Szokatlan saláta mandarinnal és rákrudakkal. Réteges saláta mandarinnal és kukoricával Esküvői saláta mandarinnal és rákrudakkal

Szólj hozzá 6,950


Kalória: nincs megadva
Főzési idő: 40 perc

Az egyik legegyszerűbb, legkönnyebben elkészíthető és egyben finom étel mindig is a különféle saláták voltak és maradnak. Rengeteg salátarecept létezik, amelyek folyamatosan bővülnek. Miből nem készülnek? Ezek különféle zöldségek és gyümölcsök, húsok és halak, különféle tenger gyümölcsei, gombák, fűszernövények, mindenféle szószok. Minden, még a teljesen tapasztalatlan háziasszony fegyvertárában is rengeteg érdekes salátakészítési mód található, hiszen mi mást lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni a hívatlan vendégeknek a hűtőben lévőkből.
Egy mandarin és kukorica réteges salátát szeretnék kínálni, melynek ízét már többször tesztelték és értékelték az otthonomba gyakran látogató családom és barátaim. Nem lesz nehéz elkészíteni. Nem kell más, mint egy friss uborka, egy kis csomag rákruda, egy doboz konzerv csemegekukorica, mandarin és majonéz (alacsony kalóriatartalmú majonéz is lehetséges). Ha valamilyen okból nem eszik rákrudat, megpróbálhatja.

Hozzávalók a salátánkhoz:
- friss uborka - 1 db;
- rák rudak - 100 gramm;
- csemegekukorica - 1 üveg;
- mandarin - 1 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- só ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept fotókkal:




A közepes méretű friss uborkát alaposan megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.




Vegye ki a korábban kiolvasztott rákrudakat a polietilén csomagolásból, és vágja apróra.
Vegyünk egy nagy mandarint, hámozzuk meg, vágjuk szeletekre, távolítsuk el róluk a fóliát és vágjuk apróra.




Vegyünk egy lapos tányért, az étel szépsége érdekében, ha szükséges, helyezzünk rá salátaleveleket, és egy hengeres kulináris forma segítségével kezdjük el rétegesen kirakni az elkészített összetevőket. Az alsó réteg legyen rákrudacskák (a felaprított mennyiség fele), fektessük ki, simítsuk el, és kenjük meg majonézzel.




A következő réteg apróra vágott uborka (a norma fele), amelyet nem kell majonézzel megkenni. Adj hozzá sót.






A harmadik réteg a rákrudak második fele, a tetejét majonézzel megkenve.




Ezután ismét tedd ki a maradék apróra vágott uborkát (majonézzel való megkenés nélkül).




Most nyiss ki egy konzervkukoricakonzervet, ürítsd le belőle a folyadékot, és egyenletes rétegben kenj a friss uborka tetejére.






A mandarin szeleteket a kukoricakonzerv tetejére helyezzük.




A mandarin saláta készen áll.
Óvatosan vegye ki a tepsit, és ízlés szerint díszítse friss petrezselyem ágakkal vagy levelekkel.




Célszerű az elkészített salátát körülbelül egy órára a hűtőszekrénybe tenni, hogy jobban beázzon és ízletesebb legyen. Egy óra elteltével nyugodtan tálalhatja az ételt.
Jó étvágyat kívánunk.
Próbálj meg főzni is

A mandarin saláta lehet snack vagy édes desszert. A citruspép meglepően harmonikusan kombinálható a tenger gyümölcseivel, a hús összetevőivel, a zöldségekkel, a sós fűszerekkel és fűszerekkel, valamint a gyümölcsökkel és édességekkel.

Saláta mandarinnal és csirkével


Sokoldalú, kielégítő előétel lehet egy saláta mandarinnal, csirkével és sajttal. Bármilyen ünnepségen felszolgálható, csak vacsorára, és szerepelhet az újévi vagy karácsonyi menüben. A csirke süthető, főzhető vagy füstölhető.

Hozzávalók:

  • csirke filé - 300 g;
  • mandarin szeletek - 150 g;
  • parmezán - 50 g;
  • saláta levelek - 100 g;
  • saláta hagyma - 50 g;
  • folyékony méz - 70 g;
  • szójaszósz - 60 ml;
  • olívaolaj - 80 ml;
  • mustár - 10 g;
  • oregánó, kakukkfű, bors keverék, só.

Készítmény

  1. A csirkehúst sózzuk, borsozzuk, oregánóval, kakukkfűvel ízesítjük és olajozott serpenyőben kisütjük.
  2. A citrusféléket meghámozzuk, a hagymát félkarikára vágjuk, a parmezán sajtot felszeleteljük.
  3. Az edényre mandarinos és húsos zöldsalátát tesznek, a tetejére sajtszeleteket osztanak, és mindent megkennek mézből, szójaszószból, vajból és mustárból álló öntettel.

Saláta garnélarákkal és mandarinnal


A garnélarákos és mandarinos saláta, amelynek receptjét az alábbiakban vázoljuk, étvágygerjesztő, könnyű és üdítően pikáns. Ezenkívül az ilyen élelmiszerek tápértéke lehetővé teszi, hogy ne csak ünnepekre, hanem a napi menübe is bekerüljön, ami összehasonlíthatatlan előnyökkel jár a szervezet számára.

Hozzávalók:

  • hámozott garnélarák - 250 g;
  • mandarin szeletek - 500 g;
  • szárzeller - 100 g;
  • alma - 150 g;
  • könnyű majonéz vagy sűrű joghurt - 100 g;
  • citrom- és mandarinlé - egyenként 20 ml;
  • fűszernövények, fűszerek.

Készítmény

  1. A garnélát megfőzzük és meghámozzuk.
  2. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk, citromlével meglocsoljuk.
  3. A citrusfélék pépet több részre vágják, almakockákkal, apróra vágott zellerrel és garnélával kombinálják.
  4. A majonézt vagy a joghurtot levével elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá, a keverékkel a mandarinos salátát ízesítjük.

Saláta mandarinnal és rákrudakkal


Ez a mandarin saláta receptje rákrudak használatát foglalja magában, amelyek sikeresen helyettesíthetők természetes rákhússal, ami még ízletesebbé és egészségesebbé teszi az ételt. Íze még változatosabbá tehető, ha koktélparadicsom negyedeket vagy zöldhagymát adunk hozzá a pikantéria kedvéért.

Hozzávalók:

  • rák rudak - 150 g;
  • mandarin szeletek - 150 g;
  • főtt tojás - 2 db;
  • kukorica - 200 g;
  • majonéz, petrezselyem, fűszerek.

Készítmény

  1. Egy salátástálban keverje össze a kockákra vagy csíkokra vágott rákrudakat, az apróra vágott tojásokat, az apróra vágott citrusféléket és a kukoricát.
  2. A hozzávalókat majonézzel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
  3. Tálaljuk a salátát mandarinnal, petrezselyem ágakkal és hagyma tollakkal díszítve.

Saláta mandarinnal és fokhagymával


Kiváló előétel lenne az alábbi könnyű és pikáns saláta - mandarin, sajt, fokhagyma a fő összetevők. Öntetként majonéz helyett adalékanyagok nélküli natúr joghurtot lehet használni. Kívánság szerint az ízpalettát bővítheti zöldhagyma és paradicsom hozzáadásával.

Hozzávalók:

  • mandarin szeletek - 500 g;
  • kemény krémsajt - 150-200 g;
  • gerezd fokhagyma - 2-3 db;
  • házi majonéz - 100 g;
  • fűszerek

Készítmény

  1. A citrusféléket meghámozzuk, a pépet kockákra vágjuk.
  2. A kemény sajtkrémet apró szeletekre vágjuk, a meghámozott fokhagymagerezdeket pedig finomra vágjuk, először a magházat eltávolítjuk.
  3. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
  4. Tálalás előtt a mandarin salátát kicsit megfőzzük.

Saláta datolyaszilva és mandarin


Mandarinnal és sajttal - a szokatlan kulináris élvezetek szerelmesei értékelni fogják. Egy nem triviális kombináció eredeti ízeredményt ad. A puha kecskesajt sikeresen kiemeli a gyümölcs pépét, a fűszeres öntet pedig sikeresen kiegészíti ezt a kulináris kompozíciót.

Hozzávalók:

  • datolyaszilva - 250 g;
  • mandarin szeletek - 250 g;
  • lágy kecskesajt - 100 g;
  • olívaolaj - 25 ml;
  • citromlé és dijoni mustár - egyenként 10 g;
  • méz - 30 g;
  • só, bors keveréke.

Készítmény

  1. A datolyaszilva héját meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  2. Ugyanígy vágja fel a citrusfélék pépet, megszabadítva a szeleteket a fehér héjtól és szálaktól.
  3. Az öntethez összekeverjük a dijoni mustárt, az olívaolajat, a citromlevet, a folyékony mézet, az egészet felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  4. A gyümölcsdarabokat tányérra tesszük, megszórjuk törött puha kecskesajttal, és öntettel öntjük.

Kínai káposzta saláta mandarinnal


Az eredeti saláta káposztával és mandarinnal különösen ízletesnek és aromásnak bizonyul, nagyrészt a finom és szokatlan öntetnek köszönhetően. Ropogós növényi pépet, édeskés gyümölcsszeleteket és csirkehúst egyesít, így a kombinációt kulináris remekművé varázsolja.

Hozzávalók:

  • kínai kel - 500 g;
  • csirke (filé) - 500 g;
  • mandula szirmok - 5 evőkanál. kanál;
  • mogyoróhagyma hagyma – 3 db;

Tankoláshoz:

  • limelé és fehér miso - egyenként 40 ml;
  • szójaszósz és rizsecet - egyenként 20 ml;
  • szezámolaj és magvak - 1 teáskanál;
  • chili paprika - 1 db;
  • növényi olaj - 1/1 csésze;
  • reszelt gyömbér gyökér - 5 g.

Készítmény

  1. A főtt csirkét kockákra vagy csíkokra vágjuk.
  2. A káposztát felaprítjuk, a citrusszeleteket meghámozzuk és két-három részre vágjuk, a meghámozott medvehagymát felaprítjuk és egy salátástálban összedolgozzuk.
  3. Az öntetet az összes szükséges hozzávaló összekeverésével készítsük el, és ízesítsük vele az ételt.
  4. A saláta felületét szórjuk meg mandarinnal, mandulaszirmokkal.

Saláta avokádóval és mandarinnal


Finom mandarin saláta készíthető avokádó és dió hozzáadásával, amelyeket gyakran fenyőmaggal helyettesítenek. Az öntet olívaolaj és citromlé klasszikus keveréke vagy mustár és balzsamecet pikánsabb keveréke.

Hozzávalók:

  • mandarin gyümölcsök - 300 g;
  • avokádó - 1 db;
  • cseresznye – 10-12 db;
  • dió - 100 g;
  • saláta levelek - 100 g;
  • olívaolaj - 50 ml;
  • mustár és borecet - 1 teáskanál;
  • só bors.

Készítmény

  1. Az avokádó és a citrusfélék héját meghámozzuk és ledaráljuk, a koktélparadicsomokat kettévágjuk.
  2. A diót száraz serpenyőben megszárítjuk és összetörjük.
  3. A salátaleveleket kézzel szaggatjuk, és tányérra tesszük.
  4. Gyümölcsdarabokat osztunk a tetejére, megszórjuk dióval, és leöntjük olaj, ecet és mustár keverékével, sóval, borssal ízesítjük.

Mandarin és banán saláta


Desszertnek mandarinnal tálalva kiváló apoteózisa lesz az ünnepnek. A zsenge banánhús édessége tompítja a hűsítő mentás fűszerességet és citrusos friss savasságot. Öntetnek natúr joghurt vagy cukorral felvert tejszín alkalmas.

Hozzávalók:

  • mandarin szeletek - 150 g;
  • hámozott banán - 150 g;
  • édes joghurt vagy tejszínhab - 120 g;
  • menta - 0,5 csokor.

Készítmény

  1. A meghámozott gyümölcsöket szeletekre vágjuk.
  2. Tedd egy tálba mentalevéllel együtt.
  3. Öntsük édes vagy klasszikus joghurttal vagy tejszínnel.

Saláta mandarinnal és vörös kaviárral


A legfinomabb mandarin saláták még nem értek véget. Legalább érdemes egy másikat létrehozni – vörös kaviárral és lazaccal. A felhasznált termékek nem a legolcsóbbak, de az eredmény megéri. Az edény minden ünnepség legjobb dekorációja lesz.


Egy egyszerű recept salátához rákrudakkal és mandarinnal a szerző konyhájából. Lépésről lépésre recept az eredeti konyhához fotókkal az otthoni főzéshez 5 perc alatt. Csak 256 kilokalóriát tartalmaz.


  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Főzési idő: 5 perc
  • Kalória mennyiség: 256 kilokalória
  • Adagok száma: 4 adag
  • Alkalom: bankett, vacsora, ebéd
  • Bonyolultság: Egyszerű recept
  • Nemzeti konyha: A szerző konyhája
  • Az étel típusa: Saláták

Hozzávalók négy adaghoz

  • Burgonya 4 db.
  • Rákrudak 150 g
  • Hagyma 0,3 db.
  • Majonéz 2 ek. l.
  • Friss mandarin 2 db.
  • Friss petrezselyem 2 szál
  • Csirke tojás 2 db.

Lépésről lépésre előkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk - finomra.
  2. A burgonyát kockákra vágjuk.

Sokan szeretik a rákrudakkal készített salátákat. Rengeteg salátavariáció létezik, a saját változatomat kínálom rákrudakkal és mandarinnal. A mandarin enyhe savanyúságot ad az ételhez a rákkal kombinálva, érdekes kombinációt kap, amely kétségtelenül figyelmet érdemel. A salátát friss fűszernövényekkel kell díszíteni.

Egy egyszerű recept salátához rákrudakkal és mandarinnal, eredeti konyhai recept fotókkal és a főzési folyamat lépésről lépésre történő leírásával. Ez a recept könnyen elkészíthető otthon, mindössze 5 perc alatt. Csak 101 kilokalóriát tartalmaz.



  • Bonyolultság: Egyszerű recept
  • Nemzeti konyha: A szerző konyhája
  • Az étel típusa: Saláták
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Főzési idő: 5 perc
  • Kalória mennyiség: 101 kilokalória
  • Adagok száma: 4 adag
  • Alkalom: bankett, vacsora, ebéd

Hozzávalók négy adaghoz

  • Burgonya 4 db.
  • Rákrudak 150 g
  • Konzerv kukorica 0,4 doboz
  • Hagyma 0,3 db.
  • Majonéz 2 ek. l.
  • Friss mandarin 2 db.
  • Friss petrezselyem 2 szál
  • Csirke tojás 2 db.

Lépésről lépésre előkészítés

  1. A rákrudakkal és mandarinnal készült saláta elkészítéséhez burgonyára, hagymára, majonézre, rákrudakra, tojásra, kukoricára, mandarinra és petrezselyemre lesz szüksége.
  2. Öntsük a kukoricát egy mély tányérba.
  3. Vágja a rákrudat vékony karikákra.
  4. A hagymát apróra vágjuk - finomra.
  5. A tojásokat tojásszeletelőn átpasszírozzuk.
  6. A burgonyát kockákra vágjuk.
  7. A mandarint ugyanúgy vágjuk, mint a burgonyát.
  8. Fűszerezzük a salátát majonézzel, és ha szükséges, sózzuk ízlés szerint.
  9. Keverjük össze a hozzávalókat. Elkészült a finom saláta. Díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

A mandarin saláta lehet snack vagy édes desszert. A citruspép meglepően harmonikusan kombinálható a tenger gyümölcseivel, a hús összetevőivel, a zöldségekkel, a sós fűszerekkel és fűszerekkel, valamint a gyümölcsökkel és édességekkel.

Saláta mandarinnal és csirkével

Sokoldalú, kielégítő előétel lehet egy saláta mandarinnal, csirkével és sajttal. Bármilyen ünnepségen felszolgálható, csak vacsorára, és szerepelhet az újévi vagy karácsonyi menüben. A csirke süthető, főzhető vagy füstölhető.

Hozzávalók:

  • csirke filé - 300 g;
  • mandarin szeletek - 150 g;
  • parmezán - 50 g;
  • saláta levelek - 100 g;
  • saláta hagyma - 50 g;
  • folyékony méz - 70 g;
  • szójaszósz - 60 ml;
  • olívaolaj - 80 ml;
  • mustár - 10 g;
  • oregánó, kakukkfű, bors keverék, só.

Készítmény

  1. A csirkehúst sózzuk, borsozzuk, oregánóval, kakukkfűvel ízesítjük és olajozott serpenyőben kisütjük.
  2. A citrusféléket meghámozzuk, a hagymát félkarikára vágjuk, a parmezán sajtot felszeleteljük.
  3. Az edényre mandarinos és húsos zöldsalátát tesznek, a tetejére sajtszeleteket osztanak, és mindent megkennek mézből, szójaszószból, vajból és mustárból álló öntettel.

Saláta garnélarákkal és mandarinnal


A garnélarákos és mandarinos saláta, amelynek receptjét az alábbiakban vázoljuk, étvágygerjesztő, könnyű és üdítően pikáns. Ezenkívül az ilyen élelmiszerek tápértéke lehetővé teszi, hogy ne csak ünnepekre, hanem a napi menübe is bekerüljön, ami összehasonlíthatatlan előnyökkel jár a szervezet számára.

Hozzávalók:

  • hámozott garnélarák - 250 g;
  • mandarin szeletek - 500 g;
  • szárzeller - 100 g;
  • alma - 150 g;
  • könnyű majonéz vagy sűrű joghurt - 100 g;
  • citrom- és mandarinlé - egyenként 20 ml;
  • fűszernövények, fűszerek.

Készítmény

  1. A garnélát megfőzzük és meghámozzuk.
  2. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk, citromlével meglocsoljuk.
  3. A citrusfélék pépet több részre vágják, almakockákkal, apróra vágott zellerrel és garnélával kombinálják.
  4. A majonézt vagy a joghurtot levével elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá, a keverékkel a mandarinos salátát ízesítjük.

Saláta mandarinnal és rákrudakkal


Ez a mandarin saláta receptje rákrudak használatát foglalja magában, amelyek sikeresen helyettesíthetők természetes rákhússal, ami még ízletesebbé és egészségesebbé teszi az ételt. Íze még változatosabbá tehető, ha koktélparadicsom negyedeket vagy zöldhagymát adunk hozzá a pikantéria kedvéért.

Hozzávalók:

  • rák rudak - 150 g;
  • mandarin szeletek - 150 g;
  • főtt tojás - 2 db;
  • kukorica - 200 g;
  • majonéz, petrezselyem, fűszerek.

Készítmény

  1. Egy salátástálban keverje össze a kockákra vagy csíkokra vágott rákrudakat, az apróra vágott tojásokat, az apróra vágott citrusféléket és a kukoricát.
  2. A hozzávalókat majonézzel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
  3. Tálaljuk a salátát mandarinnal, petrezselyem ágakkal és hagyma tollakkal díszítve.

Saláta mandarinnal és fokhagymával


Kiváló előétel lenne az alábbi könnyű és pikáns saláta - mandarin, sajt, fokhagyma a fő összetevők. Öntetként majonéz helyett adalékanyagok nélküli natúr joghurtot lehet használni. Kívánság szerint az ízpalettát bővítheti zöldhagyma és paradicsom hozzáadásával.

Hozzávalók:

  • mandarin szeletek - 500 g;
  • kemény krémsajt - 150-200 g;
  • gerezd fokhagyma - 2-3 db;
  • házi majonéz - 100 g;
  • fűszerek

Készítmény

  1. A citrusféléket meghámozzuk, a pépet kockákra vágjuk.
  2. A kemény sajtkrémet apró szeletekre vágjuk, a meghámozott fokhagymagerezdeket pedig finomra vágjuk, először a magházat eltávolítjuk.
  3. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
  4. Tálalás előtt a mandarin salátát kicsit megfőzzük.

Saláta datolyaszilva és mandarin


Mandarinnal és sajttal - a szokatlan kulináris élvezetek szerelmesei értékelni fogják. Egy nem triviális kombináció eredeti ízeredményt ad. A puha kecskesajt sikeresen kiemeli a gyümölcs pépét, a fűszeres öntet pedig sikeresen kiegészíti ezt a kulináris kompozíciót.

Hozzávalók:

  • datolyaszilva - 250 g;
  • mandarin szeletek - 250 g;
  • lágy kecskesajt - 100 g;
  • olívaolaj - 25 ml;
  • citromlé és dijoni mustár - egyenként 10 g;
  • méz - 30 g;
  • só, bors keveréke.

Készítmény

  1. A datolyaszilva héját meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  2. Ugyanígy vágja fel a citrusfélék pépet, megszabadítva a szeleteket a fehér héjtól és szálaktól.
  3. Az öntethez összekeverjük a dijoni mustárt, az olívaolajat, a citromlevet, a folyékony mézet, az egészet felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  4. A gyümölcsdarabokat tányérra tesszük, megszórjuk törött puha kecskesajttal, és öntettel öntjük.

Kínai káposzta saláta mandarinnal


Az eredeti saláta káposztával és mandarinnal különösen ízletesnek és aromásnak bizonyul, nagyrészt a finom és szokatlan öntetnek köszönhetően. Ropogós növényi pépet, édeskés gyümölcsszeleteket és csirkehúst egyesít, így a kombinációt kulináris remekművé varázsolja.

Hozzávalók:

  • kínai kel - 500 g;
  • csirke (filé) - 500 g;
  • mandula szirmok - 5 evőkanál. kanál;
  • mogyoróhagyma hagyma – 3 db;

Tankoláshoz:

  • limelé és fehér miso - egyenként 40 ml;
  • szójaszósz és rizsecet - egyenként 20 ml;
  • szezámolaj és magvak - 1 teáskanál;
  • chili paprika - 1 db;
  • növényi olaj - 1/1 csésze;
  • reszelt gyömbér gyökér - 5 g.

Készítmény

  1. A főtt csirkét kockákra vagy csíkokra vágjuk.
  2. A káposztát felaprítjuk, a citrusszeleteket meghámozzuk és két-három részre vágjuk, a meghámozott medvehagymát felaprítjuk és egy salátástálban összedolgozzuk.
  3. Az öntetet az összes szükséges hozzávaló összekeverésével készítsük el, és ízesítsük vele az ételt.
  4. A saláta felületét szórjuk meg mandarinnal, mandulaszirmokkal.

Saláta avokádóval és mandarinnal


Finom mandarin saláta készíthető avokádó és dió hozzáadásával, amelyeket gyakran fenyőmaggal helyettesítenek. Az öntet olívaolaj és citromlé klasszikus keveréke vagy mustár és balzsamecet pikánsabb keveréke.

Hozzávalók:

  • mandarin gyümölcsök - 300 g;
  • avokádó - 1 db;
  • cseresznye – 10-12 db;
  • dió - 100 g;
  • saláta levelek - 100 g;
  • olívaolaj - 50 ml;
  • mustár és borecet - 1 teáskanál;
  • só bors.

Készítmény

  1. Az avokádó és a citrusfélék héját meghámozzuk és ledaráljuk, a koktélparadicsomokat kettévágjuk.
  2. A diót száraz serpenyőben megszárítjuk és összetörjük.
  3. A salátaleveleket kézzel szaggatjuk, és tányérra tesszük.
  4. Gyümölcsdarabokat osztunk a tetejére, megszórjuk dióval, és leöntjük olaj, ecet és mustár keverékével, sóval, borssal ízesítjük.

Mandarin és banán saláta


Desszertnek mandarinnal tálalva kiváló apoteózisa lesz az ünnepnek. A zsenge banánhús édessége tompítja a hűsítő mentás fűszerességet és citrusos friss savasságot. Öntetnek natúr joghurt vagy cukorral felvert tejszín alkalmas.

Hozzávalók:

  • mandarin szeletek - 150 g;
  • hámozott banán - 150 g;
  • édes joghurt vagy tejszínhab - 120 g;
  • menta - 0,5 csokor.

Készítmény

  1. A meghámozott gyümölcsöket szeletekre vágjuk.
  2. Tedd egy tálba mentalevéllel együtt.
  3. Öntsük édes vagy klasszikus joghurttal vagy tejszínnel.

Saláta mandarinnal és vörös kaviárral


A legfinomabb mandarin saláták még nem értek véget. Legalább érdemes egy másikat létrehozni – vörös kaviárral és lazaccal. A felhasznált termékek nem a legolcsóbbak, de az eredmény megéri. Az edény minden ünnepség legjobb dekorációja lesz.

  1. Először a kukoricát egy mély tálba kell önteni, majd karikákra vágni, és rákrudakat tenni hozzá. Ahhoz, hogy a rákrudakkal és mandarinnal készült saláta a legfinomabb legyen, javasoljuk, hogy vásároljon olyan rákrudat, amely természetes rákhúst tartalmaz. Ott általában öt-tíz százalék körül mozog. Nem gyakran találhatók az akcióban, de ennek ellenére léteznek. A hagymát megpucoljuk és késsel felaprítjuk, szintén egy közös tálba tesszük. Nem szükséges hagymát venni. A vöröshagyma fajtái, például a fehér és a kék is jók.
  2. A tojást és a burgonyát teljesen főzzük. A tojásokat hideg vízben lehűtjük, a héját eltávolítjuk és apró kockákra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és ugyanilyen kockákra vágjuk. Együtt küldjük, és egy közös edényben összekeverjük.
  3. Most meg kell hámoznunk a mandarinokat, eltávolítanunk a hártyát és darabokra kell vágnunk. Adjuk hozzá a tálhoz, és keverjük össze az összes hozzávalót. Most már csak majonézt kell hozzáadnunk, és újra összekeverni az edényt.

Így volt könnyű neked és nekem elkészíteni egy finom salátát rákrudakkal és mandarinnal. Könnyedén elkészítheti ezt az ételt nem csak egy ünnepre, hanem a leghétköznapibb finom vacsorára is. Minden nap örvendeztesse meg szeretteit finom ételekkel!


Sokan szeretik a rákrudakkal készített salátákat. Rengeteg salátavariáció létezik, a saját változatomat kínálom rákrudakkal és mandarinnal. A mandarin enyhe savanyúságot ad az ételhez a rákkal kombinálva, érdekes kombinációt kap, amely kétségtelenül figyelmet érdemel. A salátát friss fűszernövényekkel kell díszíteni.

Egy egyszerű recept salátához rákrudakkal és mandarinnal a szerző konyhájából, lépésről lépésre fotókkal. Könnyen elkészíthető otthon 5 perc alatt. Csak 270 kilokalóriát tartalmaz.


  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Főzési idő: 5 perc
  • Kalória mennyiség: 270 kilokalória
  • Adagok száma: 4 adag
  • Alkalom: bankett, vacsora, ebéd
  • Bonyolultság: Egyszerű recept
  • Nemzeti konyha: A szerző konyhája
  • Az étel típusa: Saláták

Hozzávalók négy adaghoz

  • Burgonya 4 db.
  • Rákrudak 150 g
  • Konzerv kukorica 0,4 doboz
  • Hagyma 0,3 db.
  • Majonéz 2 ek. l.
  • Friss mandarin 2 db.
  • Friss petrezselyem 2 szál
  • Csirke tojás 2 db.

Lépésről lépésre előkészítés

  1. A rákrudakkal és mandarinnal készült saláta elkészítéséhez burgonyára, hagymára, majonézre, rákrudakra, tojásra, kukoricára, mandarinra és petrezselyemre lesz szüksége.
  2. Öntsük a kukoricát egy mély tányérba.
  3. Vágja a rákrudat vékony karikákra.
  4. A hagymát apróra vágjuk - finomra.
  5. A tojásokat tojásszeletelőn átpasszírozzuk.
  6. A burgonyát kockákra vágjuk.
  7. A mandarint ugyanúgy vágjuk, mint a burgonyát.
  8. Fűszerezzük a salátát majonézzel, és ha szükséges, sózzuk ízlés szerint.
  9. Keverjük össze a hozzávalókat. Elkészült a finom saláta. Díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

A mandarinnal és rákrudakkal készült saláta nagyon alkalmas egy ünnepi asztalra. Eleinte nagyon szokatlannak tűnik a termékek ilyen merész kombinációja.

Miután kipróbálta ezt a csodálatos duettet, megváltoztathatja a véleményét erről a finomságról. A recept tetszeni fog azoknak, akik szeretik a citrusféléket.

Csak néhány percet vesz igénybe, hogy gyorsan létrehozzon egy felejthetetlen, vibráló remekművet. De mekkora örömet szereznek azok, akik már meghívást kaptak, és arra várnak, hogy megismerkedjenek egy új, a nyár és a gyengédség aromáját sugárzó termékkel?

Összetevők listája:

Az alábbi képen láthatók azok a termékek, amelyekből olyan salátát készítenek majd, amelyet soha nem fog megunni:

  • 3 mandarin;
  • 6 rák rúd;
  • 2 főtt tojás;
  • 100 g sajt;
  • 1 doboz konzerv kukorica;
  • 1 db PC. hagyma;
  • 3 evőkanál. l. majonéz;
  • só.

Hogyan készítsünk salátát mandarinnal: lépésről lépésre fényképekkel

Vegyünk egy doboz kukoricát. Már majdnem kész, csak le kell engedni a pácot, le kell öblíteni a szemeket és egy tálba kell helyezni.

Kényelmesebb a kemény sajtot éles késsel vágni. Remekül néz ki hosszúkás csíkokra vágva, mint a képen.

Főtt tojás nélkül nem lehet. Tisztítás után kockákra vágjuk, és az általános masszához adjuk.

Ne habozzon abbahagyni a hagyma használatát. Jelenléte rendkívül fontos, ezért a hagymát a lehető legfinomabbra vágjuk.

Felolvasztott rákrudak - megfosztjuk őket a megbízható csomagolástól. Mindegyiket apró kockákra vágjuk.

Eljött a mandarin ideje. A gyümölcsöket meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Eltávolítjuk róluk a fehér bevonatot. Nem vágunk mandarin szeleteket. Legyen az ízük világos és kifejező.

Az összes terméket egyenként egy tálba helyezték. Nincs más hátra, mint a szükséges mennyiségű majonéz hozzáadásával. A sűrű, zsíros majonéz (67%) gazdagabbá teszi. A salátát azonnal megsózhatod.

Vegyünk egy kanalat, és óvatosan keverjük össze a hozzávalókat. Minden darabot a szószba kell mártani.


A rákrúd saláta az egyik hagyományos étel, amely minden otthonban megtalálható. De előbb-utóbb valami újat és eredetit szeretne felvenni a megszokott menübe. Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki új hagyományos ételek receptjeit, amelyek kellemesen lepik meg vendégeit.

Fokozat

Saláta rákrudakkal, tintahalral és citromlével

Ami szükséges:

Tintahal - 1 db.

Garnélarák - 10-15 db.

Rák rudak - 100 g.

Kukorica - 350 g

Citrom - 1 db.

Ecetes uborka - ízlés szerint

Hagyma - ízlés szerint

Kapor és petrezselyem

Főzési mód:

(legfeljebb 10 perc), hámozzuk le az átlátszó fóliáról, vágjuk karikára és helyezzük egy külön edénybe. A citromot félbevágjuk és a levét a tintahal húsára nyomjuk. Így a hús puhább és puhább lesz.

Főzzük meg a garnélarákot (2-3 percig forrásban lévő vízben), és keverjük össze a tintahalral. A rákrudat, a savanyúságot és a hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a garnélához és a tintahalhoz.

Ezután adjuk hozzá a kukoricát és a fűszernövényeket. Az összes hozzávalót alaposan keverjük össze, facsarjuk ki a citrom második felének levét. Adjunk hozzá majonézt és sót ízlés szerint.

Saláta rákrudakkal és rizzsel

Ami szükséges:

Rák rudak - 200 g

Rizs - ¾ evőkanál.

Tojás - 3 db.

Kukorica - 350 g

Főzési mód:

Főzzük meg a tojást és a rizst. A rákrudakat és a főtt tojást finomra vágjuk. Adjuk hozzá a rizst és a kukoricát, alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. A salátát majonézzel ízesítjük, ízlés szerint sózzuk. Tálalás előtt zöldekkel tálalhatjuk.

Rákrudak és gombasaláta

Ami szükséges:

Rák rudak - 300 g

Kukorica - 300 g

csiperke gomba - 600 g

Hagyma - 1 db.

Főzési mód:

A csiperkegombát megpirítjuk, apróra vágott rákrudakat, hagymát és kukoricát adunk hozzá. Fűszerezzük a salátát majonézzel, ízlés szerint sózzuk, és ízlés szerint fűszernövényekkel tálaljuk.

Nyári saláta rákrudakkal

Ami szükséges:

Kukorica - 300 g

Zöldborsó - 300 g

Rák rudak - 200 g

Tojás - 1 db.

Friss uborka - ízlés szerint

Zöldhagyma - ízlés szerint

Majonéz - ízlés szerint

Főzési mód:

A rákrudat, az uborkát, a hagymát és a tojást finomra vágjuk. Hozzáadjuk a kukoricát és a borsót. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és a salátát majonézzel ízesítjük. Kívánt esetben őrölt fekete borsot vagy más fűszereket adhat hozzá.

© Copyright 2024, https://trans-klimat.ru