Хороший аппетит является признаком крепкого здоровья человека. Однако в силу определенных факторов может наблюдаться его снижение. Если пропал аппетит, то это сигнал к тому, что наш организм не работает в привычном режиме. Процессы восстановления сил происходят медленнее, возникает слабость, повышенная утомляемость.

Причины отсутствия аппетита

Отказ от еды может иметь такие первопричины. Зачастую у человека нет аппетита при таких тяжелых заболеваниях, как цирроз печени, почечная недостаточность, болезни сердечной мышцы и сосудов, злокачественные новообразования, сахарный диабет. Также к этому списку можно добавить различные нарушения в работе эндокринной системы. Стресс, депрессивное состояние и другие нервные расстройства отрицательно влияют на аппетит. Специалисты отмечают, что прием некоторых лекарственных препаратов (антибиотики, анестезирующие средства), химиотерапия способны нарушить установленный режим питания. Отсутствие аппетита возможно и из-за чрезмерного употребления сладостей, газировки. Во время беременности также нередко пропадает желание кушать. Ну и конечно, любые инфекционные заболевания, грипп приводят к временному снижению аппетита. В общем, причин такого состояния - огромное множество. А в некоторых ситуациях определить фактор, что спровоцировал плохой аппетит, и вовсе невозможно.

Исследования при нарушении питания

Если такие нарушения приводят к потере веса и плохому самочувствию, то необходима консультация у специалиста. Как правило, доктор рекомендует сдать биохимический анализ крови. Также может понадобиться анализ на ВИЧ. Чтобы исключить тяжелые болезни, проводят диагностику печени, органов пищеварительной системы (с помощью ультразвука или рентгена). Не обойтись и без исследования работы эндокринной системы. Если у женщины пропал аппетит, доктор может предложить сделать анализ на беременность.

Чем опасно такое состояние

Не стоит пренебрежительно относиться к тому, что у человека наблюдается отсутствие аппетита. Если данное состояние продолжается довольно долго, то это чревато тяжелыми последствиями: истощением, упадком сил. Недополучение организмом питательных веществ, витаминов и необходимых микроэлементов может спровоцировать обострение хронических заболеваний. Также возможны проблемы при работе всех систем и органов человека. Если нет аппетита при онкологических болезнях, то тут возможен даже летальный исход.

Если причина установлена, и это - какое-либо заболевание, то вернуть хороший аппетит поможет грамотное лечение от болезни. Как правило, после выздоровления желание кушать возвращается. Имеются и общие рекомендации для восстановления аппетита. Прежде всего необходим правильный режим питания. Кушать необходимо часто и небольшими порциями. Психологи отмечают, что красивая сервировка, благоприятная атмосфера и хорошее оформление блюда вызывают куда больший аппетит, нежели скучная тарелка с пищей.

Стоит приучить себя к приему еды в одно и то же время. Таким образом, организм будет регулярно выделять желудочный сок в предвкушении трапезы. Рекомендуется также употреблять и достаточное количество жидкости. Можно использовать при приготовлении блюд различные пряности и травы. Они положительно влияют на аппетит. В некоторых случаях нет аппетита при нехватке витаминов и микроэлементов. Специалист поможет подобрать препарат со сбалансированным составом (акцент в этой ситуации будет на аскорбиновую кислоту и витамины группы В). При нервных расстройствах отлично помогут справиться с проблемой такие растения, как ромашка, мелисса, мята. Ну и не стоит забывать об активном образе жизни. Как говорят, аппетит нужно нагулять. Поэтому пешие прогулки, физические упражнения будут способствовать активизации аппетита.

Горечь и лекарственные препараты в борьбе с плохим аппетитом

Замечено, что хорошо справляются с данной проблемой настои из горьких лекарственных трав. Они раздражают слизистую желудка, таким образом стимулируя желание кушать. Например, настои из корня одуванчика, аира. Принимают их по четвертой части стакана перед едой (три раза в день). Всем известна и такая горькая трава, как полынь. Режим употребления настойки на ее основе такой же. Существуют и определенные препараты для аппетита. К ним относятся перитол, пернексин. Последний считается безопасным и безвредным средством, так как все компоненты натурального происхождения. К тому же он богат витаминами группы В. Перитол блокирует рецепторы, которые подавляют аппетит. Этот препарат имеет свои противопоказания (гастрит, астма, старший возраст пациента).

Бодибилдеры имеют свои средства, стимулирующие аппетит (инсулин, стероиды). Однако все они могут спровоцировать развитие побочных эффектов.

Если ребенок плохо кушает

Как правило, главной причиной того, почему нет аппетита у ребенка, является нарушение привычного режима питания. Соки, вода или чай перед едой заполняют объем маленького желудка, таким образом провоцируя отказ от еды. Естественно, что любые простудные заболевания, насморк, отит ухудшают состояние детей. Им тяжело дышать, организм все силы бросает на борьбу с болезнью. В этом случае также можно наблюдать ухудшение аппетита. При прорезывании зубов тоже не стоит ждать, что ребенок будет кушать привычными порциями. Кстати, дети младшего возраста особенно чувствительны к перемене погоды. Это также накладывает свой отпечаток на аппетит. Но все эти состояния являются физиологическими, особо беспокоиться не имеет смысла. Дети старшего возраста могут отказываться от пищи через свое эмоциональное состояние (обида, страх, раздраженность). Ни в коем случае нельзя кормить ребенка через силу. Это только усугубит проблему. Как следствие, одна только мысль о еде будет вызывать отвращение. Лучше всего разнообразить рацион, предложить малышу что-то новенькое, оригинально украшенное. Если же нет аппетита долгое время, имеет смысл провести исследование на наличие гельминтов, гиповитаминоза, нервных расстройств.

Фитотерапия и витамины для детей

Ответ на вопрос, как поднять аппетит у ребенка, довольно прост (если не обнаружены какие-либо серьезные болезни).

Прежде всего необходимо подобрать хороший витаминный комплекс. Это поможет сбалансировать количество необходимых микроэлементов и вернуть утерянный аппетит. Также можно употреблять чаи на основе лекарственных трав. Стимулируют желание кушать такие растения, как вероника лекарственная, горечавка весенняя, череда. Но все эти мероприятия должны сопровождаться консультацией специалиста и подбираться индивидуально.

Многие люди не задумываются о том, что хороший аппетит - признак благополучия и здоровья. Как только пропадает желание вкусно поесть, часто самопроизвольно возникает вопрос: «почему». А ведь причиной могут быть различные факторы. Если своевременно не устранить причину отсутствия хорошего аппетита, можно довести свой организм того состояния, когда ничто и никто уже помочь не смогут.

Не все люди, испытывающие голод, имеют хороший аппетит. Увы, не все едят с удовольствием. Проявление аппетита измеряется количеством желудочного сока. Если все органы человека функционируют правильным образом, то количества фермента для переработки поступившей пищи достаточно. При потреблении еды в таких случаях стенки желудка находятся в напряжении, их движения импульсные и сильные, а сокоотделение обильное. Именно в таких случаях человек ест пищу с аппетитом.

Хороший аппетит - признак здоровья и благополучия

Неотъемлемым атрибутом правильного питания и удовольствия, полученного во время еды, являются красота блюда и время, затраченное на его поглощение. Неторопливое и тщательное употребление пищи приносит больше пользы и удовлетворения, чем наспех поглощённая еда . Не зря французы говорят, что аппетит приходит во время еды. Роль вкусовых рецепторов немаловажна.

При этом на аппетит влияют разные факторы как внутренние, так и внешние. Это могут быть:

• хронические заболевания;
• онкология;
• нарушение режима;
• передозировка алкоголя или наркотиков;
• стрессовые ситуации;
• болевые ощущения;
• интоксикация организма;
• применение некоторых лекарственных препаратов;
• переутомление;
• нервные и психические расстройства;
• эндокринные и гормональные нарушения;
• травмы и прочие факторы.

Появление одного очага возбуждения снижает другое. Это правило.

Если пропадает аппетит, значит появился иной очаг возбудимости. И наоборот, появление аппетита служит признаком отступления болезни или какого-либо напряжения. Как говорится, хороший аппетит свойственен людям здоровым и благополучным.

Аппетит просто так не пропадает. Главное, что бы это было не на долго

Но не стоит путать хороший аппетит с желанием съесть что-то конкретное, то есть блюдо, вкус и аромат которого человек может предчувствовать. Тут речь не идёт о сытости и правильной работе организма. В таких случаях присутствует психологический фактор удовлетворённости.

Влияние человеческого мозга на возникновение аппетита: видеоматериал

…и его потеря

Расстройство аппетита практически всегда связано с нарушениями работы пищевого центра. Они могут быть обусловлены органическим поражением ЦНС, но чаще носят функциональный характер, так как связаны с изменением влияния на кору головного мозга, а также с импульсами периферических рецепторов химического гомеостаза и обмена веществ в организме в случае их задействования в патологическом процессе.

Плохой аппетит подразумевает отсутствие положительных эмоций от предвкушения еды . Это отрицательно сказывается на здоровье.

Основные причины потери аппетита

Одним из существенных факторов, влияющих на аппетит, является возникновение дисбактериоза кишечника. Это заболевание обязательно связано с нарушением микрофлоры органов пищеварения, которая в нормальном состоянии принимает активное участие в усвоении необходимых человеческому организму веществ. При её видоизменении или отсутствии происходит развитие мальабсорбации, которая ведёт к потере в весе и постепенному снижению аппетита на фоне болевых ощущений.

Дисбактериоз - одна из причин отсутствия аппетита

При дисбактериозе после употребления даже диетической пищи из-за растяжения стенок, появления метеоризма, всасывания токсинов, возникновения воспалительных процессов, как правило, возникают боли. Мозг ассоциирует их появление с потреблением еды, что приводит к отсутствию аппетита. Если отсутствует необходимое лечение, а «голодовка» длится продолжительное время, происходит атрофия мышц, приводящая к дисфункции систем организма. Со временем человек привыкает к отсутствию пищи так, что даже при попадании её в пищевод и/или желудок она перестаёт усваиваться, получая отторжение в виде самопроизвольной рвоты. Итог - анорексия.

При гастритах с любой секреторной деятельностью, особенно в периоды их обострения, люди часто теряют аппетит. Это связано, как и в случаях с дисбактериозом, в первую очередь с возникновением болей, возникающих практически сразу же после потребления пищи. Пищевой центр блокирует желание покушать, нездоровая пищеварительная система ограждает себя от лишней работы, используя такой способ. В результате у человека пропадает интерес даже к любимым блюдам. Появляется сонливость и вялость, снижается иммунитет.

Гастрит может стать причиной потери аппетита

Если в такой ситуации прислушиваться к «желаниям» больного желудка, то можно довести себя до полного истощения. Поэтому нельзя игнорировать возникновение гастрита. Когда человек на фоне обострившегося заболевания теряет в весе более 10 кг, то такое состояние может привести к серьёзным сбоям в работе всего организма и к анорексии.

Некоторые виды пищевой аллергии могут сопровождаться снижением аппетита. Многие продукты питания могут вызывать желудочно-кишечные проявления, среди которых часто встречаются:

• боли в животе;
• отёчность в ротовой полости;
• онемение и распухание языка;
• аллергический энтероколит;
• рвота;
• запоры;
• понос.

Изначально при аллергических реакциях на некоторую пищу выделяется чёткая связь с причиннозначимым продуктом. А в результате этого пищевой центр в головном мозге посылает импульс, связанный с отказом от определённых продуктов питания. Постепенно возможно возникновение потери аппетита вообще. Поэтому при появлении аллергии очень важным моментом является своевременное распознавание истинных причин. Аллергенная пища должна быть вовремя заменена на равноценный, но нераздражающий организм продукт.

Аллергия на продукты питания может стать причиной отказа от еды

Старческая деменция

Деменция - это не отдельная болезнь, а группа прогрессирующих нейродегеративных заболеваний, которые ведут к распаду личности. При этом нарушаются:

• память;
• мышление;
• речь;
• логика.

Беспричинные приступы ярости могут сменяться депрессией, галлюцинации воспринимаются как реальность. При данном старческом слабоумии происходит ошибка восприятия реальности. Часто больным кажется, что их хотят отравить соседи или родственники. На фоне этого человек отказывается от пищи. Происходит снижение аппетита. Параллельно из-за проблем с памятью пожилые люди забывают о еде. Состояние осложняется нарушением режима дня, когда больные начинают путать день и ночь. Всё это происходит на фоне обострения хронических заболеваний и бредовых идей. Итог может быть плачевным и скоротечным.

Старческое слабоумие часто становится виновником потери аппетита

Если у человека вдруг резко пропадает аппетит, снижается вес, а явных причин этого нет, значит, в организме происходит какой-то сбой . Иногда стойкое нежелание употреблять пищу может являться первым звоночком опасного заболевания - онкологии. Часто на ранних стадиях развития рак протекает бессимптомно. Нет боли, дискомфорта, особых признаков наличия злокачественных новообразований. Однако, на фоне потери аппетита могут присутствовать:

• постоянная усталость;
• долго незаживающие порезы и ссадины;
• низкая или высокая температура тела без причин;
• нарушение менструального цикла (у женщин);
• неприятный запах изо рта;
• частые простуды и инфекции;
• изменение цвета кожи и склер глаз;
• резкое снижение веса;
• выпадение волос и ломкость ногтей;
• беспричинная одышка и хрипота в голосе;
• возникновение подозрительных родинок;
• нарушение сна.

Если всё это продолжается более двух недель, то надо немедленно обратиться к врачу. Раннее обследование и своевременное лечение может продлить и, даже, спасти жизнь.

Новообразование выделяет в кровь токсины - продукты своей жизнедеятельности. К тому же злокачественная опухоль внутренних органов оказывает давящее воздействие уже с первых дней своего появления. Интоксикация и ложное представление полноты желудка (это присутствует при раке поджелудочной железы, лёгких, печени и прочих органов, расположенных рядом с пищеварительной системой, а также сам рак желудка) вызывает стойкую потерю аппетита - гипорексию. Часто отказ от пищи происходит в тот период, когда опухоль распадается и метастазы распространяются по всему организму.

Потеря аппетита - один из симптомов рака. Главное, вовремя заметить заболевание!

Практически 80% онкобольных с прогрессирующей формой рака по разным причинам испытывают снижение аппетита и притупление чувства голода. Иногда изменения в обмене веществ или раннее насыщение из-за скопления жидкости в брюшине (асцита) могут быть причинами отсутствия желания вкусно покушать.

«Абсолютных диагностических симптомов (ощущений самого больного) или признаков (изменений, которые могут быть также заметны для других) не существует, поэтому диагностические исследования должны в конечном счёте предусматривать взятие проб тканей и изучение их под микроскопом (биопсию), поскольку это единственный способ доказать наличие рака».

М.Уайтхауз

Но есть другие причины потери аппетита при онкологии - это химическая и лучевая терапия. Лечебное и одновременно отравляющее действие медикаментов и химпрепаратов могут спровоцировать стойкое отвращение к пище, связанное с возникновением тошноты, болей в животе и поноса после еды.

Артериальная гипертония

Если на фоне резкой потери аппетита у человека одновременно проявились следующие патологические симптомы, то речь может идти об артериальной гипертензии:

• частые головные боли разной степени интенсивности, локализованные в области затылка;
• блики и искры в глазах при резком изменении положения тела;
• сонливость и слабость;
• повышенное потоотделение;
• ухудшение памяти;
• нарушение внимания;
• бессонница;
• тревожность и рассеянность;
• одышка;
• снижение работоспособности;
• кровотечения из носа;
• резкая бледность и/или покраснение кожных покровов лица.

Когда отсутствует необходимое и своевременное лечение, то к притуплению чувства голода может присоединиться тошнота и рвота, головокружение и онемение пальцев конечностей.

Высокое давление и потеря аппетита взаимосвязаны

Все эти проявления только усугубляют потерю аппетита, так как человек автоматически теряет свой основной активатор - полноценную физическую нагрузку. Именно повышение давления не даёт человеку растрачивать энергию, которую потом необходимо восполнить за счёт питания. Отсутствие даже посильного проявления активности постепенно приводит к сенсибилизации: исчезают силы и желание. Малоподвижный образ жизни и лекарственные препараты, контролирующие давление, приводят к ухудшению состояния. В таких случаях только правильная самоорганизация вернёт вкус любимых продуктов и радость жизни.

Нервные расстройства

Очень часто люди теряют аппетит при возникновении различных нервных расстройств. Стрессовые ситуации разнообразны:

• период влюблённости;
• потеря близких людей;
• потрясение из-за серьёзного заболевания;
• проблемы на работе;
• переезд;
• разлад в личной жизни.

И в первую очередь это сказывается на физиологическом и психическом здоровье.

Депрессия - основной причинный фактор, который даже любимую еду может сделать безвкусной и ненавистной. Человек не видит смысла в получении удовольствия от потребления пищи. Иногда аромат пищи может вызвать тошноту. При этом многие на фоне нервных расстройств испытывают переполнение желудка, быстрое насыщение от минимального потребления еды и даже рвоту при попытке что-либо съесть.

Нервные расстройства и стрессы могут привести к необратимым последствиям

Как правило, потерей аппетита на фоне нервных расстройств страдают молодые женщины. Им кажется, что отказ от пищи - нормальное явление. Сначала появляется желание похудеть, используются разного рода изнурительные диеты с ограничением или исключением из рациона продуктов, необходимых организму. Похудение переходит в стремительную потерю веса, когда аппетит полностью пропадает. Тогда для восстановления работоспособности организма требуется госпитализация, так как длительное воздержание от употребления пищи приводит к сильному истощению и развитию нервной анорексии, способной довести до смертельного исхода.

Приём антибиотиков и иных лекарств

Иногда аппетит пропадает при оральном приёме антибиотиков. Эти средства, убивая патогенные микроорганизмы, влияют на микрофлору органов пищеварительной системы. Наиболее опасно отравление лекарственными препаратами, их передозировка и/или неправильное использование. Обычно, это происходит при самолечении, когда человек использует большие дозы препарата.

Не стоит увлекаться лекарствами. Разница между лекарством и ядом - это доза!

Отравление медпрепаратами влечёт не только потерю аппетита и признаки пищевого отравления. Постепенно присоединяются:

• лихорадка;
• понос;
• скачки артериального давления;
• нарушение сознания;
• высокая температура тела;
• судороги.

В таких случаях требуется экстренная госпитализация, так как последствия могут быть необратимыми: потеря слуха, отказ почек, поражение глаз. Так что в таких случаях - потеря аппетита не самое страшное. Это всего лишь протест организма на приём медикаментозных средств.

Нарушение обмена веществ и гормональные сдвиги

Не редкость, что гормональные расстройства и нарушение обмена веществ сопровождаются отсутствием аппетита. В таких случаях «компаньонами» становятся:

• ухудшение памяти;
• сухость кожных покровов и слизистой;
• снижение давления;
• жажда;
• сонливость и слабость;
• нарушение чувствительности в конечностях;
• непереносимость низких температур;
• увеличение массы тела (что удивительно).

Плохой аппетит и одновременный набор веса - это один из основных признаков гормональной дисфункции. (Так же как, повышенный аппетит и похудение).

Обычно так происходит при сахарном диабете 2 типа, гипотиреозе, надпочечниковой недостаточности и, даже, беременности. Серьёзные сдвиги в организме могут привести к смене вкусовых пристрастий, а также к необратимым изменениям в работе органов.

Нарушение в работе эндокринной системы может привести к потери аппетита

Кроме вышеуказанных существует ещё большое множество заболеваний и состояний, при которых происходит существенное снижение или полная потеря аппетита. Среди них:

• паротит (свинка);
• скарлатина;
• синдром раздражённого кишечника;
• панкреатит;
• разного рода лихорадки;
• алкоголизм и наркомания;
• язва желудка;
• кишечная непроходимость;
• стоматит;
• гепатиты;
• аппендицит;
• цирроз печени и прочие.

Потеря аппетита - плохой знак.

Глистные инвазии

Снижение аппетита может быть при заражении человека глистами. Однако, чаще всего, при глистной инвазии больной теряет в весе на фоне повышенного интереса к пище. Гельминты поглощают все питательные вещества, поступающие с едой. Человеку постоянно хочется есть. Боли и слабость приходят в то время, когда больной голоден. Поэтому глистные инвазии нельзя назвать основной причиной снижения аппетита.

Восстановление аппетита у взрослых

Как же бороться с потерей аппетита? Насильное кормление не приведёт к желаемому результату.

Необходимо диагностирование заболевания, лежащего в основе появления такого симптома, как отсутствие аппетита. Только установив и искоренив причину, можно устранить симптоматику.

Чтобы определить истинную причину, проводится ряд медицинских диагностических процедур:

• полный анализ крови;
• анализы мочи и кала;
• УЗИ брюшной полости;
• исследование щитовидной железы;
• рентгеноскопия;
• тест на ВИЧ;
• МРТ и КТ - при необходимости;
• для женщин - УЗИ органов малого таза и тестирование на беременность.

В каждом отдельном случае лечение будет индивидуальным.

1. Если установлено, что причиной отсутствия аппетита у женщины стала беременность, то особых мер не потребуется. Достаточно внести некоторые изменения в рацион и через пару недель желание вкусно покушать вернётся само.
2. Когда виновником является аппендицит или кишечная непроходимость, без хирургического вмешательства не обойтись.
3. При инфекционных заболеваниях аппетит восстанавливается на фоне правильно подобранного терапевтического лечения.
4. Если причина кроется в старческом слабоумии, то используют высококалорийные питательные смеси, а при необходимости - искусственное питание через зонд.
5. Когда в патологии виноваты медпрепараты, порой достаточно их отмены или замены. Лекарственные средства, принимаемые орально, заменяют на инъекции.
6. При выявлении онкологии после проведения лучевой терапии или оперативного вмешательства состояние больного улучшается.
7. Если потеря аппетита связана с тошнотой и рвотным рефлексом, то используются такие медикаментозные средства, как Ондансетрон, Прометазин.
8. Гормональные сбои помогает исправить заместительная терапия с использованием искусственных гормонов.
9. Когда причина потери аппетита депрессия, то назначаются антидепрессанты, стимулирующие препараты, гипноз, иглоукалывание, физиопроцедуры, кардионагрузки, витамины. А иногда достаточно безопасных успокоительных средств, таких как настойка пустырника, и/или валерианы. Их регулярное применение снимает нервное напряжение и одновременно улучшает деятельность органов ЖКТ.
10. Если установленной причиной явилась артериальная гипертония, то достаточно назначения препаратов, стабилизирующих ситуацию, и соблюдения рекомендаций врача, чтобы у больного восстановился аппетит.

Истощённый организм требует отдыха и лечения, соответствующего основному заболеванию . При этом необходимо нормировать порционность питания и его график.

Особенности питания

Для восстановления аппетита следует придерживаться особой диеты: питание по часам, с одинаковыми промежутками времени, не менее пяти раз. При этом порции должны быть небольшими. Каждое блюдо необходимо тщательно пережёвывать, затрачивая на приём пищи не менее 20–30 минут. Перекусы с использованием сладостей требуется исключить, как и еду с большим содержанием жиров. пища должна быть богата минералами, витаминами, аминокислотами, сложными углеводами, клетчаткой. Обязательно должна учитываться переносимость продуктов. Не стоит увлекаться холодной и очень горячей пищей.

Если по медицинским показаниям нет ограничений в употреблении специй, пряностей и маринадов, то желательно их использовать, как дополнение к основной еде для возбуждения аппетита. Каждый приём пищи следует начинать с салатов из свежих овощей или фруктов.

Желательно включить в рацион когда-то любимые блюда пациента в совокупности со свежим сладким перцем и белокочанной капустой. Требуется полное исключение из меню газированных сладких напитков и алкоголя. При этом объём потребляемой жидкости должен быть максимальным.

Есть ряд продуктов, которые способны стимулировать выработку пищеварительных ферментов и провоцировать повышение аппетита:

1. Цитрусовые. Все эти южные фрукты, кроме некоторых видов грейпфрута, способны активизировать переваривание пищи.
2. Яблоки. Предпочтение лучше отдать плодам зелёного цвета. Оптимальный выбор - мочёные яблоки.
3. Морковь по-корейски. Специи в совокупности со вкусом моркови способны вызвать аппетит. При отсутствии противопоказаний рекомендуется съедать небольшое количество перед основным приёмом пищи.
4. Квашеная капуста. Мгновенно разгоняет аппетит, но при этом является продуктом с «минусовой калорийностью», так как на переваривание этого продукта тратиться больше энергии, чем он даёт организму.
5. Свежие помидоры с луком. Этими салатом невозможно насытиться, однако, он прекрасно разжигает желание покушать.
6. Солёные сыры. Восполняют недостаток кальция и при этом стимулируют аппетит.
7. Жевательная резинка. В процессе её использования вырабатывается большой объём слюнной жидкости, которая, попадая в желудок, провоцирует выработку желудочного сока. Всё это провоцирует возникновение желания вкусно покушать.
8. Имбирь. Природный антисептик и продукт, оживляющий пищеварительную систему человеческого организма. При употреблении его человек начинает испытывать чувство голода.
9. Маринованные овощи. Их лучше использовать в ограниченном количестве, так как эти продукты способны задерживать жидкость. Однако маленький огурчик в день не помешает, а только простимулирует появление аппетита.
10. Соевый соус. Это один из натуральных усилителей вкуса, который поможет раскрыть и почувствовать букет многих блюд.

Все люди разные, и в любом случае разрабатывается отдельное меню из тех продуктов, которые разрешены в использовании для отдельно взятой личности, в соответствии с его индивидуальными потребностями и возможностями, учитывая состояние здоровья.

Продукты, стимулирующие аппетит: фотогалерея

Цитрусовые - они так аппетитны Яблоки способны стимулировать аппетит Имбирь при употреблении в любом виде поможет вызвать аппетит Квашеная капуста - хороший стимулятор аппетита Такой продукт и вкусен и полезен. Солёный сыр способен стимулировать появление аппетита Зрелые сочные помидоры даже внешне вызывают аппетит Один огурчик, съеденный перед едой, поможет вернуть аппетит Жвачка способна усилить выделение пищеварительных соков и вызвать аппетит Морковь по-корейски сможет вызвать аппетит у многих Соевый соус придаст многим блюдам незабываемый вкус

Применение рецептов народной медицины

Можно попытаться стимулировать аппетит при помощи различных травяных отваров, чаёв и настоев. Помогут средства на основе ромашки, мяты, мелиссы, укропа, которые не только положительно влияют на аппетит, но и успокаивающе действуют на психику человека.

С разрешения врача можно использовать следующие рецепты народной медицины:

1. Шишки хмеля. Употребляется чаще всего в виде отвара, но можно как настойку или сухой порошок. По 1 чайной ложке в раз день, запивая водой.
2. Корень цикория дикого. Самое классическое средство при пропаже аппетита: заварить корень, и пить за полчаса до еды. Можно соединить его с кофейным напитком из злаковых культур в соотношении 1:4.
3. Ягоды чёрной смородины. Рекомендуется есть свежие ягоды по половине стакана за 30 минут до еды, либо выпивать сок смородины 2–3 раза в сутки по 100 мл.
4. Полынь горькая. Чайную ложку измельчённой сухой травы залить одним стаканом кипятка, дать настояться полчаса. Пить за 20 минут до еды трижды в день по 1 столовой ложке.
5. Мелисса лекарственная. Залить стаканом кипятка 4 чайные ложки растительного сырья, дать настояться 4 часа. Пить 4 раза в сутки по полстакана.
6. Анис с корицей. 500 грамм сахара залить одним литром кипятка, добавить 40 грамм семян аниса и 1 грамм корицы. Всё хорошо перемешать. Настаивать 45 дней, затем процедить. Полученный настой принимать по 1 столовой ложке после приёма пищи.
7. Репчатый лук. Для усиления аппетита и улучшения пищеварения очень полезно употребление настоянного или сваренного в уксусе репчатого лука.
8. Петрушка. Семена петрушки (1/3 чайной ложки) залить стаканом холодной воды, томить на пару в течение получаса. После охлаждения, отвар процедить. Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в сутки.
9. Сельдерей. Хорошим возбудителем аппетита является сок сельдерея, его нужно принимать по 1 чайной ложке за 20–30 минут до приёма пищи.
10. Можжевельник. При потере аппетита: всыпать в кипящую воду сушёные шишки можжевельника (1 столовая ложка на 2 стакана воды), кипятить 15–20 минут, потом процедить. Принимать трижды в день по 1 столовой ложке напитка.
11. Лимон с сахаром. Смешать натёртую на тёрке корку фрукта с сахарным песком в пропорции 2:1. Принимать по 1/2 столовой ложки перед едой.
12. Василёк. Заварить в одном стакане кипятка 1/2 столовой ложки цветков. Настой выпить за полчаса до еды.
13. Хрен с мёдом. Ежедневно принимать 1 чайную ложку тёртого хрена с сахаром или мёдом перед едой.
14. Тысячелистник. Столовую ложку травы залить одним стаканом кипятка, 15 минут нагревать на пару, затем дать настояться 20–30 минут. Настой охладить, процедить и принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке за полчаса до приёма пищи.
15. Одуванчик. Две чайные ложки измельчённых корней растения залить 1 стаканом холодной воды и оставить настаиваться 8 часов. Принимать четырежды в сутки по 50 мл за полчаса до приёма пищи.
16. Клевер луговой. Залить 1 чайную ложку соцветий одним стаканом кипятка, настоять 5–8 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в сутки.

По назначению лечащего врача в питании можно использовать препараты (БАДы) с витаминами группы В и цинком, который усиливает потребность организма в еде и улучшает обоняние.

Народные средства: фото

Отвар хмелевых шишек поможет восстановить аппетит Корень цикория стимулирует аппетит
Смородина - вкусно и полезно, возбуждает аппетит Мелисса поможет активировать аппетит Анис не только пряность, но и лекарство, стимулирующее аппетит Справиться с отсутствием аппетита поможет обычный репчатый лук Хрен как лекарство против отсутствия аппетита Отвар из обычного клевера способствует возникновению аппетита

Медикаментозное лечение

Если потеря аппетита несёт явную угрозу жизни человека и не является временной, то лечащий врач назначает специальные лекарственные средства. При этом обязательно учитываются все побочные реакции и противопоказания.

1. Препараты железа: Феррум лек, Сорбифер, Фенюльс.
2. Антагонисты гистамина и серотонина: Суперсан, Перитол, Ципродин, Астонин, Винорекс и прочие.
3. Элексир Пернексин - безопасный препарат на натуральной основе.
4. Анаболические стероиды. Для усиления аппетита многие склоняются к тому, что лучшим является Примоболан.
5. Инсулин. Популярен среди спортсменов, которым необходимо усилить аппетит и набрать вес.
6. Аптечные горечи. Отлично стимулируют выработку пепсина и повышают аппетит.
7. Противорвотные средства: Волаген, Албекс, Дигезан, Мотилиум, Перидон и прочие.
8. Блокаторы дофамина и регуляторы пищеварительной активности: Прамин, Церукал, Вискал, Максолон.
9. Биодобавки: Лимонтар, Стимувит.
10. Пептиды: Гексарелин, ГХРП-6, -2.

Нельзя заниматься самолечением и использовать медицинские препараты без назначения врача.

Если отсутствие аппетита - патология, возникшая на фоне заболеваний, требующих оперативного вмешательства, то устранить её можно лишь хирургическим путём (об этом уже говорилось выше). Показаниями к проведению операции могут быть следующие заболевания:

• аппендицит;
• кишечная непроходимость;
• онкология;
• болезни желудка: грыжа, язва;
• опухоли разной этиологии, включая доброкачественные.

Хирургическое вмешательство - это не лечение отсутствия аппетита. Данная мера используется лишь тогда, когда нет возможности иначе восстановить или улучшить состояние больного человека.

Что делать, если нет аппетита: видео

Профилактика

Повысить уровень аппетита и почувствовать радость жизни помогут: правильный рацион, физическая активность и гармония в семье.

1. Многие диетологи рекомендуют «нагуливать аппетит». Прогуляться по парку или набережной - это идеальный вариант для насыщения лёгких кислородом. Это поможет вызвать желание вкусно покушать. Будет нелишним пройтись мимо булочной или кафе, откуда доносятся приятные запахи свежей выпечки. Это поможет разбудить вкусовые рецепторы.
2. Физическая активность на природе - это отличный активатор аппетита. Вполне подойдёт пробежка, велосипедная прогулка, любой вид спорта на свежем воздухе, а лучше всего - плавание. Занятия на воде способны вызвать «волчий голод». Но нельзя перенапрягаться, потому что истощение может привести к обратному эффекту. Только приятная усталость непременно вернёт потерянный до этого аппетит.
3. Часто проблемы с аппетитом связаны со сбоем в режиме дня и приёме пищи. Следует восстановить нормальный сон. Тогда и аппетит себя проявит.
4. Существует возможность восстановить аппетит, занимаясь своими любимыми делами. В подавленном состоянии стоит вспомнить старое хобби - это весьма полезно.
5. Стоит отказаться от вредных привычек, так как они негативно влияют на весь организм.

Последствия длительного отсутствия аппетита

Иногда снижение аппетита может быть избирательным. Порой имеет временный характер, и такое состояние проходит самостоятельно. Однако, часто при отсутствии соответствующих терапевтических мер стойкое отсутствие аппетита может привести к анорексии (полной потери желания употреблять еду) или к ситофобии (боязни приёма пищи на фоне опасения увеличения каких-то болевых ощущений).

Длительная потеря аппетита может повлечь за собой необратимые последствия в организме человека. Поэтому необходимо своевременно обратиться к врачам-специалистам, таким как:

• терапевт;
• гастроэнтеролог;
• онколог;
• аллерголог;
• психотерапевт;
• невролог;
• инфекционист.

Внимательное отношение к себе и своим близким поможет своевременно выявить и устранить основополагающие факторы развития такой патологии, как отсутствие аппетита.

Желудочная диспепсия

Диспепсия (в переводе с греческого – «расстройство пищеварения») - в основном это заболевание детей совсем раннего (чаще грудного) возраста, чтобы подчеркнуть его чисто функциональный характер, ведь у маленьких детей рвота и понос могут появиться без каких-либо болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Причиной подобных состояний (иногда тяжелых) бывает относительная ферментативная недостаточность, когда объем и качество пищи не соответствуют возможностям ЖКТ ребенка ее переваривать.

Диспепсия – это всегда дефицит ферментов (в большей степени ферментов кишечника и поджелудочной железы, в меньшей – желудка).

У взрослых людей симптомы ферментативной недостаточности встречаются часто, но они иные: понижение аппетита, неприятный привкус во рту, запах изо рта, отрыжка, изжога, тошнота, чувства тяжести и распирания, урчание в животе, метеоризм, поносы и запоры.

При недостатке ферментов, с одной стороны, изменяется химический состав желудочного сока и желчи, снижаются их антимикробные свойства и увеличивается количество микрофлоры. С другой стороны, поскольку пища недостаточно расщепляется ферментами ЖКТ, эту роль в большей степени берет на себя все та же микрофлора. В результате в желудочно-кишечном тракте образуется больше газов и токсичных веществ, которые отравляюще действуют и на него, и на весь организм.

Желудочная диспепсия характеризуется тяжестью в желудке (особенно после еды), неприятным привкусом во рту, снижением аппетита, тошнотой и отрыжкой (чаще всего по утрам), урчанием и переливанием в животе. Этот синдром выражается болезненным состоянием и постоянным чувством тяжести в желудке.

Человек испытывает постоянный дискомфорт, который порой проявляется ощущением боли, беспокоит отрыжка воздухом. По утрам могут наблюдаться тошнота и позывы к рвоте. Часто отмечается вздутие живота, как правило, в верхней его части, которое связано с повышенным газообразованием.

Диспепсия обычно обостряется после употребления некоторых продуктов питания, которые активизируют все вышеперечисленные неприятные ощущения. Все это обычно ухудшает психологическое состояние больного, что провоцирует появление болевого синдрома.

Кроме того, может быть неприятный запах изо рта и снижение аппетита.

Часто больные страдают бессонницей по причине дискомфорта в желудке, порой они не могут четко объяснить, что именно их беспокоит.

После больших физических нагрузок принимать пищу можно не раньше, чем через полчаса.

После еды следует избегать любых физических нагрузок в течение часа.

Есть нужно не спеша, тщательно пережевывая пищу. Когда мы едим слишком быстро, пищеварительные соки не успевают выделиться в нужном количестве, и пища хуже переваривается.

После жирной пищи не стоит есть на десерт сладкое (фрукты и т.д.).

Будьте осторожнее с некоторыми напитками. Углекислота и сахар, содержащиеся в любой газировке, после плотной пищи вызовут вздутие живота (метеоризм). А чашка кофе повысит кислотность желудочного сока и приведет к раздражению воспаленных участков слизистой желудка.

Обратите внимание, какие продукты вызывают у вас симптомы несварения. Если продукт плохо переносится, лучше от него отказаться.

После приема пищи полезно пожевать немного семян кардамона, фенхеля или тмина.

Приправляйте пищу листьями розмарина или добавляйте в блюда цикорий. Эти горькие добавки стимулируют выделение гормона гастрина, а он, в свою очередь, – пищеварительных соков в нижележащих отделах ЖКТ.

Конечно зелень (укроп, петрушка) – они содержат ферменты, способствующие пищеварению. Полезны блюда из капусты, моркови, заправленные оливковым маслом, а также картофельный сок.

На некоторое время можно прибегнуть к раздельному питанию (мясо, рыбу, яйца есть отдельно от картофеля, макарон или хлеба). Существует мнение, что так можно улучшить пищеварение, хотя научных доказательств этому нет.

Некоторые фрукты, например киви, ананас, лучше есть не после, а перед основной пищей – это улучшает пищеварение.

Значительно ухудшают пищеварение любые стрессы . Они всегда связаны с выделением гормонов, в частности адреналина и кортизона, которые вызывают перераспределение кровотока: меньше крови притекает к сосудам ЖКТ (а для нормального пищеварения нужно их хорошее кровоснабжение) и больше к мышцам. (Такое же перераспределение крови некоторое время остается сразу после физической нагрузки.) Кроме того, человек в состоянии стресса иногда во время еды незаметно для себя заглатывает большие объемы воздуха, что вызывает вздутие живота. Это явление называется аэрофагия.

Не следует курить натощак, перед едой, да и вообще не следует. Вещества табачного дыма раздражают пищевод и ослабляют сфинктер, отделяющий его от желудка, приводя к кислотному рефлюксу (забросу кислого содержимого желудка в обратном направлении, в пищевод).

При диспепсии очень хорошо помогает рефлексотерапия – воздействие на некоторые точки, которые считаются связанными с пищеварительной системой. Делая массаж этих точек, можно уменьшить дискомфорт после еды.

1. Держа левую стопу правой рукой, пальцем левой руки массируйте центральную часть подошвы.

2. Массируйте большим пальцем правой руки центральную часть левой ладони.

3. Большим пальцем правой руки нажимайте на тыльную часть правой стопы в месте, где ложбинка между вторым и третьим пальцами упирается в косточки подъема. Давите сильнее, делая при этом пальцами маленькие круги.

4. Массируйте точку между вторым и третьим пальцами правой ноги, но уже на стопе.

5. Массируйте большим пальцем левой руки точку на внутренней стороне правого предплечья на расстоянии ширины двух больших пальцев от запястного сгиба.

Можно выполнять такой своеобразный массаж, а можно облегчить себе эту задачу на многие годы!

На настоящий момент самым доступным, эффективным и простым решением в помощи при многих проблемах со здоровьем, в том числе и этого, являются разнометаллоигольчатые аппликаторы, разработанные врачом высшей категории, заведующим отделением рефлексотерапии, мануальным терапевтом Николаем Григорьевичем Ляпко. Аппликаторы Ляпко - не имеют аналогов в мире! И это не преувеличение. В данном случае познакомьтесь с одним из этих аппликаторов - Аппликатор "Стелька-скороход".

Вы также можете посмотреть интересное видео: Аппликаторы Ляпко.

Когда нарушается аппетит, большинство людей, как тревожный симптом это не воспринимают. A зря: изменение аппетита может являться одним из признаков (хотя и не однозначным) заболеваний желудка и/или двенадцатиперстной кишки. Также дисбаланс аппетита наблюдается при других патологиях, например:

Инфекциях различного типа;

Интоксикациях (отравлениях);

Проблемах с эндокринной системой;

Заболеваниях нервной системы, психических расстройствах;

Авитаминозах, анемиях и прочих истощениях.

Латинское слово "appetitus" переводится как «желание, стремление» и означает удовольствие, которое человек получает в процессе принятия пищи. С медицинской точки зрения, аппетит – это особый механизм физиологического характера, который заставляет человека своевременно обеспечивать свой организм питательными веществами.

Аппетит – сложное и многозначное понятие. Оно напрямую связано с работой совокупности особых структур головного мозга, именуемой пищевым центром; наиболее активные его отделы располагаются в коре обоих больших полушарий и гипоталамусе. Так что, кушать мы хотим, прежде всего, головой!

В пищевой центр мозга приходит и обрабатывается вся информация, касающаяся пищи:

Как усваивается;

Как и в каких количествах она поступает;

Каким образом расходуются в организме пищевые запасы;

Каковы условия питания.

Аппетит возникает не тогда, когда пищевые ресурсы нашего тела уже исчерпаны, а заранее . Это система, работающая «на опережение». Потому при изменениях устоявшегося режима питания мозг может дать «тревожный сигнал», и формирующие аппетит раздражители начнут действовать по-другому, вызывая снижение либо повышение аппетита.

1. Как идет в организме промежуточный обмен веществ, каков уровень его продуктов в крови;

2. Насколько хорошо/плохо продукты обмена усваиваются клетками;

3. Достаточно ли накоплен жировой запас;

4. Сколько воды содержится в тканях тела.

Аппетит усиливается, когда желудок пуст, и его стенки сокращаются. Человеку с пониженной температурой тела также хочется поесть. На повышение аппетита работают внешние факторы, на которые у организма выработан условный рефлекс: например, вид вкусного блюда, его запах (не зря экономные хозяйки всегда ходят в магазин после обеда) . Как раздражитель может выступить даже вид настенных часов, отмечающих начало обеденного перерыва!

Аппетит постепенно уменьшается во время еды: принятая пища растягивает желудочные стенки, начинается ее переваривание, продукты расщепления всасываются, усваиваются организмом, соответственно меняется гормональный фон, и пищевой центр дает команду – достаточно, я сыт!

Существуют следующие виды аппетита:

Общий, или просто «хочу есть!», когда человек готов принимать любую пищу;
- специализированные формы, когда аппетит направлен на какой-либо вид продуктов и диктуется потребностью организма в конкретной группе веществ:
белках либо углеводах, жирах, витаминах или минералах и т.п.

С одной стороны, аппетит обеспечивает поступление в организм пищи нужного типа в определенных количествах. С другой – «включает» механизмы, необходимые для ее усвоения: слюноотделение, выделение желудочного пищеварительного сока. Это хорошо отлаженная самой природой система, и ее безупречная работа чаще всего говорит о том, что у человека всё в порядке: хороший уровень аппетита во все времена считался признаком здоровья. А вот потеря аппетита, наоборот, сигнализирует о болезненном состоянии той или иной системы, органа. Анорексия (нет аппетита) или булимия (патологическое усиление) аппетита часто указывают на проблемы с пищеварительным трактом, эндокринные нарушения, авитаминоз, психические расстройства и даже опухоли мозга. Для возвращения нормального аппетита необходимо установить правильный график приема пищи и, конечно, начать лечить основное заболевание.

Один из мощнейших факторов, позволяющих усилить аппетит – это изменение уровня сахара крови, особенно если оно происходит резко. Современному человеку очень легко это спровоцировать: достаточно за несколько минут съесть горсть конфет, выпить в жаркий день залпом бутылку газировки или зайти перекусить в ресторан быстрого питания.

В крови возникает избыток сахара (его уровень может повыситься на 100-200%);
- организм «бьет тревогу» и запускает механизм ускоренного перевода сахара в жировые отложения;
- уровень сахара резко падает ниже нормы, и пищевой центр вновь расценивает ситуацию как критическую – нужно срочно поесть!;
- человек испытывает новый приступ аппетита.

Нарушения аппетита всех видов иногда объединяют общим термином – дисрексия .

Выделяются четкие подгруппы патологий:

гипорексия – уменьшение аппетита;
анорексия – когда у человека вообще нет аппетита;
гиперрексия – патологический рост аппетита;
булимия – крайний вариант гиперрексии, неуправляемое обжорство, «волчий аппетит»;
парарексия – любые извращения аппетита.

Иногда дисрекцию путают с ее псевдоформами; существует даже специальный термин – псевдодисрекция. Так, сильно проголодавшийся человек может «есть как волк», а очень плотно позавтракавший – испытывать понижение либо отсутствие аппетита в традиционное время обеда.

Известно, что когда человек болен, у него нет аппетита. А при изжоге , тошноте и рвоте прием пищи лишь усиливает и без того плохое состояние.
Нарушение аппетита при болезнях кишечника и желудка встречается достаточно часто.
Прием пищи при обострении язвенной болезни обычно провоцирует болевой приступ. Именно поэтому больные опасаются есть, а если и принимают пищу, то очень легкую, например жидкие каши, молоко и кисели . Аппетит у таких пациентов снижается, зато в период ремиссии при отсутствии болезненного процесса больные язвой любят поесть. Происходит это потому, что пища связывает лишнюю кислоту в желудке.
Снижение аппетита также характерно для гастрита с пониженной кислотностью. Кислоты вырабатывается мало, пища не переваривается и совсем нет желания есть. Отсутствие аппетита и его снижение зачастую сигнализируют об опухолевых заболеваниях желудка.
При болезнях кишечника в период обострения аппетит снижается очень сильно - до полного его отсутствия. Пища в данном случае, провоцирует болевые приступы. После еды работа кишечника активизируется, он сокращается, вследствие этого вырабатывается больше соков. При остром воспалении организму это не нужно, и тогда он старается себе помочь, снижая аппетит человека.

При синдроме раздраженного кишечника, аппетит уменьшается по психологическим причинам. Человек считает, что прием пищи вызовет неприятные ощущения, поэтому они плохо едят.