Que manger si vous avez des maux d'estomac. Avantages du régime pour les troubles intestinaux. Que manger si vous avez la diarrhée

Symptômes et traitement des troubles intestinaux

Causes des troubles intestinaux :

Symptômes de troubles gastro-intestinaux :

• Les douleurs abdominales, irradiant vers le foie ou le rectum, s'aggravent après avoir mangé.
• Nausées, parfois vomissements.
• Éructations au goût aigre.
• Brûlures d'estomac.
• Diarrhée, fausse envie fréquente de déféquer.
• La présence de mucus ou de sang dans les selles.
• Sentiment de vidange incomplète des intestins.

Un gastro-entérologue ne peut poser un diagnostic qu'après un examen (le médecin palpe l'abdomen et procède à un examen détaillé) ; parfois, une coloscopie, une sigmoïdoscopie, des radiographies et un examen bactériologique des selles sont effectués.

Informations générales sur le régime

• Un régime contre l'indigestion doit être nutritif et complet. Il est important de sélectionner les produits en fonction de la tolérance individuelle. Si la maladie est diagnostiquée chez un enfant, il est doublement important d'exclure les allergies alimentaires.
• La teneur moyenne en calories pour les femmes est de 2 000 kcal, pour les hommes de 2 500.
• Vous devez consommer au moins 150 g de protéines, 180 g de glucides et 60 g de graisses par jour.
• Contrairement à la gastrite, en cas de troubles intestinaux, il n'est pas nécessaire de hacher ou de broyer finement les aliments. Il suffit de bien le mâcher : en même temps, l'aliment subit un traitement enzymatique avec de la salive, ce qui signifie qu'il sera digéré plus rapidement et plus facilement.
• Divisez l'apport quotidien en 5 à 6 repas et mangez en petites portions. Entraînez-vous à suivre un régime.
• Un régime contre les troubles intestinaux consiste à manger des aliments à la bonne température (pour les plats chauds - 50-55 degrés, pour les plats froids - 15). Sinon, la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins est irritée et l'évolution de la maladie s'aggrave.
• Évitez les collations, les aliments secs et les aliments à emporter. La base de l'alimentation en cas de troubles intestinaux est constituée de plats cuits à la vapeur, bouillis ou mijotés (pas jusqu'à ce qu'ils soient croustillants).
• Pendant les 1 à 2 premiers jours, il est préférable de refuser de manger, mais le patient doit recevoir un bouillon faible en gras, de l'eau et des décoctions d'herbes.

Produits autorisés et interdits

Si vous souffrez de troubles gastro-intestinaux, il n'est pas souhaitable de consommer les aliments suivants :

• Légumes et fruits frais (notamment bananes, raisins, melon, choux, légumineuses, navets, radis, épinards).
• Sucre, friandises, pâtisseries.
• Marinades, cornichons.
• Jus aigres.
• Champignons, noix et fruits secs.
• Seigle et pain blanc frais.
• Produits laitiers gras.
• Nourriture glacée.

Sont exclus du menu de manière permanente : les produits de boulangerie, les sucreries, les aliments frits et fumés, les aliments gras, l'alcool, les boissons gazeuses, la restauration rapide.

• Coing, cerisier des oiseaux, cornouiller, gelée de myrtille, thé fort.
• Soupes à l'eau (avec riz, sarrasin, légumes bouillis).
• Porridge (gruau, riz, semoule). Ils doivent être cuits avec de l'eau, pas avec du lait entier, de la purée de pommes de terre.
• Viande maigre bouillie sans peau ni arêtes, poissons de mer (merlu, sandre, cabillaud, brochet et carpe).
• Pain de blé séché.
• Purée ou mousse de fruits, pommes au four.

Il est conseillé de consommer du kéfir et du yaourt après la normalisation des selles, car ils peuvent avoir un effet laxatif.

Caractéristiques du régime contre la diarrhée

La diarrhée peut apparaître pour plusieurs raisons : infections intestinales, intoxications alimentaires, abus de médicaments et nervosité. La diarrhée dite du voyageur est à part : elle survient lorsque les conditions climatiques changent ou lors de la consommation d'aliments et d'eau inhabituels. Le menu de la diarrhée doit être soigneusement élaboré, car le corps perd rapidement de l'humidité, des sels et des nutriments, ce qui peut perturber les fonctions des systèmes internes. Est-il possible d'accélérer la récupération ? Bien sûr, mais dans des limites raisonnables.

Le régime alimentaire contre la diarrhée chez l'adulte, selon la classification de Pevzner, appartient au tableau de traitement n°4. Ce tableau est recommandé pour de nombreuses maladies gastro-intestinales. Pour la diarrhée chez l'adulte, le menu vise à rétablir l'équilibre eau-sel et à réduire les irritations des muqueuses. Le régime alimentaire pour l'indigestion est basé sur les principes suivants :

• Mangez 4 à 5 fois par jour en petites portions. En cas de vomissements et de diarrhée, les médecins prescrivent souvent une nutrition parentérale et des gouttes de médicaments dans les premiers jours pour reconstituer l'équilibre hydrique.
• Vous pouvez arrêter la diarrhée en 3 à 5 jours, mais pendant plusieurs semaines supplémentaires, il est conseillé de suivre un régime alimentaire doux et de ne pas surcharger le tractus gastro-intestinal. La diarrhée du voyageur peut cesser dès que le corps s'adapte au nouvel environnement.
• Le trouble accompagne souvent le syndrome du côlon irritable. Une fois la diarrhée terminée, il est conseillé de prendre en plus des prébiotiques pour restaurer rapidement la microflore.
• La principale exigence du régime alimentaire pour le SCI avec diarrhée est de réduire les calories. Vous devez consommer 2 000 à 2 100 kcal par jour (au lieu de 2 800 à 3 200).
• Lors du traitement de la diarrhée, vous devez équilibrer la quantité de nutriments : consommez 90 g de protéines, 70 graisses (de préférence d'origine animale) et 240 glucides par jour.
• Le régime alimentaire contre les vomissements et la diarrhée consiste à boire beaucoup de liquides pour prévenir la déshydratation. Vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau par jour.
• Essayez de manger de petites portions, la taille d'une portion peut aller jusqu'à 200 grammes. De cette façon, vous réduirez la charge sur le tractus gastro-intestinal enflammé.
• Le menu contre la diarrhée comprend principalement des aliments bouillis ou cuits à la vapeur. Avant utilisation, il est conseillé de les broyer dans un mixeur.
• Surveillez la température : les aliments ne doivent pas être froids. La température idéale est de 35 à 50 degrés Celsius.
• Les absorbants intestinaux aident à arrêter la diarrhée ; ils doivent être pris une heure avant les repas.
• Pendant un régime pour le SCI avec diarrhée, vous ne devez pas prendre de médicaments qui inhibent le péristaltisme - ils ralentissent l'élimination des toxines.

Important! N'oubliez pas que la diarrhée n'est pas une cause, mais seulement un symptôme, une réaction protectrice de l'organisme. Il est important de commencer un traitement opportun et correct

Produits autorisés et interdits

Le régime alimentaire en cas de diarrhée aiguë le premier jour peut inclure le jeûne, car le tractus gastro-intestinal est déjà surchargé. Dans d’autres cas, il n’est pas nécessaire de mourir de faim, il suffit de revoir son alimentation.

• Les viandes maigres (poulet, dinde, lapin, veau) sont favorablement acceptées par le tractus gastro-intestinal. Il vaut mieux cuisiner du soufflé, des escalopes, des boulettes de viande.
• Variétés de poissons allégés (merlu, goberge, pangasius, carpe...).
• Céréales - elles ont des propriétés fortifiantes (riz, sarrasin, flocons d'avoine). Une fois par semaine vous pouvez manger des petits vermicelles.
• Le régime alimentaire contre la diarrhée chez les adultes peut comprendre du pain blanc rassis et des craquelins malsains. L'utilisation de cookies diététiques est autorisée.
• Soupes de céréales et de légumes au carême.
• Légumes (pommes de terre, carottes, brocolis, courgettes, courges). Il est préférable de les faire bouillir ou de les faire mijoter sans les peler.
• Les fruits ne sont pas fixateurs, évitez donc de les manger crus. Vous pouvez manger des pommes ou des bananes au four.
• Fromage cottage faible en gras, un peu de lait et de beurre.
• Eau minérale et thé faible.

Même si vous êtes sûr d'avoir la diarrhée du voyageur, éliminez les aliments suivants de votre alimentation :

• Viandes et poissons gras.
• Des bouillons riches.
• Légumes en conserve et marinés, choucroute, concombres et tomates.
• Pain gris et noir.
• Bonbons, pâtisseries.
• Légumes et fruits frais.
• Produits laitiers fermentés, fromages épicés.
• Épices et épices piquantes - elles irritent la muqueuse gastrique et contribuent à l'exacerbation de la diarrhée.
• Conserves, viandes fumées, saucisses.
• Champignons.
• Les légumineuses.
• Boissons gazeuses, cacao, alcool, café, jus concentrés et conditionnés.

Menu indicatif

Le menu diarrhée pendant 5 jours est présenté dans le tableau.

Tout mal d'estomac, même la diarrhée du voyageur, peut être dangereux pour la santé. Contactez votre médecin si :

• Il n'est pas possible de fixer les selles pendant plus de 3 jours et un traitement indépendant n'est pas efficace.
• Si les personnes âgées ou fragiles sont sensibles à la diarrhée, les conséquences de la déshydratation peuvent être dangereuses pour elles.
• Si vous ne parvenez pas à nourrir le patient et que les maux d'estomac s'accompagnent de vomissements abondants.
• Avec une hausse de la température et un mauvais état général.
• Lorsque du sang ou du mucus apparaît dans les selles.
• En cas de douleurs abdominales aiguës, elles peuvent indiquer une maladie (par exemple une appendicite ou une gastrite).
• Si des signes graves de déshydratation apparaissent (peau ridée, crampes, odeur d'acétone provenant de l'haleine, etc.).

Arrêter soi-même le traitement prescrit par votre médecin jusqu'à disparition de tous les symptômes est dangereux pour la santé. Après la guérison, il est recommandé de suivre un régime doux pendant 2 à 3 semaines. En cas de diarrhée prolongée, vous devez prendre non seulement des médicaments, mais également de l'eau de riz, des infusions d'églantier, des écorces de grenade, de l'aubépine et de l'absinthe.

Pour que le traitement soit plus efficace, vous devez suivre un régime - l'une des mesures les plus importantes pour éliminer les conséquences de l'indigestion. Le but du régime prescrit par un médecin est de normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, de restaurer les fonctions digestives et de prévenir les lésions de la membrane muqueuse et les rechutes de la maladie.

Principes de nutrition en cas d'indigestion :

1. Les aliments sont cuits ou bouillis ;
2. Les plats destinés à un patient souffrant de maux d'estomac ne doivent être ni froids ni chauds, de préférence à température ambiante ou tièdes ;
3. Les repas sont fractionnés, en petites portions, 5 à 6 fois par jour ;
4. Les plats contiennent un minimum de sel et de graisse ;
5. Le volume de nourriture est réduit de 20 à 30 % dans les formes bénignes de pathologie et de 50 % dans les exacerbations d'indigestion.

Le régime pour les formes aiguës d'indigestion est utilisé pendant une courte période, pour la forme chronique - lors d'exacerbations.

Comment manger pendant une période aiguë

Le premier, sous forme de soupes légères, doit être présent tous les jours.

Dans les 1 à 2 premiers jours suivant le début d'une exacerbation, il n'est pas du tout recommandé de manger. Autorisé à prendre 1,5 à 2 litres de liquide. Il peut s'agir de thé avec ou sans citron ; le sucre n'est presque pas utilisé.

Au milieu du deuxième jour, vous pouvez passer à un régime doux, composé de soupes gluantes, de bouillies en purée et de croûtons de pain blanc.

Les soufflés à base de purée de viande maigre, de poisson, de crèmes de lait, d'œufs à la coque et de lait sont acceptables. Les sauces et épices, les produits laitiers fermentés, le pain frais, les fruits frais, les confiseries, le cacao, le café et les boissons gazeuses sont totalement exclus. Le sel est utilisé au minimum lors de la préparation des plats.

Ce régime élimine l'irritation des parois de l'estomac et de sa muqueuse, et n'entraîne pas d'augmentation de la production de suc gastrique. Il n'est pas recommandé de suivre un tel régime pendant une longue période et, à la première occasion, de passer à un régime élargi avec un grand nombre d'aliments autorisés.

Manger pour les maux d'estomac

La principale exigence des produits inclus dans le menu pour cette pathologie est la capacité d'envelopper ses parois. Diverses bouillies, gelées et soupes en purée ont ces propriétés. La bouillie de sarrasin et le riz cuits à l'eau, sans ajout de sel ni de beurre, répondent à toutes les exigences. Un excellent plat diététique est le soufflé cuit à la vapeur à base de purée de maigre ou de poulet.

Un petit-déjeuner composé de purée de fromage cottage et d'omelette cuite à la vapeur, complétée par des craquelins de pain blanc fait maison, aura un effet positif sur l'estomac. Pour la restauration et la digestion normale, vous avez besoin d'un ensemble complet de lacto- et bifidobactéries. Pour reconstituer l'arsenal de bactéries bénéfiques, prenez des produits laitiers fermentés sans colorants ni conservateurs à faible teneur en matières grasses.

Il est acceptable d'utiliser des soupes de légumes ou des purées de légumes : potiron, carottes, chou-fleur. Pour le dessert, vous pouvez les utiliser, ils contiennent beaucoup de pectine, une substance qui a un effet positif sur la microflore de l'estomac.

Produits interdits

Les gens ne peuvent pas tolérer certains aliments individuellement.

Pour la muqueuse gastrique enflammée, les produits qui provoquent une fermentation, des ballonnements, une formation accrue de gaz et ont une teneur élevée en fibres ne sont pas recommandés :

1. les légumineuses,
2. des noisettes,
3. champignons,
4. (raisins, prunes) et leurs jus,
5. légumes (concombres, herbes, betteraves),
6. viandes et poissons gras,
7. produits laitiers riches en matières grasses,
8. bouillie au lait entier,
9. des bouillons riches,
10. de riches pâtisseries,
11. confiserie.
12. viandes fumées,
13. nourriture frit,
14. nourriture en boîte,
15. plats épicés et marinés.

Une interdiction totale est imposée sur la consommation d'alcool et de boissons gazeuses.

Caractéristiques des produits individuels

Certains produits sont particulièrement utiles en cas d'indigestion, ont des propriétés médicinales et leur utilisation est souhaitable pour cette affection. Ces produits peuvent être utilisés en complément du régime alimentaire pour la dyspepsie.

Gingembre

Un remède universel pour améliorer la digestion, traiter la diarrhée, prévenir les nausées et désinfecter la surface de la muqueuse gastrique. La racine de gingembre peut être utilisée pour faire du thé au gingembre. Recette : Versez de l'eau bouillante sur du gingembre frais ou de la poudre de racine et laissez reposer 10 minutes. Le thé doit être filtré et pris plusieurs fois par jour pour soulager l'indigestion.

Camomille

La décoction de camomille est une bonne aide pour le tractus gastro-intestinal.

Un médicament anti-inflammatoire bien connu utilisé pour prévenir la formation de gaz même chez les nourrissons. Normalise les fonctions digestives, soulage l'inconfort et la douleur.

Pratique à utiliser comme thé à la camomille. Recette : versez 200 ml d'eau bouillante et 1 c. camomille sèche, laisser agir 7 à 10 minutes. Le thé est filtré et bu 1 à 2 fois par jour. Le thé ne doit pas être consommé par les personnes sujettes aux allergies.

menthe

Un agent sédatif et antimicrobien doux, aide parfaitement à lutter contre l'augmentation de la formation de gaz, les douleurs d'estomac et les ballonnements, la gastro-entérite virale (grippe intestinale). Le thé à la menthe poivrée aide à prévenir la gastro-entérite s’il est pris régulièrement en petites portions. Recette : versez une poignée de menthe dans 2 verres d'eau, faites bouillir pendant 3 à 5 minutes, filtrez et buvez à la place du thé 1 à 2 fois par jour en ajoutant du miel, du sucre ou tout autre édulcorant.

Liquides clairs

Les troubles digestifs comprennent des problèmes de fonctionnement de l'œsophage et des intestins. Les gastro-entérologues citent les raisons suivantes : maladies dangereuses cachées (tumeurs malignes) et dysfonctionnements du tube digestif, qui sont temporaires. Les symptômes des troubles comprennent la diarrhée, les brûlures d'estomac et les vomissements. Les symptômes énumérés surviennent en cas de troubles des organes internes chez l'homme qui traitent les aliments. Sans prêter attention aux signes d'une affection douloureuse et sans commencer le traitement à temps, les troubles gastro-intestinaux entraînent des conséquences graves et, dans des cas isolés, la mort.

• Fatigue accrue, situations stressantes.
• Mauvaise hygiène.
• Infection des intestins par des virus et des agents pathogènes.
• Intolérance personnelle à certains types d'aliments.
• Violation des principes d'une alimentation saine.
• Aliments riches en graisses.
• Consommation de produits périmés.
• L'effet des boissons alcoolisées et du tabagisme sur le corps.

Une alimentation prenant en compte les troubles digestifs identifiés atténue et élimine les symptômes de la maladie. Vous devez manger des aliments qui n'aggraveront pas votre état et n'entraîneront pas de ballonnements. Il ne faut pas manger certains types de fruits, des aliments qui contiennent beaucoup de sucre et qui sont trop gras. Évitez le café pendant la phase aiguë de la maladie. Interdit:

• Boissons alcoolisées.
• Aliments cuits dans l'huile.
• Plats de légumes préparés en ragoût.
• Baies.
• Champignons.
• Bouillons de viande cuits dans la première eau.
• Le miel dans sa forme la plus pure.
• Pains tendres et pâtisseries.

Régime alimentaire approprié pour la diarrhée

Quels aliments pouvez-vous manger : produits de boulangerie ; séché au four ou au grille-pain; types de viande diététique - bouillie ou cuite à la vapeur; viande de poulet ou filet de dinde, après avoir retiré la peau ; poisson contenant 4 à 5 % de matières grasses ; omelette; fromage cottage à faible pourcentage de matière grasse ou faible en gras; sarrasin; bouillie de flocons d'avoine; légumes bouillis ou cuits à la vapeur brocoli, courgettes, carottes; pommes cuites; gelée; décoction d'églantier et de thé noir.

Quels aliments ne doivent pas être consommés : produits de boulangerie ; produits de boulangerie contenant du son; nouilles et pâtes; produits carnés semi-finis; variétés de poissons classés comme gras - saumon, saumon ; œuf; les produits laitiers; huile végétale; salades à base de légumes frais; bouillie d'orge, millet; bonbons au chocolat; Confiture; miel naturel; agrumes; bananes; raisin.

Spécificités du régime alimentaire en cas de troubles de la digestion

L'effet approprié contre la diarrhée est obtenu en respectant strictement les règles suivantes. Mangez par portions de 200 grammes et à intervalles d'une heure et demie à deux heures. Suivre un régime en cas de troubles du tube digestif devient un élément nécessaire dans le traitement et l'atténuation des symptômes de la maladie. La prise de médicaments et le respect des recommandations nutritionnelles sont tout aussi importants.

Les selles liquides éliminent le sel et les microéléments essentiels du corps, de sorte que la consommation d'aliments à base de liquide rétablit l'équilibre eau-sel à la normale. Il est préférable d'ajouter un quart de cuillère à café de sel de table aux boissons et aux aliments. En même temps, le corps reconstitue la perte de sel et en même temps, le sel aide à retenir les liquides dans le corps. Après chaque selle molle, buvez 200 ml supplémentaires de liquide.

Pour les douleurs dans la région abdominale

Si vous ressentez des ballonnements, des crampes d'estomac ou des douleurs abdominales, vous devez boire des tisanes ou des infusions, comme de l'écorce de chêne infusée, du thé à la menthe ou du thé à la camomille. Il est utile de boire la décoction d'églantier préparée en petites portions à intervalles de 2 heures. Le jus de sorbier des oiseleurs et de grenade restaure le fonctionnement du tube digestif et aide à combattre les diarrhées dues à des troubles intestinaux.

Conseils pour se remettre d’un trouble intestinal

La déshydratation de l'organisme due à la diarrhée et aux vomissements entraîne une déstabilisation du système immunitaire. C’est pourquoi le rétablissement à long terme est important. La nutrition thérapeutique et les recommandations suivantes sont le principal assistant pour rétablir une bonne digestion. Pour la guérison et la réhabilitation du tractus intestinal, les aliments suivants sont recommandés :

• Escalopes cuites à la vapeur à base de poulet ou de bœuf haché.
• Fromage cottage et kéfir.
• Des soupes faibles en gras, cuites de préférence dans un second bouillon.
• Porridge : riz et semoule.
• Boire du thé, des jus de fruits et des infusions de plantes.
• À partir des produits de boulangerie, introduisez progressivement dans l'alimentation le pain gris ou le pain noir, avec du son.

Régime alimentaire pour empoisonnement

En mangeant des aliments avariés ou en violant les règles du traitement thermique, des signes d'intoxication apparaissent. Des vomissements fréquents et des troubles des selles apparaissent. L’alimentation aide le corps à faire face à la maladie. Et la tâche de la nutrition réparatrice est de réduire la charge sur la digestion.

Le but du régime est d'offrir des conditions de digestion confortables, en tenant compte de l'état du patient. Cet effet peut être obtenu grâce à de légers effets thermiques, mécaniques et thermiques des aliments consommés. Exigences relatives aux conditions thermiques de transformation des aliments destinés à un régime diététique : aliments bouillis, cuits à la vapeur, râpés, parfois cuits au four. Pendant cette période, pour éliminer les effets secondaires négatifs sur les intestins et le tube digestif résultant d'un dysfonctionnement intestinal prolongé et de vomissements, la thérapie diététique doit :

• reconstituer l'équilibre électrolytique;
• réduire la déshydratation et affaiblir les processus inflammatoires dans les organes digestifs, favoriser la régénération des muqueuses ;
• compenser la perte de minéraux, de protéines et de vitamines dans l'organisme.

Régime recommandé pour les troubles digestifs

Nutrition thérapeutique douce sous forme de « Tableau numéro 1 ». La consommation de graisses ne peut pas dépasser 100 grammes par apport quotidien, dont un cinquième de graisses d'origine végétale. Protéines jusqu'à 100 grammes et 50% d'entre elles sont d'origine animale. La norme pour les glucides entrant dans l’organisme avec la nourriture, selon les conseils des médecins, est de 200 grammes. Il faut manger sans dépasser son apport calorique quotidien (2000 kcal). La durée d'un régime thérapeutique varie d'une personne à l'autre, mais prend souvent sept à huit jours. La reprise du régime alimentaire habituel s'effectue progressivement et systématiquement.

Repas selon le régime

Les aliments consommés pendant la journée sont divisés en petites fractions (parties). Mangez à intervalles de deux heures. La capacité des plats les premiers jours est de 160 grammes ou un maximum de 200 grammes, plus tard vous pourrez en consommer de plus grandes quantités. Mais il est important de savoir qu’il faut augmenter progressivement le volume des plats. Ces principes de nutrition diététique douce réduiront la charge sur les organes digestifs, et les aliments pourront être rapidement digérés en cas d'indigestion.

Régime d'apport hydrique

Vous devez boire un demi ou deux litres d'eau ou, si vous le souhaitez, la remplacer par d'autres liquides. En cas d'intoxication, il est extrêmement important de respecter une routine de consommation d'alcool. Le liquide éliminera les substances toxiques nocives du corps et aidera à arrêter la déshydratation (déshydratation). Pendant les 15 à 18 heures qui suivent un repas ou une intoxication toxique, il est sage de ne pas manger, mais de boire uniquement de l'eau. Il est recommandé de ne pas boire plus d'un demi-verre toutes les demi-heures, car cela provoque une crise d'anabolie (vomissements). L'eau pré-bouillie, ou mieux encore, l'eau minérale plate, va faire face à la déshydratation et aider l'organisme à enfin se remettre des troubles digestifs. Et il sera utile de prendre des médicaments qui empêchent la réhydratation et ont également un effet détoxifiant (Regidron, Gidrovit, etc.).

Recommandations pour le traitement thermique et les conditions de température

Préparez correctement les aliments en utilisant les méthodes suivantes (plats bouillis, cuits à la vapeur, râpés et en purée). Il est recommandé de hacher la viande deux fois dans un hachoir à viande. Les plats prêts à consommer sont servis à une température qui ne provoque pas d'inconfort pour les muqueuses. Les aliments chauds ou, au contraire, froids ne fonctionneront pas. Les aliments à une température de 40 à 50 degrés sont considérés comme confortables. Si ces conditions ne sont pas remplies, des contractions musculaires, des crampes d'estomac réflexes et d'éventuels vomissements se produiront. Les aliments chauds ont un effet négatif sur la membrane muqueuse, augmentant ainsi le temps de récupération. La cuisine est saine avec un ajout minimal de sel de table (jusqu'à 10 grammes).

Alcool

Si vous souffrez de troubles du tube digestif, il est interdit de boire des boissons alcoolisées, car un stress excessif sur les organes digestifs aggraverait la situation. Les reins et le foie affectés par une intoxication due à un empoisonnement commenceront à fonctionner bien moins bien. Dans les premiers jours de la maladie, il est recommandé d'abandonner même de petites doses de boissons alcoolisées.

Quels aliments sont autorisés à manger ?

Pour bien manger, vous devez savoir quels aliments vous êtes autorisé à manger. Les aliments contenant la proportion requise de protéines animales aideront à restaurer plus rapidement les muqueuses. Les substances bénéfiques contenues dans les compotes et gelées de baies et de fruits participent à la création de réserves de glycogène dans le foie et vont contribuer à neutraliser les toxines. Les vitamines A et E sont des antioxydants naturels qui peuvent vaincre les radicaux libres qui surviennent lors de troubles digestifs et de processus inflammatoires. Les vitamines doivent être incluses quotidiennement dans votre alimentation.

Autorisé à manger :

• bouillons de viande cuits dans une seconde eau (bœuf, dinde, poulet sans peau) ;
• soupes à base de semoule, de flocons d'avoine et de riz (niveau de consistance approprié) ;
• veau, viande de lapin, filet de poulet haché (soufflé vapeur, escalopes vapeur, boulettes) ;
• céréales moulues et cuites sous forme de bouillies (sarrasin, riz, flocons d'avoine) ;
• poissons : cabillaud, goberge, merlan bleu, thon, flétan ;
• lait allégé;
• pain séché au four, biscuits;
• pâtes et mousses de fruits;
• fromage cottage à pâte molle (peut être réduit en purée).

Boissons autorisées :

• eau avec du citron;
• jus additionné d'eau bouillie (50% de jus);
• une décoction préparée à partir d'écorce de chêne ;
• boisson à la rose musquée.

Évitez les aliments riches en sel. La nourriture ne doit pas provoquer de ballonnements dans les intestins. Le régime thérapeutique consiste à réduire la consommation d’aliments gras.

• produits de boulangerie (petits pains, gâteaux, pains blancs) ;
• les premiers bouillons de viande ;
• aliments en conserve;
• produits carnés semi-finis (saucisses, jambon, salami);
• viande fumée;
• assaisonnements et sauces piquantes;
• de l'eau gazeuse, une boisson à base de grains de café, du thé fortement infusé ;
• champignons marinés et frais;
• légumes frais;
• fruits (pommes, oranges, raisins);
• variétés de fromages durs et mous.

Les avantages de la nutrition diététique en cas d'indigestion ne peuvent être surestimés. Un bon niveau d’organisation de l’alimentation renforcera l’état du patient et normalisera le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Si le régime n’est pas suivi, des conséquences peuvent survenir sous forme de complications et d’une forte détérioration de l’état du patient.

Les gens regroupent les problèmes du tractus gastro-intestinal sous un seul nom : indigestion. Ce diagnostic inclut des dysfonctionnements de l'œsophage, des intestins et d'autres organes. Les nausées, la diarrhée et les douleurs dans la région iliaque peuvent avoir de nombreuses causes. Un régime peut éliminer un mauvais état et vaincre partiellement la maladie. Le thérapeute et le gastro-entérologue poseront un diagnostic précis et prescriront un traitement après examen et tests.

L’estomac est sensible à de nombreux facteurs et diverses raisons provoquent ses troubles. Les experts divisent les maladies en deux groupes :

• fonctionnel;
• organique.

La diarrhée peut s’ajouter aux symptômes des troubles de l’estomac. Ceci est le résultat d'une déviation du fonctionnement des intestins, provoquée par une perturbation de la microflore, l'accumulation de toxines et une inflammation.

1. Trouble organique.

Difficile à diagnostiquer et à traiter. Elle est causée par une mauvaise alimentation et de mauvaises habitudes. L'alcool, le tabac, les aliments épicés et exotiques appréciés par un adulte, associés au travail sédentaire, à une faible mobilité et à l'hypothermie, provoquent ce trouble. Les intestins ne peuvent pas fonctionner normalement car ils sont constamment sous l’influence d’irritants qui tuent la microflore.

Le patient a mal au ventre car son estomac est irrité. Les toxines accumulées sont éliminées par la diarrhée, nettoyant ainsi le corps. Dans ce cas, un régime alimentaire et un complexe de vitamines qui renforcent le système immunitaire guériront.

2. Maladies fonctionnelles.

Groupe de maladies gastro-intestinales qui se manifestent par des douleurs spasmodiques affectant la partie supérieure de l'abdomen, irradiant sous le sternum. Des nausées, des vomissements et un manque d'appétit sont notés. Cela peut provoquer de la diarrhée et une diarrhée sévère. Le résultat est une déshydratation. Le trouble s'accompagne de :

• gastrite chronique et aiguë;
• ulcère;
• hernie diaphragmatique;
• reflux gastro-œsophagien;
• l'ulcère duodénal.

Les troubles gastro-intestinaux s'accompagnent de douleurs aiguës, de brûlures d'estomac et de vomissements. Provoque une exacerbation des bactéries et des intoxications. Le traitement de l'indigestion n'est possible que sur prescription médicale. Il est nécessaire de procéder à un examen pour en clarifier la cause, car les intestins et l'estomac réagissent différemment aux médicaments.

Traitement de l'estomac et des intestins

Pour soulager la douleur avant l'arrivée du médecin, vous pouvez boire du charbon actif. Il réduira l’agressivité du milieu acide et calmera l’estomac, le libérant des toxines et des bactéries responsables de la diarrhée. Buvez beaucoup de liquides pour éviter la déshydratation. Un adulte et surtout un enfant doivent boire de l'eau avec du jus de citron ou de l'acide ascorbique. Vous pouvez constamment nourrir votre bébé avec une cuillère.

Une décoction de graines de lin enveloppe délicatement les parois, soulage les douleurs aiguës, les troubles intestinaux et gastriques. Les enfants et les femmes enceintes peuvent en boire à petites doses. Les médicaments sont prescrits par un médecin. Vous pouvez soulager l’état du patient avec une dose unique d’antiacides, vendus sans ordonnance :

• Maalox.
• Almagel.
• Gaviscon.

Les absorbants et les médicaments fonctionnent plus efficacement à jeun. Donnez-leur du temps ; vous pouvez manger au plus tôt une heure après avoir pris le médicament. Le jeûne aide à restaurer une fonction intestinale normale.

Qu'est-ce que tu ne peux pas manger ?

En cas de troubles du tractus gastro-intestinal (douleurs de ventre ou diarrhée), vous ne devez pas manger d'aliments épicés, gras ou contenant des fibres :

1. alcool ;

2. frit;

3. gras;

4. produits laitiers fermentés et lait frais ;

5. légumes frais ;

6. compote : chou, oseille, radis ;

7. baies aigres ;

9. premiers bouillons ;

12. pain frais, pâtisseries.

Caractéristiques du régime

Lorsque vous avez mal au ventre, que la diarrhée ou les crampes vous gênent, vous ne pouvez manger que des aliments légers aux propriétés astringentes. Il faut manger peu et souvent. Le régime alimentaire contre la diarrhée est un élément obligatoire du traitement. C’est tout aussi important que de prendre des médicaments. L’estomac ne peut pas digérer des aliments lourds. Dans le même temps, la diarrhée élimine les sels et les oligo-éléments du corps ainsi que les liquides. Le régime principal se compose de plats liquides, de purées et de céréales :

• purée de pomme de terre;
• soupes avec un deuxième bouillon;
• bananes;
• pommes au four ou en purée;
• thé vert et noir;
• bouillie, surtout riz;
• oeufs bouillis;
• craquelins et pain séché;
• décoctions de plantes.

Un adulte doit boire un verre supplémentaire de liquide après chaque visite aux toilettes. Lorsque vous avez mal au ventre, que votre estomac rétrécit ou que vos intestins gonflent, il est bon de prendre des infusions de camomille avec de l'écorce de chêne, des graines d'oseille et de la menthe. Les enfants n'aiment pas les boissons amères : ils peuvent ajouter quelques gouttes de citron, de myrtilles, de jus de pomme avec pulpe à la décoction d'églantier et battre des bananes dans le mélange de fruits.

En fonction du temps de production, le kéfir modifie son effet sur l'organisme. Au cours des trois premiers jours, il devient faible. Ensuite, la composition des bactéries change et l’effet est inversé. Si un enfant souffre de constipation et se plaint d'avoir mal au ventre, il peut boire petit à petit du kéfir frais. Les jeunes enfants sont sensibles aux produits de mauvaise qualité, la microflore intestinale est instable, il est préférable pour eux de manger des produits laitiers fermentés pendant la période de rémission.

Pour éviter la déshydratation, le régime alimentaire en cas d'indigestion, d'intestins enflammés et de diarrhées fréquentes doit contenir beaucoup de sels. Ils reconstituent les pertes et retiennent l'eau dans le corps. Le sel de table doit être ajouté aux boissons et aux aliments en petites quantités (une cuillère à café par litre de liquide). L'enfant devrait manger des purées de fruits avec des carottes bouillies.

La diarrhée et la diarrhée provoquent une inflammation de la membrane muqueuse. L'estomac et les intestins humains perdent la capacité de restaurer les bactéries bénéfiques et les parois enflammées ne peuvent pas absorber les liquides. Il est nécessaire de décharger les intestins ; le meilleur régime dans de tels cas est de jeûner pendant un jour ou deux et de boire beaucoup de thés (aux herbes, verts, noirs). Pour traiter la microflore et éliminer la dysbiose - kéfir de trois jours.

Phase de récupération

La déshydratation affaiblit le système immunitaire d'une personne. Les intestins se rétablissent lentement et un régime alimentaire à long terme est nécessaire. Vous ne pouvez pas manger après un trouble :

1. aliments en conserve ;

2. produits de viande et de poisson fumés ;

3. cornichons ;

4. fromages gras ;

5. boissons gazeuses ;

6. marinades ;

8. plats épicés ;

9. assaisonnements ;

10. glaces;

11. chocolat.

Les boissons alcoolisées et le tabagisme sont nocifs pour la santé du corps. Chez une personne affaiblie, ils provoquent des diarrhées, tuent les bactéries bénéfiques, irritent les muqueuses, l'acide nicotinique a un effet laxatif.

Le régime de récupération comprend :

• escalopes de poulet et de bœuf cuites à la vapeur ;
• poisson maigre, bouilli et cuit à la vapeur;
• fromage cottage, kéfir;
• soupes de légumes légères ou avec un second bouillon ;
• bouillie : riz, sarrasin, semoule additionnée de cinq grammes de beurre ;
• thés, décoctions, jus de fruits ;
• craquelins, pain gris et au son rassis.

Les maladies du tractus gastro-intestinal et leurs troubles présentent des symptômes similaires. Vous ne devez pas vous soigner vous-même ; assurez-vous de consulter un médecin. Il examinera l'estomac, posera un diagnostic et déterminera un traitement médicamenteux individuel.