आसपास की दुनिया पर शोध कार्य "हम अपने हाथ क्यों धोते हैं।" लोग अंतरिक्ष की खोज क्यों करते हैं?

पाठ्यपुस्तक के साथ कार्य करना।

1.- पाठ्यपुस्तक पृष्ठ 23 में चित्रों को देखें।

आइए प्रश्न पढ़ें.

/शिक्षक या छात्र पढ़ रहे हैं: "बच्चों ने स्कूल में क्या सीखा?"/

2. - हमारी दोस्त मिशा और लीना भी अपने जीवन के अनुभव का उपयोग करना सीख रही हैं। पृष्ठ 24

शिक्षक असाइनमेंट पढ़ता है।

लीना ने किस जीवन अनुभव का उपयोग किया? क्यों?

मीशा ने क्या इस्तेमाल किया? किताब ने उनकी कैसे मदद की.

क्या तुम्हें लगता है माँ खुश होंगी?

3. एक नोटबुक में काम करें

क्या आप अपने जीवन के अनुभव का उपयोग कर सकते हैं? अब हम ये सुनिश्चित करेंगे. पृष्ठ 7 क्रमांक 1 पर कार्यपुस्तिकाएँ खोलें।

चित्र में रंग भरो। चित्र क्रमांक 1 और क्रमांक 2 किस प्रकार समान और भिन्न हैं?

आप यह कैसे जानते हैं?

चित्रों में रंग भरने के लिए अपने जीवन के अनुभवों का उपयोग करें।

काम पूरा करने के बाद.

ड्राइंग को सही ढंग से रंगने में आपको किस बात से मदद मिली?

उस छात्र के लिए प्रश्न जिसने कहानी को आवाज दी (स्व-मूल्यांकन एल्गोरिदम के गठन की शुरुआत):

आपको क्या करने की जरूरत थी?

क्या आप चित्रों में रंग भरने में सक्षम थे?

क्या आपने उन्हें सही ढंग से रंगा है या कोई गलती है?

क्या आपने सब कुछ स्वयं रंगा या किसी की मदद से?

आप अपने काम का मूल्यांकन अंक से नहीं, बल्कि मौखिक मूल्यांकन से कैसे करेंगे?

अब हम ......(छात्र का नाम) के साथ मिलकर अपने काम का मूल्यांकन करना सीख रहे थे।

4. शारीरिक शिक्षा मिनट.

फूल सो रहा था और अचानक जाग गया / शरीर दाहिनी ओर - बाईं ओर / और अब और सोना नहीं चाहता था।

/धड़ आगे-पीछे/. चलायमान, फैला हुआ

/हाथ ऊपर करो, फैलाओ/। ऊपर उठा और उड़ गया

/खड़े हो जाओ, हाथ ऊपर, बाएँ - दाएँ/। सूरज अभी सुबह उठ रहा है, तितली घूम रही है, घूम रही है/घूम रही है/।

5.- लेकिन कभी-कभी अप्रत्याशित स्थितियाँ होती हैं। पृष्ठ 25.

तस्वीर पर देखो। लीना को क्या हुआ?

क्या मीशा लीना की मदद के लिए तैयार है? क्यों?

क्या वह शीघ्र सहायता कर सकेगा?

माँ न आती तो क्या होता?

जिस चित्र पर हम अभी काम कर रहे थे उसके नीचे पृष्ठ 25 पर आउटपुट पढ़ें।

6. कहावतों के साथ काम करें.

रूस में प्राचीन काल से ही लोग खूबसूरती से आलंकारिक रूप से बोलने में सक्षम रहे हैं। और कई नियम छोटी-छोटी कहावतों-कहावतों में बदल गये।

पहली तस्वीर देखिए. कहावत पढ़ें.

आप इसे कैसे समझते हैं?

यह कहावत अन्य किन मामलों में लागू की जा सकती है?

दूसरी तस्वीर का कैप्शन पढ़ें.

आप इस कहावत को कैसे समझते हैं?

- क्या आपके जीवन में कभी ऐसे मौके आए जब इस कहावत का प्रयोग किया गया हो?

आप और कौन सी कहावतें जानते हैं? वे क्या सिखाते हैं?

पृष्ठ 25 पर आउटपुट पढ़ें

क्या पाठ की शुरुआत में हमारी धारणाएँ पाठ्यपुस्तक में दिए गए निष्कर्ष से मेल खाती हैं?

7. एक नोटबुक में काम करें.

क्या आपको असाइनमेंट पूरा करने के लिए अपने जीवन के अनुभवों का उपयोग करने में आनंद आया?

चलो ऐसा ही एक और काम करते हैं. अपनी कार्यपुस्तिका को पृष्ठ 7 पर खोलें। कार्य संख्या 2 खोजें। जोड़ियों में काम करते हुए, चित्र में अपने पसंदीदा परी-कथा पात्रों को ढूंढें और उन पर गोला बनाएं।

जोड़े में काम।

इंतिहान।

सहमत हूं कि आपके जोड़े में से कौन बोलेगा।

पुस्तक के उन पात्रों के नाम बताइए जिन्हें आपने चित्र में देखा है।

क्या आपको जोड़ियों में काम करने में मज़ा आया?

पृष्ठ के अंत में एक वृत्त बनाएं और उसे उस रंग (प्रतीक) से रंगें जो आपको बताता है कि आपने नोटबुक में अपने काम का मूल्यांकन कैसे किया।

आपने अपने काम का मूल्यांकन कैसे किया?

मेरा पसंदीदा स्कूल विषय... दूसरे शब्दों में, पाठ! यह हमारे चारों ओर की दुनिया है. मुझे यह समझने में दिलचस्पी है कि हमारे आसपास सब कुछ कैसे और क्यों होता है। उदाहरण के लिए, बारिश क्यों होती है? यह केवल हमारे अति प्राचीन पूर्वज ही थे जिन्होंने सोचा था कि वर्षा होती है। हम, आधुनिक लोग, समझते हैं कि बारिश सिर्फ पानी है जो पहले भाप के रूप में आकाश में उठता है, बादल बनता है और फिर जमीन पर गिर जाता है। ऐसा चक्र!

कभी-कभी मैं उन चीजों के बारे में सीखता हूं जो मेरे आसपास नहीं हैं। उदाहरण के लिए, सहारा रेगिस्तान के बारे में, जंगल के बारे में या स्टैलेक्टाइट्स और स्टैलेग्माइट्स वाली गुफाओं के बारे में। लेकिन जब मैं वहां जाऊंगा और हर जगह जरूर जाऊंगा तो मुझे सब कुछ पता चल जाएगा. शायद मैं इसे एक शिक्षक के रूप में स्थानीय आदिवासियों को बताना भी शुरू कर दूंगा। वे नहीं जानते कि सड़क पर ऐसा क्यों है, लेकिन मैं, रूस का एक स्कूली छात्र, जानता हूं। मैं अभी तक ज़्यादा यात्रा नहीं करता, लेकिन यह पाठ मेरी कल्पना शक्ति को जागृत करता है। मैंने टीवी पर जानवरों और प्रकृति के बारे में और भी कार्यक्रम देखना शुरू कर दिया।

हमारे पास एक अद्भुत शिक्षक हैं! कहानी बहुत दिलचस्प है. हम कक्षा में हमेशा अच्छा व्यवहार करते हैं। एक सुंदर कक्षा, मेरा मतलब है, कमरा। हम अभी भी जूनियर हैं, इसलिए आमतौर पर हम अपनी कक्षा से कहीं नहीं जाते हैं। केवल शारीरिक के लिए संस्कृति और, किसी कारण से, हमारे आस-पास की दुनिया। मुझे इससे प्यार है! मुझे यह भी पसंद है कि यह पाठ आम तौर पर निर्धारित समय पर आखिरी होता है (जब तक कि कोई कक्षा का समय न हो), जिसके बाद मैं सीधे घर चला जाता हूं। यानी तुरंत नहीं, पहले - टहलें, अपने आस-पास की दुनिया का पता लगाएं।

एक और दिलचस्प पाठ्यपुस्तक, चित्रों के साथ कार्यपुस्तिका। होमवर्क आसान है. मुझे तिमाही में "पाँच" मिलते हैं, मेरी माँ खुश हैं। काश सारे पाठ ऐसे ही होते! सामान्य तौर पर, मुझे यात्रा करना पसंद है। वे कहते हैं कि हमारे चारों ओर की दुनिया को आगे विभिन्न वर्गों में विभाजित किया जाएगा: जीव विज्ञान, भूगोल... बेशक, मुझे जानवरों की संरचना जानने में दिलचस्पी है, लेकिन पृथ्वी के बारे में, देशों के बारे में, यह अधिक दिलचस्प है। मैं एक महान यात्री बनने का सपना देखता हूं। मुझे लगता है कि स्कूल का यह विषय पहले से ही मेरी मदद कर रहा है।

कई रोचक निबंध

• निबंध तर्क: भय पर विजय हमें शक्ति प्रदान करती है

  डर मारता है... यही वह चीज़ है जो कई लोगों को पहली मुसीबतों से पहले ही पीछे हटने पर मजबूर कर देती है। जब कोई व्यक्ति अपने लक्ष्य के लिए लड़ता है, तो अक्सर उसे विभिन्न प्रतिकूलताओं द्वारा इसे प्राप्त करने से रोका जाता है, जिसका डर वह जो चाहता है उसे हासिल करने की इच्छा पर हावी हो जाता है।

• किस तरह के सपने को नेक कहा जाता है - अंतिम निबंध

  सपना। हममें से हर किसी का शायद कोई न कोई सपना होता है, वह उसके शीघ्र पूरा होने की चाहत रखता है और उसे पूरा करने में अपनी पूरी ताकत से प्रयास करता है। तो सपना क्या है? लोग सपने क्यों देखते हैं?

समय बहुत तेजी से बीत जाता है. इसे रोका या धीमा नहीं किया जा सकता. मनुष्य के पास समय पर कोई शक्ति नहीं है, लेकिन समय के पास मनुष्य पर शक्ति है। इंसान जो कुछ भी करता है उसके लिए उसे दिन, घंटे, मिनट की जरूरत होती है।

• उद्धरण के साथ सेंट पीटर्सबर्ग में एवगेनी वनगिन का जीवन

  सेंट पीटर्सबर्ग शहर. यहीं पर सभी नाट्य प्रदर्शन, सामूहिक गेंदें और मनोरंजन होते थे। इस कारण से, हमारा नायक किसी अन्य उबाऊ शहर में नहीं रह सकता था। स्विच करने की इच्छा और इच्छा ने उसे एक मिनट के लिए भी नहीं छोड़ा।

मैं एक सुंदर और स्वतंत्र देश में पैदा हुआ हूं और रहता हूं। मेरी मातृभूमि जंगलों, खेतों और नदियों से समृद्ध है। बेलारूस में अच्छे, दयालु लोग रहते हैं। बच्चों का पालन-पोषण अपने बड़ों के प्रति प्रेम और सम्मान के साथ किया जाता है।

आज आर्थिक ज्ञान की आवश्यकता किसी को सिद्ध करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसे आधुनिक व्यक्ति की कल्पना करना असंभव है जिसे बाजार संबंधों की समस्या का सामना न करना पड़े। और जितनी जल्दी वह अर्थशास्त्र की बुनियादी अवधारणाओं और श्रेणियों से परिचित हो जाएगा, उसके लिए अपना वयस्क जीवन बनाना उतना ही आसान हो जाएगा।

स्कूली शिक्षा में अर्थशास्त्र पाठ्यक्रम की शुरूआत समय और बदलती जीवन स्थितियों की आवश्यकता है। प्राथमिक आर्थिक ज्ञान बच्चों को समाज में मनुष्य की भूमिका और अधिकारों को समझने की अनुमति देता है, नैतिक मूल्यों को प्रभावित करता है, छात्र को समाज और उत्पादन की पर्याप्त धारणा के लिए तैयार करता है जो कुछ वर्षों में मौजूद होगी, और उसे भविष्य में अपनी गतिविधि का क्षेत्र निर्धारित करने में मदद करती है। .

परिवार, पूर्वस्कूली संस्थानों और पूर्वस्कूली शिक्षा की अतिरिक्त संरचनाओं की संयुक्त गतिविधियों के परिणामस्वरूप, स्कूल की शुरुआत में, बच्चों में सामाजिक-आर्थिक वास्तविकता की घटनाओं में सक्रिय रुचि विकसित होती है। वे आर्थिक सोच, धन में स्वस्थ रुचि प्रदर्शित करने में सक्षम हैं, "श्रम और धन" के बीच संबंध को समझने के लिए तैयार हैं, खरीद और बिक्री के तथ्यों को पहचानते हैं, और समाज के आर्थिक जीवन से संबंधित कुछ व्यवसायों के बारे में प्राथमिक विचार प्राप्त करते हैं ( कैशियर, सेल्समैन, मैनेजर, अकाउंटेंट, आदि)।

जब कोई बच्चा स्कूल में प्रवेश करता है, तो उसकी सक्रिय शब्दावली में 25 से अधिक आर्थिक अवधारणाएँ शामिल होती हैं जो श्रम और उसकी प्रक्रियाओं से संबंधित होती हैं।

स्कूली शिक्षा में अर्थशास्त्र पाठ्यक्रम की शुरूआत समय और बदलती जीवन स्थितियों की आवश्यकता है। प्राथमिक आर्थिक ज्ञान बच्चों को समाज में मनुष्य की भूमिका और अधिकारों को समझने की अनुमति देता है, बच्चों के नैतिक विकास को प्रभावित करता है, छात्र को समाज और उत्पादन की पर्याप्त धारणा के लिए तैयार करता है जो कुछ वर्षों में मौजूद होगा, और उसे अपनी गतिविधि का क्षेत्र निर्धारित करने में मदद करता है। भविष्य में।

आर्थिक सामग्री में स्कूली बच्चों और उनके माता-पिता की रुचि के कारण माध्यमिक विद्यालयों के कार्यक्रमों में अर्थशास्त्र के बुनियादी सिद्धांतों का अध्ययन करने के उद्देश्य से विषयों को शामिल करना आवश्यक हो गया है।

प्राथमिक विद्यालय में शिक्षण विभिन्न कार्यक्रमों के अनुसार किया जाता है, और लेखक उनमें सामग्री को अलग-अलग तरीके से वितरित करते हैं।

आज, प्राथमिक विद्यालय में आर्थिक अवधारणाओं को शैक्षिक क्षेत्र "द वर्ल्ड अराउंड अस" में शामिल किया गया है, जो चार साल के माध्यमिक विद्यालय के लिए एक एकीकृत पाठ्यक्रम है। "प्राकृतिक विज्ञान" और "सामाजिक अध्ययन" जैसे शैक्षिक क्षेत्रों को एक ही पाठ्यक्रम में एकीकृत किया गया है।

मुख्य कार्यपाठ्यक्रम सामग्री का कार्यान्वयन हैं:

1) परिवार, इलाके, जिस क्षेत्र में बच्चे रहते हैं, रूस, उसकी प्रकृति और संस्कृति, इतिहास और आधुनिक जीवन के प्रति सम्मानजनक रवैया का गठन; 2) बच्चे की अपने आसपास की दुनिया के मूल्य, अखंडता और विविधता, उसमें उसके स्थान के बारे में जागरूकता; 3) रोजमर्रा की जिंदगी में और विभिन्न खतरनाक और आपातकालीन स्थितियों में सुरक्षित व्यवहार के एक मॉडल का गठन; 4) समाज में प्रभावी और सुरक्षित बातचीत सुनिश्चित करने के लिए मनोवैज्ञानिक संस्कृति और क्षमता का गठन।

दुबना जाने का सबसे आसान तरीका ट्रेन है, जो दिन में कई बार चलती है। और यह बिल्कुल भी किसी प्रयोगशाला परिसर की यात्रा जैसा नहीं है जहां वे बिग बैंग के बाद के पहले क्षणों को फिर से बनाने जा रहे हैं। गाड़ी मुख्य रूप से गर्मियों के निवासियों से भरी होती है, और दिमित्रोव के बाद सड़क सिंगल-ट्रैक हो जाती है और सड़क के किनारे की झाड़ियाँ ट्रेन की खिड़कियों के करीब आ जाती हैं।

बोल्शाया वोल्गा स्टेशन के शीर्ष पर एक विशाल शिलालेख "नौकोग्राड डुबना" है, लेकिन समग्र प्रभाव महानगर से काफी दूरी पर एक पूरी तरह से सामान्य रूसी शहर जैसा है। एक खाली प्रतीक्षालय (अगर ट्रेन दो घंटे में है तो यहां क्या उम्मीद करें?), तीन बसों वाला एक क्षेत्र, एक सुपरमार्केट। थोड़ी दूर पर ईंटों से बनी ऊंची-ऊंची इमारतें, शहर के रिहायशी इलाके हैं।

जगह की विशिष्टता बस में ही महसूस होने लगती है। मार्ग मानचित्र पर, तुच्छ नाम "कब्रिस्तान" वाला एक पड़ाव बहुत कम आम "टेन्सर" के निकट है, और फिर विभिन्न वैज्ञानिकों के नाम पर सड़कें हैं: यहां सखारोव स्ट्रीट है, यहां जूलियट-क्यूरी स्ट्रीट है, फिर वहां हैं फ्लेरोव, कुरचटोव, वाविलोव...

पुराने - "संस्थान" - शहर के हिस्से में बड़े विज्ञान का प्रभाव पहले से ही अधिक स्पष्ट रूप से महसूस किया जाता है: कई ब्लॉक अच्छे तीन मंजिला घरों के साथ बनाए गए हैं। मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में, ऐसे आवासों को अक्सर "जर्मन घर" कहा जाता है (लोकप्रिय किंवदंती के अनुसार, वे युद्ध के कैदियों द्वारा बनाए गए थे, एक नियम के रूप में, बड़े उद्यमों या अनुसंधान केंद्रों के कर्मचारी उनमें रहते थे); बे खिड़कियाँ, ऊँची खिड़कियाँ, अर्धवृत्ताकार बालकनियाँ - रूस में इस तरह का विकास एक ज्ञान-गहन सुविधा की उपस्थिति, या बल्कि "कुरचटोवा स्ट्रीट" या "इंजीनियरिंग स्ट्रीट" चिन्ह की उपस्थिति को इंगित करता है।

और जब रूसी गार्ड की वर्दी में एक आदमी, जो शहर प्रशासन के सामने चौराहे पर मेरे पास आया, ने तुरंत इस सवाल का जवाब दिया कि उच्च ऊर्जा भौतिकी प्रयोगशाला की साइट पर कैसे पहुंचा जाए, तो यह स्पष्ट हो गया: मैं वास्तव में एक विज्ञान नगरी में था। बहुत से निवासियों को यह नहीं पता होगा कि जंगल में बाड़ के पीछे के क्षेत्र में वास्तव में क्या हो रहा है, लेकिन किसी न किसी तरह, वहां जो होता है वह सभी को प्रभावित करता है। वापसी में ट्रेन में भी, एक ग्रीष्मकालीन निवासी मुझसे पूछेगा: "क्या, कोलाइडर वहां काम करता है या नहीं?"

कोलाइडर और क्यूब्स

कोलाइडर एक प्रकार का त्वरक है, यानी एक ऐसा उपकरण जो आवेशित कणों को प्रकाश की गति के करीब पहुंचा देता है। अब पृथ्वी पर लगभग तीस हजार त्वरक हैं, और उनमें से अधिकांश की आवश्यकता वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए नहीं, बल्कि कणों की किरण के साथ कैंसर ट्यूमर को जलाने जैसे विशुद्ध रूप से लागू कार्यों के लिए है - और ये ज्यादातर कोलाइडर नहीं हैं। कोलाइडर न केवल उच्च निर्वात के साथ रिंग ट्यूब में कणों को गति देता है, बल्कि उन्हें सख्ती से परिभाषित स्थानों में टकराता है, ताकि टकराव के परिणामस्वरूप शोधकर्ताओं के लिए कुछ दिलचस्प हो। कोलाइडर महान विज्ञान के लिए बनाए जाते हैं, वे कभी-कभी मेट्रो लाइन के आकार के भूमिगत परिसरों पर कब्जा कर लेते हैं, और वे शायद मानव इतिहास में सबसे जटिल इंजीनियरिंग विकास हैं।

एक कोलाइडर जिसके भाग्य से गर्मियों के निवासी भी चिंतित हैं, वह एनआईसीए है। वह है न्यूक्लोट्रॉन-आधारित आयन कोलाइडर सुविधा, न्यूक्लोट्रॉन पर आधारित एक आयन कोलाइडर कॉम्प्लेक्स।

न्यूक्लियोट्रॉन, बदले में, एक त्वरक है जिसे पहले डुबना ज्वाइंट इंस्टीट्यूट फॉर न्यूक्लियर रिसर्च में बनाया गया था, और एनआईसीए परियोजना वहां से कणों की एक किरण लेने और इसे और भी अधिक ऊर्जा में तेजी लाने के विचार पर आधारित है।

उच्च ऊर्जा भौतिकी प्रयोगशाला के क्षेत्र में बड़े पैमाने पर निर्माण कार्य निर्धारित समय से थोड़ा पीछे चल रहा है। वैज्ञानिक और इंजीनियर अपने उपकरण स्थापित करने से पहले बिल्डरों द्वारा दीवारों और छतों को पूरा करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। 2021 में, वे त्वरक के माध्यम से कणों की पहली किरण भेजने की उम्मीद करते हैं, और फिर पूर्ण रूप से वैज्ञानिक कार्य शुरू करने में कई और साल लगेंगे।

आज एनआईसीए एक इमारत का आधा-अधूरा ढांचा है, जिसकी परिधि पांच सौ मीटर से अधिक है और साथ ही कई मौजूदा संरचनाएं भी हैं। उनमें से एक के दरवाजे पर, बाहरी रूप से अचूक (किसी प्रकार का कारखाना? एक गोदाम? लिस्बन से टोक्यो तक किसी भी औद्योगिक क्षेत्र में यह पूरी तरह से प्राकृतिक लगेगा), एक संकेत है: "आयोनाइजिंग विकिरण।" कल्पना शानदार आंतरिक सज्जा का चित्रण करती है, लेकिन वास्तविकता अधिक उबाऊ और अप्रत्याशित दोनों हो जाती है।

उनके "प्राकृतिक आवास" में वैज्ञानिक स्थापनाएं लार्ज हैड्रॉन कोलाइडर की तस्वीरों से पूरी तरह से अलग हैं। शानदार संरचनाओं के बजाय, या तो दूसरी दुनिया के लिए एक पोर्टल के समान, या एक विदेशी जहाज के इंजन के समान, प्रवेश करने वालों का स्वागत क्यूब्स से बने बच्चों के घर द्वारा किया जाता है। ठीक है, जैसा कि वे आम तौर पर इसे चित्रित करते हैं: तीन ईंटें ऊंची, तीन चौड़ी, किनारे पर दो ईंटें ऊंचा एक मार्ग है और अंदर एक दरवाजा है। यह एहसास कि आप बच्चों के खिलौने के साथ सामना कर रहे हैं, आयामों से भी खराब नहीं होता है: प्रत्येक "क्यूब" एक मीटर चौड़ा, एक मीटर ऊंचा, तीन या चार लंबाई का होता है। विभिन्न स्थानों पर कार्यशाला को अवरुद्ध करने वाली ये दीवारें प्रयोगों के दौरान आयनीकृत विकिरण को अवशोषित करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं - न्यूक्लियोट्रॉन बीम में कैंसर के ट्यूमर को जलाने के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा की तुलना में बहुत अधिक ऊर्जा होती है। पदार्थ में निकट-प्रकाश गति से त्वरित कणों का प्रवेश कई अन्य कणों के जन्म के साथ होता है, और वे सभी जीवित कोशिकाओं को सर्वोत्तम तरीके से प्रभावित नहीं करते हैं। हालाँकि, जैसा कि वीबीएलएचईपी में काम करने वाले कर्मचारी मुझे आश्वस्त करते हैं, इमारतों के अंदर पृष्ठभूमि विकिरण सड़क और सामान्य कमरों की तुलना में भी कम है।

वयस्क बच्चे

जब मैंने "क्यूब्स" का सामना किया तो खिलौना-पन की जो निश्चित भावना उत्पन्न हुई, वह समग्र रूप से परिसर की छाप के साथ अच्छी तरह से फिट बैठती है। LVFE को प्रयोगशाला कहा जाता है, लेकिन वास्तव में यह एक संपूर्ण संस्थान का प्रतिनिधित्व करता है। प्रयोगशाला के निदेशक व्लादिमीर केकेलिडेज़ कहते हैं, "हमारे पास लगभग 1,100 लोग और लगभग एक वर्ग किलोमीटर क्षेत्र है।" "एक तिहाई भौतिक विज्ञानी हैं, एक तिहाई इंजीनियर हैं और एक तिहाई बाकी सभी हैं। हालांकि, भौतिक विज्ञानी और इंजीनियरों में विभाजन अक्सर औपचारिक होता है।" परिसर एक बाड़ से घिरा हुआ है, क्षेत्र की सुरक्षा गार्डों द्वारा की जाती है, और इमारतों पर विकिरण के बारे में चेतावनी देने वाले संकेत हैं, लेकिन इसे परमाणु ऊर्जा संयंत्र या परमाणु ईंधन पुनर्संसाधन संयंत्र की तरह बिल्कुल भी नहीं देखा जाता है।

वीबीएलएचईपी एक बहुत बड़े सैंडबॉक्स जैसा प्रतीत होता है, जहां बच्चों और खिलौनों के बजाय वयस्क होते हैं जो परमाणुओं के नाभिक को अलग करते हैं और उनसे पूरी तरह से अलग कुछ इकट्ठा करने की कोशिश करते हैं। यह भावना "वयस्क बच्चों" के अन्य समुदायों - भूमिका-खिलाड़ियों, बोर्ड गेम के प्रति उत्साही या कॉमिक बुक प्रशंसकों - द्वारा दी गई धारणा से बिल्कुल अलग है। दुबना में, सब कुछ बड़े पैमाने पर है: यहां पुरुष (पुरुषों के प्रति पूर्वाग्रह बहुत ध्यान देने योग्य है) थोड़ा अनुपस्थित विचारों के साथ खुद को खेल के मैदान की सीमाओं या किसी ब्रह्मांड की सीमाओं तक सीमित नहीं करते हैं - चाहे वह सेटिंग हो कालकोठरी और सपक्ष सर्पया कैनन चमत्कार. संपूर्ण वास्तविक ब्रह्मांड एक और मामला है, यह वीबीएलएचईपी के लोगों के लिए एक उपयुक्त पैमाना है।

वीबीएलएचईपी भी कुछ हद तक एक अग्रणी शिविर जैसा दिखता है: एक देवदार का जंगल, कोलाइडर बिल्डिंग और प्रशासनिक भवन के बीच की सड़क पर एक सांप खुद को गर्म कर रहा है ("यह वाइपर नहीं है, वाइपर यहां इस तरह नहीं उगते हैं"), और भोजन कक्ष के पीछे एक मूर्तिकला समूह है - लेनिन और गोर्की। केकेलिडेज़ बताते हैं, "न तो लेनिन और न ही गोर्की यहां थे, और उनका हमारे संस्थान से कोई लेना-देना नहीं है।" - लेकिन साठ के दशक में, यह मूर्तिकला मॉस्को में पाई गई और यहां लाई गई, और फिर हमने इसे वेक्सलर के स्मारक में बदल दिया। सेना पुराने स्मारक को हटाना चाहती थी, लेकिन हमारे कुछ कर्मचारियों ने इसका विरोध किया, और हम इसे बस पिछवाड़े में ले गए।

अपने समय में लेनिन की जगह लेने वाले व्लादिमीर वेक्स्लर को सिंक्रोट्रॉन के रचनाकारों में से एक माना जाता है - त्वरक जो कणों को बहुत उच्च ऊर्जा प्रदान करना संभव बनाते हैं। लार्ज हैड्रॉन कोलाइडर, जो आज पूर्ण रिकॉर्ड धारक है, वास्तव में एक सिंक्रोट्रॉन है। वेक्स्लर डबना सिंक्रोफैसोट्रॉन के मूल में खड़ा था, एक त्वरक जिसने एक बार कण ऊर्जा के लिए विश्व रिकॉर्ड बनाया था - आधी सदी पहले, 1957 से 1960 तक।

यह सब किस लिए है?

उच्च-ऊर्जा भौतिकी के क्षेत्र में कोई भी आधुनिक अनुसंधान परिसर कई पूरी तरह से व्यावहारिक तकनीकों का निर्माण करना संभव बनाता है। उदाहरण के लिए, डुबना भौतिक विज्ञानी अपनी स्थापना के लिए जो सुपरकंडक्टिंग मैग्नेट बनाते हैं, उनमें न केवल कोलाइडर के लिए, बल्कि चिकित्सा में विकिरण चिकित्सा प्रणालियों के लिए भी आवश्यक विशेषताएं होती हैं।

अद्वितीय चुंबकीय प्रौद्योगिकियां, विकिरण-प्रतिरोधी इलेक्ट्रॉनिक्स (इसे कंक्रीट ब्लॉकों की सुरक्षात्मक परिधि के अंदर काम करना चाहिए), ऊर्जा भंडारण के लिए सुपरकंडक्टिंग सिस्टम - यह सब परियोजना के मुख्य कार्य को पूरा करता है - नया ज्ञान प्राप्त करना, जिसके लिए एक क्षेत्र में निर्माण की आवश्यकता होती है ​​कई हेक्टेयर, और हजारों कर्मचारियों का रखरखाव।

"लेकिन हमारा मुख्य कार्य," केकेलिडेज़ कहते हैं, "न्यूट्रॉन सितारों की गहराई से भी अधिक घनत्व वाले गर्म घने पदार्थ की प्रकृति को समझना है। इसके अलावा, मैं इस बात पर जोर दूंगा: ठीक तारे के मूल में, न कि उसकी सतह पर; यह परमाणुओं के नाभिक की तुलना में बहुत अधिक है।

प्राचीन यूनानियों का मानना ​​था कि दुनिया चार मूल तत्वों के संयोजन से बनी है: पृथ्वी, जल, वायु और अग्नि। हजारों साल बाद, एक स्कूल की पाठ्यपुस्तक में, भौतिक विज्ञानी लिखते हैं कि पदार्थ के एकत्रीकरण की भी चार अवस्थाएँ होती हैं - ठोस, तरल, गैसीय और प्लाज्मा (आयनित कणों के साथ गैस)। लेकिन दुनिया, निश्चित रूप से, बहुत अधिक दिलचस्प है: न्यूट्रॉन सितारों के अंदर, परमाणुओं के नाभिक एक एकल द्रव्यमान में विलीन हो जाते हैं, और इससे भी अधिक दबाव पर न्यूट्रॉन और प्रोटॉन स्वयं क्वार्क और ग्लूऑन के मिश्रण में बदल जाते हैं। यह अध्ययन करने के लिए कि विक्षिप्त परिस्थितियों में पदार्थ कैसे विकृत होता है, हमें विभिन्न वैज्ञानिक स्थापनाओं की आवश्यकता है। लेकिन डुबना में उन्हें सिर्फ अति-सघन पदार्थ का एक टुकड़ा नहीं मिलने वाला है।

नए कोलाइडर को यह दिखाना चाहिए कि उन परिस्थितियों में पदार्थ का क्या होता है जो पृथ्वी पर कभी अस्तित्व में नहीं थीं। “एनआईसीए यह समझना संभव बना देगा कि क्या बहुत गर्म पदार्थ की विभिन्न अवस्थाओं के बीच प्रथम-क्रम चरण संक्रमण होता है, अर्थात, क्या गर्म प्लाज्मा का क्वार्क और ग्लून्स के घने गर्म मिश्रण में परिवर्तन सुचारू रूप से या अचानक होता है। यदि आप बहुत अधिक ऊर्जा वाले भारी नाभिकों से टकराते हैं, तो वे संपीड़ित हो जाएंगे, और गणना से पता चलता है कि एनआईसीए अधिकतम घनत्व के साथ पदार्थ प्राप्त करने में सक्षम होगा - लार्ज हैड्रॉन कोलाइडर या आरएचआईसी, अमेरिकी भारी आयन त्वरक की तुलना में सघन,'' केकेलिडेज़ भविष्य के अनुसंधान के बारे में बात करता है और इस बात पर जोर देता है कि भौतिक विज्ञानी केवल यथासंभव कण ऊर्जा का पीछा नहीं कर रहे हैं।

शोधकर्ता जिस चरण परिवर्तन के बारे में बात कर रहा है वह पदार्थ की एक अवस्था को दूसरी अवस्था में बदलने की प्रक्रिया है। इसका उत्कृष्ट उदाहरण पानी का वाष्पीकरण या जमना है। केवल अब वैज्ञानिक यह पता लगाने में रुचि रखते हैं कि जिस पदार्थ ने ब्रह्मांड को उसके सुदूर यौवन में भरा था वह "जम" कैसे गया।

"यह मेरा विचार नहीं है, लेकिन मुझे वास्तव में यह पसंद है: विज्ञान के लिए एक त्वरक एक माइक्रोस्कोप और एक दूरबीन दोनों है। एक सूक्ष्मदर्शी - बहुत छोटे पैमाने पर पदार्थ की संरचना दिखाने की क्षमता के कारण, और एक दूरबीन - क्योंकि जितनी अधिक ऊर्जा, बिग बैंग के उतना करीब। बेशक, हम ब्रह्मांड के जीवन के शुरुआती क्षणों तक नहीं पहुंच पाएंगे - वहां की ऊर्जा वास्तव में प्राप्त करने योग्य से अधिक परिमाण के कई आदेश हैं, लेकिन फिर भी यह त्वरक हैं जो हमें यह अध्ययन करने की अनुमति देते हैं कि दूर में क्या हुआ था अतीत। कण ऊर्जा की दौड़ में, हमारा संस्थान एक समय 10 GeV सिंक्रोफैसोट्रॉन के साथ अग्रणी था, और अब चैंपियनशिप LHC की है। लंबे समय तक, यह सिद्धांत काम करता रहा कि ऊर्जा जितनी अधिक होगी, मौलिक रूप से कुछ नया खोजने की आशा उतनी ही अधिक होगी।

यह कण ऊर्जा में वृद्धि और इस पैरामीटर के लिए रिकॉर्ड एलएचसी का निर्माण था जिसने भौतिकविदों को मानक मॉडल की वैधता के बारे में आश्वस्त होने की अनुमति दी। “मानक मॉडल आज विज्ञान की विजय है; यह बहुत कुछ भविष्यवाणी करता है और बहुत कुछ समझाता है। तब हम और भी आगे बढ़ सकते हैं, लेकिन ऐसा कुछ भी है जिसे हम कम ऊर्जा पर भौतिकी में खराब रूप से समझते हैं - वह गर्म सघन पदार्थ। इसका वर्णन करने के लिए, केवल मानक मॉडल ही पर्याप्त नहीं है - अतिरिक्त शोध की आवश्यकता है।"

मानक मॉडल आज का सबसे सामान्य भौतिक सिद्धांत है। यह केवल गुरुत्वाकर्षण को छोड़कर, सभी ज्ञात कणों और चार मूलभूत बलों में से तीन का वर्णन करता है। छह क्वार्क, परस्पर क्रिया के वाहक के रूप में बोसॉन, कण द्रव्यमान के स्रोत के रूप में हिग्स बोसॉन - यह मानक मॉडल है, जो अपनी सार्वभौमिकता के बावजूद, हमारे ब्रह्मांड में सब कुछ समझाता है। भौतिकी, जो उस स्थूल जगत का वर्णन करती है जिससे हम परिचित हैं, साथ ही अधिक चरम क्षेत्रों के कई प्रश्न, मानक मॉडल के बाहर के विज्ञान से संबंधित हैं।

समय की शुरुआत में क्वार्क-ग्लूऑन पदार्थ के कायापलट की समस्या को हल करने से यह समझना संभव हो जाएगा कि ब्रह्मांड के जन्म के बाद क्वार्क और ग्लूऑन का मिश्रण कैसे प्रोटॉन में बदल गया जिससे हम परिचित हैं। सामान्य पदार्थ और एंटीमैटर की विषमता का रहस्य अब इस प्रक्रिया से जुड़ा हुआ है, क्योंकि विशुद्ध रूप से सैद्धांतिक रूप से, एक प्रोटॉन (+1 के इलेक्ट्रिक चार्ज के साथ, तीन क्वार्क से "इकट्ठा") एक एंटीप्रोटॉन (चार्ज -1) से मौलिक रूप से अलग नहीं है , तीन एंटीक्वार्क)। प्रोटॉन और एंटीप्रोटॉन दोनों को लगभग समान अनुपात में उत्पादित किया जाना चाहिए था, जिसके बाद विनाश हुआ, लेकिन इस मामले में, जिस ब्रह्मांड के हम आदी हैं, वह काम नहीं करेगा, सभी सामान्य कण अपने एंटीपोड में "कम" हो जाएंगे, और कुछ भी नहीं होगा हुआ है। पदार्थ की उपस्थिति ही क्वार्क-ग्लूऑन प्लाज्मा के प्रोटॉन जैसे कणों में परिवर्तन में किसी प्रकार की विषमता का संकेत देती है, और भौतिकविदों को अभी तक नहीं पता है कि यह क्या है। इसलिए, यदि एनआईसीए को जिस प्रश्न का उत्तर देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, उसे यथासंभव सरलता से तैयार किया जा सकता है, तो ऐसा लगता है: हम और हमारे आस-पास की दुनिया का अस्तित्व क्यों है?

त्वरक, प्रतिस्पर्धा और सहयोग

“हमें यथासंभव सघन पदार्थ प्राप्त करने की आवश्यकता है। इसका मतलब यह है कि हम बहुत अधिक ऊर्जा वाले दो प्रोटॉन की टक्कर से संतुष्ट नहीं हैं: वे बहुत कम समय के लिए क्वार्क और ग्लूऑन का मिश्रण देंगे, और फिर यह सब अलग हो जाएगा - यह क्वार्क का एक पूरी तरह से अलग चरण है- ग्लूऑन पदार्थ. हमें भारी परमाणु नाभिकों को टकराने की जरूरत है - जितना भारी उतना बेहतर - और एक निश्चित ऊर्जा के साथ, 4 से 11 GeV प्रति न्यूक्लियॉन, नाभिक में प्रति कण, एक प्रोटॉन या न्यूट्रॉन," केकेलिडेज़ ने अपनी कहानी जारी रखी।

“अमेरिकी भौतिकविदों ने आरएचआईसी - एक सापेक्ष भारी आयन कोलाइडर बनाया है। उन्होंने सोने के नाभिक की टक्कर से 200 GeV प्रति न्यूक्लियॉन की ऊर्जा वाले कण प्राप्त किए, वे 2005 में क्वार्क-ग्लूऑन प्लाज्मा की खोज की रिपोर्ट करने वाले पहले व्यक्ति थे, लेकिन चरण आरेख पर वे बहुत अधिक और बाईं ओर निकले। पक्ष - इस बिंदु पर मैं चित्र बनाने के लिए बैठता हूं, और केकेलिडेज़ जारी रखता है: - यह कम बैरियन घनत्व पर एक बहुत ही उच्च ऊर्जा है; हम और यूरोपीय त्वरक FAIR RHIC परिणामों को सही और नीचे लाने की योजना बना रहे हैं।

FAIR त्वरक वर्तमान में जर्मनी में निर्माणाधीन है। उनके घोषित अनुसंधान उद्देश्य लगभग समान हैं - गर्म सघन पदार्थ प्राप्त करना, और एक उचित प्रश्न उठता है कि क्या एनआईसीए के परिणामस्वरूप किसी विदेशी परियोजना की नकल करने का एक और प्रयास नहीं होगा। “FAIR एक कोलाइडर नहीं है, बल्कि एक निश्चित लक्ष्य वाला एक त्वरक है। इसके अपने फायदे और नुकसान हैं: एक तरफ, जब आयनों की किरण लक्ष्य से टकराती है, तो कई और टकराव होते हैं, और दूसरी तरफ, टकराव स्थल पर डिटेक्टर केवल उन कणों का पता लगा सकता है जो दिशा में आगे उड़ गए हैं मूल किरण. एक अच्छा रूपक है: लक्ष्य पर गोली चलाना और गोली को गोली से मारने की कोशिश करना। हम एक गोली को एक गोली से मारने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन हमारे पास सभी प्रतिक्रिया उत्पादों को पंजीकृत करने का अवसर है, चाहे वे कहीं भी उड़ें। कुछ समस्याओं के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, और दूसरों के लिए आप जितना संभव हो उतने टकराव प्राप्त करना चाहते हैं, इसलिए NICA और FAIR प्रतिस्पर्धा के बजाय पूरक हैं। इसके अलावा, FAIR हमारी चुंबकीय प्रौद्योगिकी और हमारे चुंबक कारखाने का उपयोग करता है - यह यहाँ है, VBLHEP के क्षेत्र में - अब अन्य चीजों के अलावा, उनके ऑर्डर से भरा हुआ है,'' केकेलिडेज़ ने मुझे उत्तर दिया।

अगला सवाल यह है कि "हम मौजूदा बड़े कोलाइडर - वही आरएचआईसी या एलएचसी - क्यों नहीं ले सकते और उनकी ऊर्जा कम क्यों नहीं कर सकते ताकि रुचि के क्षेत्र में पहुंच सकें?" - उत्तर भी मिलता है: "हां, ब्रुकहेवन प्रयोगशाला (यूएसए) के वैज्ञानिकों ने आरएचआईसी में ऊर्जा को 7 GeV प्रति न्यूक्लियॉन तक कम करने के लिए एक परियोजना का प्रस्ताव दिया और उचित धन का अनुरोध किया। परियोजना को स्वीकार कर लिया गया है और संभवत: अगले साल वहां ऐसे प्रयोग शुरू हो जायेंगे. लेकिन समस्या यह है कि कोलाइडर, जिसे मूल रूप से काफी अधिक ऊर्जा के लिए डिज़ाइन किया गया था, बहुत बड़ा है और बेहतर ढंग से काम करने में सक्षम नहीं होगा। नतीजतन, उसके पास हजारों गुना कम होगा चमकएक सर्वोत्तम रूप से डिज़ाइन की गई मशीन की तुलना में, जिसका अर्थ है हजारों गुना कम आँकड़े। इसलिए, सबसे दिलचस्प समस्याएं, विशेष रूप से खोज वाली समस्याएं, हल होने की संभावना नहीं है।

चमककोलाइडर का प्रकाश या अन्य विकिरण से कोई लेना-देना नहीं है। पहले सन्निकटन के अनुसार, यह मान किसी दिए गए आकार के क्षेत्र के भीतर प्रति सेकंड टकराव की संख्या के समानुपाती होता है, और यह जितना अधिक होगा, कुछ दिलचस्प खोजने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। अधिकांश भाग में परमाणु नाभिक के गुच्छे एक-दूसरे के माध्यम से स्वतंत्र रूप से उड़ते हैं, थोड़ी संख्या में कण थोड़ी दूरी से गुजरते हैं, और केवल कुछ ही आमने-सामने टकराते हैं, जिससे वांछित विशेषताओं वाले पदार्थ का जन्म होता है।

***

जो टैक्सी ड्राइवर मुझे स्टेशन तक ले जाता है, वह शहर के बारे में बहुत सारी बातें करता है, मुख्य रूप से नए निर्माण स्थलों पर ध्यान केंद्रित करता है। कहीं यह "एक विशाल क्षेत्र है जहां सभी प्रकार के प्रोग्रामर को आना चाहिए," और कहीं "यहां, एक कार्यशाला का ढांचा खड़ा है, वे एक और कार्यशाला का निर्माण करना चाहते थे, लेकिन उन्होंने कभी शुरुआत नहीं की।" हालाँकि, ड्राइवर को वीबीएलएचईपी क्षेत्र में कोलाइडर और जीवन के बारे में बहुत कम पता है, और वह खुद पूछता है कि संरक्षित परिधि के अंदर किस प्रकार का निर्माण स्थल स्थित है और यह कोलाइडर किस लिए है। हमें ब्लैक होल के बारे में पुरानी डरावनी कहानी को भी दूर करना होगा।

क्या वहां ब्लैक होल दिखाई दे सकते हैं या यह सब बकवास है?

बकवास। उन्होंने 2008 में एक्सीलरेटर में ब्लैक होल के बारे में लिखा था, जब वे लार्ज हैड्रॉन कोलाइडर लॉन्च करने वाले थे। लेकिन वहां एक सैद्धांतिक लेख की दोबारा कहानी से बहुत शोर मचा, जिसमें वास्तव में काल्पनिक ब्लैक होल के बारे में बात की गई थी। समस्या यह है कि इसी सिद्धांत में उनका तात्कालिक वाष्पीकरण भी शामिल था, और उनका आकार ऐसा था कि ऐसे ब्लैक होल न केवल पृथ्वी, बल्कि एक भी परमाणु को नहीं सोख सकेंगे।

ओह, मैं समझा। मैं इसके बारे में अक्सर सुनता हूँ! हमारा कोलाइडर निर्माण के बारे में अधिक है - मेरे दोस्त वहां काम करते हैं, वे कहते हैं कि वे अच्छा पैसा देते हैं।

शब्द "कोलाइडर" के किसी मूर्त और व्यावहारिक चीज़ का हिस्सा बनने की संभावना नहीं है - इसका भाग्य वैसा नहीं होगा, मान लीजिए, एक लेज़र, जो वैज्ञानिक विदेशीता और उच्च तकनीक से एक व्यापारी की ट्रे से रोजमर्रा की वस्तु में बदल गया है। रेलगाड़ी। लेकिन डुबना में कोलाइडर हमेशा करीब रहता है। यह वयस्क बच्चों द्वारा पदार्थ को उसके घटक भागों में अलग करने का प्रयास करने से इतना दूर नहीं है जिसे आमतौर पर "उच्च तकनीक उत्पादन" कहा जाता है। बाड़ के एक तरफ वे एक त्वरक का निर्माण कर रहे हैं और बिग बैंग के समय से पदार्थ का एक टुकड़ा प्राप्त करने की कोशिश कर रहे हैं, दूसरी तरफ वे सटीक उपकरण बना रहे हैं या कार्यक्रम लिख रहे हैं। विज्ञान शहरों और नवाचारों का कुछ हद तक थका हुआ विचार वास्तव में यहाँ प्रकट होता है।

लक्ष्य: खाद्य पदार्थों की संरचना और मानव जीवन के लिए भोजन के महत्व का एक विचार तैयार करना

1. शैक्षिक: छात्रों को मुख्य कार्बनिक पदार्थों से परिचित कराएं: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को सुनिश्चित करने में उनकी भूमिका; मानव जीवन में पोषण के महत्व का एक विचार तैयार करना।

2. विकासात्मक: पौष्टिक, विविध आहार को व्यवस्थित करने की क्षमता विकसित करना; बौद्धिक और व्यावहारिक कौशल विकसित करना;

तार्किक रूप से सोचना सीखें, अपनी राय पर बहस करें; छात्रों के भाषण का विकास करें और उनकी शब्दावली को समृद्ध करें।

3. शिक्षित करना: जोड़ियों में काम करते समय सौहार्द की भावना को बढ़ावा देना;

अनुसंधान गतिविधियों में रुचि पैदा करना; उचित पोषण और व्यावहारिक स्व-स्वास्थ्य कौशल की संस्कृति में सुधार करें।

मेटा-विषय सीखने के परिणाम प्राप्त करने के उद्देश्य से:

सीखने के कार्य को स्वीकार करें और सहेजें;

मौखिक रूप से संदेश बनाना;

शिक्षक और साथियों के साथ संवाद में संलग्न हों, समस्याओं की सामूहिक चर्चा में पहल और गतिविधि दिखाएं;

आपसी नियंत्रण रखें और सहयोग में आवश्यक पारस्परिक सहायता प्रदान करें।

प्रेरणा।

समस्यामूलक स्थिति उत्पन्न हो रही है।

दोस्तों, आज मैं यह खिलौना कक्षा में लाया। देखते हैं वह क्या कर सकती है?

इस खिलौने के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत क्या है?

कृपया मुझे बताएं कि मनुष्य के लिए ऊर्जा का स्रोत क्या है?

(खाना)

हमारे शरीर को पोषक तत्व कहाँ से मिलते हैं? (भोजन से).

मेज पर जाओ. अब हर किसी को अपनी जरूरत का उत्पाद लेना होगा और उसे ट्रे पर रखना होगा।

पाठ के अंत में हम अपनी टोकरियों में लौट आएंगे।

दोस्तों, कार्टून को ध्यान से देखिए। (स्मेशरकी "सुधारात्मक पोषण")

शोध समस्या का विवरण. शोध विषय की परिभाषाएँ.

क्या मुख्य पात्रों ने अलग-अलग भोजन खाया?

क्या ऐसे खाना संभव है?

हमारा भोजन क्या होना चाहिए?

हमारे पाठ का विषय निर्धारित करें।

मैं हमारे पाठ के विषय को इस प्रकार परिभाषित करने का प्रस्ताव करता हूं। भोजन की संरचना. कोई व्यक्ति क्यों खाता है?

अनुसंधान का उद्देश्य तैयार करना।

हम किन प्रश्नों का उत्तर चाहते हैं?

इन प्रश्नों से हम अपने पाठ का उद्देश्य निर्धारित करेंगे।

जानें कि भोजन में कौन से पोषक तत्व शामिल हैं और मानव जीवन के लिए उनका महत्व क्या है

आइए कार्यों को परिभाषित करें।

जानें कि एक व्यक्ति को जीने के लिए किन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

खाद्य उत्पादों की संरचना पर शोध करें।

पता लगाएं कि कोई व्यक्ति क्यों खाता है।

अपने प्रश्नों का उत्तर खोजने के लिए हम एक वैज्ञानिक प्रयोगशाला में जायेंगे।

आज हम समूह में काम करेंगे. (समूह नियम)

देखो, स्टार वाले मुख्य प्रयोगशाला सहायक होंगे। वे समूह के काम की निगरानी करेंगे और अपने निष्कर्ष निकालेंगे।

आज हम एक वैज्ञानिक प्रयोगशाला में हैं और प्रयोग करेंगे। सुरक्षा सावधानियां

हमारे कार्य को उचित ढंग से संरचित करना। हमें तय करना होगा. हमारे शोध का उद्देश्य, विषय, हमारे शोध का उद्देश्य, एक परिकल्पना सामने रखते हैं और निष्कर्ष निकालते हैं।

मेज पर रखी ट्रे पर ध्यान दें। बताओ वहां क्या है? आप सामग्री का एक शब्द में वर्णन कैसे कर सकते हैं? (उत्पाद)

आपको पेश किए जाने वाले उत्पादों को किन दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है? (पौधे और पशु मूल के उत्पाद)

शोध का उद्देश्य क्या है? (खाना)

अध्ययन का विषय? उत्पादों में क्या शोध करें? (उत्पाद संरचना)

हम किस उद्देश्य से उत्पादों पर शोध करेंगे?

हमारा लक्ष्य यह निर्धारित करना है कि इस उत्पाद में किस पदार्थ की प्रधानता है।

मैं एक समूह में काम करने का सुझाव देता हूं। प्रयोग योजना शीट पर दी गई है। योजना का सख्ती से पालन करते हुए प्रयोग पूरा करें 1. (एक समूह में प्रयोग का स्वतंत्र कार्यान्वयन)

आपने प्रयोग पूरा कर लिया है, और अब आइए अपने अवलोकनों के परिणामों को रिकॉर्ड करें। पीला पत्ता लें. हमने प्रयोग संख्या 1 का प्रदर्शन किया। इस तालिका में, आप जो साबित करने में कामयाब रहे उसे रिकॉर्ड करें और निष्कर्ष निकालें।

आत्म सम्मान।

निष्कर्ष

इसलिए, प्रयोगात्मक रूप से, हमने स्थापित किया है कि उत्पादों में वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं (शिक्षक आरेख की ओर इशारा करते हैं, बच्चे ज़ोर से कहते हैं)। एक उत्पाद में वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन हो सकते हैं। इनमें से केवल एक ही पदार्थ प्रबल होता है।

आइए एक साथ एक आरेख बनाएं।

वे पदार्थ क्या कहलाते हैं जो पशु या पौधे मूल के उत्पादों में पाए जाते हैं? ये पदार्थ क्या हैं? (बच्चों के उत्तर: कार्बनिक पदार्थ)

हमने निर्धारित किया है कि वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट कार्बनिक पदार्थ हैं। इनकी आवश्यकता किसके लिए और क्यों है? (जीवन के लिए मानव की आवश्यकताएं)

जीवन के लिए मनुष्य की आवश्यकताएँ

कार्बनिक पदार्थ

प्रोटीन वसा कार्बोहाइड्रेट

कोशिकाओं के लिए खाद्य ईंधन का निर्माण करें

निजी

ईंधन के लिए सामग्री

कोशिकाओं के लिए सेल आपूर्ति

आइए जानें कि किसी व्यक्ति को प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता क्यों होती है। आप शीट पर दी गई जानकारी के साथ काम करेंगे।

चित्र चिपकाएँ

आइए देखें कि क्या हुआ (समूह खाद्य उत्पादों की तस्वीरों वाली अपनी चादरें निकालते हैं और उन्हें आरेख पर लटकाते हैं)

पहला समूह, हमें बताएं कि आपको क्या मिला। दूसरा समूह. तीसरा समूह.

(वे पूरी योजना पर बात करते हैं)

तो, उत्पादों में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट (एक स्वर में उच्चारित) होते हैं। ये सभी कार्बनिक पदार्थ हैं। यह सब जीवन के लिए मानवीय आवश्यकता का गठन करता है।

आत्म सम्मान

फ़िज़मिनुत्का

आइए सभी खड़े हों और कल्पना करें कि आप वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट हैं। और हमारी कक्षा मानव शरीर है। आप मानव शरीर में प्रवेश कर चुके हैं। अब आप संगीत की ओर बढ़ेंगे, और जब संगीत समाप्त हो जाए, तो आपको घेरे में जगह लेनी होगी। हम कक्षा में स्वतंत्र रूप से घूमते हैं।

क्या सभी वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं?

(शिक्षक बक्सा पकड़ता है)

इस बॉक्स में मेरे पास कुछ ऐसा है जो प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है, शरीर को विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधी बनाता है और जीवन शक्ति बढ़ाता है। मैं आपको बताऊंगा, लैटिन से अनुवादित वीटा का अर्थ जीवन है। मेरे बक्से में क्या है?

दोस्तों, क्या अब आप सभी इस घेरे में फिट हो गए हैं? वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के पाचन की प्रक्रिया को विनियमित करने में किस चीज़ ने मदद की?

अपनी सीटें ले लो.

तो चलिए निष्कर्ष निकालते हैं। खाने में और क्या-क्या शामिल होना चाहिए. हमें विटामिन की आवश्यकता क्यों है?

(बच्चों के उत्तर)

मैंने आपको सही ढंग से समझा कि एक व्यक्ति को प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की प्रक्रिया को विनियमित करने और शरीर को विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधी बनाने के लिए विटामिन की आवश्यकता होती है।

(प्लेटें आरेख पर खुलती हैं)

योजना

विटामिन बहुत सारे हैं, आज हम उनमें से केवल तीन के बारे में बात करेंगे। पहला समूह विटामिन सी के साथ, दूसरा समूह विटामिन डी के साथ, तीसरा समूह विटामिन ए के साथ काम करेगा। (समूहों की टेबल पर विटामिन के नाम वाली तख्तियां रखी जाएंगी)। अब आप वीडियो देखेंगे और सवालों के जवाब देंगे।

वीडियो 2 मिनट देखें

समूहों में काम करें और प्राप्त जानकारी पर चर्चा करें। और उत्पादों के साथ चित्रों में से केवल उन्हीं उत्पादों का चयन करें जिनमें वह विटामिन शामिल है जिसके साथ आपने काम किया है। और इन शीटों पर चित्र चिपका दें। (चादरें प्रदान की गईं)

आइए देखें, पहला समूह, उन्होंने किस विटामिन के साथ काम किया? उनके कार्य से कौन से अंग प्रभावित होते हैं?

आत्म सम्मान

यह अनुमान लगाने के लिए कि भोजन में अन्य कौन से पदार्थ शामिल हैं, मेरा सुझाव है कि आप निरीक्षण करें।

(खीरे वाली एक प्लेट दी गई है)

1 उत्पाद आज़माएँ.

2 उत्पाद आज़माएँ.

क्या आपने वही उत्पाद आज़माए हैं?

ये उत्पाद किस प्रकार भिन्न थे?

दूसरे उत्पाद का स्वाद आपको कैसा लगा?

उसे ऐसा स्वाद कैसे प्राप्त हुआ?

नमक क्या है? खनिजों का विषय याद रखें.

अतः नमक एक खनिज है। तो हमें अपने भोजन में और क्या लेना चाहिए?

(खनिज लवण चिन्ह खुलता है)

भोजन में खनिज पदार्थ होते हैं। यह सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों में से एक है. उत्पादों में बहुत सारे खनिज शामिल हैं। ये सभी उत्पादों में कम मात्रा में पाए जाते हैं। जो हम खाते हैं. दांतों के विकास और हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम और फास्फोरस लवण आवश्यक हैं। ये दूध में पाए जाते हैं. आप हाई स्कूल में इस बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।

शैक्षिक गतिविधियों में नये ज्ञान का अनुप्रयोग।

और अब मैं आपको उस सारे ज्ञान की ओर मुड़ने और उसे अभ्यास में लाने के लिए आमंत्रित करता हूं जो आपने आज प्राप्त किया है। आपको एक मेनू बनाना होगा.

आत्म सम्मान

पाठ का सारांश. प्रतिबिंब।

हमें हमारे पाठ का विषय बताएं?

अब आप इस सवाल का जवाब दे सकते हैं कि कोई व्यक्ति खाता क्यों है? (बच्चों के उत्तर)

क्या आपको लगता है कि हमने अपने पाठ का लक्ष्य हासिल कर लिया है?

क्या आपको पता चला है कि भोजन में कौन से पोषक तत्व होते हैं?

क्या आप मानव जीवन के लिए उनके महत्व के बारे में बात कर सकते हैं?

आइए अपनी योजना दोहराएं।

क्या इस पाठ में प्राप्त ज्ञान आपके बाद के जीवन में काम आएगा?

मूल्यांकन पत्रक लें, अंक जोड़ें और प्रत्येक को एक अंक दें। प्रयोगशाला सहायक को चादरें सौंपें। प्रयोगशाला सहायकों, आपने समूह के प्रत्येक सदस्य के कार्य का अवलोकन किया। यदि आप उस चिह्न से सहमत हैं जो आपके मित्र ने अपने लिए निर्धारित किया है, तो उस पर गोला लगाएँ। मुझे प्रयोगशाला सहायकों से मूल्यांकन पत्रक दें।

एक पेड़ अपनी जड़ों से कायम रहता है, और एक व्यक्ति भोजन से कायम रहता है। आप इस कहावत को कैसे समझते हैं (बच्चों के उत्तर)

यदि पेड़ की अच्छी ठोस जड़ें नहीं हैं,

अब हर कोई अपने काम का मूल्यांकन व्यक्तिगत रूप से करेगा. हमारे पास एक पेड़ है, आपको एक पत्ता चुनना होगा और उसे पेड़ से जोड़ना होगा। यदि आपने प्रयास किया तो आप सफल हुए और आप अपने काम से संतुष्ट हैं। एक हरा पत्ता लें. यदि आपने कोशिश की, लेकिन आप पहली बार सफल नहीं हुए, लेकिन आप अपने काम से खुश हैं, तो पीले पत्ते लें। यदि आप अपने काम से खुश नहीं हैं, तो लाल पत्ते लें।

हमारे पेड़ को देखो. इसका सारांश कौन दे सकता है? क्या पूरी कक्षा ने काम पूरा कर लिया?