A szoptató anyának speciális diétát kell betartania, nem azért, hogy a terhesség alatt felszedett plusz kilókat leadja, bár ez fontos érv. A diéta elengedhetetlen az újszülött egészségéhez, hiszen minden, amit az anya elfogyaszt, természetes táplálékon keresztül jut el a babához.
Az élelmiszerek kiválasztásakor ezek egyensúlyának és előnyeinek kérdése az első, mert csak így tudja biztosítani magát és babáját minden szükséges értékes összetevővel. Mi a helyzet az édességekkel? Biztonságosak a zabpehelysütik szoptatás alatt?
Összetétel és előnyei
Ennek a finomságnak a jótékony tulajdonságai összetételének köszönhetők. Érdemes megjegyezni, hogy csak kiváló minőségű összetevők használata esetén előnyös a szervezet számára. A fő összetevő a zab, vagy zabpehely, amely sok rostot tartalmaz. Ezért ennek a finomságnak ésszerű mennyiségben történő fogyasztása javítja az emésztést, és segít eltávolítani a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből.
Elem | a normál %-a 100 g-ra | Hatás a testre |
---|---|---|
B1 vitamin | 5.3 | Segíti az idegrendszer erősítését, részt vesz az energia-anyagcserében, javítja az agyműködést, valamint hangulatjavító hormonokat szintetizál. |
PP vitamin | 9.7 | Fontos az emésztőrendszer működése szempontjából, csökkenti a koleszterinszintet, javítja a bőr állapotát. |
Kálium | 3.6 | A nátriummal együtt segíti a vízháztartás szabályozását, megszünteti a krónikus fáradtság szindrómát, és fontos a lágyszövetek számára. |
Magnézium | 3.3 | Normalizálja a szívműködést, befolyásolja a reproduktív funkciókat, normalizálja az emésztőrendszert, részt vesz a csontszövet képződésében. |
Foszfor | 8.6 | Szükséges a veseműködéshez, normalizálja az anyagcserét, részt vesz a sejtregenerációban és a csontszövet képződésében. |
Vas | 5.6 | Szükséges a vérképzés, a hemoglobin képződés folyamataiban, szabályozza a növekedési folyamatokat, megelőzi a vérszegénységet, javítja a haj és a bőr állapotát. |
Lehetséges szoptatással?
A zabpehely süti szoptató anyának megengedett, sőt ajánlott. A finomságot nem allergén termékként ismerik el, és önállóan elkészítve nagyon hasznos. Energiával látja el a szervezetet, elősegíti a gyors telítettséget, ami sokáig nem múlik el. Érdemes megjegyezni, hogy az édességek minden kára ellenére előnyökkel járnak.
Fogyasztáskor szerotonin termelődik - az öröm hormonja. Az édesség fogyasztása segít megszüntetni és megelőzni a depressziót, ami fontos a nők számára a szülés utáni időszakban, amikor a szervezet hormonális helyreállítása következik be.
A sütik a következőkből állnak: vaj, kristálycukor, só, zabpehely vagy gabonaliszt, szóda és tojás. Ezen termékek némelyike káros lehet a baba számára, de kis adag sütemény valószínűleg nem lesz negatív hatással az újszülöttre.
Zabpehely sütik az első hónapban
- Az édességek puffadást és kólikát okoznak egy újszülöttnél.
- A nőgyógyászok nem javasolják a nőknek édességek fogyasztását. Szülés után a hüvely mikroflórája helyreáll. Az édességek kiválthatják a rigó kialakulását, amelyet később gyógyszerekkel kell kezelni, ami negatívan befolyásolja a gyermeket a szoptatás során.
Bevezetés az étrendbe
A szoptatás alatt a zabpehely sütiket az új termékek étrendbe történő bevezetésére vonatkozó ajánlásoknak megfelelően kezdik fogyasztani.
- Kis adaggal kell kezdeni az evést, legfeljebb ½ sütivel, főleg a nap első felében, hogy utána figyelhesd a baba reakcióját.
- Az elmúlt két napban ne legyen új élelmiszer az étrendben. Ellenkező esetben nem derül ki, mi okozhatta a negatív reakciót.
- Ha két napon belül nincs reakció, az adag növelhető, az ajánlott mennyiség napi 3 db.
- Ha a baba negatívan reagál, jobb, ha a következő vizsgálatot 3-4 héttel elhalasztja.
Hogyan válasszunk zabpehely sütit
Az iparilag előállított sütemények kiválasztását különös gonddal kell megközelíteni. Fontos megjegyezni:
- Összetétel: aromákat, tartósítószereket, stabilizátorokat tartalmazhat.
- Eltarthatóság: minél hosszabb, annál több kémiai komponenst tartalmaz a süti.
- Megjelenés: laza felületű, mély repedések nélkül, könnyűnek kell lennie.
- Adalékok: Cukorral vagy csokireszelékkel megszórt süti fogyasztása nem ajánlott. Jobb, ha előnyben részesítjük a hozzáadott gabonát tartalmazó sütiket: szezám, len, chia, napraforgó vagy tökmag, dió.
Házi süti recept
Az iparilag előállított sütemények fogyasztása során a szoptató anyának emlékeznie kell arra, hogy a természetes összetevőket káros anyagokkal helyettesíthetik. Tojás pornak, cukor olcsó helyettesítőnek. Csecsemőknél allergiás reakciókat okozhatnak. A saját süti elkészítése a legjobb megoldás! Ez a folyamat nem munkaigényes és nem vesz sok időt igénybe. A termék minősége nem lesz kétséges.
Szükséges komponensek
A recept meglehetősen egyszerű. Szükséged lesz:
- búzaliszt - 130 g;
- zabpehely - 85 g;
- tojás;
- vaj - 45 g;
- só - 3 g;
- granulált cukor - 25 g;
- ripper – 3 g.
Főzési diagram
- A tojást kristálycukorral keverjük össze, sózzuk, adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze.
- Adjon hozzá rippert. Helyettesíthető szódával, oltott ecettel, vagy citromlével.
- A zabpelyhet turmixgéppel vagy húsdarálóval ledaráljuk.
- A lisztet, pelyheket összekeverjük és a fő masszához adjuk. A tésztát összegyúrjuk.
- Kívánt esetben ajánlott hozzáadni: vágott dió, szezámmag, lenmag, chia mag, napraforgómag, tökmag vagy szárított gyümölcs.
- 100 g túró hozzáadása a kompozícióhoz növeli a késztermék előnyeit, és az íze csodálatos lesz.
- Kinyújtjuk, tetszőleges formájú sütiket kiszaggatunk, kivajazott tepsire tesszük és 180 o C-on kb negyed órát sütjük.
Ha a szoptatás alatt saját maga süti a zabpehelysütiket, a cukrot helyettesítheti banánnal, mazsolával, datolyával vagy szárított sárgabarackkal - ez egészséges, kevesebb kalóriatartalmú és ízletes lesz. A cukrot egészségesebb nád- vagy kókuszcukorral, valamint juharsziruppal is helyettesíthetjük. Ezek természetes édesítőszerek. Ha cukor helyett mézet használ, akkor rendkívül óvatosnak kell lennie, mert ez a méhészeti termék erős allergén.
A szoptatós anyáknak készült zabpehely keksz ízletes és egészséges csemege. A lényeg az, hogy gondosan válasszon minőségi terméket, vagy készítse el saját maga. Fontos észben tartani: az egészséges baba boldog szülőket jelent!
A laktációs időszak igazi próbatétel az édesszájú anyukák számára, hiszen szinte minden édesipari termék jelenleg a tiltott kategóriába tartozik. A tény az, hogy az ilyen, gyártás közben gyártott termékek káros adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek javítják az ízt, megőrzik a termék alakját és növelik az eltarthatóságát. Ugyanakkor negatívan befolyásolják a baba egészségét, és nem járulnak hozzá a szoptató anya testéhez. Ezért sok nő elgondolkodik azon, hogy a zabpehelysütik mennyire károsak vagy hasznosak szoptatás közben?
Először is átmenetileg felejtsd el az iparilag előállított sütemények fogyasztását, mivel ezek növényi zsírokat (beleértve a pálmaolajat is), tartósítószereket, helyettesítőket, emulgeálószereket, aromákat tartalmaznak, amelyek allergiát okozhatnak az újszülöttnél. Emellett a bolti sütik általában finomított búzalisztet használnak, ami szoptatós anyáknak szigorúan nem ajánlott.
A zabpehelysütik jótékony tulajdonságai
Szóval, megfelelőek-e a zabpehelysütik szoptatás alatt? Otthon elkészítve lehetséges.
A szoptatás alatt házi zabpehely süti is beilleszthető az étrendbe, mivel a szoptató anya maga választja ki a sütéshez szükséges összetevőket, és irányítja a teljes folyamatot.
A zabpehelysütik fogyasztása előnyös, mert:
- kiváló energiaforrás, hosszan tartó jóllakottság érzést ad;
- elősegíti az endorfin és a szerotonin termelődését, azaz segít a hangulatjavításban, a stressz leküzdésében, az alvási problémák megoldásában, ami viszont jótékony hatással van a tej minőségére;
- segít normalizálni az emésztőrendszer működését;
- aktiválja a mentális tevékenységet;
- B, A, E, PP vitaminokat, ásványi anyagokat: magnéziumot, vasat, nátriumot, foszfort, szilíciumot, cinket, szelént, káliumot, kalciumot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az ideg- és keringési rendszer, a mozgásszervi rendszer, ill. segít megőrizni a bőr és a haj egészségét;
- Élelmi rostokat tartalmaz, amelyek segítik a nehézfémek eltávolítását a belekből és csökkentik a koleszterinszintet.
A leghasznosabb a durva zabpehelyből készült zabpehelysüti fogyasztása, mivel a fenti tulajdonságok mindegyike maximálisan megvan.
Milyen esetekben ellenjavallt a zabpehely süti?
- Ahogy arról már írtunk, szoptatás alatt kategorikusan nem ajánlott „bolti” sütiket fogyasztani, mert egészségtelen adalékanyagokat tartalmaznak. Az első 3-4 hónapban nem iktathatja be az étrendbe. A jövőben az ilyen cookie-k használata lehetséges, de a gyermek reakciójának kötelező figyelemmel kísérése mellett.
- A cukor, amely a zabpehely kekszek elkészítésének egyik összetevője, allergiát okozhat a babában. Ezért mennyiségét lehetőleg csökkenteni kell. Cukor helyett használhat fruktózt is, vagy adhat hozzá szárított gyümölcsöt.
- A zabpehely avenin fehérjét és kis mennyiségben glutént is tartalmaz, így fogyasztásuk bélbetegség - cöliákia - esetén ellenjavallt.
- A zabpehelysütit nem érdemes diéta alatt az étkezések közé tenni, mivel meglehetősen magas kalóriatartalmúak.
Ehet-e egy szoptató anya zabpehelysütit a szülés utáni első hónapban? Igen, a házi sütik megengedettek, de nem tartalmazhatnak tejet, tojást és minimális cukrot. Az „üzlet” csak a laktációs időszak 4. hónapjától lehetséges.
Először is meg kell enni 1 sütit, figyelve a baba reakcióját. Ha 24 órán belül nem észlelnek allergiát, és nincs emésztési probléma, akkor fokozatosan növelheti a zabpehely keksz napi bevitelét napi 4-5 darabra. Ha a baba szervezete negatív reakciót vált ki erre a termékre, akkor a következő két hónapban nem szabad bevinni az étrendbe.
A házi készítésű termékek lehetnek szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva), alma, körte. Javítják a sütik ízét és jótékony tulajdonságait, és természetes édességet adnak nekik.
A szezám értékes kalciumforrás, és pékárukhoz is hozzáadható. Mind a szoptató anya, mind a baba további ellátásban részesül.
Szoptatáskor a tojás és a méz ne kerüljön a zabkekszbe, mert allergiát okozhat a babában.
Ha az anyuka úgy dönt, hogy megvásárolja ezt a terméket egy boltban, akkor feltétlenül figyelnie kell a megjelenésére és a lejárati dátumára. Világosbarna színű, lágy állagú, sima felületű, repedésmentes sütiket válasszunk. És természetesen gondosan tanulmányoznia kell a csomagolást, elolvasva a termék összetételét. A legbiztonságosabbak azok a sütemények, amelyek minimális mennyiségű élelmiszer-adalékanyagot tartalmaznak (például cukorbetegeknek szánt sütemények, cukor nélkül).
Zabpehely süti recept szoptatós anyának (tej, liszt és cukor nélkül)
Hozzávalók: 1,5 csésze zabpehely, ¼ csésze mazsola, 1 banán, 3 evőkanál. lenmag, 0,5 csésze víz, ¼ csésze szezámmag, citromlével oltott szóda, 1 csipet só.
Elkészítés: 1 csésze zabpelyhet turmixgéppel vagy kávédarálóval lisztté morzsolunk. A banánt pépesítjük, hogy pürét kapjunk. Keverjük össze liszttel, szezámmaggal, adjunk hozzá még ½ csésze pehelyt (nem őrölt), mazsolát, lenmagot, szódát, sót, vizet. Hagyja a kapott masszát 1 órán át. Ezután egyenként 5-6 cm átmérőjű kerek formákat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket egymástól bizonyos távolságra. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük 120 fokon.
Ha a kapott keksz cukrozatlannak tűnik, legközelebb adj hozzá pár evőkanál fruktózt.
Videós recept a banános zabpehely sütihez
Videorecept diétás zabpehely sütihez
Nem tanácsos fahéjat használni a szoptatós anyák sütijének elkészítéséhez.
Foglaljuk össze
Összefoglalva, ismét megjegyezzük, hogy egy szoptató anya beillesztheti étrendjébe zabpehely sütiket, sőt kell is. A legfontosabb dolog több feltétel betartása. Először is válassza ki az összetevők tekintetében a legtermészetesebb terméket, amelyet otthoni elkészítéssel is elérhet. Másodszor, mértékkel fogyassz zabpehely sütit. Harmadszor, adjon hozzá gabonaféléket és gyümölcsöket a pékárukhoz, tápanyagokkal gazdagítva. Végül pedig gondosan figyelje babája egészségét, és azonnal reagáljon az állapotában bekövetkezett változásokra.
A baba bájos kicsi, és az anyatejnél nincs jobb az egészségére. De a nők ebben az időszakban mindenben korlátozzák magukat. Az engedélyezett menü szűkössége ellenére étrendjük legyen gazdag vitaminokban, szénhidrátokban és növényi rostot tartalmazó élelmiszerekben. Végül is a legtöbbjük az anyatejjel együtt távozik a szervezetből, és a tartalékokat folyamatosan pótolni kell.
Új termékek és laktáció
De mi a helyzet az új termékekkel, és lehet-e zabpehely süti?Elvégre gyakran szeretné magát valami finomsággal kényeztetni, ugyanakkor nem árthat gyermekének. És sok anya gyermekkorából emlékszik a finom zabpehely sütire. De lehet-e zabpehelysütit fogyasztani szoptatás közben? És ha igen, milyen mennyiségben? Ebben az időszakban a következő szempontok a fő kritériumok egy új termék diétájába való beillesztéséhez és a zabpehelysüti fogyaszthatóságához a szoptatás alatt a következő szempontok: árt-e a babának, és hogyan reagál a baba pocakja, és ami a legfontosabb, hogy van-e allergia. meg fog jelenni.
Előnyök szoptatós anyák számára
A laktáció alatt a női szervezetben minden anyagcsere-folyamat sokkal gyorsabban megy végbe, és az erő pótlására a szénhidrátokban gazdag zabpehelysütik nélkülözhetetlen energiaforrássá válnak, és megakadályozzák a kilók felszedését. Fokozatosan felszabadulva a szervezetben, a szénhidrátok lehetővé teszik, hogy a szoptató anya hosszabb ideig jóllakott maradjon, és mindez a máj velejárója.
Ha jobban megnézzük az összetételüket, akkor 100 g termék mindössze 6 g zsírt tartalmaz, a kalóriatartalma pedig 440 kilokalória. Ez az összetétel ideális ahhoz, hogy a testet energiával telítse és javítsa a hangulatot, ha a reggelit sütikkel helyettesíti egy pohár tejjel vagy gyenge teával.
Engedélyezett-e a zabpehely süti a szoptató nők számára vagy sem?
A válasz feltétel nélküli – igen, lehet zabpehelysütit is. Köztudott, hogy nem tartalmaz nyilvánvaló allergéneket, és nem okozhat kólikát a babában. És ez a termék nem nevezhető károsnak. Ezért a szoptatós anyák számára engedélyezett a zabpehely sütemény, nincs ok arra, hogy ne kényeztessenek el finom süteményekkel. De mint minden új terméket, ezt is ajánlott napi néhány darabbal kezdeni, és figyelni a babát. Végtére is, nem zárható ki a gyermek egyéni intoleranciája az összetételében szereplő egyes összetevőkre.
A cookie-k ebből készülnek, és ez a leghasznosabb az összes közül.
A cikkben említett összes előny azonban csak a saját kezűleg elkészített sütikre vonatkozik. A gyári gyártású, amely tartósítószereket, növényi zsírokat és kenhető anyagokat használ, negatívan befolyásolja a nő és a gyermek testét. Hiszen nem lehet tudni a sütik elkészítéséhez használt termékek minőségéről, és pont ezek válthatnak ki váratlan reakciókat a babában.
A „fincsi” ételeket mi magunk készítjük
Az otthoni süti elkészítése egyszerű és nem sok időt vesz igénybe. A sütik elkészítéséhez szüksége lesz:
- 120 g vaj, akkor jó, ha a krémes termék természetes;
- fél pohár cukor;
- tojás;
- egy hiányos pohár liszt;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- só egy kés hegyén;
- egy pohár teljes zabpehely;
- néhány evőkanál lekvár ízlés szerint (ízlés szerint cserélje ki szárított gyümölccsel).
Tegye a pelyheket egy serpenyőbe, és tartsa alacsony lángon (8-10 percig), folyamatosan keverve. Ügyelünk arra, hogy a pelyhek színe egyenletes maradjon és ne sötétedjen el. Kihűlés után a pelyheket kávédarálóval vagy sodrófa és zacskó segítségével liszt állagúra daráljuk. Hozzáadhatunk egy kis apróra vágott diót.
A sárgáját keverjük össze a kristálycukorral, és egy kicsit verjük fel villával. A puha vajat és az összes többi hozzávalót is oda küldjük. A tojásfehérjét külön-külön felverjük, amíg megnövekszik, majd lassan hozzáadjuk a masszához. Sütőben barnára sütjük. Az idő a sütemények méretétől és vastagságától függ. A recept nem csak anyukáknak (szoptatás közben is használhatsz zabpehely sütit), hanem 1 éves kortól babáknak is megfelelő.
Bolti sütik: hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
Ha nincs lehetőséged vagy kedved saját kezűleg sütit készíteni, de valami finomat szeretnél, akkor a bolti zabpehelysüti kiválasztásakor különös gonddal és körültekintéssel kell szoptatni.
- Ne vegyen sütit, ha meg van szórva cukorral. Feleslege a baba testét okozhatja.
- Ügyeljen arra, hogy csak friss terméket válasszon, ne feledje a szabályt: minél rövidebb az eltarthatóság, annál jobb a sütik minősége, és minél kevesebb tartósítószer van bennük. Az állottságot a kiszáradt élek, a szag- vagy színváltozások jelzik.
- Szoptatás alatti zabpehelysüti vásárlása javasolt csak megbízható helyeken, ahol kívánság szerint megtekintheti a termékhez tartozó összes dokumentumot. Csak olyan csomagolásban vásároljon, amely megakadályozza a termék külső hatását. Érdemes ellenőrizni az integritását. Ez garancia arra, hogy a sütemények hosszabb ideig megőrzik frissességüket és minden jótékony tulajdonságukat.
- Ha a csomagolás átlátszó, fontolja meg, hogy az egyes sütik milyen formájúak. Jó minőségűben laza, apró repedésekkel, a késztermék színe világosbarna. A normától való bármilyen eltérés szabálytalanságokat jelez a gyártás során, és jobb, ha tartózkodik egy ilyen termék vásárlásától.
És a baba. Egyes anyák még egy időre sem tud lemondani a sütésről. De az ilyen termékek nem mindig hasznosak. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy a zabpehely süti fogyasztható-e szoptatás közben.
Lehetséges vagy nem?
A szoptatós anya is olyan ember, aki néha szeretne valami finomat élvezni. A laktáció alatt enni nem túl édes sütiket - kekszet, állattani. De olyan hamar elege van belőle, és más péksüteményekkel szeretné változatossá tenni étlapját. Ezért nagyon aktuálissá válik a kérdés: kaphat-e anya zabpehely sütit? A válasz igen.
A szóban forgó termék nem tartalmaz allergéneket, és nem okoz kólikát a babában.
Ezt a finomságot ajánlott lassan bevezetni az étlapba, közben figyelni a babát. Végtére is, a baba egyéni intoleranciája lehet az alkotóelemekkel szemben. A pékáruk készítéséhez használt zabpehely egészséges. De minden előny csak a házi sütikből származhat.
A gyári termékekhez tartósítószereket, aromákat és növényi zsírokat adnak - ez negatívan befolyásolhatja a baba állapotát.
Tudtad? A zabkalácsot a 17. században találták fel Skóciában. Abban az időben a zab nagyon népszerű gabonanövény volt, és a skót receptnek köszönhetően a ropogós finomság világszerte ismertté vált.
A zabpehely sütik egészséges összetétele
A szóban forgó termékek zabpehelyből vagy zabpehelyből állnak. Az ilyen összetevők nem károsak a szoptatásra, és nem okoznak allergiát. Fogyasztásuk minden nap megengedett. A sült gabonafélék rostokban gazdagok, ami pozitív hatással van a bélműködésre. Megakadályozza azt is, hogy a közelmúltban szült lányok gyakran szembesüljenek vele.
A zabpehely A-, B-vitamint, szelént, vasat, mangánt és más elemeket tartalmaz. Ezek az összetevők fontosak a terhesség miatt kimerült nő testének helyreállításához. Ezek az összetevők az anyagcsere folyamatokban is részt vesznek, és erősítik az immunrendszert. A hasznos elemek bejutnak a vérbe, majd az anyába. Ezért a baba is profitál a zabtermékekből. Ezek a sütik magas szénhidráttartalmúak, ezért kiváló energiaforrásnak számítanak.
Van-e valami kár
Nézzük meg, milyen következményekkel járhat a zabpehely keksz evése a szoptatás alatt, és hogyan lehet új terméket bevezetni az étrendbe.
Lehetségesek komplikációk?
A szóban forgó, természetes alapanyagokból álló pékáruk minden bizonnyal előnyösek. Csak a gyári, ízfokozót, E adalékot, tartósítószert és egyéb nem természetes anyagokat tartalmazó zabpehely süti okozhat kárt.
A bolti sütik 60%-ban glutént tartalmazó búzalisztből készülnek. Némelyiknek van. Ez nem túl gyakran fordul elő, de a csecsemők reakciói eltérőek lehetnek. A búzaliszt szintén segít növelni a vércukorszintet.
Fontos!A gyári pékárukba néha helyettesítőket adnak valódi tojás és zsír helyett – ez allergiát és egyéb nemkívánatos következményeket okozhat.
Az új termék étrendbe való bevezetésének szabályai
Bármilyen pékárut apránként kell bevinni az étlapba. A baba születése utáni első 30 napban az anyuka ehet házi sütiket tej, tojás nélkül és nagyon alacsony cukortartalommal. És jobb, ha nem kísérletezünk gyári termékekkel a szoptatás negyedik hónapja előtt.
Eleinte ajánlatos megenni egy sütit, és figyelni a babát. Ha 24 órán belül nincs allergia vagy egyéb emésztési probléma jele, akkor a sütik számát 5 db-ra növelheti. naponta. Ha a csecsemő teste negatív reakciót vált ki erre a termékre, akkor az étrendbe való bevezetését 2 hónappal el kell halasztani.
A bolti sütik kiválasztásának kritériumai
Ha nincs lehetőséged saját magad sütizni, de valami édeset szeretnél enni, vásárolhatsz zabpehely pékárut. De a termék kiválasztásakor ügyeljen néhány dologra:
- Cukorral megszórt sütiket jobb nem szedni, mert a felesleges cukor allergiát okozhat a babánál.
- Javasoljuk, hogy nézze meg a lejárati dátumot - a jó minőségű sütik rövid ideig eltarthatók, mivel kevesebb tartósítószert tartalmaznak.
- A terméknek frissnek kell lennie. Ügyeljen a szélére, hogy lássa, hogy szárazak-e, valamint a színére és szagára.
- Vásároljon pékárut megbízható üzletekben, ahol a termékekhez szükséges dokumentumokat átadhatja Önnek.
- Vásároljon csomagolt árut, mivel a csomagolás véd a negatív külső hatásoktól. Ugyanakkor épnek kell lennie.
- Ha a sütiket átlátszó csomagolásban árulják, ügyeljen az édességek formájára - a kiváló minőségű termék laza megjelenésű, apró repedésekkel. Színe világosbarna legyen.
Tudtad? Több évszázaddal ezelőtt a zabpehely finomságokat nyílt tűzön sütötték. A zabot ledarálták, vízzel összekeverték és a tésztát forró kövekre tették a kemencékbe.
Főzés magunknak: a legjobb receptek szoptatós anyáknak
A zabpelyhes pékáruk könnyen és gyorsan elkészíthetők. Ezenkívül az otthon elkészített sütik nem okoznak kárt, mivel az összes hozzávalót maga vásárolja meg. Lássuk, milyen sütiket használhatsz szoptatás közben.
Főzési recept 1
Az e recept szerint elkészített sütemények nem tartalmaznak lisztet vagy vajat, így alacsony kalóriatartalmúak. Ez a termék még a túlsúlyos szoptató anyák számára sem veszélyes.
Hozzávalók:
- zabpehely - 2 csésze;
- szárított gyümölcsök (szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva) - 100 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 3 teáskanál;
- vanília - a kés végén;
- fahéj - ízlés szerint.
Ezután a tojást a kapott keverékhez öntjük.
A tepsit sütőpapírral borítjuk és evőkanállal kiterítjük rá a tésztát.
A sütőt 20 percig 200°C-on kell sütni.
Fontos!A tojást tartalmazó pékárukat a laktációs időszak 2-3 hónapja előtt nem ajánlott felvenni az étlapra, mivel a tojás erős allergén.
Főzési recept 2
A recept szerint elkészített finomság nem tartalmaz tojást, így a szoptatás első hónapjától fogyasztható.
Hozzávalók:
- zabpehely - 20 evőkanál. l.;
- víz - 100 ml;
- granulált cukor - 3 evőkanál. l.;
- sütőpor - fél teáskanál;
- körte - 1 db;
- dió, mazsola, kandírozott gyümölcsök - ízlés szerint.
Jó időt nektek, kedves olvasók.
A gyermek születésével az élet egy villódzó kaleidoszkóphoz kezd hasonlítani - a végtelen feladatok és gondok folyamában gyakorlatilag nem marad idő önmagára. És néha szeretne levegőt venni, forró teát inni valami édességgel.
Ma cikkünk témája a zabpehely süti a szoptatás alatt. Miért egészséges ez a desszert? Milyen gyorsan és egyszerűen lehet elkészíteni? És általában, egy szoptató anya?
Egy szoptató anya ehet zabpehely sütit, de csak akkor, ha házi készítésű. A megvásárolt termék sok zsírt, tartósítószert, ízjavítót tartalmaz, és gyakran tartalmaz pálmaolajat - mindezek az összetevők negatívan befolyásolják a baba egészségét, és súlyos allergiás reakciókat válthatnak ki.
A házi zabpehely keksz egészséges, mert:
- energetizál;
- hosszú ideig megszünteti az éhségérzetet;
- aktiválja az endorfin szintézisét - a hangulat javul, a stressz megnyilvánulásai eltűnnek, az alvás normalizálódik;
- a nátrium segít az izmok helyreállításában, javítja a vér minőségét;
- magnézium – nélkülözhetetlen a normál anyagcseréhez, javítja a regenerációs folyamatokat;
- szelén – erősíti az immunrendszert, javítja a haj és a bőr megjelenését;
- B1-vitamin – serkenti az agyműködést, antioxidáns;
- retinol – fiatalító hatású, jótékony hatással van a látásra és a mozgásszervi rendszer működésére.
A zabpehelysütik rostot és élelmi rostot tartalmaznak, ami segít normalizálni az emésztést, eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, normalizálja a koleszterinszintet, és megakadályozza a vércukorszint hirtelen megugrását. Ezt a terméket még diathesisben szenvedő gyermekek is fogyaszthatják.
Zabpehely sütik újszülött szoptatása esetén - lehetséges ellenjavallatok
A zabpehelyből készült desszert fogyasztására kevés korlátozás vonatkozik, mint minden új termék, ez is allergiát okozhat a babában.
Ha valamelyik szeretted allergiás a cukorra, akkor ez a babára is átterjedhet – a süti receptjében próbáld meg fruktózzal vagy szárított gyümölccsel helyettesíteni.
A zabpehely kis mennyiségben tartalmazza az avenint és a glutént – ez a termék nem ajánlott cöliákiában szenvedőknek. Ha hasnyálmirigy-problémái vannak, akkor ne egyen zabpehelyből készült pékárut.
A zabpehelysütik meglehetősen magas kalóriatartalmúak, így ha úgy döntesz, hogy szülés után leadsz néhány kilogrammot, akkor abba kell hagynod az evést.
Hogyan kell helyesen fogyasztani a zabpehely sütit a laktáció alatt
Azt már megtudtuk, hogy egy szoptató anya ehet-e zabpehely sütit, most már csak meg kell ismerkednünk a desszert biztonságos fogyasztásának árnyalataival.
Zabpehely keksz evése szoptatás alatt
- A házi sütiket a baba születése utáni második hónaptól lehet fogyasztani. A megvásárolt terméket a baba 3-4 hónapos korában bevezetik az étrendbe, miközben gondosan figyelemmel kísérik a gyermek reakcióját.
- Először is megehet egy sütit, lehetőleg a nap első felében. Ha a babánál napközben nem jelentkezik kiütés vagy bőrpír, és nincs bélmozgási probléma, fokozatosan növelheti a napi adagot.
- Ha úgy dönt, hogy zabpehelyből készült pékáruval kényezteti magát, akkor a nap folyamán ne legyen más új étel az étrendjében.
Ha nem szeretne hízni, korlátozza napi 3-5 sütire a süti bevitelét.
Zabpehely süti receptek szoptatáshoz
Ha úgy dönt, hogy saját maga készíti a sütiket, akkor teljes kiőrlésű lisztet kell készleteznie - ez tartalmazza a maximális mennyiségű hasznos anyagot. Megvásárolhatja a boltban, vagy saját maga őrölheti a zabpelyhet.
A legegészségesebb zabpehely süti recept szoptatós anyáknak Nagyon alaposan megvizsgáltuk - nem tartalmaz olyan termékeket, amelyek allergiát okozhatnak a babánál, rengeteg előnyt jelent minimális kalóriatartalom mellett.
Ha egy kicsit édesebbé szeretné tenni a desszertet, adjon hozzá 1-2 tk. fruktóz, banán helyett jöhet körte vagy alma, a mazsolát cserélje ki bármilyen aszalt gyümölccsel vagy házi kandírozott gyümölccsel.
Milyen összetevőkre lesz szüksége:
- zabpehely – 150 g + 75 g;
- mazsola - 40-50 g;
- érett banán - 1 db;
- lenmag - 30 g;
- víz - 120 ml;
- szezám - 35-40 g;
- oltott szóda citromlével - 1 teáskanál;
- egy kis sót.
Hogyan kell főzni:
- 150 g pelyhet aprítsunk lisztbe, készítsünk egy banánból pürét. Kapcsold be a sütőt 120 fokra.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a többi darálatlan pehelyt.
- Fedjük le a tésztával ellátott tálat fóliával, és hagyjuk egy órát szobahőmérsékleten.
- Golyókat formálunk, lapítsuk el – egy nem túl vastag, kb 6 cm átmérőjű tortát kell kapjunk.
- Egy tepsit takarjunk le sütőpapírral, és helyezzük el egymástól bizonyos távolságra a darabokat.
- fél órát sütjük.
Egy másik recept - eredeti
Amire szüksége lesz:
- zabpehely - 300 g;
- durva hajdina vagy búzaliszt - 180-200 g;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 100-110 g;
- puha vaj - 120-130 g;
- cukor - 180-200 g;
- oltott szóda - 1 teáskanál;
- só.
Hogyan kell főzni:
- Egy száraz serpenyőben melegítsük egyenletesen aranybarnára a pelyheket, körülbelül 7-10 perc alatt – a hőnek alacsonynak kell lennie. Kapcsolja be a sütőt 180 fokra.
- A gabonát őröljük lisztbe.
- Keverjük össze a tejfölt, vajat, cukrot, sót, szódát, kicsit verjük simára.
- Adjunk hozzá mindkét típusú lisztet - a tészta sűrűnek kell lennie.
- Készítsen kis süteményeket.
- 15 percig sütjük.
A házi készítésű sütemények remek lehetőséget kínálnak kulináris kísérletezésre. És amikor a baba felnő, örömmel vesz részt egy finom és egészséges desszert elkészítésében.
Befejezésül néhány szó
Ma szinte mindent megtudott a zabpehely keksz előnyeiről a szoptatás alatt, és megtanulta főzni is. Írd meg nekünk kommentben, hogyan készítesz egy finom desszertet magadnak és babádnak. Ossza meg a cikket barátaival a közösségi hálózatokon - baráti beszélgetés a finomságokról, mi lehet jobb?
A desszertek mindenesetre összehozzák a nőket: akkor is, amikor egy teaparti alkalmával kipróbálod, és amikor megosztod a recepteiket a fórumokon. Egyetértesz ezzel? Akkor írj, mesélj, vegyél részt. Nagyon boldogok leszünk.