hipotóniás oldatban - ozmotikus hemolízis,
hipertóniában – plazmolízis.
A plazma onkotikus nyomása részt vesz a vér és az intercelluláris folyadék közötti vízcserében. A folyadéknak a kapillárisból az intercelluláris térbe történő szűrésének hajtóereje a hidrosztatikus vérnyomás (Pg). A kapilláris artériás részében P g = 30-40 Hgmm, a vénás részben - 10-15 Hgmm. A hidrosztatikus nyomást ellensúlyozza az onkotikus nyomás ereje (P onk = 30 Hgmm), amely a folyadékot és a benne oldott anyagokat a kapilláris lumenében tartja vissza. Így a szűrési nyomás (Pf) a kapilláris artériás részében egyenlő:
R f = R g R onk vagy R f = 40 - 30 = 10 Hgmm.
A kapilláris vénás részében a kapcsolat megváltozik:
R f = 15-30 = -15 Hgmm. Művészet.
Ezt a folyamatot reszorpciónak nevezik.
Az ábra ábrái a hidrosztatikus (számláló) és az onkotikus (nevező) nyomások (Hgmm) arányának változását mutatják a kapilláris artériás és vénás részében.
Fiziológiai jellemzők
belső környezet gyermekkorban
Az újszülöttek belső környezete viszonylag stabil. A plazma ásványi összetétele, ozmotikus koncentrációja és pH-ja alig tér el a felnőtt vérétől.
A homeosztázis stabilitása gyermekeknél három tényező integrálásával érhető el: a plazma összetétele, a növekvő szervezet metabolikus jellemzői és a plazma összetételének állandóságát szabályozó egyik fő szerv (a vesék) aktivitása.
A kiegyensúlyozott étrendtől való bármilyen eltérés magában hordozza a homeosztázis megzavarásának kockázatát. Például, ha egy gyermek több ételt eszik, mint amennyi a szöveti felszívódásnak felel meg, akkor a karbamid koncentrációja a vérben meredeken megemelkedik 1 g/l-re vagy többre (általában 0,4 g/l), mivel a vese még nem áll készen a megnövekedett karbamidmennyiség.
Az újszülöttek homeosztázisának idegi és humorális szabályozása az egyes kapcsolatok (receptorok, centrumok stb.) éretlensége miatt kevésbé tökéletesnek bizonyul. E tekintetben a homeosztázis egyik jellemzője ebben az időszakban a vérösszetétel szélesebb egyéni ingadozása, ozmotikus koncentrációja, pH-ja, sóösszetétele stb.
Az újszülöttek homeosztázisának második sajátossága, hogy a belső környezet főbb mutatóinak változásait ellensúlyozó képességük többszörösen kevésbé hatékony, mint a felnőtteknél. Például még a normál etetés is csökkenti a plazma növekedését egy gyermeknél, míg felnőtteknél még nagy mennyiségű folyékony táplálék (a testtömeg legfeljebb 2% -a) sem okoz eltérést ettől a mutatótól. Ez azért van így, mert az újszülötteknél még nem alakultak ki azok a mechanizmusok, amelyek ellensúlyozzák a belső környezet alapállandóiban bekövetkező eltolódásokat, ezért sokszor kevésbé hatékonyak, mint a felnőtteknél.
Témaszavak
Homeosztázis
Hemolízis
Lúgos tartalék
Kérdések az önkontrollhoz
Mit foglal magában a test belső környezete fogalma?
Mi az a homeosztázis? A homeosztázis élettani mechanizmusai.
A vér élettani szerepe.
Mennyi a vér mennyisége egy felnőtt szervezetében?
Nevezze meg az ozmotikusan aktív anyagokat!
Mi az ozmol? Mekkora a vérplazma ozmotikus koncentrációja?
Az ozmotikus koncentráció meghatározásának módszere.
Mi az ozmotikus nyomás? Az ozmotikus nyomás meghatározásának módszere. Az ozmotikus nyomás mértékegységei.
Mi történik a vörösvértestekkel hipertóniás oldatban? Hogy hívják ezt a jelenséget?
Mi történik a vörösvértestekkel hipotóniás oldatban? Hogy hívják ezt a jelenséget?
Mi az eritrociták minimális és maximális rezisztenciája?
Mi az emberi eritrociták ozmotikus rezisztenciájának normál értéke?
Az eritrociták ozmotikus rezisztenciájának meghatározására szolgáló módszer elve és mi a jelentősége ennek a mutatónak a meghatározásának a klinikai gyakorlatban?
Mit nevezünk kolloid ozmotikus (onkotikus) nyomásnak? Mi a nagysága és a mértékegységei?
Az onkotikus nyomás élettani szerepe.
Sorolja fel a vér pufferrendszereit!
A pufferrendszer működési elve.
Mely termékek (savas, lúgos vagy semleges) képződnek inkább az anyagcsere során?
Mivel magyarázhatjuk, hogy a vér nagyobb mértékben képes semlegesíteni a savakat, mint a lúgok?
Mi az a lúgos vértartalék?
Hogyan határozzák meg a vér pufferelő tulajdonságait?
Hányszor több lúgot kell a plazmához adni, mint a vízhez, hogy a pH-t a lúgos oldalra toljuk?
Hányszor több savat kell hozzáadni a vérplazmához, mint a vízhez, hogy a pH-t a savas oldalra toljuk?
Bikarbonát pufferrendszer, összetevői. Hogyan reagál a bikarbonát pufferrendszer a szerves savak beáramlására?
Sorolja fel a bikarbonát puffer tulajdonságait!
Foszfát puffer rendszer. Reakciói a beáramló savra. A foszfát puffer rendszer jellemzői.
Hemoglobin puffer rendszer, összetevői.
A hemoglobin pufferrendszer reakciója a szöveti kapillárisokban és a tüdőben.
A hemoglobin puffer jellemzői.
Protein puffer rendszer, tulajdonságai.
A fehérje pufferrendszer reakciója, amikor savak és lúgok kerülnek a vérbe.
Hogyan vesz részt a tüdő és a vese a belső környezet pH-értékének fenntartásában?
Mit nevezünk az állapotnak pH 6,5 (8,5) esetén?
T. M. Kulakova biológiatanár cikke
A vér a test köztes belső környezete, ez folyékony kötőszövet. A vér plazmából és formált elemekből áll.
A vér összetétele- ez 60% plazma és 40% formált elemek.
Vérplazma vízből, szerves anyagokból (fehérjék, glükóz, leukociták, vitaminok, hormonok), ásványi sók és bomlástermékek állnak.
Formázott elemek- vörösvértestek és vérlemezkék
Vérplazma- Ez a vér folyékony része. 90% vizet és 10% szárazanyagot, főleg fehérjéket és sókat tartalmaz.
A vérben vannak olyan anyagcseretermékek (karbamid, húgysav), amelyeket el kell távolítani a szervezetből. A sók koncentrációja a plazmában megegyezik a vérsejtek sótartalmával. A vérplazma főként 0,9% NaCl-t tartalmaz. A sóösszetétel állandósága biztosítja a sejtek normál szerkezetét és működését.
Az egységes államvizsga-tesztek gyakran tartalmaznak kérdéseket a megoldásokat: fiziológiás (oldat, NaCl-só koncentrációja 0,9%), hipertóniás (0,9% feletti NaCl-só-koncentráció) és hipotóniás (0,9% alatti NaCl-só-koncentráció).
Például ez a kérdés:
Nagy dózisú gyógyszerek beadását fiziológiás oldattal (0,9%-os NaCl-oldattal) történő hígítás kíséri. Mondd el miért.
Emlékezzünk vissza, hogy ha egy cella olyan oldattal érintkezik, amelynek vízpotenciálja kisebb, mint a benne lévő vízpotenciál (pl. hipertóniás oldat), akkor a víz az ozmózis következtében a membránon keresztül távozik a sejtből. Az ilyen sejtek (például vörösvértestek) összezsugorodnak, és a cső aljára telepednek.
És ha olyan oldatba helyezi a vérsejteket, amelynek vízpotenciálja nagyobb, mint a sejt tartalma (azaz az oldat sókoncentrációja 0,9% NaCl alatt van), a vörösvértestek megduzzadnak, mert a víz beáramlik a sejtekbe. . Ilyenkor a vörösvértestek megduzzadnak, membránjuk megreped.
Fogalmazzuk meg a választ a kérdésre:
1. A sók koncentrációja a vérplazmában egy 0,9%-os NaCl fiziológiás oldat koncentrációjának felel meg, amely nem okoz vérsejtek pusztulását;
2. A nagy dózisú gyógyszerek hígítás nélküli bevezetése a vér sóösszetételének megváltozásával jár, és sejthalált okoz.
Emlékezzünk arra, hogy amikor egy kérdésre választ írunk, megengedett a válasz más megfogalmazása is, amely nem torzítja el a jelentését.
Az erudícióért: amikor a vörösvértestek membránja megsemmisül, hemoglobin szabadul fel a vérplazmába, amely kipirosodik és átlátszóvá válik. Ezt a fajta vért lac vérnek nevezik.
A program szerint I.N. Ponomareva.
Tankönyv: Biológia Ember. A.G. Dragomilov, R.D. Pép.
Az óra típusa:
1. a fő didaktikai cél érdekében - új anyag elsajátítása;
2. az oktatási folyamat magatartási módja és szakaszai szerint - kombinálva.
Az óra módszerei:
1. a kognitív tevékenység jellege szerint: magyarázó-illusztrált, problémakereső.
2. tudásforrás típusa szerint: verbális-vizuális.
3. tanár és tanuló közös tevékenységének formája szerint: mese, beszélgetés
Cél: A test belső környezete és a homeosztázis jelentésének elmélyítése; magyarázza el a véralvadás mechanizmusát; folytassa a mikroszkópos ismeretek fejlesztését.
Didaktikai feladatok:
1) A test belső környezetének összetétele
2) A vér összetétele és funkciói
3) Véralvadási mechanizmus
1) Nevezze meg az emberi test belső környezetének összetevőit!
2) Vérsejtek meghatározása mikroszkóp alatt, rajzok: eritrociták, leukociták, vérlemezkék
3) Mutassa be a vérsejtek funkcióit!
4) Jellemezze a vérplazma alkotóelemeit!
5) A vérsejtek szerkezete és funkciói közötti kapcsolat megállapítása
6) Ismertesse a vérvizsgálatok fontosságát a betegségek diagnosztizálásában! Indokolja meg véleményét.
Fejlesztési feladatok:
1) A módszertani utasítások által irányított feladatok végrehajtásának képessége.
2) Kivonja a szükséges információkat tudásforrásokból.
3) Következtetések levonásának képessége a „Vér” témájú diák megtekintése után
4) Képesség diagramok kitöltésére
5) Elemezze és értékelje az információkat
6) Fejleszteni kell a tanulók kreatív képességeit
Oktatási feladatok:
1) Hazafiság az I.I. élettevékenységéről. Mecsnyikov
2) Egészséges életmód kialakítása: az embernek figyelemmel kell kísérnie vére összetételét, fehérjében és vasban gazdag ételeket kell fogyasztania, kerülnie kell a vérveszteséget és a kiszáradást.
3) Teremtsen feltételeket a személyes önbecsülés kialakulásához.
A hallgatók képzettségi szintjére vonatkozó követelmények:
Tanul:
- vérsejtek mikroszkóp alatt, rajzok
Ismertesse:
- vérsejtek funkciói;
- véralvadási mechanizmus;
- a vérplazma alkotóelemeinek funkciója;
- vérszegénység, hemofília jelei
Összehasonlítás:
- fiatal és érett emberi eritrocita;
- emberi és béka eritrociták;
- a vörösvértestek száma újszülöttekben és felnőttekben.
Vérplazma, eritrociták, leukociták, vérlemezkék, homeosztázis, fagociták, fibrinogének, véralvadás, tromboplasztin, neutrofilek, eozinofilek, bazofilek, monociták, limfociták, izotóniás, hipertóniás, hipotóniás oldatok, sóoldat.
Felszerelés:
1) „Vér” táblázat
2) „Cyril és Metód” elektronikus lemez, „Vér” téma
3) Teljes emberi vér (centrifugált és sima).
4) Mikroszkópok
5) Mikropéldányok: ember- és békavér.
6) Nyers burgonya desztillált vízben és sóval
7) Sóoldat
8) 2 piros köntös, fehér köpeny, léggömbök
9) Portrék I.I. Mecsnyikov és A. Levenguk
10) Gyurma piros és fehér
11) Diákok előadásai.
A lecke lépései
1. Alapvető ismeretek felfrissítése.
Claude Bernard: „Én voltam az első, aki ragaszkodott ahhoz a gondolathoz, hogy az állatok számára valójában 2 környezet létezik: az egyik a külső környezet, amelyben az organizmus található, a másik pedig a belső környezet, amelyben szöveti elemek élnek.
Töltse ki a táblázatot.
"A belső környezet összetevői és elhelyezkedésük a testben." Lásd az 1. számú mellékletet.
2. Új anyag elsajátítása
Mefisztó, amikor felkérte Faustot, hogy kössön szövetséget a „gonosz szellemekkel”, ezt mondta: „A vér, tudnod kell, nagyon különleges lé.” Ezek a szavak azt a misztikus hitet tükrözik, hogy a vérben valami titokzatos.
A vért hatalmas és kivételes erőnek ismerték el: a vért szent esküvel pecsételték meg; a papok „vért kiáltottak” fa bálványaikat; Az ókori görögök vért áldoztak isteneiknek.
Az ókori Görögország egyes filozófusai a vért a lélek hordozójának tartották. Az ókori görög orvos, Hippokratész egészséges emberek vérét írta fel elmebetegeknek. Úgy gondolta, hogy az egészséges ember vérében van egy egészséges lélek.
Valójában a vér testünk legcsodálatosabb szövete. A vér mobilitása a szervezet életének legfontosabb feltétele. Ahogyan lehetetlen elképzelni egy állapotot közlekedési kommunikációs vonalak nélkül, lehetetlen megérteni egy személy vagy állat létezését az ereken keresztüli vér mozgása nélkül, amikor az oxigén, víz, fehérjék és egyéb anyagok eloszlanak minden szervben és szövetek. A tudomány fejlődésével az emberi elme egyre mélyebbre hatol a vér számos titkába.
Tehát az emberi testben lévő vér teljes mennyisége súlyának 7% -a, térfogata körülbelül 5-6 liter felnőtteknél és körülbelül 3 liter serdülőknél.
Milyen funkciókat lát el a vér?
Tanuló: Bemutatja az alapjegyeket és elmagyarázza a vér funkcióit. Lásd a 2. számú mellékletet
Ekkor a tanár kiegészíti a „Blood” elektronikus lemezt.
Tanár: Miből áll a vér? Centrifugált vért mutat, ahol két jól elkülöníthető réteg látható.
A felső réteg enyhén sárgás, áttetsző folyadék - vérplazma, az alsó réteg pedig sötétvörös üledék, amelyet kialakult elemek - vérsejtek: leukociták, vérlemezkék és eritrociták - alkotnak.
A vér sajátossága abban rejlik, hogy kötőszövet, amelynek sejtjei egy folyékony köztes anyagban - plazmában - vannak felfüggesztve. Ráadásul sejtszaporodás nem megy végbe benne. A régi, elhaló vérsejtek újakkal való helyettesítése a vörös csontvelőben végbemenő vérképzésnek köszönhető, amely a csontkeresztrudak közötti teret minden csont szivacsos anyagával kitölti. Például az elöregedett és sérült vörösvértestek elpusztulása a májban és a lépben történik. Teljes térfogata felnőttben 1500 cm 3 .
A vérplazma sok egyszerű és összetett anyagot tartalmaz. A plazma 90%-a víz, és csak 10%-a száraz maradék. De milyen változatos az összetétele! Itt vannak a legösszetettebb fehérjék (albumin, globulinok és fibrinogén), zsírok és szénhidrátok, fémek és halogének - a periódusos rendszer összes eleme, sók, lúgok és savak, különféle gázok, vitaminok, enzimek, hormonok stb.
Ezen anyagok mindegyikének van egy bizonyos fontos jelentése.
Koronás diák A „mókusok” testünk „építőanyagai”. Részt vesznek a véralvadási folyamatokban, állandó vérreakciót tartanak fenn (gyengén lúgosak), immunglobulinokat és antitesteket képeznek, amelyek részt vesznek a szervezet védekező reakcióiban. A nagy molekulatömegű fehérjék, amelyek nem hatolnak át a vérkapillárisok falán, bizonyos mennyiségű vizet tartanak vissza a plazmában, ami fontos a folyadék kiegyensúlyozott eloszlásához a vér és a szövetek között. A fehérjék jelenléte a plazmában biztosítja a vér viszkozitását, érrendszeri nyomásának állandóságát, és megakadályozza a vörösvértestek ülepedését.
Diák koronás „zsírok és szénhidrátok” az energiaforrások. A sók, lúgok és savak fenntartják a belső környezet állandóságát, melynek változása életveszélyes. Az enzimek, vitaminok és hormonok biztosítják a szervezet megfelelő anyagcseréjét, növekedését, fejlődését és a szervek és rendszerek kölcsönös befolyásolását.
Tanár: A plazmában oldott ásványi sók, fehérjék, glükóz, karbamid és egyéb anyagok összkoncentrációja ozmotikus nyomást hoz létre.
Az ozmózis jelensége ott jelentkezik, ahol 2 különböző koncentrációjú oldat van, amelyeket egy félig áteresztő membrán választ el egymástól, amelyen az oldószer (víz) könnyen átjut, de az oldott anyag molekulái nem. Ilyen körülmények között az oldószer egy nagy oldott anyag koncentrációjú oldat felé mozog.
A szomatikus nyomás hatására a folyadék áthatol a sejtmembránokon, ami biztosítja a víz és a szövetek közötti cserét. A vér ozmotikus nyomásának állandósága fontos a szervezet sejtjeinek életéhez. Számos sejt membránja, beleértve a vérsejteket is, szintén félig áteresztő. Ezért ha az eritrocitákat különböző sókoncentrációjú, következésképpen eltérő ozmotikus nyomású oldatokba helyezzük, komoly változások mennek végbe bennük.
Az olyan sóoldatot, amelynek ozmotikus nyomása megegyezik a vérplazmával, izotóniás oldatnak nevezzük. Az ember számára a konyhasó 0,9%-os oldata izotóniás hatású.
Az olyan sóoldatot, amelynek ozmotikus nyomása magasabb, mint a vérplazma ozmotikus nyomása, hipertóniásnak nevezzük; ha az ozmotikus nyomás alacsonyabb, mint a vérplazmában, akkor az ilyen megoldást hipotóniásnak nevezzük.
Hipertóniás oldat (10% NaCl) - gennyes sebek kezelésére használják. Ha hipertóniás oldatos kötést helyeznek a sebbe, a sebből a folyadék a kötésre kerül, mivel a sók koncentrációja magasabb, mint a seb belsejében. Ebben az esetben a folyadék magával viszi a gennyet, a mikrobákat és az elhalt szövetrészecskéket, és ennek eredményeként a seb megtisztul és begyógyul.
Mivel az oldószer mindig magasabb ozmózisnyomású oldat felé halad, amikor a vörösvértesteket hipotóniás oldatba merítjük, a víz az ozmózis törvénye szerint intenzíven kezd behatolni a sejtekbe. A vörösvértestek megduzzadnak, membránjaik megrepednek, és a tartalom az oldatba kerül.
A szervezet normális működéséhez nem csak a vérplazma sótartalma a mennyiségileg fontos. Ezen sók minőségi összetétele is rendkívül fontos. A szív például leáll, ha a kalcium-sókat teljesen kizárják a rajta átfolyó folyadékból, ugyanez történik, ha túl sok káliumsó van. Azokat az oldatokat, amelyek minőségi összetételükben és sókoncentrációjukban megfelelnek a plazma összetételének, fiziológiás oldatoknak nevezzük. Különböző állatoknál eltérőek. Az ilyen folyadékokat a testtől elzárt szervek létfontosságú funkcióinak fenntartásához, valamint a vérveszteség vér helyettesítésére használják.
Feladat: Bizonyítsa be, hogy a vérplazma sóösszetételének állandóságának megsértése desztillált vízzel történő hígítással a vörösvértestek pusztulásához vezet.
A kísérlet bemutatóként is elvégezhető. Ugyanannyi vért öntünk 2 kémcsőbe. Az egyik mintához desztillált vizet, a másikhoz fiziológiás oldatot (0,9%-os NaCl-oldat) adunk. A tanulóknak észre kell venniük, hogy a sóoldatot tartalmazó kémcső átlátszatlan marad. Ennek következtében a kialakult vérelemek megmaradtak és szuszpenzióban maradtak. Egy kémcsőben, ahol desztillált vizet adtak a vérhez, a folyadék átlátszóvá vált. A kémcső tartalma már nem szuszpenzió, hanem oldattá vált. Ez azt jelenti, hogy az itt képződött elemek, elsősorban a vörösvérsejtek elpusztultak, és a hemoglobin feloldódott.
Az élményt táblázat formájában rögzíthetjük. Lásd a 3. számú mellékletet.
A vérplazma sóösszetételének állandóságának jelentősége.
A vörösvértestek pusztulásának okai a vérben lévő víznyomás miatt a következőképpen magyarázhatók. A vörösvértesteknek félig áteresztő membránja van, amely átengedi a vízmolekulákat, de rosszul engedi át a sóionokat és más anyagokat. Az eritrocitákban és a vérplazmában a víz százalékos aránya megközelítőleg egyenlő, ezért egy bizonyos időegység alatt megközelítőleg ugyanannyi vízmolekula kerül a plazmából a vörösvértestbe, mint amennyi az eritrocitából a plazmába kerül. Amikor a vért vízzel hígítják, a vörösvértesteken kívüli vízmolekulák nagyobbak lesznek, mint a benne lévők. Emiatt a vörösvérsejtekbe behatoló vízmolekulák száma is megnő. Megduzzad, membránja megnyúlik, a sejt hemoglobint veszít. Plazmává alakul. A vörösvértestek elpusztulása az emberi szervezetben különféle anyagok, például viperaméreg hatására következhet be. A plazmába kerülve a hemoglobin gyorsan elvész: könnyen átjut az erek falán, a vesén keresztül ürül ki a szervezetből, és a májszövet elpusztítja.
A plazma összetételének megsértése, mint bármely más, a belső környezet összetételének állandóságának megsértése, csak viszonylag kis korlátok között lehetséges. Az idegi és humorális önszabályozásnak köszönhetően a normától való eltérés olyan változásokat okoz a szervezetben, amelyek visszaállítják a normát. A belső környezet összetételének állandóságában bekövetkező jelentős változások megbetegedéshez, esetenként akár halálhoz is vezetnek.
Egy diák vörös köntösben, „vörösvértest” koronával, lufikkal a kezében:
Minden, amit a vér tartalmaz, minden, amit az ereken keresztül visz, testünk sejtjei számára készült. Elvesznek belőle mindent, amire szükségük van, és saját szükségleteikre használják fel. Csak az oxigéntartalmú anyag maradjon érintetlen. Hiszen ha megtelepszik a szövetekben, ott lebomlik és a szervezet szükségleteire hasznosul, akkor az oxigén szállítása nehézzé válik.
Eleinte a természet nagyon nagy molekulákat hozott létre, amelyek molekulatömege két- vagy akár tízmilliószorosa volt a hidrogénének, a legkönnyebb anyagnak. Az ilyen fehérjék nem képesek átjutni a sejtmembránokon, még meglehetősen nagy pórusokban is „elakadnak”; ezért maradtak sokáig a vérben és többször is használhatók voltak. A magasabb rendű állatok esetében eredetibb megoldást találtak. A természet biztosította őket hemoglobinnal, amelynek molekulatömege mindössze 16 ezerszer nagyobb, mint egy hidrogénatomé, de hogy a hemoglobin ne juthasson el a környező szövetekbe, konténerekhez hasonlóan speciális sejtekbe helyezte, amelyek keringenek a hidrogénatommal. vér - eritrociták.
A legtöbb állat vörösvérsejtjei kerekek, bár néha alakjuk valamilyen okból megváltozik és oválissá válik. Az emlősök közül ilyen korcsok a tevék és a lámák. Még mindig nem ismert, hogy miért volt szükség ilyen jelentős változtatásokra ezen állatok vörösvérsejtjeinek kialakításában.
Eleinte a vörösvértestek nagyok és terjedelmesek voltak. A Proteusban egy reliktum barlangi kétéltű, átmérőjük 35-58 mikron. A legtöbb kétéltűnél sokkal kisebbek, de térfogatuk eléri az 1100 köbmikront. Ez kényelmetlennek bizonyult. Hiszen minél nagyobb a sejt, annál kisebb a felülete, amelynek mindkét irányban át kell haladnia az oxigénnek. Túl sok hemoglobin van egységnyi felületen, ami megakadályozza annak teljes felhasználását. Erről meggyőződve, a természet azt az utat választotta, hogy a vörösvértestek méretét madarak esetében 150, emlősök esetében pedig 70 köbmikronra csökkentse. Emberben átmérőjük 8 mikron, térfogatuk 8 köb mikron.
Sok emlős vörösvérsejtjei még kisebbek a kecskéknél alig érik el a 4-et, a pézsmaszarvasban a 2,5 mikront. Nem nehéz megérteni, hogy a kecskéknek miért ilyen kicsi a vörösvérsejtje. A házikecskék ősei hegyi állatok voltak, és rendkívül ritka légkörben éltek. Nem véletlenül óriási a vörösvérsejtszámuk, minden köbmilliméternyi vérben 14,5 millió, míg az olyan állatokban, mint a kétéltűek, amelyek anyagcseréje alacsony, mindössze 40-170 ezer vörösvérsejttel rendelkezik.
A térfogat csökkentésére törekedve a gerincesek vörösvérsejtjei lapos lemezekké változtak. Ily módon az eritrocita mélyére diffundáló oxigénmolekulák útja a lehető legnagyobb mértékben lerövidült. Emberben ráadásul mindkét oldalon mélyedések találhatók a korong közepén, ami lehetővé tette a sejt térfogatának további csökkentését, növelve a felület méretét.
A hemoglobin szállítása egy speciális tartályban egy eritrocita belsejében nagyon kényelmes, de nincs jó ezüst bélés nélkül. Az eritrocita élő sejt, és maga is sok oxigént fogyaszt a légzéséhez. A természet nem tűri a pazarlást. Sokat kellett törnie az agyát, hogy kitalálja, hogyan csökkentheti a felesleges kiadásokat.
Minden sejt legfontosabb része a sejtmag. Ha csendben eltávolítják, és a tudósok tudják, hogyan kell ilyen ultramikroszkópos műveleteket végrehajtani, akkor a nukleáris mentes sejt, bár nem hal meg, mégis életképtelenné válik, leállítja fő funkcióit, és élesen csökkenti az anyagcserét. Ez az, amit a természet úgy döntött, hogy megfosztotta a felnőtt vörösvértesteket az emlősök sejtmagjától. A vörösvértestek fő funkciója a hemoglobin tartálya volt - egy passzív funkció, és nem lehetett károsítani, és az anyagcsere csökkenése csak előnyös volt, mivel ez nagymértékben csökkentette az oxigénfogyasztást.
Tanár: Készítsen vörösvértestet vörös gyurmából.
Egy diák fehér köpenyben és „leukocita” koronában:
A vér nem csak jármű. Más fontos funkciókat is ellát. A test ereiben haladva a tüdőben és a belekben lévő vér szinte közvetlenül érintkezik a külső környezettel. A tüdő, és különösen a belek kétségtelenül a test piszkos helyei. Nem meglepő, hogy itt nagyon könnyen behatolnak a mikrobák a vérbe. És miért ne hatolhatnának be? A vér csodálatos tápközeg, oxigénben gazdag. Ha nem helyeznek éber és kérlelhetetlen őröket azonnal a bejáratnál, akkor a szervezet életútja halálának útjává válna.
Az őröket minden nehézség nélkül megtalálták. Még az élet hajnalán is a test minden sejtje képes volt felfogni és megemészteni a szerves anyagok részecskéit. Szinte ezzel egy időben az élőlények olyan mozgékony sejteket szereztek, amelyek nagyon emlékeztetnek a modern amőbákra. Nem ültek tétlenül, és várták, hogy a folyadék áradjon, hogy valami finomat hozzon nekik, hanem a mindennapi kenyerük folyamatos keresésével töltötték életüket. Ezeket a vándorvadász sejteket, amelyek kezdettől fogva részt vettek a szervezetbe kerülő mikrobák elleni küzdelemben, leukocitáknak nevezték.
A leukociták az emberi vér legnagyobb sejtjei. Méretük 8 és 20 mikron között van. Testünknek ezek a fehér köpenybe öltözött rendtársaink sokáig részt vettek az emésztési folyamatokban. Még a modern kétéltűeknél is ellátják ezt a funkciót. Nem meglepő, hogy az alsóbbrendű állatokban sok van belőlük. A halakban 1 köbmilliméter vérben akár 80 ezer is lehet, tízszer több, mint egy egészséges emberben.
A patogén mikrobák elleni sikeres küzdelemhez sok leukocita szükséges. A szervezet hatalmas mennyiségben termeli őket. A tudósok még nem tudták meghatározni várható élettartamukat. Igen, nem valószínű, hogy pontosan megállapítható. Végül is a leukociták katonák, és láthatóan soha nem élik meg az öregkort, hanem meghalnak a háborúban, az egészségünkért vívott csatákban. Valószínűleg ez az oka annak, hogy a különböző állatok és a különböző kísérleti körülmények nagyon változatos adatokat adtak - 23 perctől 15 napig. Pontosabban csak a limfociták élettartamát lehetett megállapítani, amelyek az apró rendiek egyik fajtája. Ez 10-12 óra, vagyis naponta a szervezet legalább kétszer teljesen megújítja a limfociták összetételét.
A leukociták nemcsak a véráram belsejében képesek elkalandozni, hanem szükség esetén könnyen elhagyják azt, mélyebbre jutva a szövetekbe, az oda bekerült mikroorganizmusok felé. A szervezetre veszélyes mikrobákat felfalva, a leukociták erős méreganyagaikkal megmérgezve elpusztulnak, de nem adják fel. Egy szilárd fal hullámról hullámra támadják a kórokozó fókuszt, amíg az ellenség ellenállása meg nem törik. Minden leukocita akár 20 mikroorganizmust is képes lenyelni.
A leukociták tömegesen másznak ki a nyálkahártyák felületére, ahol mindig sok mikroorganizmus található. Csak az emberi szájüregben - percenként 250 ezer. Egy napon belül itt pusztul el az összes leukocitunk 1/80-a.
A leukociták nemcsak a baktériumokkal küzdenek. Egy másik fontos feladatot bíznak rájuk: minden sérült, elhasználódott sejtet elpusztítani. A szervezet szöveteiben folyamatosan végeznek bontást, helytisztítást az új testsejtek felépítéséhez, és magában az építésben is részt vesznek a fiatal leukociták, legalábbis a csontok, kötőszövetek és izmok felépítésében.
Természetesen a leukociták önmagukban nem tudnák megvédeni a szervezetet a behatoló mikrobáktól. Bármely állat vérében sokféle anyag található, amelyek a keringési rendszerbe került mikrobákat összeragasztják, elpusztítják és feloldják, oldhatatlan anyagokká alakítják, és semlegesítik az általuk kiválasztott toxint. Ezen védőanyagok egy részét a szüleinktől örököljük, míg másokat megtanulunk magunk termelni a minket körülvevő számtalan ellenség elleni küzdelemben.
Tanár: Feladat: készíts fehér gyurmából leukocitát.
Egy diák rózsaszín köntösben és „vérlemezke” koronában:
Bármilyen szorosan is figyelik a szabályozó eszközök - baroreceptorok - a vérnyomás állapotát, baleset mindig lehetséges. Még gyakrabban kívülről jön a baj. Bármilyen, még a legjelentéktelenebb seb is hajók százait, ezreit tönkreteszi, és ezeken a lyukakon keresztül azonnal kiömlik a belső óceán vize.
Azáltal, hogy minden állat számára külön óceánt alakított ki, a természetnek aggódnia kellett a mentőszolgálat megszervezése miatt, ha partjai megsemmisülnek. Eleinte ez a szolgáltatás nem volt túl megbízható. Ezért az alacsonyabb rendű élőlények számára a természet lehetőséget biztosított a szárazföldi tározók jelentős sekélyítésére. A 30 százalékos vérveszteség végzetes az ember számára.
Ha egy hajó lyukat kap a tengeren, a legénység megpróbálja betömni a keletkezett lyukat bármilyen segédanyaggal. A természet bőségesen ellátta a vért saját foltjaival. Ezek speciális orsó alakú sejtek - vérlemezkék. Méretük elenyésző, mindössze 2-4 mikron. Lehetetlen lenne bármilyen jelentős lyukat betömni egy ilyen apró dugóval, ha a vérlemezkék nem lennének képesek összetapadni a trombokináz hatására. A természet gazdagon ellátta ezzel az enzimmel az ereket körülvevő szöveteket és más, a sérülésekre leginkább érzékeny helyeket. A legkisebb szövetkárosodásnál a trombokináz felszabadul, érintkezésbe kerül a vérrel, a vérlemezkék pedig azonnal elkezdenek összetapadni, csomót képezve, és a vér egyre több építőanyagot visz be neki, mert minden köbmilliméter vérben 150 -400 ezret.
A vérlemezkék önmagukban nem képezhetnek nagy dugót. A dugót egy speciális fehérje - fibrin - szálak elvesztésével nyerik, amely fibrinogén formájában folyamatosan jelen van a vérben. A kialakult fibrinrosthálózatban ragacsos vérlemezkék, eritrociták és leukociták csomói megfagynak. Eltelik néhány perc, és jelentős torlódás alakul ki. Ha a sérült ér nem túl nagy és a benne lévő vérnyomás nem elég magas ahhoz, hogy kinyomja a dugót, a szivárgás megszűnik.
Az ügyeletes sürgősségi szolgálatnak aligha kifizetődő sok energiát, tehát oxigént fogyasztani. A vérlemezkék egyetlen feladata, hogy összeragadjanak a veszély pillanatában. A funkció passzív, nem igényel jelentős energiaráfordítást, vagyis nincs szükség oxigénfogyasztásra, miközben a szervezetben minden nyugodt, a természet pedig ugyanúgy van velük, mint a vörösvértestekkel. Megfosztotta őket magjuktól, és ezáltal csökkentette az anyagcsere szintjét, jelentősen csökkentette az oxigénfogyasztást.
Nyilvánvaló, hogy szükség van egy jól megalapozott sürgősségi vérellátásra, de sajnos ez szörnyű veszélyt jelent a szervezetre. Mi van akkor, ha ilyen vagy olyan okból rosszkor kezd el dolgozni a segélyszolgálat? Az ilyen nem megfelelő tevékenységek súlyos balesethez vezethetnek. Az erekben lévő vér megalvad, és eltömíti őket. Ezért a vérnek van egy második segélyszolgálata - a véralvadásgátló rendszer. Gondoskodik arról, hogy a vérben ne legyen trombin, amelynek a fibrinogénnel való kölcsönhatása a fibrinszálak elvesztéséhez vezet. Amint megjelenik a fibrin, az antikoaguláns rendszer azonnal inaktiválja azt.
A második segélyszolgálat nagyon aktív. Ha egy béka vérébe jelentős mennyiségű trombint juttatnak, semmi szörnyű nem történik, azonnal semlegesítik. De ha most vért veszel ettől a békától, kiderül, hogy elvesztette az alvadási képességét.
Az első vészhelyzeti rendszer automatikusan működik, a másodikat az agy irányítja. Az ő utasításai nélkül a rendszer nem fog működni. Ha először megsemmisíti a béka parancsnoki állomását, amely a medulla oblongatában található, majd trombint fecskendez be, a vér azonnal megalvad. A katasztrófavédelem készen áll, de nincs, aki riasztjon.
A fent felsorolt segélyszolgálatokon kívül a vérnek van egy nagy javítócsapata is. A keringési rendszer károsodása esetén nemcsak a vérrög gyors kialakulása fontos, hanem annak időben történő eltávolítása is szükséges. Míg a szakadt ér dugóval van eltömve, az megzavarja a seb gyógyulását. A javítócsapat a szövetek integritását helyreállítva apránként feloldja és feloldja a vérrögöt.
Számos őrző-, vezérlő- és segélyszolgálat megbízhatóan védi belső óceánunk vizeit minden meglepetéstől, biztosítva a hullámok mozgásának nagyon magas megbízhatóságát és összetételének változatlanságát.
Tanár: A véralvadás mechanizmusának magyarázata.
Véralvadási
Thromboplasztin + Ca 2+ + protrombin = trombin
Trombin + fibrinogén = fibrin
A tromboplasztin egy enzimfehérje, amely a vérlemezkék pusztulása során képződik.
A Ca 2+ a vérplazmában jelenlévő kalciumionok.
A protrombin egy inaktív fehérje enzim a vérplazmában.
A trombin egy aktív enzimfehérje.
A fibrinogén a vérplazmában oldott fehérje.
Fibrin – a vérplazmában oldhatatlan fehérjerostok (thrombus)
Az óra során a tanulók kitöltik a „Vérsejtek” táblázatot, majd összehasonlítják a standard táblázattal. Ellenőrzik egymást, és a tanár által javasolt szempontok alapján osztályzatot adnak. Lásd a 4. számú mellékletet.
Az óra gyakorlati része.
Tanár: 1. feladat
Vizsgálja meg a vért mikroszkóp alatt. Ismertesse a vörösvérsejteket! Határozza meg, hogy ez a vér egy személyhez tartozhat-e.
A diákokat békavérrel kínálják elemzésre.
A beszélgetés során a tanulók a következő kérdésekre válaszolnak:
1. Milyen színűek a vörösvérsejtjeim?
Válasz: A citoplazma rózsaszín, a sejtmag kékre festett nukleáris festékekkel. A festés nemcsak a sejtszerkezetek jobb megkülönböztetését teszi lehetővé, hanem kémiai tulajdonságaik megismerését is.
2. Milyen méretűek a vörösvérsejtek?
Válasz: Elég nagyok, de kevés van belőlük.
3. Ez a vér egy személyhez tartozhat?
Válasz: Nem lehet. Az ember emlős, és az emlős vörösvérsejteknek nincs magjuk.
Tanár: 2. feladat
Hasonlítsa össze az emberi és a béka vörösvértesteit.
Összehasonlításkor vegye figyelembe a következőket. Az emberi vörösvértestek sokkal kisebbek, mint a béka vörösvérsejtjei. A mikroszkóp látóterében lényegesen több emberi vörösvértest található, mint béka vörösvérsejtje. A sejtmag hiánya növeli a vörösvértestek hasznos kapacitását. Ezekből az összehasonlításokból arra a következtetésre jutottak, hogy az emberi vér több oxigént képes megkötni, mint a békavér.
Írja be az információkat a táblázatba. Lásd az 5. számú mellékletet.
3. A vizsgált anyag összevonása:
1. A „Vérvizsgálat” orvosi nyomtatvány segítségével lásd a 6. számú mellékletet, írja le a vér összetételét:
a) A hemoglobin mennyisége
b) Vörösvértestek száma
c) Leukocitaszám
d) ROE és ESR
d) Leukocita képlet
f) Diagnosztizálja egy személy egészségi állapotát
2. Dolgozzon a lehetőségek szerint:
1. Opció: tesztmunka 5 kérdésen, egy vagy több kérdés közül választhat.
2.Opció: válassza ki a hibákat tartalmazó mondatokat, és javítsa ki ezeket.
1.opció
1.Hol termelődik a vörösvértestek?
a) máj
b) vörös csontvelő
c) lép
2.Hol pusztulnak el a vörösvértestek?
a) máj
b) vörös csontvelő
c) lép
3.Hol képződnek a leukociták?
a) máj
b) vörös csontvelő
c) lép
d) nyirokcsomók
4.Melyik vérsejteknek van sejtmagjuk?
a) vörösvértestek
b) leukociták
c) vérlemezkék
5. Milyen képződött vérelemek vesznek részt a véralvadásban?
a) vörösvértestek
b) vérlemezkék
c) leukociták
2. lehetőség
Keresse meg a hibás mondatokat, és javítsa ki őket:
1. A szervezet belső környezete a vér, nyirok, szövetnedv.
2. Az eritrociták olyan vörösvérsejtek, amelyek sejtmaggal rendelkeznek.
3. A leukociták részt vesznek a szervezet védekező reakcióiban, amőboid alakúak és sejtmagjuk van.
4. A vérlemezkéknek van magjuk.
5. A vörösvérsejtek elpusztulnak a vörös csontvelőben.
Feladatok a logikus gondolkodáshoz:
1. A kísérletekben esetenként vért helyettesítő fiziológiás oldat sóinak koncentrációja a hidegvérű állatoknál (0,65%) és a melegvérűeknél (0,95%) eltérő. Mivel magyarázhatja ezt a különbséget?
2. Ha tiszta vizet adsz a vérhez, a vérsejtek szétrobbannak; Ha tömény sóoldatba helyezi őket, összezsugorodnak. Miért nem történik meg ez, ha az ember sok vizet iszik és sok sót eszik?
3. A szövetek testben való életben tartása során nem vízbe, hanem 0,9% konyhasót tartalmazó fiziológiás oldatba helyezik. Magyarázza meg, miért szükséges ezt megtenni?
4. Az emberi vörösvértestek 3-szor kisebbek, mint a béka vörösvérsejtjei, de az emberben 13-szor több van belőlük 1 mm3-enként, mint a békákban. Mivel magyarázhatja ezt a tényt?
5. Bármely szervbe bejutott kórokozó mikrobák behatolhatnak a nyirokba. Ha mikrobák kerülnének belőle a vérbe, az a szervezet általános fertőzéséhez vezetne. Ez azonban nem történik meg. Miért?
6. 1 mm 3 kecskevérben 10 millió vörösvérsejt található, amelyek 0,007 értékűek; egy béka vérében 1 mm 3 – 400 000 vörösvérsejt 0,02 méretű. Kinek a vére – ember, béka vagy kecske – szállít több oxigént egységnyi idő alatt? Miért?
7. Gyors hegymászáskor az egészséges turistáknál „hegyi betegség” alakul ki – légszomj, szívdobogásérzés, szédülés, gyengeség. Ezek a jelek a gyakori edzéssel idővel eltűnnek. El tudod képzelni, milyen változások mennek végbe az emberi vérben?
4. Házi feladat
13,14. Ismerje meg a jegyzetfüzet jegyzeteit, 50. sz. munka, 51 35. oldal – 1. munkafüzet, szerzők: R.D. Mash és A.G. Dragomilov
Kreatív feladat diákoknak:
"Immun memória"
"E. Jenner és L. Pasteur munkája az immunitás tanulmányozásában."
"Emberi vírusos betegségek."
Elmélkedés: Srácok, emeljék fel a kezüket azokért, akik ma jól érezték magukat az órán.
- Szerinted elértük a lecke célját?
- Mi tetszett a legjobban az órán?
- Mit szeretnél megváltoztatni az óra alatt?
100 ml egészséges ember vérplazmája körülbelül 93 g vizet tartalmaz. A plazma többi része szerves és szervetlen anyagokból áll. A plazma ásványi anyagokat, fehérjéket (beleértve az enzimeket is), szénhidrátokat, zsírokat, anyagcseretermékeket, hormonokat és vitaminokat tartalmaz.
A plazma ásványi anyagokat sók képviselik: nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-kloridok, foszfátok, karbonátok és szulfátok. Lehetnek ionok vagy nem ionizált állapotban.
A vérplazma ozmotikus nyomása
Még a plazma sóösszetételének kisebb zavarai is károsak lehetnek számos szövetre, és mindenekelőtt magának a vér sejtjeinek. A plazmában oldott ásványi sók, fehérjék, glükóz, karbamid és egyéb anyagok összkoncentrációja ozmotikus nyomás.
Az ozmózis jelenségei ott jelentkeznek, ahol két különböző koncentrációjú oldat van, amelyeket egy féligáteresztő membrán választ el egymástól, amelyen az oldószer (víz) könnyen átjut, de az oldott anyag molekulái nem. Ilyen körülmények között az oldószer a nagyobb oldottanyag-koncentrációjú oldat felé mozog. A folyadék egyirányú diffúzióját egy félig áteresztő válaszfalon keresztül nevezzük ozmózissal(4. ábra). Az az erő, amely az oldószert a féligáteresztő membránon keresztül mozgatja, az ozmotikus nyomás. Speciális módszerekkel sikerült megállapítani, hogy az emberi vérplazma ozmotikus nyomását állandó szinten tartják és 7,6 atm (1 atm ≈ 10 5 n/m 2).
A plazma ozmotikus nyomását főként szervetlen sók hozzák létre, mivel a plazmában oldott cukor, fehérjék, karbamid és egyéb szerves anyagok koncentrációja alacsony.
Az ozmotikus nyomásnak köszönhetően a folyadék áthatol a sejtmembránokon, ami biztosítja a víz és a szövetek közötti cserét.
A vér ozmotikus nyomásának állandósága fontos a szervezet sejtjeinek életéhez. Számos sejt membránja, beleértve a vérsejteket is, szintén félig áteresztő. Ezért ha a vérsejteket különböző sókoncentrációjú, tehát eltérő ozmózisnyomású oldatokba helyezzük, az ozmotikus erők hatására komoly változások következnek be a vérsejtekben.
A vérplazmával azonos ozmotikus nyomású sóoldatot nevezzük izotóniás oldat. Az ember számára a konyhasó (NaCl) 0,9 százalékos oldata izotóniás, a békák esetében pedig ugyanezen só 0,6 százalékos oldata izotóniás.
Olyan sóoldatot, amelynek ozmotikus nyomása nagyobb, mint a vérplazma ozmózisnyomása, ún hipertóniás; ha egy oldat ozmózisnyomása kisebb, mint a vérplazmában, akkor az ilyen oldatot ún hipotóniás.
A gennyes sebek kezelésére hipertóniás oldatot (általában 10%-os nátrium-klorid oldatot) használnak. Ha hipertóniás oldatos kötést helyeznek a sebbe, a sebből a folyadék a kötésre kerül, mivel a sók koncentrációja magasabb, mint a seb belsejében. Ebben az esetben a folyadék magával viszi a gennyet, a mikrobákat és az elhalt szövetrészecskéket, és ennek eredményeként a seb gyorsan megtisztul és gyógyul.
Mivel az oldószer mindig nagyobb ozmózisnyomású oldat felé halad, amikor a vörösvértesteket hipotóniás oldatba merítjük, a víz az ozmózis törvényei szerint intenzíven kezd behatolni a sejtekbe. A vörösvértestek megduzzadnak, membránjaik megrepednek, és a tartalom az oldatba kerül. Hemolízis figyelhető meg. A vér, amelynek vörösvérsejtjei hemolízisen estek át, átlátszóvá válik, vagy ahogy néha mondják, lakkozik.
Az emberi vérben a hemolízis akkor kezdődik, amikor a vörösvértesteket 0,44-0,48 százalékos NaCl-oldatba helyezik, és 0,28-0,32 százalékos NaCl-oldatban szinte az összes vörösvérsejt elpusztul. Ha a vörösvértestek hipertóniás oldatba kerülnek, akkor összezsugorodnak. Győződjön meg erről a 4. és 5. kísérlet elvégzésével.
Jegyzet. A vérvizsgálattal kapcsolatos laboratóriumi munka elvégzése előtt el kell sajátítania az ujjból történő vérvétel technikáját elemzés céljából.
Először az alany és a kutató is alaposan mosson kezet szappannal. Ezután az alany bal kezének gyűrűs (IV) ujját alkohollal töröljük le. Ennek az ujjnak a húsának bőrét éles és előre sterilizált speciális tűtollal szúrják át. Ha megnyomja az ujját az injekció beadásának helye közelében, vér jelenik meg.
Az első csepp vért száraz vattával távolítják el, a következőt pedig kutatásra használják. Biztosítani kell, hogy a csepp ne terjedjen az ujj bőrére. A vért egy üvegkapillárisba szívják úgy, hogy a végét a csepp aljába merítik, és a kapillárist vízszintes helyzetbe hozzák.
Vérvétel után az ujjat alkohollal megnedvesített vattacsomóval újra letöröljük, majd jóddal megkenjük.
Tapasztalat 4
Helyezzen egy csepp izotóniás (0,9 százalékos) NaCl-oldatot a tárgylemez egyik szélére, egy csepp hipotóniás (0,3 százalékos) NaCl-oldatot a másikra. Szúrja át ujja bőrét tűvel a szokásos módon, és egy üvegrúd segítségével vigyen át egy csepp vért minden csepp oldatba. Keverje össze a folyadékokat, fedje le fedőlemezekkel és vizsgálja meg mikroszkóp alatt (lehetőleg nagy nagyítással). A legtöbb vörösvértest duzzanata hipotóniás oldatban látható. A vörösvértestek egy része elpusztul. (Hasonlítsa össze a vörösvértestekkel izotóniás oldatban.)
Tapasztalat 5
Vegyen még egy diát. Helyezzen egy csepp 0,9%-os NaCl oldatot az egyik szélére, egy csepp hipertóniás (10%) NaCl oldatot a másikra. Minden csepp oldathoz adjunk egy csepp vért, és keverés után vizsgáljuk meg mikroszkóp alatt. Hipertóniás oldatban a vörösvértestek mérete csökken és zsugorodik, ami a jellegzetes csipkés szélükről könnyen kimutatható. Izotóniás oldatban a vörösvértestek széle sima.
Annak ellenére, hogy különböző mennyiségű víz és ásványi sók kerülhetnek a vérbe, a vér ozmotikus nyomása állandó szinten marad. Ez a vesék és a verejtékmirigyek tevékenységének köszönhető, amelyen keresztül a víz, a sók és más anyagcseretermékek távoznak a szervezetből.
Sóoldat
A szervezet normális működéséhez nem csak a vérplazma sók mennyiségi tartalma fontos, amely bizonyos ozmotikus nyomást biztosít. Ezen sók minőségi összetétele is rendkívül fontos. A nátrium-klorid izotóniás oldata nem képes hosszú ideig fenntartani az általa mosott szerv működését. A szív például leáll, ha a kalcium-sókat teljesen kizárják a rajta átfolyó folyadékból, ugyanez történik, ha túl sok káliumsó van.
Azokat az oldatokat, amelyek minőségi összetételükben és sókoncentrációjukban megfelelnek a plazma összetételének, nevezzük sóoldatok. Különböző állatoknál eltérőek. A fiziológiában gyakran használják a Ringer- és Tyrode-folyadékokat (1. táblázat).
A melegvérű állatoknak szánt folyadékokhoz a sók mellett gyakran glükózt is adnak, és az oldatot oxigénnel telítik. Az ilyen folyadékokat a testtől elzárt szervek létfontosságú funkcióinak fenntartásához, valamint a vérveszteség vér helyettesítésére használják.
Vérreakció
A vérplazmának nemcsak állandó ozmotikus nyomása és bizonyos minőségi sók összetétele van, hanem állandó reakciót is fenntart. A gyakorlatban a közeg reakcióját a hidrogénionok koncentrációja határozza meg. Az általuk használt környezet reakciójának jellemzésére PH érték, jelölése pH. (A hidrogénindex az ellenkező előjelű hidrogénionok koncentrációjának logaritmusa.) Desztillált víznél a pH-érték 7,07, a savas környezetre a 7,07-nél kisebb pH-érték, a lúgos környezetre pedig az ún. pH több mint 7,07. Az emberi vér hidrogénindexe 37°C-os testhőmérsékleten 7,36. Az aktív vérreakció enyhén lúgos. Még a vér pH-értékének kisebb változásai is megzavarják a szervezet működését és veszélyeztetik az életét. Ugyanakkor az életfolyamat során a szövetekben zajló anyagcsere következtében jelentős mennyiségű savas termék képződik, például a fizikai munka során tejsav. Fokozott légzéssel, amikor jelentős mennyiségű szénsav távozik a vérből, a vér lúgosodhat. A szervezet általában gyorsan megbirkózik az ilyen pH-eltérésekkel. Ezt a funkciót végrehajtják pufferek, megtalálható a vérben. Ezek közé tartozik a hemoglobin, a szénsav savas sói (hidrogén-karbonátok), a foszforsav sói (foszfátok) és a vérfehérjék.
A vérreakció állandóságát a tüdő aktivitása tartja fenn, amelyen keresztül a szén-dioxid távozik a szervezetből; a savas vagy lúgos reakciójú felesleges anyagok a vesén és a verejtékmirigyeken keresztül ürülnek ki.
Vérplazma fehérjék
A plazmában található szerves anyagok közül a fehérjéknek van a legnagyobb jelentősége. Biztosítják a víz eloszlását a vér és a szövetfolyadék között, fenntartva a víz-só egyensúlyt a szervezetben. A fehérjék részt vesznek a védő immuntestek kialakításában, megkötik és semlegesítik a szervezetbe került mérgező anyagokat. A plazmafehérje fibrinogén a fő véralvadási faktor. A fehérjék biztosítják a vérnek a szükséges viszkozitást, ami fontos a vérnyomás állandó szintjének fenntartásához.
Az ozmózis a víz mozgása a membránon keresztül a nagyobb koncentrációjú anyagok felé.
Friss víz
Bármely sejt citoplazmájában az anyagok koncentrációja magasabb, mint az édesvízben, ezért a víz folyamatosan édesvízzel érintkezve kerül a sejtekbe.
- Vörösvértest be hipotóniás oldat megtelik vízzel és szétrobban.
- Az édesvízi protozoonoknak módjuk van eltávolítani a felesleges vizet. összehúzó vacuole.
- A növényi sejt felrobbanását sejtfala akadályozza meg. A vízzel telt sejt sejtfalra gyakorolt nyomását ún turgor.
Sós víz
BAN BEN hipertóniás oldat a víz elhagyja a vörösvértestet, és összezsugorodik. Ha valaki tengervizet iszik, a só bejut a vérplazmájába, és a víz a sejteket a vérbe hagyja (minden sejt összezsugorodik). Ezt a sót a vizelettel kell kiválasztani, amelynek mennyisége meghaladja a megivott tengervíz mennyiségét.
A növényekben előfordul plazmolízis(protoplaszt távozása a sejtfalból).
Izotóniás oldat
A sóoldat 0,9%-os nátrium-klorid oldat. A vérplazmánk azonos koncentrációjú, nem fordul elő ozmózis. A kórházakban a csepegtető oldatot sóoldatból készítik.
