Особенности питания при полипе в желчном пузыре. Правильное питание при полипах в желчном пузыре

Оставьте комментарий 6,950

Полипы представляют собой разрастания слизистой оболочки желчного пузыря, они имеют доброкачественный характер. Если вовремя не определить их наличие и не начать специальное лечение, полипы могут перерасти в злокачественные опухоли, что лечить в дальнейшем намного тяжелее. Полипы желчного пузыря – заболевание, которое, в основном, диагностируется у женщин старше 35 лет. Обнаружить их можно по средствам ультразвукового исследования, однако стоит быть очень внимательным при диагностике, так как на УЗИ полипы можно спутать с холестериновыми камнями рыхлого состава. Поэтому полипы часто обнаруживают методом колоноскопии. Отчего же возникают подобные разрастания? Наследственность – важный фактор для образования полипов, неправильное питание также приводит к такой болезни (происходит неправильный обмен веществ, а именно холестерина и липидов), точнее увлечение жирной и жареной пищей. Хронический холецистит и дискинезия желчевыводящих путей, так же, как и гепатиты – они помогают образованию полипов. Если после диагностики у вас обнаружили полипы в своем желчном пузыре, то будьте готовы к довольно строгому лечению. Оно подразумевает собой не только лечение медикаментами и наблюдение у своего лечащего врача, а также соблюдение специальных диет. Диета при полипах зачастую сложная и требует точного соблюдения.

Правила питания при полипозе

Соблюдение правильного питания — способствует скорейшему выздоровлению

Соблюдение правильного режима питания – очень важная часть в оздоровлении организма. Если человек придерживается нужного рациона и ведет в меру активный образ жизни, этим он предостерегает себя от многих заболеваний. Поэтому правильное меню при болезнях – это облегчение своего состояния в течении болезни, и помощь скорейшему выздоровлению. Поэтому особое меню при полипе пузыря не исключение. Если придерживаться правил при приеме пищи – это хорошая помощь снижения нагрузки для желудочного и кишечного тракта. Хорошая диета при полипе поможет привести в тонус пищеварительную систему больного. Очень важно не только изменить меню в своего рациона, а также изменить время, в которое принимается пища. Пища должна приниматься регулярно, ни в коем случаи нельзя допускать голодания даже на малейший срок, потому что это приводит к избытку секреции желудочного сока. Между приемами пищи соблюдаются интервалы около трех часов, за этот период как раз желудок будет в состоянии принимать новую еду, но еще не будет голодным.

Питание при полипах должно быть тщательно подобрано. В основу питания должны быть включены продукты содержащие много клетчатки, антиоксидантов, а так же поливитаминов.

Если же болезнь в запущенном состоянии и желчный пузырь следует удалить, то до того, как будет произведена операция следует придерживаться диеты №5. Она нужна для того, чтобы направить организм на жизнь без пузыря. В некоторых случаях такой диеты придерживаются на протяжении года. Любая диета в случаи полипов подразумевает собой запрет на любые химические, механические, термические и другие факторы, раздражающие желудочно-кишечный тракт.

Ограничения в пище

Отказ от вредной пищи крайне важен во время лечения полипов

При наличии полипов в пузыре питание следует изменить таким образом, чтобы за день из всех общепринятых калорий не было превышения за 2000. Для того, чтобы достичь этого, следует употреблять меньше белков, углеводов, а так же жиров. Продукты, которые богаты на холестерин и эфирные масла также надо вычеркнуть из своего меню, вместе с животными жирами. Острую, кислую, очень горячую или очень холодную пищу необходимо убрать. Еда должна быть нагрета примерно до тридцати пяти – тридцати семи градусов. Копчёную, соленую, маринованную еду тоже исключаем. Допускается немного сливочного масла. Запрещается употреблять в пищу грибы, шпинат и все бобовые овощи. Заметно ухудшает состояние прием такой пищи, как консервы, сметана, сдобные пряности и любые сладости. Очень важно не принимать внутрь мед, когда вы лечитесь от полипов. Прополис не считается. Полностью исключается пища, способная на раздражение слизистой оболочки желудка, к примеру редька, редиска, чеснок или лук. Соль при полипах также убирается из рациона или по возможности минимизируется. Ни в коем случаи не принимать препараты, которые содержат в себе экстракт алоэ, янтарную кислоту и другие биостимуляторы. Совет, читайте состав пищи на упаковках в супермаркетах. Если там есть красители или ароматизаторы, какие-либо заменители – этот продукт брать не следует. Полное исключение продуктов, которые способствуют вздутию живота, газообразованию и излишней выработки соляной кислоты помогает обеспечить облегченный режим работы вашему организму.

Диета при полипозе предполагает отказ от таких продуктов:

Алкоголь и курение
Кислая и жирная пища
Острая пища
Сахар
Копчёности
Домашняя выпечка и домашний хлеб
Черный чай (крепкий)
Цитрусовые, редис, редька
Маринады
Мороженое и холодные напитки

Разрешается к употреблению

Во время лечения полипов, а так же после совершения операции по удалению полипов рекомендуется выпивать одну столовую ложку оливкового масла на голодный желудок за 20-30 минут до приема пищи. Оливковое масло включает в себя целый перечень полезных веществ, одни их них – это жирные кислоты, фенолом, витамины и другие вещества, способствующие правильной работе желудочно-кишечного тракта. Однако, если у пациента хронические заболевания каких-либо органов пищеварительной системы, то этим методом следует пренебречь. Для того, чтобы привести в порядок организм, важно снабдить организм иммуноглобинами, которые содержатся в молочной сыворотке. Поэтому она является важным компонентом в диете при полипозе. Не допускается прием молочной сыворотки только в том случаи, если у человека имеются проблемы с желчными путями или при возрастном ограничении, не старше 35 лет. Прием такого блюда, как овощной суп или суп на некрепком бульоне из мяса (куриная грудка или же говядина), способствует поступлению в организм витаминов и минералов, которые исключают тяжелый животный жир. Вареное или запечённое мясо – также незаменимо в меню для лечения полипов желчного пузыря. Оно снабжает организм аминокислотами.

Так как желчный пузырь тесно связан с пищеварительной системой, то крайне важно, чтобы в меню присутствовало побольше протеиновых кислот. Для поступления в организм углеводов – употребляют овощи, которые лучше всего превратить в овощное пюре, для того, чтобы не раздражать слизистую оболочку. Подсушенный белый хлеб входит в меню при полипах, так как он не повышает кислотность организма. Макароны следует включать в рацион только твердых сортов. Они способны на связывание так называемого «вредного» холестерина. При диете полипов желчного пузыря в меню важно включать то, что не будет перегружать желудок и весь пищеварительный тракт.

Употребление фруктов так же не должно влиять на желудок. Они должны подбираться таким образом, чтобы в их содержании было как минимум кислоты, чтобы не перегружать слизистую. Компоты, кисели, соки приветствуются из в меру сладких фруктов.

Если нет каких-то противопоказаний, то в сутки необходимо принимать по полтора, а то и два литра жидкости. Рекомендуется вить по одному стакану обыкновенной воды перед каждым приемом еды. Вместо черного или зеленого чая следует включать в меню чай из шиповника или других желчегонных трав.

Меню при полипозе

Оно должно состоять из натуральной, нерафинированной еды, которая не будет сгущать желчь и не будет способствовать ее застою.

Отварное мясо
Подсушенный хлеб (белый)
Яйца (желательно всмятку)
Фрукты
Нежирные молочные продукты
Картофель (желательно пюре)
Растительное масло

Диета №5

Меню диеты №5

Такая диета имеет название «щадящая диета». Ее следует придерживаться в том случаи, если ваш желчный пузырь был удален. Как было написано ранее, ее придерживаются до операции, чтобы подготовить организм, а так же после, что бы постепенно перейти на более полное меню. Диета №5 исключает продукты богатые на холестерин. Причём полностью. Прием исключительно вареной рыбы, вареного мяса, фруктов потертых на терке. Диета подразумевает собой прием пищи богатой на клетчатки. Суточная доза содержания:

Белки – 100-120 г
Жиры – 85-100 г
Углеводы – 400-500 г
Поваренная соль – 8-10 г
Калорийность питания – 2880—3250 ккал
Вес питания в сутки – 3,5 кг.

Стиль питания заключается в том, чтобы исключить жареное и жирное. Так как это может стать причиной осложнения после операции. Прием пищи должен осуществляется только в теплом виде. Выше 60 градусов прием пищи не разрешается, а так же ниже 15 градусов. Принимается еда четыре или пять раз в день небольшими порциями. В день пьется около двух литров жидкости.

Это прекрасно, когда человек молод, весел и здоров. Но если не обращать внимания на свое здоровье, увлекаться жирной и жареной пищей, то со временем могут появиться весьма неприятные заболевания.

Холецистит ‒ самое распространенное заболевание желчного пузыря, которое как раз и появляется в результате пренебрежительного отношения к своему здоровью. Иногда на стенках этого органа образуются полипы (полипоз желчного пузыря). Для лечения этих болезней врачи рекомендуют придерживаться специальной диеты для желчного пузыря. Давайте разберемся, почему возникают эти заболевания, в чем суть лечебного диетического питания при заболеваниях желчного пузыря.

Диета для желчного пузыря: рацион питания

Диету при воспалении желчного пузыря врачи рекомендуют использовать в комплексе с другими способами лечения болезни. Рацион диетического питания зависит от остроты и сложности протекания заболевания.

Так, при остром холецистите в меню диеты для желчного пузыря должна входить жидкая пища ‒ перетертые овощные супчики, соки, разведенные водой и несладкий чай. Немного позже можно разнообразить рацион кашами, но только через 3-4 дня после приступа.

При холецистите в хронической форме диета будет более разнообразной и менее щадящей. Кушать можно часто, но небольшими порциями, не больше 300 граммов, чтобы обеспечить своевременный отток желчи, препятствуя образованию застоя.

На диете при заболевании желчного пузыря рекомендуется пища, которая содержит совсем немного жиров и большое количество белка. В блюда можно добавлять немного сливочного или растительного масла, однако противопоказаны жиры животного происхождения (бараний или говяжий жир, свиное сало).

После оперативного вмешательства диета для желчного пузыря очень строгая. Рацион почти вегетарианский, в нем практически нет животных и растительных жиров. Ограничивается количество овощей, фруктов и зелени, содержащей эфирные масла (зеленый лук, редис, редька, чеснок).

Если очень тяжело полностью отказаться от мяса, можно отварить нежирную говядину, птицу или рыбу. Очень важно много пить, не меньше трех литров в день. Из рациона лечебного питания надо полностью исключить всяческие соусы, маринады, майонез и горчицу, копчености и соления.

Еда не должна быть холодной или горячей, а питаться нужно не меньше шести раз в день, дробными порциями. Во время болезни функция пищеварительных желез снижается, поэтому обычные порции ослабленному организму будет тяжело переварить.

Примерное меню диеты

Приведем пример, как может выглядеть диета при заболеваниях желчного пузыря на 3 дня:

Первый день:

завтрак: манная каша, омлет;
второй завтрак: нежирный творог, чай;
обед: овощной суп с овсяной крупой;
полдник: запеченные яблоки;
ужин: отварная рыба с запеченной картошкой;

Второй день:

завтрак: винегрет со сметаной, чай;
второй завтрак: печеные яблоки, настой шиповника;
обед: крем-суп с овощами и рисом, овощной салат с капустой и морковью;
полдник: паровой омлет, чай;
ужин: капустные котлеты, макароны;
на ночь ‒ стакан нежирного кефира.

Третий день:

первый завтрак: творожный пудинг, овсяная каша с небольшим кусочком масла;
второй завтрак: запеченные яблоки;
обед: вареное мясо, вегетарианские щи;
полдник: чай;
ужин: нежирная рыба и отварная картошка с маслом;
перед сном ‒ кефир.

Если полипы в желчном пузыре появились, как следствие желчнокаменной болезни, холангита или холецистита, необходимо вылечить эти заболевания. Полипы пройдут, как только болезни будут излечены.

В лечении полипов помимо препаратов немаловажное значение уделяется диете. Рассмотрим подробно вариант диеты при полипах в желчном пузыре.

Лечебное питание при полипах в желчном пузыре должно быть диетическим, щадящим и дробным, особенно если болезнь вызвана нарушением обменных реакций. Из меню исключается копченая, жареная, острая и соленая пища. Полностью запрещаются газированные напитки, алкоголь, кофе, горячие напитки. Можно пить черный или зеленый чай, свежие соки и простую воду.

На диете для желчного пузыря полезно готовить слизистые супы, каши. Можно есть протертые овощи, приготовленные на пару, отварную рыбу или нежирное мясо, обезжиренную молочную продукцию. Из фруктов нужно выбирать такие виды, которые не будут раздражать слизистую пищеварительного тракта. Естественно, лечебное питание при полипах в желчном пузыре должен назначить врач.

Диета при воспалении желчного пузыря необходима для восстановления нарушенной функции органа и желчевыводящих путей. Однако сбалансированное правильное питание не может быть панацеей при заболеваниях желчного пузыря без полноценного комплексного лечения.

Полипами желчного пузыря называют разрастания слизистых оболочек органа, при которых появляются новообразования. Диета при полипах в желчном пузыре относится к общеоздоровительной. Подобные диеты назначаются при различных диффузных патологиях внутренних органов.

При образовании полипов категорически нельзя употреблять продукты с содержанием большого количества жира, холестерина и сахара, так как они могут стать причиной развития и холецистита.

Согласно статистике, примерно 6% людей подвержено такой проблеме, как образовавшийся в желчном пузыре полип. Большая часть из них это женщины в возрасте 40 лет и старше.

Для диагностирования данного заболевания следует проводить несколько медицинских обследований, так как подобные образования также могут означать наличие других более серьезных болезней. Обязательным условием терапии при полипозе является диета.

В некоторых случаях причиной образования полипов в этом органе становится генетика, однако преимущественно это всё же нездоровый рацион и неправильный режим питания. Чреваты отрицательными последствиями крепкий кофе каждое утро, частые сытные перекусы, а также слишком плотное питание вечером.

Не сулит хорошего пристрастие к жареным и жирным блюдам и регулярное переедание. Во избежание этого необходимо регулировать своё меню, следить за массой тела, поддерживать физическую активность.

При обнаружении патологических образований в жёлчном пузыре нужно принимать меры лечения, подразумевающие довольно жёсткие ограничения в питании.

Пациенту, в жёлчном пузыре которого найден полип, до оперативного вмешательства необходимо питаться согласно правилам меню №5. Эта диета предполагает уменьшение потребления лишних калорий. Но при этом в организм поступают все важные вещества.

Существуют некоторые правила питания при полипозе в жёлчном пузыре :

Суточный рацион уменьшается до 2000 Ккал (если пациент занят работой с физическими нагрузками, то допускаются 2600 Ккал).
Необходимо поглощать пищу небольшими порциями, однако не реже чем 5 раз за день, чтобы исключить застой жёлчи.
Перед каждой трапезой принимаются 250 мл обычной воды.
Необходимо выпивать минимум 1,5 л воды и напитков ежедневно.
Исключаются слишком холодные и слишком горячие блюда.
Исключаются уксус и пряности.
Сводится к минимуму количество употребляемой соли.
Рекомендуются варёные блюда, особенно на пару.
Желательно исключить или хотя бы минимизировать употребление консервов, острых, пряных, жирных, солёных, жареных и маринованных блюд.

В медицинских учреждениях людям с проблемами жёлчного пузыря предлагается меню №5. Оно включает блюда, уменьшающие нагрузку на ЖКТ и выводящие холестерин, исключая таким образом застаивание желчи. Эти блюда, тем не менее, обладают хорошими вкусовыми качествами и достаточной питательностью.

В случае наличия в пузыре образований суточный рацион необходимо организовывать предельно чётко. Допускаются лишь подходящие для диетического питания продукты, причём диета поначалу показана очень жёсткая. Основным её предназначением является улучшение пищеварения, а также нормализация желчеотделения.

Кроме того, допустимые для питания продукты и порядок их употребления служат методом профилактики заболеваний, связанных с поджелудочной железой, желудком и печенью, поскольку эти недуги часто сопровождают полипоз жёлчного пузыря в силу того, что жёлчный пузырь тесно связан с остальными пищеварительными органами.

Что нельзя есть

Полипы в желчном пузыре исключают употребление жиров животного происхождения . Прежде всего недопустимы свиной и бараний жиры. Исключаются грудинка, бекон, каре ягнёнка, шашлык. Не допускаются также остальные богатые холестерином продукты, такие, как гусиное и утиное мясо. Исключаются желтки яиц.

Другие исключаемые продукты :

Строго запрещены продукты, содержащие в заметных количествах эфирные масла — это корень имбиря, чеснок, редька, лук, редиска и некоторые другие.

Исключены и продукты с высоким содержанием холестерина: жирные виды мяса, жиры животного происхождения, масло сливочное (изредка допускается в минимальных количествах, к примеру, в кашах), сыры и сметана высокой жирности. Запрещены и жирные виды рыбы.

Маринады и копчёные продукты тоже запрещены. Исключены также грибы, прежде всего с уксусом и пересоленные, консервированные продукты и соленья (в том числе сделанные дома).

Из сладких продуктов абсолютно исключены кремовые торты, содержащие значительное количество трансгенных жиров, сдобные продукты и продукты, содержащие множество ароматизаторов и консервантов. Кроме того, строжайше противопоказаны газированные напитки и алкогольные напитки.

Что можно есть

На первый взгляд может показаться, будто специальная диета при полипах жёлчного исключает всю еду, употреблявшуюся до постановки диагноза. Однако в действительно дозволенной еды немало, она довольно полезна.

Разрешаются такие животные продукты, как мясо низкой жирности, прежде всего куриное и телятина. Для разнообразия допустимы и нежирные виды рыбы. Поэтому такое меню включает много белков, необходимых организму.

Яйца по причине наличия холестерина требуется уменьшить в рационе до 1-2 еженедельно, при этом желток вообще не употребляется. Их варят, в том числе на пару. Исключается и свежий хлеб, перед употреблением его необходимо слегка подсушить, например, с помощью духовки, причём допускается исключительно пшеничный хлеб.

Основной акцент делается на продуктах растительного происхождения, но исключаются кислые плоды. Оптимальный вариант — овощи в варёном и тушёном виде, причём во время их приготовления масло добавлять нельзя. Подсолнечное масло можно добавить в салаты, однако его количество не должно превышать 2-х столовых ложек за день. Показаны к употреблению кисломолочные обезжиренные продукты, компоты и кисели.

Важно! Блюда не должны быть холодными или горячими, чтобы не вызвать проблемы в системе пищеварения.

Вариант меню при полипозе:

Завтрак — каша из овса, белковый омлет из 2-х яиц.
Первый перекус — 1 стакан киселя и 1 стакан йогурта.
Обед — вегетарианский суп с крупой, кусок хлеба и котлета на пару.
Второй перекус — печёная груша и любой напиток в рамках диеты.
Ужин — тушёная нежирная рыба, печёная картошка и чай.

Подробный рацион питания должен составить гастроэнтеролог для каждого конкретного пациента индивидуально. Каждое ощутимое ухудшение либо улучшение состояния больного требует некоторых поправок рациона. Если обнаруженный полип удалось устранить, рекомендуется, тем не менее, продолжать питаться в определённых рамках для профилактики рецидива заболевания.

Травяные отвары при полипозе

Вспомогательным методом лечения полипов в желчном служат отвары некоторых растений, которые пьют тёплыми.

Наиболее распространённые варианты :

Зверобой, чистотел и ромашка перемешиваются в количестве 1 ст. ложки каждой из перечисленных трав, смесь заливается кипятком в количестве 1,5 л. Данный отвар настаивают 3 часа и пьют в тёплом состоянии трижды в сутки.
Земляничные листья и листья мелиссы добавляются в маленьком количестве в обычный чай. Они помогают снять боль, которая характерна для полипоза жёлчного пузыря.
Бессмертник и подорожник берутся по 10 г, их заливают кипятком в количестве 1 л и 2 часа настаивают. Данный отвар пьётся по 250 мл трижды ежедневно после трапезы.

Заключение

Полипоз желчного пузыря требует как медикаментозного лечения, так и специального меню. Течение болезни будет легче переноситься при точном соблюдении правил питания. К тому же, диета позволяет предотвратить появление новых полипов и их перерождение в злокачественные образования.

Диета составляется гастроэнтерологом или диетологом. При появлении изменений здоровья (улучшение или ухудшение) в диету вносятся необходимые поправки.

Видео

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь печень - очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Тошнота и рвота, желтоватый оттенок кожи, горечь во рту и неприятный запах, потемнение мочи и диарея... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ольги Кричевской, как она вылечила печень...

Важнейшем условием успешного лечения является соблюдение диеты при полипах в желчном пузыре. В этой статье мы разберем все запреты и постараемся найти плюсы в принудительном ограничении питания. По отзывам пациентов с течением времени пищевые привычки с успехом меняются, что сказывается на здоровье только положительно.

Что такое полипы?

Образования, растущие на слизистых оболочках полых органов. Это патология, которая возникает в результате различных негативных факторах:

Воспаление;
Инфекции;
Травмы;
Наследственность;
Снижение иммунитета;
Эндокринные заболевания;
Обменные нарушения;
Неправильное питание;
Вредные привычки.

В случае с полипами в желчном пузыре огромную роль играет качество и количество пищи, режим. Поэтому начинают и заканчивают лечение коррекцией образа жизни. Такие меры не нужно недооценивать, потому что 50% успеха заключается в соблюдении диеты и прочих рекомендаций. Лекарственные средства помогают избавиться от некоторых разновидностей образований. В определенных случаях необходима срочная операция по удалению желчного пузыря, потому что устранить что-либо из органа, заполненного желчью, невозможно. После хирургического вмешательства диета жизненно необходима, потому что на долгий период организм теряет способность переваривать и утилизировать жирное.

Интересный факт! После удаления желчного пузыря его функции постепенно переходят на выводящие протоки. Они способны частично заменить ампутированный орган.

Почему при полипах питание так важно?

Работа желчного пузыря — это накопление и выделение в 12-перстную кишку секрета, который способен растворять сложные соединения. Концентрированная кислотная жидкость зеленого цвета, горькая на вкус. Желчь стимулирует деятельность всего ЖКТ, выработку соков, перистальтику, активизирует ферменты для усвоения белка, обеспечивает перемещающееся по отделам пищеварительного тракта переваривание еды. Выведение холестерина происходит только благодаря желчи. Этот секрет продуцируется печенью, откуда по протоку вытекает в желчный. В пузыре она хранится до попадания в рот пищи. Как только запущен процесс еды, открывается сфинктер органа, стенки начинают сокращаться, чтобы вытолкнуть наружу небольшую порцию желчи. Из печени свежая жидкость также участвует в пищеварении, но настоянная в желчном имеет другие возможности и функции.

Если человек ест редко, то пузырь переполняется и желчь раздражает стенки органа, которые к тому же растянуты. При нерегулярном питании на протяжении долгого времени возникает хронический воспалительный процесс — холецистит. Он провоцирует развитие желчекаменной болезни. По тому же принципу, что и конкременты, формируются холестериновые полипы — самые частые виды подобных образований в пузыре.

При наличии воспалительных, холестериновых, аденоматозных полипов или папиллом очень важно устранить провоцирующие рост образований факторы. В желчном — это застой секрета и воспалительный процесс. Поэтому питание, которое наладит регулярное высвобождение порции желчи, обеспечит устранение причин появления и развития полипов. В противном случае прогресс заболевания станет показанием к удалению желчного пузыря.

Внимание! Кроме питания, важно следить за количеством выпиваемой воды. Недостаток влаги делает желчь пастообразной, провоцирует появление конкрементов (камней).

Что запрещено кушать при заболеваниях желчного?

Из рациона убирают все продукты, провоцирующие брожение и выработку газов. Это овощи с большим содержанием эфирных масел, выпечка, некоторые напитки. Запрещается употреблять пищу богатую животными липидами — жирное мясо и птица, ряд молочных продуктов, определенные сорта рыбы, яйца, а вернее, их желток. Тяжело перевариваемые, например, грибы. Ряд сладостей. Пряности, приправы и соусы, которые раздражают слизистые.

Немаловажен способ приготовления пищи. При заболеваниях желчного, в том числе при полипах, под запретом жаренные в масле продукты. По поводу запекания вопрос спорный. Если кусок мяса обмазать жиром или майонезом и приготовить в духовке, то снаружи образуется корочка, которая является аналогичной жаренной на сковороде. Поэтому можно просто убрать ее, либо готовить пищу в фольге или рукаве для запекания. При приготовлении супов, бульонов также следует отказаться от зажарки из овощей, заправку блюда производят разрешенными жирами. Консервирование, которое предполагает большое количество кислоты, соли, приправ также не подходит для больного желчного пузыря.

Запрещенные продукты при полипе в желчном (нажмите на фото, чтобы увеличить)

Отдельно хочется сказать об алкоголе. Любые виды напитков с этиловым спиртом приводят к проблемам в органах пищеварения. При крупных полипах в ответ на выпивку возникает острая боль в боку. Такая резкая реакция говорит о том, что алкоголь крайне негативно влияет на желчный пузырь, пораженный патологией.

В таблице можно подробнее ознакомиться с вредными при наличии полипов продуктами.

Осторожно! Курение не участвует в процессах ЖКТ, но дым раздражает пищевод и верхние отделы желудка. Поэтому рекомендован отказ от вредной привычки, в противном случае стараться курить не натощак.

Какая еда допустима при полипах?

Не стоит расстраиваться после прочтения предыдущего раздела. Но каждая группа продуктов содержит как запрещенные, так и разрешенные при образованиях в желчном пузыре:

Например, жирное мясо просто заменяют постным;
То же с рыбой и молочкой;
Вместо животных, используют растительные, а также допустимое сливочное масло;
Сухофрукты, бананы и яблоки — хорошая альтернатива шоколадным конфетам;
Большой выбор овощей и напитков;
Картофель и макароны заменяют крупами;
Допустим целый перечень магазинных сладостей;
Хлеб можно есть любой, но он должен полежать более суток, потому что брожение вызывает свежая выпечка;
Даже яйца разрешены 2-3 раза в неделю, если готовить их всмятку;
Любые изделия из теста будут допустимы при использовании муки из твердых сортов пшеницы. Сегодня большой выбор таких макарон, из которых можно приготовить изысканные итальянские блюда.

Список продуктов, которые разрешены при полипах в желчном (нажмите на фото, чтобы увеличить)

Из способов приготовления лучшим вариантом при полипах является варка и на пару. Допустимо тушение без первоначальной зажарки. Следует с осторожностью относиться к запеканию продуктов на огне. Дым содержит канцерогенные вещества, которые вредны для желчного пузыря и всего ЖКТ.

Примерное меню на день

Одним из правил здорового питания при полипах является режим. Приемы пищи частые, порции небольшие. Именно так обеспечивается меньшая нагрузка на ЖКТ и своевременный выброс желчи из пузыря.

Рацион одного дня:

Завтрак. Каша овсяная с сухофруктами, персиковый сок, кусочек хлеба с отрубями.
Следующий прием пищи. Зеленый чай с фруктовым мармеладом и зефиром.
Обед. Суп на постной говядине, сосиски молочные с гречневым гарниром, салат из помидоров и огурцов, кисель или компот, черствый хлеб.
Полдник. Ассорти из сухофруктов и ряженка.
Ужин. Запеченная в фольге рыба (треска или минтай), кабачковое пюре, зеленый чай с медом.

На основе этого примера и таблицы продуктов можно приготовить тысячи блюд. Хорошим подспорьем станет мультиварка, которая создана для здорового питания.

Внимание! Сегодня в интернете можно найти любые сообщества. Так, на некоторых форумах люди с заболеванием желчного пузыря активно делятся рецептами вкусных блюд.

Психологическая сторона вопроса

Если человек заработал проблемы с желчным пузырем, в нашем случае полипы, то понятно, как он питался до них. Поэтому представленная диета — это кардинальные перемены. Тело человека только обрадуется такому повороту, а вот психика приходит в уныние. Как жить без любимых вкусняшек, ведь удовольствие от еды — это быстрый и доступный способ получить счастье. У некоторых даже развиваются депрессивные расстройства.

На самом деле, то, что мы здесь именуем диетой при полипах в желчном, является здоровым образом жизни. Блюд, способов приготовления и вкусов при таком питании так же много, как и при привычном вредном. А мысли о том, что мне нечего будет кушать — это самообман. Стоит находить плюсы в вынужденных переменах, а они следующие:

Разрешенные продукты не являются пустыми, как большинство вредных. И содержит минералы, витамины, белки и все остальное, что необходимо человеческому организму;
Пропадают колики, спазмы, несварение, вздутие, запоры и другие последствия проблем с желчным пузырем и ЖКТ;
Улучшается общее самочувствие, повышается энергетический заряд;
Стоимость таких продуктов питания в среднем аналогична или более выигрышная в зависимости от предпочтений.

Диета для желчного пузыря: рацион питания

Примерное меню диеты

Приведем пример, как может выглядеть диета при заболеваниях желчного пузыря на 3 дня:

Первый день:

завтрак: манная каша, омлет;
второй завтрак: нежирный творог, чай;
обед: овощной суп с овсяной крупой;
полдник: запеченные яблоки;
ужин: отварная рыба с запеченной картошкой;

Второй день:

завтрак: винегрет со сметаной, чай;
второй завтрак: печеные яблоки, настой шиповника;
обед: крем-суп с овощами и рисом, овощной салат с капустой и морковью;
полдник: паровой омлет, чай;
ужин: капустные котлеты, макароны;
на ночь ‒ стакан нежирного кефира.

Третий день:

первый завтрак: творожный пудинг, овсяная каша с небольшим кусочком масла;
второй завтрак: запеченные яблоки;
обед: вареное мясо, вегетарианские щи;
полдник: чай;
ужин: нежирная рыба и отварная картошка с маслом;
перед сном ‒ кефир.

pohudeyka.net

01 Основные принципы правильного питания

Если в желчном пузыре образовался полип, обязательной становится специальная диета. Питание рекомендуется организовать по четкой схеме. Лучше всего составлять меню только из разрешенных продуктов, которые соответствуют правилам лечебного питания. Изначально меню должно быть жестким.

Итак, основные правила питания при образовании холестериновых полипов в желчном пузыре:

разрешаются порции небольших размеров;
рекомендуется дробное питание: около 4 – 5 раз в день;
общая калорийность – менее 2 000 ккал;
в день разрешают включать до 300 граммов углеводов, 60 граммов жиров и 90 граммов белка;
питьевой режим предполагает употребление до двух литров воды за день, причем рекомендуется выпивать по 200 миллилитров перед каждой трапезой;
варка, приготовление на пару, тушение и запекание – лучшие способы приготовления еды;
продукты лучше всего тщательно измельчать или натирать на мелкой терке для их полноценного усвоения;
желательно отказаться от холодной и горячей еды.

Меню следует составлять только после консультации с лечащим врачом. При выявлении полипов в желчном пузыре рекомендуется улучшение пищеварения и выделения желчи. Одновременно с этим проводится профилактика сопутствующих заболеваний желудка, печени и поджелудочной железы.

02 Особенности составления рациона

В самом начале может показаться, что все любимые продукты оказываются под запретом. Однако такое мнение является ошибочным. Разрешенных продуктов оказывается достаточно, и все они обладают максимальной пользой и безопасностью.

При наличии полипов в желчном пузыре лечебная диета составляется специальным образом. В меню лучше всего включать только натуральные продукты. Следующие продукты должны быть основой полезного и питательного меню:

Мучные изделия. Желательно выбирать слегка подсушенный хлеб, крекеры, бисквит, булочки и пирожки без масла. Кроме того, можно отдать предпочтение макаронам или вареникам.
Яйца лучше всего использовать для приготовления всмятку или парного омлета. В обязательном порядке количество ограничивают до двух яиц в неделю (с целью предотвращения излишнего повышения уровня холестерина).
Мясные продукты должны быть постными: индюшка, телятина, крольчатина, курятина. Мясо можно отваривать, запекать и готовить в пароварке. Дополнительно в меню рекомендуется включать нежирную рыбу.
Молочные продукты. Ежедневно разрешается включать в рацион не больше двухсот граммов. Упор нужно делать на нежирное молоко и кефир, творог и йогурт, различные молочные пудинги, соусы, кремы.
Овощи, стушенные или приготовленные на пару (добавление сливочного или растительного масла нежелательно).
Растительное масло для приготовления салатов (не более двух ложек в сутки).
Кисели, компоты, отвар шиповника.

Натуральные продукты – это идеальная основа для составления меню.

Ограничивать поступление белков, углеводов нельзя. Основная задача – это контроль за поступающими жирами, холестерином.

03 Примерное меню

Дробное питание – идеальный вариант для тех, кто страдает полипами в желчном пузыре. Приблизительный рацион на день способствует лучшему пониманию того, каким должно быть полезное питание.

В 8 часов утра завтрак. Рекомендуется овсяная каша с добавлением изюма, тыквы, натурального сладкого джема. После этого можно выпить настой шиповника.
На 12.00 приходится второй завтрак. Идеальный вариант – запеченные морковные котлеты, нежирный йогурт.
На 14.00 нужно запланировать обед. Можно приготовить суп-пюре с брокколи, картофелем и сухариками, котлеты из кроличьего мяса, гречневую кашу.
16.00 – это время полдника. Допускается приготовление творожного десерта с бананом и яблочным пюре, напиток из цикория.
В 18.00 ужин. Можно приготовить нежирную рыбу, овощной салат, компот.

За пару часов до сна разрешается последний прием пищи. Им будет простокваша или нежирный кефир с галетным печеньем.

04 Запрещенные продукты

От каких продуктов лучше отказаться?

Лук, чеснок, редька и имбирный корень так же, как и специи с приправами, запрещены.
Пища, которая может повысить уровень холестерина, находится под запретом. К ней относят мясо и рыбу высокой жирности, сливочное масло, сметану, сыр.
Запрет распространяется на копчености, маринады, соленья, консервы.
В обязательном порядке больные отказываются от грибов. Прежде всего, нужно отказаться от пересоленных и залитых уксусом грибов.
Из рациона следует убрать бобовые, шпинат и щавель.
Запреты распространяются на сладости. Например, нужно отказаться от кремовых тортов с высоким содержанием консервантов, ароматизаторов.
Лучше уменьшить количество соли.
Про алкогольные и газированные напитки нужно забыть.

Правильно составленное меню способствует улучшению работы желчного пузыря, всего ЖКТ. Многие люди отмечают нормализацию холестерина в крови, благодаря чему гарантируется улучшение состояния здоровья.

zdorpechen.ru

Виды полипов

Полипы в желчном пузыре представляют собой патологические доброкачественные разрастания эпителия слизистой оболочки в его просвет.

По этиологии возникновения принято различать 4 вида образований:

Воспалительный полип – результат длительного патологического разрастания грануляционной ткани на воспаленном поверхностном слое слизистой желчного пузыря;
Холестериновый – следствие отложения под корой пузыря холестерина;
Аденома – полиповидная доброкачественная опухоль из железистой ткани под слизистой желчного пузыря;
Папиллома – доброкачественное новообразование в виде сосочка, расположенное на слизистой органа.

Причины возникновения

Причины появления в желчном пузыре полипов сегодня еще до конца не изучены, и их возникновение часто называют идиопатическим.

Тем не менее, существует определенная тенденция среди всех больных с данной патологией, в том числе это:

отягощенная наследственность;
неправильное питание, приводящее к нарушению обмена липидов и холестерина;
хронический холецистит, сопровождающийся застоем желчи;
ДЖВП;
гепатиты.

Диагностика

Зачастую заболевание протекает практически бессимптомно, за редким исключением может наблюдаться тошнота и болезненная тяжесть в правом подреберье. О наличии в желчном пузыре какого-либо образования можно узнать только после проведения ультразвуковой диагностики. При УЗИ полип представляется не создающим тени овальным или округлым образованием, которое связано со стенкой пузыря и смещается при смене положения тела пациента при обследовании.

Среди других современных визуализирующих методик широкое применение нашли:

Магнитно-резонансная холангиография, дающая возможность не только выявить полип и оценить его локализацию и структуру, но и исключить какую-либо другую патологию желчных путей;
Эндосонография, или эндоскопическая ультрасонография, позволяющая благодаря близости двенадцатиперстной кишки к желчному пузырю и высокой частоте датчика уточнить структуру и локализацию образования;
Компьютерная томография, оценивающая накопление полипом контрастного вещества и дифференцирующая объемные образования в печени, сопутствующие полипу при его трансформации в злокачественное новообразование.

Полипы не опасны сами по себе, однако, частота их перерождения в злокачественную опухоль, или малигнизации, оценивается довольно высоко и составляет 10-30%. Именно риск малигнизации, а также размер образований определяют лечебную тактику при их выявлении. При полипе меньше 1 см, как правило, рекомендуется наблюдение за ним с проведением контрольного УЗИ не реже одного раза в 3 месяца. Если же размер образования 1 см и больше, рекомендуется хирургическое вмешательство с проведением холецистэктомии.

Диета

Желчный пузырь неразрывно связан со всеми процессами, протекающими в пищеварительной системе. Именно поэтому при образовании в нем полипов большое значение имеет диета и соблюдение четкого режима питания.

Из списка продуктов необходимо исключить:

крепкие алкогольные напитки;
животные жиры;
соленья, маринады, консервы, копчености;
жирные рыбу и мясо;
пряности и специи;
бобовые;
грибы;
щавель и шпинат;
сметану;
сладости.

Нежелательно также употребление продуктов, оказывающих раздражающее воздействие на слизистые оболочки, в том числе чеснока, лука, редиса. Количество используемой соли следует сократить.

Рацион должен быть богат протеинами и витаминами, в него рекомендуется включать:

Сежие овощи и сладкие фрукты;
Пюре из отварных овощей;
Яйца, приготовленные в виде омлета или сваренные всмятку (не больше 2 штук в неделю);
Нежирный творог;
Растительное масло (не больше 2 столовых ложек в день);
Отварное нежирное мясо и птица;
Кисель;
Подсушенный белый хлеб.

Блюда и напитки не должны быть слишком холодными или горячими. Кушать необходимо небольшими порциями по несколько раз в день, выпивая ежедневно не менее полутора литров воды. Точное меню должно быть составлено лечащим врачом и может содержать дополнительные поправки и изменения.

Для профилактики полипов в желчном пузыре следует чаще и внимательнее прислушиваться к своему организму и не затягивать с визитом к квалифицированному специалисту. Основными правилами жизни должны стать укрепление организма и правильное питание. Это поможет сохранить здоровье и избежать негативных последствий.

moizhivot.ru

Принципы диеты

Принципы диеты при полипах в желчном пузыре строятся на необходимости здорового питания и ведении человеком правильного, комфортного для организма, образа жизни.

Питание при полипах в желчном пузыре основывается на достаточно низкокалорийной диете. Суточное потребление калорий не должно превышать 2000 ккал. При этом крайне важно, чтобы в рацион питания входили продукты, богатые протеинами, витаминами, микро- и макроэлементами.

Должен соблюдаться питьевой режим: 1,5 – 2 литра жидкости в день, включая воду, компот из сухофруктов, кисель. Желательно перед каждым приемом пищи выпивать по стакану кипяченой воды комнатной температуры.

Принимаемая пища не должна обжигать или быть слишком холодной. Основная особенность диеты заключается в так называемом дробном питании. Прием пищи осуществляется в дневное время через каждые 3 часа небольшими порциями, показан легкий перекус за полчаса до сна. Главный принцип диеты при полипах желчного пузыря: организм не должен испытывать голода.

Что полезно есть при полипах?

Не стоит впадать в тоскливое настроение. Диета при полипозе желчного пузыря довольно разнообразна. Ассортимент, состоящий из мясных, рыбных, овощных продуктов не даст голодать и обеспечит организм необходимыми калориями и полезными веществами.

Следует отдать предпочтение следующим продуктам:

не отказывайтесь от хлеба, употребляйте его в подсушенном виде;
приветствуются все виды каш;
крепкий мясной бульон должен быть заменен на слабый, лучше овощной;
пюре из овощей – хороший выбор;
кофе заменяется на зеленый и травяной чай, компот из сухофруктов, кисель;
полезны некислые фрукты: груши, яблоки, бананы, сухофрукты;
сахар необходимо ограничивать, а немного зефира, мармелада или пастилы поднимут настроение;
любимые морепродукты употребляются небольшими порциями;
из молочных продуктов: сыр, простокваша, творог;
морская и речная рыба должна быть нежирных сортов;
мясо лучше готовить на пару, предпочитая индейку, курицу, телятину, кролика.

Как видно, список разрешенных продуктов довольно обширный. Правильно подобранное меню не приведет к депрессии и обеспечит организм всем необходимым.

Некоторые врачи в течение 2-х месячной диеты допускают 5 раз за этот период употребление больными небольшого количества вредных продуктов.

Одной диеты недостаточно, необходимо приучить себя к регулярным физическим нагрузкам. Движение усиливает обменные процессы в организме, уничтожая застойные явления, в том числе и в желчном пузыре. Прогулка быстрым шагом на свежем воздухе в течение часа или хотя бы 40 мин, совершенная минимум 3 раза в неделю, обеспечит насыщение тканей кислородом, даст хорошую тренировку всему организму.

Врач ознакомит с продуктами, которые теперь под запретом. Полипы в желчном пузыре не будут прогрессировать, если диета будет неукоснительно соблюдаться. Придется исключить:

сладости;
соленья;
маринады;
копчености.

Лечащий врач должен ознакомить больного со списком вредных для него пищевых продуктов.

К таковым относятся:

кетчуп, соусы, острый перец и приправы;
жирное мясо, рыба;
сдоба, свежая выпечка;
под запретом все жареное;
сладости;
алкоголь;
кофе и крепкий чай;
грибы;
консервы;
бобовые;
щавель;
из овощей не рекомендуются лук, чеснок, редька, редис.

Придется исключить продукты, агрессивно воздействующие на слизистые или приводящие к повышенному газообразованию. Жирные блюда в сочетании со сладостями приводят к увеличению уровня холестерина в крови. Холестерин, откладываясь на стенках желчного пузыря, может спровоцировать образование и рост полипов. Диета при полипе желчного пузыря предусматривает полный отказ от такого полезного во всех остальных случаях продукта, как мед. Важно это помнить и не нарушать.

Не стоит совсем отказываться от употребления жиров. Жир в небольшом количестве нужен организму. Главное – чувство меры. Положите в кашу немного сливочного масла, съешьте перед обедом тоненький пластик соленого сала. Рекомендовано употребление растительного масла не более 2-х ст ложек ежедневно.

Соблюдаемая диета при полипе в желчном пузыре предотвратит от образования новых полипов и остановит рост уже имеющегося.

В народной медицине используется настойка чистотела: одна ст ложка сухой травы заливается половиной стакана кипятка, настаивается 1 час, процеживается. В течение месяца принимается одна треть стакана за 30 мин до еды, затем перерыв 10 дней. Лечение повторяется 3 раза.
Народная медицина советует готовить напиток из настоя шиповника. Он обладает желчегонным действием и является чемпионом по содержанию витамина С.
Бессмертник, лист подорожника, зверобой и ежевика – по 20 г каждого ингредиента смешать, залить кипятком. Настоять отвар в течение 7 часов. Месяц принимать за 30 мин до еды три раза в день.
Таким же образом смешивают ромашку, чистотел и траву зверобоя.
Можно приготовить желчегонный сбор из смеси трав: пижмы, ромашки, календулы, зверобоя, корня лопуха. Отмечено хорошее действие настойки прополиса (1 ч л развести в 50 мл воды). Принимается 2 раза в день за 20 минут до еды.
Если полипы уже привели к холециститу, народные целительницы рекомендуют смешать 5 частей сухого тысячелистника, 3 части цветков бессмертника и 2 части корня тангутского ревеня. Сбор заливается кипятком, настаивается час, процеживается. Выпивается перед сном по одному стакану.

Следует попробовать эти рецепты, если лечащий врач одобрит их состав и действие. Любой курс лечения травами длится не более одного месяца. Затем 10–дневный перерыв.

Полезное видео

Некоторые рецепты народной медицины для лечения полипов в желчном пузыре можно узнать, посмотрев видео:

Заключение

Вовремя начатое лечение, правильная диета, оптимально подобранный рацион питания, умеренные физические нагрузки и самое главное – позитивный настрой окажут благотворное действие, оставят в прошлом проблемы с желчным пузырем.

Наш организм не любит пренебрежительного к нему отношения. Качество жизни определяется составом и количеством потребляемой пищи.

Гиппократ сказал: «Ты есть то, что ты ешь». Знаменитый целитель древности считал, что болезнь человека – результат неправильного питания, привычек и характера его жизни. А вы с ним согласны?

pechenka.online

Полипы – это новообразования, которые имеют свойство разрастаться и закрывать просвет в том органе, в котором локализуются. При полипах в желчном пузыре очень важно соблюдать диету, потому как неправильное питание может только усугубить проблему и создать еще больше препятствий при прохождении желчи из пузыря желчного в двенадцатиперстную кишку.

Питание при полипах в желчном пузыре

В первую очередь преследуется цель обеспечить нормальное переваривание пищи и отток желчи, не допустить развития сопутствующих заболеваний пищеварительных органов и печени. Перво-наперво в меню снижается концентрация животных жиров, которые заменяются растительными маслами. Все, что может раздражать слизистую поверхность желудка и кишечника, исключается. Это копчености, маринады, соленья, всевозможные соусы, а также овощи, специи и приправы, содержащие эфирные масла. К последним относятся шпинат, щавель, редис, лук, чеснок и т.п.

Тем, кто интересуется, что можно есть при полипах желчного пузыря, стоит обратить свой взор на супы и каши, любое нежирное мясо, которое можно отваривать, запекать, а еще лучше готовить его в виде паровых котлет. Если заболевание сопровождается запорами, то количество сдобы и выпечки в рационе следует сократить, а вместо нее есть вчерашний подсушенный хлеб, хлебцы. Очень важно питаться дробно и понемногу, потому как всей выделяемой желчи может не хватить для переваривания большого объема пищи. Причем она не должна быть слишком высокой или слишком низкой температуры. Предпочтительно готовить молочные супы-пюре, кисели, запеканки, муссы, омлеты, каши.

Готовить себе еду можно только из натуральных продуктов – фастфуд и полуфабрикаты исключаются полностью. Пить можно чай, кофе, простую и негазированную минеральную воду, травяные настои. Особую пользу может принести настой шиповника, ромашки, календулы, корня лопуха, пижмы.