आलसी पिज्जा. आलसी पिज़्ज़ा: सुपर रेसिपी खाना पकाने की प्रक्रिया

एक फ्राइंग पैन और ओवन में बैटर से, पाव रोटी और फ्लैटब्रेड पर आलसी पिज़्ज़ा के लिए चरण-दर-चरण रेसिपी

श्रेणी
व्यंजन विधि

समय
(मिनट)

अंश
(व्यक्ति)

तैयार पकवान के 100 ग्राम में

9 जीआर.

19 जीआर.

कार्बोहाइड्रेट

206 किलो कैलोरी.

विकल्प 1: पाव रोटी पर क्लासिक आलसी पिज़्ज़ा

यह आलसी पिज़्ज़ा बनाने का सबसे आसान तरीका है जिसके बारे में आप सोच सकते हैं। बेहतर होगा कि कटे हुए पाव को तुरंत इस्तेमाल कर लिया जाए, फिर टुकड़े एक जैसे हो जाएंगे, वे समान रूप से पक जाएंगे और सुंदर दिखेंगे। भरने के लिए, हम आपके स्वाद के लिए कोई भी सॉसेज, साथ ही हार्ड पनीर भी लेते हैं। हम टुकड़ों को केचप से चिकना कर देंगे.

सामग्री

• 400 ग्राम पाव रोटी;
• 300 ग्राम सॉसेज;
• 140 ग्राम केचप;
• 250 ग्राम टमाटर;
• 150 ग्राम पनीर.

क्लासिक आलसी पिज़्ज़ा के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

पाव को बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक टुकड़े को केचप से चिकना करें। सॉसेज को पतले स्लाइस में काटें और ढक दें। यदि इसका व्यास चौड़ा है तो टुकड़ों को कई हिस्सों में बांट लें और पाव स्लाइस की सतह भर दें.

हमने टमाटरों को हलकों में काटा और उन्हें सॉसेज के ऊपर रखा। पनीर को कद्दूकस कर लें और ऊपर से टमाटर के टुकड़े छिड़कें। किनारों को भरने की कोशिश करने की जरूरत नहीं है. उत्पाद ओवन में पिघल जाएगा और थोड़ा फैल जाएगा।

सैंडविच को ओवन में रखें. 200 डिग्री पर 5-7 मिनट तक बेक करें। एक बार पनीर पिघल जाए तो वे तैयार हैं. लेकिन चाहें तो इसे ब्राउन भी होने दें. बस ध्यान से देखें ताकि तले हुए पाव के टुकड़े जल न जाएं.

यदि आपके पास केचप नहीं है, तो आप किसी अन्य टमाटर सॉस का उपयोग कर सकते हैं, आप चाहें तो इसमें मसाले, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ या सूखी जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

विकल्प 2: त्वरित आलसी फ़्लैटब्रेड पिज़्ज़ा पकाने की विधि

इस पिज़्ज़ा का आकार क्लासिक गोल है। तैयार करने के लिए, एक नियमित ब्रेड केक लें। इसे दो भागों में समान रूप से काटने के लिए आपको एक लंबे और तेज चाकू की आवश्यकता होगी। भरना सरल है: सॉसेज और पनीर जैतून भी जोड़े जाते हैं, लेकिन यदि आवश्यक हो तो छोड़ा जा सकता है।

सामग्री

• एक फ्लैटब्रेड;
• 200 ग्राम सॉसेज;
• 180 ग्राम पनीर;
• 15 जैतून;
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़;
• 3 बड़े चम्मच. एल चटनी।

जल्दी से आलसी पिज़्ज़ा कैसे बनायें

केक को लगभग एक ही आकार की दो प्लेटों में काटें और तुरंत बेकिंग शीट पर रखें। ओवन को अब हीटिंग के लिए चालू किया जा सकता है, 180 डिग्री पर सेट करें।

मेयोनेज़ और केचप मिलाएं और फ्लैटब्रेड को चिकना कर लें। सॉसेज को मनमाने टुकड़ों में काटें और पिज़्ज़ा पर रखें। पतले स्लाइस बनाने की सलाह दी जाती है। जैतून को हलकों में काटें और सतह पर बिखेर दें।

अब बस पनीर को कद्दूकस करके पिज़्ज़ा पर छिड़कना बाकी है। यदि आप मोत्ज़ारेला का उपयोग करते हैं, तो सावधानीपूर्वक स्लाइस में काटें और व्यवस्थित करें। आप हल्के से सख्त पनीर भी छिड़क सकते हैं। वांछित स्थिति तक आलसी पिज्जा को ओवन में बेक करें।

जैतून की जगह आप हरा जैतून ले सकते हैं, अगर आप इसमें कटा हुआ अचार या अचार वाला खीरा डालेंगे तो यह पिज्जा बहुत स्वादिष्ट बनेगा.

विकल्प 3: ब्रेड पर टमाटर और मशरूम के साथ आलसी पिज़्ज़ा

यह आलसी पिज़्ज़ा रेसिपी पाव रोटी संस्करण के समान है, लेकिन रोटी भीगी हुई होगी। टोस्टर स्लाइसर का उपयोग करना बेहतर है। चौकोर स्लाइसें बेकिंग शीट पर अच्छी तरह से फिट हो जाती हैं और उपयोग में आसान होती हैं। भरने के लिए मैरिनेटेड मशरूम का उपयोग किया जाता है।

सामग्री

• 300 ग्राम सफेद ब्रेड;
• 2 अंडे;
• 7-8 मसालेदार शैंपेन;
• 3 टमाटर;
• 200 ग्राम पनीर;
• 0.5 बड़े चम्मच। दूध;
• 70 ग्राम केचप.

खाना कैसे बनाएँ

अंडे को दूध, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें, लेकिन बहुत हल्के ढंग से नहीं। ब्रेड के टुकड़ों को गीला करें, उन्हें हिलाएं और उन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।

हम मसालेदार मशरूम निकालते हैं। इसे हिलाकर अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाना बेहतर है। हमने शैंपेन को स्लाइस में और टमाटर को भी इसी तरह से काट लिया। पनीर को बारीक़ करना। ब्रेड के भीगे हुए टुकड़ों को केचप से चिकना करें, पहले मशरूम डालें, और फिर टमाटर, टमाटर पर पनीर छिड़कें।

इकट्ठे पिज्जा के साथ बेकिंग शीट को ओवन में रखें और सामान्य तरीके से बेक करें। अंडे के लिए धन्यवाद, रोटी सूख नहीं जाएगी, यह नरम हो जाएगी और आटे से बने असली पिज्जा क्रस्ट जैसा दिखेगी।

यदि आप मसालेदार शैंपेन को अन्य मशरूम से बदलना चाहते हैं, तो आपको ब्रेड पर रखने से पहले उन्हें उबालना होगा या हल्का भूनना होगा। अन्यथा, उनके पास इतने कम समय में तैयारी के लिए समय ही नहीं होगा।

विकल्प 4: लेज़ी बैटर पिज़्ज़ा

लेज़ी पिज़्ज़ा हमेशा ब्रेड या फ्लैटब्रेड पर नहीं बनाया जाता है। अद्भुत त्वरित परीक्षण विकल्प उपलब्ध हैं। यहाँ कड़ाही की विधि दी गई है। इससे अतिरिक्त समय की बचत होगी; आपको ओवन को पहले से गरम करने की आवश्यकता नहीं होगी। हम रेफ्रिजरेटर में मौजूद केफिर, खट्टा दूध या दही के साथ आटा चुनते हैं।

सामग्री

• केफिर का एक गिलास;
• अंडा;
• 7 बड़े चम्मच आटा;
• मक्खन का चम्मच;
• 0.1 किलो सॉसेज;
• टमाटर;
• 150 ग्राम पनीर;
• केचप के 2 चम्मच;
• हरियाली.

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

बैटर बनाना. केफिर में नमक डालें, एक अंडा तोड़ें और आटा डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं या व्हिस्क से थोड़ा सा फेंटें। फ्राइंग पैन को चिकना करें और धीमी आंच पर गर्म होने के लिए रख दें।

अन्य सामग्री तैयार करें. पनीर को कद्दूकस करके आधा-आधा बांट लें। टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए. सॉसेज को मनमाने ढंग से काटा जा सकता है या पतले घेरे में बनाया जा सकता है। हम सिर्फ साग काटते हैं, इसके बिना भी पिज़्ज़ा बहुत अच्छा बनता है।

आटे को फिर से हिलाएं और इसे फ्राइंग पैन में डालें, तुरंत आंच कम कर दें। ऊपर से आधा पनीर छिड़कें और केचप लगाएं। पैक से बूंदों को निचोड़ना सुविधाजनक है। या हम इसे चम्मच से करते हैं। हम तेजी से काम करते हैं.

शीर्ष पर सॉसेज के टुकड़े बिखेरें या बस टुकड़ों के साथ छिड़कें, इसके बाद जड़ी-बूटियाँ, टमाटर और बचा हुआ कसा हुआ पनीर डालें।

फ्राइंग पैन पर एक कड़ा ढक्कन रखें। अब बस पिज्जा तैयार करना बाकी है. हम पहले सात मिनट में नहीं खुलते. फिर आप जांच कर सकते हैं. यदि पनीर पिघल गया है, तो आप आंच तेज कर सकते हैं और बेस के निचले हिस्से को भूरा कर सकते हैं।

भोजन की यह मात्रा लगभग 25 सेमी व्यास वाले फ्राइंग पैन के लिए डिज़ाइन की गई है। यदि यह छोटा है, तो आटा मोटा होगा और बेक होने में अधिक समय लगेगा। इस मामले में, सभी सामग्रियों को आधे में विभाजित करने की अनुशंसा की जाती है। अगर पिज़्ज़ा पहले से तैयार है और अंदर से गीला है तो आप इसे दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं.

विकल्प 5: पीटा ब्रेड में आलसी पिज़्ज़ा

यह पिज़्ज़ा पतले अर्मेनियाई लवाश से बनाया गया है और गृहिणियों के लिए वास्तव में ज़रूरी बन सकता है। अंतिम परिणाम एक अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक, रसदार और सुविधाजनक व्यंजन है। आप इसे सड़क पर भी अपने साथ ले जा सकते हैं. यह रेसिपी ओवन के लिए है, लेकिन आप इसे माइक्रोवेव या फ्राइंग पैन में भी पका सकते हैं।

सामग्री

• 2 पीटा ब्रेड;
• 300 ग्राम सॉसेज;
• एक चम्मच सरसों;
• केचप के 3 चम्मच;
• मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच;
• शिमला मिर्च;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• हरियाली.

खाना कैसे बनाएँ

सॉसेज को क्यूब्स में काटें। शिमला मिर्च और हर्ब को भी इसी तरह काट लीजिये. यह अजमोद या डिल हो सकता है, आप ताजा या सूखा मिश्रण ले सकते हैं। पनीर को बारीक़ करना।

एक चम्मच मेयोनेज़ छोड़ दें. तीन बड़े चम्मच सॉस को सरसों और केचप के साथ मिलाएं और हिलाएं। अपने सामने एक पीटा ब्रेड रखें और उसी प्रकार की दूसरी फ्लैटब्रेड से ढक दें। परिणामस्वरूप सॉस के साथ सब कुछ चिकना करें।

बेल मिर्च और जड़ी-बूटियाँ, फिर सॉसेज, और फिर पनीर छिड़कें। इसे एक ढीले रोल में बेल लें। बेकिंग शीट पर रखें, मेयोनेज़ से चिकना करें और 200 डिग्री पर 12 मिनट तक बेक करें। गरम पिज़्ज़ा को 10 सेमी के टुकड़ों में काट लें.

लवाश का आकार प्रायः गोल होता है। आप तुरंत किनारों को ट्रिम कर सकते हैं और एक आयत का रूप दे सकते हैं, आपको एक साफ रोल मिलता है।

विकल्प 6: आलसी पैनकेक पिज़्ज़ा

यह डिश सामान्य पिज्जा से कई गुना तेजी से पकती है। वनस्पति तेल में फ्राइंग पैन में तलने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है। यदि आप मिक्सर पर भरोसा करते हैं तो आटा गूंधने में सचमुच एक मिनट का समय लगता है। भरने में सॉसेज, टमाटर और पनीर का उपयोग किया जाता है। आप आटे में कोई भी जड़ी-बूटी और काली मिर्च मिला सकते हैं।

सामग्री

• 2 अंडे;
• 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
• छोटा टमाटर;
• परिशुद्ध तेल;
• 100 ग्राम सॉसेज;
• 0.25 किलो आटा;
• 6 ग्राम सोडा.

खाना कैसे बनाएँ

अंडे और खट्टा क्रीम में नमक डालें, तुरंत उनमें सोडा और आटा डालें और चिकना होने तक फेंटें। हमें पैनकेक जैसा आटा प्राप्त करने की आवश्यकता है। इसे कुछ मिनटों के लिए अलग रख दें।

सख्त पनीर को कद्दूकस कर लें, टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें और सॉसेज को भी इसी तरह काट लें। स्मोक्ड सॉसेज वाले पिज्जा अधिक स्वादिष्ट होते हैं। यह सब आटे में मिला लें, चाहें तो हरी सब्जियाँ मिला लें। हिलाएँ और आप तलना शुरू कर सकते हैं।

एक चौड़े फ्राइंग पैन में रिफाइंड तेल की एक पतली परत डालें और इसे गर्म करें। भरावन सहित आटा निकालने के लिए चम्मच का प्रयोग करें और बड़े पैनकेक बिछा लें। आलसी पिज्जा को दोनों तरफ से पकने तक भूनें। परोसते समय, केचप डालें; फ्लैटब्रेड गर्म होने पर आप तुरंत कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं।

ऐसे पिज़्ज़ा के लिए अन्य आटा व्यंजन हैं, ज्यादातर वे केफिर के साथ बनाए जाते हैं, कम अक्सर मेयोनेज़ के साथ, लेकिन लगभग हमेशा एक अंडे के साथ। यह मुख्य घटक है जो भराव को बनाए रखता है और टुकड़ों को गिरने से बचाता है।

जब आप अपने परिवार को एक स्वादिष्ट, संतोषजनक व्यंजन खिलाना चाहते हैं जिसके लिए रसोई में लंबे समय तक रहने की आवश्यकता नहीं होती है, तो पाव पिज्जा हमेशा बचाव में आएगा। इस व्यंजन के लिए भराई बिल्कुल कोई भी उत्पाद हो सकता है, और घर में बने पिज्जा को संसाधित करने के कई तरीके हैं। आइए कुछ सबसे लोकप्रिय और पालन करने में आसान व्यंजनों पर नजर डालें।

तैयार करने के लिए आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:

• 1 रोटी;
• 150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
• 2 मसालेदार खीरे;
• 1 टमाटर;
• 2 अंडे;
• 100 ग्राम पनीर;
• 3 बड़े चम्मच. एल मेयोनेज़।

लेज़ी पिज़्ज़ा तैयार करना बहुत आसान है, क्योंकि इसमें आटा गूंथने की कोई ज़रूरत नहीं है - एक नियमित पाव रोटी या यीस्ट रोल बेस के रूप में एकदम सही है।

और इस व्यंजन के निष्पादन का क्रम इस प्रकार है:

1. रोटी को क्षैतिज रूप से दो हिस्सों में काटें।
2. चाकू का उपयोग करके या बस अपने हाथों का उपयोग करके, सारा गूदा हटा दें, परत बरकरार रखें।
3. बेस के दोनों हिस्सों को मेयोनेज़ से चिकना करें।
4. उबले अंडों को कद्दूकस करके ब्रेड बोट में रखें।
5. खीरे को गोल आकार में काटें और अंडे में मिला दें।
6. इसके बाद, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ सॉसेज बिछाएं।
7. टमाटर को गोल आकार में काटें और सॉसेज के ऊपर रखें।
8. भरी हुई रोटियों को कद्दूकस किए हुए पनीर से ढक दें और डिश को 180 डिग्री पर तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल कर भूरा न हो जाए।

ओवन में पाव रोटी से पिज़्ज़ा बहुत जल्दी पक जाता है, और उसी गति से मेज से गायब भी हो जाता है।

जल्दी से एक फ्राइंग पैन में

स्क्रैप सामग्री से स्वादिष्ट पिज़्ज़ा बनाने की एक और त्वरित विधि। एक फ्राइंग पैन में, यह कुरकुरा किनारों के साथ पतला हो जाता है, और विभिन्न प्रकार की भराई के लिए धन्यवाद, यह नाश्ते के लिए आदर्श है।

इस व्यंजन से अपने परिवार को खुश करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• आधा पाव रोटी - 6-7 टुकड़े;
• दूध का अधूरा गिलास;
• 1 अंडा;
• 2 टीबीएसपी। एल आटा;
• किसी भी सॉसेज का 100 ग्राम;
• 1 टमाटर;
• थोड़ी सी शिमला मिर्च;
• 5 जैतून;
• 50 ग्राम पनीर;
• 2 टीबीएसपी। एल केचप या अन्य टमाटर सॉस;
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़;
• 1 छोटा चम्मच। एल वनस्पति तेल।

फिलिंग में कुछ उत्पादों को आपके स्वाद के अनुरूप बदला जा सकता है।

जब आपके पास मेज पर सामग्री का पूरा सेट हो, तो आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं:

1. तैयार सॉसेज और मीठी मिर्च को क्यूब्स में काटें, जैतून और टमाटर को स्लाइस में काटें और पनीर को बड़े स्ट्रिप्स में कद्दूकस करें।
2. पाव को एक कटोरे में तोड़ लें, उसके ऊपर दूध डालें और चिकना होने तक मैश करें। आटे में नमक डालें, अंडा और आटा मिलाएँ। आटा मोटा और घना होना चाहिए.
3. एक ठंडे फ्राइंग पैन में तेल डालें, आटे को पतली परत में फैलाएं, ढक्कन से ढकें और तली पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। गर्मी से हटाएँ।
4. पैनकेक को पलट दें और उस पर टमाटर-मेयोनेज़ सॉस से शुरू करके फिलिंग डालें।
5. कसा हुआ पनीर उदारतापूर्वक छिड़कें, पिज़्ज़ा को ढक्कन से ढक दें और स्टोव पर वापस आ जाएँ, आँच धीमी कर दें। 5 मिनट तक पकाएं, आंच बंद कर दें और खड़े रहने दें।

आप इस रेसिपी में बिल्कुल किसी भी सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य शर्त यह है कि वे खाने के लिए तैयार होने चाहिए, क्योंकि पकवान को लंबे समय तक गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है।

धीमी कुकर में खाना पकाना

यदि आप धीमी कुकर में पकाते हैं तो पाव रोटी पर मिनी पिज़्ज़ा स्वादिष्ट और जल्दी बन जाता है। इसके लिए सामग्री का चयन भी आपकी अपनी पसंद के आधार पर किया जाता है।

इस नुस्खे के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 हैमबर्गर बन्स या 1 पाव रोटी;
• 50-70 ग्राम पनीर;
• 150 ग्राम हैम या सॉसेज;
• 1 टमाटर;
• सजावट के लिए साग.

भागों में परोसने के लिए बन्स लेना बेहतर होता है, इनसे बनी डिश अधिक साफ-सुथरी लगती है। लेकिन इस रेसिपी के लिए पाव रोटी भी एक उत्कृष्ट आधार है।

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. टमाटर, जड़ी-बूटियों और सॉसेज को क्यूब्स में काट लें। पनीर - कद्दूकस कर लीजिये. ब्रेड से टुकड़े हटा दें (सुंदर प्रेजेंटेशन के लिए बन्स के ऊपर से काट लें।)
2. तैयार सामग्री को ब्रेड बेस में रखें, ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें और मिनी-पिज्जा को धीमी कुकर में रखें। बन्स को ढके बिना उनके बगल में छत रखें।
3. पनीर के पिघलने तक बेकिंग सेटिंग पर 15 मिनट तक बेक करें।
4. जड़ी-बूटियाँ छिड़क कर परोसें। आप इसे बन के ढक्कन से ढक सकते हैं.

यह पिज़्ज़ा विकल्प व्यस्त महिलाओं के लिए आदर्श है।

माइक्रोवेव में एक पाव रोटी पर मिनी पिज़्ज़ा

यह घर पर गर्म सैंडविच या मिनी-पिज्जा तैयार करने का एक और लोकप्रिय तरीका है। यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन रसोइया भी इसका सामना कर सकता है।

पकवान तैयार करने के लिए आपको यह लेना होगा:

• खाने वालों की सटीक संख्या के अनुसार पाव रोटी को टुकड़ों में काटा जाता है;
• चटनी;
• मेयोनेज़;
• सॉस;

सामग्री इतनी मात्रा में लें कि हर किसी के लिए प्रयास करने के लिए पर्याप्त हो।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. ब्रेड के स्लाइस को मेयोनेज़ और केचप के मिश्रण से फैलाएं।
2. सॉसेज को स्लाइस में काटें.
3. सॉसेज को पाव रोटी पर रखें, कसा हुआ पनीर छिड़कें।
4. पनीर के पिघलने तक 1.5 मिनट तक माइक्रोवेव करें।

• 1 पाव रोटी या baguette;
• 200 ग्राम पनीर;
• 200 ग्राम शैंपेनोन;
• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 1 प्याज;
• 1 टमाटर;
• हरियाली;
• 3 बड़े चम्मच. एल अंगूर का तेल;
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम 20%;
• मसाले - नमक, काली मिर्च, प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ।

इस व्यंजन की पूरी जटिलता यह है कि भराई को पहले थर्मली उपचारित किया जाना चाहिए। इसे पहले से करना बेहतर है ताकि इसे थोड़ा ठंडा होने का समय मिल सके।

इस रेसिपी के अनुसार चिकन फिलिंग के साथ पिज़्ज़ा बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. फ़िललेट्स को धो लें, फिल्म और नसें हटा दें, क्यूब्स में काट लें और एक फ्राइंग पैन में थोड़े से तेल के साथ तब तक भूनें जब तक कि मांस सफेद न हो जाए। नमक और मिर्च।
2. शिमला मिर्च को समान क्यूब्स में काटें, सजावट के लिए कुछ छोड़ दें। चिकन में मशरूम डालें और धीमी आंच पर भूनना जारी रखें।
3. प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें और जब सारा तरल वाष्पित हो जाए तो इसे पैन में डालें। सभी सामग्री तैयार होने तक भूनें, और उसके बाद ही स्वाद के लिए भरावन लाएं - मसाले डालें।
4. जड़ी-बूटियों के साथ भरावन छिड़कें और खट्टा क्रीम डालें। धीमी आंच पर धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि कुछ भी न जले। जैसे ही खट्टा क्रीम उबल जाए, आंच से उतार लें और थोड़ा ठंडा करें।
5. पाव रोटी तैयार करें - आधा काट लें और टुकड़े निकाल लें. पिज़्ज़ा बेस को फ़ॉइल से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, फिलिंग को समान रूप से फैलाएं, ऊपर से टमाटर के स्लाइस, बचे हुए मशरूम के स्लाइस और कसा हुआ पनीर डालें।
6. ओवन को 200 डिग्री पर चालू करें और उसमें पिज्जा वाली बेकिंग शीट को 10 मिनट के लिए रखें। पकवान की तैयारी का निर्धारण पाव रोटी के भूरे किनारों से करें।

लेज़ी पिज़्ज़ा: ठंडा, सरल, बहुत तेज़ और स्वादिष्ट

आलसी पिज्जा. क्या आप पिज़्ज़ा तैयार करने में ठीक 15 मिनट लगाना चाहते हैं? हम एक फ्राइंग पैन में बहुत स्वादिष्ट, तथाकथित आलसी पिज्जा के लिए एक सरल नुस्खा प्रदान करते हैं।

व्यंजन विधि

आटा तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 अंडे;
• मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच (ढेर);
• 5 बड़े चम्मच आटा.

सभी सामग्रियों को चम्मच से चिकना होने तक मिलाएँ। आटे की स्थिरता गाढ़ी खट्टी क्रीम जैसी होगी। रंग के अनुसार - आटे का रंग सुखद पीला होगा।

आटे को किनारों पर फैलाएं ताकि यह पैन के पूरे तल को ढक दे और एक चक्र के आकार का हो जाए। यह सलाह दी जाती है कि आटे की परत मोटी (लगभग 0.5 सेमी) न हो,

आलसी पिज़्ज़ा: टॉपिंग जोड़ें

• कटा हुआ सॉसेज (या अन्य स्टफिंग जो आपको पसंद हो)
• सॉसेज को एक पतली परत में मेयोनेज़ और केचप से सावधानीपूर्वक "कवर" करें।
• शीर्ष पर - हमेशा की तरह - सख्त पनीर (या कोई अन्य पनीर जो आपको पसंद हो) कद्दूकस कर लें।
  आप पिज़्ज़ा के ऊपर कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं (छिड़काव कर सकते हैं)।

पिज्जा को ढक्कन से ढक दें और ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं (ओवन में नहीं!!!)।

वू-अला - परोसने के लिए तैयार।

गर्म होने पर इसे आज़माएं। मुझे लगता है कि आलसी पिज़्ज़ा के लिए इसका स्वाद बहुत अच्छा है। इसे गर्मागर्म खायें, यह अधिक स्वादिष्ट और भूख बढ़ाने वाला है :)

जब आपके पैन में पिज़्ज़ा पक रहा हो. पिज़्ज़ा के बारे में दिलचस्प वाक्यांश:

गोरा पिज़्ज़ा ऑर्डर करता है। वे उससे पूछते हैं:- क्या आपको इसे 12 या 6 भागों में काटना चाहिए? - मैं छह या बारह बजे खाना नहीं खाऊंगा।

पिज़्ज़ा एक दार्शनिक उत्पाद है. अपने लिए जज करें. पिज़्ज़ा बॉक्स चौकोर है, पिज़्ज़ा स्वयं गोल है, और भाग त्रिकोणीय हैं। इसका क्या मतलब होगा? (यह पहेली अपने दोस्तों को बताओ और जब वे सोचें, ....)

हम ऐसे समाज में रहते हैं जहां पिज्जा एम्बुलेंस से भी तेजी से पहुंचता है।

पति को अपनी पत्नी के मोबाइल फोन में कुछ अपरिचित नंबर मिला, जिससे उन्होंने 23:00 बजे कॉल किया, और किसी लड़के ने जवाब दिया।
- आप कौन हैं? - पति से पूछता है।
- और आप कौन है?!
- मैं लूसी का पति हूं...
- और मैं पिज़्ज़ा डिलीवरी करने वाला आदमी हूं। आप सभी ने मुझे कैसे समझा!...
*****

पिज़्ज़ा एकमात्र प्रेम त्रिकोण है जिसकी मुझे आवश्यकता है!

बॉन एपेतीत!

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