मधुमक्खियों के जीवन से अल्पज्ञात तथ्य। मधुमक्खियों के बारे में रोचक तथ्य

मधुमक्खियाँ प्राचीन काल से ही लोगों की रुचि को आकर्षित करती रही हैं। वर्जिल, प्लिनी और अरस्तू ने अपने कार्यों में मधुमक्खियों के बारे में आश्चर्यजनक तथ्यों का वर्णन किया है। 17वीं शताब्दी से, एक संपूर्ण विज्ञान इन कीड़ों का अध्ययन कर रहा है - एपिडोलॉजी। वे असामान्य क्यों हैं?

सटीक विज्ञान के विशेषज्ञ

मधुमक्खियों के बारे में सबसे आश्चर्यजनक तथ्यों में से एक यह है कि इन कीड़ों को उत्कृष्ट वास्तुकार, इंजीनियर और गणितज्ञ माना जाता है।

वे जिन षटकोणीय छत्ते का निर्माण करते हैं, वे प्रकृति द्वारा निर्मित सबसे तर्कसंगत रूप से डिज़ाइन किए गए ज्यामितीय बर्तन आकृतियों में से एक हैं। सभी कोशिकाएँ बिना किसी त्रुटि के बिल्कुल समान हो जाती हैं। त्रुटिहीन डिज़ाइनों में समान सेल कोणों के साथ सटीक आयाम होते हैं। यह भी आश्चर्य की बात है कि श्रमिक 100 कोशिकाओं के निर्माण के लिए केवल 1 ग्राम से थोड़ा अधिक मोम खर्च करते हैं।

यह छत्ते की संरचना उत्पादित उत्पाद को संरक्षित करने के लिए इष्टतम है: न्यूनतम दीवार मोटाई के साथ, यह अधिकतम ताकत प्रदान करती है। इसके अलावा, हेक्सागोनल "कंटेनर" एक ही निर्माण सामग्री - मोम से बने अपने चार या तीन-तरफा समकक्षों की तुलना में अधिक मात्रा रखने में सक्षम हैं।

चीनी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अवलोकनों के नतीजों से पता चला है कि कीड़े शुरू में गोल कोशिकाएं बनाते हैं, दीवारों के जोड़ों के बीच के अंतराल को मोम से सील कर देते हैं। परिवर्तन प्रक्रिया श्रमिकों द्वारा उत्पन्न गर्मी से शुरू होती है।

+45°C के तापमान पर, मोम पिघलना शुरू हो जाता है और धीरे-धीरे निकल जाता है। सतह के तनाव के प्रभाव में, दीवारें झुक जाती हैं और मोम उनके जोड़ों से बाहर निकल जाता है। परिणामस्वरूप: कोशिकाएँ नियमित षट्भुज का आकार ले लेती हैं।

स्पष्ट पारिवारिक पदानुक्रम

इन कीड़ों के जीवन के तरीके का अध्ययन करने की प्रक्रिया में एपिडोलॉजिस्ट ने मधुमक्खियों के बारे में एक और आश्चर्यजनक तथ्य उजागर किया। वे केवल परिवारों में रहते हैं, जिनकी संख्या लगभग 60-120 हजार व्यक्तियों तक पहुँच सकती है। यदि कोई व्यक्ति अपने परिवार से अलग हो जाता है तो कुछ समय बाद उसकी मृत्यु हो जाती है।

प्रत्येक मधुमक्खी पदानुक्रम में अपना विशिष्ट स्थान रखती है और परिवार के कार्यों का सख्ती से पालन करती है:

1. गर्भाशय सबसे बड़ा व्यक्ति है, जो एक शांत और मापा जीवन शैली का नेतृत्व करता है, और एक नई पीढ़ी को पुन: पेश करने का कार्य करता है। रानी 20 सेवकों के अनुचर से घिरी हुई है। हार्मोन के स्राव के माध्यम से, यह अपने साथी आदिवासियों को प्रभावित करता है, उनकी शारीरिक और व्यवहारिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है। रानी विशेष रूप से रॉयल जेली खाती है, जो सूक्ष्म तत्वों से भरपूर उत्पाद है। एक रानी मधुमक्खी 3 से 8 साल तक जीवित रह सकती है, लेकिन जीवन के पहले 2 वर्षों में ही सबसे अधिक उत्पादक होती है।
2. ड्रोन नर व्यक्ति होते हैं जिनका मुख्य कार्य निषेचन के उद्देश्य से रानी के साथ संभोग करना है। वे अपना भोजन कमाने और महिला श्रमिकों द्वारा उत्पादित शहद खाने में सक्षम नहीं हैं। वयस्क 5-6 महीने से अधिक जीवित नहीं रहते, क्योंकि संभोग के दौरान वे अपने प्रजनन अंग खो देते हैं और मर जाते हैं। रानी पर कब्ज़ा करने के संघर्ष में बड़ी संख्या में ड्रोन भी अपनी मौत पाते हैं। यदि ड्रोन रानी मधुमक्खी को निषेचित करने में विफल रहता है या उस पर कब्ज़ा करने के संघर्ष में मर जाता है, तो उसे घोंसले से बाहर निकाल दिया जाता है, जहाँ वह ठंड से या पक्षियों द्वारा खाए जाने से मर जाती है।
3. श्रमिक महिला व्यक्ति हैं जिनका मुख्य कार्य पूरे परिवार के जीवन के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ बनाना है। वे अमृत एकत्र करते हैं और इसे शहद में परिवर्तित करते हैं, छत्ते बनाते हैं, छत्ते के प्रवेश द्वार की रक्षा करते हैं और उसे हवादार बनाते हैं। उनकी जीवन प्रत्याशा सीधे परिस्थितियों और वर्ष के समय पर निर्भर करती है: अप्रैल का कूड़ा केवल 22 दिनों तक जीवित रहता है, मई का कूड़ा 35 दिनों तक जीवित रहता है, और जुलाई का कूड़ा 50 दिनों तक जीवित रहता है। जो मधुमक्खियाँ शुरुआती शरद ऋतु में छत्ता छोड़ देती हैं, उन्हें दीर्घजीवी माना जाता है। वे 3 महीने तक जीवित रहते हैं।

एक मधुमक्खी अपने छत्ते को किसी और के छत्ते के साथ भ्रमित नहीं कर पाएगी, लेकिन एक मधुमक्खी के लिए जानबूझकर अपने पड़ोसियों में उड़ना आसान है। इसका कारण किसी कमजोर परिवार को लूटने की इच्छा हो सकती है, बशर्ते कि क्षेत्र में वर्तमान में रिश्वत की स्थिति खराब हो। वह किसी और के घर में घुसने की कोशिश कर सकती है, भले ही वह दिन के देर होने या प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण अपने परिवार के पास लौटने में असमर्थ हो। प्रवेश द्वार पर उड़ान भरने वाले गार्डों से अनुमति प्राप्त करने के लिए, अजनबी अधीनता की मुद्रा लेता है।

कीड़ों की अद्भुत क्षमताएँ

इन हाइमनोप्टेरा की गंध की भावना के बारे में किंवदंतियाँ बनाई गई हैं। अनुसंधान इस बात की पुष्टि करता है कि कीड़े हमारी तुलना में हजारों गुना अधिक गंधों को पहचान सकते हैं। गंधों को अलग करने, उन्हें हजारों मीटर की दूरी पर पकड़ने की क्षमता, पराग को खोजने और इकट्ठा करने के लिए आवश्यक है। अन्य हाइमनोप्टेरा के विपरीत, मधुमक्खियाँ एक दूसरे के साथ संवाद करती हैं। वे उत्पादित फेरोमोन और विशेष शारीरिक गतिविधियों के माध्यम से ऐसा करते हैं।

"शिकार" पर जाते समय मधुमक्खी कई किलोमीटर तक उड़ान भरने में सक्षम होती है। यह 65 किमी/घंटा तक की गति तक पहुँचता है, और प्रति सेकंड 440 विंग बीट्स तक प्रदर्शन करता है। वह एक दिन में ऐसी 10 उड़ानें भरती है और हर बार अपने घर का रास्ता ढूंढ लेती है। दिन के दौरान, प्रत्येक व्यक्ति 12 हेक्टेयर क्षेत्र का पता लगाने में सक्षम है।

जब अमृत का स्रोत खोजा जाता है, तो अपने साथियों का ध्यान आकर्षित करने के लिए, स्काउट एक विशेष नृत्य करना शुरू कर देता है, अपनी धुरी के चारों ओर गोलाकार चक्कर लगाता है और अपना पेट हिलाता है। आंदोलनों की तीव्रता भोजन की दूरी को इंगित करती है।

संख्या में मधुमक्खियों के बारे में आश्चर्यजनक तथ्य:

• 1 किलो शहद का उत्पादन करने के लिए रस इकट्ठा करने के लिए, कीड़ों को 8 मिलियन से अधिक फूलों के चारों ओर उड़ना पड़ता है;
• प्रतिदिन 1 चम्मच की मात्रा में मीठा गाढ़ा पदार्थ तैयार करें। 200 कामकाजी महिलाओं को काम करना पड़ता है.
• एक मध्यम आकार की मधुमक्खी कॉलोनी 10 किलोग्राम तक सुगंधित, चिपचिपा उत्पाद पैदा करने में सक्षम है;
• एक वर्ष के भीतर, एक बड़ी मधुमक्खी कॉलोनी लगभग 25 किलोग्राम शहद खा सकती है;
• एक छत्ते से प्रति मौसम में अधिकतम शहद उपज का रिकॉर्ड 420 किलोग्राम शहद का दर्ज किया गया है।

कीड़ों की अविश्वसनीय सहनशक्ति से वैज्ञानिक भी आश्चर्यचकित हैं। ये अपने वजन से कई गुना ज्यादा वजन उठाने में सक्षम होते हैं। उदाहरण के लिए: एक औसत आकार के व्यक्ति का वजन 0.1 ग्राम है, अमृत के एक हिस्से के साथ वहन क्षमता 0.035 ग्राम तक पहुंच जाती है, और शहद के साथ यह 0.06 ग्राम भी है।

आपातकालीन स्थितियों में व्यवहार

आम धारणा के विपरीत, धारीदार श्रमिक सर्दियों में शीतनिद्रा में नहीं रहते हैं। ठंड के मौसम में, वे अपनी रानी को खाना खिलाते और गर्म करते हैं। पंखों के कंपन से ऊष्मा निकलती है। इसलिए, छत्ते के बाहर का तापमान जितना कम होगा, घोंसले के अंदर कंपन उतना ही तीव्र होगा।

यदि मधुमक्खी परिवार को लगता है कि रानी बीमार है और उसे सौंपे गए कार्य का सामना करने में उसकी हालत खराब हो गई है, तो कर्मचारी नई मधुमक्खी को मोटा करना शुरू कर देते हैं। इसके बाद, वे बिना पछतावे के पुरानी रानी मधुमक्खी को मार देते हैं और अपने लिए एक नई "मालकिन" नियुक्त करते हैं।

प्रतिकूल परिस्थितियों में और शहद की कमी की स्थिति में श्रमिक अपना बलिदान दे देते हैं और मर जाते हैं। इस बात की पुष्टि कि ये कीड़े अपने जीवन को नियंत्रित करने में सक्षम हैं, यह तथ्य है कि यदि परिवार को संरक्षित करना आवश्यक है, तो वे इसे 5-6 गुना तक बढ़ाने में सक्षम हैं।

कीड़ों में आत्म-संरक्षण की प्रवृत्ति आग के दौरान भी प्रकट होती है। इस अवधि के दौरान, वे किसी पर ध्यान दिए बिना, अपने उत्पादन के उत्पाद का गहनता से स्टॉक करना शुरू कर देते हैं। यह जानते हुए, मधुमक्खी पालक, यदि छत्ते का निरीक्षण करना आवश्यक हो, तो प्रकाश की तकनीक का उपयोग करते हैं, घोंसले पर धुएं की धाराएँ उड़ाते हैं। इस मामले में मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें। बहुत अधिक धुआं मधुमक्खियों को क्रोधित कर सकता है।

कीट चुभने वाले डंक के रूप में अपने जहरीले हथियार का उपयोग केवल आपातकालीन स्थितियों में करते हैं, जब वे उस वस्तु को परिवार या कड़ी मेहनत से एकत्र किए गए शहद के लिए खतरे के रूप में देखते हैं। तेज़ गंध भी मधुमक्खी को क्रोधित कर सकती है। मनोदशा की अस्थिरता कीट और मौसम परिवर्तन की अवधि या तेज़ हवाओं के मौसम से प्रकट होती है।

तथ्य यह है कि एक कीट केवल चरम मामलों में ही डंक मारता है, इस तथ्य से समझाया जाता है कि डंक के साथ-साथ वह अपनी जान भी खो देता है। उसके पास इतनी ताकत नहीं है कि वह त्वचा में घुसे हुए डंक को वापस निकाल सके। डंक को बाहर निकालने की कोशिश करते समय, कीट केवल खुद को नुकसान पहुँचाता है, जिससे मृत्यु हो जाती है।

और अंत में, मधुमक्खियों के बारे में एक और आश्चर्यजनक तथ्य। जीवाश्म विज्ञानियों के शोध के अनुसार, आज ये दुनिया के सामने जिस रूप में मौजूद हैं, ये कीड़े 40 करोड़ साल पहले अस्तित्व में थे।

मधुमक्खियों के बारे में सब कुछ - अद्भुत परागणकों और मेहनती अमृत संग्राहकों के बारे में नवीनतम जानकारी। ये अद्भुत कीड़े आसानी से अपना घर ढूंढ लेते हैं, और उनके परिवार में एक जटिल संगठन और भूमिकाओं का वितरण होता है।

मधुमक्खियों की सामान्य विशेषताएँ

विश्व में कीटों की लगभग 21 हजार प्रजातियाँ और 520 वंश रहते हैं। वे अंटार्कटिका को छोड़कर सभी महाद्वीपों के क्षेत्रों में वितरित हैं। कीड़े अमृत और पराग खाते हैं। अमृत ​​मुख्य रूप से ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करता है, और पराग का उपयोग प्रोटीन पूरक और अन्य पोषक तत्वों के भंडार के रूप में किया जाता है।

मधुमक्खियों में लंबे सूंड होते हैं जिनका उपयोग अमृत निष्कर्षण और एंटीना के लिए किया जाता है: नर में 13-खंड और मादा में 12-खंड। पुरुषों में 11/12-खंड वाले एंटीना और 12-खंड वाले एंटीना वाले व्यक्ति होते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, जीनस सिस्ट्रोफा के कुछ प्रतिनिधियों में एंटीना या तो 11 या 12 खंडित हो सकता है, और कोयल जीनस के उपसमूह के कुछ पुरुषों में - पासाइट्स और बायस्टेस - केवल 12 खंडित। शरीर की लंबाई की सीमा 0.21 से 3.9 सेमी तक होती है।

सबसे बड़ा मेगाचाइल प्लूटो है, जो इंडोनेशिया में रहता है। वह फोटो के बीच में है.

एक श्रमिक मधुमक्खी का विवरण

कार्यकर्ता का सिर छोटा, नीचे की ओर लम्बा होता है। सिर पर किनारों पर बड़ी (मुखाकार) आंखों की एक जोड़ी होती है, और केंद्र में थोड़ा ऊपर साधारण आंखों की तिकड़ी होती है। संयुक्त आँखें निकट दृष्टि प्रदान करती हैं, जबकि सरल आँखें दूर दृष्टि प्रदान करती हैं। ग्यारह खंडों वाले एंटीना सिर के मध्य भाग में स्थित होते हैं, जो स्पर्श और आकर्षण के अंगों का कार्य करते हैं। सिर के निचले हिस्से में एक सूंड होती है, जिसका उपयोग अमृत और पराग इकट्ठा करते समय किया जाता है। ऊपरी जबड़े (मैंडिबल्स) आकार में छोटे होते हैं और मोम गूंधने और अन्य निर्माण सामग्री के प्रसंस्करण के लिए उपयोग किए जाते हैं।

गर्दन, तंत्रिकायुक्त और मांसल, सिर को छाती से जोड़ती है। कीट के पैर और पंख इससे जुड़े होते हैं। गर्दन के अंदर श्वसन तंत्र में तीन जोड़ी श्वासयंत्र जुड़े हुए होते हैं। स्तन को तीन अंगूठी के आकार के क्षेत्रों में विभाजित किया गया है, जिस पर तीन जोड़ी पैर स्थित हैं। अंगों का उपयोग फूलों पर बेहतर निर्धारण, पराग को इकट्ठा करने और स्थानांतरित करने के बाद शरीर की सफाई और कई निर्माण कार्यों में किया जाता है।

पैरों के तीसरे और दूसरे खंड के बीच पंख होते हैं, जो बढ़ी हुई गति प्रदान करते हैं और कीट की वहन क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। हवा के प्रतिरोध और भार के बिना अधिकतम उड़ान गति 65 किमी/घंटा हो सकती है।पंख स्वयं पतले चिटिन के छोटे वर्गों का एक संग्रह हैं।

पेट गतिशील है और इसमें कीट के सबसे महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण अंग शामिल हैं: हृदय, पृष्ठीय और पेट के डायाफ्राम और श्वासनली नलिकाएं। यह एक पतली डंठल द्वारा वक्षीय क्षेत्र से जुड़ा होता है। वयस्कता में, यह सात खंडों वाला खंड होता है, जिसके अंतिम दो जोड़े मोम के संचय के लिए होते हैं। इसका वजन 100 ग्राम है.

छत्ते और फील्ड वर्कर मधुमक्खियों के बीच अंतर

श्रमिकों के वर्ग को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है:

• छत्ता
• मैदान।

अलग-अलग उपवर्ग इस प्रकार भिन्न हैं:

घोंसले का तापमान एक बहुत ही महत्वपूर्ण पैरामीटर है जो प्यूपा अवस्था में रहने वाले श्रमिक के भविष्य के पेशे को निर्धारित करता है। छत्ते में उचित तापमान बनाए रखने के लिए ओवन मधुमक्खियों का एक उपवर्ग होता है। एक कीट का अधिकतम बनाए रखा तापमान 44 डिग्री सेल्सियस है, और उत्पादकता 70 प्यूपा तक है।

मधुमक्खी परिवार के आधार पर, एक से लेकर कई सौ "स्टोव" हो सकते हैं।

श्रमिक मधुमक्खी वृत्ति

छत्ता श्रमिकों का व्यवहार सरल, जटिल और वातानुकूलित प्रवृत्तियों (प्रतिक्रियाओं) द्वारा नियंत्रित होता है। सरल प्रवृत्तियों में शामिल हैं:

• कंडीशनिंग और अधिक गर्मी को रोकने के लिए गर्म और शुष्क अवधि के दौरान छत्ते को हवादार बनाना;
• अपशिष्ट उत्पादों और मृत परिवार के सदस्यों के शवों से घर की सफाई;
• प्रसंस्करण के दौरान धुएं के संपर्क में आने पर प्रतिक्रिया।

जटिल सजगता के प्रभाव में, श्रमिक शहद इकट्ठा करते हैं और इसे बच्चों को खिलाने के लिए बड़ी मात्रा में जमा करते हैं, भोजन के भंडारण और बच्चों को पालने के लिए नए छत्ते का निर्माण करते हैं, और घोंसले वाली जगह को अन्य कीड़ों और भौंरों के हमलों से भी बचाते हैं।

वातानुकूलित सजगता का उपयोग अमृत और निर्माण सामग्री के लिए उड़ानों के दौरान अभिविन्यास के लिए किया जाता है, साथ ही परिवार समूहों के बीच संचार के लिए भी किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक बड़े फूल घास के मैदान के बारे में डेटा संचारित करने के लिए।

वातानुकूलित सजगता के आधार पर, वैज्ञानिक संकलक ए.एफ. गुबिन ने एक रिपोर्ट लिखी जिसमें उन्होंने लंबी दूरी पर कीड़ों की उड़ान को बढ़ाने के लिए प्रशिक्षण की विकसित विधि का वर्णन किया।

मधुमक्खियों के बारे में तथ्य नौसिखिए से लेकर पेशेवर तक, प्रत्येक मधुमक्खीपालक को जानना आवश्यक है। 100 दिलचस्प तथ्यों में से सबसे महत्वपूर्ण देखें:

1. कीड़े लगभग 50 मिलियन वर्षों तक जीवित रहते हैं और अपनी बढ़ी हुई गतिविधि और कड़ी मेहनत के कारण अन्य प्रजातियों से भिन्न होते हैं।
2. मधुमक्खी पालकों द्वारा उपयोग किया जाने वाला धुआँ आग का अनुकरण करता है, जिसके परिणामस्वरूप कीटों में आत्म-संरक्षण की प्रवृत्ति काम करने लगती है, जिसमें कीड़े सड़क पर खाने के लिए सक्रिय रूप से पेट में अमृत एकत्र करते हैं। भरे पेट के साथ, कीट अपने डंक का उपयोग करने में सक्षम नहीं है।
3. एक चम्मच (30 ग्राम) शहद की स्वादिष्टता प्राप्त करने के लिए, 200 व्यक्ति अमृत एकत्र करते हैं, और उतनी ही संख्या में व्यक्ति घोंसले के क्षेत्र में इसे प्राप्त करते हैं और संसाधित करते हैं। इस प्रक्रिया में पूरा दिन लग जाता है।
4. भंडारण प्रावधानों के लिए कोशिकाओं को ठीक करने के लिए, वे 1 ग्राम मोम का स्राव करते हैं।
5. जब कोई खाद्य स्रोत, शहद का पौधा या थोड़ी दूरी पर खोजा जाता है, तो स्काउट या उनका समूह घोंसले में लौट आता है और "सर्कल" नृत्य करता है। जब पराग मधुमक्खी अधिक दूर (2 किमी से) स्थित होती है, तो एक "वैगलिंग नृत्य" किया जाता है।
6. 6-10 मिलियन फूलों - प्रति दिन लगभग 4500 उड़ानें - से रस एकत्र करके 1 किलोग्राम रस प्राप्त किया जाता है। एक मजबूत परिवार का औसत दैनिक उत्पादन 5 से 10 किलोग्राम मीठे व्यंजन या 10-20 किलोग्राम अमृत है।
7. कीड़ों की याददाश्त अद्भुत होती है; वे घोंसले से 8 किमी दूर तक उड़ सकते हैं और बिना रास्ता भटके वापस लौट सकते हैं। हालाँकि, वे इतनी दूर तक नहीं उड़ते, क्योंकि ऐसी उड़ानें भोजन एकत्र करने की दृष्टि से अप्रभावी होती हैं और उनके जीवन के लिए खतरा पैदा करती हैं। मूल रूप से, उड़ान घोंसले से 2 किमी क्षेत्र तक सीमित है, जो लगभग 12 हेक्टेयर के बड़े क्षेत्र की खोज करती है।
8. मधुमक्खी के झुंड का वजन 7 से 8 किलोग्राम तक होता है और संख्या लगभग 50-60 हजार होती है, जो विशेष कोशिकाओं में 3 किलोग्राम अमृत संग्रहित करते हैं। खराब मौसम की स्थिति में ऐसी आपूर्ति परिवार के लिए 8 दिनों के लिए पर्याप्त होगी।
9. एक कोशिका 18 परागों का भण्डार है, जिसका कुल भार 140 से 180 मिलीग्राम तक होता है। पराग में 100 हजार धूल कण होते हैं। कीड़ों द्वारा लाए गए पराग की दैनिक दर 400 टुकड़े है - मई से सितंबर की अवधि के लिए औसतन 30 किलोग्राम तक पराग।
10. परिवार के लगभग 25-30% उड़ने वाले व्यक्ति पराग संग्रह प्रक्रिया में शामिल होते हैं, प्रतिदिन 200-350 ग्राम पराग लाते हैं, और कभी-कभी 2 किलोग्राम तक।
11. अधिकांश पौधों से कीट अमृत एकत्र करता है, जिसे वह पराग के साथ खाता है, लेकिन कुछ अपवाद भी हैं, उदाहरण के लिए, हेज़ेल, खसखस, गुलाब कूल्हों और ल्यूपिन। ऐसे पौधों से केवल पराग एकत्रित किया जाता है।
12. अधिकांश पौधे अमृत से संपन्न होते हैं, जिसमें सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज असमान अनुपात में (पौधे के आधार पर) होते हैं। अमृत ​​​​में ग्लूकोज की उच्च सांद्रता तैयार उत्पाद के तेजी से क्रिस्टलीकरण को बढ़ावा देती है, और ग्लूकोज के लिए इसके विपरीत।
13. यदि छत्ते का वजन 3 किलोग्राम है, तो 40-50% छत्ते के कीड़े अमृत संग्रह में भाग लेते हैं, प्रति उड़ान 0.4 से 0.5 किलोग्राम अमृत लाते हैं।
14. 5 किलोग्राम वजन वाला एक मजबूत परिवार अमृत इकट्ठा करने के लिए कुल व्यक्तियों की संख्या का 60% उपयोग करता है। मुख्य आहार अवधि के दौरान रानी द्वारा अंडे देने की प्रक्रिया को सीमित करने से संयोजन कार्य में शामिल कीड़ों की संख्या 70% तक बढ़ जाएगी।
15. असमान सतह पर चलने से कीट की वहन क्षमता 320 गुना बढ़ जाती है।
16. अधिकांश कीड़ों की मृत्यु घोंसले वाले क्षेत्र में सर्दियों में होती है। कुछ व्यक्ति, गर्मियों के अंत में भी, अपनी निकट आती मृत्यु को महसूस करते हुए, घोंसले से दूर उड़ जाते हैं और जंगल में मर जाते हैं।
17. झुंड में कीड़े आमतौर पर डंक का उपयोग नहीं करते हैं, इसलिए आपको झुंड को इकट्ठा करने और रोपण करते समय अक्सर धुएं का उपयोग नहीं करना चाहिए।
18. रानी मधुमक्खी लोगों पर हमला नहीं करती, भले ही उसे शारीरिक क्षति पहुँची हो। हालाँकि, जब वह दूसरी रानी से मिलती है, तो वह तुरंत अपने डंक का उपयोग करके युद्ध में शामिल हो जाती है।
19. 1 हजार लार्वा को खिलाने के लिए 0.1 किलोग्राम अमृत, 0.05 किलोग्राम पराग और 30 ग्राम पानी की खपत होती है। एक परिवार की वार्षिक पराग खपत लगभग 30 किलोग्राम है।
20. कीड़ों में अच्छी तरह से विकसित प्रवृत्ति होती है, इसलिए जीवन की बुनियादी प्रक्रियाएँ उनके अधीन होती हैं।

अपने क्षेत्र में उड़ने वाली मधुमक्खियों से कैसे बचें?

कीड़ों से बचना और क्षेत्र को उनके अतिक्रमण से बचाना काफी सरल है, इसलिए इन चरणों का पालन करें:

1. साइट के चारों ओर 2-3 मीटर ऊंची एक अंधी बाड़ लगाई गई है।
2. साइट की परिधि के चारों ओर नींबू बाम या पुदीना का पौधा लगाएं। पौधों में तेज़ और मसालेदार सुगंध होती है जो कीड़ों के लिए अप्रिय होती है।
3. चमकीले रंग के प्लास्टिक से बने विशेष जाल पेड़ों पर या घर की छत के नीचे लगाए जाते हैं।

उपरोक्त क्रियाएं कीड़ों के विरुद्ध सुरक्षात्मक उपायों का एक समूह हैं। उनमें से प्रत्येक को अलग से निष्पादित किया जा सकता है।

ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब कीड़े घरों की छत के नीचे या इमारत में ही (दीवारों के बीच की जगह) घोंसले बना लेते हैं। ऐसे मामलों में, वे मधुमक्खी पालन में विशेषज्ञों की ओर रुख करते हैं। यदि दीवारों के बीच घोंसला पाया जाता है, तो किसी अनुभवी मधुमक्खी पालक के साथ मिलकर दीवार खोलें और लार्वा सहित छत्ते हटा दें।

घोंसले को कंक्रीटिंग और सील करना सख्त वर्जित है, क्योंकि इस तरह के कार्यों से कीड़ों में आक्रामकता भड़क जाएगी, जिससे उन्हें बाहर निकलने के नए तरीकों की तलाश करने के लिए मजबूर होना पड़ेगा।

कभी-कभी पड़ोस में मिट्टी जैसे कीड़े हो सकते हैं जो भूमिगत बिलों में रहते हैं। इस प्रकार के कीड़ों से बचाव के लिए निम्नलिखित क्रियाएं करें:

1. 5 लीटर उबला हुआ पानी लें और धीरे-धीरे इसे छेद में डालें।
2. यही क्रिया कई बार दोहराएँ।

पानी आमतौर पर शाम को डाला जाता है, जब सभी लोग खेतों से लौटते हैं और आराम करना शुरू करते हैं। जब दिन के दौरान संसाधित किया जाता है, तो घोंसले के शिकार स्थल के उग्र रक्षकों द्वारा बार-बार डंक मारे जाने का खतरा होता है।

मधुमक्खियाँ हमेशा अपने घर का रास्ता खोज लेंगी। वे यह कैसे करते हैं?

कीड़ों में उत्कृष्ट स्मृति और एक जटिल पांच-खंड दृश्य प्रणाली होती है, जिसकी बदौलत वे आसपास के स्थान को अलग-अलग टुकड़ों के रूप में देखते हैं। यह धारणा उन्हें खाद्य स्रोतों के लिए उड़ान भरते समय परिदृश्य को याद रखने में मदद करती है। क्षेत्र के बारे में जानकारी 5 दिनों तक संग्रहीत की जाती है।

कीड़ों में इलाके को नेविगेट करने की जन्मजात क्षमता होती है। यह पहली उड़ान के साथ जागता है और प्रत्येक नई उड़ान के साथ समायोजित होता है। वे निम्नलिखित वस्तुओं को संदर्भ बिंदु के रूप में उपयोग करते हैं:

• लैंडस्केप या प्राकृतिक कम्पास.

शुरू से ही, कीड़े अपने घोंसले के स्थान के आसपास के परिदृश्य को याद रखते हैं। जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है और उड़ान में अधिक अनुभव प्राप्त होता है, घर लौटने की आवृत्ति बढ़ जाती है। इसी समय, जिस दूरी पर कीड़े उड़ते हैं वह बढ़ जाती है, साथ ही घोंसले में लौटने वाले व्यक्तियों की संख्या भी बढ़ जाती है।

कीड़े उस इलाके (पहाड़, जलाशय, खेत आदि) की विशेषताओं को अच्छी तरह से याद रखते हैं, जहां से वे अमृत या निर्माण सामग्री की तलाश में उड़ते थे। वस्तुओं को कीड़ों द्वारा याद रखा जाता है और बाद में दृश्य अंग द्वारा पहचाना जाता है।

• सूरज।

यह कीड़ों के लिए मुख्य संदर्भ बिंदु है।कीड़ों का अभिविन्यास भी सूर्य की स्थिति और प्रकाश के ध्रुवीकरण के आधार पर किया जाता है। जमीन पर अनुकूली प्रक्रिया अत्यधिक सटीक है, क्योंकि अद्वितीय दृश्य प्रणाली के लिए धन्यवाद, वे न केवल दिन के उजाले में, बल्कि अंधेरे में भी देख सकते हैं।

कीड़े सूर्य के सापेक्ष एक निश्चित कोण पर उड़ते हैं, और उनकी आंखें लेंस पर पड़ने वाले प्रकाश प्रवाह को नियंत्रित करती हैं। मार्ग के शुरुआती और अंतिम बिंदुओं के बीच अंतर के बावजूद, कीड़ों की आंखें सूर्य की स्थिति को सटीक रूप से निर्धारित करती हैं और इसके द्वारा प्रकाशित वस्तुओं को रिकॉर्ड करती हैं। अनुकूली क्षमता और उत्कृष्ट स्मृति का संयोजन घोंसले वाली जगह पर प्रभावी और आसान वापसी में योगदान देता है।

हमें बताएं कि खराब मौसम में कीड़े अपना घर कैसे ढूंढ लेते हैं? उत्तर सरल है: यदि सूर्य क्षितिज पर नहीं है और बाहर बादल छाए हुए हैं, तो कीट प्रकाश के ध्रुवीकरण के तल में उतार-चढ़ाव से निर्देशित होते हैं।

• गंध।

व्यक्तियों के बीच संचार जैविक विशेषताओं, सूचना प्रसारित करने की एक विशिष्ट विधि, साथ ही वस्तुओं की व्यक्तिगत विशेषताओं: गंध, आकार और रंगों के आधार पर एक जटिल प्रणाली का उपयोग करके किया जाता है। मूल रूप से, अमृत इकट्ठा करते समय, कीड़े स्काउट्स से निकलने वाली गंध द्वारा निर्देशित होते हैं और शहद के पौधे तक पहुंचने के लिए इसका उपयोग करते हैं।

कीड़ों के घ्राण अंग एंटीना पर स्थित होते हैं और उनमें एक छोटी सी गड्ढे वाली संरचना होती है, जो छिद्रपूर्ण प्लेटों से ढकी होती है। वे संवेदनशील तंत्रिका कोशिकाओं से जुड़ते हैं जो गंध को समझते हैं और मस्तिष्क तक संकेत भेजते हैं। कीड़े तथाकथित संपर्क विधि का उपयोग करके वस्तुओं की गंध को समझते हैं, अर्थात वे उन्हें अपने एंटीना से महसूस करते हैं।

मधुमक्खियाँ नेसोन ग्रंथियों द्वारा स्रावित एक विशिष्ट गंध से अपने परिवार के सदस्यों की पहचान करने में सक्षम हैं, जो निचले पेट के 5 वें और 6 वें खंडों के बीच स्थित हैं। प्रत्येक परिवार की अपनी अनूठी और व्यक्तिगत खुशबू होती है।

सूचना का स्थानांतरण

कीड़ों में संचरण का एक बहुत ही असामान्य, लेकिन साथ ही बहुत ही दिलचस्प तरीका होता है, जिसे लयबद्ध आंदोलनों द्वारा दर्शाया जाता है जो नृत्य जैसा दिखता है। यह स्काउट्स या उनके समूहों के लिए विशिष्ट है। एक फूल वाले खेत की खोज करने के बाद, स्काउट घोंसले में लौट आता है और नृत्य करना शुरू कर देता है, जिससे अन्य कीड़ों को स्रोत की ओर उड़ने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। नृत्य की शुरुआत पेट के निचले हिस्से को अगल-बगल से हिलाने से होती है, जिसके साथ-साथ शहद के पौधे की निकटता के आधार पर गतिविधियों की गतिविधि में वृद्धि होती है। नृत्य के दौरान, स्काउट एक निश्चित दिशा में एक सीधी रेखा में कई बार कदम रखता है, और फिर तेजी से किनारे की ओर मुड़ जाता है और 20 बार नृत्य दोहराना शुरू कर देता है।

पेट हिलाने की गतिविधि जितनी अधिक होगी, शहद संग्रह घोंसले के उतना ही करीब होगा। डगमगाने की दिशा स्रोत के स्थान को इंगित करती है।

जब घोंसले में अंधेरा हो तो संपर्क पहचान विधि का उपयोग किया जाता है। स्काउट के नृत्य के समय, छत्ते में मौजूद कीड़े नर्तक के एंटीना को छूते हैं और गतिविधियों के बारे में जानकारी प्राप्त करते हैं, और फिर उन्हें दोहराते हैं। कई दोहराव के बाद, कार्यकर्ता अमृत संग्रह स्थल पर जाते हैं। स्थान की दूरी नृत्य की लय और आकृतियों के समय से निर्धारित होती है। नर्तक की आकृति का आरंभ और अंत उसके पंखों की गूंज से दर्ज किया जाता है।

मूलतः शहद संग्रहण क्षेत्र का स्थान सूर्य द्वारा दर्शाया जाता है। यदि क्षेत्र सूर्य की ओर स्थित है, तो नृत्य गतिविधियां ऊपर से नीचे प्रक्षेपवक्र के साथ होंगी, लेकिन यदि यह सूर्य से दिशा में स्थित है, तो गतिविधियां विपरीत क्रम में की जाएंगी। अन्य दिशाओं के लिए, नर्तक उचित दिशा में मुड़ जाएगा।

वीडियो: मधुमक्खियों के बारे में 10 आश्चर्यजनक तथ्य

वर्गीकरण

आधुनिक वर्गीकरण एक बहुपरिवारीय संरचना है जिसमें कई वंश और प्रजातियाँ शामिल हैं। इसमें, स्फेकॉइड ततैया, जिनके साथ कुछ समानताएं हैं, मधुमक्खियों के साथ एक समूह में एकजुट हो जाती हैं।

№	मिश्रण	तैयारी एवं उपयोग
1	मधुमक्खी उत्पाद का एक गिलास, सेब साइडर सिरका के तीन चम्मच।	मिलाएं और पकने दें, सोने से पहले लें। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है/
2	मधुमक्खी उत्पाद, 25 मिलीलीटर शर्बत का रस, पानी।	मिलाकर दिन में कई बार सेवन करें। यह सब घर पर एनीमिया का इलाज करने में मदद करेगा।
3	मधुमक्खी उत्पाद, मुसब्बर का रस।	एक को एक में मिलाकर दिन में कई बार त्वचा पर लगाएं, इससे खून की कमी दूर हो जाएगी।
4	एक गिलास चुकंदर का रस और 2 गिलास मधुमक्खी उत्पाद।	कोलेसीस्टाइटिस में मदद मिलेगी।
5	एक लीटर पानी, 50 ग्राम मीठा उत्पाद, आधा किलोग्राम चीनी, आधा प्याज।	यह कोलेसीस्टाइटिस में मदद करेगा, तीन सप्ताह का कोर्स।

मधुमक्खियों की फोटो गैलरी

बढ़ई कीड़े बड़े काले कीड़े होते हैं जिनके पूरे शरीर पर फर की एक छोटी परत होती है; कुछ व्यक्तियों के सिर और छाती पर धात्विक नीला रंग हो सकता है। शरीर की लंबाई 2 से 3 सेमी तक होती है और यह कीट की उप-प्रजाति पर निर्भर करती है। उन्हें अकेले रहने वाले कीड़े माना जाता है और वे अपने चमकीले नीले पंखों के कारण दूसरों से अलग पहचाने जाते हैं।

मधुमक्खियों का संगठन

मधुमक्खी वर्ग के प्रतिनिधि अत्यधिक संगठित कीट हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, सामाजिक वर्ग से संबंधित कीड़े भोजन घास के मैदान, निर्माण सामग्री और अन्य आवश्यक चीजों की तलाश में एक साथ उड़ते हैं। घर का निर्माण और सामान्य शत्रुओं से उसकी सुरक्षा भी सामूहिक प्रकृति की होती है। घोंसले में छत्ते बनाए जाते हैं और बच्चों तथा रानी की देखभाल की जाती है।

सामाजिक और अर्ध-सामाजिक मधुमक्खियाँ

कीड़े अन्य व्यक्तियों की परवाह किए बिना अकेले रहने में सक्षम हैं, लेकिन वे सामाजिक संरचनाओं - उपनिवेशों में भी एकजुट हो सकते हैं। कालोनियाँ मुख्य रूप से मधुमक्खियों और डंक रहित व्यक्तियों, साथ ही अधिकांश भौंरों द्वारा बनाई जाती हैं। विभिन्न समूहों में एक-दूसरे पर निर्भरता के अभाव में कीड़ों के सामाजिक चरित्र में कई विकास हुए हैं।

कुछ किस्मों में, एक ही समूह की मादाएँ एक-दूसरे की बहनें होती हैं। कई उपनिवेशों में श्रम के स्पष्ट वितरण वाली व्यवस्था होती है तो उन्हें अर्ध-सार्वजनिक कहा जाता है। सामाजिक परिवारों में, श्रम के विभाजन के अलावा, एक सामाजिक पदानुक्रमित प्रणाली होती है, जहां उच्चतम कड़ी गर्भाशय है - रानी, ​​मध्य - नर और मादा, और सबसे कम - काम करने वाले कीड़े जो भोजन प्राप्त करते हैं। यदि केवल व्यवहार के ढांचे के भीतर कोई विभाजन होता है, तो संरचना को आदिम सामाजिक समूह कहा जाता है। जाति परतों (पारिवारिक संबंधों) में रूपात्मक अंतर के साथ, समूह अत्यधिक सामाजिक है।

आदिम सामाजिक व्यवस्था वाले कीड़े बहुत सारे हैं, लेकिन उनके बारे में अभी भी बहुत कम जानकारी है। वे मुख्य रूप से हेलिक्टिड परिवार से संबंधित हैं।

कीट परिवार छोटे होते हैं। श्रमिक संख्या में छोटे हैं, और उनके सबसे बड़े समूह में 12 व्यक्ति शामिल हैं। रानी और कार्यकर्ता केवल उनके आयामों में भिन्न हैं। सर्दियों के दौरान, केवल निषेचित मादाएं ही जीवित रहती हैं। इन कीड़ों के लिए एक कॉलोनी का जीवन चक्र 1 वर्ष है, हालांकि, कुछ में यह कई वर्षों का है (व्यक्तियों की संख्या बहुत अधिक है)। जीनस यूग्लोसिन के व्यक्तिगत प्रतिनिधियों की जीवविज्ञान समान है।

एलोडापिनी जनजाति से संबंधित कीड़ों की कुछ प्रजातियों में वृद्ध व्यक्तियों और युवा जानवरों के बीच विशिष्ट बातचीत देखी जाती है। अधिक हद तक, यह युवा पीढ़ी को खिलाने के तरीके से संबंधित है। परिवारों में, लार्वा विकसित होने पर अमृत की खुराक खुराक में दी जाती है। ऐसी ही भोजन व्यवस्था शहद देने वाले कीड़ों और कुछ भौंरों की विशेषता है।

एकान्त मधुमक्खियाँ

अन्य कीड़े:

• अल्फाल्फा लीफकटर मधुमक्खी (मेगाचाइल रोटुंडटा);

• ऑस्मिया लिगनेरिया;

अकेले रहने वाले कीट उत्कृष्ट परागणक होते हैं। उड़ानों के दौरान, वे पराग और अमृत एकत्र करते हैं, और घोंसले के शिकार क्षेत्र में वे उन्हें मिलाते हैं और परिणामस्वरूप लार्वा के द्रव्यमान को खिलाते हैं। अधिकांश कीड़े जंगली हैं, और कृषि उत्पादों के परागण में उपयोग के लिए केवल कुछ प्रजातियों की खेती की जाती है। वे बहुत चयनात्मक फीडर हैं और पौधों की सीमित सूची से अमृत और पराग एकत्र करते हैं।

कभी-कभी कुछ कीड़े विशिष्ट पौधों से जुड़े होते हैं, जिसका अर्थ है कि एक प्रजाति एक पौधे को परागित करती है। तदनुसार, इस किस्म के व्यक्तियों की मृत्यु से पौधे का जीवन खतरे में पड़ जाता है।

अकेले कीड़ों के घोंसले कृन्तकों के भूमिगत बिलों में स्थित होते हैं, कभी-कभी पेड़ों के खोखलों में या ब्लैकबेरी झाड़ियों में। अंडे देने के दौरान, रानी प्रत्येक अंडे के लिए एक अलग कोशिका (मधुकोश) बनाती है, उसे वहां रखती है, उसमें अमृत और पराग का थोड़ा सा मिश्रण डालती है और फिर उसे सील कर देती है। घोंसले के शिकार स्थल में कोशिकाओं की संख्या भिन्न-भिन्न हो सकती है; या तो 1 या 30 कोशिकाएँ हो सकती हैं। खोखले में घोंसले का आयोजन करते समय, बाहर निकलने पर नर अंडे के साथ छत्ते होते हैं। बिछाने के बाद, रानी संतान की देखभाल करना बंद कर देती है। एक नियम के रूप में, रानियाँ कई घोंसले बनाने के बाद मर जाती हैं।

कुछ कीड़ों की सामाजिक संरचना आदिम होती है। उनकी रानियाँ एक ही प्रजाति के परिवारों के घोंसलों के करीब घोंसले बनाती हैं। अकेले कीड़ों की कुछ किस्में तथाकथित "सांप्रदायिक" सिद्धांत के अनुसार रहती हैं, यानी, अलग-अलग रानी एक ही घोंसले में अंडे देती हैं और संयुक्त रूप से बच्चों की देखभाल करती हैं, उनमें से प्रत्येक अपने परिवार से संबंधित व्यक्तिगत भोजन कोशिकाओं की भरपाई करती है। ऐसे संगठन का मुख्य लाभ घोंसले के शिकार स्थल की क्रमिक सुरक्षा है। बढ़ई इसी सिद्धांत से जीते हैं, केवल वंश की रानियाँ ही अंडे देने के तुरंत बाद घोंसले के प्रवेश द्वार की ओर बढ़ती हैं और पहले वयस्क अंडे सेने तक उसकी रक्षा में खड़ी रहती हैं।

मधुमक्खी कॉलोनी संगठन

शहद देने वाले कीड़ों के परिवारों में एक स्पष्ट सामाजिक संरचना और श्रम का स्पष्ट विभाजन होता है। सशर्त कारक जो किसी विशेष व्यक्ति के कार्यों को निर्धारित करता है वह सर्दियों की समाप्ति से पहले उसकी जैविक आयु (9 महीने तक) है।

श्रमिकों की एक और उम्र भी होती है - रिश्वत के दौरान जीवन प्रत्याशा, जो 30-35 दिन है। इसका उपयोग कीड़ों के जीवन और विकास के चरणों को इंगित करने के लिए किया जाता है।

सबसे पहले अंडे सेने वाले श्रमिक होते हैं, जो जन्म के तुरंत बाद रानी और लार्वा को रॉयल जेली खिलाना शुरू करते हैं। 7 से 10 दिन की उम्र में उनकी मोम ग्रंथि सक्रिय हो जाती है और मोम स्रावित होने लगता है। इस अवधि के दौरान, अलग-अलग व्यक्ति फिर से प्रशिक्षित होते हैं और घोंसले को सुसज्जित या पूरक करना शुरू करते हैं। वसंत की शुरुआत के साथ, सफेद छत्ते का सक्रिय निर्माण होता है। जीवन के 15वें दिन तक, मोम ग्रंथियों की उत्पादकता कम हो जाती है, और कीड़े घोंसले की देखभाल करना शुरू कर देते हैं, यानी छत्ते को साफ करने और घोंसले को साफ करने का काम करते हैं। 20वें दिन, कुछ कीड़े इष्टतम तापमान बनाए रखने के लिए खाड़ी को हवादार बनाना शुरू कर देते हैं। जीवन के 22 से 25 दिनों तक, अमृत और पराग का सक्रिय संग्रह होता है। 30 दिनों के बाद, कीड़े पानी इकट्ठा करते हैं।

ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब कोयल घोंसले वाले क्षेत्र में ही रहती है, लेकिन केवल तभी जब वह सामाजिक मालिकों की हो। ऐसे मामलों में, अंडे फेंके नहीं जाते, बल्कि रखे जाते हैं और पूर्व रानी को बदल दिया जाता है या मार दिया जाता है।

मधुमक्खियाँ

मधुमक्खी परिवार एक अद्वितीय जैविक इकाई है। उनमें से प्रत्येक में व्यक्तिगत गुण और अंतर्निहित वंशानुगत विशेषताएं हैं।

शहद देने वाले कीड़े बड़े परिवारों में रहते हैं जिनमें एक रानी, ​​हजारों श्रमिकों की एक सेना और, गर्मियों के करीब, नर और मादा व्यक्ति शामिल होते हैं जो प्रजनन प्रक्रिया में भाग लेते हैं। कोई भी जाति एक-दूसरे से अलग होकर कार्य नहीं कर सकती, क्योंकि उनके बीच घनिष्ठ संबंध है। सर्दियों के बाद जीवित रहने वाली एकमात्र निषेचित मादाएं हैं, जो नए परिवार बनाती हैं।

शहद के कीड़ों की मुख्य नस्लें हैं:

• मध्य रूसी;
• कोकेशियान;
• कार्पेथियन;
• क्रजिना;
• यूक्रेनी।

गहरे हरे रंग और बिना पीलापन वाले बड़े कीड़े और 0.059 से 0.064 सेमी तक लंबी सूंड, वे उच्च दक्षता के साथ बहुत साहसी और मेहनती होते हैं। वे सर्दियों की अवधि और इस अवधि के दौरान कम भोजन की खपत (1.0-1.2 किलोग्राम प्रति सड़क) में दूसरों से भिन्न होते हैं। वे आसानी से विभिन्न तापमानों के अनुकूल हो जाते हैं और +12 से +37°C के बीच अमृत एकत्र कर सकते हैं। वे काफी आक्रामक होते हैं और अगर उनकी उपेक्षा की जाए तो वे डंक मार सकते हैं।

कोकेशियान नस्ल

लघु, 0.075 सेमी तक लंबी सूंड के साथ, गर्भाशय की औसत उत्पादकता प्रति दिन 2 हजार अंडे है। उनमें ठंड प्रतिरोध अच्छा है, इसलिए वे सितंबर की शुरुआत तक अमृत एकत्र करते हैं। वे कम आक्रामक होते हैं और छत्ते का निरीक्षण करने पर भी हमला नहीं करते हैं।

कार्पेथियन नस्ल

क्रजिना नस्ल

चांदी से चमकते भूरे रंग वाले कीड़े। पेट के खंड काले होते हैं और उनमें से प्रत्येक के चारों ओर एक भूरे रंग का घेरा और एक छोटा सफेद फुलाना होता है। डेन्यूब के करीब, रंग भूरे रंग का संकेत प्राप्त करता है, और एड्रियाटिक के पास पीले रंग की धारियां होती हैं। वे मध्यम आकार के हैं और मध्य रूसी और कोकेशियान नस्लों के बीच खड़े हैं। रानी बड़ी और उपजाऊ है - प्रति दिन 200 हजार अंडे। शुरुआती वसंत में कीड़े सक्रिय रूप से विकसित होते हैं। सर्दियों के दौरान किफायती उपयोग के लिए चारा वितरित किया जाता है। वे उच्च शहद उत्पादकता से प्रतिष्ठित हैं और 1.5 किमी तक की ऊंचाई पर अमृत एकत्र करने में सक्षम हैं।

यूक्रेनी नस्ल

मध्य रूसी नस्ल की तरह कीड़ों का रंग ग्रे होता है, लेकिन यह थोड़ा हल्का और अधिक पीला होता है। पंखों का फैलाव थोड़ा बड़ा होता है और पैर लंबे होते हैं। सूंड अपेक्षाकृत लंबी होती है, 0.0634 से 0.0663 सेमी तक। यह लंबाई आपको तिपतिया घास के फूलों से रस इकट्ठा करने की अनुमति देती है, जो सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं।

यूक्रेनी नस्ल का गर्भाशय पेट के साथ स्पष्ट काली धारियों के साथ लाल रंग से पहचाना जाता है। वह बहुत मेहनती है और प्रतिदिन 1.95 से 2.3 हजार अंडे देती है। चरित्र शांतिपूर्ण से दुष्ट तक भिन्न होता है। मौसम की स्थिति बिगड़ने पर वे और अधिक आक्रामक हो जाते हैं।

मधुमक्खी का भोजन

कीड़ों का मुख्य भोजन अमृत है। भोजन संग्रह की अधिक प्रवृत्ति तब देखी जा सकती है जब अमृत में चीनी की मात्रा 50% हो। पदार्थ की उच्च सांद्रता प्रक्रिया को और अधिक कठिन बना देती है। अमृत ​​एकत्र होने के बाद, कीड़े इसमें लार स्राव मिलाते हैं, जिससे अतिरिक्त पानी निकल जाता है, और फिर इसे सभी के पसंदीदा उपचार के घटकों में से एक में बदल दिया जाता है।

औसतन, सामान्य वेंटिलेशन वाले नेस्टिंग बक्सों में पानी लगभग 5 दिनों में वाष्पित हो जाता है, हालांकि, यदि कमरे का वेंटिलेशन कम हो जाता है, तो तरल को हटाने में देरी होती है, जो 20 दिनों तक हो सकती है; 450 ग्राम पानी निकालने के लिए कीड़े 100 ग्राम चीनी खा जाते हैं। अमृत ​​​​को संसाधित करने और इसमें हनीड्यू जोड़ने के बाद, एक शहद नाजुकता प्राप्त होती है - फल और अंगूर शर्करा का मिश्रण, जिसमें शामिल हैं: 21 से 47% तक पानी, कार्बनिक अम्ल, नाइट्रोजन और खनिज पदार्थ, विटामिन।

अमृत ​​​​के अलावा, कीड़े फूलों के पराग खाते हैं, जिसका उपयोग युवा जानवरों को खिलाने के लिए प्रोटीन और विटामिन पूरक के रूप में किया जाता है। पराग इकट्ठा करने की प्रक्रिया में, वे इसे लार और अमृत के साथ मिलाते हैं, जिससे छोटी गांठें - पराग बनती हैं। पराग को पिछले पैरों पर स्थित पराग टोकरियों में ले जाया जाता है।

कच्चे पराग से, कीड़े बीब्रेड बनाते हैं, जिसे वे अलग-अलग कोशिकाओं में डालते हैं और लार और अमृत के साथ संरक्षित करते हैं। संरक्षण लैक्टिक एसिड किण्वन की प्रक्रिया को सुनिश्चित करता है, जो मधुमक्खी की रोटी के लाभकारी गुणों को संरक्षित करता है और इसे खराब होने से बचाता है।

मधुमक्खियाँ कौन से रंग पसंद करती हैं?

जो फूल कीड़ों के लिए सबसे अधिक आकर्षक होते हैं वे बैंगनी और नीले-हरे फूल होते हैं।. प्रयोग के दौरान यह बात साबित हुई. वैज्ञानिकों ने एक संरचना बनाई जिसमें उन्होंने विभिन्न रंगों के फूल और कीड़े रखे। उत्तरार्द्ध तुरंत बैंगनी और पीले फूलों के पास गया।

हैरानी की बात यह है कि वे दूर से ही पराग के उस प्रकार को निर्धारित करने में सक्षम हैं जो उनके लिए उपयुक्त है, इसलिए मधुमक्खी पालकों के बीच कीड़ों में किसी विशेष फूल को चुनने के लिए अमृत और पराग की मात्रा को मुख्य मानदंड माना जाता है।

प्रोफेसर लार्स सिट्का और उनके सहयोगियों द्वारा एक और दिलचस्प विशेषता का खुलासा किया गया। उसने एक प्रयोग किया जिसमें फूल बैंगनी और गुलाबी थे। इसके अलावा, बैंगनी फूल गुलाबी फूलों की तुलना में अधिक गर्म थे। यह पता चला कि 58% कीड़ों ने पहले फूलों को प्राथमिकता दी। सिद्धांत की पुष्टि करने के लिए, वैज्ञानिकों ने एक उल्टा प्रयोग किया, जहां गुलाबी फूल बैंगनी फूलों की तुलना में अधिक गर्म थे। यहां परिणाम अधिक दिलचस्प था: शहद के पौधों को चुनने वाले कीड़ों का प्रतिशत बढ़ गया और कुल का 61.6% हो गया, और उच्च तापमान वाले फूलों को प्राथमिकता दी गई। प्रोफेसर भोजन के स्रोत को चुनने की ख़ासियत को शरीर के तापमान को नियंत्रित करने की प्राकृतिक आवश्यकता से जोड़ते हैं, जो एक निश्चित जलवायु क्षेत्र में जीवित रहने के लिए आवश्यक है।

अमृत ​​का तापमान अतिरिक्त ऊर्जा का एक स्रोत है जो इस प्रक्रिया की गति को बढ़ाने में मदद करता है, और फूल का रंग एक पहचानकर्ता है जिसे कीड़े याद रखते हैं और बाद में गर्म फूलों की पहचान करने के लिए इसका उपयोग करते हैं।

मधुमक्खी के दुश्मन

कीड़ों के दुश्मनों की काफी बड़ी संख्या होती है और इसलिए वे उनके प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। वे अपनी प्रजाति और परिवार को हुए नुकसान की प्रकृति दोनों में भिन्न हैं। वयस्कों के शत्रु निम्नलिखित श्रेणियां हैं:

दिखने में, यह एक साधारण ततैया के समान है, लेकिन केवल बड़े सिर और चमकीले पीले पेट के साथ। मधुमक्खी भेड़िये का निवास स्थान रूस का मध्य भाग और देश की दक्षिणी धारियाँ हैं। बिल 1 मीटर तक लंबे आकार में ट्यूबलर होते हैं। घर की सुरक्षा और दुर्गमता प्रदान करने के लिए रानियाँ आमतौर पर चट्टानों या ढलानों पर घोंसले बनाने की जगह स्थापित करती हैं। फ़ाइलैन्थस के सामूहिक निवास स्थान को गोल छिद्रों से भरी ढलानों द्वारा पहचाना जा सकता है, जो कीट के मानदंड हैं। वे फूलों से निकाला गया रस और मधुमक्खी फसलों से प्राप्त शहद खाते हैं। हमला करते समय, मधुमक्खी भेड़िया कार्यकर्ता पर हमला करता है, उसे डंक से मार देता है, और फिर उसे उसकी पीठ पर पलट देता है और पेट पर दबाव डालता है, जिससे गण्डमाला से शहद का रस सूंड में बह जाता है, जिसे बाद में मधुमक्खी खा जाती है। भेड़िया।

यदि मधुमक्खी भेड़िया के हमले का उद्देश्य शहद का रस था, तो वह इसे खाने के बाद कीट की लाश को हमले के स्थान पर छोड़ देता है। जब उसे बच्चों के लिए भोजन की आवश्यकता होती है, तो फ़िलेंट अपने शिकार को घोंसले वाली जगह पर ले जाता है, जहाँ वह ध्यान से उसे आवास के केंद्र में रखता है, और फिर लाश की छाती पर एक अंडा देता है। अंडे से निकला लार्वा बहुत भूखा होता है, इसलिए वह तुरंत उस कीट को खाना शुरू कर देता है जिस पर उसका जन्म हुआ था।

• यूरोपीय मधुमक्खी भक्षक

हरा-नीला रंग, सुनहरा-पीला गला, भूरी-भूरी पीठ और नीली-हरी पूंछ वाला एक छोटा और सुंदर पक्षी। शरीर की लंबाई 0.26 मीटर है। घोंसले के शिकार स्थल खड़ी ढलान वाले हैं। घोंसला स्वयं जमीन में खोदा गया एक गड्ढा होता है, जिसकी लंबाई 2 मीटर तक हो सकती है। आवास के भूमिगत भाग में एक बड़ा स्थान है जहाँ पक्षी रहते हैं। बिछाने का मौसम मई के प्रारंभ से जून के प्रारंभ तक रहता है। इस अवधि के दौरान मादा 8 अंडे तक देती है। चूजों की उड़ान जून में शुरू होती है और जुलाई में समाप्त होती है।

मधुमक्खी खाने वाले मधुमक्खी पालन गृहों को भारी नुकसान पहुंचाते हैं, क्योंकि वे अकेले नहीं उड़ते। कीड़ों के घोंसलों पर हमला उड़ान में होता है, जिसके बाद वे कीड़ों को पकड़ लेते हैं और उड़ जाते हैं। औसतन, एक पक्षी कई दर्जन तक कीड़े पकड़ सकता है।

• पतेना

एक और शिकारी पक्षी. वे गहरे भूरे रंग की पीठ, गहरे भूरे धब्बों के साथ सफेद पेट से पहचाने जाते हैं। वे बड़े हैं, उनके शरीर की लंबाई 0.65 मीटर है। मधुमक्खी खाने वाले पूरे रूस में आम हैं। वे मई के दौरान घोंसला बनाते हैं। प्रति मौसम में औसत क्लच में 3-4 अंडे होते हैं, जिन पर गहरे भूरे रंग के धब्बे होते हैं। मधुमक्खी खाने वालों के आहार में स्टॉक-बेलिड क्रम के सभी कीड़े शामिल होते हैं।

पीले सिर और अग्र वक्ष वाले बड़े, ततैया जैसे शिकारी। पेट का पहला खंड गहरे भूरे रंग का है, जिसके किनारों पर एक संकीर्ण पीली पट्टी है, शेष खंड काले धब्बों के साथ पीले रंग के हैं। वे बड़े परिवारों में रहते हैं जिनमें श्रमिक और एक रानी शामिल हैं। गर्मियों की अवधि के अंत में, रानी नर और उपजाऊ मादाओं के साथ अंडे देती है, जो शरद ऋतु तक फूटेंगे। वसंत आवासीय भवनों की छतों के नीचे या पेड़ों के खोखलों में बनाए गए घोंसले के शिकार स्थलों के निर्माण का समय है। हॉर्नेट लार्वा जानवरों का खाना खाते हैं।

वीडियो: मधुमक्खियों के बारे में सामान्य अवधारणाएँ

मधुमक्खियों का विकास

चींटियों की तरह कीड़े भी ततैया से विकसित हुए। उनके दूर के पूर्वज रेत ततैया का परिवार था, जो शिकारी थे। ततैया मुख्य रूप से पराग इकट्ठा करने वाले श्रमिकों को खाती थीं। इस प्राथमिकता ने संभवतः कीड़ों को खाने से लेकर अमृत और पराग को खाने तक के संक्रमण को प्रोत्साहन दिया। ततैया सुपरफ़ैमिली (वेस्पोइडिया) का विकास भी इसी तरह के परिदृश्य के बाद हुआ।

2006 में, कीट की सबसे पुरानी प्रजाति का पहला प्रतिनिधि बर्मा में खोजा गया था, जिसे हुकावंग घाटी एम्बर में सील कर दिया गया था। इसका नाम मेलिटोस्फेक्स बर्मेन्सिस रखा गया। यह ततैया की शिकारी जीवनशैली से लेकर प्रथम परागणकों तक की एक संक्रमणकालीन कड़ी है। खोजे गए व्यक्ति के पिछले पैर शिकारियों की विशेषता हैं, लेकिन शरीर को ढकने वाले घने बाल परागण करने वाले कीड़ों के लिए अधिक उपयुक्त हैं।

मधुमक्खी के रोग

रोगों का वर्गीकरण बहुत व्यापक है, हालाँकि इसमें शामिल सभी रोगों को दो बड़े समूहों में बाँटा गया है:

• संक्रामक;
• गैर-संक्रामक.

मुख्य बीमारियाँ जिनसे कीट सबसे अधिक पीड़ित होते हैं वे हैं:

• वैराटोसिस

संक्रमित व्यक्तियों में कमजोरी विकसित हो जाती है, जो त्वरित प्रतिक्रिया के बिना उनकी मृत्यु का कारण बन सकती है। बीमारी के मुख्य स्रोत हैं: कीड़े जो घोंसले में घुस गए जब उन्हें एक कमजोर परिवार में प्रत्यारोपित किया गया, और घुन से प्रभावित लार्वा।

प्रोटोजोआ जीवों के कारण होने वाला कीड़ों का एक आंत्र विकार। इसकी विशिष्ट विशेषताएं हैं: तरल अपशिष्ट उत्पाद जो पूरे घोंसले में पाए जाते हैं, और कीड़ों की प्रचुर मात्रा में मृत्यु। कुछ मामलों में, नोसेमेटोसिस के कारण गर्भाशय मर जाता है।

संक्रमित कीड़ों का पेट अन्य व्यक्तियों की तुलना में काफ़ी बड़ा होता है। मूल रूप से, नोसेमेटोसिस कीड़ों की खराब और अपर्याप्त देखभाल, अशुद्धियों की उपस्थिति जो भोजन में नहीं होनी चाहिए, सर्दियों के लिए छत्तों की अपर्याप्त तैयारी और युवा कीड़ों की कम संख्या के कारण होती है।

• एस्कोस्फेरोसिस

एक फंगल रोगजनक रोग जो वेरोआ माइट से कीड़ों के संक्रमित होने के बाद विकसित हो सकता है। एस्कोस्फेरोसिस से संक्रमण की सबसे बड़ी संभावना खराब मौसम के दौरान उच्च वायु आर्द्रता के साथ दिखाई देती है, क्योंकि रोगजनकों के प्रजनन के लिए परिस्थितियाँ सबसे अनुकूल होती हैं।

• फिलामेंटोवायरस

एक बीमारी जो डीएनए पर हमला करने वाले वायरस के संपर्क के परिणामस्वरूप होती है। यह पुरानी पीढ़ी के व्यक्तियों के लिए विशिष्ट है। रोग धीरे-धीरे विकसित होता है और प्राथमिक चरण में इसका पता नहीं चल पाता है। तीसरे से चौथे दिन तक, कीड़े कमजोर हो जाते हैं और छत्ते के चारों ओर सुस्ती से घूमते हैं, और अगले दिन हेमोलिम्फ बादलदार हो जाता है और दूधिया सफेद हो जाता है। कीड़े, एक नियम के रूप में, 8-12वें दिन मर जाते हैं। रानी अधिक लचीली होती है और लगभग 6 दिनों तक अंडे देती है, और लगभग 17वें-18वें दिन मर जाती है। इस बीमारी की एक विशिष्ट विशेषता सर्दियों के दौरान परिवार के प्रवेश द्वार के पास एक बड़ी मौत है।

खाने के दौरान कीड़ों का संक्रमण हो सकता है यदि भोजन में वायरल जीवों के कण हों या नोसेमा (कवक) के छिद्र उसमें प्रवेश कर गए हों। परिवार के आधे लोग इस बीमारी से प्रभावित हैं। वायरस मध्य आंत गुहा, तंत्रिका तंत्र में फैलता है, और जहरीली और मोम ग्रंथियों के क्षेत्रों को भी प्रभावित करता है।

मधुमक्खी का विलुप्त होना

90 के दशक की शुरुआत विश्व मधुमक्खी पालकों के संघ के लिए बहुत अच्छी नहीं थी, तब से शहद के कीड़ों के पहले बड़े पैमाने पर गायब होने को दर्ज किया गया था, मुख्यतः सर्दियों की अवधि के दौरान। दुर्भाग्य से, उस समय से अब तक, कीड़ों की लगभग 4 हजार प्रजातियाँ मर चुकी हैं। 2006 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में, इसी तरह की एक घटना को वैज्ञानिक नाम दिया गया और इसे मधुमक्खी कॉलोनी पतन सिंड्रोम के रूप में जाना जाने लगा।

अब तक वैज्ञानिक इस सिंड्रोम के कारणों की पूरी तरह से पहचान नहीं कर पाए हैं। संभवतः, ऐसी घटना जैविक कारकों या मानव आर्थिक गतिविधि, या शायद दोनों एक ही समय में हो सकती है।

प्राचीन काल से, कीड़े मिथकों और किंवदंतियों में घिरे हुए हैं। प्राचीन मिस्रवासियों के अनुसार, मृत्यु के बाद मानव आत्मा एक सुनहरे कीड़े में बदल गई और हमारी दुनिया छोड़ गई। हित्ती पौराणिक कथा एक कीट की कहानी बताती है जिसने भगवान टेपिन को पाया और उन्हें जगाया, जिससे पृथ्वी पर समृद्धि लौट आई। यूनानियों को विश्वास था: भगवान ज़ीउस को मेलिसा के अमृत से पोषण मिला था। प्राचीन यूनानियों की किंवदंतियों में भगवान अपोलो और अप्सरा साइरेन के पुत्र अरिस्टियस का उल्लेख है, जिन्होंने धर्मग्रंथों के अनुसार लोगों को मधुमक्खी पालन की कला सिखाई थी। हालाँकि, हकीकत में स्थिति बिल्कुल अलग थी।

वास्तव में, प्राचीन फ़िलिस्तीन के निवासी सक्रिय रूप से शहद के कीड़ों के किसी प्रकार के प्रजनन में लगे हुए थे। उस समय, कीड़ों के झुंड चट्टानों पर घोंसला बनाते थे, जहाँ से, गर्म मौसम में, पिघला हुआ अमृत नीचे की ओर बहता था, जिसे लोग उठा लेते थे।

कीट घोंसलों के मूल्य को पाषाण युग में पहले से ही पहचाना गया था, इसलिए पाइथेन्थ्रोपस ने सभी खतरों और कठिनाइयों के बावजूद, मोम और स्वादिष्ट व्यंजन निकालने के लिए उत्साह के साथ उन्हें एकत्र किया। मानव पूर्वजों द्वारा शहद के रस के संग्रह की पुष्टि रॉक कला से होती है, जैसे स्पाइडर गुफा में पाए गए।

वैज्ञानिकों के लिए यह उत्तर देना कठिन है कि शास्त्रीय अर्थों में संग्रहण से कीड़ों के प्रजनन में संक्रमण कब हुआ, लेकिन पुरातात्विक आंकड़ों के आधार पर, हम चयन के पहले प्रयासों के बारे में बात कर सकते हैं, जो 6 हजार साल पहले की अवधि में हुए थे, जो किए गए थे। मिस्रवासियों द्वारा.

मधुमक्खी कीड़ों के सुपरफैमिली से संबंधित है। चींटियों की तरह मधुमक्खियाँ भी बड़े परिवारों में रहती हैं। वर्ष के समय के आधार पर, परिवार में व्यक्तियों की संख्या भिन्न-भिन्न होती है। गर्मियों में, जब मुख्य शहद संग्रह होता है, तो सर्दियों के बाद, वसंत की शुरुआत तक, उनमें से 80 हजार से अधिक होते हैं, 10 से 30 हजार तक छत्ते में रहते हैं।

मधुमक्खियों की विशेषता निम्नलिखित मूल पारिवारिक संरचना है: एक रानी और बड़ी संख्या में श्रमिक मधुमक्खियाँ। गर्मियों में, युवा रानियाँ और ड्रोन (नर) पैदा होते हैं। रानी मधुमक्खियों को या तो पुरानी रानी की जगह लेने के लिए या नई कॉलोनी बनाने के लिए पाला जाता है। ड्रोन गर्भाशय को निषेचित करने का काम करते हैं।

घोंसले में एकमात्र विकसित मादा रानी है; अन्य सभी व्यक्ति संतान पैदा करने में सक्षम नहीं हैं। गर्म मौसम में, वह केवल अंडे देती है। यह प्रति दिन 2 हजार तक अंडे दे सकती है। अंडे का द्रव्यमान हमेशा गर्भाशय के वजन से अधिक होता है।

कोशिकाओं में रखे गए सभी अंडे निषेचित नहीं होते हैं। अनिषेचित मधुमक्खियाँ नर मधुमक्खियाँ पैदा करती हैं - ड्रोन, और निषेचित मधुमक्खियाँ श्रमिक मधुमक्खियों या रानियों के जन्म के लिए होती हैं। यह सब उस भोजन पर निर्भर करता है जो अंडे से निकले लार्वा खाएंगे।

रानी अन्य व्यक्तियों की तुलना में आकार में बहुत बड़ी होती है, इसलिए श्रमिक मधुमक्खियाँ अपने लार्वा के लिए कोशिका को बड़ा कर लेती हैं। नवजात युवा रानी नवगठित झुंड के साथ दूसरे निवास स्थान पर उड़ सकती है। अंडे देने से लेकर परिवार के युवा उत्तराधिकारी के प्रकट होने तक 16 दिन बीत जाते हैं।

छत्ते की अधिकांश आबादी श्रमिक मधुमक्खियों की है। इनका जन्म होने में 21 दिन का समय लगता है। अंडे से निकलने के बाद, लार्वा समय के साथ प्यूपा में बदल जाता है। मधुमक्खियाँ प्यूपा से कोशिका को सील कर देती हैं। परिवर्तन के बाद, एक श्रमिक मधुमक्खी प्यूपा से निकलती है और स्वतंत्र रूप से छत्ते तक अपना रास्ता बनाती है।

सबसे पहले, युवा मधुमक्खी छत्ते के अंदर काम करती है। बच्चों को भोजन देता है, और जब मोम का उत्पादन शुरू होता है, तो छत्ते बनाने में मदद करता है। वह छत्ता छोड़ना शुरू कर देती है और उड़ान भरने लगती है। हर बार वे लंबे हो जाते हैं, और जल्द ही, मधुमक्खी मजबूत हो जाती है और क्षेत्र से परिचित हो जाती है, अमृत के लिए उड़ना शुरू कर देती है।

अच्छे वर्षों में बड़ी रिश्वत के कारण कई मधुमक्खियाँ काम से मर जाती हैं, लेकिन हर गर्मी के दिन उनकी जगह एक हजार से अधिक युवा मधुमक्खियाँ ले लेती हैं। लंबी सूंड द्वारा एकत्रित अमृत को कीट की फसल में रखा जाता है। एंजाइमों के प्रभाव में यह शहद में बदल जाता है। एक कीट जो छत्ते में उड़कर जाता है, घूस को निगल जाता है और वहाँ काम करने वाली मधुमक्खियाँ उसे छत्ते में डाल देती हैं। भरी हुई कोशिका को सील कर दिया जाता है और शहद आगे पक जाता है।

ड्रोन पूरे गर्म मौसम में छत्ते में भोजन करते हैं। जो मादा के साथ संभोग करते हैं वे मर जाते हैं, और शेष श्रमिक मधुमक्खियाँ ठंडे मौसम के कारण बाहर चली जाती हैं। वे अजन्मे ड्रोन लार्वा को भी बाहर फेंक देते हैं।

प्रिय मित्रों। मधुमक्खियों से तो आप सभी परिचित हैं, आपने उन्हें कई बार जंगल और सड़क पर देखा होगा। लेकिन फिर भी मधुमक्खियों के जीवन से जुड़ी कई दिलचस्प बातें हैं जिनके बारे में आप अभी तक नहीं जानते होंगे।

प्रत्येक मधुमक्खी का अपना व्यवसाय होता है। कुछ मधुमक्खियाँ भोजन एकत्र करती हैं, अन्य छत्ते की सफाई करती हैं, और अन्य शहद बनाती हैं। प्रत्येक छत्ते की अपनी रानी मधुमक्खी होती है।
मादा मधुमक्खियों में रानी मधुमक्खी सबसे बड़ी होती है, समय आने पर वह अंडे देती है और कुछ समय बाद इन अंडों से छोटे-छोटे लार्वा निकलते हैं, लेकिन ये अभी बहुत छोटे होते हैं और इनमें अभी आंखें, पंख नहीं होते हैं , या यहां तक ​​कि पैर, वे सफेद रंग में आते हैं।

छोटे लार्वा कुछ समय तक कोकून में रहते हैं और बाहर नहीं निकलते हैं। वयस्क मधुमक्खियाँ उनकी देखभाल करती हैं, उन्हें भरपूर भोजन देती हैं ताकि वे तेजी से बढ़ें और ताकत हासिल करें। कुछ समय बाद, वे कोकून से बाहर निकलने लगते हैं मधुमक्खियाँ एक छत्ते में रहती हैं और उनके बीच कोई विवाद नहीं होता है। प्रत्येक मधुमक्खी का अपना काम होता है और वे सभी इसे अच्छी तरह से करने की कोशिश करती हैं।

रानी मधुमक्खी द्वारा दिए गए अंडे सफेद कीड़ों की तरह दिखते हैं, समय के साथ वे बड़े होकर मधुमक्खियाँ बन जाते हैं।
मधुमक्खियाँ बहुत छोटी होती हैं, लेकिन बिना किसी की मदद के वे लार्वा, मृत मधुमक्खियों और छत्ते से अनावश्यक सभी चीज़ों को बाहर निकाल सकती हैं और फेंक सकती हैं, क्या आप जानते हैं कि अगर वे श्रमिक मधुमक्खियों के छत्ते से कुछ बड़ा कचरा बाहर नहीं निकाल पाती हैं तो वे क्या करती हैं? गोंद बनाते हैं, जिसे प्रोपोलिस कहा जाता है। फिर वे सावधानी से कचरे को इस गोंद से चारों तरफ लपेट देते हैं, जिसे वे फेंक नहीं सकते। इससे पता चलता है कि यह गोंद कचरे को खराब होने या सड़ने से बचाता है और इस प्रकार, छत्ते को संक्रमण से बचाता है बैक्टीरिया का निर्माण लेकिन छोटी मधुमक्खियाँ इसके बारे में कैसे जानती हैं? क्या वे स्कूल गईं और रसायन विज्ञान का अध्ययन किया?
निःसंदेह, वे स्वयं यह पता लगाने में सक्षम नहीं होंगे कि हम सभी के पास एक निर्माता है जिसने मधुमक्खियों और अन्य सभी कीड़ों और जानवरों और लोगों को सब कुछ सिखाया है।

यह पता चला है कि मधुमक्खियाँ, प्रोपोलिस प्राप्त करने के लिए, किसी पेड़ की ओर उड़ती हैं और पत्तियों की चिपचिपी कलियों या कलियों तक उड़ती हैं, पत्तियों से राल को परिश्रमपूर्वक चबाना शुरू कर देती हैं।

फिर, जब वे इस राल को काटते हैं, तो वे इसे अपने मुंह में लंबे समय तक चबाते हैं और इसे अपनी लार के साथ मिलाते हैं, इसलिए इस गूदे से बहुमूल्य प्रोपोलिस प्राप्त होता है, जब प्रोपोलिस तैयार हो जाता है, तो मधुमक्खियां इसे जेब में रख लेती हैं उनके पिछले पैर छत्ते में वापस आ जाते हैं।
यदि अचानक, छत्ते की सफ़ाई और साफ-सफाई करते समय, उनके सामने कुछ बड़ा मलबा आ जाता है और वे उसे बाहर सड़क पर नहीं धकेल पाते हैं, तो मधुमक्खी अपने पिछले पैर की जेब से प्रोपोलिस निकालती है और जिसे वे हटा नहीं सकती, उस पर उसे लगा देती है। इस तरह यह पदार्थ खराब नहीं होता है और मधुमक्खियाँ उन जीवाणुओं से अपनी रक्षा करती हैं जो कचरा सड़ने पर छत्ते में दिखाई दे सकते हैं।

मधुमक्खियाँ छत्ते का निर्माण कैसे करती हैं?

कई मधुमक्खियाँ एक साथ ऊपर से छत्ते बनाना शुरू करती हैं, और एक जगह से नहीं, बल्कि दो या तीन अलग-अलग सिरों से काम शुरू करती हैं;
मधुमक्खियों के छत्ते इतने समतल कैसे हो जाते हैं? आख़िरकार, मधुमक्खियाँ उन्हें एक ही समय में कई तरफ से बनाती हैं और एक-दूसरे को नहीं देखती हैं।

मधुमक्खियाँ अपने छत्ते बहुत सावधानी से बनाती हैं और जंक्शन का कोई निशान दिखाई नहीं देता।.

ऐसा लगता है कि मधुकोश एक ही निर्माता द्वारा बनाया गया था और इसमें एक ही टुकड़ा शामिल है और एक और महत्वपूर्ण और दिलचस्प विवरण जबकि मधुमक्खियाँ विभिन्न पक्षों से निर्माण करना जारी रखती हैं, प्रत्येक नई मधुमक्खी जो निर्माण में भाग लेना शुरू करती है वह किसी भी तरफ से निर्माण करना शुरू करती है जगह. और इसके बजाय परिणाम एक सही और उत्तम संरचना है.

मधुमक्खियाँ शहद कैसे बनाती हैं? सबसे महत्वपूर्ण उत्पाद जिससे मधुमक्खियाँ शहद बनाती हैं वह अमृत है, जिसे वे फूलों और फलों और जामुनों के अंडाशय से एकत्र करती हैं।

मधुमक्खियाँ, फूलों से रस एकत्र करके, उसे शहद में परिवर्तित करती हैं, जिससे पता चलता है कि शहद उत्पादन के लिए बहुत अधिक मेहनत और प्रयास की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, केवल आधा किलोग्राम रस इकट्ठा करने के लिए, 900 मधुमक्खियों को पूरे दिन बिना रुके उड़ना और फूलों से रस इकट्ठा करना पड़ा। 450 ग्राम शुद्ध शहद का उत्पादन करने के लिए, लगभग 17 हजार मधुमक्खियों को चारों ओर उड़ना पड़ा और 10 मिलियन फूलों से रस इकट्ठा करना पड़ा।.

शहद पैदा करना मधुमक्खियों के लिए बहुत श्रमसाध्य काम है लेकिन मधुमक्खियाँ इस काम से थकती नहीं हैं और हर दिन फिर से शहद बनाने के लिए फूलों से रस इकट्ठा करना शुरू कर देती हैं और दिलचस्प बात यह है कि वे इनमें से अधिकांश का उपयोग नहीं करती हैं शहद स्वयं, लेकिन इसे लोगों के लिए बनाएं।

आइए आज कामकाजी मधुमक्खियों को बेहतर तरीके से जानें और मधुमक्खियों और मीठे शहद के बारे में रोचक तथ्य जानें।

तो, आइए छोटी कामकाजी मधुमक्खियों की दुनिया में अपनी अद्भुत यात्रा शुरू करें...

प्रिय पाठक, क्या आप जानते हैं कि हमारी पृथ्वी पर पहली मधुमक्खियाँ लगभग 70 मिलियन वर्ष पहले प्रकट हुईं! इन अद्भुत कीड़ों की 21 हजार प्रजातियां हैं। बेशक, हमारे लिए सबसे दिलचस्प मधुमक्खियाँ हैं। 15 हजार वर्षों से, लोग अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक शहद के अस्तित्व के बारे में जानते हैं! आज, आप चिपचिपी एम्बर विनम्रता के जार से किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे - शहद दुनिया के सभी देशों में जाना जाता है। फिर भी, आपको शायद उसके बारे में कुछ नया सीखने में दिलचस्पी होगी। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम प्राकृतिक उत्पाद प्राप्त करने के लिए मधुमक्खियों को कितने किलोमीटर उड़ने की आवश्यकता होती है? या कैसे लोग रेफ्रिजरेटर की जगह शहद का इस्तेमाल करते थे! लेकिन नील नदी के किनारे तैरते छत्तों की, सामान्य तौर पर, एक अलग कहानी है। तो, आइए दुनिया में सबसे असामान्य और मीठे व्यंजन के इतिहास में अपनी यात्रा शुरू करें!

मधुमक्खियाँ शहद क्यों बनाती हैं?

दरअसल, शहद सबसे पहले मधुमक्खियों का ही भोजन है। हालाँकि, उस व्यक्ति को यह अपने लिए भी उपयुक्त (और बहुत स्वादिष्ट!) लगा। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में अपने अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए, मधुमक्खियाँ पूरे वसंत और गर्मियों में अपने पंखों को बख्शे बिना काम करती हैं। वे रास्ते में फूलों को निषेचित करके रस इकट्ठा करते हैं, फिर इसे संसाधित करते हैं और सावधानीपूर्वक छत्ते में रखते हैं। जब मधुकोश भर जाता है तो उसे मोम से सील कर दिया जाता है। ऐसे पकता है प्राकृतिक शहद!

ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, मधुमक्खियों को उच्च कैलोरी पोषण की आवश्यकता होती है, क्योंकि अब उनका कार्य जीवित रहना है... "वेंटिलेटर"! छत्ते में समान तापमान बनाए रखने के लिए, वे उचित वायु परिसंचरण को नियंत्रित करते हुए, अपने पंख फड़फड़ाते हैं। लार्वा और दिए गए अंडों को ठंडा होने या, इसके विपरीत, ज़्यादा गरम होने से बचाने के लिए यह आवश्यक है।

मधुमक्खी परिवार बहुत बड़े और मिलनसार होते हैं। वे औसतन 15,000 से 80,000 व्यक्तियों का घर हैं! साथ ही, प्रत्येक मधुमक्खी अपना उद्देश्य पूरा करती है। उदाहरण के लिए, "क्लीनर" हैं जो कंघों की सफाई की निगरानी करते हैं और "नर्स" हैं जो गर्भाशय को विशेष शाही जेली प्रदान करती हैं। वहाँ "नैनीज़" हैं जो लार्वा को खिलाती हैं, और "बिल्डर" हैं जो छत्ते का निर्माण करते हैं। अमृत ​​संग्रह भी एक स्पष्ट पैटर्न का अनुसरण करता है। प्रत्येक मधुमक्खी अपने कर्तव्यों को जानती है: कुछ फूलों के चारों ओर उड़ती हैं (जिन्हें शहद के पौधे भी कहा जाता है), और कुछ "माल प्राप्त करने" में लगे हुए हैं... यह देखना दिलचस्प है कि कैसे कुछ मधुमक्खियाँ अपनी बहनों को कंघी करती हुई दिखती हैं, ध्यान से अपने ढेर को चिकना करती हैं उनके पैरों के ब्रश. ये "हेयरड्रेसर" हैं जो पूरे परिवार के सदस्यों की उपस्थिति पर नज़र रखते हैं। बेशक, आप "रक्षकों" के बिना नहीं रह सकते - मधुमक्खियाँ छत्ते के पास पहरा देती हैं। कम ही लोग जानते हैं कि "स्काउट गर्ल्स" भी होती हैं! ऐसी मधुमक्खियाँ सर्वोत्तम फूलों की खोज करने और यदि आवश्यक हो, तो परिवार के घोंसले के लिए एक नई जगह की तलाश करने के लिए जिम्मेदार हैं।

ये सभी कर्तव्य श्रमिक मधुमक्खियाँ निष्पादित करती हैं। लेकिन मुख्य बात, निस्संदेह, रानी मधुमक्खी है! वह एक वास्तविक रानी मानी जाती है! यह गर्भाशय ही है जो अंडे देता है (लगभग 200,000 प्रति वर्ष), जिसकी बदौलत परिवार की वंशावली चलती रहती है। आख़िरकार, वसंत ऋतु में पैदा हुई मधुमक्खियाँ लगभग 40 दिन जीवित रहती हैं। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि नए व्यक्ति लगातार पैदा होते रहें। असली शाही अपार्टमेंट रानी के लिए बनाए गए हैं - छत्ते में अलग-अलग कोशिकाएँ। श्रमिक मधुमक्खियाँ लगातार उसकी देखभाल करती हैं और जब वह छत्ते से बाहर निकलती है, तो उसका "अनुचर" निश्चित रूप से उसके बगल में उड़ता है - महामहिम के भोजन के लिए कई मधुमक्खियाँ जिम्मेदार हैं! लेकिन ड्रोन नर होते हैं, वे कामकाजी मधुमक्खियों के साथ समान आधार पर काम नहीं करते हैं, बल्कि केवल संतानों के प्रजनन के लिए जिम्मेदार होते हैं। परिवार में उनमें से बहुत कम हैं - कई सौ।

मधुमक्खी परिवारों का जीवन इसी प्रकार चलता है। वे अपने कर्तव्यों को बहुत लगन से निभाते हैं, इसलिए वे आमतौर पर सर्दियों के लिए शहद का अधिक भंडारण करते हैं। यह वास्तव में वह अधिशेष है जिसे मनुष्य ने पैदा करना सीख लिया है। और, मधुमक्खी पालन का इतिहास अपने आप में बेहद दिलचस्प है...

मधुमक्खी पालन का इतिहास

मधुमक्खी पालन का धीरे-धीरे विकास हुआ। इसलिए, प्राचीन काल में, लोग मधुमक्खियों के प्रजनन के बारे में नहीं सोचते थे, बल्कि शहद के लिए सामान्य शिकार में लगे रहते थे। यह इस प्रकार हुआ. सबसे पहले, उन्होंने जंगली मधुमक्खी परिवारों की तलाश की जो चट्टानों की दरारों या साधारण पेड़ों के खोखलों में बस सकते थे। और फिर उन्होंने छत्ते तोड़ दिए, निस्संदेह, घोंसले को भी नष्ट कर दिया। इस प्रकार एकत्र किया गया शहद निस्संदेह बहुत स्वादिष्ट था। हाँ, केवल मधुमक्खियाँ ही बड़ी संख्या में मरीं...

वह आदमी सोचने लगा कि कैसे उसे दावत दी जाए और मधुमक्खियों को नाराज न किया जाए। और उसने फैसला किया कि वह अब कुछ भी नहीं तोड़ेगा, बल्कि खोखले से शहद का केवल एक हिस्सा लेना शुरू करेगा। मधुमक्खियाँ लोगों के साथ काफी सौहार्दपूर्ण ढंग से रहने लगीं। लेकिन आप कीड़ों को यह नहीं बता सकते कि "घर" कहाँ बनाना है, है ना? और, "अपनी" मधुमक्खियों के परिवारों की तलाश में पूरे जंगल में घूमना बहुत सुविधाजनक नहीं है। फिर यह निर्णय लिया गया कि मधुमक्खियों के लिए खुद ही खोखले स्थान काट कर उन्हें एक जगह रखा जाए! मानव गतिविधि की एक नई दिशा उभरी है, जिसे मधुमक्खी पालन कहा जाता है ("बोर्ट" एक खोखला है)। मधुमक्खीपालक (मधुमक्खीपालक) ने स्वयं अपनी पसंदीदा जगह चुनी, उसकी बाड़ लगा दी, और पेड़ों से काटे गए मधुमक्खियों के घोंसलों को हटा दिया। यहां तक ​​कि उन्होंने कुछ परिवारों को नए "घरों" में भी स्थानांतरित कर दिया जो उन्होंने स्वयं बनाए थे।

इसके बाद ही मधुमक्खी पालन का उदय हुआ। मधुमक्खी पालन गृह एक विशेष स्थान है, आमतौर पर मानव निवास के निकट, जहां मधु मक्खियों का प्रजनन होता है। कीड़े विशेष छत्तों में रहते हैं - विभिन्न सामग्रियों (लकड़ी, पुआल और यहां तक ​​​​कि पॉलीयुरेथेन!) से मानव हाथों द्वारा बनाए गए कृत्रिम घोंसले, सबसे पहले, छत्तों को गैर-हटाने योग्य बनाया गया था। ये पुआल से बुने गए साधारण लकड़ियाँ या सपेट थे, जिन पर आमतौर पर मिट्टी का लेप लगाया जाता था। उन्होंने साधारण घोंसले के बक्सों को भी खोखला कर दिया, तख्तों से बक्से बनाए... लेकिन इसे नष्ट किए बिना एक न टूटने वाले छत्ते से शहद प्राप्त करना असंभव था! केवल 1814 में, मधुमक्खी पालक प्योत्र इवानोविच प्रोकोपोविच ने छत्तों की फ्रेम प्रणाली का आविष्कार किया। अब प्रत्येक शहद संग्रह के बाद मधुमक्खियों के लिए नया घर बनाने की कोई आवश्यकता नहीं थी। बंधनेवाला (खुलने वाला) छत्ता दिखाई दिया, जिसमें विशेष फ्रेम लगाए गए थे। उनमें शहद भरने के बाद तख्ते को सुरक्षित बाहर निकाला जा सका।

अब लगभग हर मधुमक्खी पालक ढहने वाले छत्तों का उपयोग करता है। जब विभिन्न फूलों से रस एकत्र करने की आवश्यकता होती है तो इन्हें एक स्थान से दूसरे स्थान तक भी ले जाया जा सकता है।

प्राचीन मिस्र में खानाबदोश मधुमक्खी पालन

वास्तव में, यहीं पर शहद को मूल तरीके से एकत्र किया जाता था! प्राचीन मिस्र में, सुनहरी विनम्रता का बहुत सम्मान किया जाता था। पेपिरस स्क्रॉल (लगभग 5 हजार वर्ष पुराने) जो मधुमक्खी पालन के बारे में बात करते हैं, आज तक जीवित हैं। दिलचस्प बात यह है कि मधुमक्खी कार्यकर्ता को ही निचले मिस्र के प्रतीक के रूप में भी चुना गया था।

इसलिए, प्राचीन मिस्र के निवासियों ने छत्तों को नावों पर लादा और उन्हें नील नदी में उतारा, और उस स्थान से अपनी यात्रा शुरू की जहां शहद की कटाई का समय पहले ही शुरू हो चुका था। धीरे-धीरे नदी में तैरते हुए, छत्ता आगे और आगे बढ़ता गया... इस बीच, मधुमक्खियाँ किनारे के पास उगे कई फूलों के चारों ओर उड़ने में कामयाब रहीं, और फिर बेड़ा पर लौट आईं। इस युक्ति ने मिस्र के मधुमक्खी पालकों को अधिक समय तक शहद एकत्र करने की अनुमति दी। जब तक नील नदी के एक हिस्से में शहद का संग्रह समाप्त हुआ, तब तक यह नदी के दूसरे हिस्से में शुरू हो चुका था!

रूस में मधुमक्खी पालन

हमारे देश में मधुमक्खी पालन 10वीं-11वीं शताब्दी में सामने आया और विकास के सभी चरणों से गुजरा। किसान 17वीं शताब्दी तक मधुमक्खी पालन में लगे हुए थे, जब पहली मधुमक्खियाँ दिखाई देने लगीं। वैसे, रूस के कुछ परिवारों के पास अपने मधुवाटिकाओं में मधुमक्खियों के 500 से अधिक लकड़ियाँ थीं! लेकिन हमारे क्षेत्र में, जैसा कि आप जानते हैं, एक और शहद प्रेमी है। भालू! उन्हीं से हमारे पूर्वजों को अपने खेत की रक्षा की आवश्यकता थी। बिन बुलाए मेहमान के लिए जाल बनाए गए। उदाहरण के लिए, यदि मधुमक्खी परिवार किसी खोखले में रहता था, तो विशेष बीटर या यहां तक ​​कि लकड़ियाँ पेड़ से रस्सियों पर लटका दी जाती थीं। उन्होंने भालू को पेड़ पर चढ़ने से रोका, वह क्रोधित हो गया और उन्हें अपने पंजे से दूर धकेल दिया। इससे लकड़ियाँ और भी अधिक झूल गईं और चोर की नाक पर लगीं। भालू जमीन पर गिर गया, लेकिन शहद अछूता रहा।

वैसे, रूस में 18वीं शताब्दी की शुरुआत तक, जब तक हमारे पास चीनी नहीं थी, यह स्वास्थ्यप्रद व्यंजन पेय और भोजन के लिए एकमात्र स्वीटनर था...

मधुमक्खी पालकों का "कवच"।

मधुमक्खी पालक निस्संदेह बहुत बहादुर लोग हैं। वे हजारों मधुमक्खियों के साथ काम करती हैं, जबकि हम एक मधुमक्खी से भी दूर जाने की जल्दी में होते हैं! लेकिन अपने साहस के बावजूद, मधुमक्खी पालकों को कुछ सुरक्षा नियमों का पालन करना चाहिए। उदाहरण के लिए, वे एक धूम्रपान यंत्र का उपयोग करते हैं, एक ऐसा उपकरण जो धुएं की एक धारा उत्सर्जित करता है। मधुमक्खियाँ उसे पसंद नहीं करतीं, इसलिए वे जल्दी से व्यक्ति से दूर उड़ जाती हैं।

खैर, मधुमक्खी पालकों के लिए "कवच" सबसे पहले, चेहरे के लिए जाली वाली एक सुरक्षात्मक टोपी और टिकाऊ कपड़े से बना एक विशेष सूट है। सभी कपड़े हल्के रंग के होने चाहिए - मधुमक्खियाँ गहरे रंग पसंद नहीं करतीं और आक्रामक हो सकती हैं! निःसंदेह, आपको दस्ताने या नियमित मेडिकल दस्ताने पहनकर भी अपने हाथों की रक्षा करनी चाहिए। लेकिन, कुछ पेशेवर इनके बिना काम करना पसंद करते हैं। उनका कहना है कि उनकी मधुमक्खियों से दोस्ती हो गई है और वे उनसे बिल्कुल भी नहीं डरते!

हालाँकि मधुमक्खियों के बारे में पूरी तरह से सब कुछ जानना असंभव है, लेकिन मधुमक्खी पालक उन्हें इतना जानते हैं जितना कोई और नहीं जानता। शायद यह सबसे दिलचस्प व्यवसायों में से एक है!

सफ़ेद या पीला? गाढ़ा या तरल?

शहद की रेंज कितनी विविध है! किसे चुनना है? सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि कोई भी प्राकृतिक शहद वयस्कों और बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है (यदि उन्हें इससे एलर्जी नहीं है)। और, दूसरी बात, शहद इतने अलग-अलग स्वादों में आता है कि सबसे अच्छी बात यह है कि प्रत्येक किस्म को आज़माएं और जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हो उसे चुनें!

शहद में मौजूद विटामिन और पोषक तत्व मानव शरीर को कई बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं। इसके सभी लाभकारी गुणों के बारे में बताने के लिए एक किताब भी पर्याप्त नहीं है! और फिर भी, शहद इतना अलग क्यों है?.. वास्तव में, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि मधुमक्खियों ने इसे किन फूलों से एकत्र किया, उन्होंने इसे कैसे संसाधित किया, और सामान्य तौर पर, मधुमक्खी पालन गृह दुनिया के किस हिस्से में स्थित है। शहद उद्यान, घास का मैदान, मैदान, पहाड़, मैदान हो सकता है... इसे सीधे सीलबंद मोम के छत्ते में बेचा जा सकता है, या इसे एक विशेष उपकरण (जिसे शहद निकालने वाला कहा जाता है) के साथ पहले से पंप किया जा सकता है और जार में पैक किया जा सकता है। और, निःसंदेह, यह जानना महत्वपूर्ण है कि मधुमक्खियाँ किन शहद के पौधों का उपयोग करती थीं। उदाहरण के लिए, सर्वोत्तम किस्मों में सफेद बबूल शहद शामिल है। इसमें हल्की सुगंध है और यह लगभग पारदर्शी दिखता है!

तथाकथित पत्थर शहद है. इसे जंगली मधुमक्खियाँ एकत्र करती हैं जो चट्टानों की दरारों में अपना घोंसला बनाती हैं। कंघी में मौजूद यह शहद कठोर कैंडी की तरह है! इस किस्म को "अब्खाज़ियन" भी कहा जाता है।

गहरे शहद के प्रेमी भी होते हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज। इस किस्म की सुगंध और स्वाद बहुत तेज़ है। बर्डॉक शहद, ब्लूबेरी शहद और यहां तक ​​कि रोवन शहद का रंग गहरा हो सकता है।

और, सबसे आश्चर्यजनक बात शहद का उपयोग करके तैयार किए जा सकने वाले विभिन्न प्रकार के व्यंजन और पेय हैं! आपको बस यह याद रखना होगा कि शहद को कभी भी उबालना नहीं चाहिए, नहीं तो इसके सभी लाभकारी गुण खत्म हो जाएंगे। रूस में, गृहिणियों ने अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट शहद क्वास बनाया। उन्होंने शहद, काली मिर्च और अदरक के साथ सुगंधित जड़ी-बूटियों (उदाहरण के लिए ऋषि या सेंट जॉन पौधा) का काढ़ा - स्बिटेन भी तैयार किया। अब हमारे लिए इस पेय के स्वाद की कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन एक हजार साल पहले हमारे पूर्वजों ने इसे दिन में कई बार बड़े मजे से पिया था - सामान्य चाय या कॉफी के बजाय... उन्होंने शहद केक और जिंजरब्रेड कुकीज़ भी पकाईं। उन्होंने दलिया में शहद मिलाया। और, हनी पाई के बारे में कहने को कुछ नहीं है - यह सबसे स्वादिष्ट भोजन था! आधुनिक गृहिणियां भी कई नुस्खे जानती हैं। और, निःसंदेह, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि मधुमक्खी पालन का यह मीठा उत्पाद बीमारी के समय में पहला सहायक है। आपको बस हर्बल चाय बनानी है और एक कप सुगंधित शहद खाकर पीना है, और सर्दी गायब हो जाएगी, जैसे कि यह कभी थी ही नहीं!

शहद के अलावा मधुमक्खी पालन के अन्य कौन से उत्पाद हैं?

पराग

मधुमक्खियाँ अपने पिछले पैरों पर स्थित विशेष "टोकरियों" में पराग इकट्ठा करती हैं। परागकण छोटे दानों की तरह दिखते हैं और विभिन्न फूलों से एकत्र किए जाने पर आकार और रंग में भिन्न हो सकते हैं। यह वास्तव में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर उत्पादों में से एक है! पराग का उपयोग कई बीमारियों के इलाज और शरीर की सामान्य मजबूती के लिए किया जाता है।

पिरगा

पिर्गा मधुमक्खियों के लिए असली "रोटी" है! यहां तक ​​कि "ब्रेडब्रेड" शब्द का पुराने स्लावोनिक से "ब्रेड" के रूप में अनुवाद किया गया है। छोटे शहद देने वाले श्रमिक न केवल शहद, बल्कि बीब्रेड भी खाना पसंद करते हैं। ओह, वे इसे इस तरह करते हैं... मधुमक्खियाँ अपनी लार ग्रंथियों की मदद से खेतों और घास के मैदानों से लाए गए पराग को संसाधित करती हैं, फिर इसे छत्ते में कसकर पैक करती हैं और थोड़ी मात्रा में शहद से भर देती हैं। इसके बाद छत्ते को सील कर दिया जाता है और तीन सप्ताह के बाद मधुमक्खी की रोटी तैयार मानी जाती है। मधुमक्खियों के अलावा लोग इसका उपयोग औषधि के लिए भी करते हैं!

एक प्रकार का पौधा

प्रोपोलिस एक राल जैसा पदार्थ है जिसे मधुमक्खियाँ विभिन्न पौधों से इकट्ठा करके संसाधित करती हैं। इसकी मदद से, छोटे "बिल्डर" छत्ते की मरम्मत करते हैं, उसमें दरारें ढक देते हैं। घर में ड्राफ्ट कौन चाहेगा?! ओह, और प्रोपोलिस एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी एजेंट है, इसलिए इसका उपयोग छत्ते की कोशिकाओं के उपचार के लिए किया जाता है जिसमें रानी अंडे देगी।

मोम

यह मधुमक्खियों का अपशिष्ट उत्पाद है। यह उनके पेट पर उभरा हुआ दिखता है। छत्ते के निर्माण के लिए मोम आवश्यक है। लोगों ने इसे अपने उद्देश्यों के लिए उपयोग करना सीख लिया है। मोमबत्तियाँ मोम से बनाई जाती हैं, जिनकी खुशबू बहुत स्वादिष्ट होती है। इसका उपयोग कॉस्मेटिक क्रीमों को गाढ़ा करने के लिए और लिपस्टिक के उत्पादन में मुख्य घटक के रूप में भी किया जाता है! पनीर को नमी खोने से बचाने के लिए कभी-कभी मोम से लेपित किया जाता है। सामान्य तौर पर, यह मधुमक्खी पालन उत्पाद अब हर जगह उपयोग किया जाता है!

शाही जैली

रॉयल जेली का उत्पादन नर्स मधुमक्खियों द्वारा किया जाता है और यह पहले रानी मधुमक्खी और फिर वयस्क रानी के लार्वा को खिलाने का काम करती है। यह एक बहुत ही मूल्यवान पदार्थ है जिसका उपयोग मनुष्य द्वारा कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में किया जाता है।

1. प्राचीन काल में, दक्षिणी देशों के निवासी मांस के शवों पर साधारण शहद लगाते थे और फिर उन्हें जमीन में गाड़ देते थे। जब तक रेफ्रिजरेटर का प्रचलन व्यापक नहीं हो गया, तब तक भोजन को खराब होने से बचाने का यही एकमात्र तरीका था।
2. केवल एक सौ ग्राम शहद इकट्ठा करने के लिए (यह एक गिलास का केवल एक तिहाई है), कामकाजी मधुमक्खियों को भूमध्य रेखा की लंबाई के बराबर एक बड़ी दूरी तय करनी पड़ती है - 40 हजार किलोमीटर से अधिक!
3. और, एक चम्मच शहद के लिए, एक मधुमक्खी को हजारों फूलों से रस इकट्ठा करना पड़ता है...
4. यह भी ज्ञात है कि लगभग दो सौ मधुमक्खियों को पूरे दिन तीस ग्राम मीठे व्यंजन पर काम करना पड़ता है, और अमृत इकट्ठा करना पड़ता है!
5. एक मधुमक्खी एक दिन में लगभग 1000 फूल उड़ाती है और 12 घंटे काम करती है। अपनी कार्य शिफ्ट के दौरान, वह 10 उड़ानें (प्रत्येक एक घंटे तक चलने वाली) बनाने में सफल होती है।
6. अब दुनिया भर में लगभग 50 मिलियन मधुमक्खी कालोनियाँ हैं, जो सालाना लगभग दस लाख टन शहद का उत्पादन करती हैं।
7. मधुमक्खियाँ बहुत सटीक डिज़ाइनर होती हैं! उनके द्वारा बनाए गए छत्ते हमेशा सही आकार और सटीक आयाम वाले होते हैं। इसके अलावा, उन्होंने अपने छत्ते के लिए सबसे इष्टतम आकार चुना - एक षट्भुज, जिसके नीचे उल्टे समचतुर्भुज का एक त्रिकोणीय पिरामिड है। इसके कारण, छत्ते की नाजुक संरचना बहुत मजबूत हो जाती है, क्योंकि कोशिकाएँ यथासंभव कसकर एक साथ फिट होती हैं। हाँ, और यह "प्रक्षेपण" बहुत सी जगह बचाता है। छत्ते का अध्ययन करने वाले प्राचीन यूनानी वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि सामग्री की खपत के मामले में मधुमक्खी कोशिका सबसे टिकाऊ और किफायती बर्तन है!
8. मधुमक्खियाँ केवल छह महीने जागती रहती हैं - मार्च से अक्टूबर तक, और फिर आराम करने चली जाती हैं। यह उल्लेखनीय है कि छह "कार्यशील" महीनों में से वे तीस दिनों से अधिक समय तक अमृत एकत्र नहीं करते हैं। बाकी समय, मेहनती कीड़े छत्ते की "मरम्मत" करने, छत्ते की सफाई करने और शहद का भंडारण करने में व्यस्त रहते हैं।
9. अफ़्रीका में शहद उत्पादन के लिए वहाँ रहने वाली मधुमक्खियों का उपयोग करना असंभव है! यह सब जलवायु के बारे में है। मधुमक्खियाँ मीठी चीज़ों का स्टॉक नहीं करतीं क्योंकि वे ठंड के मौसम की शुरुआत से बिल्कुल भी नहीं डरती हैं। इसलिए अफ्रीकियों को यूरोप से मधुमक्खी कालोनियां लानी पड़ती हैं। हालाँकि, उन्हें जल्दी ही एहसास हो जाता है कि यहाँ सर्दियाँ गर्म होती हैं। इसलिए अफ़्रीका में मधुमक्खी पालन एक परेशानी भरा व्यवसाय है!
10. एक मधुमक्खी एक किलोमीटर से भी अधिक दूरी से फूलों की सुगंध सूँघ सकती है, और यह भी पहचान सकती है कि किसमें अधिक रस है! इन अद्भुत कीड़ों की गंध की भावना मनुष्यों की तुलना में हजारों गुना बेहतर विकसित होती है।