Nakladané riadky: recepty a prospešné vlastnosti húb. Vyprážané riadky: recepty na chutné jedlá

1. Novo nazbierané lesné riadky položte z koša na kus novín a očistite ich od piesku a nečistôt.
2. Pomocou noža odstráňte červie dierky a tmavé oblasti dužiny na stonkách a klobúkoch.
3. Ak sú huby obzvlášť znečistené lesným odpadom, odstráňte kožu z klobúkov riadkov, ktoré sa dajú ľahko odstrániť nožom.
4. Pripravené huby dôkladne opláchnite pod studenou tečúcou vodou.
5. Do panvice nalejte studenú vodu, pridajte soľ (na 1 kilogram húb, 1 polievkovú lyžicu soli a 1 liter vody), štvrť lyžičky kyseliny citrónovej a priveďte vodu do varu.
6. Vložte riadky do vriacej vody a prikryté varte 20 minút na strednom ohni.
7. 10 minút po začiatku varenia pridajte 6 zrniek čierneho korenia, 1 bobkový list a podľa potreby 2 púčiky suchých klinčekov.
8. Vypustite vodu, vložte riadky do cedníka, ochlaďte a použite podľa určenia.

Fkusnofacts

- Asi 2500 patrí do rodiny radových druhov huby Huby sa nazývajú „rady“, pretože rastú veľmi preplnené, najčastejšie v radoch. Najrozšírenejšie sú sivé rady (v niektorých oblastiach sa im hovorí „myši“ alebo „seriky“) a fialové rady.

Riadky - nie príliš slávny jedlé huby lamelárne, hoci medzi nimi sú aj nejedlé a mierne jedovaté. Sú rady sivej (dymovej), žlto-červenej, fialovej, topoľovej, striebornej, plástovitej, zlatistej a mnohé iné. Všetky tieto huby sa od seba líšia farbou čiapky a to je ich hlavný rozdiel. Čiapka huby má v zásade priemer 4 až 10 cm, povrch je suchý, v strede čiapky je malý tuberkul, tenké okraje čiapky sú zakrivené nadol. Stonka huby je vysoká až 8 cm, so zamatovo vláknitým povrchom. Dužina huby má fialový odtieň.

- Prostredie riadkov- mierne pásmo severnej pologule. Tieto huby rastú v ihličnatých a zmiešaných lesoch, uprednostňujú piesočnatú pôdu pod machom alebo listnato-ihličnatú vrstvu, niekedy si radová rodina vyberie hnilé borovicové pne. V mestskom prostredí rastú radové stromy v záhradách a parkoch.

Môžete použiť fialový riadok zmiasť s nejedlou jedovatou hubou „pavučinou“ rovnakej fialovej farby. Tieto huby možno rozlíšiť tenkým „pavučinovým závojom“, ktorý zahaľuje taniere pod čiapkou jedovatej pavučiny.

- Sezóna Zber riadkov začína v polovici septembra a pokračuje až do konca októbra, do prvého mrazu.

Pred akýmkoľvek spôsobom varenia týchto húb určite varte do 20 minút.

Ochutnajte surové huby sa neodporúčajú, pretože môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.

Môžete tiež variť zmrazené riadky, ktoré sa spamätali z mrazov, však treba aj tie najskôr dôkladne vyčistiť.

Varené riadky môžu byť použitie na prípravu rôznych jedál: šalátov, polievok, omáčok a kastrólov. Predvarené riadky možno vyprážať, dusiť, nakladať, osoliť alebo zmraziť na budúce použitie.

Výborné sú varené alebo vyprážané riadky obloha na omelety alebo mäsové jedlá.

- Nakladaná zelenina Veslovanie je lepšie na jeseň, keďže huby zozbierané na jeseň majú po morení hustejšiu a chrumkavejšiu dužinu. Na morenie by ste si mali zvoliť malé riadky - sú chutnejšie, keď sú solené, zatiaľ čo veľké huby sú tvrdšie.

Tento rok sa mi veľmi páčili hríby - dajú sa ľahko nájsť, perfektne spracovať a jedia sa s radosťou. Fialkový rad je huba s vysokou nutričnou hodnotou, obsahujúca unikátny súbor mikroelementov, ktoré sa v iných hubách nenachádzajú. Jeho sezóna sa začína koncom leta a trvá takmer do mrazov, preto je najvyšší čas urobiť si zásoby týchto chutných húb na zimu. Keďže rady sú veľmi husté a chrumkavé huby, sú najvhodnejšie na morenie, hoci je pre ne samozrejme dobrý akýkoľvek spôsob varenia - vyprážanie, varenie a nakladanie.
Odporúčam osoliť riadky horúcou metódou.

Prekvapivo nie každý tieto huby pozná a nie každý ich zbiera, preto ich možno v lese nájsť v dostatočnom množstve aj po tom, čo ním prejde stádo hubárov. Veľké množstvo húb tiež zabezpečuje, že rastú v rodinách. A skutočnosť, že riadky sú veľmi zriedka červivé, robí ich spracovanie príjemným, jednoduchým a bezodpadovým.


Nazbierané huby teda dôkladne očistite od vetvičiek, tyčiniek a zeminy a dôkladne ich umyte.


Potom riadky nakrájame na pomerne veľké kúsky (huby sa veľmi rozvaria a stratia takmer tretinu) a malé huby môžeme nechať celé. Huby opäť umyjeme a vymeníme tri alebo štyri vody.

Po takýchto manipuláciách som odvážil huby - uvedené zložky v recepte sa ukázali ako presne dva kilogramy. Na základe tejto hmotnosti vypočítame ostatné zložky receptu.

Opatrne vložte riadky do hlbokej panvice a naplňte ich vodou. Voda by mala huby mierne pokrývať. Množstvo vody v tomto recepte nie je zvlášť dôležité, ale zo skúsenosti môžem povedať, že na dva kilogramy spracovaných húb treba liter vody.


Priveďte huby do varu, potom znížte oheň na polovicu a varte riadky dvadsať minút, pričom výslednú penu neustále odstraňovajte dierovanou lyžicou a pravidelne miešajte huby, aby sa neprilepili na dno.

Cesnak ošúpte, soľ nalejte do malej nádoby, z ktorej bude vhodné ju odobrať čajovou lyžičkou.


Cesnak nakrájame na tenké plátky.


Kým sa hríby varia, môžete začať sterilizovať poháre, do ktorých hríby uzatvoríme. Poháre sterilizujem v mikrovlnnej rúre - je to rýchlejšie a vyžaduje si to minimálne úsilie. Za týmto účelom opláchnite predtým dôkladne umyté poháre vodou, aby na nich zostalo veľa kvapiek (dokonca môžete na dno kvapnúť trochu vody) a vložte ich do mikrovlnnej rúry na päť minút na maximálny výkon.


Je veľmi dôležité, aby na bankách neboli žiadne štítky - môžu začať horieť z vysokých teplôt. Dobrým téglikom sa v mikrovlnke nič nestane a ak dóza praskne (to sa mi raz stalo), znamená to, že spočiatku mala mikrotrhlinky a bola nevhodná na prípravu, aj keď sa to nedalo vizuálne posúdiť. Týmto spôsobom môžete súčasne kontrolovať poháre)))
Viečka bude treba ešte sterilizovať tradičným spôsobom – v hrnci s vodou, pretože železné predmety sa nedajú vložiť do mikrovlnky.

Keď sú poháre sterilizované a huby uvarené, môžete začať nakladať. Všetko robíme veľmi rýchlo, aby poháre a huby nemali čas vychladnúť. Z húb sceďte všetku vodu (po častiach ich môžete vypustiť v cedníku). Vezmite horúcu nádobu a na dno pridajte niekoľko húb.


Vhoďte pár strúčikov cesnaku. Netreba sa báť, že cesnaku bude priveľa – veď sa nemusí zjesť v hotovom jedle, ale jednoducho odložiť. Prítomnosť cesnaku v dostatočnom množstve v nádobe je však nevyhnutná, aby sa zabránilo množeniu baktérií.


Posypte trochou soli.


Potom opäť dáme vrstvu šampiňónov, ktoré osolíme a okoreníme cesnakom – a takto pokračujeme, kým sa nádoba úplne nenaplní. Po celú dobu musia byť huby dobre zhutnené, aby medzi vrstvami neboli žiadne dutiny. Ak chcete, môžete do každej vrstvy pridať čerstvo mleté ​​čierne korenie (alebo len rozdrviť pár hrášku), ale ja to nerobím - huby sú už dosť pikantné kvôli cesnaku.


Nalejte plnú lyžicu olivového oleja do nádoby naplnenej čo najviac po vrch a pevne uzavrite sterilizovaným vekom.


Po uzavretí otočte všetky poháre hore dnom a nechajte úplne vychladnúť.


Po vychladnutí je lepšie huby skladovať na chladnom mieste, alebo ešte lepšie v chladničke. Môžete otvoriť nádobu a vychutnať si nádherné chrumkavé huby už za dva alebo tri dni.


Mnoho ľudí hovorí, že takéto solené riadky prirodzene naznačujú zaparený pohár niečoho omamného, ​​ale verte mi, solené riadky sú také chutné, že nevyžadujú žiadnu ďalšiu prílohu))) Polovicu tejto dávky som mal zničenú týždeň po uzavretí) ))


Dobrú chuť!

*Keďže huby sa zbierajú v lese vlastnými rukami, náklady na jednu porciu sú minimálne. Odporúčam však, aby ste si veľkosť porcie určili individuálne))))

Čas varenia: PT01H00M 1 h.

Približná cena za porciu: 10 rub.

V prírode rastú rady stromov najmä v zmiešaných a borovicových lesoch až do neskorej jesene. Huby sú sezónne jedlo, sú vyprážané a varené čerstvé. Ale ak viete, ako marinovať riadky, potom si v zime môžete dopriať lahodné prípravky vlastnej výroby.

Recepty na varenie sú rôzne, ale jedno majú spoločné: pred morením sa musia dôkladne umyť, aby sa z nich odstránil piesok a zemina, a z uzáveru sa musí odstrániť šupka. Ďalej je potrebné ich variť najmenej 15 minút alebo ešte lepšie pol hodiny, pričom po varení scedíme vodu. Ak potrebujete hlavne poháre na morenie, potom sa riadky nasolia v drevenom sude alebo vani, čo im dodáva zvláštnu, nezvyčajnú chuť.

Takže niekoľko spôsobov, ako marinovať riadky doma.

Marinovanie doma

Pozrime sa na najjednoduchší recept na nakladané riadky. Ingrediencie na soľanku na 1 kg ovocia:

  • ocot - 3 lyžice;
  • soľ - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 1,5 lyžice;
  • bobkový list, korenie, klinček - podľa chuti.

Príprava: dôkladne opláchnite, odstráňte kožu z uzáveru. Nakrájajte na kúsky, varte pol hodiny alebo blanšírujte 5 minút vo vriacej vode, pričom dierovanou lyžicou alebo lyžicou odstráňte všetku penu. Vložte do sterilizovaných pohárov, pridajte bobkové listy, klinčeky, korenie, pridajte soľanku a zrolujte.

Existuje tiež spôsob, ako marinovať riadkové huby pomocou vínneho octu. Na to budete potrebovať nasledujúce zložky:

Približne 1,5 kg ovocia sa ošúpe, umyje, nakrája na kúsky, varí sa pol hodiny, pričom sa zbaví peny. Vínny ocot sa zmieša s vodou, pridá sa nakrájaná cibuľa, mrkva, bobkový list, korenie, citrónová kôra a to všetko sa varí 15 minút. Do tejto marinády musíte pridať lesné produkty a variť 5 minút, odstrániť a umiestniť do sterilizovaných pohárov. Soľanka by mala vrieť asi 10 minút, potom ju nalejte do pohárov a zrolujte. Ak chcete, môžete pridať ďalšie bylinky, ako je estragón a borák.

Zrolujeme na zimu do zaváracích pohárov

Nasledujúci recept vám povie, ako nakladať riadky v pohároch na zimu. Nie je to ťažké, stačí dodržiavať spôsob varenia.

Takže pre každú litrovú nádobu budete potrebovať:

  • ocot (9%) - 2 polievkové lyžice;
  • cesnak - 6 strúčikov;
  • korenie, klinčeky - podľa chuti;
  • soľ - 2 polievkové lyžice;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • suchý kôpor, listy ríbezlí.

Umyjeme, očistíme, nakrájame, najskôr oparíme vriacou vodou a potom varíme vo vode so soľou a cukrom 20 minút, pričom zbavíme peny. Huby vyberte dierovanou lyžicou a nechajte nálev ešte trochu povariť, ale nie dlhšie ako 10 minút. Množstvo soli s cukrom je uvedené na 1 liter vody.

Misky a viečka sterilizujte na zaváranie, na dno položte listy ríbezlí a sušené súkvetia kôpru. Ocot a korenie by sa mali rozdeliť na 2 časti a umiestniť do nádob najskôr pred pridaním húb a druhú časť na vrch. Algoritmus akcií je nasledovný: na dno položte listy ríbezlí a kôpru, potom nalejte jednu lyžicu octu, vložte 3 strúčiky cesnaku, polovicu pripravenej papriky a klinčekov, potom pridajte huby, nalejte ďalšiu lyžicu octu na vrch , prihoďte cesnak a korenie. Ostáva už len naplniť poháre vriacou soľankou a zrolovať.

Recept na škoricu

Zaujímavý recept na nakladané riadky na zimu so škoricou - takto sa ukážu s nezvyčajnou pikantnou chuťou. Čo potrebuješ:

Nazbierané ovocie umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kúsky, nalejeme do panvice vodu, osolíme, pridáme ocot, prevaríme, namáčame v tejto marináde a varíme na miernom ohni, pričom nezabudneme zbavovať peny. Sú považované za pripravené, keď klesnú na dno. Potom pridajte zvyšné korenie do soľanky a priveďte do varu. Dáme do pohárov, zalejeme marinádou, zrolujeme, sterilizujeme.

Topoľový riadok marinujte

Huba dostala svoje meno vďaka tomu, že rastie najmä pod topoľmi. Keďže topoľ (alebo topoľ) počas rastu absorbuje karcinogény z prostredia, pred prípravou doma sa musí na dva dni namočiť do studenej vody a pravidelne meniť vodu.

Ako nakladať topoľový riadok? Tu je jeden spôsob.

Na jeden liter vody budete potrebovať:

  • octová esencia - 3 lyžičky;
  • soľ - 2 polievkové lyžice;
  • cukor - 2 lyžice;
  • bobkový list, klinčeky, dáždniky zo suchého kôpru;
  • korenie - 10 ks.

Namočte topoľ do studenej vody na dva dni, pričom vodu vymieňajte aspoň dvakrát denne. Potom dôkladne opláchnite, ošúpte, vložte do panvice a varte v osolenej vode asi 15 minút. Potom vypustite vodu, nalejte novú vodu a priveďte ju do pripravenosti. Varte 40 minút, vyberte dierovanou lyžicou.

Kým sa huby varia, môžete si pripraviť marinádu: do vody pridajte soľ, cukor, korenie, varte 15 minút, potom pridajte ocot, varte ďalších 5 minút.

Poháre a viečka sterilizujte. Topole vložíme do pohárov, polejeme marinádou a zvinieme. Krása tejto metódy spočíva v tom, že tieto nakladané riadky môžu byť pokryté jednoduchými nylonovými viečkami a skladované v chladničke. A po mesiaci si už môžete pochutnávať na lahodných hubách.

Recepty s nakladanými hubami

V skutočnosti sú nakladané riadky chutné samy o sebe, ale môžete z nich pripraviť niekoľko jednoduchých, ale chutných pochúťok.

Šalát s cibuľou a hráškom

Požadovaný:

  • nakladané huby - 500 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • konzervovaný hrášok - 100 g;
  • soľ, majonéza - podľa chuti.

Nakrájajte huby, jemne nakrájajte cibuľu (namiesto cibule môžete použiť zelenú cibuľu), pridajte hrášok, všetko premiešajte, dochuťte majonézou.

Čo potrebujete pripraviť:

Na rastlinnom oleji opečte jemne nakrájanú cibuľu, zmiešajte s jemne nakrájanými hubami, soľou a korením podľa chuti, ozdobte bylinkami.

Okolo septembra sa v lesoch Európy objavujú krásne fialové huby. Súdiac podľa ich vzhľadu, mnohí veria, že takéto huby by sa nemali jesť. Ale ľudia, ktorí uvažujú týmto spôsobom, sa mýlia. Fialový rad možno pripraviť rôznymi spôsobmi na jedenie. Táto stránka popisuje, ako nakladať fialové riadky horúcou metódou.

Solenie riadkov. Ingrediencie

Recept na morenie húb je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľké množstvo prísad. Takmer všetko, čo potrebujete na prípravu tohto predjedla, okrem húb, je v skrinkách a chladničke v každej druhej kuchyni:
- 1 kilogram fialových riadkov;
- 1 polievková lyžica soli na pridanie soli do vody;
- 2 litre vody;
- 20 gramov soli;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 lyžička čierneho korenia;
- 2 bobkové listy.

Ošetrenie riadkov pred solením

Huba fialová je veľmi čistá. Každú hubu preto stačí opláchnuť pod tečúcou vodou, kefou alebo nožom odstrániť vzácne kúsky zeminy a suché listy. Ihneď po umytí sa môže fialový rad soliť.

Musím riadky pred solením namočiť?

Ak je určená studená metóda solenia týchto húb, potom stojí za to namočiť fialový rad na 2-3 dni v studenej vode. Ale zároveň je potrebné meniť vodu každý deň, alebo lepšie niekoľkokrát denne, aby huby nekysli. Tento recept na morenie riadkov zahŕňa horúce spracovanie húb, a preto v tomto prípade nie je potrebné namáčanie.

Ako soliť riadky doma?

Aby bola huba chutná, solenie sa vykonáva po uvarení. Tento spôsob nakladania húb sa nazýva horúci. Jeden kilogram fialky veslovej by sa mal variť pol hodiny v dvoch litroch vody, ktorú treba osoliť. Rôzni zberači húb dávajú rôzne odporúčania, ako dlho variť riadky na morenie. Väčšina sa však zhoduje, že stačí 20-30 minút.

Hotové huby vložte do cedníka a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Toto sa musí urobiť, aby sa odstránili zostávajúce kúsky pôdy a listov, ktoré si nevšimli pri umývaní húb.

Soľ by mala byť zmiešaná s čiernym korením. A cesnak je potrebné nakrájať na plátky. Nie je potrebné brať mleté ​​čierne korenie Môžete ho nahradiť zrnkami korenia. Posledné z nich sa budú musieť pred podávaním olúpať z húb. Najlepšou možnosťou je preto použiť mleté ​​čierne korenie.

Horúce solenie riadkov je pomerne jednoduchý proces. Varené huby by ste mali umiestniť do pohára vo vrstvách, každú posypať soľou a korením a posypať bobkovými listami a kúskami cesnaku. Nezáleží na tom, aký typ riadkov sa nasolí, metóda solenia zahŕňa použitie záťaže. Ak potrebujete nakladať huby do sklenenej nádoby, mali by ste na ne položiť veko a položiť vysoký pohár vody alebo plastovú fľašu naplnenú tekutinou.

Ešte jednoduchšie je osoliť riadky horúcou metódou v plastovej nádobe. Musíte do nej vložiť huby a posypať ich korením. A na vrch je potrebné dať veko, na ktoré by ste mali umiestniť menšiu nádobu naplnenú vodou.

Solenie fialového radu sa vykonáva do siedmich dní. Počas tejto doby je najlepšie uchovávať nádobu s hubami v chladničke. Solené huby môžeme podávať ako predjedlo k hlavným jedlám. Napríklad s opečenými zemiakmi. Nakladanie z fialkového radu sa ukazuje ako veľmi chutné. Huby vyzerajú úhľadne, chutia chrumkavo a majú príjemnú hubovú chuť.

Fialový rad je dobrá podmienečne jedlá huba. Ak je správne pripravený, môže sa stať vrcholom sviatočného stola. Príprava nálevu z týchto húb nie je vôbec náročná. Riadok netreba dlho soliť. Preto už do týždňa môžete potešiť svoju rodinu a priateľov lahodnými solenými hubami. Varenie týchto húb je potešením, pretože je s nimi veľmi málo problémov. Tieto solené huby sa uchovávajú 2-3 týždne v chladničke.

Teraz môžu byť polotovary presunuté do suterénu najmenej na mesiac a pol. Ak sú uhorky správne pripravené, môžu sa skladovať až rok.

Poradenstvo: akékoľvek časti chrenu sa pridávajú ako dodatočná konzervačná látka. Paralelne môžete použiť listy ríbezlí a čerešní, vďaka tomu budú huby ešte aromatickejšie a chrumkavejšie.

Horké solenie riadkov

Tento spôsob zavárania je vhodný, keď nie je čas na dlhé namáčanie alebo potrebujete rýchlo pripraviť jedlo. Huby nasolené horké možno ochutnať po 7 dňoch. Ako nakladať riadky doma vám povieme v popise receptu krok za krokom.

Čas varenia: 40 minút

Počet porcií: 20

Energetická hodnota

  • obsah kalórií - 161,40 kcal;
  • bielkoviny – 4,63 g;
  • tuky – 11,28 g;
  • sacharidy – 11,01 g.

Ingrediencie

  • hubový rad - 3 kg;
  • soľ - 5 lyžíc;
  • horčičné fazule - 1 polievková lyžica;
  • bobkový list - 4 ks;
  • cesnak - 5 strúčikov.

Príprava krok za krokom

  1. Najprv dôkladne očistite a opláchnite riadok húb. Potom varíme 30 minút v osolenej vode, pričom penu pravidelne zberáme.
  2. Scedíme v cedníku a necháme tekutinu odtiecť. Teraz môžete prejsť priamo k procesu solenia a začať pripravovať predjedlo. Na dno vopred sterilizovaných pohárov nasypte tenkú vrstvu soli.
  3. Potom s uzávermi dole položte riadky. Majte na pamäti, že každá vrstva húb by nemala byť vyššia ako 5 cm.
  4. Naplňte celú nádobu v radoch a vrstvy posypte soľou a korením.
  5. Zatlačte nadol, aby sa nevytvorili žiadne dutiny. Uhorky prikryte pevnými, čistými viečkami.

Poháre umiestnite do špajze alebo pivnice a po týždni môžete pikantné huby vyskúšať.

Ako nakladať riadkové huby na zimu v pohároch

Ak nie ste veľmi oboznámení s morením, odporúčame vám zvážiť klasický jednoduchý recept. Drevo dopadá krásne a neuveriteľne chutné. Potešte svojich blízkych voňavými chrumkavými hubami.

Čas varenia: 45 minút

Počet porcií: 15

Energetická hodnota

  • obsah kalórií - 161,92 kcal;
  • bielkoviny – 4,30 g;
  • tuky – 10,73 g;
  • sacharidy – 12,61 g.

Ingrediencie

  • veslovanie – 1,5-2 kg;
  • voda – 0,5 l;
  • soľ - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 2 lyžice;
  • stolový ocot (9%) - 4 polievkové lyžice;
  • klinčeky - 3 ks;
  • bobkový list - 3 ks;
  • čierne korenie - 10 ks.

Príprava krok za krokom

  1. Vytriedite a vyčistíte všetky nečistoty z riadkov. Kožu z uzáverov môžete odrezať, ale nie je to nutné. Vložte huby do misky a pridajte vodu, aby ste ich namočili na 10-12 hodín. Ide o dôležitý krok, vďaka ktorému huby uvoľňujú škodlivé látky, ktoré prevzali z prostredia.
  2. Po uplynutí stanoveného času ich dôkladne opláchnite a vložte do ohňa na 20 minút, pričom penu pravidelne zbierajte.
  3. Nechajte huby odkvapkať a začnite pripravovať marinádu. Za týmto účelom nalejte do vody ocot, pridajte vavrínu, korenie, klinčeky a položte na sporák.
  4. Počkáme, kým sa soľanka uvarí, znížime oheň a necháme 10 minút podusiť.
  5. Marinádu preceďte cez sitko a hotové riadkové huby vložte do sterilných pohárov. Nalejte tekutinu do nádoby a uzavrite varenými viečkami.
  6. Prírezy otočíme hore dnom a prehodíme na ne niečo teplé. Po čakaní na vychladnutie konzervy vložíme poháre do špajze, pivnice alebo chladničky.

Poradenstvo: Dôrazne sa neodporúča používať kovové náčinie na nakladanie alebo solenie riadkov húb, pretože huby, ako špongia, sú schopné absorbovať oxidačné produkty z náradia a následne budú mať nepríjemnú kovovú chuť.

Ako môžete vidieť, chutné predjedlo z riadkov je veľmi jednoduché urobiť doma, dokonca aj pre začínajúceho kuchára. Koniec koncov, na to nie je potrebné žiadne úsilie a výsledok prekoná všetky očakávania. Neuveriteľne voňavé huby sa stanú čestným hosťom na vašom sviatočnom stole a nezostanú na ňom dlho. Vyskúšajte a presvedčte sa sami.

Páčil sa vám recept? Uložte si to na svoj Pinterest! Umiestnite kurzor myši na obrázok a kliknite na „Uložiť“.