Faire bouillir l'eau deux fois : avantages et inconvénients. Qu'arrive-t-il à l'eau pendant et après l'ébullition ? En quoi l’eau brute est-elle plus saine que l’eau bouillie ?

Aujourd'hui, tout le monde sait et comprend parfaitement que le maintien de l'équilibre hydrique dans le corps est l'un des facteurs fondamentaux du maintien de la santé. Dans ce contexte, les gens discutent souvent des avantages et des inconvénients de l'eau bouillie.

Certains considèrent cette boisson comme une composition idéale pour conserver les tissus en parfait état. D'autres sont catégoriquement contre le produit et lui attribuent de nombreuses propriétés nocives. Pour comprendre lequel d'entre eux a raison, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques d'un tel liquide.

Description du processus d'ébullition

En raison des particularités du traitement de l'eau, les gens ont depuis longtemps renoncé à boire du liquide coulant du robinet. Désormais, certains achètent des filtres et les installent directement sur les canalisations et les robinets, tandis que d'autres utilisent des produits de type carafe. Les partisans de l’approche conservatrice préfèrent toujours faire bouillir l’eau du robinet pour la désinfecter et en améliorer le goût. Il est à noter que beaucoup d'entre eux ne soupçonnent même pas qu'ils font une erreur, c'est-à-dire la masse n'est pas portée à la température requise.

La procédure pour faire bouillir l’eau peut être divisée en 3 étapes :

  1. De petites bulles apparaissent au fond du récipient, s'accumulent près des parois et commencent à remonter à la surface.
  2. Il y a plus de bulles. Le liquide devient trouble, puis devient blanc. Beaucoup de gens pensent qu’il suffit d’arriver à ce point pour désinfecter le produit. En fait, l’eau n’a pas encore été portée à ébullition à ce moment-là.
  3. De grosses bulles apparaissent à la surface. Lorsqu’ils éclatent, ils libèrent de la vapeur et pulvérisent de l’eau autour d’eux. C’est amener le liquide à ce stade qui signifie qu’il bout.

Les experts ne se lassent pas de rappeler que si l'eau n'est pas amenée au stade final, l'effet souhaité n'est pas obtenu. Non seulement un tel produit ne reçoit pas le degré de purification requis, mais il présente également un danger potentiel. Pour de nombreuses personnes, ce produit provoque des troubles digestifs.

Avantages de l'eau bouillante

Aujourd'hui, l'eau des robinets débite principalement des composés fortement chlorés, extrêmement durs en raison de leur teneur élevée en sels de calcium et de magnésium. La consommation d'un tel produit sous sa forme pure peut entraîner un certain nombre d'effets indésirables.

La composition affecte non seulement négativement l'état des cheveux et des ongles, mais détériore également le goût des plats et des boissons préparés à partir de celle-ci. Cette masse provoque également l’apparition de dépôts denses sur les parois des appareils électroménagers.

Astuce : Certaines femmes au foyer non seulement font bouillir de l'eau, mais y ajoutent également plusieurs cristaux de permanganate de potassium. D'une part, cette approche permet d'obtenir une plus grande pureté de la composition. D'autre part, des réactions chimiques sont déclenchées qui peuvent conduire à la formation de nouveaux sels, ce qui affectera négativement l'état du corps. Les médecins recommandent de ne pas prendre de risques et de se limiter à une approche standard.

En faisant bouillir de l'eau, vous pouvez résoudre plusieurs problèmes à la fois :

  1. Les micro-organismes pathogènes sont éliminés et les bactéries meurent.
  2. La teneur en chlore diminue, le liquide perd son odeur spécifique désagréable.
  3. Les sels de métaux lourds se déposent et s'accumulent au fond, ce qui diminue la dureté de l'eau.

Faire bouillir l’eau est considéré comme particulièrement important pendant les mois d’été. C'est durant cette période que le risque de reproduction et de propagation de la microflore pathogène augmente. Il convient de noter qu'une minute d'ébullition ne suffit pas pour détruire toutes les bactéries, notamment les plus dangereuses. Vous devez y consacrer au moins 10 minutes. Il est à noter qu'après seulement 1 minute de traitement, le goût du liquide se détériore sensiblement, il est donc difficile de dire quelle option pour faire bouillir la composition est la plus optimale.

Les risques sanitaires de l’eau bouillie

Aujourd'hui, l'eau bouillie, dont les avantages et les inconvénients sont si activement discutés, est utilisée à une fin ou à une autre dans presque tous les foyers.

Lorsque vous utilisez le produit, vous devez vous rappeler les points suivants :

  • La quantité de chlore dans la composition est sensiblement réduite, mais il est impossible de s'en débarrasser complètement.
  • Les sels qui précipitent pendant le processus d’ébullition peuvent être mélangés à de l’eau douce. De ce fait, le produit nouvellement coulé devient encore plus résistant.
  • Les bactéries ne sont pas non plus complètement détruites avec cette approche. Bien sûr, à moins que vous ne fassiez bouillir la composition pendant 10 minutes avec l'ajout de composants auxiliaires.
  • La consommation quotidienne de ce liquide en grande quantité peut provoquer la formation de calculs rénaux et de dépôts de sel dans les articulations.
  • À la suite de l’ébullition, presque tout l’oxygène est éliminé de l’eau. Mais divers nitrates, sels de fer et de mercure subsistent.

Il s'avère que les méfaits de la consommation d'eau bouillie ne sont pas moindres que les avantages. Les experts recommandent généralement de boire et de préparer des aliments à partir du liquide obtenu en filtrant la composition, ou de l'eau potable. Une autre bonne option est. Bien sûr, vous devrez consacrer du temps à sa préparation. Mais si vous mettez ce processus en marche et surveillez constamment les approvisionnements, vous n'avez pas à vous soucier du goût et de la qualité du produit utilisé.

Règles pour boire de l'eau bouillie

Pour diverses raisons, certaines personnes continuent de boire de l’eau bouillie. Dans ce cas, tout doit être fait pour minimiser les risques potentiels et améliorer la qualité de la composition.

Ceci peut être réalisé en suivant ces règles et recommandations :

  1. Vous devez boire cette eau immédiatement après l’avoir bouillie, sans attendre qu’elle refroidisse. Mais il vaut mieux éviter complètement de boire du liquide bouilli réfrigéré et ne pas risquer votre santé.
  2. Si le produit n'est pas nécessaire sous forme d'eau bouillante, il doit être versé dans un autre récipient. Ce serait bien s'il était en verre.
  3. Il est strictement interdit de conserver de l'eau dans le même récipient dans lequel elle a été bouillie. S’il n’est plus nécessaire pour une utilisation ultérieure, il doit être jeté immédiatement.
  4. La bouilloire ou le récipient pour l'eau bouillante doit être régulièrement nettoyé des dépôts.
  5. Si 2-3 heures se sont déjà écoulées depuis que l'eau a bouilli, la composition doit être versée et une nouvelle préparée.
  6. On ne peut pas mélanger de l’eau bouillie avec de l’eau brute (même purifiée) dans le but de la boire ou de la faire bouillir à nouveau.
  7. Les personnes qui boivent de l’eau bouillie devraient également recevoir des quantités suffisantes de produits bruts et purifiés. Cela empêchera l’accumulation de métaux et de sels dans le corps.

Si vous examinez les méthodes de traitement utilisant des remèdes populaires, vous pouvez trouver un moyen de nettoyer le corps en buvant de l'eau bouillie le matin à jeun. Selon les guérisseurs, cette approche stimule le métabolisme, soulage la constipation et normalise la circulation sanguine. Malheureusement, aucune preuve scientifique n’a été trouvée pour étayer cette théorie. D’un autre côté, le préjudice d’un tel événement n’a pas non plus été prouvé.

De nombreuses études parlent des dangers de l’eau bouillie. Mais c’est sans aucun doute la composante principale du corps humain. Jugez par vous-même : nous sommes composés à 80 % d'eau, ce qui signifie que nous devons faire attention à ce que nous buvons, sinon nous pourrions nuire gravement à notre santé.

Certains scientifiques affirment que boire du liquide traité thermiquement affaiblit notre immunité, ce qui nous rend plus sujets à diverses maladies. Voyons cela.

Les magazines de mode et les publications en ligne nous disent que nous devrions boire au moins 1,5 à 2 litres par jour. On sait aussi que l’ébullition tue les bactéries pathogènes et les virus qui peuvent être présents dans le liquide. Il est difficile de contester cela. Cependant, la question la plus importante demeure : est-ce que ça devient inoffensif ?

Réfléchissons aux avantages ou aux inconvénients que de telles « portions » peuvent causer.

Toutes les mauvaises choses et les avantages de l'ébullition

1. Lors de l'ébullition, les composés contenant du chlore sont détruits. Le chlore et les sels eux-mêmes précipitent, ce que l’on peut voir par exemple sur les parois d’une bouilloire. Et déjà ici plein de particules de diverses impuretés. Et bien sûr, tout cela finit dans vos mugs et vos verres.

2. Le processus d'ébullition entraîne la destruction de la structure du liquide, ce n'est pas pour rien qu'il est qualifié de « mort ». Lorsqu'il est bouilli, il nous est totalement inutile. Eh bien, c'est peut-être la meilleure façon d'étancher votre soif. Mais malheureusement, rien d’utile pour la santé.

3. Lors de l'évaporation, la concentration de sels augmente et, on s'en souvient, ne disparaissent pas du liquide bouilli. Dès que l'on remet la bouilloire en chauffe, le tartre restant sur les parois de la bouilloire pénètre dans notre organisme et s'y accumule, entraînant diverses maladies des articulations, du sang et des organes internes (reins, cœur, etc.). Et cela signifie que Ceux qui boivent du thé ou du café sans fin au travail sont plus sujets aux crises cardiaques !

4. Les métaux lourds, les pesticides et les herbicides ne s’évaporent pas non plus. Sans parler des nitrates, des phénols et des produits pétroliers, que nous pouvons facilement consommer faute de savoir que ces liquides sont nocifs pour l’organisme.

5. Lors de l'ébullition dans une bouilloire, une température d'au moins 100 degrés se produit, alors que de nombreuses bactéries ne meurent qu'à des températures plus élevées ou pendant une période plus longue. Par conséquent, pour vous protéger, les liquides doivent être bouillis pendant 3 à 10 minutes. Certains microbes et virus sont généralement capables de survivre dans de telles conditions pendant plusieurs heures.

6. Le même chlore a tendance à entrer en réaction chimique avec d'autres éléments, formant ainsi des composés de méthane dangereux pour la santé. Et croyez-moi, ils sont bien plus nocifs que le chlore lui-même.

Alors que faire?

  • Par exemple, vous pouvez boire en toute sécurité eau de source, car il ne contient pas de composés chlorés, qui sont ajoutés par des personnes à des fins de désinfection, et, par conséquent, ne nous est pas nocif.
  • Deuxième option - acheter de l'eau minérale. Oui, c'est plus cher, mais c'est sûr.
  • Eh bien, la troisième façon est utiliser divers filtres. Par exemple, l’osmose inverse fonctionne très bien pour éliminer les impuretés et les odeurs nocives de l’eau du robinet. Les filtres à charbon fonctionnent également bien et résistent aux bactéries et aux sels.

Il existe cependant un inconvénient : le filtre sorbicide retient les matières organiques et les micro-organismes, mais il doit être utilisé en permanence. Sinon, les micro-organismes commenceront à se multiplier rapidement, dévorant la matière organique absorbée. Ainsi, à votre retour de vacances, ce filtre devra être remplacé. Sinon, vous obtiendrez un grand verre de « poison ». Si vous ne l’avez vraiment pas utilisé depuis longtemps, faites couler un peu d’eau pendant au moins 1 à 2 heures.

  • Une autre option, mais plutôt complexe, que personne n'utilise rarement est à l'avance stocker l'eau de fonte, dont la structure change complètement après congélation puis décongélation. Cela le rend plus respectueux de l’environnement. Certains scientifiques affirment qu’il peut être consommé même sans le faire bouillir au préalable.

Comment rendre l’eau encore plus nocive ?

Un si mauvais conseil. Il suffit de laisser « infuser » pendant plusieurs heures. Au fil du temps, il devient plus sensible aux bactéries présentes dans l’air.

Développez une habitude simple : ne gardez pas l'eau bouillie à l'air libre pendant une longue période et veillez à utiliser des filtres. Et ne le stockez pas du tout pendant des jours.

Étant donné que le corps humain est composé à 70 % d’eau, ce liquide est vital pour tous les processus qui s’y déroulent.

C'est pourquoi le produit sous sa forme pure doit pénétrer quotidiennement dans l'organisme et remplir ses fonctions habituelles.

Aujourd'hui, nous examinerons quelle eau est la plus saine - crue ou bouillie, ainsi que comment il est recommandé de la boire.

Qu'arrive-t-il à l'eau lorsqu'elle bout ?

Pendant le processus d'ébullition, une partie du produit acquiert un état vaporeux et dans la seconde partie, des bulles apparaissent activement lorsque la température atteint 100 degrés.

Ce processus est divisé en plusieurs étapes :

  1. Le fond du récipient est recouvert de petites bulles simples, qui grossissent avec le temps et se déplacent vers la surface, s'accumulant principalement sur les parois du récipient.
  2. Le nombre de bulles augmente rapidement, ce qui provoque un léger trouble du liquide, qui disparaît avec le temps et s'accompagne d'un début d'ébullition. Ce processus est appelé « source blanche » car il ressemble à l’écoulement de l’eau de source.
  3. La dernière étape est caractérisée par un bouillonnement intense, la formation de grosses bulles dans le récipient et le dégagement actif de vapeur.

Grâce à l'ébullition, le produit est purifié des micro-organismes nocifs, sa dureté est réduite et la quantité de chlore est réduite. Les sels durs précipitent et restent au fond du récipient.

Important! Il convient de noter que le processus d’ébullition ne peut pas détruire le bacille de l’hépatite A et du botulisme. Et si l'eau bouillie reste longtemps à température ambiante, les bactéries s'y installeront à nouveau.

Avantages du produit

Tout d’abord, il convient de noter que le processus d’ébullition transforme l’eau en un liquide plus doux, contrairement à l’eau du robinet. Les scientifiques soulignent certains avantages de la consommation d'un produit bouilli, à condition que ce processus ne se produise qu'une seule fois. Ce liquide permet d'améliorer les capacités mentales et physiques, d'éliminer les composants toxiques du corps et d'améliorer la circulation sanguine.

Boire du liquide bouilli chaud à jeun améliore les processus métaboliques dans le corps et favorise la dégradation du tissu adipeux.

Il est recommandé de recourir à l'eau bouillante en été, lorsque les bactéries se multiplient à une vitesse fulgurante en raison de la chaleur. L'ébullition sera donc une sorte de processus de purification du liquide des micro-organismes nuisibles. Pour débarrasser le liquide de la microflore pathogène, il faut le faire bouillir au moins 10 minutes- c'est le moment qui vous permettra de tuer même les bactéries les plus dangereuses.


Dommages et contre-indications

Malgré les avantages du processus d'ébullition, le liquide traité peut être nocif pour le corps, il convient donc d'examiner cette question plus en détail.

Saviez-vous? Une personne ne peut pas exister longtemps sans eau. Si vous ne l’utilisez pas, le corps humain mourra le septième jour. Au cours de sa vie, une personne boit environ 35 tonnes d’eau.

Si vous utilisez ce produit quotidiennement, vous devez considérer certains points :

  • pendant le processus de traitement, la concentration de chlore présente dans le liquide peut diminuer considérablement, mais il ne sera toujours pas possible de s'en débarrasser complètement ;
  • le traitement thermique provoque la libération active de vapeur, c'est pourquoi très souvent on ajoute de l'eau brute à de l'eau déjà bouillie pour augmenter le volume, ce qui est absolument interdit, car la dureté du liquide augmente considérablement ;
  • Quant à la destruction des bactéries lors du traitement thermique, il convient de noter que les agents pathogènes, notamment certains de leurs types, sont très résistants, et qu'il faut plus de 3 heures d'ébullition pour les tuer ;
  • si vous consommez quotidiennement du liquide transformé, cela peut provoquer la formation de calculs rénaux et des dépôts de sel dans les articulations ;
  • le traitement thermique peut éliminer la majeure partie de l'oxygène, ce qui est très utile pour le corps humain, et la quantité de nitrates, de sels, de fer et de mercure restera la même ;
  • Après traitement, le produit perd tous les minéraux précieux dont le corps humain a besoin. Les experts qualifient ce liquide de « mort », c'est-à-dire absolument inutile.

Le produit peut être nocif s'il est chauffé plus d'une fois ; un liquide trop chaud peut également provoquer une irritation de la muqueuse gastrique, le développement d'ulcères et de pancréatite.

Il n'y a pas de contre-indications directes à la consommation du produit bouilli ; les personnes souffrant de maladies rénales et cardiovasculaires doivent seulement s'abstenir d'en consommer de manière excessive.

Saviez-vous? L'eau la plus chère au monde est considérée comme le liquide en bouteille, produit à Los Angeles, tandis que la bouteille est décorée de célèbres cristaux Swarovski et que son prix est de 90 $ le litre.

Règles de base pour boire de l'eau bouillie

Certaines personnes ne peuvent pas imaginer leur vie sans eau bouillie, car elles la boivent parce qu'elles la considèrent comme plus sûre, il est donc nécessaire de prendre en compte toutes les règles de base de consommation afin de ne pas exposer le corps à des influences nocives.

  • Vous devez commencer à boire du liquide immédiatement après le traitement thermique, sans attendre qu'il refroidisse complètement, afin d'obtenir le maximum de bienfaits pour votre santé.
  • Si vous n'avez pas besoin du produit bouilli pour le moment, il est recommandé de le verser dans un récipient en verre qui doit rester fermé.
  • Il est interdit de laisser le produit dans le même récipient où il a été bouilli.
  • Pour s'assurer que le liquide traité ne nuit pas à la santé, il est nécessaire de nettoyer régulièrement la bouilloire ou le récipient où a lieu le traitement afin d'éliminer les dépôts formés.
  • L'eau traitée ne doit pas être conservée plus de 3 heures ; il est préférable de préparer régulièrement du liquide frais.
Il convient de rappeler que vous ne pouvez pas consommer exclusivement de produits bouillis ; il est nécessaire que le corps reçoive également un produit brut et purifié - de telles mesures sont nécessaires pour éviter l'accumulation de sels et de métaux dans le corps.

Que boire - bouilli ou cru

Pour tirer le meilleur parti de l’eau potable pour la santé, il est recommandé de boire un liquide brut et purifié. Pour ce faire, vous pouvez acheter de l'eau provenant de puits artésiens, qui est vendue dans des magasins spécialisés, qui disposent généralement de leur propre service de livraison.
Si vous souhaitez économiser de l'argent, vous pouvez acheter des filtres installés sur la conduite d'eau et, par conséquent, vous obtenez de l'eau déjà purifiée du robinet. Un produit en bouteille, vendu dans tous les magasins, sera également utile ; il est déjà purifié et ne nuira pas à l'organisme.

L’eau est une boisson naturelle pour toute personne capable d’étancher sa soif. Il n’est pas fréquent de rencontrer une personne courageuse qui boit du liquide non traité provenant de l’approvisionnement en eau. En bouillant, il élimine les corps étrangers des conduites d’eau, les sels et le chlore.

Fait! Le corps humain est composé à 70 % d’eau, soit le même pourcentage de terre sur Terre. C'est la principale source de vie pour tous les êtres vivants.

L'humanité provient du liquide amniotique de la mère, consomme quotidiennement une humidité vitale et ne peut s'en passer pendant longtemps. L’origine de l’eau sur la planète est difficile à expliquer. La version la plus simple : c'est le résultat d'une collision d'une comète ou d'un astéroïde avec la Terre, c'est donc un phénomène extraterrestre. La majeure partie de la surface du globe est recouverte d'eaux salées, ce sont les mers et les océans. Leur composition est similaire à celle du liquide amniotique, mais elle n’est pas adaptée aux besoins humains. Tous les êtres vivants ont besoin d’une source de boisson fraîche.

Des sources naturelles qui satisfont les besoins en eau du corps

  • Puits artésiens.
  • Ressorts.
  • Faire fondre l'eau (glaciers).

C'est de ces dépôts d'eau propre que naissent les rivières et les lacs. Les petites sources servent de sources à de grandes étendues d’eau.

Dans le monde civilisé, les canaux, les réservoirs, les aqueducs et les conduites d’eau sont utilisés pour approvisionner les populations en eau potable. La qualité de l'eau fournie par le système d'approvisionnement en eau n'inspire plus confiance depuis longtemps et nécessite des mesures de nettoyage supplémentaires.

Est-il possible de boire l’eau du robinet et pourquoi est-elle bouillie ?

Les normes sanitaires stipulent que les liquides pénétrant dans les appartements et les maisons ne présentent pas de danger pour la santé. Il contient la norme admissible de bactéries coliformes et le niveau de teneur en chlore, qui ne dépasse pas la quantité requise par l'organisme. Malgré les assurances du SES, le niveau de chlore résultant de la consommation d’eau brute est hors du commun. Et un excès de sels de calcium et de magnésium peut provoquer des problèmes articulaires et conduire à la formation de calculs rénaux et vésicaux.

La composition chimique de l'eau peut fluctuer. La différence dans le chlore introduit dépend de la localisation de la région et de l'état de l'environnement. Dans les villes industrielles et les mégalopoles, la saturation des substances du tableau périodique est plus perceptible. Pour neutraliser les inclusions nocives, l'eau est bouillie. Après traitement thermique, il n'a aucun effet négatif sur le corps. La question reste ouverte : y a-t-il un avantage à cela ?

Le point d’ébullition de l’eau est de 100 degrés Celsius ; à basse pression atmosphérique, le degré peut être inférieur. L'ébullition est un changement de phase d'un liquide de liquide à vapeur. Dynamique de l'ébullition : lors de l'ébullition, de petites bulles se forment au fond de la casserole et sur ses parois, après quoi leur taille devient plus grande, et les plus grosses bouillonnent et éclatent, créant des éclaboussures.

Bonne ébullition

En faisant bouillir de l'eau brute, chacun poursuit plusieurs objectifs :

  • Se débarrasser des bactéries et des germes.
  • Élimination des inclusions nocives.
  • Adoucissement de la dureté de l'eau.

L’objectif principal est d’atteindre les résultats indiqués ci-dessus. Mais à partir du moment où il bout jusqu'à ce qu'il s'éteigne, environ un quart d'heure devrait s'écouler. Malheureusement, peu de gens endurent cette période par ignorance ou par précipitation.

Des substances auparavant solubles, le chlore et les sels minéraux, sous l'influence de la température, précipitent sur les parois du récipient, formant du tartre. N'ayant pas résisté au temps requis, certains éléments chimiques n'ont pas le temps de se déposer sur les parois de la coupelle, et le corps devient alors pour eux un refuge. Ainsi, lorsque vous buvez votre thé ou votre café préféré, vous devez comprendre que la boisson revigorante est riche en produits chimiques qui ne peuvent pas être absorbés par l'homme. Ils trouveront un foyer confortable dans les reins et la formation de calculs ne tardera pas à se produire.

Pour obtenir une eau douce, les sels de magnésium et de calcium sont éliminés par ébullition. Cet extrême prive l’eau d’éléments bénéfiques. Idéalement, l'avantage réside dans une eau de dureté moyenne ; un équilibre doit être maintenu dans sa structure.

Il y a un certain nombre de personnes qui sont contre l'ébullition. Selon eux, au-delà du seuil des 100 degrés, l’eau devient lourde. Dans celui-ci, le deutérium remplace l'hydrogène. Et lorsque le deutérium s’accumule dans le corps, cela peut entraîner des processus irréversibles. Les scientifiques ont réfuté cette version.

  1. Si la technologie d'ébullition n'est pas respectée, l'eau peut être nocive pour la santé. Il existe des micro-organismes qui se caractérisent par une bonne résistance aux températures élevées sur une période plus longue. Autrement dit, certains pourcentages sont tués par 5 minutes d'ébullition, et certains continuent leur activité vitale même après 10 minutes d'ébullition. Les micro-organismes pathogènes sont particulièrement résistants. En ne portant pas l'eau à 100 degrés et en ne la gardant pas pendant 10 à 15 minutes, vous risquez de nuire à votre santé.
  2. L’ébullition déplace l’oxygène, essentiel à l’organisme. Grâce à lui, des substances bénéfiques sont délivrées aux cellules et aux tissus sanguins. Ce n’est pas le principal moyen de transport du corps, mais les bienfaits de l’oxygène sont perdus.
  3. Il existe une opinion selon laquelle l'eau a la capacité de se charger de vibrations positives et d'accumuler des propriétés curatives. Après ébullition, cette astuce ne fonctionne pas ; elle est à juste titre considérée comme « morte ».

Avis médical

Il n’y a aucune raison de ne pas faire confiance à Komarovsky ; sa compétence n’est pas remise en question. Il soutient que l’eau bouillie constitue un environnement non naturel propice à la vie des organismes vivants. À l’exception de l’homme, aucune espèce ne reconstitue son corps avec de l’eau bouillie. La consommation constante d'un tel liquide entraîne le lessivage des sels et des minéraux et ne donne rien en retour. Avec la consommation systématique d'eau bouillie, il devient nécessaire d'inclure dans l'alimentation des complexes de vitamines et de minéraux et des compléments alimentaires.

Y a-t-il un avantage à l’eau bouillie, et quel est-il ?

Propriétés:

  • Améliore les processus métaboliques dans le corps.
  • Améliore la digestion.
  • Élimine les toxines par les pores avec la sueur.
  • Améliore la circulation sanguine.
  • Améliore la qualité de l'activité mentale et la performance physique.

La reconstitution systématique de l'équilibre hydrique favorise la perte de poids. Et en combinaison avec un exercice modéré et une alimentation saine, vous pouvez oublier les kilos en trop détestés. L'eau bouillie élimine les toxines et nettoie les intestins.

L'eau tiède, refroidie après ébullition, est utilisée pour éliminer les symptômes du rhume. Il peut atténuer les symptômes douloureux de la gorge, soulager la congestion nasale et reconstituer le corps avec le liquide perdu à cause de la fièvre.

Important! L'eau trop chaude n'est pas autorisée à des fins médicinales. L'exposition à l'eau bouillante sur un mal de gorge peut provoquer une brûlure.

Prendre de l'eau bouillie tiède chaque matin à jeun démarre tous les processus du corps. Un effet positif sur les organes digestifs, les systèmes endocrinien et nerveux a été constaté et est bénéfique pour la turgescence cutanée et les tissus musculaires. Pour obtenir une efficacité maximale, il est recommandé d'utiliser de l'eau provenant d'une source naturelle, d'une source ou d'un puits pour faire bouillir.

  1. Vous ne pouvez pas faire bouillir de l'eau plus d'une fois, car cela serait nocif pour le corps.
  2. Les herbicides, métaux lourds, pesticides, produits pétroliers, nitrates ne sont pas détruits sous l’influence des températures.
  3. Les sédiments obtenus après ébullition peuvent former des substances cancérigènes, ces substances sont plus dangereuses que le chlore. Ils sont capables de provoquer des modifications génétiques dans le corps. Ils ont des propriétés mutagènes.
  4. Il est recommandé d'éliminer le tartre formé à la suite de l'ébullition afin d'éviter sa liaison ultérieure avec l'eau.
  5. Les bacilles du botulisme et de l'hépatite A ne cessent leur activité vitale qu'au bout de 30 minutes continues après les premiers signes d'ébullition.
  6. Vous ne pouvez pas mélanger de l’eau brute et bouillie dans le but de faire bouillir davantage. Les isotopes de l'hydrogène de l'eau bouillie réagissent avec les substances présentes dans l'eau brute, ce qui entraîne l'accumulation de deutérium.
  7. L'eau du robinet, même après ébullition, n'est pas autorisée à la consommation par les femmes enceintes. Afin de ne pas nuire au fœtus avec de lourdes impuretés, des sels et des composés organiques, il est préférable d'utiliser de l'eau en bouteille de la plus haute catégorie, ainsi que de l'eau enrichie en oxygène.

Vidéo : quelle eau est la plus saine ?

Aujourd’hui, il est extrêmement rare de voir des gens boire de l’eau du robinet. Sauf dans les cas où les robinets sont équipés de systèmes de nettoyage. Tout le monde est bien conscient de la situation environnementale du pays et de l'état de l'approvisionnement en eau de la ville, c'est pourquoi de nombreuses personnes préfèrent l'eau en bouteille, utilisent des filtres spéciaux ou font bouillir l'eau du robinet.

En physique, le concept d'ébullition implique le passage d'une substance d'un état d'agrégation à un autre, en l'occurrence de liquide en vapeur, accompagné de la formation de bulles à une température de 100 degrés Celsius. Classiquement, l'ensemble du processus est divisé en les étapes suivantes :

  1. Au fond du récipient, de petites bulles commencent à se former, qui remontent progressivement à la surface du liquide, se regroupant principalement au niveau des parois du récipient ;
  2. De nombreuses bulles se forment. Ils sont à l’origine d’un trouble puis d’un blanchiment du liquide. Cette étape est appelée « clé blanche » car le processus ressemble à l’écoulement de l’eau de source. Les amateurs de café et de thé ont tendance à retirer la bouilloire du feu à ce stade, privant ainsi le liquide de la possibilité de bouillir ;
  3. La dernière étape est un bouillonnement intense, un dégagement abondant de vapeur et un éclatement de bulles.

Les avantages et les inconvénients de l'eau bouillie suscitent encore de nombreux doutes. En faisant bouillir le liquide du robinet, nous résolvons les problèmes suivants :

  • La teneur en chlore diminue ;
  • Le liquide devient plus mou ;
  • Les micro-organismes pathogènes/nocifs meurent.

C'est tout l'avantage de l'eau bouillie. La plupart des bactéries meurent et des sels durs précipitent, visibles au fond du récipient. L'ébullition est particulièrement importante par temps chaud, lorsque la quantité agents pathogènes augmente considérablement, malgré la chloration.

Cependant, l'inconvénient est que l'ébullition est incapable de détruire le bacille du botulisme et le virus de l'hépatite A. De plus, si le liquide reste longtemps, les bactéries peuvent y pénétrer à nouveau, il est donc déconseillé de le conserver plus de deux jours. . En raison de l'évaporation du liquide, la concentration de certains sels dans le récipient devient plus élevée.

Le fait que boire de l’eau bouillie soit sain dépendra de sa qualité. Faire bouillir un liquide provenant d’une source/puits, dépourvu de sels lourds et de chlore, élimine micro-organismes pathogènes. Pour préserver le goût, il est recommandé de ne pas faire bouillir plus d'une minute, et 10 minutes ne suffisent pas pour détruire les bactéries.

Dommage et danger

Beaucoup de gens sont convaincus que le liquide bouilli ne peut pas être nocif ; et ils croient qu'un traitement thermique répété détruira absolument toutes les substances nocives et tous les microbes. Au cours de leurs recherches, les experts ont découvert que le traitement thermique ne parvient pas à désinfecter complètement le liquide, il le rend seulement plus doux. Et constamment « faire bouillir de l'eau bouillante » signifie causer des dommages irréparables à votre santé.

Les scientifiques ont prouvé que le liquide non bouilli diffère du liquide bouilli en ce sens qu'après traitement, il devient « mort », car l'oxygène et les impuretés nocives s'en évaporent. Liquide "mort" n'apporte absolument aucun bénéfice au corps humain, au contraire, seulement du mal.

Boire du liquide bouilli est nocif, comme en témoignent les faits suivants :

  • Pour détruire le botulisme et l'hépatite A, au moins 15 à 30 minutes de traitement thermique continu sont nécessaires. Les bouilloires électriques disposent d'un mode d'arrêt automatique lorsque la température atteint 100 degrés.
  • Le tartre qui se dépose sur les parois du récipient se dissout dans l'eau lorsqu'il est à nouveau bouilli et pénètre dans le corps humain avec le liquide. Les substances nocives s'accumulent, contribuant au développement de maladies du cœur, des reins, des articulations et provoquant également des crises cardiaques.
  • Lorsque la température de l'eau atteint 100 degrés, les substances contenant du chlore sont détruites et précipitent, se combinant avec d'autres substances, formant des cancérigènes - dioxines, trihalométhanes. Ces segments sont bien plus dangereux que le chlore, puisqu'ils sont à l'origine du développement du cancer. Les dioxines, même à faibles concentrations, provoquent des transformations mutagènes des cellules.
  • Les produits pétroliers, les métaux lourds, le phénol, les pesticides, les nitrates et les herbicides ne sont pas détruits lors du processus d'ébullition.

N'oubliez pas que le liquide bouilli ne doit pas être retraité, car l'ébullition le rend encore plus nocif. Après un traitement thermique répété, le liquide devient impropre à la consommation ; non seulement il modifie ses caractéristiques gustatives, mais altère également le fonctionnement des organes et systèmes vitaux, suspend processus de régénération des tissus. Les chimistes affirment que l'évaporation répétée provoque une modification de la formule normale de l'eau.

Lorsqu'il est réchauffé, l'oxygène s'évapore et la concentration de sels dangereux augmente. La toxicité d'une telle boisson est négligeable, mais elle a un effet cumulatif.

Les bienfaits de l'eau bouillie

Il est généralement admis qu'un liquide bouilli une fois améliore l'activité physique et mentale, favorise améliorer la circulation sanguine et élimine les déchets/toxines/composés de métaux lourds du corps.

Les guérisseurs traditionnels affirment qu'il faut régulièrement boire de l'eau bouillie tiède à jeun, arguant que cela peut accélérer dégradation des graisses et améliorer le métabolisme. En réalité, tout liquide chaud et propre possède ces propriétés, donc la « magie » ne réside pas dans l’ébullition.

Quelle eau est la plus saine : bouillie ou crue ? Le processus d'ébullition l'améliore en éliminant la dureté et les bactéries, mais en même temps ne le rend pas totalement sûr et sain. Il ne doit être utilisé que si d’autres options de purification de l’eau ne sont actuellement pas disponibles. Dans ce cas, cela minimisera les réclamations pour empoisonnement et autres événements indésirables. Mais le liquide doit être bouilli pendant au moins 10 à 15 minutes, et nos bouilloires électriques ne sont pas conçues pour cela.

N'oubliez pas que l'eau bouillie ne doit pas être conservée au même endroit où elle a été chauffée. Il est recommandé de le verser dans un récipient en verre. Quant à la bouilloire, il est nécessaire d’en retirer à chaque fois le tartre restant.

Quelle eau est-il préférable de boire

Si vous souhaitez apporter un maximum de bienfaits à votre organisme, privilégiez uniquement l'eau purifiée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des filtres spéciaux qui peuvent être achetés sans problème. Ils permettent de purifier « correctement » l’eau brute des composants nocifs, des bactéries, du chlore et des métaux lourds. Il existe plusieurs types de filtres : certains ont la forme d'une carafe, tandis que d'autres sont installés sur un robinet d'eau, et de l'eau purifiée en sort immédiatement. Une option alternative est l’eau en bouteille. Il est garanti de ne pas nuire au corps humain et passe par toutes les étapes de purification nécessaires.

Si vous êtes encore privé de cette opportunité, privilégiez non pas le liquide cru, mais le liquide bouilli.

Utiliser du liquide bouilli pendant la grossesse

Pour que la grossesse se déroule facilement, une femme doit accorder une attention particulière non seulement à son alimentation, mais également à la qualité de l'eau qu'elle boit. L'apport de la quantité de liquide requise assure une bonne circulation sanguine vers le fœtus, améliore l'élasticité des tissus, augmente le volume sanguin de la future mère et forme un volume normal de liquide amniotique.

Vous ne devez pas boire de liquide du robinet bouilli pendant la grossesse. Il contient des composés organiques, des sels et de lourdes impuretés qui ont un effet néfaste sur la condition physique d'une femme et de l'enfant qui se développe dans son ventre. Le volume de liquide requis sera fourni par de l'eau en bouteille de la catégorie la plus élevée, enrichie en oxygène. Il est parfaitement accepté par le corps humain, contribuant non seulement au déroulement normal de la grossesse, mais également au plein développement du fœtus.

Le matin, à jeun, il est recommandé de boire un verre de liquide purifié tiède pour démarrer le métabolisme et apporter de l'énergie au corps. Un niveau optimal d'équilibre hydrique vous permet de nettoyer les muqueuses des organes internes, de remplir l'estomac et de démarrer l'activité du système génito-urinaire.

Dans l'espoir de se débarrasser des kilos en trop, une femme doit absolument ajouter du jus de citron dans un verre. Le liquide bouilli a un goût spécifique, qui peut être neutralisé par les agrumes.

Bien sûr, il est préférable d'utiliser de l'eau purifiée ou en bouteille, mais si cela n'est pas possible, le liquide traité thermiquement doit être bu une demi-heure avant les repas, ainsi que 2 heures après. Pendant la journée, vous devez boire au moins 8 verres. En combinaison avec de l'exercice et une alimentation équilibrée, un équilibre hydrique optimal vous aidera à vous débarrasser des centimètres supplémentaires au niveau de votre taille et vous donnera de l'énergie.

Attention, AUJOURD'HUI seulement !