Analýza potravinovej intolerancie je nový diagnostický test na identifikáciu protilátok proti potravinám, ktorý napriek reklame a popularite nemá vysokú klinickú hodnotu. Teoretickým základom pre jeho vytvorenie bol výskum amerických a anglických vedcov, ktorí ukázali, že potravinárske výrobky môžu spôsobiť nielen alergickú reakciu, ale aj iné rovnako závažné poruchy v organizme. Zároveň, ak sa určitá potravina objaví náhle a má veľa klinických prejavov, neznášanlivosť sa vyvíja postupne a nemá žiadne charakteristické príznaky.
Diskusie o spoľahlivosti testovania potravinovej intolerancie
Spoločnosť imunológov a alergológov Ameriky, Európy, Austrálie a Afriky uviedla, že diagnostická hodnota testu na potravinovú intoleranciu je veľmi nízka, preto nie je vhodné použiť jeho výsledky na stanovenie diagnózy a predpísanie liečby vyšetrovanej osobe. . Ak neexistujú žiadne príznaky patologického stavu, zistenie protilátok proti určitým produktom v krvi pacienta nemožno považovať za príznak choroby. Výskyt týchto protilátok je normálna fyziologická reakcia na častú konzumáciu určitých potravín.
Terapeutický účinok korekcie stravy pacienta podľa výskumu potravinovej intolerancie možno tiež nazvať sporným. To sa dá potvrdiť slepým testom. Ak sa osoba, ktorá nevie o výsledkoch analýzy, vyhýba potravinám, ktoré telo netoleruje (zistené testovaním), nedôjde k zlepšeniu pohody. Situácia bude úplne iná, keď bude pacient informovaný o všetkom: vylúčenie zakázaných potravín zo stravy prinesie dobrý výsledok. To znamená, že tu bude hrať rolu tá klasická.
Na skutočné zistenie potravinovej intolerancie a pomoc pacientovi je potrebné rozsiahlejšie vyšetrenie vrátane povinného vedenia potravinového denníka a komplexnej diagnostiky gastrointestinálneho traktu.
Príčiny a následky potravinovej intolerancie
Problematika potravinovej intolerancie nie je úplne prebádaná, no úloha niektorých faktorov pri vzniku tohto stavu už bola potvrdená. Tie obsahujú:
- Dedičnosť.
- Diétne návyky, ktoré vedú k chronickému poškodeniu stien gastrointestinálneho traktu.
- Nedostatok niektorých tráviacich enzýmov.
- Závažné črevné infekcie.
- Včasný presun novorodenca na umelé kŕmenie.
- Nízka kvalita potravín.
- Chronické a neurologické poruchy.
Zvyčajne sa vyskytuje na jednotlivých produktoch, ale intolerancia podľa autorov testu môže spôsobiť 20-30% jedál z dennej stravy. Okrem toho si človek ani neuvedomuje, že jedlo je škodlivé pre jeho zdravie príslušná patológia nemá výrazné akútne príznaky. Prechodná nevoľnosť, periodické ťažkosti v bruchu - tieto príznaky môžu naznačovať problém, ale len zriedka im niekto venuje pozornosť.
Podstata analýzy
Pri teste potravinovej intolerancie sa v krvi vyšetrovanej osoby meria koncentrácia protilátok (Ig G) na bielkoviny konkrétnych potravín. V každej krajine je test intolerancie prispôsobený stravovacím preferenciám obyvateľstva. Priemerný počet stanovených indikátorov (imunoglobulínov) je 150, to znamená, že telo je testované na vnímanie 150 produktov.
V ruských laboratóriách test na potravinovú intoleranciu nevyhnutne zahŕňa stanovenie Ig G na bielkoviny nasledujúcich produktov:
Ak má pacient pocit, že niektorý výrobok znáša horšie ako ostatné, bude tiež zaradený do štúdie, keďže hlavným cieľom analýzy je identifikovať všetky potraviny, ktoré môžu poškodiť zdravie a upraviť stravu tak, aby prinášala čo najviac prospech.
Kto by mal byť testovaný na potravinovú intoleranciu?
Autori testu rozhodne odporúčajú, aby túto štúdiu podstúpili pacienti s dlhodobými poruchami trávenia. Môžu sa prejaviť ako bručanie, bolesť, neformovaná stolica alebo naopak. Ak si pacient všimne, že podobné príznaky sa vyskytujú po konzumácii určitých potravín, opäť to potvrdzuje možnosť potravinovej intolerancie.
Okrem toho sa odporúča vykonať test na potravinovú intoleranciu v nasledujúcich prípadoch:
- Ak máte nadváhu. Odborníci na výživu tvrdia, že existuje priama súvislosť medzi nadmerným priberaním a dlhodobou konzumáciou potravín, ktoré telo neznesie. Po vylúčení takéhoto jedla z každodennej stravy je možné veľmi rýchlo normalizovať a stabilizovať hmotnosť.
- Pri depresiách a chronickej únave.
- Pri znižovaní.
- So zvýšeným sklonom k alergiám.
- Pri chronických kožných ochoreniach.
Navyše, ak chce človek zmeniť svoj jedálniček a začať sa správne stravovať, aj odborníci na výživu odporúčajú nechať sa najskôr otestovať na potravinovú intoleranciu a až potom podniknúť rozhodné kroky k zlepšeniu zdravia.
Príprava a realizácia analýzy
Na analýzu sa pacientovi ráno na prázdny žalúdok odoberie krv zo žily. Vlastnosti prípravy na túto štúdiu:
- Niekoľko dní pred darovaním krvi je vhodné nepiť alkohol.
- Večer pred odchodom do laboratória by ste sa nemali prejedať, večera by mala byť ľahká bez mastných jedál.
- Bezprostredne pred testom sa neodporúča fajčiť.
Výsledky testu potravinovej intolerancie môžu byť nesprávne, ak subjekt užíva glukokortikoidy. Preto sa oplatí vopred prediskutovať s lekárom, ktorý vás posiela na analýzu, potrebu a možnosť dočasného prerušenia liečby.
Dekódovanie výsledkov analýzy
Koncentrácia Ig G pre každý produkt sa meria v U/ml a interpretuje sa takto:
- 50 – výsledok je negatívny, to znamená, že telo tento produkt normálne vníma a trávi.
- 50-100 – vyskytujú sa mierne poruchy tolerancie.
- 100-200 – zhoršenú toleranciu možno považovať za strednú.
- Viac ako 200 – pacient má potravinovú intoleranciu na tento produkt.
Vo formulári výsledkov analýzy sú výrobky, ktoré nemôžu poškodiť zdravie, zvýraznené zelenou farbou a výrobky, ktoré je nežiaduce jesť, sú zvýraznené červenou farbou.
Na ktorého lekára sa mám obrátiť?
Porozumieť informáciám získaným v laboratóriu vám môže pomôcť alergológ alebo odborník na výživu. Jeho odporúčania môžu byť nasledovné: úplne vylúčte potraviny z červenej zóny zo stravy na niekoľko týždňov alebo niekoľko mesiacov a sledujte svoju pohodu; Základom denného menu by malo byť povolené jedlo. Stojí za zmienku, že výsledky testu potravinovej intolerancie a odporúčania, ktoré im môže dať lekár, sú veľmi individuálne. Všetko závisí od zdravotného stavu vyšetrovaného a dôvodov, ktoré ho k testu prinútili.
Výsledok testu potravinovej tolerancie zostáva spoľahlivý po dobu 1 roka.Ďalej je potrebné analýzu zopakovať, pretože produkty z červenej zóny sa môžu presunúť do zelenej zóny a naopak.
Zubková Olga Sergeevna, lekárska pozorovateľka, epidemiologička
Pojem „potravinová intolerancia“ sa v medicínskom priemysle objavil pomerne nedávno: označuje individuálnu precitlivenosť na určité druhy potravín. Ale ak napríklad potravinové alergie nájdu skutočné potvrdenie vo forme jasne stanovených symptómov a markerov, potom sa intolerancia nemôže pochváliť takouto dôkazovou základňou.
V cenníkoch súkromných lekárskych laboratórií nájdete rôzne možnosti hematologických testov, ktoré, ako ich vývojári ubezpečujú, dokážu ľahko identifikovať potravinárske výrobky nebezpečné pre konkrétnu osobu. Prečo však drvivú väčšinu z nich oficiálna medicína neuznáva a ani neregistruje? Tento článok pomôže objasniť otázku, ktorý krvný test na potravinovú intoleranciu je spoľahlivejší.
Charakteristika populárnych typov krvnej diagnostiky
Najčastejšie existujú tri typy štúdií - FED, hemocode a ELISA. Keďže ich cena často presahuje 11 000 - 16 000 rubľov, k výberu najspoľahlivejšej metódy by sa malo pristupovať s maximálnou zodpovednosťou. V horšom prípade bude škoda prísť o nemalú sumu peňazí zaplatenú za neinformatívny krvný test.
FED
Predpokladá sa, že skríning tohto typu venóznej krvi prispieva k normalizácii takmer všetkých telesných procesov a postupnému úbytku hmotnosti, ktorý nevyvoláva nerovnováhu. Biomateriál získaný ako výsledok laboratórneho odberu krvi je študovaný z hľadiska citlivosti na rozsiahly zoznam produktov. Na konci diagnostickej práce sú potravinové produkty rozdelené do 4 farebných stĺpcov finálnej podoby v závislosti od ich bezpečnosti pre ľudské zdravie:
- Zelená farba má priaznivý vplyv na telo. Neobmedzená konzumácia je povolená.
- Žltá farba - pozitívne aj negatívne vplyvy sú vylúčené. Jedlo nie je zakázané.
- Oranžová farba – slabá imunitná odpoveď. Počet produktov by sa mal znížiť.
- Červená farba je extrémne negatívna reakcia, odmietnutie. Spotreba potravín sa musí znížiť na nulu.
Spolu s výsledkami sú pacientom poskytnuté pripomienky a odporúčania, ktoré môžu pomôcť prekonať problémy s nadváhou.
Gemokód
Táto diagnóza je tiež založená na odbere biomateriálu zo žily. Koncentrované zložky každého produktu (extrakty) sa nakvapkajú do skúmavky s kvapalinou a na základe výsledných reakcií sa vytvorí výsledok. Len to zase pozostáva zo zoznamov iba 2 odtieňov - červenej a zelenej.
Chemiluminometer je laboratórny prístroj používaný na testovanie krvi na hemokód
ELISA
Enzýmová imunoanalýza vám umožňuje zistiť koncentráciu imunoglobulínu IgG v krvných bunkách. Tieto protilátky podľa jednej zo vyslovených verzií napádajú kvôli intolerancii ťažko stráviteľné hrudky potravy, ktoré nemajú možnosť dodávať telu svoje prospešné zložky. V normálnom stave IgG ničí patogénne agens.
Aby bolo možné určiť reakciu imunoglobulínu na vybrané produkty, nie je vôbec potrebné zapamätať si jeho číselné označenia. Zdravé, pochybné a nebezpečné druhy potravín budú umiestnené v zelených, žltých a červených tabuľkách.
Potravinová intolerancia stále nie je charakterizovaná jasnými príznakmi, podľa ktorých by sa dala určiť jej prítomnosť. Jednotlivé znaky naznačujú tisíce chorôb, takže prítomnosť komplexu fyziologických abnormalít u človeka sa považuje za relatívnu indikáciu.
Medzi najčastejšie spomínané patologické prejavy patria:
- nadúvanie;
- chronické pálenie záhy;
- zápcha;
- ospalosť;
- všeobecná slabosť;
- opuch očných viečok;
- anorexia;
- obezita;
- bolesť svalov a kĺbov;
- dyspnoe;
- nevysvetliteľné zvýšenie BMI;
- tachykardia;
- apatia;
- závraty bezprostredne po jedle.
- opuch;
- hnačka;
- celulitídu.
Špeciálne indikácie zahŕňajú rôzne formy zápalov - cholecystitída, gastritída, sinusitída, glomerulonefritída, kolitída, pankreatitída, enteritída, otitída atď. Darovanie krvi pri potravinovej intolerancii sa odporúča aj tým, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu, najmä žalúdočnými vredmi, hypolaktáziou (laktózová intolerancia), dysbakterióza alebo erózia.
Kožné vyrážky (akné, papuly, pustuly) sú často výsledkom nesprávnej výživy
Vykonávanie skríningu
Všetky 3 typy diagnózy vyžadujú venóznu krv z ulnárnej cievy. Postup sa vykonáva v nasledujúcom poradí:
- Osoba sedí na gauči alebo stoličke.
- Laborant vyberie rameno vhodnejšie na analýzu a pripevní škrtidlo na spodnú časť ramena. Ak cieva nie je dostatočne viditeľná, pacient bude musieť trochu popracovať päsťou.
- Budúce miesto vpichu sa dezinfikuje lekárskym alkoholom.
- Ihla injekčnej striekačky alebo vákuového systému sa vloží do žily pod miernym uhlom. Prostredníctvom nej sa odoberie potrebné množstvo krvi.
- Sterilný tampón sa pritlačí na ranu a ihla sa vytiahne zo žily. Turniket je odstránený.
Je potrebné držať gázový kotúč nad vpichom, kým sa krvácanie úplne nezastaví. Podrobné výsledky budú musieť počkať 7 až 10 dní.
Čo zahŕňa príprava?
Látka, akou je krv, si vyžaduje starostlivý prístup k sebe samej, pretože nesprávny prístup k dennej rutine a strave môže vážne ovplyvniť jej zloženie. Aby ste sa vyhli falošnému výsledku, mali by ste do svojho života zaviesť niekoľko pravidiel 3-7 dní pred diagnózou. Prestaňte piť všetky nápoje obsahujúce alkohol a kofeín. Nahraďte rýchle občerstvenie a spracované potraviny čerstvým ovocím, zeleninou, bobuľami, ako aj jednoduchými jedlami pripravenými vlastnými rukami.
Sledujte svoj psychický stav, zastavte záchvaty nervového napätia, paniky a stresu. Minimalizujte množstvo sladkostí a výrobkov z múky. Nepresúvajte viac kalorických jedál na večer. Odstráňte metódy tepelného spracovania, ako je vyprážanie, v prospech pečenia a dusenia. Vyhnite sa silnému fyzickému zaťaženiu pohybového aparátu.
Venózna krv sa odoberá nalačno, takže posledné jedlo by ste mali zjesť 8–12 hodín pred zákrokom.
Pred krvným testom nie je dovolené fajčiť ani sa aktívne pohybovať. Ak v deň plánovanej cesty na kliniku osoba vykazuje príznaky akútnych respiračných ochorení (upchatý nos, slzenie, slabosť, horúčka), odber krvi by sa mal odložiť až do úplného zotavenia.
Spoľahlivosť analýzy
Ani jedna hematologická štúdia spojená s detekciou potravinovej intolerancie nebola akceptovaná oficiálnou medicínou. Vedci z Ruska, USA, Austrálie, Japonska a Veľkej Británie nám pravidelne pripomínajú extrémnu nejednoznačnosť takýchto postupov. Spochybňuje sa dokonca aj samotný princíp identifikácie strašidelnej patológie, ktorej ešte nebol priradený štatút choroby.
Ako už bolo spomenuté vyššie, IgG protilátky sú skutočne produkované vo väčších množstvách pri požití určitých potravín. Ale ukázalo sa, že ide o normálny jav spôsobený pravidelnou konzumáciou toho istého jedla. A vzhľadom na rozšírenú chemizáciu potravinárskeho priemyslu nie je prekvapujúce, že telo odmieta jedlo pozostávajúce z komplexu farbív, aróm a konzervačných látok. Vo väčšine prípadov nie je príčinou intolerancie jedlo, ale nebezpečné prísady v nich.
Povinným bodom prípravy je diskusia s odborníkom o ďalšom užívaní liekov (najmenej 8–10 dní pred skríningom)
To znamená, že nehovoríme o odchýlkach, na ktorých je v skutočnosti založené odvodenie výsledkov ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay). Technika vykonávania hemokódu tiež vyvoláva množstvo otázok. Napríklad, ak krvný test zahŕňa izoláciu extraktov z rôznych potravín, prečo sa všetky tvoria v rovnakom rozpúšťadle? Takéto vynechanie znižuje diagnostickú informačnú hodnotu na nulu.
Ani hematológovia, ani imunológovia nedokážu vysvetliť algoritmus na identifikáciu potravinovej intolerancie pomocou drahých krvných testov. Navyše ani samotní vývojári neposkytujú v tejto veci jasné vysvetlenie. Niektorí odborníci sa domnievajú, že takéto testy sú formou lukratívneho podvodu.
Na jednej strane môžu pacienti po získaní neuspokojivých výsledkov testov myslieť na svoje zdravie a následne viesť zdravý životný štýl. Ale na druhej strane, ak je princíp postupov stále neznámy, kto zaručí, že ukazovatele štúdie nebudú sfalšované. Koniec koncov, potom môže dôverčivý človek vrhnúť všetku svoju energiu do riešenia identifikovaného „problému“, zatiaľ čo skutočná choroba, ktorú naznačovali nejasné symptómy, bude pokračovať.
Sú známe prípady, kedy boli alergénne produkty zvýraznené na červenom zozname konečných foriem. Ale alergická reakcia, ako už bolo spomenuté, nemá nič spoločné s novovytvoreným pojmom - jej existencia je už dlho dokázaná a je diagnostikovaná pomocou oveľa spoľahlivejších výskumných metód.
Klasické krvné testy, ako je CBC, zohľadňujú mnohé faktory, ktoré ovplyvňujú zmeny markerov. A testy na potravinovú intoleranciu často nezohľadňujú ani anamnézu pacienta, ani jeho vekovú kategóriu. Ďalším aspektom je súbor symptómov. Akákoľvek rozpoznaná choroba je charakterizovaná súborom ochorení, vďaka ktorým ľudia rozlišujú jednu patológiu od druhej. Ale ako potom opísať potravinovú intoleranciu?
Ak sa pozriete pozorne, všimnete si, že zoznam indikácií pre krvný test zahŕňa fyziologické ochorenia, ktoré sa pozorujú u väčšiny ľudí. Napríklad ospalosť a závraty - veľa školákov, študentov, pracujúcich a dôchodcov trpí iba týmito príznakmi. Veľmi pohodlné značky na dosiahnutie zisku z maximálneho počtu ľudí.
Potravinová intolerancia je atypická reakcia organizmu na príjem určitej potraviny. Na rozdiel od toho nie je spojená s tvorbou špecifických protilátok proti „dráždivému jedlu“. Častými príčinami je nedostatok niektorých enzýmov, nealergické uvoľňovanie zápalových mediátorov (pseudoalergia).
Účelom štúdie je určiť množstvo Ig G4 produkovaného pre konkrétne typy produktov.
IgG 4– špecifická bielkovinová zlúčenina, ktorá sa tvorí ako odpoveď na zavedenie cudzích častíc (antigénov) do tela. Niektorí odborníci sa domnievajú, že čím vyššia je koncentrácia Ig G4 v určitom produkte, tým väčšia je pravdepodobnosť potravinovej intolerancie. Tieto informácie, ako aj účinnosť samotnej techniky sú stále predmetom diskusie.
Na štúdiu sa používa krvné sérum a súbor požadovaných potravinových antigénov. Test intolerancie je možné vykonať pre viacero druhov potravín naraz. Sada antigénov sa spojí do potravinového panelu. Panely sa líšia v závislosti od zoznamu a množstva produktov. Počet antigénov v paneli často dosahuje niekoľko desiatok.
Po štúdii dostane pacient tabuľku so zoznamom produktov, koncentráciou Ig G4 pre každý z nich (v ng/ml) a štandardmi na porovnanie. V závislosti od indikátorov lekár vytvára odporúčania na nápravu stravovacieho správania.
Metódy zisťovania potravinovej intolerancie
Hľadanie etiológie sa vykonáva individuálne. Začína sa manažmentom a vyšetrením u špecialistov (imunológ, alergológ, gastroenterológ). Po porovnaní primárnych údajov a vylúčení skutočných alergií sa používajú ďalšie metódy. Niektoré príklady:
Stanovenie Ig G4 pre panel produktov, ktorý zahŕňa mlieko, bude v takejto situácii neinformatívne. Potravinová intolerancia je stav, ktorý sa môže vyvinúť prostredníctvom niekoľkých zásadne odlišných mechanizmov. Z tohto dôvodu neexistuje univerzálna metóda na jeho potvrdenie a bez odporúčania lekára sa neoplatí míňať peniaze na stanovenie Ig G4.
Základné prípravné opatrenia:
Neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie. Štúdia sa vykonáva in vitro („in vitro“), preto je pre telo bezpečná.
Na ktoré potraviny najčastejšie trpíte intoleranciou?
Alergie a intolerancie sa navzájom nevylučujú. Oba stavy možno zaznamenať ako odpoveď na rovnakú misku. Produkty, na ktoré ľudia často netolerujú:
Kedy je potrebné dať sa otestovať?
Iné ochorenia sa môžu skrývať pod rúškom potravinovej intolerancie. Aby ste neurobili chybu s výskumnou metódou, je lepšie najskôr konzultovať so svojím lekárom. Príznaky, ktoré si vyžadujú návštevu lekára.
Popis
Metóda stanovenia Imunoanalýza.
Študovaný materiál Krvné sérum
Možnosť návštevy domova
Stanovenie podtried IgG k potravinovým alergénom. IgG protilátky proti potravinovým alergénom sú potenciálnym faktorom pri hypersenzitívnych reakciách na zložky potravy nesprostredkovaných IgE. Zoznam alergénov: avokádo, kravské mlieko, ananás, mrkva, pomaranč, melón quantalupe, arašidy, mäkký syr, baklažán, ovos, banán, uhorka, jahňacie mäso, olivy, beta-laktoglobulín, kolový orech, hrozno, halibut, lepok, čierne korenie , hovädzie mäso, chilli paprička, čučoriedka, broskyňa, grapefruit, petržlen, vlašský orech, pšenica, pohánka, proso, šampiňóny, šampiňóny, hruška, pekárske droždie, raž, pivovarské droždie, sardinky, zelený hrášok, cvikla, paprika zelená - p .Kapica, bravčové mäso, jahody, zeler, morka, slnečnicové semiačka, jogurt, slivka, kazeín, sójové bôby, kalamáre, zelené fazuľky, platýz, ryža, syr feta, brokolica, syr čedar, kapusta, paradajky, zemiaky, treska , káva, trstina cukor, krab, tuniak, krevety, cuketa, králik, ustrice, kukurica, pstruh, sezam, merlúza, tabak, karfiol, kuracie mäso, celozrnný jačmeň, citrón, čierny čaj, losos, cesnak, cibuľa, švajčiarsky syr, maslo, čokoláda, med, jablko, mandle, vaječný bielok, kozie mlieko, žĺtok. Tento typ výskumu sa objavil v arzenáli laboratórnej klinickej diagnostiky pomerne nedávno. Teoreticky sa zakladá na údajoch z vedeckého výskumu, ktoré dokazujú, že určité podtriedy IgG môžu súvisieť s reakciami na degranuláciu bazofilov a aktiváciou komplementového systému (zahrnuté v mechanizmoch alergie a anafylaxie) a na pozorovaniach prípadov kombinácie atopie s prítomnosťou IgG protilátok v krvnom sére na potravinové alergény vo vysokej koncentrácii. Precitlivenosť na zložky potravy je vo väčšine prípadov založená na imunitných mechanizmoch spojených s IgE (potravinová alergia). Najčastejšie klinické prejavy potravinových alergií sú spojené s klasickými príznakmi alergie (atopická dermatitída, žihľavka, anafylaxia, alergická nádcha), príznakmi spojenými s gastrointestinálnym traktom (nevoľnosť, črevné ťažkosti, bolesť brucha) a existujú dôkazy o súvislosti medzi zvýšená citlivosť na potraviny a migréna, syndróm chronickej únavy. V niektorých prípadoch sú reakcie potravinovej intolerancie spojené s účasťou imunoglobulínov triedy IgG, imunitných komplexov, mechanizmov bunkovej imunity a neimunitných mechanizmov (deficit enzýmov). Laboratórna diagnostika reakcií potravinovej intolerancie nesprostredkovanej IgE môže zahŕňať vyšetrenie na prítomnosť IgG protilátok proti rôznym potravinovým alergénom v krvi. Reakcie z precitlivenosti sprostredkované IgG na potraviny sú reakcie oneskoreného typu, pozorujú sa pri dlhšom vystavení určitému alergénu s jedlom. Výsledky testovania na prítomnosť IgG na potravinové alergény naznačujú optimálnu zmenu stravy s vylúčením alebo striedaním jednotlivých zložiek potravy, ktorá môže výrazne zlepšiť stav pacienta. Je potrebné poznamenať, že klinický význam skutočnosti, že v krvi pacienta sa zistí významné množstvo IgG na potravinové alergény, je nejednoznačný interpretácia získaných údajov je komplikovaná skutočnosťou, že pozitívny výsledok môže byť variantom identifikované imunoglobulíny triedy G môžu fungovať ako blokujúce protilátky, ktoré znižujú závažnosť alergických reakcií vyskytujúcich sa za účasti špecifických IgE. Testovanie IgG protilátok na panel potravinových alergénov sa odporúča vykonať v spojení s inými štúdiami v zložitých prípadoch diagnostiky potravinovej intolerancie, výsledky podliehajú interpretácii alergológa.
Príprava
Je lepšie počkať 4 hodiny po poslednom jedle, neexistujú žiadne povinné požiadavky. Neodporúča sa vykonávať štúdiu počas užívania liekov na báze glukokortikoidných hormónov (vhodnosť prerušenia liečby by ste mali konzultovať so svojím ošetrujúcim alergológom). Antihistaminiká neovplyvňujú výsledok.
