(beta-imidazolil-alfa-aminopropionska kiselina, C 6 H 9 N 3 O 2) je heterociklična aminokiselina sa dominantnim osnovnim svojstvima, a nalazi se u gotovo svim proteinima.
Strukturna formula:
U krvi i tkivima ljudi i životinja, u biljnim organizmima nalazi se u proteinima, kao iu slobodnom obliku iu obliku nekih derivata, gl. arr. peptidi - karnozin (vidi) i anserin (vidi). Ljudska krvna plazma sadrži cca. 1,7 mg% G.; G. se izlučuje u prilično velikim količinama (preko 100 mg dnevno) urinom (sadržaj G. u krvi i njegovo izlučivanje urinom se povećava tokom trudnoće). Iako potreba za prisustvom G.-a u ljudskoj hrani nije dokazana i klasifikovana je kao neesencijalna aminokiselina, nije zamenljiva u ishrani štakora, pasa, miševa, pilića i mnogih drugih životinja. Neurospora crassa i druge gljive sadrže betain G. - hercinin i njegov tiol derivat ergotionein (vidi Betaines). Ovi spojevi se također nalaze u krvi ljudi i brojnih životinja, ali se očigledno ne sintetiziraju u životinjskom tijelu i u njega ulaze hranom.
G. je prvi dobio A. Kossel 1896. godine iz hidrolizata protamina jesetre - sturina, a iste godine S. Hedin - iz hidrolizata kazeina. G. se također može dobiti iz hidrolizata drugih proteina. Globin (proteinski dio hemoglobina) sadrži puno hemoglobina, što krv čini bogatim izvorom hemoglobina.
G. kristalizira u obliku bezbojnih ploča, dobro je rastvorljiv u vodi, slabo rastvorljiv u alkoholu, nerastvorljiv u eteru i hloroformu, tačka topljenja 277° (sa raspadom). G.-ova izoelektrična tačka je na pH 7,6. Prirodni L-histidin, [a] 20 D -39,3, ima blago gorak ukus.
Histidin kao lijek
Histidinum je dostupan u obliku histidin hidrohlorida (Histidini hydrochloridum; sinonim: Cloristin, Gerulcin, Herulcin, Histifan, Laristin, Laristidin, Stellidin, Ulcostidine). Dobro rastvorimo u vodi. Brzo se apsorbira na bilo koji način primjene.
G. blago povećava sekretornu i motoričku funkciju gastrointestinalnog trakta. trakta, što je vjerovatno zbog stvaranja histamina iz G. G. pokazuje svojstva adaptogena: kada je prisutan u visokim količinama u hrani, smanjuje negativne efekte visoke temperature, niskog atmosferskog pritiska i jonizujućeg zračenja na životinje; Istovremeno se povećava aktivnost enzima uključenih u metabolizam G.
G. se koristi za liječenje hepatitisa, krona, gastritisa s povišenom kiselošću, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Ubrizgati intramuskularno 5 ml 4% rastvora dnevno. Tok liječenja je 20-30 injekcija, nakon čega se propisuje 5-6 injekcija svaka 2-3 mjeseca. G. poboljšava dobrobit, san, otklanja bol i dispeptične simptome; kod značajnog dijela pacijenata uočava se regeneracija želučane sluznice ili ožiljci čira. Za parenhimski hepatitis sličan tijek liječenja ubrzava oporavak i brže normalizira pigmentne, protrombinske i sintetičke funkcije jetre. G. se koristi u kompleksnom antireumatskom liječenju. Kod pacijenata sa aterosklerozom, G. poboljšava metabolizam lipida. G. lijekovi obično nemaju nuspojave. Povremeno se javlja slabost, bljedilo i bol u epigastričnoj regiji.
Obrazac za izdavanje: 5 ml ampule 4% rastvora; čuvati na mestu zaštićenom od svetlosti.
Bibliografija Braunstein A. E. Biochemistry of amino acid metabolism, M., 1949, bibliogr.; Vizir A.D. Upotreba histidina kod ateroskleroze, Doktor, slučaj, br. 7, str. 129, 1964; Meister A. Biohemija aminokiselina, trans. sa engleskog, M., 1961; Mardashev G. R. Biohemijski problemi medicine, str. 109, M., 1975; Shelygina N. M. Učinak histidina na pokazatelje vaskularne permeabilnosti kod reumatizma, Kazansk. med. zhurn., br. 4, str. 19, 1968; In go qui st H. P. a. T g u p i n J. S. Metabolizam aminokiselina, Ann. Rev. Biochem., v. 35, str. 231, 1966, bibliogr.; Histidin, Meth. Enzymol., v. 17B, sekt. 1, str. 1, N. Y. - L., 1971; Meister A. Biohemija aminokiselina, v. 1 - 2, N. Y. - L., 1965; Truff a-Bachi P. a. Cohen G. N. Metabolizam aminokiselina, Ann. Bev. Biochem., v. 42, str. 113, 1973, bibliogr.
I. B. Zbareki; I. V. Komissarov (farm.).
Aminokiselina histidin je poluesencijalna kod odraslih i apsolutno nezamjenjiva kod djece, jer obavlja mnoge važne funkcije u tijelu.
Biološka potreba
Minimalna dnevna potreba za histidinom za odraslu osobu je 12 mg po 1 kg. tjelesne težine, tj. za osobu od 60 kg. 0,7 g dnevno. Optimalna dnevna potreba za odraslu osobu je 1,5 - 2 g. Maksimalna dozvoljena doza histidina je 5-6 g.
Za dojenčad, potreba za histidinom je 34 mg/kg. težina, tj. 0,1 – 0,2 g.
Potreba za histidinom se povećava tokom intenzivne fizičke aktivnosti, tokom perioda oporavka nakon teških povreda, rana i operacija.
Sadržaj histidina u hrani
Pirjano meso ima 15-20% više histidina od prženog i 35-40% više od sirovog mesa.
Kuvana riba sadrži 25-30% više histidina od sirove ribe
Protein biljnih proizvoda je u prosjeku 20% manje svarljiv od proteina životinjskog porijekla, a protein gljiva lisičarke svarljiv je samo 30%, zbog čega su uvedeni dodatni koeficijenti.
Za najbolje očuvanje aminokiselina u žitaricama i orašastim plodovima, treba ih čuvati u hermetički zatvorenim posudama, zaštićene od direktne sunčeve svjetlosti.
Žitarice i mahunarke se ne konzumiraju u suhom obliku, već u obliku kaša, obično je omjer zrna i vode u gotovom jelu 1:1 za mahunarke i 1:2 za zrnaste kaše.
Uz normalnu prehranu, dovoljna količina histidina može se dobiti iz malih porcija mesa i ribe - oko 150 g gotovih ribljih ili mesnih jela sadrži dnevnu potrebu za aminokiselinom. Trebat će vam 200-300 grama sira ili svježeg sira, to je razumna porcija za dnevnu konzumaciju. Sjemenke i orašasti plodovi će zahtijevati 300 - 400 grama, pa bi potpuni vegetarijanci trebali razmisliti o: ili manjku aminokiselina ili ozbiljnom višku kalorija, jer su ovi proizvodi vrlo kalorični. Žitarice se ne mogu smatrati glavnim izvorom histidina, jer 1,5 - 2 kg. Samo Gargantua ili osoba sa ozbiljnim fizičkim naporom može jesti kašu. Ovako su se hranili seljaci u srednjem vijeku: velika količina visokokaloričnih žitarica nadoknađivana je teškim radom na zemlji.
Nedostatak histidina
U normalnim uslovima i uz normalnu ishranu, nedostatak histidina se ne primećuje kod odraslih. Nedostatak histidina je moguć tokom ekstremnih dijeta ili posta, kada su ljudi prisiljeni ili svojom voljom da odbiju da konzumiraju proteinsku hranu. Nedostatak aminokiselina manifestuje se bolovima u mišićima i slabostima. Koštana srž prestaje proizvoditi crvena krvna zrnca (eritrocite), što dovodi do anemije, ali se povećava zgrušavanje krvi, što dovodi do rizika od nastanka krvnih ugrušaka. Nedostatak histidina je povezan sa pogoršanjem sluha do potpunog nestanka. Seksualna želja naglo opada, a muškarci mogu razviti erektilnu disfunkciju.
Razvija se katarakta. Moguća su oboljenja želuca i duodenuma. Smanjuje se imunitet, što dovodi do bakterijskih i virusnih infekcija, povećava se sklonost alergijama, a kod djece se razvija ekcematozni dermatitis: upala kože sa svrabom, plačem i stvaranjem kora.
Djeca bez majčinog mlijeka i neadekvatne ishrane zaostaju u rastu i razvoju, čak do mentalne retardacije.
Višak histidina
Uz normalnu prehranu, histidin se ne akumulira u tijelu i ne uočavaju se simptomi viška. Međutim, pri upotrebi farmakoloških preparata L-histidina moguće su neželjene reakcije,
Histidin uklanja bakar i cink iz organizma, izaziva alergijske reakcije i napade bronhijalne astme kod muškaraca može dovesti do prijevremene ejakulacije;
Kako bi se izbjegao razvoj komplikacija, preparati histidina mogu se koristiti samo za kliničke indikacije pod liječničkim nadzorom.
Kontraindikacije
Histidinski preparati NEMOJTE SE PRIJAVITI u prisustvu sledećih uslova:
- Mentalne bolesti: bipolarni poremećaj, šizofrenija, organske lezije mozga
- Alergijske bolesti, bronhijalna astma
- Hipotenzija (nizak krvni pritisak)
- Višak kilograma – histidin potiče debljanje
- Trudnoća, dojenje
- Hronične bolesti jetre i bubrega
Nuspojave
U slučaju predoziranja farmakološkim preparatima L-histidina moguća su sledeća neželjena dejstva:
- Neposredne alergijske reakcije: Quinckeov edem, oštar pad krvnog tlaka s gubitkom svijesti (arterijski kolaps), anafilaktički šok.
- Mentalni poremećaji
Manje ozbiljne nuspojave kod kojih treba smanjiti dozu lijeka:
- Sa strane gastrointestinalnog trakta: mučnina, povraćanje, dispepsija (poremećena probava u želucu)
- Od centralnog i perifernog nervnog sistema: glavobolja, vrtoglavica, tremor (drhtanje udova), poremećaji svijesti, parestezije (osjećaj „puzanja po koži“, „peckanje igala“)
- Sa strane autonomnog nervnog sistema: lokalno povećanje temperature (lokalna hipertermija), groznica, sniženi krvni pritisak, bronhospazam
- Alergijske reakcije: osip na koži.
Zaključak
Histidin je važna i neophodna aminokiselina, potreba za kojom se zadovoljava normalnom ishranom. Raznovrsna prehrana, uključujući meso, ribu i mliječne proizvode, osigurat će potrebnu i dovoljnu količinu histidina za pun život. Farmakološki preparati i biološki suplementi L-histidina mogu se koristiti za lečenje bolesti pod nadzorom lekara, ali ne i za opšte poboljšanje zdravlja običnih ljudi zbog rizika od opasnih komplikacija i mnogih nuspojava.
Histidin (L-α-amino-β-imidazolilpropionska kiselina) je heterociklična alfa aminokiselina, jedna od 20 proteinogenih aminokiselina. Jedna je od dvije uslovno esencijalne aminokiseline (zajedno sa argininom). Neophodan samo za djecu.
 |
|
| Uobičajeni su | |
| Sistematično Ime |
L-2-amino-3-(1H-imidazol- 4-il) propanoična kiselina |
| Skraćenice | Njegov, Njegov, H CAU,CAC |
| Chem. formula | C₆H₉N₃O₂ |
| Rat. formula | C6H9N3O2 |
| Fizička svojstva | |
| Molarna masa | 155,16 g/mol |
| Termička svojstva | |
| T. float. | 287 °C |
| Hemijska svojstva | |
| pKa |
1,70 6,04 9,09 |
| Klasifikacija | |
| Reg. CAS broj |
71-00-1 (L-histidin) 351-50-8 (D-histidin) 4998-57-6 (DL-histidin) |
| PubChem | |
| Reg. EINECS broj | 200-745-3 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| Podaci su zasnovani na standardnim uslovima (25 °C, 100 kPa) osim ako nije drugačije navedeno. | |
Histidin je rastvorljiv u vodi, slabo rastvorljiv u etanolu i nerastvorljiv u eteru.
Hemijska svojstva
Histidin je aromatična alfa aminokiselina sa slabim bazičnim svojstvima zbog prisustva imidazolnog ostatka u molekuli. Formira obojene produkte u biuretnoj reakciji i sa diazotiziranom sulfanilnom kiselinom (Paulijeva reakcija), koja se koristi za kvantitativno određivanje histidina. Zajedno sa lizinom i argininom histidin formira grupu bazičnih aminokiselina. Formira bezbojne kristale.
Namirnice bogate histidinom su tunjevina, losos, svinjski file, goveđi file, pileća prsa, soja, kikiriki i sočivo. Osim toga, histidin je uključen u mnoge vitaminske komplekse i neke druge lijekove.
Uloga u tijelu
Ostatak histidina dio je aktivnih mjesta mnogih enzima. Histidin je prekursor u biosintezi histamina. Jedna od esencijalnih aminokiselina, potiče rast i popravku tkiva. Sadrži u velikim količinama u
Reakcija dekarboksilacije histidina je od velike fiziološke važnosti, jer je izvor stvaranja biološki aktivne supstance - histamina, koji igra važnu ulogu u procesu upale i nastanku nekih alergijskih reakcija.
Dekarboksilacija se javlja uglavnom u mastocitima vezivnog tkiva u gotovo svim organima. Ova reakcija se odvija uz učešće enzima histidin dekarboksilaze.
Poznata je nasljedna bolest, histidinemija, povezana s defektom histidinaze, koju karakterizira povećan sadržaj histidina u tkivima i zakašnjeli mentalni i fizički razvoj.
Histidin je aminokiselina dobivena iz proteina kao rezultat hidrolize. Nalazi se u najvišoj koncentraciji (skoro 8,5 posto od ukupnog broja) u hemoglobinu. Prvi put je izolovan iz proteina 1896.
Šta je histidin?
Poznato je: kada jedemo meso, unosimo aminokiseline, a proteini sadrže aminokiseline. Histidin je jedna od najvažnijih aminokiselina za održavanje života na Zemlji. Ova proteinogena supstanca je uključena u stvaranje proteina i utiče na brojne metaboličke reakcije u organizmu.
Sve su to gradivni blokovi za proteine. Nakon što se proteini probave, tijelo prima pojedinačne aminokiseline. Neki od njih su zamjenjivi (tijelo ih je u stanju proizvesti) i esencijalni (mogu se dobiti samo hranom). U tom smislu, histidin je jedinstvena supstanca - aminokiselina koja je u isto vrijeme zamjenjiva i nezamjenjiva. Ili, kako to obično zovu, poluzamjenjivi.
Dojenčad ima najveću potrebu za ovom amino kiselinom, jer im je potreban histidin kao agens rasta. Bebe ga dobijaju kroz majčino mleko ili hranu za bebe. Ova supstanca je neophodna i za adolescente i osobe nakon teških bolesti. Neuravnotežena ishrana i česti stresovi dovode do nedostatka aminokiselina, što se može manifestovati usporavanjem ili potpunim prestankom rasta kod dece i reumatoidnim artritisom kod odraslih.
Funkcije histidina
Jedna od najupečatljivijih karakteristika histidina je sposobnost transformacije u druge supstance, uključujući histamin i hemoglobin. Takođe učestvuje u brojnim metaboličkim reakcijama i doprinosi snabdevanju organa i tkiva kiseonikom. Osim toga, pomaže u uklanjanju teških metala iz tijela, obnavljanju tkiva i jačanju imunološkog sistema.
Ostale funkcije histidina:
- regulacija kiselosti krvi;
- ubrzanje zacjeljivanja rana;
- koordiniranje mehanizama rasta;
- prirodno obnavljanje organizma.
Bez histidina, svi procesi povezani s rastom će se zaustaviti, a regeneracija oštećenog tkiva će postati nemoguća. Takođe, posledica nedostatka histidina u organizmu je upala kože i sluzokože organizma, a oporavak posle operacije će trajati duže. Osim toga, histidin ima terapeutski učinak protiv upale, što znači da je efikasan lijek za artritis.
Pored već navedenih korisnih svojstava, ova aminokiselina ima još jednu jednako značajnu sposobnost - pomaže u stvaranju mijelinskih ovojnica nervnih ćelija (njihovo oštećenje izaziva Parkinsonovu i Alchajmerovu bolest, kao i druge degenerativne bolesti). Takođe, ova poluesencijalna aminokiselina je uključena u sintezu crvenih i bijelih krvnih zrnaca (eritrocita i leukocita), što opet pomaže u jačanju imunološkog sistema. I na kraju, važno je reći da histidin štiti organizam od zračenja.
Iako preventivni i terapeutski potencijal histidina još nije u potpunosti proučen, brojne studije su već dokazale efikasnost aminokiseline. Posebno je poznato da ova korisna supstanca pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Opuštajući krvne sudove, sprečava hipertenziju, aterosklerozu, srčani udar i druga srčana oboljenja. Već je dokazano da svakodnevna konzumacija ove supstance smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za gotovo 61 posto.
Drugo područje primjene histidina je nefrologija. Aminokiselina pozitivno utiče na stanje osoba sa hroničnim zatajenjem bubrega (posebno u starijoj životnoj dobi).
Osim toga, ova supstanca je pokazala svoju efikasnost u liječenju hepatitisa, čira na želucu, urtikarije, artritisa i AIDS-a.
Dnevne norme
Terapijske doze histidina kreću se od 0,5 do 20 g dnevno.
Ali čak i konzumacija 30 g aminokiselina dnevno ne uzrokuje nuspojave. Dakle, u svakom slučaju, istraživači nas uvjeravaju. Ali odmah pojašnjavaju: pod uvjetom da uzimanje lijeka ne traje dugo. Ipak, najadekvatnija doza je 1-8 g dnevno. Preciznije, minimalna individualna potreba za aminokiselinom može se procijeniti pomoću formule: 10-12 mg supstance na 1 kg tjelesne težine. Histidinski oblik najbolje je uzimati na prazan želudac. Stoga je njegovo djelovanje efikasnije.
Kombinacija sa drugim supstancama
Nedavne studije su pokazale da je kombinacija histidina i cinka efikasan lijek protiv prehlade. Osim toga, cink pospješuje lakšu apsorpciju aminokiseline. Osim toga, eksperiment u kojem je sudjelovalo 40 ljudi pokazao je da "koktel" i histidina minimizira trajanje bolesti uzrokovanih virusima ili bakterijama. Prehlada sa aminokiselinama traje u prosjeku 3-4 dana kraće.
Karakteristike recepcije
Histidin u obliku dodatka prehrani koristan je za osobe s artritisom, anemijom ili nakon operacije.
Osobe s bipolarnim poremećajima, alergijama, astmom i raznim vrstama upala trebale bi izbjegavati ovaj lijek. Takođe, žene tokom trudnoće i dojenja, kao i osobe sa nedostatkom folne kiseline, treba da vode računa o suplementima koji sadrže tu aminokiselinu.
Hronične bolesti, povrede i stres povećavaju potrebu za histidinom. U ovom slučaju je prilično teško zadovoljiti potrebe organizma isključivo proizvodima. Ali problem se može riješiti uz pomoć bioaktivnih aditiva. Probavne smetnje i niska kiselost također su razlog intenzivnijeg unosa supstance.
Poremećaj metabolizma histidina manifestuje se rijetkim genetskim oboljenjem histidinemijom. Takvim pacijentima nedostaje enzim koji razgrađuje aminokiselinu. Kao rezultat toga, nivo aminokiselina u urinu i krvi naglo raste.
Opasnosti od nedostatka
Istraživanja pokazuju da ljudi sa reumatoidnim artritisom obično imaju nizak nivo histidina. Nedostatak aminokiselina kod dojenčadi često uzrokuje ekcem. Osim toga, nedovoljna konzumacija tvari dovodi do katarakte, a također provocira bolesti želuca i duodenuma. Poznato je da histidin utiče na imunološki sistem, zbog čega nedostatak aminokiseline povećava alergije i čini organizam sklonijim infekcijama i upalnim procesima. Nedovoljna konzumacija supstance izuzetno negativno utiče na zdravlje dece i adolescenata tokom intenzivnog rasta i formiranja organizma.
Također, nedostatak aminokiselina može "podsjetiti" sebe na kašnjenje u razvoju, smanjen libido, oštećenje sluha i fibromijalgiju.
Da li je višak opasan?
Nema informacija o mogućoj toksičnosti histidina. Ali ipak, konzumacija aminokiselina u posebno visokim dozama može izazvati alergijske ili astmatične reakcije, izazvati nedostatak bakra i cinka i, naprotiv, povećati koncentraciju kolesterola u krvi. Kod muškaraca, višak histidina uzrokuje preranu ejakulaciju.
Histidin u hrani
Pravilno odabrani proizvodi pomoći će vam da ispunite dnevne potrebe za aminokiselinama. Na primjer, samo 100 grama pasulja daje više od 1 grama histidina (1097 mg), ista količina piletine će obezbijediti dodatnih 791 mg supstance, a ista porcija govedine će obezbijediti približno 680 mg histidina. Što se tiče ribljih proizvoda, otprilike 550 mg aminokiseline nalazi se u komadu lososa od 100 grama. A među biljnom hranom, pšenične klice su najhranljivije. U 100 g proizvoda – unutar 640 mg aminokiselina.
Međutim, važno je napomenuti da su ove brojke približne, jer zasićenost hrane hranjivim tvarima ovisi o mnogim faktorima. A uslovi skladištenja proizvoda nisu od male važnosti. Ako govorimo o histidinu, onda da bi se sačuvala njegova maksimalna količina u grašku, orasima ili kukuruzu, proizvodi se moraju čuvati u zatvorenim uvjetima, daleko od direktne sunčeve svjetlosti i kisika. U suprotnom, histidin se brzo uništava.
Za održavanje ravnoteže aminokiselina u tijelu odrasle osobe obično je dovoljna supstanca koja se sintetizira u jetri iz drugih aminokiselina. Ali za djecu u periodima intenzivnog rasta i neke druge grupe ljudi važno je dopuniti amino rezerve iz pravilno odabrane hrane.
Proteinski proizvodi sadrže, ako ne sve, onda barem većinu aminokiselina neophodnih ljudima. Proizvodi životinjskog porijekla sadrže takozvane kompletne bjelančevine, stoga su korisniji u smislu opskrbe amino tvarima. Biljna hrana sadrži samo neke od esencijalnih. Iako nije teško nadoknaditi rezerve histidina, pogotovo jer ga tijelo može proizvesti, još uvijek postoje slučajevi nedostatka te supstance. Konzumiranje hrane iz različitih grupa pomoći će da se izbjegne smanjenje koncentracije.
Visoka koncentracija histidina nalazi se u mesu, ribi, mliječnim proizvodima i nekim žitaricama (pirinač, raž, pšenica). Ostali izvori aminokiselina: plodovi mora, pasulj, jaja, heljda, karfiol, krompir, pečurke, banane, agrumi, dinja.
Dnevne potrebe za aminokiselinama možete osigurati iz jela pripremljenih od junećeg, svinjskog, jagnjećeg i peradi, raznih vrsta tvrdih sireva, proizvoda od soje, kao i ribe (tunjevina, losos, pastrmka, skuša, halibut, brancin). Iz grupe sjemenki i orašastih plodova važno je konzumirati bademe, susam, kikiriki, suncokretove sjemenke i pistacije. A od mliječnih proizvoda - prirodni jogurti, mlijeko i pavlaka. U kategoriji žitarica divlji pirinač, proso i heljda sadrže mnogo histidina.
Histidin je aminokiselina važna za zdravlje. Neophodan je za rast i popravak tkiva, proizvodnju krvnih stanica i neurotransmitera histamina. Ova tvar može pouzdano zaštititi tkivo od oštećenja zračenjem ili teškim metalima. Stoga je važno pratiti svoju ishranu kako bi organizam obezbijedio dovoljno aminokiselina. Proizvodi bogati ovom supstancom neophodni su djeci i adolescentima, kao i osobama nakon povreda ili operacija. Ova poluesencijalna aminokiselina već je dokazala svoju efikasnost u održavanju zdravlja ljudi. I već znate kako se snabdjeti ovom korisnom tvari.
Histidin ili l histidin je jedna od neesencijalnih aminokiselina koja je dio mnogih enzima. Njegovo glavno svojstvo je da pomaže rast i regeneraciju tkiva. Histidin se proizvodi tokom proizvodnje histamina, nalazi se u mnogim namirnicama i potreban je za liječenje mnogih bolesti kao što su reumatoidni artritis, anemija ili čirevi. Nalazi se u značajnoj koncentraciji u hemoglobinu. Nedostatak ove aminokiseline može uzrokovati ozbiljne posljedice.
Funkcije
Histidin se može naći u mijelinskim ovojnicama koje pokrivaju nervne ćelije. Ima važnu ulogu u zaštiti organizma od infekcija. Ova aminokiselina ne samo da poboljšava imunitet, već je i otporna na zračenje.
Histidin ili l histidin je jedna od neesencijalnih aminokiselina
Ništa manje važno je da pomaže u uklanjanju soli teških metala iz tijela. Histamin potiče intenzivniji protok krvi u unutrašnje organe. Zbog toga se povećava i seksualna želja.
Bez ove važne aminokiseline, tijelo je bespomoćno i ne može se oduprijeti stresu i depresiji. Aminokiselina daje otpornost nervnom sistemu i tijelu u cjelini na nepovoljne vanjske uslove.
Histidin se često koristi u liječenju čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Smanjuje bol, liječi zahvaćeno tkivo i zaustavlja krvarenje. Histidin je također efikasan u liječenju parenhimskog hepatitisa.
Aminokiselina se aktivno koristi u liječenju virusa imunodeficijencije. Poznato je da njegov nedostatak dovodi do ozbiljnih problema sa sluhom.
Histidin se često koristi u liječenju čira na želucu.
Uticaj na organizam
Pošto je histidin dio mnogih aktivnih enzima, utiče na funkcije i stanje:
- jetra,
- Gastrointestinalni trakt,
- nadbubrežne žlijezde,
- Nervni sistem
- Mišićno-skeletno tkivo.
Zbog svojih specifičnih svojstava, ova aminokiselina učestvuje u proizvodnji:
- karnozin,
- listamina,
- Anzerina.
Histidin je uključen u proizvodnju hemoglobina
Njegova upotreba pomaže u liječenju sljedećih bolesti i problema kao što su:
- alergijske reakcije,
- Stres i depresija,
- Reumatoidni artritis,
- čir na želucu i dvanaesniku,
- anemija,
- gastritis,
- ateroskleroza,
- uremija,
- hepatitis,
- smanjen imunitet,
Također se koristi u nizu procedura koje imaju za cilj oporavak osobe nakon teških ozljeda i bolesti.
Amino kiselina histidin pomaže u liječenju hepatitisa
Nedostatak i višak
Osoba treba najmanje 2 grama supstance dnevno. Ako je količina ove važne aminokiseline nedovoljna, odnosno znatno manja od utvrđene norme, tada u organima mogu doći do nepovratnih promjena.
Nedostatak aminokiselina može uzrokovati bol u mišićima i upalu. Sluh se može pogoršati ili potpuno nestati. Kod oba spola libido je značajno smanjen.
Međutim, ne samo da nedostatak histidina može biti opasan. Njegov višak je takođe štetan. Ako je aminokiselina prisutna u tijelu u višku, to može uzrokovati probleme s nervnim sistemom.
Previše može potisnuti aktivnost neurona. Kao rezultat toga, osoba postaje razdražljiva i uznemirena. Na kraju, to može dovesti do neuroze.
Oni koji pate od manično-depresivne psihoze uopće ne bi trebali uzimati dodatne histidinske lijekove. Količina supstance sadržana u redovno konzumiranoj hrani je dovoljna.
Neophodno je da u svoju ishranu uključite hranu bogatu histidinom. Na kraju krajeva, ljudsko tijelo može samo djelomično proizvesti ovu aminokiselinu. Lako je izbjeći njegov nedostatak ako jedete dovoljno žitarica. Koji ga drugi proizvodi sadrže?
glavni izvori
L histidin se nalazi u mnogim namirnicama. Najviše se nalazi u:
- sočivo,
- kikiriki,
L histidin se nalazi u kikirikiju
- losos,
- tuna,
- Soja.
Koje namirnice sadrže ovu aminokiselinu osim gore navedenih? Dovoljna količina nalazi se u nekom povrću i voću:
- cvekla,
- krastavci,
- spanać,
L histidin se nalazi u spanaću
- rotkvica,
- Bijeli luk,
- ananas,
- Jabuke.
Za vegetarijance je veoma važno da znaju koji biljni proizvodi sadrže histidin, jer ne jedu meso i ribu.
Konzumiranje bilo koje hrane koja sadrži histidin podržava funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Posebno je koristan kod poremećaja povezanih sa smanjenjem kiselosti želučanog soka.
