Le thé contient des glucides. Combien de calories contiennent le thé, le café et les autres boissons ? Teneur en calories du thé avec additifs

Calories, kcal :

Protéines, g :

Glucides, g :

Le thé noir est considéré comme l’une des boissons gazeuses les plus répandues au monde. Le thé noir est préparé à partir de feuilles de thé qui ont subi un cycle de fermentation complet, ont un arôme riche et un goût brillant, la couleur du thé noir dépend de la variété - de l'orange vif au brun foncé.

La Chine ancienne est considérée comme le berceau du thé noir, où la boisson était déjà traitée avec beaucoup de respect et de crainte il y a 4 000 ans. Le thé noir sans sucre est servi lors de réunions amicales et de réceptions officielles du plus haut niveau.

Teneur en calories du thé noir sans sucre

La teneur en calories du thé noir sans sucre est de 0 kcal pour 100 ml de boisson.

Composition et propriétés bienfaisantes du thé noir sans sucre

Le thé noir contient de la caféine, selon certaines études, en plus grande quantité que le thé noir. La caféine a tendance à bloquer l’hormone antidiurétique, ce qui signifie qu’elle favorise des mictions fréquentes et des bouffées vasomotrices. La boisson contient des catéchines - des antioxydants et des substances anticancéreuses. Les propriétés antiseptiques du thé noir sont connues depuis longtemps ; le produit est particulièrement efficace pour lutter contre les infections de la cavité buccale (calorizateur). Les polysaccharides contenus dans le thé noir préviennent le développement du diabète de type II.

Dommages du thé noir sans sucre

Dans de rares cas, une intolérance individuelle à la boisson survient ; une forte infusion de thé noir doit être prise avec prudence par les personnes souffrant d'hypertension oculaire. Par temps chaud, lorsque vous buvez une tasse de thé noir, vous devez reconstituer le liquide perdu en buvant un verre de thé pur.

Thé noir sans sucre en cuisine

Le thé noir constitue la base de nombreuses boissons. Traditionnellement, servir du thé avec du lait n'a aucune propriété bénéfique, puisque le lait bloque l'action des catéchines. , ajouté au thé noir chaud, perd ses qualités bénéfiques et se transforme en glucides vides. L'infusion du thé est un processus magique qui nécessite des feuilles de thé de haute qualité, propres

Le thé est une boisson faible en calories et même bénéfique pour perdre du poids. Mais cela ne peut être dit que d'une boisson pure, sans édulcorants ni autres ingrédients. Ce sont eux qui augmentent le poids du thé, et certains neutralisent même ses propriétés bénéfiques. Combien de calories contiennent le thé sucré et le thé sans sucre ?

Teneur en calories du thé noir et vert

La réponse à la question du nombre de calories contenues dans le thé dépend principalement du type de produit. Le thé noir est un produit dont la feuille a subi une étape de fermentation. Le résultat est un produit dans lequel l’ensemble original des composants constitutifs a été modifié. Certaines substances passent dans d'autres, de nouveaux composés se forment ou d'anciens s'évaporent.

Combien de calories contient le thé noir ? La teneur en calories de l'infusion est en moyenne de 3 à 5 kcal pour 100 ml. Plus le thé est fermenté, plus il contient de calories. Si l'on considère les feuilles de thé sèches, il y a environ 140 à 160 kcal pour 100 g.

Combien de calories contient le thé vert sans sucre ? 100 ml d'infusion peuvent contenir de 0 à 3 kcal. Ce poids est dû au fait que le thé vert ne passe pas par l'étape de fermentation et que de nouveaux glucides ne s'y forment pas. La teneur en calories pour 100 grammes de feuilles de thé sèches est d'environ 100 kcal.

Grâce à son faible poids, le thé est inclus dans tous les régimes amaigrissants. Il améliore la digestion, accélère le métabolisme et aide à éliminer l’excès de liquide grâce à son léger effet diurétique.

Si vous buvez cette boisson avant les repas, cela vous aidera à contrôler votre appétit et vous évitera de trop manger. Vous pouvez boire jusqu’à 6 tasses de bon thé en feuilles par jour. De plus, si elle est verte, cette dose particulière contient suffisamment d'antioxydants pour prévenir de nombreuses maladies, y compris les néoplasmes.

Vous pouvez utiliser du lait écrémé, la teneur en calories de la boisson ne vous fera pas peur

Teneur en calories du thé avec additifs

L’additif le plus populaire du thé est le sucre. Malgré le fait que le monde scientifique ait prouvé depuis longtemps les méfaits de ce produit, des millions de personnes le mettent chaque jour dans le thé, en déformant le goût et en diminuant les bienfaits. La teneur en calories du thé sucré dépend du nombre de cuillères de sucre qu'il contient.

Combien de calories y a-t-il dans 1 cuillère à café de thé avec du sucre ? pour 100 ml ? Cela représente environ 32 à 35 kcal dans un thé à base de grandes feuilles naturelles. Mais comme le thé se boit généralement dans de grandes tasses de 200 ml, ce chiffre est doublé. Le kcal dans le thé sera de près de 70. Si la teneur en calories du thé vert sans sucre est presque nulle, alors avec édulcorant, elle est de 30.

Produits avec lesquels le thé se boit également :

• lait;
• crème;
• citron.

En Angleterre, on aime boire du thé avec du lait et on en ajoute beaucoup. Chaque nouvelle cuillère à soupe de lait ajoute 10 kilocalories à la boisson. La crème pèse encore plus.

Donc, dans une tasse de thé avec 1 cuillère à soupe. l. La crème à 10 % de matière grasse contient 25 kcal. Encore plus lourd que le lait concentré, la teneur en calories du thé noir avec une cuillère à café de lait concentré est de 40 kcal.

Bien que le miel soit un produit sucré, les calories contenues dans le thé se comportent différemment. Une cuillère de miel contient environ 25 kcal. Ce produit ne contribue pas au dépôt de graisse, car il stimule les processus métaboliques et enrichit l'alimentation en vitamines, micro et macroéléments. Vous pouvez boire cette boisson tous les jours en toute sécurité si vous n'êtes pas allergique. La teneur en calories du thé sucré par verre sera de 60.

Le citron est un autre ajout populaire. Les agrumes améliorent le goût de la boisson, ont un effet bactéricide et aident à accélérer le métabolisme. De plus, sa teneur en calories n'est que de 16 kcal pour 100 g, c'est-à-dire qu'une tasse de thé au citron ne contiendra que 3 à 6 kcal.

La teneur en calories du thé avec du sucre et du lait concentré est la plus élevée. Une boisson au citron ou aux épices sera considérée comme presque diététique ; elles ont un poids totalement insignifiant, mais apportent d'énormes bienfaits.

Comment boire du thé correctement

En Russie et dans certains autres pays, il est de coutume d'accompagner de nombreuses spécialités avec du thé. C'est une tradition dont souffre non seulement la silhouette, mais aussi la digestion. Les substances contenues dans la boisson empêchent l'absorption de certains produits nécessaires à l'organisme ; De plus, certains composants du thé se combinent avec la nourriture et forment des conglomérats difficiles à digérer. Ils obstruent les intestins, affaiblissent le système immunitaire et provoquent des troubles digestifs.

Le sucre est l'additif le plus nocif

Les méfaits du thé noir et vert sucré sont considérés comme un fait prouvé dans la communauté scientifique. C'est pourquoi il existe plusieurs règles pour boire la boisson, à la fois à base de feuilles noires et vertes.

• Buvez une boisson fraîchement infusée.
• Uniquement entre les repas.
• Ne prenez pas de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner, de médicaments et de vitamines.
• Ne combinez pas le thé avec une cigarette.
• N'ajoutez pas de sucre.
• Ne pas abuser en dépassant la quantité maximale de 6 verres par jour.

S'il est difficile pour une personne de se débarrasser de l'habitude de prendre un sandwich et du thé au petit-déjeuner, vous pouvez recourir à la tromperie. Le sandwich se mange séparément à la maison et le thé se boit après être venu au travail. C'est à la fois agréable et utile. Autour d'une tasse de thé aromatique, vous pouvez avoir des conversations agréables avec votre famille et vos amis et n'avez pas nécessairement besoin de les compléter avec de riches pâtisseries. Vous pourrez chouchouter vos convives avec un assortiment de fruits secs, du miel ou une tablette de chocolat noir.

Le thé est la deuxième boisson la plus populaire sur Terre. Il en existe 1 500 variétés. Ils diffèrent par leur arôme et leur méthode de traitement. Les nutritionnistes recommandent de boire cette boisson pour perdre du poids et les médecins y trouvent des dizaines de propriétés bénéfiques. Voyons combien de calories contiennent différents types et variétés de thé (fruits, argousier, herbes) et dans les additifs populaires (lait, sucre, miel).

Combien pèse un sachet de thé ?

Poids du sachet de thé : 1,5 à 2 grammes, selon le type.

Combien de calories contient le thé noir ?

Teneur calorique du thé noir : 140 kcal pour 100 grammes de produit sec.

Dans 100 ml de thé infusé : 1 kilocalorie.

Le thé noir peut être long, granulé, ensaché et carrelé. Des arômes (huile de bergamote) sont ajoutés au produit. Le goût de la boisson n'est pas amer, l'infusion est de couleur foncée. Certains préfèrent le boire sans additifs, d’autres complètent son goût avec du miel, du citron ou du lait. Les variétés les plus connues : Kimin, Yunnan, Assam, Darjeeling, Ceylan, Earl Grey, Puer. Un produit de haute qualité est récolté à partir de la partie apicale de la pousse, constituée d'un bourgeon foliaire non soufflé et de plusieurs jeunes feuilles. Le thé récolté à partir de vieilles pousses et feuilles durcies est de mauvaise qualité.

Combien de calories y a-t-il dans les légumes verts ?

Calories du thé vert : 83 kcal pour 100 grammes.

Dans 100 ml de boisson : 1 kcal
Dans un verre de 200 ml : 2 calories
Dans un gobelet de 300 ml : 3 kcal

Il existe des centaines de variétés de thé vert. La particularité de la fabrication du produit réside dans la technologie de transformation. Les feuilles de thé ne sont pas fermentées. Pour obtenir du thé, il faut l'arrêter immédiatement après la fin de la collecte. Grâce à cela, la couleur ne change pas, l'infusion est légère et l'arôme contient des notes d'herbes fraîches. Le thé se distingue par le type de buisson, les technologies de collecte et de transformation, la forme de la feuille de thé, le lieu de croissance et la qualité.

Le produit récolté au printemps a la valeur la plus élevée. Pour l'obtenir, les jeunes feuilles et bourgeons sont traités. Ils diffèrent par leur forme : allongée et tordue. La qualité de la boisson sera également influencée par la qualité du buisson d'arbre à thé lui-même, qui dépend des soins appropriés, du respect des règles de collecte et de la technologie de fabrication. La méthode de montage manuel reste sans alternative.

Bienfaits du vert pour la santé : désaltère, a un effet tonifiant, favorise la digestion des aliments, élimine les déchets et les toxines, stimule la fonction urinaire, brûle les graisses, désinfecte la cavité buccale, renforce les dents et améliore la vision. Tanin absorbant actif, absorbe les substances nocives et nettoie les organes internes et les parois des vaisseaux sanguins. Les microéléments et les vitamines améliorent le fonctionnement du système respiratoire et dilatent les vaisseaux sanguins. Et les antioxydants protègent les cellules hépatiques. Au régime, le thé se boit sans restrictions.

En fruité

Teneur en calories du thé aux fruits : 2 calories pour 100 millilitres.

Le thé aux fruits contient des feuilles et des fruits. C'est une excellente alternative à la compote. Il ne contient pas non plus de caféine. Vous pouvez boire la boisson en quantité illimitée. Il n'a aucune contre-indication. Servi chaud ou frais. Les propriétés bénéfiques et le goût agréable restent inchangés.

Le mélange de feuilles, de baies et de fruits contient de nombreux éléments et vitamines précieux. La gamme de thés satisfera tous les gourmets. La boisson a un effet fortifiant et désaltère. Il contient des cynorrhodons, de l'hibiscus, du zeste de citron, des framboises et des pommes.

À l'argousier

Teneur en calories du thé à l'argousier : 45-50 kcal pour 100 ml.

Une recette simple : 1 verre (250 ml) d'eau, 75 grammes d'argousier, 1 cuillère à soupe de thé noir et 1 cuillère à soupe de miel. Rincez les baies, écrasez-en les 2/3 dans un mortier en verre ou en bois jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez le tiers restant des baies et une cuillerée de thé. Versez de l'eau bouillante, couvrez ou enveloppez le récipient avec une serviette. Laisser agir 8 à 12 minutes. Ajoutez du miel avant utilisation pour en préserver les bienfaits.

Ratio de thé BJU pour 100 grammes :
Protéines : 0,6 g
Matière grasse : 1,3 g
Glucides : 7,4 g.

En fines herbes

Teneur en calories de la tisane : 1 kcal

Les infusions de plantes sont considérées comme du thé sous certaines conditions. Ce produit ne contient pas de feuilles d'une plante appelée théier. Les boissons populaires Rooibus ou Hibiscus ne le sont pas, mais sont appelées thé. Les préparations à base de plantes comprennent des feuilles séchées, des inflorescences, des racines broyées et des tiges d'herbes médicinales.

Certains types de thé sont apparus en Chine et dans les pays du Moyen-Orient, mais dans notre pays il existe des compositions à base de plantes médicinales. Il n'y a aucune restriction quant à l'heure de consommation de la boisson ; il est permis de la boire le matin, pendant la journée et avant de se coucher.

Certaines plantes sont utilisées pour la consommation matinale. D'autres ont un effet relaxant et calmant sur le corps (menthe, thym, mélisse, camomille). Il est préférable de les consommer avant de se coucher. Incluez-le dans votre alimentation quotidienne pour étancher la soif et améliorer la santé.

Calories dans une tasse de thé

Quelle est la valeur énergétique des boissons à l'Hibiscus et au thé Puerh ? Le thé est un produit diététique. Il peut être bu par des personnes de tout âge et de tout état de santé.

Hibiscus

Valeur énergétique de l'hibiscus : 5 calories pour 100 ml.

Dans une tasse de thé 500 ml : 15 kilocalories.

L'hibiscus a une riche couleur vin. Pour le brassage, on utilise des fleurs d'hibiscus ou de rose soudanaise. En Orient, tout le monde boit cette boisson sans exception. L'hibiscus dispose de 5 niveaux d'infusion, qui déterminent la couleur et les propriétés bénéfiques du produit.

La boisson a la capacité de normaliser la tension artérielle. Pour l'augmenter et obtenir un regain d'énergie, préparez de l'Hibiscus naturel et buvez chaud. Si vous devez réduire la pression, vous devez la refroidir et profiter de l'acidité de la boisson fraîche. Il a un effet diurétique, réduit la concentration de cholestérol dans le sang et possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

Pu'er

Calories Pu-erh : 152 kcal pour 100 grammes.

Dans 100 ml de thé sans additifs : 1 kilocalorie
Dans une tasse : 3 kcal

Puer est la fierté nationale de la Chine. Son histoire remonte à 2 mille ans. Puis, dans la province montagneuse du Yunnan, les habitants ont commencé à préparer une boisson à partir des feuilles de l'arbre à thé (plutôt que du buisson utilisé pour d'autres variétés). Pour le Pu'er, les feuilles non mûres sont récoltées et fermentées d'abord dans un environnement humide et brumeux, puis sous le soleil brûlant.

Après fermentation, le Pu-erh est vieilli. Le processus prend des années et le thé change de goût. Les boissons raffinées sont préparées à partir de matières premières collectées il y a 100 ans. Le Pu-erh est vendu sous forme de feuilles de thé en vrac et de briquettes ou de boules pressées.

Teneur en calories des additifs du thé

Les additifs courants sont la confiture de framboises sucrée, le sucre et le citron. Quelle est leur teneur calorique et combien de calories contient une tasse de boisson ?

Sucre

Le sucre est un glucide rapidement digestible. Il active la circulation sanguine dans la moelle épinière et le cerveau, de sorte que le refus complet du produit entraîne l'apparition de modifications sclérotiques dans le corps. Cependant, il ne faut pas s'emballer. Poids d'une cuillère à café de sucre : 8 grammes, valeur énergétique – 35 kcal.

Teneur en calories du thé avec et sans sucre

Le thé sucré contient 200 ml avec deux cuillères de sucre : 72 kcal.
Dans 300 ml de thé sans sucre : 3 kcal.

Chéri

Le thé au miel renforce le système immunitaire, aide à combattre le rhume et réduit la toux. En préparant un sachet et en ajoutant une cuillère à soupe de miel (sans lame), vous augmenterez la teneur en calories de 64 kcal. Valeur énergétique de l'additif : 320-400 kilocalories pour 100 g, selon la variété. Une grosse cuillère à soupe contient 95 à 110 kcal, une cuillère à café – 30 à 35 kcal.

Citron

Les agrumes sont sains en raison de leur teneur élevée en vitamine C. Leur valeur nutritionnelle est faible. La teneur en calories de 100 grammes de citron est de 34 kilocalories. En ajoutant 1 tranche au thé, vous augmenterez la valeur énergétique de 3 à 4 kcal. Les agrumes donneront à la boisson un arôme unique et augmenteront ses bienfaits.

Lait

Le thé au lait est la boisson préférée des Britanniques. Lors de l'utilisation du supplément, la teneur en calories augmente. 100 ml de lait contiennent 3,2% de matières grasses – 60 kcal. Une cuillère à café contient 3 à 4 kilocalories, une cuillère à soupe contient 11 kilocalories. Le thé avec 3 cuillères à soupe de sucre contient 35 kcal. Une tasse de 300 ml avec 5 cuillères à soupe de lait contient 58 kilocalories.

Confiture

La teneur moyenne en calories de la confiture est de 250 kcal pour 100 grammes. L'indicateur dépend des baies à partir desquelles le produit est fabriqué. Il y a 215 kcal dans 100 grammes de confiture de poire, 32 kcal dans une cuillère à café et 84 kcal dans une cuillère à soupe. Autres types:

• Confiture d'abricots : 241 (pour 100 g) / 36 (dans 1 cuillère à café) / 96 (dans une cuillère à soupe) ;
• Coing : 221/33/88 ;
• Cerise : 220/33/88 ;
• Argousier : 164/25/66 ;
• Framboise : 275/41/110 ;
• Prune : 281/42/112 ;
• Fraise : 271/40/108 ;
• Mandarine : 278/42/112 ;
• Pomme : 254/38/102 ;
• Pêche : 248/37/100 ;
• Canneberge : 198/30/79.

Bienfaits du thé

A un effet bénéfique sur le corps. Une consommation régulière protégera contre les maladies et améliorera la santé. Regardons les propriétés bénéfiques du thé :

1. Détruire les micro-organismes pathogènes dans le tractus gastro-intestinal. Le tanin améliore la digestion.
2. Les variétés vertes nettoient l’estomac, les reins et les intestins des déchets, des métaux lourds et des toxines.
3. Neutralise les effets des radiations.
4. Tonifie (en raison de la teneur en caféine).
5. Renforce les vaisseaux sanguins, réduit le taux de cholestérol. A un effet diurétique.
6. Réduit l'appétit, normalise la teneur en norénaline (une substance qui joue un rôle important dans la formation des amas graisseux), favorisant la perte de poids.
7. Le thé vert réduit le risque de cancer, contrôle la glycémie et prévient le développement du diabète.
8. Le fluor renforce l'émail des dents. Le thé sucré augmente le risque de carie dentaire.
9. Se rincer les yeux avec des feuilles de thé aide à guérir la conjonctivite.

Il existe environ 1 500 variétés différentes de thé dans le monde. Mais presque tous sont fabriqués à partir de la même plante – Camellia Sinensis. Seules la méthode de transformation et les conditions climatiques de culture diffèrent. Avant d’arriver à table, le thé noir subit un traitement complexe, qui comprend plusieurs étapes. L'essentiel est la fermentation - un processus biochimique qui donne à la boisson son goût et sa couleur habituels.

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Teneur en calories

La teneur en calories du thé noir dépend de la force de l'infusion, mais la plage est petite - 0 à 1 kilocalories pour 100 grammes.

Certaines options de consommation de la boisson et la valeur énergétique peuvent être consultées dans le tableau :

Plusieurs verres (200 ml - 250 ml) sans sucre par jour sont utiles pour perdre du poids, car au lieu de calories, une personne ne reçoit que des antioxydants et d'autres substances qui ont un effet bénéfique sur la digestion.

Composition et bienfaits

La composition comprend les substances suivantes :

• vitamines A, B, P et K ;
• divers acides aminés et tanins ;
• caféine;
• microéléments (calcium, magnésium, sodium, fer et autres) - en petites quantités.

Une boisson bien préparée possède de nombreuses propriétés bénéfiques :

• tonifie, active les fonctions cérébrales;
• améliore la concentration et l'attention;
• soulage les maux de tête;
• augmente la circulation sanguine dans le cerveau;
• renforce le système immunitaire;
• prévient le risque de développer des caries;
• améliore l'élimination de l'excès de liquide du corps, stimulant l'activité rénale;
• réduit les douleurs musculaires;
• normalise la digestion en cas de troubles de l'estomac;
• aide à combattre la dépression, la fatigue et le surmenage ;
• nettoie le corps des substances nocives;
• améliore l'état général du corps.

Règles de préparation et de consommation

Pour que le thé noir apporte plus d'avantages, vous devez vous rappeler les règles de préparation.

La première chose à considérer est que faire bouillir de l’eau et ajouter un nouveau liquide à l’eau bouillie est inacceptable. Pour préparer du thé, noir et vert, vous devez prendre uniquement de l'eau fraîche et la chauffer à 95 degrés. Il est recommandé de préparer non pas dans une tasse, mais dans une théière spéciale. Le goût sera alors plus brillant et plus riche.

Pour chauffer les feuilles de thé uniformément, vous devez verser de l'eau bouillante dans la bouilloire et la vider après quelques secondes. De cette façon, la théière chauffera et les feuilles révéleront pleinement leur goût et leur arôme après avoir ajouté de l'eau. Après cela, les feuilles de thé sont ajoutées dans un certain rapport - une cuillère de feuilles pour 200 ml d'eau (vous pouvez en utiliser 1,5 si vous avez besoin de rendre le thé plus fort, mais pas plus). Il est recommandé de préparer le thé pendant 5 minutes pour de l'eau douce et 7 minutes pour de l'eau dure. Et alors seulement, vous pourrez commencer à boire du thé.

Cette boisson est saine, mais avec modération. Il est recommandé de ne pas boire plus de deux tasses par jour (4 si faible). En effet, le thé contient de la caféine, qui peut augmenter la tension artérielle. Il est également préférable de ne pas préparer la boisson deux fois. Si le thé infusé reste longtemps sur la table, il devient moins utile. Il en va de même pour les boissons emballées : un sachet ne doit être infusé qu'une seule fois.

La boisson ralentit le processus de digestion et ne doit pas être consommée immédiatement après avoir mangé. Il est recommandé d'attendre au moins 40 minutes après avoir mangé.

Le thé à grandes feuilles est plus sain que le thé en sachet. Lors de la fabrication d'un produit en sacs, les fabricants peuvent ajouter des matières premières de mauvaise qualité. De plus, les sachets de thé en papier contiennent des composants spéciaux : des substances fibreuses de bois (environ 70 %) et des fibres thermoplastiques (environ 30 %). Leur ajout est nécessaire pour garantir que les sacs ne se désagrègent pas lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées et à l'eau. Du fil, un trombone ou de la colle peuvent être utilisés pour maintenir les bords ensemble.

Il n'est pas difficile de déterminer la qualité d'un produit en sacs. S'il y a de la poussière noire (pourriture) dans la boîte, cela signifie que le thé est de très mauvaise qualité et qu'il y a peu de feuilles de thé.

Contre-indications

Le thé noir est l'une des boissons les plus populaires, mais il présente également des contre-indications. Tout d'abord, il s'agit d'une intolérance individuelle à la caféine. Symptômes d'intolérance : maux de tête, insomnie prolongée, tremblements des mains, acouphènes, rythme cardiaque rapide.

La boisson est contre-indiquée à la consommation pendant la grossesse compliquée de toxicose. Vous devez également éviter le thé noir si vous souffrez de maladies accompagnées d'hypertension artérielle (hypertension, glaucome, etc.), de maladies rénales (surtout au stade aigu), de gastrite et d'ulcères. Il vaut mieux éviter le thé noir si la température de votre corps est élevée.

Parmi les contre-indications figurent également l'âge des enfants (jusqu'à 12 ans). Cela est dû au fait que le thé contient de la caféine, qui stimule le système nerveux, de sorte que les enfants deviennent agités après avoir bu la boisson. Il est préférable de privilégier les décoctions et mélanges spéciaux recommandés par un pédiatre.

Il peut être recommandé aux personnes qui aiment vraiment le thé noir, mais qui ne peuvent pas le boire en raison de caractéristiques physiologiques, de le diluer avec du lait. Si vous buvez ce thé en petites quantités (jusqu'à deux tasses par jour), il ne nuira pas à l'organisme. Une consultation avec un nutritionniste s'impose au préalable.

Le thé occupe une position de leader dans le classement des boissons préférées des gens sur la planète. C'est cette infusion d'herbes aromatiques qui était appréciée aussi bien des adultes que des enfants. De plus, il possède de nombreuses propriétés bénéfiques et constitue un excellent tonique. Les médecins recommandent de boire des décoctions en cas de maladie, de perte de poids, de régime et simplement pour un mode de vie sain. Il existe de nombreuses variétés de boisson dans le monde, ainsi que des façons de la transformer, de la préparer et de la servir. Considérons lequel est le plus sain et combien de calories il contient.

Types de thé

Le thé est une boisson préparée en infusant ou en infusant des feuilles d'arbre à thé préalablement spécialement traité et préparé. Le thé est également appelé feuilles d'arbre à thé séchées et prêtes à l'emploi. Selon le type de traitement, ils sont divisés en types :

1. blanc - préparé à partir de jeunes feuilles ou bourgeons non soufflés ;
2. jaune - l'un des thés d'élite, il est obtenu en mijotant et en séchant des feuilles de thé ;
3. rouge - les feuilles s'oxydent en 1 à 3 jours ;
4. vert - le produit ne passe pas par l'étape d'oxydation, mais seulement par séchage, soit un très faible pourcentage d'oxydation ;
5. noir - les feuilles s'oxydent pendant 2 à 4 semaines ;
6. Le Pu-erh est un mélange de bourgeons et de vieilles feuilles, les méthodes de préparation varient.

Il existe des différences dans la forme de production, mais il existe également des différences dans la teneur en calories. Sans sucre, le tableau des calories du thé et du sucre montrera différentes formes de libération :

La teneur en calories de chaque type de thé n'est pas particulièrement différente, mais elle est toujours là. Ceci est très important pour les personnes qui perdent du poids et les sportifs qui comptent les calories contenues dans chaque produit. Examinons de plus près le nombre de calories contenues dans le thé vert, le noir, le rouge et d'autres types.

Tableau des calories

Comme le montre le tableau, toutes les infusions sont « sûres » et ne nuiront pas beaucoup à votre silhouette, mais thés avec des additifs savoureux(avec du lait, du citron, du sucre) ont une teneur calorique beaucoup plus élevée et nécessitent une analyse minutieuse.

Thé au citron

La source de vitamine C préférée de tous est le citron. On l'ajoute souvent au thé pour donner à la boisson un arôme d'agrumes et une légère acidité. Beaucoup de gens aiment manger du citron avec du sucre et l'accompagner d'une boisson chaude, c'est particulièrement utile faire pendant la saison du rhume ou de la grippe. Mais chaque nouveau produit ajouté à la boisson augmentera sa teneur en calories. Considérons de combien la quantité de kcal dans le thé au citron sans sucre augmentera.

100 grammes de citron contiennent environ 34 kilocalories, ce qui signifie ajouter un morceau de citron à une boisson savoureuse augmentera sa teneur en calories de 3-4 kcal. Parallèlement aux calories, les bienfaits de la boisson chaude augmenteront également.

Avec du sucre ou du miel

Tout le monde ne peut pas boire du thé vert sans sucre - il a une amertume et une astringence caractéristiques, il est donc aromatisé au citron, au sucre ou au miel.

Notre corps a besoin de sucre pour fonctionner correctement. C'est un glucide rapidement digestible qui améliore la circulation sanguine, active la fonction cérébrale, mémoire, réflexion. Mais il ne faut pas se laisser emporter par ce produit : il est lourd de diabète, d'obésité, de problèmes du système cardiovasculaire et de nombreuses autres maladies.

1 cuillère à café de sucre contient 32 kcal, ce qui signifie que lorsque vous mettez du sucre dans une tasse avec n'importe quelle boisson, vous pouvez estimer indépendamment le nombre de calories consommées.

Calculons le nombre de kcal par tasse de boisson chaude d'un volume de 300 ml :

1. boisson pure sans additifs - 3-5 kcal;
2. avec 1 cuillère à café de sucre - 35-37 kcal ;
3. avec 1 cuillère à soupe - 75-77 kcal.

Vous pouvez remplacer le sucre par du miel, c'est beaucoup plus sain, mais sa valeur énergétique plus haut. Ainsi, 100 grammes de miel contiennent 320 à 400 kcal, la quantité augmente en fonction de la variété et de l'âge du produit sucré.

• 1 cuillère à soupe de miel contient de 90 à 120 kcal.
• Une cuillère à café contient 35 calories.

Les gourmands adorent déguster de la confiture ou des friandises avec une boisson chaude. En fonction, dépendemment de la variété de baies et de fruits, à partir duquel la friandise est préparée, vous pouvez calculer sa valeur, mais en gros, elle oscille entre 25 et 42 kcal pour 1 cuillère à café.

Avec du lait

Une boisson traditionnelle en Angleterre est le thé noir au lait. Par la teinte de la boisson, vous pouvez déterminer la qualité du traitement et la variété des feuilles.

Le lait donne à la boisson un goût délicat, mais augmente sa valeur énergétique.

1. Le lait avec une teneur en matières grasses de 3,2% et un volume de 100 ml contient 60 kcal.
2. Il y en a 11 dans 1 cuillère à soupe.
3. Dans le salon de thé - 4.

Avantage

Les bienfaits des infusions de plantes sont constatés depuis longtemps. Leur utilité boire quand on est malade, gargarisez-vous avec des infusions de camomille ou de sauge. De plus, votre boisson préférée possède de nombreuses propriétés bénéfiques :

• renforce l'immunité;
• augmente la tension artérielle et soulage les spasmes vasculaires;
• améliore la circulation sanguine et l'activité cardiaque;
• soulage le stress, renforce les nerfs;
• neutralise l'insomnie.

1. Les infusions de plantes ont été utilisées pour la première fois comme médicament et comme boisson en Chine. D'où le nom du produit : dans les régions du sud on l'appelle « te », dans les régions du nord on l'appelle « cha ». Au fil du temps, la simple consommation de thé a évolué vers des cérémonies du thé exquises, empruntées au Japon.
2. Les graines de théier ont été importées au Japon au début du IXe siècle et leur livraison vers les pays européens a commencé au milieu du XVIIe siècle.
3. Initialement, la précieuse boisson était achetée aux Chinois, mais à mesure que les problèmes de vente augmentaient, les Britanniques ont commencé à cultiver des buissons dans les colonies indiennes et de Ceylan. Les tentatives de culture d'arbustes en Afrique ont également donné des résultats positifs. C'est ainsi qu'est apparue la variété kenyane.