuillère à café miel, 1 pincée de poivre noir, 1 pincée de clous de girofle moulus.

Toux

Les bâtons de clou de girofle sont capables de fluidifier le mucus et l'expectoration. L'utilisation de la plante vous aidera à vous débarrasser plus rapidement de la stagnation.

Nez qui coule

Une décoction est préparée à partir des parapluies, qui est ensuite inhalée.

Hypertension et hypotension

Il aidera à combattre l'anxiété chez les patients hypertendus et fera également un excellent travail de normalisation de la tension artérielle.

Diabète

Pour ce type de maladie, les clous de girofle aideront à ramener la glycémie à la normale. Pour ce faire, il se prend en infusion.

Recette: Environ 40 bourgeons sont versés avec de l'eau bouillante, enveloppés dans une serviette, puis bu 1/3 tasse.

Asthme

Le traitement avec des clous de girofle pour l'asthme est bon. Pour ce faire, réalisez une décoction de 4 bourgeons de clous de girofle. Décoction avec 20 ml d'eau. Le médicament est utilisé avec du miel.

En plus des maladies ci-dessus, les clous de girofle soignent les maladies dentaires, conviennent au traitement des crampes musculaires et aident à faire face aux troubles nerveux.

Ce n'est un secret pour personne, pour les problèmes d'estomac, j'utilise aussi des clous de girofle. Mais dans ce cas, buvez du thé aux clous de girofle (cela aidera à faire face à la diarrhée, aux ballonnements et aux nausées).

En cosmétologie, on utilise le plus souvent l'huile de clou de girofle, qui est ajoutée à divers masques à base d'argile et de produits laitiers fermentés. Il a un excellent effet antiseptique. Utilisé pour lutter activement contre les points noirs.

Nettoie la peau des bactéries nocives et normalise la circulation sanguine. Dans ce cas, cela donnera à la peau un aspect naturel. Le visage deviendra plus sain et éclatant.

Il est également bien utilisé contre l’acné. Les clous de girofle peuvent vraiment nettoyer votre peau. C'est pourquoi il est utilisé pour créer certains produits cosmétiques. Ses propriétés bénéfiques aident à la régénération des tissus.

Pour les peaux grasses

Les produits additionnés de clous de girofle aideront les personnes à la peau grasse. Cela aidera à sécher la peau, à éliminer les reflets gras et à soulager toutes les inflammations habituelles de ce type.

Recette de masque :

4 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle sont mélangées à une protéine et 5 g. .
Vaporisez la peau, appliquez un masque.
Après 20 minutes, rincez.

De plus, les masques additionnés de bourgeons de clou de girofle aideront à hydrater considérablement la peau et à la rajeunir visuellement. Il est donc très utile pour les peaux sèches.

Pour le traitement des cheveux

Il est également utilisé pour le traitement des cheveux ou simplement comme produit de soin. Cela améliorera la qualité des mèches, particulièrement adapté aux cheveux très abîmés. Étant donné que les clous de girofle augmentent la circulation sanguine, ils aideront à prévenir ou à guérir la chute des cheveux, à renforcer les racines et à accélérer la croissance.

Recette de masque : Une cuillère à café de cannelle moulue. Une cuillère à café de clous de girofle moulus. Une cuillère à soupe de miel et d'huile de bardane.

Tout cela est mélangé et chauffé au bain-marie. Avant le lavage, appliquer sur les racines. Après une heure, rincez avec du shampoing.

L'huile essentielle de clou de girofle est réputée pour ses propriétés antimicrobiennes, antivirales et stimulantes. Il est activement utilisé non seulement en cosmétologie, mais également en médecine (principalement en dentisterie et dans le traitement du rhume). L’huile la plus prisée est celle des bourgeons de clou de girofle.

Fait intéressant. L'huile de clou de girofle est utilisée en médecine vétérinaire. Notamment pour l'anesthésie des poissons. On l'ajoute à l'eau et on attend que le poisson s'endorme. Et puis les démarches nécessaires sont effectuées.

L’huile est également souvent utilisée comme agent aromatisant et composant de nombreux parfums. Par conséquent, toute femme qui utilise du parfum au moins une fois dans sa vie a ressenti le merveilleux arôme de cette plante.

En général, l’huile de clou de girofle profite à tout le corps humain. Parce qu'il contient de nombreux nutriments. Il peut être pulvérisé dans l'air, l'arôme servira d'excellent sédatif. Cela profitera à la peau du corps si vous en ajoutez une petite quantité lorsque vous prenez un bain. Un excellent complément au dentifrice. Également utilisé pour le massage.

Les personnes souffrant d'ulcères d'estomac ne doivent pas utiliser de clous de girofle parfumés, car ils sont considérés comme une plante brûlante.
C'est dangereux pour les personnes ayant une acidité élevée.
L'utilisation n'est pas recommandée en cas d'hypertension artérielle.
L'utilisation des clous de girofle est contre-indiquée chez les enfants de moins de 2 ans.

Dommage possible

Les clous de girofle, comme toutes les autres plantes, peuvent également nuire à l'organisme, malgré leurs propriétés bénéfiques. Il contient une énorme quantité de substances biologiques et est donc considéré comme un concentré puissant. Par conséquent, cela peut être nocif en cas de maladies chroniques de l’estomac ou si une personne présente une intolérance individuelle. Les personnes souffrant de troubles mentaux doivent également être prudentes lorsqu'elles utilisent des clous de girofle parfumés. On ne sait pas quelles conséquences cela pourrait entraîner.

Important! Les clous de girofle ne sont bénéfiques que s’ils sont utilisés en quantités limitées et pas trop souvent.

Les femmes enceintes et les patients hypertendus doivent être encore plus prudents. Vous devez respecter la posologie prescrite par votre médecin. Et vous ne devez en aucun cas vous soigner vous-même.

Comment bien utiliser les clous de girofle parfumés

Les clous de girofle doivent être consommés soit secs, soit sous forme de décoction ou d'infusion. Elle est également utilisée comme épice ou comme huile essentielle.

Avec son arôme très piquant et épicé, le clou de girofle rappelle à ceux qui l'ont essayé au moins une fois dans le cadre de plats culinaires. L'arôme à base de plantes favorise la relaxation

et la paix, et quelles sont les propriétés bénéfiques du clou de girofle et y a-t-il des contre-indications pour l'épice spécifiquement pour vous ? Apprenons-en davantage sur cette épice intéressante, le clou de girofle.

Avantages des clous de girofle

Les clous de girofle sont une épice unique qui contient un complexe vitaminique des groupes A, B, P, C, E. La présence de minéraux, d'acides gras polyinsaturés et de fibres permet à l'épice d'occuper une position de leader dans ses propriétés bénéfiques uniques. Girofle, propriétés curatives et contre-indications de cette épice. Les clous de girofle sont largement utilisés comme épice, ayant des propriétés bénéfiques et quelques contre-indications. Les fruits secs rafraîchissent parfaitement l'haleine en éliminant l'odeur de l'ail et des oignons.

À des fins médicinales, les clous de girofle peuvent :

1. Soulagez la douleur, remplacez les médicaments antispasmodiques, éliminez les germes.

2. Aide aux procédures dentaires - élimine l'irritation de la membrane muqueuse, réduit les processus inflammatoires dans des maladies telles que la pulpite ou la carie. Aujourd’hui, les propriétés bénéfiques et médicinales des épices aux clous de girofle sont utilisées pour soulager la douleur causée par les obturations temporaires. Les ancêtres utilisaient les clous de girofle pour se débarrasser des maux de dents en frottant l'épice sur les points douloureux ou en mâchant les bourgeons de la plante pendant plusieurs minutes.

3. Les clous de girofle ont des propriétés bénéfiques pour ceux qui souffrent de diarrhée et les contre-indications à son utilisation peuvent inclure les maladies de l'estomac, la grossesse ou l'hypertension. L'épice élimine les germes en cas de maladie, élimine les helminthes et toutes sortes de bactéries.

4. Les fruits aident à accélérer les processus digestifs et à prévenir la formation de gaz.

5. Les propriétés bénéfiques de l'épice de clou de girofle aident à éliminer les crampes diaphragmatiques et musculaires, à éliminer le hoquet et les contre-indications à son utilisation peuvent inclure les maladies de l'estomac, la grossesse ou l'hypertension.

6. Les propriétés bénéfiques et médicinales de l'épice de clou de girofle sont particulièrement appréciées en obstétrique, contribuant à accélérer le processus d'accouchement. L'eugénol contenu dans l'épice favorise un travail plus intense, augmentant le tonus de l'utérus. En dehors de la grossesse, la plante aide à lutter contre les menstruations lentes et rares, contribuant généralement à rétablir le cycle menstruel normal.

7. Les propriétés médicinales des clous de girofle sont le secret d'un rapport sexuel durable pour de nombreux partenaires ; sa composition contribue à une excitation sexuelle plus rapide et plus durable pour les deux partenaires.

8. La plante favorise une récupération rapide de tous types de blessures, par exemple l'arthrose, l'arthrite.

9. Aide à éliminer les maladies oculaires en les frottant avec une décoction de clous de girofle.

10. Grâce aux propriétés médicinales des clous de girofle, il est possible d'augmenter la tension artérielle et de se débarrasser des crises d'asthme.

Découvrez pourquoi les clous de girofle sont utiles comme épice. Ses propriétés et contre-indications.

Les clous de girofle sont une épice assez populaire, ses propriétés bénéfiques ont été remarquées après des études médicales récentes et les contre-indications à son utilisation ne s'appliquent pas aux patients atteints de cancer. Pour eux, la plante est vraiment unique, puisque ses fruits peuvent donner un résultat positif significatif visant au rétablissement des patients de cette catégorie.

Selon les résultats d'études, les propriétés de l'épice peuvent prévenir et ralentir la croissance des cellules cancéreuses, facilitant ainsi le rétablissement global du patient. Les chercheurs ont également découvert l’utilité des clous de girofle chez les patients atteints de leucémie.

Soigner à l'épice de clou de girofle : propriétés bénéfiques et contre-indications pour l'organisme.

Le clou de girofle en gynécologie

Les propriétés bénéfiques des clous de girofle pour les femmes permettent, avec l'aide de la médecine traditionnelle, de se débarrasser des désagréments liés à la ménopause et d'améliorer la fonction de reproduction. Les spécialistes de la phytothérapie ont découvert l'utilisation du clou de girofle dans le domaine de la gynécologie. Cependant, toutes les prescriptions nécessitent une consultation préalable avec votre médecin afin d’éviter des conséquences négatives pour votre organisme. Voici des recettes détaillées de traitement aux épices à utiliser à la maison.

Traitement de l'infertilité

Lorsqu’ils sont utilisés quotidiennement, les clous de girofle peuvent apporter une aide significative aux femmes dans la lutte contre l’infertilité. Préparer des épices aux clous de girofle ne vous prendra pas beaucoup de temps. Prenez 4 cuillères à soupe de plante broyée (vous pouvez utiliser un moulin à café) et versez un verre d'eau purifiée bouillie. Laissez infuser le thé préparé une demi-heure dans la pièce, puis utilisez de la gaze ou du coton pour éliminer le marc.

Le traitement aux épices doit être effectué avant les repas - buvez 3 cuillères à soupe de thé, le traitement doit être répété 4 fois par jour. Assurez-vous de préparer du thé frais chaque jour pour profiter des bienfaits médicinaux de l’épice.

Des clous de girofle pour la ménopause

Lors de la ménopause ou des changements hormonaux, toutes les femmes subissent des bouffées de chaleur, qui provoquent beaucoup de désagréments et d'inconforts. Par conséquent, les propriétés bénéfiques des clous de girofle pour les femmes sont particulièrement précieuses en ce moment.

La recette suivante vous aidera à faire face aux changements hormonaux liés à l'âge.

Pour réduire la douleur le soir, 15 morceaux de fruits sont versés avec un verre d'eau chauffée à 40 degrés et laissés jusqu'au matin. Le lendemain, buvez la moitié du thé avant le petit-déjeuner et le reste avant le dîner. Pour rendre le traitement aux épices plus efficace, préparez une nouvelle portion de thé chaque soir.

Traitement aux clous de girofle en médecine traditionnelle

La plante médicinale fait partie de l'arsenal domestique de nombreuses femmes au foyer ; son coût par 100 grammes est de 300 roubles, ce qui la rend accessible à un large éventail de consommateurs. Que peut-on en préparer à la maison pour retrouver la santé ? Nous vous invitons à vous familiariser avec les recettes de soins aux épices suivantes.

1. En cas de rhume, broyez 5 boutons de clou de girofle dans un mortier en poudre, puis versez un verre de lait bouillant. Attendez 20 minutes, filtrez le bouillon et consommez chaud - buvez par petites gorgées, en gardant le liquide dans votre bouche.

2. Une cuillère à soupe de clous de girofle moulus, de cannelle et d'amandes prises dans des proportions égales aidera à faire face aux maux de tête. Versez de l'eau sur toutes les épices jusqu'à obtenir une consistance épaisse. La pommade populaire est prête - frottez-la sur vos tempes pendant 5 minutes et les crises de migraine cesseront de vous causer des désagréments.

3. Pour améliorer la digestion, il est recommandé de mâcher un clou de girofle avec du miel pendant plusieurs minutes 15 minutes avant de manger. Cette recette est contre-indiquée aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.

4. Pour soulager une toux spasmodique, prenez 5 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle, une cuillère à soupe de miel et une petite gousse d'ail. Mélangez le tout et consommez avant de vous coucher ; la posologie recommandée est présentée dans la recette pour une journée.

5. En cas de maux de dents ou d'oreilles, ajoutez 5 boutons de clou de girofle à l'huile de sésame bouillante (200 ml) et faites bouillir quelques minutes, puis laissez refroidir légèrement. Un mélange tiède mais pas chaud est instillé dans les oreilles, 3 gouttes à la fois, ou appliqué sur la dent douloureuse sous forme d'un tampon humidifié.

6. Une recette simple vous aidera à vous débarrasser de l'orgelet : ajoutez quelques gouttes d'eau à un clou de girofle écrasé, mélangez et appliquez délicatement sur le contour des yeux.

7. Si votre tension artérielle est basse, au lieu de boire de la caféine, essayez de mâcher quelques clous de girofle, ce qui normalisera votre tension artérielle et rafraîchira agréablement votre haleine.

8. Lors du massage des articulations, il est recommandé d'ajouter de l'huile de clou de girofle, prise en proportions égales avec l'huile de massage, pour une récupération plus rapide.

9. Une goutte d'huile de clou de girofle, qui doit être appliquée une fois par jour sur la zone enflammée, aidera à faire face aux éruptions cutanées désagréables à l'adolescence. L’huile aide particulièrement à lutter contre les furoncles et les pustules.

Essayez de préparer une merveilleuse boisson au vin chaud en utilisant des clous de girofle dans la recette.

Une boisson alcoolisée chaude stimule le cœur, soulage le blues automnal et la dépression et est particulièrement appréciée en cas de rhume. Le plus important est une bonne préparation.

Pour le traitement, prenez 0,5 litre de vin de qualité, faites-le chauffer un peu et ajoutez 5 boutons de clou de girofle et une pincée de cannelle. Le vin chaud est prêt. Il est recommandé aux adultes de le boire seul ; aux adolescents d’ajouter quelques cuillères à café de boisson alcoolisée à leur thé.

Thé aux clous de girofle - un arôme épicé ou une boisson saine ?

Les clous de girofle, versés dans l'eau bouillante ou ajoutés au thé, confèrent à beaucoup un riche goût aromatique ; ses propriétés médicinales sont particulièrement appréciées en hiver et en automne.

Nous listons les principales propriétés bénéfiques du thé aux clous de girofle :

Élimine les tensions physiques, détend après une dure journée et le stress
Combat les spasmes musculaires
Élimine les crampes d'estomac
Aide à activer les processus de digestion
Aide à lutter contre la diarrhée
Soulage les maux de gorge lors d'un rhume
Empêche le développement de cellules cancéreuses, étant un médicament auxiliaire contre le cancer.

Il existe de nombreuses recommandations pour préparer du thé avec des clous de girofle ; les différences résident uniquement dans l'obtention d'effets aromatiques différents. Dans la méthode de préparation classique, plusieurs bourgeons séchés sont ajoutés au thé, la boisson est infusée pendant 5 minutes, puis consommée par petites gorgées.

Recette de thé pour le rhume

Les propriétés bénéfiques du thé aux clous de girofle sont connues de beaucoup en cas de rhume. L'épice ajoutée au thé aide à lutter contre les infections virales ; il est recommandé de consommer une boisson chaude à titre préventif en hiver et en automne.

Préparez les ingrédients suivants :

Eau bouillie purifiée - 0,5 l
2 boutons de clou de girofle
Un peu de gingembre
à soupe de feuilles de thé
Un demi-bâton de cannelle ou une petite pincée d'épices séchées
Tranche de citron
3 cuillères à soupe de jus d'orange
Sucre au goût

Mettez le gingembre, la cannelle et les clous de girofle dans une petite casserole recouverte d'eau. Faites bouillir la décoction et versez-la dans une infusion de thé noir ou vert, après 5 minutes ajoutez le citron, le sucre et le jus d'orange. Boire du thé aromatique 3 fois par jour à la maison ou au travail.

Une autre recette n'a pas les propriétés moins bénéfiques du thé aux clous de girofle lors d'un rhume et séduira tous les amateurs de lait.

Pour le préparer, vous aurez besoin de :

Lait bouilli - 0,5 l
Eau - 200 ml
Feuilles de thé - 3 cuillères à café
clous de girofle - 3 boutons
Gingembre râpé

Versez les bourgeons de gingembre séchés avec un verre d'eau et portez à ébullition, ajoutez les feuilles de thé, laissez infuser le thé 5 minutes. Filtrez la boisson chaude à travers une étamine ou un tamis, ajoutez le lait bouilli. Le thé au lait et aux clous de girofle est prêt à être versé dans des tasses et consommé.

Cependant, les clous de girofle médicinaux (épices) ont des propriétés bénéfiques et des contre-indications.

Contre-indications à l'utilisation des clous de girofle

De tout temps, les clous de girofle ont été utilisés pour guérir, mais il est important de savoir quand on peut utiliser le bouton de la fleur, et quand seulement le chapeau. Les propriétés bénéfiques de l'épice de clou de girofle sont très populaires parmi les adeptes de la médecine populaire et traditionnelle, et les contre-indications à la plante doivent être prises en compte avant de l'utiliser. Par conséquent, avant le traitement, étudiez attentivement la recette. Voici quelques conseils généraux d’utilisation :

Si vous utilisez des clous de girofle pour préparer des marinades ou des plats impliquant l'ajout de boissons alcoolisées, l'amertume de l'épice peut alors être rapidement extraite de l'alcool lui-même, n'apportant aucun bénéfice, mais ne faisant qu'aggraver les propriétés aromatiques du plat.

Il existe un groupe de personnes qui ne devraient pas inclure les clous de girofle dans leur alimentation quotidienne :

1. Les enfants de moins de 2 ans devraient éviter ce type d’épices.

2. Pour les femmes enceintes et pendant l'allaitement, la concentration en épices doit être réduite plusieurs fois, en fonction d'une recette spécifique.

3. La présence d’hypertension artérielle est une raison pour éviter les clous de girofle, car elle contribue à son augmentation.

4. Intolérance individuelle à l'épice de clou de girofle - exprimée par des manifestations allergiques sur la peau.

Qu'est-ce que le clou de girofle

Le clou de girofle est une épice obtenue à partir des bourgeons séchés et non ouverts de l'arbre vivace du clou de girofle.

La patrie de la plante est les îles Moluques. De nos jours, les clous de girofle sont cultivés en Tanzanie, en Indonésie, en Inde et à Ceylan.

A quoi ressemble un clou de girofle ?

Le giroflier est un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes à couronne pyramidale qui dégage un fort arôme. Les feuilles sont coriaces, pétiolées, glabres, de couleur vert foncé. L'œillet fleurit 2 fois par an. Les fleurs sont rouge pourpre, petites, rassemblées en semi-parapluies complexes. Le fruit est une fausse baie.

L'épice a une teinte brune. Les bourgeons de clou de girofle sont récoltés puis fermentés en plein soleil. Un clou de girofle de haute qualité, s’il est jeté avec force dans un verre, doit couler ou flotter verticalement. Si l’épice flotte horizontalement, elle est de mauvaise qualité.

L’œillet des champs et le giroflier ne sont pas la même chose. Dans certaines indications de traitement du corps, ils conviennent, par exemple, pour le rhume, les tensions nerveuses, pour soulager la douleur, mais dans leur composition ils sont complètement différents. De plus, l'herbe pousse dans la partie européenne de la Russie et de la Sibérie, et l'arbre aime les climats tropicaux.

Girofle (épice) : propriétés bénéfiques et utilisations

Avec son arôme très piquant et épicé, le clou de girofle rappelle à ceux qui l'ont essayé au moins une fois dans le cadre de plats culinaires. L'aromatisation avec une plante herbacée favorise la détente et la tranquillité.

L'épice de clou de girofle contient le principal ingrédient actif - l'huile essentielle, qui occupe 20 % de la masse totale du bourgeon. Il a également une odeur distincte. Les propriétés bénéfiques de l'huile essentielle de clou de girofle sont complétées par un complexe de micro et macroéléments, vitamines, cendres, fibres, glucides, tanins et acides gras, acides polyinsaturés.

Les clous de girofle ont un large éventail d’utilisations. Il est utilisé à des fins médicinales sous forme de décoctions et d’infusions. Les experts recommandent d'utiliser les clous de girofle aux couples mariés et aux personnes ayant une faible libido, car ils augmentent le désir et améliorent la vie sexuelle.
L'épice est également activement utilisée en cuisine, en cosmétologie, en aromathérapie et pour perdre du poids. L'épice a trouvé une application dans la vie quotidienne ; elle est utilisée pour repousser les insectes hématophages.

À des fins médicinales, les clous de girofle peuvent

1 Donner soulager la douleur, remplacer les antispasmodiques, éliminer les germes.

2 Les fruits contribuent accélération des processus digestifs, empêche la formation de gaz.

3 Les propriétés curatives des clous de girofle sont un secret rapports sexuels prolongés pour de nombreux partenaires, sa composition contribue à une excitation sexuelle plus rapide et plus durable pour les deux partenaires.

4 La plante favorise une récupération rapide de tous types de blessures, par exemple, l'arthrose, l'arthrite. Il aide à soulager la douleur et l’inflammation. Pour ce faire, massez l'articulation douloureuse avec de l'huile essentielle de clou de girofle diluée (15 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle pour 1 cuillère à soupe d'huile de massage).

5 L'huile de clou de girofle est efficace pour traitement des pustules et des furoncles. Porter à ébullition 1 goutte d'huile essentielle concentrée. Pour les peaux à problèmes, prenez des bains à l'huile essentielle de clou de girofle.

6 Aide à éliminer maladies oculaires en les frottant avec une décoction de clous de girofle.
Une recette simple vous aidera à vous débarrasser de l'orgelet : ajoutez quelques gouttes d'eau à un bourgeon de clou de girofle écrasé, mélangez et appliquez délicatement sur le contour des yeux.

7 Dans le domaine de la dentisterie Cet assaisonnement n'a pas d'égal ! Largement utilisé pour les maladies dentaires (stomatite, pulpite, carie, maladie parodontale). Pour les problèmes de cavité buccale, les maux de dents, l'inflammation des gencives, la stomatite et la mauvaise haleine, il est utile de mâcher les bourgeons du giroflier.

Les bourgeons de clou de girofle peuvent être mâchés en toute sécurité au lieu du chewing-gum ordinaire. Les propriétés curatives de l'épice vous aideront à oublier pour toujours des maladies telles que les maladies des gencives, la stomatite et les maladies parodontales. Et les huiles essentielles contenues dans les clous de girofle constitueront un excellent bain de bouche. Un soulagement naturel de la mauvaise haleine à petit prix !

8 Si vous remarquez les premiers signes mal de gorge ou mal de gorge, mâchez quelques petits clous de girofle. Votre gorge cessera instantanément de vous faire mal, la maladie sera stoppée !

L'hypotension artérielle et l'asthme sont également des indications pour l'utilisation des clous de girofle.

9. Plusieurs inflorescences (5-6) sont versées avec de l'eau, portées à ébullition, refroidies et la décoction est bue trois fois par jour. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel. En cas d'hypotension, vous pouvez également mâcher plusieurs boutons de clou de girofle, l'effet ne sera pas moindre que celui de la caféine.

10. Toux sèche et débilitante peut être traité efficacement avec une solution composée de sel marin et de clous de girofle moulus. Les conditions humides peuvent être traitées avec un thé spécial à base de gingembre broyé et de clous de girofle, mais pour l'asthme et la tuberculose, un mélange d'ail, de miel et d'huile de clou de girofle, qui doit être pris par voie orale, est parfaitement utile.
Pour soulager une toux spasmodique, prenez 5 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle, une cuillère à soupe de miel et une petite gousse d'ail. Mélangez le tout et consommez avant de vous coucher ; la posologie recommandée est présentée dans la recette pour une journée.

11. Les propriétés bénéfiques du clou de girofle (épice) se manifestent également par un traitement efficace crampes diaphragmatiques et musculaires, hoquet et maux de gorge. Pour éliminer les symptômes, vous devez réchauffer le lait et y jeter quelques inflorescences. Buvez la décoction aromatique par petites gorgées en essayant de la garder en bouche.

12. L'effet des clous de girofle dans zone gynécologique. Il aide à lutter contre l'infertilité et l'accouchement, en augmentant l'efficacité des contractions et des poussées, en normalisant le cycle menstruel, en ralentissant le processus de vieillissement du corps féminin et en augmentant le désir sexuel, car c'est un aphrodisiaque naturel.

a) Des clous de girofle pour la ménopause
Lors de la ménopause ou des changements hormonaux, toutes les femmes subissent des bouffées de chaleur, qui provoquent beaucoup de désagréments et d'inconforts. Par conséquent, les propriétés bénéfiques des clous de girofle pour les femmes sont particulièrement précieuses en ce moment.

Cette recette vous aidera à faire face aux changements hormonaux liés à l'âge. Pour réduire la douleur le soir, 15 morceaux de fruits sont versés avec un verre d'eau chauffée à 40 degrés et laissés jusqu'au matin. Le lendemain, vous devez boire la moitié du thé avant le petit-déjeuner et le reste avant le dîner. Pour rendre le traitement aux épices plus efficace, préparez une nouvelle portion de thé chaque soir.

Chaque bourgeon de clou de girofle est composé à 20 % d'huile essentielle et contient également des substances aromatiques telles que l'ylangène, l'eugénol et le caryophyllène, ainsi qu'une teneur élevée en tanins. En raison d'une composition aussi concentrée, les oxyures ont tout simplement peur des clous de girofle, ainsi que du bacille diphtérique, du Staphylococcus aureus et même du bacille de Koch !

Recette n°1
♦ Ingrédients :
♦ Absinthe - 20 g.
♦ Tanaisie - 20 g.
♦ clous de girofle - 20 g.

b) Des helminthes

Recette n°2

Ingrédients:
♦ clous de girofle - 100 g.
♦ Graines de lin - 100 g.

Comment se préparer : Broyez les ingrédients dans un moulin à café. Placez le mélange obtenu dans un récipient hermétique et placez-le dans un endroit frais.
Comment utiliser : Prendre 25 g du médicament chaque jour, en le diluant dans du thé ou une boisson aux fruits. La durée du traitement est de 3 jours, après quoi faire une pause de 3 jours. Répétez ensuite le traitement. La durée générale du traitement est de 1 à 2 mois.
Résultat : Élimination des helminthes.

14 Les épices donnent non seulement aux plats un goût inégalé, mais ont également un effet bénéfique sur système digestif, augmente l'appétit et favorise une absorption rapide des aliments. De plus, il aide à lutter contre les flatulences, la diarrhée, la constipation, la colite et les coliques intestinales. Afin d'améliorer considérablement la digestion et de normaliser l'ensemble du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, vous devez mâcher quelques boutons de clou de girofle avec 1 cuillère à café de miel environ 15 minutes avant les repas.

Attention! S'il y a un ulcère de l'estomac ou du duodénum, ainsi qu'une pression artérielle élevée, il est préférable d'abandonner cette méthode de traitement. Dans d’autres cas, l’utilisation de clous de girofle est la bienvenue !

15 L'épice est indiquée pour les personnes souffrant troubles du système nerveux, car, grâce aux vitamines B contenues dans l'assaisonnement, il soulage la fatigue mentale, les tensions, le stress et aide à combattre la dépression.

16 Prévention du cancer. Dans les familles où il y a eu des cas de cancer parmi les proches, l'utilisation des clous de girofle constituera une très bonne prévention. Après tout, comme vous le savez, cette maladie est très souvent héréditaire. Le fait est que l'épice contient de l'eugénol, qui aide à normaliser l'état du corps dans son ensemble, ralentit l'augmentation du nombre de cellules cancéreuses et aide à prévenir une terrible maladie.

17 Cosmétologie- un domaine dans lequel les clous de girofle ont également trouvé une application. Ainsi, l'huile essentielle peut être utilisée pour divers problèmes de peau - acné, éruptions cutanées purulentes. Pour éviter la propagation de l'infection sur toute la peau, il suffit d'essuyer les zones enflammées avec de l'huile. Cela soulagera non seulement les rougeurs et les démangeaisons, mais aidera également les cellules de la peau à se régénérer.

18 Essayez de préparer une merveilleuse boisson au vin chaud avec des clous de girofle. Boisson alcoolisée chaude stimule le cœur, soulage le blues automnal et la dépression, est particulièrement apprécié en cas de rhume. Le plus important est une bonne préparation.

Il existe de nombreuses recettes de vin chaud, mais il est plus efficace d'infuser les clous de girofle sans cuisson pendant plusieurs semaines, car le traitement thermique s'évapore et détruit ses vitamines et substances aromatiques. Il est préférable de prendre 0,5 litre de vin rouge de haute qualité (non en poudre), d'ajouter 5 boutons de clou de girofle dans la bouteille et d'ajouter un peu de cannelle si vous le souhaitez. Fermer hermétiquement avec un bouchon et laisser reposer 3 semaines dans un endroit sombre. Prendre 1 cuillère à café avec du thé 1 à 3 fois par jour.

19 Pour le diabète
En médecine, les clous de girofle sont activement utilisés pour le diabète. Il abaisse le taux de sucre dans le sang, neutralise les effets de l’histamine et régule le poids du patient.
Ingrédients:

♦ Girofles - 20 boutons.
♦ Eau - 250 ml.

Comment se préparer : Versez de l'eau chaude sur les têtes. Laissez reposer le mélange pendant 12 heures, puis filtrez.
Comment utiliser : Boire 75 ml d'infusion trois fois par jour 20 minutes avant les repas.
Résultat : Maintenir une glycémie optimale.

20 Pour la pancréatite
Les experts recommandent souvent d'utiliser l'infusion de clou de girofle dans le cadre d'un traitement complexe. L'efficacité du produit dépend en grande partie du fait que vous suiviez ou non le régime alimentaire recommandé lorsque vous êtes malade.
La recette de décoction donnée doit être utilisée pour traiter la pancréatite chronique.
Ingrédients:

♦ clous de girofle - 20 g.
♦ Eau - 100 ml.

Comment se préparer : Versez de l'eau bouillie froide sur les clous de girofle. Laisser agir 8 heures, puis filtrer.
Comment utiliser : Prendre 1 cuillère à soupe d'infusion. trois fois par jour.
Résultat : Élimination des symptômes de la pancréatite.

21 Pour un rhume 5 boutons d'épices de clou de girofle doivent être broyés dans un mortier en poudre, puis verser un verre de lait bouillant. Attendez 20 minutes, filtrez le bouillon et consommez chaud - buvez par petites gorgées, en gardant le liquide dans votre bouche.

Teinture de clou de girofle

La teinture de clou de girofle a des propriétés curatives. Il peut être utilisé pour prévenir les rhumes et les maladies virales, augmenter l'immunité, contre la bronchite et les maux de gorge. Le remède est également pris contre les névroses. Le produit est utilisé en externe pour l'arthrite et les rhumatismes. Pour préparer la teinture à la maison, utilisez la recette ci-dessous.
Ingrédients:

♦ Girofles - 25 boutons.
♦ Vodka - 250 ml.

Comment se préparer : Versez les clous de girofle dans un récipient en verre et remplissez de vodka. Fermez le pot avec un couvercle. Laissez le produit agir une semaine en agitant de temps en temps.

Comment utiliser : Prendre la teinture 1 c. avant de manger.

Girofle (épice) : propriétés bénéfiques pour les enfants

L'utilisation des épices piquantes pour les adultes et les enfants diffère considérablement. Les bébés, bien sûr, ont besoin de très petites doses, sinon les problèmes de santé ne peuvent être évités. Par exemple, pour éliminer les helminthes, un mélange de graines de lin moulues et de clous de girofle est préparé dans un rapport de 10 : 1. Appliquer 3 grammes pour 7 kilogrammes de poids.

L'huile essentielle de clou de girofle protégera votre bébé des moustiques gênants. Il est absolument inoffensif pour les enfants, contrairement à la plupart des médicaments anti-moustiques, qui présentent un large éventail de contre-indications et d'effets secondaires.

Thé aux clous de girofle – un arôme épicé ou une boisson saine ?

Nous listons les principales propriétés bénéfiques du thé aux clous de girofle :
♦ Élimine les tensions physiques, détend après une dure journée et le stress
♦ Combat les spasmes musculaires
♦ Élimine les crampes d'estomac
♦ Aide à activer les processus de digestion
♦ Aide à lutter contre la diarrhée
♦ Soulage les maux de gorge lors des rhumes
♦ Empêche le développement de cellules cancéreuses, étant un médicament auxiliaire pour les maladies oncologiques.

Recette de thé pour le rhume
Les propriétés bénéfiques du thé aux clous de girofle sont connues de beaucoup en cas de rhume. L'épice ajoutée au thé aide à lutter contre les infections virales ; il est recommandé de consommer une boisson chaude à titre préventif en hiver et en automne.

1 Préparez les ingrédients suivants :

♦ Eau bouillie purifiée – 0,5 l
♦ 2 boutons de clou de girofle
♦ Un peu de gingembre
♦ Une cuillère à soupe de feuilles de thé
♦ Un demi-bâton de cannelle ou une petite pincée d'épices séchées
♦ Tranche de citron
♦ 3 cuillères à soupe de jus d'orange
♦ Sucre au goût

2 Une autre recette n'a pas les propriétés moins bénéfiques du thé aux clous de girofle lors d'un rhume et séduira tous les amateurs de lait. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

♦ Lait bouilli – 0,5 l
♦ Eau – 200 ml
♦ Infusion de thé – 3 cuillères à café
♦ clous de girofle – 3 boutons
♦ Gingembre râpé

Contre-indications à l'utilisation des clous de girofle

Il existe un groupe de personnes qui ne devraient pas inclure les clous de girofle dans leur alimentation quotidienne :
1. Les enfants de moins de 2 ans devraient éviter ce type d’épices.
2. Pour les femmes enceintes et pendant l'allaitement, la concentration d'épices doit être réduite plusieurs fois, en fonction d'une recette spécifique.
3. L’hypertension artérielle est une raison pour éviter les clous de girofle, car ils l’augmentent.
4. Intolérance individuelle à l'épice de clou de girofle - exprimée par des manifestations allergiques sur la peau.

Comment choisir un clou de girofle

Pour vraiment obtenir de l'aide des clous de girofle dans un certain nombre de maladies différentes, vous devez vous assurer de leur adéquation. Et c'est très simple à faire. Prenez un bourgeon sec et jetez-le avec force dans un verre d'eau. L'œillet doit couler ou flotter à la surface de l'eau avec l'inflorescence vers le haut, c'est-à-dire verticalement. Si le clou de girofle repose horizontalement, cela signifie qu’il n’a plus de propriétés médicinales, car ses huiles essentielles se sont évaporées.

Dessert

Chers amis, il n’y a pas si longtemps, j’ai été confronté à une question inattendue : « les clous de girofle sont une épice – est-il bon de les mâcher ? Ce n'est un secret pour personne que de nombreux plats culinaires ne peuvent s'en passer, mais vaut-il la peine de l'utiliser comme chewing-gum pour se soigner ? Voyons quelles sont les propriétés bénéfiques et les contre-indications de l'épice aux clous de girofle. Il deviendra clair s’il peut être utilisé comme médicament pour divers problèmes de santé.

Tout le monde sait probablement que l'épice appelée « clou de girofle » est constituée des boutons (boutons floraux aux pétales non ouverts) du giroflier de la célèbre famille du myrte, qui pousse sous les tropiques. Ils sont simplement fermentés au soleil, après quoi l'arôme s'intensifie et les bienfaits augmentent.

Épice de clou de girofle - propriétés bénéfiques et contre-indications

Ne parlons pas des propriétés magiques de cette plante, bien qu’elles existent, mais passons tout de suite à un problème totalement matérialiste. Quel est le traitement, les avantages et les inconvénients de l'épice de clou de girofle ? Ils sont déterminés par la composition biochimique. Et il est très riche ! Ce n'est pas pour rien que cette plante figure dans la pharmacopée officielle à base de plantes de certains pays, par exemple la Grande-Bretagne. Les substances les plus importantes comprennent :

phytostérols (256 mg) ;
huiles essentielles (jusqu'à 20 %) ;
vitamine A (27 mcg);
vitamine E (8,53 mg) ;
vitamine C (80 mg) ;
vitamine PP (1,45 mg) ;
vitamine B2 (0,27 mg) ;
vitamine B6 (0,59 mg) ;
choline (37,4 mg);
vitamine K (141,7 mcg);
potassium (1 103 mg);
calcium (645mg);
magnésium (265 mg);
phosphore (105 mg);
manganèse (30 mg);
sélénium (5,8 µg).

photo d'un giroflier pendant le bourgeonnement et la floraison

Propriétés médicinales de l'épice de clou de girofle

Du fait que les boutons floraux contiennent beaucoup de calcium et de magnésium, ils améliorent la synthèse de nombreuses enzymes impliquées dans le métabolisme protéique et énergétique. Dans le même temps, le métabolisme des glucides est normalisé et des niveaux de sucre optimaux sont notamment maintenus. C'est pourquoi les clous de girofle ne doivent pas être ignorés par ceux qui souffrent diabète sucré Et en surpoids. Très souvent, les clous de girofle sont inclus dans les plantes supérieures pour perdre du poids.

Les boutons floraux du giroflier sont représentés dans gastrite avec une faible acidité. Les composés biologiquement actifs améliorent la production de suc gastrique et stimulent la digestion, ce qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'ensemble du tube digestif. En conséquence, non seulement la digestion s'améliore, mais l'appétit augmente également, la douleur est soulagée et la cicatrisation des plaies sur la muqueuse s'améliore.

Sinon, pourquoi avez-vous besoin de mâcher des clous de girofle ? Et non seulement à mâcher, mais également à utiliser comme épice et infusion pour les boissons. L'effet carminatif, antispasmodique et anti-inflammatoire des substances extractives des bourgeons de clou de girofle permet de se débarrasser rapidement inflammation dans le gros intestin. Dans le même temps, l'état du foie et le tonus des voies biliaires s'améliorent. Par conséquent, pour les coliques et les flatulences, des boutons floraux parfumés seront utiles.

L'épice a un effet antimicrobien prononcé. Cela est particulièrement évident en ce qui concerne les bacilles staphylocoques blancs et dorés, la diphtérie et la tuberculose. Il est conseillé de prendre des clous de girofle pour un mal de gorge et d'autres maladies causées par des bactéries.

Les clous de girofle sont bons à mâcher et à infuser dans du thé. pour la grippe, car ses propriétés antivirales contribuent à retarder le développement de cette maladie.

Si la question de savoir pourquoi mâcher des clous de girofle vous intéresse, les dentistes peuvent vous donner une réponse directe. Le fait est que les propriétés bactéricides et analgésiques de cette épice aident à réduire la douleur lorsque inflammation des gencives et maux de dents. Si vous l’utilisez comme chewing-gum, il est tout à fait possible d’éliminer la mauvaise haleine.

Les boutons de clou de girofle étant riches en vitamines B, ils ont un effet bénéfique sur notre système nerveux. Effet calmant l'épice parfumée est particulièrement utile pour ceux qui sont souvent nerveux et ne peuvent pas dormir longtemps.

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Comment supprimer rapidement tension nerveuse

À quoi d'autre l'épice de clou de girofle est-elle utile ? Le complexe biologiquement actif contient une forte dose d'huile essentielle d'eugénol. C'est ce composé qui provoque un effet cancérigène et est utilisé en thérapie complexe pour traitement du cancer.

Si vous mâchez plusieurs têtes à la fois, vous pouvez augmenter votre tension artérielle. C'est pourquoi hypotension- C'est l'une des indications d'utilisation des boutons floraux d'un arbre tropical.

Il est utile non seulement de mâcher, mais aussi de brasser des clous de girofle avec du lait pour la vision. Pour la recette, prenez 3 morceaux par verre de lait. Cette utilisation permet également de renforcer la mémoire et d’améliorer le fonctionnement des neurones du cerveau.

Trouvé dans les bourgeons de clou de girofle et avantages pour les hommes. Lorsqu'elle est utilisée régulièrement, l'épice apporte toute l'aide possible dans le traitement de la dysfonction érectile et de la prostatite, et améliore la qualité du sperme. L'effet s'explique par le fait que les substances extractives améliorent la circulation sanguine dans les capillaires, soulagent le gonflement et l'inflammation des organes pelviens.

Étant donné que les matières premières épicées contiennent beaucoup de phytostérols, bon pour les femmes, notamment pendant la ménopause et lors de l'accouchement pour stimuler un travail insuffisant. Parfois, les clous de girofle sont également utilisés pour normaliser le cycle menstruel.

Épice de clou de girofle - contre-indications

Malgré le plus large éventail de propriétés bénéfiques, les clous de girofle ont également des contre-indications directes d'utilisation. Si vous ne les tenez pas compte, vous pouvez causer des dommages importants à votre corps. Vous ne devez pas mâcher souvent des clous de girofle et les utiliser en cuisine si vous avez :

Augmentation de l'acidité de l'estomac.
Ulcère de l'estomac et du duodénum.
Hypertension artérielle.
Augmentation du tonus utérin pendant la grossesse.
Nourrir le bébé avec du lait maternel.
L'intolérance individuelle.

Comment prendre des clous de girofle et comment les utiliser en cuisine

Mâcher des clous de girofle est-il bénéfique ? Je pense que vous avez déjà compris qu’en l’absence de contre-indications, la réponse est définitivement positive. Les propriétés bénéfiques des clous de girofle apparaissent même avec une petite dose - il suffit de prendre 1 à 2 boutons. La gomme aux clous de girofle sera plus bénéfique si vous y ajoutez une autre cuillère à café de miel.

Mâcher des clous de girofle à jeun est bénéfique pour améliorer la digestion. Si vous faites cela après avoir mangé, cet effet sera flou, mais vous pourrez obtenir un assainissement de la cavité buccale, ce qui est également une bonne chose.

Différentes parties des têtes épicées ont différents degrés d'arôme : le soi-disant pétiole est plus piquant et le « capuchon » lui-même a un arôme doux. Mais si vous mâchez l'épice ou mettez le bourgeon entier dans des plats et des boissons, cette subtilité ne sera pas perceptible.

Premier et deuxième cours

Si vous comptez cuisiner de la viande (agneau, porc, poulet, dinde), des sauces, des bouillons, ne prenez pas le bourgeon entier, mais seulement sa cuisse. Cet assaisonnement donnera au plat un arôme brûlant plus riche et plus fort. Pour renforcer cet effet, vous devez ajouter plus de poivre noir.

Plus la saveur du clou de girofle souhaitée est subtile, plus vous ajoutez l'épice au plat tard.

Desserts et boissons

Si vous utilisez des bourgeons de clou de girofle pour des délices de confiserie, des compotes, Vin chaud, alors ne prenez que des chapeaux. Ils créeront un arôme plus délicat. Dans de tels plats, les épices d'outre-mer se marient particulièrement bien avec la cannelle. Certaines boissons sont bonnes sans épices supplémentaires. Par exemple, essayez de préparer du thé avec des clous de girofle - l'arôme est tout à fait unique.

Comment choisir une épice de qualité

Il existe plusieurs règles qu'il est utile de suivre si vous décidez d'acheter des clous de girofle de qualité. Ils sont les suivants :

Le pétiole des bourgeons doit être élastique. Si vous l'appuyez sur le papier, cela laisse une trace huileuse. Cela indique une fermentation de haute qualité de l'épice.
Essayez de jeter les clous de girofle dans l'eau avec force. S'ils se noient ou flottent verticalement avec le bourgeon vers le haut, cela indique que la qualité est élevée. S'ils flottent horizontalement sur l'eau, cela signifie que les huiles essentielles lourdes ont déjà été perdues et qu'il ne sert à rien d'utiliser l'épice pour le traitement ou la cuisson.
Il vous suffit d’acheter des têtes entières. Les clous de girofle moulus perdent très rapidement leurs propriétés médicinales. Par conséquent, même à la maison, si vous avez moulu une épice, ne la conservez pas longtemps.

J'espère que les informations sur les propriétés bénéfiques et les contre-indications de l'épice parfumée du clou de girofle vous ont été utiles. Vous pouvez choisir vous-même la méthode d’application. Certaines personnes aiment mâcher des clous de girofle, d'autres préféreront parfumer les plats avec, et d'autres encore préféreront le thé chaud ou le vin chaud avec des additifs aromatiques. L'essentiel est que l'option choisie améliore votre bien-être et apporte du plaisir.

Bonne santé à vous ! Nadejda Goryunova

Composition chimique des clous de girofle parfumés

Il y a la même quantité de tanins dans les clous de girofle, ainsi que de glycosides et de mucus.
Si l'on considère la teneur en protéines, graisses et glucides, les clous de girofle contiennent 6 % de protéines, 20 % de lipides et environ 27 % de glucides. Environ 30 % de l’épice est constituée de fibres.

8 bienfaits des clous de girofle pour la santé

Actions du clou de girofle :

1. bactéricide ;
2. anthelminthique (helminthique);
3. antifongique (fongicide) ;
4. analgésique ;
5. antispasmodique ;
6. cicatrisation des plaies ;
7. carminatif (pour les flatulences)
8. anti-cancérigène.

Recettes

Une merveilleuse recette pour la santé cardiaque est le vin chaud, préparé à partir de clous de girofle parfumés. Il existe de nombreuses recettes de vin chaud, mais les clous de girofle et la cannelle sont le plus souvent utilisés. Le vin chaud est généralement bouilli, mais il est plus efficace d'infuser les clous de girofle sans cuisson pendant plusieurs semaines, car le traitement thermique s'évapore et détruit ses vitamines et ses substances aromatiques.
Il est préférable de prendre 0,5 litre de vin rouge de haute qualité (non en poudre), d'ajouter 5 boutons de clou de girofle dans la bouteille et d'ajouter un peu de cannelle si vous le souhaitez. Fermer hermétiquement avec un bouchon et laisser reposer 3 semaines dans un endroit sombre. Prendre 1 cuillère à café avec du thé 1 à 3 fois par jour.
Pour les problèmes de cavité buccale, les maux de dents, l'inflammation des gencives, la stomatite et la mauvaise haleine, il est utile de mâcher les bourgeons du giroflier. Les mêmes actions empêcheront l'apparition d'un mal de gorge.
Pour stimuler la digestion, 15 minutes avant les repas, mâchez soigneusement 1 à 2 boutons de clou de girofle avec 1 cuillère à café de miel. Cependant, cela est contre-indiqué en cas d’ulcères gastriques et duodénaux, ainsi que d’hypertension artérielle.
En cas d'hypotension, vous pouvez également mâcher plusieurs boutons de clou de girofle, l'effet ne sera pas moindre que celui de la caféine.
L'huile de clou de girofle est largement utilisée pour traiter l'arthrite et l'arthrose. Il aide à soulager la douleur et l’inflammation. Pour ce faire, massez l'articulation douloureuse avec de l'huile essentielle de clou de girofle diluée (15 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle pour 1 cuillère à soupe d'huile de massage).
Il existe des astuces de médecine traditionnelle pour préparer des décoctions à partir des bourgeons du giroflier. Cependant, la valeur médicinale de ces médicaments sera faible, car le traitement thermique détruit les substances qui composent les bourgeons.

Comment choisir un clou de girofle

Être en bonne santé!

Source

Qu'est-ce que le clou de girofle

Le clou de girofle est une épice obtenue à partir des bourgeons séchés et non ouverts de l'arbre vivace du clou de girofle.

La patrie de la plante est les îles Moluques. De nos jours, les clous de girofle sont cultivés en Tanzanie, en Indonésie, en Inde et à Ceylan.

A quoi ressemble un clou de girofle ?

L’œillet des champs et le giroflier ne sont pas la même chose. Dans certaines indications de traitement du corps, ils conviennent, par exemple, pour le rhume, les tensions nerveuses, pour soulager la douleur, mais dans leur composition ils sont complètement différents. De plus, l'herbe pousse dans la partie européenne de la Russie et de la Sibérie, et l'arbre aime les climats tropicaux.

Girofle (épice) : propriétés bénéfiques et utilisations

À des fins médicinales, les clous de girofle peuvent

Soulage la douleur, remplace les médicaments antispasmodiques, élimine les germes.

Les fruits aident à accélérer les processus digestifs et à prévenir la formation de gaz.

Les propriétés médicinales des clous de girofle sont le secret d'un rapport sexuel durable pour de nombreux partenaires ; sa composition contribue à une excitation sexuelle plus rapide et plus durable pour les deux partenaires.

La plante favorise une récupération rapide de tous types de blessures, par exemple l'arthrose, l'arthrite. Il aide à soulager la douleur et l’inflammation. Pour ce faire, massez l'articulation douloureuse avec de l'huile essentielle de clou de girofle diluée (15 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle pour 1 cuillère à soupe d'huile de massage).

L'huile de clou de girofle est efficace pour traiter les pustules et les furoncles. Porter à ébullition 1 goutte d'huile essentielle concentrée. Pour les peaux à problèmes, prenez des bains à l'huile essentielle de clou de girofle.

Aide à éliminer les maladies oculaires en les frottant avec une décoction de clous de girofle.
Une recette simple vous aidera à vous débarrasser de l'orgelet : ajoutez quelques gouttes d'eau à un bourgeon de clou de girofle écrasé, mélangez et appliquez délicatement sur le contour des yeux.

Dans le domaine de la dentisterie, cet assaisonnement n'a pas d'égal ! Largement utilisé pour les maladies dentaires (stomatite, pulpite, carie, maladie parodontale). Pour les problèmes de cavité buccale, les maux de dents, l'inflammation des gencives, la stomatite et la mauvaise haleine, il est utile de mâcher les bourgeons du giroflier.

Si vous remarquez les premiers signes d'un mal de gorge ou d'un mal de gorge, mâchez quelques petits clous de girofle. Votre gorge cessera instantanément de vous faire mal, la maladie sera stoppée !

L'hypotension artérielle et l'asthme sont également des indications pour l'utilisation des clous de girofle. Plusieurs inflorescences (5-6) sont versées avec de l'eau, portées à ébullition, refroidies et la décoction est bue trois fois par jour. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel. En cas d'hypotension, vous pouvez également mâcher plusieurs boutons de clou de girofle, l'effet ne sera pas moindre que celui de la caféine.

Une toux sèche et débilitante peut être traitée efficacement avec une solution composée de sel marin et de clous de girofle moulus. Les conditions humides peuvent être traitées avec un thé spécial à base de gingembre broyé et de clous de girofle, mais pour l'asthme et la tuberculose, un mélange d'ail, de miel et d'huile de clou de girofle, qui doit être pris par voie orale, est parfaitement utile.
Pour soulager une toux spasmodique, prenez 5 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle, une cuillère à soupe de miel et une petite gousse d'ail. Mélangez le tout et consommez avant de vous coucher ; la posologie recommandée est présentée dans la recette pour une journée.

Les propriétés bénéfiques du clou de girofle (épice) se manifestent également dans le traitement efficace des crampes diaphragmatiques et musculaires, du hoquet et des maux de gorge. Pour éliminer les symptômes, vous devez réchauffer le lait et y jeter quelques inflorescences. Buvez la décoction aromatique par petites gorgées en essayant de la garder en bouche.

L'effet des clous de girofle dans la zone gynécologique est inestimable. Il aide à lutter contre l'infertilité et l'accouchement, en augmentant l'efficacité des contractions et des poussées, en normalisant le cycle menstruel, en ralentissant le processus de vieillissement du corps féminin et en augmentant le désir sexuel, car c'est un aphrodisiaque naturel.

Cette recette vous aidera à faire face aux changements hormonaux liés à l'âge.
Pour réduire la douleur le soir, 15 morceaux de fruits sont versés avec un verre d'eau chauffée à 40 degrés et laissés jusqu'au matin. Le lendemain, vous devez boire la moitié du thé avant le petit-déjeuner et le reste avant le dîner. Pour rendre le traitement aux épices plus efficace, préparez une nouvelle portion de thé chaque soir.

Recette n°1
♦ Ingrédients :
♦ Absinthe - 20 g.
♦ Tanaisie - 20 g.
♦ clous de girofle - 20 g.

b) Des helminthes

Recette n°2

Ingrédients:
♦ clous de girofle - 100 g.
♦ Graines de lin - 100 g.

Les épices donnent non seulement aux plats un goût inégalé, mais ont également un effet bénéfique sur le système digestif, augmentent l'appétit et favorisent une absorption rapide des aliments. De plus, il aide à lutter contre les flatulences, la diarrhée, la constipation, la colite et les coliques intestinales. Afin d'améliorer considérablement la digestion et de normaliser l'ensemble du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, vous devez mâcher quelques boutons de clou de girofle avec 1 cuillère à café de miel environ 15 minutes avant les repas.
Attention! S'il y a un ulcère de l'estomac ou du duodénum, ainsi qu'une pression artérielle élevée, il est préférable d'abandonner cette méthode de traitement. Dans d’autres cas, l’utilisation de clous de girofle est la bienvenue !

L'épice est recommandée aux personnes souffrant de troubles du système nerveux car, grâce aux vitamines B contenues dans l'assaisonnement, elle soulage la fatigue mentale, les tensions, le stress et aide à combattre la dépression.

Prévention du cancer. Dans les familles où il y a eu des cas de cancer parmi les proches, l'utilisation des clous de girofle constituera une très bonne prévention. Après tout, comme vous le savez, cette maladie est très souvent héréditaire. Le fait est que l'épice contient de l'eugénol, qui aide à normaliser l'état du corps dans son ensemble, ralentit l'augmentation du nombre de cellules cancéreuses et aide à prévenir une terrible maladie.

La cosmétologie est un domaine dans lequel les clous de girofle ont également trouvé des applications. Ainsi, l'huile essentielle peut être utilisée pour divers problèmes de peau - acné, éruptions cutanées purulentes. Pour éviter la propagation de l'infection sur toute la peau, il suffit d'essuyer les zones enflammées avec de l'huile. Cela soulagera non seulement les rougeurs et les démangeaisons, mais aidera également les cellules de la peau à se régénérer.

Essayez de préparer une merveilleuse boisson au vin chaud avec des clous de girofle. Une boisson alcoolisée chaude stimule le cœur, soulage le blues automnal et la dépression et est particulièrement appréciée en cas de rhume. Le plus important est une bonne préparation.

Pour le diabète
En médecine, les clous de girofle sont activement utilisés pour le diabète. Il abaisse le taux de sucre dans le sang, neutralise les effets de l’histamine et régule le poids du patient.
Ingrédients:

♦ Girofles - 20 boutons.
♦ Eau - 250 ml.

Pour la pancréatite
Les experts recommandent souvent d'utiliser l'infusion de clou de girofle dans le cadre d'un traitement complexe. L'efficacité du produit dépend en grande partie du fait que vous suiviez ou non le régime alimentaire recommandé lorsque vous êtes malade.
La recette de décoction donnée doit être utilisée pour traiter la pancréatite chronique.
Ingrédients:

♦ clous de girofle - 20 g.
♦ Eau - 100 ml.

En cas de rhume, 5 boutons de clou de girofle doivent être broyés dans un mortier en poudre, puis versés dans un verre de lait bouillant. Attendez 20 minutes, filtrez le bouillon et consommez chaud - buvez par petites gorgées, en gardant le liquide dans votre bouche.

Teinture de clou de girofle

♦ Girofles - 25 boutons.
♦ Vodka - 250 ml.

Comment utiliser : Prendre la teinture 1 c. avant de manger.

Girofle (épice) : propriétés bénéfiques pour les enfants

Thé aux clous de girofle – un arôme épicé ou une boisson saine ?

Préparez les ingrédients suivants :

Une autre recette n'a pas les propriétés moins bénéfiques du thé aux clous de girofle lors d'un rhume et séduira tous les amateurs de lait. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

♦ Lait bouilli – 0,5 l
♦ Eau – 200 ml
♦ Infusion de thé – 3 cuillères à café
♦ clous de girofle – 3 boutons
♦ Gingembre râpé

Contre-indications à l'utilisation des clous de girofle

Comment choisir un clou de girofle

notes, moyenne :

Dans chaque maison, dans la cuisine, il y a un pot de bourgeons de clou de girofle.

Peut-être jeter un nouveau regard sur le pot à épices et profiter des propriétés bénéfiques des clous de girofle ?

Les bourgeons d'apparence inhabituelle du giroflier sont célèbres non seulement pour leur goût piquant et leur arôme épicé, mais aussi pour leurs effets curatifs. Cette épice est utilisée depuis longtemps dans les recettes de médecine traditionnelle pour la prévention, voire le traitement de certaines maladies. Ainsi, nous avons découvert dans cet article les propriétés médicales uniques des bourgeons non ouverts du clou de girofle Syzygium.

Composition chimique des clous de girofle parfumés.

Un seul bourgeon, mais quelle variété de nutriments ! La composition chimique des clous de girofle est inhabituellement importante. Ses propriétés bénéfiques s'expliquent par la teneur élevée en vitamines, minéraux et, bien sûr, en huile essentielle.

Vitamines des bourgeons de clou de girofle : provitamine A (bêta-carotène), vitamines B (B1, B2, B3 ou PP, B4, B6, B9), vitamine C (acide ascorbique), vitamine E (tocophérol) et vitamine K (phylloquinone). Les clous de girofle contiennent des minéraux utiles : potassium, calcium, sodium, magnésium, phosphore, fer, manganèse, cuivre, sélénium, zinc.

Il y a la même quantité de tanins dans les clous de girofle, ainsi que de glycosides et de mucus. Si l'on considère la teneur en protéines, graisses et glucides, les clous de girofle contiennent 6 % de protéines, 20 % de lipides et environ 27 % de glucides. Environ 30 % de l’épice est constituée de fibres.

8 propriétés bénéfiques du clou de girofle.

Il n’est pas surprenant que les clous de girofle soient un médicament puissant, il suffit de regarder leur composition.

Actions du clou de girofle :

Bactéricide ;

Anthelminthique (helminthique);

Antifongique (fongicide);

Analgésique;

Antispasmodique ;

Cicatrisation des plaies ;

Carminatif (contre les flatulences)

Anti-cancérigène.

De nombreux micro-organismes pathogènes ont peur des clous de girofle : par exemple Staphylococcus aureus et Staphylococcus alba, le bacille diphtérique et même l'agent causal du charbon, etc. Les clous de girofle parfumés suppriment la prolifération du bacille tuberculeux. Les clous de girofle peuvent être utilisés efficacement pour prévenir la grippe.

En mangeant des clous de girofle, la production de sucs digestifs est stimulée, ce qui est utile en cas de gastrite à faible acidité et à diminution de l'appétit. Mais en cas d'acidité élevée et d'ulcères d'estomac, l'utilisation de ce remède est contre-indiquée.

Les clous de girofle sont utilisés dans le traitement de l'inflammation du gros intestin (colite), des coliques intestinales, des flatulences (effet carminatif), des maladies du rectum et du foie.

Lorsque les pharmacies industrielles étaient répandues, des analgésiques dentaires spéciaux et des agents bactéricides étaient préparés à base d'eugénol, qui fait partie des clous de girofle parfumés.

Cette épice peut soulager les maux de dents, a un effet bénéfique sur les gencives et est utilisée pour la gingivite et la parodontite. Les bourgeons de clou de girofle séchés sont une excellente alternative au chewing-gum car... neutralise les bactéries nocives et élimine la mauvaise haleine.

Le complexe de vitamines B, si nécessaire à notre système nerveux, peut être obtenu à partir de votre épice préférée. Ce n'est pas un hasard si l'extrait de clou de girofle est inclus dans le médicament allemand Doppelhertz Melissa, qui a un effet calmant.

Grâce à l’eugénol qu’il contient, le clou de girofle combat efficacement la croissance des cellules cancéreuses. Cela a été démontré par des recherches récentes menées par des scientifiques dans le domaine des agents anti-cancérigènes.

Étonnamment, le clou de girofle a deux effets opposés à la fois : il tonifie et soulage les spasmes. Elle peut se détendre et se tonifier en même temps. D'une part, les clous de girofle peuvent soulager les spasmes des muscles du tractus gastro-intestinal, d'autre part, ils peuvent tonifier les muscles de l'utérus et augmenter la tension artérielle (les clous de girofle sont donc contre-indiqués pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle). Toute la question, comme toujours, est dans le dosage.

Recettes.

Une merveilleuse recette pour la santé cardiaque est le vin chaud, préparé à partir de clous de girofle parfumés. Il existe de nombreuses recettes de vin chaud, mais les clous de girofle et la cannelle sont le plus souvent utilisés. Le vin chaud est généralement bouilli, mais il est plus efficace d'infuser les clous de girofle sans cuisson pendant plusieurs semaines, car le traitement thermique s'évapore et détruit ses vitamines et ses substances aromatiques. Il est préférable de prendre 0,5 litre de vin rouge de haute qualité (non en poudre), d'ajouter 5 boutons de clou de girofle dans la bouteille et d'ajouter un peu de cannelle si vous le souhaitez.

Fermer hermétiquement avec un bouchon et laisser reposer 3 semaines dans un endroit sombre. Prendre 1 cuillère à café avec du thé 1 à 3 fois par jour.

Pour les problèmes de cavité buccale, les maux de dents, l'inflammation des gencives, la stomatite et la mauvaise haleine, il est utile de mâcher les bourgeons du giroflier. Les mêmes actions empêcheront l'apparition d'un mal de gorge.

Pour stimuler la digestion, 15 minutes avant les repas, mâchez soigneusement 1 à 2 boutons de clou de girofle avec 1 cuillère à café de miel. Cependant, cela est contre-indiqué en cas d’ulcères gastriques et duodénaux, ainsi que d’hypertension artérielle.

En cas d'hypotension, vous pouvez également mâcher plusieurs boutons de clou de girofle, l'effet ne sera pas moindre que celui de la caféine.

L'huile de clou de girofle est largement utilisée pour traiter l'arthrite et l'arthrose. Il aide à soulager la douleur et l’inflammation. Pour ce faire, massez l'articulation douloureuse avec de l'huile essentielle de clou de girofle diluée (15 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle pour 1 cuillère à soupe d'huile de massage).

Il existe des astuces de médecine traditionnelle pour préparer des décoctions à partir des bourgeons du giroflier. Cependant, la valeur médicinale de ces médicaments sera faible, car le traitement thermique détruit les substances qui composent les bourgeons.

Comment choisir les clous de girofle.

Un bourgeon cassant et trop sec indique un manque d’huiles essentielles. Lorsque vous jetez un rein de haute qualité dans l’eau, il flotte verticalement, la tige vers le bas, ou coule au fond du verre. Si le « clou de girofle » repose horizontalement à la surface de l’eau, cela signifie qu’il ne contient pas d’huiles essentielles. Ces clous de girofle ne conviennent pas à des fins médicinales.

Être en bonne santé!

Le clou de girofle est une épice aromatique que chaque femme au foyer possède dans sa cuisine. Cet assaisonnement ressemble à un petit bâton de couleur foncée dont une extrémité ressemble à une fleur. L'épice est appréciée pour son goût inhabituel, riche et amer, qui donne un arôme inhabituel à divers plats.

Dans le même temps, les clous de girofle peuvent être utilisés non seulement en cuisine - cette épice a des propriétés médicinales et, lorsqu'elle est utilisée à bon escient, aide à faire face à de nombreuses maladies. Pour préparer une décoction ou une infusion d'épices cicatrisante, il suffit de choisir la recette adaptée. Cet article vous aidera à le faire.

Utilisations des clous de girofle

En plus de la cuisine, l'assaisonnement, ou plutôt ses décoctions et infusions saines, sont utilisés en gynécologie, en dentisterie et en cosmétologie ; ils aident également les patients atteints d'oncologie, à faire face aux pathologies gastro-intestinales et à normaliser la tension artérielle.

L'épice a les propriétés suivantes :

Antiseptique;
Analgésiques ;
Tonique;
Calmant;
Antivirus ;
Diurétiques ;
Ateliers clandestins ;
Antispasmodique ;
Cicatrisation des plaies ;
Antimicrobien.

Les avantages et les inconvénients des clous de girofle pour la santé

Comment pousse le clou de girofle ?

Les clous de girofle aromatiques ont des propriétés bénéfiques très étendues, cependant, en présence d'intolérance individuelle, ou s'ils sont consommés de manière excessive, ils peuvent également nuire à l'organisme. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez prendre avec précaution les décoctions et infusions médicinales de clous de girofle, ou les éviter complètement s'il existe des contre-indications médicales.

clous de girofle secs

Grâce à sa composition unique, les clous de girofle sont très appréciés des adeptes de la médecine traditionnelle ainsi que des professionnels de la santé. L'épice peut être facilement utilisée à la maison pour préparer toutes sortes de potions utiles.

Les gens utilisent souvent des recettes pour le traitement de maladies complexes et moins complexes :

Mal d'oreille

Une décoction spéciale aidera à se débarrasser de cette pathologie désagréable. Vous pouvez le préparer selon cette recette : ajoutez 5 bâtons d'épices dans un verre d'huile de sésame pressée à froid, puis faites bouillir le mélange pendant 15 minutes. Refroidissez le bouillon fini et déposez trois gouttes dans l'oreille douloureuse trois fois par jour.

Arthrite

Ajoutez environ 7 gouttes d'huile de clou de girofle à l'huile de massage pharmaceutique (n'importe laquelle) et remuez. Essuyez l'articulation douloureuse avec ce mélange plusieurs fois par jour.

Inflammation oculaire

Mélangez la poudre d'assaisonnement broyée avec de l'eau et appliquez le mélange obtenu sur la paupière de l'œil affecté. Effectuez ce traitement pendant plusieurs jours jusqu'à ce que le processus inflammatoire soit complètement soulagé.

Problèmes digestifs

Mélangez 1 cuillère à café de miel frais avec une petite pincée de poivre noir et des clous de girofle fraîchement moulus, prenez ce mélange deux fois par jour. Si vous souffrez de maladies chroniques de l'estomac, cette méthode de traitement doit être abandonnée.

Nez qui coule, toux, rhume

mélanger l'assaisonnement écrasé avec 1 cuillère à café de miel ; manger ce mélange lentement pour qu'il soit absorbé par la muqueuse de la bouche.

Comment utiliser les clous de girofle pour perdre du poids - recettes

Des clous de girofle pour perdre du poids

Démontre magnifiquement les propriétés bénéfiques des épices de clou de girofle pour la perte de poids. Pour obtenir une perte de poids garantie, l'utilisation des épices doit être strictement conforme à la recette.

Le thé vous aidera à faire face aux amas graisseux dans les zones à problèmes, très simple à préparer soi-même :

vous devez mélanger une demi-cuillère à café d'épices hachées et la même quantité de gingembre moulu. Ajoutez 1 cuillère à café de thé vert, versez 300 ml d'eau bouillante sur le mélange et laissez infuser 40 minutes. Le résultat est une composition forte et concentrée qui doit être utilisée comme feuilles de thé. Vous devez boire ce thé toute la journée sans sucre, vous pouvez ajouter du citron au goût.

Une autre recette pour perdre du poids :

huile pour l'auto-massage des zones à problèmes. C'est assez simple à préparer : il faut mélanger 2 cuillères à soupe d'épices moulues avec n'importe quelle huile de massage et laisser bien infuser le mélange pendant 24 heures. Utiliser pour masser les cuisses, les fesses, le ventre et les côtés.

Avantages des clous de girofle pour la santé des femmes

Depuis l'Antiquité, la plante épicée est utilisée pour traiter toutes sortes de maladies gynécologiques - produits basés sur l'assaisonnement augmenter le tonus de l'utérus et normaliser le cycle mensuel.

De plus, avec l'aide de décoctions de clous de girofle, vous pouvez stimuler le travail et traiter l'inflammation du système génito-urinaire chez la femme.

Pour préparer un médicament utile, vous pouvez utiliser la recette suivante :

ajoutez les épices concassées (1 cuillère à soupe) à 1 litre d'eau, laissez infuser le mélange pendant 24 heures. Vous devez prendre la perfusion pendant 10 jours, avant de vous coucher, 50 ml. Ce remède permet de se débarrasser de nombreux problèmes gynécologiques en peu de temps.

Bienfaits des clous de girofle pour le visage et les cheveux

Les femmes connaissent depuis longtemps les propriétés cosmétiques de l’épice à l’arôme puissant. Les produits issus de l'assaisonnement sont bénéfiques pour le visage, car ils procurent un effet antioxydant et aident à combattre les premiers signes de l'âge. Ils sont également utilisés pour les cheveux, pour favoriser leur croissance et éliminer les pellicules.

Les recettes de masques vous aideront à profiter des propriétés bénéfiques et cicatrisantes de l'épice :

Pour se débarrasser des pellicules, en plus de renforcer les follicules pileux, vous pouvez simplement ajouter l'huile essentielle de la plante à votre shampooing habituel.
Pour se débarrasser de l'acné, vous devez ajouter quelques gouttes d’huile essentielle d’épice à une cuillère à café d’huile d’olive. Réchauffez un peu le mélange, imbibez-y un coton et appliquez-le sur votre visage.
Masque visage rajeunissant– mélanger de l'argile grise (5 g) avec du jus de grenade (10 ml) et trois gouttes d'huile essentielle d'épices. Appliquer sur le visage, laisser agir 20 minutes puis rincer.

Utilisation de clous de girofle pour les dents et la cavité buccale

Les propriétés médicinales bénéfiques des clous de girofle sont largement utilisées en dentisterie. À l'aide de mélanges, décoctions et infusions de cette épice, vous pouvez rapidement vous débarrasser des maux de dents, soulager l'inflammation des gencives et neutraliser la mauvaise haleine.

L'huile végétale, qui peut être achetée dans une pharmacie ordinaire, est un excellent antiseptique.

Pour vous débarrasser des germes dans la bouche, il vous suffit d’appliquer un peu de cette huile sur vos gencives et vos dents. Un bourgeon végétal ordinaire, qu'il suffit de mâcher et de recracher, vous aidera à rafraîchir votre haleine. De cette façon, vous pouvez également vous débarrasser des maux de dents.

Quels sont les bienfaits du thé aux clous de girofle ?

Recette de thé aux clous de girofle

Le thé préparé avec des épices ajoutées aidera à protéger le corps des maux de gorge et des infections virales respiratoires aiguës pendant la saison froide. Il est également recommandé de le prendre simplement pour la prévention des maladies respiratoires : cette boisson améliore l'immunité, calme le système nerveux, réchauffe lors des frissons et aide à faire face aux maux de tête.

Troubles du sommeil.
Petit appétit.
Douleurs abdominales régulières.
Démangeaisons dans l'anus.
Démangeaison de la peau.
Toux.
Mauvaise haleine.

Vous pouvez éliminer les vers à l'aide d'épices aromatiques. Avant de commencer le traitement, il est recommandé de faire un lavement nettoyant, puis de prendre la décoction préparée.

Recette du remède :

Broyez plusieurs fleurs de clou de girofle dans un moulin à café, versez dessus de l'eau bouillante (200 ml), puis laissez agir exactement une heure. Filtrez l'infusion finie et divisez-la en trois parties égales. Boire trois fois par jour, avant les repas.

Décoction de clou de girofle pour les vaisseaux sanguins

Recette de décoction de clous de girofle

Pour nettoyer les vaisseaux sanguins, vous pouvez prendre une décoction ou une infusion d'épice dont la composition médicinale convient aussi bien aux hommes qu'aux femmes.

La recette suivante vous aidera à préparer le produit :

Versez 20 morceaux de bourgeons d'assaisonnement dans un verre d'eau bouillante, couvrez hermétiquement avec un couvercle et laissez infuser toute la nuit. Filtrez l'infusion finie et prenez-la trois fois par jour, une demi-heure avant les repas. Le soir, versez à nouveau de l'eau bouillante sur les fleurs déjà utilisées de la plante, que vous devrez boire le lendemain.

Le troisième jour de traitement, une infusion de nouvelles fleurs d'épices est préparée. Le médicament doit être pris pendant six mois. Il est également utile pour le diabète car il abaisse le taux de sucre dans le sang.

Propriétés bénéfiques des clous de girofle pour le diabète

Pour soutenir l'organisme lors du diabète, vous pouvez également utiliser l'infusion suivante Aie:

Infusez 20 bourgeons d’épices toute la nuit en versant dessus un verre d’eau bouillante. Filtrer le matin et boire deux fois par jour. Le traitement par cette perfusion doit être à long terme, au moins six mois.

Comment prendre des clous de girofle pour la puissance ?

Les médecins sont conscients des bienfaits des clous de girofle pour la santé masculine.

Pour améliorer la puissance Il est recommandé d'ajouter quelques gouttes d'huile essentielle d'épice à un bain ordinaire avec de l'eau tiède, qui doit être pris pendant environ 20 minutes.

Vous pouvez également préparer une teinture pour améliorer l'érection :

Versez une cuillère à soupe de bourgeons végétaux secs dans un thermos et versez dessus 1 verre de lait chaud. Laisser reposer deux heures, puis filtrer. Boire un demi-verre matin et soir.

Huile de clou de girofle : propriétés et utilisations

Une huile essentielle aromatique, dont les propriétés sont connues depuis longtemps, aide à soulager les maux de tête, élimine la cellulite (lorsqu'elle est ajoutée à l'huile de massage), procure un effet antiseptique et peut également servir d'anesthésique.

Vous pouvez utiliser de l'huile prête à l'emploi à des fins médicinales, vendue en pharmacie.

Café aux clous de girofle : propriétés bienfaisantes

Une boisson avec cet assaisonnement normalise la circulation cérébrale, elle réchauffe et tonifie parfaitement. Il est particulièrement recommandé de boire ce café pendant la saison froide.

Bienfaits des clous de girofle au lait

Pour préparer la boisson, vous devez utiliser du lait frais (de préférence fait maison) et des bourgeons d'épices entiers.

Pour 1 litre de lait, vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe. cuillère d'assaisonnement. La plante est versée avec du lait chaud et infusée dans un thermos pendant environ une heure. Les femmes et les hommes peuvent boire cette boisson - c'est stabilise la tension artérielle, abaisse le taux de sucre dans le sang, et si vous ajoutez un peu de miel, il résiste bien au rhume.

Décoction de clou de girofle pour l'hypertension

Recette pour préparer une décoction pour le traitement de l'hypertension :

Versez 40 bourgeons de la plante avec de l'eau (4 tasses), faites bouillir le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il reste environ 500 ml de liquide dans la casserole. Filtrez le bouillon fini, buvez-le 1 cuillère à soupe trois fois par jour.

Infusion de clou de girofle contre le rhume

Pour traiter les rhumes saisonniers et pas seulement, ainsi que pour la gorge, vous pouvez utiliser des thés infusés avec l'ajout d'épices aromatiques - en ajoutant un peu d'assaisonnement moulu au thé noir, vous pouvez également ajouter du miel et du citron. Vous devriez boire ce thé souvent.

Pour vous gargariser, vous pouvez utiliser de l’eau tiède additionnée de quelques gouttes d’huile essentielle d’épice dissoutes.