Chronická pyelonefritída - čo nejesť. Čo môžete jesť s akútnou pyelonefritídou? Ako jesť s chronickou pyelonefritídou

Pyelonefritída je zápalové ochorenie, ktoré postihuje pyelocaliceal systém a tkanivo (parenchým) obličiek. Môže byť akútna a chronická a liečba je pomerne dlhá a niekedy hospitalizovaná. Diéta pre pyelonefritídu nie je taká strašidelná, ako sa zdá. Jeho dodržiavaním sa telo prirodzene čistí, odstraňujú toxíny a odpad, normalizuje sa metabolizmus, čo vo všeobecnosti vedie k rýchlejšiemu zotaveniu.

Potreba dodržiavať diétu pri pyelonefritíde

Akákoľvek choroba je pre telo stresom. Ak chcete normalizovať stav a obnoviť zdravie, potrebujete živiny. Bez nich nebude imunitný systém schopný čeliť a obnoviť poškodené oblasti tkaniva.

Správna strava a životný štýl pri pyelonefritíde je povinným faktorom, ak sa pacient skutočne chce rýchlo zlepšiť a v budúcnosti netrpí touto chorobou.

Pri vytváraní potrebnej stravy sa budete musieť vzdať mnohých návykov a možno aj radikálne zmeniť svoj životný štýl, no výsledok stojí za to, pretože v stávke je to najdôležitejšie – zdravie.

Pri akútnom zápalovom procese treba dodržiavať špeciálne diétne pravidlá a pri chronickom ochorení diéta pomáha vyhnúť sa recidíve ochorenia. Diéta vedie k:

• zvýšená diuréza, v dôsledku toho - znížený opuch;
• zníženie krvného tlaku;
• odstránenie nepotrebných solí a toxínov z tela;
• normalizácia všetkých metabolických reakcií v tele.

Dodržiavanie správnej výživy pri pyelonefritíde: tabuľka č.7

Oprávnene vyvstáva otázka: aká strava pri pyelonefritíde podporí zotavenie? Skúsme prísť na to, čo taká výživa znamená. Strava by mala pozostávať z dobre stráviteľných potravín s dostatkom vitamínov a mikroelementov. Tabuľka by mala byť vyvážená, pestrá a obsahovať rovnaké tuky a sacharidy, ale v primeranom množstve.

Nemali by ste zachádzať do extrémov, piť plné hrste vitamínov a výživových doplnkov, ani sa úplne vzdať jedla.

Pri pyelonefritíde sa zvyčajne predpisuje „diéta č. 7“. Diéta pri pyelonefritíde u dospelých: tabuľka 7 zásadne zakazuje varenie so soľou a jedlo sa ňou môže dochucovať bezprostredne pred konzumáciou (do 7 gramov denne podľa predpisu lekára). Postupne, počas niekoľkých dní, sa zavádza frakčná strava, až 5-6 krát v malých porciách.

Je povolená široká škála spracovania potravín: varenie, dusenie, dusenie. Diéta číslo 7 pre pyelonefritídu vám tiež umožňuje jesť vyprážané jedlá po ich varení.

V závislosti od priebehu a závažnosti ochorenia a stavu pacienta sa odporúča väčšie alebo naopak menšie obmedzenie konzumácie proteínových produktov, teda flexibilná variácia stravy, ktorá umožňuje zvýšenie alebo zníženie zaťaženie orgánov. Táto diéta pomáha zvyšovať účinok predpísaných liekov.

Pozývame vás, aby ste sa bližšie pozreli na to, čo môžete a nemôžete jesť pri tejto chorobe.

Správna terapia a výživa pri ochorení obličiek je predpokladom komplexnej liečby ochorenia. Poďme sa pozrieť na zoznam odporúčaných produktov:

• chlieb bez soli, najlepšie včerajší chlieb, palacinky, palacinky;
• mlieko a fermentované mliečne výrobky;
• diétne mäso (hydina, ryby, teľacie mäso);
• diuretické potraviny (tekvica, uhorka, cuketa a iné);
• vajcia (nie viac ako 1 denne);
• obilniny (ovsené vločky, pohánka);
• rastlinné a nesolené maslo;
• cestoviny (vermicelli);
• jemné a nesolené omáčky, ocot, kyselina citrónová a korenie (kmín, škorica, vanilín, kôpor);
• šípkový odvar, zelený čaj, alkalická minerálna voda a kompót zo sušeného ovocia;
• čerstvé ovocie a zeleninu.

Voda je pri tejto chorobe nemenej dôležitá. Správna výživa pri pyelonefritíde u dospelých znamená, že pacient by mal vypiť aspoň 2 litre tekutín denne, pokiaľ neexistujú iné kontraindikácie.

Čím viac vody, tým lepšie, pretože sa premývajú močové cesty, odstraňujú toxíny z tela a dopĺňajú sa zásoby tekutín stratené pri chorobe. Na normalizáciu metabolických procesov sa tiež odporúča piť nápoje uvedené vyššie v zozname.

Existuje zoznam toho, čo by ste nemali jesť, ak máte pyelonefritídu:

• bujóny a polievky na nich založené (po varení sa odporúča vypustiť vodu a pridať novú vodu, čím sa ryby alebo mäso pripravia);
• výrobky vyrobené z múky s pridanou soľou;
• konzervy, klobásy a klobásy, údeniny;
• tučné mäso a ryby, morské plody a kaviár;
• strukoviny, cibuľa, cesnak, reďkovky, paprika, špenát, chren a horčica;
• huby, ostré syry;
• čokoláda, koláče, kyslá smotana a smotana;
• silná káva, minerálna voda so sodnými soľami, výrobky obsahujúce kakao;
• konzervovaná zelenina (solená, nakladaná, nakladaná).

Diéta pri zápale obličiek a jej dodržiavanie je najdôležitejším faktorom na ceste k uzdraveniu. Spočíva v obmedzení konzumácie škodlivých látok, ktoré dráždia obličkové tkanivo, a tým dosiahnutí protizápalového účinku, kvalitatívnej očiste organizmu od spracovaných produktov, zachovaní funkcie obličiek a minimalizácii ich zaťaženia.

Toto ochorenie je bežné v každom veku, dokonca aj vo veľmi mladom veku. Ženy ochorejú až päťkrát častejšie ako muži. Je to spôsobené zvláštnosťami anatomickej štruktúry močového traktu. Okrem toho prostatická žľaza u mužov produkuje látky s antimikrobiálnymi účinkami. Diéta pre obličkovú pyelonefritídu u žien nemá zjavné rozdiely od všeobecne akceptovanej stravy, hlavnou vecou je pamätať na to, že musí byť určite systematická.

Preto tí, ktorí sú ohrození pyelonefritídou, často:

• ženy (vrátane tehotných žien),
• diabetici,
• ľudia s anatomickými vlastnosťami vývoja močových ciest,
• pacienti so sprievodnými patológiami: cystitída, urolitiáza, adenóm prostaty.

Diéta na exacerbáciu pyelonefritídy

Diéta pre akútnu pyelonefritídu zahŕňa komplexnú liečbu, ktorá zahŕňa: dennú stravu, antibakteriálne, regeneračné a detoxikačné látky, povinnú hospitalizáciu a individuálne predpisy ošetrujúceho urológa. Obnovenie normálnej urodynamiky má veľký význam. V závažných prípadoch je pacient prevedený na parenterálne (okrem gastrointestinálneho traktu) podávanie tekutín.

V prvých dňoch sa pozoruje prísna diéta počas exacerbácie chronickej pyelonefritídy. Pacientovi sa odporúča takzvaná cukrovo-ovocná diéta, ktorá zníži bolesť a postupne upokojí tkanivo obličiek a odstráni dráždivý faktor. Zo stravy je vhodné vylúčiť najmä potraviny, ktoré majú negatívny vplyv na urogenitálny systém: korenené, slané, údené, huby, mäsové a rybie vývary, kávu a alkohol.

Adekvátna terapia v kombinácii s diétou zohráva vedúcu úlohu v liečbe. Akútna pyelonefritída: diéta a pitný režim sú dva najdôležitejšie prístupy ku kvalitnej rekonvalescencii. Treba mať na pamäti, že denná dávka vody, perorálne aj parenterálne, by mala byť do 3 litrov. Denný príjem kalórií je asi 2500 kcal.

Diéta pre chronické štádium pyelonefritídy

Chronická pyelonefritída sa vyskytuje pravidelne. Ak sa diéta nedodržiava, choroba prechádza zo štádia remisie do štádia exacerbácie. Liečba prebieha vždy v nemocnici, kým nie je test moču „čistý“, čo môže trvať až tri týždne.

Diéta pre chronickú pyelonefritídu je trochu odlišná od stravy pre akútnu formu. Na začiatok sa v nemocnici pacientovi odporúča jesť iba čerstvé ovocie a zeleninu, najmä tie, ktoré majú diuretické vlastnosti. Oplatí sa piť tekutiny. Okrem polievok by denný objem mal byť 1800-2000 ml.

Spotreba vody by mala byť obmedzená v prípade arteriálnej hypertenzie.

Následne je pacient preradený na diétu č.7. Hlavný dôraz vo výžive sa kladie na rastlinné a mliečne jedlá, ako aj na zvýšenie množstva voľnej tekutiny v nej. Túto diétu predpisuje lekár pri akútnej, chronickej pyelonefritíde, chronickej nefritíde bez komplikácií a bez zlyhania obličiek.

Detská diéta pre pyelonefritídu

Žiaľ, pred týmto ochorením nie je nikto chránený a aj v detskom veku sa často stretávame s pyelonefritídou.

Diéta pre pyelonefritídu u dojčiat má množstvo funkcií. Materské mlieko sa musí prísne dávkovať a pri umelom kŕmení je vhodné použiť darcovské mlieko alebo fermentované mliečne výrobky.

Deti by mali dostávať zlomkové jedlá, s výnimkou soli a látok obsahujúcich soľ, bielkovín a extraktívnych látok. V akútnych prípadoch (s ťažkou toxikózou) sa používa vodno-čajová diéta počas 6-8 hodín.

Po zlepšení zdravotného stavu je deťom starším ako jeden rok predpísaná mliečno-zeleninová strava na cca 10 dní. Netreba sa obmedzovať v pití, mikróby sa prirodzene vyplavujú z obličiek vodou.

Pre staršie deti je používaná strava v podstate rovnaká ako pre dospelých. V tomto prípade je vhodné úplne vylúčiť bielkoviny, soľ, mastné mäso a bujóny, ryby a huby, horúce koreniny, solené, nakladané a fermentované výrobky.

Výživa pre tehotné ženy s diagnostikovanou pyelonefritídou

Ochorenie obličiek nie je zriedkavým javom nielen u detí, ale aj u tehotných žien. Je to spôsobené fyziologickými a inými zmenami v tele, akousi jeho „reštrukturalizáciou“ novým spôsobom. Okrem medikamentóznej liečby je rovnako dôležité dodržiavať špeciálnu diétu. Situáciu komplikuje skutočnosť, že pre normálny vývoj plodu sa matka potrebuje správne a výživne stravovať.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien sa v zásade nelíši od bežnej, hlavnou vecou je pamätať na vyváženú a pestrú stravu, správny vývoj plodu, ktorý by mal dostávať všetky vitamíny a živiny. V tejto situácii je voda, ako hlavný asistent pri odstraňovaní toxínov prirodzenou cestou, neoddeliteľnou súčasťou liečby.

V ideálnom prípade by ste mali vypiť až dva litre tekutiny denne, pokiaľ neexistujú kontraindikácie, ako napríklad v prípade opuchov, keď sa množstvo vody naopak zníži na 0,8 litra.

Budúce mamičky by si mali dávať pozor aj na činnosť čriev. Často pri prudkej zmene bežnej stravy je možná zápcha, čo znižuje účinnosť terapie. Aby ste tomu zabránili, mali by ste do svojej stravy zaviesť potraviny a nápoje, ktoré majú laxatívne vlastnosti a zároveň nemajú žiadne kontraindikácie pre pyelonefritídu: repa, sušené slivky, odvar z šípok a čiernych ríbezlí.

Pyelonefritída je často sprevádzaná sprievodným ochorením, ako je cystitída (zápal močového mechúra). Súčasne sa zavádza diéta pre pyelonefritídu a cystitídu, s výnimkou vyprážaných, údených, korenených, slaných a kyslých jedál. Treba sa vzdať aj alkoholických nápojov a kávy, zvýšiť objem vypitej vody na 2-2,5 litra, najmä ak máte zvýšenú teplotu. Odborníci odporúčajú piť zeleninové šťavy (výnimka: paradajková šťava), bylinkové čaje (medvedica, ľadvinka), ovocné nápoje a minerálna chloridová voda.

Diétna výživa pre pyelonefritídu a urolitiázu

Ďalším sprievodným ochorením môžu byť obličkové kamene. Diétu pre pyelonefritídu a urolitiázu predpisuje iba urológ, rovnako ako liečbu. Dodržiavať treba aj pitný režim.

Všetky predpisy budú individuálne, ale v každom prípade sú obmedzené alebo úplne vylúčené potraviny, ktoré prispievajú k vzniku nových kameňov: soľ, alkohol, káva, sója, sýtené nápoje, červené mäso, konzervy a zelenina (šťavel, rebarbora a špenát ).

Približné diétne menu pre pyelonefritídu na týždeň

Zamyslime sa nad tým, čo sa dá pripraviť z tých produktov, ktoré lekári odporúčajú konzumovať počas choroby, pretože zostaviť možné menu pre pyelonefritídu na týždeň nie je také ťažké, ako sa zdá.

Pomocou tohto princípu môžete vytvoriť menu pre pyelonefritídu u detí. Deti milujú, keď ich jedlo vyzerá nezvyčajne, v tvare zvieratka alebo kvetu. Takéto maličkosti môžu zvýšiť chuť dieťaťa do jedla a bude mať záujem jesť napríklad šalát z dusenej zeleniny: najprv „lupienky“ kvetu, ktorý ste vyrobili z mrkvy, potom „stred kvetu“ z brokolice a samotná stonka, odrezaná z uhorky.

Jedlo by malo byť chutné, zdravé, rozmanité a obsahovať všetky živiny.

Pozrime sa, ako vytvoriť menu pre pyelonefritídu: recepty na varenie.

Diétne recepty

Na prípravu diétneho ratatouille (bez cesnaku) budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 2 baklažány;
• 2 cukety;
• 6 paradajok;
• 2 papriky;
• 1 pohár vody;
• petržlen;
• bazalka alebo rozmarín;
• 3 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja.

Cuketu a baklažán nakrájame na plátky, posolíme a necháme 10 minút pustiť šťavu. Polovicu paradajok tiež nakrájame.

Zo zvyšku pripravíme omáčku: blanšírujeme, zbavíme kôry, nakrájame nadrobno a podusíme s trochou vody, precedíme mixérom.

Na vrstvu omáčky v miske poukladáme zeleninu v radoch, druhú polovicu polejeme dvoma lyžicami masla a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Pečieme v rúre 20 minút pri 150 ℃.

Ako dezert si môžete pripraviť dusenú kastról. Na toto jedlo budete potrebovať:

• 1 jablko;
• 2 polievkové lyžice. lyžice cukru;
• 1,5 lyžice. lyžice krupice;
• 1 vajce;
• 4 polievkové lyžice. lyžice mlieka;
• 250 g tvarohu.

Pomocou mixéra vyšľaháme tvaroh a mlieko. Samostatne vyšľaháme vajcia a cukor. Tvarohovú hmotu zmiešame s rozšľahaným vajíčkom, pridáme krupicu. Počkáme asi 30 minút, krupica by mala nabobtnať. Pridáme nastrúhané jablko. Všetko premiešame. Pokrmy vymastíme maslom. Naplňte ju tvarohovou hmotou. Vložte do parného hrnca na 30 minút.

Omeleta s pomarančom v dvojitom kotli je chutné diétne jedlo, na ktoré budete potrebovať:

• pomaranč 1 kus;
• vajcia 3 ks.

Pomaranč dôkladne umyte a utrite dosucha. Polovicu pomaranča olúpeme a vytlačíme šťavu. Zmiešajte šťavu s kôrou. Vajcia rozšľaháme mixérom alebo metličkou, pridáme šťavu, kôru a ďalej šľaháme. Výslednú hmotu nalejte do foriem alebo plechu a vložte do parného hrnca/rúry na 25 minút.

Ako vidíte, menu si môžete meniť, koordinovať a zarovnávať podľa seba. Môžete variť a potešiť svoje chuťové poháriky a telo ako celok.

závery

Takže, čo máme: ak sa diéta nedodržiava, pacient riskuje zhoršenie pyelonefritídy a spôsobenie ťažkých komplikácií, chronických ochorení, oddialenie procesu obnovy a minimalizáciu celej liečby.

Správna výživa spolu s profesionálne prispôsobenou terapiou vedie k dobrým výsledkom, čo prispieva k rýchlemu uzdraveniu. Napriek vnútorným obavám, napriek určitým ťažkostiam s obmedzeniami, je celkom možné urobiť jedlo chutnejšie a rozmanitejšie, čo zvýši ducha a túžbu po rýchlom vyliečení.

Akútna pyelonefritída. Diéta: Video

Pyelonefritída je infekčné zápalové ochorenie obličiek, ktoré postihuje obličkové tkanivo.

Typy a príznaky pyelonefritídy

jednostranný,

obojstranný

primárny,

sekundárny,

akútna - charakterizovaná rýchlym a závažným priebehom, nárastom vysokej teploty, liečba sa vykonáva v nemocnici.

Chronická - môže začať po akútnej pyelonefritíde alebo sa môže vyskytnúť nezávisle. Človek si nemusí byť vedomý svojej choroby. Niekedy to vedie k vážnym následkom, funkcia obličiek je narušená,

opakujúci.

Príznaky pyelonefritídy

Bolesti dolnej časti chrbta,

bolesť hlavy,

rýchla únavnosť,

zvýšenie krvného tlaku,

niekedy sa rozvinie anémia,

V moči je bielkovina.

Riziková skupina

Obsahuje:

• starší muži s adenómom prostaty,

Spolu s liečbou drogami je potrebné prísne dodržiavanie špeciálnej stravy.

Typ stravy sa vyberá v závislosti od priebehu ochorenia, štádia, stavu obličiek a metód liečby.

Pacienti s akútnou pyelonefritídou sa liečia v nemocnici, kde sa počas prvých dvoch dní choroby v dôsledku intoxikácie musia dodržiavať cukrové a ovocné dni.

Pite veľké množstvo tekutín - dva litre denne (bylinné odvary, zeleninové odvary, nekyslé šťavy, kompót, slabý čaj s cukrom, nesýtené minerálne vody, ovocné nápoje).

Jeme veľa čerstvého ovocia, bobúľ a zeleniny. Obzvlášť užitočné sú melónové plodiny - melón, vodný melón, cuketa, majú diuretické vlastnosti.

Potom je pacient prevedený na diétu č. 7 so zvýšeným množstvom tekutiny, zahrnutím mliečnych jedál, fermentovaných mliečnych nápojov, čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny, šťavy, kompótu.

V tomto čase by jedlo malo byť ľahko stráviteľné, obohatené a vysoko kalorické.

Denne nekonzumujeme viac ako tri gramy soli.

V prípade akútnej pyelonefritídy by menu malo obsahovať ľahko stráviteľné jedlá.

Varenie poskytuje mechanické šetrenie gastrointestinálneho traktu.

Nepoužívame produkty, ktoré zvyšujú tvorbu plynov v črevách a spôsobujú nadúvanie: strukoviny, biela kapusta a pod.

Jedlo prijímame v malých porciách, päťkrát denne.

Jedlo jeme, keď teplota klesá.

Ak máte pyelonefritídu bez zápalu močových ciest (cystitída, uretritída), prípadne tráviacich orgánov, nevylučujte zo svojho jedálnička žiadne potraviny.

Ale, samozrejme, v prípade akútnej pyelonefritídy nejedzte: údené klobásy, horčicu, vyprážané jedlá, kebab, kečup atď.

S menšími prejavmi celkového infekčného procesu (nízka horúčka - do 37,3, normálna chuť do jedla, dobrý zdravotný stav) môžete diétu priviesť k dodržiavaniu zásad zdravej výživy. Dbajte však na dostatočný príjem tekutín.

Keď akútne prejavy choroby zmiznú, musíte do svojho menu zaviesť varené ryby, mäso a tvaroh.

Zakázané produkty

silný vývar - mäso a ryby,

• konzervy,

  alkoholické nápoje,

  korenie - horčica, chren, bobkový list, čierne korenie,

  Na 1 rok odstráňte zo stravy slané, korenené a údené jedlá.

Keď vás prepustia z nemocnice, zaraďte do svojho jedálnička každý deň doma: sto gramov bielkovín, deväťdesiat gramov tuku, štyristo gramov sacharidov, až desať gramov soli. Denný obsah kalórií v strave je 3000 kcal. Päť jedál denne.

Ak trpíte hypertenziou, znížte množstvo skonzumovanej soli na päť gramov.

Strava by mala obsahovať rôzne potraviny, ktoré musia obsahovať: ovocnú šťavu, kompót, želé.

Jeden deň v týždni je pôstny deň – zjeme jeden a pol kilogramu čerstvého ovocia.

Približná denná strava pre akútnu pyelonefritídu

Raňajkujeme: karfiolový šalát, pohánka s maslom, slabý čaj s mliekom.

Druhé raňajky: pohár akejkoľvek ovocnej šťavy.

Obedujeme: zeleninová polievka, varená ryba, zemiaková kaša, ovocné želé.

Večera: tvarohový puding, slabý čaj s mliekom.

V noci: vypite pohár kyslého mlieka.

Počas dňa: tristo gramov starého chleba, pätnásť gramov masla, tridsať gramov cukru.

Chronická pyelonefritída je chronický zápal tkaniva obličiek, ktorý je spôsobený bakteriálnou infekciou.

Príznaky chronickej pyelonefritídy: bolesť dolnej časti chrbta, bolesť hlavy, zmeny v moči.

Počas obdobia exacerbácie chronickej pyelonefritídy sa používa rovnaká taktika výživy ako pri.

Keď sa príznaky bolesti znížia, ale zápalový proces pretrváva (podľa laboratórnych testov), ​​musíte jesť v súlade s diétou, ktorá má správny pomer základných živín: tuky, bielkoviny, sacharidy.

V prípade exacerbácie chronickej pyelonefritídy musíte vypiť zmes liečivých bylín: vezmite dvadsať gramov kôry bielej vŕby + dvadsať gramov chmeľových šištičiek, dvadsať gramov čučoriedkových listov, dvadsať gramov žihľavy, dvadsať gramov koreňa ibiša, dvadsať gramov podzemku pšeničnej trávy. 1 polievková lyžica. Túto zmes vylúhujte v pohári vriacej vody dve hodiny a preceďte. Pijeme jednu polievkovú lyžicu trikrát denne po jedle.

Povolené produkty na chronickú pyelonefritídu

mliečne výrobky,

fermentované mliečne výrobky (kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt a pod.), majú diuretický účinok, pomáhajú normalizovať črevnú mikroflóru,

tvaroh - obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktoré sú dokonale absorbované slabým telom.

nízkotučná kyslá smotana,

jemný mäkký syr.

chudé hovädzie mäso,

• králičie mäso,

  varené kuracie vajce.

  Chudé ryby.

  Zeleninové polievky a s prídavkom obilnín sú zakázané: silný rybí vývar, silný mäsový vývar,

  Rastlinný olej a maslo, živočíšne tuky sú zakázané.

  Rôzne obilniny,

  zelenina - zemiaky, kapusta, cvikla, mrkva, paradajky, tekvica, cuketa, trocha cibule, cesnak, chren, kôpor, petržlen,

• cestoviny.

  Denne skonzumujeme len šesť gramov soli.

  starý chlieb,

• povolené nápoje (kompót, želé, slabý čaj, ovocná šťava, zeleninová šťava.
  

Zakázané produkty

údený,

mäsový vývar,

rybí vývar,

korenie,

sladkosti - cukor, med, džem, marmeláda.

• konzervy,

• čierne korenie.

  alkoholické nápoje.

Ak je pacient s chronickou pyelonefritídou v nemocnici, je mu predpísaná diéta č. 7 so zvýšeným príjmom tekutín.

Počas tohto obdobia je potrebné jesť: ovocie, bobule obsahujúce draslík a vitamíny (citrón, pomaranč, mandarínka, figy, hrozienka, sušené marhule).

Chronická pyelonefritída je často sprevádzaná anémiou: potom musíte do stravy zahrnúť granátové jablko, jahody, lesné jahody a jablká.

Doma, ak máte normálny krvný tlak, zaraďujeme do jedálnička: deväťdesiat gramov bielkovín, osemdesiat gramov tuku, štyristopäťdesiat gramov sacharidov, do desať gramov soli, do dvoch litrov tekutín. Je potrebné obmedziť soľ na štyri gramy.

Počas obdobia remisie musíte piť bylinnú zmes: vezmite dvadsať gramov listov žihľavy, 25 gramov byliny ľubovníka bodkovaného. 1 polievková lyžica. Túto zmes zalejte pohárom vriacej vody, nechajte dve hodiny postáť a preceďte. Pijeme pol pohára 2x denne po jedle po dobu 1 mesiaca.

Denný obsah kalórií v strave je 3000 kcal. Jeme päťkrát denne.

Raz do týždňa si dohodneme pôstny deň: ovocný deň, zeleninový deň, kyslý deň, ryžový deň.

Približná denná strava pre chronickú pyelonefritídu

Možnosť 1

Raňajkujeme: pohánka s maslom, zeleninový šalát, slabá káva s mliekom.

Druhé raňajky: dusený tvarohový puding, pohár ovocnej šťavy.

Obedujeme: vegetariánsky boršč, varenú alebo pečenú rybu, zemiakovú kašu, kompót zo sušeného ovocia.

Večera: krupicová kaša s mliekom, dusená mrkva so sušenými slivkami.

V noci: vypite pohár kefíru.

Na celý deň: tristo gramov starého chleba, tridsať gramov cukru, pätnásť gramov masla.

Možnosť č.2

Raňajkujeme: šalát (mrkva + jablko), krupicová kaša varená s mliekom, slabý čaj.

Obed: zeleninová polievka, varené mäso, varená ryža, ovocné želé Druhé raňajky: pohár ovocnej šťavy.

Večera: tvarohový puding, jablkové pyré, slabý čaj.

V noci: pohár kefíru.

Na celý deň: tristo gramov včerajšieho chleba, tridsať gramov cukru, pätnásť gramov masla.

Pri liečbe pyelonefritídy má okrem liekov veľký význam aj správne nastavená výživa.

Diéta pre zápalový proces v obličkách (pyelonefritída) je povinnou súčasťou liečby, zmierňuje stav pacienta a vedie k rýchlemu zotaveniu.

Treba poznamenať, že rôzne formy pyelonefritídy si vyžadujú rôznu výživu. Diéta pre chronický zápalový proces v obličkách sa bude líšiť od stravy pre akútnu formu ochorenia. Strava dospelých a detí trpiacich pyelonefritídou sa bude tiež líšiť.

Čo je pyelonefritída

Pyelonefritída je najčastejším ochorením obličiek, ktoré je charakterizované prítomnosťou zápalového procesu v obličkovej panvičke, kalichoch alebo parenchýme.

Dôvod pyelonefritída je infekcia obličkového tkaniva Escherichia coli, stafylokoky alebo iná bakteriálna mikroflóra.

Najčastejšie je zápalový proces sekundárnej povahy - infekcia preniká do obličiek krvným obehom z iných orgánov. Menej často infekcia pochádza z močového traktu a je dôsledkom cystitídy a uretritídy.

Vyskytuje sa pyelonefritída ostrý alebo chronický. V akútnej forme je zápal sprevádzaný horúčkou, bolesťami hlavy, vracaním a inými príznakmi intoxikácie tela. Akútna pyelonefritída môže byť sprevádzaná hnisaním a zmenami tvaru obličiek: choroba si vyžaduje povinnú liečbu v nemocnici.

Niekedy je na liečbu pyelonefritídy potrebný chirurgický zákrok.

Chronická pyelonefritída môže človeka obťažovať iba periodickou bolesťou a vysokým krvným tlakom, ale z času na čas sa pomalá pyelonefritída dostane do akútneho štádia.

Všeobecné ciele diéty pre obličkovú pyelonefritídu

Výživa pre akúkoľvek formu pyelonefritídy je určená na splnenie nasledujúceho terapeutického postupu úlohy:

• Zvýšte prietok moču;
• Zvýšte množstvo alkalizujúcich potravín v strave;
• Znížte množstvo spotrebovaných tukov a bielkovín;
• Znížte množstvo spotrebovanej soli;
• Zvýšte množstvo spotrebovanej tekutiny denne.

Pôst pri akomkoľvek ochorení obličiek nie je vhodnou metódou terapie. Ak máte pyelonefritídu, mali by ste jesť pravidelne – aspoň štyrikrát denne.

Diéta pre akútnu pyelonefritídu

Akútna pyelonefritída si vyžaduje pomerne prísne pravidlá výživy, ktorých účelom je znížiť bolesť. Úprava pH moču pomáha dosiahnuť terapeutický účinok.

Pri akútnej pyelonefritíde je predpísaná diéta, ktorá spôsobuje, že moč sa stáva zásaditým. Objem spotrebovanej tekutiny je veľmi dôležitý - aby sa zabránilo intoxikácii, malo by sa zvýšiť.

V počiatočnom štádiu ochorenia, keď má pacient horúčku a bolesť, sa odporúča vypiť viac ako dva litre tekutín denne. Môžu to byť kompóty, prírodné šťavy a bylinné odvarky.

Kvapalina zabezpečuje neustále preplachovanie močových ciest a postupnú normalizáciu acidobázickej hladiny moču. Ak však dôjde k poruchám v odtoku moču, treba množstvo tekutiny obmedziť, na to má byť pacient upozornený ošetrujúcim lekárom.

Ak má pacient okrem pyelonefritídy pretrvávajúcu hypertenziu (zvýšený krvný tlak), množstvo soli by sa malo znížiť na 2 g denne.

Pri obzvlášť zložitých formách pyelonefritídy lekári odporúčajú úplne vylúčiť soľ z jedálneho lístka.

Vaša každodenná strava musí obsahovať ovocie a zeleninu, ktoré majú diuretický účinok - vodné melóny, melóny, uhorky, cukety.

Ak sa však na pozadí pyelonefritídy vyvinie urémia (močové krvácanie), mali by sa obmedziť potraviny rastlinného pôvodu a zároveň zvýšiť spotrebu potravín obsahujúcich glukózu.

Úplne odstrániť Z ponuky sa vyžadujú tieto produkty:

• Mäsové a rybie vývary;
• Fazuľa, fazuľa;
• Údené mäso;
• Huby;
• Marinády a uhorky;
• Konzervy;
• Bylinky a korenia;
• Sýtené nápoje;
• Alkohol.

Okrem ovocia a zeleniny je povolené konzumovať mlieko a fermentované mliečne výrobky, vajcia. V štádiu zotavovania môžete postupne zaradiť do jedálnička chudé mäso – hovädzie, teľacie, ryby.

Prvé jedlá pre akútnu pyelonefritídu by sa mali konzumovať iba vegetariánsky. Povolené sú aj výrobky z múky (diétny chlieb bez soli) a obilná kaša v miernom množstve. Maslo sa môže konzumovať s mierou (30 g denne).

Jedlá by mali byť zlomkové. Pri príprave pokrmov sa používajú iba šetrné metódy - jedlo sa môže variť, dusiť alebo dusiť na miernom ohni.

Diéta pre chronickú pyelonefritídu

Pri chronickej pyelonefritíde sú zásady výživy podobné ako pri akútnej forme ochorenia. Rovnaké produkty by mali byť vylúčené. Zoznam povolených jedál a produktov zahŕňa:

• Ryby, hydina a chudé mäso (najlepšie mleté ​​alebo varené);
• Mliečne polievky;
• Vegetariánske polievky (zeleninové a ovocné);
• Sivý alebo biely chlieb – najlepšie jednodňový a bez soli;
• Vajcia (nie viac ako jedno denne);
• cestoviny;
• Obilná kaša;
• Bobule, ovocie, obzvlášť bohaté na železo - jahody, granátové jablko, jablká;
• Melóny;
• Med, džem;
• Sladkosti.

Ako korenie namiesto soli môžete použiť sušené bylinky, citrónovú šťavu alebo škoricu. Všetky výrobky musia byť dobre nasekané alebo uvarené do mäkka: to platí najmä pre mäso. Dobre uvarené mäso neobsahuje prakticky žiadne extrakčné látky škodlivé pre pyelonefritídu.

Vlastnosti stravy pre pyelonefritídu u detí a tehotných žien

V prvom rade je potrebné vylúčiť zo stravy detí s pyelonefritídou extraktívne látky: keď sa uvoľňujú cez obličkové tubuly poškodené chorobou, tieto zlúčeniny ich dráždia a bránia zotaveniu.

Takéto látky sa hojne nachádzajú v mäsových, hubových a rybích vývaroch, vyprážaných jedlách, cibuli, cesnaku, koreninách, údeninách, horčici, chrene, pikantných jedlách a kakau. Deti by mali dodržiavať mliečnu diétu. Strava musí obsahovať vajcia, syr a tvaroh.

Tehotné ženy by mali určite sledovať pohyby čriev, aby sa vyhli zápche, pretože prispievajú k exacerbácii ochorenia. Pri dodržaní všetkých ostatných vyššie spomenutých výživových pravidiel by strava tehotných žien mala obsahovať produkty na uvoľnenie čriev – sušené slivky, cvikla a rôzne odvary (z rakytníka alebo alexandrijského listu).

Vzorové diétne menu č. 7 pre pyelonefritídu

Príklad racionálneho menu pre zápal obličiek:

• Raňajky– jablkový a mrkvový šalát, krupicová kaša, slabý čaj;
• obed- pohár čerstvej ovocnej šťavy;
• Večera– zeleninová polievka, dusené mäso s varenou ryžou, želé;
• Večera– tvaroh baba, jablkový pretlak, čaj;
• Pred spaním- pohár kefíru.

Diétu (alebo tabuľku č. 7) pre pyelonefritídu je potrebné dohodnúť s ošetrujúcim lekárom. Aby ste predišli zápalovým procesom v obličkách, mali by ste okamžite a úplne liečiť akékoľvek infekčné choroby a tiež jesť iba prírodné a zdravé potraviny.

Video: Ako liečiť pyelonefritídu

je zápalový proces, ktorý zamestnáva obličky a vedie k ich poškodeniu. Patológia je dôsledkom infekcie v tkanive obličiek.

Patogény zahŕňajú Escherichia coli, stafylokoky atď. Pri nesprávnej alebo predčasnej liečbe ochorenie vedie k funkčným poruchám obličiek, stagnácii žilovej krvi a lymfy a zhoršenému odtoku moču.

Na liečbu sa používa komplexná terapia, kde dôležitú úlohu zohráva diéta pri chronickej a akútnej pyelonefritíde, ktorá by mala jemne pôsobiť na obličky.

Špeciálne vybraná diétna strava šetrne čistí telo od solí, prebytočných tekutín a toxínov, čím účinne zbavuje pacienta opuchov. Na vytvorenie vhodného menu by ste mali vedieť, v akej fáze je patológia.

Diéta č. 7 pre pyelonefritídu je predpísaná pacientom s chronickou formou. Jeho účelom je zmierniť príznaky počas exacerbácií patológie (bolesť v dolnej časti chrbta, nedostatok chuti do jedla, neustála únava, mierne zvýšenie krvného tlaku a telesnej teploty).

Čo nejesť, ak máte chronickú pyelonefritídu:

• konzervovanie, marinády;
• uhorky, údené mäso;
• koreniny a koreniny;
• sýtené a alkoholické nápoje;
• tukové bujóny;
• zelenina: karfiol, cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovka;
• zelenina: zeler, špenát, šťavel, zelený šalát;
• káva;
• strukoviny;
• huby;
• jahňacie, hovädzie, bravčové mäso;
• cukrovinky.

Diéta pre chronickú pyelonefritídu by nemala obsahovať veľa kyslej smotany a mastných sliviek a odporúča sa nahradiť korenie citrónovou šťavou, sušenými bylinkami a škoricou. Spotreba soli by sa mala znížiť na minimum, nie je povolených viac ako 6 gramov denne (1 zarovnaná čajová lyžička). Počas procesu varenia by sa jedlo nemalo soliť, do hotových jedál je dovolené pridávať len trochu soli.

Diéta pri cystitíde a pyelonefritíde vylučuje vysokú spotrebu kuchynskej soli

Denná strava je rozdelená do 6 jedál. Produkty čo najviac pomelieme, uvaríme alebo rozmixujeme. Mäso sa varí na malé kúsky. Aby ste zbavili jedlo extrakčných látok, mali by ste vypustiť prvý vývar a naplniť mäso čerstvou vodou a priviesť ho do pripravenosti.

Maximálne množstvo tekutiny za deň je 1 liter, ale toto číslo môže upraviť ošetrujúci lekár v závislosti od stavu pacienta. Odborníci odporúčajú používať ho aj pri pyelonefritíde.

Aká by mala byť strava pre pyelonefritídu? Možné menu vyzerá takto:

• chudé ryby a hydina (150 g denne);
• zeleninové, ovocné a mliečne polievky;
• mlieko, nízkotučný tvaroh, 1% kefír, jemný syr atď.;
• včerajší sivý a biely chlieb bez soli, muffiny, sušienky (nie viac ako 400 g denne);
• výrobky z múky (dobre uvarené cestoviny);
• 1 varené vajce denne;
• pudingy;
• obilniny (pohánka, gornovka, proso, ryža, perličkový jačmeň);
• surová a varená zelenina a bylinky;
• ovocie a bobule s vysokým obsahom železa: granátové jablko, jahody, jahody atď.);
• tekvica, melón, vodný melón;
• prírodný med, džem.

Uprednostňujú sa nápoje, ktoré znižujú intoxikáciu, a to:

• želé alebo kompót;
• čerstvá šťava;
• šípkový odvar;
• zelená ;
• minerálna voda bez plynu (Essentuki 20, Berezovskaya atď.).

• bielkoviny (75% živočíšneho pôvodu) – 80 g;
• tuky (25% rastlinné) – 90 g;
• uhľohydráty - 500 g.

Výživa pre pyelonefritídu by mala mať celkovú energetickú hodnotu nie vyššiu ako 2800 kcal.